Dió, mint fa az országban. Hogyan nő a dió: fotó, termés A dió reprodukciója

Kőből, termésből, magból, vidéken, leírás, fotó, palánta otthon, mikor kell ültetni Dió befőzött

Lehet diót nevelni dióból? Azok, akik hallomásból ismerik a diótermesztést, meglepődnek, amikor megtudják, hogy ez valójában egy egyszerű feladat. A diófa könnyen nő a gyümölcsből - ez az eljárás meglehetősen megfizethető otthon.

A címképen egy éves diópalánta látható.

Hogy néz ki egy diófa?

Ez a fa monumentalitásáról ismert. A déli fajták 30 méter magasra nőnek. A korona burjánzó, kiterjedt, 0,3 hektárt képes elfoglalni. Tekintettel arra, hogy más növények nem mindig nőnek alatta (a diófa sűrű lombozata vagy az általa kibocsátott fitoncidek miatt), ez a növény nem alkalmas kis dachára.

Általános nézet egy diófáról.

Hogyan virágzik a diófa - az alábbi képen:

Virágok: bal oldalon hím, jobb oldalon nőstény.

Az olvasók azt kérdezik tőlünk, hogy néz ki egy felnőtt Virágzó fa dió, van fotód? Sokkal kényelmesebb nézni egy nagy fa virágzását az alábbi videóban:

Fotó a diólevélről.

Gyümölcs fotó.

Általános információ

A dió hosszú életű fa, egyes példányok 300 évnél tovább élnek. Szereti a páratartalmat, a fényt, a természetben állandó, bár alacsony talajvízszintű talajokon terem a legjobban. gyökérrendszer erős, mélyen behatol a talajba. Van modern fajták fagyálló. Bár természetesen a moszkvai régióban vagy az Urálban a nyílt terepen történő termesztés továbbra is kivétel, nem szabály.

"Ideális" fajta

Ez a híres fajta megdöntötte a dió, mint tisztán déli növény szokásos elképzelését. Egy viszonylag alacsony fa (akár 5 m-ig a klasszikus déli diófélék 30 méterével szemben) nem 400, hanem 50 évig él, azonban a terméshozamok egyedülállóak. Egy szezonban kétszer virágzik, a gyümölcsöket kefében gyűjtik, meglehetősen fagyálló (az Urálban menedék kell a fiatal növények számára - ez minden), szokatlanul korán terem - 2-3 évig . Egy rövid nyár a középső zónában elegendő a termés minőségi éréséhez. Ahogy a tapasztalt diótermesztők mondják, az Ideal fajta tökéletesen megmutatta magát a moszkvai régióban, Szentpétervár közelében, Vjazmában.

Sajnos senki nem osztotta meg a felnőtt fáról készült fényképet, lehetetlen olyan fotót találni a hálózaton, amely legalább hozzávetőlegesen felnőtt formában jeleníti meg ezt a csodálatos fajtát. A fát viszont láthatjátok a My Garden blog videójában.

Nem egyedül az "ideális".

Annak ellenére, hogy az "Ideal" olyan jó, a termesztése, például Szibériában, még mindig számos nehézséggel jár - a növény menedéket, figyelmet, táplálást, formálást igényel. A diófélék termesztését kedvelő polgárok talán kedvelni fogják a Nut nemzetség más fajait is – stabilabb természetűek, és bár termesztési erőfeszítéseket is igényelnek, Szibériában vagy az Urálban könnyebben szaporíthatóak. Ezek diófélék:

1. Fekete.
2. Sziklás.
3. Siebold (ailantholista).
4. Szürke.
5. Szív alakú levél.

Fa termesztése magról

Vagyis a gyümölcsből. A magok egy év alatt csíráznak. Érdemes minőségi diót választani, lehetőleg frissen hullott fáról. Még jobb, ha érett, szép gyümölcsöt válassz, és te szedd le.

Vizsgálja meg az anyát, ha sérült a héj, jobb, ha nem veszi el.

Lehet-e diót termeszteni bolti dióból?

Ennek azonban kicsi az esélye, ezeknek a dióféléknek a frissessége, csírázása több mint kétséges, aligha érdemes időt vesztegetni. Miután megismerte az ültetésre szánt magvak előkészítésének eljárását, megérti, hogy az értékesítésre kerülő diófélék bármelyik szakaszában (például a szárítási szakaszban) elveszíthetik csírázási képességüket.

Le kell hámozni a diót a külső húsos rétegről (pericarp)?

Lehetőleg. Így a dió sokkal gyorsabban csírázik. A tisztítást óvatosan kell elvégezni, anélkül, hogy megsértené a belső héjat. Az eljárást kesztyűben végezzük, a lé erős színező tulajdonságokkal rendelkezik, a foltokat nehéz eltávolítani.

Tisztítás után

A héjas diót egy vödör vízbe mártjuk, a süllyesztett dió minőségi, nagyobb eséllyel csírázó dió, ültetésre válasszuk.

A következő lépés a szárítás. A meghámozott és kalibrált dióféléket egy rétegben napra helyezzük, 1 napig szárítjuk, majd árnyékban szárítjuk. Csak a szabadban szárítsa, az ültetésre szánt diót nem ajánlott fűtőberendezések közelében szárítani. Ez a szakasz kihagyható, ha tél előtt diót ültet, és májusban palántákat szeretne beszerezni.

Mit kell ültetni?

Az előkészített diót beleültetjük nyílt terep, az alábbiakban leírtak szerint, de akár fél literes műanyag edényben is otthon. A tárolóedényeket megtöltjük kerti földdel, a diót 5 cm mélyre ültetjük, meglocsoljuk, majd hűvös helyre tesszük: erkélyre vagy pincére. Február elején átrendezzük a házba, világos helyre, 2-3 hét múlva megjelennek a fiatal növények, egy hónap múlva elérik a 10 cm-es magasságot, most nagyobb edényre van szükségük, cserépbe kell ültetni, ill. metszett műanyag palackok térfogata 1,5-2 liter.

A talaj állapotát figyelni kell, mindig mérsékelten nedves legyen, áprilisban (vagy később, 15 C körüli hőmérsékleten a növények fokozatosan kezdenek hozzászokni a friss levegő, kiviszik az erkélyre. A fagyveszély elmúltával ültessük ki a szabadba.

Leszállás nyílt terepen, helyszín kiválasztása

Terjed a diófa – ezt figyelembe veszik a helyválasztásnál. Erőteljes gyökérrendszer, ezért nem ültetik épületek mellé. Gyümölcse 6-9 éves korban.

A gyümölcsöket tél előtt ültetjük, célszerű azonnal ráültetni állandó hely, a fának erős központi karógyökere van, ami azt jelenti, hogy nem szereti az átültetést. Ültetési gödör - akár 1 méter magasságig és szélességig is, ültetés előtt ássuk ki a talajt a gödörből humusszal. A dió beágyazásának mélysége 15-20 cm, egy lyukba legalább 3-4 diót ültetünk, hogy később az egyik legerősebb legyen.

Az anyát varrással felfelé kell fektetni, ha hegyessel tesszük, akkor is kicsírázik, de lassabban fejlődik. A szabadföldre ültetett dió valamivel később, május környékén csírázik, mint a csészébe ültetett dió. Bár van ezzel ellentétes tapasztalat is: a dió gyorsabban csírázik nyílt terepen, mint a hűtőben való rétegződés után.

Igen, tavasszal a szabadba is lehet diót ültetni. Ehhez az előkészített diót hűvös, de nem nedves helyen kell tárolni. Valahol 3-4 hónappal a nyílt terepen történő ültetés előtt (körülbelül január-februárban) rétegezni kell: a diót nedves homokba temetik, a hűtőszekrény általános rekeszébe helyezik (5-7 fokos hőmérséklet szükséges). ). Tartsa be a határidőt. Májusban ültetett nyílt terepen, palántákat tíz napon belül kell várni.

Hogyan csírázik a dió:

A dió csírázása "Ideális".

A dió gyors csírázásáról - mindössze 10 nap alatt

Videó a diórétegezés módszeréről. a "My Garden" csatornáról. 1. rész Rétegezési eljárás.

