Comment démarrer une entreprise de fleurs. Que peut-on échanger ? Nous formons un assortiment

C'est une entreprise très rentable si elle est bien faite. Certains entrepreneurs ferment leur magasin par méconnaissance élémentaire des pièges de ce métier. Une telle entreprise dans les grandes villes a beaucoup de concurrence. Aujourd'hui, à presque tous les coins de rue, il y a un étal de fleurs proposant d'acheter des fleurs chez eux. Pour ceux qui n'ont pas rencontré une telle entreprise, il semble qu'il n'y ait rien de compliqué ici. Cependant, dans la pratique, il est très difficile de démarrer.

Évaluation de la rentabilité du magasin de fleurs

Avant d'ouvrir un magasin comme celui-ci, vous devez réfléchir à tout. Afin d'évaluer correctement la rentabilité d'une telle entreprise, il est conseillé d'estimer le nombre d'étals de fleurs à proximité et la population totale de la ville.

Déjà au stade de la planification de l'ouverture, vous devriez réfléchir à chaque étape future, cela vous permettra de mener à bien des activités florales réussies. Cela signifie que vous devez considérer :

  • les locaux dans lesquels le magasin sera situé ;
  • intervalle;
  • combien coûte l'achat d'un produit ;
  • tarification ;
  • d'autres étapes de développement ;
  • moyens supplémentaires d'attirer des clients.

Après avoir enfin pesé le pour et le contre, ou plutôt après avoir évalué votre potentiel de manière plus réaliste, vous devez prendre une décision. Si, pour une raison quelconque, une entreprise de fleurs basée sur le lieu choisi ne rapporte pas de revenus, il vaut mieux ne même pas essayer de démarrer.

Le coût approximatif de l'organisation de ce magasin à partir de zéro sera de 150 à 200 000 roubles. En temps normal, un magasin de qualité s'amortit en un an.

Choix de l'emplacement et des locaux

L'emplacement est un facteur clé dans toute entreprise de vente. point de vente. Un endroit bien choisi fournira jusqu'à un quart des bénéfices du magasin. Le site choisi doit être très praticable. Un endroit idéal est considéré comme un tel site par lequel beaucoup de gens passent même en semaine.

Un bon endroit est l'intersection de deux échangeurs de transport. Par exemple, il peut s'agir d'une station de métro très fréquentée par laquelle passent des milliers de personnes chaque jour. Il faut également tenir compte du fait que, dans ce cas, les parkings sont situés à côté du magasin. Il était également facile de se rendre au magasin. Si vous placez un stand à proximité duquel le stationnement est interdit, vous vous assurerez une sortie supplémentaire de clients.

Pour cela, vous avez besoin d'une pièce dont la superficie se situe entre 5 et 8 mètres carrés. Si vous envisagez d'ouvrir un bon magasin de fleurs à partir de rien, vous devez choisir une pièce de 30 mètres carrés.

Une telle pièce suffit amplement pour, dans ce cas, y placer un bon assortiment et commencer à vendre.

Quelle devrait être la gamme ?

Chaque fleuriste ne doit pas se limiter à une simple liste de produits. Cette activité nécessite des produits connexes et la fourniture de divers services.

Un entrepreneur capable de combiner plusieurs domaines dans son entreprise se procurera de bons revenus, respectivement, restera à flot. Cela vaut la peine d'y prêter attention. Le client qui a acheté les fleurs doit recontacter la boutique. Par conséquent, vous devez combiner le prix avec la qualité des produits fournis. Considérez les directions principales assortiment de fleurs qui sont très demandés.

fleurs coupées

C'est un produit assez populaire et très courant qui est très demandé. Le nombre de fleurs pouvant être coupées et exposées est très important. Ces couleurs sont :

  • des roses;
  • tulipes;
  • chrysanthèmes;
  • clous de girofle;
  • fleurs de lys;
  • mimosas, etc...

Gardez à l'esprit que les fleurs coupées vivantes ne dureront pas longtemps. Par conséquent, dans les fenêtres, il convient tout d'abord de localiser celles qui sont en stock depuis longtemps. Si la fleur n'a pas de présentation, elle doit être éliminée. Essayez d'acheter uniquement le nombre de fleurs requis. Si, dans un court laps de temps, le magasin ne peut pas les vendre, les fleurs doivent être jetées. En conséquence, il y aura dépenses supplémentaires lors de la vente.

Combien devrait être différents types fleurs coupées ? Probablement plus il y en a, mieux c'est. Cependant, vous ne devez acheter que ce que les acheteurs potentiels peuvent acheter. Sinon, ils sont simplement éliminés.

Pour augmenter la commercialisation des fleurs, les vendeurs y mettent des autocollants, des gravures et des piercings. Cela vous permet d'augmenter considérablement le pouvoir d'achat des produits. De plus, si le produit est plus cher, vous obtiendrez plus de profit.

fleurs en pot

Ce produit est moins populaire que le précédent. Cependant, ce magasin doit avoir de telles fleurs en stock. Les vrais connaisseurs adorent les voir grandir. Dès lors, certaines fleurs "gourmandes des fleurs" leur donnent des noms et les appellent leurs enfants. Les vrais collectionneurs de produits à base de plantes peuvent devenir des acheteurs réguliers si vous pouvez créer bonne affaire. Pour ce faire, vous devez vous procurer quelques espèces rares. Et une surveillance constante des types les plus fréquemment demandés vous permettra de déterminer le besoin du marché.

Les fleurs en pot ont également une très grande variété d'espèces. Ils peuvent être de différentes tailles. Par exemple, un cactus du désert en quelques années peut atteindre plus de 80 centimètres de hauteur. Pour avoir ce produit en stock, il vous faut un fleuriste expérimenté qui connaît toutes les subtilités de l'entretien des fleurs. Les actions analphabètes d'un travailleur embauché peuvent complètement ruiner le produit. Il y aura donc des pertes.

cultivars

Ces produits sont également très appréciés. Cela permet aux gens de cultiver des plantes de manière indépendante, d'observer leur croissance et d'en prendre soin. Vente de divers graines de légumes, peut susciter beaucoup d'intérêt chez les retraités qui aiment les cultiver par eux-mêmes.

De plus, vous pouvez vendre des graines de manière rentable pots de fleurs. Ce produit est également en demande. Pour faire pousser une fleur en pot, vous devez déconner pendant très longtemps. C'est ce facteur qui attire les acheteurs.

Vente de produits connexes

Afin de soutenir davantage les revenus plus d'argent, vous devez vendre de manière rentable des produits connexes. Pour un tel magasin, les matériaux pertinents sont :

  • Terre;
  • les engrais;
  • marmites;
  • des stands;
  • vases et contenants divers;
  • jeune semis.

Ces biens ne seront pas très demandés, mais à l'avenir, on pourra compter sur eux comme source supplémentaire le revenu. Avec la vente de composants supplémentaires, augmentera chèque moyen. Par conséquent, avant d'ouvrir un magasin de fleurs ou un stand, faites une liste préliminaire de l'assortiment requis.

Pour tout fleuriste, il faut veiller à acheter du matériel emballé, toujours nécessaire pour créer de jolis bouquets. Un bouquet festif, décoré avec un excellent matériau d'emballage, aura l'air plus présentable et, par conséquent, il coûtera plus cher. De tels bouquets vous permettent de fixer un prix qui, à l'avenir, pourra couvrir les frais d'un fleuriste et du matériel d'emballage. Couvrez également entièrement le coût des fleurs gâtées.

Si vous souhaitez ouvrir une entreprise et créer un stand simple, vous pouvez vous limiter aux fleurs coupées typiques nécessaires à la création de bouquets.

