Quritish uchun kekikni qachon yig'ish kerak. Xushbo'y va shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qolish uchun kekikni qanday qilib to'g'ri quritish va saqlash kerak

Nisbatan past buta (5 dan 40 sm gacha), xalq orasida (Ukraina versiyasida - kekik) nafaqat ko'pchilik o'ylaydigan narsa, balki turli kasalliklarga qarshi kurashning ajoyib vositasi bo'lib chiqdi. U uzoq vaqtdan beri xalq tabiblari tomonidan qanday pishirishni aniq bilgan holda ishlatilgan dorivor tarkibi, va choy uchun xom ashyoni qachon yig'ish kerak, qanday kasalliklardan yordam beradi, yangi boshlanuvchilar uchun bu mo''jizaviy ichimlikni qanday pishirish kerak - biz bundan keyin aytib beramiz.

Quritilgan kekikning foydalari

Tarkibi ko'p narsalarni o'z ichiga oladi foydali komponentlar, Ayniqsa, achchiq va taninlar, yog'lar, saqich, oleyk va ursolik kislotalar, vitaminlar B va C. Bunday boy majmui jarohatni davolash, antiseptik va dezinfektsiyalovchi ta'sirni ta'minlash imkoniyatini tushuntiradi. inson tanasi, va u profilaktika maqsadida ham, ayrim kasalliklarning noxush alomatlarini yo'q qilish uchun ham qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari, o't muvaffaqiyatli ishlatilgan Oziq-ovqat sanoati, tibbiyot va kosmetologiya.
Uning keng qo'llanilishiga sabab bo'lgan o'simlikning asosiy afzalligi bronxitni, ko'k yo'talni va uzoq muddatli yo'talni davolashda juda muhim bo'lgan bronxlarni kengaytirish va ekspektoratsiyani rag'batlantirish qobiliyatidir. Bunga qo'shimcha ravishda, yallig'lanishni bartaraf etishda kekik infuziyalari va damlamalarining ahamiyatini e'tiborsiz qoldirmang.

Uning asosida tayyorlangan barcha kompozitsiyalar stomatit, gingivit va farenks bilan bog'liq kasalliklar: faringit va tonzillit bilan og'izni yuvish uchun muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Ikkinchi holda, infuziya ko'proq inhalatsiya uchun ishlatiladi, qaynatma esa yiringli yaralarni yuvish va qaynoq va akne bilan kurashda losonlar yaratish uchun ko'proq mos keladi.

O'simlikka asoslangan kompresslar yordamida siz siyatik, nevrit, siyatikdan xalos bo'lish imkoniyatiga egasiz va o'tlar infuzioni qorin og'rig'ini yo'q qiladi, gastritning namoyon bo'lishini kamaytiradi va oshqozon-ichak kolikasini engillashtiradi, meteorizmning umumiy holatini engillashtiradi. va ich qotishi.

Bilasizmi? Kekikning eng keng tarqalgan ismlaridan biri " bogorodskaya o'ti”, bu Uchbirlik bayrami bilan bevosita bog'liq. Bu o'simlik eski kunlar Xudoning onasining piktogrammalari bilan bezatilgan.

Bogorodskaya o'tlari qo'shilgan choy ishtahani oshiradi, charchoqni kamaytirish va normalizatsiya qilish uchun juda mos keladi. mehnat faoliyati, chunki u metabolizmni yaxshilaydi va tanani mustahkamlashi mumkin. Aytgancha, o'tning gipnoz va sedativ xususiyati asab kasalliklari, depressiya va uyqusizlik bilan kurashishga yordam beradi. Uyda quruq o't qoplarini osib qo'yish orqali siz psixologik holatingizni sezilarli darajada yaxshilaysiz va hatto migrenlardan xalos bo'lasiz, garchi ikkinchi holatda yoqimsiz simptomlarni yo'q qilish uchun sochingizni o'simlikning qaynatmasi bilan yuvish yaxshiroqdir. Alohida-alohida, iktidarsizlik va prostatitni davolashda ayniqsa muhim bo'lgan damlamalar, infuziyalar va kekik yog'ining erkaklar salomatligiga foydali ta'sirini eslatib o'tish kerak. Infuziyalar og'iz orqali olinadi, vannalar damlamalar bilan olinadi va moy perineumga surtiladi.

Ba'zi xalq tabiblari ham o'simlikdan odamlardan xalos bo'lish uchun foydalanadilar spirtli ichimliklarga qaramlik, chunki uning toksinlar bilan zaiflashgan tanaga ta'sirini baholash qiyin. Bundan tashqari, o'simlikning tarkibiy qismlari gepatoprotektiv funktsiyani ham bajaradi, chunki ular odamni etanolning parchalanishi natijasida paydo bo'ladigan toksinlardan qutqaradi. Vaqt o'tishi bilan, o'tdan muntazam foydalanish bilan, hatto doimiy spirtli intolerans rivojlanadi.

Bilasizmi? Botaniklarning fikriga ko'ra, kekikni chaqirish to'g'riroqdir, chunki bu jinsning nomi yunoncha "timon" tushunchasidan kelib chiqqan. Bu erda hech qanday chalkashlik yuzaga kelmasligi kerak, chunki bu bitta va bir xil o'simlik bo'lib, uning dorivor xususiyatlaridan tashqari, oziq-ovqat sanoati uchun ham qiymatga ega (u tuzlangan va marinadlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi).

