Մուսկատ դդում. աճեցման լավագույն սորտերի նկարագրություն և լուսանկար: Մշկընկույզով դդմի տեսակներն ու նկարագրությունը, մշակումը և խնամքը բաց դաշտում

Նրբագեղ գեղեցկության դդմիկը կամ կարագի դդմիկը, անսովոր ձևով, որը մի փոքր հիշեցնում է ավազի ժամացույցը, կարող է հիանալի լրացում լինել ձեր սննդակարգին: Այն գնահատվում է իր քաղցր, ընկույզային համի, գունատ դեղին, սննդարար մարմնի և բազմաթիվ առողջարար օգուտների համար: Ավստրալիայում և Նոր Զելանդիայում այն ​​հայտնի է որպես «ընկույզի դդում», սակայն ամերիկացի հնդկացիները շատ դարեր առաջ այն անվանել են «Աստծո խնձոր»:

Բույսի գրեթե բոլոր մասերը ուտելի են՝ մրգեր, տերևներ, ծաղիկներ և սերմեր։

Կարագի դդմիկը զարմանալիորեն ցածր կալորիականությամբ է, առանց խոլեստերինի կամ հագեցած ճարպերի, բայց հարուստ է մանրաթելերով, սպիտակուցներով, հակաօքսիդանտներով, ֆիտոնուտրիենտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով: Այդ իսկ պատճառով շատ սննդաբաններ խորհուրդ են տալիս իրենց հիվանդասենյակներին ճաշատեսակներ ուտել կարագի դդումպայքարել ավելորդ քաշի և բարձր խոլեստերինի դեմ.

1. Վիտամինային պրոֆիլը՝ A, C, E, B6, K, ֆոլաթթու, թիամին և նիացին:
2. Հանքային պրոֆիլը՝ կալցիում և մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալիում, ցինկ, պղինձ, մանգան և սելեն:

Կաթնային դդումը նաև հարուստ է ֆլավոնոիդներով (կենսաբանական ակտիվ բույսերի միացություններ), ինչպիսիք են α- և β-կարոտինները, լյուտեինը և կրիպտոքսանտին-β-ն:

Ինչ օգուտներ կարող եք ստանալ

1. Հիանալի սնունդ հղիների համար. Կաթնային դդումն իր բացառիկ սննդային արժեքով և ֆոլաթթվի բարձր պարունակությամբ ապահովում է մոր և պտղի առողջությունը:
2. Պայքարում է նախադաշտանային համախտանիշի (PMS) ախտանիշների դեմ, ինչպիսիք են տրամադրության փոփոխությունները և որովայնի ցավերը, մագնեզիումի բարձր չափաբաժինների առկայության պատճառով, հանքանյութ, որը պահպանում է կանանց մարմնի հորմոնալ հավասարակշռությունը:
3. Դդմի մարսողական օգտակար հատկությունները կապված են նրա միջուկում լուծվող և չլուծվող սննդային մանրաթելերի առկայության հետ, որոնք բարելավում են աղիների շարժունակությունը, նպաստում են օգտակար միկրոֆլորայի վերարտադրությանը և օրգանիզմից հեռացնում տոքսինները:
4. Նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների վտանգը, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ մագնեզիում, որը նվազագույնի է հասցնում ինսուլտի և սրտի կաթվածի վտանգը, և կալիում, որը պայքարում է արյան բարձր ճնշման դեմ։ Բայց սա դեռ ամենը չէ. վիտամին C-ն և բետա-կարոտինը կանխում են խոլեստերինի օքսիդացումը և դրա նստվածքը զարկերակների պատերին. գերազանց պաշտպանություն աթերոսկլերոզից: Իսկ դդմի մեջ պարունակվող ֆոլաթթուն մասնակցում է հոմոցիստեինի՝ ամինաթթվի քայքայմանը, բարձր մակարդակորը արյան մեջ կարող է հանգեցնել սրտի կաթվածի:
5. Կարագի դդումը քաղցկեղի բուժման մեջ, ինչպես և շատ այլ բուսական ծագում ունեցող ապրանքներ, դիմակայում է քաղցկեղին հզոր հակաօքսիդանտներով հարուստ միջուկի շնորհիվ: Գիտնականները հաստատ գիտեն, որ բետա-կարոտինը նվազեցնում է թոքերի և կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը։
6. Ամրացնում է իմունային համակարգը, պաշտպանում է մրսածությունից և գրիպից՝ շնորհիվ բնական վիտամինների համալիրի՝ C-ի և բետա-կարոտինի: Սրան ավելացնենք կարագի դդմի բուսական պոլիսախարիդները, որոնք ունեն հակաբակտերիալ հատկությունների վերջին գիտական ​​ապացույցները, և դուք կունենաք հզոր պաշտպանություն վարակներից: Եվ դուք միշտ կարող եք լրացուցիչ ցինկ ստանալ թխած կամ տապակածից իմունիտետը բարձրացնելու համար դդումի սերմեր.
7. Լավ է տեսողության համար: Փոխհատուցում է օրգանիզմում վիտամին A-ի պակասը բետա-կարոտինի բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ, պաշտպանում է աչքի հիվանդությունների մի ամբողջ շարքից։ և որպես այս ապրանքի մաս՝ նրանք պայքարում են կատարակտի և տարիքային մակուլյար դեգեներացիայի դեմ:
8. Ոսկորները ամրացնելու համար կարևոր է ապահովել ոչ միայն կալցիումի և ֆոսֆորի մշտական ​​մատակարարումը մարմնին, այլև մանգանի. հանքային նյութանհրաժեշտ է կալցիումի կլանման համար: Այս միկրոտարրերը մեծացնում են ոսկրերի հանքային խտությունը և բոլորն էլ առկա են մշկընկույզում: Մինչդեռ վիտամին C-ն թույլ է տալիս մարդու մարմինըարտադրում է ավելի շատ կոլագեն՝ առողջ ոսկրային հյուսվածք ստեղծելու համար՝ դրանով իսկ կանխելով օստեոպորոզի զարգացումը:
9. Տղամարդկանց առողջ շագանակագեղձը ևս մեկ պատճառ է՝ ձեր ընտանիքի սննդակարգում ընկույզի դդմիկը ներառելու համար: Զարմանալի չէ, որ այս մթերքից ստացված մզվածքը հայտնի է բուսական միջոցշագանակագեղձի բարորակ հիպերտրոֆիայի (BPH) դեմ պայքարելու համար:

Կոսմետիկ օգուտները

Ես չգիտեմ մեկին, ով չի ցանկանա ունենալ առողջ մաշկև գեղեցիկ փայլուն մազեր. Կարագի դդմիկը պատրաստ է օգնել նաև այստեղ, քանի որ այն հարուստ է պրովիտամին A-ով, C և E վիտամիններով: Այս միացությունները կանխում են վաղաժամ ծերացումը, պահպանում են թթվայնության բնական մակարդակը (pH)՝ բնական խոչընդոտ պզուկների և մաշկային վարակների դեմ:

Այս սորտի դդումի կանոնավոր օգտագործման դեպքում դուք այլևս չեք վախենա վաղ կնճիռներից և տարիքային պիգմենտացիայից:

Ի թիվս օգտակար հատկություններԿարագի դդմիկը մի բան ունի մազերի գեղեցկության և առողջության մասին: Այս ապրանքի կենսաբանորեն ակտիվ նյութերը նպաստում են մազերի աճին, պաշտպանում են դրանք փխրունությունից, ամրացնում են ֆոլիկուլները, ազատվում թեփից, կանխում են ծայրերի ճեղքվածքը, փափկեցնում և սնուցում են չափազանց չոր գլխամաշկը:

Դրական ազդեցությունը բարձրացնելու համար օգտագործեք մեր խորհուրդները տնական դդումի կոսմետիկայի պատրաստման համար:

Քաշի կորստի համար

Նրանց համար, ովքեր փորձում են նիհարել, կարագի դդումը միայն ուրախություն կլինի: Սա ամենահամեղ ցածր կալորիականությամբ մթերքներից մեկն է՝ լավ դիետիկ համբավով և մանրաթելերի բարձր պարունակությամբ, որը դադարեցնում է ստամոքսի դղրդյունը և սառնարանը շրջելու քաղցած ցանկությունները: Պաշտպանեք ձեր մարմինը շատ ուտելուց:

Ընտրեք ծանր մրգեր՝ անթերի փայլատ մաշկով, որը թակելիս նուրբ «փայտային» ձայն է տալիս: Փայլուն, փայլուն տեսքը վկայում է անհասության մասին. նման դդումը քաղցր և համեղ չի լինի:

Ընկույզի ամբողջական դդմիկը պահեք սառը, չոր, լավ օդափոխվող տարածքում մինչև 3 ամիս: Կտրված վիճակում թարմությունը պահպանելու համար այն պետք է փաթաթել թղթի կամ բամբակի մեջ և դնել սառնարանում, բայց ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ։

Դդմի կարագը շատ հնարավորություններ է տալիս խոհարարական փորձերի համար։ Այն կարելի է թխել, շոգեխաշել և շոգեխաշել, տրորել ապուրի, ռավիոլիի կամ ռիզոտոյի համար, եփել կրեմ, ավելացնել կարկանդակներին, նրբաբլիթներին և կեքսներին։

Դդումի սորտեր - մեծ բազմազանություն: Դրանցից մի քանիսն ավելի հարմար են կենդանիների կերակրման համար աճեցնելու համար, մյուս տեսակները խոհարարական մասնագետների կողմից նախընտրելի են իրենց քաղցրությամբ և հյութեղությամբ, իսկ մյուսները դդմի սերմերի հարուստ աղբյուր են։ Բացի այդ, կան դեկորատիվ սորտերդդումներ.

Ինչպե՞ս հասկանալ այս բազմազանությունը, և դդումի ո՞ր տեսակներն են հարմար ձեր կլիմայի համար և բավարարում ձեր կարիքները: Եկեք պարզենք այն:

Դդումի տեսակները

Նախքան նկարագրությանը անցնելը լավագույն սորտերըդդում, դուք պետք է իմանաք, որ այս բույսը բաժանված է չորս տեսակի.

