Kaip auginti žalius svogūnus parduoti. Verslo idėjos: auginti svogūnus

Svogūnų žalumynus, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų, galima auginti patalpose Skirtingi keliai, pavyzdžiui, vanduo.

Žinodami, kaip svogūnus auginti namuose vandenyje, aštrūs gausite visus metus. žalia plunksna skirtas naudoti salotoms ir kitiems patiekalams gaminti. Sužinosime, kuo skiriasi naminių žalumynų gavimo vandens technologija, kad ją augindami sustiprintumėte imuninę sistemą bet kuriuo metų laiku ir nepažintumėte peršalimo ligų.

Norint užauginti gerą svogūnų žalumynų derlių, svarbu laikytis kelių taisyklių:

• Distiliavimo indus reikia apdoroti mangano tirpalu, kad svogūnas neskaudėtų ir nesupūtų.
• Svogūnus galima panardinti į vandenį taip, kad vanduo liestų tik dugną su šaknimis.

Jei svogūnas visiškai panardinamas į vandenį, jis greitai pradės pūti.

• Prieš augant šaknims, indą išimame vėsioje vietoje, vandenį keisdami kasdien, ryte ir vakare. Kai tik plunksna pradeda augti, vandenį keičiame kartą per dieną.

Tręšiant, kai trąšos ištirpsta vandenyje, keičiame kas 7 dienas, kitaip augalai nespėja pasisavinti maisto medžiagų.

• Retkarčiais nuplauname šaknis begantis vanduo ir tris valandas išimkite svogūną iš stiklainių, kad nesupūtų šaknys.

Norėdami nuolat gaminti žaliąsias plunksnas, po poros savaičių po ankstesnės partijos „pasodinimo“ pridėkite naujų svogūnų konteinerių.

Jei nenorite maišytis su konteineriais ir dirvožemiu ir renkatės švaresnį svogūnų žalumynų auginimo būdą, štai kaip pasodinkite svogūnus namuose į vandenį.

lempučių paruošimas

Žalumynų privertimui vandens sąlygos naudojame apie 4 cm skersmens lemputes, kurių nepaliestos ligos ir mechaniniai pažeidimai (dydis turėtų būti maždaug toks pat).

Svogūnus sodinimui ruošiame taip:

• Mes nupjauname sodinamąją medžiagą prie pagrindo.
• Atlaikyti 20 min. in karštas vanduo(50 laipsnių), pridedant kalio permanganato.
• Palaikome 10 min. in saltas vanduo- sukietėjimui ir nulupkite luobelę.

Paruošę svogūną, išmoksime jį auginti vandenyje kambario sąlygomis.

Svogūnėlių sodinimas ant plunksnos vandenyje

Svogūnų suspaudimas vandens metodu dažniausiai atliekamas stikliniuose induose, giliuose dubenyse ar kitose talpyklose su plačia burna. Arba galima naudoti plastikinius maisto indus.

Kad svogūnas nesupūtų, atlikite šiuos veiksmus:

• Imame storą kartoną pagal konteinerio dydį.
• Išpjauname skylutes kiek mažesnes nei skersmuo sodinamoji medžiaga.
• Supilkite vandenį į dubenį.
• Indą uždengiame kartonu ir į duobutes įkišame svogūnus taip, kad tik šaknies dalis liestų vandenį.

Jei norite žinoti, kaip svogūnus namuose sodinti į vandenį įprastoje lėkštėje, įpilkite į ją nusistovėjusio arba filtruoto vandens (kambario temperatūros) ir įdėkite keletą svogūnų, kad jie būtų tik ketvirtadalis panardinti į skystį.

Pasodinę svogūnus į vandenį, pirmąjį žalių plunksnų derlių sulauksime po poros savaičių. Rašiklio aukštis iki to laiko sieks apie 15 cm.

Kaip pagreitinti svogūnų spaudimą vandenyje

Žinokite, kaip greitai augti namuose žalias svogūnas vandenyje ir gaukite kuo daugiau žalumos, užtepkite viršutinį padažą su mineralinių trąšų.

Žaliųjų svogūnų tręšimo būdai:

• Augalus šeriame litro vandens ir 2 arbatinių šaukštelių kompleksinių trąšų tirpalu.
• „Sodinukus“ tręšiame maistiniu tirpalu, litre vandens ištirpindami kalio chloridą (1,5 g), amonio salietrą (1,5 g) ir superfosfatą (2 g).
• Svogūną maitiname ištirpindami litre vandens medžio pelenai- 5 metai

Maistinių tirpalų į vandenį pilame tada, kai pasirodo šaknys ir žalios plunksnos, bet ne anksčiau.

Taigi, jūs išmokote auginti svogūnus namuose vandenyje savarankiškai, be jų papildomo vargo ir išlaidas. Pabandykite tokiu būdu gauti vitaminų žalumynų ir ištisus metus auginkite kvepiančius aštrius – aštrius žalumynus namuose!

AT atviras laukasžalius svogūnus galima gauti trimis būdais: sėjant sėklas tiesiai į žemę, sodinant sodinukus ir sodinant svogūnėlius - sevkom ir imant mėginius.