2. rész Palánták 10 nap alatt!

Dió a moszkvai régióban

Minden elképzeléssel ellentétben a dió valóban nőhet a moszkvai régióban. Leszállás ősszel és tavasszal is lehetséges a rétegződés után. Igaz, az ültetésre szánt diót megbízható diótermesztőktől kell vásárolni, akik a középső sávban termesztenek diót. Ami a palántákat illeti, akkor természetesen csak olyan zónás fiatal növényeket kell ültetni, amelyeket olyan fáról nyert diófélékből termesztenek, amelyek jól érzik magukat a moszkvai régió körülményei között, az importált déli fák túl érzékenyek. Fentebb már beszéltünk az Ideális fajtáról - igen, ez tökéletes a Moszkva melletti dachában való termesztéshez.

Diótermesztés az Urálban

Az ilyen próbálkozások valóban voltak, és majdnem sikeresek. Az "Ideal" fajta nyáron jól nő az Urálban a nyílt terepen, erőteljes hajtásokat adva, de télen minden földi rész kifagy. Ez nem akadályozza meg a fákat abban, hogy a hő megjelenésével újra próbálkozzanak a növekedéssel. Általában az ilyen növények elpusztulnak, fokozatosan kimerítve minden erejüket a nem megfelelő körülmények elleni küzdelemhez. A hálózat információval rendelkezik Vera Viktorovna Telnova (Cseljabinszk) kertészről, aki sikeresen termeszt diót az Urálban, és betakarítást kap tőle. Ez így néz ki:

1. Az "Ideal" fajta palántáit a széltől jól védett parcellába ültetik.
2. A fa alacsony, legfeljebb 1,2 m magas, de szétterülve egy növény koronája 8 négyzetmétert is elfoglalhat.
3. A fiatal csemetét speciálisan kissé ferdén ültettük el, hogy könnyebben lehajtható legyen a talajhoz.
4. Az első három évben a palánta szárát télire 2-3 réteg fedőanyaggal tekerték be, később leegyszerűsödik a procedúra, egyszerűen rá lehet dobni a fára takaróanyagot, rá lehet adni valami nehéz dolgot (pipák, tégla, deszka).
5. Annak érdekében, hogy ne rágja le az egereket a fedél alatt, helyezzen ki csalit az egerek számára.
6. A természetes hótakaró elegendő.
7. A menedéket elég későn kell eltávolítani - május elején.
8. Egy ilyen fa hozama a talaj minőségétől függ, minél termékenyebb a föld, annál magasabb a hozam. NÁL NÉL nyári időszak minőségi öntözés is szükséges. Az ilyen dió a 3. életévben teremhet gyümölcsöt (ideális fajta, mint tudod, korai érés).

A középső sávban történő termesztésről

Anyag a "Garden World" videócsatornából.

dió bonsai

Az ötlet, hogy diófából készítsünk bonsait, kudarcnak tűnik, legalábbis a tapasztalt bonsai szerelmesek így beszélnek róla. Csodák azonban történnek.

Az alábbi videó részletesen bemutatja ezt a csodafát.

A dió egy fa, amelyről érkezett hozzánk Közép-Ázsia több mint ezer évvel ezelőtt. Görögországból hozták a kereskedők, ezért kapta a nevét.

Jelenleg hazánk számos régiójában termesztik, Ukrajnában, Fehéroroszország déli részén, Moldovában és a Kaukázusban. Különböző időkben a diót másként hívták: életfa, hősök tápláléka, istenek makkja. És ennek megvolt az oka: ezeknek a dióféléknek a magjai nemcsak nagyon hasznosak, de jó ízűek is. A növény más részeit is széles körben használják, például a leveleket gyógyászati ​​célokra használják, a fát pedig régóta használják pompás bútorok készítésére.

Leírás

Ma valószínűleg mindenki tudja, hogyan néz ki a diófa. Ez egy évelő növény, amely a diófélék családjába tartozik. Húsz méteres magasságot is elérhet, sűrű szétterülő koronával. A diófa levele szárnyas, a levélnyélen helyezkedik el, legfeljebb negyvenöt centiméter hosszú. Ez a kultúra egylaki, kicsi, azonos nemű virágokkal rendelkezik.

A dió, gondozása, termesztése, öntözése, ültetése, amely még a kertészkedésben kezdő számára sem lesz megterhelő, kétlaki növény. Kétféle generatív vese van - női és férfi. A kikelő nővirágú rügyeket a termő egyéves hajtások végére rakják. A termő hajtás hím bimbói az oldalán helyezkednek el, és virágzatban gyűjtik össze. Néha fülbevalónak is nevezik. A dió olyan fa, amelyben alvó rügyek is kialakulnak, mindig a központi hajtáson helyezkednek el, és a növény helyreállítására szolgálnak, ha a légi része megsérül.

Ez az erős fa pollent tárol a barkákban (hímvirágokban). Száz méter távolságra fújja fel a szél. Ez a hosszú máj 500-600 évig nő, ha a diófa termesztését és gondozását a mezőgazdasági technológiának megfelelően végzik. Szinte minden típusú talaj alkalmas rá. Ez alól csak a szikes, mocsaras, erősen erodált talajok kivételek.

Dió - olyan növény, amely szereti a megvilágított területeket, meglehetősen alacsony hőmérsékletet tolerál. Gyorsan és egyszerűen felépül a sérülésekből. Az elhalt hajtásokat aktívan növekvő új ágak váltják fel.

Gyümölcs

Ma sok kertésztől különböző régiókban hazánkat, hallani: "Diót termesztünk az országban." És ez nem meglepő, mert a szóban forgó fa hamis csonthéjas gyümölcsei a legértékesebb élelmiszertermékek.

A külső maghéj világoszöldre festett, sík felületű. Amikor a dió teljesen érett, a maghéj barna vagy fekete lesz. Feladata a diócsont védelme.

A növény általában április-májusban virágzik. A gyümölcsök augusztus végén teljesen beérnek. Külsőleg a dió magja az emberi agyhoz hasonlít. Számos értékes tápanyagot tartalmaz - legalább 65% zsírt, szénhidrátot, fehérjét, ásványi anyagokat és tanninokat, hatalmas mennyiségű vitamint (B, A, C, B2 E, K, P és mások). NÁL NÉL kémiai összetétel A sejtmag aminosavak széles skáláját tartalmazza.

Dió ültetése a mezőn

A dió, amelyet nem túl nehéz ültetni, termeszteni és gondozni, olyan fákhoz tartozik, amelyek meglehetősen alacsony hőmérsékletet tűrik. Állandó napfény hatására fényűzően szétterülő koronát alkot. A dió nem szereti a tömítettséget a helyszínen és a szorosan fekvő talajvizet. Ezenkívül nem ajánlott diót ültetni tömörödött vagy erősen vizes talajra. A legjobb talaj a karbonátos vályog (nedves).

Hely kiválasztása

A dió olyan fa, amelynek termesztése és a jó termés megszerzése nagymértékben függ jó választás leszállóhelyek. A kertészeket gyakran érdekli: "Hány diófát kell ültetni a helyszínen?" Ez nagyban függ a rendelkezésre álló helytől. Aki ezt a növényt szeretné termeszteni, annak tudnia kell, hogy csak a legjobban megvilágított területen ad jó termést. A dió 25-30 éves korában 8-12 méter átmérőjű koronával rendelkezik.

Ha úgy dönt, hogy nem egy, hanem több palántát ültet egyszerre, legalább öt méter távolságot kell hagynia közöttük. Az egyetlen kivétel a lejtős ültetés, ahol egy kicsit közelebb ültethetők egymáshoz (3,5 m).

Talaj előkészítés

Abban az esetben, ha termékeny réteg a talaj elég finom, ki kell cserélni, vagy kiegészítő trágyázni kell. Ehhez bemutatják nagyszámú trágyát, amelyet hamuval keverünk össze, és szuperfoszfátot adunk hozzá. Ezt a készítményt 80 centiméter mélységben alkalmazzák leszállógödör. Később, at kedvező növekedés fa, minden évben meg kell változtatni a talajt a korona szélessége mentén.

