GSO so škodljivi ali koristni za ljudi, seznam gensko spremenjenih živil. Kaj je GSO: grožnja zdravju ali prihodnosti planeta

Danes obstaja toliko nasprotujočih si mitov o gensko spremenjenih izdelkih, da že nezavedno zaobidemo vse na videz brezhibne izdelke, ne da bi sploh poskušali razumeti bistvo te sodobne kmetijske tehnologije.

V današnjem pregledu bomo z vami delili osnovna dejstva o gensko spremenjenih živilih in vam povedali, kaj je v resnici tako strašljivega na njih (spoiler: skoraj nič).

GSO - kaj to pomeni?

GSO (gensko spremenjeni organizmi) so rastline, živali in mikroorganizmi, katerih genotip je bil umetno spremenjen z genskim inženiringom. To pomeni, da je bil genski material vzet iz katerega koli drugega živega organizma, da bi izdelek hitreje dozorel, bil daljši, bil odporen na vremenske vplive in razne škodljivce ter bil samo na videz okusnejši in lepši.

Gensko spremenjena hrana je prvič prišla na trge na samem začetku 90. let prejšnjega stoletja: najprej so se pojavili paradižniki, ki se lahko dolgo skladiščijo in se ob dolgotrajnem shranjevanju ne zmečkajo, nato pa je dovoljeno gojiti približno 30 vrst drugih poljščin. ( paprika, koruza, jabolka, krompir in mnogi drugi).

Danes več kot 40 držav goji gensko spremenjene pridelke: v Kanadi so to na primer sladkorna pesa, buče, koruza in soja, v Indiji bombaž, v ZDA pa so uspeli dokazati neškodljivost in dovoliti prodajo gensko spremenjenega atlantskega lososa. , ki raste 2-krat hitreje in 2-krat večje od svojega divjega sorodnika.

Gensko spremenjena živila povzročajo bolezni – dejstvo ali mit?

Do danes ni vsaj nekaj prepričljivih dokazov o nevarnosti gensko spremenjene hrane za človeka.

Znanstvene študije, namenjene »razkrivanju« GSO v 99 primerih od 100 niso podprte z eksperimenti in statističnimi analizami.

Gensko spremenjena živila sama po sebi ne povzročajo bolezni, niso rakotvorna in ne povzročajo neplodnosti. Niso strupeni in ne povzročajo zdravstvenih težav. Gensko spremenjeni organizmi tudi ne povzročajo alergij: alergeni, ki jih vsebujejo nekateri izdelki, so vzrok za to bolezen.

Kako ločiti gensko spremenjene izdelke od naravnih?

Skoraj vedno naravne izdelke označili s posebnimi etiketami z napisi, kot Organic. Pazljivo preglejte embalažo in se izogibajte sestavinam, ki so lahko gensko spremenjene (več o tem kmalu).

Ekološke, naravne izdelke največkrat najdemo v majhnih kmečkih trgovinah, v restavracijah s hitro prehrano pa boste zelo verjetno naročili jed, ki je vsaj na pol GSO.

Poleg etiket in nalepk je pomemben kriterij tudi videz izdelka. Gensko spremenjena hrana je brezhibnega videza in bolj pravilne oblike kot naravni proizvodi. Poleg tega se dolgo ne kvari in ni izpostavljeno zunanjim škodljivcem: v gensko spremenjenem jabolku na primer nikoli ne boste našli črva.

GSO - je nenaravno in brez okusa?

Torej, kot smo že ugotovili, »plastična« jabolka in paradižnik brez okusa na policah ruskih supermarketov nimajo nobene zveze z gensko spremenjenimi izdelki. Genetski inženiring na noben način ne vpliva na okus izdelka (čeprav nekateri znanstveniki trdijo, da so že našli način za to).

Poleg tega je gensko spreminjanje naraven proces, ki se dogaja tudi v divjini (mnoge bakterije na primer preprosto prenesejo svoje gene na rastline).

Znanstveniki in strokovnjaki so prepričani, da je s pomočjo GSO mogoče pridobiti nove sorte izdelkov, ki so veliko bolj uporabni in varni (primeri: riž z genom koruze, še posebej bogat z vitaminom A, in mleko brez E. coli).

gensko spremenjen organizem (GSO) - organizem, katerega genotip je bil umetno spremenjen z metodami genskega inženiringa. To definicijo lahko uporabimo za rastline, živali in mikroorganizme. WHO podaja ožjo definicijo: "Gensko spremenjeni organizmi (GSO) so organizmi (tj. rastline, živali ali mikroorganizmi), katerih genetski material (DNK) je bil spremenjen na načine, ki v naravi ne bi bili mogoči z razmnoževanjem ali naravno rekombinacijo." . Genetske spremembe se običajno izvajajo v znanstvene ali ekonomske namene. Genetska modifikacija se razlikuje po namenski spremembi genotipa organizma, v nasprotju z naključno, značilno za naravni in umetni proces mutacije.

Trenutno je glavna vrsta genske modifikacije uporaba transgenov za ustvarjanje transgenih organizmov.

V kmetijstvu in prehrambeni industriji se GSO nanaša le na organizme, spremenjene z vnosom enega ali več transgenov v njihov genom.

Strokovnjaki so pridobili znanstvene podatke o odsotnosti povečane nevarnosti izdelkov iz gensko spremenjenih organizmov kot takih v primerjavi s tradicionalnimi izdelki.

Enciklopedični YouTube

1 / 5

✪ GSO MUTANTI BIOROBOTI so že realnost. Možje X niso fikcija. Čudeži genetike in genskega inženiringa

✪ ŠOK! GSO LJUDJE! KITAJCI ZAČELI GOJČITI GSO LJUDI, PPC

✪ Gensko spremenjeni organizmi

✪ GSO (pravi biolog Alexander Panchin)

✪ Kaj je GSO?

