Nutrire i cetrioli con lo zucchero. Caratteristiche del condimento di lievito per cetrioli

È raro trovare una persona a cui non piacciono i cetrioli. Da questo meraviglioso ortaggio puoi cucinare molto deliziose insalate e spuntini. Il cetriolo è una delle verdure più popolari in Europa. Esiste un'enorme varietà di varietà di cetrioli che differiscono l'una dall'altra per gusto, forma, dimensione, resa, metodo di semina e così via.Inoltre, possono essere suddivisi in quelli precedenti e quelli che vengono piantati un po' più tardi. E, naturalmente, è impossibile non toccare qualità gustative questo meraviglioso ortaggio. I cetrioli sono in salamoia, insalata e universali, usati in qualsiasi forma. E quelli che sono stati coltivati con le proprie mani possono essere definiti particolarmente gustosi, perché per ogni giardiniere che si rispetti la più grande ricompensa sono i prodotti deliziosi, maturi e di alta qualità raccolti nel loro giardino. Un proprietario amorevole con piante da trepidazione, acque, fertilizza i suoi "preferiti", utilizzando un'ampia varietà di metodi di cura, per il loro comfort e la maturazione precoce.

I cetrioli sono cultura termofila, la crescita inizia a una temperatura di 12 gradi e oltre, fioritura e fruttificazione - a 25 - 28 gradi. Tuttavia, anche le temperature eccessivamente alte sono indesiderabili per i cetrioli. Inoltre, quando si coltivano i cetrioli, è necessario mantenere un'umidità ottimale del suolo e dell'aria. Con un'umidità insufficiente, la pianta può perdere le ovaie, deformarsi e durante la fruttificazione la resa può diminuire drasticamente. Ciò è dovuto al fatto che le foglie dei cetrioli evaporano l'umidità in grandi quantità. Oltretutto sistema di root le piante si trovano poco profonde nel terreno, quindi è molto importante monitorare l'umidità, sia in serra che in pieno campo. Ma uno dei punti principali di una corretta coltivazione rimane l'alimentazione dei cetrioli. Al giorno d'oggi, ce ne sono molti diversi fertilizzanti diversi, pensato per qualsiasi portafoglio, oltre che utilizzato sia in serra che in pieno campo. Oggi parleremo di un modo relativamente giovane di nutrire i cetrioli: fertilizzanti con lievito. Tale medicazione migliora significativamente la qualità del suolo, grazie allo sviluppo attivo di microrganismi benefici in esso e all'arricchimento con microelementi necessari per una crescita di alta qualità.

Nutrire i cetrioli con il lievito è un metodo di fertilizzazione unico nel suo genere. Si porta dentro di sé grande vantaggio, e, per la sua assoluta naturalezza, non provoca alcun danno alle piante. I giardinieri che hanno già utilizzato il lievito per nutrire i cetrioli affermano che l'effetto visibile appare già dopo tre giorni dall'introduzione della soluzione. La pianta inizia a crescere attivamente, la vegetazione diventa densa e succosa. Dopo una settimana, i cetrioli trattati con condimenti di lievito possono avere uno sviluppo due volte superiore rispetto ai loro vicini non fertilizzati. Come spiegare un tale miracolo: l'effetto? Il lievito contiene un gran numero di minerali, ferro organico, saturando i cetrioli e provocando una rapida crescita e una buona salute delle piante. Il lievito contiene anche vitamine del gruppo B, vari aminoacidi, azoto e fosforo. Le proteine contenute nel lievito in quantità considerevoli sono un "mangime" completo per i microrganismi benefici, che, a loro volta, aiutano a combattere i batteri patogeni e anche a saturare il terreno con sostanze benefiche come fosforo e azoto. È anche impossibile non notare un altro vantaggio incondizionato di tale condimento di cetrioli: la possibilità di usarlo in qualsiasi fase dello sviluppo della pianta. Quindi, un tale fertilizzante applicato sia durante la semina che durante la fruttificazione mostrerà un effetto sorprendente. In corretta applicazione, nutrire i cetrioli con il lievito può portare risultati sorprendenti, l'importante è non esagerare. Quindi, dopo la concimazione con lievito, si possono notare i seguenti cambiamenti:

Lo sviluppo del sistema radicale è notevolmente accelerato, il che, a sua volta, contribuisce a una crescita accelerata, a un aumento delle rese e a una migliore qualità dei frutti;
Aumenta l'immunità e la resistenza allo stress dei cetrioli. Questo è un fattore importante nel processo di trapianto delle piantine e durante il trasferimento da una serra a terreno aperto. Le possibilità di sopravvivenza sono notevolmente aumentate anche se condizioni favorevoli(ad esempio, illuminazione insufficiente o differenze di temperatura insignificanti.);
Il sistema radicale si sviluppa molte volte meglio, il che, a sua volta, è un potente impulso alla produttività;
La crescita delle piantine è accelerata, la crescita della massa verde;
La pianta diventa molto più forte e resistente, cento lo aiuta a combattere più efficacemente parassiti e malattie;
La durata del tempo di fruttificazione aumenta e il gusto del frutto migliora.

Inoltre, concimare i cetrioli con il lievito è un metodo ecologico, quindi le verdure coltivate con questo fertilizzante possono essere servite in sicurezza anche ai bambini senza temere per la loro salute.

Come cucinare nutrizione del lievito per i cetrioli: diverse ricette

Per preparare un condimento di pasta lievitata, ci vorrà un po' di tempo e gli ingredienti più semplici che si possono trovare in ogni casa. Naturalmente è meglio utilizzare lievito fresco, "vivo", ma se non sono a portata di mano possono essere sostituiti con croste di pane o pangrattato. Di seguito sono riportate alcune ricette per preparare il fertilizzante usando il lievito.