Personnel et matériel

Pour embaucher du personnel, vous n'avez besoin que d'un seul fleuriste, dont les tâches comprendront la production de bouquets. Si vous ouvrez un magasin grandes tailles, puis par la suite, le nombre d'employés peut être porté à plusieurs personnes. Les employés doivent être formellement embauchés. Alors que dans ce cas, n'ayez pas de problèmes avec le bureau des impôts. De plus, le salarié embauché doit délivrer un carnet sanitaire. Sans carnet de santé passé, un employé ne devrait pas être autorisé à travailler.

La pièce choisie doit être décorée de manière esthétique. Cela s'applique aussi bien à la décoration extérieure qu'à l'aménagement intérieur. Pour stocker toutes les fleurs sans racines, vous devez acheter et trouver endroit approprié pour installer des vases dans lesquels ils seront stockés.

De plus, pour ouvrir un magasin de fleurs, vous aurez besoin d'un grand réfrigérateur industriel. Dans les magasins plus avancés, une buanderie est utilisée comme réfrigérateur, qui est équipé de systèmes de marche.

Pour l'aménagement intérieur, vous aurez besoin des composants suivants :

Installez un coin de l'acheteur, qui devrait contenir les autorisations reçues de diverses autorités, des certificats ouverts, ainsi qu'un livre de "réclamations et suggestions".

Comment fixer le prix ?

Selon les fournisseurs sélectionnés, la marge doit être d'au moins 200 %. Sinon, l'entreprise ne sera pas rentable. Si vous pensez qu'un produit est plus cher, augmentez le prix. Cela est particulièrement vrai pour les produits qui ont une apparence plus attrayante.

Le principal pic des ventes sera observé pendant les vacances.

Inscription correcte

Chaque entreprise commence par enregistrement correct. Avant d'organiser une entreprise de fleurs, enregistrez-la correctement.

Les petites et moyennes boutiques suffiront pour s'inscrire en tant qu'entrepreneur individuel. Vous devez vous inscrire en tant que LLC si vous ouvrez une boutique spécialisée avec un chiffre d'affaires important. Le délai d'inscription est de deux semaines ou plus, selon la file d'attente.

Vous devez faire les documents suivants :

  • permis de commerce;
  • conclusion émise par la station épidémiologique sanitaire ;
  • liste de prix des marchandises;
  • un contrat de location de locaux ;
  • certificat confirmant l'enregistrement de KMM.

Cette activité ne nécessite pas la fourniture de certificats pour les produits vendus. Si les acheteurs voient une photocopie du certificat accrochée au stand, leur confiance augmentera. Des certificats peuvent être demandés aux fournisseurs.

Pour commencer à vendre beaucoup, autant de personnes que possible doivent connaître le magasin. Une campagne publicitaire doit être lancée au stade de l'enregistrement d'un dossier. Cela créera une entreprise avec une demande prête. Les principales plateformes que vous pouvez utiliser pour attirer des clients sont les suivantes :

  • distribution de dépliants;
  • publicité sur les réseaux sociaux réseaux;
  • des panneaux de petites annonces gratuits ;
  • journaux de la ville;
  • bannières;
  • panneaux et enseignes.

Évitez de vendre des biens non présentables. Il faut bien admettre qu'il y a des frais supplémentaires. Les produits de mauvaise qualité ne feront qu'effrayer les acheteurs.

Essayez de surveiller constamment les volumes de ventes et n'achetez que le plus quantité requise. La part de l'achat principal doit consister en une liste des produits les plus populaires. Achetez des fleurs une fois par semaine.

Avec peu de demande pour des produits plus chers, envisagez un système de rabais rentable qui apaisera l'acheteur et le poussera à acheter. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des remises : -15, -20, un bouquet sur trois est gratuit. Si vous augmentez à l'avance le prix des produits coûteux, vous ne perdrez pas de valeur lorsque vous effectuerez une remise. Ce schéma est utilisé par les supermarchés ou les grands magasins.

Achetez des marchandises uniquement auprès de fournisseurs officiels et certifiés. Cela évitera les situations de force majeure, les mauvais produits, etc.

Ainsi, l'ouverture fleuristeà partir de zéro, vous devez effectuer un certain nombre d'opérations simples qui feront de cette entreprise la plus compétente.

De nombreux entrepreneurs ont fait fortune dans la vente de fleurs, mais ce n'est pas une entreprise facile. Comment ouvrir un magasin de fleurs à partir de zéro pour que le point de vente soit rapidement rentable et commence à générer un revenu stable? Il faut tenir compte des particularités de ce domaine d'activité. Les spécificités d'un magasin de fleurs dans les denrées périssables - les fleurs paresseuses invendues entraînent des pertes. La concurrence dans le commerce des fleurs est forte, mais la demande est constante. Il existe plusieurs directions de cette entreprise : un kiosque à fleurs, un salon ou une boutique en ligne.

L'article est consacré au commerce des fleurs : ouverture et inscription, attentes financières sous forme de business plan et les secrets du succès.

Légalisation d'entreprise

Cette entreprise entrepreneuriale n'est pas surchargée de paperasse excessive. Quels documents sont nécessaires pour ouvrir un magasin de fleurs:

  • Enregistrement de la PI et extrait d'ERGULE.
  • Immatriculation fiscale : code OKVED 52.48.32 (commerce de fleurs, graines et engrais).
  • Le choix du régime fiscal : UTII ou STS (6% des revenus ou 15% des revenus moins les charges).
  • Enregistrement de la caisse auprès du bureau des impôts (seul - 2 semaines, commande service payant vendeurs de ces appareils - 3 jours).
  • Obtention d'un permis pour le droit de commercer dans l'administration.
  • Contrat de bail ou documents sur la propriété des locaux pour le commerce.
  • Conclusions du SES et de l'Autorité nationale de surveillance des incendies sur le respect des normes.

Dans la salle des marchés, vous devez organiser un stand d'information avec un livre de plaintes et de suggestions, ainsi que des certificats pour les marchandises (facultatif).

Locaux et place pour le commerce des fleurs


Beaucoup de gens posent la question "Je veux ouvrir un magasin de fleurs, de quoi ai-je besoin pour cela ?". Le montant de l'investissement requis dépend du format du magasin. Il existe de nombreuses options - d'une remorque sur roues à un salon dans une pièce solide

Type de chambre

Ouvrir une entreprise de fleurs à partir de zéro est attrayant car il ne nécessite pas de grands locaux.

Choisissez l'une des options :

  1. Segment bon marché : une remorque commerciale sur roues (tonar) est un investissement rentable. La remorque en cas d'endroit non rentable peut être transportée, et en cas d'échec de l'activité florale, elle peut être recyclée (café / thé, hot-dogs, etc.) ou vendue avec profit. Le prix d'un tonar usagé est de ≈ 110 000 roubles.
  2. Segment moyen : un pavillon modulable d'une superficie de 10 m2 est une option pratique, qui peut également être requalifiée et vendue à tout moment. Le prix d'un nouveau pavillon pour 10 m2 est de ≈ 90 000 roubles, le prix du loyer par mois (10 m2) est de ≈ 7 000 roubles.
  3. segment haut : location de locaux à centre commercial- c'est un trafic important de personnes aisées et la possibilité de vendre à bon prix. Loyer par mois (10 m2) ≈ 10 mille roubles.
  4. Segment VIP : le premier étage d'un immeuble résidentiel est une option appropriée lorsqu'il est placé dans une zone favorable. De telles options conviennent à une boutique / salon de fleurs. Le prix de la location d'une chambre à partir de 40m2 ≈ à partir de 50 mille roubles par mois.

Noter! Une boutique en ligne peut être ouverte en complément de l'une des options.

Sélection de l'emplacement

L'avenir du magasin de fleurs dépend du nombre de personnes qui passent par l'endroit où il se trouve. Choisissez des options près de l'autoroute où vous pouvez garer votre voiture. Une personne occupée va se garer, trouver votre magasin à quelques mètres et acheter des fleurs.

