Paprika. Menanam paprika di luar ruangan

Di alam, ada lebih dari 2.000 spesies, dan tanah air mereka adalah Amerika Tengah. Pada artikel ini saya akan berbicara tentang paprika, yang juga disebut Bulgaria. "Meksiko" datang ke Eropa pada abad ke-15 dan secara tidak langsung, melalui Spanyol, Turki, Iran, akhirnya merambah ke wilayah kami. Di sini ia dengan serius mengakar, terlepas dari sifat termofilisitas dan sifat yang berubah-ubah - lagi pula, lada memiliki lebih dari cukup kebajikan! Tidak hanya kaya akan warna-warna cerah yang memberi hidangan tampilan liburan, tidak hanya enak dan berair, tetapi juga gudang vitamin yang tak ternilai. Di bagian ini, sayuran atau buah langka bisa dibandingkan dengannya.

Biji lada membutuhkan perawatan pra-tanam - mereka harus disimpan sampai bengkak selama lima jam dalam air, yang suhunya sekitar + 50 ° C. Setelah itu, mereka harus ditempatkan untuk mematuk di kain lembab selama 2-3 hari, suhu di dalam ruangan sekitar +20°C. Setelah melakukan persiapan benih preplant yang begitu sederhana, Anda akan menerima bibit secara harfiah pada hari berikutnya setelah disemai.

Benih lada yang ditaburkan harus disiram secara menyeluruh, dan segera setelah itu tutup Bungkus plastik atau kaca. Sebelum berkecambah, mereka dapat berada di tempat yang hangat (sekitar + 22 ° C), sementara pencahayaan tidak masalah, dimungkinkan dalam gelap. Setelah perkecambahan, suhu optimum untuk menumbuhkan bibit pada siang hari adalah sekitar +26...+28°С, pada malam hari sekitar +10...+15°С.

Jangan memanjakan diri dengan paprika berlebihan, ini hanya dapat merusaknya - menyebabkan penyakit dengan kaki hitam. Tetapi cobalah untuk tidak membiarkan substrat mengering. Air untuk irigasi harus hangat - sekitar + 30 ° C, dari dingin yang berlebihan, bibit akan rapuh, sakit dan bahkan mungkin mati. Jangan lupa untuk memantau udara di ruangan tempat bibit ditanam, jangan terlalu kering. Semprotkan tanaman, dan ruangan itu sendiri berventilasi baik, jangan lupa untuk melindunginya dari angin.

Bibit lada membutuhkan pencahayaan tambahan. Selama bulan Februari, itu harus menyala dari jam 7 pagi sampai jam 9 malam. Sebelum tanam, bibit perlu dikeraskan, secara bertahap membiasakan diri dengan sinar matahari, lebih banyak suhu rendah, angin dan hujan. Untuk ini, tanaman dibawa ke Udara segar, secara bertahap meningkatkan waktu tinggalnya di sana. Selama pengerasan, pantau kondisi cuaca, jangan biarkan bibit lada jatuh di bawah embun beku atau suhu rendah- untuk lada di bawah +13°С.

Penanaman lada

Pendahulu terbaik untuk lada :, setelah, dan. Pendahulu yang buruk:, merica, dan.

Tanah ringan paling baik untuk tumbuh. Lebih baik menyiapkan tanah untuk lada terlebih dahulu - setahun sebelumnya, menambahkan 5 kg per meter persegi untuk pendahulunya, dan pada musim gugur masing-masing 50 g dan pupuk untuk penggalian dalam. Di musim semi di situs - in lapisan atas tanah, tambahkan 40 g amonium nitrat. Lima hari sebelum tanam bibit lada di tempat permanen, terlibat dalam desinfeksi tanah, ini harus dilakukan dengan solusi - tambahkan satu sendok makan ke seember air.

Bibit ditanam di tanah terbuka pada akhir Mei - pertengahan Juni, sesuai dengan skema 40x40 cm Bibit lada ditanam di rumah kaca film yang tidak dipanaskan pada awal April, dan di tempat penampungan terowongan - pada akhir Mei.

Saat menempatkan bibit di dalam lubang, usahakan pada kedalaman yang sama dengan tempat tanaman tumbuh kotak bibit, tanpa mengekspos akar dan tanpa menjatuhkan leher basalnya. Lada tidak menyukai tanah yang dingin, dan jika Anda ingin mendapatkan panen yang serius, atur agar dinaikkan 25-55 sentimeter.

Ingat, lada sangat rentan terhadap penyerbukan, jadi jika Anda menanam beberapa varietasnya di situs Anda, cobalah untuk menempatkannya pada jarak maksimum satu sama lain dan, jika mungkin, pisahkan satu sama lain menggunakan penanaman tomat tinggi, dan.

Menanam lada dengan menanam benih di tanah terbuka tidak praktis bahkan di wilayah selatan. Masih perlu menabur terlambat, ketika tanah menghangat, tanaman akan berkembang lebih lambat, buah pertama akan matang kemudian, dan periode berbuah lada akan jauh lebih pendek.

Perawatan lada

Perawatan lada terdiri dari penyiraman tepat waktu, garter, penyiangan, dan pembalut atas. Pemberian makan pertama bibit lada harus dilakukan pada fase 1-2 daun sejati, di mana 0,5 g amonium nitrat, 1 g pupuk kalium dan 3 g superfosfat dicampur dalam 1 liter air. Pembalut atas kedua 2 minggu setelah yang pertama, dosis pupuk mineral untuk itu harus digandakan.

Memberi makan bibit lada efektif dengan infus khusus, untuk persiapannya perlu mengambil 1 bagian jelatang dan 10 bagian air - kami bersikeras 2 hari. Pembalut atas terakhir harus dilakukan 2 hari sebelum Anda berniat menanam bibit di tempat permanen, sambil meningkatkan dosis pupuk kalium menjadi 7 g per 1 liter air. Selama musim, Anda perlu membuat sekitar 3-4 saus lada - 1:10, bergantian dressing atas dengan daun, di mana Anda perlu menggunakan pupuk mineral, seperti nitrophoska (satu sendok makan per ember air).

Dengan kekurangan kalium, daun lada menggulung dan batas pengeringan muncul pada mereka. Tetapi dengan kalium, Anda harus berhati-hati - lada tidak mentolerir banyak kalium klorida. Jika tanaman kekurangan nitrogen, daunnya menjadi kusam dan, memperoleh warna keabu-abuan, secara bertahap menjadi lebih kecil. Ketika kekurangan fosfor, bagian bawah daun lada menjadi ungu tua, dan daun itu sendiri ditekan lebih dekat ke batang tanaman dan naik. Jika ada kekurangan magnesium, daun menjadi marmer, dan kelebihan nitrogen di tanah menyebabkan jatuhnya ovarium dan bunga lada.

Dalam cuaca panas dan lembab, sangat penting untuk melakukan cubitan (pengangkatan tunas samping), terutama untuk anak tiri yang lebih rendah, dan sebaliknya, jika cuaca panas tetapi kering, tanaman tidak terjepit, karena massa daun melindungi dengan sempurna. kelembaban tanah dari penguapan. Penanam sayuran berpengalaman disarankan untuk menghapus bunga tengah pada tanaman yang tumbuh dari cabang pertama, ini akan membantu meningkatkan hasil.

Selama musim tanam, paprika harus dipotong beberapa kali, mencoba untuk mempersingkat tunas terpanjang dan memastikan tidak adanya cabang yang teduh. Pastikan untuk membuang semua pucuk lada di bawah garpu utama batangnya, serta cabang di dalam mahkota. Pemangkasan harus dilakukan setiap sepuluh hari dan setelah panen. Bersamaan dengan pemangkasan, juga dilakukan pengolahan tanah.

Cobalah menggambar di kebun sayur

Agar lada manis dan pahit menyenangkan Anda dengan panennya, Anda harus merawatnya dengan benar. Budaya ini cukup berubah-ubah, jadi tanamlah taman kecil terlebih dahulu dan pelajari semua trik menanam paprika. Setelah menguasai teknik dasar merawat tanaman, pada tahun depan menanam banyak lada - sangat sehat dan enak. Paprika juga membuat persiapan musim dingin yang sangat baik.

Cara merawat lada - menanam bibit

Menanam lada dimulai dengan menanam bibit di tanah terbuka. Sebelum ini, ada baiknya memutuskan pendahulunya, mis. tanaman yang tumbuh di kebun tahun lalu. Lada akan berkembang dengan baik dan berbuah setelah zucchini, kacang-kacangan, kol, mentimun, bawang, wortel. Di musim gugur, disarankan untuk meletakkan sedikit kompos busuk di tempat tidur yang akan datang (1 ember per 1 sq.m) dan tambahkan pupuk fosfor dan kalium (baca dosis pada paket). Untuk musim dingin, gali tempat tidur dengan baik, tetapi jangan merusak gumpalan tanah. Di musim semi, ketika salju mencair, mereka akan bubar dengan sendirinya. 2-3 hari sebelum menanam bibit, gembur tanah hingga kedalaman 15-20 cm.

