Hem > Matproduktion

Gåsfarm för 100 huvuden. Affärsplan för gåsuppfödning

Att odla gäss som ett jordbruksföretag gör att du kan få höga vinster. Men denna plan kräver att företagaren är medveten om alla nyanser som han kommer att möta på vägen. Att föda upp fåglar är en lönsam verksamhet om du närmar dig denna plan på ett ansvarsfullt sätt.

Att odla gäss gör att du kan få höga vinster

Gäss måste förses med en balanserad kost och hållas i utrustade fjäderfähus som tar hänsyn till de territoriella egenskaperna och det utrymme som varje fågel kräver. Gårdsägaren deltar i uppfödning av fåglar för att öka produktiviteten.

Positiva faktorer för avel av gäss

Är det lönsamt att föda upp gäss är en obestridlig fråga, eftersom uppfödning av gäss som ett företag låter dig sätta ut kött, ister, fjädrar och fjäderfäägg till försäljning. En välplanerad plan gör att du kan få höga vinster. Bland gässen finns det sorter av fåglar som endast odlas för att få levern, från vilken de senare förbereder en dyr och vanlig delikatess. Rätt odlade arter producerar levern med bästa prestanda.

Om du gör rätt plan för att mata och ta hand om sådana gäss, kan du tjäna mer än andra typer av fåglar. Detta beror på att affärsplanen för att odla gäss för levern är mer komplicerad och har många funktioner som bara erfarna bönder tar hänsyn till.

I vissa regioner är kostnaden för gåskött högre än fläsk. Gäss av naturen har en hög nivå av motståndskraft mot sjukdomar och klimatförhållanden och är inte kräsna med mat.

Rasen av kubangäss är den mest äggläggande

Du måste tillhandahålla fågeln varmt hus, med ett golv täckt med hö eller sågspån. Aktuell näring, balanserad med vitaminer och mineraler och deltagande i inkubation av ägg. Honor, även om de har utmärkta moderliga egenskaper, kan ofta krossa äggen, eller de senare fryser medan gåsen rör sig bort från abborren. Innan du bestämmer dig för om du ska hålla fåglar, analysera din region och dra följande slutsatser:

  • Är det stor efterfrågan på gåskött?
  • Vilka är de klimatiska egenskaperna i din region?
  • Kommer mängden konkurrens att tillåta dig att lyckas i den här branschen?

Gåsavel

inledande skede

Var ska man börja för att välja mest lämplig ras? För att göra detta, analysera egenskaperna hos varje ras, dess för- och nackdelar, bestäm vilken av raserna som har mer positiva egenskaper och vilken som efterfrågas för odling. Fortsätt att välja bland dessa raser, som är mer populära:

  • Rasen av kubangäss är den mest äggläggande, de ger upp till nittio ägg om året, men är lätta i vikt.
  • Rasen av Edmen-gäss är känd för sin vikt.
  • Gäss av arten Arzamas är lätta fåglar, men deras kött smakar utmärkt och de är resistenta mot kyla och sjukdomar.
  • Vita gäss är mångsidiga, eftersom de inkluderar många positiva faktorer.
  • Levergäss, fågelraser som fötts upp för levern.
  • Legart ras, deras avkastning är högre.

Rasen av Edmen-gäss är känd för sin vikt

Den sista gässrasen kräver i genomsnitt tjugo procent mindre mat än andra arter. Detta kännetecknar denna art, med en hög grad av lönsamhet. Dessutom går de snabbt upp i vikt.

sekundärt stadium

Med tanke på alla egenskaper hos rasen du har valt och huvudsyftet med att växa: kött, fjädrar, fett eller lever, fortsätt till nästa steg i din plan - att ordna bostäder för gäss. Under den varma årstiden betar gäss på betesmarker. Därför är det önskvärt att rymliga ängar med gräs och reservoarer som är nödvändiga för gäss finns i närheten.

Under säsongen äter de på egen hand och hittar instinktivt den mat de behöver. vegetabilisk mat. Du matar på kvällen, detta gör att du kan lära gässen att återvända till huset på kvällen och anpassa dem till människor.

Storleken på det framtida boendet baseras på antalet huvuden som du ska behålla. Därför beräknas den erforderliga arean för varje gås och för alla i aggregatet. Rummet ska vara rymligt både på bredden och på höjden. På nära håll blir fåglarna stressade och aggressiva.

Storleken på gåshuset beror på antalet huvuden

Hela byggnaden ska vara tät så att det inte blir drag, golvet är täckt med ett tjockt lager hö eller sågspån som byts regelbundet. Se till att beläggningen och hela strukturen är torr och ren. Gäss är inte rädda för kyla och frost, men drag och fukt försvagar fågelns hälsa. Gåsavföring används som gödningsmedel, för detta behandlar inte skräpet stor kvantitet superfosfat.

Dela fjäderfähuset i flera delar, håll hönsen i en, en speciell atmosfär skapas där för att kläcka ägg och bevara kycklingarna, i den andra - resten av gässen, separera aggressiva fåglar i en annan zon i förväg.

Tredje etappen

Den främsta framgången med avel av gäss och dess lönsamhet är köp av individer av arten från olika uppfödare, om du korsar släktingar kommer du att förlora många av artens positiva egenskaper. Var man ska börja föda upp gäss beror på beredskapen för processen. Hanar för parning väljer den mest hälsosamma och starka byggnaden. I ett fjäderfähus kan en hane befrukta flera honor samtidigt och kan föröka sig i många år.

Perioden för befruktning av ägg börjar enligt planen från slutet av februari. Ta ägg och lägg dem i en inkubator där temperaturen inte bör överstiga tretton grader, och inte mindre än sju grader. Placera dem med en spetsig vinkel ner och vänd dagligen, så i en månad.

inkubator för gåsägg

Olika honor lägger ägg på olika sätt och i annan tid. För de som sitter på äggen före alla andra lägger de ett ägg, sedan, när resten sätter sig, tar de bort det. Om gåsen inte ruvar på ägg utan lägger mycket, flytta dem till en annan gås, dela upp krafterna efter honornas förmågor. Det är bäst att lägga ägg efter solnedgången, strö kläckta ägg med vatten, ta bort olämpliga.

Fjärde etappen

Inte mindre viktigt enligt avelsplanen för gäss är deras utfodring. Kycklingarna matas direkt efter att de torkat sitt ludd under mammans mage. När de är tre dagar gamla, ge dem mat varannan timme, ge dem gröt baljväxter, spannmål, nässlor och kycklingägg blandat med vete.

Sådan utfodring gör att de kan växa biomassa snabbare. på samma sätt matas kycklingar, som honor under inkubationsperioden för ägg, med fermenterade mjölkprodukter och ärter med örter (blandade, krossade och blötlagda). Se till att kontrollera att rummet är rent, varmt, samt mat och vatten.

Tre dagar gamla gåsungar matas varannan timme

Gåsuppfödningsresultat

Engagera sig i en sådan verksamhet enligt plan, med hänsyn till alla funktioner, och med rätt riktning bör visa sin lönsamhet. Ett kadaver av en gås kostar i genomsnitt cirka tusen tvåhundra rubel, beroende på fågelns vikt.

Beroende på prispolitiken i regionen kommer i genomsnitt cirka tvåhundratusen rubel att spenderas på byggandet av ett fjäderfähus, på att mata gäss och organisera deras uppfödning. Femhundra fågelhuvuden, om du köper en ras, kommer att kosta fyrtio tusen rubel. Kostnaden för hö är i genomsnitt trettio tusen rubel. Det är bättre att samla din egen, om möjligt. cirka femtio tusen rubel kommer att spenderas på utrustning, och råvaror, i genomsnitt, för femtio kilo kommer att betala upp till fem hundra rubel.

För att förhindra sjukdomen hos fåglar bör de vaccineras på sommaren eller hösten. En vaccination kostar cirka trettio rubel. Registrering av certifikat och dokument kommer att kräva kostnader på cirka trettio rubel. Om allt är gjort korrekt kommer du att returnera alla pengar som spenderats på ungefär ett år. Lönsamheten för gåsavelsplanen är cirka åttio procent.

