Saus atas ragi untuk kebun, resep memasak

Ragi sering ditemukan dalam masakan, misalnya dalam memanggang atau kvass, serta di kosmetik Dan obat. Ragi mengandung banyak unsur makro dan mikro yang berguna (tiamin, sitokinin, auksin), vitamin B, zat besi organik, asam amino, dan protein. Banyak dari zat ini ditemukan di tanah dalam jumlah yang sangat kecil, tetapi diperlukan untuk tanaman untuk berkembang, itulah sebabnya tukang kebun semakin banyak menggunakan ragi untuk memberi makan tanaman.

Mengapa memberi makan ragi?

Pemupukan tanaman dengan ragi digunakan:

• Untuk meningkatkan ketahanan bibit terhadap kondisi yang merugikan dan penyakit. Pembalut atas ragi untuk tanaman berfungsi sebagai sumber vitamin dan mineral. Saat memupuk bibit, ia meregang lebih sedikit dan sakit, mentolerir pemetikan dengan baik.
• Untuk mempercepat pertumbuhan dan perakaran bibit, stek, umbi yang lebih baik. Telah terbukti bahwa nutrisi ragi mengaktifkan pertumbuhan sistem akar: jumlah tunas akar meningkat hingga 10 kali lipat, dan periode pengembangan berkurang 12 hari. Untuk rooting yang lebih baik, kecambah disimpan dalam infus ragi hangat selama sekitar 24 jam sebelum tanam.
• Untuk memperbaiki komposisi tanah. Pemupukan tanaman dengan ragi meningkatkan komposisi tanah: mikroorganisme yang menguntungkan secara aktif berkembang biak dan menguraikan bahan organik. Akibatnya, nitrogen dan fosfor diproduksi, yang diperlukan untuk perkembangan tanaman.

Umpan Balik Pembaca

Pemupukan mentimun dengan ragi selama berbuah dilakukan untuk pertama kalinya, tetapi hasilnya luar biasa: buahnya tumbuh besar, tidak berlubang, kecambah tidak terlalu sakit dan tahan panas dan hujan lebat dengan baik. Saya menghemat pupuk - saya puas dengan hasilnya.

• dressing atas ragi untuk tanaman digunakan tidak lebih dari tiga kali per musim;
• ragi untuk nutrisi tanaman diambil dengan tanggal kedaluwarsa segar;
• dressing atas ragi memenuhi tanah dengan nitrogen, tetapi menghabiskan kalium dan kalsium, sehingga dikombinasikan dengan pupuk dengan abu atau kulit telur yang dihancurkan.

Resep Ragi

Pembalut atas ragi digunakan di musim semi selama pemetikan dan pemindahan bibit, pada suhu di atas nol. Panas adalah prasyarat untuk "kerja" ragi, jadi mereka tidak digunakan. di awal musim semi dan untuk pemupukan musim dingin.

Untuk persiapan saus atas, ragi kering, bubuk, briket atau remah roti digunakan:

• Saus atas untuk tomat dan paprika - 200 gr. ragi kering diencerkan dalam 1 liter air hangat, 1 sdt ditambahkan. gula dan bersikeras 2 jam. Sebelum digunakan, jumlah top dressing disesuaikan menjadi 10 liter dengan menambahkan air;
• Pupuk serupa dengan yang sebelumnya diperoleh saat 600 gr. ragi hidup dari briket diencerkan dalam 10 liter air hangat dan dibiarkan selama 24 jam;
• Untuk mentimun dan bawang, resep ini paling sering digunakan - 500 gr. tepung roti atau kerupuk dilarutkan dalam 10 liter air hangat. Tambahkan 500 gram. rumput hijau dan 500 gr. ragi dari briket, bersikeras 2 hari.

Umpan Balik Pembaca

Nenek saya juga menggunakan saluran pembuangan setelahnya roti kvass pada ragi untuk menyuburkan kebun. Tidak ada bau tumbuk, dan hasilnya lebih baik daripada pupuk modern: bibit segera tumbuh, dan biayanya minimal.

Margarita Vasilievna, Kostroma

Tomat, mentimun, bawang, paprika, dan kol merespons pemupukan dengan ragi dengan sangat baik. Tetapi untuk setiap tanaman, perlu memperhitungkan kebutuhan zat tertentu, dan karenanya konsistensi pupuk.

Memberi makan tomat dan paprika dengan ragi

Pemupukan bibit tomat dan paprika dengan ragi dilakukan dua kali: seminggu setelah menanam bibit di tanah terbuka dan sebelum berbunga. Ini memiliki efek positif pada pertumbuhan bibit, menjenuhkan tanah dengan nitrogen.

Saus atas untuk tomat dari ragi, resep

10 g ragi kering diencerkan dalam 10 liter. air, tambahkan 5 sdm. l. gula, 0,5 liter. ekstrak kotoran ayam 0,5 kg. abu kayu. Solusinya diinfuskan selama 24 jam, disaring melalui saringan atau kain kasa dan dibawa ke 10 liter.

Umpan balik dari tukang kebun pemula

Saus atas ragi untuk tomat bertindak sebagai akselerator pertumbuhan. Semak-semak telah tumbuh kuat, dan tomatnya besar dan manis. Semua tetangga iri.

Nikolai Viktorovich, Orel.