Tanam lada dalam barisan - jaga jarak di antara mereka 25-30 cm, berikan jarak yang sama antara semak-semak individu dalam satu baris. Saat menanam bibit di tanah, jangan memperdalam - tingginya harus sama dengan yang tumbuh di cangkir atau kotak.

Siram setiap semak segera setelah tanam. air hangat(20-22 derajat) dan mulsa tanah.

Cara merawat lada - penyiraman

• Lada adalah budaya selatan. Ini mentolerir kekeringan dengan cukup baik, tetapi pada saat yang sama buahnya tidak akan mengalir dan tumbuh berdinding tipis. Untuk mencegahnya, sirami paprika saat tanah mengering. Penyiraman menghasilkan 2 kali seminggu. Untuk mencegah uap air menguap, setelah mandi air, mulsa tanah dengan rumput yang dipotong atau kompos busuk.
• Siram paprika hanya dengan air hangat. Untuk melakukan ini, pra-isi laras dan pertahankan selama tempat yang cerah. Saat menyiram tanaman sayuran dengan air dingin, lada akan berkembang dengan buruk.
• Lada suka disiram dengan infus herbal. Penyiraman seperti itu akan secara bersamaan membasahi tanah dan memberi makan tanaman. Untuk infus, isi ember besar dengan rumput yang dipotong atau gulma yang dicabut. Tekan rerumputan sedikit dan isi ember sampai ke atas dengan air. Tutup ember dengan penutup dan letakkan di tempat teduh sebagian. Setelah 10 hari, saring infus dan encerkan dengan air hangat dari tong. Ikuti konsentrasi 1/10 (1 bagian infus / 10 bagian air). Pengairan pupuk buatan sendiri produksi seminggu sekali.
• Setelah lada mulai matang secara besar-besaran, kurangi penyiraman menjadi 1 kali seminggu. Jika, setelah panen, Anda melihat bunga baru di semak-semak, lanjutkan lagi sering menyiram. Dalam cuaca yang menguntungkan, pada akhir musim panas, buah-buahan muda dapat mulai di semak-semak, meskipun mereka tidak punya waktu untuk matang. Lada kecil ini tidak cocok untuk salad, tetapi dimungkinkan untuk membuat bumbu darinya.

Cara merawat lada - melonggarkan tanah dan menghilangkan gulma

Agar lada dapat berkembang dengan baik, akarnya membutuhkan oksigen. Ini biasanya dicapai dengan sering melonggarkan tanah di sekitar tanaman, tetapi ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati dengan paprika. Faktanya adalah bahwa lada memiliki permukaan sistem akar dan ketika mengolah tanah dengan cangkul biasa, akarnya bisa rusak. Untuk melonggarkan, gunakan alat kecil dengan tiga gigi. Cobalah untuk melonggarkan tanah tidak terlalu sering, tetapi gunakan lebih banyak bahan mulsa - mereka melindungi tanah dengan baik dari kekeringan dan pembentukan kerak bumi.

Jangan lupa singkirkan semua gulma dari hamparan lada dengan mencabutnya secara manual. Jika hal ini dilakukan terus menerus, maka bumi akan menjadi gembur akibat rerumputan berlebih yang tercabut. Gulma yang sama ini, jika disingkirkan sebelum berbunga dan berbiji, dapat digunakan sebagai mulsa.

Cara merawat lada - saus atas

Selain saus herbal, yang dapat diproduksi terus-menerus, lada membutuhkan tiga kali lipat suplemen mineral. Sebagian besar tanaman sayuran membutuhkan nitrogen, kalium dan fosfor. Beli apa saja pupuk kompleks dan beri makan lada pada waktu-waktu berikut:

• Pertama kali - 15 hari setelah penanaman bibit.
• Kedua kalinya - selama pengaturan buah massal.
• Ketiga kalinya - 20 hari setelah pemberian makan kedua.

balutan atas pupuk mineral Anda dapat menghasilkan keduanya dengan menyiram di bawah akar, dan dengan menyemprotkan daun dengan larutan encer. Baca instruksi untuk mengencerkan pupuk dalam air pada kemasan produk yang dibeli.

Pengendalian Hama Lada

Paprika, terutama semak mudanya, rentan terhadap kutu daun. Anda dapat mencurigai invasi dengan daun lamban dari mana kutu mengisap jus. Jangan sampai ketinggalan serangga berbahaya, setiap 3-5 hari sekali, angkat daun dan periksa bagian bawahnya. Jika kutu telah muncul, maka mudah untuk mencucinya dengan air sabun atau menghancurkannya dengan bantuan insektisida khusus - mereka dijual di toko taman.

Mengerjakan air yang berbusa dari kutu daun sangat mudah: encerkan 20 ml dalam 1 liter air sabun cair atau cairan pencuci piring. Isi wadah semprotan khusus dengan larutan dan rawat semak-semak dari bawah. Setelah 2 jam, ulangi prosedurnya, tetapi sudah seperti biasa air bersih.

Cara merawat paprika - perlindungan dari sinar matahari dan embun beku yang kuat

Tidak peduli seberapa besar lada menyukai matahari, sinarnya yang terlalu aktif dapat membahayakan tanaman. Di musim panas yang sangat panas, tutupi tempat tidur dengan merica kain bukan tenunan"Lutrasil". Gunakan bahan yang sama, tetapi lebih padat, selama musim salju awal, saat buah matang masih tergantung di semak-semak. Untuk melakukan ini, pasang pasak di sudut tempat tidur dan tarik bahan penutup di atasnya.

Jangan tinggalkan lada matang di semak-semak - segera keluarkan. Buah ekstra dapat melemahkan tanaman dan paprika hijau tetap tidak akan matang.

Lada telah lama dan dengan kuat memasuki makanan sebagian besar penghuni planet kita. Namun, merawat lada adalah masalah yang rumit dan melelahkan. Sayuran ini cukup berubah-ubah dan membutuhkan perhatian yang cermat. Tetapi pekerjaan itu lebih dari sekadar dihargai tidak hanya dengan salad yang tampak indah atau hidangan lainnya, tetapi juga dengan banyak vitamin dan mineral dalam makanan. Lantas, bagaimana cara merawat lada?

Menanam paprika, seperti banyak sayuran lainnya, dimulai dengan pembibitan. Pembibitan terjadi pada akhir Februari.

Sebelum menabur langsung, sejumlah tindakan persiapan harus dilakukan:

1. Benih didesinfeksi dengan larutan kalium permanganat (1%), setelah itu dicuci bersih dengan air.
2. Kemudian diproses dengan bantuan stimulan pertumbuhan khusus, yang dapat dibeli di toko berkebun.
3. Setelah itu, khusus obat antijamur. Mereka harus digunakan untuk melindungi bibit lada di masa depan terlebih dahulu. Baru kemudian proses penanaman langsung benih yang sudah diolah ke dalam pot sedalam 6-12 mm dimulai. Pembalut atas dilakukan ketika 3 daun telah muncul di tanaman.

Resep berikut ini cocok untuk memberi makan: garam kalium (30 g), urea (50 g) dan superfosfat (125 g). Semua komponen dicampur dan dilarutkan dalam 10 liter air.

Merawat budaya ini juga melibatkan pengerasan bibit. Ini diperlukan jika di masa depan direncanakan menanam lada di rumah kaca. Proses pengerasan melibatkan pemindahan pot dengan tempat duduk di ruang terbuka. Pada malam hari, bibit harus berada di tempat yang terlindung. Pengerasan hanya dapat dilakukan dalam cuaca hangat.

Penanaman lada di rumah kaca dimungkinkan ketika 12-14 daun muncul di atasnya dan pembentukan tunas dapat dilihat di sinusnya. Tanah untuk menanam juga perlu persiapan awal. Tanah membutuhkan pupuk kalium, fosfor dan nitrogen. Beberapa tukang kebun pemula secara keliru menyuburkan tanah dengan pupuk kandang. Ini tidak boleh dilakukan, jika tidak ada pertumbuhan semak yang berlebihan dengan latar belakang bunga lada yang jatuh. Anda dapat menggunakan kompos atau humus dengan kecepatan 1 ember per 1 sq.m.

Penanaman lada di rumah kaca dilakukan di punggung bukit selebar 1 meter. Jarak antara mereka tidak boleh lebih dari 0,5 meter.

Kepadatan tanam secara langsung tergantung pada varietasnya. Dengan varietas kuat dan hibrida membutuhkan jarak 35 cm, berukuran kecil - 25 cm dalam satu baris. Juga harus ditambahkan bahwa di masa depan perlu untuk mencubit, memotong, dan menghilangkan pucuk yang berlebihan, terutama ketika membiakkan varietas lada yang tinggi.