Žaliųjų svogūnų auginimas iš sėklų. Dirva svogūnams ant žalumynų turi būti kruopščiai paruošta. Pasirinkite zonas, kurios nėra užtvindytos tirpstančiu vandeniu. Kasant tręšiamos įvairios supuvusios trąšos. Sėti geriausia ant keterų, kurios ruošiamos rudenį. Pavasarį keteros atsargiai purenamos. Sėklos sėjamos, kai tik leidžia dirvožemio sąlygos, balandžio pabaigoje ir ne vėliau kaip per pirmąsias penkias gegužės dienas. Ant kraigo dedamos keturios ar penkios eilės. Prieš sėją sėklos mirkomos. Sėkite į drėgną dirvą, eilutes 1-2 cm gyliu uždenkite žemėmis.
Atsiradus sodinukams, pirmasis šėrimas atliekamas karbamidu (karbamidu) - 25–30 g 10 litrų vandens arba devyniasdešimties litrų vandens, arba vištienos išmatomis. Deviņvorius skiedžiamas vandeniu santykiu 1:8-10, kraikas - 1:10-12. Tirpalas naudojamas 10 l/m 2 norma. Po šėrimo pasėliai laistomi. Maitinimas kartojamas po 15-20 dienų. Dirva palaikoma puri ir pakankamai drėgna, bet neužmirkusi. Auginimo laikotarpiu atliekami keturi ar penki laistymai.

Auginant žaliuosius svogūnus pesticidai nenaudojami. Žalieji svogūnai yra paruošti derliui, kai lapai pasiekia 25-30 cm aukštį.Kada pavasario sėja sėklos atsiranda liepos mėn. Žaliųjų svogūnų auginimas iš sodinukų. Šiuo atveju žaliųjų svogūnų derlius būna didesnis nei pasėjus sėklomis. Naudojamas sodinimui įvairių veislių, įskaitant pietus.
Sėklų sėjimas daigams ir visi žemės ūkio metodai yra tokie patys kaip ir su sodinukų metodas svogūnų auginimas ropėms. Sėklos sėjamos likus 50–60 dienų iki augalų persodinimo į žemę. Daigai sodinami į gerai prisotintą ir purią dirvą trijų ar keturių lapų fazėje. Ant keterų planuojamos eilės, kurios prieš sodinimą laistomos 10-15 l/m 2. Eilės ant keteros dedamos po 20-25 cm, iš eilės atstumas tarp augalų 4 cm.

Po pasodinimo augalai gerai laistomi 10-15 l / m 2 ir mulčiuojami humusu arba durpėmis. Eilės iš karto apdulkinamos tabako dulkių ir kalkių mišiniu, kaip ir auginant žalius svogūnus iš sėklų. Kai augalai pasiekia 25-30 cm aukštį, jie išretinami per vieną; likę augalai greitai padidina lapų masę, kurią galima skinti 30-40 cm aukštyje.

Žaliųjų svogūnų išmetimas iš rinkinių ir mėginių ėmimas. Šis metodas leidžia gauti žaliųjų svogūnų ankstyvą pavasarį, kai atvirame lauke nėra kitų daržovių. Distiliavimui geriau tinka daugiavaisės veislės Bessonovsky, Pogarsky vietinis pagerintas, Spassky vietinis pagerintas, Rostovo svogūnas, Arzamas vietinis, taip pat vegetatyviniu būdu dauginami vietiniai svogūnai. Jei tokios sodinamosios medžiagos nėra, galima naudoti kitas zonines veisles, tačiau žaliųjų svogūnų derlius tokiu atveju bus mažesnis. Šis metodas leidžia auginti žaliuosius svogūnus rudens ir pavasario sodinimo metu.

Svogūnų forsavimui parenkami humusingiausi plotai arba jie gausiai tręšiami prieš žemės dirbimą. organinių trąšų- 4-5 kg/m2. Be to, naudojamas azotas - 15-20 g, superfosfatas - 30-35 g ir kalio druska - 20-25 g / m 2. Juos galima pakeisti nitrofoska - 30-35 g / m 2.

Rudenį ant keterų sodinama ne vėliau kaip likus 2-3 savaitėms iki stabilaus šalčio pradžios pusiau tiltu / j atstumas tarp svogūnėlių eilėje 1 cm Atstumas tarp eilių paliekama 10 cm arba sodinama ištisai tiltiniu ar pustiltu. Distiliavimui naudojami 20-40 g masės mėginiai.Priklausomai nuo sodinimo būdo 1 m 2 reikia nuo 3 iki 12 kg svogūnų mėginių.

Sodinant nespauskite svogūnėlių į dirvą, nes po jais esanti žemė sutankėja ir apsunkina šaknų augimą. Svogūnėliai dedami į purią žemę ir ant viršaus pabarstomi žemėmis 3-4 cm sluoksniu, o atėjus šaltiems orams papildomai pilama žemių, humuso ar durpių 6-10 cm sluoksniu. Prisideda pastogė kad svogūnėliai geriau peržiemotų. Ankstyvą pavasarį, prasidėjus sniegui tirpstant, pastogė pašalinama. Gegužės mėnesį svogūnai yra paruošti derliui.

