Uprawa kwiatów Dolichos. Liana dolichos lub „kędzierzawy liliowy”: cechy wzrostu

Uprawa bzu pnącego z nasion jest dostępna dla każdego początkującego. Aby kwiaty zakwitły, musisz wiedzieć, kiedy sadzić nasiona. Najlepiej sadzić nasiona w marcu. Jeśli jednak z powodu mrozu przeoczy się ten moment, wysiew nasion można przełożyć na kwiecień lub początek maja.

Aby przyspieszyć uprawę nasion fasoli hiacyntowej, są one przetwarzane. Po zakończeniu tego procesu rozpoczyna się siew:

Od maja pojemniki z wyrośniętymi sadzonkami można wynieść na zewnątrz w celu utwardzenia. Przyniesie to korzyści roślinom. Zaczną przyzwyczajać się do naturalnych warunków egzystencji. Niektóre krzewy osiągają do tego czasu takie rozmiary, że potrzebują podpór.

Sadzenie sadzonek w ziemi

Wybór czasu na sadzenie sadzonek dolichos to ważny punkt, ponieważ wysoki młody wzrost nie gwarantuje jeszcze produkcji wysokiej jakości pnących krzewów bzu.

Sadzonki należy sadzić w następujący sposób:

Opieka

Liliowy liliowy to roślina bardzo ciepłolubna, dlatego miejsce to musi być chronione przed wiatrami i dobrze oświetlone przez słońce. Oprócz temperatury 20-30 stopni należy zapewnić wilgotność 70%. W przeciwnym razie nie należy spodziewać się zwrotów z fasoli hiacyntowej. Roślina będzie się rozwijała powoli i na ogół nie nastąpi kwitnienie. Kiedy lato jest zimne i zbyt wysoka wilgotność, pojawią się trudności z zapyleniem kwiatostanów. Uprawa odmian nie zależy od długości dnia.

Gleba powinna być luźna, neutralna. Jeśli gleba jest zasadowa lub kwaśna, to dla ta roślina nie pasuje. Dolichos z powodzeniem można uprawiać w domku letniskowym lub na działce ogrodowej. Najważniejsze, że gleba ma dobry drenaż, jest nasycona nawozy organiczne i miał niską zawartość azotu.

Na początku kręcone bzy wymagają zwiększonego podlewania. Nie należy jednak nadmiernie nawilżać gleby. Wraz z upływem czasu wzrasta odporność na przesuszenie. W tym czasie podlewanie odbywa się 2 razy w tygodniu i codziennie w przypadku upałów. Jeśli to możliwe, gleba jest mulczowana, a chwasty regularnie odchwaszczane. W razie potrzeby obsadzany obszar przykrywa się folią ze stałą wentylacją, aby zapobiec nadmiernej wilgoci.

W okresie początku kwitnienia przeprowadza się aktywny górny opatrunek rośliny, który jest konieczny co tydzień. Jest to wymagane, aby kwiaty kwitły jak najlepiej. W przyszłości opatrunek górny będzie wprowadzany bardziej umiarkowanie. Nacisk kładzie się na superfosfat.

W celu stymulowania krzewienia gałęzie są stale ściśnięte. Obok krzaków, do których przywiązane są gałęzie, montuje się dwumetrowe podpory.

Zbiór owoców przeprowadza się po 2 miesiącach. W tej chwili fasola jest jeszcze młoda i nie nadaje się do sadzonek. Są używane do jedzenia, ponieważ osiągają maksymalny rozmiar podczas wzrostu. Ziarna są zbierane na nasiona po 15 tygodniach. Później nie jest to zalecane, ponieważ rozwijają strukturę włóknistą. Po zebraniu wszystkie potężne gałęzie są skracane o połowę, co zwiększa stymulację wzrostu.

Dolichos jest wysoce odporny na choroby i szkodniki. Chociaż może być zaatakowany przez mszyce lub mączliki. Czasami liście poplamią się mączniakiem.

Kręcony liliowy jest często używany w projektowaniu krajobrazu. Jego zdolność do zwijania się w postaci pnączy, osiągających 4 metry wysokości, jest wykorzystywana do kształtowania altan i różnych budynków. Bardzo efektownie prezentuje się oryginalne zestawienie kolorów w postaci zieleni w górnej części i pożółkłych liści na dole. Równolegle na rosnącym krzaku stale pojawiają się nowe kwiaty z żywe kolory które są skierowane w górę. Fasolę hiacyntową można uprawiać również w mieszkaniu - na loggiach lub na balkonie.

Fasola jest szeroko stosowana w kuchni. Biorąc pod uwagę bezpretensjonalność w pielęgnacji takiej rośliny, może być ozdobą jak działka ogrodowa, a więc wyposażenie domu.

fasola hiacyntowa

opis rośliny

Ten kwiat należy do rodziny roślin strączkowych. Uprawiana na osobistej działce może stać się godną ozdobą ogrodu kwiatowego, a jej owoce nadają się do jedzenia. Są bogate w pierwiastki śladowe, a zawartość skrobi i białka w nich jest nawet wyższa niż w fasoli.

Dolichos dorasta do wysokości 1,5-3 m, ma rozwinięty system korzeniowy, łodygi splatają się wzdłuż podpory i owijają się wokół niej w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, mają czerwono-brązowy kolor. Na całej długości winorośli rosną duże liście sercowate, ciemnozielone, fioletowe lub czerwonofioletowe, o szorstkiej powierzchni.

Fasola hiacyntowa zaczyna kwitnąć w połowie lipca, a okres kwitnienia trwa do mrozów. Frędzle długie, z duża ilość kwiaty duże, mające kształt charakterystyczny dla wszystkich roślin strączkowych. Pojawiają się na końcach pędów oraz w kątach wierzchołkowych liści, wydzielają przyjemny i delikatny aromat. Ich cykl życia to tylko 4 dni. Każdy kwiatostan kwitnie do 20 dni, ma do 40 pąków, zastępując się nawzajem podczas kwitnienia. Płatki kwiatów są pomalowane na biało-żółte lub różowo-fioletowe odcienie. Owoce są szerokimi bordowymi strąkami. Ich długość wynosi 5-6 cm, wewnątrz znajdują się 2-4 owalne fasolki z czarną powierzchnią i białą plamką wzdłuż grzbietu.

Wspólne odmiany

W naturalnych siedliskach dolichos ma dość imponującą liczbę odmian, aw naszej strefie klimatycznej wybór odmian jest znacznie węższy, ale nadal istnieje. Przyjrzyjmy się najczęstszym z nich:

• Dolichos ruby ​​moon to winorośl o wysokości około trzech metrów, odporna na ciepło. Bujne, długie kwiatostany z pięknymi fioletowymi kwiatami nadają się do cięcia, bardzo długo pozostają w wodzie. Roślina jest ozdobna nawet po zakończeniu kwitnienia: bordowe, płaskie strąki będą ją ozdobić do późnej jesieni.
• Kaskada liliowa - świetna do uprawy w doniczkach i na balkonie, dość odporna na mrozy i krótkie przymrozki, skłonna do formowania duża liczba pędy boczne. Bardziej nadaje się jako element wystroju niż do zbioru.
• Fioletowe girlandy to wysoka odmiana, której długość łodyg może dochodzić do 6 metrów. Gatunek ten ma ogromne liście i długie, jasnofioletowe kwiatostany rosnące w formie girlandy. Za to podobieństwo liana ma swoją nazwę. Kwiaty cięte mogą stać w wodzie nawet do kilku tygodni.

Uprawa kwiatu

Fasola hiacyntowa to bezpretensjonalna roślina, która nie wymaga ciągłej uwagi, ale aby uzyskać naprawdę godny okaz, nadal wymagana będzie troska.

Uprawiany jest kwiat Dolichos sposób sadzonki, ponieważ jest ciepłolubny i nie toleruje chłodów, optymalna temperatura dla normalnego rozwoju rośliny - 20-30°C. Fasola hiacyntowa niezwykle słabo formuje dodatkowe korzenie, dlatego ich rozmnażanie przez sadzonki jest bardzo kłopotliwą i niewdzięczną pracą.

Do sadzenia kwiatu na otwartym terenie konieczne jest przygotowanie sadzonek.

przygotowanie sadzonek

Optymalny czas na sadzenie nasion to luty lub marzec, można to zrobić w kubkach lub w specjalnie przygotowanych pudełkach. Przed sadzeniem fasolę należy namoczyć przez jeden dzień w ciepłej wodzie. W celu przyspieszenia procesu kiełkowania nasiona poddawane są wertykulacji. Można to zrobić na kilka sposobów: przetworzyć pilnikiem do paznokci lub nożem, nakłuć igłą, podrapać powierzchnię ziaren papierem ściernym. Za pomocą tej procedury wodoodporność muszli zostaje przerwana, a wilgoć szybciej dostaje się do zarodka. Aby fasola nie była kwaśna, można ją tymczasowo umieścić w lodówce.

Do normalnego wzrostu kwiatów potrzebna jest gleba neutralna lub lekko zasadowa. Wskazane jest, aby dodać trochę do gleby Popiół drzewny lub kreda. Nasiona sadzi się na głębokość 3 cm w odległości 4-5 cm od siebie. Podlewanie odbywa się w razie potrzeby, zwykle dla utrzymania pożądanego stanu gleby wystarczy zwilżyć ją raz w tygodniu.

Przechowuj doniczki z sadzonkami w dobrze oświetlonym miejscu w temperaturze powyżej +20 stopni, na przykład na balkonie lub na parapecie. Już podczas uprawy sadzonek młode rośliny muszą montować małe podpory. Sadzenie bzów pnących można również wykonać w sposób beznasienny, w tym przypadku fasolę sadzi się na przygotowanym miejscu w maju, kiedy gleba wystarczająco się nagrzeje, ale potem sadzonki długo kiełkują i początkowo powoli się rozwijają.

Kwitnienie w tym przypadku rozpoczyna się później, około końca sierpnia, a ziarna nie dojrzewają całkowicie, co stanowi zagrożenie dla zbierania wysokiej jakości nasion do wykorzystania w przyszłym roku.

pielęgnacja kwiatów

Optymalny czas na sadzenie sadzonek w otwartym terenie to koniec maja - początek czerwca, do tego wybierają słoneczne, niezacienione miejsce. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, wzrost kwiatów znacznie zwolni, a kwitnienie może w ogóle nie nastąpić. Dolichos jest bardzo ciepłolubny, nie do zaakceptowania są też zimne przeciągi i porywiste wiatry.

Fasola hiacyntowa nie toleruje silnie kwaśnych lub zasadowych gleb, optymalne dla nich PH jest obojętne. Przydałoby się ją rozluźnić i dodać próchnicę przed sadzeniem w ziemi. Podlewanie odbywa się często: 2-3 razy w tygodniu z niewielką ilością wody, przy silnej suszy jeszcze częściej, przy czym nie należy dopuszczać do nadmiernej wilgoci – utrudnia to dopływ tlenu do korzeni.

Gleba powinna wysychać tylko na powierzchni, a odchwaszczanie i odchwaszczanie powinno być wykonywane regularnie, aby poprawić napowietrzenie.

Sadzonki sadzi się ostrożnie w odległości 30-40 cm, aby zachować korzenie, lepiej zrobić to razem z grudą ziemi. Dolichos uwielbia opatrunek wierzchni z wysoką zawartością fosforu, do tego przygotowują płynne podłoże i nakładają go na glebę około 1-2 razy w miesiącu. Następnie kwiat reaguje szybszym kwitnieniem i obfitym wzrostem. Fasola hiacyntowa jest rośliną pnącą, a do jej prawidłowego rozwoju stosuje się podporę, której wysokość powinna wynosić 2 m. Aby utworzyć pędy boczne, okresowo konieczne jest uszczypnięcie.

Dojrzewanie i zbiór owoców

Fasola nadaje się do spożycia 1,5-2 miesiące po posadzeniu sadzonek, ale do zbioru na nasiona dojrzewają dopiero po 10-15 tygodniach, o czym świadczy wysychanie rzęs. Strąki są zbierane i suszone, po czym usuwa się z nich sadzonki i przelewa do słoików, gdzie przechowuje się je do następnego sezonu. Po zebraniu fasola nadaje się do uprawy przez pięć lat. Aby uzyskać wysokiej jakości materiał siewny, lepiej pobrać nasiona z pierwszych strąków - roślina daje im bardziej przydatne pierwiastki śladowe. Kwiat wyhodowany z tych nasion będzie silniejszy i piękniejszy.

Jeśli plany mają stale hodować tę uprawę, lepiej zbierać fasolę do siewu w domu niż kupować w sklepie, ponieważ w drugim przypadku nie ma gwarancji, że dojrzałe sadzonki zostaną zebrane w opakowaniu. W rezultacie, chociaż dolichos urośnie dość wysoki, jego kwitnienie nie będzie obfite.

