Ural o'rmon mevalari (quyish mumkin). Foydali va zararli qizil mevalar

Bugun bu yerda sovuq. Ertalab esa -32 joyni tashkil qildi. Shuning uchun, u yozgi xotiralarning barcha turlarini jalb qiladi.
Men biror narsani tartibga solishga harakat qilaman. Geologiyada buni qishki ofis ishi deyiladi.
Ba'zi fotosuratlar meniki, ba'zilari esa emas.

buta

o'rmon gilosi
Janubiy va O'rta Uralsdagi qayin o'rmonlarining asosiy o'simliklari. Bundan yillar bor - qizil qizil. O'rmon gilosi, bog 'gilosidan kichikroq bo'lsa-da, ancha xushbo'y.

O'rmon qora smorodina
U daryolar va ko'llar qirg'oqlarini, nam o'rmonlarni, botqoqlarning chekkalarini yaxshi ko'radi. U bog'dan farqli o'laroq, kasallik va sovuqqa deyarli sezgir emas, shuning uchun u ko'pincha Ural selektsionerlari tomonidan mahalliy navlar uchun asos sifatida ishlatiladi. Yovvoyi rezavorlar kichik.
Smorodina diaforetik, diuretik va mahkamlovchi xususiyatlarga ega. Barglari, kurtaklari va mevalari qora smorodina efir moylari bilan bog'liq dezinfektsiyalash ta'siriga ega.

Gullar

medicinal-rasteniya.ru

o'rmon malinasi
Aralash Ural o'rmonlarida, hatto sof qarag'ay o'rmonlarida ham ba'zan o'sadi. Mevalar juda xushbo'y. Meva va barglar shamollash, gripp, antipiretik sifatida ishlatiladi.


Gullar

o'rmon dengiz shimoli
U ko'llar, daryolar, soylar bo'yida o'sadi. Qum juda yaxshi ko'radi. Mevalar juda foydali. Tiklanish jarayonlarini rag'batlantirish yumshoq to'qimalar, shu jumladan, spirtli ichimliklarni zaharlanishidan keyin jigar hujayralarida, jigarda oqsil miqdorini oshiradi, yog 'almashinuvini tartibga soladi va ateroskleroz rivojlanishining oldini oladi.
O'rmon hayvonlari va qushlar bu rezavorlarni juda yaxshi ko'radilar. Ayniqsa, bu erda qishlash.

Gullar

www.uraltravel.com

Atirgul kestirib
Bargli o'rmonlardagi o'smalar. Mevalarda juda ko'p tanin mavjud.

Gullar

www.uraltravel.com

Irga
U deyarli har qanday sharoitga moslashadi, lekin quyoshli qirralarning, albatta, yaxshiroqdir. Erta gullaydi, gullar sovuqqa bardosh beradi. Mevalar shirin, ko'p pektinni o'z ichiga oladi, ular turli marmeladlar, jele uchun ajoyib ... Qushlar irguni yaxshi ko'radilar, shuning uchun siz hosil uchun kurashishingiz kerak.

Gullar

viburnum
U bizning sovuqqa osonlikcha toqat qiladi, lekin u fotofil, shuning uchun u o'rmon-dashtda suv yaqinida ko'proq uchraydi. Garchi men u bilan unchalik qorong'i bo'lmasam ham ignabargli o'rmonlar.
Xalq tabobatida ildizdan tashqari hamma narsa qo'llaniladi. Hatto ro'yxat uzoq. Men ayollarga so'rashni tavsiya qilaman, biz uchun juda foydali o'simlik.

Gullar

Rowan
Sovuqqa chidamli va soyaga chidamli, shuning uchun u hamma joyda o'sadi. Mevalar tibbiyotda multivitaminli vosita va karotin o'z ichiga olgan xom ashyo sifatida ishlatiladi. Ularni tabiiy shaklda ishlatish uchun, achchiqlik yo'qolganda, sovuqdan keyin yig'ish yaxshiroqdir.

Gullar

qush gilosi
U nam joylarni yaxshi ko'radi, shuning uchun u qirg'oq bo'ylab va pasttekisliklarda o'sadi. Xalq tabobatida mevalar, qobig'i, barglari, gullari ishlatiladi ... siz o'qishingiz kerak.

Gullar

www.vizhivai.ru

Hawthorn
U butazorlarda, o'rmon chetlari bo'ylab, kamdan-kam bargli va qarag'ay o'rmonlarida, daryolarda, qirg'oqlarda va tepaliklarda o'sadi. U asta-sekin o'sib boradi, soyaga chidamli, qurg'oqchilikka chidamli, sovuqqa chidamli. Meva va gullar xalq tabobatida revmatizm, shish, ateroskleroz, qalqonsimon bez funktsiyasining kuchayishi, migren, menopauzadagi ruhiy kasalliklar, epilepsiya, gipertoniya kasalliklarida qo'llaniladi.


Gullar

vache-zdorovie.ru

ko'k anal
Iltimos, qizil va sariq ranglar bilan aralashtirmang - ular zaharli. Moviy yovvoyi asal O'rta Urals va uning shimoliy mintaqalarining ignabargli va aralash o'rmonlari ostida o'sadi. Rezavorlar zangori gulli quyuq ko'k, qutulish mumkin va ko'kni eslatuvchi nozik hidi va achchiq-nordon ta'mi uchun qadrlanadi. Honeysuckle juda erta gullaydi. Gullar -6 sovuqqa bardosh beradi. Shuning uchun u eng muhim asal o'simlikidir. butalar erta bahorda shunchaki asalarilar bilan g'uvillab.

Gullar

Kovberry
Aslida, bu buta. Hizerlar oilasidan qisqa, qisqasi. Menimcha, u doim yashil. Bahorda erish bor, va yashil lingonberry barglari bor. To'liq kızılcık ham ishlatiladi. Barglari ham, rezavorlari ham. Ko'p foydalanish. Foydali o'simlik.

Gullar


kayakclub.ru

Klyukva
Ishonmang, bu ham husnbuzar buta, faqat shoxlari ipsimon va sudraluvchidir. U haqiqatan ham suvga muhtoj, shuning uchun u botqoqlarda o'sadi. Mevalar antikorbutik sifatida ishlatiladi shamollash, revmatizm, tonzillit, beriberi. Barglari choy sifatida ishlatilishi mumkin.

Gullar

Buta mevasi
Yana bir buta buta. Men rezavorlarning ta'mi haqida gapirmayman. Siz uni bilasiz.
Yangi berry iskorbitni davolashda foydali hisoblanadi. Tibbiyotda ham rezavorlar, ham ko'k barglari ishlatiladi. Ular asosan ko'z kasalliklari uchun ishlatiladi, oshqozon-ichak trakti, qandli diabet va gerontologiyada, shuningdek, kuyish va oshqozon yarasi, stomatit va gingivitni davolashda mahalliy sifatida.Yaproqlar va kurtaklar uchun ishlatiladi. boshlang'ich shakllari qandli diabet, chunki ular tarkibidagi neomitillin glikozid qon shakarini kamaytirish qobiliyatiga ega

Gullar


www.plantarium.ru

Buta mevasi
Yana heather buta, lekin allaqachon 50 sm balandlikda Ba'zan bir metrgacha. Ko'kdan farqli o'laroq, poyasi deyarli tepaga qadar yog'ochli. tomonidan ko'rinish(ayniqsa, barglarning o'xshashligi tufayli) ko'kni ko'k bilan aralashtirish mumkin. Ko'k mevalar ko'kdan engilroq poyasi va rezavordagi idishning shakli bilan farq qiladi: ko'kda u tekis, deyarli yumaloq, ko'kda u ko'proq singan; ko'k va ko'kning ta'mi ham juda farq qiladi. Blueberry sharbati rangsiz. Ta'mi yorqin emas, shuning uchun shirinliklarda ko'k mevalarni yorqinroq ta'mga ega bo'lgan rezavorlar bilan aralashtirish tavsiya etiladi: ko'k, lingonberries, kızılcık.

Gullar


www.southural.ru

o'tli

Yovvoyi qulupnay
O'tli o'simlik. Glades, chekka, bo'shliqlar va tozalangan o'rmonlarni afzal ko'radi. Mevalar juda mazali - sevimli shirinlik. Yovvoyi qulupnay barglarining suvli infuzioni urolitiyoz va xolelitiyoz uchun diuretik sifatida ishlatiladi.