Per preparare una tale infusione basata su cinque litri soluzione pronta per l'irrigazione avrai bisogno di:
un litro acqua calda. È importante sapere che per la preparazione di condimenti di lievito è necessario utilizzare solo acqua tiepida (non bollente), poiché acqua freddaè in grado di rallentare notevolmente o addirittura uccidere i batteri benefici contenuti nel lievito, vale anche per l'acqua calda;
un grammo di lievito di birra secco;
un cucchiaino di zucchero.

Diluire il lievito nell'acqua preparata. Successivamente si aggiunge lo zucchero, si mescola la soluzione e si lascia in infusione per circa due ore. Immediatamente prima dell'uso, diluire l'infuso risultante in cinque litri d'acqua e versare i cetrioli sotto la spina dorsale con questa soluzione.

diluiamo cinquanta grammi di lievito vivo in un litro di acqua tiepida. Immediatamente prima dell'irrigazione, diluire la soluzione in acqua in ragione di 1:5. Questa ricetta la cosa buona è che la soluzione può essere utilizzata immediatamente e non aspettare che venga infusa.
Ottima ricetta con l'utilizzo di latticini. Per prepararlo avrai bisogno di:
un litro di latte caldo (siero di latte);
cento grammi di lievito vivo.

Stemperate il lievito nel latte e lasciate fermentare per diverse ore. Quando l'infuso è pronto, diluirlo in acqua, fino ad una massa totale di soluzione di 10 litri. Puoi usare questo condimento sia per annaffiare che per spruzzare i cetrioli.

Buona anche una ricetta con l'aggiunta di terra al condimento. Per preparare tale condimento superiore, prendiamo:
Lievito secco - un cucchiaio;
Acido ascorbico - due grammi;
Zucchero: cento grammi;
Acqua calda - un litro.

Diluire il lievito e l'acido ascorbico in acqua. Aggiungere lo zucchero, mescolare fino a completo scioglimento. Versare una manciata di terra nell'infuso risultante e lasciare in infusione per un giorno. Un litro di tale medicazione superiore deve essere diluito in un secchio d'acqua immediatamente prima dell'uso.

Un altro buona ricetta preparazione del condimento superiore - fertilizzante per lievito con aggiunta di pane. Per preparare un tale condimento, mezzo secchio di pane tagliato a pezzi (è meglio prendere sia il pane bianco che quello di segale) deve essere versato con acqua tiepida. Successivamente, aggiungi 100 grammi di zucchero e lascia in infusione per sette giorni. Puoi accelerare questo processo aggiungendo 100 grammi di lievito all'infuso: in questo caso, il condimento superiore sarà pronto in tre giorni. Questa ricetta è adatta per piante coltivate esclusivamente in serra.
Nutrire i cetrioli con lievito con l'aggiunta di luppolo. Per preparare un tale fertilizzante avrai bisogno di:

1 tazza di coni di luppolo freschi;
1 bustina di lievito di birra secco.

I coni di luppolo devono essere preparati in un bicchiere di acqua bollente. Alla miscela prerefrigerata si aggiunge lievito e si lascia in infusione per circa tre ore. Trascorso il tempo necessario, l'infuso viene diluito in 10 litri di acqua. Puoi usare questo condimento sia per annaffiare che per spruzzare i cetrioli.

Data la termofilia dei cetrioli, la semina in pieno campo viene effettuata quando la terra è abbastanza calda, e questa è circa la metà di maggio. Inoltre, il cetriolo è una cultura che ama le ore di luce diurne brevi, il che significa che sarebbe più opportuno trapiantare in piena terra entro e non oltre metà giugno. Un posto per piantare cetrioli in piena terra viene selezionato in base alle caratteristiche di questa coltura. Quindi, prima di atterrare, devi considerare i seguenti fattori:

I cetrioli amano il calore, ma allo stesso tempo non amano la cultura del calore eccessivo. Pertanto, è necessario piantare i cetrioli, assicurandosi che le gelate non ritornino, in un terreno riscaldato fino a 15 gradi e non oltre metà giugno, in modo che la temperatura dell'aria non superi i 28 gradi.
Per una crescita di alta qualità, i cetrioli hanno bisogno di un'umidità costante del suolo. Tuttavia, è necessario osservare un regime di irrigazione adeguato, perché con un'umidità insufficiente, il cetriolo diventa fragile e debole e, con un eccesso, è possibile amarezza nei frutti.

Conoscendo le basi per piantare questa coltura, torniamo direttamente a nutrire i cetrioli con il lievito. Per l'intero periodo di crescita, i cetrioli piantati in piena terra vengono nutriti tre volte. La prima volta che la coltura viene fecondata, non appena il germoglio emette la prima vera foglia. Fare questo è alla radice. La particolarità della concimazione dei cetrioli in campo aperto è che è desiderabile concimare in un terreno caldo ed essere fiduciosi con tempo asciutto. È anche possibile introdurre altri componenti insieme alla nutrizione del lievito. Ciò è particolarmente vero per gli integratori minerali, poiché la fermentazione del lievito nel terreno "mangia" una grande quantità di potassio e calcio, pertanto è necessario un costante rinnovamento di questi minerali in piena terra. La prossima volta che viene prodotto fertilizzante prima della fioritura. Grazie alla migliore medicazione durante questo periodo, il cetriolo avrà molte ovaie forti e sane. L'ultima volta per nutrire la pianta è desiderabile durante il periodo di fruttificazione, vale a dire dopo il primo raccolto. Pertanto, i cetrioli acquisiranno forza e saranno pronti per la successiva fruttificazione. Un altro dettaglio importante quando si alimentano i cetrioli con il lievito è il rigoroso rispetto dei dosaggi. Quando si sovralimenta, la pianta può crescere non frutti, ma massa verde. Si consiglia di versare del fertilizzante sotto la radice nel tardo pomeriggio, quando la terra è abbastanza calda.