Կարագի դդում. Մուսկատ դդումները ճանաչվում են որպես ամենահամեղ և առողջարար, բայց նաև ջերմության համար ամենախստապահանջը։ Մեր լայնություններում մշկընկույզի դդումի սորտերը հասունանալու ժամանակ ունեն, եթե դրանք տնկվեն սածիլների միջոցով:

Նրանց տարբերակիչ առանձնահատկությունը հնգակողմ պեդունկն է՝ ընդարձակված դեպի հիմքը։ Այս տեսակի դդմի սերմերը գունավոր են դարչնագույն կամ դեղնադարչնագույն։

խոշոր պտուղներով դդում. Շատ մեծ, շատ քաղցր դդումներ՝ թեթև, համեղ սերմերով։ Հնարավոր է երկար ժամանակ պահել ոչ հատուկ պայմաններում, թեև դրանց պահպանումն, իհարկե, մեծ տարածք է պահանջում։ Հետևաբար, ամառային բնակիչները, ովքեր ստիպված կլինեն ինչ-որ կերպ այս դդումները քարշ տալ քաղաք և դրանք ինչ-որ տեղ պահել, ամենից հաճախ հրաժարվում են խոշոր մրգերով դդումից՝ հօգուտ կոշտ և մշկընկույզ սորտերի: Տարբերակիչ հատկանիշայս բույսը կլորացված ցողուն և ցողուն է՝ առանց ակոսների, և տերևներն ավելի շատ երիկամի են, քան հնգանկյունի:

Կոշտ մաշկով դդումները, ներառյալ դդումը և ցուկկինը, սիրահարվել են մեր այգեպաններին վաղ ժամկետներհասունացում. Եթե ​​խոշոր մրգերով և մշկընկույզով դդումները հավաքվում են ցրտահարությունից անմիջապես առաջ, ապա կոշտ մաշկով սորտերը կարելի է վայելել արդեն ամառվա վերջին՝ վաղ աշնանը: Դդմի կոշտ մաշկով սորտերը հատկապես գնահատվում են իրենց համեղ, կրեմի գույնի սերմերի համար, թեև այս բույսի պտուղները համեմատաբար փոքր են։ Հատկանշական հատկանիշը (ի լրումն կարծր մաշկին, երբ հասունանում է) մազոտ, փշոտ ցողունն է և շերտավոր, ակոսավոր ոտնաթաթը:

Դդումի լավագույն տեսակները

Կարագի դդմի տեսակներ

Դդմի ոսկե տանձ- համեմատաբար նոր, բայց արդեն սիրված մշկընկույզ դդմի տեսականինարնջագույն գույնի բնօրինակ կաթիլային ձև: Դդմի սորտի Ոսկե տանձի միջուկը հյութալի է, քաղցր, խիտ, ընկույզի համով: Այս սորտի պտուղները փոքր են՝ մինչև 2 կգ, ինչը շատ հարմար է։ Ոսկե տանձը պատկանում է վաղ հասուն սորտերին, մեկ թարթիչի վրա աճում է 2-3 դդում։ Դդումները ստանում են բողբոջումից երեք ամիս անց։ Դդմի այս բազմազանության դիմադրությունը հիվանդություններին և անվտանգությունը շատ բարձր է:

Դդում Արաբացկայա- թերեւս ամենատարածված, ճանաչելի և հուսալի մշկընկույզ դդմի տեսականի. Վերաբերում է 115-125 օր աճող սեզոնով դդմի միջին ուշ սորտերին։ Արաբատ դդումը կարող է աճել մինչև 20 կգ, թեև միջինում կշռում է 5-8 կգ։ Դդումը երկար է (0,5-0,8 մ), դեպի վերև թանձրացած, մաշկը փխրուն է, բարակ, դեղնանարնջագույն գույնի։ Միջուկը վառ նարնջագույն է, հյութալի, քաղցր, խիտ։

Մշկընկույզով դդմի Արաբացկայայի տեսականին առանց խնդիրների կարելի է պահել 3-4 ամիս։ Այն օգտագործվում է ինչպես խոհարարական, այնպես էլ կերային նպատակներով։

Դդում ՆորԱրտաքնապես և ճաշակով այն նման է Արաբացկայային։ Տարբերություններն այն են, որ Նովինկա դդումի տեսակը որոշ չափով ավելի փոքր է (4-5 կգ), աճող սեզոնը տևում է մի փոքր ավելի երկար (125-135 օր), բայց պտուղը շատ լավ է պահվում: Դդումն ունի երկարավուն գլանաձեւ տեսք, մարմինը մուգ նարնջագույն է, քաղցր, խիտ և շատ համեղ։

Դդմի վիտամինվերաբերում է դդմի ուշ սորտերին, բողբոջումից մինչև հասունություն անցնում է 130-140 օր։ Մշկընկույզի դդմի այս սորտի պտուղները լայն են, գլանաձև կամ օվալաձև ձևով, կողոսկրով, ցողունին ավելի մոտ արտահայտված: Հասած պտուղները ներկված են շագանակագույն վարդագույն երանգով՝ կլորացված կանաչավուն բծերի ցանցով։ Վիտամինային դդումի միջուկը մուգ նարնջագույն է, գրեթե կարմիր, քաղցր, խրթխրթան, կարոտինով հարուստ: Դդմի քաշը՝ 3-5 կգ։ Լավ է պահվում պարզ կենցաղային պայմաններում:

Pumpkin Pearlհզոր մագլցող բույս ​​է՝ 5-7 կողային թմբիկներով։ Ժեմչուժինայի դդումը պատկանում է միջին ուշ (100-110 օր): Դդումները կլոր գլանաձեւ են, աճում են մինչև 4-7 կգ, մաշկը՝ նարնջագույն, փափուկ, մարմինը՝ փխրուն, քաղցր, հաստ (ավելի քան 10 սմ), վառ նարնջագույն։

Դդմի այս տեսակն առանձնանում է սերմերի շատ փոքր բույնով։ Մրգերը լավ և երկար են պահվում նույնիսկ ցածր ջերմաստիճանում:

Դդում Պրիկուբանսկայասիրահարվեց այգեպաններին կայուն բերքատվության, լավ պահպանման, գերազանց համի համար: Մշկընկույզով դդմի Prikubanskaya-ի բազմազանությունը հին է, ուստի այն տհաճ անակնկալներ չի բերի։ Վերաբերվում է միջին ուշ հասունացող սորտերին (105-115 օր)։ Դդումները աճում են փոքր (2-5 կգ), գունատ նարնջագույն գույնի, քիչ կամ առանց հատվածների, տանձաձև։ Կարագի դդմի այս բազմազանությունը ունի հյութալի քաղցր վառ նարնջագույն մարմին:

Giley դդումվերաբերում է միջսեզոնային սորտերին (100-110 օր բողբոջումից մինչև հասունություն)։ Գայլի դդմի պտուղները կարող են լինել գնդաձև, գլանաձև կամ օվալաձև, նարնջագույն կամ դարչնագույն գույնի, մոմապատ ծածկույթով: Մաշկը բարակ է, մարմինը՝ վառ նարնջագույն, քաղցր, հյութալի։ Մշկընկույզով դդումի այս տեսակը հասնում է 6-8 կգ-ի։ Այս դդմի սորտի հիմնական տարբերակիչ հատկանիշը նրա գերազանց պահպանման որակն է, պտուղները պահվում են մինչև 1 տարի։

Դդում palav kaduգերազանց համեղություն, անչափ հյութեղ ու քաղցր։ Վերաբերում է ուշ մագլցող սորտերին։ Պտուղները կլորացված են՝ 10 կգ-ից ոչ ավելի կշռող, նարնջագույն։

Դդում Marina di ChioggiaԱրտաքինից շատ անսովոր է, ուստի այն հաճելի կլինի ոչ միայն ստամոքսին, այլև աչքին: Սա մշկընկույզով դդմի հին իտալական տեսականի է, որը արմատավորվել է մեզ մոտ։ Տպավորիչ է ոչ միայն դդումի խորդուբորդ մակերեսը, այլև գույնը՝ մռայլ կանաչ, երբեմն մոխրագույն-կապույտ երանգով։

Pumpkin Marina di Chioggia-ն կարող է աճել մինչև 10 կգ, սակայն նորմալ պայմաններում նրա քաշը չի գերազանցում 5-6 կգ-ը։ Ցելյուլոզը չոր է, խիտ, դեղնանարնջագույն գույնի, փոքրիկ սերմերի բույն։ Դդմի այս բազմազանությունը պահվում է մինչև վեց ամիս՝ առանց համի կորստի։

Pumpkin Butternut- մշկընկույզ դդումի վառ ներկայացուցիչ: Այնքան վառ, որ այս բազմազանությունը հաճախ անվանում են մուսկատ կամ ընկույզ՝ արտահայտված ընկույզի համի պատճառով: Գետնանուշ դդումը ուշ հասուն, մագլցող, բարձր ճյուղավորված դդում է։ Դդումները փոքր են, կշռում են մոտ 1 կգ, տանձաձև՝ բաց նարնջագույն կամ դարչնագույն-նարնջագույն կեղևով։ Պտղամիսը խորը նարնջագույն է, յուղոտ, մանրաթելային և շատ քաղցր: Սա Մուսկատ դդմի տեսականիլավ պահված ներսում:

Կոշտ մաշկով դդումի տեսակներ

գիմնոսպերմ դդումգնահատվում է, ինչպես անունն է ենթադրում, առանց կեղևի սերմերի համար: Այսինքն՝ ոչ մի կեղև, բացառությամբ թափանցիկ թաղանթի, ոչ մի աղբ: Շատ հարմար է օգտագործել այս սերմերը թխելու մեջ՝ պատրաստելով տարբեր քաղցրավենիքներ արևելյան ոճով և պարզապես վայելել դրանք տապակած վիճակում։ Gymnospermous դդումն ունի նաև թերություններ՝ նրա մարմինը ոչ այնքան քաղցր և հյութալի է, որքան սեղանի դդմի մյուս տեսակները, բայց դեռ բավականին համեղ է։ Այս բազմազանությունը չի կարող պարծենալ բարձր եկամտաբերությամբ: Անմիջապես գետնին տնկված սերմերը հաճախ փչանում են պաշտպանիչ կեղևի բացակայության պատճառով, հետևաբար խորհուրդ է տրվում տնկել Գոլոսեմյաննայա դդմի բազմազանությունը սածիլներից և հեռու դդմի այլ սորտերից, որպեսզի անցանկալի փոշոտում տեղի չունենա: Կրկին, այս բազմազանությունը չի հանդուրժում երաշտը կամ բարձր խոնավությունը: Թեև հանուն առանց կեղևի սերմերի, շատերը պատրաստ են տառապել։

