Пресен зелен лук във вашия прозорец - как да отглеждате лук у дома. Как да отглеждаме зелен лук

Зеленият лук, богат на витамини и минерали, може да се отглежда на закрито различни начининапример вода.

Знаейки как да отглеждате лук у дома във вода, ще станете пикантни през цялата година. зелено пероза използване в салати и други ястия. Ще разберем как се различава технологията на водата за получаване на домашна зеленина, така че, като я отглеждате, укрепвате имунната система по всяко време на годината и не познавате настинки.

За да отглеждате добра реколта от зелен лук, е важно да спазвате няколко правила:

• Приборите за дестилация трябва да се третират с разтвор на манган, така че лукът да не нарани или да не изгние.
• Лукът може да се потопи във вода, така че водата да докосва само дъното с корени.

Ако лукът е напълно потопен във вода, той скоро ще започне да гние.

• Преди да пораснат корените, изваждаме контейнера на хладно място, като сменяме водата ежедневно, сутрин и вечер. Веднага щом перцето започне да расте, сменяме водата веднъж на ден.

При торене, когато торовете се разтварят във вода, ние я сменяме на всеки 7 дни, в противен случай растенията нямат време да усвоят хранителните вещества.

• От време на време измиваме корените течаща водаи извадете лука от бурканите за три часа, за да не изгният корените.

За непрекъснато производство на зелени пера, добавете нови контейнери за лук няколко седмици след „засаждането“ на предишната партида.

Ако не ви се бърка с контейнери и почва и предпочитате по-чист начин за отглеждане на зелен лук, ето как да засадите лук у дома във вода.

подготовка на луковицата

За насилване на зелените в водни условияизползваме луковици, недокоснати от болести и механични повреди с диаметър около 4 см (размерът трябва да е приблизително същият).

Подготвяме лука за засаждане по следния начин:

• Изрязваме посадъчния материал до основата.
• Издържат 20 мин. в топла вода(50 градуса) с добавка на калиев перманганат.
• Издържаме 10 мин. в студена вода- за втвърдяване и отлепете обвивката.

След като подготвим лука, ще се научим как да го отглеждаме във вода при стайни условия.

Засаждане на луковици върху перо във вода

Форсирането на лука по водния метод обикновено се извършва в стъклени буркани, дълбоки купи или други съдове с широко гърло. Като алтернатива могат да се използват пластмасови контейнери за храна.

За да предотвратите гниенето на лука, направете следното:

• Взимаме дебел картон според размера на контейнера.
• Изрязваме дупки малко по-малки от диаметъра посадъчен материал.
• Налейте вода в купа.
• Покриваме контейнера с картон и вкарваме лука в дупките, така че само кореновата част да докосва водата.

Ако искате да знаете как да засадите лук у дома във вода в обикновена чиния, изсипете малко утаена или филтрирана вода в нея (стайна температура) и сложете там няколко лука, така че да са само една четвърт потопени в течността.

Като засадим лук във вода, ще получим първата реколта от зелени пера след няколко седмици. Височината на писалката по това време ще достигне около 15 см.

Как да ускорим форсирането на лука във вода

За да знаете как бързо да растат у дома зелен луквъв вода и вземете колкото се може повече зеленина, нанесете горна превръзка с минерални торове.

Начини за наторяване на зелен лук:

• Подхранваме растенията с разтвор от един литър вода и 2 чаени лъжички комплексни торове.
• Наторяваме „насажденията“ с хранителен разтвор, като разтваряме калиев хлорид (1,5 g), амониев нитрат (1,5 g) и суперфосфат (2 g) в литър вода.
• Подхранваме лука, като разтваряме дървесна пепел в литър вода - 5 гр.

Добавяме хранителни разтвори във водата, когато се появят корените и зелените пера, но не преди това.

И така, научихте се как да отглеждате лук у дома във вода сами, без допълнителни проблемии харчене. Опитайте по този начин да получите витамин зелени, и през цялата годинаотглеждайте ароматни пикантни - пикантни зеленчуци у дома!