Az előkészített és műtrágyázott talajba 40 x 40 cm-es lyukat készítünk, a fiatal oldalgyökerek növekedésének további serkentésére a lyuk aljára PVC fólia lapot helyezhetünk. Ültetéskor óvatosan fektesse ki az oldalsó gyökereket vízszintesen, és szórja meg őket termékeny talajjal. A felső gyökereket körülbelül hét centiméter mélységben hagyjuk a felszíntől.

Dió (fa): külvárosi termesztés

Gyakrabban bizonyos fajták a régóta kizárólag délinek tekintett növények Oroszország központi régióiban kezdtek leszállni. Ilyen növények közé tartozik a datolyaszilva, a sárgabarack, az őszibarack, a cseresznye és a dió.

Ennek a fának a moszkvai régióban történő termesztése megvannak a maga sajátosságai. Itt a legkoraérettebb és télálló fajták. Ez a tartós és szerény kultúra jól meghozza gyümölcsét különféle talajokés különböző terepen. Nem ajánlott diót ültetni mély homokos és rosszul szellőző talajra.

reprodukció

A moszkvai régióban sok kertész számára a diótermesztés még mindig újdonság. A növényi szaporítási módszerek a magvak és az oltás. Tekintsük őket részletesebben.

Szaporodás magvakkal

Először válassza ki az ültetésre szánt magokat, miközben előnyben részesíti a helyi fajtákat. Nagyoknak kell lenniük, minden nélkül látható sérülés, a magnak könnyen kivehetőnek kell lennie. A magvak betakarítása akkor végezhető el, amikor a dió zöld héja megreped. A dióféléket szobahőmérsékleten jól meg kell szárítani.

A gyorsabb csírázás érdekében végezzen további rétegzést. A vastag héjú fajtákat körülbelül száz napig rétegezzük +7 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten, a közepes és vékony héjú magvakat +18 ° C hőmérsékleten körülbelül 45 napig.

A magokat április elején ültetik el. Addigra a földnek +10 ° С-ra kell felmelegednie. Termékeny, előre előkészített talajban a nagy dióféléket tíz centiméter mélységben, a közepes és a kicsiket hét centiméter mélységben helyezik el. Annak érdekében, hogy a palánták egyenes hajtásúak legyenek, a diót a peremén lévő előkészített lyukba kell helyezni, oldalt.

Azonnal figyelmeztetjük a türelmetlen kertészeket, hogy a szabadföldbe ültetett dió lassan csírázik, hét év múlva lesznek az első ültetésre alkalmas palántái, három év múlva pedig az alanynak használható palántái. Célszerűbb fóliás üvegházakban termeszteni őket. Így az első év végére lesznek alanyok palántái, és két év múlva alkalmasak nyílt terepen történő ültetésre.

graft

Ez a módszer különösen akkor hatékony, ha meg kell őrizni a szülőfa pozitív tulajdonságait. Az állományhoz kétéves palántákat használnak, amelyeket korábban körülbelül 12 centiméter átmérőjű közönséges cserepekbe ültettek. Érdemes télen bent tartani őket, hogy az oltásig jó hajtásokat tudjanak adni. Február a legalkalmasabb időszak az oltásra.

Ezt az eljárást követően a helyiségnek állandó +26 ° C hőmérsékletet kell tartania, és ennek mind a levegőben, mind a talajban kell lennie. Optimális a folyamatos növekedéshez. A növényeket május közepén ültetik a talajba.

Gondoskodás

Ma sok kertész arról álmodik, hogy a telkén dió (fa) legyen. Hogyan neveljük egészségesen és jól termően? Ehhez ismernie kell a vele való gondozás néhány finomságát.

metszés

A dió olyan fa, amelyet nem kell metszeni ahhoz, hogy koronát hozzon létre - önmagában megbirkózik ezzel a problémával. Ha el kell távolítania a felesleges ágakat, ne tegye meg tavasszal - a dió sok értékes levet veszít, és ez hátrányosan érinti további fejlődés fa. Az ágakat június elején lehet eltávolítani, és jobb, ha ezt két szakaszban végezzük. Az ágak egy részét az első évben levágják, körülbelül 7 centiméter hosszú csomót hagyva, amelyet eltávolítanak. következő év tavaszi. A vágást kerti szurokkal kell kezelni.

Locsolás

A fiatal fák tavasszal és nyáron öntözést igényelnek. Ezenkívül a növénynek szüksége van rá hosszan tartó szárazság idején. Minden fának körülbelül 30 liter vízre lesz szüksége négyzetméterenként. m Az öntözés havonta kétszer történik. A négy méter magasra megnőtt kifejlett fák kevésbé intenzíven öntözhetők.

fejtrágyázás

A dió egy fa, amelyet évente kétszer kell etetni - tavasszal és ősszel. A foszfor- és káliumműtrágyákat ősszel, a nitrogéntartalmú műtrágyákat pedig tavasszal alkalmazzák. Nitrogén műtrágyák használatakor figyelembe kell venni néhány árnyalatot. Óvatosan kell bejuttatni őket, mert elősegíthetik bizonyos, a növényre káros baktériumfajták fejlődését.

Mikor kell betakarítani?

A kérdés megválaszolásához nézze meg a zöld maghéjat. Amint elkezd repedni, a dió betakarítható. Ezt követően körülbelül egy hétig kell őket bent tartani pince- így könnyebb lesz letisztítani őket a megfeketedett felső rétegtől. Tisztítás után a diót vízzel le kell mosni, és a napon szárítani kell. Ha még mindig van néhány olyan gyümölcs, amelyről nem távolították el a maghéjat, akkor mindegyiket egy kupacba öntheti, és egy ideig tarthatja a napon - így gyorsabban érnek.

Betegségek

Sokan szeretik a diót. A fabetegségek néha áthúzzák a kertész minden erőfeszítését, hogy jó minőségű gyümölcsöt termeszthessenek. A problémák megelőzése érdekében tanulmányozni kell a lehetséges kockázatokat, hogy időben segítséget nyújtsunk a növénynek és megmentsük a termést. Ebben a cikkben a legveszélyesebb betegségekről fogunk beszélni.

Fehér pillangó (amerikai)

Súlyos karanténkártevő. Károsítja az összes gyümölcsfát déli régiók két generáció alatt fejlődik ki. Nyár (július) és ősz (szeptember eleje).

körömlepke

A kártevő két generáció alatt fejlődik ki. Az első generáció hernyói június elején jelennek meg, és gyakorlatilag elpusztítják a fiatal gyümölcsöket. Megeszik a magjukat.

Augusztusban megjelenik a legkárosabb - a hernyók 2. generációja. Az alapon keresztül behatolnak a termésbe, és felfalják a szikleveleket. Az ilyen gyümölcsök idő előtt esnek. Egy hernyó több gyümölcsöt is képes elpusztítani.

szemölcsös atka

Ez egy olyan kártevő, amelynek felnőtt mérete nem haladja meg a 0,1 mm-t. A növény bimbóiban telel át és okoz nagy kár előttük távozik teljes fejlődés. A fiatal növények gyakrabban érintettek. Ez az atka ritkán károsítja a gyümölcsöket. Az atka tevékenysége következtében a leveleken az egész tányéron szemölcsökhöz hasonló sötétbarna foltok képződnek.

Bányászmoly

Ez a kártevő három generációban fejlődik ki, de a második és a harmadik a legkárosabb. A hernyók a fiatal levelekbe harapnak, és azok pépével táplálkoznak, miközben nem érintik a bőrt. Az ilyen típusú sérüléseket "aknáknak" nevezik. A kifejlett egyed nem "bányászja" ki a leveleket, inkább összehajtott levélben él, fokozatosan elpusztítva azt.

