Uprawa zielonej cebuli: sekrety dobrych zbiorów. Uprawa zielonej cebuli: gotowy biznesplan

Jak wspaniale jest latem i zimą mieć zawsze pod ręką świeże zioła, na przykład piórko cebuli. W końcu jest tak często potrzebny do sałatek i ciast, a bardzo łatwo jest go wyhodować bezpośrednio na parapecie. W tym artykule znajdziesz 2 instrukcje krok po kroku jak dorosnąć Zielona cebula domy na wodzie lub w ziemi.

Metoda 1. Jak uprawiać cebulę na warzywa w wodzie

Wydawałoby się, że ta metoda uprawy cebuli w domu jest tak prosta i znana wszystkim, że nie wymaga nawet instrukcji. W końcu wystarczy włożyć głowę do wody i poczekać na zbiory. Jednak ta metoda ma dwa problemy - szybki rozkład warzyw i wygląd nieprzyjemny zapach. Aby zminimalizować te koszty i przyspieszyć proces wzrostu, sugerujemy uprawę cebuli zgodnie z poniższymi ulepszonymi instrukcjami.

Czego będziesz potrzebować:

Zwykła żarówka ze sklepu. Idealnie lepiej jest podnieść już wyrosły łuk z małymi strzałami. Jednak wystarczy każda cebula średniej wielkości, o ile główka jest gęsta i zdrowa.
Szklanka lub słoik z małą szyjką.
Osadzona woda.
Węgiel aktywowany 1-2 tabletki.

Instrukcja:

Krok 1. Przede wszystkim musisz przygotować żarówkę do wymuszenia. Aby to zrobić, najpierw oczyść cebulę z górnej warstwy łuski, przebij kielich korzeniowy szpikulcem i odetnij czubek głowy o 1-1,5 cm, jak pokazano na zdjęciu (jeśli cebula już wykiełkowała, to nie musisz odcinać góry).

Krok 3. Po jednym dniu, gdy korzenie cebuli wyrosną, możesz trochę spuścić wodę ze szklanki, aby woda zakryła tylko je i nie dotykała kubka. Ta prosta technika pozwoli cebuli dłużej gnić i nie wydzielać nieprzyjemnego zapachu.

Krok 4. Pozostaje tylko poczekać 2 tygodnie iw tym czasie okresowo zmieniać wodę. Gdy pióra urosną do około 15 cm, czas na zbiory.

Porady i wskazówki:

Aby cebula nie gniła jeszcze dłużej, dodaj do wody 1-2 tabletki węgla aktywowanego.
Jeśli chcesz wyhodować dużo cebuli w domu przy minimalnym wysiłku, kup zestaw hydroponiczny Onion Happiness w sklepie. Działa to w następujący sposób: do studni wkłada się 20 główek, zbiornik napełnia się wodą, następnie kompresor tworzy środowisko powietrzno-wodne. Ze względu na to, że kubki korzeniowe prawie nie stykają się z wodą, cebulki nie gniją, a ze względu na nasycenie korzeni tlenem dają 2 plony miesięcznie o długości 30-40 cm.

Bardzo wygodnie jest wykiełkować na parapecie kilkanaście cebulek w opakowaniu jajek naraz. Aby zbudować taką „instalację hydroponiczną” własnymi rękami, wystarczy podzielić pojemnik na dwie połówki, wyciąć otwory w komórkach górnego „poziomu” i napełnić dolną „tacę” wodą i odciąć nadmiar guzków z niego. Następnie złóż dwie części jedna na drugą i umieść między nimi drewniane szaszłyki, jak pokazano na poniższym zdjęciu.

Na tej samej zasadzie możesz hodować pory kupione w sklepie własnymi rękami na parapecie. Aby to zrobić, odetnij białe korzenie z piór (na zdjęciu poniżej), a następnie umieść je w pojemniku z wodą o głębokości tylko 1 cm, pozostaw korzenie na 2 tygodnie w wodzie, zmieniając je okresowo (najlepiej codziennie). Jednak tydzień po pędzeniu, gdy pojawiają się młode pędy, por można przesadzić do ziemi.

Metoda 2. Jak uprawiać cebulę na warzywa w ziemi

Cebulę najlepiej uprawiać na piórku w domu w ziemi, a nie w wodzie. To prawie tak proste, ale żarówka będzie mogła zbierać co najmniej 2 razy, stać przez 1-2 miesiące i nadal praktycznie nie wydzielać zapachu. Ponadto, jeśli posadzisz rzepę w ładnej doniczce, twoje mini łóżko ozdobi również twój parapet.

Czego będziesz potrzebować:

Podkładowy. Zimą można kupić odpowiednia gleba w sklepie (może to być np. mieszanka na kaktusy z dużą zawartością piasku lub po prostu ziemia uniwersalna), a latem – zabierz ziemię z najbliższej działki.
Kilka małych zdrowych cebulek, najlepiej nie świeżych, ale położyło się na kilka miesięcy i opuściło kiełki. Jeśli chcesz, możesz wyhodować sevok na piórku, ale wtedy będziesz musiał dłużej czekać na pióra i nie będziesz mógł użyć wykiełkowanej sevki po raz drugi. Inną alternatywą dla cebuli są pory. Musi najpierw kiełkować w wodzie przez 7 dni (zgodnie z opisem w pierwszej instrukcji), a dopiero potem przesadzić do gruntu.
Pojemnik, doniczka lub inny pojemnik o odpowiedniej wielkości.
Osadzona woda do nawadniania.

Instrukcja:

Krok 1. Usuń jedną warstwę wierzchniej łuski z wybranej rzepy, odetnij 1-1,5 cm wierzchołków (jeśli cebule są bez kiełków), a następnie moczyć ich kubki korzeniowe przez kilka godzin lub dłużej w ciepła woda więc trochę rosną. Wszystkie te sztuczki przyspieszą wzrost piór.

Krok 2. Podczas moczenia cebul wypełniamy do pojemnika glebę o głębokości 4-7 cm.