Qachon va qanday yig'ish kerak

Ovqat pishirishda ham, xalq tabobatida ham o'simlikning faqat havo qismi, ya'ni barglari, gullari va poyalari ishlatiladi. Foydali xom ashyoni yig'ish gullash jarayonida boshlanadi. O'simlikni mustaqil ravishda etishtirishda shahar atrofi hududi, saytdagi hayotning birinchi yilida uning to'plami oxirgi marta tushadi yoz oyi, va ba'zi hollarda, gullarni yig'ish faqat amalga oshirilishi mumkin Keyingi yil. Voyaga etgan o'simlikning gullash muddati etarli darajada davom etadi uzoq vaqt: gullar may oyida paydo bo'ladi va sentyabrgacha qoladi.

Ga binoan xalq e'tiqodlari, kekikni kesish uchun eng mos vaqt ikkita katta diniy bayramlar- Uchbirlik va Bokira qizning taxmini. Ko'pchilik bu kunlarda tayyorlangan material o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lishiga ishonishadi. shifobaxsh xususiyatlari, albatta, agar u faqat davolanish uchun ketsa. Agar siz ko'proq qiziqsangiz ta'm xususiyatlari, uni gullash davrida to'plash yaxshidir, u tarkibida efir moylarining maksimal miqdori mavjud.

Antenna qismini olish uchun faqat o'tkir yoki pichoqni ishlatish kerak, ular bilan kekikning yuqori qismini kurtaklar va barglar bilan kesib tashlashadi.

Muhim! Siz o'simlikni qo'l bilan sindira olmaysiz yoki uni butunlay yirtib tashlay olmaysiz, aks holda bu butaning tez o'limiga olib keladi. Kekik o'zining ko'payishini davom ettirishi uchun uning bir qismi tegmasdan qolishi kerak.

Shuni esda tutish kerakki, kekikni ikki yil ketma-ket bir joyda yig'ib bo'lmaydi, chunki kesilgan o'simlik yana bir necha yil tiklanadi.

Uni yuvish kerakmi

Har qanday o'simlik yoki mevani ishlatishdan oldin, siz o'zingizni mikroblardan va ulardagi boshqa zararli konlardan himoya qilish uchun ularni yuvishingiz kerakligi aniq. Ammo, agar siz yig'ish va yig'im-terim bilan shug'ullansangiz, choy va damlamalar uchun quritishdan oldin buni qilish mumkin emas. Yuvilgan o'simlik chirigan bo'lib, uni yaroqsiz holga keltiradi.

Agar siz xom ashyoning tozaligi haqida juda xavotirda bo'lsangiz, uni yig'ish joylarini diqqat bilan tanlang. Yo'llar yaqinidagi uchastkalar, yonidagi joylar turar-joy binolari va sanoat hududlari eng yaxshi joy Buning uchun.
Haqiqatan ham yuqori sifatli o'simlikni tozalash va o'rmon chekkalarida topish mumkin, hatto bunday joylarda ham gullar chang yoki boshqa kichik ifloslantiruvchi moddalar bilan qoplanmaganligini ta'minlash kerak.

Muhim! Agar siz kekikni qish uchun emas, balki uni yangi saqlashni xohlasangiz, xom ashyoni suv ostida yuvishingiz kerak bo'ladi. oqayotgan suv. Quritgandan so'ng (o'simliklarni qog'oz sochiq yoki peçete bilan bir necha marta quritishga ruxsat beriladi), kekikni kesib, muzlatgichga qo'yib, muzlatgichga yuborish mumkin bo'ladi. muzlatgich. Bu holatda, kekikni saqlash muddati taxminan ikki yil.

Quritish xususiyatlari

Shunday qilib, biz ma'lum kasalliklarni davolash uchun kekikni qachon va qanday yig'ishini aniqladik, endi uni qanday qilib to'g'ri quritish, ishlatish va saqlashni hal qilishgina qoladi. Hamma uylarda maxsus elektr yo'qligini hisobga olsak, bu maqsadda tabiiy va arzon usullardan - havo oqimlarini isituvchi shamol va quyosh energiyasidan foydalanish ancha oson.
Butun jarayon quyidagi bosqichlarga bo'linadi:

• vazifa uchun idishni tanlash (masalan, yupqa laganda, elak, qalay yoki odatda oddiy zich material);
• sirtni qog'oz bilan qoplash va o'tlarni (yoki gullarni) yoyish yupqa qatlam;
• tovoqni havo oqimi etarli bo'lgan yaxshi gazlangan joyga qo'yish (yopiq xonalar mos emas, chunki barcha yig'ilgan materiallar chirishi mumkin).

O'simlik soyabon ostida qancha vaqt o'tkazishi bir necha omillarga va birinchi navbatda, kunduzgi soatlarning uzunligiga bog'liq. O'rtacha, bu ko'rsatkich ikki-besh kun oralig'ida bo'ladi va kekik har tomondan quritilishi uchun uni vaqti-vaqti bilan aylantirish kerak. To'satdan sovuq tushsa yoki namlik ko'tarilsa, konteynerlar yig'ilgan o'tlar xonaga olib kirilishi kerak, aks holda u namlikni yutadi va chiriy boshlaydi.

