Літній кухні в саду. Літня кухня на дачі та в приватному будинку: види та варіанти з фото

Простий варіант літньої кухнідля дачі доступний за будь-якого бюджету та рівня вашої майстерності.

За бажання, кухню можна зробити повністю закритою, але тоді ви зможете користуватися в ній тільки газовими та електричними печами, А мангал та барбекю на дровах можна розташувати поряд з кухнею.

Проста літня кухня з барбекю та мангалом своїми руками.

Цей варіант літньої кухні використовується лише для приготування страв на відкритому вогні. Він включає барбекю, робочий стіл і раковину під навісом. Обідня зона та мангал розташовані на прилеглому майданчику.

Для будівництва літньої кухні спочатку було вирівняно майданчик, на неї покладено шар гравію та піску, а також забетоновані стовпи під опорні стовпинавісу.

На наступному етапі укладаємо плитку на підготовлений майданчик. У зоні, призначеній під мангал, плитки не буде, вона буде з піском, просто оформимо краї майданчика бордюрною плиткою. Потім вогнетривкою цеглою викладаємо кругову кладку під мангал.

Встановлюємо навіс: спочатку опорні стовпи, потім пов'язуємо їх балками перекриття, дах навісу має ухил убік від майданчика. Обшиваємо каркас літньої кухні дерев'яними планками.

Обкладаємо мангал декоративною кладкоюіз натурального каменю.

Встановлюємо дах із шиферу, обшиваємо внутрішню частину літньої кухні магнезитовою плитою, призначеною для зовнішніх робіт. Встановлюємо робочий стіл, раковину та барбекю.

Така літня кухня може зробити своїми руками буквально за пару вихідних днів.

Літня кухня з барною стійкою.

Проект цієї літньої кухні передбачав навіс для самої літньої кухні та перголу для обідньої зони. Літня кухня включає піч, барбекю і, в перспективі, піч для піци.

На прикладі цієї кухні можна побачити, що літня кухня своїми руками може бути побудована в кілька етапів. На першому етапі будується все, крім пічки для піци, яка поки що є тільки в планах, але немає вміння її будувати та коштів наймати на її будівництво майстра. Її відклали наступного року.

Порядок робіт стандартний – вирівнюємо майданчик, бетонуємо стовпи під опори, укладаємо на майданчик гравійно-піщану подушку, вимощуємо майданчик.

Т.к. Літня кухня розташована в тихому куточку саду, то вирішили не закривати її з трьох боків, а зробити лише задню глуху стіну. Проста кладка їх шлакоблок формує робочу поверхню. Стільницю набрали із дерев'яного бруса.

Сам процес будівництва такої кухні дуже не трудомісткий і дозволити собі такий проект літньої кухні може будь-який дачник.

Проста літня кухня біля будинку своїми руками.

На відміну від дачників, власники приватного будинку мають серйозний плюс - їм не треба нікуди їхати і процес будівництва може бути спокійнішим і спокійнішим. Будівництво цієї кухні починалося з мощення цього красивого майданчика перед будинком натуральним каменему поєднанні з бруківкою. Коли майданчик був готовий, було вирішено, що його можна використовувати і для літньої кухні поряд із будинком.

Спочатку забетонували стовпи під опори навісу та встановили їх. Вся кухня буде зроблена з бетонних плиті під них також забетонували опорні майданчики.

Для того, щоб зробити бетонну стільницю, Зробили опалубку, застелили її плівкою, поклали арматуру. Місця під раковину та барбекюшницю позначили ємностями відповідних розмірів. Після того, як бетон застиг, зняли опалубку та зашліфували краї.

Зводимо з бетонних блоків робочий стіл літньої кухні, підводимо введення води в місце, призначене під раковину.

Наша літня кухня своїми руками майже готова – встановлена раковина, у правій частині стільниці – місце під барбекю, у лівій нижчій частині – місце для мангалу.

Додатково поруч із літньою кухнею спорудили шафу для зберігання.

Тут зберігатимуться подушки з меблів, які стоятимуть в обідній зоні.

Накрили дах літньої кухні прозорим полікарбонатом, закінчили декоративний паркан навколо кухні, щоб надати споруді більш закінченого вигляду.

Проста і красива кухня своїми руками може бути зроблена недорого і нескладно.

Зате, як приємно насолодитися вечерею на відкритому повітрі в саду!

Літня кухня своїми руками поруч із альтанкою.

Невеликий навіс поруч із основною альтанкою можна перетворити на маленьку літню кухню.

Стилізована дерев'яні мебліз підручних матеріалів додасть розслабленої атмосфери комфорту цьому куточку вашого саду.

При необхідності ви зможете прийняти тут досить велику компанію — потрібно тільки поставити великий стіл.

Так простий навіс поруч з альтанкою може перетворити її на обідню зонудля літньої кухні.

Літня кухня з піччю своїми руками.

Якщо ви вмієте і любите готувати в печі, не обов'язково слідувати загальній моді на мангали та барбекю. Добудуйте прибудову до своєї альтанки, зробіть у ній піч - і у вас чудова літня кухня, не така, як у інших.

До речі, мангал та барбекю цілком можуть знайти своє місце на вашій літній кухні.