Quando si coltivano cetrioli in condizioni di serra, la pianta dipende interamente dall'attenzione umana. Dopotutto, nella serra non pioverà, il sole non scalderà e la brezza non soffierà. Pertanto, per cominciare, vorrei descrivere diverse caratteristiche della coltivazione dei cetrioli in una serra.

Il compito iniziale del giardiniere è quello di attrezzare adeguatamente la serra. È estremamente importante distribuire correttamente il rapporto tra area e volume della serra, perché da ciò dipenderà l'uniformità della temperatura all'interno. Il rapporto ottimale per mantenere condizioni confortevoli nella serra rimane 1:2. In questo scenario, le fluttuazioni di temperatura all'esterno non influiscono molto sulle condizioni all'interno della serra. Successivamente, vale la pena decidere il materiale di cui sarà effettivamente composta la serra. Al momento, la preferenza è data a tre opzioni per le serre pellicola, vetro e policarbonato. Consideriamoli più in dettaglio. L'opzione più semplice per coprire una serra è un film multistrato. I principali vantaggi di questa opzione includono il basso costo e la facilità d'uso. È anche molto conveniente, se necessario, effettuare la ventilazione nella serra: basta rimuovere una delle pareti o il tetto. Inoltre, il film viene rimosso per l'inverno, il che consente l'accesso al terreno aria fresca e neve in inverno. E questa, a sua volta, è l'umidità naturale del suolo. Ora per gli svantaggi. La pellicola tende a consumarsi rapidamente, è molto facile da strappare. Pertanto, il suo consumo è abbastanza grande. Inoltre, questo materiale non è adatto per organizzare una serra invernale: tienilo all'interno temperatura ottimale quando arriva il freddo, non è realistico: in una serra coperta da un film, c'è troppo trasferimento di calore. La prossima opzione di rivestimento è il vetro. I vantaggi includono trasparenza, resistenza alle influenze fisiche e chimiche. Gli svantaggi sono la pesantezza, la fragilità e l'elevata conduttività termica (l'aria nella serra si riscalda rapidamente e si raffredda rapidamente). La terza e più popolare opzione ai nostri tempi è una serra in policarbonato. Al suo interno, il policarbonato è una plastica polimerica. È molto buono usarlo per creare serre riscaldate tutto l'anno. Quindi, una serra in policarbonato trasmette perfettamente la luce, pur essendo protetta radiazioni ultraviolette. Questo design è abbastanza flessibile pur possedendo una forza considerevole. Inoltre, una serra in policarbonato durerà per decenni, poiché è la più resistente all'usura di tutte le opzioni elencate. Tuttavia, anche le serre in policarbonato hanno i loro svantaggi. La temperatura all'interno della serra nelle giornate calde può salire a livelli pericolosi, quindi le prese d'aria in questo design non saranno sufficienti. Si consiglia di dotare una serra in policarbonato di porte su entrambi i lati per poter ventilare la struttura con un'elevata qualità. Un altro dettaglio importante è la qualità del materiale stesso. Numerosi sono stati i casi in cui, sotto la pressione della neve, è crollata una serra in policarbonato. Tali problemi si verificano a causa dell'uso di materiale economico e più fragile. Pertanto, quando si sceglie il policarbonato per una serra, vale la pena prendere opzioni più costose, ma anche più forti. Grazie alla sua forza, alla buona trasmissione della luce e al mantenimento della temperatura, le serre in policarbonato sono l'opzione migliore.

Avanti, niente di meno pietra miliare sta preparando il terreno per piantare i cetrioli. È molto importante disinfettare il terreno prima di piantare. A tale scopo vengono utilizzate soluzioni speciali contenenti rame. Assicurati di usare i farmaci secondo le istruzioni. Dopo un mese dalla procedura di disinfezione, il substrato preparato può essere portato nella serra, idealmente costituita da terra mista a humus. Successivamente, dovresti scavare bene il terreno. È inoltre necessario prevedere come verranno inumiditi l'aria e il terreno, perché, come accennato in precedenza, le verdure dei cetrioli hanno un altissimo ritorno di umidità, soprattutto per le serre in policarbonato, l'aria in cui nelle giornate calde può essere molto più calda e più asciutto. Ora puoi procedere direttamente all'atterraggio.

Successivamente, puoi pensare di nutrire i cetrioli. Infatti la concimazione con lievito in serra non è molto diversa dalla concimazione in pieno campo. L'alimentazione non dovrebbe essere più di una volta al mese: si otterranno un totale di tre migliori medicazioni per stagione. Come descritto sopra, la prima volta che si applica il lievito quando compaiono le prime foglie sulle piantine, la seconda - all'inizio della fioritura e l'ultima volta - durante la fruttificazione. Un prerequisito è un terreno ben riscaldato, poiché il lievito è in condizioni basse temperature non darà l'effetto atteso. Vale la pena ricordare che il processo di fermentazione comporta l'assorbimento di potassio e calcio, quindi un prerequisito per l'alimentazione dei cetrioli con lievito è l'uso della cenere, che aiuterà a compensare la perdita di oligoelementi essenziali. La cenere viene versata sotto la radice della pianta in modo tale che non vi sia alcun contatto diretto con la pianta, oppure viene aggiunta direttamente alla medicazione superiore.