Po zebraniu pierwszego zbioru pożądane jest skrócenie głównych pędów o połowę, co stymuluje wzrost kwiatu i umożliwi kilkakrotne zbieranie owoców.

Choroby i szkodniki

Bzy kędzierzawe są w ich pielęgnacji bezpretensjonalne, ale mimo dość dużej odporności na choroby i szkodniki, wciąż mogą być na nie narażone. Mączniak prawdziwy objawia się w postaci białych plam na liściach, które można wyeliminować na kilka sposobów:

• stosowanie fungicydów ogólnoustrojowych;
• stosuj naturalne środki, takie jak wywar ze skrzypu lub czosnku.

Aby zapobiec pojawieniu się tego grzyba, potrzebna jest prosta pielęgnacja:

• usuwanie opadłych liści;
• podlewanie do produkcji bezpośrednio pod korzeń rośliny.

Wraz z pojawieniem się żółtych plam kwiat reaguje na brak potasu, następnie przeprowadza się odpowiednie nawożenie nawozami zawierającymi potas. Spośród owadów, które szkodzą roślinie - w cieniu mogą pojawić się mszyce, gąsienice, nicienie sferoidalne, przędziorków i mączlików. Możesz je zniszczyć, traktując roślinę środkami owadobójczymi.

Jedzenie

W kuchni europejskiej lobia jest rzadko używana, ale w jej historycznej ojczyźnie dolichos uprawia się nie tylko do jedzenia jako cenny produkt odżywczy, ale także do celów medycznych: do normalizacji przewodu pokarmowego, leczenia chorób żołądka i wątroby.

Ziarna zawierają w swojej strukturze białko podobne do zwierzęcego, mają łagodny i delikatny smak. Do pożywienia nadają się zarówno owoce całkowicie dojrzałe, jak i jeszcze młode, a także niedojrzałe strąki.

W kuchni mogą być zarówno daniem głównym, jak i dodatkiem do innych posiłków, są dobrym dodatkiem jako przyprawa do mięs, ryb i owoców morza, nadając im wyjątkowy smak i aromat.

Należy pamiętać, że dojrzałe ziarna wymagają przed gotowaniem moczenia z wielokrotnymi zmianami wody, po czym należy je gotować przez około półtorej godziny. Te środki ostrożności wynikają z faktu, że owoce lobia zawierają kwas cyjanowodorowy.

Dzięki temu dolichos nie tylko nada oryginalne kolory w klombach i nie tylko działki gospodarstwa domowego, ale będzie również doskonałym dodatkiem do stołu jadalnego, pomoże zaspokoić głód, przywrócić siły i zwiększyć odporność.

Dolichos (łac. Dolichos) to najstarsza lianopodobna roślina z rodziny motylkowatych, prawdopodobnie pochodząca z Afryki. Ma inne nazwy: kędzierzawy liliowy, hiacyntowy lub egipska fasola, a w Gruzji nazywana jest lobia. Te imiona roślina ozdobna kojarzony z pachnącymi kwiatami bzu, smacznymi i niezwykle zdrowymi owocami fasoli pomarańczowo-brązowej. Dojrzewają w efektownych purpurowofioletowych strąkach wczesną jesienią i utrzymują się do mrozów.

Białe, żółte lub liliowe grona z delikatnymi kwiatami wyglądają spektakularnie na czterometrowych zakrzywionych pędach. Ten efektowny obraz dopełniają ozdobne zielone lub fioletowo-fioletowe liście. W gorących krajach jest to roślina wieloletnia, ale w naszym klimacie praktykuje się coroczną uprawę dolichos z nasion. Jak to się robi, zostanie omówione.

Dolichos sadzenie nasion i pielęgnacja roślin

Uprawa wspaniałej winorośli z nasion w domu jest całkiem wykonalnym zadaniem, ponieważ niewymagający Tropican od dawna przystosował się do naszego klimatu. Główne zasady: terminowe sadzenie nasion, dobre oświetlenie, gleba odżywcza, regularne podlewanie, a wynik nie będzie powolny.

Na korzeniach dolichos, jak inne rośliny strączkowe, są guzki z bakteriami zawierającymi azot. Są w stanie wzbogacić ziemię w zagonach tym mikroelementem.

Przygotowanie nasion przed sadzeniem

Nasiona należy rozwarstwić przed sadzeniem.

Fasola Dolichos, odpowiednio przechowywana, ze względu na swoją mocną skorupkę zachowuje żywotność do 7 lat. Muszą być przechowywane w suchym miejscu w temperaturze 0 ... +25 stopni. Przed sadzeniem nasion w ziemi pożądana jest ich skaryfikacja, tj. mechaniczne naruszenie twardej skorupy (przebijanie, obróbka pilnikiem do manicure itp.) Następnie fasolę umieszcza się w ciepłej wodzie na jeden dzień, zmieniając ją kilkakrotnie w celu zmiękczenia.

Kiedy i jak siać dolichos

Istnieją dwa sposoby uprawy dolichos: sadzić nasiona na sadzonki lub bezpośrednio w otwartym terenie. To od wyboru metody uprawy zależy czas sadzenia fasoli w glebie.

Metodą sadzonkową od momentu posadzenia młodych pędów na stałe liczone jest 55 dni. W końcu nie mogą znieść najmniejszego mrozu. Sadząc nasiona bezpośrednio na otwartym terenie, należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne obszaru.

• Na południu jest to początek kwietnia, kiedy ziemia jest luźna, mokra i dobrze nagrzana.
• W klimacie umiarkowanym i surowym - miesiąc lub dwa później.

Gleba do sadzenia składa się z równych części piasku, rozdrobnionego próchnicy i torfu, luźnej czarnej gleby. Jest wstępnie dezynfekowany przed możliwym zakażeniem grzybem przez pół godziny pieczenia w piekarniku w średniej temperaturze. Następnie wlej do kubków lub palet do sadzonek i umiarkowanie podlej. Po tym:

• zamknij parę ziaren na głębokość centymetra w każdym pojemniku;
• lekko je podlewaj;
• przykryj folią;
• zawierać w temperaturze + 25 ... + 27 stopni w ciemnym miejscu.

Jak uprawiać sadzonki dolichos

Piątego lub szóstego dnia pojawiają się pierwsze pędy. Pojemniki na sadzonki są natychmiast przenoszone w dobrze oświetlone miejsce, w przeciwnym razie rośliny będą słabe, podatne na choroby, a nawet umrą.

Sadzonki Dolichos wymagają hartowania

Raz w tygodniu (gdy ziemia wysycha w doniczkach) sadzonki są podlewane, starannie spulchniane. Po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści, co następuje kilka tygodni po wykluciu się ziaren, z dwóch kiełków pozostaje silniejszy, a drugi jest usuwany. Łodygę ścina się u samej podstawy, starając się nie naruszać korzeni sąsiadującej z nią sadzonki.

Krzewy wyhodowane od początku maja należy wynieść w powietrze. Więc dostosowują się do środowisko naturalne. W tym momencie wskazane jest rozpoczęcie przywiązywania ich do małych podpór.

Przesadzanie sadzonek na otwartym terenie

Przesadzanie sadzonek do stałego miejsca odbywa się, gdy gleba jest dobrze rozgrzana. Należy uważać, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni młodych roślin.

Optymalny czas

W zależności od klimatu w regionie uprawy krzewy dolichos są przesadzane na otwarty teren w maju-czerwcu. Na terenach o niestabilnej wiosennej pogodzie lub późną wiosną, gdy istnieją obawy, że rośliny nie zdążą przejść pełnego cyklu wegetacyjnego przed chłodami, krzewy posadzone w pierwszej dekadzie czerwca umieszcza się pod folią.

Wybór miejsca, schemat

Dolichos należy sadzić w miejscach dobrze oświetlonych.

Dolichos - ciepłolubny i światłolubny roślina tropikalna dlatego najlepszym miejscem do tego jest dobrze oświetlony i chroniony przed zimnymi wiatrami teren. Świetnie czuje się po wschodniej stronie budynku. Najlepsi poprzednicy do ozdobnych winorośli owocowych należą ogórki, kapusta i rośliny okopowe.

Gleba pod winoroślami powinna być żyzna i luźna o odczynie obojętnym. Odpowiedni jest również zwykły ogród nawożony materią organiczną i dobrze przepuszczalną glebą. Nie jest w nim pożądana wysoka zawartość azotu.

Stosowane są następujące schematy sadzenia sadzonek:

1. Pojedynczy rząd - z sadzeniem krzewów w odległości pół metra.
2. Dwurzędowa - z rozstawem rzędów do metra szerokości i przesuniętą kolejnością roślin w sąsiednich rzędach.
3. Wielorzędowe - ze ścieżkami między łóżkami dwurzędowymi o szerokości 80 cm.

Po posadzeniu krzewów miejsce jest ściółkowane trocinami, ozdobnymi zrębkami, korą liściastą lub drobnymi kamykami. Ściółka nie powinna zakwaszać gleby.

Trociny z płyt wiórowych nie nadają się do tego celu, zawierają lakiery, klej meblowy i fenole.

Niezbędna pielęgnacja roślin

Pielęgnacja roślin obejmuje regularne podlewanie, właściwe karmienie, zapobieganie i zwalczanie chorób i szkodników. Potrzebne są również pielenie i hilling.

Musisz zacząć dbać o roślinę dwa tygodnie po posadzeniu krzewów na grządce ogrodowej, aby wzmocnić system korzeniowy, przykrywając pnie 20-centymetrową warstwą ziemi.

Podlewanie

Dolichos sadzone w stałym miejscu wymagają regularnego podlewania, ale bez podlewania. Ukorzenione rośliny podlewamy umiarkowanie dwa razy w tygodniu. W porze suchej wzrasta wilgotność gleby.

Czasami praktykowana jest metoda kroplowego podlewania krzewów. Pod każdą rośliną umieszcza się na boku plastikowy pojemnik spod wody mineralnej, wypełniony osiadłą wodą, z lekko poluzowaną pokrywką. Taka objętość płynu zwykle wystarcza na tydzień.

Przyczyną rozpadu systemu korzeniowego może być nadmierne podlewanie.

Wsparcie

Dolichos to trawiasta winorośl, potrzebuje niezawodnego wsparcia. Przylegając do niej z wąsami, pnąca się roślina unosi się i rozszerza na boki. Jako wsparcie mogą służyć mury lub ogrodzenia. Po ułożeniu krzaków montowana jest specjalna podpora. Jego możliwe opcje to:

• pień suchego drzewa rosnącego w pobliżu;
• siatka metalowa z szerokimi komórkami;
• trzymetrowe drewniane kołki;
• wysokie kraty;
• kraty drewniane o różnych konfiguracjach.

górny opatrunek

Do karmienia dolichos najlepiej używać ekologicznych

Miesiąc po posadzeniu w otwartym terenie dolichos wymaga opatrunku górnego. Do tego celu nawozy mineralne do warzyw superfosfat. W przyszłości trzeba je powtarzać dwa razy w miesiącu.

Najlepszy dressing do roślin ozdobnych z jadalnymi owocami jest ekologiczny. Możliwe są następujące opcje:

1. W połowie rozcieńczony obornik z kurczaka fermentuje przez tydzień na słońcu w wiadrze z pokrywką. Powstały koncentrat rozcieńcza się wodą (1:20) i natychmiast stosuje, aby zawarty w nim azot nie zniknął.
2. Pojemnik jest wypełniony równymi objętościami chwastów ogrodowych (najlepiej pokrzyw) i wodą, przykryty pokrywką i pozostawiony do fermentacji przez 2 tygodnie. Aby wzbogacić kompozycję w tlen, okresowo mieszaj ją drewnianym drążkiem. Gotowy koncentrat paszowy rozcieńcza się trzykrotnie.

Wykorzystanie rośliny do celów kulinarnych i dekoracyjnych

Owoce Dolichos są jadalne i przygotowywane według tych samych przepisów co fasola.

Owoce Dolichos są gotowane jak fasola lub fasola, są bogate w białko i pożywne. W Gruzji robią jedną z narodowe potrawy- lobio.

Fasolę namoczoną przez kilka godzin używa się do gotowania pierwszych dań, dodaje się ją do warzyw w przystawkach. Zielone strąki są marynowane, smażone, pieczone, używane jako osobny dodatek lub jako część złożonego dodatku do mięsa, wchodzą w skład sałatek. Suszona fasola dobrze się przechowuje i przez długi czas, a gotowana jest mrożona lub konserwowana.