Podnapisi

Nikomur ni več skrivnost, da profesionalni šport ni tekmovanje ljudi, ampak kmetijske tehnike. Leta 2008 so Kitajci prevzeli olimpijske igre in obljubili, da bodo prikazali športni čudež, in to jim je tudi uspelo, kar je pred tem zasedalo tretje in četrto mesto v reprezentančnem seštevku leta 2008, ne le da je postal prvi, prehitel najbližjega tekmeca ameriška reprezentanca kratki in krhki ste po naravi Kitajci so dobili eno najvišjih košarkarskih ekip na svetu in eno najmočnejših ekip za dvigovanje uteži začel dobro plavati in teči, kar prej ni bilo preveč opazno, ni šlo samo za povečanje rezultata, bila je eksplozija, kakšen eksploziv je to, ki je poskrbel za takšen pospešek v daljnem letu 2006 na svetu je bilo pozitivnih 200.000 dopinških testov le približno dva odstotka to pomeni, da preostalih osemindevetdeset odstotkov športnikov zagotovo ne uporablja nekaterih umetnih zdravil ali metod, bi lahko bilo tako v tem čet. nekateri od njih so obrabljeni, nekateri pa se jih še niso naučili zaznati in morda genski doping že dolgo ni govorica o zaroti po vsem svetu, si znanstveniki prizadevajo dobesedno prepisati našo genetsko kodo z genskim spreminjanjem in urejanjem genov v ponazarjamo možnosti poseganja v človeško kodo, tudi v športne namene, podali bomo odprte podatke o sistemu crispr cas9 je revolucionarna metoda urejanja genoma, ki lahko spremeni katero koli regijo genoma katere koli vrste z visoko natančnostjo in brez škode za druge gene kaj je mogoče storiti s crispr cas9 odstraniti nezaželene gene dodati nove aktivirati mrtve gene ki ne obstajajo več delujejo za nadzor aktivnosti genov in to so le informacije, ki so v javni domeni, naivno je domnevati, da je takšno delo ni bilo in se ne izvaja v tajni vojski, leta 2016 pa je Bashar Jeffrey, izredni in pooblaščeni veleposlanik Sirije, naredil shokira jasna izjava, da ZDA v Siriji uporabljajo gensko spremenjene vojake, tudi naše serije, organizacije, kot je Darpa oddelek za napredne raziskovalne projekte ameriškega obrambnega ministrstva, že začenjajo postopoma pripravljati svet na dojemanje nove realnosti kot del te kampanje je darpa kljub tajnosti v svoj laboratorij povabila pisateljico znanstvene fantastike simona canvo in pokazala nekaj svojih dosežkov tako, da je dovolila zapisati, kar je videla, saj se je izkazalo, da je vojska gensko spremenjenih ljudi samo za vogalom, zato je darpa predstavila 40 milijonov dolarjev nepovratnih sredstev Univerze v Kaliforniji in Pennsylvaniji za razvoj vsadkov za nadzor spomina za Predklinični raziskovalni inštitut Univerze v Teksasu dela na programu darpa o načinih preživetja s precejšnjo izgubo krvi Veliko je inštituti in univerze ter biološki laboratoriji v ZDA in delujejo vsak na svojem področju, le laboratoriji se ukvarjajo z encimi. drugi kompleksi, ki pomagajo preživeti pri nizkih temperaturah, drugi se ukvarjajo s krepitvijo okostja in novačenjem mišična masa vidimo oddaljene odmeve takih študij v rezultatih laboratorijev, ki so precej odprti za javnost, ki vzrejajo nenavadno mišičaste miši ali pse, ta dela so se začela že v 90-ih pred 20 leti in to je popolnoma odprto in študije o katerih pišejo v znanstvene revije, kakšne rezultate je dosegla vojska na svojih tako dolgo zaprtih objektih in ob neomejenem financiranju, je mogoče le ugibati na predvečer obsežnega zračnega napada Rusije na položaje teroristov, vedno je bilo veliko poročil, da ameriški helikopterji priletijo baze militantov, ki jih nadzirajo in odstranijo vodje teroristov, ampak od kje takšna skrb za par nekaj bradatih militantov, za katere se porabi tona kerozina in življenjska doba motorja helikopterja innova, to ni videti kot reševanje terorističnih voditeljev, ampak reševanje dragocenega eksperimentalnega materiala iz tajnega gensko spremenjenega organizma adimir putin razlaga, da so tovrstni poskusi hujši od atomske bombe, da jih je treba bodisi strogo nadzorovati bodisi popolnoma prepovedati, človek pridobi sposobnost vstopiti v genetsko kodo, ki jo je ustvarila bodisi narava bodisi verski ljudje. pogledi pravijo, bognedaj, posledice skoraj katerega od tega se lahko zgodi, to pomeni, da si je že mogoče predstavljati, tudi ne zelo teoretično, lahko si je že praktično predstavljati, da lahko človek ustvari osebo z danimi lastnostmi, lahko briljanten matematik, lahko je briljanten glasbenik, lahko pa je tudi vojak, ki se lahko bori brez strahu in brez občutka sočutja, obžalovanja in brez bolečine, kar pomeni, da razumete, da lahko človeštvo vstopi in najverjetneje bo vstopi v bližnji prihodnosti v zelo težko in zelo odgovorno obdobje svojega razvoja obstoja in to je tudi tisto, kar sem še rekel, lahko je hujše od jedrske bombe, ko nekaj naredimo in karkoli počnemo Še enkrat želim ponoviti, nikoli ne smemo pozabiti na moralne in etične temelje, očitno je, da je Putin po lastnih besedah namignil na tajne genetske poskuse v ZDA, domnevati je mogoče, da se bo promovirala nova filozofija v bližnji prihodnosti sintetično spremenjeni geni, to je pošteno genski doping, to je tisto, kar odpravlja krivico narave, narava je do enih kruta, druge velikodušno podarja in prikrajša, prikrajšani nimajo možnosti postati prvi v nobenem primeru, v nobeni želji edina stvar, ki jim lahko pomaga, je razum doktorjev medicine in znanstveni napredek družbe, v kateri je genski doping zelo razširjen, sestavljajo milijoni mutantov, v takšni družbi pa ne bo vedno manj prostora za mutante. , vse manj starodobnih ljudi bo obsojenih na izumrtje, saj ne bodo mogli konkurirati super taksisti s fenomenalno reakcijo super nakladalci, ki delajo v dveh izmenah v visokem tempu super vojaki, ki ne poznajo strahu in bolečine in pogumni novi svet, morda se vam zdi, da je vse to fantazija, ki nima nobene zveze z realnostjo, počakajmo, saj ne bo dolgo, prihodnost je do neke mere odvisna od vsakega od nas, ja, v Združene države so dovolile ustvarjanje gensko spremenjenih ljudi v tej zadevi, znanost o tem iz oči v oči, ravnovesje se lahko ohrani, vendar je vse odvisno od tega, kako daleč gre znanstvenik, poglejmo, kaj lahko da akademija znanosti prižgala zelena luč, ameriška medicina pa je predstavila poročilo o odpravi prepovedi ustvarjanja v prihodnosti ljudi z urejenim genomom, vendar z opozorilom, da je dovoljena le korekcija mutacije vodilnih do nastanka hudih dednih bolezni, ne govorimo o izboljšavah človeških lastnosti in zmožnosti strahu pred previsokim zaostankom za tekmeci za glavnima tekmecema v tej zadevi, Kitajsko in Indijo, obstajajo različni pogledi na genetiko, navsezadnje, če pozabite na etično ugovorov za sekundo, vdor v genetiko lahko prinese ogromno prednost celo na ravni celih držav lahko že najmanjše povečanje inteligence z urejanjem genov močno vpliva na rast znanosti, v športu pa si predstavljajte, kakšna prednost je tukaj znanstveniki pravijo, da lahko s pomočjo genetike celo zatrete nagnjenost k nasilju, bo to zmanjšalo stopnjo kriminala na splošno, če govorimo o nekaterih, jih imenujemo nadljudje, ki morda obstajajo drugi naravni načini za izboljšanje osebe, vendar je bil najbolj osupljiv primer tako imenovanega singapurskega koncepta pozitivne evgenike ki ga je razvil predsednik singapurske vlade gre za takšno izločitev spornih domačih sociologov, ki so opazili, da si mnoge izobražene ženske ne ustvarijo družin in ne rodijo otrok, kajti moški vzamejo za žene revne malajske Indijke pod pokroviteljstvom države ustvarili dve ženitna posredovalnica ki so se v resnici ukvarjale s ponižanjem ljudi z visoko stopnjo inteligence in dobrega zdravja, na državne stroške so organizirali križarjenja, zgradili posebne kavarne, telovadnice, sklenjenim parom so izplačevali ogromne ugodnosti, takšna ljubezen do domovini Veliki Britaniji sem končno legaliziral ustvarjanje zarodkov z uporabo DNK 3 ljudi, tako da bo kraljevina postala prva država na svetu, kjer bo že v naslednje leto Novorojenček s tremi starši se bo po napovedih znanstvenikov rodil z novo tehnologijo, ki bo preprečila prenos genetskih motenj z matere na otroka, kritiki pa menijo, da lahko odločitev, da se dovoli rojstvo otrok z namenoma spremenjenimi geni, v prihodnosti pripelje do pojav tako imenovanih oblikovalskih otrok, to je ljudi z določenimi lastnostmi v Kijevu, otrok je bil rojen z metodo darovanja citoplazme, z drugimi besedami, od treh ukrajinskih staršev, zdravniki so postali prvi v Evropi, ki so uspeli s takšnim posegom

Cilji ustvarjanja GSO

Uporaba tako posameznih genov različnih vrst kot njihovih kombinacij pri ustvarjanju novih transgenih sort in linij je del strategije FAO za karakterizacijo, ohranjanje in uporabo genskih virov v kmetijstvu in živilski industriji.

Študija iz leta 2012 (delno temelji na poročilih semenskih podjetij) o uporabi transgene soje, koruze, bombaža in repice v letih 1996–2011 je pokazala, da so pridelki, odporni na herbicide, cenejši za gojenje in v nekaterih primerih bolj produktivni. Pridelki, ki vsebujejo insekticide, so dali večje pridelke, zlasti v državah v razvoju, kjer so bili prejšnji pesticidi neučinkoviti. Ugotovljeno je bilo tudi, da je gojenje rastlin, odpornih proti insektom, cenejše razvite države. , glede na metaanalizo, izvedeno leta 2014, je pridelek GSO pridelkov z zmanjšanjem izgub zaradi škodljivcev za 21,6 % višji kot pri nespremenjenih pridelkih, medtem ko je poraba pesticidov nižja za 36,9 %, stroški pesticidov so zmanjšani za 39,2 % in prihodki kmetijskih proizvajalcev so se povečali za 68,2 %.

Metode za ustvarjanje GSO

Glavne faze ustvarjanja GSO:

1. Pridobivanje izoliranega gena. 2. Vnos gena v vektor za prenos v organizem. 3. Prenos vektorja z genom v spremenjeni organizem. 4. Preoblikovanje telesnih celic. 5. Selekcija gensko spremenjenih organizmov in izločanje tistih, ki niso bili uspešno spremenjeni.

Proces genske sinteze je trenutno zelo dobro razvit in celo v veliki meri avtomatiziran. Obstajajo posebne naprave, opremljene z računalniki, v pomnilniku katerih so shranjeni programi za sintezo različnih nukleotidnih zaporedij. Takšna naprava sintetizira segmente DNA do dolžine 100-120 dušikovih baz (oligonukleotidi).

Če so modificirani enocelični organizmi ali kulture večceličnih celic, se na tej stopnji začne kloniranje, to je selekcija tistih organizmov in njihovih potomcev (klonov), ki so bili spremenjeni. Ko je zastavljena naloga pridobivanja večceličnih organizmov, se celice s spremenjenim genotipom uporabljajo za vegetativno razmnoževanje rastlin ali vbrizgajo v blastociste nadomestne matere, ko gre za živali. Posledično se skotijo mladiči s spremenjenim ali nespremenjenim genotipom, med katerimi so izbrani in med seboj križani le tisti, ki kažejo pričakovane spremembe.

Aplikacija

V raziskavah

Trenutno se gensko spremenjeni organizmi pogosto uporabljajo v temeljni in uporabni znanstvena raziskava. S pomočjo gensko spremenjenih organizmov se proučujejo vzorci razvoja nekaterih bolezni (Alzheimerjeva bolezen, rak), procesi staranja in regeneracije, proučuje se delovanje živčnega sistema, rešuje se vrsta drugih. dejanske težave biologije in sodobne medicine.

V medicini in farmacevtski industriji

Gensko spremenjeni organizmi se v uporabni medicini uporabljajo od leta 1982. Letos je kot zdravilo registriran gensko spremenjen humani inzulin, pridobljen z uporabo gensko spremenjenih bakterij. Farmacevtska industrija trenutno proizvaja veliko število zdravila na osnovi rekombinantnih človeških beljakovin: take beljakovine proizvajajo gensko spremenjeni mikroorganizmi ali gensko spremenjene živalske celične linije. Genetska modifikacija v tem primeru je v tem, da se v celico vnese gen človeškega proteina (na primer gen insulina, gen interferona, gen beta-folitropina). Ta tehnologija omogoča izolacijo beljakovin ne iz darovane krvi, temveč iz gensko spremenjenih organizmov, kar zmanjša tveganje okužbe z zdravili in poveča čistost izoliranih beljakovin. Potekajo dela za ustvarjanje gensko spremenjenih rastlin, ki proizvajajo sestavine cepiv in zdravil proti nevarnim okužbam (kuga, HIV). Proinsulin, pridobljen iz gensko spremenjene žafranike, je v kliničnih preskušanjih. Zdravilo proti trombozi na osnovi beljakovin iz mleka transgenih koz je bilo uspešno testirano in odobreno za uporabo.