Komoly figyelmet kell fordítani a lepkék elleni küzdelemre, mivel ellenőrizetlen szaporodás esetén az aknázómoly óriási károkat okozhat a fákban.

barna folt

A betegség kórokozója a Marssonina juglandis Magn gomba. A betegség a zöld hajtásokat, gyümölcsöket és leveleket érinti. Május elején lekerekített foltok jelennek meg a fiatal leveleken. kis méret barna, majd szürkés színű, széles barna szegéllyel. Gyakran a foltok összeolvadnak. Az érintett levelek lehullanak. A petefészken vörösesbarna, enyhén nyomott foltok jelennek meg. A kártevő által érintett területeken a szövet lelassítja a növekedést, a gyümölcsök száradni kezdenek, megrepednek és összeomlanak. Gyakran rothadnak, a mag megromlik, és ehetetlenné válik.

Különösen kedvező feltételek erre a betegségre a nyár első felében jönnek létre heves esőzésekkel. A barna foltosodás ahhoz vezet, hogy hatalmas veszteségeket hozam - akár 50% vagy több.

bakteriózis

Az ágakon levelek, virágzatok és termések jelennek meg sötét foltok. Különösen gyakran a betegség intenzíven fejlődik meleg és nyirkos tavaszi időben.

A baktériumokat rovarok szállítják. A bibevirágokra kerülve a pollen jelentősen felgyorsítja a baktériumok bejutását beléjük. A virágzás időszakában a betegség a fiatal petefészkek és virágok 90%-át elpusztítja.

Diófa: előnyök és károk

Ennek a fának a gyümölcsei hatalmas mennyiségű tápanyagban gazdagok. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy vegye be a napi étrendbe. Ez különösen igaz tavasszal és őszi időszakok amikor sokunkat úrrá lesz a beriberi.

A gyümölcsök magas vas-, kobalt- és cinktartalma miatt vérszegénység esetén elősegítik a hemoglobinszint emelését.

A dió növeli a potenciát. Ez az ókori görögök idejétől ismert. Az olaja pedig erős afrodiziákum.

A gyümölcsök jelentősen javítják a bélműködést. A gyümölcsben található fehérje normalizálja a mikroflórát, ami viszont megszünteti a dysbacteriosis és a székrekedés problémáját.

A dió csökkenti a vércukorszintet. E cél elérése érdekében csak a dióhéj válaszfalainak infúzióját szabad használni, magát a gyümölcsöt nem. Az endokrinológusok nem ajánlják ezt a gyógyszert 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.

Sérelem

Mint a fentiekből is látszik, ez nagyon hasznos növény- diófa. Ezekre a gyümölcsökre ártalom, vagy inkább ellenjavallatok is rendelkezésre állnak.

Ezeket a finom dióféléket kerülniük kell azoknak, akik hajlamosak vagy allergiásak a fehérjére. Súlyos esetekben a gyümölcsök használata anafilaxiás sokkot okozhat.

Ugyanezt tanácsolhatjuk az elhízásra hajlamos embereknek is, mivel ezek a gyümölcsök nagyon magas kalóriatartalmúak. A pikkelysömörben, ekcémában, neurodermatitisben szenvedő betegeknél a betegség két-három dió elfogyasztása után is súlyosbodhat.

Az orvosok nem javasolják a termék napi bevitelének túllépését. Másképp előnyös tulajdonságait nemkívánatos ellentétes hatást válthat ki, valamint a mandulák gyulladását vagy a szájnyálkahártya irritációját okozhatja.

Dió - egy fa, kétségtelenül hasznos. Gyümölcseinek fogyasztásakor azonban óvatosan kell eljárni. Ha elsötétültek vagy penészesedtek, akkor mérgező enzimet kezdtek termelni, amely súlyos egészségkárosodást okozhat.

Sztori

Származási ország dió vegyük Perzsiát és a szomszédos területeit (a modern Irán területét). Bár régészeti leletek dió különböző területeken is megtalálhatók a Himalájában, valamint Perzsiától távolabbi nyugatra és északnyugatra Törökországban, Olaszországban és még Svájcban is.

A legrégebbi régészeti lelőhely, ahol felfedezték Dió a Shanidar-barlangok Észak-Irakban (i.e. 8000).

Az ókori Perzsiában csak tagok királyi családok ehetett dió, ezért királyi dióként emlegették őket.

Mezopotámia (ma a modern Irak területe) büszke volt a ligetekre dió, amelyek a híres babiloni függőkertek részei voltak Kr.e. 2000-ben. Az első írásos bizonyíték dió- ezek agyagtáblák akkori feliratokkal. Kr.e. 1795-ben Hammurabi, Babilon első dinasztiájának 6. királya törvénycsomagot alkotott, amelyet Hammurapi kódexének neveztek. Ezeket a törvényeket egy bazaltoszlopba vésték, és témák szerint csoportosították. megemlítése dió a kód egyik szakaszában található.

Az Ószövetség Salamon énekei 6:11-ben is szó esik a dióligetekről "Lementem a diós kertbe, hogy megnézzem a völgy zöldjét..." Vannak, akik úgy vélik, hogy ezek ligetek dió, bár mások azt állítják, hogy nagy valószínűséggel azt jelentik mandulaés mandulafák.

A görög mitológia is emlékezik dió, mégpedig Caria, a lakóniai király lánya történetében, akibe Dionüszosz isten beleszeretett. Amikor Kariya meghalt, Dionüszosz fává változtatta. dió. Artemisz istennő ezt az üzenetet hozta Kariya apjának, és elrendelte, hogy építsenek templomot az emlékére. A templom oszlopai fiatal nők alakjában készültek, az ilyen oszlopok kariatidaként váltak ismertté.

Az első termesztett fák dió az ókori görögöknek tulajdonították. Dió amelyek Görögországban nőttek kicsik voltak és elhanyagolható olajtartalommal rendelkeztek. Amikor a görögök nagyot láttak dióféléket perzsák, elkezdték javítani a bennük termő fajtákat.

Az ókori görög filozófus, Theophrastus, a botanika megalapítója (Kr. e. 370-288) említi Dió a növényekről szóló könyvében, ahol perzsa diónak nevezi. Görögországban Dió perzsának vagy királyinak nevezik.

Az ókori görögök használták Dió nemcsak élelmiszerként, hanem gyógyszerként és hajfestékként, gyapjú és szövetek számára is.

A rómaiak fedezték fel Dió századig később, mint a görögök, és beleszeretett. Pompeii romjaiban, Ízisz istennő templomában, egészben, nem kettészakadva dióféléket. Más ételekkel együtt az asztalon voltak azon a napon, amikor a Vezúv elkezdte kitörni.

Címek

A neveken keresztül nyomon követheti a történelmet dió. NÁL NÉL Ókori Görögországdió dió perzsának vagy királyinak hívják, és nagy valószínűséggel Perzsiából érkezett Görögországba.

Varro római tudós (Kr. e. I. század) ún dió görög, tehát arra a következtetésre juthatunk, hogy nagy valószínűséggel a rómaiaké Dió Görögországból jött.

Latin név dió- Juglans regia. A latin név így fordítható Jupiter királyi makkja(Jupiter a római mitológia legfontosabb istene).

Kíváncsi vagyok, hogy hívják Dió ban ben különböző országok. A Római Birodalomhoz tartozó népek Dió egyszerűen hívják dió, latin nux szóból: olasz - noce, román - nuc, francia - noix , spanyolul - nogal, portugálul - nogueira. A birodalom perifériáján és a szomszédok között Dió hívták dió külföldiek vagy „Voloshsky dió»: cseh - vlašskýořech, lengyel - orzech wloski, ukrán - hegyi haj, német - walnuss, dán - valnød, svéd - valnöt, norvég - valnøtt, holland - walnoot , angol - dió. Volokhit az ókorban a keleti román nyelvek vagy a rómaiak népeinek hívták. Sok nemzet számára Dió külföldi volt dió, ami a nevekben is tükröződik. Érdekes ez Dió angolnak is nevezik dió mert például az USA-ban dió Angliából hozták.