Когато сняг вали извън прозореца и лежат пухкави снежни преспи, толкова е хубаво да видите свежи зелени на масата! Освен това през зимата естествените витамини са особено необходими на нашето тяло. И първият помощник в борбата с настинката или грипа е зеленият лук. Фитонцидите, отделяни от лука, дезинфекцират помещението, унищожавайки бактерии, вируси и гъбички.

Помага за справяне с бери-бери и пролетната умора, повишава имунитета и подобрява храносмилането. Перата от зелен лук не само ще служат като ярка декорация за ястия, но и ще имат благоприятен ефект върху тялото.

Въпреки че можете да си купите зелен лук в супермаркета както през зимата, така и през лятото, той не може да се сравни с отгледан на собствения ви перваз на прозореца. Първо, като засадите зелен лук у дома, можете да берете необходимата сумапера за готвене, и второ, ще бъдете сигурни, че зелените са отгледани без използване на никакви вредни веществаи химикали.

Като засадите зелен лук у дома, можете да вземете необходимия брой пера за готвене по всяко време

Отглеждането на лук у дома може да изглежда достъпно за всяко дете - заби лук в земята саксияи гледайте как се появяват зелените пера. Ако обаче решите да вземете въпроса сериозно и в крайна сметка да съберете богата реколта не само от зеленина, но и от самите луковици, ще трябва да вземете предвид редица основни правила и нюанси.

Видео за отглеждането на зелен лук у дома

Инструкции как да отглеждате зелен лук у дома

Можете да постигнете зеленина от луковиците през зимата, като накарате перце, тоест като поникнете самите кореноплодни култури. За това обикновено се използва лук, който сте отгледали в градината си или сте купили в магазин. Оптимално прилягане многоплодни сортове(Тимирязевски, Спаски, Стригуновски, Арзамасски, Пограски, Союз). Луковиците трябва да са с приблизително същия диаметър - около 2 см, да не са повредени или болни.

Поставете калибрираните крушки в контейнер с топла вода(+40 градуса) и сложете батерията централно отоплениеза ден. След накисване можете да премахнете слоя от кафява обвивка, за да проверите качеството на избраните кореноплоди и да премахнете повредения слой, ако има такъв. Преди засаждането горната част на луковиците се отрязва с един и половина сантиметра.

Можете да постигнете зеленина от луковици през зимата, като накарате перце

Подгответе почвата в контейнера

За да покълнете лук у дома, можете да използвате всякакви кутии, купи, контейнери или палети с дълбочина 7 см. Най-добре е да подготвите два контейнера, така че да можете да отглеждате зелен лук по конвейер - тогава не е нужно да чакате за да поникне следващата партида пера от лук.

Като почва можете да използвате пръст или субстрат: фина експандирана глина, фин чакъл, пясък. Субстратът трябва да се измие предварително с горещ концентриран разтвор на калиев перманганат и течаща вода. Напълнете сандъчетата с пръст 3-4 см, ако сте избрали субстрат, напълнете го с вода, така че да покрие повърхността с 1 см. Потопете подготвените луковици в почвата на всеки два сантиметра, като ги държите изправени. Не е необходимо лукът да се задълбочава твърде много, само корените трябва да са във водата, в противен случай луковиците ще изгният.

Допълнителна зелена грижа

Засадените луковици трябва да се поливат през ден топла вода

Контейнерът се поставя в продължение на една седмица топло мястокъдето температурата не пада под +25 градуса. Когато на луковиците се появят пера с височина 1-2 см, кутията трябва да се премести на перваза на прозореца. Идеални прозорци, които гледат на югозапад, юг и югоизток. Ако слънчева светлинане е достатъчно, можете допълнително да подчертаете контейнери флуоресцентни лампи. Само при наличието на достатъчно осветление, перата от зелен лук ще натрупат полезни вещества и ще придобият богат вкус.

Засадените луковици трябва да се поливат през ден с топла вода. Уверете се, че водата е постоянно на ниво точно под повърхността на субстрата и почвата да не изсъхва.

Първите зелени пера не трябва да се режат, в противен случай по-нататъшният растеж на зеленината ще спре. Разрезът се прави три седмици след засаждането на лука и е по-добре първо да се отрежат крайните пера, тъй като перата расте от средата. За да може зелените да растат непрекъснато, интервалът между засаждането в различни кутии трябва да бъде 10-12 дни.

