Noisette (noisette) et noisettes : différence et caractéristiques. Quelle est la différence entre une noisette et une noisette : définition, caractéristiques, similitudes, différences, goût et aspect avec une photo

Depuis l'Antiquité, Hazel (ou Hazel) est un symbole de fertilité, de renouvellement de la vie et de sagesse, de force et de justice. Hazel avait sens magique et protégé du mauvais œil.

En Sibérie, les anciens croyaient qu'à la veille de la Trinité, les âmes de leurs ancêtres visitent ce monde et s'installent temporairement dans les branches de Hazel.

Connaître propriétés magiques Hazel, à l'aide d'une branche fourchue, les chamans cherchaient des trésors, de l'eau, des objets perdus et même des gisements de minerai d'or.

On croyait que la branche de Hazel est un conducteur de pouvoirs magiques, donc les sorciers en ont fait baguettes magiques et les portées.

les noms de Hazel

Hazel tire son nom de la forme des feuilles, semblable au corps du poisson Dorade.

Le nom latin du noisetier commun est Corylus avellana. Ce nom vient de la ville d'Avello en Italie, où cette plante, riche en dons, a d'abord été cultivée à grande échelle.

Il convient de noter que Hazel est une plante sauvage qui est l'ancêtre de Hazelnut. Le mot noisette lui-même a des racines turques.

Où pousse Hazel ?

Le noisetier commun pousse dans les forêts mixtes, de feuillus et de conifères. On le trouve souvent au fond du ravin et sur les bords.

Après les incendies et les défrichements, l'arbuste peuple facilement et rapidement les espaces, formant des fourrés, par conséquent, en foresterie, il est considéré comme une mauvaise herbe.

Il existe environ 17 espèces de noisetiers sauvages, tandis que son parent cultivé, le noisetier, compte environ 200 variétés.

La patrie de Hazel est l'Europe. Dans la nature, Hazel se trouve dans le Caucase et au Moyen-Orient. Les fourrés les plus étendus existent en Norvège, au-delà du cercle polaire arctique.

Dans les montagnes, Hazel se trouve à une altitude pouvant atteindre deux kilomètres au-dessus du niveau de la mer.
Hazel, comme Filbert, préfère un sol fertile et meuble.

À quoi ressemble le noisetier

Le plus souvent, Hazel ressemble à un arbuste atteignant 5 à 7 mètres de haut, mais il existe également de grands représentants atteignant 10 mètres de haut. Propagation luxuriante de nombreux petits troncs, le buisson attire les abeilles et autres insectes au printemps, et en automne toutes sortes de protéine et les oiseaux.

L'écorce est de couleur gris clair ou brune et de texture lisse. Les feuilles sont grandes et larges. Les fruits ont une coque dure et reposent dans des coupes en velours qui ressemblent à des fleurs.

L'arbre commence à porter ses fruits à l'âge de 7-8 ans et peut vivre jusqu'à 200 ans.

Quand fleurit le noisetier

Le noisetier fleurit le long des ravins et sur les bords, dans les creux et les clairières. Des chenilles jaunes et dorées s'étirent sous le soleil printanier et pendent à de fines branches.

C'est à quoi ils ressemblent fleurs mâles transporter du pollen dans le vent. Ces fleurs sont un véritable remède pour les abeilles endormies qui se réveillent après le froid hivernal.

La floraison commence au début du printemps en mars ou avril selon la météo et la région. Blooming Hazel est une bonne plante mellifère.

Les fruits mûrissent en automne en septembre et tombent au sol, devenant la proie des oiseaux et des animaux de la forêt.

Propriétés curatives de Hazel

Les noisettes et les noisettes contiennent des graisses, des protéines et des glucides. Ils sont très caloriques et sont un véritable salut pour un voyageur qui s'est égaré dans les fourrés de la forêt.

Il a été prouvé que les noisettes sont plus nutritives que le soja et la viande. De plus, les noix contiennent des fibres, qui aident à éliminer les toxines du corps.

Les fruits riches en vitamines traitent l'anémie et l'anémie, renforcent les cheveux et l'immunité. Les noix écrasées avec du miel aideront à faire face aux rhumatismes.

En médecine, l'écorce, les racines et les fruits sont utilisés. Dans les temps anciens, une décoction de racines était le principal remède contre le paludisme. L'écorce a des propriétés antipyrétiques et antiseptiques.

Application noisette

Le noisetier commun ne convient pas à l'obtention d'une noix. Dans le monde d'aujourd'hui, la récolte des noix est une méthode ignorante d'extraction de ce produit précieux. L'extraction correcte des noix ne se produit que dans des jardins spéciaux.

La crème, le beurre, la farine et même un succédané de café sont obtenus à partir du noyau extrait. Tout le monde connaît l'utilisation répandue des noix dans l'industrie de la confiserie.

L'huile de noisette, qui n'est pas inférieure en qualité à l'huile d'amande, est utilisée dans la fabrication du savon. Beurre d'arachide Il est également à la base de nombreuses peintures et est utilisé dans les cosmétiques et les parfums.

Le bois de noisetier est petit, mais il se caractérise par une dureté élevée et une faible fragilité, a une belle teinte et est bien teinté. Fondamentalement, le bois de noisetier va à petits objets.

Contre-indications

Une grande quantité de matières grasses contenues dans les noix est contre-indiquée pour les personnes obèses et les personnes ayant des problèmes de pancréas.

De plus, l'utilisation de toute noix doit toujours être modérée. Une journée suffit pour manger une poignée de noix, qui tient dans la paume de la main.

Hazel - Faits intéressants

Brûlant les fines branches de Hazel sans accès à l'air, les artistes fabriquaient des charbons pour dessiner.

Hazel est connue dans le monde depuis plus de 6 000 ans, tandis que des fouilles archéologiques indiquent que les ancêtres de Hazel existaient il y a 50 millions d'années.

La principale production de truffes est concentrée dans les noyeraies européennes.

À Babylone, en raison de sa capacité à stimuler l'activité cérébrale, il était interdit aux gens ordinaires de manger des noisettes.

Le plus ancien représentant du noisetier sauvage pousse en Crimée et a une circonférence de brousse aux racines de 4,7 mètres. L'âge de Hazel est d'environ 200 ans.

Hazel est populairement appelé noisette.

Ce nom a été donné à l'arbre en raison de la forme particulière de la feuille, ressemblant à une dorade.

L'arbre appartient à la famille des bouleaux, vit jusqu'à cent ans, porte des fruits presque tout ce temps.

arbre - buisson

Le noisetier est à la fois un arbre et un arbuste. Sa hauteur est de 3 à 7 mètres, sa forme ressemble à un cœur à la base, pointé vers la couronne.

Les branches adultes brunes sont marquées de lenticelles blanches, les jeunes pousses sont grises avec une marge. La noisette est enveloppée dans une cape en forme de cloche.

Les feuilles sont vert foncé à l'extérieur, gris-vert à l'intérieur.

La noisette aime les sols fertiles humides, pousse dans la forêt, préférant être située plus près du bord, du bord, le long des bords des ravins, plus près du sol frais. donne de nombreuses pousses, la photo montre comment des fourrés de branches et de feuilles se forment autour du tronc principal.

Pourquoi noisette n'est pas noisette

Les noisettes et les noisettes ont mêmes propriétés, composition, ressemblance, car c'est une famille. Ils ne diffèrent que par le fait que le noisetier est cultivé et que le noisetier est un arbre sauvage.

Les noisettes sont beaucoup plus grosses que les noisettes, ont une composition plus riche en protéines, graisses et autres nutriments.

En Russie, il existe environ 20 variétés de noisetiers.

Le plus souvent, vous pouvez trouver du noisetier commun, grand, ressemblant à un arbre, mandchou et à plusieurs feuilles.