Rośliny ozdobne zdobią wysokie płoty, mają szerokie zastosowanie do pionowego ogrodnictwa domów, zacienionych altan, zdobią ogród i park kute lub drewniane łuki, pergole. Za pomocą różnych podpór winoroślom można nadać dowolny kształt. Stary wygląd oryginalny drzewa owocowe, w których jednocześnie rosną np. jabłka lub gruszki i strąki bzu.

Dolichos szczególnie kolorowo prezentuje się wczesną jesienią. Na krzakach jednocześnie można zaobserwować młodą zieleń wierzchołków pędów, żółknące dolne liście, delikatne pąki i jasne pędzle kwiatostanów, a także kolorowe strąki fasoli.

Z zawiłościami sadzenia i uprawy dolichos zapoznasz się oglądając film. Miłego oglądania!

Rosnące funkcje

Dolichos to roślina dość łatwa w uprawie, jednak sadzenie i pielęgnacja muszą być terminowe i kompetentne. Zostanie to omówione dalej.

Aby uprawiać dolichos potrzebujesz wsparcia

Sadzenie w ziemi z nasionami

Najważniejszą rzeczą w uprawie dolichos jest właściwy wybór gleby: fasola bardzo lubi obojętne (nigdy nie wybieraj gleby kwaśnej, inaczej fasola hiacyntowa spowolni wzrost, a roślina może nawet nie zakwitnąć) gleba bardzo żyzna. Będzie świetnie, jeśli gleba będzie lekko luźna. Miejsce powinno być ciepłe, bez dostępu zimnego wiatru i zawsze z dostępem do dużej ilości ciepła i światła słonecznego.

Całkiem możliwe jest wyhodowanie liany dolichos przez rozmnażanie z nasion, najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich zasad. Po pierwsze, nasiona dolichos, jak każda inna fasola, mają dość gęstą skorupkę, dlatego przed sadzeniem należy je namoczyć w ciepłej wodzie na kilka godzin, aby trochę zmiękczyć. Przed zasianiem nasion w ziemi lepiej kiełkować sadzonki w domu. Sadzonki najlepiej rozpocząć wczesną wiosną, mniej więcej w marcu.

Rada. Aby przyspieszyć proces kiełkowania nasion, możesz przekłuć nasiona fasoli przed zanurzeniem ich w wodzie - to da im możliwość szybszego wchłonięcia wody.

Kiełkujące nasiona są natychmiast sadzone w małych doniczkach lub innym pojemniku. Ponieważ fasola hiacyntowa jest bardzo wrażliwa na brak wilgoci, przy uprawie sadzonek konieczne jest odpowiednie podlewanie młodych pędów.

Przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie wskazane jest „przyzwyczajenie” młodych sadzonek do świeżego powietrza. W tym celu sadzonki, które osiągnęły 15 cm wysokości, są okresowo wystawiane na kilka godzin na zewnątrz ze stopniowym przedłużaniem jej pobytu tam. Miejsce powinno być wybrane tylko słoneczne, ciepłe, spokojne.

Gdy powietrze wystarczająco się nagrzeje i nadejdzie stabilna ciepła pogoda (koniec maja - początek czerwca), można rozpocząć sadzenie w otwartym terenie, zachowując odpowiednią odległość między sadzonkami - około 30-40 cm, odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 0,7 m.

Kwitnienie Dolichos

Porządna opieka

Dbanie o fasolę hiacyntową jest bardzo proste, wystarczy regularnie podlewać i pomagać roślinie sięgnąć za pomocą specjalnych rekwizytów. W początkowej fazie, gdy roślina jest jeszcze młoda i dopiero zaczyna aktywnie rosnąć, należy regularnie nasycać glebę odpowiednią ilością ciepłej (zawsze osiadłej) wody. Jeśli w okres letni zostanie ustalona nadmiernie gorąca i sucha pogoda, podlewanie powinno odbywać się codziennie.

Pamiętaj, aby ustawić rekwizyty obok każdej rośliny, aby pomóc fasolom rosnąć i ustawić we właściwym kierunku. Jeśli chodzi o opatrunek górny, dolichos nie potrzebuje dużej ilości nawozu, wystarczy okresowo nakładać na glebę nawozy azotowe na przemian z potasowymi.

Rada. Jeśli boisz się przesycenia fasoli nawozami, możesz użyć złożonego górnego dressingu do roślin strączkowych.

Dolichos jest wysoce odporny na prawie wszystkie choroby i szkodniki. Tylko czasami na kwitnącej winorośli widoczne są drobne, żółtawe plamki – najczęściej świadczy to o braku potasu, który można łatwo skorygować natychmiastowym zastosowaniem odpowiednich nawozów.

Dolichos zaczyna kwitnąć w połowie lata i do późnej jesieni. Kwiaty zebrane są w kwiatostany w kątach liści. W jednym kwiatostanie może być do 50 kwiatów. Warto zauważyć, że kwiaty żyją nie dłużej niż 3 dni, a cały kwiatostan zaczyna opadać już trzy tygodnie po kwitnieniu.

Fasola hiacyntowa w krajobrazie

Zastosowania fasoli hiacyntowej

Fasola hiacyntowa wykorzystywana jest w kuchni: gotuje się ją jako dodatek, dodatek do zup, sałatek, gulaszu, a nawet jako samodzielne danie. Dolichos dobrze komponuje się z daniami z jagnięciny i owoców morza.

Rada. Jeśli jesteś miłośnikiem roślin strączkowych, spróbuj ugotować nie tylko owoce, ale także same strąki: latem można je zrywać bezpośrednio z ogrodu i jeść na świeżo lub dodawać do sałatek, a na zimę mrożone w celu aby móc cieszyć się wspaniałym smakiem gotowanej fasoli w chłodne, śnieżne wieczory.

Ponadto dolichos jest używany jako element dekoracyjny do dekoracji domków letniskowych: rośnie na balkonie, werandzie itp. Fasola hiacyntowa świetnie wygląda w połączeniu z innymi jasnymi kolorami. Ponadto, aby uzyskać pożądany efekt, pożądane jest używanie krzaczastych i wysokich kwiatów jako „sąsiadów”.

To już koniec naszego materiału. Poznałeś niezwykłą, piękną i smaczną roślinę zwaną hiacyntową fasolą. Jak widać, uprawa jest dość łatwa, najważniejsze jest przestrzeganie wskazówek zawartych w artykule. Powodzenia!

Wertykulacja fasoli hiacyntowej

Podobnie jak wszystkie rośliny strączkowe, nasiona dolichos mają gęstą łupinę i w celu przyspieszenia kiełkowania siewek stosują skaryfikację fasoli (mechaniczne uszkodzenie łupiny nasiennej). Ta metoda pomaga sadzonkom rosnąć znacznie szybciej niż w warunkach naturalnych.

Istnieją trzy rodzaje wertykulacji:

• Mechaniczny - najłatwiejszy sposób, najbardziej odpowiedni do dużych nasion. Przy tej metodzie używane jest specjalne narzędzie - skaryfikator (płyta z kilkoma ostrymi zębami). Za jego pomocą przebija się twardą skorupę nasion, a ziarna umieszcza się w pojemniku z ciepłą wodą na kilka godzin, aby nasycić je wilgocią.
• Sposób chemiczny. Wertykulacja chemiczna kwasem siarkowym jest rzadka i bardzo ostrożna. Nasiona umieszcza się w misce emaliowanej z roztworem 3% kwasu siarkowego i wody na co najmniej 12 godzin. Następnie umyte pod bieżąca woda i przygotuj się do lądowania. Kwas należy ostrożnie wlewać do wody, w przeciwnym razie zagotuje się, a rozpryski mogą spowodować oparzenia.
• Termiczny. Jest to sposób na uszkodzenie okrywy nasiennej pod wpływem naprzemiennego narażenia na wysokie i niskie temperatury. Nasiona zawija się w bawełnianą szmatkę i na przemian zanurza najpierw we wrzącej wodzie, a następnie w zimnej wodzie, aż urosną.

Sadzenie fasoli hiacyntowej

Głównym warunkiem uprawy plonu jest odpowiedni dobór gleby. Najlepiej wybrać glebę żyzną o neutralnej kwasowości.

Ważny! W żadnym wypadku fasoli nie należy sadzić w kwaśnej glebie. To znacznie spowolni wzrost rośliny i najprawdopodobniej nie zakwitnie.

uprawa

Do kiełkowania fasoli wybierz ciepłe miejsce z wystarczającym dostępem do światła słonecznego bez przeciągów. Możesz samodzielnie przygotować glebę do sadzenia bzu pnącego, mieszając w równych proporcjach następujące składniki:

• Czarnoziem;
• zmiażdżony humus;
• piasek rzeczny;
• Mieszanka torfu wyżynnego i nizinnego.

Na początek zaleca się wysiew nasion fasoli hiacyntowej obróbka cieplna gleba. W temperaturze 200 stopni gleba jest podgrzewana w piekarniku przez 40 minut. Oczyszczoną i zdezynfekowaną glebę wlewa się do specjalnych pojemników na sadzonki i lekko zwilża. Następnie w każdym pojemniku sadzi się 2-3 nasiona dolichos na głębokość 1 cm i przykrywa folia spożywcza przed pojawieniem się pierwszych pędów.

Jeśli do sadzenia użyto skaryfikowanych nasion fasoli hiacyntowej, to przy temperaturze kiełkowania 22-25 stopni pierwsze pędy pojawiają się w ciągu tygodnia. Gdy pojawią się pierwsze pędy, pojemniki na sadzonki należy przestawić w miejsce dobrze oświetlone światłem dziennym. Dalsza pielęgnacja polega na umiarkowanym podlewaniu w miarę wysychania gleby. Sadzonki uzyskane z nasion należy sadzić pod koniec maja lub na początku czerwca, kiedy ziemia jest już całkowicie ciepła.

Fasola kędzierzawa to rośliny bardzo ciepłolubne. Miejsce lądowania powinno być chronione przed zimnym wiatrem i odpowiednio oświetlone promieniami słonecznymi. W pierwszych dniach po posadzeniu sadzonek gleba musi być dokładnie zwilżona. W czasie upałów podlewanie odbywa się codziennie.

W okresie kwitnienia roślina wymaga cotygodniowego opatrunku superfosfatem. Przyczynia się to do bardziej bujnego kwitnienia kwiatów dolichos. Kwitnienie rozpoczyna się w połowie lata i trwa do późnej jesieni. Bujne kwiaty krzewu zbierają się w duże kwiatostany.

Fakt! W jednym kwiatostanie może znajdować się około 50 pachnących kwiatów rośliny.

Wielka przewaga nad innymi kwitnące krzewy to odporność rośliny na różne choroby i szkodniki. Jedynym problemem, z jakim mogą się zmierzyć ogrodnicy, są żółte kropki na liściach, wskazujące na brak potasu w glebie. Najpopularniejsze nawozy pomogą go wyeliminować.

Hodowla fasoli hiacyntowej nie tylko ozdobi letni domek bujnymi pachnącymi kwiatami, ale także przyniesie wiele estetycznej przyjemności!

Wśród nielicznych pnączy rosnących na środkowym pasie wyróżniają się dolichos lub fasola hiacyntowa, których uprawa zawsze przynosi wiele przyjemności estetycznej. Co więcej, uprawiając fasolę hiacyntową, na pewno będziesz zadowolony z pięknych i smacznych zbiorów.

Wysokość liany tej rośliny sięga 3-4 metrów. Głównym atutem dolichos jest niezwykły efekt dekoracyjny. Niewątpliwie fioletowe i karmazynowe odcienie kwiatów i strąków owocowych przyciągają uwagę i prezentują się atrakcyjnie nawet w najbardziej luksusowym ogrodzie. Tak, a grube liście mogą zadowolić zarówno ciemnozielone, jak i fioletowe odcienie.

Fasola hiacyntowa: uprawa

Zdecyduj o warunkach uprawy. Początkowo potrzebne są sadzonki dolichos. W celu szybkiego kiełkowania każde ziarno powinno być lekko nakłute igłą, a następnie przechowywane w ciepłej wodzie (około dnia). Następnie nasiona zanurza się w jednym pojemniku z ziemią. W glebie na sadzonki, jeśli jest kwaśne, można dodać trochę kredy lub popiołu.

Ważny! Podczas uprawy sadzonek ważne jest regularne podlewanie. Może również wymagać niskiego podparcia do rozciągania łodyg.

Optymalna temperatura do uprawy sadzonek to 20-22 stopnie.

Lądowanie

Fasolę hiacyntową zaleca się sadzić w ziemi, gdy gleba się dobrze nagrzeje (koniec maja, początek czerwca). Miejsce lądowania powinno być słoneczne, a gleba pod dolichos luźna i żyzna. Wskazane jest sadzenie w miejscu, gdzie w przeszłości rosły ogórki, kapusta lub różne rośliny okopowe.