Կոշտ հաչած դդում Gymnospermousվերաբերում է միջին սեզոնի միջնակարգ սորտերին, պտղի գույնը կարող է լինել մուգ կանաչ կամ դեղին բծերով՝ «ցանց»: Այս դդմի սորտի պտուղների քաշը 2-7 կգ է, դրանք լավ են պահվում ամբողջ ձմեռ։

Դդում բուլղարական, նա է Pumpkin Lady's Nail, - սերմերի համար դդումի ամենատարածված տեսականի: Սերմերն իրենք ունեն գեղեցիկ, երկարավուն ձև և իսկապես հիշեցնում են նրբագեղ տիկնոջ եղունգը: Կոշտ կեղևավոր դդմի այս տեսակը թփի տեսակ է, հասունանում է 95-105 օրում։ Բուլղարական դդմին բնորոշ են մի փոքր տափակ կլորացված հարթ պտուղները, կեղևը բաց մոխրագույն կամ դեղնավուն է, մարմինը՝ բավականին համեղ, բաց դեղնավուն, պտղի քաշը՝ 3-5 կգ։

Բուլղարացին ունի մեծ սերմախցիկ, սերմերը դեղնա-սերուցքային են։ Հարմար է կարճաժամկետ պահեստավորման համար:

Դդմի Գրիբովսկայա թուփվերաբերում է վաղահաս սորտերին (85-100 օր): Բույսը հզոր է, թեև թփուտ: Պտուղները հազվադեպ են աճում 4,5 կգ-ից ավելի, կեղևը՝ դեղնանարնջագույն, կանաչ նախշով, ձևը՝ գլանաձև, վերջում թանձրացած։ pulp կոշտ հաչած դդմի Գրիբովսկայա թուփբավականին քաղցր, ոչ շատ խիտ, դեղին կամ նարնջագույն: Սորտը պատկանում է սեղանին, բայց համը տպավորիչ չէ՝ պարզապես լավ դդում։ Դդմի այս տեսակն առանձնանում է լավ պահպանման որակով, ինչպես նաև նրանով, որ այն չի տարածվում ամբողջ այգում։

սպագետտի դդմիկ (վերմիշելի դդմիկ)- կոշտ մաշկով դդումի շատ օրիգինալ վաղ հասուն տեսականի: Աճման շրջանը 70-80 օր է։ Բույսը մագլցող է, պտուղները սեխ են հիշեցնում՝ օվալաձև, սերուցքային դեղին, կեղևը շատ կոշտ է։ Սպագետիի դդումի մարմինը բեժ է, ոչ հյութալի, ունի թեթև վանիլի համ, և երբ եփվում է, այն բաժանվում է առանձին մանրաթելերի (այստեղից էլ՝ անվանումը): Սպագետի դդումներաճել փոքր - մոտ 1 կգ:

Սորտը էկզոտիկ է, բայց մեր պայմաններում սպագետտի դդում աճեցնելիս խնդիրներ չկան։

Դդմի նուշկոշտ մաշկով դդումի տեսակների մեջ այն առանձնանում է շատ համեղ միջուկով։ Դդմի սորտի նուշը երկար մագլցող բույս ​​է՝ 110-120 օր աճող սեզոնով։ Պտուղները՝ 3,5-5 կգ քաշով, հարթ կամ թեթևակի հատվածավորված, կլորացված, նարնջագույն, երբեմն՝ դարչնագույն-կանաչ գծերով։

Դդում Danka Polkaսովորաբար աճեցվում է սերմերի համար: Այս դիմացկուն դդումը միջին բարձրացող թուփ է՝ կլոր նարնջագույն-կանաչ կամ սպիտակ-կանաչ դդումներով: Պտուղներն աճում են 2-3,5 կգ-ի սահմաններում։ Սերմերը ոչ միայն շատ են (մեկ դդմի մեջ մինչև կես հազար), դրանք նաև շատ համեղ են։ Ցելյուլոզը շատ խիտ չէ, օսլա, հիմնականում գնում է կենդանիներին կերակրելու համար։

Pumpkin Dachnayaվերաբերում է վաղ հասունացող սորտերին՝ առաջին պտուղները կարելի է հավաքել 70-85 օր հետո։ Այս կարծր սորտի դդումի միջուկը հյութալի է, բուրավետ, քաղցր, մինչև 4 սմ հաստությամբ, սերմերը՝ բավականին փոքր։ Դդումը երկարավուն, դեղնանարնջագույն երկայնական կանաչ գծերով, մոտ 3-4 կգ քաշով։

Pumpkin Dachnaya-ն կարճ մագլցող և ցրտադիմացկուն տեսակ է, ուստի այն լավ հարմար է հյուսիսային շրջաններում աճեցնելու համար: Դդումները առանց խնդիրների պահվում են մինչև չորս ամիս։

Pumpkin Freckle- կոշտ միջուկային բազմազանություն, որը լիովին համապատասխանում է անվանմանը. կլոր փոքր դդումներ (0,8-2,5 կգ) կանաչ գույնի սպիտակ-դեղին «պեպեններով»: Գնահատվում է կոմպակտության համար: Բույսը թփուտ է, կարճ թարթիչներով, խոնավության պահանջկոտ։ Դդմի Freckle-ի կեղևը կաշվե է, մարմինը՝ դեղնանարնջագույն, ոչ շատ քաղցր, բայց տանձի նուրբ բույրով։ Սերմերը բավականին փոքր են։ Կոշտ մաշկով դդումի Freckles սորտը աճեցնում են հիմնականում այն ​​ժամանակ, երբ ցանքատարածությունների պակաս կա:

Խոշոր պտուղներով դդումի տեսակներ

Դդմի տիտան- ամենամեծ դդումներից մեկը, որը կարող եք աճեցնել ձեր այգում: Արտադրողները պնդում են, որ միջին չափի դդմի քաշը հասնում է 120-180 կգ-ի, իսկ ռեկորդակիրները հասնում են կես տոննայի։ Մեր պայմաններում, ավանդական գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայով, խոշոր մրգերով դդմի տեսակներ Titanաճում է մինչև 50 կգ, ինչը նույնպես շատ տպավորիչ է: Սա միջին սեզոնային սորտ է (120 օր բողբոջումից մինչև հասունություն), որը բնութագրվում է երկար թարթիչներով, հսկայական նարնջագույն կլոր դդումներով՝ հստակ հատվածներով: Titan սորտի դդումի մարմինը դեղին է, հաստ, բավականաչափ քաղցր, բայց չասել, որ չափազանց համեղ է։

Տիտանը դդումի լավագույն տեսակն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ռեկորդակիր դառնալ, այլ ոչ թե տնային տնտեսության համար համեղ միրգ ստանալ:

Դդում Ռոսիյանկանվաճեց այգեպանների սրտերը կայուն բերքատվության, ոչ հավակնոտ խնամքի, մրգերի որակի պահպանման և գերազանց համի համար: Ընդհանրապես՝ հուսալի դդում, բացի այդ՝ շատ գեղեցիկ։ Ռոսիյանկան միջին բարձրացող վաղ հասուն բույս ​​է (900-100 օր), կլորացված պտուղներով, կտրուկ նեղացած մինչև ցողունը, կշռելով 2-4 կգ։ Միջուկը նուրբ է, քաղցր, սեխի համով, սերմի բույնը՝ փոքր։ Այս խոշոր պտղաբեր դդմի տեսակն ունի բարձր բերքատվություն՝ մեկ բույսից կարելի է ստանալ մինչև 20 կգ բերք։ Դդում Ռոսիյանկա- ցրտադիմացկուն բազմազանություն:

Դդում հարյուր ֆունտ- մեծ պտղաբեր դդումի շատ հին, ժամանակի փորձարկված տեսականի: 100 ֆունտանոց դդումը վերաբերում էմինչև միջին սեզոնի (վեգետացիայի շրջանը՝ 120 օր) բույսեր, հզոր երկար թարթիչներով։ Պտուղը կարող է աճել մինչև 15-20 կգ, ավելի հաճախ՝ 7-10 կգ, կլոր կամ օվալաձև, թույլ հատվածավորմամբ, իսկ կեղևը կարող է լինել դեղին, սպիտակ, նարնջագույն, մոխրագույն կամ վարդագույն։ 100 ֆունտ կշռող դդումի մարմինը ազատ է, մի փոքր քաղցր է և բաց նարնջագույն կամ դեղին գույնի:

Խոշոր պտուղներով դդմի այս բազմազանությունը կայուն է հիվանդությունների նկատմամբ։ Որպես կանոն, հարյուր ֆունտանոց դդումն աճեցնում են կենդանիների կերակրման համար։

Դդումի մարմար- հիանալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր սիրում են հում դդում կծել, թեև թխած մարմարը չի հիասթափեցնի. նույնիսկ մաշկը թխվելիս նուրբ և համեղ է ստացվում: Միջուկը նարնջագույն է, խրթխրթան, շատ քաղցր, կարոտիններով հարուստ։ Այս խոշոր պտղաբեր դդմի տեսակը պատկանում է ուշ հասունացմանը (130-140 օր), բույսը երկարատերև է։ Միջին քաշըդդում - 2,5-4 կգ, պտուղները գորշ-կանաչ կամ կանաչ են, հատվածավորված, երբեմն խայտաբղետ նախշով կամ կնճռոտ մակերեսով, հարթեցված: Դդումի մարմարտալիս է բարձր բերքատվություն և լավ պահում:

Դդումի ժպիտ- իսկական գտածո դդմի սիրահարների համար փոքր հողատարածքով: Սա կոմպակտ մագլցող ցրտադիմացկուն բույս ​​է, որը բուծողները սկզբնապես բուծում էին որպես դեկորատիվ բույս: Հետևաբար, Smile դդումը և՛ գեղեցիկ է, և՛ համեղ։ Եվ արդյունավետ - թփից կարող եք հավաքել մինչև 10, կամ նույնիսկ ավելի, փոքր չափաբաժիններով դդում, որոնց քաշը 0,5-ից մինչև 2 կգ է: Դդումներն իրենք նարնջագույն են՝ սպիտակ գծերով, հարթ, երբեմն՝ հիմքում ուռուցիկ։ Միջուկը քաղցր է, խիտ, սեխի թեթև բույրով։ Խոշոր պտղաբեր տեսականիդդումի ժպիտվերաբերում է վաղ հասունացմանը (բուսականությունը 85-90 օր), պահվում է բնակարանային պայմաններում մինչև 4 ամիս։

Կարագի դդմիկն առանձնանում է դեղին-նարնջագույն գույնի հյութալի մանրաթելային միջուկով՝ հաճելի հետհամով։ Այս սեխի մշակույթը դդմի բույսերի մեջ ամենահամեղն է։ Դդմի ձևը օվալաձև է կամ կլոր, լայն, հյուսվածքը՝ կողավոր։ Յուրաքանչյուր պտուղ կարող է հասնել հսկայական չափս. Այս սորտի մշակույթը կարելի է աճեցնել ինչպես անձնական օգտագործման, այնպես էլ վաճառքի համար:

Մշկընկույզ դդմի տեսականի Vita - մրգեր

Ընկույզի դդմի տեսակները

Կարագի դդմիկը գալիս է տարբեր սորտերի: Մարդիկ, ովքեր արդեն աճեցրել են այս ապրանքը, խորհուրդ են տալիս այս դդմի երեք տեսակ.