Ingat tentang penyiraman, suhu, dan udara segar

Penting untuk mematuhi rezim suhu yang diinginkan. Indikatornya, dari penanaman hingga pematangan penuh buah, harus 21-28 ° C siang hari dan 15°C pada malam hari. Selanjutnya, suhu harian turun 1-2 derajat. Selain itu, ventilasi rumah kaca secara teratur juga penting. Penting untuk secara berkala memberikan aliran udara segar dengan membuka pintu atau ventilasi. PADA periode musim panas tahun, jika termometer naik di atas 30 ° C, bagian kaca rumah kaca disemprot dengan suspensi kapur atau diarsir dengan kisi-kisi kayu kecil.

Paprika harus disiram setidaknya 2-3 kali seminggu, selalu di bawah akar. Tanaman hanya tumbuh dengan tanah yang lembab. Setelah mengering, lorong harus dilonggarkan. Waktu terbaik untuk menyiram adalah antara pukul 9 pagi hingga 11 pagi. Penting untuk mencegah kekeringan dan kelembaban tanah yang berlebihan. Lada bereaksi sama negatifnya terhadap yang pertama dan yang kedua.

proses penyerbukan

Tidak mungkin merawat lada dengan benar tanpa penyerbukan. Harus diingat bahwa bunga lada adalah biseksual, sehingga penyerbukan dimungkinkan dan mandiri. Namun, jika melalui pintu terbuka atau serangga terbang ke jendela, maka penyerbukan silang yang tidak sah dimungkinkan. Itulah sebabnya tukang kebun berpengalaman tidak merekomendasikan menanam varietas pedas dan manis dalam jarak dekat. Jika tidak, jika serbuk sari cabai mengenai putik yang manis, maka rasa buah yang matang seperti itu bisa menjadi pahit.

Kami menanam paprika di rumah kaca (video)

Memberi makan dan membentuk

Memberi makan lada terjadi dua kali sebulan. Setelah selesai, tanah harus dituangkan dengan air bersih, jika tidak ada kemungkinan besar daun akan terbakar. Anda dapat mengganti pupuk mineral dengan yang organik. Untuk melakukan ini, gunakan larutan bubur atau kotoran burung, abu kayu dalam jumlah 200 g per 10 liter larutan.

Untuk mendapatkan kultur vertikal, pembentukan semak dimulai dengan garpu pertama.

Kemudian, di cabang pertama, 2 pucuk harus dibiarkan, yang akan menjadi pusat. Kemudian 2 pucuk tetap di setiap simpul - vertikal dan eksternal, itu juga disebut tambahan. Dengan demikian, semak terbentuk hingga ketinggian 1 - 1,2 meter.

Saat menanam dan merawat paprika - manis dan varietas pedas- perlu untuk menyediakan suhu optimal dan kelembaban. Tentu saja, sebagian besar tanaman lebih menyukai kondisi rumah kaca yang lebih ringan, tetapi di iklim hangat, menanam tanaman di tanah terbuka juga dimungkinkan. Hasil dalam hal ini akan tergantung pada perawatan yang layak dan kondisi yang menguntungkan. kondisi cuaca.

Perawatan lada di rumah kaca: penyiraman, pemupukan, pembentukan

Merawat lada di rumah kaca terdiri dari mempertahankan rezim suhu optimal, penyiraman teratur, pemupukan, penyiangan, dan pelonggaran.

Rezim suhu. Suhu udara di dalam rumah kaca selama periode dari penanaman hingga pembuahan penuh harus dijaga pada 21-28°C pada siang hari dan 15°C pada malam hari. Kemudian suhu harian diturunkan 1-2°C.

Saat merawat lada, rumah kaca diberi ventilasi secara berkala dengan membuka pintu, ventilasi, dan transom di dalamnya. Di musim panas, ketika suhu di luar naik di atas 30 ° C, penutup kaca rumah kaca disemprot dengan suspensi kapur atau diarsir dengan kisi-kisi kayu ringan.

Paprika disiram 2-3 kali seminggu di bawah akar. Lada menyukai kelembaban, 1-2 liter air dikonsumsi per tanaman. Tanaman kentang dengan tanah lembab. Setelah bumi mengering, lorong-lorong dilonggarkan.

dan umpan. Pemberian pakan lada dilakukan dua kali dalam sebulan. 10-20 g kalium klorida, 20-30 g amonium nitrat dan 30-40 g superfosfat diencerkan per 10 liter air. Setelah memberi makan lada di rumah kaca, tanah disiram dengan air bersih, jika tidak daunnya bisa dibakar. Alih-alih pupuk mineral, tanaman kadang-kadang diberi makan dengan bahan organik: larutan bubur atau kotoran burung dengan penambahan 150-200 g abu kayu per 10 liter larutan.

Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan untuk menyirami paprika dari jam 9 pagi hingga 11 pagi. Pengeringan tanah yang sering dan berkepanjangan, serta genangan airnya yang kuat, tidak boleh diizinkan, karena tanaman bereaksi baik terhadap kekeringan tanah maupun genangan airnya.

Penyerbukan. Selama periode berbunga, paprika dikocok setiap hari untuk memastikan penyerbukan yang lebih baik.

pembentukan semak. Untuk menanam lada sebagai tanaman vertikal, semak mulai terbentuk di cabang pertama. Saat mencetak, dua pucuk dibiarkan di cabang pertama, yang akan menjadi pusat. Selanjutnya, dua pucuk dibiarkan di masing-masing simpul: vertikal (tengah) dan tambahan eksternal. Dengan cara ini, semak terbentuk hingga ketinggian 1-1,2 m.

Perawatan lada luar ruangan: penyiraman, pemberian makan, perlindungan

Perawatan lada lapangan terbuka terdiri dari penyiraman, pelonggaran tanah, pembalut atas dan perlindungan embun beku.

Pengairan. Pertama kali lada disiram segera setelah tanam. Kedua kalinya - dalam 5-6 hari. Di masa depan, disiram setiap 7-10 hari. Pertama, 1-1,5 liter air dihabiskan per tanaman, kemudian lajunya meningkat menjadi 1,5-2 liter. Hentikan penyiraman 2-3 minggu sebelum panen terakhir.

Melonggarkan. Tanah dilonggarkan setelah setiap hujan dan penyiraman sampai bumi mulai mengering dan mengeras.

Pupuk dan dressing atas. Paprika diberi makan 3-4 kali selama musim tanam, dimulai dari hari ke 10-15 setelah penanaman bibit. Saat membumbui paprika di tanah terbuka, larutan bubur digunakan (4-5 bagian air untuk 1 bagian pupuk) atau kotoran burung (1 bagian pupuk untuk 12-15 bagian air). Selain itu, 150-200 g abu kayu, 40-60 g superfosfat, dan 15-20 g kalium klorida ditambahkan ke 10 liter larutan. Saat melakukan pembalut mineral, selain pupuk fosfor-kalium, amonium nitrat ditambahkan di bawah lada (15-20 g per 10 l larutan pupuk).

Perlindungan beku. Paprika yang menyukai panas dilindungi dari embun beku dengan bantuan tempat penampungan sementara-tenda yang terbuat dari papan, kardus, goni, anyaman, kain kempa atap atau bahan improvisasi lainnya. Shelter film portabel juga populer. Pada musim salju yang parah, film ini juga ditutupi dengan goni atau kain goni. Oleskan asap dan taburan.

pembentukan semak. Selama musim tanam, tunas lada yang terlalu panjang dipersingkat. Semua cabang tambahan yang menaungi mahkota semak dipotong. Adalah wajib untuk menghapus semua pucuk yang terletak di bawah garpu utama batang, serta cabang yang tumbuh di dalam mahkota. Pemangkasan dilakukan seminggu sekali, setelah buah dipanen.

Pemanenan, penyimpanan dan pengolahan lada

Lada dipanen dalam keadaan matang teknis (buah telah terbentuk, tetapi belum mencapai karakteristik warna dan ukuran varietas ini), serta dalam keadaan kematangan biologis (buah sepenuhnya sesuai dengan karakteristik varietasnya). Biasanya 20-30 hari berlalu antara kematangan teknis dan biologis. Buah matang berderak saat disentuh. Tanaman lada pertama kali dipanen pada pertengahan Agustus dan dilakukan setiap 6-8 hari sampai beku. Sebelum salju, semua buah dikeluarkan dari semak. Mereka disortir menurut tingkat kematangan dan, jika perlu, diletakkan untuk pematangan. lada pedas Panen saat buah sudah kering dan berwarna merah. Jangan memetik paprika dengan tangan Anda, karena Anda dapat merusak buah atau tangkainya, yang akan menyebabkan pembusukan polong. Karena itu, batangnya dipotong dengan pisau.

Seperti kebanyakan sayuran, lada memiliki kualitas penyimpanan yang rendah, dan jika disimpan dengan buruk, buah akan membusuk dalam dua hari. Tunduk pada kondisi yang tepat Lada bahkan bisa disimpan lebih lama dari buah tomat dan terong. Paprika berdinding tipis paling baik disimpan di lemari es. Pada buah-buahan, potong sebagian tangkai, sisakan ujung kecil. Buah tidak boleh menunjukkan tanda-tanda penyakit, kerusakan, retak atau penyok.

