Tumbuh pak choi. Kubis pak choi adalah sayuran berdaun yang enak dan sehat: fitur tumbuh dan memasak

Pak choi Cina adalah sayuran yang tanda-tanda luar mengingatkan, tapi dalam rasa -. Tapi jangan bingung mereka. Produk ini luar biasa karena digunakan dalam pengobatan, memasak dan bahkan dalam. Mari kita cari tahu apa itu pak choy.

Deskripsi budaya

Budaya ini sudah lama populer di China, Korea, dan Jepang. Sekarang bisa ditanam sendiri. Meskipun sayuran mewakili keluarga, tetapi memiliki fitur pembeda- kekurangan kepala. Sebaliknya, ia memiliki tangkai daun putih yang memudar menjadi daun dengan berbagai warna.

Ada seperti varietas ini sawi putih:

"Prima" (penting karena ketahanannya terhadap hama);
"Gipro" (murah, karena bersahaja);
"Swallow" (harganya yang mahal karena rasanya yang lembut);
"Four Seasons" (sesuai dengan namanya, dikumpulkan beberapa kali dalam setahun).

Komposisi kimia dan kandungan kalori produk

Tetapi produk yang serupa dalam sifat protein dilarang keras untuk dimasak bersama. Ini berlaku, misalnya, untuk .

Penting! Tunduk kubis pada perlakuan panas minimal agar tidak kehilangan khasiat dan penyedapnya.

Jangan menggunakan makanan saat membuat pak choi. Karena jus segar dalam kombinasi ini akan menyebabkan keracunan.

Kontraindikasi untuk digunakan

Utama kontraindikasi adalah intoleransi individu dan penggunaan antikoagulan. Tidak bisa dibawa masuk jumlah besar pada diabetes, karena dapat menyebabkan hipotiroidisme dan gangguan hormonal lebih lanjut. Karena kandungan seratnya yang tinggi, bak choy bisa berbahaya bagi hati. Seharusnya tidak digunakan oleh mereka yang menderita perut kembung atau diare.

Cara memanen dan menyimpan hasil panen

Pak-choi sama sekali tidak pilih-pilih dalam menanam, itu dianggap awal. Tanaman dipanen pada setiap tahap, tetapi biasanya siap panen dalam 35-40 hari. Pabriknya adalah tipe kios, jadi tidak ada masalah dengan perakitannya juga. Tetapi Anda tidak boleh menanamnya di tempat yang ditanam tahun lalu

Keajaiban lain yang datang kepada kami dari Cina adalah pak choi (bok choy). Budaya bersahaja, sehat, bergizi, dan pada saat yang sama rendah kalori ini ditandai dengan perkecambahan yang sangat baik dan perawatan sederhana, berkat yang mudah dibudidayakan di banyak bagian dunia. Panen yang stabil dapat diperoleh tanpa investasi khusus dana, waktu dan tenaga. Bagaimana cara menanam kubis ini di daerah Anda dan tentang apa itu?

Kubis pak choi - deskripsi

Meskipun merupakan kerabat dekat dari kubis putih yang biasa kita makan, pak choi Beijing tidak membentuk kepala dan lebih mirip selada hijau. Itu milik tanaman pematangan awal - sudah 30 hari setelah tanam, itu matang sepenuhnya. Di iklim Asia yang hangat, mereka berhasil menanamnya beberapa kali per musim. PADA jalur tengah jika diinginkan, Anda bisa mendapatkan hingga dua tanaman. Di rumah kaca yang dipanaskan, pak choi dapat tumbuh sepanjang tahun.

Daya tarik utama pak choi adalah manfaat besar untuk kesehatan manusia. Daun kubis mengandung konsentrasi tinggi asam amino, vitamin, terutama vitamin C, dan senyawa mineral bermanfaat lainnya yang memiliki efek menguntungkan pada kesehatan, kesejahteraan dan membantu memperpanjang usia tubuh. Ini dapat digunakan dalam makanan sebagai aditif untuk berbagai salad dan sebagai lauk untuk ikan dan daging.

Pak-choi - varietas

Pak choi Cina menjadi semakin populer di daerah kami, dan jika Anda ingin mencoba menanamnya di situs Anda, sangat penting untuk mengetahui varietas mana yang cocok untuk dibudidayakan di iklim kita. Ada beberapa varietas yang paling sukses tanaman ini. Varietas awal:

"Alyonushka";
"Vesnyanka";
"Merpati";
"Karang".