Svogūnų augimui paspartinti ant 35-60 cm aukščio rėmo naudojamos plėvelinės pastogės.Sniegas prieš tai nuvalomas nuo keterų. Po pastogėmis augalai šeriami azoto trąšomis 15-20 g / m 2 ir laistomi šiltu vandeniu - tai pagreitina lapų augimą, o svogūnai yra paruošti derliui 8-12 dienų anksčiau.

Dėl pavasarinis sodinimas gūbriai ruošiami ir rudenį, tuo pačiu metu dirva užpilama trąšomis. Pasirinkite vietą, kuri nėra užtvindyta tirpstančiu vandeniu. Nusileidimas atliekamas kuo anksčiau: pavasario šalnos nepavojinga. Svogūnai sodinami tiltu arba pustilčiu arba eilėmis, tarp jų ir svogūnėlių 5-10 cm. Derlius atkeliaus pakopomis per 30-40 dienų. Mažose lapų frakcijose susidaro mažiau, didelėse - daugiau. Sodinamosios medžiagos suvartojimas sodinant sevkom yra 1,5–2 kg / m 2. Visiškas prekinis svogūnų sunokimas būna per 50-60 dienų, tada lapai tampa rupūs ir praranda prekines savybes.

Augalų priežiūra susideda iš laistymo, tręšimo azotu ir purenimo eilėje sodinant.

Laistykite svogūnus ant žalumynų retai, bet gausiai. Pirmasis viršutinis tręšimas atliekamas ataugimo pradžioje (25-30 g karbamido vienam kibirui vandens), antrasis - 10-12 cm lapų aukštyje (30-40 g karbamido vienam kibirui vandens). Sunaudojama 10 l / m 2 tirpalo.

Žalieji svogūnai saugomoje žemėje. Tarp daržovių augintojų mėgėjų žaliųjų svogūnų auginimui dažniausiai naudojamos konstrukcijos su plėvele. Tokiose pastogėse svogūnų mėginiai ir rinkiniai sodinami nuo spalio pirmos dekados.

Norėdami tai padaryti, gerai išdžiovinti sveiki svogūnėliai sodinami ant keterų derlingose, neužliejamose vietose, kuriose yra tirpsta vanduo, naudojant tilto arba pustilčio metodą. Po pasodinimo jie apibarstomi žeme 1-2 cm sluoksniu, vėliau humuso arba sausomis durpėmis 4-6 cm sluoksniu.

Pavasarį sniegas pašalinamas iš aikštelės ir padengiamas plėvele, ištempta ant rėmų. Pastogės įrengimo laikas priklauso nuo šildymo prieinamumo. Jei yra papildomas šildymas, pastogę galima įrengti kovo mėnesį, nesant jos plėvelės, ištempiama balandžio mėnesį. Pastogės gaminamos medinis karkasas arba naudokite vielos lankus. Rėmo aukštis -35-60 cm.
Pradėjus ataugti lapams, atliekamas vienas ar du drėkinimai šiltu vandeniu, tuo pačiu metu tręšiant azoto trąšomis.

Pagal plėvelės prieglaudas galite gauti žaliųjų svogūnų ir vėlyvą rudenį. Norėdami tai padaryti, geriau naudoti svogūnų pavyzdžius, atrinktus iš svogūnėlių. pietinės veislės; Rusijos šiaurinės ir vidurinės zonos daugiavaisių veislių svogūnėliai nuėmus derlių patenka į ilgas laikas neveikia ir neatauga.

Auginti spalio – lapkričio mėnesiais tinkamiausios svogūnų veislės yra iš Azerbaidžano (Massalinsky vietinis ir kt.) ir iš Vidurinės Azijos respublikų - Farabsky vietinis, Samarkando raudonasis ir Karatalsky.

Jei šiuo metu distiliavimui naudojami veislių svogūnėliai vidurinė juosta, reikalingas specialus sodinamosios medžiagos paruošimas. Svogūnėliai mirkomi šiltame 30–35 °C temperatūros vandenyje 12–24 valandas, po to nupjaunami ties pečiais; jie taip pat daro negilius vertikalius pjūvius svogūnėlio kakle arba du ar tris kartus smeigdami iš kaklo šono. Prieš sodinimą nupjauti svogūnėliai 1-2 dienas šiek tiek padžiovinami, kad užpylus žemėmis pjūvis nesupūtų. Augalų priežiūra tokia pati, kaip ir auginant be pastogių; jei temperatūra viršija 25°C, plėvelė pakeliama, kad konstrukcija būtų išvėdinta. Priešingu atveju labai paspartėja lapų augimas, jie pabąla, plonėja, lengvai krenta, praranda prekinę išvaizdą.

Augalų laistymas visais auginimo būdais sustabdomas likus 2-3 dienoms iki derliaus nuėmimo. Tokiu atveju šaknys lengviau išsilaisvina iš dirvos, lapai neteršiami žeme.