Tinjauan tukang kebun berpengalaman

Di daerah saya, saus tomat dengan ragi di rumah kaca dilakukan setiap tahun. Tidak ada pupuk yang lebih baik dari ini, karena dapat digunakan dengan berbagai bahan. Untuk bibit saya gunakan ragi ringan larutan dengan debu tembakau - sebagai stimulator pertumbuhan, selama pembentukan ovarium - tingtur ragi di rumput, dan selama periode berbuah - saya menambahkan abu untuk pematangan yang lebih baik. Dia praktis menolak untuk membeli dana.

Tatyana Vasilievna, wilayah Moskow.

Konsumsi pakan:

• Untuk semak muda - 0,5 l per semak;
• Untuk tanaman dewasa - 2 liter per semak.

Memberi makan mentimun dan bawang dengan ragi

Penyiraman mentimun dengan ragi dilakukan dalam dua tahap:

• pertama kali dilakukan seminggu setelah menanam bibit di tanah terbuka atau rumah kaca, pembalut atas yang mengandung nitrogen diterapkan terlebih dahulu;
• kedua kalinya - setelah pengenalan pupuk fosfat.

Saus ragi untuk mentimun meningkatkan massa buah dan jumlah ovarium, sambil mengurangi jumlah bunga mandul, kekosongan buah dibelah dua. Alih-alih, atau bersama dengan ragi, remah roti cokelat sering digunakan. Mereka juga bertindak sebagai starter, tetapi ragi harus ditambahkan untuk memulai fermentasi.

Ulasan tukang kebun

Saus atas roti untuk mentimun jauh lebih baik daripada ragi. Saya memberi makan tumbuk berdasarkan roti hitam atau hanya menyebarkan kerupuk di bawah tanaman, dan kemudian menuangkannya dengan air hangat. Saya perhatikan bahwa mentimun menjadi kurang sakit dengan penyakit jamur.

Valentina Sokolovskaya, Blagoveshchensk.

Memberi makan bawang dengan ragi dengan cara yang sama seperti mentimun. Tidak mungkin untuk menerapkan terlalu banyak pupuk seperti itu, sehingga prosedur dilakukan alih-alih menyiram - air diganti dengan larutan ragi dalam konsistensi yang ditentukan. Untuk membuat saus atas lebih jenuh dengan mineral, basis sayuran digunakan: gulma atau atasan diremas dan bersikeras ragi selama sehari.

Umpan Balik Pembaca

Saya memberi makan bawang yang lemah dengan tingtur ragi dan setelah 2 hari daun muda tumbuh, dan bulu yang sakit berubah menjadi hijau, menjadi mengkilap dan hidup. Sekarang saya akan mencoba budaya lain.

Olga V., Krasnodar.

Ulasan tukang kebun

Saus ragi untuk mentimun, diresapi dengan jelatang, memiliki efek ideal pada mereka - mereka mulai tumbuh aktif dan diluruskan. Saya memutuskan untuk menggunakan pupuk karena daun mulai menguning dan layu, meskipun biasa irigasi tetes. Saya memotong jelatang segar dengan sekop, tepat di bak, sehingga jus akan masuk dan dituangkan dengan larutan ragi hangat, saya bersikeras selama dua hari saat saya sedang bekerja.

Mikhail Strelkov, Moskow.

Pemupukan kubis dengan ragi

Saus kubis bagian atas lapangan terbuka ragi dilakukan 20 hari setelah pemberian makan pertama (satu bulan setelah transplantasi bibit), penyiraman di bawah akar. Ini melindungi kubis dari penyakit dan merangsang pertumbuhannya.

Umpan Balik Pembaca

Pemupukan kubis dengan ragi memiliki efek yang baik pada rasanya: daunnya menjadi berair, renyah, dan sangat lezat. Menariknya, tanaman tersebut praktis tidak sakit, dan tidak terserang hama.

Natalya Viktorovna, Novorossiysk

Hasil

Nutrisi tanaman ragi menghemat dana yang dibeli, mempercepat pertumbuhan, meningkatkan rasa buah dan mendapatkan produk yang ramah lingkungan. Pupuk ini sepenuhnya organik, dan pemilihan elemen jejak yang bermanfaat didasarkan pada reaksi kimia, sehingga tidak merusak tanah dan lingkungan, tidak menjenuhkan tanaman dengan pestisida.

Ragi adalah produk yang digunakan tidak hanya dalam memasak. Juga dalam hortikultura, dengan bantuan larutan ragi, tanaman muda diberi makan dan benih direndam di dalamnya. Ragi mengandung: karbohidrat; protein; nitrogen; fosfor; lemak; kalium; magnesium; riboflavin; tiamin; asam folat, nikotinat, para-aminobenzoat. Semua zat ini membantu perkembangan tanaman. Solanaceous, mentimun, stroberi, dan berbagai bunga responsif terhadap saus atas dari ragi.

Dalam ragi ada jamur yang memperbaiki struktur bumi, bahan organik mulai membusuk dari mereka lebih intensif, jamur dalam ragi melindungi tanaman dari penyakit, mengusir hama dan tikus. Mereka membantu membentuk tanaman lebih cepat, berkontribusi pada perkembangan akar, dedaunan, dan batang.

Dari ragi, budaya menjadi lebih tangguh, mereka menjadi lebih kuat.

Menyiram bibit dengan larutan ragi berkontribusi pada fakta bahwa mereka tumbuh secara normal, tidak meregang, dengan tenang menanggung transplantasi, dan lebih mudah berakar di tempat baru.

Pupuk dari ragi membuat pertumbuhan tanaman lebih intensif, menghindari peningkatan nitrat berbahaya dalam buah-buahan karena penggunaan dalam jumlah besar pupuk mineral. Ragi membantu bakteri dan mikroorganisme menguntungkan untuk berkembang.