Цей варіант відмінно підходить для районів з холодним літом, де поки що стоїш біля печі - тепло, але коли сидиш обідаєш, хочеться комфорту, а не прохолоди.

У вас вже є альтанка – її можна використовувати як їдальню у прохолодні дні. А для літніх днівможна просто встановити стіл між будинком та альтанкою.

Для самого барбекю вам буде досить простого навісу, прив'язаного до альтанки і маленький робочий стіл поруч з ним для приготування.

Так, якщо творчо поставитися до того, що у вас вже є, то не обов'язково будувати нову окрему конструкцію під літню кухню. Розумно додавши невеликі елементи, ви значно збільшите функціональність існуючих будівель.

Проста літня кухня своїми руками може бути побудована з дуже скромним бюджетом, просто треба включити своє творчий початокі її можна побудувати швидко та недорого.

Якщо ви підійшли до цього процесу розумно, то ви завжди можете розширити, добудувати та вдосконалити вашу літню кухню.

Ви погоджуєтеся, що проста літня кухня своїми руками під силу кожному з нас?

Ну, де ще можна так повністю набратися сил і так добре оздоровитися, як не на власному, нехай іноді скромному, але, безперечно, коханому заміській ділянці? Особливий предметГордість дачників - це літня кухня, проекти і фото якої можна знайти в різних сайтах з цієї тематики.

Що може бути краще, ніж організувати барбекю або зробити шашлик на свіжому повітрі, наповненому запахом трав. Лише заміський будинокабо дача дає можливість із насолодою поїсти на природі. Якщо до цього завдання підступити масштабно, тоді, напевно, на ділянці зросте симпатична дачна кухня. У цьому випадку приготування заміських делікатесів стане справжньою насолодою.

Призначення та переваги

Літня кухня на дачі - зона для приготування їжі в спеку, коли не хочеться перебувати в будинку, та ще й наповнювати його ароматами вареної чи смаженої їжі. Літня кухня на фото - це своєрідний майданчик, де облаштований простір для приготування та прийому їжі. Плита, обідній стіл, стільці, лавки, шафки, стелажі та все те, що є на звичайній кухні. Якщо на своїй дачі вам хочеться досягти максимального комфорту і повноцінно насолодитися сімейним відпочинком, кухонний об'єкт на дачній ділянці має сенс добре і всебічно продумати і вже починати будівництво.

Різновиди

Літні кухні бувають відкриті та закриті.

Відкрита

Полегшений навіс або міцна покрівлявбережуть навіть від сильної зливи, а від вітру врятують змінні переборки, рулонні шториабо стінові конструкції, що розсуваються. Якщо будуватиметься літня кухня своїми руками, то найпростіше покрити односхилий дах. Коли власник дачі довіряє цю роботу професіоналам, то тут фантазії немає меж.

Щоб побудувати літню кухню на дачі своїми руками, знадобиться камінь для фундаменту та дерево для облицювання стін. Для зведення покрівлі використовують:

металочерепицю;
шифер;
профнастил;
полікарбонат;
бітумну черепицю.

Переваги:

Мінімальні витрати на зведення.
Нескладний спосіб будівництва та найменша кількість розрахунків.
Готувати обід на чистому повітрі- Одне задоволення.
Сам процес їжі на природі може стати дуже приємним заняттям.
Відкрита кухня на дачі на фото нижче придатна для прийому гостей.
У альтанці не страшні крихти, що впали на підлогу або пролитий суп.

Недоліки:

Неможливо користуватися приміщенням узимку.
Немає захисту від вітрів та комах.
Зовні потрапляє волога.

Закрита

Тим, у кого дачний сезон не обмежується теплою порою року, потрібно подбати про більш ґрунтовну будову, в якій буде комфортно за будь-яких погодних умовах. Літні кухні на дачі закритого типу, фото яких ви побачите далі, можуть стати функціональним об'єктом. Вони іноді не гріх помістити гостей на нічліг, якщо це знадобиться. Що стосується будівельних матеріалів, то тут все підпорядковане бюджету власників та терміну служби кухонного будиночка. З матеріалів можуть стати в нагоді гіпсокартон, вагонка або фанера, а якщо задумана споруда на довгі роки, то краще використовувати піноблоки, цеглу або камінь.

Переваги:

Надійне укриття від зливи та вітру.
Тимчасовий притулок для гостей.
Абсолютна безпека речей та продуктів.

Недоліки:

Закрита вулична кухня на дачі обійдеться дорожче, оскільки матеріалу для будівництва знадобиться більше.
Проект літньої кухні такого типу вимагатиме додаткових розрахунків.

Вибір місця

Вулична кухня може займати місце на ділянці як велика, так і мала. Отже, місце для неї потрібно підбирати одразу разом із складанням плану на будівництво.

Якщо ви задумалися про те, як зробити літню кухню, — на що слід акцентувати увагу при проектуванні:

Продумати віддаленість об'єкту щодо будинку, саду, господарського двору.
Допускається спорудження кухні в тіні дерев, але так, щоб хоч кілька годин садова кухня прогрівалася сонцем.
Треба досліджувати рельєф місцевості, де маєте намір будувати рівень ґрунтових водна дачі, рослинність, дальність від сусідів та інші ландшафтні особливості.
Слід враховувати близькість комунікацій, адже потрібно проводити воду та освітлення. Тому найкраще, якщо літня кухня на дачі буде неподалік будинку.
Не можна вибирати місце для веранди в низині - підлога тут просочуватиметься вологою.