V kmetijstvu

Genetski inženiring se uporablja za ustvarjanje novih sort rastlin, ki so odporne na neugodne okoljske razmere in škodljivce, z boljšo rastjo in okusnimi lastnostmi.

Preizkušajo se gensko spremenjene sorte gozdnih vrst z visoko vsebnostjo celuloze v lesu in hitro rastjo.

Nekatera podjetja pa omejujejo uporabo gensko spremenjenih semen, ki jih prodajajo, in prepovedujejo setev lastno pridelanih semen. Za to se uporabljajo pravne omejitve, kot so pogodbe, patenti ali licenciranje semen. Tudi za takšne omejitve so bile naenkrat izdelane omejevalne tehnologije. (Angleščina) ruski(GURT), ki še nikoli niso bili uporabljeni v komercialno dostopnih linijah GM. . Tehnologije GURT bodisi sterilizirajo gojena semena (V-GURT) bodisi zahtevajo posebno kemične snovi za manifestacijo lastnine, uvedene s pomočjo spremembe (T-GURT). Treba je opozoriti, da se v kmetijstvu pogosto uporabljajo hibridi F1, ki tako kot sorte GSO zahtevajo letni nakup semenskega materiala. Nekateri izdelki vsebujejo gen, sterilen na cvetni prah, kot je gen barnase, pridobljen iz bakterije en:Bacillus amyloliquefaciens.

Od leta 1996, ko se je začelo gojenje gensko spremenjenih rastlin, je površina, zasedena z gensko spremenjenimi rastlinami, leta 2013 narasla na 175 milijonov hektarjev (več kot 11 % vseh svetovnih obdelovalnih površin). Takšne rastline gojijo v 27 državah, še posebej široko - v ZDA, Braziliji, Argentini, Kanadi, Indiji, na Kitajskem, medtem ko je od leta 2012 proizvodnja gensko spremenjenih sort v državah v razvoju presegla proizvodnjo v industrializiranih državah. Od 18 milijonov kmetije gojenje gensko spremenjenih rastlin je več kot 90 % majhnih kmetij v državah v razvoju.

Leta 2013 je bilo v 36 državah, ki urejajo uporabo gensko spremenjenih pridelkov, izdanih 2833 dovoljenj za uporabo teh pridelkov, od tega 1321 za prehrano ljudi in 918 za krmo živine. Skupno je na trgu dovoljenih 27 gensko spremenjenih poljščin (336 vrst), glavne poljščine so: soja, koruza, bombaž, oljna ogrščica, krompir. Med uporabljenimi gensko spremenjenimi pridelki veliko večino površin zavzemajo pridelki, ki so odporni na herbicide, škodljivce ali pridelki s kombinacijo teh lastnosti.

V živinoreji

Urejanje genov je ustvarilo prašiče, ki so potencialno odporni na afriško prašičjo kugo. Sprememba petih črk v kodi DNK za gen RELA pri rejnih živalih je povzročila gensko različico, za katero se domneva, da ščiti njihove divje sorodnike, bradavičaste prašiče in prašiče, pred boleznijo.

Druge destinacije

Razvijajo se gensko spremenjene bakterije, ki lahko proizvajajo čisto gorivo.

Leta 2003 je bil na trg lansiran GloFish, prvi gensko spremenjeni organizem, ustvarjen v estetske namene, in prvi hišni ljubljenček te vrste. Zahvaljujoč genskemu inženirstvu je priljubljena akvarijska riba Danio rerio dobila več svetlih fluorescenčnih barv.

V letu 2009 gre v prodajo sorta GS vrtnic "Applause" s cvetovi. modre barve. Tako so se uresničile večstoletne sanje rejcev, ki so neuspešno poskušali vzgojiti »modre vrtnice«.

Varnost

Tehnologija rekombinantne DNK (en: Recombinant DNA), ki se je pojavila v zgodnjih sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, je odprla možnost pridobivanja organizmov, ki vsebujejo tuje gene (gensko spremenjeni organizmi). To je povzročilo zaskrbljenost javnosti in sprožilo razpravo o varnosti tovrstnih manipulacij.

Na vprašanje o varnosti izdelkov iz gensko spremenjenih organizmov Svetovna zdravstvena organizacija odgovarja, da je nemogoče podajati splošne izjave o nevarnosti oziroma varnosti tovrstnih izdelkov, temveč o tem, da je treba v vsakem primeru posebej oceniti, saj so različni gensko spremenjeni organizmi vsebujejo različne gene. Svetovna zdravstvena organizacija tudi meni, da gensko spremenjeni izdelki, ki so na voljo na mednarodnem trgu, prestanejo teste varnosti in da so jih uživali prebivalci celih držav brez opaznih učinkov, zato ni verjetno, da bi predstavljali nevarnost za zdravje.

Trenutno so strokovnjaki pridobili znanstvene podatke o odsotnosti povečane nevarnosti proizvodov iz gensko spremenjenih organizmov v primerjavi s proizvodi, pridobljenimi iz organizmov, vzrejenih s tradicionalnimi metodami. ] . Kot je navedeno v poročilu Generalnega direktorata Evropske komisije za znanost in informacije iz leta 2010:

Glavna ugotovitev, ki izhaja iz prizadevanj več kot 130 raziskovalnih projektov, ki zajemajo 25 let raziskav in izvedenih ob sodelovanju več kot 500 neodvisnih raziskovalnih skupin, je, da biotehnologije in še posebej GSO kot taki niso nič bolj nevarni kot na primer tradicionalne tehnologije žlahtnjenja rastlin

Kljub temu številni znanstveniki izražajo zaskrbljenost zaradi pomanjkanja dolgoročnih študij (2 leti ali več), opaženih učinkov v nekaterih primerih in morebitne nepopolnosti obstoječih testov.

Uporaba poljščin, odpornih na herbicide, v kombinaciji s herbicidi širokega spektra negativno vpliva na biotsko raznovrstnost divjih rastlin, favno kmetijskih zemljišč in zmanjšuje kolobarjenje, potrebno za izboljšanje rodovitnosti zemlje in zmanjšanje obremenitve s patogeni.

Uredba

V nekaterih državah je ustvarjanje, proizvodnja in uporaba izdelkov, ki uporabljajo GSO, predmet državna ureditev. Vključno z Rusijo, kjer so raziskali in odobrili uporabo več vrst transgenih izdelkov.

Do leta 2014 so v Rusiji GSO lahko gojili le na poskusnih parcelah, dovoljen je bil uvoz nekaterih sort (ne semen) koruze, krompirja, soje, riža in sladkorne pese (skupaj 22 rastlinskih linij). Od 1. julija 2014 velja Odlok vlade Ruske federacije z dne 23. septembra 2013 št. 839 »O državni registraciji gensko spremenjenih organizmov, namenjenih za sprostitev v okolju, kot tudi izdelki, pridobljeni z uporabo takšnih organizmov ali vsebujejo take organizme”, . 16. junija 2014 je vlada Ruske federacije sprejela odlok št. 548 o preložitvi začetka veljavnosti odloka št. 839 za 3 leta, to je do 1. julija 2017.

Februarja 2015 je bil v državni dumi predložen osnutek zakona o prepovedi gojenja gensko spremenjenih organizmov v Rusiji, ki je bil aprila 2015 sprejet v prvi obravnavi. Prepoved ne velja za uporabo gensko spremenjenih organizmov (GSO) za preiskave in raziskovalno delo. V skladu s predlogom zakona bo vlada lahko prepovedala uvoz gensko spremenjenih organizmov in izdelkov v Rusijo na podlagi rezultatov spremljanja njihovega vpliva na ljudi in okolje. Uvozniki gensko spremenjenih organizmov in izdelkov bodo morali opraviti registracijske postopke. Za uporabo GSO v nasprotju z dovoljeno vrsto in pogoji uporabe je predvidena upravna odgovornost: predlaga se določitev globe za uradnike v višini od 10.000 do 50.000 rubljev; na pravne osebe- od 100 do 500 tisoč rubljev.

Seznam GSO, odobrenih za uporabo v Rusiji, vključno kot hrana za prebivalstvo:

Javno mnenje

Raziskave javnega mnenja kažejo, da je družba kot celota premalo seznanjena z osnovami biotehnologije. Večina verjame izjavam, kot so: Navadni paradižnik ne vsebuje genov, za razliko od transgenih paradižnikov.

Po besedah molekularne biologinje Anne Glover nasprotniki gensko spremenjenih organizmov trpijo za »obliko duševne norosti«. Izrazi A. Gloverja so privedli do njenega odstopa z mesta glavnega znanstvenega svetovalca Sveta Evrope.

Leta 2016 je več kot 120 Nobelovih nagrajencev (vključno z zdravniki in biologi) podpisalo pismo, v katerem je pozvalo Greenpeace, Združene narode in vlade po vsem svetu, naj prenehajo z bojem proti gensko spremenjenim organizmom.

GSO in vera

Glede na Judovsko ortodoksno zvezo genske spremembe ne vplivajo na status košer izdelka.