Dopo aver scoperto le caratteristiche e le preferenze di questa cultura, puoi tranquillamente procedere all'alimentazione dei cetrioli con lievito. Da quanto sopra, siamo riusciti a scoprire i seguenti dettagli:

Come accennato in precedenza, i cetrioli vengono nutriti con lievito da 2 a 3 volte a stagione. Non è consigliabile utilizzare più spesso il lievito per questo scopo, poiché una quantità eccessiva di fertilizzante può portare a un deterioramento delle condizioni generali della pianta, può espellere una grande quantità di verde e la fruttificazione peggiorerà notevolmente. Quindi, diamo un'occhiata a questo punto in modo più dettagliato.

La prima volta per concimare è consigliata non appena compaiono le prime foglie. Questo viene fatto per arricchire la pianta con oligoelementi necessari per una crescita di alta qualità. Se si prevede di trapiantare la piantina da un luogo all'altro, la concimazione con il lievito aumenterà la resistenza ai cambiamenti di temperatura, umidità e così via. Inoltre, nutrire i cetrioli con questo metodo aiuterà a rafforzare l'immunità della coltura e renderla resistente alle malattie e scacciare i parassiti.
La seconda volta dovrai nutrire i cetrioli durante il periodo della comparsa dei fiori. Un tale passo darà luogo a di più ovaie e rafforzare la pianta per una crescita rapida e di alta qualità. I frutti di un tale cespuglio saranno grandi e forti, ce ne saranno più di quelli di un individuo non nutrito.
E la terza, ultima volta, è consigliabile concimare durante la fruttificazione. Questo viene fatto per ripristinare la forza della cultura al fine di ottenere un'ulteriore ondata di raccolto.

Il fertilizzante deve essere preparato attenendosi rigorosamente alla ricetta specifica selezionata. Per cucinare viene utilizzata solo acqua calda, perché l'acqua troppo fredda o calda può rallentare o addirittura uccidere i batteri benefici.

I cetrioli in Russia sono stati a lungo uno spuntino preferito. Molte ricette di insalate sono possibili solo con la partecipazione di questi frutti. Certo, puoi acquistare i cetrioli nel negozio, ma il gusto dei cetriolini freschi appena dall'orto non può essere paragonato a quelli in vendita. Pertanto, ogni residente estivo coltiva cetrioli sulla sua trama e sogna un buon raccolto, che richiede vari nutrienti per le piante. È nota la concimazione con soluzioni organiche, fertilizzanti minerali e anche lievito. Acome nutrire lievito di cetriolo, , preparare un infuso e ottenere un ottimo risultato?
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Proprietà utili del lievito

Il lievito di birra convenzionale contiene funghi unicellulari che si attivano in un ambiente caldo e umido durante la fermentazione. Questa proprietà viene utilizzata nella produzione di birra, in cucina.

Nutrire i cetrioli con il lievito

lievito vivo

In cinque litri di acqua tiepida, diluire il lievito fresco nella quantità di un chilogrammo e metterlo in una serra o in un'altra posto caldo.

Per nutrire le ciglia di cetriolo, diluire la composizione ottenuta dopo la fermentazione con acqua tiepida in un rapporto di 1:10 e aggiungere un litro di soluzione per ogni pianta. Per condire le piantine, preparare un bicchiere di questa miscela.

Lievito secco

Per il fertilizzante per lievito secco, è possibile applicare diverse ricette. Sono efficaci come un prodotto fresco.

Versare 10 g di lievito secco e 60 g di zucchero in un secchio di acqua tiepida con una capacità di 10 litri, mescolare bene e mettere in un luogo caldo per 2 ore. Diluire l'infuso risultante in 5 litri di acqua e versare cespugli o piantine di cetriolo.
Per accelerare la crescita piantine di cetriolo dover prendere barattolo di vetro con una capacità di 3 litri con acqua tiepida, aggiungere 10 g di lievito e 100 g di zucchero e lasciare in infusione per una settimana al caldo. Quindi diluire un bicchiere di infuso in 10 litri di acqua e innaffiare le piantine.
Tre barattolo da litro diluire mezzo bicchiere di zucchero e 10 g di lievito in acqua, legare un barattolo con una garza e insistere sul fuoco fino all'arresto della fermentazione, mescolando periodicamente la soluzione. Diluisci un bicchiere della composizione risultante in 10 litri di acqua e versa un litro sotto il cespuglio.

spruzzatura

La soluzione di lievito fermentato può essere spruzzata in tutta la pianta. Ciò aumenterà significativamente la loro resistenza ai parassiti e la foglia rimarrà verde per molto tempo.

Il lievito del loro pane nero

Non si ottiene meno effetto quando si utilizza il fertilizzante per pane nero:

versare il pangrattato in un secchio e versare acqua tiepida in modo che copra il pane e mettere in una serra per 5 giorni. Quindi filtrare e diluire la soluzione risultante in un rapporto di 1: 3 con acqua, versare 0,5 litri sotto la radice di ciascun cespuglio;
mettere la marmellata candita, il pane nero essiccato, un bicchiere di cenere in un contenitore da 10 litri, latte scaduto, 10 g di lievito secco e versate il tutto con acqua riscaldata e, mescolando quotidianamente, lasciate per una settimana. Successivamente, puoi nutrire i cetrioli.

Termini di alimentazione dei cetrioli con lievito

La prima alimentazione di questo tipo può essere eseguita quando compaiono le prime foglie, quindi alimentata quando si piantano piantine, che possono essere messe in una soluzione di lievito, che accelererà la rapida crescita dell'apparato radicale. Assicurati di versare l'infuso di lievito durante la formazione delle ovaie e della fruttificazione.

Naturalmente, tutto è con moderazione. Gli esperti raccomandano tre di queste migliori medicazioni a stagione.