Вибір матеріалу

Органічно впишуться у дизайн кухні на дачі натуральні матеріали- Камінь, дерево. Також поставляються на ринки легкі та міцні матеріали, які здобули схвалення споживачів довговічністю та практичністю – ПВХ, алюміній, полікарбонат, пінополістирол та ін.

Камінь

Підлогу та стіни можна облицьовувати каменем – мармуром, сланцем, гранітом, вапняком. Негаразд буде виглядати покритий каменем (або стилізований під камінь) справжній або декоративний камін. Добре підійде плитка, яка чудово витримає не лише негоду, але й звичайні для цього приміщення забруднення, сміття. Пропонуємо подивитися, як виглядає цегляна літня кухня, фото якої знаходиться нижче.

Дерево

Дерево набагато економічніше за камінь. Обробляти дерево легше, а будівлі з нього виглядають легковажними, красивими, мають приємний запах. Тим не менш, без специфічної обробки воно піддається старінню, псуванню, зараженню грибком.

Інші матеріали

Це може бути вагонка, фанера, гіпсокартон. Для підлоги підлоги застосовуються паркет, ламінат, лінолеум. Внутрішнє оздобленнялітньої кухні - це плитка, шпалери різних видів. Сайдинг можна використовувати для зовнішнього оздоблення; профнастил та металочерепицю - для покрівлі.

Вибір дизайну

Головне правило - дизайн літньої кухні повинен гармонійно вписатися в концепцію всієї ділянки. У проектуванні веранди з каменю застосовуються і навіть необхідні деталі з дерева або композиції з іншими природними матеріалами.

Найчастіше веранди на дачі схожі на казкові теремки або альтанки. Такий дизайн літньої кухні організувати дуже легко: достатньо лише навісити ліхтариків, обробити різьбленням та прикрасити кучерявими рослинами.

Наповнення та меблі

Дачні меблізараз легко купити в кожному меблевому магазині. Є можливість придбати готові гарнітури або замовити інтер'єр кухні професійному дизайнеру. Меблі та весь дизайн літньої кухні на дачі, фото яких можна побачити у статті, виглядають надзвичайно красиво, очі розбігаються від ідей та проектів, але вам потрібно облаштувати саме свою кухню.

Замислюючись про меблі, не зайве придумати образ саме вашої кухні: капітальний чи простий переносний. У першому випадку всі об'єкти меблів закріплюються на потрібних точкахта переміщенню по периметру не підлягають. Ця версія може бути актуальною для абсолютно відкритого планування.

Стільниця повинна мати такі габарити, щоб на ній зручно розмістилися необхідні під час приготування їжі пристосування та продукти харчування - це мінімум 90х60 см. Додасть ергономічності і шафку під стільницею. У ньому добре розставити каструлі, тарілки, сковорідки та необхідні столові прилади.

Декор

Відмінно виглядає на веранді декор з дерева, але він повинен бути оброблений якісним лаком, який здатний захистити дерево від дощу та сонця, якщо приміщення відкрите. Літня кухня на дачі - проекти, фото якої можна вдосталь знайти в інтернеті, здивує різноманітністю декору та наповнення.

Не варто забувати і про аксесуари в інтер'єрі. На навісних поличках можна красиво розставити декоративний посуд, вази з букетами літніх квітів, різні ємності з необхідними спеціями.

Фотогалерея

Пропонуємо вам переглянути ще 29 фото способів оформлення літньої кухні.

Бажаєте збудувати літню кухню на дачній ділянці, але не знаєте, на що звернути увагу при виборі проекту? Давайте розглянемо кілька варіантів і розберемо їх плюси та мінуси, щоб на вашій дачі з'явилося місце для приготування їжі та відпочинку. літній період.

На що слід звернути увагу при виборі проекту

Ще до того, як ви почнете розглядати конкретні варіанти конструкцій, слід визначитися з декількома аспектами:

Сума витрат. Різні проективимагають різних вкладень грошей та часу. Наперед визначтеся, яку суму ви готові витратити, щоб потім недобудована конструкція не стояла роками і не руйнувалася. Краще визначити варіант простіше, і потім його модернізувати, ніж зупинити будівництво на півдорозі;

Необхідні розміри. Важливо визначитись, який простір буде оптимальним. Для великої компаніїпотрібно багато місця, для невеликої родини зайва площа ні до чого. Звичайно, невеликий запас завжди повинен бути, але, підбираючи параметри, в першу чергу керуйтеся об'єктивними показниками та здоровим глуздом;

Цілі використання. Якщо ви готуватимете і відпочиватимете тільки в літній період, то підійде відкритий варіант. Якщо потрібно використовувати будову і в прохолодну пору, краще вибрати конструкцію закритого типу і передбачити в ній наявність каміна для швидкого обігріву приміщення;

Місце зведення. Ви повинні заздалегідь визначитися, буде конструкція, що окремо стоїть, або простіше прилаштувати її до існуючої будівлі – дачному будиночкуабо лазні. Визначтеся, скільки вільного місця є на ділянці, чи перешкод немає у вигляді дерев, доріжок або комунікацій.