Poglej tudi

Opombe

KDO | Pogosta vprašanja o gensko spremenjeni hrani (nedoločeno) . www.who.int. Pridobljeno dne 24. marec 2017.
genetsko spremenjeni organizem // Glosar biotehnologije za prehrano in kmetijstvo: revidirana in dopolnjena izdaja glosarja biotehnologije in genskega inženirstva. Rim, 2001, FAO, ISSN 1020-0541
Generalni direktorat Evropske komisije za raziskave in inovacije; Direktorat E - Biotehnologije, Kmetijstvo, Prehrana; Enota E2 - Biotehnologije (2010) str.16
Kaj je kmetijska biotehnologija? // Stanje prehrane in kmetijstva 2003-2004: Stanje prehrane in kmetijstva 2003-2004. Kmetijska biotehnologija. FAO Kmetijstvo Serija št. 35. (2004)
Leshchinskaya I.B. Genski inženiring (ruščina)(1996). Pridobljeno 4. septembra 2009. Arhivirano iz izvirnika 21. januarja 2012.
Brookes G, Barfoot P. Globalni dohodek in učinki proizvodnje gensko spremenjenih (GS) pridelkov 1996-2011.GM Pridelki Hrana. 2012 oktober-dec;3(4):265-72.
Klumper, Wilhelm; Qaim, Matin (2014). “Meta-analiza vplivov gensko spremenjenih poljščin”. PLOS ENO. 9 (11): -111629. DOI:10.1371/journal.pone.0111629 . Preverjeno 2015-12-24.
Metoda predstavitve lastnosti: transformacija rastline posredovana Agrobacterium tumefaciens
Bombardiranje rastlinskih celic ali tkiva z mikrodelci
Varnost gensko spremenjenih živil: pristopi k ocenjevanju nenamernih učinkov na zdravje (2004)
Jeffrey Green, Thomas Ried. Gensko spremenjene miši za raziskave raka: načrtovanje, analiza, poti, validacija in predklinično testiranje. Springer, 2011
Patrick R. Hof, Charles V. Mobbs. Priročnik nevroznanosti staranja. str 537-542
Pomanjkanje cisd2 spodbuja prezgodnje staranje in povzroča okvare, ki jih povzročajo mitohondrije pri miših // Genes & Dev. 2009.23:1183-1194
Insulin topni [humano gensko spremenjeni (Insulin soluble): navodila, uporaba in formula]
Zgodovina razvoja biotehnologije (ruščina) (povezava ni na voljo). Pridobljeno 4. septembra 2009. Arhivirano iz izvirnika 12. julija 2007.
Zenaida Gonzalez Kotala. UCF profesor razvija cepivo za ščito pred napadom črne kuge(angleščina) (30. julij 2008). Pridobljeno 3. oktober 2009. Arhivirano iz izvirnika 21. januarja 2012.
Pridobivanje zdravil proti HIV iz rastlin (ruščina)(1. april 2009, 12:35). Pridobljeno 4. septembra 2009. Arhivirano iz izvirnika 21. januarja 2012.
Insulin iz rastlin testirajo na ljudeh (ruščina) (nedostopna povezava - zgodba) . MEMBRANA (12. januar 2009). Pridobljeno 4. septembra 2009.
Irina Vlasova. Ameriški bolniki bodo dobili kozo (ruščina) (povezava ni na voljo)(11. februar 2009, 16:22). Pridobljeno 4. septembra 2009. Arhivirano iz izvirnika 6. aprila 2009.
Matt Ridley. Genom: avtobiografija vrste v 23 poglavjih, HarperCollins, 2000, 352 strani
Nemogoče misija genskega preoblikovanja za dolgoživost
Elementi - novice znanost: Transgenski bombaž pomagal kitajskim kmetom premagati nevarnega škodljivca
In preraščene Rusije transgene breze… | Znanost in tehnologija | Znanost in tehnologija Rusije
Monsantove dejavnosti varčevanja s semeni in pravne dejavnosti
Caleb Garling (San Francisco Chronicle), Monsantova obleka za semena in patenti za programsko opremo // SFGate, 23. februar 2013: »gensko spremenjena in na pesticide odporna semena podjetja, ki so patentno zaščitena. .. Monsanto uporablja podobno strategijo s svojimi semeni. Kmetje licencirajo njihovo uporabo; tehnično jih ne kupijo."
Ali so gensko spremenjene rastline rodovitne ali morajo kmetje vsako leto kupiti nova semena? // EuropaBio: "Vse komercializirane gensko spremenjene rastline so enako rodovitne kot njihove konvencionalne rastline."
GM dogodki z moško sterilnostjo
Gen: barnaza

Gensko spremenjena živila so bila v zadnjih nekaj letih najbolj vroča tema nenehnih razprav. Mnenja so deljena, nekateri pravijo, da ti izdelki predstavljajo veliko nevarnost za zdravje ljudi, medtem ko drugi, nasprotno, trdijo, da škoda teh izdelkov še ni dokazana z nobeno študijo. Jesti ali ne jesti gensko spremenjeno hrano?

Kaj so gensko spremenjena živila in kako so pridobljena?
Gensko spremenjeni (GSO) ali transgeni organizmi (rastline) so tisti, v katerih genetsko strukturo je vnesen »tarčni gen« iz drugih rastlinskih ali živalskih vrst, da bi jim dal kakovostno nove lastnosti, uporabne za človeka. Na primer, da bi povečali pridelek pšenice, ustvarili sorto, ki je odporna na sušo, na kakršne koli škodljivce, plevel, da bi izboljšali okusnost rastlin, podaljšali njihov rok trajanja itd.

Delo na vzreji gensko spremenjenih rastlin poteka v laboratorijskih pogojih. Da bi to naredili, najprej izoliramo gen iz katere koli rastline ali živali, potrebne za presaditev, nato pa ga vnesemo v celico rastline, katere lastnosti želimo izboljšati. Vse gensko spremenjene rastline so praviloma testirane na živilsko in biološko varnost.

Na svetu je približno 50 rastlinskih vrst, pridelanih z dosežki genskega inženiringa, vključno s sojo, rižem, jajčevci, jabolki, ržjo, pšenico, zeljem, oljno ogrščico, jagodami, tobakom, kumarami, koruzo, bombažem. Neposredno v Rusiji je bila uvedena prepoved proizvodnje gensko spremenjenih rastlin in s tem izdelkov. Ni pa prepovedi uvoza tovrstnih izdelkov iz tujine in njihove prodaje. Rezultat tega je pestrost na policah naših trgovin izdelkov iz gensko spremenjenih rastlin, na primer soje: beljakovinski izdelki za športnike, mesni polizdelki, sojino mleko v prahu, sladoled, sir in podobno. Poleg tega obstaja dovoljenje za uvoz ene gensko spremenjene sorte krompirja in dveh sort iste koruze.

Prednosti gensko spremenjene hrane.
Korist od gensko spremenjenih izdelkov nedvomno obstaja, in sicer v ekonomski koristi. Pomagajo pri reševanju številnih vprašanj oskrbe prebivalstva s kmetijskimi proizvodi, tudi v primeru lakote ali suše. Površina obdelovalnih površin za pridelavo zelenjave in žit ne le ne ustreza stopnji rasti svetovnega prebivalstva, ampak se tudi zmanjšuje. Zato lahko z gensko spremenjenimi rastlinami in njihovo pridelavo večkrat povečamo pridelek tudi na majhnih kmetijskih površinah. Poleg tega bo gojenje gensko spremenjenih rastlin pripomoglo k občutnemu znižanju proizvodnih stroškov, kar bo vplivalo končni strošek izdelka, ki bo mnogokrat manjši. Na primer, tona »navadne« pšenice stane v povprečju okoli tristo dolarjev, tona transgene pšenice pa le petdeset dolarjev. Je razlika? In kakšen je prihranek? Seveda je proizvodnja takih rastlin koristna tako za proizvajalce same (zaradi nizkih stroškov) kot za porabnike te »surovine«, iz katere je mogoče narediti nekajkrat več izdelkov kot iz »običajne«.

Kljub tako pozitivnim vidikom pa večina biologov pravi, da ni znano, kako bo uporaba gensko spremenjene hrane vplivala na zdravje ljudi v prihodnosti, po več generacijah, saj današnje študije še niso dokazale negativnega vpliva. Celo nasprotno, z gojenjem takšnih rastlin se lahko sčasoma znebimo raznih strupenih snovi (toksičnih kemikalij), ki se danes v velikih količinah uporabljajo pri pridelavi različnih kmetijskih rastlin. To pa bo zmanjšalo število imunskih motenj, kroničnih (alergijskih) bolezni itd.

Zakaj so gensko spremenjena živila nevarna?
Kot je navedeno zgoraj, je treba varnost vseh gensko spremenjenih rastlin testirati. To je bistvo problema. Javnosti se nihče ne posveča rezultatom tovrstnih študij. Zato je potreben poseben inštitut neodvisnih strokovnjakov, ki bo ugotavljal zanesljivost vseh tekočih raziskav. Potrebo po takšnem inštitutu pojasnjujejo z dejstvom, da se številne tovrstne študije izvajajo na račun financiranja proizvodnih podjetij, ki imajo koristi od pozitiven rezultat, saj bodo gensko spremenjeni izdelki pomagali ne le povrniti vse stroške, ampak tudi ustvariti velike dobičke. Zato prihaja do različnih ponarejanj rezultatov raziskav. Za primer ne bomo šli daleč. Pri preverjanju varnosti ene od sort modificiranega krompirja se je izkazalo, da lahko uživanje povzroči spremembe v sestavi krvi in notranji organi. In kljub temu so ljudje sorto odobrili in jo široko uporabljali za hrano. Velik denar je bil vedno pomembnejši od zdravja državljanov.