Jordbruk och boende utanför staden - perfekt kombination att starta eget företag, till exempel att föda upp vissa fågelraser. För att framgångsrikt föda upp fåglar som gäss måste du ha vissa färdigheter, välutrustade produktionsområde(helst nära huset), och övervaka ständigt fåglarnas tillväxt, utveckling och välbefinnande, som var och en kan ta 7 till 8 kycklingar till din gård under säsongen (från den första grönskans utseende till kylan börjar väder). Att föda upp gäss som företag är ganska realistiskt även för nybörjare: liten investering, hög lönsamhet i produktionen, dessutom har ett sådant företag en bra återbetalning. Unga gässungar går upp i vikt ganska snabbt: vid 2 månaders ålder kan deras vikt vara cirka 4 kg, och din budget för inköp av foder kommer att lida något, eftersom vart tredje kilo foder är lika med ett kilo förvärvad kroppsvikt.

Vad kan man få ut av att föda upp gäss

Gåsen är en ganska icke-avfallsfågel för sin avelsverksamhet, eftersom kött, ägg, fjädrar, ludd, fett och till och med dess spillning är nödvändiga, eftertraktade produkter, och vad kan vi säga om foie gras, som är erkänt som världsberömd och favoritdelikatess? Det finns vissa raser som föds upp enbart för sitt fett och välsmakande lever, och vissa tekniker för deras gödning. Denna typ av fågel har en längre förväntad livslängd jämfört med andra, och även om detta inte är relevant i förhållandena för att leva på en fjäderfägård, påverkar denna indikator i hög grad förmågan att lägga ägg. Gäss som överlevt till 2-3 års ålder är cirka tjugo procent bättre på denna uppgift än yngre. Kostnaden för att lagra "gås" produkter i denna verksamhet är minimal, eftersom grödan skördas gradvis, efter behov. Kostnaden för gåskött i små gårdar är lägre än nötkött, men högre än fläsk, och priset på försäljningen stiger också i enlighet med detta.

Även en nybörjare kan klara av gäsuppfödningsverksamheten: fåglarna är opretentiösa, vänjer sig snabbt vid en ny plats, dessutom har de utmärkt immunitet, vilket innebär att de inte behöver spendera extra pengar på sin behandling och de kommer inte att behöva finansiell försäkring. Affärer med gäss kan göras på två sätt: att växa unga i syfte att få kött, eller att engagera sig i deras avel. Små gårdar brukar gå den första vägen, i hopp om att börja föda upp fåglar i framtiden, och för denna verksamhet kräver inga stora utgifter, och lönsamheten är ganska hög. Det andra sättet är ruvning av ägg tillsammans med försäljning av unga individer. De flesta medelstora och stora gårdar försöker kombinera båda alternativen.

Det är ett misstag att tro att en plan av samma betydelse inte upprättas för avel av gäss, som t.ex. lånade pengar eller investerare. Alla företag kräver noggranna förberedelser: kontrollera efter konkurrenter, bedöma efterfrågan på en given produkt, kostnader och mängden möjlig vinst. För en framgångsrik start i fjäderfäuppfödning tar det bara lite ansträngning och korrekt upprätta en affärsplan för uppfödning av gäss.

Organisation av en fjäderfäfarm

För att börja föda upp en gås som ett företag, för att starta behöver du bara skaffa minst en besättning på cirka 500 djur och börja välja en ras för avel, och det är här du måste tänka, eftersom experter inte kan komma överens.


Rasval

Du måste välja mellan de mest populära raserna: Kuban, Emden, Arzamas, Italian White, Rhine White, Toulouse, Gorky, Kholmogory, Large Grey och Danish Legart.

  • Kuban-rasen av gäss har en hög äggproduktion - antalet ägg som läggs kan nå 90 stycken). Gäss av denna ras kan hänföras till den lätta typen, eftersom vikten av en vuxen hona når 5 kg, och hanen - 5,5-6;
  • Edmen-rasen är stora och feta gäss, honor går upp till 8 kg i vikt och hanar upp till 10;
  • Arzamas gäss är resistenta mot extrema temperaturer och olika sjukdomar, dessutom har de utmärkt köttkvalitet och relativt liten kroppsvikt (cirka 7 kg);
  • Gäss som tillhör den italienska vita rasen kännetecknas av snabb tillväxt och bra vikt, når 9 kg och mycket hög äggproduktion (upp till 50 ägg);
  • Den rhenvita rasen kännetecknas av kött bra kvalitet, en hög grad av äggproduktion (45-50 ägg) och en medelvikt (upp till 6,5 kg);
  • Toulouse gäss, uppfödd i Frankrike, är "lever" raser. Hög kroppsvikt och fetthalt är deras utmärkande egenskaper, dessutom är de inaktiva och kyla kan förstöra deras hälsa. En vuxen gås i vikt når 12 kg och en gås - 10;
  • Gorky-rasen tillhör köttrasen, ganderens vikt är inom 10 kilogram, och honorna - 8, antalet ägg i kopplingen är cirka 50 stycken;
  • Kholmogory-rasen kännetecknas av sin stora storlek: vuxna gäss ökar i vikt upp till 10 kg och gäss - upp till 8. Cirka 40 ägg kan erhållas från en kvinnlig Kholmogory-gås;
  • Den stora grå gässrasen är känd för sin starka kroppsbyggnad och goda äggproduktion (upp till 40 ägg i en koppling), hanen väger ca 10 kg och honan ca 8;
  • Fåglar av den danska Legart-rasen är de mest lönsamma att hålla och avla, eftersom de behöver cirka 20 % mindre mat än gäss av andra raser. De går upp i vikt ganska bra: två månader gamla gässungar lägger till cirka 6 kilo.

Utifrån ovanstående kan nybörjargässuppfödare rekommendera rasen Legart som utgångspunkt för affärer, för att i framtiden öka boskapen med hjälp av raser som italiensk vit och storgrå. För att öka äggproduktionen för någon av dessa raser kan du korsa dem med den kinesiska gåsen och därigenom nästan fördubbla målet för framgångsrik affärsutveckling. För en gåsodlingsverksamhet i södra regionerna Gäss av Gorky och romerska raser är ganska lämpliga, och för områden med en dominans av ett tempererat klimat och hög luftfuktighet - Ural (Shadrinsk).

Krav på hus och förvaring

Gäss behöver ett hus för att bo, men de tillbringar större delen av dagen utomhus - i luften. Som en boyta, vilken gammal som helst träbyggnad(till exempel en lada) eller en lada med väggar, vars tjocklek helst bör vara i området 3 centimeter eller mer.

Gäss älskar att knapra färskt gräs, och de kan konsumera ganska mycket av det per dag (upp till 2 kg), och att ha en reservoar eller betesmark bredvid fjäderfähuset skulle vara ett bra alternativ. Storleken på lokalerna för att hålla och föda upp gäss beror naturligtvis helt på antalet fåglar i din verksamhet. Trots den låga rörligheten hos gäss är det nödvändigt att tilldela minst 1m 2 till var och en av dem. Passagen bör ha en höjd av cirka 2 meter, och höjden på rummet nära väggarna bör vara upp till 1,5 meter.


Fjäderfähuset ska vara ganska torrt och dragfritt är önskvärt, eftersom gäss inte tål hög luftfuktighet. För att uppfylla detta villkor, vid behov, utför mindre reparationer: reparera taket och för att eliminera sprickor i väggarna kan du använda en blandning av lera och ladugård i förhållandet 1: 1.

Golvets torrhet är mycket viktig för gäss, även om låga temperaturer inte är hemska för dem, i vintertid se till att under deras tassar alltid finns ett sängkläder med en tjocklek på 30 centimeter eller mer. Hö används vanligtvis som ett täckmaterial, vilket är mer lönsamt att skörda med egna händer, men det måste beaktas att dess förbrukning är ganska stor. Gäss har två svaga punkter - en näbb och tassar, och du måste definitivt ta hand om deras renhet och torrhet. Du kan inte bara skörda hö själv, utan också köpa det färdigt, vilket kommer att kosta dig 25-30 tusen rubel, och för 500 gäss måste du köpa 500 kg hö.