  • centre ville - sur le côté Circulation du centre vers la périphérie ;
  • dans un quartier résidentiel - du côté de la circulation vers le centre-ville ;
  • une place près du métro, dans un passage piéton .

Noter! Vous pouvez acheter prêt entreprise de fleurs au prix de 250 mille roubles.

Achat de matériel


Ce dont vous avez besoin pour ouvrir un magasin de fleurs à partir de rien :

  • équipements commerciaux : comptoirs, étagères, vases en plastique pour les fleurs (20 pièces), table et 2 chaises ;
  • vitrines-réfrigérateurs pour fleurs;
  • climatiseur;
  • un ordinateur;
  • distributeur de billets.

Au total, environ 110 000 roubles seront nécessaires.

Des réfrigérateurs sont nécessaires, sinon les produits se faneront. Les remorques ont déjà des réfrigérateurs et des climatiseurs intégrés s'il s'agit d'un tonar de fleurs spécialisé. Dans ce cas, vous aurez besoin de beaucoup moins d'investissement - jusqu'à 50 000 roubles.

Lors du calcul du coût d'ouverture d'un magasin de fleurs, incluez les réparations dans l'estimation - à partir de 350 000 roubles ci-dessus.

Le bon assortiment est la clé du profit

La tâche principale est de satisfaire les besoins de tous ceux qui entrent dans votre magasin. Un mauvais assortiment obligera le client à regarder les fleurs des autres ou à changer l'idée avec un bouquet pour un autre cadeau.

Pour ouvrir un magasin de fleurs à partir de zéro, assurez-vous d'explorer les vitrines des principaux magasins de fleurs de la ville.

La diversification de l'assortiment dépend du format du point de vente :

  • magasin de remorques (gamme minimale) : œillet - 3 couleurs, chrysanthème simple - 3 couleurs, œillet en spray - 3 couleurs, rose - 5 couleurs, pulvérisation rose- 2-3 couleurs, gerbera - mélange, tulipe (de saison) - 3 couleurs.
  • Pavillon modulaire sur 10 m2, vous pouvez ajouter une variété de couleurs de rose, et avec une superficie de 15 m2, vous pouvez ajouter des excréments, des iris et des orchidées.
  • Magasinez dans le centre commercial a toujours un produit complémentaire qui fait des bénéfices et ne se détériore pas. Ce sont des fleurs en pots, de beaux pots, des terreaux et des engrais, des cartes postales, des vases, des accessoires et plus encore.
  • Salon de fleurs de classe VIP implique une gamme exclusive, des fleurs exotiques, des installations et des accessoires.

Récemment, l'eustoma a été pertinent - il est peu coûteux, délicat, de belles couleurs, de longue date.

Accessoires pour l'emballage : film transparent, cônes d'emballage pour 1,3 et 5 couleurs, papier ondulé, entoilage, ruban de couleur, ruban adhésif, etc.

Marge pour les fleurs 200%, pour les fleurs d'excellente qualité 250% ou plus. Les fleurs qui n'ont pas été vendues en une semaine doivent être vendues à prix réduit, et celles qui sont très fanées doivent être jetées, sinon c'est une réputation négative.


Le secret le plus important du succès est la présentation des fleurs. Un petit magasin consiste à acheter auprès d'un fournisseur en self-delivery, ce qui permet de contrôler toutes les marchandises directement à la base.

Il est nécessaire de coopérer avec deux ou trois fournisseurs, afin qu'en cas de ruée vers les vacances, vous ne vous retrouviez pas sans marchandises ni profits excédentaires. Principaux fournisseurs : Hollande, Équateur et représentant national. Meilleur produit, les prix et l'approche d'un fournisseur néerlandais.

L'achat doit être divisé en catégories:

  • assortiment "star" - il s'agit de l'achat principal, soit 100 % de l'assortiment courant, acheté en continu ;
  • achat supplémentaire - il s'agit d'une commande supérieure à la principale, qui est déterminée par un vendeur ou un propriétaire expérimenté, selon le besoin ;
  • magasinage des fêtes : la commande du 14 février se fait du 23 au 25 janvier en volume double, pour le 1er septembre, la commande se fait le 9 août en volume double, pour le 8 mars, la commande se fait le 1er février en volume décuplé.

Noter! Veuillez noter que pour l'achat du 8 mars, vous devrez effectuer un paiement anticipé d'un montant de 1/3 de la commande et plus, compte tenu de la hausse des prix.

Publicité

Tout d'abord, vous avez besoin d'un panneau lumineux sous la forme d'une boîte à lumière, qui sera visible la nuit. L'inscription doit donner une compréhension du produit "Votre bouquet", "Million roses rouges" etc. Le coût d'une boîte de 2 mètres de long et 0,7 mètre de haut est de ≈ 16 000 roubles.

Commandez la création de votre propre site web avec livraison de fleurs. Pour la livraison, concluez un accord de partenariat avec un chauffeur de taxi. Annoncez le site et le magasin gratuitement (réseaux sociaux, sites de vente) ou moyennant des frais.

Obligatoire : faites un lot de belles cartes de visite et donnez-les à ceux qui font des achats pour un montant décent. Une bonne idée avec une remise pour ceux qui ont acheté pour un montant de 1500 roubles.

Personnel

Embaucher un fleuriste professionnel dès le départ est difficile et coûteux. Il est préférable de choisir un spécialiste novice, car un tel employé n'aura pas à payer beaucoup. Il est important d'approuver l'initiative d'une approche créative - c'est une attitude positive du fleuriste et votre profit.

Pour salon de fleurs ou une boutique avec une clientèle VIP, il faut des fleuristes professionnels. C'est un must absolu si vous souhaitez travailler avec des entreprises clientes et la classe VIP.

La rémunération du personnel doit être composée du taux minimum (10 000 roubles) et d'un pourcentage des ventes. Dans ce cas, les ventes seront stimulées, puisque le vendeur fleuriste aura intérêt à vendre directement.

Plan d'affaires d'un magasin de fleurs


Le plan d'affaires est conçu pour guider l'entrepreneur dans les investissements nécessaires et la rapidité de leur retour sur investissement. Cela permettra de comprendre s'il est rentable de commencer un tel activité commerciale. En particulier si nous parlons sur les risques lorsque l'argent pour une entreprise est pris à crédit.

Selon les prévisions minimales, les ventes s'élèveront à 3 à 4 000 roubles par jour. Il convient de noter que pendant les vacances, ce sera un chiffre de 2 à 10 fois plus, donc les ventes mensuelles seront ajustées.

Table. Coûts (moyens)

Calcul mensuel magasin de remorques Pavillon loué
Revenu 132 000,00 132 000,00
Coût du produit 66 000,00 66 000,00
Frais de location 7 000,00
Paiements communaux 8 000,00 8 000,00
Salaire + impôt sur le salaire 20 000,00 20 000,00
Autres dépenses 3 000,00 3 000,00
impôts 7 000,00 7 000,00
Bénéfice net 28 000,00 21 000,00
Calcul de rentabilité : 27% 19%
Fonds investis
Achat de locaux 110 000,00
Achat de matériel 50 000,00 110 000,00
boîte publicitaire lumineuse 16 000,00 16 000,00
Total investi 176 000,00 126 000,00
Délai de récupération, mois 6 6

Le remboursement dans les deux cas était de six mois, mais il convient de noter que le magasin de remorques n'a pas besoin de payer de loyer et rapportera à l'avenir au moins 7 000 roubles de plus qu'un pavillon de location.

Avant d'ouvrir un magasin de fleurs, vous devez connaître certaines des nuances:

  • Les fleurs doivent être marquées après 7 jours, mais pas après qu'elles commencent à faner.
  • Le propriétaire est tenu de fournir une location de vacances (sans paiement) pendant 1 à 2 semaines pour l'aménagement des lieux.
  • Assurez-vous de vérifier si les services publics sont inclus dans le prix de la location.
  • Pensez à la franchise.