Varietas pertengahan musim kubis pak choi:

"Martin";
"Merak betina";
"Angsa";
"Yul";
"Untuk mengenang Popova";
"Dingin";
"Kejutan Beijing";
"Empat musim".

Menanam bak choi

Kubis pak choi memiliki ciri khas budidayanya sendiri, berbeda dengan yang digunakan pada budidaya kol biasa. Perbedaan yang paling menyenangkan adalah kemungkinan menanamnya di tanah yang dibuahi dengan buruk. Secara umum, pak choi bersahaja dengan komposisi tanah tempat ia ditanam. Fitur lain adalah bahwa pak-choi Beijing tidak mentolerir transplantasi dengan baik, jadi lebih baik menaburnya langsung ke tanah. Dalam sebulan Anda akan dapat memanen tanaman jadi pertama Anda.

Cara menanam pak choi

Metode yang paling umum adalah benih. Bagaimana cara menanam bak choi dari biji? Perlu menunggu panas yang stabil dan pemanasan tanah, setelah itu, di bedengan, pertama-tama buat alur sedalam 3 cm dengan jarak antar baris sekitar 30 cm. Setelah disemai, bedengan harus ditutup dengan film sampai pemotretan pertama muncul. Jika Anda menanam bibit dari biji, waktu untuk memindahkannya ke tempat permanen pertumbuhan terjadi dengan munculnya daun kelima di atasnya.

Kapan menanam pak choi?

Bergantung pada apakah Anda menanam benih langsung ke tanah atau pertama kali menanam benih di rumah di rumah kaca, waktu penanaman benih sangat bervariasi. PADA lapangan terbuka benih dapat ditaburkan pada awal Juni. Jika Anda masih ingin menanam kol dalam bibit, benih harus ditaburkan pada akhir Maret. Menanam pak-choi dalam hal ini disertai dengan pemindahan bibit yang sangat hati-hati ke tempat pertumbuhan permanen bersama dengan gumpalan tanah karena kelangsungan hidup bibit yang buruk.

Tumbuh pak choi

Menanam kubis pak choi Cina adalah tugas yang mudah dan agak menarik. Periode pematangan yang singkat dan perawatan sederhana, yang terdiri dari mengamati rezim irigasi, melonggarkan dan menyiangi, membuat tanaman selamat datang tamu di tempat tidur kami. Satu-satunya fitur negatif yang dimiliki kubis pak choi dari Cina adalah kecenderungannya untuk menembak dan mekar seiring bertambahnya waktu siang hari. Karena itu, lebih baik menanamnya di awal musim panas. Jika penembakan telah terjadi, panah dengan bunga harus dipotong dengan pemangkas.

pak choi cina - tanah

Tidak diperlukan persiapan tanah yang rumit untuk menanam bok choi di lokasi. Paling Jalan terbaik: gali tanah di musim gugur, gabungkan proses ini dengan memasukkan pupuk ke dalamnya - organik dan fosfat. Jumlah pupuk tidak boleh melebihi 10 liter untuk masing-masing meter persegi bumi. Pengapuran tanah yang ringan tidak akan berlebihan. Untuk mempercepat proses pemanasan tempat tidur di musim semi, Anda dapat menutupinya dengan film gelap pada awal Maret. Tanah yang dicairkan harus digali lagi dan dibawa ke dalamnya.

Kubis pak choi - penyiraman

Penyiraman tanaman ini harus berlimpah dan teratur. Tidak perlu terlalu banyak mengisinya dengan air, tetapi juga tidak diinginkan membiarkan tanah mengering. Penyiraman aktif pada tahap mengikat mawar sangat penting. Cara menanam pak choi di luar ruangan: hanya perlu disiram selama periode absen berkepanjangan pengendapan. Tingkat irigasi adalah 15-20 liter per meter persegi. Untuk irigasi, lebih baik menggunakan air hangat.

Peking kubis pak choi - saus top

Makanan terbaik untuk tanaman ini adalah penggunaan pupuk mineral dalam proporsi yang tepat, pelanggaran yang mengarah pada kerusakan kelezatan. Mengganti pupuk mineral Anda dapat abu dalam jumlah 1 cangkir per meter persegi. Saat menanam kubis pak choi dari biji, proporsi saus berikut digunakan:

pupuk kalium - 20 g per meter persegi;
amonium nitrat - 15 g untuk setiap persegi tanah;
superfosfat ganda - 20 g per meter persegi.