Paprika disimpan di kantong plastik, atau buah-buahan dimasukkan ke dalam kotak dan ditaburi serbuk gergaji. Buah disimpan hingga 2 bulan. Paprika matang disimpan pada suhu 1-2°C, mentah - pada 10-12°C.

Untuk biji, buah dipanen pada fase kematangan biologis penuh. Mereka dibiarkan selama 3-4 minggu, setelah itu mereka dipotong di sekitar kelopak dan batang dengan biji dikeluarkan. Dalam waktu 3-4 hari disimpan pada suhu 25-30 °C, kemudian bijinya dipisahkan. Mereka dilipat ke dalam kantong kertas dan dibersihkan di tempat yang sejuk dan kering. Biji lada disimpan selama 5-6 tahun.

Buah-buahan dikonsumsi segar, diasamkan, kalengan, dikeringkan, digoreng, direbus, direbus. Dimungkinkan juga untuk mengolah lada menjadi kaviar, kentang tumbuk, camilan sayuran.

Dalam persiapan untuk pengeringan, inti dikeluarkan dari paprika, dicuci sampai bersih. Kemudian ampas dipotong-potong berukuran 1,5 x 1,5 atau 2 x 2 cm, direbus dalam larutan garam 1% mendidih selama 1-2 menit, ditiriskan dan diletakkan di atas saringan. Keringkan pada suhu 60-70 °C selama 3-5 jam.Untuk mendapatkan 1 kg lada kering, Anda perlu mengambil 10-12 kg lada segar.

Bagaimana cara menanam lada di lapangan terbuka dan menciptakan perawatan? Paprika adalah tanaman selatan dan membutuhkan panas dan kelembaban. PADA jalur tengah, lada di tanah terbuka ditanam melalui bibit dan dengan bantuan rumah kaca. Untuk menumbuhkan tanaman yang diinginkan, Anda perlu perawatan khusus.

Lada tumbuh dengan baik di tanah terbuka di jalur tengah

Persiapan tanah

Menanam lada di lahan terbuka membutuhkan persiapan lahan yang kompeten.

Paprika manis di luar ruangan tumbuh paling baik di iklim sedang dan daerah dengan lebih banyak sinar matahari dan lebih sedikit angin. Untuk melindungi dari angin, mereka membuat perisai dari tanaman atau membangun pagar pial.

Untuk menanam paprika di area terbuka, penting untuk memahami tanaman apa yang lebih efisien untuk menanam paprika.

Penanaman lada paling baik dilakukan di tempat kol, labu, mentimun, kacang-kacangan, tanaman umbi-umbian tumbuh. Di tempat-tempat dengan tanaman tomat, terong, kentang sebelumnya, tidak disarankan menanam lada selama tiga tahun, karena penyakit sayuran ini menyebar melalui tanah.

Tanah yang dialokasikan untuk lada harus ditandai dengan kesuburan, menahan kelembaban. Tanah mulai disiapkan di musim gugur. Saat memanen di musim gugur, Anda harus hati-hati mengumpulkan sisa-sisa tanaman sebelumnya dan menggali tanah. Mereka juga menyuburkan tanah, memperkayanya dengan zat-zat tersebut (per 1 meter persegi):

• superfosfat dalam jumlah 30-50 g;
• abu kayu - 50-80 g;
• humus - dari 5 hingga 10 kg.

Di tempat-tempat di mana dibuahi kotoran segar, Anda tidak dapat menanam paprika manis, karena tidak perlu saus organik segar. Pencarian nitrogen di tanah menyebabkan pertumbuhan aktif bagian vegetatif lada, dan ovarium tidak terpelihara dengan baik, yang mempengaruhi hasil.

Di musim gugur, tempat di mana mereka berencana untuk meletakkan lada digali dalam-dalam. Di musim semi, bumi dilonggarkan dan diberi pupuk dengan fosfor, kalium, dan nitrogen. Tanah digali sedikit dan diratakan sebelum menanam bibit.

Labu adalah prekursor yang bagus untuk lada

Bagaimana cara menanam bibit yang benar?

Sebelum menanam, penting untuk menyirami bibit dengan baik agar lada tidak layu. Lada yang layu tidak berakar dengan baik, pertumbuhannya tertunda, yang menyebabkan jatuhnya tunas pertama. Jadi panen awal hilang.

Jika cuaca panas, lebih baik menanam di malam hari. Dalam cuaca yang suram, disarankan untuk turun di pagi hari.

Siapkan lubang tanam dan air. Disarankan untuk menuangkan hingga dua liter air (minimal satu liter) ke dalam setiap sumur, yang harus dipanaskan di bawah sinar matahari. Bibit ditanam lebih dalam daripada ditanam di pot, seperti bibit. Pada batang yang ditutupi dengan tanah, akar adventif terbentuk yang dapat memberi makan tanaman.

Bibit lada ditanam dalam lubang, sambil memastikan penyiraman yang cukup.

Bagaimana cara menyirami paprika manis?

Bibit paprika membutuhkan perawatan khusus.

Agar bibit berakar lebih cepat, perlu disiram di bawah akar setiap 2-3 hari. Untuk satu bibit, 1-2 liter air dikonsumsi. Jika cuaca panas, air setiap hari. Setelah tujuh hari, bibit diperiksa dan, di mana lada mati, tunas baru ditanam dari cadangan. Kurangi jumlah penyiraman. Ini disebut penyiraman "tipis". Penting untuk tidak merusak tanaman dengan penyiraman yang melimpah. Bagaimana cara menentukan kebutuhan sayuran dalam air? Jika tanaman menggelap, ini tandanya air dibutuhkan. Jangan biarkan tanaman layu dalam waktu lama. Jika daun layu karena panas, ini bukan alasan untuk menyiram.

Saat buah matang, penyiraman dilakukan setiap 5-6 hari sekali. Di panas, air di pagi atau sore hari jam.

Penyiraman paprika muda harus teratur.

Kapan melonggarkan tanah?

Paprika tumbuh dengan nyaman di tanah yang gembur. Mustahil untuk membawa penampilan kerak tanah.

Apa manfaat menggemburkan tanah?

• Meningkatkan aliran udara ke akar.
• Tanaman tumbuh lebih cepat.
• Fungsi mikroorganisme dirangsang.

Menyiangi tanah, ada perang melawan gulma.

Anda harus mewaspadai lambatnya pertumbuhan lada pada 10-14 hari pertama, karena rimpangnya diperkuat dan tanah tidak perlu dilonggarkan.

Pelonggaran bumi pertama dilakukan setelah penyiraman "tipis" pertama. Sistem akar terletak di bola atas bumi, sehingga pelonggaran akan dangkal, pada level 5-10 cm.

Jika bumi berat, dibiarkan menggemburkan tanah untuk pertama kalinya lebih dalam, menghancurkan kerak tanah. Jadi tanah menjadi hangat dan berventilasi lebih baik.

Hilling dilakukan selama berbunga.

Penggemburan tanah di sekitar paprika harus dilakukan secara teratur.

Makanan

Perawatan lada tidak akan membawa panen yang diinginkan jika tidak diberi makan.

Bibit dibuahi dengan baik dengan pembalut atas jelatang. Untuk melakukan ini, gabungkan jelatang dengan air, dalam perbandingan 1:10 dan bersikeras selama dua hari. Bibit terakhir kali diberi makan 2 hari sebelum tanam, meningkatkan dosis pupuk dengan kalium (7 g per 1 liter cairan).

Setidaknya tiga dressing atas dilakukan per musim. Pertama kali selama fluffing pertama (setelah turun dalam dua minggu). Pemupukan dengan bubur dari kotoran ternak, kotoran burung, dicampur dengan suplemen fosfor-kalium atau abu kayu.

Kotoran diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:4, kotoran burung diencerkan 1:10. Adalah baik untuk mengganti ayam setelah melahirkan dengan nitrofoska (1 sdm per ember cairan).

ke dalam solusi pupuk organik(pupuk kandang, serasah) secara efektif menambahkan 40-60 g superfosfat dan kalium klorida hingga 20 g atau abu kayu dalam jumlah 150-200 g.

Pupuk mineral juga digunakan. Untuk melakukan ini, tambahkan zat berikut ke dalam 10 liter air:

• amonium nitrat - 15-20 g;
• superfosfat - 40-60 g;
• kalium klorida - 15-20 g.

Pembalut ini digunakan untuk 8-10 bibit.

Selama pembentukan buah-buahan, kebutuhan nutrisi lada meningkat. Pada tahap ini, pemberian makan ketiga dilakukan. Dan kedua kali mereka diberi makan di awal, berbuah dimulai dengan peningkatan dosis amonium nitrat.

Jika buah-buahan dari budaya matang kecil, mereka diberi makan untuk keempat kalinya.