Des approches inhabituelles de la conception du bouquet ajouteront du prestige à vos services. Puissiez-vous avoir du style et bouquets originaux– Les clients sont toujours satisfaits de cette approche. Un exemple d'idée : la conception de papier imitant les pages de journaux semble intrigante et inhabituelle.

L'activité de vente de fleurs est l'une des plus rentables et des plus prometteuses, car sa rentabilité est garantie par une série d'événements réguliers qui sont garantis dans la vie de chaque personne. Mariages, fêtes, récompenses et même funérailles… la liste est interminable. Selon les experts, le chiffre d'affaires annuel des fleuristes russes est supérieur à un milliard et demi de dollars. Pourquoi pas une raison pour les entrepreneurs en herbe parmi une longue liste d'idées d'affaires différentes de se pencher de plus près sur ce domaine d'activité ? Il est également prudent de dire que ce type d'activité plaira à nos chères femmes.

Avantages et inconvénients du commerce des fleurs

Bien sûr, vendre des fleurs comme revenu n'est pas idéal - cela a aussi ses avantages et ses inconvénients, qui doivent être exprimés.

avantages

  • Seuil d'entrée bas - il est tout à fait possible de démarrer une entreprise de fleurs avec 6 à 8 000 dollars, ce qui est un prix tout à fait raisonnable pour commerce. De plus, les coûts s'amortissent très rapidement.
  • Une grosse marge est une fleur qui peut être achetée dans une certaine Hollande pour un prix d'achat d'un dollar, puis peut être vendue pour deux, trois ou même cinq dollars. L'essentiel est de ressentir le bon moment.

Les moins

  • Les biens vivants se détériorent rapidement, il y a donc certaine période mise en œuvre, que vous devez respecter pour ne pas subir de perte (il est même d'usage que les floriculteurs prennent immédiatement en compte le pourcentage de produits qui ne peuvent être vendus).
  • Dans le lot de fleurs transporté, il y a toujours une certaine proportion de marchandises défectueuses qui ne peuvent en aucun cas être vendues.
  • Les revenus du commerce des fleurs ont une saisonnalité prononcée - les fleurs se vendent bien dans période estivale et pour les vacances, mais en hiver, il y a une forte baisse de la demande.

Plan d'affaires d'entreprise de fleurs

Ouvrir un magasin de fleurs n'est pas un processus aussi simple qu'il y paraît à première vue. Pour réussir, il est nécessaire de calculer chaque étape avant même le début, de prendre en compte un certain nombre de nuances et de bagatelles. Essayons de les comprendre.

Inscription

La première chose à faire est sinon votre revenu ne sera pas légal et peut entraîner un tas d'amendes et d'autres problèmes. Il est préférable de choisir un modèle d'entrepreneuriat individuel et une fiscalité simplifiée. Tous les documents reçus doivent être certifiés par un notaire public, en faisant plusieurs copies supplémentaires.

Sélection de l'emplacement

Ce problème est sur la liste des priorités, car il affecte considérablement le succès de votre entreprise avant même son ouverture officielle. Le lieu doit être choisi suffisamment fréquenté, avec grande quantité piétons de passage. Il est plus avantageux d'être situé à proximité des stations de métro, à la périphérie des marchés, à proximité des gares et autres nœuds de transport. Ce serait aussi bien de prendre une « friandise » près d'un bureau d'enregistrement, mais ces endroits sont tous occupés depuis longtemps. Si votre budget est très limité et qu'il n'y a pas assez d'argent pour un vrai point de vente, je vous conseille de commencer par organiser vos activités en ligne. Créez une boutique de livraison de fleurs en ligne, remplissez une liste de prix et commencez à vendre. Je suis sûr qu'il sera en demande.

Qu'en pensent les lecteurs ?

En effet, les 14 février et 8 mars, les gens achètent très activement des fleurs, mais le reste du temps cela peut être un peu serré avec les clients. Par conséquent, réfléchissez trois fois s'il est conseillé de prendre de gros volumes et d'ouvrir un grand point de vente. Parfois, une petite échoppe dans un endroit fréquenté suffira.
Soit dit en passant, il n'est pas nécessaire de faire le commerce des cadavres de fleurs - vous pouvez vendre des plantes vivantes dans des pots, des graines et des plants pour le jardin.

L'entreprise est rentable, mais très compétitive. Il sera très difficile de se caler ici, les vendeurs de fleurs chevronnés, je pense, ne vous laisseront pas faire demi-tour. Personnellement, dans notre marché où ils vendent des fleurs, il n'y a pas de place du tout. Eh bien, le marché n'est pas vraiment grand.

Toute cette affaire, en substance, se résume au schéma "Je l'ai acheté moins cher à un endroit - je l'ai vendu à un autre et "à l'heure" (8 mars, 1er septembre et autres dates) et plus cher." 6 000 dollars comme capital de démarrage, c'est même beaucoup pour lui: d'après l'expérience de la vente de fleurs à un ami, je peux dire que 25 à 30 000 roubles suffisent pour acheter un lot de fleurs, plus les frais de transport et les repas sur la route - encore 7 mille roubles. Le montant total reçu de la vente de ces fleurs de Krasnodar à Tver est d'environ 100 000 roubles. La «sortie» est très bonne, mais, comme le dit l'ami lui-même, elle n'est possible qu'une fois par an, il est donc peu probable que cela fonctionne comme un travail secondaire, comme une entreprise permanente ...

Oui, le produit est périssable. Il est plus optimal si vous le cultivez vous-même et le vendez sur commande. Cependant, encore une fois, les fleurs sont un produit saisonnier, il n'y a pas de demande stable tout au long de l'année. Si vous avez de l'argent supplémentaire - vous pouvez essayer, s'il est emprunté - certainement pas

AlexUkr, cette entreprise est l'une des plus rentables. Les fleurs sont vendues rapidement, la place principale. Et peu importe la saison. En hiver comme en été, bref, les gens font toujours des mariages, chaque jour des milliers de femmes ont des anniversaires, les jeunes achètent chaque jour de nombreuses fleurs pour leurs filles. De quelle saison parles-tu ?

Je ne considère pas non plus cette activité comme saisonnière. Il y a certains mois, ou plutôt jours, où les revenus sont juste fous, cela vaut pour les vacances, mais si vous créez votre fleuriste réputation, c'est-à-dire que pour que vous disposiez d'un produit de qualité constante et, par conséquent, beau, vous pouvez gagner un très grand nombre de clients réguliers.

Le commerce des fleurs est saisonnier. Les fleurs sont bien achetées en vacances et en été, en hiver il y a une baisse. La politique tarifaire a aussi ses propres caractéristiques. L'époque où la rentabilité de la vente de fleurs atteignait 300% est révolue depuis longtemps. Maintenant, la rentabilité fluctue entre 100 et 140 % et même elle est « mangée » par un éventuel mariage, des chutes de fleurs et des fluctuations commerciales.

AlexUkr, les gens ne sont-ils pas tous les jours en vacances ? Quelle saisonnalité, chaque jour quelqu'un a un mariage, un anniversaire, etc. Les gars achètent des fleurs pour leurs filles lors d'un rendez-vous, en hiver comme en été. Bien sûr, le 8 mars, vous vendrez plus de fleurs, mais ce n'est tout simplement pas un gros bonus. Il est rentable de faire le commerce des fleurs, et il est tout simplement stupide de discuter avec cela.

Et vous pensez que la rentabilité de 100 à 140 % est faible. Je pense que beaucoup de gens aimeraient recevoir une telle rentabilité. Je suis entièrement d'accord avec Yura123 sur le fait que chaque jour, les gens ont une raison d'acheter des fleurs à tout moment de l'année.