Seveda sam transgen, ki ga uporabljajo ljudje, ne bo povzročil vidne škode, saj ga ni mogoče vnesti v gensko kodo ljudi. Vendar bo ta gen taval po telesu in spodbujal sintezo beljakovin, ki jim narava ni namenjena. Človeško telo. Kakšen bo rezultat takšne sinteze v prihodnosti, je torej mogoče samo domnevati. Mnogi znanstveniki govorijo o možnih nevarnostih, ki so povezane z uporabo gensko spremenjenih živil. Med njimi so škoda s hrano, in sicer presnovne motnje, oslabljena imunost, pojav različnih neškodljivih alergijskih reakcij. Poleg tega je lahko posledica uporabe izdelkov, ki vsebujejo gensko spremenjene organizme, kršitev strukture želodčne sluznice, odpornost črevesne mikroflore na antibiotike. Prav tako je mogoče zmanjšati raven zdravja, povezano s kopičenjem herbicidov v telesu, saj so gensko spremenjene rastline nagnjene k njihovemu kopičenju. Uporaba izdelkov genskega inženiringa lahko izzove razvoj raka.

Uporaba gensko spremenjenih rastlin povzroča tudi okoljsko škodo, ki vpliva na oblikovanje kultivarjev. Praviloma se za delo z geni uporablja ena, včasih dve sorti rastlin. Zato obstaja možnost izumrtja številnih rastlinskih vrst. Radikalni ekologi opozarjajo, da uporaba gensko spremenjenih proizvodov razbija genski sklad, posledično se pojavljajo mutirani geni, njihovi nosilci pa bodo tudi mutanti. Tako ali drugače, a vsi strahovi in opozorila glede uporabe gensko spremenjenih živil se bodo pokazali šele čez pol stoletja, ko se bo zamenjala generacija uživalcev transgene hrane.

Katere gensko spremenjene izdelke lahko najdemo na trgovskih policah?
Največkrat so v trgovinah gensko spremenjeni izdelki iz soje, koruze, oljne ogrščice, krompirja, pa tudi mesa, zelenjave, sadja, rib in nekaterih drugih izdelkov. Gensko spremenjene rastline najdemo v otroški hrani, klobasah, čokoladah, margarini, sladoledu, rastlinskem olju, majonezi, pekovskih in slaščičarskih izdelkih. Ti izdelki po svojem okusu nikakor niso slabši od naravnih izdelkov, le njihovi stroški so veliko nižji. Proizvajalci pa na etiketah svojih izdelkov ne navedejo vedno, da vsebujejo gensko spremenjene organizme ali pa so ti izdelki gensko spremenjeni. V naši državi zahteve sanitarnih in higienskih standardov predvidevajo obvezno prisotnost tovrstnih informacij na izdelku, če GSO v sestavi gensko spremenjenega izdelka predstavljajo 0,9% ali več celotne količine izdelka. Kljub temu takšne informacije niso vedno navedene na izdelkih.

Kot surovine za proizvodnjo izdelkov se uporabljajo gensko spremenjene rastline in organizmi. znana podjetja kot so Nestle (kava, čokolada, otroška hrana), Hersheys (brezalkoholne pijače, čokolada), Coca-Cola in Pepsi-Cola (sladkane gazirane pijače), McDonald's, Danone (mlečni izdelki, otroška hrana), Similak (otroška hrana) in nekateri drugi.

O nakupu gensko spremenjenih izdelkov ali ne, se vsak odloči sam. A kljub temu ne bi tvegala in uživala izdelkov, katerih učinki še niso raziskani, sploh pa jih ne bi dajala otrokom, katerih telo še ni oblikovano. Ampak to je samo moje mnenje. Izbira je vaša.

Veliko je bilo napisanega o GSO. Negativno in pozitivno. Dotaknil pa se me je ta stavek, prebran na internetu: »Ni zanesljivih metod za ugotavljanje posledic širjenja GSO in njihovih proizvodov za naravo in ljudi. Številni negativni učinki GSO se bodo pokazali šele čez generacije.« To je citat iz poročila, ki je bilo pred štirimi leti napisano za Vladimirja Putina. Pripravil ga je odbor sveta federacije za agrarno in živilsko politiko.

torej...

Vpliv na genetiko rastlin je enak vpliv na naravo, le da je globlji od vpliva na okolje.
Uporaba takšnih izdelkov v hrani ne more povzročiti izboljšanja genetike potrošnika tega izdelka. Preprosto zato, ker je sedanje znanje o genetiki le uničujoče, kot pri majhnih otrocih, ki radi pobahajo v zapletene igrače. Kot lahko majhen otrok budilko razstavi in jo z zanimanjem 'preučuje', sestavi, še bolj pa izboljša, jo lahko le 'spravi v torbo'.
Zamisel o nevarnosti gensko spremenjenih organizmov s strani navadnih državljanov je zamegljena. Večina ljudi o tem sploh ne razmišlja: nekateri zaradi pomanjkanja pozornosti do te teme, nekateri pa zaradi slabe ozaveščenosti.
Pomembno je razumeti, da je za tiste ljudi, ki razmišljajo o svojih potomcih, koristno izključiti vse GSO izdelke iz prehrane ... brez nevarnosti ... Pazite na svoje otroke.
Mislim, da danes za nikogar ni več skrivnost, da so gensko spremenjena živila nevarna za zdravje ljudi in vseh živih organizmov na planetu. Še posebej negativno vplivajo na imunski in urogenitalni sistem. Imunski sistem je odgovoren za odpornost na patogene bakterije in viruse, genitourinarni sistem pa je odgovoren za nadaljevanje rodu Exclamation.
Vpliv gensko spremenjenih organizmov še ni povsem raziskan, vendar obstaja nevarnost, da lahko povzročijo popolno smrt vseh živih organizmov na planetu.
Tuja DNK, ki vstopi v človeško telo s hrano, se absorbira iz črevesja v kri, od tam pa lahko prodre v katero koli celico telesa in spremeni (mutira) svojo DNK. Poleg tega je po podatkih raziskav transgen močno odporen na antibiotike.

GSO - gensko spremenjena živila:

Seznam gensko spremenjenih živil:

Gensko spremenjeni organizmi (GSO) se razvijajo kot biološko orožje, sredstvo za zajezitev rasti prebivalstva in sredstvo za spodkopavanje prehranske varnosti narodov.

Torej prvi na seznamu:

Lipton čaj

Nescafe kava

modificirana kava zdaj aktivno goji podjetje Nescafe. Doslej obsežne nasade takšne kave gojijo le v Vietnamu.

Seznam GSO:

Proizvodno podjetje Unilever

Lipton(čaj)

Brooke Bond(čaj)

Pogovor(čaj)

Calve(majoneza, kečap)

Rama(olje)

krof(margarina)

Delmi(majoneza, jogurt, margarina)

Algida(sladoled)

Knorr(začimba)

Proizvodno podjetje Nestle

Nescafe(kava in mleko)

Maggie(juhe, mesne juhe, majoneza, začimbe, pire krompir)

Nestle(čokolada)

Nestea(čaj)

Nesquik(kakav)

Proizvodno podjetje Kellogg's

Corn Flakes (kosmiči)

Frosted Flakes (kosmiči)

Riževi krispiji (žitarice)

Koruzni pops (kosmiči)

Smacks (kosmiči)

Froot Loops (barvni kosmiči)

Apple Jacks (žitni obročki z okusom jabolka)

Vse otrobi jabolko cimet/borovnica

Chocolate Chip (čokoladni koščki)

Pop Tarts (polnjeni piškoti, vsi okusi)

Nutri-grain (polnjen toast, vse vrste)

Crispix (piškotki)

Smart Start (kosmiči)

All-Bran (žita)

Ravno prav sadje in oreščki (žita)

Honey Crunch Corn Flakes (kosmiči)

Raisin Bran Crunch (žita)

Cracklin' Oat Bran (žita)

Proizvodno podjetje Hersheyjeva

Toblerone (čokolada, vse vrste)

Mini poljubi (sladkarije)

kit Kat(čokolada)

Poljubčki (sladkarije)

Polsladki čips za peko (piškoti)

Čips iz mlečne čokolade (piškoti)

Reese's Peanut Butter Cups (arašidovo maslo)

Special Dark (temna čokolada)

Mlečna čokolada (mlečna čokolada)

Čokoladni sirup (čokoladni sirup)

Special Dark Chocolate Syrup (čokoladni sirup)

Strawberry Syrop (jagodni sirup)

Proizvodno podjetje Mars

Snickers

mlečna cesta

Hrustanje(čokoladno riževi kosmiči)

Mlečna čokolada Nestle(čokolada)

Nesquik(čokoladni napitek)

Cadbury(Cadbury/Hersey's)

Sadje in oreščki

Podjetje - proizvajalec Heinz

Kečap (navaden in brez soli) (kečap)

Čili omaka (čili omaka)

Heinz 57 Steak Sauce (mesna omaka)

Proizvodno podjetje Hellmanova

Prava majoneza (majoneza)

Lahka majoneza (majoneza)

Majoneza z nizko vsebnostjo maščob (majoneza)

Proizvodno podjetje Coca Cola

Coca Cola

Češnjeva koka

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Proizvodno podjetje PepsiCo

Pepsi češnje

Mountain Dew

Frito-Lay/PepsiCo (GM komponente so lahko prisotne v olju in drugih sestavinah)

Leži krompirjev čips (vse)(čipsi)

Cheetos(vse) (čips)

Proizvodno podjetje Cadbury/Schweppes

dr. Poper

Pringles Manufacturing Company (Procter & Gamble)

Pringles(čips z okusom Izvirno, z nizko vsebnostjo maščob, okusno za pico, kisla smetana in čebula, sol in kis, sir)

srčeklahko zberemo iz gensko spremenjenih rastlin.