È importante considerare:

non mescolare l'infuso di lievito con erba, qualsiasi letame. Questa miscelazione si riduce qualità utili batteri e funghi;
l'infuso di lievito si sposa bene con l'aggiunta di cenere sotto la radice dei cespugli. La cenere ristabilisce l'equilibrio nutrienti calcio e potassio nel terreno;
il fertilizzante funziona bene nella stagione calda e nella stagione fredda i funghi non sono attivi;
la soluzione di lievito deve essere fresca.

Ora sai come ottenere un raccolto stabile senza usare prodotti chimici e senza investire molti soldi. Buona fortuna a te.

La cura di alta qualità per i cetrioli richiede una medicazione efficace. I giardinieri usano molti fertilizzanti diversi e recentemente annaffiano spesso i cetrioli con il lievito. Il prodotto culinario si è rivelato un ottimo aiuto in giardino: contiene sostanze utili anche per le piante. Il condimento al cetriolo è facile da preparare e nessuno negherà che si tratta di un prodotto ecologico. La soluzione può essere annaffiata con le piante e utilizzata anche come condimento fogliare. Il lievito rafforza colture orticole, stimolano la loro crescita e proteggono da alcune malattie.

Proprietà utili del lievito

Il lievito contiene vitamine del gruppo B, proteine, ferro organico, aminoacidi, microelementi, che hanno un effetto positivo sulle piante, compresi i cetrioli. I funghi di lievito attivi strutturano il terreno, creando condizioni favorevoli per i microrganismi. I batteri digeriscono la materia organica. Come risultato della loro attività, l'azoto e altri oligoelementi vengono rilasciati nel terreno nella forma in cui sono più facilmente assorbiti dalle piante. Tutto ciò ha un effetto benefico sulla qualità degli sbarchi.

La resistenza delle piantine aumenta, poiché è rafforzata con minerali e vitamine. Diminuisce Influenza negativa mancanza di illuminazione. Le piantine resistono più facilmente al trapianto.
Il radicamento delle piantine è aumentato. Se le piantine vengono lasciate per un giorno in una calda infusione di lievito, l'apparato radicale viene rafforzato e attivato, la crescita di nuovi rami aumenta di 10 volte.
Le piante sono arricchite con batteri naturali che ne stimolano le proprietà protettive.
L'aumento del volume della massa verde sta accelerando.
La composizione del terreno migliora grazie all'attivazione di microrganismi benefici.

Il lievito viene utilizzato nella stagione calda. Solo allora l'attività dei lieviti unicellulari è utile per le piante.

Come nutrire correttamente i cetrioli?

Il lievito satura il terreno con azoto, che è molto utile per i cetrioli all'inizio della stagione di crescita. Alcuni rimedi popolari più collaudati vengono aggiunti alla soluzione.

Quando si utilizzano condimenti di lievito, è importante seguire una serie di regole.

Spesso è impossibile nutrire, basta applicare il lievito come fertilizzante solo due o tre volte durante la stagione di crescita dei cetrioli.
Quando acquisti il lievito, devi studiare attentamente i dati sulle date di scadenza. I funghi che hanno perso la loro attività non porteranno i benefici attesi.
Non innaffiare i cetrioli con il lievito subito dopo il trapianto posto permanente. Anche se l'apparato radicale rimane intatto, le parti fuori terra hanno bisogno di tempo per acclimatarsi.
L'infuso di lievito viene sciolto in acqua tiepida e annaffiato anche a caldo sotto la radice.
Applicazione simultanea condimenti biologici e il lievito è sconsigliato (i principi attivi del lievito sono spesso neutralizzati in questo caso). È necessario fare un intervallo di parecchi giorni.
L'aggiunta di 2 g di acido ascorbico a una soluzione da una confezione di lievito secco aumenterà il numero di ovaie. I fiori vuoti saranno molto meno.
Prima di annaffiare i cetrioli con una soluzione di lievito, il terreno deve essere inumidito.
La medicazione superiore al lievito viene utilizzata una volta, la volta successiva ne viene preparata una nuova.

Quasi tutte le colture orticole possono essere annaffiate con questo fertilizzante: pomodori, peperoni, cipolle, cavoli.

Dopo i condimenti di lievito, vale la pena prepararlo cenere di legno- un bicchiere da 10 litri d'acqua. Il potassio e il calcio sono utilizzati intensamente nel processo di fermentazione ed è necessario rinnovare le loro riserve nel terreno.

Quando è finita l'alimentazione?

Puoi iniziare a nutrire i cetrioli con il lievito nelle prime fasi della stagione di crescita.

Innaffia le piantine di cetrioli se le piante hanno già formato 2-3 foglie vere.

Un buon effetto per aumentare l'immunità e aumentare la fruttificazione darà nel momento in cui iniziano a formare le ovaie.

Concimare i cetrioli con il lievito per la terza volta, dopo aver raccolto il raccolto principale, ringiovanisce le piante e le stimola a fiorire ulteriormente.

Caratteristiche della concimazione dei cetrioli nelle serre

La prima alimentazione con lievito viene effettuata una settimana dopo che le piantine di cetriolo sono state spostate nella serra, a condizione che durante la semina delle piante sia stato utilizzato fertilizzante azotato. Per piantare i cetrioli terreno chiuso la concimazione con il solo lievito non sarà sufficiente. Se non è stato applicato abbastanza perfosfato prima della semina, vengono nutriti con cetrioli prima della fioritura. Dopo tale condimento, anche il lievito si mostrerà efficacemente, mantenendo l'immunità delle piante. Tra la concimazione con minerale o fertilizzanti organici e lievito mantengono un intervallo di 7-10 giorni.