Oroszországba Dió Görögországból származik, innen a név. Érdekes módon maga a szó dió korunkban már nem használják a beszédben és elavult. Ez jelzi számunkra, hogy a szónak ősi gyökerei vannak az orosz nyelvben. Őseink a Bizánci Birodalom lakóit görögöknek tekintették, velük szoros kulturális és kereskedelmi kapcsolatok fűzték őket. Bizánci Birodalom 1453-ra esett, tehát feltételezhetjük dió Oroszországban jelent meg az esemény előtt.

Dió hasonlít az emberi agy afganisztáni megjelenésére Dió charmarghz néven , ami az ő nyelvükön „négy agyat” jelent.

A dió érdekes nevei

Dió az ókori Görögországban - az istenek makkjának nevezték. dió afrodiziákum tulajdonságait tulajdonította, és a szerelem szemcséinek nevezte. Mint Dió az agyhoz hasonlított, azt hitték dió erősítse az elmét. És Ivan Michurin, egy orosz biológus hívott Dió- a jövő kenyere.

Folklór

A rómaiak társultak Dió Junóval, Jupiter feleségével, a házasság, a nők és az anyaság római istennőjével. A dobásnak hagyománya volt dió a menyasszony és a vőlegény, mint a termékenység szimbóluma.

A francia falvakban hagyomány volt a táskát akasztani dió nak nek mennyezeti gerenda a konyhában a bőség szimbólumaként. Dió a hosszú életet is szimbolizálta. És néhány fiatal ezt gondolta Dió csábító ereje van, és megpróbált levelet tenni a fáról dió a nekik tetsző lány papucsába.

A vicces hiedelmek mellett komor babonák is keringtek a fával kapcsolatban. dió. A 17. században Olaszországban egy nagy fa nőtt Benevento városában dió, amelyet a boszorkányok gyülekezőhelyének tartottak. A legenda szerint a püspök elrendelte, hogy a fát a gyökerekkel együtt ássák ki, ami meg is történt, de egy másik boszorkányfa nőtt ugyanott.

Egy másik legenda arra figyelmeztet, hogy nem szerencsés fát ültetni dió túl közel van az istállóhoz, ez a háziállatok megbetegedését és elhullását okozhatja. Még az utazókat is figyelmeztették, hogy ne szedjenek fát dió egyik napról a másikra, mert betegséget hozhat. Babonák körülveszik és egy fa árnyéka dió. Plinius azt írta, hogy egy fa árnyéka dió tompítja az elmét.

Egy másik babona szerint a fa mellé semmit sem szabad ültetni. dió, mivel más ültetvényeket károsít.

A középkorban úgy tartották, hogy mivel a forma dió Az agy alakjára emlékeztető dió segít a fej- és agybetegségek kezelésében, beleértve a fejfájást is. Később pedig, a 14. század végén azt hitték DióÉppen ellenkezőleg, fejfájást okoz.

Növénytan

Dió a diófélék családjába tartozik dió.

A fák gyorsan nőnek és elérik a 18-30 méteres magasságot. A fáknak nagy kiterjedésű koronája és masszív törzse van, tipikus törzs kerülete legfeljebb 3 méter, de vannak információk a fákról dió, melynek törzsének kerülete elérte az 5 és a 7 métert. fák dió százévesek, vannak olyan példányok, amelyek akár 2000 évig is élnek.

Áprilisban és májusban a fák dió virágzik, minden fán hím- és nővirágok jelennek meg. A fák önbeporzók. Ültessen több fát az optimális keresztbeporzás érdekében dió.

Babonák arról, hogy mi van a fák mellett dió nem kell semmit ültetni - nem alaptalan. Fa gyökerei dió hajlamos arra, hogy mérgező anyagot engedjen ki a talajba, ami hatással lehet néhány, a fához közeli növényre dió. A kertészek nem javasolják paradicsom, rododendron és azálea ültetését a fától 25 méterre lévő területen. dió.

fák dió gyakran vadul, és most találkozhatsz vadonnal dióerdőkés ligetek. A termesztett fajták ellenére dióféléket az erdőkben is gyűjtik.

Dió három különálló részből áll. Amit megeszünk, az diómag, az egyben mag dió. A nucleolusnak két lebenye van.

A héj, amelyet endokarpumnak (intracarp) neveznek, nagyon erős, és két szorosan egymáshoz rögzített félből áll. Egy ehetetlen vékony membrán választja el a diómag két lebenyét a héjon belül.

A dió külső héja, az úgynevezett perikarp (pericarp), puha, húsos zöld héjjal borítja a héjat, amely védi Dió. Az éretlen zöld héj ehető, ráadásul ebben az időszakban a héj ill dió nem kemények és ehetőek is, bár savanyú ízük van.

A gépesítés korszaka előtt a betakarítás dió kézzel gyűjtötték. A fákat megrázták, és egy hosszú rúddal is a földre verték a diókat, ahol könnyen össze lehetett szedni. Manapság a fákat speciális gépek rázzák, míg más gépek gyűjtenek dióféléket a földről vákuumszivattyúk segítségével.

Haszon

Ősidők óta Dió használva, mint orvosság. Avicenna nagyszerű orvos ajánlotta Dió helyreállító táplálkozáshoz és kezeléshez.

A dió vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag összetételű: B1, B2, B3, B5, B6, folsav, vas, magnézium, kálium, cink. Dió E-vitamint tartalmaz - alfa, béta, delta és gamma tokoferol, így Dió rendkívül gazdag antioxidánsokban. Az aszkorbinsav 50-szer több, mint a citrusfélékben.

A keleti államok csapatait rendszerint bőségesen látták el ezzel dió köszönet neki könnyű súlyés csodálatos táplálkozási tulajdonságai. Olaját égési sérülések és sebek kezelésére használták.

Az omega-3 zsírsavak forrása

Az omega-3 zsírsavak korlátozott számú növényben megtalálhatók, de egészségünk szempontjából nagyon fontosak.

Dió- kiváló omega-3 zsírsavforrás, egy speciális savfajta, amelyet szervezetünk nem termel. Az omega-3 zsírsav tartalma teszi Dió nagyon értékes termék, amely segít megerősíteni és védeni szív-és érrendszer, javítja az agyi aktivitást, szabályozza a vérnyomást. Dió antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek támogatják immunrendszerés van néhány rákellenes tulajdonságuk.

Használat dió fontos lépés lehet a szív- és érrendszer megerősítése felé. Dió- az egyszeresen telítetlen zsírok fontos forrása, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az omega-3 zsírsav tartalma jótékony hatással van a szív- és érrendszerre is. Az omega-3 zsírsavak segítenek szabályozni a pulzusszámot, megakadályozzák az artériák eltömődését, és javítják a jó-rossz koleszterin arányát.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a használata dió segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, növeli az erek rugalmasságát, csökkenti az erek összetapadását, ezért a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére a kardiológusok egy maréknyi használatát javasolják. dió heti 4 alkalommal.

Étel az agynak

Dió régóta jó tápláléknak tartják az agy számára, és nem csak azért Dió hasonlít az agyra, ahogy korábban gondolták, de azért dió omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek egyszerűen szükségesek az agysejtek normál működéséhez.

Különböző országokban végzett tanulmányok összefüggést találtak a fokozódó depresszió és az omega-3 zsírsavas élelmiszerek csökkent fogyasztása között. A gyermekek alacsony omega-3 zsírsavtartalma és a hiperaktivitás közötti összefüggést vizsgálják. A tanulmány megállapította, hogy az alacsony omega-3 zsírsavtartalmú gyerekek hajlamosabbak a hiperaktivitásra, nagyobb valószínűséggel fordulnak elő tanulási és viselkedési problémák, hangulati ingadozások, alvászavarok.

A melatonin forrása

A melatonin az agy tobozmirigye által termelt hormon, amely részt vesz az alvásban és szabályozza az alvást, és egyben erős antioxidáns is. Melatonint találtak benne dió biológiailag hozzáférhető formában, tehát dió tökéletes esti étel lesz a nyugodt alváshoz. A melatonin javítja az alvást az éjszakai műszakban dolgozók számára, és segít az embereknek beállítani a jet lag-et utazás közben. A melatoninszint fenntartása érdekében 40 év felettieknek ajánlott a használata dió- melatonin forrás, mivel az életkorral a termelődő mennyiség emberi test a hormonszint csökken.