Zelo pogoste so informacije, da čebele ne morejo oprašiti gensko spremenjene ajde. Torej, obstaja ena.

riž.Na splošno je bolje kupiti neanonimne sorte zeliščni izdelki ampak precej specifična. Na primer riž basmati. Obstaja velika verjetnost, da v tem primeru izdelek ne bo GSO.

Anonimni riž, pa tudi kitajski ali tajvanski, je najverjetneje transgen.

Rusija je eden glavnih uvoznikov tega izdelka iz Kitajske. A po trditvah okoljevarstvenikov Kitajci že dve leti neuradno pridelujejo gensko spremenjeni riž in ga izvažajo.

O tem, da na Kitajskem nezakonito pridelujejo gensko spremenjeni riž, so okoljevarstveniki poročali aprila. »Spomladi 2005 je Greenpeace vzel vzorce riža, pridobljenega od kitajskih dobaviteljev, kmetov in mlinarjev, za genetsko testiranje v nemškem laboratoriju Genescan,« je za NI povedala tiskovna predstavnica Greenpeace Russia Maya Kolikova. – Izkazalo se je, da je bilo več kot 2/3 vzorcev (19 od 25) gensko spremenjenih.

Pri intervjuju s kmeti in dobavitelji žita iz Kitajske smo ugotovili, da se transgeni riž že več kot dve leti nezakonito prideluje in aktivno prodaja tako doma kot v tujini.«

Razmere po mnenju okoljevarstvenikov otežuje dejstvo, da kitajska vlada razmišlja o možnosti legalizacije industrijske proizvodnje GS riž. Zeleni menijo, da bodo zaradi dejanj kitajskih oblasti najbolj trpeli Rusi - dobave izdelka iz te države predstavljajo več kot 60% vsega našega uvoza riža.

Vendar v tem primeru ni le minusov, ampak tudi plusov. Dejansko se je do zdaj riž, dobavljen v Rusijo, formalno štel za nespremenjen in ni bilo opravljenih nobenih pregledov glede vsebnosti GMI v njem. Zato nihče ne more reči, koliko transgenov smo že pojedli in jih še bomo. Če ima potrošnik informacijo, od kod izvira riž, se bo lahko sam odločil, ali bo ta izdelek kupil ali ne.

Okoljevarstveniki pa težavo ne vidijo toliko v žitu samem, ki se mu res da opustiti, ampak v distribuciji izdelkov z dodatkom riževe moke, med katerimi so številni izdelki za otroke – mlečne formule in kosmiči, rezanci, polizdelki. . Proizvajalci praviloma ne navedejo države, iz katere prihajajo sestavine.

Rad bi poudaril, da "Indica", izraz, ki ga najdemo na embalaži riža, ni izvirno ime nobene sorte. To samo pomeni dolgozrnati riž. Lahko je tudi iz Kitajske.

Pozor! Znaki transgenega sadja in zelenjave.

Ali je mogoče razlikovati modificirano sadje in zelenjavo od naravnega?

Preveč čisti, nekoliko drugačni gomolji krompirja ali paradižnika so idealni pravilna oblika- razlog za razmišljanje. Navsezadnje je zanesljiv znak naravnih naravnih izdelkov prisotnost v skupni masi "pojedenih" žuželk in gnilih primerkov. GS živil nikoli ne jedo žuželke!Če se razreže naravni paradižnik ali jagode - takoj bodo dale sok, nenaravne ohranijo svojo obliko.

Najbolj znani izdelki, ki vsebujejo gensko spremenjene sestavine:

(po Greenpeaceu)

1. Snickers čokoladice

2. Pepsi

3. Maggi začimbe

4 Pringles

Stojnice z zelenjavo so polne smetiParadižnik "Volgograd".orami kot dvojčki podobni turškim. Izkazalo se je, da v Volgogradu že nekaj let množično gojijo le uvožene "plastične" sorte brez okusa in vonja.

Sploh me ne bi presenetilo, če bi se izkazalo, da so GSO. Paradižnik teh sort sem nehal kupovati, prej pa sem jih redko kupoval.

Iz članka E. Yakusheva "Kaj so transgeni izdelki?":

Zdaj je 90 % izvoza transgenega prehrambeni izdelki – koruzo in sojo. Pokovka, ki se prodaja povsod na ulicah, je 100% narejena iz gensko spremenjene koruze in še vedno ni ustrezno označena. Sojini izdelki iz Severne Amerike ali Argentine so 80 % gensko spremenjeni izdelki.

Gensko spremenjena živila so privlačna za maloprodaja. Na primer, gensko spremenjena zelenjava in sadje sta 4-5-krat cenejša od svojih naravnih primerkov.

Iz knjige Linize Zhuvanovne Zhalpanove:

"Hrana, ki vas ubija":

Transgene izdelke Rusija kupuje v drugih državah z dovoljenjem Ministrstva za zdravje in socialni razvoj Ruske federacije. Po statističnih podatkih je približno 70% uvoženih izdelkov izdelanih iz gensko spremenjenih surovin. Ti izdelki vključujejo: sojine izdelke, moko, čokolado, čokoladne ploščice, vino, otroška hrana, mleko v prahu, mleko, kefir, jogurt, skuta, gazirane pijače, konzervirana koruza in paradižnik, koruzno olje, piškoti, škrob, sojine beljakovine, sojino olje, sojina omaka, lecitin, bombaževo olje, sirupi, paradižnikove omake, kava in kavni napitki, pokovka, kosmiči za zajtrk itd.

Predpostavlja se, da del uvoženega piva vsebuje tudi gensko spremenjene molekule, ki jih je prevzela modificirana pijača iz kvasa.

Po podatkih Nacionalnega združenja za genetsko varnost približno 1/3 vseh živil na ruski trg vsebujejo gensko spremenjene komponente.

Greenpeaceov priročnik "Kako se izogniti uporabi izdelkov z gensko spremenjenimi sestavinami (GM izdelki)?"

Lahko od tukaj, s spletne strani Greenpeace

Imenik vsebuje sezname živilskih podjetij, razdeljene v tri kategorije (zeleni, oranžni in rdeči seznam) glede na kriterij prisotnosti gensko spremenjenih sestavin v izdelkih.

Novoletni jedilnik pogosto vključuje konzervirano zelenjavo, kupljeno v trgovini. Ampak v pločevinkah koruza in zeleni grah zelo nezaželeno. So GSO.

Po mesecu in pol trajajoči raziskavi je naša hrana preprosto natrpana z gensko spremenjenimi organizmi. Poleg tega je hrana najbolj priljubljena na našem območju - klobase, cmoki, suhe juhe, konzervirana zelenjava, čokolade.

Ekologi (Greenpeace in Vseukrajinska ekološka liga) na ta seznam kategorično vključujejo izdelke najbolj znanih blagovnih znamk - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Za popoln seznam podjetij, ki so potrdila, da njihovi izdelki morda vsebujejo gensko spremenjene sestavine, ali niso zanikala njihove uporabe, glejte .

»Rezultati študije so pokazali, da je 18 od 42 naključno izbranih živil vsebovalo gensko spremenjene soja presegla 3 odstotke,« je povedal Mikhail Mukharovskiy, generalni direktor Ukrmetrteststandarta. "Devet od njih sploh ni navedlo prisotnosti sojinih beljakovin."

bonduel, torej na črni listi!

Razumem, da točnost tega, kar je vključeno na seznam, ni zagotovljena, saj so lahko viri informacij vprašljivi. Sicer pa takega seznama praktično nimam možnosti voditi.

Orchard Puree Rich- Gensko spremenjena živila.

Mimogrede, prvi gensko spremenjen izdelek na trgu je hrana banana, in kateri koli (za povečanje produktivnosti ima, grobo rečeno, podvojen nabor kromosomov).

Če približno banana: umetno povzročena poliploidija je tudi oblika genske modifikacije (ker kromosomski nabor postane večji v primerjavi s prvotnim organizmom), kar je najpomembneje, ceneno in jezno. A novinarji se z njim še niso naučili strašiti ljudi.

Podjetje "Mistral", verjetno namerno na embalažah ne označi države rasti teh žita in stročnice ki so zapakirani v njih. Dejstvo je, da je "zasvetila" pri prodaji ameriških pridelkov, ki so najverjetneje gensko spremenjeni. Prav tako ni označen kot "riž basmati". Na žalost, kot sem izvedel šele danes, bi lahko bila z veliko verjetnostjo transgenska. Iz knjige Semena uničenja. Skrita podlaga genetske manipulacije, William F. Engdahl:

RiceTech, teksaško biotehnološko podjetje, se je odločilo, da bo prejemalo plačila za patent za basmati riž, različica, ki je že tisočletja vsakodnevna stalnica v Indiji, Pakistanu in Aziji. Leta 1998 je RiceTech patentiral gensko spremenjen riž basmati in zahvaljujoč ameriškim zakonom, ki prepovedujejo označevanje genskih izdelkov, ga je RiceTech lahko zakonito prodajal in ga označeval kot običajni riž basmati. Ugotovljeno je bilo, da se je RiceTech na dvomljiv način polastil dragocenih semen basmatija, ki so bila deponirana pri Mednarodnem inštitutu za raziskovanje riža Rockefeller Foundation na Filipinih (IRRI). (deset)

V imenu "varnosti" je NIIR podvojil neprecenljivo zbirko riževih semen s Filipinov in jo shranil v semenski banki v Fort Collinsu v Koloradu z zelo dvomljivo obljubo, da bodo semena shranjena kot varna zaloga semen za riž. kmetje. IRRI je kmete prepričal, da bo služilo njihovi lastni varnosti, če bodo IRRI posredovali svoje neprecenljive najdbe v vrstah semen riža.