Krok 3. Teraz sadzimy cebulki lub zestawy co 2 cm, ale bez pogłębiania. Oznacza to, że tylko miski korzeniowe głów mają kontakt z glebą. Pamiętaj, że im mniejszy kontakt cebulki z glebą, tym mniejsze prawdopodobieństwo jej gnicia. Po zasadzeniu wszystkich cebul, podlej ziemię odrobiną ciepłej wody, aby gleba była lekko wilgotna i nie zamoczyła cebuli.

Aby posadzić sevok na piórku, należy użyć luźnej gleby, a cebulę posadzić ciasno na głębokość 1-2 cm.
Aby posadzić por, należy go również wkopać w luźną glebę na głębokość 2 cm, jednak oczekiwanie na zbiory potrwa dłużej - około trzech tygodni.

Krok 4. Nie należy od razu umieszczać cebuli na parapecie: lepiej umieścić ją w ciemnym, chłodnym miejscu do kiełkowania na zaledwie kilka dni. Jeśli posadziłeś już leżącą i kiełkującą cebulę, możesz obejść się bez tego etapu.

KROK 5. Cóż, to wszystko. Teraz pozostaje tylko poczekać kilka tygodni, kiedy zielenie dorosną do 15 cm, aw tym czasie lekko podlewać łóżko ogrodowe raz na 3-4 dni. Dojrzałe pióra należy odciąć w środku grona i nie za blisko cebulki, wtedy będzie miała pędy, które wkrótce dadzą kolejny plon.

Porady i wskazówki:

Aby zaoszczędzić miejsce na parapecie, możesz stworzyć pionowy ogród. Aby to zrobić, weź 5-litrowy plastikowa butelka ze stabilnym dnem odetnij szyję, wykonaj kilka otworów w dnie i wytnij otwory na ścianach w szachownicę w odstępie 3-4 cm (dostaniesz około 4 poziomów). Następnie stopniowo zacznij napełniać butelkę ziemią.

Gdy tylko gleba osiągnie pierwszy poziom, umieść cebulki w otworach, jak pokazano na powyższym zdjęciu, podlej glebę i powtórz czynności, aby napełnić butelkę do samej góry. Postaw butelkę na talerzu i podlewaj ziemię co 4 dni przez 2 tygodnie.

Por i cebulę można uprawiać w tym samym ogrodzie.
Kolejny sekret: aby zawsze mieć w domu świeże warzywa, wyhoduj cebulę w 2-3 pojemnikach, sadząc je co 10 dni. Następnie otrzymujesz „przenośnik witamin”.
Aby przyspieszyć proces wzrostu i poprawić smak zieleni, wieczorem i w nocy łóżko na parapecie można podświetlić lampa fluorescencyjna. Ta rada jest szczególnie istotna zimą.
Ponadto, aby uzyskać większą soczystość, można okresowo spryskiwać pióra, ale aby wilgoć nie spadła na samą rzepę.
Latem upewnij się, że temperatura w obszarze parapetu, na którym rośnie cebula, nie wzrasta powyżej 30 °. W przeciwnym razie pióro przestanie rosnąć. Aby uchronić plon przed przegrzaniem, możesz owinąć tacę folią.

Uprawa cebuli jako firma jest dość dochodowym biznesem, ponieważ zapotrzebowanie na ten produkt rośnie z każdym dniem. Możesz uprawiać dowolną odmianę, będzie ona poszukiwana na rynku. Sprzedaż jest szczególnie opłacalna w zimnych porach roku, kiedy kończy się sezon letni.

Plusy i minusy uprawy cebuli na sprzedaż
Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia firmy?
Jak założyć firmę zajmującą się uprawą cebuli?
Ile pieniędzy potrzebujesz, aby założyć firmę zajmującą się uprawą cebuli?
Ile możesz zarobić na uprawie cebuli?
Zastosowanie jakiego sprzętu pomoże zwiększyć plon cebuli?
Kod OKVED i licencjonowanie ten biznes
Popularne technologie uprawy cebuli

Dbanie o tę kulturę nie wymaga specjalnego wykształcenia. Najważniejsze jest wcześniejsze przestudiowanie niezbędnych informacji, skorzystanie z zaleceń ekspertów. Możesz założyć firmę o małej objętości, możesz ograniczyć się do swojej wiejskiej szklarni. Otrzymać stabilny dochód, z biegiem czasu konieczne jest zwiększanie wielkości produkcji, zatrudnianie pracowników.

Plusy i minusy uprawy cebuli na sprzedaż

Uprawa zielonej cebuli jako firma ma swoje plusy i minusy. Korzyści obejmują:

małe inwestycje gotówkowe;
wydatki zwracają się dość szybko;
eksperci zauważają dość wysoki procent rentowności;
produkty są zawsze poszukiwane na rynku, ponieważ wszystkie duża ilość ludzie wolą przejść na zdrową dietę;
zawsze wysoka cena zakupu produktów.

Pomimo wielu zalet, uprawa zieleni ma wady, do których należą:

Warunki nie wszędzie są odpowiednie korzystna uprawa. Jeśli jest to planowane w regionie północnym, musisz być przygotowany na dodatkowe koszty związane z ogrzewaniem i oświetleniem.
Do doskonałego wzrostu wymagane są nawozy, a to jest dodatkowy koszt.
Do regularnej opieki lepiej zatrudnić siłę roboczą, a to też jest wydatek.

W niektórych przypadkach lepiej kupić działka w cieplejszej strefie jedź w podróże służbowe, ale nie utrzymuj szklarni w regionie północnym. Planując biznes, ważna jest ocena popytu na produkty w regionie.

Jakie dokumenty są potrzebne do otwarcia firmy?