Je suis d'accord que 100% bonne rentabilité, mais cela ne prend pas en compte le mariage, les fleurs qui n'ont pas eu le temps de se vendre, le loyer, le salaire, les impôts. En général, je pense que ce métier est très risqué. Si vous êtes prêt à subir des pertes et qu'il est alors possible de gagner quelque chose, essayez

Une idée commerciale intéressante. vaut même le coup d'oeil. Mais j'ai regardé une émission à la télévision, dans laquelle il y avait des hommes d'affaires et des millionnaires de 20 ans, il y avait aussi des adultes. Un homme adulte, assez solide et pas stupide, a échoué dans ce commerce de fleurs et a fait faillite, vous devez donc être plus prudent avec cette idée et tout calculer et planifier soigneusement.

Apparemment, vous ne savez toujours pas ce qu'ils font avec le mariage, les vendeurs de fleurs assaisonnés intelligents. Je sais personnellement que, par exemple, les fleurs dont les feuilles sont tombées sont prises et simplement collées, et sur le dessus elles sont recouvertes de vernis ordinaire avec des étincelles afin qu'elles conservent leur forme. Beaucoup ont peut-être vu en achetant des fleurs qu'il y en avait avec des étincelles, donc des fleurs similaires sont faites de la même manière.

Eh bien, ce sont des escrocs et non des vendeurs vivant un jour. Vous ne devriez pas être leur égal, car ce ne sont pas des hommes d'affaires. Il existe une règle tacite - un client parlera à quatre amis d'un bon achat et à dix d'entre eux d'un mauvais (ayant acheté des fleurs de mauvaise qualité). Donc, pendant longtemps, ces malheureux hommes d'affaires ne travailleront pas

Eh bien, vous avez déjà souffert dans la mauvaise direction. C'est un business, et en business tous les moyens sont bons. Vous ne pensez qu'à la vente de fleurs, alors non, dans toutes les affaires, ils essaient de vendre un mariage. Même dans ces magasins, le poulet gâté est roulé dans diverses épices, mariné et envoyé aux kebabs, puis ce kebab est vendu sans remords.

Le commerce des fleurs n'est très rentable que si vous en savez beaucoup sur les fleurs, ou vous pouvez embaucher un très bon professionnel dans ce domaine. Ici, vous devez comprendre plantes rares, vous devez vendre non seulement des fleurs, mais également du matériel de plantation, ainsi que des fleurs en pots, et surtout, minimiser les restes.

Eh bien, nous ne parlons pas de connaissances, il est déjà clair que si vous décidez de faire une sorte d'entreprise, vous devez bien connaître ce domaine et en savoir beaucoup diverses nuances. La question principale est maintenant différente, le commerce des fleurs est rentable à tout moment de l'année, ou uniquement les jours fériés.

Je pense que vous pouvez gagner de l'argent là-dessus, même si vous ne le croirez pas, j'ai travaillé dans presque un tel domaine. Dans ma jeunesse, avec ma mère, j'ai travaillé dans une serre, où nous faisions pousser des roses, il y avait aussi des orchidées, mais une personne spécifique s'en occupait, qui tâtonnait dedans, que j'ai réalisé là-bas que cette entreprise est vraiment rentable.

J'ai vu des fleuristes en ligne livrer un bouquet de roses directement chez votre petite amie, votre épouse, votre mère et toute autre personne de sexe féminin bien-aimées.) Disons que vous vivez dans un pays et que votre ancien camarade de classe (enfin, par exemple) dans un autre - et ici au passage, un fleuriste en ligne avec paiement par PS. Juste un magasin de fleurs - banal.

Nous devons soutenir le commerce des fleurs et obliger tous les gars à acheter des fleurs pour leurs copines tous les soirs. Et parfois, ils apparaissent sans fleurs, et l'entreprise en souffre.
Mais sérieusement, d'après mes observations, c'est très Affaires rentables. Fleuristes aux alentours. Il n'y a pas seulement des fleurs fraîches, mais aussi des fleurs d'intérieur en pots, et elles coûtent également assez cher et, surtout, ne se fanent pas.

Vous découvrirez tous les avantages et les inconvénients du commerce des fleurs. Est-il rentable de vendre des fleurs, comment choisir une salle pour un magasin et l'aménager correctement, à quelles dépenses faut-il se préparer?

Bonjour chers lecteurs de "Startapoff" !

L'activité de vente de fleurs apporte non seulement un revenu stable, mais procure également un plaisir esthétique. Les bouquets de fleurs seront toujours demandés - tant que les gens célèbrent, s'aiment et s'offrent des cadeaux.

Commerce de fleurs - une mine d'or ou une perte de temps

Parmi mes connaissances, il y a deux familles engagées dans la culture de fleurs en serre et leur vente. Ils ont commencé à cultiver des fleurs il y a plus de 10 ans. Vendez des roses, des œillets, des glaïeuls, des tulipes, des lys, des chênes. Ils achètent une partie des produits dans leurs magasins pour les revendre.

En analysant leur expérience, j'ai conclu que vendre des fleurs n'est pas facile, prend du temps, mais très Affaires rentables avec un système de vente bien établi et une technologie de culture éprouvée.

Confirme mes hypothèses sur la rentabilité de ce type d'entrepreneuriat prévisions de croissance des prix des produits floraux de RBC:


Avantages de la fleuristerie

Pour l'ouverture d'un fleuriste d'une superficie de 20 m². mètres prend en moyenne 330 000 roubles. En moyenne, ces dépenses sont amorties en 5 à 6 mois d'exploitation du magasin. Le bénéfice net prévu à la fin de l'année sera de 660 à 680 000 roubles.

Considérez les principaux avantages de ce type d'activité.

Petit capital de démarrage

Le montant du capital de démarrage requis pour ouvrir une entreprise dépend de l'échelle que vous visez. Commencez par un petit stand pour vous faire une idée du marché.

Facilité de création d'entreprise

La procédure pour démarrer une entreprise dans ce domaine est simple. Trouvez un endroit approprié pour le commerce, arrangez-vous Documents requis, achetez le premier lot de marchandises, annoncez-vous et commencez à travailler.

Il vous faudra plusieurs mois pour "promouvoir". Faire une belle vitrine, des inscriptions publicitaires, offrir prix abordables pour attirer les acheteurs et monter progressivement en puissance.

Si nécessaire, l'entreprise est facile à fermer, ou plutôt à réaliser. Offrez-le simplement à ceux qui recherchent une entreprise de fleurs prêtes à l'emploi.

Grosse marge commerciale

Les experts disent que la marge moyenne sur les produits floraux atteint 150%. À vacances(avant le 8 mars, le 1er septembre, dernière cloche de l'école), lorsque la demande de bouquets est particulièrement élevée, elle dépasse ces chiffres.

L'avis d'expert est confirmé par le niveau des prix des bouquets dans différentes villes russes, pertinent pour 2017 :


Difficultés possibles

Chaque homme d'affaires novice fait face à des problèmes et des difficultés en cours de route.

Dans le "business des fleurs", ils sont les suivants :

  1. Les plantes sont exigeantes sur les conditions de stockage, vous devrez donc vous assurer que la pièce a une humidité optimale et température confortable.
  2. Biens périssables. Il y a un risque élevé de recevoir un lot de mauvaise qualité, qui se détériorera rapidement.
  3. Demande cyclique. La demande maximale de bouquets est en mars, mai et septembre.

Pour éviter les difficultés, analysez le marché (demande client, assortiment des concurrents), planifiez vos achats à l'avance, recherchez des fournisseurs fiables, élargissez la gamme de produits pour stabiliser les ventes tout au long de l'année.

Combien les Russes dépensent-ils chaque année en fleurs ?

Une autre prévision pour 2018-2019 basée sur les statistiques des 8 dernières années de RBC :


Comment vendre des fleurs - façons possibles de vendre des marchandises

Un marketing établi est la clé du succès de toute entreprise.