Enkelt eller dubbelt superfosfat är utmärkt som strö för att förbereda gåsgödsel för vidare användning som gödningsmedel. För att ströet ska kunna användas som gödningsmedel bör det inte avge ammoniak - det är det syfte som superfosfater används för. Spendera regelbunden städning och husdesinfektion för att förbättra gödselkvaliteten.

Gamla och unga fåglar, särskilt de som just har fötts och inte har nått 1,5 veckors ålder, och "fighters" bör hållas separat från huvudbesättningen, för detta bör rummet delas upp i flera separata delar. Bygg bon för gäss kläckningsägg, och det är lämpligt att stängsla av dem från varandra så att honorna inte kan se varandra för att undvika konflikter. Fyll på brädor (ribbor), vars ungefärliga storlek är 60x70 centimeter, gör att höjden på väggarna är ungefär lika med 15-20 centimeter. Gässhuvudena ska inte klättra genom springorna mellan brädorna, det ska finnas en frodig strö längst ner i bon, och gåsdun ovanpå.

För större äggproduktion behöver honor kunna vistas utomhus länge och specialutrustade inhägnader kan hjälpa till med detta. Små gåsungar behöver inte mycket utrymme - minst 1 m 2 räcker, unga djur - minst 5 m 2 och vuxna fåglar - från 15 m 2.

Föder upp

Först och främst kommer framgången för en affärsplan för uppfödning av gäss att bero på rätt par - det är högst oönskat att blanda fåglar med familjeband, eftersom detta lätt kan leda till en minskning av vikten hos vuxna och rasen kommer så småningom att bli mindre och dess distinkta egenskaper kommer att försämras - för att uppfylla detta villkor, köp fåglar från olika uppfödare.

Hanen är tyngre än honan, och en till signumär "sax" på vingarna - det här är 2 små fjädrar. En gås som är bra för avel bör vara tillräckligt stridbar, eftersom den som honorna kan döda anses avvisad och är helt olämplig för vidare avel. Kvalitetsfåglar - ägarna till ett dussin fjädrar, kallade flugfjädrar, som måste vara av 1:a och 2:a ordningen, exakt samma antal både övre och nedre stjärtfjädrar måste finnas på deras svansar.


Hanen kan vara användbar för avelsverksamheten under en ganska lång period (8 till 10 år), och det finns tre, fyra eller till och med fem honor för varje. Varje år är det önskvärt att fylla på besättningen med yngre individer, vars andel vanligtvis ligger i intervallet från 20% till 30%.

Under perioden från slutet av februari till början av mars börjar honorna lägga ägg. Samla dem och placera dem på ett torrt ställe där temperaturen är mellan 7 och 13 0 C. De måste placeras vertikalt, och den vassa änden ska riktas nedåt - i detta läge förvaras de i högst en månad, medan ägg ska vändas dagligen.

Det händer att honan lägger ett stort antal ägg, men kläcker dem dåligt - i det här fallet är det inte nödvändigt att avvisa henne. De värpta äggen kan mycket väl ruvas av en annan höna. Det är önskvärt att få ungar i samma ålder. Det händer att en av honorna sätter sig på äggen lite tidigare än de andra, i det här fallet lägger de bara ett ägg på henne, väntar på resten av gässen, och de tar bort honom. Kvällen är den bästa tiden att lägga ägg i boet. När du når 10 och 27 dagar, undersök dem noggrant på ett ovoskop och ta bort eventuella undermåliga ägg. Efter 28 dagars inkubation, strö äggen med vatten, och själva yngeln kommer att födas på den 30:e eller 31:e dagen.

Om det är omöjligt att utföra naturlig inkubation av ägg, används en inkubator; istället för en höna kommer den att förse äggen med nödvändig värme och fuktighet.

Matning

Affärsplanen för en gåsfarm innebär en viss mängd fågelnäring. Mata dem omedelbart efter att de torkat ut: ju tidigare de dricker och är mätta, desto bättre kommer det att påverka deras utveckling. Mata nyfödda gässungar (3-5 dagar gamla) varannan timme och inkludera nässlor i kosten, baljväxter och spannmålsgräs, klöver och maskros, kycklingägg med tillsats av krossat vete, havregryn, korngryn och vetekli.

Blötlagda krossade ärtor blandade med örter. Keso med ostmjölk måste finnas i kosten vid uppfödning av kycklingar. En liten mängd fiskolja och bagerijäst bör finnas i den fermenterade mjölkröran. Det är absolut nödvändigt att kontrollera matens och vattnets renhet. Drickskålar med vatten för att undvika stänk bör installeras på brickor som är täckta med metall- eller trägaller. När kycklingarna når 10 dagars ålder kan en svag lösning av kaliumpermanganat tillsättas till deras dryck. Se till att fåglarna har mycket vatten, eftersom de använder det för att dricka och tvätta näbben.


Brickor med låga sidor är perfekta för att mata gåsungar som precis har fötts, men på den tredje levnadsdagen kan du säkert sätta små trätråg för att slippa trampa på maten. Efter att barnen har övervunnit den månatliga milstolpen kan de redan äta från "vuxna" matare, och under en period på cirka 2,5 månader kommer mycket grönt (cirka 30 kg), spannmål (cirka 12 kg) och annat att gå fodertyper (ca 3 kg).

På sommaren måste vuxna fåglar vara på hagen, och om det inte är möjligt att förse dem med sådana promenader, är det nödvändigt att ge dem en tillräcklig mängd olika grönska, vare sig det är nässlor, ogräs och ängsgräs. Vintertid är det önskvärt att ersätta foderkraftfoder med minst 30 % med grovmalet foder, såsom siktat skal, havregryn, hömjöl och rotfrukter. Korn, majs, sockerbetor, baljväxter, krita, olika skal, kokt potatis och fett bör finnas i gässens kost på vintern och hösten. Från 50 till 70 gram vitaminer kan läggas till fodret för varje fågel, och under parningsperioden bör deras mat vara riklig och frekvent - detta ökar deras äggproduktion och har en positiv effekt på denna typ av verksamhet. Våt mos kommer att vara en utmärkt frukost och lunch, och spannmålsfoder blir middag under denna period.

Försäljning av produkter

Gäss som företag måste ge goda vinster, och försäljning av kött, lever, ägg, fjädrar och dun kommer att hjälpa ägaren av en gåsfarm. Om vikten på en gås i genomsnitt är i intervallet 4 till 8 kg, kan du för en sådan fågel få från 600 till 1200 rubel, och mängden ludd kommer att vara ungefär lika med 600 gram, vilket i monetära termer vara cirka 1200 ryska rubel. Om du har möjlighet och lust kan du lägga upp tillverkning av kuddar och filtar av fjädrar och dun, råvaror kan säljas till ateljéer och verkstäder. Sommarboende, trädgårdsmästare är intresserade av att köpa gåsspillning, men för att sälja den måste en veterinärklinik utfärda ett intyg till dig. Mängden skräp som tas emot per dag från en fågel är i storleksordningen 1 kilogram, och upp till 1 tusen rubel kan tjänas per år.

Lönsamhetsberäkning

I det här avsnittet kommer vi att överväga lönsamheten av att föda upp gäss. Låt oss börja med det faktum att du kommer att behöva spendera cirka 150 000 rubel för att bygga ett rum för att hålla och avla gäss, för att reparera det och skapa voljärer för att ta ut fåglar på en promenad. Köp gåsungar mer lönsam grossist- för varje kommer du att ge cirka 70 rubel, och 5 hundra fåglar kommer att kosta dig 35 000 rubel, igen om du tar en ras av gäss. Det är tillrådligt att köpa åtminstone några olika gåsraser, vilket kommer att kosta dig mer. För hö måste du betala minst 30 000 rubel. Att köpa spannmål är inte för dyrt för den här verksamheten (50 kg kan köpas för 500 rubel). Det kommer att ta dig minst 50 000 rubel att köpa en inkubator, en gruvel och ett ovoskop, men det är mycket mer lönsamt att föda upp gåsungar på ett naturligt sätt - med hjälp av en yngelhöna. Gåsungar som fyllt tre dagar kan redan säljas.