Firma może mieć różne rozmiary. Warunkowo można podzielić tę działalność przedsiębiorczą na następujące typy:

Mały biznes szklarniowy. Skala produkcji cebuli dla zieleni sprowadza się do utrzymania 1-2 szklarni. Jeżeli działania planowane są w tak małych ilościach, to rejestracja nie jest potrzebna. Aby prowadzić taką działalność, konieczne jest przygotowanie certyfikatu potwierdzającego dostępność działki, na której uprawiana jest zieleń, oraz rozwiązanie kwestii łączenia komunikacji - ważne jest, aby wypracować tutaj wszystkie opcje, aby zapewnić możliwość taryf preferencyjnych. Mały biznes przyniesie niewielki, ale stabilny dochód.
Średni biznes szklarniowy. Jest większy i sugeruje obecność duża liczba szklarnie, ale dużo zasobów pracy nie będzie wymaganych. Działając na taką skalę, konieczne jest zarejestrowanie działalności gospodarczej w odpowiednich urzędach, aby uzyskać specjalne zezwolenia na prowadzenie działalności. Będziesz musiał monitorować prowadzenie bazy danych księgowych, sporządzać i wysyłać odpowiednie dokumenty do organów regulacyjnych.
Duży biznes szklarniowy. Przedsiębiorstwa tego typu posiadają dużą liczbę szklarni i siły roboczej. Wymagana jest obowiązkowa rejestracja takich działań jak LLC lub CJSC, a pakiet dokumentów musi być zarejestrowany we wszystkich wyższych organach. Takie przedsiębiorstwo musi regularnie przekazywać podatki i składki do organów regulacyjnych. Dochód ze sprzedaży cebuli na warzywa zależy bezpośrednio od wielkości produkcji. Aby otrzymać stabilne i wysoki przychód, konieczne jest rozszerzenie skali produkcji, poszukiwanie dodatkowych odbiorców hurtowych.

Jak założyć firmę zajmującą się uprawą cebuli?

Firma zajmująca się uprawą cebuli może mieć różne skale. Możesz go uruchomić w następujący sposób:

Uprawa zielonej cebuli w mieszkaniu. Taki biznes nie wymaga dużych wydatków, ale lepiej mieć wolną przestrzeń, aby móc uprawiać zielenie w zimnych porach roku. Do tych celów najlepiej używać pudełek, butelek, pudełek i innych akcesoriów, które są wygodne dla wzrostu roślin.
Rosnąca cebula na piórku strefa podmiejska - to świetna opcja dla działalność przedsiębiorcza latem. Na stronie jest znacznie więcej miejsca niż w mieszkaniu, ale biznes ma znaczenie tylko latem. Jeśli planujesz uprawiać cebulę przez cały rok, to poza sezonem sadzenie należy przenieść do ciepłego pomieszczenia. Aby uprawiać zielenie w ten sposób, będziesz potrzebować pudełek, można je ułożyć w kilku rzędach. Nie zapomnij o tym w lecie zielone pióro tańsze niż w zimowy czas, dlatego konieczne będzie zwiększenie wielkości produkcji.
Cebula rośnie w szklarni. Ten rodzaj działalności uważany jest za najbardziej udany. Bardziej opłaca się trzymać szklarnie w regionach południowych. Jeśli produkcja jest planowana na północy, nie zapominaj, że będziesz musiał nosić dodatkowe wydatki na energię elektryczną i ogrzewanie. Utrzymując szklarnię przedsiębiorca nie będzie zależny od pory roku i pogody, produkty rosną cały rok.

Ile pieniędzy potrzebujesz, aby założyć firmę zajmującą się uprawą cebuli?

Uprawa zielonej cebuli jako firma to działalność, która wymaga pewnych inwestycji. Wysokość wydatków zależy od regionu, w którym prowadzona jest ta działalność przedsiębiorcza. jak pokazuje osobiste doświadczenie duża liczba przedsiębiorców, uprawa na południowym i środkowym pasie jest znacznie bardziej opłacalna niż na północy.

Przede wszystkim potrzebne są inwestycje w samą ziemię. Przed zakupem ważne jest, aby zdecydować, na jaką skalę planowana jest działalność.

Jeśli dana osoba chce uruchomić produkcję, ważne jest, aby nabyć dość dużą działkę, na której wygodnie będzie umieścić wszystko, co niezbędne do działalności.

Po nabyciu działki najlepiej sformalizować swój biznes. W takim przypadku wszelkie działania będą legalne, nie będziesz musiał się bać kontroli ani żadnych innych problemów.

Do uprawy zieleni musisz kupić sprzęt. W tym celu najlepiej kupić szklarnie. Pozwalają kulturze rozwijać się w korzystne warunki. Środki będą potrzebne na zakup specjalistycznego sprzętu pielęgnacyjnego. Nie musisz oszczędzać na kosztach materiału, z którego wykonana jest szklarnia. Im będzie lepszy i silniejszy, tym lepsze warunki Na wzrost.

Po zakupie całego sprzętu musisz pomyśleć o zakupie materiału do sadzenia. W takim przypadku oszczędności nie pójdą w ręce, dlatego rozsądniej jest skontaktować się z zaufanymi dostawcami, którzy są popularni na rynku. Gdy przedsiębiorca ma pewność, że jego produkty Wysoka jakość, liczba kupujących będzie nadal rosła. W przyszłości sadzonki do sadzenia mogą być uprawiane niezależnie.

Ile możesz zarobić na uprawie cebuli?

Uprawa cebuli na zieleninę to wysoce dochodowa działalność gospodarcza. Przy odpowiednim podejściu możesz mieć do 1 miliona rubli. dochód miesięczny z kilku akrów ziemi. Oprócz cebuli możesz uprawiać koperek, pietruszkę, bazylię. Takie rośliny są kochane przez wielu obywateli, warzywa są dodawane podczas gotowania, aby nadać potrawom pikantny smak.

Jeżeli na działalność biznesową wydano znaczne wydatki gotówka, to nie należy się bać, że długo się zwrócą. Pierwszy zysk netto można uzyskać około 6 miesięcy po otwarciu firmy. Podobne produkty zawsze na żądanie, więc zwrot będzie szybki.

Biznes cebulowy początkowo odniesie sukces, jeśli podejdzie się do niego mądrze. Ważne jest, aby przemyśleć wszystko w najdrobniejszych szczegółach: jak rośliny będą uprawiane, jaka opieka jest wymagana. Tylko w tym przypadku możliwe jest osiągnięcie sukcesu w tego typu działalności przedsiębiorczej.