Gullar

o'rmon qulupnay
O'tli o'simlik. Barglari qulupnaynikidan kattaroq, yumshoqroq. Kuchliroq. U zich o'tlarda ham o'sishi mumkin, lekin kesishni afzal ko'radi. Xalq tabobatida meva va barglarning infuziyalari diuretik va diaforetik, shamollash va kamqonlik uchun ishlatiladi. Va ha, bu juda mazali. Va hid shunchaki ajoyib!


Gullar

Toshli berry
O'tli o'simlik. Shirin va nordon xushbo'y rezavorlar. Anemiya va shamollash uchun juda foydali. Xalq tabobatida bargi va poyasining qaynatmasi oshqozon-ichak trakti kasalliklari, o‘smalar, podagra, bo‘g‘imlarning yallig‘lanishida va antikorbutik vosita sifatida ishlatiladi. Sibirda barg infuziyalari og'riq qoldiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. yurak davosi, O'chokli, kepek uchun, sochni mustahkamlash va tinchlantiruvchi vosita sifatida.
Faqat shakar bilan sepilgan mukammal saqlanadi. Bolaligimdan eslagan eng mazali narsa.

Gullar

malika
Uralning shimoliy hududlarida o'sadi. Sovuqqa chidamli. Mevasi suvli polidrup, pishganida ta'mi shirin, hajmi va shakliga o'xshaydi oddiy malina, lekin uning rangi murakkabroq. Pishgan rezavorlarning xushbo'yligi eslatadi ananas . Juda mazali.
Malika sharbati haroratni pasaytirishga yordam beradi, chanqoqni qondiradi. Tonik va tonik sifatida tavsiya etiladi. Barglari choy sifatida ishlatilishi mumkin.

Gullar

Cloudberry
"Qirollik berry". Shimoliy hududlarni afzal ko'radi. O'rta Urals va Subpolar Urals shimolida. Botqoqli joylar.
Meva - diametri 1,5 sm bo'lgan, malinaga o'xshash, ammo o'ziga xos hid va ta'mga ega, shirin, birlashtirilgan drupe; pishmagan mevalar qizil, pishgan mevalari to'q sariq rang, deyarli shaffof, sof yorqin kehribarni eslatadi. Rezavorlar rangini uch marta o'zgartiradi. Juda mazali va sog'lom. Bulut mevalari apelsinlarga qaraganda uch baravar ko'p S vitamini o'z ichiga oladi. Tayga aholisi ham uni hurmat qilishadi. Uning o'sadigan joylari oq keklik va lekking kaperkaillilarning sevimli yaylovlari.
Cloudberry rezavorlari mikroblarga qarshi, diaforetik, antispazmodik ta'sirga ega. Provitamin A tarkibiga ko'ra, bulutli mevalar sabzidan ustundir. Bulut mevalari homiladorlik va tug'ilishning normal kechishi uchun zarur bo'lgan tokoferollarning manbai hisoblanadi. sog'lom bola. Meva beriberi va gipovitaminozni davolashda yordam sifatida ishlatilishi mumkin. Cloudberry sharbati terining qo'tirdan ta'sirlangan joylarini moylaydi. Cloudberry shifo bermaydigan yaralarni davolashda samarali. Bunday holda, rezavorlar va o'simlikning boshqa qismlari ishlatiladi: barglar, ildizlar, sepals.

Gullar

www.vizhivai.ru

Xo'sh... Men nimani unutdim? Mahalliy, Ural kim?
Sizning o'rmonlaringizda nima o'sadi?

"Bog'

Mavsumdan qat'i nazar, rezavorlar har doim stoldagi eng sevimli taomlardan biri hisoblanadi. Rezavorlarning yoqimli va shirin hidi faqat og'izdan so'raydi. Barcha turdagi rezavorlar orasida qizil mevalar eng mashhurdir..

Mavjud katta xilma-xillik ta'mga, hajmiga, pishib etish vaqtiga, foydali xususiyatlariga ko'ra qizil mevalar. Keling, eng keng tarqalgan turlarini ko'rib chiqaylik.

Undan tanaga zarar bermasdan foyda olish mumkinmi yoki yo'qligini aniqlashga arziydi. Buni kam odam biladi bu berry haqiqatan ham zarar keltirishi mumkin, bu berryning chiroyli qobig'i ostida yashiringan.

So‘nggi paytlarda tarvuzni noo‘rin sharoitlarda yetishtirayotgan vijdonsiz dehqonlar, yetkazib beruvchilar esa ularni noto‘g‘ri saqlashlari va sotish qoidalariga rioya qilmasliklari tufayli xavfli bo‘lib qoldi. Tarvuzlar tezroq o'sishi va fermer xo'jaliklarida iloji boricha og'irlashishi uchun ularni azotli o'g'itlar bilan "oziqlantirish" boshlandi. Ushbu o'g'itlar orasida odamlar uchun juda xavfli bo'lgan nitratlar mavjud.

Nitratlar rezavorning pulpasida to'planadi, chunki ular pishib etish paytida quyosh va suv yo'q. Agar biz nitratlarni oddiy modda deb hisoblasak, unda ular zaharli emas, lekin ular oshqozonga kirganda, nitrinlarga aylanadi, bu esa rivojlanishga hissa qo'shadi. saraton hujayralari. Va agar tarvuz uzoq vaqt saqlansa, unda xuddi shu jarayon pulpada sodir bo'la boshlaydi. Nitritlar qonning tashish qobiliyatiga ta'sir qiladi va yo'q qiladi, buning natijasida odamda gipoksiya (kislorod etishmasligi) rivojlanishi mumkin. Bu, ayniqsa, bolalar va yurak va qon tomirlari kasalliklari, nafas olish va chiqarish tizimlari kasalliklari bo'lgan odamlar uchun xavfli bo'lishi mumkin.

Afsuski, qaysi tarvuz xavfli ekanligini aniq aytish mumkin emas, faqat bu rezavorni o'zingiz etishtirsangiz. Shuning uchun 2 yoshgacha bo'lgan bolalarga tarvuz bermaslik yaxshiroqdir.

Lekin, albatta, tarvuz ham foydali xususiyatlarga ega! Asosiysi, uni to'g'ri tanlash va saqlash. Tarvuz tarkibida quyidagi foydali moddalar mavjud:

• Antioksidantlar- karotin, askorbin kislotasi, tiamin va boshqalar
• Rag'batlantiradi immunitetni mustahkamlash, ko'rishni barqarorlashtiradi
• Foliy kislotasi DNKning shakllanishiga yordam beradi va insonning to'g'ri rivojlanishiga hissa qo'shadi.
• Buyraklardan ortiqcha chiqindilarni olib tashlaydi, tuzni yotqizish va toshlar paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi, tanani to'liq tozalaydi.
• Magniy minerallar va vitaminlarning so'rilishini rag'batlantiradi

Kovberry

Bu haqda hamma eshitgan mazali berry, u haqida shifobaxsh xususiyatlari, ammo kamdan-kam odam qaysi biri foydali ekanligini biladi va qaysi biri bu rezavordan foydalanish bilan unchalik qiziqmaydi.

Ushbu rezavorning afzalliklarini bo'rttirish qiyin. Ushbu xususiyatlarni ko'rib chiqing:

• Uning tarkibida tabiiy antioksidant bo'lgan benzoy kislotasi mavjud hujayra membranalarini mustahkamlaydi
• sifatida ishlatiladi revmatizmga qarshi vosita chunki unda tartarik va salitsil kislotasi mavjud.
• Ursolik kislota gormonal fonga ijobiy ta'sir qiladi stress bilan kurashishga yordam beradi.
• Diuretiklar tanani tozalashga yordam beradi.
• Xrom va misga qarshi kurashda yordam beradi yurak kasalligi va.
• Kaliy, magniy va marganets qon tomirlarining devorlarini mustahkamlashga yordam beradi, gastrit va anemiyani davolash.
• Shakar depressiya bilan kurashishga yordam beradi.
• Kabızlık bilan kurashishga yordam beradi, bosh og'rig'i, zaiflik.
• Qarshi kurashda yordam beradi hangover sindromi.

Ehtimol, eng mashhur lingonberry taomlari lingonberry sharbatidir. Sharbat anemiya, nevroz, ko'rish qobiliyati past bo'lganlar uchun foydalidir. Yuqori bosim . Sharbat shamollash uchun foydalidir, bor ijobiy ta'sir teri va soch ustida.