Žalieji svogūnai – ne tik vertingų vitaminų šaltinis, bet ir puikus būdas pradėti savo verslą. Kiekvienais metais šis produktas parduodamas dideliais kiekiais. Per 3-4 mėnesius galite prisitaikyti smulkus verslas, ištyręs rinką ir įvaldęs auginimo technologiją bei paskirstymo kanalus.

Svarbiausia yra pardavimo organizavimas. Nereikėtų tikėti straipsniais, kuriuose teigiama, kad „svarbiausia – augti geras derlius, ir pirkėjas bus rastas pats.

Patyrę verslininkai svogūnus augina ištisus metus: šiltuoju metų laiku – in lauko sąlygomis, šiltnamyje - žiemą. Pelningumas šis verslas priklauso nuo organizaciniai momentai ir vidutiniškai 30% žiemą ir 50% vasarą. Norint auginti žalius svogūnus parduoti, būtina atsižvelgti į daugybę papildomų veiksnių ir spąstų, kurie bus aptariami straipsnyje.

Organizacijos subtilybės

Ši verslo idėja turi daug privalumų ir savybių, į kurias turėtų atsižvelgti kiekvienas pradedantysis verslininkas:

1. Palyginti trumpas gamybos ciklas – per mėnesį galima sulaukti pirmojo žaliųjų svogūnų derliaus.
2. Mažos darbo sąnaudos – 10 m² apdirbimui vidutiniškai sugaišta apie 1 valanda darbo laiko. Tai reiškia, kad vienas darbuotojas per dieną gali įdirbti apie 80 m² žemės.
3. Sėklų sodinimo, dirvos dirbimo ir derliaus nuėmimo personalas gali būti žemos kvalifikacijos.
4. Kai kurios technologijos leidžia auginti svogūnus naudojant 3–4 pakopų lentynas, o tai žymiai padidina produktyvumą vietoje.
5. Svogūnų auginimui yra specialios sąlygos: apšvietimas nuo 12 iki 15 valandų per dieną, temperatūros režimas- 15-18º C, laistymas (pikiausias poreikis 4 litrai 1 m²).

Veislių pasirinkimas žaliųjų svogūnų auginimui

Naudojant kelių gemalų rūšis, galima pasiekti didelį derlių. Dėl pramoninis auginimas dažnai naudojamas šios veislėsŽalieji svogūnai:

• Porai – pasižymi plačia plunksna, sultingu sodriu skoniu. Našumas - 20 kg / 9 m².
• Batun - pailgi lapai šviesiai žalios spalvos, ryškiai sodraus skonio. Augalą galima pjauti iki trijų kartų. Našumas - 25-35 kg / 9 m².
• Askaloninis česnakas – pasižymi atsparumu blogoms oro sąlygoms, turi ilgai ilgai neblunkančias plunksnas. Našumas - 45 kg / 9 m².
• egiptietis - atspari veislė, gali augti ir vystytis net esant nedideliam šalčiui. Našumas - 35-40 kg / 9 m².

Auginimo technologijos

Yra keli pagrindiniai svogūnų auginimo būdai:

1. Nusileidimas į atvirą žemę kasdien laistant. Pirmasis sodinimas atliekamas pavasarį po šalnų. Vietoj svogūnėlių galite naudoti sėklas (geriausia Olandijos ar Japonijos gamintojų).

Šio metodo privalumai:

• mažos išlaidos verslo organizavimui;
• paprastumas.

Trūkumai:

• sezoninė priklausomybė (ne daugiau kaip trys derliai per metus, priklausomai nuo oro sąlygos ir veislės)
• didelių žemės sklypų naudojimas.

2. Šiltnamio metodas. Jo privalumai:

• paprastumas;
• maksimalus pelningumas;
• nedidelio ploto naudojimas dėl pakopų;
• nepriklausomybė nuo oro sąlygų.

Trūkumai:

• didelė projekto kaina (šiltnamio statybai, stelažų įrengimui, drėkinimo organizavimui ir kt.).

3. Hidroponika yra augalų auginimo būdas dirbtiniai sodai be dirvožemio. Namų hidroponinis augalas yra pažangi žemės ūkio auginimo technologija, duodanti didelį derlių. Prisiminkite, kaip vaikystėje mokykloje mokytoja apvyniodavo lemputę šlapia vata ir po dviejų savaičių išdygo. Tai yra primityvios versijos hidroponikos esmė.

Technologijų pranašumai:

• maksimalus pelningumas;
• mažų plotų naudojimas;
• nereikia leisti pinigų dirvožemio trąšoms;
• galite auginti svogūnus ant stelažų;
• nepriklausomybė nuo oro sąlygų;
• sutrumpinti švirkštimo priemonės privertimo laiką pristatymas(apie 16 dienų).

Hidroponikos trūkumas yra vienas - didelė kaina. Tačiau šis metodas yra vienas perspektyviausių, tinkamas tiems, kurie nori sukurti patikimą ir stabilų verslą.