Zastosowanie jakiego sprzętu pomoże zwiększyć plon cebuli?

Aby uprawiać cebulę przez cały rok, uzyskując dobre zbiory, niezależnie od warunków pogodowych, godzin dziennych i innych czynników, eksperci zalecają stosowanie szklarni. Konstrukcje te można budować niezależnie lub kupować konstrukcje składane. Pierwsza opcja jest znacznie tańsza, ale jeśli nigdy nie trzymałeś młotka i piły do metalu, lepiej kupić gotową szklarnię.

Wewnątrz budynku musisz stworzyć idealne warunki do uprawy cebuli:

Ogrzewanie szklarniowe. Jeśli pozwalają na to możliwości techniczne, możesz podłączyć się do systemu grzewczego swojego domu. Inną opcją jest „kuchenka na brzuch”, grzejniki elektryczne lub konwektory gazowe.
System irygacyjny. Pamiętaj, aby zainstalować zbiornik na wodę, który zawsze powinien być pełny.
Oświetlenie. W zimnych porach roku, kiedy godziny dzienne są bardzo krótkie, aby zapewnić prawidłowy wzrost i rozwój roślin, należy zadbać o oświetlenie.
Wentylacja. Pamiętaj, aby pomyśleć o możliwości wentylacji w swojej szklarni.

Uprawiaj cebulę w otwarte pole dużo łatwiej. W takim przypadku konieczne jest wykonanie systemu do podlewania roślin i zadbanie o ich ochronę przed nagłymi zmianami temperatury powietrza.

Kod OKVED i licencjonowanie tej firmy

działalność handlowa związane z uprawą cebuli, ogólnorosyjski klasyfikator należy do kategorii z kodem OKVED 01.12.1.

Ważny punkt! Jeśli zajmujesz się papierkową robotą dla firmy produkującej cebulę, weź pod uwagę fakt, że dla tej branży nie są wymagane żadne specjalne zezwolenia ani licencje.

Popularne technologie uprawy cebuli

Mieszkańcy wsi wolą uprawiać cebulę z zestawów. Ta metoda pozwala bardzo szybko uzyskać gotowe produkty. Ale do tego konieczne jest staranne sortowanie i przetwarzanie materiał do sadzenia za pomocą specjalnych środków. Głównym warunkiem uzyskania dobrych zbiorów przy użyciu tej technologii jest obecność otwartej przestrzeni, dobrze oświetlonej i przewiewanej przez wiatr.

Oprócz powyższej technologii możesz wyhodować cebulę z nasion (proces trwa długo i często są straty) lub uzyskać zieleninę z duże żarówki. Wybór optymalnej metody ich uprawy rośliny użytkowe zależy od twojego pragnienia i dostępności niezbędnych zasobów.

W otwartym terenie zieloną cebulę można uzyskać na trzy sposoby: wysiewając nasiona bezpośrednio do ziemi, sadząc sadzonki i sadząc cebulki - sevkom i pobieranie próbek.

Uprawa zielonej cebuli z nasion. Gleba na cebulę na zieleni musi być starannie przygotowana. Wybierz obszary, które nie są zalane stopioną wodą. Pod kopaniem stosuje się różne zgniłe nawozy. Siew najlepiej wykonywać na redlinach przygotowanych jesienią. Wiosną grzbiety są ostrożnie poluzowane. Nasiona wysiewa się, gdy tylko pozwalają na to warunki glebowe, pod koniec kwietnia i nie później niż w pierwszych pięciu dniach maja. Na kalenicy umieszcza się cztery lub pięć rzędów. Nasiona moczy się przed siewem. Wysiewać w wilgotnej glebie, rzędy na głębokość 1-2 cm zbliżyć się do ziemi.
Wraz z pojawieniem się sadzonek pierwsze karmienie przeprowadza się mocznikiem (mocznikiem) - 25-30 g na 10 litrów wody lub dziewanną lub odchodami kurczaka. Dziewanna jest rozcieńczana wodą w stosunku 1:8-10, ściółka - 1:10-12. Roztwór nanosi się w ilości 10 l/m 2 . Po karmieniu uprawy są podlewane. Karmienie powtarza się po 15-20 dniach. Gleba utrzymywana jest w stanie luźnym i dostatecznie wilgotnym, ale nie podmokłym. W okresie wegetacji przeprowadza się od czterech do pięciu nawadniań.

W uprawie zielonej cebuli nie stosuje się pestycydów. Cebula zielona jest gotowa do zbioru, gdy liście osiągną wysokość 25-30 cm wiosenny siew nasiona występuje w lipcu. Uprawa zielonej cebuli z sadzonek. W tym przypadku plon zielonej cebuli jest wyższy niż w przypadku wysiewu nasion. Używany do sadzenia różne odmiany, w tym południe.
Wysiew nasion do sadzonek i wszystkie techniki rolnicze są takie same jak w przypadku metoda sadzonkowa uprawa cebuli na rzepę. Nasiona wysiewa się 50-60 dni przed przesadzeniem roślin do ziemi. Sadzonki sadzi się w dobrze wysezonowanej i luźnej glebie w fazie trzech lub czterech liści. Na redlinach zaplanowano rzędy, które przed sadzeniem podlewamy w ilości 10-15 l/m2. Rzędy na grzbiecie ustawiamy po 20-25 cm, w rzędzie odstęp między roślinami wynosi 4 cm.

Po posadzeniu rośliny są dobrze podlewane w ilości 10-15 l/m 2 i ściółkowane humusem lub torfem. Grzędy są natychmiast zapylane mieszanką pyłu tytoniowego i wapna, tak jak w przypadku uprawy zielonej cebuli z nasion. Kiedy rośliny osiągną wysokość 25-30 cm, są przerzedzane przez jedną; pozostałe rośliny szybko zwiększają masę liści, które można zbierać na wysokości 30-40 cm.