La variété la plus précieuse et la plus intéressante est la Purple Hazel Corylus, également connue sous le nom de Lombard Nut. L'inflorescence ressemble à un bouquet de plusieurs morceaux par branche. Les corilus sont des noix très savoureuses au goût d'amande.

Le noisetier de Kontorta est gracieux, les branches torsadées créent un spectacle envoûtant dans période hivernale- que non plante ornementale et à quoi ça sert ! Le noisetier Contorta a une rusticité et une beauté uniques et est à juste titre populaire auprès des architectes paysagistes.

Sais-tu cela: propriétés nutritionnelles les noix sont très appréciées, utilisées en cuisine, en cosméceutique, en médecine traditionnelle.

Le noisetier commun est également apprécié. La noix a la forme d'une boule, l'enveloppe de la feuille en forme de cloche est veloutée et agréable au toucher. Hazel Avellana est l'espèce la plus commune en Russie centrale en Crimée et dans le Caucase.

La description de l'espèce appartient à l'académicien A.S. Yablokov.

Les noisettes résistantes au gel, capables de pousser dans les régions froides du pays, sont représentées par les variétés Severny-9, Severny-42 et autres, utilisées dans l'Oural et la Sibérie.

Moscou, Sakharny, Kudraif, Purpurny et d'autres variétés de bois poussent au centre, adaptées aux conditions et aux sols des régions de Chernozem, Volga, Terre non noire.

La noisette à feuilles rouges est considérée comme une variété de dessert, la variété Ekaterina aux feuilles rouges oblongues et aux noix enveloppées est particulièrement appréciée. Variété "Masha" et "Harvest" champions de la fertilité. sans prétention, résistant au gel, beaux arbres, selon Wikipedia, sont d'excellentes plantes mellifères.

Hazel a l'apparence d'une culture de jardin, qui présente quelques différences avec un buisson sauvage. C'est un arbuste fruitier avec un système racinaire développé, pas capricieux, ne nécessitant pratiquement pas d'attention.

Les noisettes de jardin sont beaucoup plus savoureuses que les noisettes de forêt. La floraison est précoce, avec de gros chatons, ne gèle pas, les inflorescences mâles résistent jusqu'à -5° au gel, les femelles jusqu'à -8°. Comme le montrent les photos, l'arbre est une véritable décoration du domaine en hiver.

Conseil du jardinier : l'arbre décorera parfaitement le jardin, il faut en planter plusieurs à la fois pour l'efficacité de la pollinisation croisée .

la reproduction

Plante il n'est pas exigeant sur les sols, cependant, il préfère les sols fertiles, n'aime pas les eaux souterraines, rocheuses et les zones humides.

Un arbre qui aime la lumière et qui résiste au vent se propage par graines dans des conditions de stratification, c'est-à-dire en conservant à long terme les graines aux températures requises.

Vous pouvez planter des racines en les superposant au printemps.

Noter: le plus simple et méthode efficace multiplication des arbres - plantation par marcottage. Au printemps, prélever des rameaux basaux (10 cm), épingler au sol, saupoudrer, laisser jusqu'à l'automne. Déterrer et planter en automne Bon endroit jardin, potager, abri pour l'hiver. Dans un an ou deux, l'arbre poussera, dans 4-5 ans, il produira une récolte.

Peut être propagé par les racines. Creusez une partie du buisson avec la racine, déplacez-la au bon endroit, tandis que le cou de la racine devrait sortir du sol de 10 à 20 cm. Lors de la plantation, arrosez le trou, nourrissez-le avec de la tourbe, de l'humus, c'est tout le soin.

Le noisetier forestier multiplié doit être cultivé par greffage. Un rein peut être acheté dans les pépinières, ou vous pouvez le prélever d'une partie lignifiée d'un arbre ou d'une pousse de plus d'un an. Une bouture est greffée en plein été, il est préférable de renforcer la bouture en une fente.

Culture de noix. Il est nécessaire de choisir le plus gros fruit tombé au sol, de le planter avant l'hiver à une profondeur de 8 cm.Avec un développement favorable des événements, la fructification aura lieu dans 8-9 ans. Les buissons sont faciles à trouver dans la région de Moscou, dans la région de Leningrad, partout à planter dans votre datcha dans le jardin.

Les jardiniers recommandent : recherchez des variétés de noisettes zonées pour le greffage. La taille du fruit est deux fois plus grande, il fructifie activement. Pour aider les pépinières Michurin, Tambov. Cultiver et vendre des noisettes est plus que rentable: 1 kg de noisettes à Moscou coûte à partir de 1 500 roubles, la récolte est stockée jusqu'à 5 ans.

Si vous n'avez pas de place dans le domaine, mais que vous avez envie de planter un noisetier, regardez autour de vous. Poutres situées à distance, ravins, les plus Le meilleur endroit pour ça.

Labourez le sol sur 2 à 3 mètres de large, la longueur dépend du nombre d'arbres que vous prévoyez de planter. Arroser, pailler, épandre engrais organiques. La récolte justifiera pleinement tous les efforts.

Dans 5-6 ans après la plantation des semis, il y aura une récolte. Les noisettes fleurissent très bien à partir de l'hiver. Frost n'a pas peur. Après la floraison à la fin du printemps (mai), les feuilles fleurissent et les noix peuvent être récoltées à la fin de l'été.

Fruit mûr avec une coquille brune, des feuilles jaunies qui se séparent facilement de l'enveloppe en forme de feuille.

Récoltez en mai les feuilles avec propriétés curatives, ils sont utilisés en médecine populaire. L'écorce est également récoltée, retirée des branches à tailler, pendant la période de coulée de sève, du début du printemps au début de l'été.

La collecte des noix a lieu à partir de fin août. Les fruits récoltés, y compris les feuilles et l'écorce, sont séchés dans des zones chaudes et ventilées. Étalez en une couche uniforme, lorsque l'emballage feuillu tombe du fruit - la noix est prête à l'emploi.

Les noix sont stockées pendant une longue période, mais les propriétés bénéfiques uniques sont préservées tout au long de l'année. Les meilleurs contenants de rangement sont les sacs en papier ou en toile.

Sur les propriétés curatives des noisettes et du noisetier

Riche en vitamines et macro, microéléments, le fruit est extrêmement utile pour corps humain. Contenu dedans :

• les protéines nécessaires à la construction des muscles, des os et de tout autre tissu ;
• les huiles grasses sont impliquées dans les processus métaboliques, fournissent de l'énergie;
• les glucides normalisent le métabolisme, la glycémie, bloquent la formation de graisse;
• les huiles essentielles améliorent le système respiratoire et le fonctionnement du tractus gastro-intestinal ;
• les glycosides éliminent l'urine, soulagent l'inflammation, améliorent le fonctionnement du système cardiovasculaire;
• tanin, améliore la digestion, accélère les processus de régénération;
• bétuline, surveille le niveau de lipides, les processus métaboliques, l'insuline;
• les flavonoïdes, régulent le système nerveux, les vaisseaux sanguins, bloquent l'apparition des cellules malignes ;
• paclitaxel, une substance nécessaire pour la leucémie, le sarcome et d'autres oncologies.

La composition thérapeutique comprend des vitamines, des sels minéraux, des acides saturés et insaturés, du fer, du cobalt, du sélénium et de nombreuses autres substances vitales.

Noter: consommer des noisettes à raison de 25 morceaux par jour signifie reconstituer le corps avec des éléments utiles et améliorer la santé.

Le "régime" de noix est indiqué pour la récupération après le stress, la maladie. Noisettes utiles, sans objection, aux femmes enceintes et allaitantes pour augmenter la lactation.

La noisette est utile pour les personnes souffrant d'athérosclérose, d'hypertension, d'insuffisance rénale, de maladie du foie.

La noisette au miel soigne les rhumatismes, l'anémie, la fièvre.

Les propriétés bénéfiques du noisetier sont si grandes que vous ne pouvez pas le dire en un mot.

