Oson parhez ovqatlanish retseptlari. Uyda vazn yo'qotish uchun parhez ovqatlanish uchun retseptlar

Kilo yo'qotish uchun uy qurilishi retseptlari har doim mashhur. Ular sizga qulaylik bilan o'zingizni tartibga solishga imkon beradi: katta xarajatlar, shoshqaloqlik va shaharning narigi chekkasiga borishning hojati yo'q. Ushbu maqolada biz o'z kvartirangizda ortiqcha vazn bilan sog'lom va tez xayrlashishni tashkil qilishning bir necha tasdiqlangan usullari haqida gapiramiz.

Kilo yo'qotish uchun parhez retseptlari

Qaysi parhezga rioya qilishga qaror qilsangiz, uning idishlariga qo'yiladigan talablar taxminan bir xil bo'ladi:

• past kaloriyali ovqatlardan foydalaning;
• termal ishlov berish usullaridan pishirish, folga va bug'da pishirishga ustunlik bering;
• oshxonangizdagi shakar o'rnini asal yoki boshqa tabiiy tatlandırıcılar egallashi kerak;
• yog'ni yo'q qilish (u kaloriya va xolesterinni o'z ichiga oladi);
• dudlangan (kanserogen birikmalar);
• tez ovqatlanish (har qanday "zararli narsalar" ning to'liq to'plami).

Bundan buyon go'zal figura nomidan barcha delikateslardan voz kechishingiz kerakligiga ishonib, tushkunlikka tushib qoldingizmi? Shunday qilib, siz vazn yo'qotish uchun qanday mazali taom bo'lishi mumkinligini hali bilmayapsiz. Sizga sinab ko'rishni taklif qiladigan past kaloriya retseptlari hatto haqiqiy gurmeni ham xursand qiladi.

Ozg'inlash uchun sho'rva retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

• yarim kilogramm qovoq pulpasi;
• yorqin sabzi;
• yangi zanjabil (bir necha santimetr kattalikdagi ildizning bir qismi);
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• maydalangan qora qalampir, muskat yong'og'i, dafna yaprog'i;
• 1 st. l. o'simlik yog'i;
• tuz.

Qovoq pulpasini mayda kubiklarga kesib oling va pichoqning tekis tomoni bilan maydalangan sarimsoq, zanjabilning ingichka bo'laklari va ziravorlar bilan o'simlik yog'ida qovuring. Sabzini tilimga kesib oling. Uni 1-1,5 litr suv bilan to'kib tashlang va chorak soat davomida pishiring, so'ngra suvga qovurilgan sabzavotlar qo'shing. tuz. Sho'rvani o'rtacha olovda pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sabzi va qovoq juda yumshoq bo'lguncha pishiring. Shundan so'ng, pandan dafna yaprog'ini olib tashlang, sabzavotlarni cho'milish blender bilan pyuresi qiling, sho'rvani idishlarga quying va har birini bibariya novdasi bilan bezang.

Ozish uchun salat retsepti

Beetroot ko'pincha vazn yo'qotish retseptlarida topiladi, lekin asosan xom ashyo. Sizni an'analarni o'zgartirishga va qaynatilgan lavlagi salatini tayyorlashga taklif qilamiz. Bu ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, ichaklarni tozalaydi va ular bilan ziyofat qilish juda yoqimli.

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 o'rta lavlagi;
• piyoz (binafsha piyoz yaxshi ko'rinadi);
• salat barglari;
• shakar va qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt idishi;
• sarimsoq chinnigullari;
• ko'katlar;
• 2-3 yong'oq;
• tuz.

Lavlagi qaynatib oling (taxminan bir soat davom etadi), sovushini kuting, tozalang. Dag'al qirg'ichdan o'tkazing yoki bo'laklarga bo'ling. Piyozni maydalang, salatni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Yogurtni tug'ralgan o'tlar bilan birlashtiring, ozgina tuzlang va salatni tuzlang. Xizmat qilishdan oldin, taomni yong'oq yadrolari bilan bezang.

Qo'ziqorinli pyuresi

Qo'ziqorinlar juda og'ir va qoniqarli oziq-ovqat hisoblanadi, shuning uchun vazn yo'qotadigan ko'p odamlar ulardan qo'rqishadi. Arzimaydi! Bizning tanamiz ushbu o'rmon "aholisi" ning zich pulpasini hazm qilish uchun juda ko'p kuch va kuch sarflaydi, ya'ni vijdonli qo'ziqorinlarni vazn yo'qotish uchun past kaloriya retseptlariga kiritish mumkin. Va bu qo'shimcha bilan tanish idishlarning ta'mi qanchalik original bo'lishi mumkin!

Sizga kerak bo'ladi:

• 200 g grechka;
• 150 g yangi yoki konservalangan qo'ziqorinlar;
• lampochka;
• saryog;
• tuz.

Qo'ziqorinlar o'rta bo'laklarga bo'linadi, piyozni maydalang. Bir osh qoshiq sariyog'ni qalin taglikli yirtqichlardan eritib, piyoz va qo'ziqorinlarni 8 daqiqa davomida qovuring. Yuvilgan grechkani ustiga qo'ying. Uni to'g'ri yoqing, doimo aralashtirib (bir necha daqiqa kifoya qiladi), keyin uni suv, tuz bilan to'ldiring va pishganicha pishiring. Porridge xushbo'y, maydalangan va juda mazali bo'lib chiqadi.

Kilo yo'qotish uchun ichimliklar

Choy, past kaloriyali limonad va parhez kokteyllari uchun retseptlar ortiqcha vazndan xalos bo'lishda haqiqiy yordamdir. Ular suyuqlikning hujayralararo bo'shliqda turg'unlashishiga yo'l qo'ymaydi - yana. Ular ochlikni bo'g'ib qo'yishadi, qachonki bu sizni ayniqsa bezovta qiladi - ikkita. Va ular sizga pushaymon bo'lmasdan yoqimli ta'mga ega bo'lishingizga imkon beradi - uchta. Shuning uchun nozik kokteyl retseptlariga alohida e'tibor bering.

Sog'lom limonad

Sizga kerak bo'ladi:

• Har qanday sitrusdan 3 dona. Bu apelsin, limon va ohakning haqiqiy to'plami bo'lsa yaxshi bo'ladi, lekin agar xohlasangiz, bir turdagi meva bilan olishingiz mumkin;
• bir guruh yalpiz;
• 2 litr ichimlik suvi.

Mevalarni yuving, to'g'ridan-to'g'ri qobig'ida ingichka tilimga kesib oling va ularni ko'zaning pastki qismiga qo'ying. Yalpizni barglarga yirtib tashlang va mevalarga yoying. Meva sharbat berishi uchun, hech qanday qo'shimcha harakat qilmasdan, massani itargich yoki oddiy qoshiq bilan bosing va idishga suv quying. 10 daqiqa va 100% parhez limonad tayyor. Agar siz tsitrus mevalariga bodring qo'shsangiz, dietologlar tomonidan seviladigan va vazn yo'qotadigan haqiqiy Sassi suvini olasiz.

Kilo yo'qotish uchun Smoothie retsepti

Sovutilgan, yumshoqlikka qadar ko'pirtirilgan, meva yoki sabzavotlarning suv, sut, tvorog yoki sharbat bilan aralashmasi yuqori kaloriyali muzqaymoqning o'rnini bosadi. G'arbda uzoq vaqtdan beri butun restoranlar mavjud bo'lib, ularning menyusi faqat ushbu tetiklantiruvchi lazzatlarga bag'ishlangan va vazn yo'qotish uchun smetanalardan foydalanish g'oyasi yangi muxlislarni qozonmoqda. O'zingizni energiya bilan ta'minlash uchun haftada kamida bir necha marta sizga arziydi, lekin hech qanday holatda yuqori kaloriyali "sovuq" nonushta.

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 banan;
• 1 nok;
• sizning ta'mingizga bir nechta rezavorlar;
• bir stakan meva sharbati;
• kam yog'li yogurt idishi.

Bananni tozalang, nokdan yadroni olib tashlang. Mevalarni bo'laklarga kesib oling va rezavorlar, sharbat va yogurt bilan birga blenderda uring. Ichishdan oldin bir stakan muz kubini tashlang va bir daqiqa kuting: bizning oshqozonimiz sovuq ovqatni hazm qilish uchun ko'proq energiya va shuning uchun kaloriya sarflaydi.

Aytgancha, ko'pchilik nozik kokteyllar va smetanalarga doljin qo'shishni maslahat beradi. Retseptlarni o'zgartirish ham shart emas, chunki bu ziravor mevaning har qanday "kompaniyasi" ga osongina mos keladi. Keyingi ichimlik tarkibiga choy qoshiqning yarmi yoki uchdan bir qismini xushbo'y jigarrang kukunga qo'shing va vazn yo'qotish tezroq ketadi.

Selderey kokteyli

Sizga kerak bo'ladi:

• seldereyning sopi;
• 100 ml o'rtacha yog'li kefir;
• 100 ml suv;
• bir chimdik maydalangan qora qalampir, ixtiyoriy.

Seldereyni yuving, bo'laklarga bo'ling. Blenderda suv va kefir bilan ko'pirtiring (yog'siz mahsulotni olmang, u umuman sog'lom emas!). Agar so'ralsa, qalampir qo'shing yoki bir hovuch ismaloq barglari bilan ta'mni yaxshilang. Ushbu kichik qo'shimcha va seldereyning katta foydalari bilan siz haqiqiy yog 'yoqadigan smetanaga ega bo'lasiz.

Ozish uchun choy retseptlari

Choy - bu alohida maqola. Atıştırmalık o'rniga bir yoki ikki stakan ichish (albatta, shakarsiz), siz allaqachon sog'lig'ingizga juda katta foyda keltirasiz, chunki siz uni normal suv almashinuvi bilan ta'minlaysiz va kuchingizni tabiiy energiya bilan mustahkamlaysiz. Bu borada yashil choy ayniqsa muhimdir. Va ichimlikni boshqa foydali qo'shimchalar bilan ta'minlashga arziydi va uning kuchi ko'p marta ortadi. Kilo yo'qotish uchun zanjabil, limon va asalning kombinatsiyasi ayniqsa qimmatlidir. Ushbu ichimliklardan birining retsepti quyidagicha.