Penting untuk diketahui bahwa saat merawat paprika, mereka menggunakan pupuk tanpa klorin atau dengan persentase yang sangat kecil. Paprika tidak mentolerir klorin. Tetapi ada pengganti yang baik untuk kalium klorida - abu kayu.

Superfosfat adalah salah satu pupuk utama untuk paprika.

Bagaimana cara melindungi paprika dari embun beku?

Setelah menanam lada, Anda perlu tahu cara melindungi tanaman dari embun beku dan kerusakan. Merawat tanaman pada saat embun beku memaksa kecerdikan.

Tenda dibangun dari bahan improvisasi (potongan kayu, karton, kain, dll). Mereka dibuat di malam hari dan dihapus di pagi hari. Namun bila cold snap berlangsung lama, disarankan untuk menggunakan film.

Seringkali ada jatuhnya bunga dan ovarium. Semua karena kondisi suhu yang tidak menguntungkan untuk sayuran (suhu rendah atau sangat tinggi). Pertumbuhan berhenti pada + 8-10 derajat. Tetapi jika panasnya 30-35 derajat selama beberapa hari, kuncupnya juga rontok.

Hasil dari penyiraman yang tidak tepat waktu adalah kurangnya kelembaban. Tanah kering juga mengurangi pertumbuhan tanaman.

Anda tidak bisa menaungi lada. Dalam cahaya redup, terutama saat cuaca dingin, bunga dan ovarium juga jatuh.

Bunga paprika bisa rontok karena kurangnya sinar matahari.

Fitur merawat paprika

Ada beberapa seluk-beluk perawatan lada, untuk hasil yang lebih baik:

1. Sangat penting untuk mencubit lada - pengangkatan anak tiri lateral dan bawah. Namun dalam cuaca panas dan kering, mencubit tidak dianjurkan. Daun melindungi tanah dari penguapan. Profesional menyarankan, untuk meningkatkan hasil, potong bunga pusat yang tumbuh dari cabang pertama.
2. PADA musim tanam pucuk yang panjang dipotong sedikit agar tidak menaungi cabang lain.
3. Buang pucuk tanaman di bawah cabang utama dan cabang internal. Pemangkasan dilakukan setiap 10 hari sekali.
4. Serangga penyerbuk berguna untuk paprika manis. Mereka terpikat dengan menyemprot tanaman, selama periode berbunga, dengan larutan gula (100 g gula dan 2 g gula). asam borat diencerkan dalam 1 liter air panas).
5. Menerapkan mulsa lada dengan jerami busuk (lapisan hingga 10 cm) - frekuensi irigasi akan berkurang.
6. Saat pergi, penting untuk mengikat budaya segera setelah penimbunan dan mulsa.

Mulsa Paprika Membantu Mengurangi Frekuensi Penyiraman

Pengendalian hama

Lada sensitif terhadap penyakit, oleh karena itu memerlukan perawatan khusus.

Tapi lada paling menderita hama (sendok, kutu kebul, kutu daun, Kumbang Colorado, beruang, siput).

Agar tanaman tidak rusak, penyerbukan dilakukan dengan abu kayu (tiga kali per musim). Anda dapat melawan kutu daun dengan larutan serum dengan air (0,5 liter serum per ember cairan). Dan taburi daun dengan abu kayu di atasnya.

Setelah mengadopsi semua tips, Anda dapat tumbuh panen yang luar biasa lada manis.

Berlangganan Tetap up-to-date dengan berita situs kami

paprika

mengacu pada sayuran yang paling umum di antara tukang kebun domestik. Ini secara aktif ditanam baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca. Merawatnya tidak bisa disebut teliti, tetapi beberapa prinsip dasar dan fitur agroteknik masih perlu dipertimbangkan lebih detail. Dengan mempersiapkan diri untuk proses menanam paprika di rumah, Anda akan dapat mencapai hasil yang terlihat.

Persiapan lahan

Sangat sering itu adalah pilihan yang optimal sebidang tanah untuk menanam paprika menjadi masalah keseluruhan. Banyak petani percaya bahwa kebun juga cocok untuk tujuan ini: tanah dipupuk secara teratur, meskipun cukup gembur. Namun, ada satu kelemahan signifikan. Biasanya, taman adalah area terbuka, angin bertiup terus-menerus di sana, dan tanaman tidak dapat dilindungi darinya. Kondisi seperti itu dianggap belum optimal dalam kasus paprika. Jadi coba tanam ini tanaman sayuran di tempat yang terlindung dari angin kencang. Selain itu, sangat penting untuk menyalakannya dengan baik.

Sebelum menanam paprika di tanah terbuka, beberapa prosedur persiapan tanah harus dilakukan. Apa yang sebenarnya perlu dilakukan oleh petani:

Disarankan untuk memperhatikan satu nuansa lagi sebelum Anda akhirnya menanam lada di kebun Anda. Katakanlah Anda ingin membudidayakan beberapa varietas lada sekaligus. Dalam hal ini, lebih baik menanam kecambah satu sama lain. Soalnya pertanian ini bisa melakukan penyerbukan dalam proses pematangan. Ada risiko bahwa akibatnya Anda tidak akan mendapatkan hasil yang Anda harapkan. Namun, ada jalan keluar dari situasi tersebut. Bagilah perkebunan rumah dari beberapa varietas paprika dengan tanaman yang lebih tinggi (jagung, tomat, atau bunga matahari). Dengan demikian, Anda dapat dengan mudah menanam beberapa varietas paprika di kebun sekaligus.

Video "Menanam dan merawat lada"

Dari video Anda akan belajar cara menanam dan merawat lada dengan benar.

Memberi makan bibit

Memberi makan lada itu perlu, tetapi Anda perlu memahami dengan jelas jenis tanah apa yang Anda hadapi. Pilihan pupuk Anda juga harus bergantung pada fitur-fiturnya. Katakanlah Anda memutuskan untuk menanam lada di rumah kaca dan mengumpulkan tanah kebun biasa di sana. Dalam hal ini, bersiaplah untuk kenyataan bahwa perlu memberi makan tanah setiap 10 hari. Jika Anda mendekati masalah ini lebih teliti, menggunakan campuran tanah yang disiapkan khusus untuk menanam bibit paprika di dalamnya, itu akan cukup untuk melakukan tidak lebih dari tiga tahap pemupukan di masa depan.

Bagaimana tukang kebun yang berpengalaman keluar dari situasi ini?

Banyak orang lebih suka secara eksklusif pembalut alami. Parit dangkal digali di antara baris dengan bibit, di mana kotoran atau kotoran burung dituangkan. Kapan prosedur ini dapat dilakukan? Dianjurkan untuk melakukan ini setelah 2-3 daun telah mekar di kecambah. Ketika bibit paprika tumbuh secara nyata, ia harus menukik ke bawah, dan kemudian tahap selanjutnya adalah pemupukan tanah. Anda dapat menggunakan campuran kompleks khusus, dan abu kering atau teh kompos.

Memberi makan setelah tanam

Anda dapat tanpa henti menentukan tempat yang optimal untuk menanam paprika. Tapi itulah usahamu yang terus berkembang panen yang melimpah lada tidak boleh berakhir. Perhatian khusus harus diberikan pada pemberian makan tanah secara teratur dengan pupuk mineral. Selain itu, ini harus dilakukan bukan satu kali, tetapi selama perkembangan tanaman, pematangan buah. Jenis pupuk apa yang cocok untuk paprika, dan dalam proporsi berapa mereka harus ditambahkan ke tanah?

Di antara berbagai pupuk modern, urea dan fosfat paling menonjol untuk tanaman ini. Tapi itu tidak semua.

Hingga saat ini, banyak penghuni musim panas menggunakan pupuk kalium dan fosfor untuk memberi makan, serta obat tradisional(kotoran sapi atau kotoran burung). Cara terbaik adalah memberi makan lada dengan campuran alami.

Misalnya, kotoran sapi dianjurkan untuk diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:10. Adapun kotoran burung, di sini proporsinya adalah 1:12. Jenis saus ini dianggap yang paling serbaguna untuk paprika.

Jika Anda memilih untuk memberi makan tanaman sayuran sebagai pencegahan penyakit dan untuk memperkuat bagian vegetatif pertanian, Anda dapat dengan aman menggunakan pupuk universal. Namun, jika karena alasan tertentu Anda tidak memberi makan tanah sebelumnya, atau melakukannya, tetapi melihat penurunan tertentu dalam penampilan bibit paprika, anda harus segera bertindak. Pertama, identifikasi masalahnya dan kemudian perbaiki dengan cepat. Misalnya, jika tanaman Anda tidak cukup jenuh dengan nitrogen, seiring waktu massa vegetatif mulai menguning. Dalam kasus ketika luka bakar muncul di tepi daun kecambah, penyebabnya dalam banyak kasus dianggap kekurangan kalium dalam tanah. Kebetulan semak paprika memperoleh warna ungu: ini berarti bahwa pupuk fosfat harus ditambahkan ke substrat.