Les propriétés médicinales sont connues depuis longtemps, incluses dans les collections recettes folkloriques. Hazel in your garden - une pharmacie remplie du plus des moyens efficaces des maladies de la vieillesse et de la mauvaise humeur.

Regardez la vidéo dans laquelle le spécialiste raconte et montre où et comment planter le noisetier ou les noisettes :

Grâce à son goût unique et à son excellent effet décoratif, il a depuis longtemps gagné le respect des jardiniers du monde entier. Les cultures cultivées, également appelées noisettes, sont cultivées à l'échelle industrielle dans les régions du sud. Des fourrés sauvages se trouvent dans les forêts du sud de l'Oural et du territoire de Perm, les montagnes du Caucase. Aujourd'hui, nous allons parler de ce qu'est un noisetier, est-ce un arbuste ou un arbre, comment est-il cultivé et utilisé ? Nous en apprendrons davantage sur les types et la répartition de cette plante sur la planète, sur les subtilités de son entretien, qui augmentent sa productivité et ses qualités décoratives.

Noisetier : est-ce un arbuste ou un arbre ?

Hazel combine le genre d'arbustes, mais parmi plus de 20 espèces de ses représentants, il y a aussi des arbres. Par exemple, la noix d'ours, dont il sera question plus loin, est un magnifique spécimen d'arbre, élancé et grand, avec belle forme couronnes. Mais la plupart des types de noisetiers sont encore des arbustes dont les formes sauvages forment un sous-bois dense.Le plus commun et d'une grande importance économique est le noisetier forestier, ou noisetier commun. L'histoire de l'origine du mot "noisette" est intéressante. C'est primordial nom russe provenait de la similitude remarquée des contours de la feuille de l'arbuste avec la forme du corps du poisson du lac de la brème, connue depuis l'Antiquité comme le soutien de famille des Russes.

A quoi ressemble le noisetier ?

La grande majorité des espèces de noisetiers appartiennent à des arbustes à feuilles caduques avec de grandes feuilles arrondies d'une magnifique couleur verte riche. Hazel gravite vers la chaleur, humidifiée terre fertile forêts de feuillus et s'entend bien avec leurs résidents permanents : chênes, ormes, érables, prédominant dans les sous-bois et formant souvent un mur solide. Les espèces sauvages de noisetiers sont des arbustes ramifiés avec un grand nombre de tiges issues du rhizome. En hauteur, ils atteignent 3 à 5 mètres. Les buissons peuvent se propager végétativement (progéniture et boutures) ou graines - noix. Ils commencent à porter leurs fruits à l'âge de 6-7 ans avec la reproduction des graines, à la 4ème année - avec la reproduction végétative. En été, un buisson de noisetier est facile à identifier par ses feuilles de forme ovale, ornées sur le bord de petites dents et d'une pointe acérée. La feuille de noisetier se distingue par une texture légèrement rugueuse au toucher.

En général, le noisetier de culture est un arbuste de 5 à 6 mètres de haut à écorce uniforme dont la couleur varie du grisâtre au brun terre cuite. Les jeunes pousses sont généralement peintes dans des tons gris-vert, entrecoupées de petites taches jaunâtres. Les jeunes pousses ressemblent en apparence aux pousses de tilleul, ne différant que par une pubescence assez dense. Les pousses de noisetier sont faciles à confondre avec l'orme. Les feuilles et l'écorce sont très similaires en couleur et en texture. Mais il y a aussi des différences. Un orme, comme un vrai arbre, n'a toujours qu'un seul tronc, et les jeunes pousses de noisetier sont nombreuses, ce qui est caractéristique d'un arbuste. De plus, le noisetier a des bourgeons ovales gris-vert, tandis que l'orme a des bourgeons rougeâtres et épineux.

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Le noisetier est un arbuste ou un arbre appartenant à des plantes monoïques, mais avec une formation séparée de fleurs mâles et femelles sur la même culture. Les fleurs de chatons mâles sont recueillies dans des inflorescences jaunâtres douces, semblables aux chatons de bouleau ou d'aulne. Posées en juin-juillet, elles sont déjà bien visibles en automne et fleurissent au début du printemps, dès que la plante a hiverné. Le vent ramasse et transporte le pollen.

Les inflorescences femelles sont pratiquement invisibles. Composées de petites fleurs étroitement pressées, elles sont situées à l'intérieur de bourgeons spéciaux, également formés au cours de la saison précédente. Pendant la période de floraison, les écailles des feuilles qui recouvrent les inflorescences s'écartent, permettant au pollen soufflé par le vent d'être capturé dans un bouquet de stigmates rouge vif.

Espèces de noisetier

Le genre de noisetier, qui compte près de 20 espèces, est représenté par une variété de cultures. Toutes sont différentes, mais de nombreuses espèces se distinguent par leur grande résistance au gel et leur longévité. Hazel est sans prétention, pousse sur divers sols, mais se développe avec plus de succès et porte ses fruits pendant plus sols fertiles. Quel que soit le type, le noisetier (c'est un arbuste ou un arbre) aime l'humidité, mais il n'a pas besoin d'un excès d'eau. Dans sa masse, il est capable de supporter une légère ombrage, mais en plein air zones ensoleillées la décoration et la productivité des noisettes sont aussi élevées que possible. Voici quelques types de noisetier.

noisetier commun

Cette espèce est représentée par un grand arbuste à plusieurs tiges atteignant 4 à 6 mètres de haut avec une large cime étalée. Une caractéristique de l'espèce est la floraison de la plante avant la floraison des feuilles. C'est pourquoi les abeilles aiment tant le noisetier. Les chatons de noisetier doré, apparaissant bien avant la floraison massive des arbres et arbustes, aident les abeilles à récupérer après un long hiver. Les feuilles du noisetier commun sont vert terne, claires au revers, en automne elles jaunissent ensemble. La croissance du noisetier est inégale. Dans les premières années, il se développe lentement. Dans la 5-6e année, il pousse fortement, formant de nombreuses jeunes pousses. Dans la nature, le noisetier forestier est réparti sur tout le territoire européen de la Russie et sur la péninsule de Crimée, en Europe de l'Ouest et dans le Caucase.

Noix d'ours ou noisetier

Noix d'ours - un représentant des espèces d'arbres, assommant de ordre commun parents d'arbustes. C'est un arbre de taille moyenne atteignant 15-20 mètres de haut et avec un diamètre de cime allant jusqu'à 6-8 mètres, ayant un beau tronc élancé.

La magnifique pyramide large est belle et différente des couronnes des autres espèces au feuillage vert foncé dense, fleurissant très tôt et restant longtemps sur les branches. Le noisetier est un arbre couvert d'écorce gris blanchâtre, partant en plaques étroites. La noix d'ours pousse rapidement, tolère l'ombre et résiste au gel, elle ne craint pas la sécheresse, mais elle se développe mieux sur des sols fertilisés avec de l'humus. Les fruits sont des noix d'un genre particulier, avec une enveloppe délicate, disséquées en fines tranches dentelées. Le noisetier est une culture arborescente rare quoique peu exigeante : il s'adapte facilement, son espérance de vie atteint 200 ans, il se reproduit par marcottage et graines. Le noisetier sauvage est un arbre que l'on trouve dans le Caucase et les Balkans, en Asie Mineure. Le noisetier est un invité rare dans les forêts de montagne à feuilles larges. En Russie, la culture est protégée dans des réserves naturelles. Le noyer est décoratif, excellent pour décorer les rues et les ruelles, efficace dans les plantations linéaires.

Noyer lombard (gros noisetier)

Noisetier de taille monumentale, arbuste aux magnifiques branches droites couleur grise atteignant 10 mètres de haut. Les feuilles sont arrondies et dentelées sur les bords. Le noyer lombard est une culture thermophile, sa rusticité hivernale est faible.