Analysons les avantages et les inconvénients de 4 façons d'implémenter les couleurs.

pavillon de fleurs

Ces pavillons sont situés dans des endroits très fréquentés : à proximité des stations de métro, dans les passages souterrains pour piétons, à proximité des marchés.

Un plus- fort trafic d'acheteurs, garantissant un bon chiffre d'affaires.

Moins cette méthode - beaucoup de concurrence, une petite zone commerciale. En plus de vous, d'autres entrepreneurs travaillent dans le pavillon. Pour les concurrencer, sélectionnez un assortiment, imaginez un emballage original pour les bouquets.

Pavillon - bonne idée, si vous cultivez vous-même des plantes et que vous avez la possibilité d'offrir chaque jour des échantillons fraîchement coupés aux clients. La fraîcheur et la qualité de vos produits ne seront pas ignorées des clients.

boutique de fleurs

Il se distingue du pavillon par une grande surface commerciale et un assortiment plus diversifié. Ici, vous pouvez exposer non seulement des fleurs fraîchement coupées, mais également des bouquets prêts à l'emploi, des jardinières intéressantes, des plantes en pots, aménager le lieu de travail d'un fleuriste et également offrir de petits souvenirs ou des services d'emballage cadeau aux clients.

avantages est une entreprise stable et prometteuse qui rapporte de bons revenus.

Les moins façon - coûts de trésorerie élevés pour ouvrir. Louer une boutique coûte plus cher que louer un pavillon. Il a une période de récupération plus longue.

Boutique en ligne

Cette méthode convient à une grande ville, dans laquelle le service de livraison de fleurs au bureau, à la maison, au restaurant est particulièrement précieux et pratique.

avantages manière - la présence d'un véritable point de vente n'est pas nécessaire, vous pouvez travailler sur le principe du dropshipping.

Les moins- vous avez besoin d'expérience dans la vente réelle, d'expérience dans la vente via Internet, d'un système de livraison établi.

Une boutique en ligne est un excellent moyen de promouvoir de véritables boutique fleuriste. Il convient également aux floriculteurs professionnels impliqués dans la culture en serre de roses, d'œillets, de gerberas et d'autres variétés.

L'essentiel est d'établir le marketing en ligne. Utiliser Instagram, comptes dans d'autres dans les réseaux sociaux, des connaissances personnelles, ainsi que des publicités sur les plateformes de trading en ligne.

Les marchés de la ville

Selon la société de conseil Eventus Consulting, les kiosques à fleurs et les pavillons représentent 66 à 70 % des ventes.

avantages- chiffre d'affaires élevé, retour sur investissement rapide. Le coût de la location d'un lieu de commerce et de l'achat d'équipements et de produits sera amorti en 3-4 mois.

Les moins- petit espace de vente, limitant la gamme. Vendre des fleurs au marché revient presque à vendre des fleurs dans la rue.

La méthode est pratique pour les propriétaires de serres, ainsi que pour ceux qui ne disposent pas d'un capital de démarrage important pour ouvrir un magasin.

Étape par étape, ouvrir une entreprise de fleurs - par où commencer?

Vous avez décidé du format de l'entreprise de fleurs à partir de zéro : pavillon, stand, boutique ou boutique en ligne ?

Il est temps de réfléchir à chaque étape de l'ouverture de votre propre entreprise et de lui donner vie.

Étape 1. Enregistrement de l'entreprise

Si vous allez gagner de l'argent en vendant des bouquets à l'aéroport, dans le parc, dans un restaurant ou dans le parc à la main, vous n'aurez pas besoin d'enregistrer une entreprise. Pour ouvrir une boutique, louer une place de marché sur le marché ou dans un pavillon près du métro, vous ne pouvez pas vous passer d'une inscription officielle. Pour vendre des fleurs, sélectionnez un entrepreneur individuel avec une fiscalité simplifiée.

Selon OKVED, plusieurs codes correspondent à ce type d'activité :

  1. 47.76.1 — détail plantes, fleurs et graines.
  2. 47.78.3 - commerce d'artisanat, souvenirs.
  3. 74.10 - activités dans le domaine du design.
  4. 64.12 — activité de messagerie.
  5. 82.92 — conditionnement des marchandises.

Si vous envisagez d'étendre les activités de l'entreprise, indiquez la liste complète des codes lors de votre inscription.

Documents requis pour le travail :

  • permis de commerce;
  • programme de contrôle sanitaire-industriel;
  • contrats de désinfestation, dératisation, désinfection ;
  • contrat d'entretien du système de climatisation et de ventilation;
  • contrat d'élimination et d'enlèvement des ordures ménagères solides ;
  • stocker la documentation interne ;
  • autorisation du service sanitaire et épidémiologique;
  • certificats de qualité pour chaque type de produit.

Étape 2. Choisir un local pour le magasin

Le succès du commerce dépend de l'emplacement où se trouve le magasin. Considérez les endroits bondés et passables : dans les centres commerciaux, dans les pavillons près du métro, aux arrêts de bus transport public, dans le quartier central de la ville, dans un centre de bureaux, au rez-de-chaussée d'un immeuble résidentiel (en première ligne par la route).

Plus la meilleure option faites la promotion de votre entreprise - un petit immeuble individuel, mais la location d'une telle salle coûte plus cher que la location d'un "point" dans un centre commercial ou un pavillon.

Option économique pour la première fois - un tonar ou une remorque sur roues.

Étape 3. Sélection des fournisseurs

Même si vous trouvez le fournisseur parfait avec le produit parfait, ne vous limitez pas à leurs services. Il est conseillé d'avoir trois fournisseurs éprouvés afin qu'en cas de force majeure vous ne soyez pas laissé sans marchandise.

Lors du choix des fournisseurs, soyez guidé par les prix, la qualité et la gamme qu'ils proposent, considérez les différents offres commerciales.

Étape 4. Achat d'équipement

Ensemble minimaléquipements : tables, vitrines, étagères, casiers, réfrigérateurs. Vous aurez également besoin d'un inventaire : ciseaux, sécateur, ruban adhésif, matériaux d'emballage, matériaux pour la conception florale. N'oubliez pas la caisse enregistreuse. Pour les entrepreneurs individuels, il est facultatif, mais sa présence renforce la confiance des acheteurs.

Les conditions climatiques sont extrêmement importantes pour la production de fleurs : humidité, température et ventilation optimales. Sans un bon système split, plusieurs humidificateurs et chauffage créent conditions optimales impossible.

Étape 5 : Décorez le point de vente

Votre produit donne un plaisir esthétique, de sorte que la vitrine et les étagères qui l'accompagnent doivent être décorées de manière appropriée. Ne laissez jamais de fleurs fanées en vue. Ils gâchent la vitrine et l'impression du magasin.

Choisissez l'intérieur couleurs claires. Commandez des étagères peintes en aluminium pour ranger les marchandises. Installez des lampes fluorescentes afin que les couleurs des emballages et des produits ne soient pas déformées.

Présentez des bouquets de différentes variétés de plantes dans la vitrine. Votre salon doit être non seulement lumineux, mais aussi élégant.

Conseils de fleuristes professionnels : Préparer et décorer un bouquet prend quelques minutes. Pour que les acheteurs ne peinent pas en attendant une commande et ne quittent pas le magasin pendant que vous récupérez un bouquet, imprimez plusieurs mots croisés, tâches ou jeux de logique.

Disposez-les sur un comptoir ou une table. Installez quelques chaises. L'attente de la commande passera inaperçue du client et votre créativité sera appréciée.

Étape 6. Placement publicitaire

Faites un signe accrocheur avec le nom. Tirez le meilleur parti de votre vitrine. En plus de ceux exposés compositions florales, y placer des informations sur les prix ou les promotions. Une plaque d'arrêt fonctionne bien, sur laquelle chaque jour vous écrirez à la craie un texte publicitaire avec le coût des roses, des œillets, des asters, des chrysanthèmes ou d'autres variétés, ou des annonces de remises et de promotions.