En sjuk gås kan orsaka en epidemi i hela boskapen, som ett resultat är det önskvärt att skydda besättningen och din verksamhet från eventuella förluster och spendera 30 rubel på att ympa varje fågel - de ges på sommaren och hösten. Gör allt nödvändiga certifikat och dokument för produkter kommer att ta 30 000 rubel från dig. Gäss går upp i "råvara" i vikt (8 kg) med 3-4 månader, och i denna situation kommer alla dina utgifter att betala sig inom ett år med en bra affärsplan för en gåsfarm. Lönsamheten hos gässuppfödning är generellt sett ganska hög (minst 75%). Recensioner av gåsbranschen tyder på att med en ganska hög efterfrågan har detta marknadssegment ännu inte utvecklats tillräckligt och alla dina kostnader kommer att betala sig fullt ut.

Om du är säker på dina förmågor, om du har bra erfarenhet inom jordbruket och förstå vad du vill få ut av gåsuppfödningsverksamheten i slutändan, då är den här typen av verksamhet något för dig. Det viktigaste är att göra upp en affärsplan för gässuppfödning och bedöma eventuella risker. Förbered lämpliga produktionsområden och, viktigare, bli kär i dessa svåra fåglar, och då kommer turen säkert att le mot dig.

Och ägg. Verksamheten att odla den har en hög lönsamhetsnivå och ger en god inkomst. Fågeln är opretentiös i föda och kan hållas på betesmarker med gles växtlighet. Den förväntade livslängden för en gås är 6-8 år. Denna indikator är mycket viktig för uppfödning av fjäderfä.

Att odla gäss är ett mycket attraktivt affärsutvecklingsalternativ på landsbygden. De nödvändiga villkoren för uppfödning av fjäderfä är:

  • Närvaron av en reservoar. För att hålla 100 gäss måste dess yta vara minst 50 kvadratmeter. m.
  • Betestillgänglighet. För att skapa den väljs förb ängar. Arealen av en betesmark beror på mängden vegetation på den.

I byar och byar där det inte finns någon naturlig reservoar byggs fåglar för att bada konstgjord damm eller installera en stor pool. Den största efterfrågan på gåskött sker under Nyår och vid jul. Ett stort antal invånarna i landet vill traditionellt sett se en bakad gås på sitt festliga bord. Kostnaden för denna fågel, som väger 8-9 kg, är 1500-1800 rubel under denna period, och ibland är den ännu högre. Gåskött har under året en stadig efterfrågan, men prisnivån på det är mycket lägre.

Fågeldun är efterfrågat i textilindustrin. Det anses vara det bästa för att göra kuddar. Från en gås erhålls i genomsnitt 0,5 kg dun och fjädrar. Bönder kan hyra ut den till fabriker eller göra sina egna kuddar för försäljning. Gås är inte på något sätt sämre i sin smak än kyckling. De äts och används för avel. Försäljningen av unga gåsungar ger bönderna ytterligare inkomster.

En annan inkomstkälla för jordbrukare är gåsspillning. Det är lätt att köpa av sommarboende för att gödsla grönsaker på sina tomter. Den stora fördelen med gåsuppfödningsverksamheten är att det är lätt att ta hand om fågeln. Produktionscykeln för odlingen tar från 5 till 6 månader.

Vid val av gässras för avel i gårdar och bondgårdar kan faktorer som t.ex klimatförhållanden området där de ska födas upp, liksom deras produktivitet, motståndskraft mot olika typer sjukdomar och kostvanor.

Många bönder föredrar att föda upp gåsungar på egen hand. I hög grad viktigt kriterium när man väljer en fågelras för dem är en sådan indikator som förmågan att självreproducera sig. Endast ett fåtal gäss har fått stor spridning i gårdar och bondgårdar.

De bästa raserna av gäss för avel på gårdar och bondgårdar:

Namn på gässrasen Egenskaper
Kholmogorskaya Vikten på en vuxen hane är 12 kg, honor - 8 kg. Äggproduktion - 30 ägg per år. Äggvikt - 180-200 gr.

Fördelar: snabb tillväxt och viktökning, anspråkslöshet, hög nivå immunitet, god smak av kött

nackdelar: låg äggproduktion.

Innehållskrav: värme, renlighet, rumsyta för 1 gås minst 1 kvm.
Vikten på en vuxen hane är 8 kg, honor - 7 kg. Äggproduktion - 50 ägg per år. Äggvikt - 140-170 gr.

Fördelar: god kyltolerans, produktivitet, hög immunitet och överlevnad, kräver inget speciellt foder, har gott kött.

nackdelar: anlag för hymenolepiasis, liten massa.

Innehållskrav: den obligatoriska närvaron av en reservoar och betesmark, enheten av bon på ett varmt golv i mörka hörn, det finns alltid bara rent vatten i dricksskålen.
Toulouse Vikten på en vuxen hane är 10 kg, honor - 6 kg. Äggproduktion - 35 ägg per år. Äggvikt - 170-190 gr.

Fördelar: snabb tillväxt, välsmakande kött, hög produktivitet

nackdelar: krävande på innehåll, känslig för hög luftfuktighet.

Innehållskrav: temperaturen i gåshuset bör inte sjunka under +20 grader, rummet ska vara torrt och ventilerat.
Tula Vikten av en vuxen hane är 8 kg, honor - 5,5 kg. Äggproduktion - 25 ägg per år. Äggvikt - 140-150 gr.

Fördelar: uthållighet, stark immunitet, hög produktivitet, välsmakande kött.

nackdelar: långsam tillväxt, låg äggproduktion, lätt vikt.

Innehållskrav: förekomsten av vattenängar.

Underhållskostnader

Kostnadsposterna för att hålla 100 gäss inkluderar inte bara kostnaden för att mata dem, utan också kostnaderna för att organisera ett företag. De inkluderar utgifter för köp och registrering av mark för jordbruk eller bondeekonomi, byggande av ett gåshus och förvärv av avelsgässlingar. I avsaknad av en naturlig reservoar måste du spendera pengar på att bygga en damm eller pool.

En annan kostnadspost är genomförandet av statlig registrering av en gård eller bondeekonomi. Detta är nödvändigt att få statligt stöd och efterföljande försäljning av produkter genom detaljhandelskedjor. Gåsflocken, som består av 100 huvuden, tillhör minigårdar. En ungefärlig beräkning av kostnaderna för att organisera ett företag för att växa kommer att vara:

  • Avgiften för registrering av en bondgård är 800 rubel.
  • Kostnaden för att förvärva mark eller hyra en tomt beror på regionen för affärsutveckling och området för tilldelningen.
  • Kostnaden för att köpa unga djur beror på den valda rasen och består av kostnaden för att skaffa gåsungar och de allmänna kostnaderna för att transportera dem till uppfödningsplatsen. I genomsnitt kostar det bönder 25-30 tusen rubel.
  • Kostnaden för att bygga ett gåshus och en damm beror på deras storlek och kostnad. byggmaterial inom varje specifikt område.
Praxis med att organisera privata gåsminigårdar visar att kostnaden för att organisera ett företag för uppfödning av 100 gäss i genomsnitt är 120-150 tusen rubel utan kostnaden för att förvärva mark.

Mark för KFH

För organisationen av bondgårdar kan du använda jordbruksmark. Deras kostnad är mycket lägre än alla andra kategorier av mark. Det finns två sätt att köpa en kolonilott – köp eller hyra.

Köp eller hyr

Frågor relaterade till överföring av statlig mark för uthyrning regleras av federal lag nr 74. Du måste ansöka om tilldelning av en tomt för utveckling av en bondgård till lokala myndigheter. Byförvaltningarna kommer att överväga det och välja ut tomter för uthyrning. Enligt den nuvarande lagstiftningen måste de hålla öppna auktioner, vars deltagare inte bara kan vara ryssar utan även utländska medborgare.

Sådana auktioner hålls regelbundet av lokala förvaltningar. All information om dem läggs till allmän egendom med angivande av den initiala kostnaden för partiet och villkoren för deltagande i auktionen. I de fall 1 sökande till markanvisning deltar i auktionen erkänns den som ej skett. Webbplatsen hyrs ut till en enda budgivare till den initiala kostnad som fastställs vid auktionen.