Ellagsav

Dió ellagsav vegyületet tartalmaznak, amely blokkolja az anyagcsere-utakat, amelyek rákhoz vezethetnek. Az ellagsav nemcsak megvédi az egészséges sejteket a szabad gyökök által okozott károsodástól, hanem segít méregteleníteni a potenciálisan egészségtelen sejteket és megakadályozza a rákos sejtek növekedését.

Használat

Dió a világ konyháiban

Sok ország szakácsai szívesen használják Dió különféle ételekben, salátákban, levesekben, szószokban és természetesen desszertekben.

A Baklava vagy Baklava a legismertebb keleti desszert. Zöldek dió lehet enni, de savanyúak, de kiváló alapanyag lekvárokhoz, lekvárokhoz. Az olaszok zöldből készítették a Nocino likőrt dió. A recept Modenából származik, ahol éretlen dió június 24-én helyi ünnepen gyűlnek össze a szent tiszteletére. Dió szünetet és ragaszkodni két hónapig.

Faipari dió kivételesen kemény, így kiválóan alkalmas bútorok, fali panelek, hangszerek készítésére.

Edények, kanalak, vizes edények készülnek belőle. Még a cipőket is fából faragták dió. világháború idején tömör fekete fa dió repülőgépcsavarokhoz használják.

kagylók dió is széles körben használják. XI. Lajos király borbélya fűtött kagylókat használt dió borotválkozáshoz, mivel úgy gondolta, hogy ezzel a módszerrel megszabadulhat a vágásoktól. Hogy a kenyér ne ragadjon le, a pékek összetörték a héjakat dió porrá tesszük és a kemencék aljára szórjuk.

kagylópor dió a repülési iparban fényesítőként és arcpúder összetevőjeként használják. A NASA port használ dió mint a termikus szigetelő anyag a rakéta orrkúpjában.

Ősidők óta az emberek észrevették, hogy minden része dió virágok készítésére használható. A bútorgyártók a külső héjat használják dió(pericarp), hogy gazdag és mély színt adjon a bútoroknak. A nők rájöttek, hogyan adjanak színt megjelenésüknek, és elkezdtek hajfestéket készíteni belőle dió. A takácsok ősidők óta gazdag barna festéket kaptak a nedvből. dió, és sárga festék a zöldből külső héjak dió.

dióolaj

Vaj dió könnyedsége és finom íze miatt nagyra értékelik. Vaj dió gamma-tokoferolban (az E-vitamin egyik formája) gazdag. Mivel gazdag antioxidánsokban, a gamma-tokoferol védi az olajat, így az nem avasodik gyorsan.

Vaj dió teljesen más célokat szolgált. Az ókori egyiptomiak olajat használtak a múmiák balzsamozására. Ahol sok fa volt dió, olajat használtak a lakások megvilágítására olajlámpák. Olaj a 19. századi Franciaországban dió a templomban szent olajként használják.

Az európai művészek szívesen használtak olajat dió különböző pigmentek keverésének alapjaként. Sok francia impresszionista az olajat részesítette előnyben dió más olajokat, mivel minőségben felülmúlta őket. Amint a kémiai elemzés kimutatta, Monet, Picasso és Cezanne festményei olajjal készültek dió. És Leonardo da Vinci híres festménye: "Hölgy hermelinnel" egy fa deszkára van írva dió.

A dió tárolása

Friss dió szeptemberben jelennek meg. Dió héjában jól eltartható 8 hónapig.

Megtisztítva dió hűtőszekrényben kell tárolni, nehogy avasodjanak. Mert hosszú távú tárolás megtisztítva dió zacskóba tesszük és a fagyasztóban tároljuk.

Vásárláskor dió héjában vegye észre, ha avas szaga van. Rázza fel a diót. Ha valami zörög, akkor a dió öreg és elszáradt.

Dió vagy Volosh dió szinte minden kertben nő. Ez egy magas fa, elsöprő koronával, ami rendkívül ad hasznos gyümölcsök szokatlan ízzel. A dió ültetése és a fiatal növény gondozása egyszerű. Tudnia kell, hogyan nő a dió, és mire van szüksége a normál fejlődéshez.

A dió minden évben termést hoz

A dió minden évben gazdag termést hoz. A gyümölcsök szinte ugyanolyan magasak tápérték mint a mogyoró, és gazdag telítetlenekben zsírsavak, vitaminok, mikro- és makroelemek.

dió jellemzői

Minden ember életében legalább egyszer látott diót és megkóstolta a gyümölcsét. A középső sávban és a déli régiókban ez a fa nem csak azokon található külvárosi terület de a parkban vagy az út mellett is. A Voloshsky dió nagyon szerény az élőhelyi viszonyokhoz, tolerálja a fagyot és a hőt. A diófa megjelenése:

1. A fa eléri a 25 m magasságot.
2. A törzs átmérője elérheti a három-hét métert is, szürke kéreg borítja.
3. A korona széles, legfeljebb 20 m átmérőjű.
4. A levél összetett, 2-5 pár nagy tojásdad levélkéből áll.
5. Van hím virágok(fülbevaló) és ülő nőstény (bibe) virágok.
6. Az éretlen gyümölcsöket zöld, bőrszerű héj borítja. Érés után a héj szétreped, és gömb alakú termést szabadít fel. Az ehető mag kemény fás héjba van zárva.

A levelek és a virágok egyszerre nyílnak - májusban. A dió néha június elején újra virágzik. A virágokat a szél beporozza.

A vaddió a Kaukázusontúlon, Kína és India északi részén, Iránban, a Balkánon nő. Az üzem Ukrajna egész területén elterjedt. NÁL NÉL északi régiók Az orosz dió nő, de addig nem fejlődik nagy fák. A növények -20 °C-ig ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek. Hosszúval súlyos fagyok a dió megfagy.

A közepesen nedves, humuszban gazdag talajok ideálisak a Volosh dió számára. Fontos, hogy a talaj jól légáteresztő legyen. A fa gyökérrendszere 4 m mélységig ereszkedik le, és az oldalak mentén 20 méterig húzódik.

A dió évszázadokig él, átlagos életkor nagy fa 200-250 év. A növény élete során megőrzi gyümölcstermő képességét.

A diófa hatalmasra nőhet.

A diós gyümölcsök jellemzői

Hány évnek kell eltelnie a dió magjainak elültetésétől az első termésig? Az első dió általában a fa életének 10-12. évében jelenik meg. A növény 25-30 évig kezd gazdag termést adni. A gyümölcsök szeptember közepén - október elején érnek.

A dió termését zöld bőrszerű héj (perikarp) zárja. Megérik benne a dió. A folyamat végén a bőr kiszárad és megreped. Belül egy csont van ehető maggal. A héja nem nyílik ki magától, nagyon erős, faszerű. A héj belsejében válaszfalakra osztott üreg található. A válaszfalak egyenlő részekre osztják az atommagot.

A diószemek agy alakúak. Kívül vékony, világosbarna bőr borítja őket. A gyümölcs íze szokatlan, édeskés, héja kissé fanyar, néha keserű vagy savanyú. Egy dió átlagos tömege (a héjával együtt) 5-17 g.

A magok nagy számban tartalmaznak hasznos anyagok. Ezek a telítetlen zsírok, fehérjék, B1-vitamin, A-provitamin. A gyümölcsöket széles körben használják a főzéshez, népi gyógymód, Élelmiszeripar.

A dió nagyon tápláló

Voloshsky dió - értékes fa, amely számos rendkívül hasznos és ízletes gyümölcsöt ad. A legtöbb nem könnyű feladat várja meg ezeket a gyümölcsöket, és őrizze meg a fát egészségesen. A dió termesztése előtt számos fontos szempontot kell figyelembe vennie:

• a leszállási hely kiválasztása;
• ültetési anyag kiválasztása és előkészítése.