Robimy dziury optymalna odległość pomiędzy którymi - 20 cm Następnie z najwyższą starannością przenosimy sadzonki na ziemię. Nie zapomnij tego system korzeniowy dolichosa jest bardzo delikatna, a uszkodzenia mogą zniszczyć cały wzrost.

Umieść podpórkę obok każdej rośliny. Polecam zakup z wyprzedzeniem lub wykonanie kilku podpór pod rośliny pnące we własnym zakresie. Ponadto niektóre łodygi muszą samodzielnie ustalać kierunek wzrostu, wiążąc się linami.

Fasola hiacyntowa - wystarczy roślina kochająca wilgoć . Główną zasadą przy wyjeździe jest obfite i regularne podlewanie, przy suchej pogodzie można codziennie.

Czasami trzeba nakarmić fasolę hiacyntową. Po raz pierwszy pożądane są nawozy azotowe, a następnie nawozy potasowe. Lub możesz użyć dowolnego złożonego nawozu do kwiatów lub pnączy już od pierwszych tygodni.

Ważną zaletą fasoli hiacyntowej jest odporność na różne szkodniki i choroby. Jeśli jednak zauważysz małe żółte plamki na liściach, może to oznaczać brak potasu. Karmić odpowiednio natychmiast.

Fasola hiacyntowa Dolichos - kwiaty

Dolichos cieszy się ponętnym kwitnieniem od lipca do samego mrozu. Kwiaty w postaci wdzięcznych ćmy zbierane są w kwiatostany uformowane w kątach liści. W jednym kwiatostanie może być do 50 kwiatów.
Nawiasem mówiąc, interesujące jest to, że każdy kwiat żyje tylko 3 dni, po czym odpada. Sam kwiatostan całkowicie odpada po 18-20 dniach.

Najczęściej kwiaty dolichos fioletowy lub bordowy. Istnieją jednak odcienie żółtego i białego. Uwierz mi, są cudowne! Ponadto wszystkie kwiaty mają przyjemny, lekko słodki aromat.

Na uwagę zasługuje wpływ kwiatostanów dolichos na psychikę człowieka. Przyjemny kolor i zapach podnoszą na duchu. Codzienny zachwyt kwitnienia potęguje radość życia. I duma z tego, co wyrosło piękna dekoracja fabuła budzi inspirację. Nic dziwnego, że uprawa fasoli hiacyntowej coraz częściej przyciąga uwagę architektów krajobrazu do ozdabiania działek ogrodowych.

Fasola hiacyntowa w krajobrazie

Jak wszystkie pnącza, dolichos często ozdobione są letnimi domkami, na przykład altanami. Lub zawsze możesz pionowo zazielenić ściany domów, sadząc je na balkonie, werandzie lub tarasie. Ta urocza roślina wniesie niespotykany dotąd urok do każdego miejsca.

Jak widać, jest miejsce na wyobraźnię i inspirację do wędrówek. Ponadto fasolę hiacyntową można uprawiać w różnych kompozycjach kwiatowych. Co więcej, im wyższe i bardziej krzaczaste są sąsiednie kwiaty, tym silniejszy efekt. Na przykład coreopsis, gaillardia są idealne.

Na szczególną uwagę zasługuje połączenie kilku roślin lian, np. fasola hiacyntowa i powojnik. Wybierz odmiany roślin o podobnym odcieniu i harmonijnie ułóż je na podporach.

Jednym słowem, za pomocą dolichos z dowolnej witryny możesz stworzyć prawdziwe arcydzieło sztuki krajobrazu. Najważniejsze, żeby nie bać się improwizować! Tak, a nastrój w tej sprawie jest bardzo wiernym pomocnikiem.

Fasola hiacyntowa: owoce

Kilka tygodni po posadzeniu na dolichos zaczynają formować się owoce - fasola w jasnofioletowych strąkach.
Wewnątrz strąka znajduje się zwykle 5-6 pulchnych, zaokrąglonych ziaren o kremowej lub nieco ciemniejszej barwie. Kiedy strąki zaczynają żółknąć i wysychać, nasiona można zbierać do sadzenia w przyszłym roku.
Fasolę najlepiej suszyć na słońcu i przechowywać w szklanym pojemniku w suchym i ciemnym miejscu. Okres ważności - do 5 lat.

W lipcu-sierpniu owoce dolichos można zbierać do spożycia. Smakują jak zielone fasolki. Dlatego jeśli lubisz rośliny strączkowe, przydadzą się dolichos. Co więcej, fasola hiacyntowa jest bardzo przydatna. Rozważ bardziej szczegółowo cechy kulinarne.

Fasola hiacyntowa: użyj w przepisach

Fasolę hiacyntową można gotować samodzielnie lub jako dodatek. Fasolka jest również doskonałym składnikiem różnych potraw, takich jak zupy, sałatki, jajecznica, gulasze. Bardzo dobrze komponują się z owocami morza i jagnięciną.

Przed użyciem suche fasolki hiacyntowe, podobnie jak zwykłe, należy gotować przez około 1,5 godziny, aby skrócić czas gotowania, należy je wcześniej namoczyć w zimnej wodzie.

Podczas owocowania dodaj dojrzałe świeże fasolki hiacyntowe do potraw warzywnych - sałatek, zup i przystawek. Delikatny aromat i słodkawy smak sprawią, że będą bardziej apetyczne i dodadzą odrobinę wyrafinowania. Nie zdziw się, jeśli Twoi bliscy i znajomi wyrażają podziw więcej niż jeden raz!

Oprócz samej fasoli strąki mogą być również używane jako pokarm. Latem można je po prostu zjeść prosto z ogródka i dodać do sałatek. Na zimę świeże strąki można zamrozić.

Delikhos: użyteczne właściwości

Owoce Dolichos zawierają wiele przydatnych właściwości- białka, tłuszcze, witaminy, wiele makro- i mikroelementów. Na uwagę zasługuje również zawartość różnych kwasów. Dzięki takiemu składowi fasola jest bardzo korzystna dla zdrowia.
Oni są:

• szybko zrekompensować brak witamin i substancji w organizmie;
• mają działanie regenerujące i tonizujące;
• korzystny wpływ na różne choroby wątroby i cukrzycę;
• obniża poziom cholesterolu.

Fasola hiacyntowa jest uwielbiana przez wegetarian. Ponieważ białko roślinne zawarte w kompozycji jest podobne pod wieloma cechami do zwierzęcia. Ponadto fasola przyczynia się do szybkiego uczucia sytości.

Fasola hiacyntowa: odmiany

Najpopularniejszą odmianą dolichos jest „ różowy księżyc”. Głównymi atrakcjami są soczystozielone liście i jasnofioletowe kwiatostany. Wysokość dochodzi do 4 metrów. Rosnąca fasola hiacyntowa tej odmiany przypomina słynny liliowy (dla którego otrzymała nazwę „kędzierzawy liliowy”).

Ważną zaletą „Różowego Księżyca” jest to, że fasola wisi na pędach bardzo długo, aż do pierwszego śniegu.

Najlepsza odmiana dolichos na balkony i werandy - " Kaskada liliowa». główna cecha- zwiększona odporność na niskie temperatury. Nawiasem mówiąc, hodowcy dużo pracowali z tą odmianą i zyskała dużą popularność wśród ogrodników.
„Lilac Cascade” różni się od innych odmian większym rozgałęzieniem, co dodaje mu większej atrakcyjności.

Na uwagę zasługuje również różnorodność fioletowe girlandy”. Nazwa mówi sama za siebie. A ta roślina zawsze tworzy przyjemną wakacyjną atmosferę.
Od innych odmian „Fioletowe Girlandy” różnią się długością do 6 m, dużą liczbą liści i jasnymi fioletowymi kwiatami. Kwiaty można i należy przycinać, aby ozdobić wnętrze. Ponieważ to „girlandy” mogą stać w wodzie znacznie dłużej niż kwiaty innych odmian.

Jak widać, uprawa hiacyntu to piękny i bardzo ciekawy proces. Zwłaszcza jeśli osoba, która je uprawia, jest kreatywna i uwielbia nowe przedmioty na swojej stronie.

Jeśli planujesz jakiekolwiek arcydzieło krajobrazu z dolichos, przy wyborze odmiany kieruj się odcieniem kwiatów. Najbardziej spektakularne kompozycje uzyskuje się z kilku jasnych roślin, takich jak fioletowa i żółta.
Lub fascynuje prawdziwa burza różnych kolorów. Możesz sadzić dolichos w miejscu, w którym kwitną różne kwiaty: piwonie, dalie, tulipany i tak dalej.

Więc możesz się upewnić, że uprawa fasoli hiacyntowej - nieźle i bardzo oryginalny sposób udekoruj swój domek i wnieś do witryny odrobinę wyrafinowania i kreatywności.
Miej uroczy ogród i obfite zbiory!

Jak tylko nie nazywają Dolichos - Kokornik, fasola egipska, liliowy kędzierzawy, Lobio. Ta zielna liana jest szczególnie pożądana wśród fanów pionowego ogrodnictwa działek ogrodowych. Przy pomocy Dolichos można udekorować altanę lub balkon, ogrodzenie lub werandę, zwłaszcza że prawie wszystkie części rośliny są dekoracyjne: ma liście zielone z fioletowymi żyłkami lub fioletowo-fioletowe w kształcie serca i różowo-białe lub niebieskie kwiaty zebrane w duże pędzle.

Opis Dolichos

Dolichos należy do rodziny roślin strączkowych. W zależności od odmiany roślina może dorastać do 4 metrów.

Na sadzonkach czerwono-fioletowych znajdują się duże ciemnozielone liście z wyraźnymi fioletowymi żyłkami. W swojej konfiguracji liście przypominają ludzkie serce.

Dolichos kwitnie od początku lipca do przymrozków. W tym samym czasie okres kwitnienia pędzla wynosi 3 tygodnie, ale każdy kwiat to tylko 3 dni. W jednym pędzelku znajduje się około 40 lub więcej kwiatów w kształcie ćmy i emanujących lekkim, delikatnym aromatem.

Niezwykłość Dolichos polega również na tym, że na lianie można zobaczyć zarówno kwiaty, jak i zawierające nasiona owoce fasoli. Boby mogą być krótkie i długie, maksymalna długość to 5 cm, mają płaski kształt z małym wydłużonym dziobkiem. Jak liście, kwiaty Dolichos, więc fasola może być inny odcień- biały, zielony, fioletowy.

Uprawa Dolichos z nasion w domu

Aby Dolichos cieszył się kwitnieniem przez długi czas, ogrodnicy zalecają jego uprawę przy użyciu sadzonek, zwłaszcza że roślina przybyła do nas z krajów tropikalnych, a zatem uwielbia ciepłą, wygodną pogodę.

Najkorzystniejszym czasem do siewu nasion w domu jest pierwszy miesiąc wiosny, ale nie będzie za późno, jeśli nasiona zostaną wysiane w kwietniu.

Jak uprawiać sadzonki Dolichos?

Pierwszym krokiem jest przetworzenie nasion Dolichos - przyspieszy to ich kiełkowanie. Wertykulację nasion w domu można wykonać na kilka sposobów:

• przetwarzaj nasiona pilnikiem do paznokci;
• poleruj nasiona papierem ściernym;
• przekłuć nasiona igłą w kilku miejscach.

Zaprawione nasiona umieść na jeden dzień w wodzie, którą trzeba będzie kilkakrotnie wymieniać. Woda nie powinna być zimna, najlepiej, aby odpowiadała temperaturze pokojowej. Dolichos - uprawa sadzonek w domu

Wypełnij skrzynki na sadzonki lub inne pojemniki mieszanką składników odżywczych. Ponieważ Dolichos lubi gleby obojętne lub lekko zasadowe, do mieszanki należy dodać kredę lub popiół drzewny. Nasiona są pogłębione o około 3 cm.

Temperatura pomieszczenia, w którym znajdują się sadzonki, nie powinna być niższa niż + 20 ° C. Podlewanie - umiarkowane, wystarczy raz w tygodniu. W fazie 3 liści wierzchołek sadzonek jest ścięty. To jeszcze bardziej uświetni krzew.

W ciepłe dni sadzonki należy wynieść na świeże powietrze w celu utwardzenia. Ponieważ sadzonka rośnie bardzo szybko, już na wczesnym etapie rozwoju konieczne staje się wykonanie niewielkich podpór.

Sadzenie sadzonek Dolichos na otwartym terenie

Sadzonki Dolichos sadzi się na stałe tylko w ciepłe dni i noce. Na środkowy pas - to koniec maja, początek czerwca.

Miejsce musi być koniecznie oświetlone, gleba - żyzna, luźna. Dla każdej sadzonki Dolichos wykonywana jest dziura, która musi odpowiadać jej systemowi korzeniowemu. Ponieważ jest bardzo delikatny, przesadzanie należy przeprowadzić bardzo ostrożnie, najlepiej za pomocą grudki ziemi. Odległość między sadzonkami nie powinna być mniejsza niż 40 cm.