Innanzitutto, prima della fioritura, i cetrioli vengono concimati con una soluzione di 10 litri di acqua e 200 g di materia organica, verbasco o escrementi di uccelli disciolti e infusi, a cui vengono aggiunti anche 5 g di solfato di potassio e perfosfato.

La seconda concimazione con materia organica viene effettuata durante la formazione delle ovaie. Per 10 litri di acqua, prendi 100 g di verbasco liquido e aggiungi 20 g di nitrofosca.

Invece di letame o letame, una soluzione nutritiva è anche composta da erba ed erbacce che crescono vicino al sito. Macina 1 kg di fertilizzante verde, mettilo in una vasca e versa un secchio d'acqua. Il contenitore viene chiuso per la fermentazione per una settimana. L'infuso viene filtrato, diluito con acqua calda (fino a 30 litri) e i cetrioli vengono annaffiati a 3-5 litri per 1 m 2.

Preparazione dell'infuso

La soluzione di lievito viene preparata rapidamente e facilmente. Il lievito è adatto per condire i cetrioli forma diversa: bricchetti freschi, granulari secchi o in polvere. L'acqua dovrebbe essere presa solo calda, in modo che i funghi del lievito diventino più attivi. Le soluzioni sono preparate in diverse versioni: ogni giardiniere sceglie il più interessante dal suo punto di vista. Tipicamente, una ricetta di irrigazione prevede il consumo di 1 litro di soluzione per ogni cespuglio di cetriolo.

Nutrendo i cetrioli con lievito, forniscono un aumento del numero di ovaie e della massa del raccolto. Il numero di fiori sterili e frutti cavi è ridotto.

Soluzione senza zucchero

Il fertilizzante per lievito fresco può essere preparato senza l'uso di zucchero. Da una grande mattonella, che di solito pesa 1 chilogrammo, si ottengono 50 litri di condimento superiore.

Macinare una bricchetta da 1 kg di lievito e mescolarla con 5 litri di acqua tiepida.

La miscela viene posta per attivare i funghi per un giorno in un luogo caldo.

Per annaffiare i cetrioli, l'infuso viene diluito con acqua calda in un rapporto di 1:10.

Sotto una pianta in giardino o in serra, devi versare 1 litro di fertilizzante. Per le piantine sono sufficienti 200 ml di soluzione.

L'efficacia dell'alimentazione aumenterà se alla soluzione viene aggiunto un po 'di permanganato di potassio per prevenire le malattie.

Infuso con zucchero

In una miscela di acqua e lievito, viene aggiunto zucchero per propagare i funghi.

Sciogliere 10 g di lievito secco in un secchio di acqua tiepida.

Aggiungere 2 cucchiai di zucchero, coprire il contenitore.

La miscela viene infusa per diverse ore al sole o in un altro luogo caldo.

L'intero volume della soluzione va diluito in altri 50 litri di acqua, anche tiepida.

Sotto la radice di ogni pianta versare 1 litro di soluzione.

soluzione fermentata

Si utilizza anche un'infusione di lievito con zucchero, in cui sono già avvenuti processi di fermentazione.

100 g di lievito fresco vengono impastati e posti in un barattolo da 3 litri di acqua tiepida.

Aggiungere mezzo bicchiere di zucchero.

Il barattolo è legato con una garza.

La soluzione sta per una settimana in un luogo caldo.

Per annaffiare i cetrioli, 200 ml di infuso vengono diluiti in un secchio di acqua tiepida. Sotto ogni pianta versare 1 litro di condimento superiore.

Infuso di pane

Perché dentro prodotti da forno vengono preservati i prodotti di decomposizione degli organismi, che causano la fermentazione, i loro resti vengono anche utilizzati per preparare condimenti stimolanti per i cetrioli.

Croste e pezzi di pane secco, i panini vengono immersi nell'acqua.

Un secchio da 10 litri è riempito con pane più della metà, resti di prodotti a base di acido lattico, marmellata.

Un pacchetto di lievito secco viene aggiunto alla miscela e viene aggiunta acqua tiepida.

Insistere in calore per una settimana, mescolando il contenuto del secchio due volte al giorno.

200 ml di lievito naturale vengono diluiti in un secchio di acqua tiepida e i cetrioli vengono versati su un litro sotto la radice.

Il luppolo fresco tritato può essere aggiunto a tutte le miscele destinate alla fermentazione. Spesso questa pianta diventa un'erbaccia maligna o forma boschetti impenetrabili. Un tempo si usava per fare il lievito, al forno pane fatto in casa. E nella miscela di condimento, il luppolo contribuirà ai processi di fermentazione e arricchirà i cetrioli con azoto.

Quindi, una serie di lavori ponderati sul sito con i cetrioli ti ricompenserà con un eccellente raccolto delle prime verdure estive. In questo caso, non è necessario utilizzare costosi fertilizzanti industriali: puoi cavartela con mezzi semplici ma efficaci.

Dal normale lievito, puoi preparare un ottimo condimento per i cetrioli.

La composizione e le proprietà del lievito

I lieviti sono funghi unicellulari attivi in un ambiente umido e caldo, che contribuiscono al processo di fermentazione. Sono usati in cucina, birra e giardinaggio.

Questi funghi contengono:

carboidrati;
vitamine del gruppo B;
vitamina D;
minerali: magnesio, calcio, zinco e ferro.

Avendo una composizione abbastanza ricca, il lievito è in grado di fornire ai cetrioli tutte le vitamine e gli oligoelementi necessari per lo sviluppo delle piante. Inoltre, quando interagiscono con l'acqua calda, possono rilasciare composti che accelerano la crescita del sistema radicale. Quest'ultima proprietà è preziosa quando si coltivano piantine.

Il lievito colpisce ugualmente bene sia i cetrioli adulti che le piantine.