Lingonberries ko'plab foydali mikroelementlarni o'z ichiga olishiga qaramay, ular ham mavjud inson tanasiga zarar etkazadigan xususiyatlar:

• Uni ega bo'lganlar yemasligi kerak oshqozonning maxfiy funktsiyasi kuchayadi va oshqozon yarasi mavjud.
• Zarar keltirishi mumkin past qon bosimi bo'lgan odamlar.
• Lingonberry va uning sharbati ovqatdan keyin iste'mol qilinmasligi kerak.
• Rezavorlar radioaktiv moddalarni to'playdi, shuning uchun u qabriston yaqinida yig'ib bo'lmaydi, fabrikalar.

qulupnay

haqida juda ko'p bahs-munozaralar mavjud qulupnay rezavor hisoblanadi, chunki biologiya tushunchalariga ko'ra, bundaylarga taalluqli emas. Biroq, ko'p o'n yillar davomida, yozda, qulupnay rezavorlar malikasi, lekin boshqalar kabi, ular ham foydali, ham zararli xususiyatlarga ega.

Shunday qilib, Keling, ushbu mazali berryning foydali xususiyatlaridan boshlaylik:

• Mikroblarga qarshi kurashadi, avitaminoz, immunitetni yaxshilaydi
• Gipertenziya uchun foydali, anemiya, ateroskleroz
• Qulupnay damlamasi xizmat qilishi mumkin yaxshi diuretik
• Damlamasi davolanadi og'iz kasalliklari
• Shifolash qo'shma kasalliklar, buyraklar, jigar
• Yordam beradi uyqusizlikdan xalos bo'ling
• Qarshi kurashda foydalaniladi ekzema
• Kilo yo'qotishga yordam beradi yuz maskalarida ishlatiladi.

Foydali bilan bir qatorda, bu berry zararli xususiyatlarga ega:

• Qulupnayni faqat allergiyasi bo'lmaganlar iste'mol qilishi kerak.
• Agar odam oshqozon va ichak yarasi bilan kasal bo'lsa, siz qulupnayni iste'mol qilishingiz shart emas.
• Birinchi mevalarni sotib olmang bozorda paydo bo'lgan - ular nitrinlarni o'z ichiga olishi mumkin.
• Mevalarda gelmint tuxumlari bo'lishi mumkin Shuning uchun, ovqatdan oldin, rezavorlar suv ostida yaxshilab yuvilishi kerak.
• Yosh bolalar va homilador ayollar uchun infuziyalardan foydalanmang
• Qulupnayni sut mahsulotlari bilan iste'mol qilish yaxshiroqdir, chunki ular bu rezavorning faol komponentlarining ta'sirini yumshatishga yordam beradi.
• Birinchi marta iste'mol qilinmagan mevalar muzlatgichda eng yaxshi saqlanadi, chunki faqat sovuqda foydali xususiyatlar saqlanib qoladi.

Yangi malinani yoqtirmaydigan odamlarni uchratish qiyin. Butaning berry va shoxlari juda ko'p foydali xususiyatlarga ega va sovuqqa qarshi kurashda uning yordami ularning faqat kichik bir qismidir.

• Sovuq bilan yordam beradi, chunki u juda ko'p vitamin C va salitsil kislotasiga ega, shuning uchun u aspirin tabletkasi bilan deyarli bir xil ishlaydi.
• Malinadagi efir moylari ishtahani oshirish, va tolalar ichakning mushaklariga yaxshi ta'sir qiladi.
• Limon, olma va tartarik kislota berryada hazm qilishni rag'batlantirish.
• Kabızlık bilan yordam beradi, chunki malina tabiiy laksatif bo'lib, u juda yumshoq ta'sir qiladi.
• Malina tarkibida pektinlar mavjud bo'lib, ular tanadan og'ir metallarning tuzlarini olib tashlang. Bu sifat rezavorlar issiqlik bilan ishlov berishdan keyin saqlanib qoladi.
vazn yo'qotishga yordam beradi, chunki u yog'larning parchalanishiga hissa qo'shadigan elementlarni o'z ichiga oladi.
• malinada A, B, C, D, E, PP guruhlarining ko'plab vitaminlari, makro va mikroelementlar.

Malina, albatta, juda foydali, lekin ba'zi hollarda ular zararli bo'lishi mumkin. Bu berryni iste'mol qilish bilan cheklanib qolgan odamlar bor:

• Odamlar azob chekmoqda urolitiyoz
• Gut bilan og'rigan odamlar
• Malinani eyish mumkin emas gastrit va oshqozon yarasi bilan
• Foydalanish dozalari allergiya va diabetga chalinganlar
• Malinani berish mumkin emas bir yilgacha bo'lgan chaqaloqlar.

Zirk

Bu berry har doim shirinliklarning bir xil nomi bilan tanilgan xush kelibsiz mehmon har qanday stolda.

Berry foydalari:

• Zirk xoleretik xususiyatga ega, antipiretik, yallig'lanishga qarshi, bakteritsid ta'siri.
• Qaynatma iste'mol qilinadi o't pufagi kasalliklarida
• Barbar barglarining infuzioni gepatit va sariqlik bilan yordam beradi
• Yordam beradi ichak buzilishi bilan, surunkali diareya, dizenteriya
• Po'stlog'i va barglarini tashkil etuvchi elementlar past qon bosimi va yurak faoliyatini yaxshilaydi
• Tug'ilgandan keyin foydali rezavorlar chunki ular bachadonning tabiiy hajmiga qisqarishiga yordam beradi

Zikning barcha aniq foydali xususiyatlari bilan, Ushbu rezavordan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar ham mavjud:

• Siz zirkni ishlata olmaysiz jigar sirrozi bilan og'rigan odamlar
• O't tosh kasalligi uchun zirk kasallikning kuchayishi manbai bo'lishi mumkin
• Zirk homilador ayollarda kontrendikedir va emizikli ayollar
• 12 yoshgacha bo'lgan bolalar zirk sovuqni davolashda foydali bo'lmaydi
• Damlamalarni tayyorlashda Shuni esda tutish kerakki, faqat pishgan zirk mevalari foydalidir, yashillari esa zaharli

viburnum

Qizil viburnum rezavorlari haqli ravishda kiler unvoniga loyiqdir foydali moddalar inson tanasi uchun.

• Murojaat qiling shamollash va virusli infektsiyalarning oldini olishda. Foydali ta'sir berry tarkibidagi S vitamini va antioksidantlarning yuqori miqdori bilan ta'minlanadi.
• Kalina issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham foydali xususiyatlarni saqlab qoladi va barcha organlar va tizimlarni mustahkamlashga yordam beradi tanaga energiya beradi
• viburnum uyqusizlikdan xalos bo'lishga yordam beradi va engil tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlaydi
• O't pufagi va buyraklar uchun yaxshi diuretik hisoblanadi
• Berry iste'moli oshqozon yarasi, ekzema, xo'ppoz bilan kurashishga yordam beradi
• Rezavorning qobig'i ham foydali bo'lib, undan damlamasi tayyorlanadi, qon ketishini to'xtatishga yordam beradi
• Viburnum suyaklari uchun ishlatiladi ichak faoliyatini tiklash
• Viburnum urug'laridan doimiy foydalanish bilan siz o'zingizni yaxshi his qilishingiz mumkin, tana tozalanadi, tanada engillik paydo bo'ladi, migrenni azoblashni to'xtating, charchoq yo'qoladi yurak tezligi tiklanadi.

Viburnum qizildan foydalanish uchun ba'zi kontrendikatsiyalar mavjud va ularni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi:

• Viburnumdan foydalanish tavsiya etilmaydi enurez bilan
• Siz homilador viburnumni iste'mol qila olmaysiz, chunki berry bachadon qisqarishiga olib kelishi va erta tug'ilish yoki tushishga olib kelishi mumkin
• emizish shuningdek, viburnumdan foydalanishni tavsiya etmaydi, chunki rezavorlar chaqaloqlarda allergiyaga olib keladi
• viburnum qon pıhtılarının shakllanishiga hissa qo'shadi shuning uchun qon ivishi kuchaygan odamlar viburnumdan foydalanmasliklari kerak
• Siz odamlar uchun viburnumdan foydalana olmaysiz, buyrak kasalligi va gut bilan og'rigan.

Ushbu rezavorning qimmatli xususiyatlari rezavorlar etishtirishning mashaqqatli jarayonini to'liq oqlaydi - ekishdan keyin to'g'ri parvarish Meva faqat 16 yildan keyin meva beradi. Dog'ning ta'mi faqat it daraxtiga o'xshaydi. Dogwood pazandachilikda juda mashhur bo'lib, u murabbo, kompotlar, likyorlar, vino, pita nonini tayyorlash uchun ishlatiladi..

Bu berryning foydali tomonlari qanday?