V Koloradu, daleč od Filipinov, je MNIIR podaril dragocena semena (brez katerih RiceTech morda ne bi naredil svojih patentiranih genskih modifikacij) raziskovalcem RiceTecha, ki so takoj patentirali vse, kar je bilo mogoče. Vedeli so, da je zelo nezakonit: tudi v Teksasu raziskovalci riža vedo, da riž basmati običajno ne raste na prašnih planjavah v okolici teksaškega Crawforda. (enajst)

RiceTek je v dogovoru z MNIIR ukradel seme za svoj patent. Poleg tega v skladu s skrbno oblikovanimi pravili, ki jih je določil IRRI Fundacije Rockefeller, čeprav semen genske banke ni mogoče patentirati, je mogoče patentirati vsako izboljšano variacijo, ki jo je ustvaril človek in temelji na njih.

Sorta "Jasmine" ima tudi GM modifikacijo.

Iz članka "Transgenski starejši paradižnik in ovca Dolly ...":

Zorenje že nabranih plodov lahko odložite tako, da jih postavite v posebne pogoje. S pomočjo ogljikovega dioksida se blokira delovanje etilena, ki ga sproščajo plodovi. S temi lastnostmi manipulirajo trgovci banane, citrusi in zelenjava- in še posebej paradižnik. Obirajo jih zelene, na poti pa jih obdelajo z etilenom, ki povzroči umetno zorenje. Takšno sadje zelenjava izgubi svojo lastnosti okusa, zorijo neenakomerno. In to je enostavno preveriti. Na primer, paradižnik, ki ga kupimo na tržnici, je zunaj rdeč, znotraj pa bel. Zamik zorenja je povezan tudi s tem, da so v bistvu ti paradižniki, ki jih prodajamo, uvoženi iz Turčije in so vsi transgeni. Tudi na škatlah, v katerih so pakirani, piše: TRANSGEN.

Odlomki iz knjige Mihaila Efremova: »Pozor! Škodljivi izdelki!

Aditivi z visoko stopnjo verjetnosti, da vsebujejo sestavine z geografskim označevanjem:

E-153 - Rastlinski ogljik (rastlinski premog);

E-160d - Anato, Biksin, Norbiksin (anato, biksin, norbiksin);

E-161c - Paprika extract, Capsantin, Capsorubin (izvleček paprike, kapsantin, kapsorubin);

E-308 - Sintetični gama-tokoferol (sintetični y-tokoferol);

E-309 - Sintetični delta-tokoferol (sintetični d-tokoferol);

E -471 – Mono- in digliceridi maščobnih kislin ( mono- in digliceridi maščobnih kislin);

E-472a Estri ocetne kisline mono- in digliceridov maščobnih kislin ( estri mono- in digliceridov ocetne maščobne kisline);

E -473 - saharozni estri maščobnih kislin ( estri saharoze in maščobnih kislin);

E -475 – Poliglicerolni estri maščobnih kislin ( estri poligliceridov in maščobnih kislin);

E -476 - Poliglicerol poliricinoleat ( poliglicerola poliglicerinoleati);

E -477 - Propan-1, 2-diolni estri maščobnih kislin ( propan-1,2-diolni estri maščobnih kislin);

E -479b – Toplotno oksidirana sojina zrna Oll medsebojno delujejo z mono- in digliceridi maščobnih kislin ( termično oksidirano sojino in fižolovo olje z mono- in digliceridi maščobnih kislin);

E -570 - Fatty Acids (maščobne kisline);

E-951 - Aspartam (aspartam ali nutrosvit).

Dodatki na osnovi gensko spremenjenih komponent:

Riboflavin (B2)sicer znana kot E 101 in E 101A, narejena iz gensko spremenjenih mikroorganizmov, odobrena za prodajo v številnih državah. Dodano je v kosmičih, brezalkoholnih pijačah, otroški hrani in izdelkih za hujšanje.karamela(E 150) in ksantan (E 415) lahko izdelamo iz žita.

Lecitin (E 322) je narejen iz sojeki jih je mogoče gensko spremeniti. Takšna soja uporablja zlasti podjetje Nesltev čokoladi, otroški hrani in drugih izdelkih.Drugi aditivi, ki lahko vsebujejo gensko spremenjene sestavine: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Poudarjam, da se lahko aditivi za živila za kateri koli namen (tehnološki, za "izboljšanje" potrošniških lastnosti) med drugim vključijo v prehransko dopolnilo. Zato je pomembno vedeti, kateri od prehranskih aditivov so prepovedani ali nevarni.

Videl sem, kako deluje proizvodnja mleka. Samo mleko po tem ni zelo zaželeno piti.

In lahko uživate samo surovo kravje mleko. Jogurt lahko naredite v trgovini in ne od kogarkoli, ampak po možnosti iz tistega, na katerem piše, da je narejen iz naravnega (polnomastnega) kravjega mleka (njegova vsebnost maščobe je običajno navedena kot 3,4-6%). Pitje takega mleka v čisti obliki se ne splača, ker je pasterizirano in če ga pijete redno, vas bodo čez nekaj časa začeli boleti sklepi - najverjetneje zaradi odlaganja anorganskega kalcija v njih, ki se pojavi med pasterizacijo ( prehaja iz organsko vezane oblike v anorgansko). Lahko pa iz njega narediš jogurt - izpade precej dobro in ne povzroča težav.

Toda vsako mleko, normalizirano za vsebnost maščobe, je pravi strup. In tudi jogurt iz takega mleka se izkaže za nepomembnega, razen iz mleka z vsebnostjo maščobe največ 1% - laktobacili se vsaj spopadajo s takšnimi koncentracijami modificirane mlečne maščobe.

GSO - proizvodno podjetje :

Catbury

Mars

Snickers

Twix

mlečna cesta

Stric Bans

Coca Cola

Sprite

7 gor

pepsi

Nestle

Knorr

Lipton

Parmalat (piškotki)

Similak (otroška hrana)

Krompir (iz Monsanta ZDA)

SEZNAM MEDNARODNIH PROIZVAJALCEV, KI SO OPAŽENI, DA UPORABLJAJO GMOS:

''Greenpeace'' je objavil seznam podjetij, ki v svojih izdelkih uporabljajo GSO. Zanimivo, v različne države ta podjetja se obnašajo različno, odvisno od zakonodaje posamezne države.
Skupno je v Rusiji registriranih več kot 120 imen (znamk) izdelkov z GSO, glede na podatke prostovoljne registracije in posebnega registra izdelkov, uvoženih iz tujine. Med proizvajalci, katerih izdelki vsebujejo GSO, so:
OOO ''Daria - polizdelki'', OOO ''Mesna tovarna Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty '', LLC ''Klobasarska tovarna'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''.
Unilever proizvodno podjetje: Lipton (čaj), Brooke Bond (čaj), ''Beseda'' (čaj), Calve (majoneza, kečap), Rama (maslo), ''Pyshka'' (margarina), ''Delmi'' (majoneza, jogurt, margarina), ''Algida'' (sladoled), Knorr (začimbe); Nestle proizvodno podjetje: Nescafe (kava in mleko), Maggi (juhe, mesne juhe, majoneza, Nestle (čokolada), Nestea (čaj), Neseiulk (kakav);
Podjetje proizvajalec Kellog's: Corn Flakes (kosmiči), Frosted Flakes (kosmiči), Rice Krispies (kosmiči), Corn Pops (kosmiči), Smacks (kosmiči), Froot Loops (obarvani žitni obročki), Apple Jacks (kosmiči z okusom jabolka) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (otrobi z okusom jabolka, cimeta, borovnice), Chocolate Chip (čokoladni koščki), Pop Tarts (polnjeni piškoti, vsi okusi), Nulri grain (polnjeni toast, vse vrste), Crispix (piškoti) , All-Bran (žita), Just Right Fruit & Nut (žita), Honey Crunch Corn Flakes (žita), Raisin Bran Crunch (žita), Cracklin'Oat Bran (žita);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (čokolada, vse vrste), Mini Kisses (sladkarije), Kit-Kat (čokoladica), Kisses (sladkarije), Semi-Sweet Baking Chips (piškoti), Milk Chocolate Chips (piškoti), Reese's Peanut Butter Cups (arašidovo maslo), Special Dark (temna čokolada), Milk Chocolate mlečna čokolada), Chocolate Syrup (čokoladni sirup), Special Dark Chocolate Syrup (čokoladni sirup), Setoawberry Syrup (jagodni sirup);
Mars Manufacturing Company: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (čokoladni riževi kosmiči), Milk Chocolate Nestle (čokolada), Nesquik (čokoladna pijača), Cadbury (Cadbury/Hershey's), sadje
Heinz proizvodno podjetje: Ketchup (regular&no salt) (kečap), Chili Sauce (čili omaka), Heinz 57 Steak Sauce (omaka za meso);
Podjetje za proizvodnjo Coca-Cole: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
PepsiCo proizvodno podjetje: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (GM komponente lahko vsebujejo olje in druge sestavine), Lays Potato Chips (vse), Cheetos (vse);
Proizvodno podjetje Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. poper;
Pringles Procter&Gamble: Pringles (Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, čips z okusom Cheezeums).
1 Hershey's Cadbury Fruit&Nut čokoladni izdelki
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Rimska cesta
6 Čokolada Cadbury, kakav
7 Ferrero
8 Čokolada Nestle ''Nestle'', ''Rusija''
9 Čokoladni napitek Nestle Nesquik
10 Brezalkoholna pijača Sosa-Cola ''Coca-Cola'' Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', tonik ''Kinley'', ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Kellogg's kosmiči za zajtrk
15 juh Campbell
16 Rice Uncle Bens Mars
17 Knorr omak
18 Lipton čaj
19 Parmalat piškotov
20 Začimbe, majoneze, Hellman's omake
21 Začimbe, majoneze, Heinz omake
22 Otroška hrana Nestle
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurti, kefir, sir, otroška hrana Danon
26 McDonald's (McDonald's) veriga restavracij s hitro prehrano
27 čokolada, čips, kava, otroška hrana Kraft (Kraft)
28 kečapov, omak. Heinz Foods
29 otroška hrana, izdelki ''Delmi'' Unilever (Unilever)