Paklausa

Svogūnuose yra beveik visi žmogui būtini vitaminai ir mineralai, gerina imunitetą. Todėl žali svogūnai yra paklausūs ištisus metus. Keičiasi tik prekės kaina – vasarą ji pigi, šaltuoju metų laiku kaina išauga kelis kartus.

Verslo Registracija

Pramoninis svogūnų auginimas ant plunksnos, kaip reikalauja verslas privaloma registracija in valdžios organai. Be tinkamos registracijos joks didmeninis pirkėjas su jumis nebendradarbiaus. Pirmiausia turite pasirinkti verslo formą - LLC arba IP. Kiekvienas iš jų turi savų privalumų ir trūkumų. Galite užsiregistruoti patys, dėl to kreipkitės į mokesčių inspekciją pagal gyvenamąją vietą. Jei nėra pakankamai laiko surinkti dokumentus, tai gali atlikti specialistas advokatų kontora už mokestį.

Finansiniai skaičiavimai

Jei norite sukurti rimtą verslą su dideliu pelnu, rinkitės aukštųjų technologijų metodus. Nepaisant poreikio didelių investicijų, gausite pelningą verslą, kuris greitai atsipirks investicijos.

Apsvarstykite numatomos išlaidos hidroponiniam įrengimui. Daugeliu atžvilgių jie priklauso nuo automatizavimo lygio, medžiagų, klasių. Svogūnų auginimas bus vykdomas nuosavose 50 m² patalpose, įrengiant stelažus – tai padidės bendro ploto iki 80 m².

Finansinis verslo planas: investicijų pradžia:

• lempų pirkimas - 150 USD;
• laidų pirkimas (100 metrų) - 50 USD;
• apšvietimo įrengimas - 50 USD;
• lentynos (2 aukštai) - 200 USD;
• lentynos kubilai, 500 USD;
• darbinio paviršiaus įrengimas (sodinamajai medžiagai paruošti) - 150 USD;
• hidroponinės technologijos (be automatikos): kompresoriai, žarnos, siurbliai - 400 USD;
• papildomi hidroponiniai įrenginiai – 300 USD

Kaip matyti iš skaičiavimų, pradinė kaina yra 1800 USD.

Mėnesinės išlaidos už 1 žaliųjų svogūnų auginimo ciklą:

• nuosėdinės medžiagos pirkimas - 150 USD;
• apšvietimo išlaidos - 10 USD;
• šildymo išlaidos (šaltu oru) - 40 USD;
• laistymo išlaidos - 20 USD.

Iš viso – 220 USD per mėnesį.

Pelno apskaičiavimas ir įgyvendinimo būdai

Remiantis pavyzdžiu, vieno ciklo našumas gali būti maždaug 550 kg gatavų gaminių- Žalieji svogūnai. Norėdami toliau įgyvendinti, galite pasirinkti vieną iš būdų:

1. nepriklausomas pardavimas;

Organizuodami keletą pardavimo vietų 1 kg svogūnų plunksnų galite nustatyti 4 USD kainą. Tai padidins organizavimo išlaidas. prekybos vieta ir papildomų darbuotojų. Jei planuojate prekę parduoti urmu, kaina nukris iki 2 USD.

Kaip puiku vasarą ir žiemą po ranka visada turėti šviežių žolelių, pavyzdžiui, svogūno plunksną. Juk jo taip dažnai reikia salotoms, pyragams, o užsiauginti tiesiog ant palangės labai paprasta. Šiame straipsnyje rasite 2 žingsnis po žingsnio instrukcijas kaip auginti žalius svogūnus namuose ant vandens ar žemėje.

1 būdas. Kaip auginti svogūnus žalumynams vandenyje

Atrodytų, šis svogūnų auginimo namuose būdas yra toks paprastas ir visiems žinomas, kad jam net nereikia nurodymų. Juk tereikia kišti galvą į vandenį ir laukti derliaus. Tačiau šis metodas turi dvi problemas – greitą daržovės irimą ir išvaizdą Blogas kvapas. Siekiant sumažinti šias išlaidas ir pagreitinti augimo procesą, siūlome auginti svogūnus pagal toliau pateiktas patobulintas instrukcijas.

Ko jums reikės:

1. Įprasta lemputė iš parduotuvės. Idealiu atveju geriau pasiimti jau išdygusį lanką su mažomis strėlėmis. Tačiau tiks bet koks vidutinio dydžio svogūnas, jei tik galva tanki ir sveika.
2. Stiklas ar stiklainis su mažu kakleliu.
3. Nusistojęs vanduo.
4. Aktyvuota anglis 1-2 tabletės.

Instrukcija:

Žingsnis 1. Pirmiausia turite paruošti lemputę spaudimui. Norėdami tai padaryti, pirmiausia nuvalykite svogūną nuo viršutinio lukšto sluoksnio, smeigtuku persmeigkite jo šaknies kaušelį ir nupjaukite viršugalvį 1–1,5 cm, kaip parodyta nuotraukoje (jei svogūnas jau sudygęs, tada nereikia nupjauti viršaus).