Solusi ragi membuat pembentukan akar lebih aktif. Menurut penelitian, saat pemupukan dengan ragi, akarnya tumbuh 1,5 minggu lebih awal.

Bagaimana cara menyiapkan nutrisi ragi untuk tanaman?

Untuk persiapan dressing atas, Anda bisa mengambil ragi kemasan mentah, atau kering. Juga, alih-alih ragi, Anda bisa membuat infus dari kerupuk, roti basi tua.

Dalam pupuk seperti itu, Anda dapat menambahkan: gulma yang dipangkas, pucuk dari kentang, daun jatuh, hop. Saus atas terbaik keluar setelah fermentasi, karena proses ini memberikan pelepasan nitrogen, yang berkontribusi pada pertumbuhan massa hijau tanaman.

Tetapi saat memberi makan perlu mempertimbangkan beberapa nuansa. Butuh beberapa waktu untuk ragi untuk mengeluarkan bahan yang bermanfaat, bumi harus hangat, di tanah yang dingin ragi tidak akan mempengaruhi tanaman. Jangan mengambil ragi yang sudah kadaluwarsa untuk pupuk. Meskipun ragi cukup ulet, mereka dibekukan, dikeringkan, ditekan, tetapi mereka tidak mentolerir lingkungan dengan bakteri lain. Dan jika Anda menggunakan roti, maka itu harus basi, tetapi tidak berjamur.

Resep Pupuk Universal

Mengambil:

• ember sepuluh liter air bersih;
• paket ragi kering;
• 2-3 sdm. sendok gula pasir.

Tuang ke dalam ember hangat air bersih. Buang paket ragi. Aduk dengan kuat dan tambahkan gula. masukkan ruangan hangat dan biarkan selama 2-3 jam.

Perhatian! Ragi memiliki satu kelemahan: ia dapat menyerap kalium dan kalsium dari tanah.

Untuk menghindari kekurangan elemen-elemen ini, Anda harus menuangkan segelas abu ke dalam infus yang sudah jadi. Dan kemudian campur lagi. Selanjutnya setiap liter solusi siap encerkan dengan 5-6 liter air dan oleskan.

Saus atas untuk mentimun, tomat, dan terong

Yang terbaik adalah membuat pupuk dari ragi untuk mentimun dan tomat, serta terong.

Saus tomat di lapangan terbuka

7 hari setelah menanam bibit di lokasi, beri makan semak-semak. Tuang air pada suhu + 25-30 ° C ke dalam ember sepuluh liter. Kemudian dengan cepat tuangkan 10 g ragi kering. Taburkan 2 sdm. perahu gula pasir. Biarkan selama 2 jam. Kemudian saus atas yang dihasilkan dibiakkan dengan 5 ember air lagi. Tuang setengah liter larutan di bawah bibit.

Beri makan bibit lagi dengan ragi setelah mereka berakar. Buat komposisi yang sama, tetapi tuangkan 1 liter larutan di bawah 1 bibit.

Beri makan bibit untuk ketiga kalinya sebelum kuncup mekar. Komposisinya dibuat mirip dengan yang pertama, tetapi 2 liter dituangkan di bawah semak-semak.

Saus tomat teratas di rumah kaca

Pertama, mereka memberi makan tomat setelah bibit berakar, lalu sebelum kuncup mekar.

Tuang 50 g kotoran burung ke dalam 5 liter air, aduk perlahan, biarkan selama 3 hari, Anda akan mendapatkan komposisi yang disebut ekstrak kotoran ayam. Kemudian tuangkan ekstrak ke dalam ember sepuluh liter air hangat dan bersih. Tambahkan lagi 10 g ragi kering, setengah liter abu, 5 sdm. sendok gula pasir. Diamkan selama 3 jam, lalu tambahkan air dengan kecepatan 1:10. Tuang 0,5-2 liter infus di bawah setiap bibit. Air dari kaleng penyiram dengan saringan, mundur agak jauh dari semak-semak sehingga campuran tidak jatuh langsung di bawah akar.

Saus atas mentimun

Jangan memupuk dengan ragi terlalu sering, karena mengurangi kalium, kalsium dalam tanah, dan ragi melepaskan terlalu banyak nitrogen. Karena itu, pastikan untuk menambahkan abu.

Tuang ke dalam ember sepuluh liter, pertama pada 2/3 roti hitam, lalu tambahkan ke bagian atas ember air hangat, tutup dengan penutup, dan letakkan 2-3 batu bata di atas penutup. Biarkan selama seminggu di tempat yang hangat. Selanjutnya, tambahkan lebih banyak air dengan perbandingan 1:3. Tambahkan 300 g abu lagi. Air, tuangkan setengah liter kvass di bawah semak-semak. Ini dilakukan setiap 2 minggu sekali. Mentimun diberi makan penghuni pertama tidak lebih dari 5 kali.

Nutrisi terong

Putar 1 ember bumbu (pisang raja, hop, jelatang), tuangkan 500 g kerupuk atau roti. Tambahkan lagi 500 g ragi kering, 500 g abu. Tempatkan bahan-bahan ini dalam tong berisi 50 liter air dan biarkan selama beberapa hari. Kemudian sirami semak terong.

Resep makanan tanaman ragi lainnya. Tuang 100 g ragi segar ke dalam ember sepuluh liter air, 2-3 sdm. sendok gula pasir, 500 g abu dan 500 g ekstrak kotoran ayam. Biarkan selama 2-3 jam. Dan kemudian tuangkan 2 liter komposisi di bawah setiap semak.