Top dressing di lievito "vivo".

Per preparare il condimento superiore avrai bisogno di: un chilogrammo di lievito fresco e cinque litri di acqua tiepida. Tutto questo viene mescolato e messo in un luogo caldo, puoi lasciarlo nella serra.

Prima dell'uso, diluiamo la miscela risultante con acqua tiepida in un rapporto di 1:10, ovvero per 10 litri di acqua, 1 litro di medicazione. Successivamente, puoi innaffiare i cetrioli in un litro per ogni cespuglio. Quando si concimano le piantine, questa dose deve essere ridotta quattro volte.

Concimi a base di lievito secco

Con l'uso del lievito secco, ci sono diverse ricette, puoi usarne una qualsiasi.

Per preparare il condimento superiore, 10 grammi di lievito di birra secco vengono diluiti in 10 litri di acqua tiepida, vengono aggiunti 60 grammi di zucchero e la miscela risultante viene lasciata in un luogo caldo per 2 ore. La soluzione risultante viene diluita in 50 litri di acqua. Ora puoi innaffiare in sicurezza i cetrioli con questa miscela. Questo fertilizzante viene utilizzato anche per annaffiare le piantine.

La prossima ricetta è molto simile alla prima. Prendere barattolo da tre litri, versarvi due litri e mezzo di acqua stabilizzata. Dopodiché, aggiungete 100 grammi di lievito, precedentemente diluito in acqua tiepida, e versate mezzo bicchiere di zucchero. Ora chiudi il barattolo con una garza e mettilo in un luogo caldo, mescolando periodicamente la soluzione. Al termine della fermentazione, diluiamo un bicchiere di condimento superiore per 10 litri di acqua e versiamo i cetrioli un litro sotto un cespuglio.

La terza ricetta è buona per accelerare la crescita delle piantine. Ancora una volta prendiamo un barattolo da tre litri e lo riempiamo di acqua riscaldata, vi versiamo 10 grammi di lievito e 100 grammi di zucchero. Mettiamo la miscela risultante in un luogo caldo per una settimana, puoi lasciarla direttamente nella serra. A fermentazione ultimata, diluiamo un bicchiere in 10 litri d'acqua e innaffiamo le piante, prima di versare acqua pulita.

Il lievito secco è efficace quanto il lievito fresco.

Pasta madre per pane

Oltre a preparare una soluzione per concimare le piante, puoi anche fare la pasta madre per pane con lievito secco e fresco.

Prima opzione. In un contenitore da dieci litri mettiamo marmellata candita, croste di pane (in qualsiasi quantità), latte acido, un bicchiere di cenere e 10 grammi di lievito secco. Tutto questo viene versato con acqua riscaldata, avvolto e posto in un luogo caldo. Mescolare la miscela due volte al giorno per una settimana. Successivamente, il fertilizzante è pronto e può essere disposto sui letti.

Seconda opzione. Per preparare questo fertilizzante, avrai bisogno di un secchio di metallo, che viene riempito con croste essiccate di pane grigio, in qualsiasi quantità. Ora riempi tutto con acqua tiepida in modo che copra il pane. Lascia il secchio nella serra per l'inacidimento per cinque giorni. Successivamente, diluiamo la pasta madre con acqua riscaldata in un rapporto di 1: 3 e versiamo mezzo litro di cetrioli su ciascun cespuglio.

Il pane contiene molte sostanze utili per i cetrioli

Tempo e frequenza di concimazione dei cetrioli

Puoi iniziare a concimare i cetrioli subito dopo la comparsa delle prime foglie delle piante. Attenzione speciale vale la pena prestare attenzione al periodo in cui inizia a formarsi l'ovaio e all'intero periodo di fruttificazione.

È anche necessario nutrire le piantine. Se annaffiato con una soluzione di lievito, sopporterà più facilmente il raccolto e crescerà più velocemente.

Se metti le piantine in una tale medicazione prima che appaiano le radici, l'apparato radicale si forma molto prima, in media entro 2 settimane.

Ma non dovresti lasciarti trasportare dalla concimazione concimazione con lievito. Dal momento che potrebbe non avere un effetto benefico, ma solo aggravare la situazione. Idealmente, viene utilizzato tre volte a stagione. Puoi concimare una volta alla settimana, ma non più spesso.

Importante da ricordare:

Quando si prepara il condimento, il lievito non deve essere mescolato con letame, escrementi di uccelli ed erba. Una tale miscela porterà caratteristiche benefiche tutti i componenti al minimo, poiché i batteri aggressivi possono uccidere i funghi;
Il fertilizzante viene effettuato solo quando il terreno è caldo, altrimenti il lievito non inizierà ad agire;
Le soluzioni di lievito devono sempre essere combinate con la cenere, puoi aggiungerla direttamente alla miscela. Ciò è necessario per ripristinare l'equilibrio di calcio e potassio nel terreno, che vengono assorbiti durante il processo di fermentazione;
I fertilizzanti, come il lievito stesso, dovrebbero essere sempre freschi.

Usando la nutrizione del lievito, puoi ottenere buon raccolto in cui puoi essere sicuro. Tali cetrioli non saranno in grado di danneggiare né un bambino né un adulto, poiché il loro fertilizzante non è mai stato incluso sostanze chimiche. Ed è molto facile preparare un condimento del genere a casa.

Gli anni difficili della crisi in Russia stanno ancora colpendo: trame domestiche e le persone di dacie piantano culture differenti e raccogliere con successo.

Per rendere degno il raccolto di cetrioli, usa i fertilizzanti. Il segreto è che molti residenti estivi li concimano con il lievito per ottenere cetrioli croccanti e succosi. Questo articolo riguarderà il loro uso nella coltivazione dei cetrioli.