Statens mark överlåts till arrendatorer för fri användning. Istället för hyra betalar de markskatt. Löptiden för det långsiktiga markarrendet är 49 år. Lagen föreskriver förfarandet för inlösen av en marktilldelning, överföring av rätten att arrendera den genom arv och återkallelse vid missbruk.

På jordbruksmarker som överförs för förvaltning av bondgårdar är det tillåtet att bygga ett bostadshus för familjeboende och jordbruksbyggnader för uppfödning av boskap och fjäderfä.

Kostnaden för att skaffa mark till en bondgård

Priset på mark bestäms av sådana indikatorer som dess matrikelvärde och marknadsvärde. Det beror på platsens avstånd från transportkommunikation, markkvalitet och efterfrågan. Inom samma region kan du hitta mark, vars pris skiljer sig från varandra med betydande belopp. Kostnaden för jordbruksmark i olika regioner varierar från 5 till 100 tusen rubel per hundra kvadratmeter.

Byggnader på jordbruksmark

Enligt artikel 11 i den federala lagen "Om bondejordbruk", som antogs 2003, bestämmer jordbrukare självständigt sammansättningen av byggnader på platsen avsedda för deras verksamhet. En förutsättning för deras byggande är att få bygglov. Denna procedur tillhandahålls Stadsplaneringsbalken RF. Bebyggelsen bör inte överstiga den storlek som krävs för bete av gäss. Storleken på gåshuset bestäms utifrån normerna för att hålla fågeln och beror på rasen 0,8 -1 kvm meter per huvud.

Gäss betesstorlek

Storleken på betesområdet beror inte bara på antalet gäss som planeras för uppfödning, utan också på deras ras, såväl som kvaliteten på gräset som växer på det. På platser där det finns en reservoar kan storleken på betesmarken halveras.

Den genomsnittliga normen för området för betande gäss i dess frånvaro och gles vegetation är cirka 25 tunnland per 100 huvuden.

Vid utfodring av fjäderfä kan storleken på en sådan betesmark minskas med en tredjedel. Det är bäst att använda områden långt från städer på avsevärda avstånd för att skapa en gåsfarm. Priset på sådana tilldelningar är som regel inte särskilt högt.

Krav på en gås

Grundkraven för ett rum för att hålla gäss kan formuleras som: värme, torrhet, renhet och frisk luft. Platsen för byggandet av gåshuset är vald på en förhöjd plats bredvid en reservoar och en betesmark. Det bästa alternativet gåshusets placering är fasadens riktning mot söder. I samma riktning måste du ordna en hage för gågäss på vintern.

För att skydda gåshuset från gnagare är dess grund gjord av betong och stiger till en höjd av minst 25 cm från marken. En skyddande dike grävs längs gåshusets omkrets. När man häller grunden i betong läggs den till krossat glas. Ramen för gåshusets väggar är byggd av en bar med en sektion på 100 * 100 eller ett metallhörn 70 * 70.

För väggbeklädnad räcker det med skivor 25-30 cm tjocka, I områden med hårt klimat är de isolerade. Som heminredning väggar, kan du använda lera eller plywood. Utanför är gåshuset bäst mantlat med OSB. Golven är arrangerade från en bräda med en sektion på 25 * 100 eller 25 * 150. torr sågspån eller snickeri spån hälls ovanpå dem.

Antalet fönster i byggnaden bör inte överstiga 10 % av väggytan. Det är bäst att ordna dem på södra sidan. Solljus är mycket viktigt för tillväxten av gäss. Dörrar i rummet ska vara isolerade. Till takanordningen kan du använda mjuka tegelpannor, takmaterial eller skiffer.

uppskatta

Uppskattningen för byggandet av gåshuset kan beräknas oberoende. Det beror på mängden byggmaterial som behövs för att bygga gåshuset, deras pris, fraktkostnader och priser för hyrda arbetare. Du kan minska kostnaden för uppskattningen genom att bara använda din arbetskraft och de billigaste materialen i byggandet av gåshuset. Till exempel att byta ut kantad bräda på okantad. Priset på byggmaterial som tillhör kategorin illikvida tillgångar är betydligt lägre. Mycket ofta är deras huvudsakliga skillnad från standardmaterial bara en avvikelse från vanliga storlekar.

Utrustning

För året runt odling gäss kommer att kräva speciell utrustning för att värma upp lokalerna för deras underhåll. Antalet värmare beror på området i det uppvärmda rummet. Den ungefärliga kostnaden för säkra värmare är från 2 000 till 15 000 tusen rubel. Du måste också spendera på:

  • lampor - från 250 rubel styck;
  • matare - från 3000 rubel styck;
  • vakuumdrickare - från 1200 rubel styck.

Du kan göra dessa enheter själv. För matning och rengöring av rummet behöver du inventering:

  • hinkar - 150-300 rubel styck;
  • rake - från 800 rubel styck;
  • spade - från 600 rubel styck;
  • kvastar - från 150 rubel styck.

Kostnaden för en inkubator för uppfödning av kycklingar är från 3 500 rubel, ovoskop för att bestämma kvaliteten på ägg - från 500 rubel.

Uppfödning av gäss

Att föda upp gäss på en gård är ett ganska mödosamt arbete. Det är omöjligt att göra detta utan viss kunskap.

Gåsflocken bildas genom selektivt urval under en betydande tidsperiod.

Packbildning

Huvudprincipen för besättningsbildning är Ganderen behöver inte vara släkt med gåsen. Familjeband fåglar minskar avsevärt antalet yngel. En flock bildas med en hastighet av 4 gäss per 1 gander. Häckningsflocken ska hållas åtskild från andra fåglar. De måste ha sin egen bete.

Urval

För att fylla på besättningen väljs unga djur från 9 månader gamla. När man väljer en fågel för avel ägnas uppmärksamhet åt dess yttre och molt. Utvalda gäss ska inte visa tecken på missbildningar och synliga defekter. Fågelns massa bör inte vara mindre än 4-7 kg beroende på ras. Fjäderbytet hos gäss indikerar deras höga äggproduktion. Hos en frisk fågel är strö alltid bara mörk färg.

Uppfödning av kycklingar

Du kan kläcka kycklingar med hjälp av en kuvös eller en höna. Valet av metod beror på behovet av reproduktion av gäss och gäss förmåga att ruva på ägg. Ibland lockas hönsmammor att hjälpa dem.

Egenheter

För uppfödning av gåsungar i en inkubator används även ägg utan sprickor och repor. Före läggning behandlas de med en 1,5% väteperoxidlösning. Innan du slår på inkubatorn hälls vatten i en speciell bricka som ingår i dess design. Det är möjligt att lägga kläckningsägg först efter att de legat inomhus i minst 6-8 timmar.

Antal kycklingar

Från att ha lagt 40-50 ägg i inkubatorn kläcks 25-30 kycklingar. När gåsen börjar sitta på boet kan 10-12 ägg läggas under den. Hon kommer att kläcka dem i 28 dagar. Hela den här tiden bredvid gåsen kommer att vara en gåva. Antalet gässungar som kläcks för att fylla på flocken beror på bondens behov av dem och gässens äggproduktion. Hon tvekar kl olika raser 30 till 60 ägg per år

Uppfödning i inkubator

Många gäss är inte bra mammahöns. Du kan inte klara dig utan en inkubator när du odlar gäss. Storleken och antalet inkubatorer beror på behovet av uppfödning av gåsungar.

Typer av inkubatorer

Industriellt producerade inkubatorer kan delas in i tre stora grupper:

  • Hushåll. Lastkapacitet från 7 till 240 ägg.
  • Professionell. Lastkapacitet från 200 till 300 ägg.
  • Industriell. Lastkapacitet från 1000 ägg.

Det bästa alternativet för KFH kan vara professionella inkubatorer.

Matning

Under de första dagarna av livet matas gässlingar minst 6 gånger om dagen med specialfoder. I sin frånvaro kan du förbereda foderblandningen själv.