• Մուսկատ վիտամինային դդում - աճում է մինչև 7 կգ քաշով, ունի գլանաձև, նարնջագույն մարմին, հարուստ է կարոտինով։
• Պրիկուբանսկայա դդումը վաղ սորտ է, պտուղները փոքր են, աճում են մինչև 4 կգ, միջուկը հյութալի է և նուրբ։
• Տարբեր Ժեմչուժինա - մշակույթի բազմազանություն, որի պտուղները աճում են մեծ չափսեր(մինչև 8 կգ), համեղ միջուկով։

Variety Vitamin-ը տալիս է խոշոր բուրավետ մրգեր

Մշկընկույզով դդմի պտուղներն ունեն ընկույզի նուրբ բույր և միջուկի հարուստ համ:

Սա թույլ է տալիս օգտագործել բույսը տարբեր խոհարարական նպատակներով՝ հացահատիկ պատրաստել, թխել և տապակել միջուկը, թխել կարկանդակներ և կեքսներ:

դդում տնկելը

Դդմի աճեցումը հատուկ պայմաններ և ջանք պահանջող գործընթաց է: Նախ պետք է հողատարածք ընտրել: Այն պետք է լավ լուսավորված լինի արևից, ստվեր չունենա, լավ պաշտպանված լինի քամուց։ Եթե ​​հողը հարուստ է ստորերկրյա ջրերով, ապա նման դաշտը հարմար չէ սեխ աճեցնելու համար, քանի որ արմատային համակարգխորանում է գետնի տակ:

Դդմի տնկիների աճեցումը կարագացնի պտղի արտադրությունը

Այս մշակաբույսն աճեցվում է սածիլներով, որոնք պատրաստվում են ապրիլին։ Դրա համար տարայի մեջ հող են լցնում, փոքրիկ անցքեր են բացում, որոնց մեջ սերմեր են լցնում։

Մինչ ծիլերը բողբոջում են, դրանք պետք է պարբերաբար ջրվեն։ տաք ջուր. Բույսերը պետք է երկու անգամ պարարտացվեն: Գարնան վերջում կամ ամռան սկզբին սածիլները կարելի է արդեն տնկել բաց հողամասում։ Բույսերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 60-100 սմ, որոնցից յուրաքանչյուրի վրա հասունանում են երկու կամ երեք ձվարաններ։ Բացի այդ, սածիլները պետք է պաշտպանված լինեն թաղանթով, որպեսզի մշակաբույսերը պաշտպանված լինեն ցրտահարությունից: Երբ ջերմաստիճանի ռեժիմև եղանակնորմալացնել, ապաստանը կարող է հեռացվել, բայց վերադարձնել ցուրտ գիշերների ընթացքում:

Դդումի ծաղիկ և ձվաբջիջ

մշակություն դդումպահանջում է կանոնավոր ոռոգում: Յուրաքանչյուր բույսի համար ջրի օպտիմալ քանակությունը հինգ լիտր է:

Երիտասարդ դդումի թուփ

Լավ խնամքի նախապայման է վերին հագնումը, որն իրականացվում է մի քանի անգամ.

1. Վրա սկզբնական փուլաճը, ծաղիկները դեռ չեն ի հայտ եկել (ջրի թուրմ, սուպերֆոսֆատ, կալիումի սուլֆատ):
2. Մշակաբույսերի ծաղկման շրջանում (կալիումի սուլֆատ, փայտի մոխիր).

Մշկընկույզով դդումը պետք է քաղել մինչև աշնանային ցուրտ եղանակի սկսվելը։ Դրա համար բարենպաստ ժամանակաշրջան է սեպտեմբերը, երբ անձրև և քամի չկա: Պտուղները խնամքով կտրատում են, որպեսզի կեղևը չվնասվի, թողնելով մինչև 5 սմ երկարության պոչ, պետք է զգույշ տեղափոխել դդում, որպեսզի չճաքեն։

Բերքահավաք - պոչեր թողնել պտուղների վրա

Կարագի դդմի տեսակները պետք է պահվեն չոր տեղում: Նրա մակերեսը կարծրանում է, փոխում գույնը, մարմինը դառնում է նարնջագույն։

Դդումը խորհուրդ է տրվում օգտագործել որոշ ժամանակ անց, որպեսզի այն հասունանալու, առանձնահատուկ համ ձեռք բերելու հնարավորություն ունենա։ ժամը օպտիմալ պայմաններմշակույթը կարող է պահպանվել ամբողջ տարին, այնպես որ ցանկացած սեզոնի դուք կարող եք պատրաստել դդումի շիլա կամ աղանդեր:

Որոշ սորտերի աճեցման առանձնահատկությունները

Դդմի աճեցումն ունի ընդհանուր միտումներ, սակայն կախված հասունացման առանձնահատկություններից՝ որոշ մշակաբույսեր ունեն լրացուցիչ պահանջներ։ Դդմի պտուղը հասնում է մեծ չափերի, ցողունը ծածկված է մազիկներով, իսկ տերևները հնգանկյուն են։ Վիտամինային դդումը ուշացած տեսակ է։ Սածիլների առաջացումից մինչև բերքահավաք աճելը տևում է մոտ 130 օր: Քանի որ կեղևը շատ բարակ է, մշակույթին պետք է տրամադրել օպտիմալ ժամանակ՝ հասունանալու համար:

Դդմի թուփ Vitaminnaya

Արևը ազդում է պտղի չափի և միջուկի համի վրա, որքան շատ ուլտրամանուշակագույն ստացվի բույսը, այնքան համն ավելի հարուստ կլինի։

Կուբանի դդմի տեսականին աճում է 90-140 օրվա ընթացքում, առատ բերք է տալիս։ Մրգերը մյուս սորտերի համեմատությամբ շատ մեծ չափերի չեն հասնում, բայց մեկ սեզոնում կարելի է մեծ քանակությամբ մշակաբույսեր աճեցնել։ Այս դդումն ունի բարակ կեղև, և յուրաքանչյուր մրգի մեջ շատ միջուկ կա։

Ժեմչուժինա սորտի չհասունացած պտուղ

Մարգարիտը ամենաարագ է հասունանում։

Այս մշակույթի աճեցումը տեղի է ունենում 100 օրվա ընթացքում: Յուրաքանչյուր բույսի վրա հայտնվում են մոտ 6 ընձյուղներ, որոնց վրա հետագայում ձևավորվում են հարթ և խոշոր պտուղներ, քաշը կարող է գերազանցել 7 կգ-ը։ Երբ բերքը հավաքվում է, դդումը երկար պահվում է, միջուկի համը դառնում է բազմակողմանի։ Ինչ վերաբերում է դդմի օգտակարությանը, ապա միջուկը պարունակում է հսկայական քանակությամբ ածխաջրեր, նվազագույնը սպիտակուցներ: Դդմի մեջ ոչ մի գրամ խոլեստերին չկա։ Բույսը պարունակում է A, C, E, B 6 խմբերի վիտամիններ, ինչպես նաև օգտակար հանքանյութեր։

Variety Pearl - հասուն դդումներ

Դդմի աճեցման բացասական գործոնները

Մշկընկույզով դդումի հնարավոր հիվանդությունների նկարագրությունը կօգնի կանխել բերքի մահը: Դդմի համար կան մի քանի հիվանդություններ. Երբ պտուղները հիվանդանում են փոշոտ բորբոսով, դրանց մակերեսին բծեր են առաջանում։ Նրանք հարձակվում են տերևների և ցողունների վրա: Արդյունքում տերեւները դեղնում են, չորանում, թափվում։ Այս հիվանդությունը առաջանում է գիշեր-ցերեկ ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխության պատճառով։

Խուսափելու համար, գիշերը դուք պետք է ծածկեք բույսերը թաղանթով:

Փոշի բորբոս դդումի տերևների վրա

Եթե ​​հողը բավականաչափ խոնավ չէ, ապա դդումը նույնպես կարող է հիվանդանալ, ուստի ավելի հաճախ ջրեք բերքը։ Դդմի մշակության երկրորդ կեսին՝ ամառվա վերջում, բորբոսի վտանգ կա, ուստի պետք է այնպես անել, որ բերքը չկորչի։ Անտրակնոզ հիվանդությունը առաջանում է ջերմոցներում, փակ տարածքներում աճող բույսերում։ Այս հիվանդությունը քիչ չափով ունի բաց դաշտում աճող պտուղներ։ Հիվանդությունը սիստեմատիկորեն տարածվում է՝ սկզբում շագանակագույն բծերը ծածկում են տերևները, հետո ցողունը, իսկ եթե չբուժվի՝ պտուղները։ Մակերեւույթին հայտնվում են ափսե ունեցող խոցեր գույնը վարդագույն. Երբ անտրակնոզը հասնում է արմատին, բույսը մահանում է: Այս հիվանդությունը տեղի է ունենում, երբ մթնոլորտը չափազանց խոնավ է: Եթե ​​ամառվա շոգ ժամանակահատվածում դդմի պտուղները ինտենսիվ ջրում են, ապա դրանք նույնպես կարող են ներկվել։