Видео за отглеждане на зелен лук

Отглеждане на зелен лук във вода

Има и друг популярен начин за отглеждане на лук у дома без използване на почва. Крушките се манипулират, както е описано по-горе и се подреждат плътно в изправено положение върху плитка тава. В тигана се налива вода, така че да покрие луковиците с една четвърт. Когато нивото на водата спадне, тя ще трябва да се долива отново. След две седмици ще имате свежи зелени пера, готови за ядене.

Зелените не се нуждаят от допълнително подхранване, тъй като отнема всички полезни вещества по време на растеж от луковиците. Но за да ускорите растежа на перата, можете да добавите вода с разтворена в нея дървесна пепел(на 10 л 50 г).

В продължение на нашата тема за бизнеса на село, решихме да разгледаме отглеждането на лук като бизнес. Оказа се, че в този прост урок можете да спечелите прилична сума. Така че, ако решите да правите пари на вашия собствен бизнес, ние Ви предлагаме възможност за отглеждане на лукови култури.

Отглеждане на лук като бизнес: какво да отглеждаме и как?

За продажба можете да отглеждате различен лук: лук или пера. И всеки от тези видове има свои собствени характеристики при отглеждане, продажба, разпространение. Всичко това се отразява на бизнеса, неговите разходи и приходи. За да покажем ясен пример с конкретни числа, взехме най-обикновения и непретенциозен лук, лукът, като основа на нашата статия.
Лукът се отглежда в топли условия. Ще отнеме около 4 месеца, за да узрее напълно. През това време от него могат да бъдат изрязани и продадени млади пера, а след изтичане на срока самите кореноплоди могат да бъдат пуснати за продажба.

По-лесно е да отглеждате лук от закупени комплекти - това са вече оформени млади луковици, които след 1 седмица вече ще пуснат първите издънки на повърхността. Средна покупна цена на комплекти лук- 100 рубли за 1 кг. За такъв бизнес ще ви трябват поне 200 кг, това ще струва 20 000 рубли.

Какво още е необходимо за отглеждане на лук?

Разбира се, е необходима земя. Лукът трябва да се засажда в размер на 200 г севка на 1 m2. Тоест за нашите 200 кг ще ви трябват 1000м2 или 10 акра земя.
В бизнес като отглеждането на лук, в допълнение към самите „ембриони“, ще са необходими торове. Сама по себе си луковата култура е непретенциозна, но торовете също са незаменими. Ето какво ще ни трябва:
Суперфосфат (30g на m2)
Калиев хлорид (17 g на m2)
Азотни торове (8гр на м2)
Фосфорен тор (10g на m2)
Поташни торове (10 g на m2)
Средно за всеки m2 цената на всички горепосочени торове заедно ще бъде около 15 рубли. И за торене на целия парцел за 1000m2 - 15 000 рубли.

Обобщаване на всички разходи

Предвид горната информация, за да отглеждаме лук на 10 акра земя, се нуждаем от:
Комплекти лук, 200 кг - 20 000 рубли.
Торове - 15 000 рубли
Общо: 35 000 рубли

Печалба от продажбата на лук

От засаден комплект пълноценният лук расте средно за 4 месеца. Добивът е около 7 кг на м2, тоест от десет декара след 4 месеца ще съберем 7 тона. Средната продажна цена на лука е 20 рубли за 1 кг. Оказва се, че продажбата на 7 тона на цена на дребно ще ни донесе доход от 140 000 рубли.
Не забравяйте за вторичния метод за печалба - продажбата на пера от зелен лук. В нашия случай за 4 месеца от 1 м2 можете да получите 0,5 кг зеленина, а от целия обект - 500 кг. При цена от 150 рубли за 1 кг можете да получите 75 000 рубли от цялата зелена реколта.

Получаваме, че доходът за 4 месеца от 10 акра е 215 000 рубли, а нетната печалба е 190 000 рубли.
Много по-лесно е за жителите на топлите региони да правят такъв бизнес, но и за живеещите в тях средна лентане се отчайвай. Увеличавайки обемите в нашата схема, можете да си осигурите печалба за едно лято, което е достатъчно за цяла година.