Stimulasi berbuah

Untuk mencegah terjadinya masalah seperti itu, ada baiknya mendukung bibit di semua tahap perkembangannya. Untuk melakukan ini, ada pupuk alami universal, di antaranya teh jelatang menonjol. Bagaimana cara memasaknya? Batang tanaman ini perlu digiling, dan kemudian diisi dengan semacam tong atau wadah (sekitar 2/3). Hijau diisi dengan air. Diinginkan untuk meninggalkan campuran yang dihasilkan di tempat gelap untuk fermentasi yang efektif. Di akhir proses, dan akan memakan waktu sekitar satu minggu, larutan tersebut digunakan untuk menyuburkan tanah, sebelum diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:10. Jika mau, Anda bisa memberi makan tanah untuk mendapatkan panen paprika yang lebih banyak menggunakan larutan jelatang konsentrasi tinggi. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan dandelion, kutu kayu, pisang raja, dan tanaman herbal lainnya.

Stimulasi berbuah bukanlah hal yang buruk, tetapi tidak diinginkan untuk berlebihan. Dengan jumlah pupuk yang terlalu banyak dan pemupukan yang terlalu sering, bagian paprika yang bercabang dapat menjadi berkayu. Selain itu, kadang-kadang Anda bisa mendapatkan hasil sebaliknya: ketika tanah terlalu jenuh dengan pupuk, buah-buahan tumbuh hampir kosong di dalam, jatuh jauh sebelum akhir periode pematangan.

Fitur Irigasi

Varietas paprika luar ruangan tidak membutuhkan terlalu banyak perawatan. Namun, dalam hal pelembab, kelalaian dalam hal ini tidak dapat diterima, karena dapat merugikan Anda. Menariknya, dianjurkan untuk menyirami bibit cabai secara teratur, tidak mungkin tanahnya mengering. Tetapi juga tidak layak membiakkan kelembaban yang berlebihan.

Aturan apa yang harus diikuti tentang penyiraman paprika:

• setelah menanam bibit di tanah terbuka, tidak diinginkan untuk segera menyiramnya. Perlu memberinya beberapa hari untuk beradaptasi dan hanya setelah itu melakukan fase pertama penyiraman. Selanjutnya, coba amati interval yang ditetapkan, sampai bibit mulai aktif bertunas;
• segera setelah kecambah menjadi hijau, disarankan untuk menyiraminya setiap hari;
• pastikan untuk menggunakan air hangat dan menetap untuk irigasi terlebih dahulu - ketidakpatuhan terhadap rekomendasi tersebut penuh dengan terjadinya penyakit pada tanaman;
• penting agar air tidak jatuh langsung ke daun lada;
• drainase harus ada di bagian bawah wadah pembibitan. Dengan demikian, kelembaban berlebih akan menguap pada waktunya.

Video "Menanam lada di rumah kaca"

Dari video Anda akan belajar cara menanam paprika secara efektif di rumah kaca.

paprika disebut juga manis dia kaya zat bermanfaat dan vitamin, berbagai warna, juicy dan lezat.

Proses menanam paprika memiliki ciri khas tersendiri, karena lada merupakan sayuran yang menyukai panas. Untuk memperoleh panen yang baik paprika, Anda perlu memiliki pengetahuan dan keterampilan tertentu.

Mempertimbangkan menanam paprika dari biji, dari bibit, fitur perawatan saat tumbuh di tanah terbuka, pengendalian hama dan penyakit, saat panen.

Isi:

- Video - Paprika, rahasia panen yang kaya

- Video - CARA MEMBENTUK LADA DENGAN BENAR !!! PERAWATAN DAN PEMBERIAN !!!
Pemangkasan lada
Hama dan penyakit paprika
Memanen paprika
- Video - 10 KESALAHAN saat menanam paprika

Lada merupakan tanaman dengan waktu siang hari yang pendek, dan jika siang hari kurang dari 12 jam, maka cabai akan mulai berbuah lebih awal.

Tidak disarankan menanam benih lada di tanah terbuka bahkan di wilayah selatan, karena perlu menunggu sampai tanah menjadi hangat, lada akan mulai berbuah nanti dan tidak lama. Karena itu, sebagian besar paprika manis ditanam di bibit.

Menanam bibit paprika

Saat menanam bibit di rumah, benih lada ditaburkan pada bulan Februari sehingga tanaman memiliki waktu 90-100 hari sebelum dipindahkan ke tanah. Lada tidak mentolerir menyelam, jadi cobalah untuk segera menabur benih secara terpisah pot gambut diameter 8-10cm.

Tidak perlu menggunakan pot besar karena lambatnya perkembangan sistem akar paprika.

Tanah untuk bibit

Substrat yang ringan dan longgar cocok, terdiri dari humus yang dicampur dengan 1 bagian tanah dan 1 bagian pasir. Tambahkan ke 1 kg substrat 1 sdm. l. abu kayu.

Sebelum disemai, perlakukan biji lada - rendam bijinya di air panas+ 50 derajat selama 5 jam. Kemudian letakkan benih di kain lembab untuk perkecambahan selama 2-3 hari, suhu kamar harus + 20 derajat. Setelah persiapan pra-tabur seperti itu, bibit muncul pada hari berikutnya setelah disemai.

Benih ditaburkan dalam cangkir, tuangkan dan tutup dengan bungkus plastik atau gelas. Sebelum muncul, simpan pot di tempat yang hangat dengan suhu + 22 derajat. Setelah munculnya tunas, lepaskan film dan pindahkan bibit ke ruangan dengan suhu 26-28 derajat di siang hari dan 10-15 derajat di malam hari.

Saat merawat bibit paprika, jangan biarkan tanah mengering, tetapi kami tidak merekomendasikan penyiraman yang berlebihan.

Air dengan air hangat +30 derajat, bibit lemah akan tumbuh dari air dingin, tanaman bisa sakit. Udara di dalam ruangan tidak boleh terlalu kering, lindungi tanaman dari angin dan semprotkan tanaman.

Di musim dingin di bulan Februari, bibit membutuhkan pencahayaan tambahan sehingga siang hari adalah dari jam 7 pagi sampai jam 9 malam.

Pakaian pertama dilakukan dalam fase munculnya 2 daun sejati dengan larutan berikut: encerkan 5 g amonium nitrat, 10 g pupuk kalium, 30 g superfosfat dalam 10 liter air.

Dress top kedua dilakukan 14 hari setelah yang pertama dengan pupuk mineral dalam proporsi 2 kali lebih besar dari yang pertama.

Dress top ketiga dilakukan 2 hari sebelum penanaman bibit di tanah. Tingkatkan dosis pupuk kalium dalam larutan menjadi 70 g per 10 liter air.

Beberapa minggu sebelum menanam bibit lada, tanaman mengeras, membawanya ke udara segar selama beberapa jam. Pastikan suhu udara tidak lebih rendah dari +13 derajat, bibit bisa mati.

Memilih tempat untuk menanam paprika

Ambil sebidang di kebun tempat mentimun, bawang, labu, wortel, kubis, zucchini, dan berbagai pupuk hijau tumbuh sebelumnya. Lada tumbuh dengan buruk dan menghasilkan buah jika ditanam di lokasi di mana kentang, terong, tomat, paprika tumbuh sebelumnya.

Paprika tumbuh paling baik di tanah ringan. Persiapkan situs untuk penanaman terlebih dahulu, aplikasikan 50 g pupuk fosfor dan kalium per m2 di musim gugur, gali lebih dalam. Di musim semi, tambahkan 40 g amonium nitrat per m2 plot ke tanah lapisan atas.

Sebelum menanam bibit di tanah terbuka, desinfeksi tanah dengan larutan ini: encerkan 1 sdm tembaga sulfat dalam 10 liter air.

Pada akhir Mei, bibit lada ditanam di tanah terbuka dengan jarak antar tanaman 40x40 cm. Bibit ditanam di rumah kaca film pada akhir April.

Bibit harus ditanam pada kedalaman yang sama dengan tempat tanaman tumbuh dalam cangkir atau kotak. Jangan mengekspos akarnya, tetapi cobalah untuk tidak menjatuhkan leher akar.

Paprika tidak menyukai tanah yang dingin, atur bedengan tinggi untuk paprika yang dinaikkan 25 cm untuk mendapatkan panen paprika yang baik.

Perhatian: lada tunduk pada penyerbukan silang, oleh karena itu varietas yang berbeda tanam paprika sejauh mungkin atau pisahkan dengan tanaman tomat, jagung, bunga matahari yang tinggi.

Video - Paprika, rahasia panen yang kaya

Perawatan Lada Luar Ruangan

Hal ini diperlukan untuk menyirami, memupuk, garter, dan menyiangi penanaman lada secara tepat waktu.

Saus paprika terbaik di tanah terbuka

Selama musim, perlu untuk melakukan 3-4 pembalut dengan kotoran ayam yang diencerkan dengan air 1 x 10. Ganti pembalut tersebut dengan daun, menggunakan penyemprotan dengan nitrofoska (1 sendok makan per 10 liter air).