Utilisez toutes les possibilités de publicité sur Internet. Placez une annonce sur les plateformes de commerce en ligne, utilisez YouTube pour des critiques vidéo de votre produit, des recommandations pour la fleuristerie. Cela augmentera votre crédibilité en tant que spécialiste de votre secteur. N'oubliez pas les possibilités du bouche à oreille. Une telle publicité est souvent plus efficace que d'autres méthodes.

Étape 7. Achat de marchandises et début des ventes

Pour un pavillon, un stand, un tonar, l'assortiment optimal est composé de chrysanthèmes, roses, œillets, gerberas, tulipes fraîchement coupés.

Il est logique d'élargir la gamme de produits en pot si la superficie de la pièce est supérieure à 30 mètres carrés. Dans les petits magasins, les plantes en pot d'intérieur, selon les experts, sont mal vendues, n'occupant que surface utilisable.

Si la surface est supérieure à 30 carrés, non seulement les plantes vivantes en céramique ou pots en plastique, mais aussi de la terre et des engrais pour la culture, ainsi qu'une large gamme de fleurs coupées, y compris rares et exotiques. Élargissez votre gamme avec des semis de variétés de roses célèbres de la pépinière.

Complétez la vitrine avec des souvenirs : peluches, des ballons, des cartes postales.

Principaux postes de dépenses

Créer sa propre entreprise implique des frais de démarrage : paiement du loyer des locaux, achat de biens, les salaires personnel, achat du matériel nécessaire.

Combien cela coûtera-t-il et comment pouvez-vous économiser ?

Location et rénovation de locaux

Le prix de location dépend de la superficie du kiosque ou du magasin, ainsi que de l'emplacement où il se trouve. Plus le point est proche des lieux de passage, visités, plus vous avez d'argent à dépenser. Zone optimale : 30-45 carrés.

Une boutique de fleurs a besoin d'un intérieur approprié. Soyez prêt à investir dans la peinture des murs, l'achat belles lampes, éclairage de vitrine, décoration murale.

Achat de matériel

Les coûts d'équipement dépendent également de la taille du magasin et du format de l'entreprise. Par exemple, un pavillon de métro n'a pas besoin d'une caisse enregistreuse, mais un grand salon en a besoin. En moyenne, l'achat d'équipements commerciaux et climatiques vous coûtera jusqu'à 160 000 roubles.

Salaire aux employés

Pour le travail, 1-2 fleuristes et 2 vendeurs sont nécessaires.

Si vous avez choisi cette ligne d'activité, vous aimez probablement faire des compositions de vos propres mains, vous en savez beaucoup sur la combinaison des couleurs, la sélection des emballages. Travaillez comme vendeur ou fleuriste à votre compte. ce bonnes économies au départ, plus une façon de ressentir toutes les nuances et subtilités du marché.

Acheter des fleurs

Lors de l'achat initial, cela vous prendra en moyenne jusqu'à 50 000 roubles. N'achetez pas de gros lots dès le départ. Prenez un peu de chaque variété de plante et arrangez-vous avec les fournisseurs pour qu'ils vous livrent un nouveau lot si vous vendez rapidement.

Les détails des coûts d'ouverture d'un magasin sont affichés dans le tableau :

Nom Quantité, Prix ​​de 1 pièce, frotter. Coût total, frotter.
Mobilier, équipement, outillage
Système split pour la climatisation 1 16 000, 00 16 000, 00
Vitrine réfrigérée pour magasin 1 50 000, 00 50 000, 00
Bureau pour la fleuristerie 1 7 000, 00 7 000, 00
Chaise 1 1 500, 00 1 500, 00
Système de sécurité et d'incendie 1 35 000, 00 35 000, 00
Ordinateur portable) 1 25 000, 00 25 000, 00
vases en plastique 40 100, 00 4 000, 00
Outils et outils pour décorer les bouquets 1 15 000, 00 15 000, 00
Enregistrement légal de l'entreprise
Frais d'enregistrement IP 1 800, 00 800, 00
Faire un scellé, ouvrir un compte bancaire, etc. 1 3 000, 00 3 000, 00
Marketing et publicité
Enseigne 1 25 000, 00 25 000, 00
Appellation 1 6 000, 00 6 000, 00
Promotion du site, groupes dans les réseaux sociaux 1 30 000, 00 30 000, 00
fonds de roulement
Fleurs, plantes 1 80 000, 00 80 000, 00
Frais fixes : loyer, salaire, électricité, eau, etc. 1 90 000, 00 90 000, 00
Total: 388 300, 00

Dans quelle mesure est-il rentable de gérer une telle entreprise - critiques d'hommes d'affaires de fleurs

Les propriétaires d'entreprises de fleurs conviennent qu'il s'agit d'une entreprise à forte intensité de main-d'œuvre mais rentable. Le principal secret de la rentabilité est une planification minutieuse de chaque action. Pour être promu et réussir, vous devez non seulement analyser chaque étape, mais aussi être créatif, essayer de surprendre et d'intéresser le client.

Les étals et pavillons rentables ne se concentrent pas sur un type de produit. Elargir la gamme, proposer divers services, par exemple, la livraison de fleurs, la vente de plantes de la serre, les coffrets cadeaux augmentent l'audience client.

Selon les propriétaires de cette entreprise, il vaut mieux ne pas commencer à l'organiser à partir de zéro, mais acheter une entreprise toute faite avec une clientèle établie, des locaux déjà préparés. Amélioration continue du point de vente, nouveaux produits dans l'assortiment, augmentation du niveau de service est une garantie bénéfice stable.

Exemple idée d'entreprise actuelle dans cette industrie : automatisation des ventes de distributeurs automatiques ou installation de distributeurs automatiques de fleurs.

Pour plus d'informations sur les tapis floraux, voir la vidéo :

Conclusion

Est-il rentable de vendre des produits floraux ? L'expérience de mes amis montre que oui.

Le secteur des fleurs peut être qualifié de l'un des plus rentables du segment intermédiaire, s'il est correctement organisé et compris dans ses nuances. Une petite entreprise n'apportera pas de gros revenus, mais sera une bonne rampe de lancement pour une expansion future. D'un autre côté, cela peut entraîner des pertes. Pour commencer à gagner beaucoup d'argent et ne pas perdre votre investissement, découvrons comment ouvrir un magasin de fleurs à partir de zéro et gérer avec succès une entreprise. Tout d'abord, définissons le périmètre du futur entreprise commerciale. Il pourrait être:

    Salon ou magasin d'une superficie moyenne de 60 à 80 m². mètres ;

    un petit point dans la rue sous un auvent ou un kiosque de 8 à 20 m². m;

    département dans un métier ou centre de divertissement 10-25 m² M.

Avec la liberté des fonds, il vaut mieux les investir immédiatement dans le magasin, car avec le bon emplacement, cela rapportera plus de 100 000 roubles par mois, tandis qu'un petit point de vente ne rapportera pas plus de 50 000 roubles. Le point ici n'est pas la quantité de produits parfumés vendus, mais le statut du salon, l'assortiment et les prix.

Un kiosque ou point de rue se concentre sur les fleurs coupées rassemblées en bouquets. En plus des fleurs fraîchement coupées, un fleuriste peut fournir à l'acheteur des compositions floristiques, cueillir des bouquets sur commande, décorer des salles, organiser des master classes, des expositions, des concours, proposer des décorations design pour les intérieurs en cours de route, vendre plantes d'intérieur. De plus, les clients riches intéressés par des produits coûteux n'iront jamais dans un kiosque ou une tente, mais iront directement au salon. Ainsi, le plus Affaires rentables ouvrira un magasin de fleurs, pas un kiosque.