Kekik etarli miqdorda o'z ichiga olganligini hisobga olsak ko'p miqdorda efir moylari, quritish paytida havo harorati +35 ° C dan yuqori bo'lmasligi kerak, bu o'simlikning qimmatli tarkibiy qismlarini saqlab qolishga yordam beradi.
Yig'ilgan materialni chang ta'siridan himoya qilish va siz o'tni doka bilan yopishingiz yoki boshpana uchun ingichka to'rdan foydalanishingiz mumkin va ba'zi belgilar quritish jarayoni tugaganligini ko'rsatadi:

• barg plitalari quyuqroq bo'ladi, lekin odatdagi yashil rangini yo'qotmaydi, ular teginish uchun zichroq ko'rinadi;
• ular yiqila boshlaydi va ayni paytda shitirlash ovozi chiqaradi;
• poyalari egiluvchanligini yo'qotadi va ozgina egilgan taqdirda ham qulab tushadi;
• gullarning tuzilishi ham qattiqroq bo'ladi va siqilganida gul barglari sinadi.

Muhim! Quritish jarayonida o'simlik namlikni yo'qotadi va u bilan birga uning massasi, ba'zan hatto 60% gacha.

Qanday va qayerda saqlash kerak

Qo'lingizda to'liq quritilgan xom ashyo bo'lsa, joy tanlash va uni saqlashga tayyorlash vaqti keldi. Boshlash uchun, katta elakdan foydalanib, barcha to'plangan va allaqachon quruq materiallar keraksiz jarohatlaydi ajratib, elakdan o'tkaziladi. Keyin tayyor o'tlar shisha idishlarga yoki zich joyga qadoqlanadi karton qutilar, kekik qatlami etti santimetrdan oshmasligiga ishonch hosil qiling.
Sifatida muqobil mato sumkalari ham ishlatilishi mumkin, ammo har qanday holatda ular quruq va vaqti-vaqti bilan havalandırılan joyga joylashtirilishi kerak. To'g'ri saqlash, shuningdek, ko'rsatmalarga muvofiq amalga oshirilgan xom ashyoni yig'ish va tayyorlash, o'simlikning shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qolish kafolati bo'lib xizmat qiladi.

Kekik, yoki u sudraluvchi kekik va Bogorodskaya o'ti deb ham ataladi, xushbo'y hidli dorivor o'simlikdir. Tashqi tomondan, u juda kichik lilak-pushti gullar bilan gullaydigan kichik sudraluvchi butaga o'xshaydi.

Qadimgi rimliklar, yunonlar va ota-bobolarimiz - slavyanlar ulug'lashdi kekikning shifobaxsh xususiyatlari va uni juda kuchli deb hisoblardi xalq davosi, bu ilohiy kuch bilan ta'minlangan. O'z asarlarida Avitsenna u haqida eslatib o'tgan va Rim askarlari hayotiylik va kayfiyatni ko'tarish uchun bu o't bilan hammom qilishgan.

Kekikning xossalari va tarkibi

Slavlar bu o'simlikni turli xil butparast marosimlar uchun ko'proq ishlatishgan, u bilan xonalarni fumigatsiyalashgan, infuziyalar va damlamalar tayyorlaganlar, ular davolagan. turli kasalliklar. Ular bu o'tning xushbo'yligi yovuz ruhlarni haydab chiqaradi, bolalarda qo'rquvni davolaydi, shuningdek, yomon ko'z va zarardan himoya qiladi, deb ishonishgan.

Uning ikkinchi nomi - Bogorodskaya o'ti - kekikda ustunlik qilganligi sababli olingan Qadimgi Rossiya an'analar - bu o'tning guldastalari bilan ikonani bezang Xudoning onasi Bokira qizni qabul qilish kunida.

O'rmalovchi kekik deyarli barcha hududlarda tarqalgan Rossiya Federatsiyasi, va uning 30 ga yaqin turlari mavjud. Ammo Qo'shma Shtatlar, Kanada va Evropada bu o'simlik maxsus o'stiriladi. Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda, o'simlik ajoyib asal o'simlikidir, buning uchun u asalarichilar tomonidan tan olingan.

Bu xushbo'y o't pishirishda keng qo'llaniladi. Quritilgan o'simliklar soslar, sho'rvalar, qiyma go'sht va qovurilgan baliq uchun qo'shiladi. timyan qiladi tayyor ovqat nafaqat mazali va yorqin hid bilan to'yingan, balki ovqat hazm qilish traktining ish faoliyatini yaxshilaydi. Turkiya, Gretsiya va Ispaniyada zaytunni tuzlashda o'simlik majburiy ravishda qo'shiladi. Bu o'tdan asal va boshqa o'tlar qo'shilgan choy sovuqqonlik bilan mukammal kurashadi.