Limonli o'simlik choyi

• limonning to'rtdan birini oling;
• 1 osh qoshiq oregano;
• 1 osh qoshiq limon balzam;
• 1/2 choy qoshiq maydalangan zanjabil ildizi.

Limondan qobig'ini olib tashlang. Pivo süzgecine ziravorlar, o'tlar va maydalangan zanjabilni soling. Har bir narsani qaynoq suv bilan to'kib tashlang, likopcha bilan yoping va 15 daqiqaga qoldiring. Kichkina qoshiq asal bilan xushbo'y, ozgina tortilgan infuzionni iching, lekin asalni issiq choyga qo'ymang - bu uning shifobaxsh xususiyatlarini o'ldiradi.

Garchi oregano va limon balzami inson tanasiga yog 'to'qimasidan xalos bo'lishga faol yordam bersa-da, bu ichimlikda zanjabil va limon asosiy rol o'ynaydi. Kilo yo'qotish uchun retseptlar sizga tajriba o'tkazishga imkon beradi:

• ularni boshqa o'tlar bilan birlashtiring - o'zingiz yoqtirgan;
• qora yoki yashil choy bilan stakanga qo'ying;
• ertalabgacha asl va tetiklantiruvchi limonad olish uchun salqin suvda bir kechada turib oling.

Qanday bo'lmasin, zanjabil va limon, albatta, ingichka bel olishingizga yordam beradi. Ammo bunday ichimliklarni litrda ichmang, shunda yonayotgan moddalar oshqozon shilliq qavatiga zarar etkazmaydi.

Meva va mevalar bilan choy

Ortiqcha vazndan qutulish uchun yana nima ichishni maslahat berish mumkin? Brew malina barglari va rezavorlar, lingonberries, choy bilan bo'laklarga bo'lingan Antonov olma. Ushbu ichimliklar alohida-alohida va birgalikda metabolizmga foydali ta'sir ko'rsatadi, terining yosh va elastikligini saqlaydi va qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi.

Masala choyi

Turli xil ziravorlar kompozitsiyalarini yaratishni yaxshi ko'radiganlar retsepti bizga uzoq Hindistondan kelgan masala choyini yaxshi ko'radilar. Ushbu ichimlikdagi ziravorlar tarkibi uni pishirgan odamning didiga qarab doimiy ravishda o'zgarib tursa-da, natija bir xil bo'lib qoladi: sut va ziravorlar asosidagi choy metabolizmni tezlashtiradi va vazn yo'qotish uchun eng yoqimli retseptlardan biridir. . Sharhlar ziravorlarning "shaxsiy" kombinatsiyasini topish uchun tez-tez ziravorlar bilan tajriba qilishni maslahat beradi. Bunday holda, masala siz uchun haqiqiy zavqga aylanadi va uzoq vaqt davomida odatdagi choy va qahva o'rnini bosadi.

Ayni paytda biz ushbu aralashmani sinab ko'rishni taklif qilamiz:

• 200 g maydalangan zanjabil;
• 5 dona doljin tayoqchalari;
• 5 dona chinnigullar va qora qalampir no'xati;
• vanil, koriander, muskat yong'og'i, hind zirasi (zira), kardamon - sizning tanlovingiz;
• uchta qop qora choy;
• 500 ml yog'siz sut.

Choydan tashqari barcha komponentlar, bir yirtqichlardan qo'yish kerak, bir stakan suv quyib, deyarli qaynatishga keltiring. Keyin u erda sut quyishingiz kerak, qora choy qo'shing va aralashmani past olovda 8 daqiqa davomida pishiring. Choy sovishini va quyishini yana 20 daqiqa kuting, uni suzing va siz uni xavfsiz ichishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun o'rash retseptlari

Oziq-ovqat va ichimliklardan tashqari, vazn yo'qotish uchun uy sharoitida nima qilish mumkin? Avvalo - har kuni ertalab yoki haftada kamida uch marta bajarishingiz kerak bo'lgan mashqlar to'plami. Keyin o'z-o'zini massaj qiling, bu sizga beldagi yog 'birikmalarini va sonlarda selülitning yoqimsiz zarbalarini yo'q qilishga imkon beradi. Va, albatta, o'ramlar qorin bo'shlig'ida vazn yo'qotish uchun oddiy retsept bo'lib, uni istalgan vaqtda ishlatishingiz mumkin, agar faqat bir soatlik bo'sh vaqt va bizga kerak bo'lgan aralashmaning ba'zi tarkibiy qismlari bo'lsa.

• 2 osh qoshiqda. l. maydalangan tabiiy qahva, 1 choy qoshiq qo'shing. qora qalampir. Zig'ir urug'i yoki zaytun moyi bilan aralashtirib, qalin xamir hosil qiling, son va oshqozonga qo'llang, aralashmani teriga ehtiyotkorlik bilan yoying (bir oz massaj qilishingiz mumkin). Keyin davolangan joylarni oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab oling va issiq adyol ostida 20 daqiqa yoting. Agar nozik teringiz bo'lsa, qalampir ta'sirini asal bilan aralashtirib, yumshatib, o'zingizga asal massajini bering.
• Quyidagi retsept uchun pishgan banan, xurmo yoki boshqa mevalar kerak bo'ladi. Xo'sh, agar ular haddan tashqari pishgan bo'lsa - bu holda, bu faqat sizning foydangizga. Pulpani blenderda maydalang, 2 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. dengiz tuzi va 1 osh qoshiq. l. xantal kukuni. 20 daqiqa davomida muammoli joylarga qo'llang. O'z his-tuyg'ularingizni kuzatib boring: agar teri xantalga keskin ta'sir ko'rsatsa va yonish boshlasa, darhol niqobni yuving.
• Dolchin nafaqat ichimliklar va shirinliklarda foydalidir. Qabul qilingan 1 osh qoshiqdan mazali aralashmani tayyorlang. l. doljin kukuni va shakar. Uni 1 osh qoshiq bilan suyultiring. qizil qalampir, smetana yoki o'simlik moyi bilan aralashtiriladi, shunda massa foydalanish uchun qulay bo'ladi va selülitga moyil bo'lgan joylarga qo'llaniladi. Bir oz massaj qiling.
• Va, albatta, vazn yo'qotish uchun oziq-ovqat filmi haqida unutmang. Har qanday o'rash aralashmalari uchun retseptlar, ishlov berilgan terini plyonka va issiq adyol bilan mahkam o'rashda yuzaga keladigan issiqxona effekti tufayli ikki baravar foydalidir. Na toksinlar, na ortiqcha yog ', na selülit tanangizda qolmaydi.

Ammo esda tuting: agar sizda teri bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, vazn yo'qotish uchun o'ramlar bajarilmasligi kerak. Va ular qanchalik murakkab bo'lmasin, og'ir toshbaqa kasalligi ham, engil tirnash xususiyati ham kontrendikatsiyadir. Shuningdek, yurak xastaligi, qalqonsimon bez kasalliklari va varikoz tomirlari bo'lgan odamlar qalampir va xantal aralashmasiga aralashmasliklari kerak. Va homiladorlik sizni tanani o'rashni uzoq kelajakka kechiktirishga majbur qilishi kerak. Bu vaqtda tananing odatdagi moddalarga bo'lgan reaktsiyasi oldindan aytib bo'lmaydigan bo'lishi mumkin va siz nafaqat sizning farovonligingiz, balki tug'ilmagan chaqaloqning hayoti va qulayligi uchun ham javobgar bo'lasiz.

Agar teri va yurak tartibda bo'lsa, siz hali homiladorlikni rejalashtirmagan bo'lsangiz va boshqa kontrendikatsiyalar bo'lmasa, o'zingizga tanani o'rash kursini berishni unutmang. Va haftada ikki yoki uch marta vazn yo'qotish uchun vannalar oling.

Zaiflash uchun vannalar retseptlari

Birinchidan, shifokorlar ushbu kosmetik protseduraga qo'yadigan bir nechta umumiy talablarni muhokama qilaylik. Suv yurak sathidan ko'tarilmasligiga ishonch hosil qilib, o'tirgan holatda hammomni oling. Suzishdan oldin va undan keyin darhol ovqatlanmang. Yog 'yoqadigan vannani qabul qilish vaqti 30 daqiqadan oshmasligi kerak. Sovuq, umumiy buzuqlik yoki hayz paytida yog 'yoqadigan vannalarni olmang.

Zaiflash uchun vannalar qanday tayyorlanishi kerak?

Qichitqi o'ti va chinor

Sizga 100 g yangi yoki quritilgan qichitqi barglari va bir xil miqdordagi chinor kerak bo'ladi. Ularni katta besh litrli yirtqichlardan aralashtiring, suv bilan to'ldiring, qaynatib oling. Bulyonni sekin olovda 15-20 daqiqa qaynatib oling, so'ngra uni bir soat davomida pishiring. Dorivor o'tlar va issiq (lekin me'yorida) suvning ikki tomonlama ta'siri qon aylanishini tezlashtiradi, tanadan toksinlarni olib tashlaydi va terini elastik va sog'lom qiladi. Dengiz itshumurti, karahindiba, jo'ka, viburnum va ignalar vazn yo'qotish uchun foydalidir.

yashil mandarin

200 g yashil choyni bir litr suv bilan pishiring. To'liq sovib ketguncha kutib turing, infuzionga bir stakan apelsin sharbati tushiring va 15 tomchi mandarin efir moyi qo'shing. Yarim soat davomida hammomni oling.

O'simlik infuziyalari teriga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ularni yuvish shart emas, dushdan keyin nam tanaga loson yoki moy surtish kifoya. Keyingi retsept haqida nima deyish mumkin.

berry jinniligi

Bu hammom juda ko'p komponentlarni talab qiladi, ammo uning yordami bilan siz bir vaqtning o'zida bir nechta muammolarni hal qilasiz: yog 'bezlarining faoliyatini yaxshilaydi, immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi va toksinlarni olib tashlashni tezlashtiradi. Va undan keyin teri yumshoq va yangilangan ko'zlar uchun bayramga aylanadi.

100 g suyuq asalni bir xil miqdordagi og'ir krem ​​va 10-12 dona har qanday rezavorlar bilan uring. Hammomni qulay haroratda suv bilan to'ldiring va unda bir necha osh qoshiq dengiz tuzini eritib yuboring. Keyingi protseduraning eng muhim qismidir: bir hovuch shakar bilan tanani tez engil peeling qiling va teriga berry-asal aralashmasini qo'llang. Endi suvda 20-30 daqiqa yoting. Oxirida mazali niqob qoldiqlarini yuvib, tana losonidan foydalaning.