Отглеждане на пуйка. Печеливш бизнесс минимална инвестиция! Продавам отглеждане на картофи. Печеливш сезонен бизнес. Отглеждане на гъби шампиньони като бизнес. Печеливша, бързо възвръщаема инвестиция.

Бизнесът за отглеждане на зелен лук има висока рентабилност и възвръщаемост на първоначалните разходи (~1 година) и целогодишно търсене. Зеленият лук включва повече от 7 полезни витаминиподдържане на здравето и имунитета. Самото производство не изисква сложност технологично оборудване, а използването на системи за хидропоника и аеропоника значително увеличава добивите. В статията ще разгледаме бизнес план за отглеждане на лук от нулата с изчисления.

Предимства и недостатъци на бизнеса с отглеждане на лук

Предимства	недостатъци
Малки капиталови и инвестиционни инвестиции. Висока рентабилност ~40%	Нетраен продукт, необходимо е да се създаде дистрибуторска мрежа
Висока скорост на отваряне и регистрация	Голям брой конкуренти, поради простотата на бизнес процесите
Прост производствен процес за отглеждане на лук

Перата от зелен лук са източник на различни витамини и полезно вещество: фитонциди и ензими. Зеленият лук съдържа в 100 g: дневна надбавкавитамин С за поддържане на имунитета, фосфор за укрепване на зъбния емайл, витамин А (бета-каротин), витамин В1 (тиамин) - регулира протеиновия, въглехидратния и мастния метаболизъм, В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В9 ( фолиева киселина), Е (текефорол) - има положителен ефект върху косата, ноктите и кожно покритие. Зеленият лук се използва за лечение на бери-бери, намаляване на нивото на лошия холестерол в кръвта - това го прави полезен и привлекателен продукт.

Помислете за няколко селскостопански точки, за да увеличите производителността:

1. Количеството и качеството на перата на лука не е свързано с размера на самата луковица. Кореноплодна култура с тегло 50 грама и диаметър 5-6 см е безсмислено да се използва за дестилация. Такъв посадъчен материал може да се засажда само ако луковицата вече е започнала да покълва.
2. Оптималният размер на кореноплодите за организиране на бизнес проект е от 25 до 40 г и диаметър не повече от 4 см. Самата коренова култура не трябва да бъде повредена!
3. Определете при какви условия ще се отглежда зелен лук - на полето или в оранжерия. Препоръчват се оранжерии от поликарбонат, тъй като имат добра осветеност и прозрачност. Най-подходящи за оранжерия: сортове лук Trinity, Bessonovsky и Spassky. Можете да увеличите добива, като използвате лук с много кълнове(мощността на писалката може да бъде до 10 кг на 1 кв.м.)!
4. За да приберете бърза реколта, температурата в оранжерията не трябва да пада под 10-15 градуса, за поддържането й могат да се използват лампи.
5. По-добре е да засадите лук в оранжерии до домати, патладжани или цвекло - това ще насити почвата с необходимите елементи.
6. За да се намалят разходите за закупуване на посадъчен материал, чиято цена е от 5 до 10 рубли на килограм, е по-целесъобразно да се отглеждат кореноплодни култури от семена („nigella“).

Един от бързи методизасаждането е лентов метод, когато лукът се засажда в браздите, направени на разстояние 1-4 см, и след като празнината е покрита със пръст.

Как да отглеждаме реколта от лук в открито поле, оранжерия?

Помислете за технологията на отглеждане на лук в промишлен мащаб. Има два подхода към производството на лук: отглеждане на открито и отглеждане в оранжерии.

Реколта на открито

Като посадъчен материал се използват не само семена - "nigella", но и малки луковици - овесена каша. В резултат на гъста сеитба на лукови семена се получават кореноплоди от фина фракция. Овесът се засажда открита земяняколко седмици преди първата слана, с настъпването на пролетната топлина, се появяват първите издънки. Средно лукът расте 21 дни. През март е необходимо да премахнете снега от площадката, да излеете лука с топла вода и да приложите торове, които стимулират растежа. В резултат на такива действия реколтата ще бъде получена две седмици предсрочно.