Wyciskanie zielonej cebuli z zestawów i pobieranie próbek. Ta metoda pozwala uzyskać zieloną cebulę wczesną wiosną, kiedy na otwartym polu nie ma innych warzyw. W przypadku destylacji lepsze są odmiany wielołożyskowe Bessonovsky, lokalnie ulepszone Pogarsky, ulepszone lokalnie Spassky, cebula rostowska, lokalna Arzamas, a także cebula lokalna rozmnażana wegetatywnie. Jeśli taki materiał do sadzenia nie jest dostępny, można zastosować inne odmiany strefowe, ale w tym przypadku plon zielonej cebuli będzie mniejszy. Ta metoda pozwala na uprawę zielonej cebuli podczas jesiennych i wiosennych nasadzeń.

Do pędzenia cebuli wybiera się obszary najbardziej zasobne w próchnicę lub obficie stosuje się je przed uprawą. nawozy organiczne- 4-5 kg/m2. Ponadto stosuje się azot - 15-20 g, superfosfat-30-35 g i sól potasową-20-25 g / m2. Można je zastąpić nitrofoską - 30-35 g / m2.

Jesienią sadzenie odbywa się na grzbietach nie później niż 2-3 tygodnie przed nadejściem stabilnej zimnej pogody w sposób półmostkowy / j z odległością między cebulkami w rzędzie 1 cm Odległość między rzędami jest pozostawiony 10 cm lub posadzony w sposób ciągły pomostem lub półmostem. Do destylacji stosuje się próbki o masie 20-40 g. W zależności od sposobu sadzenia na 1 m2 potrzeba od 3 do 12 kg próbek cebuli.

Podczas sadzenia nie należy wciskać cebulek w glebę, ponieważ gleba pod nimi jest zagęszczona i utrudnia wzrost korzeni. Cebule umieszcza się w luźnej glebie i posypuje ziemią na wierzchu warstwą 3-4 cm, a wraz z nadejściem chłodów dodatkową ziemię, próchnicę lub torf wylewa się warstwą 6-10 cm. do lepszego zimowania cebulek. Wczesną wiosną, wraz z początkiem topnienia śniegu schronienie jest usuwane. W maju cebula jest gotowa do zbioru.

Aby przyspieszyć wzrost cebuli, na ramie o wysokości 35-60 cm stosuje się schrony foliowe, a śnieg jest wcześniej usuwany z grzbietów. Pod wiatami rośliny karmi się nawozami azotowymi w ilości 15-20 g / m2 i podlewa ciepłą wodą - przyspiesza to wzrost liści, a cebula jest gotowa do zbioru 8-12 dni wcześniej.

Do sadzenie wiosenne Grzbiety są również przygotowywane jesienią, w tym samym czasie gleba jest wypełniona nawozami. Wybierz miejsce, które nie jest zalane stopioną wodą. Lądowanie odbywa się tak wcześnie, jak to możliwe: wiosenne przymrozki nie niebezpieczne. Cebule sadzi się w sposób mostkowy lub półmostkowy lub w rzędach z odległością między nimi a cebulami 5-10 cm, a uprawa będzie następować stopniowo w czasie przez 30-40 dni. W małych frakcjach liści powstaje mniej, w dużych - więcej. Zużycie materiału do sadzenia podczas sadzenia sevkom wynosi 1,5-2 kg / m2. Pełna dojrzałość handlowa cebuli następuje po 50-60 dniach, następnie liście stają się szorstkie i tracą swoje walory handlowe.

Pielęgnacja roślin polega na podlewaniu, nawożeniu azotem i spulchnianiu podczas sadzenia rzędów.

Rzadko podlewaj cebulę na zieleni, ale obficie. Pierwszy pogłówny podaje się na początku odrostu (25-30 g mocznika na wiadro wody), drugi - przy wysokości liści 10-12 cm (30-40 g mocznika na wiadro wody), natomiast Zużyto 10 l / m2 roztworu.

Zielona cebula w chronionym terenie. Najczęstsze wśród amatorskich plantatorów warzyw do uprawy zielonej cebuli są konstrukcje z osłoną foliową. Pod takimi osłonami od pierwszej dekady października sadzi się próbki i sadzonki cebuli.

Aby to zrobić, dobrze wysuszone zdrowe cebule sadzi się na grzbietach na żyznych, niezalanych obszarach z roztopioną wodą metodą pomostową lub półmostową. Po posadzeniu pokrywa się je ziemią warstwą 1-2 cm, następnie próchnicą lub suchym torfem warstwą 4-6 cm.

Wiosną z podestów odśnieżany jest śnieg i przykrywany folią naciągniętą na ramy. Czas montażu schronu uzależniony jest od dostępności ogrzewania. Jeśli jest dodatkowe ogrzewanie, schron można zamontować w marcu, w przypadku braku folii rozciągnie się w kwietniu. Schroniska są robione na drewniana rama lub użyj łuków drutu. Wysokość ramy -35-60 cm.
Wraz z początkiem odrastania liści przeprowadza się jedno lub dwa nawadnianie ciepłą wodą z jednoczesnym stosowaniem nawozów azotowych.

Pod wiatami filmowymi można dostać zieloną cebulkę i późna jesień. Aby to zrobić, lepiej użyć próbek cebuli wybranych z cebul. odmiany południowe; cebulki odmian wielonośnych północnej i środkowej strefy Rosji po zbiorze wpadają w długi czas uśpione i nie odrastają.

Do uprawy w październiku - listopadzie najbardziej odpowiednie odmiany cebuli pochodzą z Azerbejdżanu (lokalny Massalinsky itp.) Oraz z republik Azji Środkowej - lokalny Farabsky, Samarkand red i Karatalsky.