• dogwood tasvirlari yallig'lanishga qarshi, bakteritsid, xoleretik va diuretik ta'sirga ega
• Dog' daraxti rezavorlaridan qaynatma immunitet tizimini mustahkamlaydi, tanani tonlaydi
tanani tozalashga yordam beradi dan zararli mahsulotlar parchalanish
• Doimiy foydalanish bilan infektsiyalar va shamollash xavfini kamaytiradi
• Berry maskalari yaralarni davolashga yordam beradi teridagi yallig'lanishdan xalos bo'ling
ayollar tomonidan vazn yo'qotish uchun ishlatiladi. Mevalar oshqozon-ichak trakti, metabolizmni rag'batlantiradi va tanadan keraksiz chiqindilarni olib tashlaydi.

Bular sog'lom mevalar Shuningdek, zarar etkazishi mumkin, chunki ular qabul qilish uchun kontrendikatsiyaga ega:

• Kislotalik
• Surunkali ich qotishi
• Uyqusizlik

Klyukva

Bu berry birinchi navbatda yuqori darajada to'yimliligi bilan mashhur Rahmat ozuqa moddalari bir qator foydali xususiyatlarga ega:

• Cranberry hisoblanadi C, K, A vitaminlari ombori. Kaliy, kaltsiy, magniy, fosfor, natriyning yuqori miqdori. Tarkibi temir, yod, marganets va misni o'z ichiga oladi. Shuningdek, rezavorlar tarkibida organik kislotalar mavjud - limon, quinik, oksalat, olma va boshqalar. Fenolik birikmalar radiatsiyadan himoya qiladi va saraton kasalligining oldini oladi.
• Pektin miqdori yuqori bo'lganligi sababli, kızılcık tanadan og'ir metallar va radioaktiv moddalarning tuzlarini olib tashlashga yordam beradi. Pektin qo'rg'oshin, seziy va kobalt birikmalarini bog'laydi va olib tashlaydi
• Klyukva iskortni davolaydi, virusli va shamollash
• Klyukva tabiiy antibiotik hisoblanadi
• xom berry gemorroyni engillashtiradi va varikoz tomirlari
• Aminokislotalar qon tomirlarining devorlarini mustahkamlashga yordam beradi
• Yangi berry kompresslari bosh og'rig'ini engillashtiring
• Yarani davolash uchun klyukva kuyishidan malham tayyorlanadi. Malham, shuningdek, herpes va qo'ziqorinlarni davolaydi.

Ushbu berryani ishlatish uchun kontrendikatsiyalar ham mavjud:

• Allergiyaga chalinganlar kızılcık tavsiya etilmaydi
• Emizgan ayollar va uch yoshgacha bo'lgan chaqaloqlar, kızılcıklar dietadan chiqarib tashlanishi kerak
• Kızılcık tavsiya qilmang bilan odamlar darajasi oshdi kislotalar oshqozonda

Bu berryni deyarli hammada ko'rish mumkin yozgi kottejlar, u ham qora rangda bo'ladi. Ko'pincha, odamlar qizil smorodina barcha xususiyatlarini bilishmaydi va unga nafrat bilan munosabatda bo'lishadi, lekin Bu berry juda foydali:

• Qizil smorodina tarkibida A va P vitaminlari, askorbin kislotasi mavjud. Bu soch, terining holatiga ijobiy ta'sir qiladi Shuningdek, qon tomirlari va kapillyarlarni mustahkamlaydi. Foydalanish uchun ko'rsatmalar - yurak va qon tomirlari kasalliklari. yaxshi davo qon tomirlarining oldini olish uchun. Ushbu kompozitsiya immunitet tizimini mustahkamlashga ham yordam beradi.

• Ushbu rezavorning bir qismi bo'lgan kaliy, yurak mushaklarining ishini tiklashga yordam beradi, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi.
• Smorodina tarkibida pektin tanadan toksinlar va tuzlarni bog'lash va olib tashlashga yordam beradi og'ir metallar, shuningdek, ichak faoliyatini tiklaydi
• Qizil smorodinadagi kumarin qon ivishini kamaytirishga yordam beradi va qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
• Smorodina rezavorlar tarkibida tolalar mavjud, ular ichaklarga engil laksatif ta'sir ko'rsatadi.

Qizil smorodina foydalanishda o'lchovga rioya qilish yaxshiroqdir, chunki men diareya va suvsizlanish kabi noxush holatlarni qo'zg'atishim mumkin.

Ushbu rezavordan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar ham mavjud:

• Organik kislotalar tufayli ichak tirnash xususiyati paydo bo'ladi, shuning uchun och qoringa rezavor mevalarni yemang
• Oshqozon yarasi bo'lgan odamlar, gastrit va jigar kasalliklari qizil smorodinadan voz kechish kerak
• Pankreatit bilan qizil smorodina oshqozon osti bezi tomonidan fermentlar ishlab chiqarishni rag'batlantirish tufayli vaziyatni yomonlashtirishi mumkin
• Qizil smorodina ishtahani rag'batlantiradi, shuning uchun ehtiyotkorlik bilan, ortiqcha ovqatlanmasdan foydalanish kerak.

Rowan qizil

Keng tarqalgan past qiymat mevali daraxt, uning yorqin mevalari uchun sezilarli. Bu berry juda arzon, ammo uning foydali xususiyatlari haqida kam odam biladi:

• Rowan rezavorlarida juda ko'p keratin mavjud ko'rish keskinligini tiklashga yordam beradi
• rezavorlar, qaysi vitamin C yuqori mazmuni qon tomirlari va kapillyarlarning devorlarini mustahkamlashga yordam beradi
• Pishib etish davrida rezavorlarda to'planadi ko'p miqdorda vitamin PP, qaysi asab tizimiga yaxshi ta'sir qiladi stressni, tirnashni bartaraf qiladi, uyqusizlik bilan kurashadi
• Sorbin va pasarbin kislotalar zararli mikroorganizmlar bilan kurashadi, oshqozon-ichak traktining yuqumli va kasalliklari rivojlanishining oldini olish.
• qizil rovon qon bosimini pasaytiradi
• Mevalar diuretik sifatida foydalanish mumkin, xoleretik va laksatif
• Rowan rezavorlaridan tayyorlangan sharbat yaralarni davolashga yordam beradi va qon ketishni to'xtating.

Qizil rowan ba'zi kasalliklarda kontrendikedir:

• Kislotalik oshqozon
• Qon ivishining kuchayishi qon
• Ishemiya
• Allergiya berry ustida
• O'tkazilgandan keyin yurak xurujlari va qon tomirlari.

Ushbu berry juda ko'p foydali xususiyatlarga ega:

• Immunitet tizimini mustahkamlaydi organizmning viruslarga qarshi kurashish qobiliyatini oshiradi
• Qon tomirlarini mustahkamlaydi va metabolizmni tiklaydi. Rezavorlar tarkibi qon tomirlarining devorlarini mustahkamlovchi, xolesterin miqdorini kamaytiradigan va qon aylanishini rag'batlantiradigan minerallarni o'z ichiga oladi. P vitamini kapillyarlarni mustahkamlaydi. Ateroskleroz va anemiya uchun tavsiya etiladi
• Qon bosimini pasaytiradi. Gipertenziya bilan og'rigan odamlar uchun tavsiya etiladi, shuningdek, diuretik va xoleretik xususiyatlarga ega. Oshqozon va ichaklarni mustahkamlaydi, oshqozon yarasi bilan kurashadi.
• Ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi. Yovvoyi gulning qaynatmasi shakar va yog'larning so'rilishiga yordam beradi, ishtahani oshiradi
• Temir manbai, shuning uchun tanada ushbu elementga ega bo'lmaganlar uchun foydalidir.
• Antioksidant. Tanadan toksinlarni olib tashlaydi va zararli chiqindilar
• Yordam beradi sil kasalligini davolashda
• Yaralarni davolaydi

Aniq foydali xususiyatlarga ega bo'lgan atirgul kestirib, bir qator kontrendikatsiyaga ega.. O'zingizni noxush oqibatlardan qutqarish uchun ular haqida bilishingiz kerak:

• Buyraklar uchun yomon juda katta dozalarni qo'llashda
• Rosehip tavsiya etilmaydi qon quyqalari yuqori bo'lgan odamlar va tromboflebit
• Tavsiya etilmaydi oshqozonning kislotaliligi oshishi bilan
• Atirgul kestirib ovqatlangandan so'ng, siz og'zingizni yuvishingiz kerak rezavorlar tish emaliga salbiy ta'sir qiladi
• Gul kestirib ishlatmang gastrit va oshqozon yarasi bilan
• Katta dozalarda yovvoyi guldan foydalanish yuqumli bo'lmagan sariqlikning rivojlanishiga hissa qo'shadi

sog'lom va mahsulot - yoshlik manbai sifatida uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan.