Cultivé depuis l'Antiquité comme arbuste à noix, le gros noisetier est commun dans les Balkans et en Asie Mineure.

Le buisson produit des pousses annuelles pubescentes denses. Les feuilles de cette culture sont largement ovales, presque rondes, atteignant 10-12 cm de diamètre, en forme de cœur à la base, se terminant par un sommet court et pointu. Une magnifique décoration sont de grandes boucles d'oreilles pour hommes, atteignant dix centimètres. Les fruits forment des rosettes serrées, dans lesquelles ils peuvent contenir jusqu'à 8 morceaux, protégés par une enveloppe tubulaire duveteuse.

La noix lombarde est l'ancêtre des variétés cultivées de noisettes d'importance industrielle. Il se développe parfaitement sur des sols fertiles et respirants fertilisés et est souvent utilisé dans l'aménagement paysager comme arbuste d'ornement.

Forme de noisetier à feuilles rouges

De telles formes de noisetier sont très spectaculaires en raison de la couleur inhabituelle du feuillage et constituent un arbuste à plusieurs tiges (jusqu'à 4 mètres) avec de grandes feuilles violet foncé, une enveloppe de fruit rouge et un noyau de noix de couleur rose. Le noisetier à feuilles rouges est un arbuste extrêmement ornemental. Mais c'est un vrai sudiste, et les hivers rigoureux des latitudes tempérées russes sont préjudiciables à ces types de noisetiers. Cependant, le réchauffement pour l'hiver donne de bons résultats : la plante survit, mais ne fleurit pas et ne porte pas de fruits. Ne laissant qu'une fonction décorative, il crée un environnement unique sur le site.

Noisetier de Mandchourie

Le noisetier de Mandchourie résistant au gel et très tolérant à l'ombre est commun dans Extrême Orient, à Primorye, Corée, Chine du Nord. C'est un arbuste atteignant 4 à 5 m de haut avec de multiples pousses fortement ramifiées. Il est célèbre pour les propriétés médicinales des fruits et ses qualités décoratives: écorce de tons bruns, jeunes pousses densément pubescentes, larges feuilles douces - vert foncé en été, acquérant des tons orange vif ou dorés luxueux en automne. Le fruit du noisetier de Mandchourie est une noix pointue, appréciée en médecine chinoise pour ses excellentes qualités anti-inflammatoires.

noisette

Arbuste atteignant trois mètres de haut, à cime dense et étalée. Le noisetier panaché tire son nom du changement des nuances de couleur du feuillage au cours d'une période végétative. Feuilles forme inhabituelle, large obovale avec trois dents au sommet lors de la floraison ont abat-jour en terre cuite, en été - des tons vert foncé juteux, et une palette orangée enveloppe le noisetier en automne. Le noisetier panaché tolère parfaitement la sécheresse même sévère, résiste au gel et se distingue par une fructification ultra-précoce. L'espèce est photophile, mais tolère calmement quelques ombrages. Distribution reçue à l'est de la Sibérie, en Asie, dans les régions d'Extrême-Orient de la Russie. Il est présent dans les sous-bois des forêts mixtes et de pins, ainsi que sur les lisières, les clairières, sur les coteaux, formant des fourrés impénétrables.

noisette à cornes

Un arbuste luxuriant à plusieurs tiges, ne dépassant pas trois mètres de hauteur, tire son nom de l'apparence de l'enveloppe tubulaire externe du fruit, le serrant et se tordant dans un tube, ressemblant à une petite corne. Sur les pattes pubescentes se trouvent des fruits simples ou appariés. Les noix sont grosses (jusqu'à 1,5 cm), comestibles, mais mal séparées de l'emballage. L'espèce est résistante au gel et sans prétention.

Cultivé depuis 1745. Dans la nature, la plante est commune dans la partie orientale des États nord-américains.

Application

Le noisetier est excellent comme plante ornementale. Il est utilisé dans les allées et les haies. Mais dans les régions du sud, le noisetier est cultivé comme culture vivrière. La noisette est un produit de haute la valeur nutritionnelle. Il contient des substances nécessaires à l'organisme: protéines, lipides, glucides, presque tous les groupes de vitamines, ainsi qu'un certain nombre de macro et microéléments et leurs composés uniques. Dans l'industrie alimentaire, les noix sont traditionnellement populaires en raison de leur haute valeur nutritionnelle et excellent goût. Il est indispensable dans la production confiserie et toutes sortes de confiseries, il est utilisé comme fourrage dans la fabrication de chocolat, de crèmes, de glaçage et de caramel. Les noisettes entières grillées sont un mets préféré de beaucoup.

Les espèces végétales de noisetier (sauvages et cultivées) ont d'excellentes qualités décoratives et donnent des fruits savoureux et sains.

Plante noisette, ou alors noisetier (lat. Corylus) appartient au genre des arbustes à feuilles caduques ou des arbres de la famille des bouleaux. Il y a environ 20 espèces dans le genre, poussant en Eurasie et Amérique du Nord et formant des sous-bois dans les forêts de conifères et de feuillus. L'espèce la plus commune en culture est le noisetier commun, ou noisette. Ces types de noisetier cultivés comme le noisetier pontique, le noisetier gros et commun sont souvent appelés noisettes. Hazel est l'une des plus anciennes plantes cultivées L'Europe . Pendant des siècles, le noisetier a été cultivé en Turquie, en Espagne, en Italie, en France, en Allemagne et même au Royaume-Uni. En Russie, les noisetiers sont apparus en 1773 à la suite d'un échange contre du cuir et du velours. Le nom "noisette" vient de "ligne de pêche" et signifie une noix de forêt (noisette).

Plantation et entretien du noisetier (en bref)

• Un atterrissage: au printemps, avant le début de la coulée de sève, et en automne, 2 à 3 semaines avant une vague de froid constante.
• Floraison: fin mars ou début avril.
• Éclairage: lumière vive, directe ou diffuse, à une distance d'au moins 4-5 m des autres arbres.
• Le sol: riche en humus, léger, lâche, à réaction légèrement acide ou neutre.
• Arrosage : le premier arrosage - une semaine après la plantation. Pendant la saison, vous devez effectuer 5 à 6 arrosages - environ une fois par mois, en dépensant 6 à 8 seaux d'eau sur chaque buisson adulte. Pendant les étés secs, vous pouvez arroser plus souvent et plus abondamment, et pendant la saison des pluies, n'arrosez pas du tout.
• Top vinaigrette : au printemps, dès que les bourgeons gonflent, et en juillet, pour la maturation simultanée des fruits, un engrais azoté est appliqué au sol, et à l'automne, le noisetier est fertilisé avec du potassium et du phosphore. Il est préférable de nourrir les jeunes pousses avec de la matière organique - tous les 2-3 ans, ajoutez 10 kg de compost ou de fumier pourri sous chaque buisson.
• La reproduction: graines, progéniture, marcottage, bouturage, greffage et division de la brousse.
• Taille: au printemps, floraison tardive pour aider la plante à la pollinisation. La taille anti-âge est effectuée lorsque l'arbuste atteint l'âge de dix-huit ans et que sa productivité diminue. N'oubliez pas de couper les pousses basales inutiles.
• Ravageurs : le charançon de la noix, la chrysomèle et le barbeau, ainsi que les pucerons et les acariens des bourgeons.
• Maladies: affectée par la rouille, la pourriture des branches et l'oïdium.

En savoir plus sur la culture du noisetier ci-dessous.