Gåslingmat: funktioner

Idealisk för gäss är en blandning beredd på grundval av malet vetekorn. Hercules, malda ärtor, bovete och majs läggs till det. Mycket ofta tillsätts finhackade kokta ägg och keso till dem. I förhållandet 1:1 tillsätts krossad klöver eller nässla till foderblandningen.

På den 4:e levnadsdagen inkluderar gässlingar kakor och rotfrukter i kosten. I frånvaro av gräs läggs speciella vitaminer till fodret.

Ransonering för en månad

Den månatliga sommardieten för en besättning på 100 gäss består av cirka 2100 kg grönfoder, 1500 kg rotfrukter, 2100 kg gräsmjöl.

På vintern utfodras gäss med foderblandningar, till vilka vitaminer, jäst, ägg eller keso, salt och fosfater tillsätts.

Gässlingarnas diet

Under de första levnadsveckorna kan gåsungar matas med speciellt granulärt foder. Efter att de når 1 månads ålder kan du byta till grodd spannmål.

Slutsats

Gässuppfödning kan bli en av riktningarna för näringslivets organisation på landsbygden. Med rätt inställning till affärer kan han inte bara generera inkomst, utan också förse familjen med kött, ägg och dun till kuddar.

Bruket att föda upp gäss i bondgårdar visar att lönsamheten för ett företag beror på rasen av fjäderfä och varierar från 80 till 100%. Detta innebär att varje rubel som investeras i gässuppfödning ger investeraren 0,8-1 rubel av nettoinkomsten för fjäderfäuppfödningscykeln.

Försäljning av produkter

För försäljning av fjäderfäkött genom ett distributionsnät krävs ett produktcertifikat i systemet GOST R. Ett veterinärintyg räcker för försäljning av gåskött på marknaden. Kostnaden för gåskött på den ryska inhemska marknaden beror på försäljningsregionen och varierar från 150 till 250 rubel per kg.

För- och nackdelar med denna typ av verksamhet

Bland fördelarna med denna typ av verksamhet kan man notera som dess tillgänglighet, hög lönsamhetsnivå, snabb återbetalningstid för investeringar, liten storlek investeringsbelopp. Bland nackdelarna: risken för fågeldödlighet, behovet av bete och vatten.

Det finns många sätt att tjäna pengar på landsbygden. Frågan är bara vilken typ av verksamhet man ska välja så att den visar de bästa indikatorerna på lönsamhet, stabilitet och låga risknivåer. Gåsavel kan kallas det bästa alternativet av sin egen verksamhet, vilket inte kräver så mycket stora investeringar som noggrannhet och genomtänkt organisation av verksamheten.

Vad gör en gåsfarm

Det är värt att notera att gåsen är en mycket icke-avfallsfågel. När du odlar gäss hemma inkluderar inkomstkällor:

  • försäljning av kött eller slaktade slaktkroppar;
  • försäljning av dun eller produkter med dess användning;
  • försäljning av gåslever eller direkt färdig produkt från det - pate;
  • handel med gåsägg och ungar;
  • försäljning av strö till andra gårdar;
  • försäljning av rester från styckning i form av soppsatser.

Gäss ger kött, ägg, ludd, dynga och ett soppset

Som ett resultat finns det praktiskt taget ingenting kvar av gåsen - allt läggs ut till försäljning. Enligt många experter når lönsamheten för gåsfarmen 100%, så dess attraktionskraft är ganska hög, trots att den måste certifieras som varje typ slutprodukt, och att få intyg om sanitet på fåglarna själva.

Det bör särskilt noteras att gåsgårdens verksamhet är mer permanent, i motsats till uppfödning av nötkreatur. Köttet behöver inte lagras utan slaktas bara så många fjäderfän som behövs för att möta kundernas behov. Som ett resultat är produktionskostnaden mycket lägre än vid uppfödning av nötkreatur.. Det är dock högre än för en grisfarm, eftersom kostnadsnivån för att tillhandahålla de nödvändiga förutsättningarna för att "leva" en gås är på en ganska hög nivå.

Vad behöver göras i början av att öppna en gård

En affärsplan för uppfödning av gäss inkluderar nödvändigtvis skapandet av villkor för boskapens normala livsmiljö. Även om denna fågel är ganska opretentiös, smart, krävs dock vissa krav. De är inte bara dikterade av lagstiftningsnormer, utan garanterar också att varje individ normalt kommer att gå upp i vikt och inte blir sjuk. Att klara alla kontroller och få tillstånd, skulle behöva:

  • organisation av en gård borta från mänskliga bostäder, eftersom gäss är en ganska bullrig fågel;
  • förekomsten av ett rent fjäderfähus med en yta på minst 1 kvadratmeter per 4 huvuden i besättningen (givet lagstiftande normer, erfarna uppfödare rekommenderar att man beräknar rummets yta som 1-1,5 kvadratmeter per 1 huvud, varför - vi kommer att beskriva senare);
  • Reglerna för att organisera ett rum för fåglar är reglerade i lag: höjden från golv till tak på platser där människor passerar är minst 2 meter, minimum längs väggarna är 1,5 meter.

Gäss är perfekt uppfödd hemma och kräver inga speciella villkor för kvarhållande

För en bekväm förvaring av själva gässen behöver du:

  • torrt och jämnt golv;
  • den konstanta närvaron av rena sängkläder, i ett ouppvärmt rum, bör dess tjocklek vara minst tre centimeter;
  • ett överflöd av rent vatten;
  • brist på drag och hög luftfuktighet i hönsgården.

Det är värt att komma ihåg att även om gåsen anses vara en ganska tålig fågel, som lätt tål temperaturer ner till -10 grader Celsius, rekommenderas att hålla minst +10 grader Celsius i hönshuset. Anledningen till det - svaga punkter gås, som kan lida av hypotermi i näbb och tassar. Därför kräver en framgångsrik odling av gäss för kött som ett företag hemma nödvändigtvis en positiv temperatur i huset och ett överflöd av rent vatten.

Typer av att hålla gäss

Gården kan organiseras både för att hålla en gås med bete, vilket är mycket mer ekonomiskt och enklare, eller utan det. När du utrustar en gård med bete är det nödvändigt att säkerställa:

  • gångyta, som ungefär beräknas till 2-3 kvadratmeter äng per individ;
  • mycket önskvärd damm, vars yta beräknas till ungefär en kvadratmeter för 5 gässhuvuden. Om det inte finns någon sådan reservoar i närheten kan den grävas.

När man odlar gäss med bete (det idealiska alternativet, direkt - odling av gäss hemma för nybörjare), bör man komma ihåg att de viktigaste besparingarna med att köpa foder på våren och sommaren är höstperioden uppnås genom att fågeln äter färskt gräs. Men inte varje äng är lämplig, till exempel bevuxen med sedge eller skarpt, inte saftigt gräs kommer att vara impopulärt med gäss. Det är vettigt att så ängen med foderlusern eller annan typ av snabbväxande saftigt gräs, som kan gå igenom två eller flera vegetativa cykler under sommaren.

Gäss kan perfekt matas på bete

En idealisk plats för att beta en gås skulle vara en damm och en äng, nära vilken det finns en liten landning - där flyr fågeln från sommarvärmen och kan även hitta färskt gräs på hösten, när ängen inte längre kan mata en gås. stor boskap. När det hålls med bete är nivån på inköp av foder minimal, särskilt på sommaren. Det viktigaste som kommer att krävas är vitamin- och mineraltillskott, vars mängd beräknas i mängden 50-70 gram per individ i besättningen per dag.

  • förhindra ackumulering av skräp;
  • foderautomater måste hållas rena, syrning av foder är oacceptabelt;
  • ett överflöd av färskt rent vatten är ett måste. Formatet på innehållet kan vara annorlunda - från kompakta drinkare till små öppna behållare jämnt fördelade på golvet. Huvudkravet är att fågeln fritt ska kunna skölja sin näbb;
  • golvströ, för vilket hö vanligtvis används, måste vara rent och även ha en tjocklek av minst tre centimeter;
  • drag är inte tillåtna i rummet;
  • närvaron av nödbelysning i form av lågeffektslampor är obligatorisk.