Pupuk dengan ragi hidup

Tuang 5 bagian air ke dalam 1 bagian ragi segar, campur, tambahkan 1 bagian abu. Tunggu 2-3 jam. Tuang 10 bagian air lagi sebelum disiram.

Nutrisi ragi kering

Tuang ke dalam ember sepuluh liter air 2 sdm. sendok ragi kering, 4 sdm. sendok gula pasir, 4 g vitamin C, segenggam tanah, 500 g abu. Campur dan diamkan semalaman. Selanjutnya, sebelum menyiram, encerkan 1 bagian infus yang dihasilkan dengan 10 bagian air bersih.

resep adonan ragi roti

Dalam ember sepuluh liter, masukkan remah roti, satu bungkus ragi kering, tuangkan segelas abu, tuangkan segelas susu asam. Tuang ke dalam air. Bungkus ember dengan selimut tua dan letakkan di tempat yang panas sehingga komposisinya mulai berfermentasi. Disarankan untuk mencampur komposisi 2 kali sehari. Setelah 7 hari, starter dapat digunakan.

Sourdough dengan hop

Tuang air ke dalam panci, didihkan, tambahkan segelas kerucut hop, masak dengan api kecil selama sekitar satu jam. Kemudian dinginkan, saring melalui saringan atau kain tipis. Tuang 2 sdm. sendok gula pasir, 4 sdm. sendok tepung. Tunggu 2 hari hingga komposisinya memfermentasi. Setelah itu, parut 2 kentang menjadi starter dan biarkan di hari lain. Starter akan benar-benar siap, dapat digunakan.

Untuk tanaman mana yang lebih baik tidak menggunakan umpan ragi?

Anda tidak boleh memberi makan kentang, bawang, dan bawang putih dengan ragi. Jika Anda memberi makan kentang, maka umbinya akan kehilangan rasanya yang kaya dan menjadi sangat longgar. Kentang seperti itu tidak akan disimpan dalam waktu lama, mereka akan cepat membusuk.

Konten artikel

Pemupukan bunga dalam ruangan dengan ragi

Sulit membayangkan sebuah apartemen di mana mereka tidak pamer tanaman hias- dekorasi yang indah, pembersih udara yang luar biasa, teman bicara yang hening. Merawat mereka bisa disebut bukan kewajiban, tapi hobi yang menarik Ini sangat mengasyikkan, sangat menyenangkan. Cepat atau lambat akan tiba saatnya ketika tanaman membutuhkan asupan nutrisi, karena tanah terkuras seiring waktu. Beberapa penanam bunga - amatir pergi ke toko, ibu rumah tangga yang paling banyak akal menyiapkan pupuk sendiri. Semuanya digunakan - rebusan sayuran, tincture herbal, tetapi dressing atas ragi dianggap yang paling efektif, populer, reaksi bunga dalam ruangan terhadap mereka sungguh ajaib!

Pupuk ragi - karakteristik

Apa yang diberikan ragi untuk bunga dalam ruangan? Pertama-tama, mikroorganisme dalam substrat mulai aktif berkembang biak dan bekerja. Bahan organik juga cepat diproses, mulai melepaskan nitrogen dan fosfor yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan semak.

Penanam bunga yang penuh perhatian telah memperhatikan bahwa larutan ragi dapat digunakan untuk membasmi stek. Akar muda tidak hanya mulai tumbuh lebih cepat, tetapi jumlahnya meningkat! Sebelum menanam stek di tanah atau memasukkannya ke dalam air, pastikan untuk merendamnya dalam cairan ragi setidaknya selama setengah hari. kejutan yang menyenangkan akar akan muncul beberapa hari lebih awal dari yang diharapkan.

Benih yang telah lama ditunggu-tunggu yang diperoleh juga membutuhkan stimulan untuk melepaskan kecambah kecil dengan cepat. Di sini Anda tidak dapat melakukannya tanpa aditif kuliner dalam pai! Direndam dalam campuran ragi bahan tanam, setelah sedikit mengering, ditanam di tanah, bibit akan senang dengan tanaman hijau lebat yang ramah. Telah diperhatikan bahwa tanaman akan jauh lebih kuat, lebih sehat daripada rekan-rekan mereka yang belum menjalani pra-perawatan.

Apa lagi yang berguna untuk produk kuliner? Ini meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, hama jarang mengganggu outlet sehat yang kuat. Perawatan dengan bahan kimia setelah pembalut yang bermanfaat praktis tidak diperlukan.

Memberi makan dengan ragi kering

Sudah lama diketahui bahwa gula juga mempengaruhi perkembangan bunga dalam ruangan. Dan apa yang akan terjadi jika Anda menggabungkan bahan-bahan untuk pai bukan di dapur, tetapi di floristry? Hasilnya akan memukau bahkan para skeptis yang hanya percaya pada larutan kimia!

Untuk menyiapkan cairan nutrisi yang Anda butuhkan:

• 980ml. air;
• sejumput ragi (tukang roti kering);
• 15 gram pasir gula.

Hubungkan komponen (panaskan air), kirim ke panas selama beberapa jam. Aduk dengan kuat beberapa kali selama periode ini. Tidak mungkin memberi makan hewan peliharaan Anda dengan infus murni; pastikan untuk mengencerkannya dalam ember kecil (5 l) air. Bibit bunga yang halus akan merespon dengan baik terhadap pengenalan campuran seperti itu, sisa-sisanya dapat dimanjakan dengan tanaman sayuran yang menunggu relokasi ke tanah terbuka.