Noisette ou noisette - description

Noisetier - arbre ou arbuste

En hauteur, le noisetier peut atteindre 7 m et possède une couronne sphérique ou ovoïde avec un sommet en forme de cône. Les feuilles du noisetier sont grandes, largement ovales ou rondes, avec des encoches sur les bords. Les fleurs sont unisexuées et monoïques : les fleurs mâles se développent en automne et forment des chatons cylindriques denses sur de courts rameaux. Au printemps, elles fleurissent avant l'apparition des feuilles. Les fleurs femelles forment des inflorescences en forme de rein et sont situées deux à l'aisselle des bractées. Le noisetier fleurit fin mars ou début avril et donne une énorme quantité de pollen, qui est la principale nourriture des abeilles après l'hivernage. Le noisetier en fleurs est décoré de fleurs et de boucles d'oreilles dorées. Le fruit du noisetier est une petite noix sphérique à une seule graine (environ 2 cm de diamètre) jaune-brun, entourée d'une enveloppe tubulaire incisée (plus) et d'un péricarpe ligneux. Les noix mûrissent en août.

Le noisetier préfère un climat tempéré et subtropical. Ses plantations sont visibles dans le sud de l'Europe, à Chypre, en Turquie, en Géorgie, en Azerbaïdjan, en Biélorussie, en Ukraine et voie du milieu Russie. Malheureusement, dans les jardins amateurs, le noisetier est encore moins présent que les autres. buissons de fruits-, argousier, rosier sauvage, aubépine, actinidia et autres.

Planter du noisetier au jardin

Quand planter le noisetier

La plantation de noisetiers est effectuée à la fois au printemps, avant le début de la coulée de sève, et à l'automne, 2 à 3 semaines avant le début du froid stable, mais plantation d'automne de préférence au printemps. Où planter le noisetier ? Trouvez un endroit modérément éclairé et sans courant d'air dans votre jardin où eau souterraine ne se trouvent pas à plus d'un mètre et demi de la surface, et il vaut mieux que cet endroit ne soit pas loin du mur ouest ou sud du bâtiment. Ne plantez pas de noisetier dans des endroits où l'eau de fonte s'accumule au printemps. Le plus proche grands arbres doit être situé à une distance de 4-5 m du noisetier, car la zone d'alimentation optimale pour le noisetier est de 16 à 25 m². Quant à la composition du sol, les sols pauvres, lourds, limoneux ou marécageux ne conviennent pas au noisetier. Le meilleur sol pour le noisetier est un sol léger et meuble riche en humus avec une réaction neutre ou légèrement acide. Si vous allez planter plusieurs plants, alors avant de préparer les fosses, creusez profondément le site.

Plantation de noisetier en automne

Pour la plantation, choisissez des plants de noisetier sans feuilles, avec 3-4 pousses fortes d'un diamètre d'au moins 1-1,5 cm, avec un système racinaire bien développé. La longueur des racines doit être d'au moins 50 cm, mais avant la plantation, elles sont coupées à 25 cm.Si vous allez planter plusieurs arbustes, placez-les à une distance de 4-5 m les uns des autres dans une rangée avec un espacement des rangées d'environ 6 m.

Cuisson fosses d'atterrissage pendant un mois, afin que le sol en eux ait le temps de se déposer et de se compacter. Si le sol sur le site est fertile, une fosse d'une profondeur et d'un diamètre de 50 cm suffira.Dans un sol pauvre, la profondeur et le diamètre de la fosse doivent être d'au moins 80 cm.Avant la plantation, la fosse est remplie d'un mélange fertile - sol de la couche supérieure, mélangé avec 15 kg de fumier pourri et deux verres cendre de bois ou 200 g de superphosphate. Ce n'est pas mal de jeter quelques poignées de terre sous le noisetier forestier dans la fosse.

Une colline se forme au centre de la fosse, un semis y est placé, système racinaire qui, avant la plantation, est immergé dans une bouillie argileuse. Le semis doit être positionné de manière à ce que le collet de la racine après l'enfouissement soit à 5 cm au-dessus du sol. La fosse est comblée, la surface est damée, un piquet est planté à proximité et le semis y est attaché, après quoi le La plante est arrosée abondamment, dépensant de 3 à 5 seaux d'eau, que vous ayez planté une plante dans un sol sec ou humide. Lorsque l'eau est absorbée, paillez le cercle proche de la tige avec une couche de sciure de bois, d'humus ou de tourbe de 3 à 5 cm d'épaisseur.

Comment planter le noisetier au printemps

La plantation printanière du noisetier est effectuée selon la même procédure, cependant, il est conseillé de creuser des trous à l'automne, de sorte que pendant l'hiver, le sol qu'ils contiennent soit saturé d'humidité et compacté. Pour une pollinisation garantie du noisetier, vous devez planter au moins trois arbustes sur le site et il est souhaitable qu'ils ne soient pas de la même variété. Et n'oubliez pas d'ajouter quelques poignées de terre du dessous du noisetier forestier dans le trou lors de la plantation : elle contient des champignons favorables au noisetier. Au début, il est préférable d'abriter les semis du soleil éclatant du printemps.

Soin noisette

Comment prendre soin du noisetier

Planter et entretenir le noisetier n'est pas laborieux, et si vous semez de la moutarde, du lupin ou de la vesce avec de l'avoine dans le cercle proche de la tige d'un buisson pour les utiliser comme paillis après la tonte, vous aurez encore moins de problèmes. Vous pouvez garder le sol sous le noisetier sous une jachère noire, en le desserrant de temps en temps à une profondeur de 4 à 7 cm et en le débarrassant des mauvaises herbes. De plus, vous devrez vous battre avec les pousses de racines tout le temps, et il est préférable de le faire pendant que la progéniture est encore faible. Chaque pousse de racine doit être déterrée et coupée au point où elle s'écarte de la racine. Les sections sur les racines sont traitées avec du charbon broyé.

Noisette d'arrosage

Le soin des noisettes comprend l'arrosage de la plante. Les semis commencent à arroser une semaine après la plantation. Le manque d'humidité peut nuire à la formation des boutons floraux et à la maturation des noisettes. Pendant la saison de croissance, le sol sous le noisetier doit être arrosé 5 à 6 fois, en dépensant 6 à 8 seaux par buisson adulte. En été sec, vous pouvez humidifier le noisetier et plus souvent - il aime beaucoup l'eau. Mais pendant la saison des pluies, vous pouvez oublier d'arroser le noisetier. En moyenne, le noisetier est arrosé une fois par mois. L'eau est versée dans le cercle du tronc par portions afin qu'elle ne reste pas dans une flaque d'eau, mais soit absorbée. Le lendemain après un arrosage ou une pluie, il est conseillé d'ameublir le sol dans le cercle proche de la tige.

Top dressing noisette

La croissance du noisetier implique l'introduction d'engrais dans le cercle du tronc. En automne, le noisetier est nourri avec du potassium et du phosphore: une fois tous les 2-3 ans, 3-4 kg de fumier, 20-30 g de sel de potassium et 50 g de superphosphate sont appliqués sous chaque buisson. Et au printemps, le noisetier aura besoin d'un engrais azoté, par exemple du nitrate d'ammonium ou de l'urée: dès que les bourgeons gonflent, appliquez 20 à 30 g d'engrais sur le cercle du tronc. Un pansement supérieur à l'azote est nécessaire pour le noisetier en juillet afin que les fruits mûrissent en même temps. Il est souhaitable de nourrir les jeunes plantes avec de la matière organique sous forme de compost ou de fumier pourri - il suffit de les appliquer tous les 2-3 ans à raison de 10 kg par noisetier.

Entretien des noisettes pendant la floraison

Un indicateur du développement réussi du noisetier est sa floraison. Quand fleurit le noisetier ? La floraison a lieu en avril, avant même que les feuilles n'apparaissent sur l'arbuste. Lorsque la température de l'air atteint 12 ºC, les chatons de noisetier grandissent et ajoutent 3 cm par jour, et plus l'air est sec, plus ils s'allongent rapidement, et lorsque les chatons atteignent une longueur de 10 cm, ils se détachent et commencent à disperser le pollen. Cette pollinisation dure de 4 à 12 jours, tandis que les fleurs femelles s'ouvrent pendant deux semaines. Les fleurs femelles attrapent le pollen des fleurs mâles soit par elles-mêmes, soit par un noisetier voisin. C'est pourquoi il est préférable de cultiver au moins trois noisetiers dans une zone.