Є і додаткові аспекти, які краще передбачити заздалегідь:

Наявність даху. Можна зробити повністю відкриту конструкцію, це здешевить та спростить процес, але користуватися літньою кухнею ви зможете лише за відсутності опадів;

Наявність стін. Якщо в закритої конструкціїє двері та вікна, то в літній кухні відкритого типустін може бути взагалі, але краще зробити перегородки з 2-3 сторін. Вони стануть гарним захистом від вітру та опадів;

Елементи комфорту. Заздалегідь визначтеся з електрикою, водопроводом, каналізацією - як вони будуть підбиватися і які витрати ви зазнаєте. Комусь потрібна кухня з барбекю, комусь із мангалом, а хтось обмежиться лише плитою – все залежить від ваших побажань та уподобань.

Огляд деяких проектів

Тепер розберемо чотири типи конструкцій та розглянемо їх плюси та мінуси. Як приклади представлені типові ідеї, ви можете використовувати їх, а можете зробити свій унікальний проект відповідно до всіх рекомендацій.

Варіант 1 – літня кухня на веранді

Літня кухня у приватному будинку, розташована на просторій терасі або веранді. відмінне рішення, що реалізується одночасно зі зведенням основного будівництва. Цей варіант ідеально підходить і до лазень або саун: виберіть відповідний проект і відразу вирішите дві проблеми.

Як приклад, я покажу проект відкритої кухні, поєднаної з лазнею.

Переваги цього варіанта очевидні:

Ілюстрація	Опис
	Простота споруди. Вам не потрібно думати про будівництво окремої літньої кухні своїми руками, ви влаштовуєте її одночасно з основною будівлею і цим вирішуєте два питання за один підхід.
	Економічність. При облаштуванні відкритої кухні одночасно з лазнею або будинком витрати на підведення комунікацій, спорудження фундаменту та даху дуже скорочуються. Тому ви зможете заощадити значні кошти.
	Зручність. З будинку або лазні ви потрапляєте одразу в зону відпочинку, не потрібно ходити вулицею або обходити будівлю. Оформлення простору має підходити під інтер'єр, тому зберігається стилістичне єдність всіх частин конструкції.

Варіант 2 – літня кухня, прибудована до будинку

Якщо будинок або лазня вже зведені, то літню кухню можна прибудувати до однієї із стін. Найпростіше рішення - звичайний навіс, під яким можна розмістити все необхідне, на фото показаний саме такий варіант. Розміри підбираються індивідуально, залежно від параметрів основної споруди.

Подібні варіанти мають кілька плюсів:

Ілюстрація	Опис
	Надійність. Фундамент прибудови з'єднується з основою будівлі та забезпечує міцність конструкції. Розмір основи залежить від ваги майбутньої споруди. Не забувайте заливати окремий фундамент у місці розташування печі або каміна за їх наявності.
	Економічність. Вулична прибудова може бути навісом на металевих опорах. Ціна зведення такої конструкції мінімальна. Звичайно, за бажання можна спорудити перегородки та інші елементи.
	Зручність. Якщо ви можете вийти з дому прямо під навіс, то вам не доведеться ходити під дощем. Також важливо те, що підвести комунікації до прибудови набагато простіше.

Варіант 3 – окремі відкриті конструкції

Дачні літні кухні часто робляться окремими, тому що їх розміщують у самому красивому місціділянки, щоб насолоджуватися гарним виглядомта тишею. Як приклад я покажу достатньо складний проект, але ви можете вибрати і щось простіше - все залежить від ваших уподобань.

Влаштування літньої кухні в окремій будівлі має кілька плюсів:

Широкі можливості при виборі проекту. Ви обмежені лише вільним місцем, форма, конфігурація та розміри можуть бути будь-якими. Це дозволяє реалізовувати різноманітні задуми, тоді як у прибудовах ви прив'язані до основної споруди;

Безліч варіантів конструкцій. Відкрита літня кухня цього типу може зводитись з будь-яких матеріалів – використовуйте те, що є під рукою. Брус можна з'єднувати металевими куточками – це простий варіант спорудження найпростішої будови за лічені дні;

Можливість спорудження пересувної конструкції. Ви можете створити швидкорозбірну систему, якою можна збирати на зиму.

Варіант 4 – закрита літня кухня

Головна перевага закритої літньої кухні – можливість цілорічного використання. Як приклад я представлю нескладний проект, ви можете зробити конструкцію більшою чи меншою.

Головний мінус - трудомісткість будівництва, але плюси компенсують усі витрати та складності:

Зручність використання. Навіть Простий варіантлітньої кухні дозволяє використовувати її у весняний та осінній період. А якщо ви утеплите стіни і поставите енергозберігаючі вікна, то можете зручно розташовуватися і взимку;

Надійність. Капітальні будівлі служать набагато довше, оскільки вони захищені від негативних зовнішніх впливів;
Функціональність. У закритій літній кухні можна ставити практично будь-яке обладнання для приготування їжі, що буде дуже доречним для любителів готування.

Заздалегідь визначтеся, яке обладнання використовуватиметься, від цього залежить вибір проекту літньої кухні.