Xuddi shu muvaffaqiyat bilan siz vazn yo'qotish uchun dorixona turpentin emulsiyasi yoki soda qo'llashingiz mumkin. Yog 'yoqadigan vannalar retseptlari orasida xantal va tuz, meva sharbatlari va o'simlik infuziyalari, efir moylari kombinatsiyasi - juda oddiy va juda murakkab. Ba'zilarning ta'kidlashicha, vazn yo'qotish vannalari oyiga 10 kilogrammgacha vazn yo'qotishga imkon beradi! Lekin, albatta, o'zlari emas, balki faqat sog'lom ovqatlanish va sport bilan birgalikda.

Endi siz vazn yo'qotish retseptlarining to'liq ro'yxati bilan qurollangansiz. O'zingizning harakat rejangizni tuzing, jumladan parhez ovqatlanish, ichimliklar, mashqlar, massajlar, tanani o'rash va vannalar. Yordam berish uchun ijobiy munosabatni chaqiring ... Va keyin maqsad qo'ying va unga ishonch bilan boring.

Ushbu taom uchun siz yog'siz mol go'shti, dana yoki tovuqni olishingiz mumkin, ammo vazn yo'qotish uchun eng mos bo'lgan past kaloriyali kurka go'shtidan foydalanish yaxshiroqdir.

Tarkibi:

• qovoq (yosh) - 0,5 kg;
• yog'siz go'sht - 0,25 kg;
• pomidor - 0,2 kg;
• qalampir (shirin) - 0,1 kg;
• sabzi, piyoz - har biri 75 g;
• sarimsoq - 1 tish;
• arpabodiyon, ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. Qovoqni yuving, uzunligi bo'ylab yarmini kesib oling, o'rtasini va urug'ini olib tashlang.
2. Go'sht va sabzavotlarni go'sht maydalagich orqali aylantiring, ziravorlar qo'shing, aralashtiring.
3. Qovoq "qayiqlarini" to'ldiring, yopishmaydigan qoplamali pishirish varag'iga qo'ying.
4. Idishni pechda 20 daqiqa davomida pishiring, harorat - 200 ˚S.

• Vaqt: 40 min.

E'tibor bering, past kaloriyali vazn yo'qotish retseptlarida minimal miqdorda tuz bo'lishi kerak va iloji bo'lsa, uni umuman qo'shmaslik yaxshiroqdir.

Bu sho'rvaga sabzi qo'shishingiz mumkin, lekin keyin uni uzoqroq pishirish kerak.

Tarkibi:

• suv - 1 l;
• gulkaram - 0,7 kg;
• piyoz, chili qalampiri - 1 dona;
• ziravorlar, yashil piyoz.

Tayyorlash usuli:

1. Hammayoqni inflorescences ichiga ajrating, suv bilan to'ldiring. Tozalangan, tug'ralgan piyoz, chili (urug'siz) qo'shing.
2. Qaynatishga keltiring, chilini olib tashlang, karam tayyor bo'lgunga qadar sho'rva pishiring.
3. Blender bilan pyuresi, ozgina tuz, qalampir, aralashtiring.
4. Har bir xizmatga mayda tug'ralgan yashil piyoz qo'shing.

• Vaqt: 1,5 soat.
• Porsiya: 5 kishi.
• Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun ochiq.

Ushbu taom uchun pollock o'rniga ko'k oq rangdan foydalanish mumkin. Bundan tashqari, u past kaloriyali, kamroq foydali va vazn yo'qotish uchun mos, lekin ko'proq suyakdir.

Tarkibi:

• pollok (fileta) - 1 kg;
• un (bug'doy) - 2 osh qoshiq;
• suv, soya sousi - har biri ½ osh qoshiq;
• smetana (yog 'miqdori past) - 0,35 kg;
• pishloq (qaymoq yoki tvorog) - 0,15 kg;
• piyoz, sabzi - 2 dona.

Tayyorlash usuli:

1. Baliqni yuving, boshini, ichaklarini (agar mavjud bo'lsa), quyruqni, qanotlarni, qora plyonkani qorindan olib tashlang. Agar so'ralsa, boshni qoldirish mumkin, faqat siz ko'z va gillalarni olib tashlashingiz kerak.
2. Tana go'shtini soya sousida 15 daqiqa davomida marinadlang.
3. Issiq qovurilgan idishda unni ozgina qovuring, pishloq, smetana, suv qo'shing. Aralashtiring, qaynatib oling, issiqdan olib tashlang.
4. Alohida-alohida, qizdirilgan yog'da tug'ralgan piyoz va sabzi qovuring, har qanday ziravorlar qo'shing.
5. Qovurilgan sabzavotlarni pishiriladigan idishga soling, ustiga baliq qo'ying, ustiga sous bilan quying.
6. Idishni pechda 50 daqiqa davomida pishiring, harorat - 180 ˚S.

Tvorogli salat

• Vaqt: 15 min.
• Porsiya: 1-2 kishi.
• Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun ochiq.

Ushbu retsept vazn yo'qotish uchun mo'ljallanganligi va iloji boricha past kaloriya bo'lishi kerakligi sababli, salat uchun yog 'miqdori past bo'lgan fermentlangan sut mahsulotlarini tanlang.

Tarkibi:

• tvorog - 80 g;
• smetana - 30 ml;
• pomidor, bodring - 1 dona;
• marul, yangi o'tlar, tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Sabzavotlarni yuving, har qanday o'lcham va shakldagi bo'laklarga bo'ling, marul barglari va ko'katlarni maydalang.
2. Ularni qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, aralashtiring.

qulupnay marshmallow

• Vaqt: 3 soat 15 daqiqa
• Porsiya: 3-4 kishi.
• Qiyinchilik: yangi boshlanuvchilar uchun ochiq.

Kilo yo'qotish uchun parhez taomlarini tayyorlashda, shirinliklar haqida unutmang. Ular past kaloriyali va qulupnay marshmallowlari kabi juda mazali bo'lishi mumkin. Uni tayyorlash uchun ham yangi, ham muzlatilgan rezavorlar mos keladi.

Tarkibi:

• qulupnay - 0,2 kg;
• jelatin - 1 paket;
• steviya - 1 choy qoshiq;
• limon - ½ dona.

Tayyorlash usuli:

1. Qulupnay har qanday qulay usulda pyuresi.
2. Jelatinni to'kib tashlang, aralashtiring, bir necha daqiqaga qoldiring.
3. Limondan sharbatni siqib oling, uni va steviyani qulupnay pyureiga qo'shing, aralashtiring.
4. Olovga qo'ying, jelatin to'liq eritilishi uchun isitiladi. Doimiy aralashtirishni unutmang.
5. Salqin va keyin massani mikser bilan urib oling.
6. Tegishli shaklni oling, pishirish qog'ozi bilan yoping. Qulupnay aralashmasini tekis qatlamda yoying.
7. Muzlatgichda 3 soat davomida muzlatish uchun qo'ying.

Video

Ko'pincha bir yoki boshqasidan foydalanishni cheklaydigan yoki taqiqlaydigan holatlar mavjud. Ortiqcha vazn yoki sog'liq bilan bog'liq muammolar (ko'pincha bu ikki omil o'zaro bog'liq) tanlangan oziq-ovqat iste'molini - parhezni talab qiladi. Bu holatda qanday tanlov qilish kerak: odatdagi va har doim ham sog'lom bo'lmagan ovqatni iste'mol qilishni davom eting, ta'mga zavqlaning yoki undan voz keching, nozik shakl va sog'lig'ini saqlash foydasiga.

Zamonaviy dietologiya quyidagi aniq javob beradi: "Oziq-ovqat xavfsiz bo'lishi kerak", ya'ni ma'lum cheklovlardan voz kechib bo'lmaydi. Ammo zamonaviy pazandachilik afzalliklari va yuqori ta'mini birlashtirgan idishlarning katta tanlovini taklif qilishga qodir. Shuning uchun, dietada bo'lganlarni xursand qilish uchun, sog'lom taom mazali bo'lishi mumkinligini ishonch bilan aytishimiz mumkin!

Terapevtik parhez ko'plab kasalliklarning oldini olish hisoblanadi.

Og'irlikni yo'qotish va jismoniy tayyorgarlikni yanada saqlash uchun dietalar va bevosita tibbiy (terapevtik) parhezlar mavjud.

Ikkinchi tur - M.I.Pevznerning ma'lum bir kasallikni hisobga olgan holda ishlab chiqilgan raqamlash tizimining keng qamrovli bloki.

Bu erda mahsulotlarni tanlashda qat'iy cheklovlar va aniq ko'rsatkichlar qo'llaniladi. Qo'shimcha ma'lumot va terapevtik parhez bo'yicha aniq tavsiyalar uchun tibbiy manbalarga murojaat qiling.

Og'irlikni yo'qotish jarayoni ham sog'liq bilan bevosita bog'liq. Ortiqcha vazn ko'plab kasalliklarning sababidir. Jozibali va nozik figuraga ega bo'lish uchun haddan oshmaslik kerak: noto'g'ri dietadan foydalanish (ro'za tutish, "tez" parhez) sog'likka jiddiy va tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin, to'g'ri tanlangan esa uni mustahkamlaydi. .

Dietologlar mijozning fiziologik xususiyatlarini hisobga olgan holda samarali va sog'lom ovqatlanish dasturini yaratishga yordam beradigan ko'plab ixtisoslashgan markazlar mavjud.

Mazali dietali taomni qanday tayyorlash mumkin

Parhezli taom mazali bo'lishi uchun sizga kerak:

• To'g'ri ingredientlarni tanlang;
• Ularni to'g'ri tayyorlang
• Uning ta'm xususiyatlarini yaxshilash uchun bir nechta oshpazlik "sirlarini" bilib oling.

Diyet mahsulotlari mazali va sog'lom ovqatlanishning asosidir

Sekin pishirgichda pishirilgan baliq o'zining foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.

Past kaloriyali tabiiy mahsulotlar dietali hisoblanadi.

Ular yangi va mavsumiy bo'lishi kerak: masalan, sentyabr, oktyabr oylarida do'kon javonlarini to'ldirish eng foydali hisoblanadi.