Azonnal meg kell vizsgálni a palánták gondozásának szabályait, növekedésük és fejlődésük jellemzőit. A diót otthon külön kádakba, előkészített talajjal vagy üvegházban ültetheti. Amikor a növények elérnek egy bizonyos kort, nyílt talajba ültetik őket.

ültetési anyag

Annak érdekében, hogy a dió jól növekedjen, fontos a megfelelő és jó minőségű kiválasztása ültetési anyag. A dió ültetésének két módja van:

• magvak;
• palánták.

A palánták fejlett gyökérrendszerrel rendelkeznek, így gyorsabban nőnek és termést hoznak. A magvak földbe ültetése után körülbelül egy évnek kell eltelnie, amíg a fő gyökér kialakul.

Vehet magokat, vagy elkészítheti saját magát. A betakarítást a gyümölcs érésének időszakában végzik, amikor a zöld héj kiszárad és repedezni kezd. Gyűjts össze több nagy és sima gyümölcsöt. Otthon szárítják. Ezután a magokat körülbelül 100 napig alacsony hőmérsékleten (0–10 ° C) kell tartani. Ha a héj vékony, 50 napig kell tartani 18 ° C-on. Ez azért történik, hogy a magvakat felkészítsék a valós környezeti feltételekre.

A palántákat magról fóliás üvegházban neveljük. A közvetlen hajtás eléréséhez az anyát oldalra kell leengedni a lyukba. A kis magvak számára 7 cm mélységig ásnak lyukat, nagy magokhoz - 11 cm. A magvak 2 év alatt nőnek ki.

Azonnal ültetésre kész palántákat vásárolhat. Fontos figyelni, hogy a törzsön és az ágakon ne legyen lepedék, így minden levél friss és nem száradt.

A diópalánták gyorsabb betakarítást tesznek lehetővé

Dió ültetési helye

A dió ültetése előtt nagyon fontos a választás jó helyen Helyszín bekapcsolva. Ehhez számos tényezőt kell figyelembe vennie:

1. A sűrű, széles korona és a nagy zöld levelek kialakításához intenzív napfényre van szükség.
2. A diónak kiterjedt gyökérrendszere van, amely sok szabad helyet igényel. Ha több növényt tervez ültetni, a köztük lévő távolságnak legalább fél méternek kell lennie.
3. A dió nem szereti a túlzott nedvességet. A vizes talaj nem alkalmas a növény számára. közeli előfordulás talajvíz szintén nem hasznos.

A dió ültetésének ideális helye egy domb. A növénynek magas karbonáttartalmú és mérsékelten nedves talajra van szüksége. Az agyagos talajok megfelelőek.

A Volosh dió ültetéséhez szükséges talajt előzetesen elő kell készíteni és meg kell termeszteni. A földet 80-100 cm mélységig ássák, kis mennyiségű hamuval kevert trágyát és szuperfoszfát hozzáadását a teljes mélységbe visszük. Ahogy a diófa növekszik, a termőtalajt évente cserélik és dúsítják. A feldolgozási terület megegyezik a korona méretével.

Ha stabil meleg időjárás jön létre (április közepe - május eleje), a palántákat nyílt talajba lehet ültetni.

A dió szereti a teret és a jó világítást

dióápolás

Nagyon fontos a fiatal fák megfelelő gondozása, hogy gyökérrendszerük normálisan fejlődjön. Főbb tényezők megfelelő karbantartás a diófa mögött:

1. Locsolás. A fiatal fák szeretik a mérsékelten nedves talajt. A dió öntözését az aktív növekedés időszakában - tavasszal és ősszel - végezzük.
2. Felső öltözködés. A megtermékenyítésnek számos fontos jellemzője van, amelyek segítenek elérni nagy mennyiség gyümölcsök.
3. Metszés. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a száraz és sérült oldalhajtásokat.

Az érett fák nem igényelnek különös gondot. Ha az ültetési helyet és a talajt megfelelően választották meg, a fa jól növekszik és minden évben gyümölcsöt hoz. A fákat szárazság idején öntözni kell, rendszeresen meg kell műtrágyázni, meg kell újítani a talajt.

Öntözés dió

A fiatal fák rendszeres öntözést igényelnek. A gyökerek, törzs, ágak és levelek aktív növekedéséhez sok vízre van szüksége. A fák öntözése április közepén kezdődik és szeptember végén ér véget. Az öntözés alapvető szabályai:

• egy fának 3 vödör vízre van szüksége;
• az öntözést havonta kétszer végezzük.

Amikor a fa magassága eléri a 4-5 métert, az öntözés gyakorisága havi 1 alkalomra csökken. Aszályos időszakokban a növényeket intenzívebben kell öntözni. A talajt a gyökér alatt és a fa körül kell öntözni, hogy a föld egyenletesen nedves legyen.

Egy fiatal diónak havonta kétszer három vödör vízre van szüksége.

Megtermékenyítés

A diót tavasszal és ősszel trágyázzák. A növénynek nitrogén-, kálium- és foszfátműtrágyára van szüksége. Számos szabály van a fejtrágya alkalmazására:

• a nitrogén műtrágyákat tavasszal alkalmazzák;
• A foszfát- és kálium-műtrágyákat ősszel, a föld ásása előtt alkalmazzák.

A 20-50 éves növényeket ammónium-nitráttal (7 kg), káliumsóval (2-2,5 kg), szuperfoszfáttal (10 kg) etetjük.

A fiatal növényeket a termés első éveiben (2-3 év) nem szabad nitrogén műtrágyákkal etetni. Erre azért van szükség, hogy a jövőben a dió több gyümölcsöt adjon.

Dió hajtásainak metszése

A fiatal fák metszését a korona kialakítása érdekében végezzük. Általában a növény önmagában megbirkózik ezzel a feladattal. Vágja le a száraz, sérült, felesleges oldalhajtásokat.

A metszést tavasszal nem szabad elvégezni, ez befolyásolhatja a növény egészséges növekedését, sok nedvességet veszít. Az ágak nyár elején metszhetők. A szökést kétszer eltávolítják. Az első évben az ág nagy részét eltávolítják, kis csomót hagyva (7-10 cm). A második évben a gally már kiszáradt maradványát levágják. Ez tavasszal történik. A vágást kerti szurokkal kezeljük.

Diómetszés: első év, második év, harmadik év és negyedik év

dióbetegségek

A betegségek és a kártevők jelentősen befolyásolhatják a diófa növekedését és fejlődését. A leggyakoribb dióbetegségek:

Különféle rovarok is hatással vannak a diófélékre - az almalepke, a fehér pillangó hernyói, szemölcsatkák, molymolyok. Az inszekticidek segítenek megbirkózni velük.

Ha tinder gombák nőnek a dión, le kell vágni őket. A gombás betegségek megelőzése érdekében egyes régiókban a fatörzseket mésszel borítják réz hozzáadásával.

Caterpillar - az egyik dió kártevők

A gyümölcsök begyűjtésének és tárolásának szabályai

A diót gyűjtheti, amikor repedések láthatók. Az összegyűjtött diót 7-10 napig hidegen kell tartani. sötét szoba. Ezalatt a maghéj megpuhul, feketévé válik, könnyebb lesz letépni. A diót jobb kesztyűben tisztítani, mert nehéz lesz megmosni a piszkos ujjakat. A héjas dióféléket a napon szárítják. Ha a termések nem érettek, és a maghéjat nem távolítják el, akkor a napon is kell tartani.

Dió – értékes termesztett növény. Gyümölcsei gazdagok tápanyagok. Mielőtt diót termesztene, választania kell megfelelő helyen a helyszínen, és gazdagítsa a talajt. Ha a fiatal palántákat megfelelően gondozzák, gyorsan nagy, fényűző fákká válnak, amelyek minden évben gazdag termésben gyönyörködnek.

Eredetileg Közép-Ázsiából. Több mint 1000 évvel ezelőtt került hozzánk, görög kereskedők hozták a régi módon - „a varangoktól a görögökig”, ezért kapta a nevét a fa. Jelenleg Fehéroroszország déli részén, Ukrajnában, Moldovában és a Kaukázusban termesztik.