Kubis pak choi - penyakit dan hama

Setelah bertanya-tanya bagaimana cara menanam kubis pak-choi di negara ini, Anda perlu bersiap untuk melawan penyakit dan hama yang menuntut bagian mereka dari panen. Hama bak choi yang paling umum adalah:

Mereka mampu menghancurkan kubis sepenuhnya. Pencegahan penampilan mereka terdiri dari sering melonggarkan dan menyiram tanaman yang melimpah - serangga tidak mentolerir kelembaban tinggi. Hasil yang bagus adalah taburan daun kubis abu kayu dan infus tembakau. Anda dapat menggunakan obat Kinmiks untuk kutu silangan, yang harus diencerkan dengan air sesuai dengan petunjuk terlampir. Semprot tempat tidur mereka lebih baik di pagi hari atau di malam hari.

Taman dan siput hujan. Mereka dapat dipanen dengan tangan atau ditangkap dengan umpan berdasarkan infus alkohol dan dedak. Hasil yang baik menunjukkan obat "Rodax".

Kubis putih. Pada tahap pembentukan daun kubis, mereka harus diperiksa secara teratur untuk keberadaan putih kubis dan telurnya. Mereka terletak di bagian belakang daun. Jika mereka ditemukan, pemindahan segera semua telur dan pemusnahannya diperlukan.

Pak choi tidak rentan terhadap sebagian besar penyakit karakteristik tanaman dari keluarga kubis. Selain itu, ada varietas yang sangat tahan terhadap penyakit dan hama. Misalnya, varietas Gipro F1 bersahaja, tahan terhadap penyakit, hama, dan embun beku. Secara umum, jika kondisi pertumbuhan tanaman ini diamati, sebagian besar masalah yang terkait dengan penyakit dan hama dapat dihindari.

Orang Cina adalah petani yang berbakat dan sangat pekerja keras. Selama ribuan tahun mereka telah membudidayakan varietas sayuran favorit mereka. Salah satu varietas tersebut adalah pak choi. Ini adalah varietas kol yang matang lebih awal.

Kubis Pak Choi dibedakan dengan tidak adanya kepala kubis yang menonjol dan periode pematangan yang singkat.

Budaya ini sangat bersahaja, memiliki daya kecambah yang baik, sifat nutrisi yang tinggi.

pak choi dan kubis putih- kerabat dekat. Tetapi mereka memiliki banyak perbedaan.

Di negara-negara Asia, beberapa panen tanaman pematangan awal ini diperoleh per musim. Fitur utama pak choi kaya akan lisin, vitamin A, B1, B2, PP dan C. Selain zat tersebut, kubis banyak mengandung magnesium, potasium dan fosfor. Lisin adalah zat yang melawan perkembangan tumor onkologis.

Tumbuh pak choi

Di wilayah Rusia, beberapa varietas yang dikategorikan dikenal. Varietas awal - Alyonushka, Golub, Vesnyanka, Pak Choi dan Corolla. Pertengahan musim - Swallow, Swan, Pava, Popova's Memory, Four Seasons, Beijing Surprise, Yula and Chill. Di rumah kaca dan rumah kaca yang dipanaskan, semua varietas ini dapat ditanam sepanjang tahun. Optimal rezim suhu untuk budidaya mereka - 15-20 derajat.

Teknologi pertanian kubis Cina dalam banyak hal berbeda dari Rusia:

tanah yang dibuahi dengan buruk cukup cocok untuk menanam pak choi;
kubis ini tidak membentuk kepala, lebih seperti sayuran salad;
varietas pematangan awal: gunakan pak-choy 30 hari setelah menanam bibit di tanah, atau bahkan lebih awal.

Pak choi bisa memiliki daun hijau tua dan akar putih, atau bisa juga hijau muda sepenuhnya.