Bezpośrednio przy sadzonej roślinie konieczne jest założenie podpory. Można to zrobić samemu lub kupić w sklepie, zwłaszcza, że ​​asortyment oryginalnych podpórek z roku na rok się powiększa. W miarę wzrostu i rozwoju rośliny młode pędy są przywiązywane do podpory.

Pielęgnacja Dolichos

Opieka nad Dolichos nie zajmie dużo czasu. Najważniejsze jest, aby podlewać go w odpowiednim czasie i obficie podlewać. Jeśli pogoda jest sucha, bardzo gorąca, najlepiej codziennie podlewać, a aby wilgoć nie wyparowała szybko, zaleca się mulczowanie gleby. Nie zapomnij o chwastach, które są poważnym konkurentem dla Dolichos.

Aby roślina kwitła obficie, należy ją karmić raz na 15 dni. Najlepszym sposobem- naprzemienny górny opatrunek z nawozami potasowymi i azotowymi. Możesz także użyć złożonego nawozu. Sama roślina powie ci, że należy ją nakarmić: na liściach pojawiają się żółte plamki - pilnie potrzebny jest azot.

W przeciwieństwie do wielu winorośli zielnych, Dolichos nie jest podatny na choroby grzybowe. Szkodliwe owady Nie okazują mu też zbytniej sympatii.

Oprócz tego, że Dolichos jest doskonałą ozdobą działki ogrodowej, roślina jest również bardzo przydatna. Uważa się, że owoce Dolichos zawierają różne składniki odżywcze. Polecane są do stosowania w chorobach wątroby, obniżonej odporności, a także cukrzycy.

Kiedyś w swojej daczy zbudowali altanę niedaleko ogrodzenia. Kilka lat później postanowili ozdobić jakąś rośliną pnącą, ale wybór oryginalnej zajęło dużo czasu. I tak, odwiedzając przyjaciół, zdaliśmy sobie sprawę, czego potrzebujemy.

Nadzwyczajne piękno żywopłot można powiedzieć, że z kwiatami bzu podbiły serca - obnosiły się przed nami dolichos. Dali nam nawet nasiona i nauczyli nas, jak rosnąć, wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia i opowiedzieli o cechach pielęgnacji.

Roślina ta nazywana jest również fasolą hiacyntową. Ten pnący krzew przyjechał do nas z Afryki i należy do rodziny motylkowatych. Teraz jest powszechny w Azji i Eurazji. Na obszarach o umiarkowanych mrozach lub ciepłe zimy może być uprawiana jako roślina wieloletnia, w Rosji, jej europejska część, przeważnie jednoroczna.

Doskonale ozdobi wszelkie budynki gospodarcze, ogrodzenia (siatka łańcuszkowa), altany, łuki ozdobne. Silne pnącze pnącze o delikatnych kwiatach różowofioletowych i jasnobzu oraz lśniących fioletowych strąkach wygląda imponująco.

Dolichos dorasta do 6 metrów. Z tego można się całkiem uformować ciekawe kompozycje, z którym doskonale współistnieją wszelkie ozdobne kwiaty ogrodowe. Służy do pionowego ogrodnictwa elewacji.

Owoce dolichos - "czarna fasola" są spożywane, przygotowują pożywne, smaczne i zdrowe potrawy. Wykorzystywane są również do celów leczniczych.

ogólna charakterystyka

1. Roślina pnąca ma rozgałęzione kłącze z procesami podobnymi do sznurów z fokami. Łodygi są słabo rozgałęzione i pokryte czerwonobrązową korą. Na pędach nie ma wąsów i owijają się wokół podpory w kółko w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
2. Petiolate skórzaste i szorstkie liście znajdują się na całej długości pędu. Kolor jest ciemnozielony. Czasami na środku prześcieradła znajdują się fioletowe paski.
3. Kwitnienie bzu kręconego rozpoczyna się w połowie lata. Grona mają wiele kwiatów i kwitną na pędach wierzchołkowych w kątach lub na końcach pędów.
4. Pąki 35 - 40 sztuk i są dość duże. Kwiaty są delikatne i słodki zapach. Każda ze szczoteczek aktywnie kwitnie do 3 tygodni. Następnie zastępuje go kolejny kwiatostan dolichos, dzięki czemu aż do pierwszych chłodów roślina cieszy się pięknymi różowymi, białymi i fioletowymi kwiatami ćmy.
5. Po zakończeniu zapylenia owoce są wiązane - płaskie bordowe strąki o długości do 6 cm Fasola jest bardzo oryginalna: czarna, beżowa lub kremowa z białymi brzegami.

Główne odmiany delikatesów

W krajach południowych i klimatach subtropikalnych wyróżnia się ponad 70 gatunków. W Rosji do tej pory jest tylko jeden - zwykłe dolichos. A drugie imię kręconego bzu nadał liliowo - bordowy odcień kwiatów. Chociaż dolichos nie ma nic wspólnego z samym bzem. Ze zwykłych dolichos powstało kilka popularnych odmian.

fioletowa girlanda

Gałęzie sięgają do 4 metrów wysokości, są usiane pięknymi kwiatami, a następnie pojawiają się burgundowe strąki z wydłużonymi pędami. Ta odmiana nadaje się do kompozycja kwiatowa, ponieważ jest nie tylko piękny, ale może też długo zachować świeżość i nie uschnąć.

Kaskada liliowa

Roślina jest jednoroczna. W przeciwieństwie do innych odmian silnie się rozgałęzia, na jednym delikatesie tej odmiany może znajdować się do 30 pędów. Czapka krzewu ma około 1 metr średnicy, gałęzie rozciągają się do 5 metrów wysokości.

Ta odmiana ma mniej kwiatów i owoce, ale jest bardziej mrozoodporna i dobrze znosi wiatry. Ze względu na puszystą koronę i gęsty liść doskonale nadaje się do dekoracji altan i werand, tworząc ażurową jasną ścianę zieleni i kwiatów.

Różowy (rubinowy) księżyc

Roślina jest jednoroczna. Ma mocną strukturę pędów, bardzo zbliżoną do gałęzi klasycznej liliowy pospolity. Liście są również sercowate i ciemnozielone. Pędzle mają wydłużony, nasycony liliowy odcień.

Strąki z fasolą utrzymują się na gałązkach do późnej jesieni i wyglądają dość oryginalnie i kolorowo.

Krzew doskonale toleruje suche upały, długo pozostaje świeży, nie blaknie i ma przyjemny aromat.

Dolichos - rozmnażanie przez nasiona

Przycinając i dzieląc krzew, roślina ta rzadko się rozmnaża, ponieważ trzeba włożyć dużo wysiłku i pielęgnować ten krzew dłużej niż rok. Najczęstszym sposobem są tylko nasiona.

Jeśli posadzisz fasolę natychmiast na otwartym terenie, należy to zrobić w maju. Ale potem roślina kwitnie późno - w sierpniu, a owoce pojawiają się we wrześniu, a potem w małych ilościach. Fasola słabo dojrzewa, co grozi utratą nasion do następnego sadzenia.

Dlatego najlepiej robić sadzonki. W tym celu brane są najsilniejsze i najbardziej rozwinięte strąki, jeśli dolichos rośnie od kilku lat. Wyciąga się fasolę, którą można wykorzystać do sadzenia nawet czterolatka i suszy co najmniej 3-4 dni, aby nie doszło do gnicia.

Przygotowanie nasion do sadzenia

Ten proces wymaga pewnej spójności. Konieczne jest wykonanie nacięcia w górnej warstwie fasoli, aby wilgoć równomiernie i szybko przenikała do zarodka. Ten proces nazywa się stratyfikacji. Odbywa się to w następujący sposób:

• Nasiona przekłuwane są igłą w kilku miejscach.
• Ostrym pilnikiem lub nożem wykonuje się staranne nacięcie wzdłuż obwodu białego paska.
• przetrzyj liściem papier ścierny górna warstwa nasion.

Następnie nasiona należy umieścić w wodzie na jeden dzień. Niektórzy hodowcy kwiatów używają soku ziemniaczanego zamiast wody. Zaleca się regularną wymianę płynu. Aby uniknąć zakwaszenia, sadzonki należy przechowywać w chłodnym miejscu.

Mokrą fasolę położyć na posiekany kawałek mchu, szczelnie przykryć cienką szmatką, aby nie dostało się do środka powietrze. Następnie zawiń go w plastikową torbę i odstaw na kilka dni w ciepłe miejsce. Gdzieś trzeciego dnia z nasion wyrasta kiełek. Można sadzić.

Przesadzanie

1. Przygotuj pojemniki z glebą. To może być garnki torfowe, plastikowe kubki.
2. Gleba powinna być mieszanką ziemi arkuszowej, 2 identycznych części piasku i torfu. Aby poprawić kompozycję, dodaj trochę popiołu drzewnego i kredy (1 łyżka stołowa na 2 kg gleby). Wykonaj drenaż na dole.
3. Posadź nasiona nie głębiej niż 3 cm i w odległości co najmniej 4-5 cm od siebie.
4. Przechowuj garnki w ciepłym miejscu, nie możesz ich jeszcze postawić na parapecie. Wręcz przeciwnie, lepiej trzymać w szafie, ale często wietrzyć. Temperatura powinna wynosić co najmniej +20 stopni.
5. Gdy na pędzie uformują się 3 liście, należy uszczypnąć wierzchołek, aby później roślina była bujna.
6. Po półtora miesiąca sadzonki należy wyjąć w powietrze w celu „utwardzenia”. Odpowiednia weranda, taras lub balkon.
7. Jeśli w nocy nadal jest zimno, należy przenieść go w ciepłe miejsce. Jeśli jest za gorąco, nie trzymaj sadzonek na zewnątrz zbyt długo. Może zacząć aktywnie dorastać, a korzenie jeszcze nie urosły. Podlewaj 2 razy w tygodniu.

Lądowanie w ziemi

1. Należy zadbać o to, aby w nocy nie spodziewano się już mrozów. Następnie po prostu posadź kiełki w otwartej glebie. Ponieważ delichos jest krzewem południowym i ciepłolubnym, miejsce, w którym będą rosły twoje dolichos, powinno być wybrane nasłonecznione, bez przeciągów i wiatru. Struktura gleby jest luźna, pożywna. Kiełki fasoli egipskiej należy sadzić w odległości pół metra od siebie.
2. Ostrożnie przesadzaj rośliny razem z ziemistą grudą, ponieważ delikatesy mają bardzo cienki i delikatny system korzeniowy. Jeśli zostanie przypadkowo uszkodzona, roślina może spowolnić wzrost lub całkowicie umrzeć.
3. Upewnij się, że zrobiłeś podporę, aby dolichos rozciągał się w górę i nie pełzał po ziemi ani nie zaplątał się w okoliczne rośliny.

Wideo, aby zapoznać się z zasadami sadzenia nasion:

Jak dbać o hiacyntową fasolę

Ponieważ dolichos jest przystojnym mężczyzną z południa i uwielbia upał, optymalna temperatura powinna wynosić co najmniej +20 - 30 stopni. Gleba jest mile widziana o średniej kwasowości lub neutralna. Należy pamiętać, że roślina nie toleruje świeży obornik i wysoki procent azotu.

Można podlewać często i stopniowo - wystarczy 2 - 3 razy w tygodniu w umiarkowanych temperaturach, przy silnym upale można to robić częściej. Ale nie należy dopuścić do stagnacji wilgoci w korzeniach. Korzenie muszą oddychać i otrzymywać wymagana ilość tlen, dzięki czemu gleba jest regularnie rozluźniana i uwalniana od chwastów.

Raz na 12-14 dni młoda roślina szczególnie potrzebujące dodatkowego odżywiania. Dobry środek zawierają fosfor. Nawóz rozcieńcza się wodą.

Następnie podpora musi mieć co najmniej 2 metry, aby dolichos rozwinął gałęzie. Wskazane jest uszczypnięcie dla późniejszego blasku buszu.

Odporność na choroby u bzów pnących jest dobra, ale jeśli zarośla są zbyt gęste, może pojawić się mączniak prawdziwy lub na liściach pojawiają się żółtawe plamy, które wskazują na brak potasu. Czasami pokonują też szkodniki - mszyce, gąsienice. W takim przypadku roślinę należy potraktować środkiem chemicznym.

Aby dolichos normalnie kwitły i rozmnażały się, nie trzeba ich sadzić w miejscach, w których jest cień. Wręcz przeciwnie, tylko słońce i powietrze stworzą sprzyjającą atmosferę do prawidłowego wzrostu tego krzewu.

Dolichos liana to pnąca bylina z rodziny motylkowatych. Inne jego nazwy to fasola egipska, kokornik, liliowy kędzierzawy.