Jeśli w tym czasie do destylacji używane są cebulki różnych odmian środkowy pas, wymaga specjalnego przygotowania materiału do sadzenia. Żarówki moczy się w ciepłej wodzie o temperaturze 30-35 ° C przez 12-24 godziny, a następnie odcina w ramionach; wykonują również płytkie pionowe nacięcia w szyjce cebulki lub dwu- lub trzykrotne nakłuwanie z boku szyjki. Przed sadzeniem pokrojone cebule są lekko suszone przez 1-2 dni, aby cięcie nie gniło po napełnieniu ziemią. Pielęgnacja roślin jest taka sama jak przy uprawie bez schronień; jeśli temperatura przekroczy 25°C, folię unosi się w celu przewietrzenia konstrukcji. W przeciwnym razie wzrost liści jest znacznie przyspieszony, bledną, stają się cienkie, łatwo opadają, tracą stan rynkowy.

Podlewanie roślin wszystkimi metodami uprawy zatrzymuje się na 2-3 dni przed zbiorem. W tym przypadku korzenie są łatwiej uwalniane z gleby, liście nie są zanieczyszczone przez ziemię.

Zielona cebula to nie tylko źródło cennych witamin, ale także świetny sposób na rozpoczęcie własnego biznesu. Co roku ten produkt jest produkowany w dużych ilościach na sprzedaż. Za 3-4 miesiące możesz dostosować mały biznes, po przestudiowaniu rynku i opanowaniu technologii uprawy i kanałów dystrybucji.

Organizacja sprzedaży to podstawa. Nie powinieneś wierzyć artykułom, które stwierdzają, że „najważniejsze jest, aby wyhodować dobre zbiory, a sam będzie nabywcą”.

Doświadczeni biznesmeni uprawiają cebulę przez cały rok: w ciepłym sezonie - in warunki terenowe, w szklarni - zimą. Rentowność tego biznesu zależy od kwestie organizacyjne i średnio 30% zimą i 50% latem. Aby uprawiać zieloną cebulę na sprzedaż, należy wziąć pod uwagę szereg dodatkowych czynników i pułapek, które zostaną omówione w artykule.

Subtelności organizacji

Ten pomysł na biznes ma wiele zalet i funkcji, które każdy początkujący biznesmen powinien wziąć pod uwagę:

Stosunkowo krótki cykl produkcyjny - już za miesiąc możesz uzyskać pierwszy zbiór zielonej cebuli.
Niskie koszty pracy - na przetworzenie 10 m² zajmuje średnio około 1 godziny czasu pracy. Oznacza to, że jeden pracownik może uprawiać około 80 m² ziemi dziennie.
Personel zajmujący się sadzeniem nasion, uprawą gleby i zbiorami może mieć niskie kwalifikacje.
Niektóre technologie pozwalają na uprawę cebuli przy użyciu stojaków 3-4 poziomów, co znacznie zwiększa wydajność z witryny.
Istnieją specjalne warunki uprawy cebuli: oświetlenie od 12 do 15 godzin dziennie, reżim temperaturowy- 15-18º C, podlewanie (szczytowe zapotrzebowanie na 4 litry na 1 m²).

Wybór odmian do uprawy zielonej cebuli

Dzięki zastosowaniu gatunków wielokiełkowych możliwe jest osiągnięcie wysokich plonów. Do uprawa przemysłowa często używany następujące odmiany zielone cebule:

Por - charakteryzuje się szerokim piórkiem, soczystym bogatym smakiem. Wydajność - 20 kg / 9 m².
Batun - podłużne liście o jasnozielonym kolorze, jasny, bogaty smak. Roślinę można ciąć do trzech razy. Wydajność - 25-35 kg / 9 m².
Szalotka - charakteryzuje się odpornością na niekorzystne warunki atmosferyczne, posiada długo nie więdnące pióra. Wydajność - 45 kg / 9 m².
Egipcjanin - odporna odmiana, może rosnąć i rozwijać się nawet przy lekkim mrozie. Wydajność - 35-40 kg / 9 m².

Uprawa technologii

Istnieje kilka podstawowych sposobów uprawy cebuli:

1. Lądowanie na otwartym terenie z codziennym podlewaniem. Pierwsze sadzenie przeprowadza się wiosną po przymrozkach. Zamiast cebulek możesz użyć nasion (najlepiej od producentów holenderskich lub japońskich).

Zalety tej metody:

niskie koszty organizacji biznesu;
prostota.

Niedogodności:

zależność sezonowa (nie więcej niż trzy zbiory rocznie, w zależności od warunków pogodowych i odmian);
użytkowanie dużych działek.

2. Metoda szklarniowa. Jego zalety:

prostota;
maksymalna rentowność;
wykorzystanie małej powierzchni ze względu na poziomy;
niezależność od warunków atmosferycznych.

Niedogodności:

wysoki koszt projektu (budowa szklarni, instalacja stojaków, organizacja nawadniania itp.).

3. Hydroponika to metoda uprawy roślin w sztuczne ogrody bez gleby. Domowa roślina hydroponiczna to zaawansowana technologia uprawy rolnej, która daje wysokie plony. Przypomnij sobie, jak w dzieciństwie, w szkole, nauczyciel owijał bańkę mokrą watą, a po dwóch tygodniach wykiełkowała. To esencja hydroponiki w prymitywnej wersji.

Zalety technologii:

maksymalna rentowność;
wykorzystanie małych obszarów;
nie ma potrzeby wydawania pieniędzy na nawóz do gleby;
możesz uprawiać cebulę na stojakach;
niezależność od warunków atmosferycznych;
skrócenie czasu doprowadzenia wstrzykiwacza do stanu rynkowego (około 16 dni).

Wadą hydroponiki jest jeden - wysoki koszt. Ale ta metoda jest jedną z najbardziej obiecujących, odpowiednią dla tych, którzy chcą zbudować niezawodny i stabilny biznes.

Popyt

Cebula zawiera prawie wszystkie niezbędne dla człowieka witaminy i minerały, poprawia odporność. Dlatego zielona cebula jest poszukiwana przez cały rok. Zmienia się tylko cena produktu - latem jest tanio, w zimnych porach cena wzrasta kilkukrotnie.