Kekikning barcha dorivor xususiyatlari uning tarkibiga bog'liq.. Axir, uning tarkibida timol, organik kislotalar, foydali achchiq, taninlar, C, B vitaminlari, saqich va qatronlar, flavonoidlar, karotin, shuningdek, kerakli miqdor mikro va makro elementlar, masalan: kaltsiy, kaliy, fosfor, magniy, sink, selen, natriy, marganets, mis va temir.

Zavodda to'planish uchun eng yaxshi vaqt foydali moddalar- bu uning gullashi, shuning uchun o'simlikni quritish uchun uni gullash paytida yig'ish yaxshidir. 100 g ezilgan o'simlik faqat 66 kkalni o'z ichiga oladi, kekik past kaloriyali o'simlik hisoblanadi.

Kekik: foydali xususiyatlari

• Bu o'simlik juda ko'p shifobaxsh xususiyatlarga ega - masalan: ekspektoran, yallig'lanishga qarshi, antiseptik, og'riq qoldiruvchi, tinchlantiruvchi, spazmolitik, dezinfektsiyalovchi, yarani davolovchi. Bundan tashqari, u uyquni yaxshi normallantiradi, bronxlarni kengaytiradi va me'da shirasining sekretsiyasini kuchaytiradi.
• O'simlik eng qadimgilaridan biridir dorilar. Undan infuzion ichkarida ishlatilishi mumkin, yuving og'iz bo'shlig'i, inhaliyalar, parrandalar, losonlar va kompresslar uchun qo'llang. Kekik infuzioni, ayniqsa, bolalarning yo'talini davolash uchun juda yaxshi va bu vosita qattiq ichish, ayollar kasalliklari, uyqusizlik, ko'k yo'tal va oshqozon-ichak trakti faoliyatining buzilishlarini davolash uchun ham qo'llaniladi.
• Foydali o'tlardan kompresslar va vannalar gut, artikulyar revmatizm, ko'karishlar, o'smalardan og'riqni yo'qotish uchun ishlatiladi. Agar bemorda bo'lsa yomon hid og'izdan, keyin o'simlikning infuzioni ichkarida va og'izni yuvish uchun ishlatiladi. O'simlik tarkibida mavjudligi sababli efir moylari, u nafasga tazelik beradi, shuningdek, oshqozon ishini normallantiradi va oshqozon yonishi uchun juda foydali.
• Buyrak kasalliklari uchun va Quviq kekik ham foydali bo'lib, uning barglari bosh og'rig'ini yo'q qiladi - ular peshonaga bint hosil qiladi va siz boshingizni infuzion bilan yuvishingiz mumkin.
• Agar siz bu o'simlikning barglarini yostiqqa tiksangiz, uyqusizlik yo'qoladi, asab tizimi tartibda keladi.

• kekik choyi bolalar va kattalardagi disbakteriozni yo'q qiladi, ertalab nonushta qilishdan oldin ichish kerak. O'rmalab yuruvchi kekik barglarini shunchaki qo'llaringizga surtib, ularni hidlash mumkin. Ularning tarkibidagi efir moylari antibakterial xususiyatlarga ega va shamollash uchun bu o'simlik majburiydir.

Kekikdan foydalanish

1. Ovqat pishirish uchun infuzion Bogorodskaya o'tidan sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. barglarini 200 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlang, taxminan 1 soatga qoldiring va keyin suzing. Qachon foydalanish kerak shamollash 1 osh qoshiq uchun asal bilan. l. Kuniga 3 marta.
2. Siz o'rmalovchi kekikni spirtli ichimliklarni talab qilishingiz mumkin - 1 litr 70% spirt uchun siz 100 g o't olishingiz kerak. Siz uni kuniga 3 marta, ovqatdan keyin 15 tomchi ishlatishingiz kerak.
3. Ovqat pishirish uchun qaynatma sudraluvchi kekikdan sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. o'tlar 2 osh qoshiq quying. suv va past olovda 2 daqiqa qaynatiladi, so'ngra yarim soat va süzün uchun qoldiring. Shamollash, yo'tal va yallig'lanish jarayonlarida kuniga 2 marta ½ chashka ichish kerak.
4. Choy tayyorlash uchun sizga 1 choy qoshiq kerak bo'ladi. ezilgan o't gullari 1 stakan qaynoq suv quyib, taxminan 5 daqiqaga qoldiring, agar xohlasangiz, shakar yoki asal qo'shib, Bogorodsk o'tidan olingan choyni ichishingiz mumkin.
5. Bu bilan vanna qabul qilish uchun foydali o'simlik, 400 g o'tni 4 litr qaynoq suv bilan pishirib, 15 daqiqa davomida infuz qilish kerak, keyin 37 ° C ga sovutiladi, suziladi va hammomga quyiladi. Bunday tartiblar gut, artrit va revmatizm uchun javob beradi.

Kekik: kontrendikatsiyalar

Bu o'simlik juda kam kontrendikatsiyaga ega, ammo shunga qaramay, uni har qanday kasallikni davolashda qo'llashda siz ular haqida bilishingiz kerak. . Homiladorlik davrida, shuningdek, buyraklar, jigar va qalqonsimon bez buzilgan holda foydalanish mumkin emas. Ammo bolalarni emizikli ayollar uchun kontrendikatsiyalar qo'llanilmaydi, chunki Bogorodsk o'ti bilan choy laktatsiyani faollashtiradi.