Висновок

Ви дізналися про найпоширеніші варіанти літніх кухонь і, використовуючи поради з огляду, легко підберете найкращий проект для своєї ділянки. Відео у цій статті розкриє тему ще краще, а якщо у вас є питання – запитуйте у коментарях нижче.

Готувати їжу в літню пору року - досить складно, тому що температура на кухні на кілька градусів вища, ніж у приміщенні. Власники приватного будинку або дачі легко вирішують цю проблему, шляхом облаштування літніх кухонь. Готувати їжу та робити консервацію на свіжому повітрі, зручно та легко. Про особливості спорудження літньої кухні на дачі поговоримо далі.

Літня кухня на дачі своїми руками: функціональні особливості та види

Літня кухня насамперед, місце для приготування їжі, причому не лише влітку, а й навесні та восени. Особливо актуальні такі приміщення на невеликих дачних ділянках. Літня кухня є майданчиком з встановленими на ньому піччю, плитою, шафами, меблями. Свіже повітря покращує комфорт від використання варильних поверхонь.

Літня кухня - не обов'язкова споруда, проте в обмежених дачних умовах - вона потрібна. У відповідності з матеріалами для будівництва, виділимо кілька різновидів літніх кухонь:

1. Споруди з дерева - клеєного бруса, колоди або дощок. Серед переваг відзначимо: екологічну безпеку, привабливий зовнішній вигляд, Легкість обробки, доступну вартість. Однак, деревину перед установкою в обов'язковому порядку обробляють антисептичними складами.

2. Прості металеві каркасні конструкції. Відрізняються легкістю монтажу та демонтажу, легко транспортуються з місця на місце.

3. Бюджетні варіантилітніх кухонь з комбінацією з різних матеріалів. Для будівництва такої кухні використовують все, що є під рукою, це можуть бути дошки і метал. пластикові бутилкинавіть.

4. Літні кухні з цегли - відрізняються шикарним зовнішнім виглядом, відмінними вогнетривкими характеристиками. Серед переваг відзначимо – високу міцність конструкції, гарні захисні характеристики, тривалий термін експлуатації. З іншого боку, для спорудження цегляної літньої кухні знадобиться чимало часу, фізичних та матеріальних зусиль.

Залежно від конструкційних особливостей, літні кухні поділяють на приміщення:

відкритого типу;
закритого типу.

Перший варіант має форму майданчика, на якому розташовані всі необхідні прилади та меблі. Іноді такі конструкції доповнюють дахом для захисту від вологи під час дощу.

Закрита літня кухня має стіни і нагадує повноцінне, але найчастіше окреме приміщення для приготування їжі.

Літня кухня на дачі: вибір місця для будівництва

Майданчик під літню кухню може мати найрізноманітніші форми у вигляді овалу, кола, прямокутника, квадрата або багатокутника. Тому, перед складанням проекту літньої кухні, визначтеся з місцем її розташування.

Зверніть увагу на такі характеристики:

віддаленість від вхідної частини будинку, саду, інших будівель;
наявність на майданчику сонячного проміння, можливий варіант спорудження кухні в саду, проте намагайтеся вибрати таке місце, на якому хоча б половина кухні нагрівається сонячним промінням;
вибирайте майданчик з обмеженим вітровим навантаженням, інакше, при сильному вітрі, в їжу потраплятиме сміття.

Крім того, вивчити рельєф місцевості, визначтеся з рівнем залягання ґрунтових вод, наявністю рослинності, віддаленістю від сусідів та іншими індивідуальними факторами.

Вибирайте зручне для підведення комунікаційних систем місце. Адже на кухні має бути електрика, вода. Не рекомендується споруджувати кухню поруч із туалетом, госп двором або компостною ямою.

Літня кухня на дачі своїми руками

Далі слідує процес виготовлення проекту літньої кухні. У ньому вказують розміри, форму будівлі, тип матеріалів з яких буде споруджено будинок, фундамент, матеріал для обробки покрівлі і т.д. Відповідно до проекту розраховується кількість матеріалів для роботи та проводиться їх закупівля. Крім того, подбайте про те, щоб дизайн кухні вписувався в загальний стильоформлення будинку та екстер'єру в цілому. Літня кухня повинна гармонувати з довкіллям. Рекомендуємо споруджувати її з таких самих матеріалів, як і основний будинок.

Хоча можливий варіант спорудження плитного фундаментупо всій поверхні будівлі. Цей варіантвимагає великих матеріальних вкладень, проте відрізняється найкращими експлуатаційними характеристиками.

За наявності на ділянці ґрунту з високим рівнемпучення, рекомендуємо зупинитися на гвинтовий фундамент. Для його спорудження достатньо придбати спеціальні палі, а робочий процес займає трохи більше одного дня.

Технологія будівництва літньої кухні на дачі

Пропонуємо варіант спорудження літньої кухні з цегляною основоюі дерев'яним каркасом. Починати роботу слід з фундаменту, так як верхня частина кухні буде дерев'яною і будова не має великої ваги, досить дрібнозаглибленого стрічкового фундаменту.

Попередньо підготуйте майданчик до роботи, видаліть все сміття та рослинність, розрівняйте поверхню. Далі, використовуючи кілочки та канат, зробіть розмітку монтажу опорних конструкцій.