• Gilos B, C, PP va B12 vitaminlariga boy, minerallar- kaliy, kaltsiy, fosfor, magniy, natriy. Organik kislotalar turli kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradi
• Gilos tarkibida inositol mavjud metabolizmni tezlashtiradi
• Gilosdagi antosiyaninlar kapillyar devorlarni mustahkamlash
• Xlorogen kislota buyraklar faoliyatini tiklashga yordam beradi va jigar
• pektin va tola zararli moddalarni olib tashlashga yordam beradi
• Gilosdagi temir va mis gemoglobinni oshirish

Hamma ham gilosni iste'mol qila olmaydi, ya'ni quyidagi kasalliklarning mavjudligi kontrendikatsiya bo'lishi mumkin:

• Oshqozon yarasi
• Oshqozon va ichakning kislotaliligi oshishi
• Semirib ketish
• Surunkali o'pka kasalligi
• Ovqat hazm qilish traktining funktsiyasi buzilgan
• Gastrit

Foydali xususiyatlar:

• Suyak rezavorlar shamollash uchun ishlatiladi diaforetik va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida. Haroratni pasaytiradi
• sifatida ishlatiladi shish uchun diuretik
• Ilova qilingan birgalikda davolash
• Barglarning infuzioni bosh og'rig'ini engillashtiradi
• Revmatizm va ko'zning yallig'lanishi uchun suyak iligi rezavorlaridan losonlar juda yaxshi yordam beradi
• Kepekni davolashda suyak suvi ishlatiladi
• Berry sharbati qon tomirlarining devorlarini mustahkamlashga yordam beradi
• Qo'llaniladi sistit va gemorroyni davolashda

Suyak iligidan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar ham mavjud:

qon bosimini oshiradi Shuning uchun uni gipertenziv bemorlarga qo'llash tavsiya etilmaydi.
• Suyak tavsiya etilmaydi tromboflebit va varikoz tomirlari bilan.

Taniqli berry hayotni uzaytirish va tananing holatini yaxshilashga qodir.

Foydali xususiyatlar quyidagi kasalliklarni davolashda, shuningdek, oldini olish uchun topiladi:

• Yurak kasalliklari- taxikardiya, aritmiyaning ayrim shakllari, miokard kasalligi, angina pektorisi. Do‘lana yengillashtiradi og'riq sternum orqasida, yurak urishini normallantiradi, yurak mushaklarini tonlaydi. Yurak xuruji va qon tomirlaridan keyin tiklanishda ko'rsatiladi
• Gipertenziya - qon bosimini normallantiradi
• Kasalliklar asab tizimi - asabiylashish, uyqusizlik, ortiqcha kuchlanish. Hawthorn sedativ xususiyatlarga ega, uyquchanlikka olib kelmaydi, e'tiborni tarqatmaydi
• Buyrak tozalash vositasi, siydik chiqarishni normalizatsiya qilish uchun siz do'lanadan foydalanishingiz mumkin
ichak va oshqozon ishini normallantiradi yaralarni davolashga yordam beradi
• Mevalar toksinlar va chiqindilarni olib tashlang tanadan, xolesterin
qon ivishini kuchaytiradi qizil qon hujayralarini elastik qiladi
• Dolana damlamasi va qaynatmasi mumkin jigarni tozalash
miya faoliyatiga ijobiy ta'sir qiladi vazodilatator bo'lish yallig'lanishni davolaydi, viruslar va mikroblarning oldini oladi

Do'lana navlarining har qanday turi shifobaxsh xususiyatlarga ega, ammo bu rezavordan g'ayritabiiy foydalanish zarar etkazishi va allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Do'lanadan foydalanishga bir qator asosiy kontrendikatsiyalar mavjud:

• Individual intolerans
• Jigar kasalliklari
• Atriyal fibrilatsiya
• Barcha shakllardagi autizm
• Toksikoz
• Gipotenziya
• Buyrak etishmovchiligi.

Yuqorida yozilgan barcha rezavorlar, albatta, foydali moddalar ombori bo'lib, inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Mevalarni iste'mol qilish orqali siz sog'lom bo'lishingiz, umumiy holatingizni yaxshilashingiz va tanani tozalashingiz mumkin.. Asosiysi, o'lchovni kuzatish va qaysi rezavorlar ma'lum bir kasallik bilan ovqatlanmaslik yaxshiroq ekanligini bilishdir.

Yoqimli ishtaha!

Bizning o'rmonlarimizda qanday rezavorlar yo'q! Qizil, ko'k, qora, sariq, har xil. Har qanday o'simlikning qizil berryi har doim tashqi ko'rinishida tuyadi. Yorqin, chiroyli, yaltiroq barrel bilan yashil barglar orasidagi filialga osilgan. Uni olish va og'zingizga qo'yish uchun qo'l cho'ziladi. Lekin ehtiyot bo'ling! Hamma qizil mevalar xavfsiz emas. Ular orasida shafqatsiz zaharli moddalar bor, ularni iste'mol qilish bilan siz hayotingiz bilan to'lashingiz mumkin. ajoyib o'simliklar bizga tabiat berdi. Bu malina, qulupnay, atirgul kestirib, kızılcık, viburnum, lemongrass, lingonberries va boshqalar. Ularning qizil mevalari hammaga ma'lum va, ehtimol, ularning foydalari haqida hamma biladi. Ulardan murabbo va kompotlar tayyorlash, pirog pishirish va damlamalarni tayyorlash uchun foydalaniladi, ular xom holda iste'mol qilinadi va tibbiyotda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Ammo o'rmon bo'shliqlarida siz undan kam bo'lmagan chiroyli qizil mevalarni topishingiz mumkin, ulardan qochish kerak. Odamlar ularni "bo'ri" deb atashgan, garchi ularning har biri o'z nomiga ega.

Asal

Bu ko'pincha deyiladi.U nafaqat deyarli butun Rossiya o'rmonlarida, balki o'simlik sifatida ham ekilgan to'siq. Honeysuckle juda yoqimli kremsi, oq yoki asalarilarga o'xshash ranglarga ega. Bu o'simlikning ko'p navlari orasida qutulish mumkin bo'lganlar ham bor.

Ularning mevalari biroz cho'zilgan, quyuq ko'k yoki deyarli binafsha rangga ega. O'rmonda yoki umumiy, qaysi haqida savol ostida, mevasi qizil rezavordir. U kichik o'lchamli, sharsimon, juda suvli, yorqin, porloq, butani mukammal bezatadi. Ko'pincha ikkita reza juft bo'lib o'sadi. Bolalar ularni qizil smorodina deb xato qilishadi. Haqiqiy asal mevalari achchiq ta'mga ega, shuning uchun siz ularni ko'p iste'mol qilmaysiz, lekin sinab ko'rmaslik yaxshiroqdir. Kichkina miqdorda yeyilmaydigan asalni iste'mol qilgandan keyin o'lim holatlari qayd etilmagan. Ammo bu rezavor mevalarni tatib ko'rganlar isitma, oshqozon og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish va axlatning buzilishi bilan zaharlanishni boshdan kechirishlari mumkin.

Vodiy nilufar

Bu yumshoq xushbo'y gul, bahorda bizni quvontiradigan, g'ayrioddiy zaharli hisoblanadi. Vodiy nilufarining mevasi yumaloq qizil rezavor bo'lib, ingichka, bir oz egilgan sopi ustida joylashgan. Vodiy zambaklar deyarli hamma joyda - bargli, ignabargli va aralash o'rmonlarda, eman o'rmonlarida, bog'larda va gulzorlarda o'sadi. U, ayniqsa, nam tuproqli qirralar va bo'shliqlarni yaxshi ko'radi.

Mevalar o'simlikda uzoq vaqt qoladi. Ular hayvonlar uchun ayniqsa xavflidir. Odamlar kamdan-kam hollarda ulardan zaharlanadi. Gulning barcha qismlarida mavjud bo'lgan zaharga konvallatoksin deyiladi. Vujudga kirgandan so'ng, yurak to'xtashiga olib kelishi mumkin. Kichik miqdorda rezavorlar iste'mol qilganlar barcha belgilarga ega ovqatdan zaharlanish. Shunisi e'tiborga loyiqki, hatto vodiy zambaklari bo'lgan suv ham zaharli bo'ladi. Ammo qat'iy belgilangan dozalarda o'simlik ishlatiladi rasmiy tibbiyot yurak kasalliklarini davolash uchun. An'anaviy tibbiyot vodiy nilufarini ancha keng qo'llaydi, masalan, revmatizm, bosh og'rig'i va ko'z kasalliklari uchun.

halokatli bo'ri

Wolf's bast, plohovets, wolfberry - bularning barchasi qizil mevalar bilan bir xil buta. Siz uni Rossiya o'rmonlarida Arktika zonasigacha ko'rishingiz mumkin. U boshqa daraxtlar va butalarga qaraganda erta gullaydi, mart oyida chekkalarni bezatadi. Uning rezavorlari yorqin, suvli, juda chiroyli, gilos toshining kattaligi.