Parhezli oziq-ovqat tanani zarur oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar bilan ta'minlash orqali to'liq muvozanatli ovqatlanishni ta'minlashi kerak.

Biroq, bu moddalarning barcha turlari diet menyusiga mos kelmaydi. Oziq moddalar:

• dengiz mahsulotlari
• tovuq
• kurka
• buzoq go'shti
• yog'siz tvorog
• qo'y go'shti
• cho'chqa go'shti

1. baliq yog'i
2. kungaboqar, zig'ir urug'i, zaytun va boshqalar
3. yog'li go'shtning barcha turlari
4. saryog
5. margarin

Uglevodlar. Sekin uglevodlar:

1. yangi sabzavotlar
2. ko'katlar
3. yormalar:, grechka
4. non (qo'pol un)
5. makaron (qaymoqli bug'doy)

Tez uglevodlar:

• shakar, asal,
• kek,
• shakar bilan ichimliklar
• oq guruch

Mazali parhez ovqatni qanday tayyorlash mumkin, videoga qarang:

Parhezli mahsulotlarning kombinatsiyasi turli xil parhez taomlarini tashkil qiladi:

• Qo'shilgan kokteyllar: doljin, sabzi, qizil qalampir va xurmo, bodring, no'xat, brokkoli, zanjabil; Sabzavotli va mevali salatlar; Kashi: jo'xori uni, grechka, tariq, yasmiq, jo'xori uni alohida va go'sht yoki baliq uchun garnitür sifatida; Sho'rvalar: qovoq, piyoz, lavlagi, no'xat, yasmiq, brokkoli va ismaloq; köfte bilan parhez sho'rva, parhez borscht va boshqalar;
• Go'shtli taomlar: rulolar, gulaş, go'shtli konvertlar, parhez go'shtning barcha navlaridan aspik; Baliq ovqatlari: baliq sho'rva, baliq sho'rva, pishirilgan baliq; Pishiriqlar: sabzi kostryulka, tvorogli kostryulka, tvorog pirogi, tvorog va rezavorli cheesecake, tiramisu parhez keki; Kepak qo'shilgan non, xamirturushsiz, javdar (me'yorida foydalaning); Yangi sharbatlar.

Ratsiondagi mahsulotlarning "qora" ro'yxati:

1. Gazlangan ichimliklar;
2. Spirtli ichimliklar;
3. kraker;
4. tuz;
5. shakar;
6. Mayonez;
7. Keklar, shirinliklar;
8. Uzum;
9. Oq xamirturushli non.

Mazali dietali taom. To'g'ri pishirish

Diet oziq-ovqat juda ko'p foydali xususiyatlarni o'z ichiga oladi.

Sog'lom xususiyatlar va yuqori ta'm xususiyatlarini birlashtirgan parhez taomini yaratish jarayonida uni tayyorlash usuli muhim rol o'ynaydi.

1. sabzavotlarni yaxshilab yuvish va zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoq bilan tozalash;
2. ko'katlar ikki bosqichda qayta ishlanadi: ular yaxshilab yuviladi, keyin ko'p miqdorda suv bilan namlanadi va yana yuviladi;
3. qizil karam, yaroqsiz barglarni olib tashlaganidan so'ng, qaynoq suv bilan to'ldiriladi;
4. rangli - sho'r suvga namlangan.

Go'sht, baliq va sabzavotli idishlarni tayyorlashda qovurishdan butunlay voz kechishingiz kerak. Bunga ajoyib muqobil taomlarni pishirish, pishirish, qaynatish va brakonerlik qilishdir:

• Go'sht va sabzavotlarni "ochiq" olovda pishirish tavsiya etiladi (tel panjarali qovurilgan idishdan foydalaning);
• Qaynatilgan mahsulotlarning yumshoqligi va suvliligi ularni minimal qaynoq suvda tayyorlashni ta'minlaydi ("yolg'iz" pufakchalar bilan tavsiflanadi);
• Maxsus suv o'tkazmaydigan qog'ozda pishirilgan go'sht, sabzavot va baliq o'zining foydali xususiyatlarini saqlab qoladi va sizni nozik va suvli ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi;
• va qozondagi sabzavotlar ozuqa moddalari, vitaminlar va mikroelementlarni eng yaxshi saqlaydi.

Parhez taomlarining ta'mini yaxshilash uchun pazandalik "sirlari":

• Taomni yaxshilash uchun ovqatni oz miqdorda va bir vaqtning o'zida pishirish kerak;
• Turli xil ziravorlardan foydalanish (sarimsoq, bibariya, oregano, dafna yaprog'i, reyhan, qalampir va boshqalar) tuzning etishmasligi yoki minimal foydalanishini qoplashga yordam beradi;
• Ajoyib shakar o'rnini bosuvchi moddalar: xurmo, mayiz, anjir, nok, o'rik, quritilgan o'rik, olma;
• O'simlik moyining turli navlarini qo'llash: zig'ir, kungaboqar, zaytun, makkajo'xori, hindiston yong'og'i, paxta. Har bir insonning o'ziga xos ta'mi bor: ma'lum bir mahsulot uchun yog' turini to'g'ri tanlash mazali taomning kalitidir;
• Taom qanchalik chiroyli va o'ziga xos tarzda bezatilgan bo'lsa, ular uni sinab ko'rishni xohlash ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi.

Mazali parhez uchun 5 ta retsept

Kefirdagi olma kokteyli juda sog'lom va parhezli.

To'g'ri tayyorlangan parhez ovqat "muntazam" menyudan oziq-ovqat kabi mazali va to'yimli bo'lishi mumkin.

Turli xil retseptlar har qanday lazzat uchun taomni tanlash imkonini beradi: engil nonushtadan bayramona desertgacha. Ta'mi zavq - va ortiqcha vazn bir gramm emas!

Tarkibi: bir yoki ikkita olma, bir stakan o'rta (past) yog'li yogurt, doljin - choy qoshiq uchida.
Tayyorlash usuli: olma qobig'ini tozalang, choping, blenderga joylashtiring. Kefirni to'kib tashlang va olma to'liq ezilguncha uring. Kokteylga doljin qo'shing.

Lavlagi salatasi.

Tarkibi: (2 dona), yarim stakan loviya, sarimsoq (1 tish), kiyinish uchun zaytun moyi, sirka (15 ml), xantal (5 gr.), tuz, ta'mga qarab qora murch, petrushka.Pishirish usuli: qaynatilgan lavlagi tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, qaynatilgan loviya va maydalangan sarimsoq qo'shing. Qolgan ingredientlarni sousning mustahkamligiga qadar aralashtiring. Olingan sous bilan salatni kiyintiring, o'tlar bilan bezang.

Zaytun bilan tuzlangan.

Tarkibi: 2 litr uchun. suvli karam - 200 g, zaytun mevasi - 300 g, dafna yaprog'i - 2 dona, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq, arpa (guruch) - 150 g, - 1 dona, kartoshka - 3 dona., arpabodiyon, bir chimdim chinnigullar, maydanoz yoki selderey ildizi. Tayyorlash usuli.

Ortiqcha vazndan xalos bo'lishda maksimal natijalarga erishish uchun siz kundalik menyuni tuzishda vazn yo'qotish uchun to'g'ri ovqatlanish retseptlaridan foydalanishingiz kerak. Balansli ovqatlanish metabolizmni yaxshilashga, qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishga va kerakli hajmga erishishga yordam beradi. Buning uchun zarur bo'lgan narsa - mahsulotlarni bir-biri bilan birlashtira olish va ularning xususiyatlarini bilishdir. Kilo yo'qotish uchun retseptlar mahsulotlarning kaloriya tarkibini hisobga olgan holda tuziladi.

To'g'ri ovqatlanishning asosiy tamoyillari

Kilo yo'qotish uchun har qanday parhezning dietasi ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradigan oziq-ovqatlarning kombinatsiyasiga asoslanadi. Bundan tashqari, bunday ovqatlanish tizimlari bir nechta asosiy qoidalarni o'z ichiga oladi, shundan so'ng vazn yo'qotish ta'siriga erishiladi. Bularga quyidagilar kiradi:

• barcha idishlarning retseptlari oqsillar, yog'lar va uglevodlarda muvozanatli bo'lishi kerak. Bundan tashqari, retseptlarda hayotiy funktsiyalarni saqlab turish uchun organizm uchun zarur bo'lgan vitaminlar va iz elementlarini o'z ichiga olgan tola va oziq-ovqatlarni qo'shish kerak;
• Siz porsiya o'lchamlarini kuzatishingiz kerak. "Kamroq yaxshiroq, lekin tez-tez" qoidasiga amal qilish kerak - qismlarning hajmini kamaytirish, lekin ovqatlanish chastotasini oshirish;
• to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga rioya qilgan va vazn yo'qotishga intilayotgan har bir kishi kamida taxminan retseptlarning energiya qiymatini hisoblay olishi kerak;
• nonushtani o'tkazib yubora olmaysiz. Tana ochlik tuyg'usini boshdan kechirmasa ham, uni bu taomdan mahrum qilib bo'lmaydi - nonushta uni kun davomida energiya bilan ta'minlaydi. Bundan tashqari, birinchi ovqatdan yarim soat oldin, siz bir stakan iliq suv ichishingiz kerak - bu metabolik jarayonni boshlaydi. Nonushtani diversifikatsiya qilish uchun vazn yo'qotish uchun ko'plab retseptlar mavjud;
• Zararli ovqatlar kundalik ratsiondan maksimal darajada chiqarib tashlanishi kerak. Bularga: qizarib pishgan va yog'li ovqatlar, un mahsulotlari, tez tayyorlanadigan taomlar, shirinliklar, spirtli ichimliklar kiradi. Ulardan foydalanish vazn yo'qotish jarayonini sezilarli darajada sekinlashtiradi;
• agar tananing faqat shakar qo'shilmagan retseptlardan tashkil topgan dietaga moslashishi qiyin bo'lsa, unda bunday menyu komponentlarini foydali analoglar bilan almashtirish yaxshiroqdir: shirinliklar quritilgan mevalar va yong'oqlardan tayyorlanishi mumkin, pechene jo'xori unidan pishirilishi mumkin. uy qurilishi retsepti bo'yicha va choydagi shakarni asal bilan almashtirish mumkin;
• Turli xil kimyoviy moddalar va gormonlar bilan o'stirmaydigan yoki ishlab chiqarmaydigan taniqli ishlab chiqaruvchilardan retsept bo'yicha mahsulotlarni sotib olish yaxshidir. Bu, ayniqsa, go'sht va baliq uchun to'g'ri keladi - ular eng ko'p o'sish gormonlarini o'z ichiga oladi, bu vazn yo'qotish jarayoniga ham, umuman inson tanasiga ham salbiy ta'sir qiladi;
• Bundan tashqari, vazn yo'qotish retseptlarida tuzdan foydalanishni minimallashtirish yaxshidir, chunki u suyuqlikning to'planishiga hissa qo'shadi va shish paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Kilo yo'qotish uchun to'g'ri ovqatlanish retseptlari juda oz miqdorda tuzni o'z ichiga olishi kerak;
• vazn yo'qotish uchun retseptlarga qo'shimcha ravishda, PP menyusi kuniga kamida 2 litr suyuqlik iste'mol qilishdan iborat bo'lishi kerak;
• ovqatni yaxshilab va sekin chaynash. Bu ozroq ovqat iste'mol qilganda tezroq to'yishni his qilishga yordam beradi.