Taille de l'investissement

Instruction étape par étape

Après avoir décidé d'ouvrir un magasin de fleurs, vous devez rechercher un lieu approprié et étudier attentivement l'étendue de vos futures activités : produit chaud, les fournisseurs, les conditions d'existence des biens vivants, la présence des concurrents et leur gamme. La proximité des concurrents ne sera pas rentable, mais cela vaut la peine d'apprendre d'eux. Un nouveau magasin avec un salon dans une direction similaire doit être séparé du vôtre par au moins 2 pâtés de maisons. Cependant, en les regardant, vous pouvez voir et déterminer non seulement le coût des marchandises, mais également votre futur public. Si le pavillon regorge d'offres coûteuses et que les concurrents ne sont pas inactifs, la demande dans ce domaine concerne des produits coûteux et haut de gamme.

Réfection et décoration des locaux

Après avoir traité le lieu, les fournisseurs, la concurrence, vous pouvez commencer à chercher locaux adaptés et la création de votre entreprise. S'il y a une opportunité financière, mieux vaut acheter un magasin ou une salle des marchés sans craindre que le locataire change d'avis et demande à quitter les lieux. La location est une option pour une promotion plus budgétaire. Dans tous les cas, l'intérieur et parfois l'extérieur du magasin devront être redécorés.

A noter que la sobriété de l'intérieur lorsqu'on se concentre sur le segment premium gâchera la première impression des clients fortunés qui y pénètrent. Même lors du commerce de biens à prix moyen et bon marché, il est nécessaire de maintenir l'esprit de la beauté et de l'art. Ensuite, même s'il ne s'agit pas de la première fraîcheur, un simple produit floral sera perçu par l'acheteur comme tout à fait acceptable pour la classe moyenne. Ne dédaignez pas le décor architectural, le verre, les miroirs, les grands lustres, les lampes, l'éclairage. En relation avec la nécessité de maintenir une certaine température pour le bien-être des plantes, il convient d'envisager un système de climatisation.

Equipement fleuriste

    Étagères, vitrines.

    Supports, étagères, étagères.

    Tables de travail, comptoirs.

    Seaux, récipients, vases.

    Caissons lumineux, éclairage.

    Matériel de réfrigération.

    Outils pour couper les tiges.

Sélection d'assortiment

Au début, il n'est pas recommandé d'acheter des fleurs rares et inconnues, il est préférable de le faire plus tard, lorsque l'activité florale se mettra sur pied et développera une clientèle. Même si vous allez échanger des Blooming Palms, des Cussonias et des Oleanders plus tard, il est préférable de commencer par les plus populaires, qui incluent :

    œillets,

  • chrysanthèmes,

    marguerites de jardin,

  • jacinthes,

Pour décorer des compositions florales et des bouquets, il est souhaitable d'avoir une réserve de fougère, parapluie, asperge, néphrolepis ou autres ajouts décoratifs à ajouter aux bouquets. En hiver, les pattes viendront à la place plantes conifères. Ils créeront de superbes combinaisons du Nouvel An. Ajoutez à cela du papier d'aluminium, du film d'emballage, des rubans, des paniers, des boîtes, des pots, des jardinières, des vases et d'autres accessoires nécessaires à l'emballage, à l'entretien et à l'affichage des fleurs. Les fabricants nationaux et étrangers sont sélectionnés comme fournisseurs. Cela affectera en grande partie le coût et la portée.

Embauche

La boutique nécessitera un minimum de 2 vendeurs travaillant en équipe, un fleuriste et un administrateur. Vous devrez embaucher un nettoyeur. Pour la première fois, un entrepreneur peut agir lui-même en tant qu'administrateur. Ses tâches consisteront principalement à accepter les candidatures en personne, par téléphone ou via le site Web, s'il y en a un. Le paiement des vendeurs sera de 15 à 20 000 roubles par mois. Les experts recommandent de fixer le salaire minimum pour les employés et d'attribuer un pourcentage du produit. Cela aidera à maximiser l'intérêt du personnel pour la vente de marchandises.

La femme de ménage est payée - 5 à 7 000 par mois, elle peut venir. Beaucoup envoient du personnel à des cours spéciaux de design et de fleuristerie, qui coûteront de 10 à 40 000 roubles. Vous ne pouvez pas embaucher un fleuriste dans les premiers mois de travail, car ses services sont assez chers. Plus tard, vous pouvez soit embaucher un spécialiste distinct, soit former vos employés.

Choisir un bâtiment dans lequel le magasin sera situé n'est pas facile. En plus du manque de concurrence à proximité, vous devez prendre en compte de nombreuses nuances. Lors du choix, le calcul doit être fait soit pour un trafic élevé, soit pour le niveau de résidents. Si le quartier est prestigieux, avec des immeubles d'élite, vous pouvez compter sur un nombre suffisant de clients « chers ».

Il faut veiller à la disponibilité du futur magasin. Il est nécessaire de prévoir de bonnes routes d'accès pour les voitures, un parking gratuit. Probablement, vous devrez améliorer le territoire voisin : posez dalles de pavage, faites des escaliers confortables, une rampe, cassez des parterres de fleurs, semez peut-être une petite pelouse. La végétation devant la boutique de fleurs doit être au plus haut niveau, car elle carte de visite magasin, ainsi que des vitrines et une enseigne.

Les documents

Mien nouvelle entreprise doit être enregistré en tant qu'entreprise individuelle ou société avec responsabilité limitée(IP ou LLC). Pour commencer, il est tout à fait approprié de choisir un entrepreneur individuel et de le délivrer selon la catégorie OKVED 52.48.32. Le régime fiscal peut être choisi parmi le régime fiscal simplifié ou UTII. Vous devez acheter et enregistrer une caisse enregistreuse. Dans le cas de l'ouverture d'une LLC, vous aurez besoin d'un sceau, qui doit être commandé et enregistré auprès de l'administration fiscale. Pour ouvrir un fleuriste, vous devrez réunir les documents suivants :

    Certificat d'ouverture d'un entrepreneur individuel ou LLC avec documents statutaires.

    Permis de commerce.

    La conclusion du SES que les locaux peuvent être utilisés comme magasin.

    Permis du service d'incendie.

    Liste de colisage.

    Livre de réclamations et suggestions.

La comptabilité et la déclaration fiscale peuvent être externalisées en contactant une société de conseil ou un comptable privé. Garder un comptable à plein temps pour la comptabilité, la compilation et l'envoi des documents de reporting n'est pas rentable.

Liste de contrôle d'ouverture

Est-il rentable d'ouvrir

L'industrie florale est une activité assez rentable, malgré une concurrence féroce et des coûts initiaux élevés en termes de temps et d'argent. Avec un assortiment bien choisi, un emplacement et une organisation d'approvisionnements ininterrompus de produits frais de haute qualité, cette activité rapporte plus de 6 millions de roubles par an aux fleuristes. Les principaux jours rentables sont les jours fériés, les autres jours les fleurs sont achetées à des fins personnelles ou professionnelles. Les commandes d'enregistrement d'anniversaires, de mariages et d'autres célébrations apporteront des bénéfices importants au salon. Le coût de son entretien est assez fidèle:

    Location de salle - 80 000 roubles.

    Salaire des employés - 75 000 roubles.

    Paiements des services publics - 8 000 roubles.

    Achat de fleurs et autres biens - 200 000 roubles.

    Impôts - 5 000 roubles.

    Services de comptabilité - 5 000 roubles.

    Dépenses supplémentaires - 10 000 roubles.

Total : 383 000 roubles.

Avec une majoration moyenne de 70 %, vous pouvez obtenir 140 000 bénéfices nets par unité de marchandise. Ajoutons les services d'arrangement de bouquets, qui augmentent le coût de 10%, l'arrangement d'arrangements, apportant encore 50%, et nous obtiendrons une assez belle quantité de revenu moyen par mois. Les vacances et les week-ends augmenteront les revenus quotidiens de 2 ou 3 fois.

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