La parola "lievito" dall'antico slavo significa letteralmente "tremare", il che spiega molto chiaramente quali processi si verificano durante un tale processo di scissione. Le persone hanno usato un tale componente fungino come il lievito sin dai tempi antichi per decomporre la materia organica in componenti, oltre che nella cottura.

Questi funghi sono molto utili e contengono:

gruppo di carboidrati;
vitamine dei gruppi D e B;
una varietà di minerali: zinco, ferro, calcio, ecc.

L'effetto benefico del lievito sulle piante è principalmente che, disciolti in acqua, questi funghi magici penetrano nelle radici della pianta e ne accelerano la crescita.

I lieviti stessi sono gli organismi fungini più semplici. Le persone non solo hanno imparato a usare il lievito per fare bevande alcoliche, ma anche per fare mangimi per animali e anche come fertilizzante.

Non importa se i tuoi cetrioli crescono all'aperto o in serra. L'alimentazione dal lievito aiuterà i cespugli a formare le ovaie, a crescere attivamente e a dare frutti durante la stagione del giardino.

Le migliori ricette di condimento per cetrioli da serra e da terra

Le piante di cetriolo che crescono in piena terra vengono nutrite più volte a stagione. La prima volta che devi nutrire le piante con il lievito, quando hanno le prime foglie.

La prossima volta è necessario organizzare tali eventi quando compaiono i primi fiori e ovaie. Il momento della terza fase della nutrizione del lievito arriverà durante la comparsa dei primi frutti sui cespugli di cetriolo. In un clima caldo e in condizioni favorevoli, puoi nutrirti per la quarta volta.

L'importante è non esagerare con i fertilizzanti a base di lievito, altrimenti sui cespugli cresceranno troppe foglie a scapito dei frutti.

Devi anche alternare lievito e condimento minerale- in modo che le piante di cetriolo ricevano tutto il necessario per la crescita e la fruttificazione.

È molto importante nutrire i cespugli di cetriolo ogni settimana con sostanze utili che sono cresciute per tutta la vita nella serra. L'alimentazione del lievito è fatta meglio due settimane dopo la semina in un letto di serra.

La seconda fase dell'alimentazione del lievito viene eseguita quando le prime ovaie iniziano a comparire sulle piante. Dopo aver letto attentamente le ricette sottostanti, sceglierai quella più conveniente per te.

ricetta lievito secco

Durante il periodo di fioritura, per la stimolazione, acquistare un sacchetto standard di lievito da 10 grammi, scioglierlo in 5 litri di acqua tiepida. Mescolate bene e aggiungete mezzo bicchiere di zucchero. Lasciare in infusione la miscela per una settimana. Il concentrato fermentato non deve mai essere usato non diluito: 1 tazza di trucco per secchio d'acqua.

Non importa in quale condizioni esterne i tuoi cespugli di cetriolo crescono: in una serra o nel terreno. La ricetta è adatta ad entrambi.

Per facilitare l'assorbimento, allenta i piccoli fori vicino allo stelo di ciascun cespuglio, in modo che la medicazione superiore venga assorbita dalle radici. Se è una giornata calda, aspetta fino a sera e fai un'utile annaffiatura al fresco.

Ricetta per l'alimentazione dell'acido ascorbico Un piccolo trucco per aggiungere 2 grammi di acido ascorbico a un pacchetto di lievito secco ridurrà il numero di ovaie "vuote" sulle piante.

Pane sano e miscela di lievito

La versione originale di una soluzione utile per i cetrioli consiste in pezzi di segale o pane bianco (puoi prendere i cracker), imbevuti di acqua, con l'aggiunta di sciroppo di amido o miele (mezzo bicchiere). Metti tutto in un secchio, riempilo a metà con acqua.

Potete aggiungere un po' di lievito secco (un paio di cucchiai) o 100 grammi di lievito compresso. Lascia riposare il composto per alcuni giorni. Prima dell'uso, assicurarsi di diluire con acqua da 1 a 15.

Ricorda che la miscela non si conserva a lungo. Usalo immediatamente per annaffiare e spruzzare. Se la miscela viene lasciata riposare, può danneggiare la pianta.

Un'altra ricetta con lo zucchero

Prendi il lievito che trovi: per la cottura, birra, alcol, ecc. Aggiungi 200 gr a mezza confezione di lievito. zucchero, diluire con un secchio d'acqua e scaldare il composto a 40°C. Tale condimento dovrebbe essere sufficiente per un buon centinaio di cespugli.

È meglio usare questa medicazione superiore subito dopo la preparazione, ma non prima che siano trascorse due settimane da quando i cespugli di cetriolo sono stati piantati nel terreno (in una serra o in piena terra). Lascia che i germogli si abituino al nuovo ambiente.

Nota

prima di piantare piantine nel terreno (non importa in una serra o su giardino aperto) - versare i germogli con fertilizzante per lievito, dopo il trapianto attecchiranno più velocemente;
in nessun caso non aggiungere al composto di lievito infusi diversi (erbe, aglio, escrementi di uccelli). Un tale hash non solo non aiuterà, ma annullerà anche tutte le proprietà benefiche dei funghi secchi;
non annaffiare o fertilizzare il terreno freddo: il terreno deve essere caldo. Scegli una serata dopo una calda giornata;
non trascurare la cenere - non aver paura di aggiungerla al fertilizzante per lievito pronto;
comprate solo lievito fresco, quello vecchio non servirà a niente, perderete solo tempo. Non ci saranno danni dai vecchi funghi, ma non ci saranno nemmeno benefici;
l'uso del lievito è assolutamente sicuro, i cetrioli maturi coltivati con integratori di lievito sono innocui anche per i bambini.