Kekurangan kalium akan menyebabkan puntiran daun, munculnya batas yang mengering. Tetapi lada tidak mentolerir banyak kalium klorida.

Pada kekurangan nitrogen daun lada menjadi lebih kecil, memperoleh warna keabu-abuan kusam. Jika kelebihan nitrogen terjadi, bunga dan ovarium ditumpahkan.

Kekurangan fosfor- daun di bagian bawah menjadi ungu kaya, menempel pada batang tanaman dan naik.

Pada kekurangan magnesium daun menjadi marmer.

Video - CARA MEMBENTUK LADA DENGAN BENAR PERAWATAN DAN PEMBERIAN!!!

Perawatan lada

Pasynkovanie dalam cuaca panas dan lembab, menghilangkan tunas samping, terutama yang paling bawah. Dan sebaliknya, ketika cuaca panas dan kering, paprika bukan anak tiri, daun selama periode ini melindungi tanaman dari penguapan kelembaban tanah.

Pemangkasan lada

Selama musim tanam, pemangkasan tunas terpanjang dilakukan, terutama semua tunas di bawah percabangan batang utama, serta semua cabang yang masuk ke dalam tanaman, dihilangkan. Pemangkasan setiap 10 hari dan setelah pemetikan buah.

Untuk menarik serangga penyerbuk, semprotkan tanaman lada dengan larutan gula atau madu: 100 g gula, tambahkan 2 g asam borat, encerkan semuanya dalam satu liter air panas.

Mulsa paprika dengan jerami busuk (lapisan 10 cm) akan mengurangi frekuensi penyiraman menjadi 1 kali dalam 10 hari.

Lakukan garter tanaman tepat waktu, lebih baik melakukan ini setelah mengisi.

Hama dan penyakit lada

Hama seperti siput, cacing potong, kutu daun, lalat putih, jangkrik, dan kumbang kentang Colorado dapat membahayakan tanaman. Hal ini diperlukan untuk menyerbuki lada dengan abu kayu 3 kali per musim.

Penyakit umum paprika- Penyakit busuk daun, Septoria, makrosporiosis, busuk pucuk, busuk putih, kaki hitam.

Dalam perang melawan beruang, sebelum menanam di tanah, isi lubang tanam dengan air bawang (500 g kulit bawang bersikeras dalam 10 liter air selama 3 hari).

Dalam kasus serangan kutu daun, obati tanaman dengan larutan: encerkan 1,5 l whey dalam 10 l air. Setelah diproses, hancurkan dengan abu.

Memanen paprika

Ketika paprika memiliki ukuran dan warna yang tepat untuk kematangan, mulailah memanen dengan memotong sayuran bertangkai. Pematangan lada dimulai pada awal Agustus dan berlanjut hingga embun beku pertama.

Video - 10 KESALAHAN saat menanam paprika

Panen besar lada manis untuk Anda!

Untuk mendapatkan panen paprika yang baik, penting untuk menciptakan kondisi yang diperlukan untuk itu. Kelembaban tinggi dan suhu tinggi adalah indikator yang secara positif mempengaruhi sayuran ini. Tetapi tanaman seperti itu dapat ditanam tidak hanya di daerah yang hangat. Ini sering ditemukan di tempat tidur taman. Agar cabai bisa berbuah, penting untuk mengetahui cara menanam cabai di tanah terbuka, apa yang harus dilubangi, dan juga jarak yang harus ditempuh saat menanam cabai. lapangan terbuka, dan cara merawat paprika di lahan terbuka yang benar.

Teknologi pengolahan benih

Menanam paprika di lapangan terbuka dimulai dengan persiapan yang tepat biji. Teknologi penyiapan semak-semak untuk penanaman terdiri dari perhitungan waktu, karena penaburan harus dilakukan sehingga pada tanggal yang ditentukan lada siap ditanam di tanah.

Ada beberapa teknik perawatan benih untuk berhasil melestarikan dan meningkatkan bahan tanam. Dengan bantuan mereka, Anda dapat meningkatkan jaminan untuk panen yang sukses.

Menarik! Jika benih tidak diolah, maka benih akan bertunas empat belas hari setelah tanam. Saat diproses, hasilnya akan terlihat pada hari ketiga.

Langkah pertama adalah menentukan benih mana yang sehat. Untuk melakukan ini, mereka harus diisi dengan larutan 3% dari bubuk soda kue dan air suhu kamar. Benih yang sehat dalam lima menit akan tetap berada di dasar wadah, dan benih yang kosong dan tidak cocok untuk ditanam akan mengapung di permukaan. Setelah diperiksa, benih dicuci dari garam dan disiapkan untuk diproses.

Bahan benih didesinfeksi menggunakan berbagai larutan. Ini bisa berupa Albit, Fitosporin, Alirin-B atau Trichodermin. Anda juga bisa menggunakan resep nenek dan obati biji lada yang bengkak dengan larutan kalium permanganat. 30 menit akan cukup untuk perawatan untuk memberikan hasil.

Meningkatkan kekebalan tanaman dan mempercepat pertumbuhannya, obat-obatan seperti Ecogel, Novosil atau Epin. Mereka diterapkan sesuai dengan instruksi yang menyertainya. Untuk meningkatkan efeknya, obat-obatan tersebut dapat digunakan setelah pendakian kecambah.

Agar benih kuat dan kuat, digunakan pupuk khusus yang memperkuat benih. Untuk melakukan ini, cukup merendam benih dalam pupuk encer selama 12 jam.

Menanam bibit lada

Bibit ditanam di tanah tiga bulan setelah menabur benih. Karena itu, perlu persiapan dari Februari. Penting untuk menyelesaikan semua prosedur yang diperlukan sebelum melanjutkan dengan menabur benih. Pertama-tama, perlu untuk memproses dan mendisinfeksi benih. Kemudian mereka mengeras dan direndam. Setelah itu, mereka siap untuk mendarat.

Menabur benih

Agar lada tumbuh lebih cepat, Anda harus terlebih dahulu membungkus bijinya dengan kain lembab dan bersembunyi di tempat yang hangat untuk dua hari. Setelah itu, Anda bisa menanamnya di tanah yang sudah disiapkan sebelumnya (dalam kotak, pot, atau wadah lainnya). Jarak antar cabai saat tanam di tanah sebaiknya 1,5 cm, setelah itu wadah ditutup dengan kaca atau plastik wrap sampai bibit naik.

Penting! Untuk menanam paprika, diperlukan tanah yang ringan, yang terdiri dari pasir, tanah hitam, dan humus. Sirami bibit dengan air, yang diinfuskan selama satu hari.

Penting untuk secara teratur menerapkan pupuk yang berasal dari organik dan mineral ke tanah. Pemberian makan pertama terjadi setelah daun pertama pada bibit mekar.

Menanam bibit lada

Anda dapat menyiapkan tanah di rumah dengan bantuan komponen-komponen berikut:

• tanah tanah;
• gambut;
• humus;
• serbuk gergaji.

Semua komponen dicampur dengan perbandingan 2:4:1:1. Kemudian abu dan pasir ditambahkan ke tanah yang dihasilkan, mengikuti dosis berikut: untuk satu ember, tiga sendok makan abu dan 0,5 liter pasir sungai. Konsistensi yang dihasilkan disiram dengan kalium permanganat.

Ada dua cara menanam paprika:

Dengan bantuan pick

Penting untuk melakukan pemetikan tepat waktu agar tanaman berakar lebih baik. Segera setelah benih berkecambah, penanam sayuran menghitung 20 hari dan memilih. Karena akar lada tidak pulih dengan baik, mereka tidak menyentuhnya, tetapi menggunakan bagian lain dari tanaman.

Tanpa menggunakan pick

Teknik ini lebih umum. Anda hanya perlu memindahkan bibit dari wadah yang lebih kecil ke wadah yang lebih besar. Kemudian sistem akar tidak terpengaruh dan tanaman berakar lebih cepat.

Menanam paprika di ambang jendela

Saat menanam paprika di ambang jendela, Anda perlu mengetahui beberapa kehalusan dan nuansa. Pertama-tama, perlu memilih waktu yang tepat untuk menanam benih. Karena paprika di rumah sering tidak memiliki cukup panas dan kelembaban yang cukup, mereka akan naik lebih lama dari waktu yang ditentukan. Karena itu, disarankan untuk menanam benih pada akhir Februari - awal Maret.

Untuk pertumbuhan tanaman normal, perlu menyediakan 12 jam cahaya. Untuk melakukan ini, cukup menjaga jendela tetap bersih, karena jendela kotor mengambil alih sebagian dunia.

Jangan lupakan kelembapan di dalam ruangan. Untuk paprika, harus 70%. Untuk melakukan ini, pelembab ruangan dipasang di dalam ruangan. Tentu saja, Anda dapat menyemprot tanaman dengan botol semprot, tetapi pelembab udara akan lebih rasional dan lebih aman.

Untuk menanam benih, digunakan cangkir dua ratus gram, yang diganti dengan liter setelah satu bulan berlalu setelah tanam.