Семената на лука се засаждат с цел отглеждане на посадъчен материал и пера за продажба. Ако планирате да получите овесена каша, извършвайте сеитба от втората половина на пролетта до началото на лятото. Най-доброто времеза започване на бизнес - есен.Засаждането за перо от лук се извършва от август до септември, семената се оставят да зимуват в земята и първата реколта се прибира през пролетта.

Форсиране на лук в оранжерия

Според експерти използването на парникови площи значително повишава рентабилността на проекта (Прочетете:). За да се получи голяма реколта, посадъчният материал се накисва за дванадесет часа във вода при температура + 35-38 градуса и след това се държи при температура + 29-30 градуса за един ден. Методът на засаждане се избира в зависимост от времето на годината и степента на осветеност. Мостовата верига се използва за дестилация до втората половина на февруари. През останалото време се препоръчва засаждане на лук по метода на полумост, което увеличава добива.

През целия период на растеж на перата е важно да се поддържа оптимално температурен режим: +20-25 градуса, което ще ви позволи да получите добра реколтаняколко седмици по-рано. Понижаването на температурата до +15 градуса ще забави растежа на перото на лука, а прекомерно високото нагряване на посадъчния материал се отразява негативно на качеството на реколтата - перата става тънка.

Методи за увеличаване на добива на зелен лук

За увеличаване на добива на пера от лук могат да се използват следните подходи:

Разрохкване на почвата - ви позволява да доставяте кислород към системата на луковия кон. Не допускайте образуването на твърда кора върху повърхността на почвата! В продължение на 2-3 дни след поливането е необходимо да се разхлаби почвата. Поливане на лук - водата е една от основните хранителни среди за растежа на перата, така че трябва да я поливате 2 пъти седмично! Ако климатът е изключително горещ и сух, честотата на поливане може да бъде до 3 пъти седмично. Освен това, колкото по-млад е лукът, толкова повече влага има нужда. Подхранване на лук - при поливане към водата се добавят разтвори на нитроамофоска, за да се засили растежа на перата. Препоръчително е да използвате горна превръзка след първото разрязване, за да насърчите по-нататъшния растеж на перата. Премахване на плевели – Поддържайте почвата чиста от плевели и други култури. Ако се засажда копър между лехите при отглеждане на лук, това не се прави при отглеждане на пера от лук. Прикриване на легла за зимата - през зимата лукът се покрива с 3-3,5 см хумус или слама и торф.

Маркетинг на реколтата: потребители на продукти

Отглеждането на култури е само половината от успеха, втората половина е продажбата и продажбата на пера от лук. Продуктът е бързоразвалящ се, затова е важно да се създаде дистрибуторска мрежа още преди засаждането.

Средно месечният обем на производството ще бъде от 300 до 500 кг, цената варира от 10 до 60 рубли на килограм, в зависимост от сезона на годината. IN зимни периодицената не пада под 100 рубли, тъй като под този праг вече не е изгодно. Помислете за възможните места за продажба на реколтата:

Купувачите на едро са готови да закупят зелен витаминен продукт на цена от 30 до 50 рубли за килограм през пролетта и лятото, а през зимата цената на лука се увеличава до 100 рубли на килограм.

Каква форма на бизнес да изберете?

Да анализираме различни формиправене на бизнес в таблицата по-долу.

Форма на организация на бизнеса	Ползи от използването
LPH ( личен домакински парцел)	Тази форма се използва само лицаза продажба на продукти на големи дистрибутори. Възможност за организиране, ако има парцел до 2 хектара, прости изисквания, трябва само да получите сертификат от местната администрация, че този сайт принадлежи на вас и се използва за отглеждане на лук.
IP ( индивидуален предприемач)	Този формуляр се използва за самопродажба на продукти. IP статутът дава на производителя правна сила и ви позволява да организирате сами внедряването. Възможност за създаване на търговска мрежа. Процесът на сертифициране на продуктите става по-сложен.
ООО ( общество с ограничена отговорност )	Тази форма се използва за допълнително финансиране на бизнес чрез земеделски заеми, при наемане на служители. Изпробван е за работа с магазини, бази на едро.
KFH ( селско стопанство)	Тази форма се използва за привличане на партньори към вашия бизнес. KFH, опростена форма на LLP (партньорство с ограничена отговорност), както и IP и LLC, е надарен с правна сила. Има възможност за работа с магазини и доставчици на едро.