Bibit untuk bibit dapat ditaburkan pada hari-hari terakhir bulan Maret dalam beberapa tahap dengan interval 8-10 hari. Setelah pembentukan 4-5 daun pada bibit, ditanam di tanah. Tetapi budaya ini mentolerir transplantasi seperti itu cukup keras dan mungkin tidak berakar di tanah. Oleh karena itu, banyak petani lebih suka menabur benih langsung di bedengan.

kubis paket cina Choi sering ditanam di luar ruangan pada awal Juli. Persis ini waktu yang menguntungkan. Alur dibuat di tempat tidur. Kedalamannya 3-4 cm, alurnya diatur dalam barisan genap pada jarak 30-35 cm, setelah tanam, bedengan ditutup. Bungkus plastik. Tunas biasanya muncul dalam 7-10 hari. Untuk melindungi dari kutu silangan, tempat tidur harus ditaburi abu kayu.

Tanah untuk benih disiapkan di musim gugur. Itu digali dan dibuahi dengan bahan organik - ember per meter persegi Anda dapat menambahkan sesendok superfosfat dan sesendok kapur ke dalam ember. Di musim semi, tempat tidur perlu dilonggarkan. Sebelum menanam pak choi, tanah yang dipanaskan digali tanpa membalik lapisan hingga kedalaman 15 cm, Anda bisa menjenuhkannya dengan humus. Tidak disarankan menanam kubis setelah varietas kubis lainnya. Pendahulu terbaik- ketimun.

Pupuk mineral digunakan untuk pembalut atas. Per meter persegi berkontribusi di musim semi amonium nitrat- 10-15 gram, pupuk kalium - 15-20 gram, jumlah superfosfat ganda yang sama. Bisakah semua ini diganti? pupuk kompleks. Pupuk kalium diganti dengan segelas abu kayu.

Pak choi memiliki ciri khas budidayanya sendiri: varietas kubis ini menembakkan panah dan mekar ketika siang hari ditambahkan. Jadi panen terbesar memberikan kubis ditanam pada awal dan pertengahan Juli.

Kembali ke indeks

Hama dan Pengendaliannya

Pemupukan dengan bubur dan sendawa membantu meningkatkan daya tahan kubis terhadap kutu.

Hama pak choi yang paling terkenal adalah kumbang kutu silangan. Mereka mampu menghancurkan seluruh tanaman sebelum berkecambah. Anda bisa melawan mereka dengan penyiraman yang melimpah dan melonggarkan tanah. Jika langkah-langkah ini tidak membantu, setiap pagi perlu menyerbuki tempat tidur dengan abu kayu atau infus tembakau.

Penggunaan obat "Kinmiks" diperbolehkan. 2,5 ml obat dilarutkan dalam seember air, dan tanaman disemprotkan dengan komposisi ini. Setelah pembentukan daun kubis, Anda perlu memeriksanya untuk keberadaan telur putih kubis. Mereka harus dikeluarkan dari daunnya.

Hama serius dari semua jenis kubis adalah siput. Mereka disebut siput hujan. Mereka juga dikeluarkan dari tanaman. Tapi ada cara lain untuk menghadapi mereka. Anda perlu membeli umpan khusus. Itu dibuat atas dasar dedak dan alkohol. Obat yang paling umum adalah Rodax. Instruksi penggunaannya ditunjukkan pada paket.

Ini adalah salah satu Cina paling kuno tanaman sayuran. Sampai saat ini, dia telah mendapatkan popularitas besar di Asia dan setiap hari semakin banyak mendapatkan penggemar baru di Eropa. Kubis pak-choi adalah kerabat dekat kubis Beijing, tetapi berbeda dalam penampilan, biologis, dan juga dalam kualitas ekonomi. Meskipun mereka sangat berbeda, tukang kebun masih sering membingungkan mereka. Satu memiliki daun hijau tua dan tangkai daun putih cerah, sedangkan yang lain memiliki daun dan tangkai daun hijau muda. Pak choi jauh lebih juicy daripada Cina, lebih gurih dan rasanya lebih pedas. Perbedaan utamanya adalah daun yang lebih kasar dan tidak berbulu.

Pak-choi adalah varietas matang awal kubis, yang tidak membentuk kepala. Daun dikumpulkan dalam roset dengan diameter sekitar 30 cm Tangkai daun ditekan rapat, tebal, cembung di bawah, sering menempati dua pertiga dari massa seluruh tanaman. Batang pak choi sangat renyah dan rasanya seperti bayam. Daun segar digunakan dalam sup dan salad.

Ada yang menyebut pak choi sebagai salad, tetapi ini tidak benar, karena seperti yang disebutkan di atas, ini adalah sejenis kol. Ini memiliki nama yang berbeda orang yang berbeda, misalnya - mustard atau seledri. Di Korea, pak choi dihargai, semakin kecil semakin baik, karena kubis pak choi kecil jauh lebih empuk.