Retseptlar uchun ovqat jadvali

To'g'ri ovqatlanish retseptlarini mustaqil ravishda tayyorlash uchun siz vazn yo'qotish uchun ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar ro'yxati keltirilgan quyidagi jadvalga amal qilishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun dietani qanday rejalashtirish kerak

Ovqatni to'g'ri taqsimlash va porsiyani nazorat qilish vazn yo'qotish natijalariga erishishga ta'sir qilishi mumkin, shuning uchun ovqatlanishni oldindan rejalashtirish va ushbu kundalik rejimga rioya qilish yaxshiroqdir:

• vazn yo'qotish jarayonida hech qanday holatda nonushta qilishni o'tkazib yubormaslik kerak;
• siz ochlik tuyg'usidan qochishingiz kerak - tanada oziq-ovqat etishmasligi bilanoq, u yog'larni saqlashni boshlaydi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz vazn yo'qotish uchun gazak retseptlaridan foydalanishingiz kerak;
• vazn yo'qotish uchun to'g'ri ovqatlanish uchun barcha retseptlar tarkibida muvozanatli bo'lishi kerak;
• siz o'lchovli ovqatlanishingiz kerak - kichik qismlarda, lekin tez-tez;
• kunni oldindan rejalashtirish kerak, shunda unga jismoniy faoliyatni kiritish kerak, lekin ularni ovqat bilan birlashtirish kerak - to'liq qorinda mashq qilmaslik va mashg'ulotdan keyin og'ir ovqatlanmaslik uchun;
• Agar shoshilinch ravishda taqiqlangan ovqatlardan birini iste'mol qilish kerak bo'lsa, buni qilish yaxshidir, lekin o'zingizni nazorat ostida saqlang.

To'g'ri ovqatlanish uchun retseptlar

Fotosuratlar yordamida ushbu retseptlar bo'yicha to'g'ri idishlarni tayyorlash oson va sodda va ularning har biri sog'lom ovqatlanishning ajoyib namunasi bo'lishi va vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin.

Retsept: Sabzavotli va tovuqli makaron

Tuz qo'shmasdan makaronni (qattiq bug'doydan) qaynatib oling. Kichik qovoqni ingichka doira shaklida kesib oling (sabzavotning terisini tozalamang), unga yashil loviya va brokkoli qo'shing. Sabzavotlarni skovorodkada qovuring, ozgina soya sousi yoki teriyaki sousini qo'shing. Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga kesib oling, sabzavotlarga qo'shing. Pishirgandan so'ng, sabzavot va tovuqni makaron bilan tashlash yoki alohida xizmat qilish mumkin.

Retsept: Oq sousli baliq

Kilo yo'qotish uchun ushbu retsept yaxshi, chunki ingredientlar shaxsiy imtiyozlarga ko'ra o'zgarishi mumkin. Sosni oldindan tayyorlash mumkin: bir chimdim muskat yong'og'i va qora murch bilan bir necha osh qoshiq smetana (yog 'miqdori past) aralashtiriladi. Tug'ralgan (afzal blenderda) tuzlangan yoki tuzlangan bodring, kichik qoshiq xantal qo'shing.

baliq pishiring: buning uchun teridan va suyaklardan tozalangan har qanday oq dengiz baliqlarini (cod, levrek, hake, tilapia, halibut) olishingiz mumkin, ozgina limon sharbati quying, pishirish varag'iga qo'ying va pishiring. Buni avval baliqqa sabzavot qo'shish orqali qilishingiz mumkin - yupqa halqalarga kesilgan pırasa mukammaldir. Pishirgandan so'ng, idishga oq sous bilan xizmat qiling, ustiga zira urug'ini seping.

Retsept: to'ldirilgan qovoq

Kichik qovoq (kichikroq bo'lsa, yaxshiroq) uzunligi bo'ylab yarmiga bo'linadi, ulardan pulpa oling. Avval pishloqni maydalang. Uni qovoq pulpasiga qo'shing, sarimsoq va Provans o'tlari aralashmasi bilan ziravorlar qo'shing. Yarimlarning har birini hosil bo'lgan aralashma bilan to'ldiring. Gilos pomidorlarini 2 qismga kesib oling va butun uzunligi bo'ylab "qayiqlarga" qo'ying. Ustiga mayda tug‘ralgan petrushka, cilantro yoki piyoz soling.

Maslahat: bunday retseptlarda Adyghe pishloqidan foydalanish yaxshiroqdir - bu vazn yo'qotishga hissa qo'shadigan idishga tuz qo'shmaslikka imkon beradigan past kaloriya mahsulotidir.

Retsept: sabzavot va baliq bilan kuskus

Kuskus - tanadagi tuz muvozanatini normallashtirishga yordam beradigan, xolesterolni sezilarli darajada kamaytiradigan va vazn yo'qotishiga olib keladigan don. Ushbu don bilan retseptlar vazn yo'qotish uchun odatiy dietani sezilarli darajada diversifikatsiya qilishi mumkin. Kuskusni ikki qavatli qozonda pishirish yoki suvda qaynatish mumkin. Faqat 5 daqiqa vaqt ketadi. Pishirilgan donlarga har qanday qovurilgan sabzavotlar qo'shilishi mumkin, lekin u eng yaxshi yosh yashil no'xat, sabzi, piyoz va bolgar qalampiri bilan birlashtiriladi. Grilda yoki pechda pishirilgan qizil baliq bilan yonma-yon taom sifatida kuskusni iste'mol qilishingiz mumkin.

Fasol bilan sabzavotlardan vazn yo'qotish uchun salat

2 turdagi loviya qaynatib oling: oq va qizil. Tug'ralgan pomidor qo'shing. Salatani makkajo'xori donalari va mayda tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz bilan to'ldiring. Salatani 1/3 qismi sharob sirkasi bilan tatib ko'ring (variant sifatida: avval sirka bilan marinadlangan mayda tug'ralgan piyoz qo'shishingiz mumkin) yoki limon sharbati, qalampir.

Maslahat: vazn yo'qotish uchun salat retseptlarida konservalangan loviya, makkajo'xori yoki no'xatdan foydalanmaslik yaxshiroqdir, lekin yangi ingredientlardan idish tayyorlash - loviya qaynatib, pishirilgan yoki muzlatilgan makkajo'xori o'rniga, shuningdek, yangi yoki muzlatilgan no'xatni oling.

Shawarma vazn yo'qotish uchun

Ushbu retsept o'zlarining odatiy taomlarini rad etmasdan kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun javob beradi. Pita noni sifatida butun don unidan tayyorlangan tortillani olish yaxshidir. Siz uni o'zingiz ham pishirishingiz mumkin. Mayonez o'rniga pita nonini maydalangan o'tlar (ukrop, maydanoz, yashil piyoz, reyhan) qo'shib smetana bilan yog'lang, siz mononatriy glutamatsiz turli xil ziravorlar kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Soya sousida qovurilgan dilimlenmiş tovuq. Kekning o'rtasiga sous, yangi bodring (halqalar), avakado (nozik bo'laklar), tovuq, marul qo'ying, anor urug'ini qo'shing. Konvertlarga yoki rulonlarga o'rang.

Kilo yo'qotish uchun retsept: to'ldirilgan champignons

Ushbu retsept to'g'ri ovqatlanish va vazn yo'qotish bilan pizza o'rnini bosishi mumkin. Qo'ziqorinlarni ko'proq olish yaxshiroqdir. Qo'ziqorinlarning qopqog'idan novdalarni ajratib oling. Oyoqlarini yaxshilab kesib oling, ularga inflorescences ichiga demonte qilingan brokkoli qo'shing, kubiklarda bolgar qalampiri va kub shaklida pomidor. Qo'ziqorin qopqog'ini bu aralashma bilan to'ldiring, ustiga pishloq seping. Tandirda pishiring.

Sabzavotli salat

Bu vazn yo'qotish menyusining ajralmas qismi bo'lgan pomidor va bodring salatining retseptlarining o'zgarishlaridan biridir. Gilos pomidorlari yarmiga bo'linadi, yangi bodring ingichka chiziqlar bilan kesiladi, sharob sirkasida piyozni oldindan marinadlang. Har bir narsani aralashtiring, arugula qo'shing, ustiga ziravorlar seping.