Първоначално можете да се регистрирате като частен домакински парцел и да започнете да продавате на малки партиди, за да коригирате всички производствени процесии канали за разпространение. LPH не плаща данъци върху какъвто и да е обем продукция. За да мащабирате производството и да увеличите продажбите, трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач.

За индивидуален предприемач най-добрият изборданъчни системиза производителите на селскостопанска продукция единен селскостопански данък (ЕСЗТ).

данъчна ставка — 6%

Единният земеделски данък се отменя, ако делът на селскостопанската продукция е по-малък от 70% и ОСНО се прилага към производителя ( обща системаданъчно облагане).

Видео урок "Единен селскостопански данък"

Общи инвестиционни разходи, рентабилност на бизнес проекти

Инвестиционни разходи за изпълнението на проекта: разходите за регистриране на частни домакински парцели, индивидуални предприемачи, LLC или селски ферми (~ 10 000 рубли), наемане на парцел, техническо оборудване, посадъчен материал

Зона за засаждане на лук

Минимум производствена площ, което може да осигури печалба - сто квадратни метра за отглеждане на пера и 30 m 2 за съхранение на култури. Следвайки всички препоръки и технологичен процесна сто квадратни метра можете да нараснете от 300 до 600 кг. писалка за лук.

Практически урок за създаване на оранжерия

Гледайте практически видео урок за това как да направите оранжерия със собствените си ръце за отглеждане на зелен лук.

Техническо оборудване

В тази разходна позиция е необходимо да се вземе предвид системата за осветление, поливане, отопление, оборудване за обработка на разсад. Ако планирате да продавате реколтата в супермаркетите, ще ви трябва разходни материализа опаковане на продукти.

посадъчен материал

Това е основният разходен елемент, тъй като качеството на посадъчния материал определя обема на реколтата и търсенето на нея, а следователно и рентабилността на целия проект. Полумостов метод на засаждане, изисква 3 до 6 кг. на квадратен метър, добивът е от 12 до 15 кг. от квадратен метър. При мостовия метод на засаждане обемът на посадъчния материал се увеличава до 8-12 кг. на квадратен метър.

Трябва да се има предвид, че финансовите инвестиции при отглеждане на култури в открита земя и в оранжерийни условия се различават. Доходността на бизнеса в полеви условияпри благоприятни обстоятелства може да достигне 50%, докато икономическа ефективностпроект в оранжерията не надвишава 30%. Има обективни причини за това:

В навечерието на празниците цената на зеления лук винаги се увеличава - това трябва да се има предвид при планирането на засаждането и търсенето на търговски обекти за продажба на продукти.

За да организирате бизнес върху зелен лук, имате нужда начален капиталне по-малко от 100-150 хиляди рубли, периодът на изплащане е от 6 до 12 месеца. Освен това, ако нямате собствена поземлен имот, тогава цената на проекта ще се увеличи с размера на наемните плащания. Един от най-печелившите видове бизнес е, че рентабилността на такъв проект достига 300%.

Оценка на привлекателността на бизнеса от уебсайт на списание

Рентабилност на бизнеса	(4.0 от 5)	Бизнес привлекателност 4.1
Изплащане на проекта	(4.0 от 5)
Лесно започване на бизнес	(4,5 от 5)
Бизнесът за отглеждане на лук в оранжерия е много печеливш (~40%), изплаща се бързо (6-12 месеца) и не изисква големи първоначални разходи (~150 000 рубли). Въпреки високата привлекателност финансови показатели, изисква наличието на специфични земеделски познания и създаване на маркетингова мрежа. Ключовият фактор за успех не е самият процес на отглеждане на лук, а продажбата му на търговци на едро, супермаркети, продавачи на пазара.

Отглеждане на зелен лук правилен изборсортове и локации, 3 съвета от експерти, клопки и рентабилност този бизнес.

Капиталова инвестиция: 30 000 - 100 000 рубли.
Период на изплащане: 6-12 месеца.