Ular zaharli sharbatni o'z ichiga oladi, teri va shilliq pardalar bilan aloqa qilishda qichishish, qizarish, yallig'lanish kuzatiladi. Zaharlanish belgilari gastroenterit bilan sodir bo'lganlarga o'xshaydi. Bo'ri mevasining barcha qismlari zaharli hisoblanadi. Ularda odamlar uchun xavfli bo'lgan juda ko'p miqdordagi moddalar mavjud - diterpenoidlar, kumarinlar, dafnin, miserein, kokognin va boshqalar. Bo'ri mevasi sifatida ekilgan manzarali o'simlik va bog'larda. Avitsenna o'z retseptlarida undan foydalangan. Xalq tabiblari bu o'simlikni tashqaridan revmatizm, podagra, tonzillit, dermatoz, tish og'rig'i va boshqa ko'plab kasalliklar uchun damlamalar va damlamalar shaklida ishlatishadi, lekin uni rasmiy ravishda ishlatishadi. dorivor maqsadlarda taqiqlangan.

botqoq kalla

Bu juda chiroyli oqlangan o'simlik odatda kalla sifatida tanilgan. U gulzorlarda zavq bilan o'stiriladi, guldastalarda ishlatiladi. Tabiatda kallani namlik etarli bo'lgan joyda topish mumkin. U Rossiyaning Evropa qismida, Sibirda va boshqalarda o'sadi Uzoq Sharq. Uning barcha qismlari zaharli. Calla gullari mayda va ko'zga tashlanmaydigan, boshoqlarda yig'ilgan.Ular oq parda bilan bezatilgan, ko'pchilik tomonidan katta gulbarg uchun olingan.

O'simlikning mevasi qizil rezavor bo'lib, biroz katta poyali tutni eslatadi. Calla sharbati terining tirnash xususiyati va yallig'lanishiga olib keladi va agar u oshqozonga kirsa, ko'ngil aynishi, qusish, konvulsiyalar, yurak ritmining buzilishi paydo bo'ladi. Uy hayvonlari ko'pincha kalla zambaklar barglari va mevalari bilan zaharlanadi. Ular ko'p miqdorda tuprikni boshlaydi, titraydi, shishiradi, puls juda zaif bo'ladi, lekin tez-tez bo'ladi. Shoshilinch choralarsiz o'lim bir soat ichida sodir bo'ladi. Dorivor maqsadlarda kalla rizomlari asosan ishlatiladi, ular maxsus ishlov berishdan keyin ham ba'zi idishlarga qo'shiladi.

Voronets

Bu otsu o'simlik qizil rezavorlar bilan ignabargli va aralash o'rmon kamarlarida, botqoq tepaliklarida, gil va tosh yon bag'irlarida uchraydi. Ba'zan bog'larda ishlatiladi dekorativ bezak gul yotoqlari, asosan, chiroyli o'yilgan barglar tufayli. Qarg'aning boshqa ko'plab nomlari bor, shu jumladan xato (chunki yomon hid), badbo'y, Kristoferning o'ti, yana bo'ri mevalari. Voronets may-iyun oylarida gullaydi. Poyada faqat bir necha kun qoladigan kichik oq gullar o'rniga rezavorlar paydo bo'ladi.

Turlarga qarab, ular nafaqat qizil, balki oq va qora ham bo'lishi mumkin. Poyada ularning yigirmaga yaqini bor. Ular, shuningdek, kichik, yumaloq, yaltiroq, kichik uzum klasterini eslatib turadi va qarash uchun juda jozibali. Qarg'aning barcha qismlari zaharli. Yutilganida odamlar ko'ngil aynishi va qusish bilan birga keladi, qattiq og'riq qorin bo'shlig'ida, konvulsiyalar, ongni bulutli qilish.

Arum

Gulning ko'rinishi bo'yicha bu o'simlik kallaga o'xshaydi, faqat uning qopqog'i oq emas, balki chirigan go'shtga o'xshash iflos yashil-binafsha rangga ega. Hidi taxminan bir xil. Bu o'simlik uchun o'lik va go'ng chivinlarini jalb qilish uchun kerak - uning yagona changlatuvchisi. Ammo aronnikning mevasi juda yoqimli.

Tik oyoqda uning yorqin, porloq qizil mevalari g'ayrioddiy jozibali ko'rinadi. Fotosuratdan ko'rinib turibdiki, ular quloqqa o'xshash narsa hosil qiladi va bir-biriga yopishgan boncuklar kabi ko'rinadi. Ular faqat yangi bo'lganda zaharli hisoblanadi. Quritilgan rezavorlar xalq tabobatida bronxit, hemoroid va boshqa ba'zi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Aronnik deyarli butun Evropa va Osiyoda o'sadi. Daryo sohillarida, oʻtloqlarda, yaylovlarda, butalar va toshloq togʻ yonbagʻirlarida koʻrish mumkin.

Tungi soya achchiq shirin

1000 ga yaqin turlarda. Zaharli - bu rezavorlar xilma-xilligi qizil rangga ega. Qora rezavorlar juda iste'mol qilinadi, ular hatto murabbo, kompotlar va pirog pishiradilar. Rossiya, Ukraina, Moldova, Belarusiyaning ko'plab hududlarida tungi soya bor. Begona o't kabi o'sadi. Ba'zi bog'bonlar uni to'siqlar va to'siqlarni bezash uchun ekishadi.

Tungi soyali mevalar yorqin qizil rangga ega, biroz cho'zilgan, gilos pomidorining juda qisqargan guruhlarini eslatadi. Ularning pulpa va suyaklarida alkaloidlar, steroidlar, karotonoidlar, triterpenoidlar topilgan. Tungi soya rezavorlarining ta'mi dastlab shirin bo'ladi, lekin keyin og'izda achchiqlik seziladi. Zaharlanishda harakatni muvofiqlashtirish buziladi, yurak urishi tezlashadi, qorin og'rig'i paydo bo'ladi.

mürver qizil

Yozning ikkinchi yarmida o'rmon chetida yoki bog'da sayr qilib, siz yam-yashil rezavorlar bilan bezatilgan butazorni ko'rishingiz mumkin. Bu mürver. Faqat uni qora yegulik bilan aralashtirib yubormang.

Bu turdagi oqsoqollar hali pishmaganligini anglatmaydi. Bu bir xil o'simlik oilasining mutlaqo boshqa turlari. Qizil mürver juda chiroyli, shuning uchun u xiyobonlar, bog'lar va maydonlarni bezash uchun o'stiriladi. Uning rezavorlari bir oz rowan cho'tkalariga o'xshaydi, lekin barglar va o'simlikning o'zi butunlay boshqacha. Qushlar uning qizil mevalarini zavq bilan eyishadi, lekin odamlar uchun ular tarkibida amigdalin borligi sababli zaharli hisoblanadi, chunki u oshqozonida gidrosiyan kislotasiga aylanadi. Kichik dozalarda qizil mürver etnosologiya dori sifatida foydalanishni taklif qiladi. Muhim: qizil mürver saraton kasalligidan qutqarmasligi allaqachon isbotlangan.

Euonymus

Ehtimol, ko'pchilik qizil berry nima deb nomlanganiga qiziqish bildiradi. g'ayrioddiy ko'rinish- yorqin, suvli, qora nuqta ko'zlari bilan. Bu siğil euonymus. Uning mevalari juda yoqimli ta'mga ega, shuning uchun ularni o'rmon qushlari intiqlik bilan eyadilar.

Buni ko'rgan odamlar rezavorlar xavfsiz deb o'ylashlari mumkin. Ammo euonymus zaharli va uning barcha qismlari xavflidir. chiroyli o'simlik. Jozibali rezavorlar bilan zaharlanish belgilari - ko'ngil aynishi, qusish, diareya, konvulsiyalar, umumiy zaiflik, yurakning buzilishi. Euonymus keng bargli bog'larda, o'rmonlarda o'sadi, eman o'rmonlarini va ohak tuproqli joylarni yaxshi ko'radi. DA aholi punktlari uni jonli ajoyib to'siq shaklida ko'rish mumkin.