Propagation du noisetier

Hazel se propage par graines, marcottage, progéniture, greffage, bouturage et division du buisson. La méthode de reproduction par graines est principalement utilisée pour effectuer des tâches de sélection - elle vous permet d'obtenir de nouvelles variétés adaptées à certaines conditions climatiques. Cependant, en jardinage amateur, la méthode générative de multiplication du noisetier ne justifie pas le temps et les efforts consacrés, puisqu'au mieux un seul plant sur mille reproduit les propriétés variétales des plantes mères. Sauver qualités variétales recourir à méthodes végétatives l'élevage, que nous décrirons ci-dessous.

Pour propager le noisetier par couches horizontales, il faut au début du printemps ou fin de l'automne pliez les branches basses du noisetier annuel vers le sol, posez-les dans des sillons de 10-15 cm de profondeur, fixez et raccourcissez un peu le sommet restant au-dessus de la surface. Il n'est pas nécessaire de remplir les sillons avec de la terre. À partir des bourgeons sur les branches, des pousses verticales commencent à se développer, qui doivent être pulvérisées plusieurs fois au milieu, en coupant les feuilles de noisetier du bas des pousses. Peu à peu, les pousses prendront racine, et vous aurez un grand nombre de semis, qui avant de planter sur lieu permanent besoin de grandir 1-2 ans.

Par le même principe, le noisetier se multiplie par marcottage en arc : au printemps, les branches sont recourbées en arc de cercle, l'écorce est coupée dans la section de la branche qui touche le sol, la branche est fixée dans un trou de 20-30 cm profond, le trou est couvert, mais pour que le haut de la pousse reste à la surface - il est attaché à une cheville . Les boutures enracinées sont séparées de la plante mère en automne, déterrées et cultivées pendant 1 à 2 ans avant d'être plantées dans un lieu permanent.

La reproduction du noisetier par marcottage vertical est également un procédé très simple : après une taille printanière rajeunissante, le chanvre des grosses branches est hermétiquement recouvert d'un film à une hauteur de 50 cm pour réveiller les bourgeons dormants à la croissance. Lorsque la croissance des pousses commence et qu'elles atteignent une hauteur de 15 cm, elles sont recouvertes d'humus jusqu'à une hauteur de 4 à 5 cm, après les avoir préalablement attachées tout en bas avec du fil souple. Lorsque la longueur des pousses atteint 20-25 cm, elles sont saupoudrées d'humus jusqu'à une hauteur de 8-12 cm, et lorsque les pousses atteignent 30-35 cm, elles sont saupoudrées à une hauteur de 20 cm et paillées. Après le troisième buttage, le film est retiré. Tout l'été, le buisson est arrosé et désherbé. Les feuilles de noisetier dans la partie inférieure des pousses sont enlevées avant chaque buttage. En automne, le sol est soigneusement ratissé, afin de ne pas endommager les racines adventives, et les pousses bien enracinées sont cassées à la constriction. Les pousses faiblement enracinées n'ont pas besoin d'être séparées.

La croissance des pousses de noisetier se produit dans un diamètre de 1 m à partir des troncs. La progéniture se forme la deuxième ou la troisième année après la plantation à partir de bourgeons dormants sur les racines et apparaît du sol à distance du buisson. Pour la reproduction, on utilise une progéniture âgée de 2 à 3 ans, poussant à la périphérie - on les appelle otdirki. Les otdirki sont séparés du rhizome avec une hache et plantés pour devenir une école. Vous pouvez les planter immédiatement dans un endroit permanent en plaçant 2-3 bandes dans un trou.

Lors de la propagation du noisetier par greffage, les semis de noisetier sauvage peuvent être utilisés comme porte-greffe, mais le meilleur porte-greffe est un semis de noix d'ours, qui ne produit pas de progéniture. Le noisetier est greffé en été par bourgeonnement avec un oeil en germination ou au printemps par des boutures dans le cul, dans une fente ou derrière l'écorce. Les boutures pour scions conviennent aux boutures apicales ou elles sont coupées de la partie médiane des pousses. Récoltez les boutures en hiver et conservez-les jusqu'au printemps au réfrigérateur ou dans la neige.

Il est également facile de propager le noisetier en divisant le buisson. Le buisson excavé doit être divisé en parties de sorte que chacune d'elles ait des racines de 15 à 20 cm de long.Après avoir traité les coupes avec du charbon broyé, les delenki sont plantés dans des fosses pré-préparées.

Noisetier d'hiver

Les jeunes plantes sont enveloppées de spanbond ou de lutrasil pendant les 2-3 premiers hivers. Certains jardiniers préfèrent plier les jeunes buissons au sol et les recouvrir de branches d'épinette, puis jeter de la neige afin de protéger les pousses du gel ou de la rupture. Les plantes matures hivernent normalement sans abri.

taille noisette

Quand tailler le noisetier

La taille des noisetiers peut se faire en hiver, alors que le buisson est au repos, mais il est préférable de le faire en temps de printemps, à un stade tardif de la floraison, car lors de la taille, le buisson bouge et tremble, ce qui augmente l'efficacité de la pollinisation du noisetier.

Comment couper le noisetier

Vous pouvez faire pousser le noisetier comme un arbre sur un tronc de 35 à 40 cm de haut, mais il est plus pratique de former un noisetier sous la forme d'un buisson. La première taille est effectuée une semaine après la plantation à une hauteur de 25 à 30 cm au-dessus de la surface du sol. Au cours de l'été, des pousses apparaissent sur la plante qui n'ont pas besoin d'être coupées : les noisettes fructifient sur du bois d'un an. Dès le printemps prochain, commencez à former un noisetier. Il ne reste pas plus de 10 pousses fortes sur le buisson, poussant dans des directions différentes du centre du buisson à distance les unes des autres. Les pousses faibles, brisées, gelées, entrelacées, déformées et malades ou affectées par des ravageurs doivent être enlevées. Ne laissez pas le buisson s'épaissir. La plante commencera à porter ses fruits la quatrième année après la plantation, et votre tâche consiste à éclaircir et à taille sanitaire noisette.

La brousse commence à rajeunir à partir de 18-20 ans, lorsque sa productivité baisse. Chaque année, coupez 2-3 vieux troncs sur une souche, laissant à la place 2-3 descendants basaux poussant près du centre du buisson. Les nouvelles branches squelettiques doivent être légèrement raccourcies pour stimuler la formation de pousses latérales sur elles.

Si vous cultivez un noisetier, une semaine après la plantation, coupez toutes les pousses dessus, ne laissant que le tronc, puis, à mesure que les pousses apparaissent, retirez-les du bas du tronc et formez 4 à 5 branches squelettiques. au sommet. N'oubliez pas de détruire les pousses racinaires.

Ravageurs et maladies du noisetier

parasites du noisetier

Parmi les ravageurs, le noisetier peut être gêné par le charançon du noyer, le coléoptère et le barbeau, ainsi que par les pucerons et les acariens.

acarien du rein- un petit insecte atteignant 0,3 mm de long, hivernant dans les bourgeons des plantes et y pondant des œufs au printemps. De tels reins peuvent être vus à l'œil nu : ils gonflent jusqu'à la taille d'un gros pois. Alors que les bourgeons sains commencent à fleurir, les bourgeons affectés par les acariens se dessèchent et meurent.