Rejestracji działalności gospodarczej

Przemysłowa uprawa cebuli na piórku jako biznes wymaga obowiązkowa rejestracja w organy rządowe. Bez prawidłowej rejestracji żaden odbiorca hurtowy nie będzie z Tobą współpracować. Najpierw musisz wybrać formę prowadzenia działalności - LLC lub IP. Każdy z nich ma swoje wady i zalety. Możesz się zarejestrować, w tym celu skontaktuj się z urzędem skarbowym w miejscu zamieszkania. Jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu na zebranie dokumentów, może to zrobić wyspecjalizowany firma prawnicza za opłatą.

Kalkulacje finansowe

Jeśli chcesz zbudować poważny biznes z dużymi zyskami, wybierz metody high-tech. Pomimo potrzeby duże inwestycje, zyskasz dochodowy biznes, który szybko zwróci inwestycję.

Rozważać Szacowany koszt do instalacji hydroponicznych. Pod wieloma względami zależą od poziomu automatyzacji, materiałów, gatunków. Uprawa cebuli będzie prowadzona we własnym zakładzie o powierzchni 50 m² poprzez zamontowanie stojaków - które się powiększą Całkowita powierzchnia do 80 m².

Biznesplan finansowy: inwestycje początkowe:

zakup lamp - 150 USD;
zakup przewodów (100 metrów) - 50 USD;
instalacja oświetlenia - 50 USD;
regały (2 piętra) - 200 USD;
wanny z półkami, 500 USD;
instalacja powierzchni roboczej (do przygotowania materiału do sadzenia) - 150 USD;
technologie hydroponiczne (bez automatyki): kompresory, węże, pompy - 400 USD;
dodatkowe instalacje hydroponiczne – 300$

Jak widać z obliczeń, początkowy koszt to 1800 USD.

Miesięczne koszty za 1 cykl uprawy zielonej cebuli:

zakup materiału osadowego - 150 USD;
koszty oświetlenia - 10 USD;
koszty ogrzewania (w chłodne dni) - 40 USD;
koszty podlewania - 20 USD.

Razem - 220 USD miesięcznie.

Kalkulacja zysku i metody realizacji

Na przykładzie wydajność w jednym cyklu można uzyskać około 550 kg produkt końcowy- zielone cebule. Do dalszej realizacji możesz wybrać jedną z metod:

sprzedaż niezależna;

Organizując kilka punktów sprzedaży, za 1 kg piór cebulowych możesz ustalić cenę 4 USD. To doda koszt organizacji miejsce handlu i dodatkowy personel. Jeśli planujesz sprzedawać hurtowo, cena spadnie do 2 USD.

W ciągu ostatnich kilku lat produkty bez GMO zostały uznane za prawdziwy niedobór. Dzięki opracowanemu rolnictwo w naszym kraju konsument krajowy stara się kupować produkty naturalne uprawiane bez użycia chemikaliów. Zapotrzebowanie na takie produkty determinowane jest przez szereg czynników: ekologiczną czystość i bezpieczeństwo, bogactwo witamin, antyoksydantów i składniki odżywcze niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu.

Jedyną wadą jest minimalny okres trwałości. Jeżeli technologia jest przestrzegana i spełnione są wymagania dotyczące pielęgnacji roślin, ten rodzaj działalności przyniesie znaczny zysk przy minimalnych kosztach.

Współcześni agronomowie opracowali 2 główne podejścia do uprawy roślin:

rośnie w szklarni;
uprawa na otwartym polu.

Łatwo się domyślić, że pierwsza metoda pozwoli uzyskać dobre zbiory z minimalny koszt czas. Jednocześnie opcja ta wiąże się z budową szklarni, wyposażeniem systemu nawadniającego, odpowiednim oświetleniem, dostawą gleba odżywcza itp. Ważny punkt w takim przypadku wybór odmiany (hybrydy) cebuli odpowiedniej do uprawy szklarniowej.

Dosłownie 5 lat temu istniały dwa rodzaje szklarni - pokryty plastikowe opakowanie i szkło. Rozwój nowoczesne technologie dodał jeszcze jedną pozycję do tej listy - poliwęglan. Jeśli rozważamy możliwość rozwoju jako całorocznego biznesu, warto zatrzymać się przy ostatniej opcji.

Należy rozumieć, że szklarnia z poliwęglanu nie jest tanią przyjemnością, ale nie ma sobie równych pod względem praktyczności i wydajności.

Jeśli chodzi o ogrzewanie, opcja ogrzewania jest powszechna piece na drewno lub z panelami słonecznymi.

Ile szklarni potrzebujesz, aby założyć firmę? Doświadczeni agronomowie mówią: co najmniej trzy. Umożliwi to obserwowanie cyklu produkcyjnego: w pierwszym odbywa się siew, w drugim kontrola zazieleniania sadzonek, aw trzecim zbiór plonów.

Najprostszą i najtańszą metodą uprawy cebuli jest otwarty teren. Do realizacji ten projekt nie musisz budować drogich szklarni, wyposażać w system ogrzewania i nawadniania. Wystarczy wydzierżawić działkę i rozpocząć uprawę zgodnie z zalecaną technologią.

Pomimo prostoty metody uprawa na otwartym polu ma kilka wad:

sezonowość biznesowa (maj-czerwiec, wrzesień);
zła jakość gleby może znacznie obniżyć plony;
niekorzystny pogoda zakłócać normalny wzrost roślin.

Wybór odmiany

Sadzenie cebuli jest dozwolone w postaci nasion i cebulek. Szklarnie charakteryzują się rosnącą zielenią (piórami) z cebul. Wykorzystanie nasion do podobnych celów to rozwiązanie o niskiej wydajności. Mimo intensywnej pielęgnacji kiełki są słabe i wolniej rosną. Jeśli chodzi o cebulki, rosną wielokrotnie szybciej, plon ma piękną prezentację, ma dobry smak.

Producentom z Holandii udało się osiągnąć jakościowy efekt selektywności. Polecane odmiany:

Czerwony Baron;
żółty holenderski;
Wystawa;
Spirinth F1;
Margnita F1.

Nie gorszej jakości, ale korzystniejszej ceny odmiany japońskie Nubucca Green i król Nagaoka. Wśród produktów niemieckiej hodowli, do uzyskania wczesnych zieleni warto wybrać odmianę Stuttgater Riesten.