Зеленият лук е най-популярният вид зеленина у нас.

Всеки знае, че е богат на витамини, а освен това има добър вкус.

В някои семейства се отглежда у дома на перваза на прозореца.

Но повечето предпочитат да купуват в супермаркетите.

Освен това дава възможност за закупуване на стоки дори през зимата на достъпна цена.

Можете да го отглеждате не само за собствените си нужди, но и да го превърнете в бизнес.

Този подход е напълно оправдан.

В крайна сметка, с всички функции, които бизнесът изисква минимална инвестициякапитал, който също бързо се изплаща.

Отглеждането на лук е прост процес, който не изисква специална подготовка и дълъг период на зреене.

Търсенето на зеленина остава целогодишно, но през зимата ще може да се печели 3-4 пъти повече за същите обеми.

Помислете какво трябва да знаете за отглеждането на лук в оранжерия.

Избор на сорт за отглеждане на лук в оранжерия

Отглеждането на лук в оранжерия може да служи за две цели - събиране на лук или пера.

Всяка опция има характеристики, въз основа на които се избира разнообразието от посадъчен материал.

Помислете за основните сортове лук за отглеждане за продажба:

Многостепенен лък.

Най-често срещаният вариант, тъй като е абсолютно непретенциозен.

От 1 кг луковици на месец можете да получите от 2 кг зеленина.

В този случай е достатъчно да се осигури ниско осветление и стайна температура.

Лук.

IN зимно времеТози сорт не се отглежда.

Обикновено те започват да го засаждат през пролетта, за да преместят разсада в открита земя.

Лък-батун.

По-изгоден сорт за отглеждане на зеленина, тъй като дава добри пера, като същевременно има ниска цена на засаждане на луковици.

Слайм лук.

Подобно на други видове лук, този сорт е непретенциозен към условията.

Различава се по структурата на листата (те имат заоблени върхове), както и по лек „вкус“ на чесън в миризмата.

През последните години става все по-популярен.

Избиран е и заради високата му устойчивост на замръзване и факта, че е ранозреещ сорт.

Как да изберем място за отглеждане на лук?

Ако лукът се отглежда за продажба, той се засажда в промишлен мащаб за цяла година.

През лятото те използват кацане в открита земя, тъй като зеленият лук е непретенциозен и расте при почти всякакви условия.

При студено време процесът се прехвърля там, където е инсталирано изкуствено осветление и отопление.

Оранжерия може да бъде построена на собствен парцел, което изисква парични инвестиции.

Или ще отглежда други продукти в оранжерии.

В противен случай оранжерийните площи трябва да се наемат.

Това няма да бъде толкова финансово и трудоемко.

Също така площта за сеитба се наема и през лятото, ако няма собствен парцел с плодородна земя.

Отглеждането на лук у дома не може да стане източник на доходи.

За пълноценна дейност ще ви трябват поне 25-30 акра територия.

Пазар за продажба на оранжерен зелен лук

Намирането на търговски обекти е основният проблем при отглеждането на зелен лук в оранжерия.

Този проблем трябва да бъде разрешен преди кацането на материала.

В края на краищата, периодът на "живот" на зеленината е кратък и трябва да се продава веднага след прибиране на реколтата.

Начини за продажба на зелен лук:

Търговия на дребно на пазара.

Подходящ за продажба на малки партиди, например, ако отглеждате няколко вида зеленчуци и зеленчуци в оранжерия.

Чрез интернет.

Обикновено хората купуват зелени на малки партиди поради краткия срок на годност.

Но за сушене, домашно консервиране или други цели клиентите могат да търсят директни доставчици.

Така те получават гаранции за максимално качество и свежест на стоките.

Можете да намерите купувачи чрез интернет: да създадете уебсайт, да поставите реклами на табла, да общувате в специализирани форуми.

Магазини и супермаркети.

Основен канал за дистрибуция на продукти на едро.

Важно е да има регистрация и сертификати за стоките.

В противен случай зеленият лук може да се продава само в малки търговски обекти.

Кафенета и ресторанти.

Редовно и в големи количества поръчват зелени от доставчици.

Какво е особеното при отглеждането на зелен лук за продажба?