Läs också: Vad är KFH inom jordbruket

Trots bristen på frihet, rätt val fågelns kost går upp i vikt bra. Villkoren för internering kommer dock att kräva en enorm ansträngning för att upprätthålla ordningen.

Hur man matar en fågel på vintern eller när den hålls utan bete

Separat särskiljs kosten för nyfödda gässlingar, unga djur och vuxna under olika årstider och perioder av livet.

Nyfödda gässungar måste matas mycket ofta, var 2-3 timme. Samtidigt är kosten tillräckligt kaloririk, den måste innehålla ägg, keso, ostmjölk. Färska gröna läggs till fodret, företräde bör ges till saftiga och kaloririka örter, såsom klöver, alfalfa, samt rika på vitaminer (maskros, nässlor). När unga djur blir tio dagar gamla måste vete finnas i kosten, korngryn, havregryn, kli. Indränkta ärtor tillsätts under hela utvecklingen. Efter tio dagars ålder rekommenderas att tillsätta lite kaliumpermanganat till de som dricker för att stabilisera fågelns matsmältning.

Små gäss växer och går upp i vikt väldigt snabbt

Vuxna måste, förutom foderblandningar, definitivt inkludera färska örter, eventuella örter, ogräs och nässlor i kosten. Mängden av en sådan tillsats bör vara minst 30 % av den totala mängden mat. På vintern används i stället för grönt torkat gräs, och dessutom ersätts en del av kosten med grovmalt foder. Det kan vara:

  • resterna av rotfrukter;
  • hösmula;
  • skal, agnar, solrosskal och annat avfall.

På vintern och hösten är det obligatoriskt att inkludera kaloririka tillskott i kosten, såsom majs, korn, baljväxter, potatis och fett. Krita och skal tillsätts också för att upprätthålla balansen mellan mineraler, äggskal är perfekta. Samtidigt bevaras en konstant daglig dos av speciella mineraltillsatser i en hastighet av 50-70 gram per individ.

Under parningsperioden bör utfodring av vuxna vara rikligare, med mycket grönska och mat bör produceras så ofta som möjligt. Detta kommer inte bara att öka antalet ägg, utan också förbättra kvaliteten på avkomman. Under denna period kan du laga våt mäsk och fullkornsfoder.

Vilka tillstånd behövs för att starta företag

Efter att grundkraven för att hålla gäss övervägts för en grov uppskattning av mängden permanent arbete, är det dags att räkna upp nödvändiga tillstånd.

Som nämnts ovan bör gården vara belägen på avstånd från bostäder, eftersom gåsen är en stor individ, kännetecknad av aggressivitet och territorialitet. En flock kan mycket väl orsaka allvarliga skador på både ett barn och en vuxen när de skyddar sitt betesterritorium. Dessutom kan bullret som avges av "skaran" av gäss jämföras med ljudet från en verkstad med tung metallbearbetningsutrustning.

Så för att veta hur man börjar föda upp gäss som ett företag och hur man lyckas, här är en lista över dokument som krävs för att öppna en gård:

Gäss blir lite sjuka och kan leva på bete

Separat är det värt att notera att om du vill sälja levande ungar och gässgödsel kommer veterinärtjänsten att kräva separata tillstånd för var och en av dessa typer av verksamhet. Samtidigt utvecklas en plan för periodiska aktiviteter, som består i certifiering av ungdjur och kontroll av tillståndet för gårdens utrustning och lokaler, samt bedömning av förutsättningarna för att hålla gäss.

Var ska man börja

De viktigaste investeringarna för en nybörjargässuppfödare går till köp av unga djur. Det finns många åsikter om vilken ras man föredrar. Idag föder uppfödare upp en rad fågeltyper med olika nivåer vikt hos en vuxen fågel, äggproduktion, uthållighet, effektivitet av viktökning i förhållande till konsumerat foder. Den danska legartrasen ser optimal ut för nybörjare, eftersom:

  • fågeln blir sällan sjuk, den är tillräckligt tålig;
  • på 2 månader ökar gässungarna ungefär 5-6 kg i levande vikt;
  • rasens foderintag är cirka 20 % lägre jämfört med andra;
  • genomsnittlig äggproduktion;
  • mängden fett i slaktkroppen är genomsnittlig.

Vanligtvis föredrar nybörjare just en sådan ras, senare expanderar och späder ut boskapen. Vissa prioriterar äggproduktion genom att korsa legarta med den kinesiska gåsen, andra ökar utbytet av kött. Men dessa subtiliteter ligger utanför ramen för denna artikel.

Vid köp av unga djur, för att undvika extra krångel med veterinärtjänsten bör du kontakta speciella avelsanläggningar. De säljer redan certifierade gåsungar, vilket tar bort alla huvudvärkägaren till den blivande gården. Efter att dina ungar har dykt upp kan du om så önskas certifiera den i veterinärtjänsten och använda den både för att utöka din egen boskap och för att sälja den åt sidan.

Fjäderfäuppfödning i Ryssland har alltid varit mycket populärt, men först och främst var det positionerat som ett familjeföretag. Närvaron av en gås i hushållet har alltid ansetts vara en symbol för välbefinnande.

Gäss är mångsidigt fjäderfä. De har alltid värderats som leverantörer av läckra och Ömt kött, ägg, fluff och gåslever. Dessutom används fjäderfäfett inom medicin för att förebygga och behandla hudsjukdomar.


Detta fågeln är mycket resistent mot olika sjukdomar, tolererar kyla väl så bli inte förvånad om du ser gäss på personlig tomt på vintern.

Om du närmar dig organisationen av näring och ta hand om fåglar på rätt sätt, förse dem med ett uppvärmt rum, kommer fåglarna inte att förlora produktiviteten ens på vintern. Med tanke på vad att föda upp gäss i moderna verkligheter håller också på att bli en mycket lönsam verksamhet.

Gåsen är en opretentiös fågel, men dess avel kräver komplexa jordbruksfärdigheter och konstant övervakning.

Att ta hand om fåglarna är för svårt - i allmänhet kan alla sköta gäss - men övervakningen av gårdens tillstånd måste vara konstant. Om du uppfyller alla villkor och utrustar ett bra rum för deras underhåll, kommer företaget säkert att gynna sin ägare.

Enligt experter, uppfödning av gäss i befintliga gårdar ger bäst lönsamhet.

Var man ska börja och hur man lyckas föda upp fjäderfä

Huvudmålet för en nybörjare som bestämmer sig för att börja föda upp gäss är att tjäna pengar på att föda upp fjäderfä. Organisationen av en etablerad och kostnadseffektiv produktion är det enda verktyget som hjälper till att uppnå huvudmålet.

För framgångsrik förvaltning aktiviteter behöver:

  • ta hänsyn till verksamhetens särdrag,
  • få omfattande information om gässuppfödning,
  • göra en marknadsanalys
  • och utveckla en solid affärsplan.

Att upprätta en ekonomisk plan är viktig punkt för en nybörjare affärsman. Slutdokumentet bör innehålla steg-för-steg-instruktioner för projektgenomförande.

När du föder upp gäss måste du följa de grundläggande kraven som kommer att återspeglas i affärsplanen. Nedan kommer vi att ge de viktigaste punkterna som du bör vara uppmärksam på när du kompilerar den.

Mark och lokaler

Gäss är väldigt förtjusta i det fria livet. För att förbättra kvaliteten på att hålla fåglar är det att föredra att hålla dem i naturen i upp till 90 % av dagsljuset.

Landa platsen avsedd för gåsfarmen bör ligga långt från staden och bostadslokaler. För att fåglarna ska känna sig hemma är det nödvändigt att ta hand om deras placering (minst 10 kvadratmeter ängsyta bör vara per 1 individ).

På din gårds territorium måste du också ha en konstgjord eller naturlig damm eller reservoar, vars storlek bör vara från 200 kvadratmeter. m., med förväntan på ett stort antal fåglar. Gåsen är en vattenfågel och om du inte har en damm på gården måste du organisera den själv.

Se till att dammens strand är sådd med grönska och gräsmatta.