Qanday bo'lmasin, bu o'tni ishlatishdan oldin, malakali mutaxassisga to'g'ri murojaat qilish kerak va faqat uning roziligi bilan bu o'simlik bilan davolash kursini boshlash kerak.

Kekikni qachon yig'ish kerak?

Ular Uchbirlik uchun sudraluvchi kekikni yig'ishadi, ammo bu yozning oxirida - kuzning boshida mumkin.. Keyin bu o'tni pichoq bilan kesish yaxshidir ildiz tizimi shikastlanmagan. Yig'ilgan Bogorodsk o'ti darhol, avval yuvilmasdan kesilishi mumkin, keyin esa go'sht maydalagichdan o'tadi.

Olingan atala qaynatilgan sovutilgan suv bilan quyilishi kerak - 5 kg o't uchun 1 litr suv olinadi. 1,5 soatdan keyin sharbat chiqargich yoki press yordamida undan siqib chiqarilishi kerak. Uni saqlab qolish mumkin bo'lgandan keyin - 250 ml aroq uchun siz 750 ml sharbat olishingiz kerak.

Quritish uchun kekik boshqalar kabi ertalab yig'iladi. shifobaxsh o'tlar, Iyun oyining boshida. Zavodning gullari qorong'i joyda quritilishi kerak, so'ngra qog'oz qoplarga joylashtirilishi kerak. Agar Bogorodsk o'tlarining gullari qorong'i, shamollatilmagan joyda quritilgan bo'lsa, unda ular o'z hidini va rangini yo'qotmaydi.

Kekik qadim zamonlardan beri ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan., hozirgi kunda mutaxassislar an'anaviy tibbiyot ham faol foydalaniladi. Har doim emas dorilar, dorixonalarda sotib olingan, tufayli ijobiy ta'sir olib keladi kimyoviy elementlar ularning tarkibiga kiradi. Biroq, bu o'simlikni kasalliklarni davolashda ishlatishdan oldin, mutaxassis bilan maslahatlashish yaxshiroqdir, chunki har bir organizm individualdir!

Qadim zamonlardan beri shifobaxsh o'simlik kekik odamlarga ko'plab kasalliklar uchun ajoyib vosita sifatida ma'lum bo'lgan.

Uni hamma joyda topish mumkin va hatto o'zingiz etishtirishingiz mumkin. shaxsiy uchastka, shamoldan himoyalangan joyda, lekin ayni paytda quyosh nuri bilan yaxshi yoritilgan joyda.

Hozirgi vaqtda kekik katta e'tiborga ega va avvalgidek dorivor maqsadlarda ham qo'llaniladi.

Kekikni qachon yig'ish kerak

U hayratlanarli darajada chiroyli va juda gullaydi xushbo'y o'simlik maydan avgustgacha. Va aynan shu vaqtda uni qish uchun yig'ib olish kerak.

O'rim-yig'im jarayoni siz bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta sir va nuanslarga ega.

Kekik quyoshli, quruq havoda ertalab soat 8 dan 17 gacha yig'ib olinishi kerak;

Barglar va gullar bilan novdalarni ehtiyotkorlik bilan kesish uchun siz o'tkir pichoq yoki o'roqdan foydalanishingiz kerak;

Erga yaqin bo'lgan qalin lignli kurtaklar tegishi mumkin emas va bundan ham ko'proq, siz o'simlikni ildiz bilan birga tortib olmaysiz;

Kekikni yig'ish uchun ideal vaqt - iyun va iyul.

Kekikni qanday quritish kerak

Bu o'simlikni to'g'ri quritish uchun siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

• Kekikni quyoshda quritmang, faqat soyada va yaxshi gazlangan joyda (chodir ostida yoki chodirda).

• Kekikni quritgichda quritmang, chunki bu protsedura davomida bu o'simlik tarkibidagi qimmatli efir moylari bug'lanadi.

• Ko'pincha o'simlik toza latta ustiga yotqiziladi yoki kichik shamlardan osib qo'yiladi.

• O'tni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak va bu juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak.

• Tayyor, yaxshi quritilgan o'simlikni poyadan osongina ajratish kerak.

• Kekik yaxshilab quritilganidan so'ng, uni saralash kerak, ya'ni. alohida qo'pol va qoraygan poyalari va gul bilan qoplangan poyalari.

Kekik paxta matosidan tayyorlangan qoplarda saqlanishi kerak. Ko'proq ma'lumot uchun uzoq muddatli saqlash(lekin 2 yildan ortiq bo'lmagan) shisha idishlar mos keladi.

Endi siz kekikni qachon yig'ish kerakligini, uni qanday quritish va saqlashni bilasiz. Va bu o'simlikdan foydalanish nima va uni uyda qanday qilib to'g'ri ishlatish kerak?