Lada Bulgaria, budidaya dan perawatan di lapangan terbuka

Teknologi menanam paprika di luar ruangan mirip dengan menanam tomat. Penting untuk menyirami tanaman tepat waktu, memberinya makan, membentuknya, dan, jika perlu, menghapus anak tiri. Jangan lupa tentang perlindungan terhadap berbagai hama dan penyakit.

Anda perlu menyirami paprika segera setelah ditanam di tanah terbuka, kemudian setelah lima hari. Setelah setiap penyiraman, perlu untuk melonggarkan tanah sehingga tidak ada tanah yang mengeras. Pemberian makan tanaman dilakukan tiga kali dalam satu musim. Untuk ini, nitrogen, kalium dan fosfor digunakan.

Jangan lupa tentang perlindungan panas. Untuk mencegah serbuk sari kehilangan kemampuannya, perlu dibuat saringan yang akan menggelapkan tanaman.

Anda mungkin tertarik pada:

Lada Bulgaria tumbuh dalam tong

Anda juga dapat menumbuhkan budaya dalam tong. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil tong dan menghapus bagian bawahnya. Agar oksigen dapat masuk ke laras, lubang harus dibuat di dindingnya, berdiameter 1 cm pada jarak 20 cm dari satu sama lain.

Kemudian komponen berikut diletakkan berlapis-lapis: pudar (ketebalan lapisan 10 cm), campuran tanah (rumput dan tanah biasa, kompos).

Pada awal Mei, satu semak lada ditanam dan ditutup dengan film. Setelah tiga jam, potong semua daun bagian bawah dan tutupi tanaman 10 cm dengan campuran tanah. Setelah tanaman tumbuh, ulangi prosedurnya. Lakukan ini sampai laras terisi penuh dengan tanah (ini akan menjadi awal Juni). Maka laras tidak bisa lagi ditutup dengan film.

Fitur teknologi pertanian

Agroteknik untuk menanam paprika manis di tanah terbuka terdiri dari proses berikut:

• Irigasi. Penting untuk menyirami bibit dengan air yang menetap setiap hari. Anda harus berhati-hati untuk tidak berlebihan dengan air.
• Pencegahan. Semprotkan tanaman secara berkala dengan botol semprot untuk menjaga kelembapan.
• Suhu. Suhu tidak boleh melebihi 22°C pada siang hari dan 15°C pada malam hari.
• Pakaian atas. Untuk meningkatkan kekebalan lada, perlu diberi makan dengan mineral.

Prinsip tumbuh di situs

Paprika merupakan tanaman yang membutuhkan perawatan dan perhatian. Jadi tukang kebun berpengalaman mempersiapkan terlebih dahulu semua alat yang diperlukan untuk merawatnya. Perawatan luar ruangan untuk paprika manis terdiri dari langkah-langkah berikut:

• persiapan bibit;
• menanam tanaman di tanah;
• pengairan;
• makanan

persiapan semak

Sebelum menanam bibit di tanah terbuka, itu harus dikeraskan. Untuk melakukan ini, tanaman secara berkala perlu dibawa keluar di bawah sinar matahari untuk beradaptasi. Karena itu, lada akan tahan terhadap kondisi cuaca dan akan kuat. Pengerasan dimulai dua minggu sebelum pendaratan.

Proses menanam tanaman di tanah terbuka

Untuk mendapatkan panen lada yang baik, Anda harus memilih tempat yang tepat untuk bedengan. Daerah ini tidak boleh berada di bawah arus angin langsung, cerah dan terlindung dari angin. Sejak musim gugur, penting untuk menyiapkan area yang diperlukan untuk penanaman, setelah menggali dan memupuknya. Hal ini diperlukan untuk menanam paprika di tanah terbuka dengan menghamili tanah dengan zat kalium dan fosfor.

Saat turun, penting untuk diingat bahwa paprika manis tidak menyukai sinar matahari langsung dan udara yang terlalu panas. Karena itu, perawatan harus dilakukan agar bibit berada di tempat teduh.

Tergantung pada varietas mana yang ditanam, skema dikembangkan untuk menanam paprika di tanah terbuka. Jarak lubang harus 35 cm satu sama lain, dan 45 cm di antara baris, jika dua paprika ditanam di tanah, maka jaraknya meningkat menjadi 60 cm.

Ada juga metode penanaman lada bersarang persegi. Esensinya adalah setiap lubang memiliki sisi yang sama yang tidak melebihi 60 cm.

Lada ditransplantasikan ke tanah pada akhir musim semi atau awal Juni, tergantung pada kondisi cuaca. Disarankan untuk melakukan ini pada hari berawan atau sore hari, sehingga tidak ada sinar matahari langsung di tanah.

Menanam lada di tanah terbuka dimulai dengan fakta bahwa bibit pertama kali disiram dan hati-hati, tanpa merusak akar tanaman, dikeluarkan dari wadah bersama dengan gumpalan tanah. Penting untuk mengetahui pada kedalaman berapa perlu menanam bibit lada di dalam lubang. Di bawah tanah, batang tanaman ditempatkan hingga daun pertama yang lebih rendah. Setelah penanaman paprika di tanah terbuka selesai, disarankan untuk memasukkan pasak di dekatnya, yang akan diikat di masa depan.

Fitur Irigasi

Lada Bulgaria tidak membutuhkan penyiraman dan pelembab tanah terbuka secara teratur. Awalnya harus disiram pada saat turun, kemudian setelah 5 hari dan kemudian disiram seminggu sekali. Kira-kira satu liter air dibutuhkan untuk satu semak lada.

Selama berbunga, air untuk irigasi harus sekitar 20 ° C. Jangan lupa untuk melonggarkan tanah di sekitar semak setelah setiap penyiraman agar kerak tidak terbentuk. Untuk menjaga kelembapan lebih lama, paprika disarankan untuk mulsa. Mulsa lada di lapangan terbuka dilakukan dengan jerami atau rumput yang terlalu matang.

saus lada

Penting untuk menyuburkan tanah tiga kali sepanjang musim. Agar tanaman dapat tumbuh dan berkembang secara normal, mereka membutuhkan nitrogen. Oleh karena itu, pemberian pakan pertama adalah preparat dengan kandungan nitrogen. Itu dilakukan setelah 2 minggu setelah menanam semak di tanah.

Pembalut atas berikutnya dilakukan selama periode berbunga lada. Kalium diperlukan untuk pembentukan buah-buahan. Itu terkandung dalam abu kayu. Dan pemberian makan terakhir terjadi ketika buah pertama telah terbentuk. Untuk ini, garam kalium dan superfosfat digunakan. Dua sendok teh masing-masing komponen ditambahkan ke seember air dan tanaman disiram dengan larutan yang dihasilkan.

Kemungkinan penyakit dan hama, dan pengendaliannya

Pada lada, Anda sering dapat mengamati hama seperti itu:

• siput
• Kumbang Colorado;
• kutu kebul;
• beruang.

Hama ini dipanen dengan tangan, dan untuk kutu daun, larutan abu kayu digunakan.

Penyakit yang paling populer adalah:

• Menguningnya daun. Ini berarti bahwa lada kekurangan nitrogen. Untuk perawatan, perlu menambahkan 1 sendok teh urea ke 10 liter air dan menyemprotkan semak-semak dengan larutan yang dihasilkan.
• Ikatan yang jatuh. Solusi asam borat akan menyelesaikan masalah (1 sendok per ember air).
• Buah-buahan berkembang dengan buruk. Itu diperlakukan dengan superfosfat atau abu kayu.
• Penipu. Terjadi dari kelembaban yang berlebihan.

Menanam lada rumah kaca

Menanam tanaman di tanah terbuka di bawah film dianggap paling nyaman, karena membawa budaya lebih dekat ke kondisi normal. Bibit dapat ditanam di rumah kaca pada bulan April. Untuk melakukan ini, lubang dibuat di rumah kaca, mengikuti jarak yang benar.

Sebelum menanam bibit, penting untuk menyuburkan lubang. Untuk ini, solusi berdasarkan kotoran ayam atau pupuk kandang sangat cocok (setengah gelas pupuk per 10 liter air). Setelah penanaman, semak-semak disiram, dengan mempertimbangkan 1 liter per semak. Dan untuk menopang tanaman, Anda bisa membuat penyangga dari pasak, sehingga nantinya Anda bisa mengikat lada di sana.

Pengumpulan dan penyimpanan

Lada Bulgaria dipanen saat buah matang. Beberapa petani sayuran mungkin mengumpulkan buah-buahan mentah untuk mengurangi berat badan dari semak-semak. Sayuran ini digunakan dalam banyak resep dalam bentuk goreng, rebus atau panggang. Buah-buahan dapat dikupas dan dibekukan atau dikalengkan.

Untuk menerima lada segar hingga Desember, Anda dapat semak berbunga bersama dengan tanah, pindahkan ke wadah apa pun dan tinggalkan di ambang jendela di rumah.