Puceron- petit insecte suceur qui se nourrit sève cellulaire plantes et transfert maladies virales. Les pucerons sont difficiles à voir, et c'est leur danger. En raison de l'activité des pucerons, les feuilles de la plante s'enroulent, les pousses et les bourgeons sont déformés, leur développement ralentit et les fruits ne mûrissent pas.

charançon de la noix- insecte Brun jusqu'à 1 cm de long La chenille du coléoptère a un corps laiteux jaunâtre et une tête brun rougeâtre. Le coléoptère femelle pond des œufs dans des fruits immatures et se nourrit de la pulpe de la noix. Avec une forte défaite, vous pouvez perdre jusqu'à 50% de la récolte.

Barbeau de noix (noisette)- très ravageur dangereux, une punaise noire mesurant jusqu'à 15 mm de long sur des pattes jaunes. Il pond ses œufs sous l'écorce des jeunes pousses. Les larves rongent le cœur des pousses, sèchent et leurs feuilles supérieures jaunissent et s'enroulent.

Coléoptère de la noix- punaise de 6-7 mm de long avec élytres violet, le ravageur foliaire le plus dangereux du noisetier. Les larves du coléoptère ont un corps vert foncé, difficilement distinguable sur le fond des feuilles sur lesquelles se déroule leur développement. Ce coléoptère endommage non seulement le noisetier, mais aussi l'aulne et le saule.

Maladies du noisetier

Le noisetier est plus résistant aux maladies qu'aux ravageurs, mais peut être affecté par la rouille, la pourriture des branches et l'oïdium.

oïdium - une maladie bien connue des jardiniers, dont le symptôme est un enduit blanchâtre sur les feuilles et les pousses, qui finit par devenir dense et brunir. Les parties affectées cessent de croître, s'assombrissent et meurent. Les inflorescences ne forment pas d'ovaires et la résistance à l'hiver des plantes est considérablement réduite.

Rouiller- Cette maladie fongique se manifeste par la formation de tubercules rouge foncé sur la face supérieure des feuilles et de pustules rondes ou ovales sur la face inférieure. Les taches se transforment progressivement en rayures et les feuilles de la plante jaunissent et tombent.

Si vous trouvez des insectes sur un noisetier, étendez un film dessus et essayez de les secouer dessus. Si l'occupation du noisetier par les ravageurs est très forte, vous devrez recourir à un traitement de la plante avec des insecticides, et les insectes suceurs sont détruits avec des acaricides. Les meilleurs médicaments pour la lutte antiparasitaire sont Karbofos, Aktellik, Chlorophos et d'autres médicaments d'action similaire.

Contre les maladies fongiques, si elles sont entrées en vigueur, vous devrez utiliser des fongicides - bouillie bordelaise, vitriol bleu et plus médicaments modernesà base de cuivre. Mais la meilleure protection le noisetier des champignons est le respect de la technologie agricole, ainsi que des soins appropriés et opportuns.

Types et variétés de noisetier

Comme nous l'avons déjà mentionné, il existe dans la nature environ 20 espèces de noisetiers. Les espèces cultivées de noisetier ont de nombreuses variétés, variétés et hybrides. Les types de noisetier suivants sont les plus demandés en culture:

- un arbuste à plusieurs tiges, atteignant une hauteur de 4 à 6 mètres, avec une large cime étalée d'un diamètre allant jusqu'à 4 m.Les pousses de ce noisetier sont pubescentes, les feuilles sont rondes, jusqu'à 9 de large et jusqu'à Le noisetier commun commence à fleurir avant l'apparition des feuilles. des noisettes forme sphérique jusqu'à 1,5 cm de diamètre dans une peau brun clair mûrissent en septembre. La plante se trouve aussi bien en culture qu'à l'état sauvage ;

ou alors noix d'ours - une plante ornementale aux fruits très savoureux. C'est le seul type de noisetier qui est un arbre. Le noisetier des arbres pousse jusqu'à 8 mètres de hauteur, mais dans les pays chauds, il peut atteindre 20 m.Le noisetier des arbres vit jusqu'à 200 ans. Les feuilles de cette espèce sont largement ovales, situées sur des pétioles d'environ 5 cm de long.Bien que les fruits du noisetier soient plus gros que ceux des autres types de noisetiers, leurs noyaux sont plus petits, mais ils ont meilleur goût que les noyaux. Noisette;

- buisson multicaule fortement ramifié atteignant 5 m de haut à écorce gris foncé fissurée. Une caractéristique de l'espèce sont les feuilles et les fruits oblongs. Peler les noix est difficile car elles sont enfermées dans une enveloppe hérissée. Cette espèce est répandue en Chine et en Extrême-Orient ;

Noisetier panaché (lat. Corylus heterophylla)

- un arbuste atteignant 3 m de haut avec des feuilles bilobées et un sommet tronqué. Au printemps, des chatons d'inflorescences mâles et des bourgeons rouges presque imperceptibles de fleurs femelles y apparaissent. Les fruits sont formés de 2 à 3 morceaux dans une enveloppe de feuilles. L'espèce est répandue au Japon, en Chine, en Corée et en Extrême-Orient. Il est sans prétention aux conditions climatiques et peut bien pousser dans la voie du milieu ;

- un arbuste ornemental de 4 à 6 m de haut, attirant l'attention avec une couronne luxuriante de feuillage violet foncé, qui n'acquiert une couleur verte qu'en automne. Les boucles d'oreilles de ce noisetier sont marron, tout comme les bourgeons. Ce type de noisetier a servi de base au développement de nombreuses variétés populaires et hybrides de la culture ;

ou alors écrou lombard - un arbuste atteignant 10 m de haut.Les fruits de la plante sont situés dans une enveloppe tubulaire, qui fait deux fois la taille des noix elles-mêmes. Les noyaux des fruits sont charnus et allongés. Dans la nature, cette espèce se trouve dans les forêts de Turquie, d'Italie et des pays asiatiques.

Il y a aussi le noisetier de Chine, le noisetier d'Amérique, le noisetier de Colchis, le noisetier cornu, le noisetier de l'Himalaya, ou encore le noisetier impressionnant, le noisetier de Siebold et d'autres espèces moins connues.

Parmi les variétés de noisetiers, les plus populaires dans notre conditions climatiques profitez:

• Isaïevski- l'une des variétés les plus précieuses résistantes au gel avec gros fruits excellent goût;
• Macha- hybride productif et résistant à l'hiver de noisetier à feuilles rouges avec des fruits allongés de taille moyenne et d'un goût excellent, enfermés dans une coquille mince;
• romain- résistante aux maladies et aux ravageurs, une variété à maturation moyenne de la sélection italienne avec de gros fruits plats et ronds d'un goût excellent.

Dans la voie du milieu, ces variétés de noisetiers ont fait leurs preuves: Ekaterina, rubis de Moscou, Memory of Yablokov, Pervenets, Pushkin red, Ivanteevsky red, Kudraif, Moscow early, Purple, Sugar, Sugar, une série de variétés Severny, Tambov early, Tambov en retard, Lentina, Alida , Lena et d'autres.

Dans les régions du sud de la Russie et en Ukraine, les variétés de noisettes Panahessky, Altai, Cherkessky, Kuban, Perestroïka, Futkurami et autres sont populaires.

Propriétés Hazel - préjudice et avantage

Propriétés utiles du noisetier

La noisette est la source la plus riche de substances utiles pour le corps humain. Le noyau contient des vitamines A, PP, C et E et B, ainsi que des acides aminés, des huiles grasses, du fer, de l'iode, du calcium, du magnésium, du cuivre, du fluor, du manganèse et du potassium. Par leurs propriétés biologiques, les noix sont assimilées à des protéines, il est donc préférable de les manger séparément des autres produits. Propriétés utiles des noisettes :

• il a un effet positif sur l'attention et la mémoire ;
• contribue à la normalisation du fonctionnement du système cardiovasculaire;
• renforce système immunitaire corps et accélère le métabolisme;
• affecte positivement l'épuisement du corps et aide à se remettre d'une maladie;
• indiqué pour l'anémie, les allergies, l'obésité, les rhumatismes, lithiase urinaire, brûlures, rougeole, anémie, épilepsie, pour nettoyer le foie et favoriser la pousse des cheveux.