Ta roślina pochodzi z miejsc subtropikalnych. Wschodnia Afryka. W regionach o ciepłych zimach dolichos rośnie przez kilka lat, ale w Rosji jest częściej uprawiany jako roślina jednoroczna.

Dolichos zaczyna kwitnąć około połowy lipca. Z długich pędów pojawiają się długie grona z wieloma kwiatami. Kwiat jest charakterystyczny dla wszystkich roślin strączkowych o przyjemnym delikatnym aromacie.

Ponieważ dolichos jest ozdobną rośliną pnącą, jego wysokość dochodzi do 3-4 metrów, ale czasami zdarzają się przypadki wysokości 10 metrów.

Opis dolichos

Dolichos to roślina strączkowa i uważana za jedną z najbardziej uprawnych. Ta niezwykła roślina jest w stanie rozwijać się w każdym warunki klimatyczne. Równie dobrze rośnie w miejscach wilgotnych i suchych.

W naturalnych, dzikich warunkach dolichos rośnie we wschodniej Afryce, Indiach, u podnóża Kilimandżaro i ma do siedemdziesięciu gatunków. W uprawie kulturowej najpopularniejszy jest dolichos zwykły, którego inna nazwa to „kędzierzawy liliowy”.

Purpurowy dolichos (Lablab purpureus) to jednoroczna pnąca roślina ozdobna. Często określana jako fasola „hiacyntowa” lub „egipska”.

W uprawie kulturowej winorośl osiąga 3-4 metry wysokości.

Dolichos kręci się bardzo nietypowo, jego pędy splatają podporę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Roślina ma duże, długie, sercowate liście, charakterystyczne dla fasoli i fasoli. Ich kolor jest dość zróżnicowany: można znaleźć rośliny w kolorze zielonym, fioletowym lub czerwono-fioletowym.

Kwiaty tego gatunku są białe, różowe, niebieskie, fioletowe, szkarłatne, a nawet dwukolorowe. Co ciekawe, wielu kraje azjatyckie dolichos są hodowane jako rośliny warzywne.

Przybył do Rosji wyłącznie jako kultura dekoracyjna.

Levkoy to piękna ozdobna kwitnąca roślina ogrodowa. Wielu ogrodników preferuje ten niesamowity kwiat Levkoy ze względu na bogatą gamę kolorów, gęsty, przyjemny, korzenny kwiatowy zapach wypełnia ogród zapachem lata. Hodowcy wyhodowani ...
Przejdź do artykułu >>> Irga to wspaniały krzew, uwielbiany nie tylko przez początkującego ogrodnika za swoją bezpretensjonalność, ale także przez profesjonalnych projektantów krajobrazu za różnorodne kształty i faktury. Niewielka liczba odmian nie staje się przeszkodą w tworzeniu ogrodzeń…
Przejdź do artykułu >>> Areka to egzotyczna, wiecznie zielona roślina rosnąca w klimacie tropikalnym, uderzająca swoją wielkością obfitą, zieloną, bujną masą. Ale pomimo „tropikalnego” charakteru wiele rodzajów areki z powodzeniem uprawia się w domu…
Przejdź do artykułu >>>

Inną nazwą pospolitego dolichos jest lablab (lablab Dolichos). W Rosji Zachodnia Europa To wieloletnie zioło pnące jest uprawiane tylko jako jednoroczna ozdobna roślina liściasta.

Dolichos potrzebuje ciepłego i dobrze jasnego miejsca. Jeśli te warunki nie występują, rośnie powoli, później zanika i kwitnie lub w ogóle nie kwitnie.

Liana lablaba dorasta do 5 metrów, dobrze się rozgałęzia, ma fioletowo-zielone liście.

Kwiatostan jest racemose, na którym znajduje się do czterdziestu kwiatów. Każdy pędzel może urosnąć nawet do 50 centymetrów, a kwiaty mają kształt kwiatów glicynii.

Duże kremowe, różowe, czasem białe, laboratoryjne kwiaty są bezwonne. Roślina kwitnie w lipcu, a czasem do pierwszych przymrozków.

Czas kwitnienia każdego kwiatostanu wynosi około 3 tygodnie.

Owoce Dolichos to fasola z kilkoma nasionami w środku brązowy. Groch można przechowywać do 6 lat, po czym zmniejsza się jego zdolność kiełkowania. Jest bardzo prawdopodobne, że po tym okresie nasiona mogą nie wykiełkować.

Stosowanie dolichos w medycynie rozpoczęło się w czasach starożytnych, a dr Jeans zaczął używać tej rośliny jako środka homeopatycznego w 1851 roku. Dolichos jest stosowany w homeopatii na swędzenie ciała, łagodzi ból u dzieci podczas ząbkowania.

rubinowy księżyc

Odmiana ruby ​​moon jest najbardziej atrakcyjną i popularną ze wszystkich odmian dolichos. Ta odmiana ma soczyste zielone liście połączone z jasnofioletowymi pąkami.

Nasycona fasola dolichos fioletowy odcień, są doskonale zachowane do późnej jesieni i mogą pięknie wyglądać na tle padającego śniegu.

Spośród wszystkich odmian Pink Moon wyróżnia się długim kwitnieniem.

Wykorzystanie pnącego bzu

Cel kręconego bzu - dekoracyjny ornament ogród lub podwórko.

Dość malownicza liana może być odpowiednia do kształtowania krajobrazu lub ozdabiania altan w kraju, pergoli, a także do tworzenia zielonych łuków.

Kręcony liliowy z niezwykle kolorowymi liśćmi i kwiatami w jasnych kolorach stworzą niezapomniany efekt dekoracyjny.

Kwiatowe przysmaki Dolichos dekoracyjny wygląd przez cały sezon. Okres szybkiego wzrostu pędów zostaje zastąpiony gwałtownym kwitnieniem. Strąki o nietypowym kolorze fantastycznie prezentują się na tle żółknących liści. Nie każda roczna liana jest zdolna do tak szybkich metamorfoz.

Dolichos jest idealny do ogrodnictwa pionowego. Kwiat rośliny doskonale nadaje się do ozdabiania altan, otwartych balkonów, ścian domów i ogrodzeń.

Dolichos, jako młoda roślina, może być posadzony z kilkoma nierozwiniętymi lub dojrzałymi pnączami.

W tej okolicy wskazana jest uprawa fasoli hiacyntowej o nietypowym kolorze liści.

Uprawa i pielęgnacja

Opieka nad dolichos jest dość prosta. Roślina preferuje otwarte słoneczne obszary. Temperatura powietrza dla pnącza wynosi +20, +30 stopni. Gleba musi być żyzna i luźna. Przed sadzeniem należy go wykopać i dodać niewielką ilość próchnicy.

Pielęgnacja Dolichos

Liana dolichos to roślina kochająca wilgoć, dlatego należy ją obficie nawilżać 2-3 razy w tygodniu. W ekstremalnych upałach roślina wymaga dodatkowego podlewania.

W okresie gwałtownego kwitnienia liana musi być karmiona kompleksami mineralnymi o wysokim odsetku nawozów fosforowych. Dolichos należy nawozić nie częściej niż dwa razy w miesiącu.

Ponieważ jest to roślina pnąca, powinieneś znaleźć podporę o wysokości około 2 metrów. Aby pojawiły się procesy boczne, roślina musi być uszczypnięta.

Kultura jest obsadzana nasionami. Inne rodzaje rozmnażania, na przykład warstwowanie lub sadzonki, są prawdziwe tylko wtedy, gdy uprawa wieloletnia wymaga to jednak dużo wysiłku i czasu. Nasiona należy sadzić na początku sezonu, najlepiej w maju, na dobrze rozgrzanej glebie.

Mimo to sadzonki rozwijają się powoli, w wyniku czego dolichos kwitnie później i nie na długo, w sierpniu. Dlatego lepiej jest zasiać nasiona na sadzonki.

Winorośl wyrosła z sadzonek rośnie szybciej i kwitnie na czas, a dbanie o dolichos w przyszłości nie będzie trudne.

Reprodukcja pnącego bzu

Najłatwiejszym sposobem uprawy bzu pnącego jest sadzenie nasion. Ale takie sadzonki kwitną później i nie kwitną długo. Aby uniknąć takich trudności, lepiej wyhodować nasiona na sadzonki.

Aby to zrobić, groszek najpierw moczy się przez jeden dzień, a następnie sadzi w doniczkach torfowych. Nasiona umieszcza się w glebie 2-3 centymetry w odległości 4-5 centymetrów od siebie. Temperatura, w której znajdują się sadzonki, powinna przekraczać 20 stopni.

W oczekiwaniu na sadzonki doniczki dobrze nawilżają.

Na początku - w połowie maja dolichos przesadza się do łóżek wraz z grudami ziemi, nie uszkadzając korzeni, w odległości 20-40 centymetrów. Wcześniej powinieneś przygotować podpory, wzdłuż których winorośl zacznie się zwijać.

Dolichos wyrastające z nasion

Aby wyhodować dolichos z nasion, wszystko musi być zrobione konsekwentnie.

Uprawa dolichos z nasion jest łatwiejsza niż sadzonek, ale wtedy winorośl zakwitnie później niż zwykle, w sierpniu, a jej kwitnienie nie potrwa długo. Z sadzonek dolichos zakwitną w odpowiednim czasie.

Konieczne jest sadzenie sadzonek w otwartej glebie wraz z glinianą grudą, w przeciwnym razie sadzonki z uszkodzonymi korzeniami nie będą rosły normalnie.

Więcej ciekawych artykułów

Nasiona Dolichos należy sadzić na sadzonki w lutym lub na początku marca, aby w maju, kiedy ziemia się rozgrzeje, sadzonki sadzić w otwartym terenie.

Szkodniki i choroby

Fasola hiacyntowa jest ogólnie odporna na choroby i szkodniki. Jednak przy braku potasu liście żółkną i dlatego rośliny muszą być karmione.

Uprawiane bez dodatkowych składników mineralnych, dolichos nie będą rosły zgodnie z oczekiwaniami i staną się matowe.

Również na pnączach można zobaczyć mszyce, gąsienice lub nicienie korzeniowe.

Uprawa dolichos, choć nie wymaga dużego wysiłku, nadal jest konieczna do jej monitorowania i zapewnienia terminowej pomocy we wzroście i rozwoju.

Źródło: http://rostok.info/sad-i-ogorod/cvety-i-rasteniya/dolixos-liany.html

Jak uprawiać ozdobne dolichos lub kręcone bzy z jadalną fasolą?

Dolichos (łac. Dolichos) to najstarsza lianopodobna roślina z rodziny motylkowatych, prawdopodobnie pochodząca z Afryki. Ma inne nazwy: kędzierzawy liliowy, hiacyntowy lub egipska fasola, a w Gruzji nazywana jest lobia.

Te nazwy roślin ozdobnych kojarzą się z pachnącymi kwiatami bzu, smacznymi i niezwykle zdrowymi pomarańczowo-brązowymi owocami fasoli.

Dojrzewają w efektownych purpurowofioletowych strąkach wczesną jesienią i utrzymują się do mrozów.

Białe, żółte lub liliowe grona z delikatnymi kwiatami wyglądają spektakularnie na czterometrowych zakrzywionych pędach.

Ten efektowny obraz dopełniają ozdobne zielone lub fioletowo-fioletowe liście.

W gorących krajach jest to roślina wieloletnia, ale w naszym klimacie praktykuje się coroczną uprawę dolichos z nasion. Jak to się robi, zostanie omówione.

Dolichos sadzenie nasion i pielęgnacja roślin

Uprawa wspaniałej winorośli z nasion w domu jest całkiem wykonalnym zadaniem, ponieważ niewymagający Tropican od dawna przystosował się do naszego klimatu. Główne zasady: terminowe sadzenie nasion, dobre oświetlenie, pożywna gleba, regularne podlewanie, a wynik nie będzie powolny.

Na korzeniach dolichos, podobnie jak innych roślin strączkowych, znajdują się guzki z bakteriami zawierającymi azot. Są w stanie wzbogacić ziemię w zagonach tym mikroelementem.

Przygotowanie nasion przed sadzeniem

Nasiona należy rozwarstwić przed sadzeniem.

Fasola Dolichos, odpowiednio przechowywana, ze względu na swoją mocną skorupkę zachowuje żywotność do 7 lat. Muszą być przechowywane w suchym miejscu w temperaturze 0 ... +25 stopni.

Przed sadzeniem nasion w ziemi pożądana jest ich skaryfikacja, tj. mechaniczne naruszenie twardej skorupy (przebijanie, obróbka pilnikiem do manicure itp.

) Następnie fasolę umieszcza się w ciepłej wodzie na dzień, zmieniając ją kilkakrotnie, aby zmiękły.