Izdelki, v tehnologiji priprave katerih se uporabljajo GSO:

AOOT "Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant" (majoneze "Ryaba", "Za prihodnost" itd.).
- Izdelki ''Bonduelle'' (Madžarska) - fižol, koruza, stročji grah.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (Sankt Peterburg) - kečapi.
- CJSC ''Mikoyanovsky Meat Processing Plant'' (Moskva) - paste, mleto meso.
- ZAO YUROP FOODS GB'' (regija Nižni Novgorod) - juhe ''Galina Blanca''.
- Koncern ''White Ocean'' (Moskva) - čips ''Ruski krompir''.
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moskva) - jogurti, ''Miracle Milk'', ''Miracle Chocolate''.
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (Moskva) - zamrznjeno mleto meso.
- LLC ''Campina'' (Moskovska regija) - jogurti, otroška hrana.
- LLC ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - paste.
- LLC ''Frito'' (Moskovska regija) - čips ''Layz''.
- OOO ''Ehrmann'' (Moskovska regija) - jogurti.
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - majoneza ''Calve''.
- Tovarna ''Bolshevik'' (Moskva) - piškoti 'Jubilee'.
- ''Nestle'' (Švica, Finska) - suha mlečna mešanica ''Nestogen'', pire krompir ''Zelenjava z govedino''.

Opomba kako skrbno so pregledani izdelki za otroke - povsod so GSO, ne tam, in če vaš otrok ne jedo jogurta, potem jedo Nesquik ali žitarice ali pire krompir. In tako ali drugače, vendar GSO dobi
v njegovo telo. V supermarketih je zdaj taka situacija: absolutno vsi izdelki imajo oznako "Brez GSO". Na etiketi preberemo sestavo: modificirana soja, modificiran škrob itd.

Vsaka gostiteljica pozna gensko spremenjene izdelke. Malo res. Prepričani smo, da če izvedemo poskus in ponudimo poskusiti jed iz gensko spremenjenih proizvodov in pridelanih v vivo brez posega genskega inženiringa ne boste niti občutili razlike. Tržniki že dolgo uporabljajo oznake brez gensko spremenjenih organizmov na svetlih etiketah izdelkov, mi pa intuitivno izbiramo embalažo s to oznako, saj verjamemo, da je res več uporaben izdelek. Čeprav nas bo nekaj znalo jasno odgovoriti, kaj so gensko spremenjena živila in zakaj so tako nevarna. modni čas odločili izvesti izobraževalni program o tem sporno vprašanje in se seznaniti s koristmi in škodo GSO.

Kaj je GSO?

Gensko spremenjeni organizmi (GSO) so živila in organizmi, ki vsebujejo gene, presajene iz drugih rastlinskih ali živalskih vrst. Vsako leto se število prebivalcev našega planeta povečuje in potrebuje vedno več hrane. Tla in rodovitna zemljišča, kjer so gojili pridelke, se izčrpavajo. Da bi rastlina pridobila dodatne lastnosti, kot so odpornost na bolezni, povečanje odpornosti na žuželke in povečan pridelek, se v njene celice presadi gen iz druge rastline. Vsi ti postopki potekajo v laboratoriju. Na primer, če je treba pozimi dobiti zrel pridelek in slastne jagode, potem bo v njegovo celico vnesen gen arktične ribe. To nikakor ne vpliva na okus, ampak je namenjeno ugotavljanju odpornosti jagod na mraz. Če pa ste alergični na ribe, se lahko pojavi, ko jeste te gensko spremenjene jagode.

Rusija je nedavno dovolila uporabo GSO za proizvodnjo hrane. Na seznam dovoljenih gensko spremenjenih živil je bilo uvrščenih le 14 vrst: 8 vrst koruze, 4 sorte krompirja, 1 sorta riža in 1 sorta sladkorne pese. Pri nas je prepovedano uporabljati gensko spremenjene izdelke pri proizvodnji otroške hrane. Kljub temu veliko izdelkov, ki vsebujejo GSO, prihaja na police naših trgovin iz tujine. Po podatkih Nacionalnega združenja za genetsko varnost približno 30 - 40 % živil v naši prehrani vsebuje GSO. V ZDA je raven gensko spremenjene hrane približno 70 %. Zato je večina izdelkov, uvoženih v Rusijo iz ZDA, gensko spremenjenih.

Do danes je na svetu več kot 60 vrst rastlin, vzgojenih z uporabo genskega inženiringa. Seznam transgenov vključuje najbolj priljubljena živila, ki jih dnevno uživamo: riž, koruza, soja, jajčevci, jabolka, pšenica, zelje, jagode, kumare, tobak in drugo.

Prednosti gensko spremenjene hrane

Pojav gensko spremenjenih živil blagodejno vplival predvsem na Kmetijstvo. Gojenje gensko spremenjene zelenjave in sadja vam omogoča večkratno povečanje produktivnosti. In ker je te izdelke lažje gojiti, so njihovi stroški veliko nižji. Prav tako se gensko spremenjeni izdelki lahko samostojno borijo proti žuželkam, plevelom in se upirajo virusom in bakterijam.

Znanstveniki lahko v laboratoriju prikažejo gensko spremenjena živila z visoko vsebnostjo vitaminov in uporabne snovi. Gensko spremenjene izdelke uporabljajo tudi v farmakologiji, na njihovi osnovi izdelujejo cepiva proti različnim boleznim.

Razprave o koristih in škodljivostih gensko spremenjenih živil se z uvedbo prvih GSO niso polegle. Klinično dokazanih študij, ki bi dokazovale, da je uživanje GSO neposredno ali posredno škodljivo za zdravje ljudi, ni. Nasprotno, odstranitev gensko spremenjenih izdelkov bo sčasoma povečala raven človeške imunosti.

Škodljivost gensko spremenjenih izdelkov

Znanost o vzreji gensko spremenjenih živil je zelo mlada. Prve transgene izdelke je leta 1988 razvil Monsanto. Zaenkrat ni niti enega trdno uveljavljenega mnenja o tem, kako škodljiva so gensko spremenjena živila. Toda okoljevarstveniki, znanstveniki in celo verske organizacije nasprotujejo vzreji gensko spremenjenih živil. Številni znanstveniki verjamejo, da GSO povečujejo tveganje za nevarne alergijske reakcije, zastrupitve s hrano in celo mutacije. Prispevajo tudi k razvoju odpornosti na antibiotike.

Zeleno gibanje ima glede tega svoje pomisleke. Okoljevarstveniki menijo, da gensko spremenjena rastlina negativno vpliva na okolje. Na primer, transgena koruza uničuje ne samo škodljive žuželke, ki škodujejo produktivnosti, pa tudi druge, popolnoma neškodljive. Druga resna težava je križanje poljščin iste podvrste, pri čemer ena rastlina (plevel) prejme gene za zdrav in užiten proizvod. Kot rezultat, plevel pridobi koristne lastnosti njegov brat in postane popolnoma imun na herbicide.

Mnogi znanstveniki trdijo, da gensko spremenjena živila škodujejo človeškemu prehranjevalnemu sistemu, motijo presnovo in črevesno mikrofloro, povzročajo oslabitev imunskega sistema in razvoj raka.

Kje je GSO?

Najpogosteje gensko spremenjene izdelke najdemo v uvoženih izdelkih. Transgene izdelke gojijo v večini držav sveta: ZDA, Brazilija, Kanada, Kitajska, Argentina, Južna Afrika, Pakistanu, Indiji in z majhnimi kazalci v skoraj vseh državah EU. Gensko spremenjene rastline se lahko uporabljajo v mesnih in klobasnih izdelkih, slaščicah in pekovski izdelki, otroška hrana, mlečni izdelki in margarina, zelenjava, arašidovo maslo, majoneza in druge omake.

Proizvajalec je dolžan na embalaži izdelka označiti, če izdelek vsebuje več kot 0,9 % GSO. Ustrezne spremembe zakona Ruske federacije "O varstvu pravic potrošnikov" so bile sprejete 12. decembra 2007. Prisotnost transgenih proizvodov in njihov odstotek morata biti navedena na etiketi v seznamu sestavin.

Obstaja slavni seznam Greenpeace, ki navaja podjetja, ki proizvajajo gensko spremenjena živila. Mnogi od njih so vam verjetno znani. Izbrali smo najbolj priljubljene blagovne znamke na ruskem trgu: Nestle, Unilever, Hershey's, Coca-Cola, McDonald's, Cadbury, Mars, PepsiCo, Lays, Cheetos, Schweppes, Pringles, Milka, Novartis, Parmalat, Talosto, CampoMos, Daria semi -končni izdelki, Lipton, juhe Campbell, Knorr.