Kom ihåg: Om en naturlig vattenförekomst är nära bostadshus, då är det förbjudet att odla gäss i den.

Gäss är mycket bullriga och aggressiva fåglar som kan attackera människor i flockar, så Rospotrebnadzor förbjuder att hålla denna fågel nära bosättningar.

Under byggandet bör du vara försiktig:

  • ungefär storleken (minst 0,25 kvm yta krävs för 1 huvud),
  • rumsuppvärmning (på vintern bör luften i rummet inte falla under +8 grader),
  • fri tillgång till ängen.

Det är brukligt att hålla fåglar på en djupströ, som är gjord av hö, gräs och andra liknande material och byts ut när det blir smutsigt.

Legalisering av gården

Vid uppfödning av gäss bör särskild uppmärksamhet ägnas åt processen för legalisering av företag.

Gåskött och -lever, i enlighet med Rysslands lagstiftning, är föremål för obligatorisk certifiering.

Legaliseringsprocessen kommer att bestå av följande steg:

  • Registrering hos skattemyndigheten.
    Det är enklare och snabbare att gå igenom registreringsförfarandet som enskild företagare.
  • Registrering hos Rospotrebnadzor.
    Baserat på de handlingar som tagits emot i föregående skede och din ansökan kommer Rospotrebnadzor och brandkåren att utfärda tillstånd för att öppna en gård.
  • Veterinärtjänster.
    Som nämnts ovan kan gåskroppar inte säljas utan intyg från veterinärmyndigheter.

Du måste få 2 certifikat:

  • Information om företagets veterinära välbefinnande.
    Veterinärmyndigheterna kommer att bedöma lokalerna, utrustningen och alla omgivande områden.
  • Produkthjälp.
    Alla unga djur kommer att kontrolleras för intyg och hälsostatus.

Utan ovanstående dokument kommer du inte att kunna starta en gåsuppfödningsverksamhet.

Urval och inköp av ungdjur

Att välja rätt gåsras för avel är en nyckelfaktor för framgången för ditt framtida företag. I Ryssland är många sorter kända, som var och en är uppfödd utifrån ett specifikt syfte. För gårdens ständiga utveckling är det nödvändigt att se till att gässen har en konstant avkomma.

Dessutom kan den valda branschen och klimatförhållandena i din region fungera som kriterier för val av ras.

Experter rekommenderar att man köper unga djur för uppfödning. På inledande skede projekt, när entreprenörer har lite övning, kommer detta att hjälpa till att snabbt få nödvändig erfarenhet och kommer att förenkla certifieringsproblem.

Man bör komma ihåg att gäss, som föräldrar, är ett mycket dåligt exempel, så i praktiken är det vanligt att använda inkubatorer för att föda upp avkommor.

Rasen av stora grågäss är ett idealiskt val för en nybörjare. Kholmogory är också mycket kända.

Det finns väldigt få leverantörer av avelsgäss i vårt land. Du kan köpa en "ren" ras av unga djur för avel på Pyatnitsky, Priirtyshsky och Lindovsky avelsanläggningar. När du köper kycklingar, se till att kolla efter ett certifikat och deras överensstämmelse med kriterierna för den valda rasen.

Matning

I specialiserad litteratur, på nätet och i olika forum kan du hitta många tips om att mata gäss.

Huvudprodukten i kosten för gäss är gräs. Den utgör upp till 80 % av all mat som äts av dessa fåglar.

Den största fördelen med gäss framför andra fjäderfän är att de äter mest grön mat som de hittar under fötterna.

Oavsett ålder och ras behöver de mycket grönska, vatten och saftigt foder. De flesta typer av vilda växter lämpar sig för föda (maskros, ängsgräs, groblad etc.). Vari konsumtionen av foderblandningar och föroreningar under våren och sommaren minskar.

Är det lönsamt eller inte att underhålla en gård

Huvudfrågan som en företagare måste besvara efter att ha upprättat en affärsplan bör vara: "Är det lönsamt eller inte att starta en gåsuppfödningsverksamhet under rådande ekonomiska förhållanden?".

Var man ska börja hur man lyckas med att föda upp gäss, se exemplet på en gård från tomten i videon:

Det är värt att notera, i befintliga gårdar är denna riktning mycket lönsam handling. Ju mer erfarenhet en bonde har av att föda upp djur, desto bättre kommer han att klara uppgiften.

Kom också ihåg att med en ökning av volymen "produktion" kommer ekonomins lönsamhet att öka.

Aspirerande entreprenörer bör närma sig att starta ett företag med försiktighet och skynda dig inte, i ett försök att omedelbart göra vinst. Först och främst måste du skaffa dig praktisk erfarenhet i organisationen nödvändiga förutsättningar för gässuppfödning och baserat på förvärvade färdigheter, optimera affärsprocesser.

Attraktionskraften med idén ligger i det faktum att verksamheten med att föda upp gäss har två tydligt definierade riktningar:

  • Försäljning av gåsungar.
    Verksamheten bygger på ruvning av ägg och försäljning av ungdjur från 3 dagars ålder. I det här fallet kommer du att ha ditt eget avelsdjur, vilket kommer att kräva konstant vård.
  • Odling för kött.
    Den mest populära typen av aktivitet, perfekt kombinerad med den föregående. Osålda ungdjur göds till kött, slaktas och säljs via grossistnätet.

Nybörjare i denna verksamhet kan börja sin verksamhet från den andra riktningen. Förutom huvudprodukten, gåsinälvor, gåsfett och dun är mycket efterfrågade, därför är uppfödning och försäljning av gäss för kött en praktiskt taget avfallsfri produktion.

Nyanserna av att organisera en fjäderfäfarm för. Hur beräknar man återbetalningen av ett projekt?

Vi kommer att prata om utsikterna för fiskodlingsverksamheten. Hur utrustar man en hemgård?

Är uppfödning av kaniner lönsamt eller inte, diskuterar vi på länken. Vilken riktning ska man välja för en nybörjare?

Gåsen marknadsförs som en köttfågel. Från en hektar betesmark kan de producera upp till 2 ton kött på 1 år.

Du kan börja slakta och sälja de första kötthuvudena 2 månader efter bete. Säsongen "bete" för denna fågel börjar med utseendet av det första gräset och slutar med en period av ihållande och konstant frost.

Om vi ​​jämför gåskött med andra husdjur, så är kostnaden för gås lägre än nötkött och något dyrare än fläsk.

På marknaden är försäljningspriset på gåskött högre än nöt- och fläsk, gåslever, känd som en läkande produkt och en delikatess, är mycket efterfrågad. Allt detta vittnar om lönsamheten i gåsuppfödningsverksamheten.

Ungefärliga beräkningar för ekonomins organisation

Utgifter för att organisera och driva ett företag (1:a året) – 1 490 000 rubel.

  • Lokaler och mark - 300 000 rubel.
  • Reparation och köp nödvändig utrustning- 200 000 rubel.
  • Legalisering av företag - 20 000 rubel.
  • Inköp av unga djur - 1000 huvuden * 200 rubel. = 200 000 rubel
  • Inköp av foder och driftskostnader - 750 000 rubel per år.
  • Veterinärvård och andra utgifter - 20 000 rubel.

Ung tillväxt köps med en hastighet av 1 gås för 4 gäss. Totalt för besättningar på 1000 huvuden måste köpas 200 gås akov och 800 gäss.

I praktiken ger en gås från 6 till 8 gäsungar om året. För att beräkna inkomst vi kommer att ta hänsyn till den genomsnittliga avkomman på nivån 6 individer per år.

Utifrån detta betraktar vi intäkterna från försäljningen av 1 gås:

  • Kött - i genomsnitt 5 kg nettovikt till ett minimipris av 150 rubel. för 1 kg = 750 r.
  • Lever - minst 200 rubel.
  • Fluff - 20 rubel.

Som ett resultat kan du få en minimiinkomst på 970 rubel från en såld gås.

Inkomst- 800 gäss * 6 gässlingar * 970 rubel = 4 656 000 rubel inkomst under det första året av gässuppfödning.

Vi rekommenderar också

Läser in...Läser in...