Berba bobica: bobičasti kalendar šumskih i vrtnih bobica. Kako se bere bobičasto voće, koje bobičasto voće i kada se može brati: brusnice, brusnice, borovnice, jagode

Voćni napitak pravi se od brusnice, crvenog ribiza, kupina, crnog ribiza, aronije, vode i šećera.
Od bobica sakupljenih u šumama Rusije.
Voćni napici izrađuju se ručno. Pasterizacija na temperaturama do 80 stupnjeva omogućuje vam da sačuvate bogat okus i aromu bobičastog voća.
Morse nije samo ukusno i zdravo piće, već i skladište vitamina.

Berba morse bobica izvrstan je ukras stola za dom, vrt ili piknik u prirodi. Svidjelo mi se zgodno pakiranje - slavina se nije pokvarila tijekom svih nekoliko dana korištenja, a zbog kartonskog pakiranja zgodna je za nošenje i stavljanje soka na bilo koju podlogu. Volumen od 3 litre također je bio dovoljan za nekoliko osoba, povoljno. Okus voćnog napitka nije zajedljiv, s blagom kiselošću. Savršeno za meso i samo za utaživanje žeđi na vrućini. Cijena robe je prihvatljiva.

Inna, karta

xxx5332

Branje morsovih bobica pravi je spas u ljetne vrućine za poznavatelje okusa i zdravstvenih dobrobiti. Voćni napitak se pravi od 5 vrsta prirodnog bobičastog voća, skladna kombinacijašto stvara mekan, ugodan okus pića. Morse se apsolutno ne zaslađuje, kao i većina drugih pića osim vode koju potrošaču nude drugi trgovački lanci. A njegov kalorijski sadržaj je samo 36 kcal na 100 g. Prednosti sakupljanja voćnih napitaka bobica su neosporne! Zasebno, vrijedi napomenuti pakiranje proizvoda koje se prodaje u papirnatim spremnicima od 3 litre. Pakiranje je prikladno: samo količina koja se obično može potrošiti prije isteka roka valjanosti, nedvosmisleno od strane proizvođača. Također, ovaj spremnik omogućuje sigurno skladištenje i transport voćnih napitaka. No, slavina na ambalaži za flaširanje voćnih napitaka zaslužuje posebnu pozornost! Nevjerojatno udobno i niti jedan jedini navrat. Kolekcija morseovih bobica je kvaliteta i pogodnosti uz odgovarajuću cijenu.

Elena, karta

xxx3713

Branje mors bobica postalo je omiljeno piće moje 7-godišnje kćeri i svih njenih prijatelja. Nakon što ga je jednom probao na rođendanskoj zabavi, sada stalno traži kupnju. Morse nije samo zdrav, već i vrlo ukusan, ugodno ga je piti i djeci i odraslima čak i na vrućini, a tako zanimljivo pakiranje, koje je još uvijek prikladno i sigurno, posebno veseli djecu! Hvala, VkusVill, na prekrasnom proizvodu! Moja kći nazvala je njegov okus "tajanstvenim i vrlo ukusnim"!

Allah, karta

xxx 4756

Uvijek kupujem sok od bobica. Mojoj obitelji se jako sviđa: okus je ugodan, bobice se osjećaju. Zadovoljna ambalažom i izgledom. Nosimo ga na selo, voćna pića su posebno dobra po vrućem vremenu. Hvala vam.

Natalija, karta
xxx7867

Bio zadovoljan kvalitetom robe. Morse je ukusan, umjereno sladak, s izraženim voćnim okusom. Zgodno pakiranje s slavinom. Volumen pogodan za velika obitelj. Zgodno je ponijeti sa sobom na selo, na piknik. preporučam za kupnju.

Sergej, karta

xxx4968

U srpnju ove godine počinje vruće vrijeme za berače bobica: počinje berba bobica 2017. Kako ne biste propustili optimalno vrijeme za berbu, pogledajte naš kalendar bobica za tekuću godinu. Govori ne samo o vremenu sakupljanja bobica, već io njihovim korisnim svojstvima.

Ovdje ćete naučiti kako brati brusnice i borovnice kada su jagode i brusnice zrele, koja je razlika između koštičavih bobica i princeza te kako su bobice poput borovnice i morske bobice korisne za tijelo.
O korisnim svojstvima bobica

Razgovarajmo o karakteristikama koje svaka marka bobičastog voća ima. Bobičasto voće, divlje i uzgojeno, ima važnu ulogu u ljudskoj prehrani. Oni su u stanju povećati vitalnost tijelo, imunitet, kao i fizičke i mentalne performanse. Bobičasto voće nije samo ukusno, već je i vrlo zdravo!