Zaharlanishda nima qilish kerak

Ba'zi mualliflar rezavorlar zaharli yoki yo'qligini aniqlash bo'yicha tavsiyalar beradi. Xavfsizlikning asosiy belgilaridan biri - qushlar va hayvonlar tomonidan oziq-ovqat uchun rezavorlardan foydalanish. Biroq, bunga e'tibor qaratib, siz o'z hayotingiz bilan to'lashingiz mumkin. Shunday qilib, qushlar o'zlariga zarracha zarar etkazmasdan, euonymus, mürver, tungi soya, anal va boshqalarning rezavorlarini iste'mol qiladilar.Muammolardan qochish uchun siz boshqa qoidaga amal qilishingiz kerak - agar siz qizil rezavorning nomini bilmasangiz va bu nima, unga tegmaslik yaxshiroqdir. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, rezavorlar bilan zaharlanish bolalar orasida ko'proq uchraydi. Kattalar ularga o'z hududida qaysi rezavorlar o'sishini tushuntirishlari kerak. Biroq, zaharlanish sodir bo'lgan bo'lsa, tez yordam kelishidan oldin, jabrlanuvchining oshqozonini yuvish, ichish uchun adsorbentlarni berish va tinchlikni ta'minlash kerak.

Ko'p odamlar o'rmonda sayr qilishni yaxshi ko'radilar. Ko'pincha ular rezavorlar yig'ish bilan birga keladi. Qiziqarli faoliyat, lekin bu jarayonda siz ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki topish mumkin bo'lgan hamma narsani yeyish mumkin emas. Va hazmsizlik yoki zaharlanishda o'zini namoyon qilishi mumkin bo'lgan muammolarni oldini olish uchun o'rmonda qaysi rezavorlar o'sishi va ulardan qaysi biri qutulish mumkinligini bilish kerak.

Qizil va qizil yovvoyi rezavorlar

Rangi tufayli ularni ko'rish eng oson, shuning uchun hikoya ular bilan boshlanishi kerak. Xo'sh, qizil o'rmonda qanday rezavorlar o'sadi va ayni paytda qutulish mumkin?

Cowberry, birinchi navbatda shuni ta'kidlash kerakki, berry uglevodlar, karotin va pektinlarga boy. Bu shirin va nordon yovvoyi berry butalar ustida o'sadi - past o'sadigan doimiy yashil ko'p yillik o'simliklar. Mevalar porloq, kichik qizil to'plarga o'xshaydi (diametri 0,8 sm gacha). Yozning oxirida va kuzning boshida pishib etiladi.

Toshli berry- maksimal balandligi 30 santimetr bo'lgan otsu o'simlik. xarakterli xususiyat yer bo'ylab uzun, yoyilgan kurtaklardir. Rezavor meva - bu 4 ta mevali, ichida katta urug'lari bo'lgan juda katta birlashtirilgan drupa. U yozning o'rtalarida pishadi va ta'mi uchun u suvli anorga o'xshaydi.

viburnum- "guruhlarda" bargli daraxtda o'sadigan kichik qizil berry-drupe. Uni tanimaslikning iloji yo'q. Va birinchi sovuqdan keyin yig'ish yaxshidir. Ulardan oldin u shirin emas, balki achchiq va nordon ta'mga ega.

apelsin yovvoyi rezavorlar

O'rmonda qanday rezavorlar o'sadi va bu yoqimli soyaga ega?

Cloudberry. U balandligi 30 sm gacha bo'lgan otsu yarim buta o'simliklarida o'sadi.Mevasi diametri 1,5 santimetrgacha bo'lgan yig'ma dukkakli. Nozik apelsin rangi va shirin-shirin ta'mi bo'lmasa, uni malina bilan aralashtirish mumkin. Ular iyul-avgust oylarida yig'iladi.

rowan mevalari- O'rmondagi yana bir qutulish mumkin bo'lgan reza. To'da bo'lib o'sadi (viburnum kabi). baland daraxtlar ba'zan balandligi 10 metrga etadi. Mevalar zich, kichik, diametri 1 sm gacha. Ular suvli, ammo achchiq ta'mga ega, shuning uchun ular shunchaki ovqatlanmaydilar - murabbo, kompotlar pishiradilar, asal yoki shakar quyadilar.

O'rmonda qanday rezavorlar o'sishi haqida gapirganda, dengiz itshumurtini eslatib bo'lmaydi.
Dengiz itshumurti- Bu daraxtga o'xshagan katta buta, juda qiziqarli o'sadigan yorqin apelsin mevalari bilan. Yuqoridagi fotosuratga qarab, mevalar tom ma'noda novdalar atrofida yopishganini ko'rishingiz mumkin (aslida, bu nom). Shuning uchun ularni hech narsa bilan aralashtirib bo'lmaydi.

Yovvoyi rezavorlarning ko'k soyalari

Ehtimol, eng chiroyli "berry" rangi. Va kamdan-kam emas. Har bir inson ajoyib ko'kni biladi.

Ko‘k – ko‘kning tashqi tomoni maydalanganda binafsha rangga aylanadi, po‘stlog‘idan tozalanganda go‘shti yashil ekanligini ko‘rish mumkin. Berry, balandligi odatda 30-50 sm (maksimal - 1 m) bo'lgan shoxli buta ustida o'sadi. Uni ko'k bilan chalkashtirib yuborish oson (bu haqida - biroz keyinroq). Ammo engilroq novdalar va singan idish uni ajratib turadi. Va ko'k mevasi nordon, shakarli ta'mga ega.

Buta mevasi. Darhaqiqat, uni ko'kdan nafaqat yuqorida aytib o'tilgan xususiyatlar bilan farqlash mumkin. Albatta, bular o'xshash rezavorlar. Ko'k mevalar hali ham quyuqroq, ichi binafsha rangda. Aytgancha, siz o'rmonda tekshirish testini o'tkazishingiz mumkin: qo'lingizni berry sharbati bilan bo'yab, keyin uni yuvishga harakat qiling. Muvaffaqiyatsiz, qorong'i binafsha rang teri ustida qolasizmi? Demak, bu.

Asal- "ko'k" rangga ega bo'lgan, ammo cho'zilgan shakli bo'lgan yovvoyi berry. U qo'ng'iroqqa o'xshaydi - hatto "pastki" ham tekis. Ta'mi o'ziga xosdir - uning shirinligi, achchiqligi, ozgina nordon soyalari bor. Lekin eng muhimi, ko'k honeysuckle minerallar va vitaminlar majmuasini o'z ichiga oladi. Va u erta pishadi - iyun oyining boshida.

Qora yovvoyi rezavorlar

Tabiatda bu soya o'zining sof ko'rinishida mavjud emas. Ammo rangga yaqin bo'lgan juda ko'p narsalar mavjud. Masalan, karapuz. Rezavorlar yarim butalarda o'sadi, ularning poyalari o'tkir tikanlar bilan qoplangan - shuning uchun yig'ish uchun qattiq qo'lqoplarni olishga arziydi. Mevalar deyarli qora, lekin aslida quyuq binafsha rangga ega. Kichkina qoplama mavjud, uni olib tashlash oson.

Blackberry- qiziqarli berry. avval u odatdagi o'lchamiga (2 sm gacha) o'sadi, so'ngra u soyaga ega bo'ladi - u yashildan qizilga, keyin jigarrangga, so'ngra to'q binafsha rangga aylanadi.

Qush gilosi va itshumurt- boshqa deyarli qora berry. Ular ko'pincha chalkashib ketishadi. Mevalar kichik, yumaloq, daraxtlarda o'sadi. Ammo mevalar "guruhlarda", pushti novdalarda o'sadi. Yon tomondan daraxt uzun qorong'i sirg'alar bilan bezatilganga o'xshaydi. Va shimoli kamdan-kam hollarda o'sadi - barglari bilan zich qoplangan novdalarda 5-7 ta rezavorlar. Gilos yoqimli shirin-to'lqinli ta'mga ega. Buchthorn achchiq-achchiq va aromatik emas. U tibbiyotda qo'llaniladi va spirtli damlamalarga qo'shiladi.

Smorodina, Busiz qaerda! Katta rezavorlar lobli barglari bo'lgan butalar ustida o'sadi. nafaqat qora, balki qizil va oq ham. Ammo eng shirinlari qora mevalardir.

Boshqa o'rmon vakillari

qulupnay- ko'pchilik buning uchun o'rmonga boradi shirin berry. U quyoshli maydonlarda, o'tlarda o'sadi. Ko'pchilik krem ​​bilan sevadigan taniqli rezavorga o'xshashligi tufayli u "yovvoyi qulupnay" laqabini oldi.