Збудуйте котлован, глибина якого визначається вагою літньої кухні та типом ґрунту на ділянці. Найчастіше стрічковий дрібнозаглиблений фундамент закладають на глибині близько 20-40 см.

Після копання траншеї покладіть на дні котловану подушку спочатку з піску, а потім із щебеню. Не забудьте про гідроізоляцію у вигляді руберойду. Далі слідує процес монтажу опалубки та установки арматури, при необхідності.

Потім приготуйте бетонний розчин високої якостіі залийте його в раніше обладнану траншею опалубкою. Не забудьте про ущільнення бетону спеціальним вібратором чи підручними засобами. Таким чином, покращується якість розчину і всередині фундаменту не буде повітряних пір. Час висихання фундаменту становить мінімум 14 днів, тільки після їх закінчення, продовжується робота над літньою кухнею. Рекомендуємо накрити фундамент плівкою, щоб уникнути попадання вологи, під час дощу.

Якщо ж тимчасові витрати обмежені, вибирайте пальний варіантфундаменту. Існують спеціальні буронабивні палі, монтаж яких провадиться досить швидко. Спочатку виконують розрахунки щодо визначення довжини паль та їх діаметру, а потім конструкції монтують у землю. Для цього не потрібне спеціалізоване обладнання або інструмент. Достатньо двох людей. Такий фундамент не потребує відстоювання, порівняно з бетонним, і роботи з будівництва літньої кухні продовжуються відразу після його спорудження.

Далі слідує процес створення майданчика на літній кухні. На ній буде встановлена плита, меблі та інше кухонне начиння. Головними вимогами до майданчика виступає її рівність, міцність та споруда на невеликій височині.

Вибирайте вогнетривкі матеріали для спорудження майданчика – бетон, тротуарна або керамічна плитка. Після повного висихання фундаменту облаштуйте котлован глибиною близько двадцяти сантиметрів. Насипте в котлован пісок, добре його утрамбовуючи і змочуючи водою. Намагайтеся досягти максимального пресування піску.

Якщо ви обрали тротуарну плиткудля створення рівної основи, укладайте її прямо на подушку з піску. Врахуйте, що плитка повинна підніматися над рівнем землі щонайменше на 5 см. Від цього і відштовхуйтеся, будуючи піщану подушку. Можливий варіант монтажу декоративного каменюна майданчику, у такому разі, рекомендуємо використовувати цементний розчин.

Літня кухня на дачі.

Наступний етап - спорудження якісного вимощення. Цей елементубезпечить фундамент та літній майданчик від вологи. Поруч з вимощення облаштуйте дренажну систему. Крім того, вимощення підвищує декоративність конструкції, обрамляючи її.

Далі слідує процес кладки стін. Попередньо встановлюють маяки для одержання рівної конструкції. Приготуйте цементний розчин, бажано із застосуванням бетономішалки. Даний пристрій збільшує якість отриманого розчину і знижує тимчасові витрати на його приготування. Виконуйте кладку в півцегли, з обов'язковим армуванням. Далі слідує процес розшивки і протирання матеріалу. Зачекайте кілька днів, щоб застигнути цементний розчин.

Далі слідує процес монтажу каркасної частини, виконаної з дерева. Врахуйте, що перед початком роботи деревину обробляють спеціальними складами антисептичної та пожежобезпечної дії. Верхня частинаЛітня кухня складається з вертикальних стовпів, по периметру яких фіксується брус або балки. Зробіть якісну перев'язку конструкцій, вона покращить міцність стін. Слідкуйте за рівністю монтажу брусів, використовуючи будівельний рівень.

Побудувати літню кухню на дачі.

Після цього приступайте до спорудження покрівлі на літній кухні. Варіантів споруди покрівлі безліч – профнастил, черепиця, шифер, м'яка черепиця тощо. Вибираючи той чи інший варіант відштовхуйтеся від загальної ваги будівлі та навантаження на фундамент. Крім того, рекомендуємо вибирати такий самий покрівельний матеріал, як і на основній будівлі.

Перед початком монтажних робіт, встановіть решетування або суцільний настил, передбачте наявність ухилу, по якому волога стікатиме з даху. Для максимального захисту літньої кухні від вологи встановіть водостічної системи.

Після обробки покрівлі займіться внутрішнім оформленнямприміщення, а саме:

затріть шви між плиткою;
перевірте якість розшивки цегли;
зробіть стелю у вигляді підшивки покрівлі;
пофарбуйте або покрийте лаком дерев'яні ділянкибудівлі.

Для приготування їжі, зробіть піч або встановіть кухонну плиту. Можливий варіант доповнення літньої кухні мангалом чи барбекю. Встановіть стіл, стільці, м'які крісладля відпочинку. Доповнити інтер'єр допоможуть полиці зі стелажами для посуду та кухонного начиння. Проведіть електрику, встановіть раковину для миття посуду.

Доповнити дизайн літньої кухні на дачі допоможуть текстильні елементи, гарні рушники, серветки, скатертини, живі квіти у вазонах, різноманітні елементи декору.