Kako brati bobice

Svi volimo da bobica bude lijepa, zrela i mirisna. Ali spasiti Visoka kvaliteta i korisna svojstva bobica, morate ih znati pravilno sakupljati.

  • Prilikom branja bobica nemojte koristiti lopatice, češljeve ili druge mehaničke uređaje. Oštećuju plodne bobice, štete budućoj berbi i često pokvare same bobice.
  • Pokušajte prikupiti najzrelije bobice - jer nakon berbe ne sazrijevaju u potpunosti.
  • Zanimljivo i korisna činjenica: za pekmez i konzerviranje bobice se beru na opadajućem mjesecu (dulje se čuvaju). A da biste ga odmah pojeli, možete ubrati bobice na Mjesecu koji raste (imaju veći okus i aromatičnost).
  • Bobice je najbolje brati u prohladnim satima (ujutro i navečer).
  • Prilikom nošenja sakupljene bobice zaštitite od izravnog sunčevog svjetla.

Berba bobica 2017: Kalendar bobica

Zelena boja u kalendaru označava razdoblje cvatnje bobica, a zelena boja označava vrijeme njihovog sakupljanja.

Kada prikupiti bobičasto voće svibanj lipanj srpanj kolovoz rujan listopad
Brusnica
Crowberry
Borovnica
Divlja Jagoda
obična brusnica
Brusnica sitnoplodna
Brusnica krupnoplodna
princeza
Kamena bobica
Krasnika
Močvarna jagoda
borovnica
Kavkaska borovnica
Ovalfolija borovnice

Kada brati brusnice

Berba krava počinje u kolovozu rujnu. cowberry - mala bobica tamnocrvene (vinske) boje kiselkastog, blago gorkog okusa.

Sezona berbe brusnica je od kraja ljeta do prvih snježnih padavina.

Brusnice su pravo skladište vitamina. Ove male gorko-kisele bobice sadrže impresivan skup biološki aktivnih tvari, organskih kiselina, šećera.

Berba bobica 2017: Kada brati jagode

Šumske jagode se mogu brati već u lipnju-srpnju, što je sjevernije - što je kasnije vrijeme berbe ove bobice i, sukladno tome, kasnije završava sezona berbe.

Mnogo je korisnih svojstava jagoda - ova bobica pravi je prvak u sadržaju željeza, vitamina E, folna kiselina i kalcija. Također, ova ukusna i mirisna bobica sadrži šećere, pektine, kiseline, vlakna, vitamine i esencijalna ulja.

Jagode nisu samo jako ukusna bobica, pomaže bržem vraćanju snage, ali normalizira probavu, pomaže kod anemije.

Jagode se također koriste u liječenju bolesti žučnih puteva, bubrega i genitourinarnog sustava, normalizira metabolizam. Zahvaljujući svojstvima jagoda, toksini i kolesterol se uklanjaju iz tijela. Jagode se beru za buduću upotrebu sušenjem, zamrzavanjem ili trljanjem šećerom.

Kada brati brusnice

Sezona branja brusnica počinje u rujnu i traje jako dugo. Brusnica je priznata superhrana koja ima puno korisnih svojstava za ljudski organizam.

Brusnica je izvrstan antioksidans, poboljšava imunitet zbog visokog udjela kalijevih soli i vitamina C. Ima izražena prirodna antibiotska svojstva zbog antibakterijskih i protuupalnih svojstava.

Brusnice su izvrsno sredstvo za sprječavanje stvaranja kolesterolskih plakova u žilama plaka i stvaranja krvnih ugrušaka.

Brusnice se koriste za proširene vene, jer pomažu u povećanju čvrstoće i elastičnosti stijenki krvnih žila i kapilara.

Najbolje je jesti svježe ili smrznute brusnice.

Kada sakupljati crowberry

Crowberry (shiksha, crowberry) je bobica koja raste u sjeverne regije zemlje. Sezona berbe počinje u kolovozu i traje do mraza.

Crowberry je jedan od najboljih zdravstvenih asistenata. Podržava imunološki sustav, uklanja radionuklide iz tijela, liječi hipertenziju, migrenu, nesanicu, metaboličke poremećaje i konvulzije.

Vodenasta i koja gasi žeđ, ova bobica ima protuupalna, antiseptička, zacjeljivanja rana, adstringentna, antikonvulzivna, antispazmodična i antioksidativna svojstva.

Ova bobica je nepretenciozna u skladištenju (napunite vodom u sterilnu staklenku, zatvorite poklopac i stavite na hladno i tamno mjesto - tako se može čuvati godinama), dobro podnosi smrzavanje.