Отглеждане на зелен лукв оранжерията има някои тънкости, които могат да се научат само чрез практика.

Или от тези, които вече са се занимавали с такъв бизнес.

Три основни съвета от експертите:

Предотвратяване на заболявания.

Ако все още не сте се занимавали с отглеждането на зеленина, тогава нямате представа колко разрушителни могат да бъдат болестите!

Почти мигновено огнището на инфекцията се разпространява върху растенията, унищожавайки ги и ги обезобразява.

Изгубен във внимание предпазни мерки, можете да загубите цялата реколта от зелен лук за 1-2 дни.

състояние на стоката.

Всеки сорт лук има своя собствена фаза на зреене.

Това е нещо, което трябва да имате предвид, когато засаждате луковици и планирате графика си.

Докато чакате пълното узряване, някои от стоките могат да се влошат и да загубят състоянието си.

Въпреки това, при липса на помощници, е трудно да прибирате реколтата сами.

Ето защо, дори когато засаждате посадъчен материал от същия сорт, правете почивки между секциите от 5-7 дни.

Така зеленият лук ще се „задържа“ постепенно и винаги ще имате стоки за продажба в желаното състояние.

Подготовка за продажба.

Важно е да предлагате на клиентите не само пресен, здравословен, но и красив зелен лук.

Този факт не е основно изискване.

И все пак стоките за продажба трябва да бъдат почистени от мръсотия, крушки, пакетирани и спретнато опаковани.

На този етап отново се повдига въпросът за необходимостта от наемане на асистенти.

Това може да се избегне чрез включване на членове на семейството в работата.

Бизнес план за отглеждане на лук

Календарен планнеобходими за проследяване на развитието на бизнеса.

Важно е да се разбере дали всички етапи се случват навреме.

И най-важното, когато получите първата печалба от отглеждането на лук.

Събитие	1 месец	2 месеца	3 месеца
Отдаване под наем или изграждане на оранжерия
Закупуване и монтаж на оборудване
Засаждане на закупен материал
Прибиране на реколтата
Продажба на стоки

Колко трябва да инвестирам в отглеждане на зелен лук в оранжерия?

Финансови изчислениянеобходимо, дори ако предприемачът започне да отглежда с малки партиди лук.

Помислете за елементите на разходите, при условие, че имате собствен сайтземя и водоснабдяване.

Месечните разходи се състоят само от попълване на запасите от посадъчен материал, плащане комунални услугии транспортиране на продукти.

Ако обаче искате да наемете бизнес асистент, ще се появи още една разходна позиция – заплати на персонала.

За какво трябва да внимават амбициозните предприемачи

когато отглеждате зелен лук, ще научите от видеото:

Рентабилност на отглеждането на зелен лук в оранжерия

Нивото на рентабилност на отглеждането на зелен лук ще зависи пряко от сезона.

Ако цифрата е 50% през лятото, поддържането на оранжерия през зимата ще намали цифрата до 30%.

Това се дължи на външния вид допълнителни разходиза осветление и отопление.

Случва се обаче рентабилността да нарасне до 250-300%! Трудно е да се предвиди такова развитие на събитията, следователно не си струва да се разчита на този показател.

Започвайки с малка оранжерия, можете да получите около 20 000 рубли печалба на месец.

Отглеждането в индустриален мащаб ще донесе вече от 150 000 рубли.

За да направите това, е необходимо да продадете от 3 тона лук.

Най-високите цени са от април до юни.

По това време цената се повишава 1,5-2 пъти.

Също така се наблюдава скок преди празниците.

По-добре е да започнете в този бизнес през август-септември.

Като начало си струва да кацнете малка партида и да се опитате да я приложите.

Ако всичко върви добре, ще можете да възстановите инвестицията за един сезон.

Да се отглеждане на зелен лук в оранжериянаправи печалба, важно е да се оцени търсенето и обема на продажбите.

Бъдете наясно и с потенциалните рискове.

Въпреки че тази култура е абсолютно непретенциозна, рязък спад в цените или лошо качествосемената могат да доведат до загуби.

Полезна статия? Не пропускайте нови!
Въведете своя имейл и получавайте нови статии по пощата