Մուսկատ բազմազանություն Altaiskaya 47

Մշակույթի վերգետնյա հատվածները կարող են տառապել ասկոխիտից, որի արդյունքում առաջանում են սև կետեր: Ծածկում են տերևները, ցողունները, պտուղները շնորհիվ բարձր խոնավություներկիր. Սառնամանիքները նույնպես կարող են օգնել։ Հիվանդության զարգացումը և բերքի մահը կանխելու համար պահանջվում է մշակաբույսերը ծածկել թաղանթով:

Մշկընկույզ դդմի տեսականի Prikubanskaya

Վնասատուների կանխարգելում

Մշկընկույզով դդմի համար մեկ այլ սպառնալիք էլ վնասակար միջատներն են: Վնասատուների կողմից բերքի ոչնչացումից խուսափելու համար նկարագրությունը կօգնի ձեզ կանխարգելիչ միջոցառումներ. Վիտամինային մարգարիտի կամ դդմի մեկ այլ սորտի պտուղների աճեցման ժամանակ կարող է առաջանալ սեխի աֆիդների ներխուժում: Այս միջատները սնվում են դդմի հյութով, բույսի տերեւները չորանում են խոնավության պակասից եւ օգտակար նյութեր. Վնասատուների դեմ պայքարի համար օգտագործվում են հատուկ պատրաստուկներ, որոնց նկարագրությունը կարելի է գտնել ինտերնետում։

Երբեմն միջատներին սպանելու համար կարելի է յոլա գնալ երիցուկի, որդանակի թուրմով։ Դուք կարող եք շեղել aphids- ը բերքից կարտոֆիլի կամ լոլիկի գագաթներով, մոխիրով:

Slugs-ը կարող է փչացնել դդումի բերքը

Վտանգավոր է դդումի սլագների համար: Նրանք ձվերը դնում են հողի մեջ, իսկ հետո գիշերը ուտում են բույսերը՝ պտղի վրա անցք բացելով։ Սեխերից խուսափելու համար սովորաբար սեխի աճեցման տարածքը պարսպապատում են կռատուփով, իսկ կռատուկի են տնկում: Օրվա ընթացքում այստեղ միջատներ կկուտակվեն, իսկ երեկոյան դրանք պետք է ոչնչացնել, ինչում մոխիրը կօգնի։

Հավատարիմ մնալով մշկընկույզ դդմի աճեցման վերաբերյալ առաջարկություններին, կատարելով տնկման և խնամքի բոլոր պահանջները, ազատվելով վնասատուներից և հիվանդություններից՝ դուք կստանաք դդմի հարուստ բերք:

Դդմի տեսակների շարքում հայտնի է մուսկատ դդումը։ Պատկանում է Cucurbitaceae ընտանիքին և համարվում է տարեկան բույս. Պտուղներն ունեն տարբեր ձևերկլորացված, մի փոքր հարթեցված, ինչպես նաև օվալաձև կամ տանձաձև: Այն առանձնանում է բարձր բերքատվության և գերազանց համով, հյութալի մարմնով և վառ նարնջի կեղևով։

Համեղ բանջարեղենի անունը տրվել է դրանից բխող բույրի պատճառով։ Առաջին անգամ բուծվել է կարմրուկի դդմիկը Կենտրոնական Ամերիկա. Միջին հաշվով նրա քաշը 3 կգ է, իսկ մրգերի առանձնահատուկ տարբերությունն այն է, որ դրանք համով քաղցր են։

Օգտակար հատկություններ

Հայտնի է Կոլումբիայում, Պերուում, Ասիայում, Մեքսիկայում: Դդմի այս տեսակը Եվրոպա է բերվել միայն 18-րդ դարում։ Բանջարեղենը պատկանում է առողջ դիետիկ մթերքներին, գրեթե բաղկացած է ջրից, որը կազմում է 90%, թեև դդումի միջուկը խիտ է։

Այս դդումը պետք է լինի յուրաքանչյուր սեղանի վրա։ Այն կարող է օգտագործվել տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար տարբեր ուտեստներ- հացահատիկային, ապուրներ, հրուշակեղեն. Այն շոգեխաշում են, թխում, եփում, մարինացնում և չորացնում։ Բացի այդ, մուսկատ դդումը դդումի միակ տեսակն է, որն իր բարակ մաշկի շնորհիվ հաճելի է թարմ վիճակում ուտել՝ ավելացնելով աղցաններին։

Օգտակար բանջարեղեն. Նրա արժեքավոր հատկությունների շրջանակը զարմանալի է, այն.

1. Բարելավում է տեսողությունը՝ դրանում կարոտինի, լյուտեինի և զեաքսանտինի առկայության պատճառով։
2. Այն ունի միզամուղ ազդեցություն՝ մաքրելով երիկամները, միզապարկը դրանցում առկա տոքսինների և աղերի պարունակությունից։
3. Ամրապնդում է սրտանոթային համակարգ, մաքրում է արյան անոթները, իջեցնում արյան ճնշումը, ինչպես նաև օգնում է հեռացնել «վատ» խոլեստերինը։
4. Այն վտանգավոր հիվանդությունների կանխարգելումն է՝ անգինա պեկտորիս, սրտամկանի ինֆարկտ, աթերոսկլերոզ, ինսուլտ։
5. Պարունակում է մանրաթել, որը բարելավում է ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը։
6. Այն ունի ցածր կալորիականություն՝ 45 կկալ 100 գրամ արտադրանքի համար, ուստի այն համարվում է դիետիկ արտադրանք։ Նրա շնորհիվ դուք կարող եք ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից։
7. Օգնում է բարելավել իմունային համակարգի աշխատանքը՝ շնորհիվ վիտամին C-ի և ֆոլաթթվի պարունակության:
8. Այն դանդաղեցնում է օրգանիզմի ծերացումը, քանի որ պարունակում է կալիում և վիտամին K։ Նրանք պաշտպանում են բջիջները ազատ ռադիկալներից, ինչպես նաև օրգանիզմում կուտակված տոքսիններից։
9. Բարելավում է ատամների և հոդերի վիճակը։ Նրա պարունակած կալցիումը ամրացնում է ատամի էմալը և ոսկորները։
10. Այն կարող է բարելավել հիվանդի վիճակը գրիպի ժամանակ, քանի որ պարունակվող վիտամին C-ն օգնում է ավելի արագ ազատվել վիրուսներից, վերականգնել կոկորդի ցավը։
11. Այս մթերքը օգտակար է հղիների համար, քանի որ գործնականում ալերգիա չի առաջացնում, օրգանիզմին մատակարարում է միայն օգտակար ամեն ինչ, ինչը կնպաստի պտղի լիարժեք զարգացմանը։

Հարմար շրջան և կլիմա

Կարագի դդմիկը ջերմասեր մշակույթ է և աճում է բաց դաշտմիայն մեջ հարավային շրջաններ. Հյուսիսի պայմաններում աճեցվում է ջերմոցներում։

Ինչպե՞ս աճել:

Բանջարեղենը երկար է հասունանում. վեգետատիվ շրջանը տատանվում է 115–140 օրվա ընթացքում։ Բայց, այնուամենայնիվ, կան վաղ հասուն սորտեր, որոնք լավագույնս աճեցվում են միջին գոտում:

Ամենից հաճախ դուք պետք է մաքրեք օգոստոսի վերջին կամ սեպտեմբերի կեսերին, նախքան սառնամանիքի սկիզբը: Ոչինչ, որ պտուղները լիովին չեն հասունացել. դրանք կհասունանան հասունացման ժամանակ։ Դա կտևի 45-60 օր:

Կայքի և վայրէջքի ժամանակի ընտրություն

Մուսկատ դդումի համար տեղ ընտրելուց առաջ պետք է հիշել, որ այն համարվում է ջերմասեր և հարավային մշակույթ։ Տեղը պետք է մի փոքր բարձրանա (որպեսզի ջուրը չլճանա) և ամբողջ օրը լուսավորվի արևով։ Եթե ​​բույսերի վրա ամենափոքր ստվեր ընկնի, բերք չի սպասվի։

Պետք է հիշել՝ դդումը նախընտրում է ընդարձակ մահճակալներ։ Ի վերջո, նրա մտրակները կարող են ձգվել մինչև 3 մետր դեպի կողմերը: Դդումը անձեռնմխելի է մնում բազմաթիվ հիվանդությունների նկատմամբ, հեշտությամբ հանդուրժում է ջերմաստիճանի փոփոխությունները։

Ընկույզի դդմիկի մեջ միջին գոտիհաջողվել է լիովին հասունանալ, անհրաժեշտ է տնկել այն սածիլների մեջ: Սերմերը ցանում են ապրիլի վերջին՝ առանձին տարաներով։ վրա տնկված մշտական ​​տեղաճում է հունիսի սկզբին, երբ ցրտահարության վտանգ չկա։

Նրա համար վտանգավոր գործոններն են.

• սառը ցնցում, որը երկար տևեց;
• երկարատև անձրևներ;
• գարնանային սառնամանիքները.

Այգու պատրաստում

Սածիլների տնկման համար անհրաժեշտ է մահճակալ պատրաստել։ Ցանկալի է, որ հողը լինի չամրացված, լավ հագեցած օրգանական պարարտանյութերով։ Յուրաքանչյուր փոսի մեջ անհրաժեշտ է լցնել փտած գոմաղբ և պարարտանյութ:

Նույնիսկ ավելի լավ է, եթե մոտակայքում գոմաղբի կույտ լինի դդմի մահճակալով։

Սերմերի պատրաստում ցանքի համար

Սերմերի ցանման գործընթացն իրականացնելուց առաջ խորհուրդ է տրվում պատրաստել դրանք։ Դրա համար դրանք նախ 30 րոպե ներծծվում են կալիումի պերմանգանատի լուծույթում, այնուհետև անմիջապես տեղափոխում լուծարված Epin աճի սիմուլյատոր, այնտեղ պահում են ևս 30 րոպե։ Այնուհետև փաթաթել խոնավ շղարշով կամ շղարշով, դնել տաք տեղբողբոջման համար.