Pupuk ragi yang ditekan

Dalam resepnya, Anda tidak perlu pintar-pintar dengan komponen tambahan, cukup mencampur produk baking dengan air bersih yang mengendap. Jika ada beberapa perwakilan flora rumah, untuk satu balutan top Anda perlu:

• 900ml. air;
• setengah bungkus ragi (50 gr.).

Campurkan air hangat dengan produk kue. Aduk hingga larutan menjadi homogen. Juga tidak disarankan untuk membawanya dalam bentuk murni, encerkan dengan lima liter air.

Lezat "mash" untuk hewan peliharaan

Jika waktu memungkinkan, Anda dapat menyiapkan saus atas yang tidak biasa - sedikit mabuk, tetapi sangat berguna! Anda tidak perlu khawatir, favorit Anda tidak akan mulai berkelahi atau melarikan diri dari wadah yang indah dalam hiruk-pikuk mabuk, tetapi dengan semak-semak yang rimbun, mekar cerah bahkan keindahan eksotis - anggrek - pasti akan membuat iri tanaman yang paling biasa.

Untuk menyiapkan cairan nutrisi yang Anda butuhkan:

• sesendok penuh ragi mentah;
• 16-18 gram. pasir gula;
• satu setengah liter air.

Dalam wadah kaca bersih, campur komponen, tunggu fermentasi, kirim ke baterai atau ke ambang jendela yang paling hangat dan cerah. Cairan akan siap dalam satu setengah minggu. Campurkan dengan air hangat yang disaring (1 bagian tumbuk, 3 bagian air). Sebelum menerapkan, sedikit basahi tanah agar akar atau umbi yang halus tidak menderita.

Produk kuliner alternatif

Sekalipun tidak ada ragi di rumah, tetapi nyonya rumah suka memanen bahan baku obat, maka dalam stok harum pasti akan ada pengganti yang sangat baik - kerucut hop. Untuk menyiapkan makanan untuk keindahan dalam ruangan itu akan memakan waktu sedikit lebih lama, tetapi hasilnya akan menyenangkan pemilik bunga yang bahagia.

Untuk satu balutan, Anda perlu:

• 260 gram. kerucut hop (segar atau kering);
• 35 gram Sahara;
• 780ml. air.

Hop cone ditempatkan dalam wadah kecil, tuang air panas. Nyalakan api, didihkan. Jangan keluarkan wadah dari kompor, lanjutkan memasak selama setengah jam. Saring cairan melalui kain padat, masukkan gula. Setelah agak dingin, campuran siap digunakan. Encerkan dengan 3 liter air, tuangkan di atas setiap tanaman, usahakan untuk tidak mendapatkan cairan pada daun (ini terutama berlaku untuk daun lunak puber).

Memberi makan bunga dengan ragi yang ditekan atau kering hanya akan efektif jika ruangannya hangat dan nyaman untuk keindahan dalam ruangan. Tanah yang dingin, suhu yang dingin secara dramatis mengurangi aktivitas vital bakteri tanah, dan larutan nutrisi akan berubah menjadi cairan berat untuk diserap oleh akar.

Jangan abaikan umur simpan produk roti, bahkan tanaman akan sangat memahami bahwa itu dijahit. Daunnya akan mulai menguning, akarnya akan tiba-tiba berhenti tumbuh. Bunga itu akan terlihat sakit, tidak terawat, mungkin tidak dapat diperbaiki - itu akan mati.

Penyalahgunaan cairan nutrisi juga dapat menyebabkan hasil yang menyedihkan bagi penanam - kematian tanaman. Campuran ragi yang disiapkan sendiri harus diterapkan tidak lebih dari 4-6 kali setahun. Jika tanaman membutuhkan elemen tambahan, beberapa kali selama ini Anda bisa menyemprotkannya dengan rebusan sayuran, daun teh.

Jangan lupa bahwa campuran ragi mengurangi jumlah kalium dalam tanah. Cukup sederhana untuk mencegah hilangnya elemen yang diperlukan untuk keindahan dalam ruangan - secara berkala menambah tanah abu kayu. Ada juga manfaat ganda di sini - sebagian besar hama mencoba melewati pot dengan bau kayu bakar yang tidak sedap bagi mereka.

Memberi makan - proses yang diperlukan untuk perkembangan bunga dalam ruangan yang baik. Bahkan perawatan yang paling penuh perhatian tidak akan menggantikan nutrisi, berkat tumbuhnya massa hijau subur, sejumlah besar tunas, berkembang sistem akar. Pengobatan rumahan yang disiapkan sendiri akan membantu menghemat uang, dan efektivitasnya sama sekali tidak kalah dengan obat-obatan yang dibeli mahal. Kelebihan lain dari campuran tersebut adalah bahwa mereka dapat digunakan dengan aman di dalam ruangan dengan anak kecil atau hewan peliharaan yang penasaran, tidak akan ada konsekuensi yang tidak menyenangkan atau mengancam kesehatan. Hasil kerja petani seperti itu tidak berubah - tanaman yang indah, terawat, subur!

Barda adalah cairan coklat muda yang tersisa di kubus setelah distilasi tumbuk. Dalam teknologi klasik untuk produksi etil alkohol (rektifikasi), itu dianggap sebagai pemborosan produksi dan dapat dibuang (dalam beberapa kasus, pemrosesan untuk pakan ternak). Mempertimbangkan bahwa untuk setiap liter alkohol murni ada 12-13 liter diam, penyuling rumah mencoba untuk menemukan aplikasi yang berguna zat ini, beberapa bahkan membuat tumbuk berulang berdasarkan itu.