Дерев'яні літні кухні для дачі своїми руками

Пропонуємо варіант виготовлення літньої кухні із дерева. Під час роботи підготуйте інструменти у вигляді:

високоміцного деревообробного верстата;
ланцюгової пилки для роботи з брусом;
електролобзика з високою потужністю;
шуруповерт;
електродрилі з комплектом насадок;
шліфувальної машини стрічкового типу;
рубанка, дискової пилки;
ножівки;
кистей.

Розміри запропонованої кухні 300 на 400 см. Основна частина будівлі виготовлена з бруса. Кожен їх елементів, попередньо обробляється, відфуговується та стругається. Після обробки всіх деталей, просочіть їх за допомогою відпрацьованої олії. Цей процес запобігає гниття деревини та захищає матеріал від вологи. Торцеві ділянки обробляйте особливо ретельно, оскільки ці деталі піддаються найвищому експлуатаційному навантаженню. Вибирайте світлі сорти олії, щоб не пошкодити зовнішній вигляд деревини.

Така будова не потребує дорогого фундаменту, досить звичайного бетонного блоку, на 15 см заглиблений у землю. Навколо блоків насипте пісок і добре його утрамбуйте. Для з'єднання кінців бруса виберіть самий легкий спосібпівдерева. Зафіксуйте деталі цвяхами. Додатково зміцніть внутрішні стикиметалевими куточками та довгими саморізами. Даний метод значно підвищує стійкість та міцність конструкції.

Настеліть підлогу, для цього скористайтеся стандартною дошкою, товщина якої становить мінімум 35 мм. Для виготовлення каркасної частини також застосовуйте брус. Рекомендуємо зупинитися на двосхилим варіанті покрівлі, для виготовлення якої також використовують деревину. На наступному етапі встановлюється решетування. Попередньо постільте на покрівлю гідроізоляційний матеріалз невеликим нахлестом. Встановіть зовнішнє оздоблення відповідно до індивідуальних уподобань. Для обшивки стін також використовуйте дерев'яні дошки. Попередньо обробіть деревину антисептиком у кілька шарів.

Літня кухня на дачі з барбекю потребує додаткової обробки пожежобезпечними сумішами. Так як деревина - легко займистий матеріал.

Літня кухня з верандою на дачі - відмінне рішення не тільки для приготування на свіжому повітрі, але і для прийому гостей.

Відправимо матеріал вам на e-mail

В жаркий день готувати в будинку незручно: жарко та душно. Адже саме в цей час господиня більше часу проводить біля плити, тому що крім звичайного приготування на неї чекає і закочення домашніх консервів. Полегшити завдання і перетворити обов'язок допоможе легка споруда, літня кухня на дачі. Проекти, фото та різноманітні ідеї оформлення цього затишного куточкадопоможуть домашньому майструсамостійно втілити мрію у реальність.

Для сезонної конструкції достатньо навісу та бетонованого майданчика

Побудувати тимчасову їдальню самостійно не складно, головне - розумно підійти до її розташування на ділянці та вибору будівельних матеріалів.

Готуємо проект

Насамперед потрібно вивчити план ділянки та визначити місце для оптимального розташування будівлі. Цей майданчик повинен відповідати таким вимогам:

бути неподалік основного будинку, щоб можна було приносити посуд та продукти;
мати зручні підходящі шляхи, щоб не було перешкоди для переміщення з дому в будівництво;
бажано передбачити близькість майданчика до основних комунікацій: води, каналізації та електрики.

Корисна інформація!Ідеальним варіантом було б поблизу будівництва природного чи штучного водоймища.

Визначившись із місцем будівництва, потрібно обміряти його площу. Розміри тимчасової конструкції – окреме питання. Якщо вона додатково нестиме функцію їдальні, доведеться передбачити додаткове місцедля встановлення столу та розміщення стільців або лавок. Наявність у їдальні печі чи мангалу також диктує необхідність добавки квадратних метрів для відокремлення гарячого цеху від обідньої групи.

Навіть за повної відсутності художніх навичок нескладно намалювати план майбутньої кухні, використовуючи лінійку та папір у клітинку. У масштабі потрібно зобразити всі основні предмети, які розташовуватимуться в будівництві: мийку, робочі поверхні, плиту або піч, стіл. Якщо у господині є помічники – приміщення краще зробити витягнутим, щоб було зручно працювати кільком кухарям одразу.

Розміщення за обіднім столом має бути комфортним, стільцям потрібно достатньо місця для відсунення.

Корисна порада!Якщо площа ділянки не дозволяє розмістити тимчасову кухню зі їдальнею, можна відмовитися від цієї ідеї та перемістити обідню групу на або в альтанку.

Відкрита чи закрита літня кухня на дачі? Проекти, фото, переваги та недоліки

Легка споруда може бути зі стінами або без них, мати дах або розташовуватися під відкритим небом– все залежить від побажань та фантазії власника.

Важливо!Від варіанта кухні просто неба в умовах російських широт краще відмовитися. Спекотне сонце, дощ та град можуть піднести неприємні сюрпризи.

Стіни дачної їдальні, в принципі, не потрібні. Її головне завдання – дати можливість приготування їжі на відкритому повітрі, так що цілком достатньо навісу та опор. Інша річ, якщо будова використовуватиметься в осінньо-зимовий період. В цьому випадку для захисту від негоди та холоду доведеться передбачити стіни та скління. Переваги відкритої споруди:

доступ свіжого повітря;
зручність переміщення;
можливість приготування їжі як на стаціонарному, а й переносному мангалі;
малі витрати на будівництво.