Ինչպե՞ս տնկել դդումի սերմեր:

Ամուր սածիլներ ստանալու համար դուք պետք է անեք հետևյալը.

1. Տանը սածիլներին դիմակայել մոտ մեկ ամիս:
2. Այնուհետեւ նախապես պատրաստեք տարաները։ Ավելի լավ է, որ դրանք առանձին լինեն յուրաքանչյուր բույսի համար: Սածիլների աճեցման համար դրանք լցվում են հատուկ հողով։
3. Յուրաքանչյուր տարայի մեջ տնկվում է 2 սերմ:
4. Տարաները ծածկվում են թաղանթով, որպեսզի հողի խոնավությունը պահպանվի, և տեղադրվում է մութ, բայց ամենակարևորը՝ տաք տեղում։
5. Ծիլերը հայտնվելուն պես խորհուրդ է տրվում հեռացնել թաղանթը և բույսերը տեղափոխել լավ լուսավորված պատուհանագոգ:
6. Այնուհետեւ սածիլներից ընտրում են ուժեղ բույս, իսկ թույլը հանում։ Թողնելով միայն մեկ բողբոջ։
7. Կես ամիս անցնելուց հետո անհրաժեշտ է սկսել բույսերը կարծրացնել։ Դրանք խորհուրդ է տրվում դուրս բերել պատշգամբ՝ աստիճանաբար երկարացնելով ժամանակը։
8. Մայիսի վերջին կամ հունիսին խորհուրդ է տրվում բաց գետնին տնկել դդումի ծիլեր։

Բաց գետնին սածիլները տնկելիս անհրաժեշտ է վերահսկել օդի և հողի ջերմաստիճանը. այն չպետք է ցածր լինի 15 ° C-ից: Դդումը վախենում է ամենափոքր սառնամանիքից։ Ավելի լավ է սպասել, մինչև եղանակը կարգավորվի։

Կարագի դդմի վերարտադրություն

Գոյություն ունի վերարտադրության երկու հիմնական եղանակ՝ դրանք սերմեր են և սածիլների օգնությամբ։ Սերմերը վերցվում են ամենալավ, լավ հասունացած դդումից, դրանք շատ են պտղի մեջտեղում։ Սերմերը հանվում են, չորանում և պահվում մինչև հաջորդ գարուն։

Բացասական գործոններ

Բացասական գործոններ, որոնք վատթարացնում և բարդացնում են ստացումը լավ բերք, են.

• հիվանդությունների զարգացում;
• միջատների հարձակում;
• բնական աղետներ (ցրտահարություններ, հաճախակի անձրևներ, երաշտ):

Առաջին երկուսի դեմ պետք է պայքարել քիմիական նյութերի և ժողովրդական մեթոդների միջոցով։

Խնամք

Բույսերը սերմերով կամ սածիլներով տնկելուց հետո դուք պետք է հոգ տանեք նրանց մասին: Սա նշանակում է ժամանակին ջրել, հողը թուլացնել, պարարտացնել, մոլախոտերի հեռացում, մտրակների ձևավորում և վնասատուների ու հիվանդությունների դեմ պայքար:

Ոռոգում

Ջրելը կարևոր պայման է մշկընկույզ դդմի բերք ստանալու համար։ Պահանջվում է ջրել առավոտյան կամ երեկոյան ժամերին, միայն տաք, փափուկ ջրով։ Ցանկալի է արմատի տակ ջուր լցնել, որպեսզի ջուրը չընկնի տերեւների վրա, հատկապես, երբ փայլում է պայծառ արևը։

Դդումի համար կարեւոր է, որ ամեն ինչ չափավոր լինի։ Չի հանդուրժում երաշտը և երկրի ավելորդ խոնավությունը։ Եթե ​​դրսում ջերմաստիճանը բարձր է, բույսն արևի տակ է, ապա խորհուրդ է տրվում մի փոքր ստվերել այն ծղոտով կամ խոտով։

Մտրակի ձևավորում

Մեծ չափսերի պտուղներ ստանալու համար անհրաժեշտ է դառնում կարգավորել թարթիչների ձևավորումը։ Կենտրոնական մտրակը մնացել է, իսկ կողայինները հանվում են, բացառությամբ երկու ճյուղերի՝ դրանց երկարությունը չպետք է գերազանցի 70 սմ։

վերին հագնվելու

Կերակրումը անհրաժեշտ է պտղի աճի համար: Օրգանական պարարտանյութերը ողջունելի են: Դա կարող է լինել թաղանթ, կոմպոստ, փտած գոմաղբ։

Փայտի մոխիրը պահանջվում է որպես հանքային հավելում: Ամբողջ աճող սեզոնի համար (ամառային սեզոն) անհրաժեշտ է կիրառել մոտ 4 վիրակապ՝ ամսական առնվազն 1-2 անգամ։ Ցանկալի է ձեռք բերել սուպերֆոսֆատ, կալիումի սուլֆատ:

Փոշոտում

Հայտնի է, որ դդմիկը չի փոշոտվում ինքնափոշոտվում, ուստի միջատների օգնության կարիքը կունենա, բայց ավելի հուսալի է, եթե տերն ինքը դա անի։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է ծաղկման շրջանում գտնել արու ծաղիկ (նախ ծաղկում է), պոկել թերթիկները՝ թողնելով միայն խոզուկը։ Նրանք դիպչում են իգական ծաղիկի վրա գտնվող ցողուններին:

Մոլախոտերի հեռացում

Բանջարեղենը տնկելուց հետո անհրաժեշտ է ապահովել, որ մոտակայքում մոլախոտեր չաճեն, որոնք կսկսեն կլանել դդումի համար նախատեսված օգտակար նյութերը։ Ժամանակին հեռացրեք մոլախոտերը՝ մի փոքր թուլացնելով գետնին մոտակայքում: Նրանց աճը սահմանափակելու համար դդումը կարող եք ցանքածածկել ծղոտով կամ ծածկել ագրոսպանով։

Կարագի դդմի տեսակներ

Սա առողջ մշակույթ է, ուստի բուծողները մեծ աշխատանք են կատարել, շատ տարբեր սորտեր են բուծվել:

Նրանք տարբերվում են միմյանցից.

• տեսքը;
• չափսեր;
• ձև;
• նպատակը;
• վիտամինների և միկրոէլեմենտների պարունակությունը.

Արաբացկայա

Մուսկատ դդումի այս տեսակն ունի միջին-ուշ հասունացման շրջան։ Աճում է բաց գետնին։ Աճում է մինչև 8 կգ։ Պտուղը պատված է բարակ բաց նարնջագույն կեղևով։ Պտղամիսը պինդ է, հյութալի, անուշաբույր և նարնջագույն: Պտուղները լավ են պահվում։

Տեսականին լավ է նրանց համար, ովքեր սիրում են ուտել այս բանջարեղենը։ ցուրտ ձմեռ. Պահպանման ժամկետը հասնում է 4 ամսվա։

Մարգարիտ

Ըստ նկարագրության՝ Ժեմչուժինայի դդումները դասվում են միջին ուշ սորտերի։ Ունեն նարնջագույն կեղև, ձևը՝ կլոր գլանաձև։ Միջուկը նարնջագույն է, հյութալի, քաղցր։

Մրգերը հիանալի կերպով պահվում են սառնարանում կամ նկուղում: Աճման շրջանը 110 օր է։

Թուփը կոմպակտ է, պտուղները կշռում են մոտ 8 կգ։ Մարգարիտի տնկումն ու աճեցումը, ինչպես Մուսկատը, իրականացվում է բաց գետնին` սերմերով 60 սմ հեռավորության վրա, այն լավ է զարգանում օրգանական պարարտանյութերի կիրառման դեպքում: Մշակման ժամանակ տարբերվում է ցրտադիմացկուն հատկություններով։

Մարինա Կիոյայից

Բանջարեղենը գալիս է Իտալիայից։ Արտաքինով այն նման է ծովային հրեշի, ուստի ընդերքը մի փոքր հարթեցված է, բայց պտուղը կլոր ձև ունի։ Լեգենդն ասում է, որ դդմի այս տեսակը ծովի ափին նետվել է Կիոջայի բնակիչների մոտ:

Միջին ուշ տեսականի. Վեգետատիվ շրջանը մոտ 130 օր է։ Դդումները մեծանում են, կարող են կշռել մոտ 12 կգ։ Դդումն իր բաղադրության մեջ շատ շաքար է պարունակում, ուստի այն համարվում է ճաշ պատրաստելու ունիվերսալ բանջարեղեն։ տարբեր ուտեստներ. Դրանից պատրաստում են մուրաբա, մուրաբաներ, նույնիսկ ավելացնում են տորթերի ու պուդինգների մեջ, պատրաստում են շողոքորթ մրգեր։

Վիտամին

Pumpkin Vitaminnaya-ն համարվում է ուշ հասունացող տեսակ։ Պտուղները պատրաստ են սպառման 140 օրում։ Նրանք ունեն երկարավուն օվալաձև ձև, բարակ մաշկով, դարչնագույն՝ դեղնավարդագույն երանգով ընդմիջվող։ Ցելյուլոզն ունի վառ նարնջագույն, հյութալի, խրթխրթան, համով քաղցր։

Պտղի քաշը հասնում է 5 կգ-ի։ Դուք կարող եք սերմեր տնկել, բայց ավելի լավ է ընտրել սածիլների տնկման եղանակը, որպեսզի պտուղները ավելի շուտ հասունանան: Ավելի լավ է տնկել՝ անցքերը շարքերում դնելով։

Պրովանս

Ունի կլոր, մի փոքր տափակ ձև, ընդերքը հաստ չէ, մի փոքր կողոսկր։ Մաշկի գույնը մռայլ նարնջագույն է։ Հասունացման առումով համարվում է միջսեզոն։ Վեգետատիվ շրջանը 120 օր է։ Պտուղը աճում է մինչև 8 կգ։

Պտղամիսը վառ նարնջագույն է, գերազանց համով։ Նա ունի հետաքրքիր առանձնահատկությունԻնչքան երկար պահեք դդումը, այնքան ավելի համեղ է: Դրանից լավ են աղանդերը, հյութերն ու շողոքորթ մրգերը։