Kekikning shifobaxsh xususiyatlari

1. Butun organizmga yallig'lanishga qarshi ta'sir.

2. Antiseptik, barcha zararli mikroblarni yo'q qilishga yordam beradi.

3. Ekspektoran ta'sir, ayniqsa surunkali bronxitda foydalidir.

4. Og'riq qoldiruvchi, davriy bosh og'rig'i va qo'shma og'riqlar bilan og'rigan odamlar uchun.

5. Sedativ ta'sir, asabiy holatni normallashtirish va uyquni yaxshilashga yordam beradi.

6. Regenerating, katta va kichik yaralar, ko'karishlar uchun.

O'simlikdan tayyorlangan damlamalar og'iz orqali yuborish, nafas olish va sog'liq uchun kompresslar shaklida faol qo'llaniladi.

Kekik qattiq ichishdan aziyat chekadigan odamlarga, kuchli yo'talli bolalarga, davriy og'riqli ayollarga yordam beradi.

Vannalar asosida dorivor o'simlik gut kasalligi yoki artikulyar revmatizm bilan og'rigan odamlarga yordam bering.

Agar odam yomon hid bilan qiynalsa, unda kekik bilan choy ichish kerak. Bu oshqozon faoliyatini yaxshilaydi, nafasni yangilaydi, shuningdek, yurak urishini to'xtatishga yordam beradi.

Kekikning qaynatmasi boshni chayish uchun ishlatiladi qattiq og'riq yoki peshonaga bir nechta barglarni bog'lab qo'ying, bu migrenlardan xalos bo'lishga yordam beradi.

Zavoddan foydalanish siydik pufagi kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun samarali bo'ladi. Sovuqni oldini olish uchun o'simlik asosidagi efir moylarini ishlatish yaxshidir.

Kekikni qanday pishirish kerak

1. Uyda damlamalarni tayyorlash uchun siz bir kichik qoshiq o'simlikni qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, uni qaynatib oling va termosda saqlang. Kuniga uch marta bir choy qoshiqni oling.

2. Kekik bilan spirtli damlamani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: quruq o'simlik va 70% spirt. O't bir necha kun davomida spirtli ichimliklar bilan quyiladi. Ovqatdan keyin yoki ovqatdan oldin kuniga uch marta 15 tomchi olinadi.

3. Qaynatma tayyorlash uchun ikki stakan qaynoq suv uchun bir kichik qoshiq quruq o't kerak. Har bir narsani past olovda bir necha daqiqa qizdiring, qaynatib oling va torting. Kuniga bir marta shamollash, yo'tal yoki yallig'lanish jarayonlari uchun kamida yarim chashka oling.

4. Kekik oddiy choy kabi iste'mol qilinadi. Buning uchun o'simlik choynakda pishiriladi va to'g'ridan-to'g'ri krujkaga ta'mga asal yoki shakar qo'shiladi.

5. Umumiy shifobaxsh ta'siri uchun o'simliklarga asoslangan vannalar haftada bir marta ishlatiladi. Jarayon uchun suv tayyorlash uchun siz 400 gr olishingiz kerak. quruq kekik va 4 litr qaynoq suv quying. 15 daqiqa turib oling, so'ng suzing va hammomga qo'shing.

Ehtiyot choralari

Umuman olganda, har qanday dorivor o'simlik kabi, kekik o'zining kontrendikatsiyalari ro'yxatiga ega. Shuning uchun, uni ishlatishdan oldin, shifokor bilan maslahatlashish yaxshidir.

O'rmalovchi kekik - asalarilar ajoyib xushbo'y asal hosil qiladigan ajoyib asal o'simliklaridan biridir. Quruq o'simlik, boshqa o'tlar bilan birga, cherkovlarda tutatqi marosimida ishlatiladi.

Ayniqsa, ma'lum bo'lishi kerakki, kekik aslida dozasi va qo'llash usuliga qarab tanaga hayajonli va tasalli beruvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin. Yangi o't - bu parhezga ajoyib qo'shimcha va ziravorlar, xususan, uning shoxlari sousga, birinchi va ikkinchi taomlarga (ayniqsa, no'xat va loviya) o'ziga xos ta'm beradi.

Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda, ular hasharotlar chaqishi ta'sirini mukammal darajada yo'q qiladi. Shkafga osilgan kekik har doim kuya paydo bo'lishining oldini oladi. Yangi o't uzoq vaqt davomida pomidor, bodring, qovoqni tuzlashda ishlatilgan. O'yin va baliq ovqatlarini tayyorlashda kekik ziravorlari deyarli ajralmas hisoblanadi.

Kekik: o'rim-yig'im va quritish

Choy uchun kekikni qanday tayyorlash mumkin

Sarlavhali maqolada aytilganidek, kekik iyun (oyning ikkinchi yarmi) va iyul (birinchi yarmi) oylarida gullaydi. Xom ashyo to'lovi dorivor o'simlik buni ikki marta bajarishga ruxsat beriladi: gullash davrida (iyulda gullash jarayonining yakuniy bosqichida afzalroq) va mevalar paydo bo'lgandan keyin (avgust oyining oxiri). Biroq, birinchi to'plam barcha nuqtai nazardan (kekikning shifobaxsh samaradorligi, kelajakdagi hosilning kafolatini saqlab qolish va boshqalar) afzalroqdir. Ustida katta maydonlar o'roq mashinalari ishlatiladi, individual to'plamlar uchun - qaychi, secateurs va pichoqlar.