Har bir kun uchun vazn yo'qotish uchun to'g'ri ovqatlanishning taxminiy dietasi

Vaqt o'tishi bilan dietangizni qanday nazorat qilishni o'rganish uchun, har safar idishlarning kaloriya miqdorini hisoblamasdan, siz to'g'ri ovqatlanish jurnalini yuritishdan boshlashingiz mumkin, unda siz kuniga iste'mol qilingan barcha ovqatlarni yozib olasiz. Bu iste'mol qilingan ovqatni tahlil qilishga, vazn yo'qotishga hissa qo'shadi va kelajakda hech qanday qiyinchiliksiz o'zingiz ovqat tayyorlash uchun retseptlar tayyorlashga imkon beradi. Boshlash uchun siz to'g'ri ovqatlanishning taxminiy kundalik menyusidan foydalanishingiz mumkin:

	Nonushta	Kechki ovqat	Kechki ovqat	Aperatiflar (tarqatish kun bo'yi)	Ichimliklar
1	Suvdagi jo'xori uni	Sabzavotlar bilan qovurilgan tovuq ko'kragi. Garnir sifatida - qattiq bug'doy makaron	Soya go'shti bo'laklari bilan sabzavotli ragu	50 g quritilgan mevalar; qizil baliq va avakado bo'lagi bilan non sendvichi	gazsiz suv; yashil choy; o'simlik choyi; shakarsiz qahva; tabiiy sabzavot va meva sharbatlari.
2	Pomidor va o'tlar bilan bodring salatasi. Pomidor bo'lagi, mozzarella bo'lagi va o'tlar bilan to'liq donli nonli sendvich	Brokkoli, pishloq va tuxumli kostryulkalar.	Kalamar (yoki boshqa dengiz mahsulotlari) bilan jigarrang guruch	1 olma; tvorog (yoki tvorog) va o'tlar bilan to'liq donli nonli sendvich
3	Suv ustidagi karabuğday pyuresi	Bir tilim qora non bilan sabzavotli sho'rva	Baqlajon bilan qaynatilgan mol go'shti va qovurilgan qovoqning kichik bir qismi	50 gr har qanday yong'oq; bir stakan kefir (kichik qoshiq asal qo'shishingiz mumkin)
4	Smetana yoki mevali tvorog (kam yog'li).	Karabuğday bilan tovuq. Krup sabzi va piyoz bilan har xil bo'lishi mumkin	Sabzavotli tuxumli omlet (brokkoli, pomidor, piyoz, bolgar qalampiri)	Yulaf pishiriqlari (shakarsiz) bir hovuch quritilgan mevalar
5	Tabiiy yogurt bilan kiyingan mevali salat	Sabzavotli guruch qaymoqli sho'rva	Pishloqli kostryulka. Yangi karam va sabzi salatasi	Bir stakan kefir; 1 olma
6	Suvdagi tariq pyuresi	Sabzavotli güveç (qovoq, pomidor, sabzi, baqlajon, tuxum)	Jigarrang guruchli qaynatilgan oq baliqning bir qismi	Tuzli alabalık va bodring tilim bilan guruch nonli sendvich
7	Suvdagi guruch pyuresi	Bir parcha pishirilgan tovuqli omlet	Yangi lavlagi, karam va sabzi salatasi va bir parcha qaynatilgan mol go'shti	Bir stakan kefir; bir hovuch yong'oq

Bir hafta davomida vazn yo'qotish uchun taxminiy parhez

To'g'ri ovqatlanish retseptlari vazn yo'qotishga yordam bergan holda tananing xususiyatlarini hisobga oladigan idishlarni o'z ichiga olishi kerak:

1. Nonushta uchun tanaga kun bo'yi etarli energiya beradigan ovqatni iste'mol qilish yaxshiroqdir. Eng foydali nonushta - suvda pishirilgan donlar. Foydali yormalarga quyidagilar kiradi: jigarrang guruch, grechka, jo'xori uni, arpa, tariq. Ertalabki ovqatni qaynatilgan tuxum yoki qora nonli sendvich bilan pishloq yoki bir bo'lak ozgina tuzlangan baliq bilan to'ldirishingiz mumkin.
2. Tushlik oqsillar, yog'lar va uglevodlarni muvozanatli iste'mol qilishi kerak. Sabzavotli, baliq yoki tovuq sho'rvalari eng yaxshi yechim bo'lishi mumkin. Suyuq ovqatlanish kunlarini qattiq oziq-ovqat bilan almashtirish mumkin: qaynatilgan go'sht yoki baliqning bir bo'lagi, qaynatilgan don yoki sabzavotlarning yon piyola bilan to'ldirilgan.
3. Kechki ovqat uchun tanaga osonroq bo'lgan retseptlarni hisobga olish uchun ovqatlanish kerak. Bu sabzavotli salatlar, güveç, go'sht yoki dengiz mahsulotlari bo'laklari bilan sabzavotli güveç bo'lishi mumkin. Engil kechki ovqat vazn yo'qotish muvaffaqiyatining kalitidir.
4. Aperatif sifatida kuniga bir necha stakan kam yog'li kefir iching. Shuningdek, mevalar (o'rtacha miqdorda), yong'oqlar va quritilgan mevalar ajoyib echim bo'ladi.
5. To'g'ri ovqatlanishga rioya qilgan holda, siz har hafta yoki 2 haftada 1 marta tashkil qilishingiz mumkin ro'za kunlari.

Bir oy davomida vazn yo'qotish uchun taxminiy parhez

Bir oy davomida to'g'ri ovqatlanish rejasini tuzishda siz kundalik ratsionni tashkil etadigan umumiy qoidalarga rioya qilishingiz kerak. Retseptlar bir xil, ular sog'lom mahsulotlarning kombinatsiyasiga asoslangan. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa - natija bir zumda kelmaydi. Siz sabr-toqatli bo'lishingiz va to'g'ri ovqatlanish tamoyillaridan chetga chiqmasligingiz kerak. Faqat bu holda, nozik figura orzu bo'lishni to'xtatadi, lekin haqiqiy haqiqatga aylanadi. Ko'pincha sog'lom retseptlardan kam bo'lmagan vazn yo'qotishga yordam beradigan yana bir foydali maslahat bor: to'liq qorin bo'shlig'ida oziq-ovqat do'koniga boring.

To'g'ri aperatif variantlari

Bu ovqatlar vazn yo'qotish uchun to'g'ri ovqatlanishni tayyorlashda bir xil darajada muhimdir. Ular sog'lom, to'yimli bo'lishi va vazn yo'qotishiga yordam berishi kerak. Quritilgan mevalar va yong'oqlar bu fazilatlarning barchasiga ega. Ularni asta-sekin iste'mol qilish muhim - kichik bir hovuch etarli. Bundan tashqari, to'g'ri atıştırmalıklar uchun retseptlar sog'lom sendvichlardan iborat bo'lishi mumkin. Bu holda, butun donli nonni ishlatish yaxshiroqdir va sog'lom sendvich retseptlari bir tilim pishloq, bodring, ozgina tuzlangan baliq, pomidor, o'tlar yoki tvorog bilan to'ldiriladi. Ushbu ingredientlarning barchasi alohida-alohida ishlatilishi yoki mazali sandviç retseptlarini yaratish uchun birlashtirilishi mumkin. Bir stakan kefir metabolizmni normallashtirishga yordam beradi, shuning uchun siz ham bunga e'tibor berishingiz kerak. Bunday retseptlar ularni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin ular sizni arzimas oziq-ovqat iste'mol qilishdan saqlaydi.

Kilo yo'qotish retseptlari yordamida to'g'ri ovqatlanishning barcha tamoyillari va shartlariga rioya qilish, faol jismoniy faoliyat bilan birgalikda, ortiqcha vaznga qarshi kurashda yechim bo'ladi. Shu bilan birga, sabrli bo'lish va ko'zlangan maqsadga ishonch bilan borish muhimdir.

Kilo yo'qotish uchun parhez retseptlari mazali ovqatlanishni xohlaganingizda va shu bilan birga o'zingizga qo'shimcha funt qo'shmasangiz foydali bo'ladi. Ulardan nafaqat raqamga zarar bermaslikka intiladiganlar, balki oddiygina sog'lom turmush tarzini olib boradiganlar ham foydalanishlari mumkin.

Agar siz vazn yo'qotayotgan bo'lsangiz yoki sizga parhez ovqat ko'rsatilsa, bu xafa bo'lish uchun sabab emas. Kilo yo'qotish uchun parhez retseptlari tanani yoshartirish va yaxshilashga yordam beradi.

Parhezli ovqatlanishning monotonligi haqidagi afsonani yo'q qilish uchun sizning e'tiboringizga bitta umumiy va juda muhim xususiyatga ega bo'lgan turli xil taomlarning butun tanlovi taqdim etiladi - past kaloriya tarkibi.

Kilo yo'qotish uchun parhez retseptlari: nonushta

Dunyoning turli mamlakatlarida nonushta har xil bo'lishi mumkin. Lekin ular, albatta, engil, tez bo'lishi va "uyda pishirish" toifasiga tegishli bo'lishi kerak.

Diet kokteyllari ertalabki gazak uchun juda yaxshi. Bundan tashqari, ular vazn yo'qotish uchun ajoyib vositadir.

Ovqatdan 20 daqiqa oldin kefir iching. Bu qorinni oqartiruvchi ajoyib mahsulot. Boshqa versiyaga ko'ra, ziravorlar bilan ichimlik ovqatdan keyin ichish tavsiya etiladi, chunki u metabolizmni tezlashtiradi.

Oltin o'rtacha qoidasidan foydalanib, siz bir qismini ovqatdan oldin, qolgan qismini esa keyin ichishingiz mumkin. Kokteylni ichishdan oldin tayyorlang.

Tarkibi:

• 200 gr. kam yog'li kefir;
• 4 g doljin kukuni;
• 6 g maydalangan zanjabil;
• 1 g qizil qalampir.

Kefir va doljin bilan kokteyl qanday tayyorlanadi:

1. Barcha ziravorlarni birlashtirib, kefirga qo'shing.
2. Ichimlikni qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.

"Apelsin" kokteyli

Zaiflashtiruvchi smetodlar shirinlik emas, lekin ular juda mazali va jozibali bo'lishi mumkin. "Apelsin" kokteyli hatto bolalar uchun ham mos keladi. Ichimlik to'q sariq rangli sabzavotlar va mevalardan tayyorlanadi.

Shunday qilib, ingredientlar:

• 1 bolgar qalampiri;
• 1 sabzi;
• 1 dona xurmo;
• 100 g yogurt yoki kefir.

Pishirish jarayoni:

1. Barcha ingredientlarni blenderda aralashtiring. Agar yo'q bo'lsa, nozik qirg'ichdan foydalaning.
2. Ezilgan massani kefirga quying. Kokteyl tayyor!

Siz uni qovoq, quritilgan o'rik va yong'oq bilan qilishingiz mumkin. Ko'p variantlar mavjud.

"Bodring" kokteyli

Bu juda mustahkamlangan ichimlik. Shuning uchun, ayniqsa, o'smirlar uchun tavsiya etiladi. Va, albatta, kefirdagi kaloriyalar bilan kurashishingiz shart emas - bu 100 gramm mahsulot uchun atigi 31 kkal.