Žingsnis 3. Po vienos dienos, kai ant svogūno išaugs šaknys, iš stiklinės galima šiek tiek nupilti vandenį, kad vanduo apimtų tik jas ir neliestų puodelio. Ši paprasta technika leis svogūnui ilgiau pūti ir neskleis nemalonaus kvapo.

4 veiksmas. Belieka tik palaukti 2 savaites ir per tą laiką periodiškai keisti vandenį. Kai plunksnos paauga iki maždaug 15 cm, laikas nuimti derlių.

Patarimai ir gudrybės:

• Kad svogūnas dar ilgiau nesupūtų, į vandenį įberkite 1-2 tabletes aktyvintos anglies.
• Jei norite užsiauginti daug svogūnų namuose su minimaliomis pastangomis, įsigykite Onion Happiness hidroponinę sistemą parduotuvėje. Jis veikia taip: į šulinius įkišama 20 galvučių, indas pripildomas vandens, tada kompresorius sukuria oras-vanduo aplinką. Dėl to, kad šaknų kaušeliai beveik nesiliečia su vandeniu, svogūnėliai nepūva, o dėl šaknų prisotinimo deguonimi per mėnesį duoda 2 pasėlius, kurių ilgis yra 30–40 cm.

• Labai patogu vienu metu ant palangės daiginti keliolika svogūnėlių kiaušinių pakuotėje. Norėdami savo rankomis pastatyti tokį „hidroponinį įrenginį“, tereikia padalyti konteinerį į dvi dalis, iškirpti skylutes viršutinės „pakopos“ ląstelėse, o apatinį „dėklą“ užpildyti vandeniu ir nupjauti. gumbų perteklius iš jo. Tada sulenkite dvi dalis vieną ant kitos ir tarp jų įkiškite medinius iešmelius, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje.

• Tuo pačiu principu ant palangės savo rankomis galite užsiauginti parduotuvėje pirktus porus. Norėdami tai padaryti, nupjaukite baltas šaknis nuo plunksnų (nuotrauka žemiau), tada įdėkite jas į vandens indą, tik 1 cm gylyje. Palikite šaknis 2 savaites vandenyje, periodiškai jį keisdami (geriausia kiekvieną dieną). Tačiau praėjus savaitei po forsavimo, kai pasirodo jauni ūgliai, porą galima persodinti į žemę.

2 būdas. Kaip auginti svogūnus žalumynams žemėje

Svogūnus geriausia auginti ant plunksnos namuose žemėje, o ne vandenyje. Tai beveik taip pat paprasta, bet svogūnėlis galės užauginti bent 2 derlius, stovės 1–2 mėnesius ir vis tiek neliks kvapo. Be to, jei pasodinsite ropes į gražų vazoną, jūsų mini lova taip pat papuoš jūsų palangę.

Ko jums reikės:

1. Gruntavimas. Žiemą galima nusipirkti tinkamas dirvožemis parduotuvėje (pvz., tai gali būti kaktusams skirtas mišinys su dideliu smėlio kiekiu arba tiesiog universalus dirvožemis), o vasarą - paimti dirvą iš artimiausio sklypo.
2. Keletas mažų sveikų svogūnėlių, geriausia ne šviežių, bet porą mėnesių paguldyti ir nuleisti daigus. Jei norite, galite užsiauginti sevoką ant plunksnos, bet tada plunksnų teks laukti ilgiau, o išdygusio sevoko antrą kartą panaudoti nebegalėsite. Dar viena svogūnų alternatyva – porai. Pirmiausia reikia 7 dienas daiginti vandenyje (kaip aprašyta pirmoje instrukcijoje) ir tik tada persodinti į žemę.
3. Talpykla, puodas ar bet koks kitas tinkamo dydžio indas.
4. Nusistovėjęs vanduo drėkinimui.

Instrukcija:

Žingsnis 1. Nuo pasirinktų ropių nuimkite vieną viršutinės luobelės sluoksnį, nupjaukite 1-1,5 cm viršūnėlių (jei svogūnėliai be daigų), o tada jų šaknų kaušelius pamerkite porai valandų ar ilgiau šiltame vandenyje. kad jie šiek tiek sudygtų. Visos šios gudrybės paspartins plunksnų augimą.

Žingsnis 2. Kol svogūnėliai mirksta, į indą pilame 4-7 cm gylio žemę.

Žingsnis 3. Dabar sodiname svogūnėlius ar rinkinius kas 2 cm, bet negilindami. Tai yra, kad tik galvų šaknų kaušeliai liestųsi su dirvožemiu. Atminkite, kad kuo mažiau svogūnėlis kontaktuoja su dirvožemiu, tuo mažesnė tikimybė, kad jis supūs. Kai pasodinsite visus svogūnus, žemę laistykite nedideliu kiekiu šiltas vanduo kad žemė taptų šiek tiek drėgna, o svogūnai nesušlaptų.

• Norėdami pasodinti sevoką ant plunksnos, turite naudoti purią žemę, o svogūnus sodinkite 1–2 cm gyliu sandariai vienas prie kito.
• Norint pasodinti porą, jį taip pat reikia įkasti į purią žemę iki 2 cm gylio.Tačiau derliaus laukti teks ilgiau – apie tris savaites.

Žingsnis 4. Svogūnų lysvės nereikėtų iš karto statyti ant palangės: geriau padėkite į tamsią, vėsią vietą, kad sudygtų vos kelioms dienoms. Jei pasodinote jau gulintį ir išdygusį svogūną, tuomet galite apsieiti ir be šio etapo.

5 ŽINGSNIS. Na, viskas. Dabar belieka palaukti porą savaičių, kol žalumynai užaugs iki 15 cm, ir šiuo metu sodo lysvę lengvai palaistyti kartą per 3–4 dienas. Subrendusias plunksnas reikia nupjauti kekės viduryje ir ne per arti svogūnėlio, tada ji turės daigų, kurie netrukus duos kitą derlių.

Patarimai ir gudrybės:

• Norėdami sutaupyti vietos ant palangės, galite sukurti vertikalus sodas. Norėdami tai padaryti, paimkite 5 litrus plastikinis butelys su stabiliu dugnu nupjaukite jo kaklą, apačioje padarykite kelias skylutes ir šachmatų lentos raštu išpjaukite skylutes ant sienų 3-4 cm intervalu (gausite apie 4 pakopas). Tada palaipsniui pradėkite užpildyti butelį dirvožemiu.

• Kai tik dirvožemis pasiekia pirmą pakopą, įdėkite svogūnėlius į skylutes, kaip parodyta aukščiau esančioje nuotraukoje, laistykite dirvą ir pakartokite veiksmus, kad butelis būtų užpildytas iki pat viršaus. Buteliuką padėkite ant lėkštės ir laistykite žemę kas 4 dienas 2 savaites.

• Porai ir svogūnas galima auginti toje pačioje lysvėje.
• Dar viena paslaptis: kad namuose visada būtų šviežių žalumynų, svogūnus auginkite 2-3 induose, sodindami kas 10 dienų. Tada gauni „vitaminų konvejerį“.
• Norint pagreitinti augimo procesą ir pagerinti žalumos skonį, vakare ir naktį galima paryškinti lovą ant palangės fluorescencinė lempa. Šis patarimas ypač aktualus žiemą.
• Be to, norėdami didesnio sultingumo, galite periodiškai purkšti plunksnas, bet taip, kad drėgmė nepatektų ant pačių ropių.
• Vasarą įsitikinkite, kad temperatūra palangės srityje, kurioje auga svogūnai, nepakyla aukščiau 30 °. Priešingu atveju rašiklis nustos augti. Norėdami apsaugoti pasėlius nuo perkaitimo, galite apvynioti dėklą folija.

Žalieji svogūnai yra tokie universalūs, kad juos galima auginti bet kur. klimato sąlygos. Nesvarbu, ar turite erdvų kiemą, nedidelę terasą ar tiesiog saulėtą langą, galite užsiauginti žaliųjų svogūnų ir mėgautis jų gaiviu, aštroku skoniu salotose, sriubose ir troškiniuose. Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte keletą paprastų būdų, kaip auginti šią daržovę.

Žingsniai

Žaliųjų svogūnų auginimas iš sėklų ar sodinukų

Pasirinkite svogūno rūšį, kurią norite auginti.Žalieji svogūnai yra ūgliai, kurie atsiranda prieš pradedant formuotis svogūnėliui. Jie dažniausiai būna neprinokę. Ieškokite daug svogūnų sėklų, tokių kaip A. fistulosum, arba tiesiog pasirinkite savo mėgstamą baltąjį, raudonąjį ar geltonąjį svogūną auginti.

Paruoškite vietą sodinimui. Pasirinkite vietą savo kieme ar sode, kuri gauna nemažą sumą saulės šviesa o dirva gerai sugeria vandenį. Suarkite žemę iki 30 cm gylio ir apdorokite trąšomis, kraujo miltais ar kitais ekologiškais produktais, kurie praturtintų dirvą maistinių medžiagų. Tai užtikrins, kad žalieji svogūnai užaugs stiprūs ir sveiki bei toliau dygs per visą auginimo sezoną.

• Būtinai išvalykite dirvą, kurią arsite ir dirbsite, nuo akmenų, pagaliukų ir piktžolių.
• Galite dirbti žemę grėbliu, jei dirbate mažas plotas. Dėl didesnis plotasįsigykite arba išsinuomokite žemės dirbimo mašiną, kad darbas būtų lengvesnis.
• Jei norite užsiauginti žalių svogūnų, galite paruošti vazoną, kuriame yra daug trąšų, o ne sodinti juos į žemę.

1. Pasodinkite sėklas arba sodinukus. Kai dirva bus paruošta, likus maždaug 4 savaitėms iki paskutinių šalnų, laikas sodinti nuskintas sėklas ar sodinukus. Jei turite sėklų, sėkite jas storai maždaug 1 cm gyliu iš eilės 30 cm atstumu vienas nuo kito. Jei turite sodinukų, sodinkite juos 5 cm atstumu vienas nuo kito ir 2 cm gyliu eilėmis 30 cm. Gerai palaistykite lysvę.