O'rim-yig'im paytida gulli novdalar kesiladi (poyalari bilan mumkin), lekin, qoida tariqasida, er yuzasidan 15 sm dan yuqori, chunki ildizi bo'lgan o'simliklarni qisqaroq kesish yoki olib tashlash kelgusi yil hosilini yo'q qiladi.

Qish uchun kekikni qanday quritish kerak

Quritish faqat amalga oshiriladi jonli soyada, buning uchun ular shamollatiladigan shiyponlar, pichanzorlar, shiyponlardan foydalanadilar. Issiq va quruq havoda to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurisiz quritilgan xom ashyo eng shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Yig'ilgan xom ashyoni saqlash uchun maxsus shartlar qo'llaniladi: faqat mato qoplarda yoki barqaror shisha idishlarda. xona harorati, uning tomchilari kondensat hosil bo'lishini qo'zg'atadi. Xavfsizlik ikki yildan oshmasligi kerak.

Kekik bilan choy: shifobaxsh xususiyatlari

Kekik choylari juda mashhur, chunki (tanaga odatiy energiya ta'siridan tashqari) ular turli xil terapevtik ta'sirga ega. Yo'talayotganda ularga asal qo'shiladi va oshqozon (ichak) kasalliklari uchun shakar chiqarib tashlanadi.

Kekik: yo'tal uchun qanday pishirish kerak

Qaynayotgan suv (0,2 l) quruq barglarga (5 g) quyiladi, yarim soatlik suv hammomi tayyorlanadi, sovutiladi, filtrlanadi, muzlatgichda sovutiladi (dori 10 kungacha davom etadi). 30 ml dozada (oldindan isitish bilan) foydalaning - kuniga ikki marta oziq-ovqat iste'mol qilishdan tashqari. Qabul qilish boshlanganidan keyin ekspektoratsiyaning ta'siri ikkinchi kuni paydo bo'ladi.

Umumiy asabiylikni yo'q qilish uchun choy

5 g gul va barglar odatdagi choy dozasi (har qanday) bilan aralashtiriladi. Choynakka 0,3 litr qaynoq suv quying (qopqoq yopiq holda, infuzion 20 daqiqa davom etadi). Bu doz ikki kishi uchun etarli bo'ladi. Yotishdan oldin (bir marta) 150 ml iching. Shifolash ta'siri uchinchi kuni paydo bo'ladi. Qabul qilishning jiddiyligi shart emas.

Shamollash va kataral bronxit uchun kekik bilan choy

Yarim litr qaynoq suv 10 g o'tga quyiladi, ular hammomda 5 daqiqa davomida ko'tariladi, 10 daqiqa infuzion va filtrlanadi. 70 ml dan kuniga 5 marta iliq shaklda qabul qilinadi (ovqatlanishdan oldin - yarim soat, shuningdek, undan keyin ikki soatdan keyin ruxsat etiladi).

Grippning oldini olish uchun kekik

Qaynayotgan suv (0,2 l) 10 g o'simlik aralashmasiga (1: 1) kekik va adaçayı quyiladi, infuzion termosda (2 soat) amalga oshiriladi. Ular kuniga to'rt marta 70 ml dozada grippning oldini olish uchun, gripp bronxit va laringit bilan ichishadi.

Ko'z kasalliklarini davolash

Miyopi, katarakt, glaukomaning rivojlanishi (ayniqsa, keksalikda) asal bilan kekikni to'xtatadi. Bir funt asal (suyuqlik) yangi o'tga (70 g) quyiladi. Bir hafta ichida dori tayyor bo'ladi. Kuniga 25 g (kuniga uch marta) uni (og'iz orqali) iste'mol qilish ko'zning metabolik funktsiyalarini tiklaydi va bir vaqtning o'zida ko'zlardagi degenerativ jarayonlarni inhibe qiladi.

Alkogolizm uchun kekik

Kekik va shuvoqning kombinatsiyasi alkogolizmni butunlay yengish imkonini beradi. Suv (0,25 ml) ularning aralashmasidan 10 g (4: 1) quyiladi, suv hammomida 5 daqiqa ushlab turiladi, yarim soat davomida turib oladi, filtrlanadi. Kuniga uch marta, 20 mg dozada oling. Davolash kursi uch oygacha davom etadi. Odatda, yarim oylik damlamani ichishdan so'ng, bemorlar spirtli ichimliklarni rad etishni boshlaydilar.

Kekik yog'i: dastur

U dorixonalarda sotiladi va sochni saqlab qolish uchun shampunlar va balzamlar ishlab chiqarish uchun kosmetologiyada keng qo'llaniladi. U zaiflashgan va bo'yoqlar va permlardan ta'sirlangan sochlarni tiklaydi, tirnoq qo'ziqorini bilan mukammal kurashadi. Uning issiq kompresslari revmatik kelib chiqadigan og'riqlarni engillashtiradi. Kekik yog'i go'shtdagi parchalanish jarayonlarini to'xtatadi. Masalan, in go'shtli bulon u bakteriyalarni uch kun davomida ko'paytirishdan saqlaydi.