Bagaimana memilih

Saat memilih pak choi, perhatikan daunnya, karena harus hijau berair dan segar (tidak lembek). muda kubis yang baik memiliki daun berukuran sedang, bila dipatahkan - garing. Panjang daun tidak boleh lebih dari 15 cm.

Cara menyimpan

Agar pak-choi dapat mempertahankan sifat bermanfaatnya lebih lama, ia harus disimpan dengan mengikuti semua aturan. Untuk memulai, pisahkan daun dari tangkainya dan bilas di bawahnya air mengalir. Setelah itu, daun harus dibungkus dengan handuk basah, lalu dimasukkan ke dalam lemari es.

kalori pak choi

Kubis pak choi tentu harus menarik bagi pecinta makanan rendah kalori. Bagaimanapun, kandungan kalorinya sangat rendah, dan hanya 13 kkal per 100 g produk.

Nilai gizi per 100 gram:

Manfaat bak choy

Komposisi dan keberadaan nutrisi

Kandungan kalori rendah bukan satu-satunya keunggulan pak choi, kaya akan serat, sayuran, serat yang tidak dapat dicerna. Serat sangat penting dalam nutrisi yang baik, karena tidak hanya berfungsi untuk mencegah masalah dengan tinja, tetapi juga secara efektif membersihkan usus dari racun, racun dan kolesterol.

Daun pak choi mengandung sejumlah besar yang paling berharga bagi tubuh manusia, pembuluh vitamin C. Pembuluh mempertahankan kekuatan dan elastisitas justru karena itu. Vitamin C berperan aktif dalam sintesis protein, kolagen, yang memungkinkan kulit tetap elastis dan elastis lebih lama. Seratus gram daun pak choy mengandung sekitar 80% kebutuhan vitamin C harian.

Kubis juga mengandung vitamin K, ini meningkatkan indikator pembekuan darah yang sangat penting. Kebutuhan harian tubuh akan vitamin ini dapat dipenuhi dengan mengonsumsi dua ratus gram pak choi.

Harap dicatat jika Anda menerima obat-obatan untuk mengencerkan darah, maka sebaiknya jangan menggunakan pak choi. Vitamin K akan mengurangi efek obat "menjadi tidak ada".

Pak choi mengandung vitamin A paling banyak di antara kerabatnya. Ini merangsang pembaruan kulit pada tingkat sel, dan jika tidak ada, sintesis rhodopsin, pigmen penglihatan fotosensitif, tidak mungkin dilakukan. Kekurangan vitamin C berdampak buruk pada penglihatan manusia dan sering menyebabkan visibilitas yang buruk saat senja, yang secara populer disebut rabun senja.

Khasiat yang berguna dan obat

Kubis pak choi adalah sayuran makanan yang sangat berharga. Ini diindikasikan untuk penyakit pada saluran pencernaan dan dari sistem kardio-vaskular. Jus pak choi memiliki sifat bakterisida dan mempertahankan semua vitamin yang aktif secara biologis, mineral dan enzim.

Pak choy dianggap sebagai obat kuno. Jusnya memiliki sifat penyembuhan dan digunakan dalam pengobatan bisul yang tidak sembuh-sembuh, luka, luka bakar. Daunnya digiling di parutan, dicampur dengan protein mentah telur ayam dan campuran ini dioleskan pada luka.

Sayuran ini sangat bermanfaat dalam pengobatan anemia. Bersama dengan serat kubis, kolesterol berbahaya dikeluarkan dari tubuh, dan ini memainkan peran besar dalam pengobatan dan pencegahan aterosklerosis pembuluh darah.

Pak choy digunakan sebagai komponen makanan untuk penyakit jantung dan pembuluh darah.

dalam memasak

Untuk menjaga gizi yang baik, sangat baik makan pak choi. Biasanya digoreng dengan daging, tahu, sayuran lainnya, juga dikukus, digoreng dengan minyak atau digunakan sebagai lauk. Semua yang ada di pak choi bisa dimakan, baik akar maupun daunnya. Sangat mudah untuk membersihkan dan memasaknya: daunnya, dipisahkan dari tangkai daun, dicincang, dan tangkainya sendiri tidak dipotong menjadi lingkaran kecil.