մեղր արքայադուստր

Այս բազմազանությունը համարվում է միջին սեզոն: Պտուղները հասունանում են 115-րդ օրը։ Բույսն առանձնանում է նրանով, որ շատ հզոր է աճում, ուստի այն տնկվում է միմյանցից մեծ հեռավորության վրա։ Փոսերը պետք է փորվեն միմյանցից 100 սմ հեռավորության վրա:

Մրգերը աճում են միջին չափի մինչև 4 կգ: Պտղամիսը վառ նարնջագույն է, համով քաղցր։ Զարմանալի չէ, որ պտուղը նման անուն ունի։ Առանձնահատկությունն այն է, որ դդումն անձեռնմխելի է մնում բազմաթիվ հիվանդությունների նկատմամբ, հեշտությամբ հանդուրժում է ջերմաստիճանի փոփոխությունները։

Ընկույզի կարագ

Սա վաղ հասուն բազմազանություն 90 օր վեգետատիվ շրջանով։ Բուծվել է Իտալիայում, ունի երկարավուն ձև։ Պտղի առանձնահատկությունն այն է, որ սերմերը սկսում են գոյանալ դդմի հատակին։ Սա հանգեցնում է ավելի շատ միջուկի:

Ունի դդումի հաճելի բուրմունք, քաղցր համ։ Շատ հաճախ այս բազմազանությունը օգտագործվում է որպես դիետիկ սնունդ։

Մուսկատ

Մուսկատ դդումը, ըստ նկարագրության, սեխի ուշ սորտի սորտերից է՝ գեղեցիկ նարնջագույն մրգերով։ Պտուղը հասունանում է 140-150 օրում, ունի երկարավուն տեսք։ Մշակումն ու խնամքը կատարվում են բաց գետնին տնկելուց հետո։

Դրանից ստացվում են վիտամինային հյութեր, քանի որ միջուկը նարնջագույն է, հաճելի բուրմունքով, հյութալի և խրթխրթան։ Հարմար է դիետիկ սննդի համար։

Պրովանսի Մուսկատ

Այս սորտը համարվում է միջին ուշ, քանի որ այն հասունանում է 115–120 օրում։ Մուսկատ Պրովանսի դդումն ունի հաստ ընդերք։ Այն օգնում է երկարացնել մրգերի պահպանումը, մինչդեռ դրա բոլոր արժեքավոր հատկությունները պահպանվում են։

Պտուղները աճում են մինչև 8-10 կգ։ Միջուկը հարուստ նարնջագույն է, մեղրի շատ հաճելի համով։ Այս բազմազանությունը դիմացկուն է ջերմաստիճանի ծայրահեղություններին և հիվանդություններին:

Հոկայդո

Հոկայդո սորտը ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերում բանջարեղենի սիրահարների շրջանում: Համարվում է վաղահաս բույս։ Այն իր ձևով կարող է տարբեր լինել՝ տանձի տեսքով, կլոր, մի փոքր հարթեցված։ Պտուղները շատ մեծ չեն։ Քաշը՝ 700 գրամից մինչև 2,5 կգ։

Մարմինը հանդիպում է դեղինից մինչև գրեթե կարմիր: Համը հիշեցնում է կամ շագանակ: Պտղի կեղևը կարող է լինել կանաչ, սպիտակ կամ մոխրագույն: Տարբերվում է օգտակար նյութերի բարձր պարունակությամբ։ Ստանալ բարձր եկամտաբերությունանհրաժեշտ է ժամանակին ջրել և պարարտացնել:

Իսպանական կիթառ

Այս սորտը իզուր չէ նման անվանում, քանի որ պտուղն ունի անսովոր ձևկիթառ հիշեցնող. Քանի որ այն աճում է տանձի տեսքով՝ մինչև մեկ մետր երկարությամբ և 5–10 կգ քաշով։ Մաշկը դեղնավուն է կանաչ գույնիսկ մարմինը նարնջագույն է։ Նրա համը հիշեցնում է գազար, մի քիչ ծիրան։ Արտաքնապես այս դդում-կիթառն ավելի շատ ցուկկինի է հիշեցնում։

շողոքորթ մրգեր

Այս բանջարեղենը տալիս է լայն, մի փոքր հարթեցված պտուղներ: Հասունությամբ պատկանում է միջին ուշ սորտերին։ Վեգետատիվ շրջանը տեւում է մինչեւ 140 օր։ Պտուղն ունի մինչև 5 կգ զանգված։

Հատկանիշը կեղևի գույնի փոփոխությունն է, երբ այն հասունանում է: Սկզբում այն ​​կանաչ է, հասունանալիս՝ գրեթե դարչնագույն։ Ըստ գույնի՝ հեշտ է իմանալ, որ դդումը պատրաստ է ուտելու։ Դդմի մարմինը նարնջագույն է, հյութալի և քաղցր։ Հարմար է հրուշակեղենի պատրաստման համար։

Բիլինկա

Սա հարթ տեսարան, մաշկը մոխրագույն է, բայց երբ հասունանում է, այն դառնում է ավելի բաց։ Միջուկը նարնջագույն է, քաղցր համով։ Հարմար է դիետիկ սննդի համար։

վիտա

Այս բույսը հասունացման առումով դասակարգվում է որպես միջին սեզոն: Վեգետատիվ շրջան՝ 115 օր։ Մաշկ ունի մոխրագույն գույն. Պտուղը աճում է մինչև 4,5 կգ։

Միջուկը հյութալի է, մշկընկույզի հաճելի բույրով, ուստի ցանկացած եփած ուտեստ ունի հաճելի համ։ Շատ լավ պահված է։

Պրիկուբանսկայա

Պրիկուբանսկայայի դդումն աճում է տանձանման, հասունացման առումով համարվում է միջին ուշ՝ 115–140 օրից։ Պտուղը փոքր է։ Նրա զանգվածը 2,5 կգ է, կարող է լինել մինչև 4,5 կգ։ Ունի բարակ մաշկ։

Մարմար

Դդումը հասունացման առումով համարվում է միջսեզոն, այն մոտ 130 օր է։ Պտուղները կլոր են, բայց մի փոքր հարթեցված։ Ունի մարմարե ծածկույթ։ Սա կանաչի և մոխրագույնի համադրություն է:

Պտղամիսը նարնջագույն է, քաղցր և անուշաբույր: Այս դդումն առավելություններ ունի նրանով, որ երկար է պահվում, պտուղը չի ճաքճքում ու չի փչանում։

փալավ կադու

Սա ուշ հասուն սորտ է, վեգետատիվ շրջանը 150 օր է։ Հետեւաբար, ավելի լավ է աճեցնել սածիլներով: Դդումը կլոր է աճում, մակերեսը հարթ չէ, նկատելի է նրա կողոսկրը։ Մաշկը նարնջագույն է, մարմինը՝ հյութալի քաղցր։ Պտղի միջին քաշը 10 կգ է։

ոսկե տանձ

Դդումն առանձնանում է վառ նարնջագույն մրգերով՝ կաթիլային տեսքով։ Այն կարճ ժամանակում հասունանում է 95 օրում։ Միջուկն ունի նարնջագույն գույն, շատ հյութալի՝ շագանակի երանգով։

Պտուղները փոքր են, բաժանված։ Քաշը մոտ 2 կգ: «Ոսկե տանձի» դդմից պատրաստվում են տարբեր ուտեստներ՝ թասեր, ապուրներ, ձավարեղեն։ Հետևեք վայրէջքի սխեմային, փոսերը փորվում են մոտ մեկ մետրից հետո:

Օգոստինոս

Այս տեսակն ունի բարձր բերքատվություն։ Ավգուստինյան դդմի պտուղները հասունանում են 105 օրում։ Գլանաձեւ են, կանաչ գույնի, փոքր բաց բծերով։ Այս դդումն օգտագործվում է հում աղցանների, ինչպես նաև բուրավետ հացահատիկի, նրբաբլիթի և կարտոֆիլի պյուրեի համար:

Դդմի բերքատվությունը, բերքահավաքը և պահպանումը

Անհրաժեշտ է ժամանակին անկողնուց հեռացնել դդումները։ Շատ բան կախված է բազմազանությունից և հասունությունից: Վաղ սորտերբերքահավաքը հավաքվում է օգոստոսի կեսերին, կեսերին՝ ամսվա վերջին, իսկ վերջին՝ սեպտեմբերին:

Դդմի հասունացման մասին իմանալու համար խորհուրդ է տրվում մատով սեղմել ընդերքը, եթե ծակ չկա, դդումը պինդ է, ինչը նշանակում է, որ պատրաստ է բերքահավաքի։ Դդմի տեսակներ կան, որոնք հասունանալիս փոխում են պտղի գույնը։ Սա կարելի է գտնել սերմերով փաթեթավորման հրահանգներում:

Բերքահավաքը չոր և արևոտ եղանակին: Ցանկալի է անպայման բռնել մինչև սառնամանիք, հակառակ դեպքում դրա պահպանման ժամկետը կնվազի։

Պետք է հիշել, որ պահեստավորման ընթացքում դդումը վերջապես կհասունանա։ Դա անելու համար անհրաժեշտ է սպասել եւս 1,5-2 ամիս:

Կտրված է սուր դանակով, խիստ աղտոտվածության դեպքում խորհուրդ է տրվում սրբել խոնավ շորով։

Դդումի բերքի պահպանումը կախված է բազմազանությունից: Կան դդումներ, որոնք պետք է պահել սառը սենյակներում, բայց հիմնականում այն ​​լավ է պահպանում իր բոլոր որակները սենյակային ջերմաստիճանում։

Եթե ​​նախատեսվում է դդումը երկար պահել, ապա պետք է ուշադիր զննել պտուղը, այն չպետք է վնասի ընդերքին։ Թեեւ դդումն ունի զարմանալի ունակություններ, սակայն նրա վրայի վերքերը որոշ ժամանակ անց լավանում են։ Պահպանման ընթացքում այն ​​հասունանում է, այս պահին ընդերքը դառնում է շատ ավելի հաստ, գույնը փոխվում է, մարմինը դառնում է վառ նարնջագույն։ Դդումը կարելի է պահել 3-12 ամիս։

Մշկընկույզ դդումի հիվանդություններ և վնասատուներ

Դդումը հազվադեպ է ենթարկվում տարբեր հիվանդությունների, ուժեղ իմունիտետ ունի։ Այնուամենայնիվ, առանձին բույսեր կարող են հիվանդանալ կամ ենթարկվել դդումի վնասատուների, այնպես որ դուք պետք է իմանաք, թե ինչ հիվանդություններ կարող են լինել և ինչպես վարվել դրանց հետ: Ի վերջո, ցանկացած հիվանդություն կարող է ազդել բերքի որակի վրա:

Մշկընկույզ դդումի ընդհանուր հիվանդությունները ներառում են.