Aby uzyskać bogate zbiory i zorganizować wysoce dochodowy biznes, należy zapłacić Specjalna uwaga proces doboru gatunków i odmian materiału sadzeniowego oraz metody uprawy w określony czas roku.

Podstawowa wiedza cechy biologiczne Odmiany cebuli i wymagania dotyczące warunków jej wzrostu gwarantują maksymalny plon, a w efekcie dobry zysk.

Na przykład cebula nie jest przeznaczona do uprawy w zamknięty teren w okresie jesienno-zimowym. W tej chwili jest w głębokim pokoju. Każdy gatunek jest szczególnie wymagający światła. Idealny do sadzenia jesiennego odmiany wieloletnie, nie potrzebują okresów odpoczynku (slizun, wielopoziomowy, szczypiorek). Listopad jest optymalny do sadzenia cebuli. Korzystne do sadzenia szalotki w grudniu.

Sadzenie i pielęgnacja

Gleba do sadzenia cebuli musi być wcześniej przygotowana. Cechy charakteru- luźność, płodność. Uprawa daje wyższe plony na nawożonej glebie. Zaleca się przed sadzeniem dodać do mieszanki glebowej następujące nawozy (na 1 m 2):

chlorek potasu - 15 g;
superfosfat - 30 g;
obornik - 5 l.

Jeśli weźmiemy pod uwagę opcję sadzenia cebulkami, to od września do października materiał do sadzenia należy umieszczać w pudełkach w odległości centymetra od siebie. Jeśli siew odbywa się na początku marca, odległość należy zwiększyć do 4-6 centymetrów.

Pielęgnacja cebuli nie jest trudna, roślina jest bezpretensjonalna. Właściciel szklarni będzie potrzebował:

przez cały okres wzrostu przygotuj jeden opatrunek wierzchni (odpowiedni jest roztwór azotanu amonu 30 gramów na 5 litrów wody);
cebula uwielbia dużo wody, dlatego konieczne jest zapewnienie obfitego podlewania;
wyraźnie obserwuj reżim temperaturowy (w nocy - co najmniej + 12 ° С, w ciągu dnia - co najmniej + 20 ° С);
pomimo konieczności obfitego podlewania kontroluj poziom wilgotności gleby, aby zapobiec gniciu cebulki;
wyeliminować przeciągi w szklarni.

Ważne jest, aby na czas kroić zieloną cebulę. Optymalnym wskaźnikiem jest długość liścia 28-30 cm.

Kanały sprzedaży

Należy pamiętać, że warzywa są produktem łatwo psującym się, którego sprzedaż należy przeprowadzić natychmiast. Dlatego warto zadbać o kanał sprzedaży towarów jeszcze przed ich wylądowaniem. Populacja używa zielonej cebuli bardzo poszukiwane, więc wskazane jest otwarcie punktu na rynku. W celu urozmaicenia asortymentu możesz sprzedawać inne warzywa.

Najbardziej opłacalną opcją dla dużego producenta jest sprzedaż zieleni luzem.

W tym celu zaleca się zawieranie umów na dostawę cebuli z dużymi punktami sprzedaży detalicznej, zakładami Żywnościowy, sklepy itp.

Niektórzy, chcąc zaopatrzyć się w świeże zioła bezpośrednio z ogrodu, mogą nabyć je bezpośrednio od producenta. Dla efektywnej dystrybucji Twojej oferty zalecane jest umieszczenie ogłoszenia w gazecie oraz stworzenie ogłoszenia w Internecie.

Koszty i rentowność

Optymalnym rozwiązaniem byłoby zbudowanie szklarni z poliwęglanu o powierzchni 100 kwadratów (jest to stosunkowo mały rozmiar pokój 5x20 metrów) z dwupoziomowym systemem regałów. Szklarnia musi być wyposażona w system oświetlenia, ogrzewania i nawadniania. Całkowity koszt wyposażenia środowiska do uprawy produktów wyniesie 150 tysięcy rubli.

Średni koszt zakupu zestawów cebuli to 200 rubli za kilogram. Napełnienie szklarni zajmie około 50 kg. Całkowity koszt materiału siewnego wynosi 10 tysięcy rubli.

Do szybkiego i wysokiej jakości wzrostu cebuli wymagane będą nawozy. Średnio za każdy metr kwadratowy koszt kompleksu nawozowego wyniesie 30 rubli, co w przeliczeniu na całkowitą powierzchnię strefy siewu wyniesie 30 tysięcy rubli.

Podsumowujemy wszystkie koszty. Na podstawie podanych powyżej informacji będziesz potrzebować:

Sprzęt szklarniowy - 150 tysięcy rubli.
Zestawy cebuli 50 kg - 10 tysięcy rubli.
Nawozy - 30 tysięcy rubli.
Koszt wody, prądu itp. - 10 tysięcy rubli.
Razem: 200 tysięcy rubli

Od początku prac sadzenia do odbioru gotowego do sprzedaży cebula zajmie średnio 2 miesiące. Wydajność - 9 kg na m2, co oznacza, że od 100 m2. m po 2 miesiącach możesz zebrać 900 kg. Średnia cena sprzedaży cebuli wynosi 40 rubli za 1 kg. Łatwo obliczyć, że wpływy ze sprzedaży plonów przyniosą 36 tysięcy rubli.

Czas porozmawiać o dodatkowej metodzie zarabiania - sprzedaży piór zielonej cebuli. 2 miesiące od metr kwadratowy można uzyskać 0,8 kg zieleni, w przeliczeniu na całą działkę - 80 kg. Za cenę 170 rubli za 1 kg możesz uzyskać 13 600 rubli z całej zielonej uprawy.

W sumie przez 2 miesiące ze szklarni o powierzchni 100 m2. m dochód będzie 49,6 tys. rubli. Przedsiębiorca zacznie zarabiać po piątym zasadzeniu i sprzedaży łuku. Okres zwrotu projektu przypada na koniec pierwszego roku.