Kiedy i jak siać dolichos

Istnieją dwa sposoby uprawy dolichos: sadzić nasiona na sadzonki lub bezpośrednio w otwartym terenie. To od wyboru metody uprawy zależy czas sadzenia fasoli w glebie.

Metodą sadzonkową od momentu posadzenia młodych pędów na stałe liczone jest 55 dni. W końcu nie mogą znieść najmniejszego mrozu. Sadząc nasiona bezpośrednio na otwartym terenie, należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne obszaru.

• Na południu jest to początek kwietnia, kiedy ziemia jest luźna, mokra i dobrze nagrzana.
• W klimacie umiarkowanym i surowym - miesiąc lub dwa później.

Gleba do sadzenia składa się z równych części piasku, rozdrobnionego próchnicy i torfu, luźnej czarnej gleby.

Jest wstępnie dezynfekowany przed możliwym zakażeniem grzybem przez pół godziny pieczenia w piekarniku w średniej temperaturze.

Następnie wlej do kubków lub palet do sadzonek i umiarkowanie podlej. Po tym:

• zamknij parę ziaren na głębokość centymetra w każdym pojemniku;
• lekko je podlewaj;
• przykryj folią;
• zawierać w temperaturze + 25 ... + 27 stopni w ciemnym miejscu.

Jak uprawiać sadzonki dolichos

Piątego lub szóstego dnia pojawiają się pierwsze pędy. Pojemniki na sadzonki są natychmiast przenoszone w dobrze oświetlone miejsce, w przeciwnym razie rośliny będą słabe, podatne na choroby, a nawet umrą.

Sadzonki Dolichos wymagają hartowania

Raz w tygodniu (gdy ziemia wysycha w doniczkach) sadzonki są podlewane, starannie spulchniane.

Po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści, co następuje kilka tygodni po wykluciu się ziaren, z dwóch kiełków pozostaje silniejszy, a drugi jest usuwany.

Łodygę ścina się u samej podstawy, starając się nie naruszać korzeni sąsiadującej z nią sadzonki.

Krzewy wyhodowane od początku maja należy wynieść w powietrze. W ten sposób dostosowują się do swojego naturalnego środowiska. W tym momencie wskazane jest rozpoczęcie przywiązywania ich do małych podpór.

Przesadzanie sadzonek na otwartym terenie

Przesadzanie sadzonek do stałego miejsca odbywa się, gdy gleba jest dobrze rozgrzana. Należy uważać, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni młodych roślin.

Optymalny czas

W zależności od klimatu w regionie uprawy krzewy dolichos są przesadzane na otwarty teren w maju-czerwcu.

Na terenach o niestabilnej wiosennej pogodzie lub późną wiosną, gdy istnieją obawy, że rośliny nie zdążą przejść pełnego cyklu wegetacyjnego przed chłodami, krzewy posadzone w pierwszej dekadzie czerwca umieszcza się pod folią.

Wybór miejsca, schemat

Dolichos należy sadzić w miejscach dobrze oświetlonych.

Dolichos to ciepłolubna i kochająca światło roślina tropikalna, dlatego najlepszym miejscem dla niej jest dobrze oświetlony i chroniony przed zimnymi wiatrami obszar.

Świetnie czuje się po wschodniej stronie budynku. Najlepszymi poprzednikami ozdobnych winorośli owocowych są ogórki, kapusta i rośliny okopowe.

Gleba pod winoroślami powinna być żyzna i luźna o odczynie obojętnym. Odpowiedni jest również zwykły ogród nawożony materią organiczną i dobrze przepuszczalną glebą. Nie jest w nim pożądana wysoka zawartość azotu.

Stosowane są następujące schematy sadzenia sadzonek:

1. Pojedynczy rząd - z sadzeniem krzewów w odległości pół metra.
2. Dwurzędowa - z rozstawem rzędów do metra szerokości i przesuniętą kolejnością roślin w sąsiednich rzędach.
3. Wielorzędowe - ze ścieżkami między łóżkami dwurzędowymi o szerokości 80 cm.

Po posadzeniu krzewów miejsce jest ściółkowane trocinami, ozdobnymi zrębkami, korą liściastą lub drobnymi kamykami. Ściółka nie powinna zakwaszać gleby.

Trociny z płyt wiórowych nie nadają się do tego celu, zawierają lakiery, klej meblowy i fenole.

Niezbędna pielęgnacja roślin

Pielęgnacja roślin obejmuje regularne podlewanie, właściwe karmienie, zapobieganie i zwalczanie chorób i szkodników. Potrzebne są również pielenie i hilling.

Musisz zacząć dbać o roślinę dwa tygodnie po posadzeniu krzewów na grządce ogrodowej, aby wzmocnić system korzeniowy, przykrywając pnie 20-centymetrową warstwą ziemi.

Podlewanie

Dolichos sadzone w stałym miejscu wymagają regularnego podlewania, ale bez podlewania. Ukorzenione rośliny podlewamy umiarkowanie dwa razy w tygodniu. W porze suchej wzrasta wilgotność gleby.

Czasami praktykowana jest metoda kroplowego podlewania krzewów. Pod każdą rośliną umieszcza się na boku plastikowy pojemnik spod wody mineralnej, wypełniony osiadłą wodą, z lekko poluzowaną pokrywką. Taka objętość płynu zwykle wystarcza na tydzień.

Przyczyną rozpadu systemu korzeniowego może być nadmierne podlewanie.

Wsparcie

Dolichos to trawiasta winorośl, potrzebuje niezawodnego wsparcia. Przyczepiając się do niej wąsami, pnąca roślina wznosi się i rośnie na boki. Jako wsparcie mogą służyć mury lub ogrodzenia. Po ułożeniu krzaków montowana jest specjalna podpora. Jego możliwe opcje to:

• pień suchego drzewa rosnącego w pobliżu;
• siatka metalowa z szerokimi komórkami;
• trzymetrowe drewniane kołki;
• wysokie kraty;
• kraty drewniane o różnych konfiguracjach.

górny opatrunek

Do karmienia dolichos najlepiej używać ekologicznych

Miesiąc po posadzeniu w otwartym terenie dolichos wymaga opatrunku górnego. Aby to zrobić, użyj nawozów mineralnych do warzyw, superfosfatu. W przyszłości trzeba je powtarzać dwa razy w miesiącu.

Najlepszy dressing do roślin ozdobnych z jadalnymi owocami jest ekologiczny. Możliwe są następujące opcje:

1. W połowie rozcieńczony obornik z kurczaka fermentuje przez tydzień na słońcu w wiadrze z pokrywką. Powstały koncentrat rozcieńcza się wodą (1:20) i natychmiast stosuje, aby zawarty w nim azot nie zniknął.
2. Pojemnik jest wypełniony równymi objętościami chwastów ogrodowych (najlepiej pokrzyw) i wodą, przykryty pokrywką i pozostawiony do fermentacji przez 2 tygodnie. Aby wzbogacić kompozycję w tlen, okresowo mieszaj ją drewnianym drążkiem. Gotowy koncentrat paszowy rozcieńcza się trzykrotnie.

Kiedy i jak kwitnie

Dolichos kwitnie od lipca do przymrozków.

Każdy kwiatek żyje 3 dni, a pędzelek 3 tygodnie, wydzielając delikatny aromat.

Kwiatostan może mieć do 40 kwiatów białych, różowych, purpurowofioletowych lub żółtych, podobnych do motyli. Wyhodowano również odmiany dwukolorowe.

W tropikach południowoamerykańskich dziesięciometrowych wspinaczy często można spotkać zakopanych w zieleni, prawie kwitnących cały rok, domki pnącza i gigantyczne drzewa.

Wykorzystanie rośliny do celów kulinarnych i dekoracyjnych

Owoce Dolichos są jadalne i przygotowywane według tych samych przepisów co fasola.

Owoce Dolichos są gotowane jak fasola lub fasola, są bogate w białko i pożywne. W Gruzji robią jedną z narodowych potraw - lobio.

Fasolę namoczoną przez kilka godzin używa się do gotowania pierwszych dań, dodaje się ją do warzyw w przystawkach.

Zielone strąki są marynowane, smażone, pieczone, używane jako osobny dodatek lub jako część złożonego dodatku do mięsa, wchodzą w skład sałatek.

Suszona fasola dobrze się przechowuje i przez długi czas, a gotowana jest mrożona lub konserwowana.

Rośliny ozdobne zdobią wysokie płoty, mają szerokie zastosowanie do pionowego ogrodnictwa domów, zacienionych altan, zdobią ogród i park kute lub drewniane łuki, pergole.

Za pomocą różnych podpór winoroślom można nadać dowolny kształt. Oryginalnie wyglądają stare drzewa owocowe, na których jednocześnie rosną np. jabłka lub gruszki i strąki bzu.

Dolichos szczególnie kolorowo prezentuje się wczesną jesienią. Na krzakach jednocześnie można zaobserwować młodą zieleń wierzchołków pędów, żółknące dolne liście, delikatne pąki i jasne pędzle kwiatostanów, a także kolorowe strąki fasoli.

Z zawiłościami sadzenia i uprawy dolichos zapoznasz się oglądając film. Miłego oglądania!

Źródło: http://cveti-rasteniya.ru/dolihos-viraschivanie-iz-semyan.html

Dolichos wyrastające z nasion

Dolichos wyrastające z nasion, pnączy. Inaczej fasola hiacyntowa lub egipska, lablab, lobia, liliowy kędzierzawy.

Najstarszy gatunek znany człowiekowi. Od wielu dziesięcioleci jest dodawany do żywności, każdy naród ma roślinę o własnej nazwie.

Ukazuje się w różne miejsca z ciepłym klimatem.

W Rosji uprawiana jest jako roczna ozdobna roślina pnąca. W ciepłych krajach rośnie przez ponad rok.

Naszym specjalistom nie udało się osiągnąć długoterminowego wzrostu, mimo że podejmowano eksperymenty i próby w tym kierunku. Dolichos może mieć od 1,5 do 3 metrów wysokości.

Jeśli jest podparcie, to owija się wokół niego ciasno. Co ciekawe, robi to przeciwnie do ruchu wskazówek zegara.

W wyspecjalizowanych miejscach sprzedaży nasion dolichos - liliowy kędzierzawy. Jak sama nazwa wskazuje, są one podobne.

Roślina o której w pytaniu z rodziny roślin strączkowych. Można sadzić w gospodarstwie domowym lub w celach dekoracyjnych.

Trawiasta liana, o którą zadba się od samego początku, będzie miała doskonałą urodę.

W praktyce pozyskiwany jest z nasion, przy konsekwentnej pielęgnacji i właściwe dopasowanie pnącza będą wysokie i silne. Aby wynik był wart świecy, ważne jest, aby wiedzieć o etapach rozwoju. W sumie istnieje około pięćdziesięciu gatunków.

Opis dolichos

Fasola hiacyntowa, tak zwana roślina ze względu na właściwości dekoracyjne. Owoce pojawiają się po zakończeniu okresu kwitnienia. Wyglądają jak szeroko spłaszczone strąki. Może mieć bogaty fioletowy odcień.

Liście są duże, sercowate, podobne do roślin strączkowych lub fasoli. Może być:

• Zielony;
• fioletowy;
• czerwony fiolet.

Kwiaty zbierane są w kwiatostany. Obecność dużej ich liczby na tym pędzlu wygląda harmonijnie i hipnotyzująco. Zewnętrznie nie tylko kwiaty są estetyczne, ale także przyciąga niezwykle zakrzywiony kształt owocu.

W kształcie kwiaty dolichos są podobne do fasoli, ale pierwszy pędzel ma więcej. Każdy gatunek ma inny kolor, ma przyjemny aromat. Cykl życia kwiatu to tylko trzy dni.

Okres kwitnienia rozpoczyna się od lipca do nadejścia chłodów. Kwiaty Dolichos można ciąć. Kwitnące końce, pojawiają się ciemnofioletowe fasolki, z daleka przypominające winogrona.

Ważne: aby dolichos można było wykorzystać do celów dekoracyjnych, należy kupować tylko świeże nasiona.

Do udana uprawa ważne jest, aby kupować poprawnie materiał do sadzenia. Aby dolichos ozdobiło ogród, uprawę przeprowadza się z nasion.

Sprzedawane są w małych paczkach, z reguły są w nich 3-4. Strąki pierworodne nadają się do siewu.

Od późnych nasion rosną wysokie, ale nie kwitnące krzewy.

Zdjęcie Dolichos

Dolichos wyrastające z nasion

Aby zasadzić roślinę, konieczne jest przeprowadzenie działań w poprawna sekwencja. Przede wszystkim po zakupie nasion należy je przygotować, tj. zrobić sadzonki.