• բակտերիոզ;
• փոշի բորբոս;
• սպիտակ արմատային փտում;
• անտրակնոզ;
• դեղին խճանկար.

բակտերիոզ

Հիվանդությունն արտահայտվում է տերեւների երակներում մուգ կանաչ բծերի տեսքով։ Թերթի հետևի մասում սկսում է կուտակվել յուղոտ խտություն։ Այնուհետև տերևները, որտեղ վնասներ կան, դառնում են դարչնագույն, ապա չորանում։ Որոշ ժամանակ անց այդ բծերը դուրս են թափվում, տերեւները լցվում են անցքերով։

Բացի այդ, պտուղները սկսում են տառապել այս վարակից՝ դառնում են անկանոն ձև, աճում են դեֆորմացված:

Հաճախ այս հիվանդությունը զարգանում է խոնավ եղանակին, երբ ցերեկը և գիշերը ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխություններ են լինում։ Հենց նման եղանակին այս հիվանդությունը շատ արագ է զարգանում, որոշ ժամանակ անց այն կարող է ամբողջությամբ ոչնչացնել դդումը, եթե հսկողության միջոցներ չձեռնարկվեն։

Բուժման համար օգտագործվում է Բորդոյի խառնուրդ, ինչպես նաև պղնձի օքսիքլորիդ, այսինքն՝ HOM: Ցանքից առաջ դդմի սերմերը պետք է մշակվեն ցինկի սուլֆատով։ Եթե ​​բույսերը վարակվում են, ավելի լավ է դրանք ոչնչացնել, հետո այրել։

Որպեսզի դդումները առողջ լինեն, անհրաժեշտ է փոխել վայրէջքի վայրը։ Հետաքրքիր է, որ այս վարակի տարածումը կարող է լինել քամին, թռչունները, միջատները և անձրևը:

Սեխի, այդ թվում՝ դդմի հաճախակի հիվանդությունը բորբոսն է։ Այն կարելի է ճանաչել սպիտակ բծերով, որոնք սկզբում հայտնվում են տերեւների վրա փոքր քանակությամբ, ապա ժամանակի ընթացքում դրանք ամբողջությամբ ծածկում են ամբողջ տերևը սպիտակ ծածկով։

Հիվանդությունը սնկային բնույթ ունի։ Այն աստիճանաբար սկսում է տերևներից ծծել բոլոր սննդանյութերը, դրանք ամբողջությամբ չորանում են։ Սա հանգեցնում է տերևների ֆոտոսինթեզի խախտման, ժամանակի ընթացքում պտուղը սկսում է դեֆորմացվել, այն շատ ավելի ուշ է հասունանում: Բորբոսը սպորներ է դնում դդումի մոտ գտնվող բույսերի վրա, ներառյալ մոլախոտերի, գույքագրման: Դրանք տեղից տեղ են տանում քամուն։

Հիվանդության արագ զարգացման միջավայրը համարվում է շատ հազվադեպ՝ հողի մեջ նիտրատների հաճախակի ներմուծմամբ։ Ավելի լավ է ընտրել այս հիվանդությունից ուժեղ իմունիտետ ունեցող սորտեր:

Կանխարգելիչ միջոցը մոլախոտերի ժամանակին հեռացումն է։ Վարակվելիս դդումը կարելի է բուժել հետևյալ միջոցներով՝ կոլոիդ ծծմբի, ինչպես նաև նատրիումի ֆոսֆատի լուծույթով։ Կարելի է բուժել 3։1 հարաբերակցությամբ թարմ թփի թուրմով։ Երեք անգամ ավելի շատ ջուր է վերցվում։

արմատների փտում

Հիվանդություն, որը շատ դժվար է անմիջապես ճանաչել, քանի որ փոփոխություններ են տեղի ունենում արմատային համակարգի հետ: Արմատները դառնում են դարչնագույն, փափուկ և ճաքճքած։ Արդյունքում ստորին տերևները սկսում են դեղնել, իսկ հետո ամբողջ բույսը մահանում է, պտուղը դադարում է զարգանալ։

Թույլ սածիլները ավելի ենթակա են այս հիվանդությանը, ինչպես նաև բացասաբար են ազդում բնական գործոններ, եթե ցերեկը և գիշերը ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխություններ են լինում։ Բույսերը սառը ջրով ջրելը վատ է.

Պայքարի միջոցառումները ֆունգիցիդի՝ Previkur-ի ներդրումն են: Դդումի պարանոցի մոտ կարող եք հեռացնել հողի մի փոքր շերտ և լցնել նորը: Տերեւները բուժեք մոխիրով շաղ տալով։ Բույսի պարանոցը արմատից կարելի է շաղ տալ Fundazol-ով։

Անտրակնոզ

Այս հիվանդությունը ճանաչվում է դարչնագույն բծերով ծածկված դդմի տերևներով։ Հետո չորանում ու փշրվում են, լցվում անցքերով ու աստիճանաբար չորանում։

Հիվանդությունը անցնում է ցողուններին և հենց պտուղին։ Նրանք ներկված են սև գույնով, վարդագույն ծաղկաբույլով։ Բույսերը մահանում են, պտուղները մանրանում են և չեն զարգանում։ Բուժման համար օգտագործվում է Բորդոյի խառնուրդ կամ պղնձի օքսիքլորիդ (HOM):

Հիվանդությունը կարող է ազդել երիտասարդ բույսերի վրա: Այն որոշվում է տերեւների խճանկարային գույնով` փոխարինող դեղին և կանաչ բծերով: Այս հիվանդության դեպքում դդմի աճը դանդաղում է։ Բույսերը խստորեն վերաբերվում են Farmiod-3-ի հրահանգներին:

Ընկույզի դդմի վնասատուներ

Բացի հիվանդություններից, միջատները կարող են նստել դդումի վրա, ինչը կարող է նվազեցնել դդումի բերքատվությունը կամ սպանել երիտասարդ բույսերը:

Ամենատարածված վնասատուներից մեկը: Սկսվում է սավանի ներքևից, աստիճանաբար սավանն ամբողջությամբ հյուսում է սարդոստայնով։ Ուտում է սննդանյութերտերևներից. Դրանք դառնում են կոպիտ և կարծր, ճաքճքվում և աստիճանաբար տեղի է ունենում բույսի մահը։

Տիզը հատկապես լավ է տարածվում, երբ եղանակը շոգ է առանց անձրևի։ Կանխարգելման համար խորհուրդ է տրվում բույսերը ցողել սխտորի կամ սոխի կեղևի թուրմով, վերջին միջոցը- Կարբոֆոս:

սեխի aphid

Հաճախ ազդում է դդումի վրա սեխի aphid. Այն սկսվում է գաղութներում՝ թերթի հետևից: Սնվում է բույսի հյութով, աստիճանաբար տերեւները չորանում են, դդումը սատկում է։

Տերեւները խորհուրդ է տրվում մշակել որդան կարմիրով, ցելանդինով, սոխի կեղեւով եւ սխտորով։ Ցանկալի է ներգրավել ladybugs, որոնք կսկսեն պայքարը այս վնասատուների դեմ: Եթե ​​դրանք շատ են, կարող եք օգտագործել Tryphos կամ Karbofos:

Slugs

Այս վնասատուները սիրում են ուտել երիտասարդ տերևներ և ծիլեր: Նրանք սովորաբար թաքնվում են ցերեկը, բայց հստակ տեսանելի են երեկոյան և գիշերը: Նրանք մեծ ախորժակ ունեն։ Նրանք նախընտրում են խոնավությունն ու ջերմությունը։

Պայքարի համար օգտագործվում է ամպրոպի փոշի կամ մոխիր: Սփրված է սխտորի, երիցուկի և որդանակի բուսական թուրմերով։

մետաղալարեր

Սրանք սեղմակ բզեզի թրթուրներն են։ Նրանք վնասում են երիտասարդ բույսերի արմատային համակարգը։ Հավաքվում են մեխանիկորեն՝ դասավորելով խայծերը։ Կարտոֆիլն ու ճակնդեղը դնում են դդումի կողքին, երբ կարտոֆիլի մեջ շատ է լինում, թրթուրների հետ միասին դուրս են շպրտվում։

Եթե ​​դրանք շատ են, ապա հողը մշակում է Բեզուդինը։

Վնասատուների և հիվանդությունների կանխարգելում

Դրա համար անհրաժեշտ է.

1. Անընդհատ փոխեք դդմի տնկման վայրը.
2. Բերքահավաքից հետո ցողունները և տերևները չորանում և այրվում են։
3. Դդումի կողքին այլ դդում մի տնկեք։
4. Մի տնկեք բույսերը շատ մոտ:
5. Տնկման համար սերմերը պետք է վերցնել միայն առողջ պտուղներից։
6. Սերմերը տնկելուց առաջ մշակեք առնվազն կալիումի պերմանգանատով:
7. Անընդհատ մոլախոտերի մոլախոտերը, քանի որ կարող են լինել սնկերի սպորներ:
8. Եթե ​​դդումը խիստ տուժել է հիվանդություններից, ապա ավելի լավ է դրանք հեռացնել, որպեսզի չվարակեն այլ բույսեր։
9. Կերակրե՛ք բույսերը, որպեսզի նրանք ամուր լինեն և լավ իմունիտետ ունենան։
10. Պարբերաբար ստուգեք բույսերը, որպեսզի ժամանակին նկատեք հիվանդություններ և վնասատուներ:

Դդմիկը առողջարար, համեղ բանջարեղեն է, որը կարող է աճեցնել սկսնակ այգեպանը, եթե պահպանի մշակման կանոնները: