GOU VPO UGMA ROSZDRAVA

Dipartimento di Chimica Biologica

"Approvo"

Capo bar prof., d.m.s.

Meshchaninov V.N.

______''_____________2008

Domande dell'esame di biochimica

Specialità "Farmacia" 060108, 2008

Proteine, enzimi.

1. Amminoacidi: classificazione per natura chimica, proprietà chimiche,

ruolo biologico.

2. Struttura e proprietà fisiche e chimiche degli amminoacidi naturali.

3. Stereoisomeria e anfoterismo degli amminoacidi.

4. Proprietà fisico-chimiche della proteina. Precipitazione proteica reversibile e irreversibile.

5. Meccanismo di formazione del legame peptidico, sue proprietà e caratteristiche. Primario

struttura proteica, ruolo biologico.

6. Configurazioni spaziali delle proteine: secondarie, terziarie, quaternarie

strutture proteiche, loro legami stabilizzanti, ruolo.

7 Amminoacidi stabilizzanti, destabilizzanti, perturbatori e loro ruolo nella

organizzazione strutturale delle proteine, concetto di dominio, su secondario e

su strutture quaternarie.

8. Struttura quaternaria delle proteine, funzionamento cooperativo dei protomeri.

8. I legami idrogeno, il loro ruolo nella struttura e nella funzione delle proteine.

9. Caratteristiche delle proteine ​​semplici e complesse, classificazione, principali rappresentanti,

loro funzioni biologiche.

10. Emoproteine: principali rappresentanti, funzioni. Struttura dell'eme.

11. Struttura, nomenclatura, ruolo biologico dei nucleotidi trifosfati.

12. Enzimi: concetto, proprietà - somiglianze e differenze con catalizzatori non proteici

13. Il centro attivo degli enzimi, la sua eterogeneità strutturale e funzionale.

Unità di attività enzimatica.

14. Il meccanismo d'azione degli enzimi. Significato della formazione del substrato enzimatico

complesso, stadio di catalisi.

15. Rappresentazione grafica della dipendenza della velocità di catalisi dalle concentrazioni del substrato

ed enzima. Il concetto di Km, il suo significato fisiologico e la diagnostica clinica

Senso.

16. Dipendenza della velocità di reazione dalla concentrazione del substrato e dell'enzima, temperatura,

pH medio, tempo di reazione.

17. Inibitori e tipi di inibizione, loro meccanismo d'azione.

18. Le principali modalità e meccanismi di regolazione dell'attività enzimatica a livello cellulare e

l'intero organismo. complessi polienzimatici.

19. Enzimi allosterici, loro struttura, proprietà fisiche e chimiche, ruolo.

20. Effettori allosterici (modulatori), loro caratteristiche, meccanismo d'azione.

21. Meccanismi di regolazione covalente degli enzimi (reversibili e irreversibili), loro ruolo nel

metabolismo.

22. Regolazione aspecifica e specifica dell'attività enzimatica - concetti,

23. Meccanismi di regolazione specifica dell'attività enzimatica: induzione - repressione.

24. Il ruolo degli ormoni di natura steroidea nei meccanismi di regolazione dell'attività enzimatica.

25. Il ruolo degli ormoni di natura peptidica nei meccanismi di regolazione dell'attività enzimatica.

26. Isoenzimi - forme molecolari multiple di enzimi: caratteristiche

strutture, proprietà fisiche e chimiche, funzioni regolatorie, cliniche

valore diagnostico.

27. L'uso degli enzimi in medicina e farmacia (enzimodiagnostica, enzimopatologia,

terapia enzimatica).

28. Gruppi protesici, coenzimi, cofattori, cosubstrati, substrati,

metaboliti, prodotti di reazione: concetti, esempi. Coenzimi e cofattori:

natura chimica, esempi, ruolo nella catalisi.

29. Enzimopatie: concetto, classificazione, cause e meccanismi di sviluppo, esempi.

30. Enzimodiagnostica: concetto, principi e direzioni, esempi.

31. Terapia enzimatica: tipi, metodi, enzimi utilizzati, esempi.

32. Terapia enzimatica sistemica: concetto, aree di applicazione, enzimi utilizzati,

vie di somministrazione, meccanismi di azione.

33. Localizzazione degli enzimi: enzimi scopo generale, organo- e organello-

enzimi specifici, loro funzioni e significato clinico e diagnostico.

30. Principi di nomenclatura e classificazione degli enzimi, breve descrizione.

30. Teoria moderna ossidazione biologica. Struttura, funzioni, meccanismo

recupero: NAD+, FMN, FAD, KoQ, citocromi. La differenza sta nelle loro funzioni.

30. Teoria chemiosmotica dell'accoppiamento di ossidazione e fosforilazione.

30. Potenziale elettrochimico, il concetto del suo ruolo nella coniugazione dell'ossidazione e

fosforilazione.

30. Ipotesi chimiche e conformazionali di coniugazione di ossidazione e fosforilazione.

30. Fotosintesi Reazioni delle fasi chiare e oscure della fotosintesi, ruolo biologico.

La struttura dei cloroplasti clorofilla la sua struttura, ruolo.

30. Reazioni alla luce della fotosintesi. Photosystems P-700 e P-680” il loro ruolo. Meccanismo

fosforilazione fotosintetica.

Scambio di energia.

1. Mitocondri: struttura, Composizione chimica, enzimi marcatori, funzioni, cause

e le conseguenze del danno.

2. Schema generale metabolismo energetico e formazione di substrati biologici

ossidazione; tipi di enzimi ossidativi e reazioni, esempi.

3. Modi di utilizzo di O 2 nelle cellule (elenco), significato. via della diossigenasi,

significato, esempi.

4 Somiglianze e differenze tra la via della monoossigenasi per l'utilizzo di O 2 nei mitocondri e

reticolo endoplasmatico.

5. Via della monoossigenasi per l'uso dell'O 2 nella cellula: enzimi, coenzimi,

cosubstrati, substrati, significato.

6. Citocromo P-450: struttura, funzione, regolazione dell'attività.

7. Caratteristiche comparative dei citocromi B 5 e C: caratteristiche strutturali, funzioni,

Senso.

8. Catena di trasporto degli elettroni redox microsomiali: enzimi, coenzimi, substrati,

cosubstrati, ruolo biologico.

9. ATP: struttura, ruolo biologico, meccanismi di formazione da ADP e Fn.

10. Fosforilazione ossidativa: meccanismi di accoppiamento e disaccoppiamento,

significato fisiologico.

11. Fosforilazione ossidativa: meccanismi, substrati, controllo respiratorio,

possibili ragioni violazioni e conseguenze.

12. Catena redox della fosforilazione ossidativa: localizzazione, complessi enzimatici,

substrati ossidabili, ORP, coefficiente P/O, significato biologico.

13. Caratteristiche comparative della fosforilazione ossidativa e del substrato:

localizzazione, enzimi, meccanismi, significato.

14. Caratteristiche comparative delle catene redox mitocondriali e microsomiali:

enzimi, substrati, cosubstrati, ruolo biologico.

15. Caratteristiche comparative dei citocromi cellulari: tipi, struttura, localizzazione,

16. Ciclo di Krebs: schema, regolazione dell'attività, bilancio energetico dell'ossidazione di AcCoA

ad H 2 O e CO 2.

17. Ciclo di Krebs: reazioni ossidative, nomenclatura enzimatica, significato.

18. Reazioni regolatorie del ciclo di Krebs, nomenclatura enzimatica, meccanismi di regolazione.

Complesso 19.a-chetoglutarato deidrogenasi: composizione, reazione catalizzata, regolazione.

20. Ciclo di Krebs: reazioni di conversione dell'a-chetoglutarato in succinato, enzimi, significato.

21. Ciclo di Krebs: reazioni di conversione del succinato in ossalacetato, enzimi, significato.

22. Protezione antiossidante delle cellule (AOP): classificazione, meccanismi, significato.

23. Meccanismi di formazione di specie reattive dell'ossigeno (ROS), fisiologiche e

significato clinico.

24. Meccanismo di formazione e azione tossica . O - 2, il ruolo della SOD nella neutralizzazione.

25. Meccanismi di formazione e azione tossica dell'ossigeno perossido, meccanismi

la sua decontaminazione.

26. Meccanismi di formazione e azione tossica dei perossidi lipidici, loro meccanismi

neutralizzazione.

27. Meccanismi di formazione e azione tossica dei radicali idrossilici,

loro meccanismi di neutralizzazione.

28. SOD e catalasi: coenzimi, reazioni, significato in fisiologia e patologia cellulare.

29. Ossido nitrico (NO): reazione di formazione, regolazione, meccanismi di azione fisiologica e

effetti tossici.

30. L'ossido nitrico: metabolismo, regolazione, meccanismi fisiologici e tossici

effetti.

31. Perossidazione lipidica (LPO): concetto, meccanismi e fasi di sviluppo,

Senso.

32. Protezione cellulare antiossidante (AOD): classificazione; meccanismo d'azione del sistema

glutatione.

33. Protezione cellulare antiossidante (AOD): classificazione, meccanismo d'azione del sistema

protezione enzimatica.

34. Protezione antiossidante della cellula (AOP): classificazione, meccanismi d'azione del sistema

protezione non enzimatica.

35. Antiossidanti e antiipoxanti: concetti, esempi di rappresentanti e loro meccanismi

Azioni.

36. NO-sintasi: localizzazione tissutale, funzione, regolazione dell'attività, fisiologica e

significato clinico.

Metabolismo dei carboidrati

1. Carboidrati: definizione della classe, principi di regolazione del fabbisogno giornaliero,

ruolo strutturale e metabolico.

2. Glicogeno e amido: strutture, meccanismi di digestione e assorbimento di fine

prodotti di idrolisi.

3. Meccanismi di digestione su membrana dei carboidrati e assorbimento dei monosaccaridi.

4. Malassorbimento: concetto, cause biochimiche, sintomi generali.

5. Sindrome da intolleranza al latte: cause, disturbi biochimici, meccanismi dei tempi -

sviluppo dei principali sintomi, conseguenze.

6. Carboidrati: definizione di classe, struttura e significato biologico dei GAG.

7. Derivati ​​dei monosaccaridi: acidi uronico e sialico, amino e

struttura dei desossisaccaridi e ruolo biologico.

8. Fibra e fibra alimentare: caratteristiche strutturali, ruolo fisiologico.

9. Gl6F: reazioni di formazione e decadimento al glucosio, nomenclatura e caratteristiche

enzimi, significato.

10. Vie del metabolismo del Gl6P, significato delle vie, reazioni di formazione del glucosio, caratteristiche e

nomenclatura degli enzimi.

11. Reazioni della scomposizione del glicogeno al glucosio e al Gl6F - caratteristiche dei tessuti, significato,

enzimi, regolazione.

12. Reazioni della biosintesi del glicogeno da glucosio - caratteristiche tissutali, enzimi,

regolamento, significato.

13. Meccanismi di regolazione covalente e allosterica del metabolismo del glicogeno, significato.

14. Adrenalina e glucagone: Caratteristiche comparative per natura chimica

meccanismo d'azione, effetti metabolici e fisiologici.

15. Meccanismi di regolazione ormonale del metabolismo del glicogeno, significato.

16. Catabolismo del glucosio in condizioni anaerobiche e aerobiche: schema, confronto

bilancio energetico, indicare le ragioni della diversa efficienza.

17. Glicolisi - reazioni di fosforilazione del substrato e fosforilazione dei substrati:

nomenclatura degli enzimi, meccanismi di regolazione, significato biologico.

18. Glicolisi: reazioni chinasiche, nomenclatura enzimatica, regolazione, significato.

19. Reazioni regolatorie della glicolisi, enzimi, meccanismi di regolazione, biologico

Senso.

20. Reazioni di ossidoriduzione glicolitica della glicolisi aerobica e anaerobica:

scrivere, confrontare efficienza energetica, valore.

21. Glicolisi: reazioni di conversione dei triosi fosfati in piruvato, confrontare l'energia

produzione in condizioni aerobiche e anaerobiche.

22. Effetto Pasteur: concetto, meccanismo, significato fisiologico. Confrontare

bilancio energetico della scomposizione del fruttosio in assenza e attuazione dell'effetto di P.

23. Vie del metabolismo del lattato: schema, significato delle vie, caratteristiche tissutali.

24. Conversione del piruvato in ACCoA e ossalacetato: reazioni, enzimi, regolazione,

Senso.

25. Meccanismi navetta del trasporto dell'idrogeno dal citosol ai mitocondri: schemi,

significato biologico, caratteristiche dei tessuti.

26. Shunt di glicolisi pentoso fosfato: schema, significato biologico, tessuto

particolarità.

27. Ciclo pentoso - reazioni ai pentoso fosfati: enzimi, regolazione, significato.

28. Reazioni ossidative shunt di glicolisi e pentoso fosfato, biologico

Senso.

29. Gluconeogenesi: concetto, schema, substrati, regolazione allosterica, tessuto

caratteristiche, significato biologico.

30. Gluconeogenesi: reazioni chiave, enzimi, regolazione, significato.

31. Meccanismi di formazione del glucosio nel fegato: schemi, significato, cause e conseguenze

possibili violazioni.

32. Regolazione ormonale meccanismi per mantenere i livelli di zucchero nel sangue.

33. Livelli e meccanismi di regolazione del metabolismo dei carboidrati, esempi.

34. Cicli glucosio-lattato e glucosio-alanina (ciclo Corey): schema, significato.

35. Il livello centrale di regolazione del metabolismo dei carboidrati è l'adrenalina, il glucagone, il nervoso

36. Metabolismo del fruttosio nel fegato - schema, significato. Intolleranza al fruttosio: cause,

disordini metabolici, biochimici e manifestazioni cliniche.

37. Metabolismo del galattosio nel fegato - schema, significato. Galattosemia: cause, metaboliche

disturbi, manifestazioni biochimiche e cliniche.

38 Iperglicemia: definizione del concetto, classificazione delle cause, biochimica

39. Ipoglicemia: definizione del concetto, classificazione delle cause, biochimica

disturbi, manifestazioni cliniche, meccanismi di compenso.

40. Insulina - umana e animale: confrontare per composizione chimica, struttura,

proprietà fisico-chimiche e immunologiche.

41. Meccanismi di biosintesi e secrezione dell'insulina: stadi, enzimi, regolazione.

42. Meccanismi di regolazione della formazione e della secrezione di insulina mediante la concentrazione di glucosio,

arginina, ormoni.

43. Recettori insulinici: tessuto, localizzazione cellulare, organizzazione strutturale,

metabolismo.

44. Proteine ​​- trasportatori del glucosio attraverso le membrane cellulari: classificazione,

localizzazione, composizione e struttura, meccanismi di regolazione della loro funzione.

45. Schema generale del meccanismo d'azione dell'insulina.

46. ​​​​Meccanismo d'azione dell'insulina sul trasporto del glucosio.

47. Effetti metabolici e fisiologici dell'insulina.

48. Diabete mellito di tipo I e II: concetti, ruolo dei fattori genetici e dei diabetici nella loro

emersione e sviluppo.

49. Fasi di sviluppo del diabete di tipo I e II: una breve descrizione comparativa

caratteristiche genetiche, biochimiche, morfologiche.

50. Meccanismi dei disordini del metabolismo dei carboidrati nel diabete mellito, clinico

manifestazioni e conseguenze.

51. Insulino-resistenza e intolleranza al glucosio: definizione di concetti,

cause, disordini metabolici, manifestazioni cliniche,

effetti.

52. Sindrome metabolica: le sue componenti, cause, clinica

Senso.

53. Coma diabetico chetoacidotico: stadi e meccanismi di sviluppo, clinico

manifestazioni, diagnostica biochimica, prevenzione.

54. Coma diabetico iperosmolare: meccanismi di sviluppo, biochimico

disturbi, manifestazioni cliniche, diagnostica biochimica.

55. Ipoglicemia e coma ipoglicemico: cause e meccanismi di sviluppo,

manifestazioni biochimiche e cliniche, diagnosi e prevenzione.

56. Meccanismi di sviluppo della microangiopatia: manifestazioni cliniche, conseguenze.

57. Meccanismi di sviluppo delle macroangiopatie: manifestazioni cliniche, conseguenze.

58. Meccanismi di sviluppo delle neuropatie: manifestazioni cliniche, conseguenze.

59. Monosaccaridi: classificazione, isomeria, esempi, significato biologico.

60. Carboidrati: proprietà chimiche di base e reazioni qualitative la loro scoperta in

ambienti biologici.

61. Approcci metodologici e metodi per lo studio del metabolismo dei carboidrati.

metabolismo lipidico.

1. Definire la classe dei lipidi, la loro classificazione, struttura, fisico-chimica. proprietà e significato biologico di ciascuna classe.

2. Principi di regolazione del fabbisogno giornaliero di lipidi alimentari.

3. Struttura, composizione chimica, funzioni delle lipoproteine.

4. Elencare le fasi del metabolismo dei lipidi nel corpo (J.K.T., sangue, fegato, tessuto adiposo, ecc.).

5. Bile: composizione chimica, funzioni, regolazione umorale della secrezione, cause e conseguenze dei disturbi della secrezione.

6. Tensioattivo gastro - tratto intestinale e meccanismi di emulsionamento, significato.

7. Enzimi che scompongono TG, PL, ECS e altri lipidi: origine, regolazione della secrezione, funzioni.

8. Schemi di reazioni di idrolisi enzimatica di lipidi ai loro prodotti finali.

9. Composizione chimica e struttura delle micelle, meccanismi di assorbimento dei lipidi.

10. Significato del riciclo epato-enterale di acidi biliari, colesterolo, PL nella fisiologia e patologia dell'organismo.

11. Steatorrea: cause e meccanismi di sviluppo, manifestazioni biochimiche e cliniche, conseguenze.

12. Meccanismi di risintesi lipidica negli enterociti, significato.

13. Metabolismo dei chilomicroni, significato (ruolo delle apoproteine, lipasi lipoproteiche epatiche e vascolari).

14. Cause biochimiche, disordini metabolici, manifestazioni cliniche di disordini del metabolismo dei chilomicroni.

1. Tessuto adiposo - bianco e marrone: localizzazione, funzioni, composizione subcellulare e chimica, caratteristiche dell'età.
2. Caratteristiche del metabolismo e funzione del tessuto adiposo bruno.
3. Tessuto adiposo bruno: meccanismi di regolazione della termogenesi, ruolo della leptina e delle proteine ​​disaccoppianti, significato.
4. Leptina: natura chimica, regolazione della biosintesi e della secrezione, meccanismi d'azione, effetti fisiologici e metabolici.
5. Tessuto adiposo bianco: caratteristiche del metabolismo, funzioni, ruolo nell'integrazione del metabolismo.
6. Meccanismo di lipolisi nel tessuto adiposo bianco: reazioni, regolazione, significato.
7. Meccanismi di regolazione della lipolisi - schema: il ruolo di SNS e PSNS, i loro recettori b- e a-adrenergici, gli ormoni dell'adrenalina, della norepinefrina, dei glucocorticoidi, dell'ormone della crescita, T 3, T 4 , dell'insulina e dei loro mediatori intracellulari, significato.
8. b-ossidazione acidi grassi: in breve - la storia del problema, l'essenza del processo, le idee moderne, il significato, i tessuti e le caratteristiche dell'età.
9. Fase preparatoria della b-ossidazione degli acidi grassi: reazione di attivazione e meccanismo navetta di trasporto degli acidi grassi attraverso la membrana mitocondriale - schema, regolazione.
10. b-Ossidazione degli acidi grassi: reazioni di un giro del ciclo, regolazione, bilancio energetico dell'ossidazione degli acidi stearico e oleico (confronta).
11. Ossidazione del glicerolo ad H 2 O e CO 2: schema, bilancio energetico.
12. Ossidazione di TG ad H 2 O e CO 2: schema, bilancio energetico.
13. LPO: concetto, ruolo nella fisiologia e patologia cellulare.
14. FRO: stadi e fattori di iniziazione, reazioni di formazione di specie reattive dell'ossigeno.
15. Reazioni di formazione dei prodotti di perossidazione lipidica utilizzati per la valutazione clinica dello stato di perossidazione lipidica.
16. AOD: meccanismi enzimatici, non enzimatici.
17. Schema dello scambio di Acet-CoA, il significato delle vie.
18. Biosintesi degli acidi grassi: stadi, localizzazione tissutale e subcellulare del processo, significato, fonti di carbonio e idrogeno per la biosintesi.
19. Il meccanismo di trasferimento dell'Acet-CoA dai mitocondri al citosol, regolazione, significato.
20. Reazione di carbossilazione Acet-CoA, nomenclatura enzimatica, regolazione, significato.
21. Citrato e Mal-CoA: reazioni di formazione, ruolo nei meccanismi di regolazione del metabolismo grasso to-t.
22. Complesso di palmitil sintetasi: struttura, localizzazione subcellulare, funzione, regolazione, sequenza di reazioni di un giro del processo, bilancio energetico.
23. Reazioni di allungamento - accorciamento degli acidi grassi, localizzazione subcellulare degli enzimi.
24. Sistemi desaturanti degli acidi grassi: composizione, localizzazione, funzioni, esempi (formazione di acido oleico da acido palmitico).
25. Il rapporto della biosintesi degli acidi grassi con il metabolismo dei carboidrati e il metabolismo energetico.
26. Regolazione ormonale della biosintesi degli acidi grassi e TH - meccanismi, significato.
27. Reazioni della biosintesi del TH, caratteristiche tissutali ed età, regolazione, significato.
28. Biosintesi di TG e PL: schema, regolazione e integrazione di questi processi (il ruolo del digliceride dell'acido fosfotidico, CTP).
29. Biosintesi del colesterolo: ulteriori reazioni all'acido mevalonico, schematicamente.
30. Caratteristiche della regolazione nella parete intestinale e in altri tessuti della biosintesi del colesterolo; il ruolo degli ormoni: insulina, T 3, T 4, vitamina PP.
31. Reazioni della formazione e del decadimento degli esteri del colesterolo: ruolo dell'idrolasi AChAT ed ECS, caratteristiche della distribuzione tissutale del colesterolo e dei suoi esteri, significato.
32. Catabolismo del colesterolo, caratteristiche dei tessuti, modalità di rimozione dal corpo. Farmaci e sostanze alimentari che riducono i livelli di colesterolo nel sangue.
33. Reazioni di biosintesi dei corpi chetonici, regolazione, significato.
34. Reazioni di decomposizione dei corpi chetonici ad Acet-CoA e quindi a CO 2 e H 2 O, schema, bilancio energetico.
35. Integrazione del metabolismo dei lipidi e dei carboidrati: il ruolo del fegato, del tessuto adiposo, della parete intestinale, ecc.
36. Livelli e meccanismi di regolazione del metabolismo lipidico (lista).
37. Livello metabolico (cellulare) di regolazione del metabolismo lipidico, meccanismi, esempi.
38. Livello interorgano di regolazione del metabolismo lipidico - un concetto. Ciclo di Randle, meccanismi di attuazione.
39. Il livello centrale della regolazione del metabolismo lipidico: il ruolo di SNS e PSNS - recettori a e b, ormoni - CH, GK, T 3, T 4, TSH, STH, insulina, leptina, ecc.

54. Metabolismo, regolazione, significato delle VLDL; il ruolo dei recettori LPL, apo B-100, E e C 2 , BE, HDL.

55. Metabolismo, regolazione, significato delle LDL; il ruolo di apo B-100, recettori delle cellule B, ACAT, BLEK, HDL.

56. Metabolismo, regolazione, significato delle HDL; il ruolo di LCAT, apo A e C, altre classi di farmaci.

57. Lipidi ematici: composizione, contenuto normale di ciascun componente, trasporto per via ematica, significato fisiologico e diagnostico.

58. Iperlipidemie: classificazione secondo Fredrickson. Il rapporto di ciascuna classe con uno specifico processo patologico e la sua diagnosi biochimica.

59. Metodi di laboratorio per la determinazione dei tipi di lipidemia.

60. Dislipoproteinemia: chilomicronemia, b-lipoproteinemia, abetalipoproteinemia, morbo di Tangi - cause biochimiche, disordini metabolici, diagnosi.

61. L'aterosclerosi: concetto, prevalenza, complicanze, conseguenze.

62. L'aterosclerosi: cause, stadi e meccanismi dello sviluppo.

63. Fattori di rischio esogeni ed endogeni per l'aterosclerosi, loro meccanismo d'azione, prevenzione.

64. Aterosclerosi: caratteristiche dello sviluppo e decorso del diabete mellito.

65. Macroangiopatia diabetica: meccanismi di sviluppo, ruolo nell'insorgenza, decorso e complicazione dell'aterosclerosi.

66. Obesità: concetto, classificazione, caratteristiche di età e genere della deposizione di grasso, indicatori calcolati del grado di obesità, significatività.

67. Lipostat: concetto, principali collegamenti e meccanismi del suo funzionamento, significato.

68. Elenca i fattori umorali che regolano il centro della fame.

69. Leptina: regolazione della formazione e dell'ingresso nel flusso sanguigno, meccanismo di partecipazione allo sviluppo dell'obesità primaria.

70. Deficit di leptina assoluta e relativa: cause, meccanismi di sviluppo.

71. Obesità secondaria: cause, conseguenze.

72. Disturbi biochimici nei tessuti e nel sangue nell'obesità, conseguenze, prevenzione.

73. Obesità: meccanismi di relazione con diabete e l'aterosclerosi.

74. Insulino-resistenza: concetto, cause biochimiche e meccanismi di sviluppo, disordini metabolici, relazione con l'obesità.

75. Il ruolo della cachessina (TNF-a) nello sviluppo dell'insulino-resistenza e dell'obesità.

76. Sindrome metabolica: concetto, sue componenti, significato clinico.

Il ruolo di fattori e fattori ereditari ambiente nel suo

occorrenza.

sistemi di regolamentazione dell'organismo.

1. Sistemi di regolazione: definizione dei concetti - ormoni, ormoni, istoormoni, dispersi sistema endocrino, sistema immunitario regolatorio, loro proprietà comuni.
2. Classificazione e nomenclatura degli ormoni: secondo luogo di sintesi, natura chimica, funzioni.
3. Livelli e principi di organizzazione sistemi regolatori: nervoso, ormonale, immunitario.
4. Fasi del metabolismo ormonale: biosintesi, attivazione, secrezione, trasporto attraverso il flusso sanguigno, ricezione e meccanismo d'azione, inattivazione e rimozione dall'organismo, significato clinico.
5. V2: banche dati. Sistemi di gestione di database e basi di conoscenza.
6. V2: Scopo e basi dell'utilizzo dei sistemi di intelligenza artificiale; basi di conoscenza, sistemi esperti, intelligenza artificiale.
7. e lo sviluppo dell'economia turistica ha un impatto significativo sullo stato del sistema monetario.
8. A. Smith e la formazione di un sistema di categorie dell'economia politica classica

A. Affidabilità dei meccanismi regolatori. In assenza di patologia, gli organi e i sistemi del corpo forniscono un tale livello di processi e costanti di cui il corpo ha bisogno in base ai suoi bisogni in varie condizioni di vita. Ciò è possibile grazie all'elevata affidabilità del funzionamento dei meccanismi di regolamentazione, che a sua volta è assicurata da una serie di fattori.

1. Esistono diversi meccanismi regolatori, si completano a vicenda (nervosi, umorali: ormoni, metaboliti, ormoni tissutali, mediatori - e miogenici).

2. Ciascun meccanismo può avere influenze multidirezionali sull'organo. Ad esempio, il nervo simpatico inibisce la contrazione dello stomaco, mentre il nervo parasimpatico la potenzia. impostare sostanze chimiche stimola o inibisce l'attività di vari organi: ad esempio, l'adrenalina inibisce e la serotonina aumenta le contrazioni dello stomaco e dell'intestino.

3. Ogni nervo (simpatico e parasimpatico) e qualsiasi sostanza circolante nel sangue possono avere anche effetti multidirezionali sullo stesso organo. Ad esempio, il nervo simpatico e l'angiotensina restringono i vasi sanguigni; è naturale che con una diminuzione della loro attività i vasi si dilatano.

4. I meccanismi nervosi e umorali di regolazione interagiscono tra loro. Ad esempio, l'acetilcolina rilasciata dalle terminazioni parasimpatiche ha il suo effetto non solo sulle cellule effettrici dell'organo, ma inibisce anche il rilascio di noradrenalina dai terminali simpatici vicini. Questi ultimi hanno lo stesso effetto con l'aiuto della noradrenalina sul rilascio di acetilcolina da parte dei terminali parasimpatici. Ciò aumenta notevolmente l'effetto dell'acetnilcolina o della stessa noradrenalina sull'organo. L'ormone adrenocorticotropo (ACTH) stimola la produzione di ormoni della corteccia surrenale, ma livelli eccessivi di essi attraverso un feedback negativo (vedere paragrafo 1.6, B-1) inibiscono la produzione di ACTH stesso, che porta ad una diminuzione del rilascio di corticoidi.

5. Se continuiamo la catena di questa analisi, tenendo presente il risultato adattativo (mantenendo le costanti del corpo a un livello ottimale) e il lavoro degli effettori, troveremo diverse modalità della loro regolazione sistemica. Quindi, il livello necessario per il corpo pressione sanguigna(BP) viene mantenuto modificando l'intensità del lavoro del cuore; regolazione del lume dei vasi sanguigni; la quantità di fluido circolante, che si realizza attraverso il passaggio del fluido dai vasi ai tessuti e viceversa e modificando il suo volume escreto nelle urine, depositando sangue o lasciandolo dal deposito e circolando attraverso i vasi del corpo.

Pertanto, se moltiplichiamo tutte e cinque le varianti elencate della regolazione delle costanti corporee, tenendo conto del fatto che ognuna ne ha diverse o addirittura diverse dozzine (ad esempio sostanze umorali), allora numero totale Ci sono centinaia di queste opzioni! Ciò garantisce un altissimo grado di affidabilità del sistema di regolazione dei processi e delle costanti anche in condizioni estreme e processi patologici nel corpo.

E, infine, anche l'affidabilità della regolazione sistemica delle funzioni corporee è elevata perché esistono due tipi di regolazione.

B. Tipi di regolamento. Ci sono diversi termini nella letteratura che si sovrappongono e addirittura si contraddicono a vicenda. In privato

Riteniamo infatti errata la suddivisione della regolazione in tipi in base a deviazione e perturbazione. In entrambi i casi c'è un fattore di disturbo. Ad esempio, il fattore di disturbo è la deviazione della costante regolabile dalla norma (regolazione per deviazione), cioè non si realizza il tipo di regolazione per deviazione senza fattore di disturbo. A seconda del momento in cui si attivano i meccanismi regolatori relativi al cambiamento della costante corporea dal valore normale, è necessario individuare controllo della deviazione e regolazione anticipata. Questi due concetti includono tutti gli altri ed escludono confusione terminologica.

1, Regolamento di deviazione - un meccanismo ciclico, in cui qualsiasi deviazione dal livello ottimale della costante regolabile mobilita tutti i dispositivi del sistema funzionale per riportarlo al livello precedente. La regolazione della deviazione implica la presenza di un complesso di sistemi nella Composizione canale negativo reazione, fornendo un effetto multidirezionale: rafforzamento dei meccanismi di controllo degli incentivi in ​​caso di indebolimento degli indicatori di processo, nonché indebolimento dei meccanismi di incentivazione in caso di eccessivo rafforzamento degli indicatori e delle costanti di processo. A differenza del feedback negativo riscontro positivo, che è raro nel corpo, ha solo un effetto unidirezionale e stimola lo sviluppo di un processo che è sotto il controllo del complesso di controllo. Pertanto, il feedback positivo rende il sistema instabile, incapace di garantire la stabilità del processo regolato entro l'optimum fisiologico. Ad esempio, se la pressione sanguigna fosse regolata secondo il principio del feedback positivo, allora in caso di sua diminuzione, l'azione dei meccanismi regolatori porterebbe ad una diminuzione ancora maggiore della stessa e, in caso di aumento, ad un uniforme maggiore accrescimento di esso. Un esempio di feedback positivo è l'aumento della secrezione di succhi digestivi nello stomaco dopo un pasto, che viene effettuato con l'aiuto di prodotti di idrolisi assorbiti nel sangue.

Pertanto, i sistemi funzionali, con i loro meccanismi di autoregolazione, mantengono i principali indicatori dell'ambiente interno nell'intervallo di fluttuazioni che non violano il corso ottimale dell'attività vitale dell'organismo. Da ciò ne consegue che il concetto delle costanti dell'ambiente interno del corpo come indicatori stabili dell'omeostasi è relativo. Allo stesso tempo, vengono individuate le costanti "dure", che sono mantenute dai corrispondenti sistemi funzionali a un livello relativamente fisso e la cui deviazione da questo livello è minima, poiché è irta di gravi disordini metabolici. Assegna anche plastica, morbida costanti, la cui deviazione dal livello ottimale è consentita in un ampio intervallo fisiologico. Esempi di costanti "dure" sono il livello di pressione osmotica, il valore del pH. Le costanti "plastiche" sono il valore della pressione sanguigna. temperatura corporea, concentrazione nutrienti nel sangue.

Nella letteratura didattica e scientifica sono presenti anche i concetti di "set point" e "set value" di uno o dell'altro parametro. Questi concetti sono presi in prestito dalle discipline tecniche. Le deviazioni di un parametro da un dato valore in un dispositivo tecnico attivano immediatamente meccanismi regolatori che riportano i suoi parametri al "valore impostato". Nella tecnologia, una tale formulazione della questione di un "valore dato" è del tutto appropriata. Questo "punto fisso" è impostato dal costruttore. Nel corpo non c'è un "valore impostato" o un "punto di riferimento", ma un certo valore delle sue costanti, inclusa la temperatura corporea costante degli animali superiori e dell'uomo. Un certo livello di costanti corporee fornisce uno stile di vita relativamente indipendente (libero). Questo livello di costanti si è formato nel processo di evoluzione. Si sono formati anche i meccanismi di regolazione di queste costanti. Pertanto, i concetti di "punto di riferimento" e "valore di riferimento" dovrebbero essere riconosciuti come errati in fisiologia. C'è un concetto generalmente accettato di "omeostasi", cioè la costanza dell'ambiente interno del corpo, che implica la costanza delle varie costanti del corpo. Mantenendo questa costanza dinamica (tutte le costanti fluttuano - alcuni di più, altri di meno) è previsto da tutti i meccanismi normativi.

2. Regolazione anticipata significa che i meccanismi regolatori vengono attivati ​​prima di un reale cambiamento del parametro del processo regolato (costante) sulla base di informazioni che entrano nel centro nevralgico del sistema funzionale e segnalano un possibile cambiamento nel processo regolato (costante) in futuro . Ad esempio, i termocettori (rilevatori di temperatura) situati all'interno del corpo forniscono il controllo sulla costante di temperatura delle regioni interne del corpo. I termocettori cutanei svolgono principalmente il ruolo di rilevatori di temperatura ambientale (fattore di disturbo). Con deviazioni significative della temperatura ambiente, vengono creati i prerequisiti per un possibile cambiamento della temperatura dell'ambiente interno del corpo. Normalmente, però, ciò non avviene, in quanto l'impulso dei termocettori cutanei, entrando continuamente nel centro termoregolatore ipotalamico, consente al centro termoregolatore di apportare variazioni compensative nel funzionamento degli effettori del sistema fino al momento di una reale variazione della temperatura di l'ambiente interno del corpo. L'aumento della ventilazione polmonare durante l'esercizio inizia prima dell'aumento del consumo e dell'accumulo di ossigeno acido carbonico nel sangue. Ciò è dovuto agli impulsi afferenti dei propriorecettori dei muscoli che lavorano attivamente. Di conseguenza, l'impulso propriocettore agisce come un fattore che organizza la ristrutturazione del funzionamento del sistema funzionale, che mantiene il livello ottimale di Ro 2 - Pco 2 per il metabolismo e il pH dell'ambiente interno prima del previsto.

Controllo del piombo può essere implementato utilizzando il meccanismo riflesso condizionato.È dimostrato che i conduttori di treni merci entrano orario invernale la produzione di calore aumenta notevolmente con la distanza dalla stazione di partenza, dove si trovava il conduttore stanza calda. Sulla via del ritorno, mentre ci avviciniamo alla stazione, la produzione di calore nel corpo diminuisce nettamente, anche se in entrambi i casi il conduttore è stato sottoposto a un raffreddamento altrettanto intenso, e tutti condizioni fisiche il trasferimento di calore non è cambiato (A.D. Slonim).

A causa dell'organizzazione dinamica dei meccanismi regolatori, i sistemi funzionali forniscono l'omeostasi del corpo sia a riposo che nello stato della sua maggiore attività nell'ambiente.

Omeostasi

Concetti

Omeostasi(omeostasi) - dal greco. homois - simile, simile + 513515 - in piedi, immobilità.

Questo concetto fu introdotto in fisiologia da V. Cannon (1929) e lo definì come un insieme di reazioni coordinate che assicurano il mantenimento o il ripristino dell'ambiente interno del corpo. Tradotto in russo, questo non significa una reazione, ma lo stato dell'ambiente interno del corpo. Attualmente (giustamente, dal nostro punto di vista) l'omeostasi è intesa come la costanza dinamica dell'ambiente interno del corpo e dei parametri dell'attività degli organi.

L'ambiente interno del corpoè una raccolta di sangue, linfa, liquido intercellulare e cerebrospinale (cerebrospinale). Sotto la costanza dell'ambiente interno del corpo capisci la sua composizione biochimica, il volume, la composizione elementi sagomati e temperatura. La composizione dell'ambiente interno è determinata dalle sue costanti: ad esempio, pH del sangue (arterioso - 7,4; venoso - 7,34), pressione sanguigna osmotica (7,6 atm), viscosità di tutti i fluidi corporei (nel sangue è 4,5- 5 volte di più rispetto all'acqua), ecc. “Mantenere la costanza delle condizioni di vita nel nostro ambiente interno - elemento necessario vita libera e indipendente”, ha osservato K. Bsrnar (1878). Grazie a questa costanza siamo ampiamente indipendenti dall'ambiente.

La costanza dell'ambiente interno dipende dal funzionamento sostenibile organi interni(parametri della loro attività). Ad esempio, in violazione della funzione di scambio gassoso dei polmoni, il contenuto di O 2 e CO 2 nel sangue e nel fluido intercellulare, il pH del sangue e altri fluidi corporei sono disturbati. L'attività stabile del rene determina anche molte costanti dell'ambiente interno: pH, pressione osmotica, quantità di liquidi nel corpo, ecc.

Ci sono situazioni in cui l'ambiente interno non viene disturbato e l'omeostasi non viene osservata. Ad esempio, l'elevata pressione sanguigna dovuta allo spasmo dei vasi sanguigni (nei casi gravi, si tratta di ipertensione) è una violazione dell'omeostasi, che porta al deterioramento attività lavorativa, ma un aumento della pressione sanguigna potrebbe non essere accompagnato da deviazioni dalla norma dell'ambiente interno del corpo. Di conseguenza, è possibile una grave deviazione dei parametri dell'attività degli organi interni senza cambiamenti nell'ambiente interno del corpo. Tale, ad esempio, è la tachicardia (frequenza cardiaca elevata) come reazione riflessa compensatoria a bassa pressione sanguigna a causa di una diminuzione del tono dei vasi sanguigni. In questo caso, anche i parametri dell'attività degli organi interni sono fortemente deviati dalla norma, l'omeostasi è disturbata, la capacità di lavorare è ridotta, tuttavia, lo stato dell'ambiente interno del corpo potrebbe rientrare nell'intervallo normale.

Costanza dinamica dell'ambiente interno e parametri dell'attività degli organi. Ciò significa che le costanti fisiologiche e biochimiche e l'intensità dell'attività degli organi sono variabili e corrispondono ai bisogni dell'organismo nelle varie condizioni della sua vita. Quindi, ad esempio, durante attività fisica la frequenza e la forza delle contrazioni cardiache a volte aumentano di due o anche tre volte, mentre la pressione sanguigna massima (sistolica) aumenta notevolmente (a volte diastolica); i metaboliti si accumulano nel sangue (acido lattico, CO2, acido adenilico, l'ambiente interno del corpo diventa acido), si osserva iperpnea - un aumento dell'intensità della respirazione esterna, ma questi cambiamenti non sono patologici, ad es. l'omeostasi rimane dinamica. Se i parametri del funzionamento degli organi e dei sistemi del corpo non cambiassero a causa di un cambiamento nell'intensità della loro attività, il corpo non sarebbe in grado di sopportare carichi maggiori. Va notato che durante l'attività fisica non vengono attivate le funzioni di tutti gli organi e sistemi: ad esempio, l'attività dell'apparato digerente, al contrario, viene inibita. A riposo si osservano cambiamenti opposti: il consumo di O 2 diminuisce, il metabolismo diminuisce, l'attività del cuore e la respirazione si indeboliscono, le deviazioni dei parametri biochimici e i gas nel sangue scompaiono. A poco a poco, tutti i valori tornano alla normalità a riposo.

Norma- questo è il valore medio delle costanti dell'ambiente interno e dei parametri dell'attività di organi e sistemi del corpo. Per ogni persona, possono differire in modo significativo dalla norma media, in particolare dagli indicatori di individui. Pertanto, per gli indicatori di valori normali, ci sono limiti a questa norma e per diverse costanti la dispersione dei parametri è molto diversa. Ad esempio, la pressione sanguigna massima giovanotto a riposo è 110-120 mm Hg. Arte. (spread 10 Mm Hg. Art.), e le fluttuazioni del pH del sangue a riposo sono pari a diversi centesimi. Esistono costanti "dure" e "plastiche" (PK Anokhin; vedere la sezione 1.6, B1). Il valore BP varia in base a periodi diversi ontogenesi. Quindi, alla fine del 1° anno di vita, la pressione sistolica è = 95 mmHg Art., all'età di 5 anni<= 100 мм,в 10 лет- 105 мм рт. ст., т.е. норма вариабель­на в антогенезе. «Жесткими» константами являются те параметры внутренней среды, которые определяют оптимальную активность ферментов и тем самым возможность оптимального для организма протекания обменных процессов.

L'omeostasi, corrispondente alle esigenze del corpo in varie condizioni della sua vita, viene mantenuta grazie all'elevata affidabilità nel lavoro di vari organi e sistemi del corpo.

1.7.2. Affidabilità dei sistemi fisiologici che forniscono l'omeostasi

L'organismo nel processo della vita sperimenta spesso un forte stress emotivo e fisico, è esposto a influenze geofisiche: alte e basse temperature, campo geomagnetico, radiazione solare. Nel processo di evoluzione, si sono formati vari meccanismi che forniscono risposte adattative ottimali. A riposo, molti organi e apparati

Funzionano con un carico minimo, con stress fisico, l'intensità della loro attività può aumentare di dieci volte. I principali metodi e meccanismi che garantiscono l'affidabilità dei sistemi fisiologici, e quindi funzionali, sono i seguenti:

1. Riserva di cementi strutturali nell'organo e loro mobilità funzionale. Il numero di cellule ed elementi strutturali in vari organi e tessuti è molto maggiore di quanto sia necessario per una fornitura sufficiente dell'organismo a riposo. Quindi, durante il riposo in un muscolo umano a riposo, un piccolo numero di capillari funziona - circa 30 capillari aperti per 1 mm 2 della sezione trasversale del muscolo (capillari di servizio), con il massimo lavoro muscolare, il loro numero raggiunge 3000 per 1 mm 2. Nel cuore, il 50% dei capillari funziona contemporaneamente, il 50% non funziona. Al buio, il campo ricettivo delle cellule gangliari retiniche si espande: ricevono informazioni da un numero maggiore di fotorecettori. La presenza di una riserva di elementi strutturali assicura la loro mobilità funzionale - il cambiamento degli elementi funzionanti: alcuni lavorano, altri riposano (funzionamento e riposo si alternano). Un organo che ha una grande riserva di elementi strutturali è il fegato. Se il fegato è danneggiato, le cellule rimanenti possono garantire il suo normale funzionamento. In fisiologia, il concetto di "mobilità funzionale" è stato introdotto da G. Snyakin.

2. Duplicazione nei sistemi fisiologici si verifica molto spesso, il che aumenta anche la loro affidabilità: nel corpo ci sono due polmoni, due reni, due occhi, due orecchie, tronchi nervosi accoppiati che funzionalmente si sovrappongono ampiamente l'uno all'altro: ad esempio, il vago sinistro e destro e i nervi simpatici. L'innervazione degli organi interni, il corpo umano viene eseguita da diversi segmenti del midollo spinale. Ogni metamero del corpo è innervato da tre radici sensoriali e motorie del midollo spinale; i nervi dei cinque segmenti toracici del midollo spinale si avvicinano al cuore. I neuroni dei centri che regolano varie funzioni si trovano in diverse parti del cervello, il che aumenta anche l'affidabilità nella regolazione delle funzioni corporee. Anche il trattamento enzimatico del cibo che entra nel tubo digerente è duplicato: dopo la rimozione dello stomaco per motivi medici, la digestione viene eseguita in modo soddisfacente.

Tre meccanismi di regolazione delle funzioni corporee (nervoso, umorale e miogenico) forniscono una fine regolazione adattativa delle funzioni degli organi e dei sistemi in accordo con i bisogni dell'organismo nelle varie condizioni di vita. Un esempio di duplicazione è la regolazione multi-loop di un certo numero di costanti fisiologiche. La regolazione della pressione sanguigna, ad esempio, viene effettuata con l'aiuto di meccanismi di risposta rapida (regolazione dei riflessi), meccanismi di risposta lenta (regolazione ormonale e miogenica del tono vascolare, variazioni del volume dell'acqua nel sangue a causa del suo trasferimento dai capillari ai tessuti e viceversa), meccanismi di risposta lenti (cambiamenti nella quantità di acqua escreta dal corpo con l'aiuto di influenze regolatorie sui reni). La costanza del pH dell'ambiente è mantenuta dai polmoni, dai reni e dai sistemi tampone del sangue.

3. adattamento - un insieme di reazioni e meccanismi per la loro attuazione, assicurando l'adattamento del corpo ai cambiamenti delle condizioni geosociali (naturali, sociali e industriali). Le reazioni adattative possono essere congenite e acquisite; sono effettuati a livello cellulare, d'organo, di sistema e di organismo. I meccanismi adattivi sono molto diversi. Ad esempio, con l'aumento sistematico dell'attività fisica, si sviluppa ipertrofia muscolare, quando si respira aria con un basso contenuto di ossigeno, aumenta il livello di emoglobina nel sangue, aumenta il numero di capillari nei tessuti e aumenta la ventilazione dei polmoni; sotto l'azione della bassa temperatura, il metabolismo aumenta, il trasferimento di calore diminuisce; il cambiamento dell'illuminazione (giorno - notte) ha formato ritmi biologici circadiani (circonnali): la maggior parte degli organi e dei sistemi del corpo funziona più intensamente durante il giorno che di notte, poiché una persona di solito riposa di notte; l'immunità si forma sotto l'azione di agenti infettivi; quando i polmoni sono danneggiati, l'eritropoiesi e la quantità di emoglobina nel sangue aumentano.

4. Rigenerazione di una parte danneggiata di un organo o tessuto dovuta alla riproduzione delle cellule sopravvissute e alla sintesi di nuovi elementi strutturali dopo la dissimilazione (catabolismo) aumentano anche l'affidabilità dei sistemi fisiologici. Pertanto, le proteine ​​​​del corpo si rinnovano del 50% in 80 giorni, il fegato - in 10 giorni, l'intero corpo si rinnova del 5% ogni giorno. Le fibre nervose del nervo danneggiato e riparato (cucito) si rigenerano (crescono), la loro funzione di regolazione viene ripristinata, l'epitelio danneggiato si rigenera, la pelle tagliata e cucita cresce insieme; l'area cutanea trapiantata sulla superficie bruciata del corpo attecchisce, i vasi sanguigni cuciti dopo l'operazione crescono insieme, anche le ossa rotte a seguito di traumi crescono insieme; il fegato danneggiato viene parzialmente ripristinato a causa della riproduzione delle cellule sopravvissute.

5. Funzionamento economico di tutti gli organi e sistemi migliora anche la loro affidabilità. Viene implementato attraverso molti meccanismi, il principale dei quali è la capacità di adattare le attività di qualsiasi organo e sistema a bisogni attuali del corpo. Quindi, la frequenza cardiaca a riposo è 60-80 al minuto e durante la corsa veloce - 150-200; a riposo, a una temperatura confortevole ea stomaco vuoto, il corpo spende circa 70 kcal all'ora e durante un duro lavoro fisico - 600 kcal o più, ad es. il consumo di energia aumenta di 8-10 volte. Gli ormoni sono secreti in piccole quantità, ma provocano un effetto regolatorio forte ea lungo termine su organi e tessuti. Nell'organismo vengono trasportati (trasportati attraverso la membrana cellulare) solo pochi ioni con un dispendio diretto di energia, i principali sono N3*, Ca 2+, apparentemente C1- e alcuni altri, ma questo assicura l'assorbimento nel tratto gastrointestinale , la creazione di cariche elettriche del corpo delle cellule, il movimento dell'acqua nella cellula e nella schiena, il processo di minzione, la regolazione della pressione osmotica. Il pH dell'ambiente interno del corpo. Inoltre, anche il trasporto degli ioni stessi dentro e fuori la cellula, contrariamente alla concentrazione e ai gradienti elettrici, è molto economico. Ad esempio, gli ioni N3+ vengono rimossi dalla cellula con il dispendio di energia e il ritorno degli ioni K+ alla cellula avviene senza dispendio energetico. L'organismo acquisisce un gran numero di riflessi condizionati, ognuno dei quali può essere inibito se non è necessario. I riflessi incondizionati non sorgono affatto senza un cambiamento nell'ambiente esterno o interno del corpo. Nel processo di lavoro e nello sport (lavoro alla catena di montaggio, lavorazione di parti da parte dei lavoratori, una serie di esercizi ginnici), all'inizio (quando si padroneggiano le abilità), vengono spesi grandi sforzi, viene attivato un numero eccessivo di gruppi muscolari , viene consumata una grande quantità di energia, si verifica uno stress emotivo. Quando le competenze vengono rafforzate, molti movimenti diventano automatizzati: quelli economici e ridondanti vengono eliminati,

6. Fornire ossigeno al corpoè sufficiente anche con una significativa diminuzione della sua pressione parziale nell'aria atmosferica, poiché l'emoglobina è molto facilmente saturata di ossigeno. Ad esempio, con una diminuzione di Ro 2 nei polmoni da 100 a 60 mm Hg. Arte. la saturazione dell'emoglobina con l'ossigeno diminuisce solo dal 97 al 90%. che non pregiudica lo stato del corpo.

7. Migliorare la struttura degli organi nel processo di evoluzioneè associato ad un aumento dell'intensità del loro funzionamento, che funge anche da fattore di affidabilità. L'attività funzionale è il fattore principale nello sviluppo degli elementi strutturali. Il funzionamento attivo di un organo o sistema assicura uno sviluppo più perfetto della loro struttura nella filo- e ontogenesi. Ad esempio, un'elevata attività fisica ha assicurato lo sviluppo di potenti muscoli scheletrici, del sistema nervoso centrale e del sistema cardiovascolare. A sua volta, la perfetta struttura di un organo o sistema è alla base delle loro elevate capacità funzionali, che si osservano sia nella filogenesi che nell'ontogenesi. Un organo che non funziona o funziona in modo insufficiente inizia ad appassire, atrofizzarsi. Questo vale anche per l'attività mentale, se non c'è un carico intellettuale adeguato. Aumentare l'intensità dell'attività

del cervello nella filogenesi (aumento dell'attività motoria, complicazione delle reazioni comportamentali) ha contribuito alla rapida complicazione della struttura del cervello e del sistema muscolo-scheletrico. L'attività mentale e fisica attiva dei primati e degli esseri umani ha assicurato il rapido sviluppo della corteccia cerebrale. Nel processo di evoluzione, l'organo a cui le condizioni di vita impongono un carico maggiore viene migliorato nello sviluppo, il che aumenta l'affidabilità del funzionamento dei vari organi e tessuti e dell'organismo nel suo insieme.

8. Alto grado di affidabilità nel lavoro del sistema nervoso centrale fornisce una proprietà come la plasticità: la capacità degli elementi nervosi e delle loro associazioni di ristrutturare le proprietà funzionali. Esempi che illustrano questa proprietà del SNC sono il fenomeno della facilitazione (miglioramento nella conduzione degli impulsi nervosi che seguono ripetutamente lo stesso percorso); la formazione di nuove connessioni temporanee durante lo sviluppo dei riflessi condizionati; la formazione di un focus dominante di eccitazione nel sistema nervoso centrale. avere un effetto stimolante sui processi di raggiungimento dell'obiettivo necessario; compensazione delle funzioni in caso di danno significativo al sistema nervoso centrale e, in particolare, alla corteccia cerebrale.

Il contenuto calorico degli alimenti è un fattore determinante per il peso? Proviamo a capirlo.

Sistema di regolamentazione dell'organismo

Tutto ciò che riceviamo viene speso per varie esigenze: la sintesi degli enzimi, il mantenimento della temperatura corporea, il lavoro svolto, il movimento nello spazio, il pensiero e l'attività nervosa, ecc. Maggiore è il consumo di energia, più intenso diventa il metabolismo e il processo procede meglio (fino a un certo punto).

Si mantiene uno straordinario equilibrio tra l'assunzione di energia e il suo dispendio, il meccanismo di autoregolazione funziona.

Nel corpo umano, viene eseguito a più livelli. Nel corpo biologico, il processo è coordinato dal cervello, può invadere il lavoro di qualsiasi sistema, fino a una singola cellula.

Tuttavia, nelle condizioni della vita ordinaria, i compiti attuali nel corpo sono risolti dal subconscio, che, a sua volta, ha anche diversi livelli di gerarchia, ma non ci concentreremo su questo. Ora il punto successivo è importante: se dai una certa impostazione o programma al tuo subconscio, è possibile fare miracoli con il tuo corpo.

Oltre all'intervento diretto, la mente subconscia influenza il corpo attraverso un complesso sistema multilivello di regolazione ormonale. Comprende l'ipotalamo - il principale centro di coordinamento, la ghiandola pituitaria - l'anello intermedio a cui obbediscono le ghiandole endocrine. Il metabolismo è regolato direttamente dagli ormoni.

Pertanto, si scopre che, prima di tutto, il peso di una persona è influenzato da cause interne: atteggiamenti inconsci ed equilibrio ormonale. E loro, a loro volta, risentono della salute (più precisamente, delle patologie), del genotipo e delle emozioni.

Scienziati americani hanno dimostrato CHE IL PESO UMANO MEDIO NON DIPENDE DALLE CALORIE DEL CIBO. Naturalmente, sono implicite condizioni normali, quando non ci sono restrizioni forzate sul cibo.

Cioè, si sviluppa la seguente situazione, che, per così dire, afferma un certo peso. Se c'è una leggera sovralimentazione temporanea, l'energia in eccesso aumenta il metabolismo e si trasforma in calore fino a quando non viene stabilito un equilibrio. Se mangi deliberatamente troppo per molto tempo, allora, senza dubbio, le riserve di grasso inizieranno a reintegrarsi. Ma se una persona smette di farlo, il peso inizierà presto a tornare all'originale. Naturalmente, tali sovraccarichi non passeranno senza lasciare traccia, gli organi interni si consumeranno prematuramente.

In una situazione di malnutrizione, l'organismo utilizza le sue riserve ed esiste a sue spese. Il processo di generazione del calore per risparmiare si riduce, il metabolismo rallenta. Sorge la fame, che una persona cerca di soddisfare e le riserve del corpo vengono reintegrate.

Purtroppo questo sistema normativo dell'ente non è quello che vorremmo. La natura non conosce una vita pigra in condizioni di abbondanza. Il compito di sopravvivenza richiede al nostro corpo di immagazzinare una piccola quantità di riserve di grasso per una giornata piovosa. E se una persona mangia in abbondanza e in modo soddisfacente, si formano gradualmente riserve per i "giorni di pioggia", che non arrivano, e le riserve continuano a crescere ....

Relazione tra assunzione di cibo ed età

Inoltre, con l'età, il rapporto tra gli ormoni sintetizzati cambia e l'equilibrio inizia a spostarsi verso l'accumulo di peso. Alcuni autori (V. Dilman) ritengono che l'obesità sia una normale conseguenza dell'invecchiamento.

Il fatto è che all'età di 22-25 anni, il processo di pubertà e crescita è completato e il livello degli ormoni metabolici inizia gradualmente a diminuire. Di conseguenza, l'assorbimento dei nutrienti diminuisce dell'1-2% all'anno e all'età di 50 anni nelle persone relativamente sane è del 40-50% del livello giovanile e ancora meno in quelle malate.

Sebbene la crescita si sia fermata, le cellule del corpo continuano a dividersi e rinnovarsi senza fermarsi. Il fabbisogno di energia e sostanze nutritive del corpo aumenta, perché le persone partoriscono e crescono bambini, vengono promosse, ecc. Inoltre, il lavoro del tratto gastrointestinale e del sistema endocrino nel corpo peggiora, la carenza nutrizionale si aggrava sotto l'influenza di malattie, droghe, fumo, alcol, situazioni stressanti e vari stimolanti.

Le persone continuano a soddisfare la sensazione di fame con la consueta quantità di cibo, tuttavia, a livello cellulare, il corpo sperimenta la fame per l'assimilazione di una quantità sempre minore di elementi necessari. Questa carenza attiva le funzioni protettive del corpo: le riserve di grasso iniziano ad accumularsi in vita, fianchi, addome, torace e altri luoghi geneticamente predisposti.

Una tipica reazione della maggior parte delle donne, degli uomini e delle donne in risposta a una diminuzione del processo di assimilazione del cibo, aumento dello stress, aumento del peso corporeo, mancanza di energia è una dieta rigorosa e l'esercizio fisico. Di conseguenza, il corpo in condizioni di carenza risponde con malattie, stati depressivi, stanchezza e invecchiamento precoce.

La via d'uscita da questa situazione è che garantirà salute e longevità, ma ne parleremo più in altri articoli.

Naturalmente, una persona è in grado di spostare consapevolmente l'equilibrio interno nella direzione di cui ha bisogno. Ma ci vuole un ottimo lavoro sistemi regolatori, e per questo qualcuno dovrà dimagrire, aumentare l'attività fisica, rinunciare a torte dolci e ciambelle.

La disregolazione è una malattia e una malattia non può essere "normale". Infatti, nella "norma" una persona ha una buona costituzione, si sente vigorosa e forte, e quando è magra o grassa, allora questa è già una patologia.

L'aumento di peso può essere la causa dell'auto-indulgenza nelle persone sane, tuttavia, l'obesità stessa provocherà rapidamente lo sviluppo di malattie. Inoltre, il sovrappeso è spesso il risultato di malattie congenite o acquisite del sistema di regolazione del corpo. Ad esempio, quando un bambino viene nutrito fin dalla prima infanzia, il corpo si adatterà a questo e formerà nuove cellule di grasso. Cioè, i genitori condanneranno il loro bambino a essere completo.

L'esaurimento o la magrezza anormale sono anche, di regola, la prova di un qualche tipo di malattia nascosta: la presenza di un disturbo nervoso o ormonale, una malattia gastrica o intestinale, ecc.

Riassumendo tutto quanto sopra, formuliamo alcune disposizioni:

1. Il ruolo decisivo nel mantenimento del peso spetta ai sistemi regolatori dell'organismo, non alle calorie. Coordinano il consumo di energia, controllano la sensazione di fame. L'obesità o la magrezza parlano di guasti nei meccanismi di regolazione di natura congenita, acquisita o legata all'età.

2. In misura maggiore, il lavoro dei sistemi di regolamentazione è influenzato da ripetute influenze esterne: alimentazione, attività fisica, emozioni, ecc. Se ci sono incongruenze sistematiche di qualsiasi tipo, l'equilibrio è disturbato. Ma questa stessa posizione ci dà l'opportunità di influenzare consapevolmente i sistemi regolatori dell'organismo.

3. L'ottimizzazione del metabolismo energetico e del peso è possibile solo con l'aiuto di un approccio integrato: educazione fisica, igiene mentale. Con l'aiuto della sola dieta, sarà possibile mantenere il peso per qualche tempo, e anche in questo caso non sempre. Ma questa disarmonia non darà al corpo salute e longevità.

E la conclusione più importante: "NON È NECESSARIO CONTARE LE CALORIE". Quando il corpo è in grado di assumere cibo, la carenza di energia stimola automaticamente una sana fame. E soddisfarlo senza mangiare troppo è il modo più ragionevole di mangiare.

Anatomia e fisiologia dell'età Antonova Olga Alexandrovna

Argomento 4. SVILUPPO DEI SISTEMI REGOLATORI DELL'ORGANISMO

4.1. Il significato e l'attività funzionale degli elementi del sistema nervoso

Il coordinamento dei processi fisiologici e biochimici nel corpo avviene attraverso i sistemi regolatori: nervoso e umorale. La regolazione umorale viene effettuata attraverso i mezzi liquidi del corpo - sangue, linfa, fluido tissutale, regolazione nervosa - attraverso gli impulsi nervosi.

Lo scopo principale del sistema nervoso è garantire il funzionamento del corpo nel suo insieme attraverso la relazione tra i singoli organi e i loro sistemi. Il sistema nervoso percepisce e analizza vari segnali provenienti dall'ambiente e dagli organi interni.

Il meccanismo nervoso di regolazione delle funzioni corporee è più perfetto di quello umorale. Ciò, in primo luogo, è spiegato dalla velocità di propagazione dell'eccitazione attraverso il sistema nervoso (fino a 100-120 m / s) e, in secondo luogo, dal fatto che gli impulsi nervosi arrivano direttamente a determinati organi. Tuttavia, va tenuto presente che tutta la completezza e la sottigliezza dell'adattamento dell'organismo all'ambiente avviene attraverso l'interazione di meccanismi di regolazione sia nervosi che umorali.

Piano generale della struttura del sistema nervoso. Nel sistema nervoso, secondo il principio funzionale e strutturale, si distinguono il sistema nervoso periferico e quello centrale.

Il sistema nervoso centrale è costituito dal cervello e dal midollo spinale. Il cervello si trova all'interno della regione cerebrale del cranio e il midollo spinale si trova nel canale spinale. Su una sezione del cervello e del midollo spinale sono presenti aree di colore scuro (materia grigia) formate dai corpi delle cellule nervose (neuroni) e bianche (sostanza bianca), costituite da grappoli di fibre nervose ricoperte da una guaina mielinica.

La parte periferica del sistema nervoso è costituita da nervi, come fasci di fibre nervose, che si estendono oltre il cervello e il midollo spinale e viaggiano verso vari organi del corpo. Include anche eventuali raccolte di cellule nervose al di fuori del midollo spinale e del cervello, come gangli o gangli.

Neurone(dal greco neurone - nervo) - la principale unità strutturale e funzionale del sistema nervoso. Un neurone è una cellula complessa altamente differenziata del sistema nervoso, la cui funzione è quella di percepire l'irritazione, elaborare l'irritazione e trasmetterla a vari organi del corpo. Un neurone è costituito da un corpo cellulare, un lungo processo di ramificazione - un assone e diversi brevi processi di ramificazione - i dendriti.

Gli assoni sono di varie lunghezze: da pochi centimetri a 1–1,5 m L'estremità dell'assone si ramifica fortemente, formando contatti con molte cellule.

I dendriti sono processi brevi e fortemente ramificati. Da una cellula possono partire da 1 a 1000 dendriti.

In diverse parti del sistema nervoso, il corpo di un neurone può avere dimensioni (diametro da 4 a 130 micron) e forma (stellata, rotonda, poligonale) diverse. Il corpo di un neurone è ricoperto da una membrana e contiene, come tutte le cellule, il citoplasma, un nucleo con uno o più nucleoli, i mitocondri, i ribosomi, l'apparato di Golgi e il reticolo endoplasmatico.

L'eccitazione viene trasmessa lungo i dendriti da recettori o altri neuroni al corpo cellulare e lungo l'assone i segnali arrivano ad altri neuroni o organi di lavoro. È stato stabilito che dal 30 al 50% delle fibre nervose trasmettono informazioni al sistema nervoso centrale dai recettori. Sui dendriti sono presenti escrescenze microscopiche che aumentano notevolmente la superficie di contatto con altri neuroni.

Fibra nervosa. Le fibre nervose sono responsabili della conduzione degli impulsi nervosi nel corpo. Le fibre nervose sono:

a) mielinizzato (polpa); le fibre sensoriali e motorie di questo tipo fanno parte dei nervi che forniscono gli organi di senso e i muscoli scheletrici e partecipano anche all'attività del sistema nervoso autonomo;

b) amielinici (non carnosi), appartengono principalmente al sistema nervoso simpatico.

La mielina ha una funzione isolante e ha un colore leggermente giallastro, quindi le fibre carnose sembrano chiare. La guaina mielinica nei nervi carnosi viene interrotta a intervalli di uguale lunghezza, lasciando aree aperte del cilindro assiale - le cosiddette intercettazioni di Ranvier.

Le fibre nervose amielinizzate non hanno una guaina mielinica, sono isolate l'una dall'altra solo dalle cellule di Schwann (mielociti).

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Si divide in centrale e periferico. A seconda della natura dell'innervazione di organi e tessuti, il sistema nervoso è diviso in somatico e autonomo.

Cervello situato nel midollo del cranio. Si compone di cinque dipartimenti che svolgono varie funzioni: oblungo, posteriore (ponte e cervelletto), medio, diencefalo, proencefalo (grandi emisferi).

1. Midollo responsabile della respirazione, del cuore
attività, riflessi protettivi (vomito, tosse).

2. Cervello posteriore. Ponte di Varolii - percorsi tra il cervelletto e
emisferi. Il cervelletto regola gli atti motori (equilibrio, coordinazione dei movimenti).

3. mesencefalo- mantiene il tono muscolare, è responsabile dell'orientamento, dei riflessi sentinella e difensivi agli stimoli visivi e sonori.

4. diencefaloÈ costituito da talamo, epitalamo e ipotalamo. Dall'alto, l'epifisi è adiacente ad essa e dal basso - la ghiandola pituitaria. Regola tutti i complessi
riflessi motori, coordina il lavoro degli organi interni e partecipa
nella regolazione umorale del metabolismo, dell'assunzione di acqua e cibo, mantenendo costante la temperatura corporea.

5. proencefalo svolge attività mentali: memoria, parola,
pensiero, comportamento. È costituito da materia grigia e bianca. materia grigia
forma la corteccia e le strutture sottocorticali ed è un insieme di corpi
neuroni e loro brevi processi (dendriti), sostanza bianca - lunga da
germogli - dexons.

Midollo spinale situato nel canale spinale osseo. Si presenta come una corda bianca con un diametro di circa un centimetro. Ha 31 segmenti da cui emergono una coppia di nervi spinali misti. Ha due funzioni: riflesso e conduzione.

1. funzione riflessa- l'attuazione dei riflessi motori e autonomici (vasomotori, alimentari, respiratori, della defecazione, della minzione, sessuali).

2. Funzione conduttrice- conduzione degli impulsi nervosi dal cervello al corpo e viceversa.

sistema nervoso autonomo controlla l'attività degli organi interni, delle ghiandole e non obbedisce alla volontà dell'uomo. È costituito da nuclei - un accumulo di neuroni nel cervello e nel midollo spinale, nodi autonomici - un accumulo di neuroni al di fuori del sistema nervoso centrale e di terminazioni nervose. Il sistema autonomo è diviso in simpatico e parasimpatico.

Sistema simpatico mobilita le forze del corpo in una situazione estrema. I suoi nuclei si trovano nel midollo spinale e i nodi sono vicini ad esso. Quando è eccitato, le contrazioni cardiache diventano più frequenti e intensificate, il sangue viene ridistribuito dagli organi interni ai muscoli e la funzione motoria ghiandolare dello stomaco e dell'intestino diminuisce.

sistema parasimpatico. I suoi nuclei si trovano nel midollo allungato, nel mesencefalo e in parte nel midollo spinale, e la funzione è opposta a quella simpatica - il sistema "riaggancio" - contribuisce al flusso dei processi rigenerativi nel corpo. La struttura e la funzione del sistema di regolazione umorale del corpo umano.

Regolazione umorale effettuare ghiandole di secrezione interna e mista.

1. Ghiandole endocrine(ghiandole endocrine) non hanno dotti escretori e secernono i loro segreti direttamente nel sangue.

2. Ghiandole a secrezione mista- eseguire contemporaneamente la secrezione sia esterna che interna (pancreas, gonadi) - rilasciare segreti nel sangue e nella cavità degli organi.

Ghiandole endocrine secernono ormoni. Tutti sono caratterizzati da un'elevata intensità dell'impatto, dalla sua lontananza - la previsione di un'azione a distanza dal luogo di produzione; elevata specificità d'azione, così come l'identità delle azioni degli ormoni negli animali e nell'uomo. Gli ormoni esercitano la loro influenza sul corpo in vari modi: attraverso il sistema nervoso, il sistema umorale e influenzando direttamente gli organi di lavoro e i processi fisiologici.

Ci sono un gran numero di ghiandole endocrine attive: ipotalamo, ghiandola pituitaria, ghiandola pineale, timo, ghiandole sessuali, ghiandole surrenali, tiroide, ghiandola paratiroidea, placenta, pancreas. Analizziamo le funzioni di alcuni di essi.

Ipotalamo- partecipa alla regolazione del metabolismo dei sali d'acqua, attraverso la sintesi dell'ormone antidiuretico; nell'omeotermia dell'incontinenza; il controllo delle emozioni e del comportamento, l'attività degli organi riproduttivi; provoca l'allattamento.

Con ipofunzione il diabete insipido si sviluppa a causa di una diuresi molto forte e abbondante. Con iperfunzione, edema, iperemia arteriosa, il sonno è disturbato.

pituitario situato nel cervello, produce l'ormone della crescita, così come l'attività di altre ghiandole. La produzione di ormone lattogeno e un ormone che regola la pigmentazione della pelle e dei capelli. Gli ormoni ipofisari includono l'ossidazione dei lipidi. Con ipofunzione il nanismo (nanismo) si sviluppa durante l'infanzia. Con l'iperfunzione nell'infanzia si sviluppa il gigantismo e negli adulti l'acromegalia.

Tiroide secerne l'ormone iodio-dipendente tiroxina. Con l'ipofunzione durante l'infanzia, si sviluppa il cretinismo: ritardo della crescita, sviluppo mentale e sessuale. Nell'età adulta - il gozzo tiroideo, le capacità intellettive diminuiscono, i livelli di colesterolo nel sangue aumentano, il ciclo mestruale è disturbato, si verifica spesso aborto spontaneo (parto prematuro e aborto spontaneo). Con l'ipertiroidismo si sviluppa la malattia di Graves.

Pancreas- secerne due ormoni opposti che regolano il metabolismo dei carboidrati: il glucagone, è responsabile della scomposizione del glicogeno in glucosio e l'insulina è responsabile della sintesi del glicogeno dal glucosio. Con un deficit

Il glucogone e l'eccesso di insulina sviluppano un grave coma ipoglicemico. Con un eccesso di glucagone e carenza di insulina - diabete mellito.

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