Opsi untuk menggunakan bard:

1. Tuang saja. Jika tumbuk benar-benar difermentasi dan disuling dengan benar, maka inilah yang dilakukan kebanyakan pembuat minuman keras. Residu alkohol di bard, yang, secara teoritis, dapat diperoleh di lain kali tidak sepadan dengan usaha. Selain itu, untuk peningkatan jumlah minuman keras, seseorang harus membayar dengan penurunan kualitas.

Faktanya adalah bahwa setelah distilasi, strain ragi mati dan lainnya kotoran berbahaya aroma yang memburuk. Muncul di nonsen bau tak sedap, yang tidak dapat sepenuhnya dihilangkan dengan metode pemurnian apa pun, termasuk distilasi ulang. Hanya perbaikan yang akan membantu.

Perhatian! Jangan menuangkan vinasse panas ke saluran pembuangan segera setelah distilasi, biarkan cairan mendingin hingga suhu kamar atau bercampur dengan air ledeng, jika tidak pipa bisa pecah atau berubah bentuk.

Catatan untuk penduduk Rusia: menurut hukum Federasi Rusia "On peraturan negara produksi dan omset etil alkohol, alkohol dan produk yang mengandung alkohol” tanpa pengolahan awal, penyulingan yang tidak diolah dilarang dibuang ke badan air dan sistem saluran pembuangan.

2. Gunakan kembali dalam tumbuk. Artinya, cukup tambahkan porsi baru gula dan ragi ke dalam stillage yang didinginkan hingga suhu kamar (batch pertama mati saat mash dipanaskan).

Argumen pendukung metode ini adalah sebagai berikut: biaya air berkurang dengan volume produksi yang besar, Anda bisa mendapatkan alkohol yang tersisa di tumbuk setelah penyulingan pertama, bard adalah saus utama untuk ragi. Semua keuntungan diimbangi oleh satu kelemahan - penurunan aroma, dan dalam beberapa kasus rasa minuman keras.

Penggunaan kembali tumbuk hanya diperbolehkan dalam beberapa teknologi untuk produksi wiski Irlandia. Diyakini bahwa barda memberikan rasa biji-bijian yang nyata, tetapi Anda harus memilih komposisi dan proporsi biji-bijian yang tepat, dan ini memerlukan sejumlah percobaan, dan bukan fakta bahwa mereka akan berhasil.

Penyuling menambahkan hingga 30% (biasanya 15-20%) gambar diam ke yang baru bubur gandum, setelah menyaring biji-bijian. Upaya untuk melakukan sesuatu yang mirip dengan buah atau gula nabati tidak berhasil, barda secara nyata memperburuk kualitasnya.

Di rumah, disarankan untuk menggunakan bard hanya jika mash tidak subur dan disuling manis. Anda dapat menempatkan batch baru dengan rasio air 1:6:1 (untuk satu bagian stillage, enam bagian air dan satu bagian gula). Pada saat yang sama, pastikan untuk menambahkan ragi baru. Sebelum dicampur, bard dapat disimpan di lemari es, tetapi tidak lebih dari 3 hari.

Di negara-negara Amerika Latin dan bard Asia digunakan sebagai pupuk, cukup dituangkan ke tanah. Tapi efek zat ini pada lingkungan(tanah dan air tanah) belum dipelajari, oleh karena itu tersebar luas metode belum diterima.

Di Uni Soviet, mereka mencoba membuat plasticizer untuk campuran beton dan semen-pasir dari stillage, tetapi tidak menguntungkan secara ekonomi untuk menggunakan plasticizer di luar radius 80-100 km dari tempat produksi (penyulingan).

Komposisi ragi roti biasa kaya dan mineral, dan besi organik, dan berbagai elemen jejak.

Penduduk musim panas mencatat fakta bahwa tanaman disiram dengan ragi yang dilarutkan dalam air, jauh lebih kuat daripada mereka yang tidak mengalami pembalut atas serupa.

Namun, di sini, seperti di tempat lain, ada beberapa keanehan - Anda tidak boleh membuat solusi seperti itu di tanah yang tidak dihangatkan, karena ragi membutuhkan panas untuk memastikan operasi normal, itulah sebabnya mereka tidak akan "bekerja" di tanah yang dingin.

Biasanya, waktu yang ideal untuk menggunakannya adalah musim semi. Stimulator pertumbuhan ini akan menjadi penolong yang baik untuk bibit, tidak hanya selama pemetikan, tetapi juga ketika memindahkannya ke tempat permanen.

Namun, harus diingat bahwa sebagai hasil dari "kerja" mereka, ragi cenderung menyerap cukup banyak kalium dari tanah.

Agar tidak sepenuhnya mengosongkan tanah di bedengan dari ini, disarankan untuk menambahkan abu bersama dengan saus ragi.

resep ragi tradisional disiapkan sebagai berikut: satu kilogram ragi "hidup" diencerkan dalam lima liter air, setelah itu larutan yang dihasilkan diencerkan lebih lanjut dengan air dalam perbandingan 1:10 sebelum digunakan.

Jika ragi kering digunakan sebagai pengganti yang biasa, maka saus atas disiapkan dengan kecepatan 10 gram per 10 liter air hangat dengan tambahan dua sendok makan gula, setelah itu campuran dibiarkan diseduh selama beberapa jam. , lalu juga diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:5. Biasanya solusi seperti itu digunakan untuk menyiram tempat tidur bunga, tanaman sayuran, pohon buah dan semak berry.