Amint nem hívták a diót - a hősök táplálékának, az élet fájának, az istenek makkjának. Ennek pedig megvannak az okai: a diószemek nem csak egészségesek, de remek ízűek is. Igen, és a növény más részei is hasznosak lesznek: például a leveleket különféle gyógyászati ​​célokra használják, és a diófát nagyon értékesnek tartják.

Dió ültetése

A dió egy hegyi növény, amely jól tűri az alacsony hőmérsékletet. Terjedő és szép koronája állandó napfényben alakul ki. Nem szereti a feszességet és a felszín közelségét. Ezenkívül ne ültessünk diót erősen mocsaras és kötött talajra. A legjobb talaj leszálláshoz– nedves, meszes vályogok, amelyek talajvíztartalma alacsony.

Dió ültetésének helye is gondosan kell kiválasztani. Ha nem egy, hanem több fát szeretne ültetni, akkor a köztük lévő távolságnak legalább 5 méternek kell lennie. Kivételt képez a lejtős fák ültetése, ekkor egymáshoz közelebb (de legfeljebb 3,5 méter távolságra) lehet őket ültetni.

A dió ültetésére kiválasztott helyen a talaj is jó legyen és. Ha az ültetési helyen a termékeny réteg sekély, akkor ki kell cserélni a földet vagy ki kell tölteni a műtrágyát. Ehhez nagy mennyiséget adunk hozzá, összekeverjük (2 csésze hamut adunk egy vödör trágyához), további adalékanyaggal. A talajtakarás ilyen javítását magában a gödörben 80 cm mélységig végezzük, majd a további kedvező növénynövekedés mellett a diókorona szélességében évente cseréljük a talajt.

• Az ültetésre előkészített talajba 40x40 cm széles lyukat készítünk.
• Az oldalsó gyökerek növekedésének további serkentése érdekében a gödör aljára műanyag fóliát helyezünk.
• Ültetéskor lassan és óvatosan fektesse ki az oldalsó gyökereket vízszintes helyzetbe, termékeny és omlós földdel megszórva. Ezt lassan tesszük, az alsó gyökerektől kezdve, fokozatosan haladva a gyökérrendszer felső részébe. A felső gyökerek a talaj felszínéhez közel, 6-7 cm mélységben legyenek.

A dió reprodukciója

Az alábbiakban leírjuk, hogyan szaporítsuk a diót magvakkal és oltással. .

Először is ki kell választani a magokat a további ültetéshez, miközben megpróbálja kiválasztani a helyi fajtákat. A diónak nagynak kell lennie, sérülésmentesnek, a magnak könnyen kinyerhetőnek kell lennie.

A magvak betakarítására akkor kerül sor, amikor a dió külső zöld héja megreped. Gyűjtés után végül szárítsa meg a diót szobahőmérsékleten, száraz helyiségben.

Annak érdekében, hogy a magvak gyorsabban csírázhassanak, tanácsos további. A vastag héjú fajták alacsony pozitív hőmérsékleten (0...+7°C) akár 100 napig rétegesednek, a közepes és vékony héjú dió +18°C hőmérsékleten kb. 45 napig rétegződik.

Elültetett magvak április elején amikor a föld + 10 ° С-ra felmelegszik, egy korábban elkészített termékeny talaj. A nagy dióféléket 11 cm mélyre, a kicsiket és a közepeseket 7-9 cm mélyre ültetjük.Ha a palántákból egyenes hajtásokat szeretnénk kapni, helyezzük az anyát a szélén lévő előkészített lyukba, oldalt.

Nyílt talajba ültetve a dió lassan csírázik. A kertben ültetésre alkalmas palántákat csak 5-7 év múlva, ültetésre pedig 2-3 év múlva kapja meg. Ezért célszerű speciális fóliában termeszteni őket: ebbe az első év végére alanynak megfelelő palántákat, szabadföldre ültetésre alkalmas palántákat kap. kerti talaj, 2 év után.

A dió szaporítása oltással

Ezt a szaporítási módot akkor választják, ha tartósításra van szükség pozitív tulajdonságok az anyafa gyümölcse. Az állományhoz speciális cserépbe ültetett kétéves palánták alkalmasak (alkalmas virág cserepek 12 cm átmérőjű). Az alanycsemetéket legjobb télen (december környékén) beltérre vinni, hogy mire jó hajtásokat adjanak. A legjobb idő oltáshoz - február.

A palántákkal ellátott helyiségben történő oltás után +24 ... + 26 ° C hőmérsékletet kell tartani mind a talajban, mind a levegőben. Ezen a hőmérsékleten a palánták növekedése folyamatos lesz. Az oltott növényeket nyílt talajba ültetjük május közepén.

Locsolás

a fiatal fáknak tavasszal és nyáron lesz szükségük, amikor nagy mennyiségű vizet fogyasztanak. Szárazság esetén több öntözésre lesz szükség. Minden fa körülbelül 3 vödör vizet vesz fel 1 m² talajra. A fát havonta kétszer öntözzük - ez elég. Az akár 4 méter magasra megnőtt fák kevésbé intenzíven öntözhetők.

fejtrágyázás

A diófákat általában évente kétszer trágyázzák - tavasszal és ősszel. tavasszal adjuk hozzá, és ősszel, szántás előtt alkalmazzuk a talajra. Egy 20-50 éves felnőtt fának legfeljebb 7 kg-ra van szüksége ammónium-nitrát, 2-3 kg káliumsó és legfeljebb 10 kg szuperfoszfát.

Nitrogén műtrágyák használatakor van néhány árnyalat:

1. először is óvatosan kell alkalmazni őket, mivel elősegíthetik a fára káros baktériumok fejlődését;
2. másodszor, tartózkodni kell ezek használatától a fa termésének első 2-3 évében, hogy a jövőben több diót tudjon teremni.

Aratás

A dió begyűjtésének idejét a zöld maghéj határozza meg. Amint elkezd repedni, a dió készen áll.

Szüret után a terméseket legfeljebb egy hétig célszerű a pincében tartani, akkor könnyebben megtisztíthatóak a megpuhult és megfeketedett terméstől. Ha nem szeretnéd, hogy tisztítás közben feketévé váljon a kezed, vegyél fel gumikesztyűt - sok jód van a dióhéjban, hidd el, ez nem lesz felesleges :) Tisztítás után a diót mosd meg vízben és szárítsd meg a napon. Ha megmarad a dió egy része, amelyből a maghéjat nem távolítják el, öntsük egy kupacba, és tartsuk egy ideig a napon - ez elősegíti a gyümölcsök érését.

A dió fajtái

A leggyakoribb diófajták az "Ideal" és a kemény héjú "Angulos".

Rendezés "Ideális"

Az "Ideal" fajta fái szeretik a fényt és a nedvességet, jól nőnek a mérsékelt nedvességtartalmú karbonát vályogokon. Ennek a fajtának a fák gyökérrendszere erős és sűrű, mélyen behatol a talajba, ezért próbálja meg ne ültetni őket mellé, hogy ne sértse meg a fa további növekedését. Májusban virágzik, a gyümölcsöt október-novemberben lehet betakarítani. Az "Ideális" fajta a dió korán növő formáira utal, kézzelfogható termést lehet betakarítani a fákról már 5 éves korban. Ennek a fajtának a virágait virágzatba gyűjtik, amikor a gyümölcsök beérnek, több dióból álló kefe képződik.

Dió minőségű "Ideális". Fotó a blueberry.su oldalról

"Angulosa" ("Yaglydzhevyus") fokozat

A fül ilyen furcsa neve egy kemény héjú fajta, amely terméshozama miatt széles körben elterjedt a Krím-félszigeten és Oroszország déli régióiban. Ennek a fajtának néhány 40 év alatti fája évente akár 25 000 diót is termel a Krím-félszigeten.

Ezen kívül figyelemre méltó a "Tenera" ("Dzhelter-dzhevus"); "Szalatörő " , "Maxima" ("Kaba-jevyus " ), "Buccaneer", "Serotina" és más diófajták.

Dió "Buccaneer". Fotó a wikimedia.org-ról

Termesztesz diót a kertedben?