Namun perlu juga diingat bahwa setelah direbus atau direbus, daun pak choy akan kehilangan sebagian besar kualitas yang berguna terutama vitamin. Jadi yang terbaik adalah mengkonsumsi pak choi dalam bentuk salad. Untuk melakukan ini, ambil paprika, wortel parut segar, parut

kubis pak choi- tanaman keluarga kubis. Itu juga disebut mustard atau seledri. Sayuran ini merupakan salah satu budaya paling kuno di China. Hingga saat ini, varietas kubis ini telah menyebar ke seluruh Asia, serta di Eropa.

Pak choi adalah kerabat terdekat dari kubis Beijing, meskipun ada perbedaan besar di antara keduanya. Sayurannya terlihat seperti ini: daunnya berwarna hijau cerah, dan tangkai daun, sebaliknya, berwarna putih (lihat foto). Selain itu, pak choi menonjol karena kesegaran dan kepedasannya. Kubis ini tidak membentuk kepala, daunnya dikumpulkan dalam bentuk roset, yang memiliki diameter sekitar 30 cm, panjang sayuran rata-rata mencapai 15 cm. Tangkai tanaman ini rasanya mirip dengan bayam.

Fitur yang bermanfaat

Fitur yang bermanfaat kubis seperti itu untuk tubuh manusia sangat besar, dan semuanya berkat komposisi vitamin dan mineral yang kaya dalam sayuran. Dan juga karena kubis jenis ini termasuk makanan rendah kalori, itu dapat digunakan dengan aman selama penurunan berat badan dan untuk mempertahankan bentuk yang sempurna.

Sayuran ini dibedakan oleh komposisi elemen jejak yang kaya dan, pertama-tama, serat, yang adalah pencegahan sembelit yang sangat baik, dan juga membersihkan usus dari racun dan lainnya produk berbahaya pembusukan, dan juga mampu membersihkan darah dari kolesterol.

Daun kubis ini mengandung asam askorbat, yang sangat berguna dan diperlukan bagi manusia. Penggunaan pak choy secara teratur meningkatkan kekuatan dan elastisitas pembuluh darah.. Selain itu, vitamin C terlibat langsung dalam sintesis protein dan kolagen, yang meningkatkan elastisitas dan kekencangan kulit.

Pak choi juga mengandung vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah normal. Perlu juga dicatat kandungan vitamin A yang tinggi, dibandingkan dengan jenis kubis lainnya, yang secara positif mempengaruhi pembaruan sel-sel kulit. Selain itu, vitamin ini diperlukan untuk penglihatan, karena membentuk enzim yang diperlukan untuk pembiasan cahaya yang benar di mata.

Gunakan dalam memasak

Sayuran ini paling populer di masakan Asia. Pak choi dimakan seperti jenis kubis lainnya. Ini dapat digunakan tidak hanya mentah, tetapi juga direbus, digoreng dan direbus.. Kubis cocok dengan produk hewani lainnya dan asal tumbuhan. Itu ditambahkan ke salad, sup, dan lauk pauk. Selain itu, kubis bisa diasinkan dan dikeringkan agar bisa digunakan kapan saja.

Dengan rasa mustard dan sedikit pedas, pak choi adalah tambahan yang bagus untuk hidangan apa pun.

Dipercaya bahwa daun muda adalah yang paling enak dan empuk.

Manfaat dan pengobatan pak choi

Manfaat kubis pak choi diperkirakan dalam nutrisi makanan. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk berbagai penyakit pada saluran pencernaan dan untuk penyakit jantung dan pembuluh darah. Jus tanaman ini memiliki efek bakterisida, yang memungkinkannya digunakan untuk penyembuhan borok, luka, dan luka bakar yang cepat.

Banyak dokter mencatat manfaat besar sayuran ini untuk pengobatan anemia.

Dianjurkan agar wanita hamil memasukkan pak choi dalam makanan mereka, karena mengandung banyak yang dibutuhkan asam folat. Penelitian telah menunjukkan bahwa penggunaan sayuran ini mencegah terjadinya berbagai cacat pada janin.

Bahaya kubis pak choi dan kontraindikasi

Kubis pak choi dapat membahayakan hanya dengan intoleransi individu terhadap produk, dan oleh karena itu dikontraindikasikan untuk dikonsumsi dengan adanya reaksi alergi.