De plus, une infusion de feuilles de noisetier est recommandée pour les thrombophlébites, les veines dilatées, les ulcères trophiques et l'hypertrophie prostatique. Une infusion d'écorce de noisetier aide à la rétinopathie diabétique, elle est utilisée pour améliorer la circulation sanguine dans les petits vaisseaux et comme vasoconstricteur. Une décoction d'écorce et un bouquet de noisetier lavent les cheveux pour leur donner une teinte plus foncée, et une décoction de feuilles soulage les rougeurs de la peau et le gonflement des paupières.

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La plupart des gens aiment les noix et les incluent dans leur alimentation, ce qui, en raison de leur teneur élevée en toutes sortes nutriments, oligo-éléments et vitamines, et ce n'est pas étonnant. Les plus populaires, ainsi que d'autres types de noix, sont noisette et noisette, la différence entre eux est insignifiante et parfois indéterminée par les gens. Ces noix sont non seulement savoureuses et nutritives, mais aussi extrêmement bénéfiques pour le corps humain. À cet égard, il est particulièrement agréable et remarquable que leur population sur le territoire de notre État soit assez importante. De plus, ils peuvent être cultivés indépendamment sur votre propre parcelle. Cependant, tout d'abord, vous devez comprendre: les noisettes et les noisettes sont quelque chose qui mérite sans aucun doute votre attention, donc la question "Quelle est la différence entre les noisettes et les noisettes?" tout à fait pertinent aujourd'hui.

Noisette (noisette) : description de la noisette

La noisette est une plante sauvage et déjà basé sur son deuxième nom ("noisette"), il devient clair que le noisetier est un arbuste à noix qui pousse dans les forêts profondes.

Le saviez-vous? Le noisetier tire son nom de la forme particulière de la feuille de l'arbuste, semblable au poisson de la brème.

Le noisetier commun a la description suivante :

• Cette noisette est multicaule arbuste vivace, atteignant jusqu'à 7 mètres de hauteur et jusqu'à 4 mètres de diamètre de cime. Les pousses de l'arbuste sont le plus souvent omises et les feuilles mesurent jusqu'à 12 centimètres de long. La floraison correspond à l'apparition des boucles d'oreilles et elle commence bien avant l'apparition des feuilles.
• Le noisetier, dont le fruit a une couleur marron clair et la forme correcte d'une boule d'un diamètre allant jusqu'à 1,5 à 2 centimètres, peut porter des fruits avec des noix simples et des fruits en grappe jusqu'à 5 pièces. Les noix sont cachées dans une sorte d'emballage, composé de deux grandes feuilles d'un arbuste. La maturation du noisetier se produit au début de l'automne et s'accompagne de la chute des fruits.

Important! L'arbuste appartient à vivaces et porter ses fruits pendant de nombreuses années. Cependant, pendant la période de floraison du noisetier, certaines années, le nombre de noix diminue. Il est à noter que la variabilité du rendement est une caractéristique de l'arbuste et n'indique en rien sa douleur.

Grâce aux nombreuses années de travail de spécialistes et de jardiniers expérimentés, il est devenu possible de cultiver indépendamment des noisetiers sur parcelles de jardin, cependant, cette procédure est un processus plutôt laborieux, qui souvent ne donne pas le résultat escompté. La fécondité d'un arbuste dépend de plusieurs facteurs, dont le plus important est l'endroit exact où pousse le noisetier. Lors de la plantation, il faut tenir compte du fait que cette noix nécessite suffisamment de lumière naturelle et d'espace libre autour du semis (aucune autre plante ne doit être plantée dans un rayon de 2 mètres du site de plantation du buisson).

Le saviez-vous?En raison de la teneur élevée en nutriments, les noisettes, sous une forme ou une autre (verges, pousses, racines, coques, etc.) sont utilisées dans la médecine traditionnelle et populaire, ainsi que dans la cosmétologie et la cuisine. Pendant de nombreuses années, l'efficacité de l'utilisation du noisetier est restée indéniable, c'est pourquoi la popularité de la plante non seulement ne diminue pas, mais augmente également chaque année.

Description de la noisette

La noisette est un arbuste de noisetier fructueux appartenant au genre Hazel.À la base, la noisette est un analogue cultivé de la noisette. Grâce à l'intervention humaine, dans le processus de culture, les noisettes sont devenues plus dures et adaptées aux conditions de sa culture dans notre région. Ainsi, le rendement d'un buisson de noisette est supérieur à celui d'une noisette sauvage, et les fruits sont plus gros et plus nutritifs. Il est à noter que la floraison des noisettes est identique à la floraison du noisetier, c'est-à-dire qu'elle se caractérise par l'apparition de chatons à la fin du printemps ou au début de l'été (selon la variété du noyer). Compte tenu de cela, la question de savoir comment les noisettes fleurissent souvent ne se pose tout simplement pas parmi les amateurs et les connaisseurs de noisette.

Important! Grâce à la culture des noisettes, l'arbuste est devenu plus résistant à un certain nombre de facteurs et de maladies, c'est pourquoi les engrais et les produits chimiques sont rarement utilisés dans le processus de culture des noisettes.

Il est également important de noter où et comment poussent les noisettes. Comme indiqué, le noisetier est un arbuste plus résistant et plus fort adapté à l'auto-culture. Pour cette raison, le noisetier spécifié peut être planté dans presque tous les sols. Un système racinaire puissant fournit au buisson une bonne nutrition, de sorte que la plantation peut être effectuée sans ajout d'engrais et la fréquence d'arrosage est réduite à 3-4 fois par an.

Important! La récolte des noisettes ne doit être effectuée qu'une fois que la noix est complètement mûre, c'est-à-dire après qu'elle a perdu. Les fruits non mûrs perdent qualités gustatives et propriétés utiles.

Noisettes et noisettes : quelle est la différence ?

Malgré la popularité à long terme du noisetier et des noisettes, les gens conviennent assez souvent que ces plantes n'ont pas de différences, mais la différence, bien que non significative, est toujours là. Et alors, noisettes et noisettes, quelle est la différence ? Tout d'abord, il convient de noter que la noisette et les noisettes sont des noisettes. Mais qu'est-ce qu'un noisetier et à quoi ressemble un noisetier ? Le noisetier est un arbuste fruitier dont les fruits sont des noix comestibles.

En règle générale, la hauteur de la plante peut atteindre 5 mètres. Les noisettes les plus populaires et les plus connues sont les noisettes et les noisettes, dont la différence est révélée ci-dessous. Il convient de noter que le noisetier et les noisettes sont des variétés du même arbuste fructueux. Leur principale différence, qui détermine la différence de noix, sont les endroits où poussent les noisettes et où pousse le noisetier. Comme mentionné précédemment, les noisettes sont une sorte de noisette, c'est-à-dire de noisette, cependant, c'est un arbuste cultivé et non sauvage. À la base, la noisette est un hybride élevé artificiellement de l'arbuste de noisette.

Important! Au cours du processus de sélection des noisettes, plusieurs variétés de noisettes ont été croisées, grâce auxquelles les noisettes sont de plus grande taille et contiennent également grande quantité oligo-éléments et substances utiles, protéines et graisses.

Outre les différences entre les noix de ces arbustes, jardinier expérimenté pourra certainement noter les différences dans la structure de l'arbuste lui-même, qui déterminent également la résistance de la plante. Ainsi, les noisettes ont un système racinaire plus fort et plus massif, ce qui garantit un approvisionnement complet de tous les composants nécessaires contenus dans le sol. Il convient également de noter qu'au cours du processus de culture, les noisettes sont devenues plus résistantes à un certain nombre de maladies, ce qui a pour effet d'augmenter leur fécondité dans toutes les conditions de croissance.