   • Svogūnų sėklos sudygsta, kai dirvos temperatūra yra nuo 18 iki 30 laipsnių Celsijaus. Svogūnų sėkloms sudygti gali prireikti maždaug mėnesio.
   • Jei gyvenate vietovėje, kurioje yra šaltas klimatas ir vėlyvas pavasaris, galite sodinti sėklas patalpose likus 8 savaitėms iki paskutinių šalnų. Pasodinkite sėklas durpių vazonai sodinukams ir šuliniui palaistyti. Dygimo laikotarpiu padėkite juos šiltoje, saulėtoje vietoje. Kai lauke žemė bus pakankamai šilta, kad būtų galima sodinti, persodinkite sodinukus į sodą ar didesnį vazoną.

2. Jei reikia, padidinkite atstumą tarp augalų. Kai pradeda dygti pirmieji žali ūgliai, nuspręskite, ar padidinti atstumą tarp jų, kad kiekvienam būtų šiek tiek daugiau vietos. Žalieji svogūnai gerai auga kekėmis, tačiau norint pasiekti geriausių rezultatų, subrendę augalai turėtų būti išdėstyti 5-7 cm atstumu. Pažvelkite į savo lysvę ir, jei reikia, pašalinkite silpniausius sodinukus.

3. Mulčiuokite dirvą tarp sodinukų.Žemę aplink sodinukus uždenkite nupjauta žole, pušies šiaudais arba plonais žievės gabalėliais. Taip neleis dygti piktžolėms, o žemė bus tolygiai drėgna.

   • Jei žalius svogūnus auginate vazonėlyje, galite praleisti šį veiksmą, nes piktžolės nesukels problemų ir galėsite lengvai kontroliuoti drėgmės lygį.

4. Dosniai laistykite.Žaliems svogūnams reikia tolygiai drėgnos žemės augimo sezonas. Suteikite svogūnams apie 3 centimetrus vandens per savaitę. Kad augalas augtų optimaliai, žemė neturi būti drėgna, bet turi būti drėgna. Laistykite lovą kas kelias dienas arba tada, kai ji pradeda atrodyti sausa ir dulkėta.

   • Kitas būdas nustatyti, ar svogūną reikia laistyti, yra patikrinti dirvožemio būklę. Įkiškite pirštą iki antrojo jungties į dirvą, kurioje yra augalas. Jei jaučiate, kad žemė išdžiūvo, palaistykite. Jei manote, kad žemė pakankamai drėgna, nesijaudinkite dėl laistymo ir patikrinkite dar kartą po kelių dienų. Jei neseniai lijo, laistyti nereikia.

5. Surinkite žaliuosius svogūnus, kai jie prinoksta. Po 3-4 savaičių žali ūgliai pasieks 15-20 cm ilgį ir bus paruošti valgyti. Surinkite juos visiškai ištraukdami visą augalą iš žemės. Augalas dar neturės susiformavusio svogūnėlio. Abi svogūno dalys – balta ir žalia – yra valgomos.

   • Jei norite, kad kai kurie augalai subręstų iki pilnaverčių svogūnėlių, tiesiog palikite juos žemėje. Augalų apačioje pradės formuotis svogūnėliai, kurie bus paruošti derliaus nuėmimui rudenį.
   • Jei norite naudoti tik žalią svogūno dalį, o ne baltą, esančią arti šaknų, galite žirklėmis tiesiog nupjauti žalias viršūnes. Palikite 2-5 cm augimui. Svogūnai toliau augs ir vėl galėsite nuimti žalią derlių, kai tik pasieks 15-20 cm ilgio. Atminkite, kad augalui subrendus jie įgaus stipresnį skonį.

   Žaliųjų svogūnų auginimas stikliniame inde

   Bet kokio tipo valymas stikliniai indeliai tinka. Tiesiog įsitikinkite, kad stiklas yra švarus ir nenuspalvintas, kad saulės spinduliai lengvai pasiektų viduje esantį svogūną. Į vidų dėkite tiek žalių svogūnų, kiek norite – tik įsitikinkite, kad šaknys nukreiptos žemyn, kad žalumynai išaugtų iš stiklainio.
   • Jei nuspręsite toliau auginti žaliuosius svogūnus, keiskite vandenį maždaug kartą per savaitę, kad jie būtų švieži.

• Sėklas galite pradėti auginti patalpose likus 6–8 savaitėms iki vegetacijos pradžios, o tada persodinti į žemę lauke. Jei žali svogūnai nedygsta iš sėklų, darželyje galite įsigyti jau pasodintų augalų.
• Jei svogūnus auginate konteineriuose, laistykite dažniau, nes žemė paprastai greičiau išdžiūsta.
• Naudojant svogūnus, persodinimui palikti apie 2 cm virš šaknies. Persodinimas užtikrins stabilų žaliųjų svogūnų derlių visą sezoną.
• Lankas turi būti atvira saulė. Jei įmanoma, laikykite dirvožemio pH subalansuotą nuo 6,0 iki 7,5 pH. Tai suteiks optimalias sąlygas svogūnų augimui.