Sadzi się ją na początku sezonu, kiedy gleba jest już wystarczająco ciepła. Ale trzeba to robić bardzo ostrożnie, bo jeśli zostaną uszkodzone, roślina nie będzie już w pełni taka, jak byśmy chcieli, to znaczy z uszkodzonym systemem korzeniowym winorośl nie jest w stanie w pełni odsłonić swojego piękna.

Dolichos jest ciepłolubny i potrzebuje dużo światła, więc lądowanie powinno odbywać się w miejscach nasłonecznionych. Jeśli posadzisz go w pobliżu budynku, najlepszym rozwiązaniem będzie jego wschodnia strona.

W cieniu roślina będzie się słabo rozwijać i może nie osiągnąć pożądanego efektu. Tylko słońce obmyje kwiat, aby rósł najpełniej i najpiękniej. Jeśli usiądą do żniw, to najbardziej dobre miejsca na stronie będzie po warzywach.

Kiedy sadzić nasiona? Najlepszą porą na to jest luty lub marzec. Każdy otwór powinien być oddalony o 20 centymetrów. Nasiona należy namoczyć na noc przed sadzeniem.

Pierwsze pędy pojawiają się ósmego lub dziesiątego dnia. Po pojawieniu się wszystkich czterech liści wierzchołki sadzonek są ściśnięte. W rezultacie rosną pędy boczne tworząc dywan.

Możesz zasiać nasiona w kubkach, a wraz z nadejściem ciepła przesadzić do ziemi. Lub poczekaj na stabilną sprzyjającą pogodę i natychmiast wyląduj w ziemi na miejscu. Najważniejsze, aby do tego czasu gleba była ciepła.

Gdzie złożyć nasiona

Aby przyspieszyć proces kiełkowania, wymagana jest obróbka wstępna. Istnieje kilka sposobów na stratyfikację:

1. Obróbka pilnikiem lub nożem.
2. Szlifowanie drobnym papierem ściernym.
3. Zrób igłę nakłuć nasiona.

Ma to na celu przełamanie wodoodporności powłoki. Po zakończeniu zabiegu nasiona umieszcza się w ciepłej wodzie na 24 godziny. W tym czasie zaleca się kilkakrotną zmianę. Niektórzy używają soku ziemniaczanego zamiast wody przez kilka godzin.

Następnie nasiona umieszcza się na małym mchu, przykrywa serwetką, dociska i przenosi na ciepło. Po trzech dniach będą miały małe korzenie. Można je łatwo ukorzenić w przygotowanym podłożu.

W doniczkach, skrzynkach lub innych pojemnikach (do tego celu nadają się również doniczki torfowe), w których będą sadzone nasiona, do podłoża należy dodać niewielkie ilości kredy i popiołu drzewnego.

Roślina ta rośnie w obojętnej, lekko zasadowej glebie. Nasiona należy sadzić na głębokość trzech centymetrów.

W pomieszczeniu z sadzonkami utrzymuje się temperatura powyżej dwudziestu stopni. Podlewanie sadzonek należy wykonywać raz w tygodniu, w razie potrzeby częściej.

Sadzonki wyhodowane w maju można trzymać na balkonie, jeśli jest przeszklone. Jak silne mrozy dolichos nie toleruje. Ma to na celu dostosowanie krzaków do rzeczywistości warunki pogodowe. Z reguły małe podpory są wymagane nawet na etapie wzrostu sadzonek.

Ważne: ogrodnicy powinni pamiętać, że dolichos jest niestabilny na silne mrozy.

Pielęgnacja Dolichos

Dolichos uwielbia obfite podlewanie, dlatego warto robić to codziennie. A w upale zaleca się kilka razy.

Aby uzyskać dobry wynik, roślina musi otrzymać światło słoneczne. Roślina ta daje doskonałe zbiory, a jednocześnie ozdabia witrynę.

Fasola jest bardzo przydatna, jest używana jako samodzielne potrawy oraz jako dodatki.

Jeśli sadzonki urosły, należy je ostrożnie przenieść, nie uszkadzając korzeni i posadzić w odległości pół metra. Przy każdym krzaku konieczne jest podparcie, łodygi są przywiązane do nich grubymi nitkami. Odbywa się to w celu uzyskania prawidłowego wzrostu.

Do tego odpowiednia jest wilgotna, luźna, pożywna gleba. Jednak kwiat może rosnąć również w zwykłej glebie z dodatkiem opatrunków. Roślina nie może rosnąć kwaśna gleba. Liana nie wymaga opieki, ale w czasie suszy ważne jest obfite podlewanie.

Naprzemienne nawozy potasowe i azotowe nadają się do karmienia dolichos, odpowiednie jest również stosowanie złożonych nawozów. W okresie wegetacyjnym należy to robić raz na czternaście dni.

Potencjalne rosnące problemy

Jeśli na liściach zaczęły pojawiać się małe żółtawe plamy, oznacza to brak potasu, ale nie podoba mi się to, że na winorośli lub krzewie są uszkodzenia.

Dolichos jest bardzo odporny na różne choroby i szkodniki. To kolejna zaleta, z powodu której wielu ogrodników preferuje tę roślinę.

Czasami może to mieć wpływ mączniak, a także cierpią na mszyce i gąsienice, a także na nicienie węzłów korzeniowych. Nietrudno sobie z nimi poradzić, stosując metodę natryskową ze specjalnymi preparatami. Można je kupić w sklepach dla ogrodników (mieszkańców lata).

Jak zbierać nasiona

Dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek na miejscu zaczynają pojawiać się owoce. Jeśli planujesz kontynuować uprawę winorośli (fasola hiacyntowa), lepiej je zebrać i zostawić na nasiona. Strąki są koloru bordowego, każdy powinien mieć pięć lub sześć kawałków w kolorze kremowym.

Możesz zacząć zbierać, gdy łodygi zaczną wysychać. Czas przechowywania fasoli wynosi pięć lat. To kolejna zaleta tej rośliny.

Strąki są usuwane z winorośli i suszone przez dwa do trzech tygodni.

Dopiero wtedy wyjmuje się fasolę, najwyższej jakości przechowywane do wiosny w dobrze zamkniętych szklanych pojemnikach.

Ponieważ w sklepie mogą znajdować się niedojrzałe w paczkach, co mimo wszystko doprowadzi do słabego kwitnienia dobra siła wzrost.

Znane odmiany

Przede wszystkim hodowcy kwiatów wyróżniają najwybitniejsze odmiany. Żaden z nich nie wymaga kompleksowej pielęgnacji i specjalnych warunków do wzrostu. Aby wybrać odpowiedni gatunek, poniżej zostaną opisane najatrakcyjniejsze dolichos.

« różowy księżyc„- to jest dokładnie ta odmiana, która z wyglądu jest bardzo podobna do bzu.

Liście mają jasne nasycone w zielonym a kwiaty są jaskrawo fioletowe. Wysokość łodyg tej rośliny może wynosić do czterech metrów. Otrzymał najwięcej dystrybucji.

Szczególną zaletą tej odmiany jest to, że mogą wisieć aż do śniegu.

« Kaskada liliowa»Dobrze rośnie nawet w mieście, na balkonie. Są dość odporne na zimno. Odmiana ta jest bardziej ozdobna niż owocowa. Ceniony za dobre krzewienie. Świetne na balkony i werandy.

« fioletowe girlandy» przyciąga wysokość łodyg. Mogą osiągnąć sześć metrów.

Odmianę wyróżniają ogromne liście i jasnofioletowe kwiaty przypominające kształtem girlandy. Dlatego ten dolichos otrzymał taką nazwę. Kwiaty dają poczucie świętowania.

Można je ciąć, aby ozdobić wnętrze domu, ta odmiana może długo stać w wodzie.

Ważne: niezależnie od gatunku dolichos jest wrażliwy na brak wilgoci, szczególnie w pierwszym miesiącu wzrostu.

Dolichos w krajobrazie

Dolichos doskonale ozdobią każdy ogród. Z powodzeniem może być stosowany w: ogrodnictwo pionowe. Dobry na ogrodzenia i żywopłoty.

Doskonale domyka wszystkie nieatrakcyjne ściany budynki gospodarcze. Wcześniej można było to zobaczyć głównie na działkach, ale teraz stało się często praktykowane w uprawie na balkonach, a nawet w pokojach.

Ważne: jeśli dolichos nie ma wystarczającej ilości światła i ciepła, rozwija się powoli i słabo. I może nie mieć czasu na rozkwit.

Jak już wspomniano, ten niezwykły piękna roślina który pochodzi z czasów starożytnych. Jego pnącza są tak malownicze, że wykorzystuje się je do ogrodnictwa ścian domów, altan, ogrodzeń.

Z ich pomocą powstają piękne ścianki działowe, pergole. Oryginalne kolorowe liście i żywe owoce zapewniają oszałamiający wygląd w dowolnym miejscu.

Możesz również podkreślić jej piękno, sadząc w pobliżu kontrastujące kwiaty.

Niektórzy do nietypowego wyglądu zewnętrznego używają kilku odmian naraz. To nie tylko doda piękna fasadzie, ale także przyniesie właścicielowi zbiory o doskonałym smaku i korzyściach.

Dolichos w projektowaniu krajobrazu

Proces uprawy kwiatu jest fascynujący. Zwłaszcza jeśli robi się to w celach twórczych. Dzięki niemu możesz nadać stronie nowości.

Aby stworzyć arcydzieło krajobrazu, należy zwrócić uwagę na odcienie kolorów. Kompozycje o różnych odcieniach będą wyglądały bardziej oryginalnie.

Do gry kolorów, dolichos, musisz sadzić obok kwitnących roślin.

Dolichos może być roczny i roślina wieloletnia. Sadzonki z niego mogą być używane przez długi czas. Z owoców możesz stworzyć pyszne i niezwykłe dania. Przy minimalnej pielęgnacji wynik jest niesamowity.

Dolichos rzadka roślina to zasługuje na zdobycie szerokie zastosowanie. W sieci jest mnóstwo zdjęć pokazujących, jak to jest piękne.

Delichos wyrastający z nasion i pielęgnowanie go wymaga minimalnego wysiłku.

W zamian jego właściciel otrzymuje zadbany i kreatywny ogród, który wyróżnia się na tle innych i cieszy przez długi czas.

Pnące ku górze liany dolichos fascynują oko. Pod wieloma względami osobista wyobraźnia i chęć do pracy zależą od rodzaju witryny. Z kilku nasion mogą tworzyć się całe zarośla. W drugiej połowie lata w tym samym czasie na winoroślach można zobaczyć atrakcyjne połączenie fasoli z kwiatami.

Chociaż ta roślina nie wymaga opieki, musisz ją prawidłowo przestrzegać. Dla naszego kraju jest to stosunkowo nowa kultura, której warto się bliżej przyjrzeć.

Wykorzystanie dolichos w gotowaniu

Dolichos to nie tylko niezwykle atrakcyjna winorośl. To także starożytna kultura kulinarna. Jest dość rozpowszechniony i jest szczególnie poszukiwany w kuchni indyjskiej. Fasola ma bogaty ziołowy smak i zawiera zbilansowaną ilość białka.

Do pożywienia używa się dojrzałych suszonych owoców i świeżych zielonych strąków. Druga opcja jest znacznie bardziej miękka, a smak jest bardziej miękki i bardziej wyrafinowany. Smak fasoli jest podobny do fasoli. Więcej o jego właściwościach smakowych można przeczytać na wielu stronach kulinarnych.

Może być daniem głównym lub jako dodatek do przystawek, sałatek, zup. Świetnie smakuje w połączeniu z imbirem i kokosem. Jako przyprawę do dań mięsnych dodaje się zieloną fasolkę i niedojrzałe nasiona. Dobrze komponuje się z przyprawami, ryżem, warzywami, owocami morza.

W kuchni europejskiej produkt jest rzadko używany. Miały na to wpływ dwa główne czynniki.

Owoce dolichos są gotowane przez długi czas, a w składzie znajdują się również substancje, które w organizmie człowieka mogą zostać przekształcone w kwas cyjanowodorowy.

Z tego powodu fasolę trzeba długo moczyć, okresowo zmieniając wodę, a następnie gotować przez co najmniej półtorej godziny. W Internecie można znaleźć przepisy wideo.

Fasola doskonale uzupełnia zużyte siły i odnawia energię człowieka. Wzbogacają organizm w witaminy, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Fasola Dolichos jest przydatna dla osób z cukrzycą, chorobami wątroby i obniżoną odpornością.

Ponieważ zawiera białko podobne w budowie do zwierzęcia. W roślinach białko jest uważane za szkodliwe, ale nie w tym przypadku. Te ziarna można zamrozić, jak udowodnili eksperci, to tylko zwiększa ich korzyści.

Uwaga: Fasolę należy namoczyć przed jedzeniem.