Є й недоліки:

незручність приготування та прийому їжі у вітряну погоду та прохолодний час доби;
доступність місця зберігання посуду та продуктів для домашніх та диких тварин.

Закрите будівництво

Плюси:

можливість користуватися кухнею за будь-якої погоди;
на закритому майданчику можна розмістити обладнання, чутливе до атмосферної вологи.

Мінуси:

Відкрита літня кухня на дачі: проекти, фото, матеріали

Варіант відкритої їдальні може бути тимчасовим або стаціонарним. Тимчасова будова більш мобільна, її можна ставити щороку на новому місці та прибирати на зиму в . Все обладнання теж доведеться щоразу демонтувати та шукати місце для його зберігання.

Закриті та відкриті літні кухні на дачі: проекти, фото – всі ці матеріали дають привід засукати рукави. У такому будинку вільно розміститися російська піч, мангал або казан.

Будівельні матеріали для такого проекту можна підібрати найрізноманітніші:

ковані ажурні елементи коштують дорого, але тішать око довгий час.

Приклади закритих конструкцій

Скло та дерево – найпопулярніші матеріали для будівництва закритих літніх кухонь на дачі. Проекти, фото подібних будівель, створених професіоналами та аматорами, доступні кожному. Цегла в поєднанні з , які можна відкривати навстіж - практичне та довговічне рішення. Така будова надійно захистить від негоди. Його можна експлуатувати цілий рік.

До відома!Повністю оцінити переваги закритої дачної будівлі з мангалом або піччю можна в новорічні свята. Казковий вигляд засніженого саду та вогонь у мангалі – що може бути кращим для різдвяного вечора?

Стаття на тему:

Останнє десятиліття зроблені з колод будівлі б'ють рекорди попиту. Літня їдальня у слов'янському стилі, з піччю та відповідними меблями буде улюбленим місцем для вечірок із близькими друзями.

Перелік будівельних матеріалів для таких проектів дуже широкий: і плити ОСБ, вагонка, камінь. Фотографії та проекти закритих кухоньна дачі показують фантазію домашніх умільців. Вони пропонують використовувати підручний, непридатний матеріал – склотару, пластикові пляшки і навіть дрова.

Відео: фото-ідеї літніх кухонь

Поетапне будівництво літньої кухні на дачі своїми руками

Підготовка креслення. Його можна виконати самому чи взяти готовий.

Підготовка ділянки. Майданчик очищають від сміття та рослинності, роблять розмітку.

Облаштування фундаменту. Підстава для літньої споруди має відповідати проекту. Для відкритої будови достатньо засипати піском, армувати металевою сіткоюі залити майданчик бетоном шаром 10 сантиметрів. Перед заливкою основи встановлюються стійки навісу. Закрита їдальня з цеглини або каменю вимагає закладки. Під будівництво з бруса або колоди встановлюють.

Встановлення каркасу. Для відкритої їдальні або потрібно встановити вертикальні опори. Їхнє розташування залежить від проекту. Головне, щоб стовпи були достатньо надійними і могли витримати вагу покрівлі та вітрове навантаження.

Споруди стін. У випадках закритих столових стіни викладаються з різного матеріалу. Не маючи досвіду, краще самому не братися. Укладання бруса та колоди вимагає менше будівельних навичок, але теж має свої особливості. Якщо сезонну будову куплено як готовий вирібу виробника, можна спробувати зібрати її власноруч. Каркасні стіниподужає навіть майстер-початківець.

Для стаціонарної печі знадобиться міцний фундамент. Кладку виконують з вогнетривкої цегли. Щоб уникнути випадкового спалаху, простір навколо мангалу викладають керамічною плиткою. для печі краще замовити у майстра. Він підкаже, який висоти трубу потрібно встановити для гарної тяги.

Фото проекти літньої кухні на дачі з барбекю мангалом:

Облаштування робочого простору. Щоб літня споруда була зручною, у ній має бути все, як у справжньої кухні. Знадобиться зручне миттята робоча поверхня для обробки продуктів; ящики для зберігання посуду.

Аксесуари та дизайн простору. Кожна кухня – це візитна картка господині. Для літньої споруди допустимі будь-які фантазії та експерименти.

Щоб сезонна споруда стала улюбленим місцем час проведення не тільки господині, а й усіх домочадців, важливо дотримуватися наступних рекомендацій:

Який вид літньої кухонної будівлі вибрати?

Кухня на дачі своїми руками, фото-приклади яких можна було побачити у цьому огляді – привід для натхнення. Не важко вибрати для себе будь-який формат. Закрита або відкрита конструкція з мангалом або казаном буде місцем для приготування їжі, і улюбленим куточком саду для друзів та близьких. Їдальню можна збудувати самому або запросити професійних майстрів. У першому випадку можна значно заощадити, у другому досягти гарантованого результату.

Відео: літня кухні у вигляді альтанки з мангалом та барбекю

Заощаджуйте час: добірні статті щотижня поштою

Головна > Цивільне будівництво