Selain itu, berdasarkan ragi, Anda dapat menyiapkan "tumbuk", yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan kentang dan tomat. Larutkan 100 gram ragi dan setengah gelas gula pasir dalam wadah berisi tiga liter air, lalu tutup dengan kain kasa dan biarkan meresap selama seminggu.

Setelah waktu yang ditentukan, produk siap - encerkan dengan kecepatan segelas per 10 liter air dan habiskan satu liter untuk setiap tanaman.

Tidak ada gunanya terbawa oleh saus ragi. Untuk efek terbaik, cukup melakukan 2-3 operasi seperti itu per musim.

Menariknya, ternyata efek serupa yang dimiliki dressing atas ragi dapat dicapai dengan menyirami tanaman dengan bir hidup.

Tentu saja, banyak yang tidak mampu membeli kemewahan seperti itu, jadi Anda harus menggunakan bantuan "kawan" pembuat roti yang tak tergantikan.

Hanya ada satu syarat - ragi harus segar.

Ragi bisa menghemat stroberi kebun dari cetakan abu-abu. Untuk melakukan ini, larutkan 100 gram produk dalam 10 liter air dan sirami semak-semak dengan agen langsung di bawah akar.

Jika Anda menyirami bibit dengan ragi yang dilarutkan dalam air, itu akan meregang lebih sedikit, dan di masa depan akan lebih mudah untuk menahan pemetikan.

RAGI TUMBUH BUKAN HANYA Adonan

Terkadang, untuk mendapatkan alat yang andal dan terbukti membantu pertumbuhan dan perkembangan tanaman, Anda tidak perlu pergi jauh: cukup ke tempat terdekat. toko kelontong. Anda dapat membeli ragi biasa di sana.

Apa manfaat ragi untuk kebun?

Rahasia menggunakan ragi sebagai pupuk dan stimulan adalah basis jamurnya. Mikroorganisme inilah yang bertindak sebagai semacam penggerak proses alami dan memungkinkan Anda untuk mencapai hasil yang baik ketika menanam sebagian besar tanaman.

melamar nutrisi ragi, Anda bisa mendapatkan hasil sebagai berikut:

• memperkuat bibit, memastikan ketahanannya terhadap stres;
• meningkatkan tingkat kelangsungan hidup saat menanam bibit dan bibit tanaman sayuran, mempercepat pertumbuhan mereka;
• menyediakan perkembangan yang lebih baik akar tanaman yang dirawat;
• meningkatkan resistensi terhadap patogen;
• mempercepat rooting stek dan pucuk;
• meningkatkan kesuburan tanah dengan memperbaiki strukturnya;
• mempercepat dekomposisi bahan organik yang dimasukkan.

Pada akhirnya, semua ini mengarah pada peningkatan hasil dan peningkatan kualitas produk yang ditanam.

Pada catatan

Saus ragi dikontraindikasikan untuk kentang - umbinya menjadi longgar dan kehilangan rasanya. Bawang putih dan bawang bombay juga tidak menyukai makanan ini.

RESEP PEMBERIAN RAGI

Ada banyak resep untuk menyiapkan pupuk berbasis ragi. Saya akan membatasi diri pada hal-hal yang dapat saya verifikasi dari pengalaman saya sendiri.

1. Resep 1. Bahan yang dibutuhkan: 1 bagian ragi terkompresi dan 5 bagian air. Ragi ditambahkan ke air pada suhu kamar, diaduk rata, larutan yang dihasilkan diinfuskan selama 12 jam. Tempat harus hangat dan tanpa akses ke sinar matahari. Selama waktu ini, larutan akan mulai berfermentasi, yang menunjukkan aktivasi ragi. Segera sebelum digunakan, "tumbuk" sekali lagi diencerkan dengan perbandingan 1:10 dan diaplikasikan sebagai irigasi.
2. Resep 2. Bahan-bahan yang diperlukan: 10 g ragi kering, 60 g gula dan 10 liter air. Ragi dilarutkan dalam air, ditambahkan gula, diaduk rata dan didiamkan selama 2 jam di tempat yang hangat. Sebelum digunakan, encerkan dengan perbandingan 1:5. Oleskan saat menyiram, tuangkan pupuk ragi langsung di bawah akar tanaman.
3. Resep 3. Bahan-bahan yang diperlukan: 100 g ragi yang ditekan dan 0,5 cangkir gula pasir. Semua ini tertidur di toples tiga liter, tuangkan air sampai penuh, tutup dengan kain kasa dan biarkan berfermentasi di tempat yang hangat dan gelap selama 7 hari. Terapkan sebagai berikut: tuangkan 0,25 l (gelas) larutan ke dalam seember air. Saus ini baik untuk tomat dan paprika. Di bawah setiap tanaman tuangkan 1 liter.
4. Resep 4. Bahan-bahan yang diperlukan: 5 liter air, 1 sdm. l. ragi kering, 2 sdm. l. gula, 2 gr bubuk asam askorbat. Larutkan semua komponen, aduk dan rendam selama sehari. Sebelum digunakan, encerkan dalam perbandingan 1:10 dan sirami tanaman di bawah akar.

Pupuk siap pakai dari ragi tidak dapat disimpan, jadi Anda perlu memasaknya dalam jumlah yang diperlukan untuk digunakan sekaligus. Cara terbaik untuk menanamkan ragi di luar bagian perumahan rumah - tidak semua orang akan menyukai bau khas "bir" yang dapat diserap ke dalam barang-barang interior. Jangan lupa untuk menutupi wadah dengan larutan dengan selembar kain. Hal ini diperlukan agar serangga tidak dapat mengkonsumsi "mash", sementara akses udara bebas tetap ada.