Tarkibi:

• 1 ta yangi bodring;
• 100 g yashil no'xat;
• 5 ta brokkoli gul;
• 3 tilim zanjabil;
• 100 g kefir yoki mineral suv.

Bodring kokteyli qanday tayyorlanadi:

1. Bodring va brokkoli bo'laklarga bo'linadi.
2. Ularni va boshqa komponentlarni blenderga soling va kefir bilan to'ldiring.
3. Kokteylni silkiting, shunda u bir hil holga keladi.
4. Kokteyl juda qalin bo'lsa, ko'proq suyuqlik qo'shing.

Diyet salatlari: vazn yo'qotish uchun retseptlar

Samaradorlik bo'yicha birinchi o'rinni karamdan tayyorlangan salatlar egallaydi. Biroq, bunday idishlarni yoqimsiz deb hisoblash noto'g'ri. Axir, pishirish uchun siz har xil karam turlaridan foydalanishingiz mumkin.

qizil karam salatasi

Tarkibi:

• 0,5 vilka qizil karam;
• 2 o'rta sabzi;
• suv bilan suyultiriladigan stakan tagida sirka;
• 0,5 osh qoshiq tuz;
• 1 osh qoshiq granüllangan shakar;
• 0,5 yangi limon;
• 1 osh qoshiq kungaboqar yog'i.

Pishirish paytida qizil karamning o'ziga xosligini hisobga oling: u oq karamdan qattiqlikdan ustundir. Salatani suvli qilish uchun uni juda kuchli yoğurma kerak.

Salatni qanday tayyorlash mumkin:

1. Hammayoqni juda mayda to'g'rang.
2. Uni tuz bilan bostiring. Siz blender yoki oziq-ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
3. Sabzini qo'pol qirg'ichda maydalang.
4. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va shakar qo'shing.
5. Endi sousni tayyorlang: sirkani limon sharbati bilan aralashtiring. Ushbu kiyinish shirin va nordon ta'mga ega, shuning uchun salat juda mazali bo'lib chiqadi. Siz limonsiz qilishingiz mumkin. Bu hali ham juda ishtahani bo'ladi.

Xitoy karam salatasi

Pekin karami ko'pincha parhez salatlarida ishlatiladi. O'z-o'zidan, u oq rangga qaraganda ancha yumshoq va yumshoqroq. Bu engil va mazali taom O'rta er dengizi oshxonasiga tegishli.

Tarkibi:

• Pekin karamining 6-7 bargi;
• 10 yashil zaytun;
• 300 g har qanday yumshoq pishloq (Feta, Adyghe, brynza);
• 2 osh qoshiq. l. zaytun moylari;
• 1 osh qoshiq limon sharbati.

Salatni qanday tayyorlash mumkin:

1. Qal'aning barglaridan qo'pol markazni olib tashlang.
2. Choyshablarni yaxshilab yuvib tashlang va kub shaklida kesib oling.
3. Zaytunni mayda to'g'rang.
4. Hammayoqni va zaytunni bir piyola bilan birlashtiring.
5. Sabzavotlarni limon sharbati va zaytun moyi bilan to'kib tashlang.
6. Pishloq sho'r bo'lmasa, karamga tuz soling.
7. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Uni karamning ustiga qo'ying.
8. Salatani zaytun va limon bo'laklari bilan bezang.

Karam bilan parhez salat "Salom"

Kilo yo'qotish uchun salut "Salom" juda past kaloriya hisoblanadi va uning retsepti oddiy va arzon. Idish juda tez tayyorlanadi, chunki mahsulotlar issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi.

Tarkibi:

• 1 olma;
• 1 bodring;
• 1 nok;
• 1 sabzi;
• 200 g oq karam;
• 1 ta pomidor;
• 0,5 limon;
• 1 osh qoshiq tuz;
• 3 osh qoshiq zaytun moylari.

Salatni qanday tayyorlash mumkin:

1. Barcha elementlarni kesib oling yoki shunchaki choping.
2. Yaxshilab aralashtiramiz.
3. Zaytun moyi bilan sug'orib oling.

Bu kundalik salat variantidir. Agar bayramona stolni idish bilan bezashni istasangiz, sabzi, nok, olma, bodringni kesish uchun pishloq pichog'idan foydalaning. Jingalak zarralarni ma'lum bir tartibda joylashtiring, shunda ular salomga o'xshaydi.

Baliq va loviya bilan parhez salat

Tarkibi:

• 1 lavlagi;
• 2 sabzi;
• 2 ta kartoshka;
• 100 g oq loviya;
• 1 bodring;
• 100 g seld balig'i;
• 1 piyoz;
• 75 ml zaytun moyi;
• 30 ml qizil sharob sirkasi;
• 20 g xantal;
• 5 g qora maydalangan qalampir;
• 5 g dengiz tuzi;
• 2 ta namlangan olma.

Vinaigrette qanday tayyorlanadi:

1. Oq loviyani muzli suvda namlang va bir kechada qoldiring.
2. Fasolni katta idishda pishganicha qaynatib oling.
3. Kartoshka, lavlagi va sabzi yuving.
4. Sabzavotlarni zaytun moyi, qalampir, tuz bilan to'kib tashlang, o'tlar bilan seping va folga soling.
5. Sabzavotlarni oldindan qizdirilgan pechda qovuring. Ular, shuningdek, bug'da pishirilishi mumkin. Shunday qilib, ular vitaminlarni saqlab qolishadi.
6. Sabzavotlarni sovutib oling, tozalang va mayda choping.
7. Kiyimni quyidagicha tayyorlang: zaytun moyi, sirka, xantal, maydalangan qalampirni birlashtirib, yaxshilab aralashtiring.
8. Seldni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Olma, bodring va piyoz - kub shaklida.
9. Oq loviya qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Tovuq va bodring bilan salat

100 gramm uchun 100 kkal kaloriya miqdori bo'lgan bu salat, agar siz unga ko'proq ko'katlar qo'shsangiz, kechki ovqat uchun juda mos keladi.

Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• 1 qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 1 olma;
• 1 bodring;
• yarim limon sharbati;
• 3-modda. l. zaytun moylari;
• yangi o'tlar to'plami.

Qanday pishirish kerak:

1. Tovuq ko'kragini, olma va bodringni kvadrat shaklida kesib oling.
2. Ko'katlarni mayda to'g'rang.
3. Limon sharbati, zaytun moyi, qalampir va tuzni birlashtiring.
4. Tayyorlangan kiyinish bilan salat kiying.

Salatlarning kaloriya tarkibi juda past: zaytun moyi bilan karam 100 gramm uchun faqat 32-38 kkal. Sariyog 'bilan sabzavotli vinaigrette - 100 gramm uchun 61 kkal. Bunday kaloriya tarkibi tufayli idishlarni deyarli cheksiz miqdorda iste'mol qilish mumkin.

Yangi salatlar Svetlana Fusdan parhez menyusiga kiritilgan. Dietolog o'zining ovqatlanish tizimini ishlab chiqdi, bu umuman olganda, sog'lom ovqatlanish qoidalari to'plamidir.

Afzallik shundaki, dietada ekzotik va qimmatbaho mahsulotlar mavjud emas. Fus xonimning vazn yo‘qotish bo‘yicha shaxsiy tajribasi minglab izdoshlarida ishonch uyg‘otadi.

Kilo yo'qotish uchun parhez sho'rva: retseptlar

Selderey bilan parhez sho'rva

Bu sho'rva ovqatlanish uchun ham, nonushta uchun ham mos keladi, u juda engil va yumshoq.

Tarkibi:

• 1 litr qalin pomidor sharbati;
• 2 chinnigullar;
• 1 dafna yaprog'i;
• 0,5 osh qoshiq arpabodiyon urug'lari;
• 0,5 osh qoshiq quritilgan reyhan;
• 0,5 osh qoshiq oregano;
• 4 dona qora qalampir;
• 0,5 osh qoshiq quritilgan yoki yangi arpabodiyon;
• 2 ta selderey poyasi;
• 0,5 osh qoshiq shakar va tuz;
• 0,5 osh qoshiq limon sharbati.

Selderey sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin:

1. Barcha o'tlarni pomidor sharbati bilan aralashtiring.
2. Idishni qopqoq bilan yoping va 12 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
3. Keyin sho'rvani pechka ustiga qo'ying va 10 daqiqa qaynatib oling.
4. Olovdan olib tashlang, torting.
5. Sho'rvaga tug'ralgan selderey qo'shing. Tayyor sho'rvani issiq ovqatlaning.

Kilo yo'qotish uchun brokkoli sho'rva

Tarkibi:

• 300 g brokkoli;
• 1 piyoz;
• 500 ml sabzavotli bulon;
• 200 ml sut (yoki qaymoq);
• 1 st. l. oq un;
• 50 g sariyog '.

Brokkoli sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin:

1. Piyozni mayda to'g'rang va sariyog'da qizarguncha qovuring.
2. Brokkolini gulzorlarga kesib oling va qaynab turgan bulonga soling.
3. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
4. Endi brokkolini blenderga soling va maydalang.
5. Bulyonni yana past olovga qo'ying va unga tug'ralgan brokkoli, un, sut, tuz va qalampir qo'shing.
6. Sho'rvani qaynatishga keltiring.

Xuddi shu tarzda, siz qovoq, kartoshka, gulkaram, qovoq va boshqa sabzavotlardan sho'rva tayyorlashingiz mumkin.

Bunday sabzavotli sho'rvalar 100 gramm mahsulot uchun o'rtacha 41 kkalni o'z ichiga oladi. Kaloriyalarni hisoblash bilan, bunday oziq-ovqat tufayli siz juda tez vazn yo'qotishingiz mumkinligi aniq bo'ladi.

No'xat sho'rva

An'anaviy no'xat sho'rvasini parhez deb tasniflash mumkin emas, chunki go'shtli bulon va no'xatning kombinatsiyasi yuqori kaloriya tarkibini ta'minlaydi. Biroq, go'shtni ishlata olmaydigan oddiy retsept mavjud.

Tarkibi:

• 1 stakan quruq no'xat;
• 4 ta kartoshka;
• 1 sabzi;
• 2 bosh piyoz;
• 50 g zaytun moyi;
• 1 dafna yaprog'i.