Oddiy hazm qilishni tiklaydi, shuning uchun oshqozon va ichak kasalliklarida shifo ko'rsatadi. Yog 'kasalliklardan keyin tanani tiklaydi. Biroq, uni ishlatganda, uni albatta suyultirish kerak, aks holda kuyish mumkin. Bundan tashqari, at hammomni qabul qilish avval uni eritib yuborish kerak. Kasallikdan tiklanish uchun zarur bo'lgan oq qon hujayralarining ko'payishi tufayli tananing infektsiyalarga qarshi turish qobiliyatini faollashtiradi. Yiringli teri yallig'lanishlari, dermatit, ekzema, moy aralashmasi (3 g), neytral oziqlantiruvchi krem ​​(5 g) ishlatiladi.

Kekikdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Bularga oshqozon, buyrak, jigarning deyarli barcha o'tkir kasalliklari kiradi. Homilador ayollar va laktatsiya davrida foydalanish istalmagan. Istisno hollarda, kekikdan tayyorlangan preparatlar uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun ruxsat etiladi. Kamdan kam hollarda kekik preparatlariga individual intolerans namoyon bo'ladi, bu uning tarkibida efir moylarining ko'pligi bilan bog'liq.

Kekik: o'rim-yig'im va quritish (video)

Qozog'iston dashtlaridan Rossiya, Ukraina va Belorussiya o'rmonlariga, Kavkaz va Qrimda, qumli yonbag'irlarda va o'rmon chetlarida kekikning chakalakzorlarini topishingiz mumkin. Bu kichik yarim buta deyarli yer bo'ylab tarqalib, mayda tuxumsimon quyuq yashil barglari bilan ingichka shoxlarini quyoshga ko'taradi.

Kekik chaqirilmasligi bilanoq: Bogorodskaya o'ti, sudraluvchi kekik, limon hidi, chebrik, kekik ...

Bu o'simlik uzoq vaqt davomida shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Kekik yuqori nafas yo'llarining kasalliklari uchun yaxshi, siyatik va nevrit uchun anestezik sifatida.

Kekikning ommaviy gullashi boshlanishi bilan o'simlikshunoslar bu mo''jizaviy o'tni kelajak uchun yig'ib olishni boshlaydilar.

kekik yig'ishtirish

Kekik deyarli butun yozda gullaydi: Maydan avgustgacha. Gullash davrida kekik chakalakzorlari pushti-binafsha, binafsha-qizil yoki oq gullar bilan qoplangan, kichik boshoqlarda to'plangan. Kekikning gullashi davrida butun maydon asalarilarni o'ziga tortadigan yoqimli kuchli hid bilan to'ldiriladi. Axir, kekik ham ajoyib asal o'simlikidir!

Ommaviy gullash paytida siz kekikni yig'ib olishingiz kerak. Buning uchun pichoq yoki o'roq bilan yer ustidagi yupqa bargli novdalar pedunkullar bilan birga kesilib, erga yaqin joyda faqat qalin lignli kurtaklar qoladi.

Kekik quruq havoda yig'ib olinishi kerak. Eng yaxshi vaqt xom ashyoni xarid qilish uchun 8 dan 17 soatgacha o'simliklar shudringdan keyin allaqachon qurib qolganda. Keyin o'tlar quritishga yaxshi bardosh beradi va gullar rangini yo'qotmaydi.

Kekik - ko'p yillik o'simlik. Kekikning chakalakzorlarini kamaytirmaslik uchun va keyingi yillarda bu o'tni yana yig'ib olish mumkin edi, o'simlik ildiz bilan tortib olinmaydi. Aytgancha, bu boshqa dorivor o'tlarga ham tegishli.

Yuqori sifatli xom ashyoni olish uchun kekikni to'g'ri quritish kerak.

Kekikni quritish

timyan quyoshda quritmang. Shuning uchun, pedunkullar bilan kesilgan novdalar soyada yupqa qatlamda yoyiladi: soyabon ostida yoki chodirda, lekin kesilgan o'tlarning chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun har doim yaxshi havo aylanishi bilan.

Bir xil quritish uchun o'tni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak.

Quritishning oxiri o'simliklarning turiga qarab osongina tan olinishi mumkin. Yaxshi quritilgan jarohatlaydi mo'rt bo'lib, barglari quruq o'tning xarakterli tovushini keltirib, shoxlardan osongina ajralib turadi (tushadi).

Keyin quritilgan kekik poyalari to'rlarda, dag'al novdalarni (ular xom ashyo uchun mos emas) ajratib, elaklar va g'unajinlar yordamida eziladi.

Yuqori sifatli xom kekik ezilgan barglardan iborat Yashil rang va jigarrang-qizil gullar. Yupqa shoxlarning faqat kichik qismiga ruxsat beriladi (5% dan ko'p bo'lmagan). Shuning uchun quritilgan xom ashyo ancha kam olinadi va u dastlabki hajmning atigi 25-30% ni tashkil qiladi.

To'g'ri yig'ilgan kekik quritgandan keyin ham o'zining xushbo'yligini yo'qotmaydi.. Agar siz uni xurmolarga surtsangiz, unda o'simlikning xushbo'yligi sezilarli darajada yaxshilanadi.

Quritilgan kekik o'tining ta'mi o'tkir va achchiq bilan achchiqdir.