Klyukva- Ko'pchilik ignabargli sfagnum o'rmonlariga bajonidil borishadi. Mutlaqo uning barcha turlarini yeyish mumkin. Globulyar qizil mevalar S vitaminiga boy. Uning miqdori greyfurt, limon va apelsin bilan solishtirish mumkin. Cranberries shuningdek, K, B, PP vitaminlari va organizm uchun zarur bo'lgan boshqa ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi. Ehtimol, bu eng foydali botqoq-o'rmon rezavoridir.

chuchvara- qiziqarli delikates. U past o'lchamdagi butalar ustida o'sadi, ularning barglari ignalarga o'xshaydi. Uzoqdan qarasa, bu archadek tuyulishi mumkin. Lekin yo'q - bu bilan buta qutulish mumkin bo'lgan rezavorlar. Ular nordon va ularda deyarli pulpa yo'q. Ichkarida sharbat! Shuning uchun ism. Organizmlardan radionuklidlarni olib tashlash va mazali jele tayyorlash uchun tavsiya etiladi.

Nimani eyish mumkin emas?

Zaharli rezavorlar ham etarli. Yuqorida biz ko'k anal haqida gapirdik - va shuning uchun qizil ham bor, o'sadi katta butalar. Uning mevalari dumaloq va zaharli bo'lib, xuddi bo'ri novdasining mevalari kabi. Faqat bular yanada xavfli. Ular dengiz itshumurtiga o'xshaydi - faqat qizil va yumaloq, ular novdaning atrofida ham yopishadi. Siz hatto ularga tegolmaysiz - zahar juda kuchli, u tezda teriga kirib boradi.

Ajoyib shifobaxsh xususiyatlari asal bor. Bu berry har yili o'z yashash joyini ishonchli tarzda kengaytiradi. Fermerlar va bog'bonlar uni shunchaki sevadilar. Chorvadorlarning bog'larida topilgan kichik buta. Bundan tashqari, naslchilik institutlari har qanday mintaqada yaxshi ildiz otgan yangi navlar bilan xursand bo'lishda davom etmoqda.

1. Ajoyib qishki chidamlilik. Ko'pgina navlar uchun noldan 50 daraja past harorat xavf tug'dirmaydi. O'simliklar sovuqqa chalingan bo'lsa ham, ular tezda tiklanadi. Bundan tashqari, ular mazali va xushbo'y mevalar bilan quvonadi, boshqa butalar esa deyarli butun hosilini yo'qotadi.
2. meva berish muddati. Bu eng samarali butalardan biridir. Uzoq umr ko'rish 25-30 yil davomida meva berishga imkon beradi.
3. Asal mevasi har doim har qanday bozorda talabga ega. Hatto boshidan kichik uchastka er siz juda ko'p rezavorlar to'plashingiz mumkin.
4. Honeysuckle mevalari juda tez pishadi. Honeysuckle erta ekin hisoblanadi. Ba'zi navlar transplantatsiyadan keyingi birinchi yilda mevalar bilan xursand bo'lishi mumkin.
5. Qulupnay va malina endigina gullashni boshlagan paytda mevalarni yig'ib olish mumkin.

Honeysuckle har qanday yoz aholisi uchun mavjud. Deyarli barcha navlari juda zararkunandalarga va ko'plab kasalliklarga chidamli. alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi. Butani turli xil kimyoviy moddalar bilan davolashning hojati yo'q. Mevalarni hatto kichik bolalar ham iste'mol qilishi mumkin.

Eng mashhur navlar

Honeysuckle uzoq mevali

G'ayrioddiy nomga ega nav quyidagilar bilan tavsiflanadi:

• buta juda tez o'smaydi;
• asal shoxlari yupqa yoyilgan, zaif binafsha kurtaklari bor;
• ko'k rezavorlar cho'zilgan shakli bilan ajralib turadi, yorqin tetiklantiruvchi ta'mga ega.

Buta erta meva bera boshlaydi. O'rim-yig'im may oyining o'rtalarida kuylaydi. Bu xilma-xillik qishki sovuqqa yaxshi qarshilik ko'rsatishi uchun qadrlanadi. U kabi kasallikdan ta'sirlanmaydi. Qisman soyada, har xil tarkibdagi tuproqda ekish mumkin. Boshqa navlardan farqli o'laroq, mevalar parchalanmasligi ham xarakterlidir.

asalli berel

Turlarning tavsifi

Ekinning pishib etish darajasiga ko'ra, u o'rta-kech navlarga kiradi. U quyidagi bir qator xususiyatlarga ega:

berel eng yaxshi kuzda yoki erta bahorda ekilgan.

Internetda siz ko'pincha bu xilma-xillik fotosuratlarini topishingiz mumkin va bu tasodif emas. Yuqori mahsuldorligi va qishga zo'r chidamliligi tufayli u hanımeli sevuvchilar orasida katta muvaffaqiyatga erishdi. Ko'pincha sotuvchilar xaridorlarni aldashadi va ko'k qush niqobi ostida butunlay boshqa navni sotadilar. Voqea sodir bo'lmasligi uchun tavsifni o'qib chiqish yaxshiroqdir.

Nima xilma-xillik xususiyatlari Moviy qush:

Rezavorlarning rangi qora, engil ko'k rangga ega. Meva shakli ovaldir. Ular nafaqat shirin ta'mga ega, balki nozik va yoqimli hidga ham ega. Ammo xilma-xillik talab qiladi alohida joy bog'da. Pochta barcha kerakli komponentlarni o'z ichiga olishi kerak yaxshi o'sish va mevalarning pishishi. Joy quyoshli va ayni paytda shamoldan himoyalangan bo'lishi kerak. drenaj tizimi tuproq tupni beradi yaxshi hosil. Agar namlik etarli bo'lmasa, ko'k qush o'z mevalarini to'kishni boshlaydi. Shuning uchun, ayniqsa issiq havoda, bu navni qo'shimcha sug'orish haqida o'ylashingiz kerak.

honeysuckle gourmet

Honeysuckle fotosurati yaxshi meva berish haqiqatini tasdiqlaydi. Bundan tashqari, bu erta hosildor nav.

Turli xil xususiyatlar:

• o'rta balandlikdagi buta, ixcham o'lcham;
• tojning xarakterli shakli tasvirlardir;
• barglari ham oval shaklga ega, yorqin Yashil rang, asirlari bir-biriga zich joylashgan;
• rezavorlar suvli, zich, achchiqsiz shirin va nordon;
• mevalarning o'rtacha to'kilishi;
• yaxshi hosil - har bir tup uchun 2 dan 3 kg gacha;
• bu navning honeysuckle sovuqdan va kasallikdan qo'rqmaydi;
• mevalarni yangi iste'mol qilish yoki keyingi foydalanish uchun qayta ishlash mumkin;
• butalar saytdagi to'siq rolini o'ynaydi.

Honeysuckle sehrgar

Honeysuckle xilma-xilligi xarakterlanadi erta muddat etuklik. Mevalar juda katta, shirinlikka o'xshash, tetiklantiruvchi. Teri yupqa, deyarli sezilmaydi. Rezavorlar o'zlari, pishib etish natijasida, erga parchalana boshlaydi. Xilma-xillik qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi, shuning uchun siz issiq iqlimi bo'lgan mintaqada xavfsiz ekishingiz mumkin. Bush ixcham o'lchamga ega, zaif o'sadi. 1,5 m balandlikka etadi kurtaklar ingichka va osilgan. To'q yashil barglari oval shaklga ega va shira tomonidan zararlanishi mumkin turli xil so'ruvchi hasharotlar. Qoida tariqasida, bu navning rezavorlari qayta ishlash uchun o'stiriladi. Honeysuckle bog'da atirgul va findiq butalari bilan ajoyib ko'rinadi.

Asalning odamlar uchun foydalari

O'rtacha asal 3 yoshida meva bera boshlaydi. Bitta asal tupidan siz taxminan 3 kg rezavorlar to'plashingiz mumkin.

Ehtimol, hanımelining yagona kamchiliklari shundaki, pishib etish natijasida rezavorlar darhol tusha boshlaydi. Ularning terisi juda nozik, shuning uchun u erga tegsa, u yorilib ketadi. Berry shikastlangan. Lekin hatto minusni ham osongina ortiqchaga aylantirish mumkin. Agar siz butalarni kuzatib, o'z vaqtida yig'ib olsangiz, unda hamma narsa yaxshi bo'ladi.

Honeysuckle va uning navlari