No'xat sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin:

1. Sabzavotli bulonni no'xat ustiga to'kib tashlang va qaynatib oling.
2. Piyoz va sabzi maydalang. Va keyin ularni zaytun moyida qovuring.
3. Kartoshkani kub shaklida kesib, no'xat ustiga qo'ying.
4. Suv qaynayotganda, sho'rvaga sabzi va piyoz qo'shing. Tuz va qalampir. E'tibor bering, no'xat to'liq pishganicha 1 soat davomida pishiriladi.

Baliq bilan sho'rva

Tarkibi:

• 100 g baliq filesi;
• 1 ta kartoshka;
• 0,5 sabzi;
• 0,5 maydanoz ildizi;
• 1,5 litr suv;
• bir guruh ko'katlar, ta'mga tuz.

Baliq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin:

1. Baliq filetosini qaynatib oling.
2. Tug'ralgan sabzavotlarni muzli suv bilan to'kib tashlang va qaynatib oling.
3. Bulyonni sabzavot bilan sovutib, baliq filetosini qo'shing.
4. Ko'katlarni mayda maydalab, sho'rvaga soling.

Diet oziq-ovqat: vazn yo'qotish uchun retseptlar

Sabzavotlar bilan Turkiya

Kechki ovqatni kurkadan 50 daqiqada tayyorlash mumkin.

Tarkibi:

1. 800 g kurka filesi (masalan, kurka oyog'idan pulpa olish yaxshidir);
2. 1 piyoz;
3. 1 sabzi;
4. 2 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'lari;
5. 1 paprika;
6. 1 banka konservalangan shampignon (siz 300 g yangisini ishlatishingiz mumkin);
7. bir novda ko'katlar (ukrop, maydanoz);
8. 1,5 osh qoshiq tuz.

Turkiyani bosqichma-bosqich qanday pishirish kerak:

1. Turkiyani 4 sm x 4 sm bo'laklarga kesib oling.
2. Piyoz mayda kubiklarga bo'linadi. Qo'ziqorinlar - plastinkalar, sabzi va paprika - somonlar. Agar qo'ziqorinlar juda kichik bo'lsa, ularni butunlay qoldiring.
3. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va go'shtni engil qizartiring.
4. Go'shtni yong'inga chidamli idishga o'tkazing va tuz bilan to'ldiring.
5. Qolgan yog' bilan skovorodkada sabzavotlarni qaynatib oling.
6. Sabzavotlarni go'shtga o'tkazing va yuzaga teng ravishda yoying.
7. Sabzavot qatlamini tuz va qalampir.
8. Pechni 150 ° C ga oldindan qizdiring.
9. Idishni go'sht bilan folga soling va pechga qo'ying. Taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
10. Tandirdan idishni olib tashlang, go'shtni mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping. Ovqatni oq guruch bilan xizmat qiling.

Herkul pyuresi

Parhezli donlar vazn yo'qotishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ular uglevodlar manbai bo'lib, tanani kun davomida energiya bilan to'ldiradi.

Kilo yo'qotish uchun yormalar orasida birinchi o'rinlarni: jo'xori uni, grechka, tariq, arpa, jo'xori uni va yasmiq pyuresi egallaydi.

Tarkibi:

• 1 stakan gerkules;
• 3 stakan suv;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Yulaf pyuresi qanday tayyorlanadi:

1. Donni axlatdan ajratib oling. Keyin sovuq suvda bir necha marta yuving. Shundan so'ng, donga sovuq suv quying, shunda u donni 2 barmoq bilan qoplaydi (yoki kim osonroq bo'lsa - 3 stakan suv). Keyin tuz.
2. Suyuqlikdagi maydalagichni qalinlashguncha qaynatib oling. Bu taxminan 7-10 daqiqa davom etadi.
3. Bo'tqa pishishiga ruxsat bering.

Boshqa donlarni bir xil usulda pishirish kerak: 1 stakan don uchun 2-3 stakan suv sarflang. Ushbu idishlarning afzalligi shundaki, ular sekin pishirgichda darhol tayyorlanishi mumkin. Nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun pyuresi iste'mol qilish odatiy holdir.

Pierre Ducane tomonidan cilantro retsepti bilan baqlajon

Agar siz Per Dyukan dietasining muxlisi bo'lsangiz, baqlajonni silantro bilan pishiring. Dyukanga ko'ra diet - bu proteinli diet. Ammo uglevodlarni to'ldirish uchun tana qandaydir tarzda sabzavotlardan idishlarni talab qiladi.

Tarkibi:

• 5 baqlajon;
• 5 ta pomidor;
• 0,5 lampochka;
• 2,5 osh qoshiq tug'ralgan cilantro;
• 5 g qizil maydalangan qalampir;
• qora qalampir va ta'mga tuz.

Baqlajonni qanday pishirish kerak:

1. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring.
2. 3 ta baqlajonni kesib oling, ularni folga bilan o'rang va 20 daqiqa davomida bug'da pishiring.
3. Qolgan 2 ta baqlajonni kesib oling. Ularni ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling.
4. Pishgan sabzavotlarni mayda bo'laklarga kesib oling va piyoz, silantro va mayda tug'ralgan pomidor bilan aralashtiring.
5. Sabzavotlarni yirtqichlardan joylashtiring va past olovda qaynatib oling.
6. Qaynatilgan baqlajonlarni tozalang, ularni kesib oling va ularni qovurilgan sabzavotlarga qo'ying.
7. 10 daqiqadan so'ng, idishni issiqdan olib tashlang. Uni issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling. Guruch ajoyib garnitür qiladi.

Kilo yo'qotish uchun parhez kechki ovqat: retseptlar

sabzi kostryulkalar

Tarkibi:

• 6 dan 8 gacha sabzi;
• 1,5 stakan qaymoq;
• 4 osh qoshiq. l. sariyog ';
• 1 st. non bo'laklari;
• 4 tuxum;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Sabzi kostryulkasini qanday tayyorlash mumkin:

1. Terini olib tashlang va sabzi ingichka chiziqlar bilan kesing.
2. Sabzini taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
3. Sabzavotni elakdan o'tkazing yoki blenderda maydalang.
4. Krakerlarni qaymoqqa botirib, 40 daqiqa ushlab turing.
5. Sabzi, kruton va 1 osh qoshiq aralashtiramiz. l. sariyog ', ilgari sarig'i bilan maydalangan.
6. Oqlarni alohida urib, ularni sabzi massasiga qo'shing va ozgina tuzlang.
7. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va keyin non bo'laklari bilan seping.
8. Kastryulni u erga qo'ying.
9. Yuqoridan o'simlik yog'ini to'kib tashlang.
10. Pechni oldindan qizdiring va shirinni 20 daqiqa davomida pishiring.
11. Smetana bilan kechki ovqat uchun tayyor kostryulkalarga xizmat qiling.

Xuddi shu qoidalarga ko'ra, siz baliq, tovuq, tvorog, go'shtdan kostryulkalar tayyorlashingiz mumkin. Xulosa - mahsulotlardan qiyma go'shtni tayyorlash va uni kaltaklangan tuxum bilan aralashtirish.

Bunday aralashmani pechda pishirish qulay. Siz sabzavotli güveç tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, qovoq, qovoq, olma.

Pasxa dietasi

Tarkibi:

• 1 kg kam yog'li tvorog;
• 0,5 stakan smetana;
• 150 g sariyog ';
• 100 g chang shakar;
• turli xil quritilgan mevalar va shakarlamalar.

Pasxani qanday pishirish kerak:

1. 4 soat davomida zulm ostida tvorogni qo'ying. Bu ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi.
2. Tvorogni elakdan o'tkazing.
3. Sariyog'ga shakar kukunini surting va tvorogga qo'shing.
4. U erda smetana, quritilgan mevalar va shakarlangan mevalarni qo'ying.
5. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va maxsus tayyorlangan qolipga soling.

Bu taom tiniq va bir tekis qobiqqa ega. Tovuq yog'da qovurilmaganligi sababli, uning go'shti barcha foydali xususiyatlarni saqlab qoladi.

Ovqat pishirish uchun sizga shisha kerak bo'ladi, lekin plastik pivo shishasi emas, balki shisha. Kaloriya tarkibi: 100 gramm mahsulot uchun 241 kkal.

Tarkibi:

• 1 kg tovuq tana go'shti;
• 1 limon;
• 3 osh qoshiq Provansdan o'tlar;
• 1 osh qoshiq tuz, qalampir.

Shishadagi tovuqni qanday tayyorlash mumkin:

1. Qushni tayyorlang: ortiqcha teri osti yog'ini olib tashlang, tana go'shtini o'tlar, qalampir, tuz bilan ichki va tashqi tomondan yoping. Ko'kragiga kesiklar qiling va qanotlarini kuyib ketmasligi uchun u erda yashiring.
2. Bir shisha idishni oling va suvning uchdan ikki qismini suv bilan to'ldiring. Ichkarida limon bo'laklari va bir hovuch Provans o'tlarini joylashtiring. Yuqori harorat ta'sirida suv bug'lanadi, bu mazali hid beradi.
3. Tana go'shtini shishaga soling va 1 soat davomida issiq pechga qo'ying. Pech 200 ° C haroratda bo'lishi kerak.

• Go'sht tayyor ekanligini qanday tushunish mumkin? Yog'och tish pichog'i bilan teshilganda, shaffof sharbat ajralib turadi.
• Tovuqni pechdan olganingizdan so'ng, uni 10 daqiqaga qoldiring. Keyin uni teng bo'laklarga bo'lishingiz mumkin.
• Yon piyola sifatida tovuq guruch, pishirilgan kartoshka yoki sabzavotlarga mos keladi.

parhez baliq

Tarkibi:

• baliq;
• 1 limon;
• 2 osh qoshiq. l. soya sousi;
• 3-modda. l. zaytun moylari;
• kunjut urug'lari;
• 1 banka zaytun;
• 8 ta salat barglari;
• 1 dafna yaprog'i;
• qora qalampir no'xati;
• 1 piyoz;
• tuz.

Baliqni qanday pishirish kerak:

1. Baliqni pishiring yoki pishiring, dafna yaprog'i, piyoz va qora qalampir qo'shing.
2. Tayyor tana go'shtini qismlarga bo'linib, suyaklarni olib tashlang.
3. Plastinaga salat barglarini, ustiga baliq bo'laklarini joylashtiring.
4. Idishni zaytun moyi, soya sousi, limon sharbati bilan to'kib tashlang va kunjut urug'iga seping.