Bibit terbaik

Memberi makan dengan pupuk ragi telah terbukti sangat baik saat menanam bibit. Pertama kali diberikan saat memetik. Yang kedua - saat mendarat di tanah. Untuk menambah jumlah ovarium dan meningkatkan pembungaan, Anda bisa membuat saus ketiga.

Anda dapat menggunakan salah satu resep di atas untuk tujuan ini. Perlu diingat sensitivitas tinggi bibit dan pastikan untuk mengencerkan pupuk dalam perbandingan 1:10 menggunakan air hangat. Jika tanaman sangat lemah, maka saat transplantasi, yang terbaik adalah menumpahkan tanah yang sudah disiapkan dengan pupuk ragi 1-1,5 jam sebelum "relokasi" bibit.

Dan bunga seperti

Karena keramaian, pencahayaan yang tidak memadai, dan terkadang kurangnya udara bersih bunga rumah kita kehilangan keindahan dan kilaunya. Mereka, mencoba menebus yang tidak terlalu menyenangkan kondisi eksternal, cepat "makan" stoknya nutrisi dari pot kecil dan mulai layu. Dan di sini, larutan nutrisi dengan ragi benar-benar akan memungkinkan mereka untuk dilahirkan kembali.

Untuk menyiapkan saus paling sederhana, 1 liter air dan 1 g ragi kering sudah cukup. Tuang ragi ke dalam air pada suhu kamar dan kocok sampai benar-benar larut. Tambahkan sedikit gula ke larutan yang dihasilkan - secara harfiah sejumput.

Sebelum aplikasi, pupuk harus disimpan di tempat yang hangat dan gelap selama beberapa jam untuk mengaktifkan ragi. Kemudian encerkan dengan air dalam perbandingan 1:5 dan tuangkan tanah dalam pot sampai benar-benar jenuh. Dan jika Anda membuat larutan setengah pekat (1:10), Anda dapat, dengan memasukkannya ke dalam botol semprot, melakukan pembalut atas daun, tidak lupa membersihkan debu daun terlebih dahulu.

Proporsi yang sama digunakan untuk memberi makan bunga taman.

Seluruh barel

Banyak penghuni musim panas tahu dan menggunakan pupuk dari rumput yang diinfuskan. "Teh" herbal ini adalah analog alami dari nitrogen kimia. Tugas pembalut atas tersebut adalah untuk merangsang pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Biasanya, gulma cincang dikemas rapat ke dalam tong 200 liter untuk tujuan ini. Apa pun bisa dilakukan, tetapi yang terbaik dari semuanya kaya akan nitrogen - jelatang dan quinoa. Semua ini dituangkan dengan air dan dibiarkan berfermentasi dari satu hingga dua bulan. Tetapi ada cara untuk meningkatkan metode ini dan membuat pupuk yang dihasilkan lebih baik, dan yang paling penting, mempercepat "pematangan" mereka. Dan ragi membantu di sini.

Untuk melakukan ini, perlu menambahkan larutan ragi yang disiapkan sebelumnya ke air yang dimaksudkan untuk mengisi tong dengan gulma. Ini dilakukan sebagai berikut: 2 kg ragi dilarutkan dalam 8-20 liter air - bisa dalam wadah yang berbeda, katakanlah dalam dua ember. Kemudian roti cokelat yang dihancurkan ditambahkan ke setiap ember - biasa, belum tentu segar. Semua ini bercampur dan pergi untuk "bermain" selama sehari di tempat gelap yang hangat. Kemudian cairan diencerkan dalam jumlah air yang dibutuhkan untuk mengisi tong dan dituangkan ke dalam gulma.

Selain mempercepat penguraian bahan organik, ragi akan menambahkan nutrisi seperti kalium, magnesium, amonium sulfat, belerang dan kalsium ke dressing atas.

Pupuk ini dapat diterapkan setelah seminggu, jangan lupa diencerkan dengan air untuk pemupukan akar 1:5, untuk pemupukan daun - 1:10.

Pupuk ditambahkan ke air hangat dan dituangkan setidaknya 1 liter di bawah setiap tanaman ke dalam alur yang sudah disiapkan (mereka harus dibalik setelah penyerapan untuk mengurangi penguapan).

Pada catatan

Atas dasar ragi, pupuk hayati Rostmoment diproduksi, meskipun pabrikan memposisikannya sebagai "bioregulator dan stimulator kehidupan tanaman". Ini juga menjanjikan manfaat berikut:

• peningkatan yang signifikan dalam hasil tanaman sayuran, peningkatan nilai gizi buah-buahan dan perpanjangan umur simpan tanaman;
• percepatan perkembangan, pertumbuhan, perjalanan fase fisiologis, pembungaan lebih awal dan aktivasi pembentukan organ generatif;
• meningkatkan fungsi pelindung tanaman menjadi negatif kondisi cuaca(membalas embun beku, kekeringan, genangan air dan salinisasi tanah);
• memperkuat fungsi pelindung tanaman terhadap penyakit dan hama;
• mitigasi efek opresif bahan kimia(bahan kimia beracun) untuk perlindungan tanaman selama perawatan kompleks;
• pengurangan efek faktor stres selama transplantasi - bibit berakar sempurna saat dipetik dan dipindahkan ke tanah terbuka.