Berba bobica 2017: Kada brati borovnice

Sezona branja borovnica traje od srpnja do rujna. Ova bobica savršeno uklanja radionuklide, jača zidove krvnih žila, normalizira rad srca, usporava starenje živčanih stanica i mozga. Borovnice imaju antisklerotično, kardiotonično, hipotenzivno i protuupalno djelovanje. Djelotvoran je kod ateroskleroze, hipertenzije, kapilarne toksikoze i drugih bolesti povezanih s insuficijencijom krvnih kapilara. Borovnice se preporučuju dijabetičarima, jer pospješuju popravak tkiva, pojačavaju djelovanje lijekova koji snižavaju razinu šećera u krvi i pospješuju metabolizam.

Kada brati borovnice

Sezona branja borovnica traje od srpnja do rujna. Borovnice imaju tonik i ubrzavaju metaboličke procese, a borovnice imaju i hemostatska, protuupalna, antispazmodična, analgetska i diuretička svojstva.

Borovnice su poznate u kozmetologiji zbog svoje sposobnosti usporavanja procesa starenja i pomlađivanja organizma. U oftalmologiji su borovnice također uvijek na radaru – redovita uporaba ove bobice poboljšava prokrvljenost mrežnice oka i ubrzava regeneraciju tkiva mrežnice.

Borovnice su snažan prirodni antioksidans. Pretpostavlja se da samo pola čaše borovnica dnevno može spriječiti Parkinsonovu bolest, Alzheimerovu bolest. Ekstrakt borovnice pokazao je sposobnost jačanja stijenki krvnih žila. Borovnice mogu sniziti kolesterol u krvi kao i neke lijekove te biti snažno oružje u borbi protiv srčanih bolesti.

• Što brati bobice u srpnju

Što brati bobice u srpnju

srpnja počinje masovno skupljanje bobičastog voća. U to vrijeme beru se crveni, bijeli, crni ribiz, ogrozd, malina, kao i trešnje, marelice i breskve.

Ljeto požuruje vrtlara i, takoreći, stalno podsjeća da u ovo doba dan hrani godinu.

Bobice crnog, bijelog i crvenog ribiza beru se selektivno u cijele četke, kako potpuno sazrijevaju.

Zgodan spremnik - pladanj, budući da se bobice nalaze u njemu tanki sloj i ne oklijevaj.

Najbolje od svega, bobice se čuvaju svježe kada su pakirane u zatvorene plastične vrećice. U ovom pakiranju, crni ribiz se može čuvati 1-2 mjeseca na 0°.

Unutar vrećice, kao rezultat disanja bobica, nakuplja se ugljični dioksid (do 4-6%), a sadržaj kisika se smanjuje, stoga se smanjuje intenzitet disanja proizvoda.

Na visoka vlažnost zraka zrak u pakiranju (95-99%) gubitak vlage je zanemariv. Za vrećice koristite polietilen prozirnu foliju 50-60 mikrona debljine.

Vreće s proizvodima od 1,5-2 kg najbolje je pohraniti u posude ili na police prethodno obložene papirom. Naravno, potrebno je redovito praćenje stanja pakiranog bobičastog voća.

maline

Maline dozrijevaju neprijatno, pa se moraju sakupljati selektivno i često, nakon 1-2 dana. Bobice koje se ne uzimaju na vrijeme brzo se osuše, propadaju, zahvaćene su gljivičnim bolestima ili se mrve. Ovisno o odredištu, maline se beru različitim stupnjevima zrelost.

Ako za konzerviranje, zamrzavanje, duge staze, tada u nezrelom stanju. Bobice su tada još prilično tvrde, ali već normalno obojene.

Čak i uz vrlo pažljivo uklanjanje malina, maline se mogu čuvati 2 dana na temperaturi od oko 0° i relativnoj vlažnosti zraka od 85%.

ogrozd

Ogrozda se može brati u različitim stupnjevima zrelosti. Međutim, bolje ih je ukloniti nezrele. U ovom slučaju dobivaju dobri kompoti.

Poluzreli ogrozd pogodan je za pravljenje pekmeza, zreli za sokove. Takav ogrozd se može čuvati u hladnjaku do 3-5 dana, dok je zrelih bobica samo 1-2.

Ovo stanje je posebno dobro promatrati u vrtu, gdje postoje sorte bobičaste kulture s različitim razdobljima sazrijevanja.

Tako možete produžiti korištenje svježih bobica tijekom cijele vegetacijske sezone.

Bobice odmah nakon berbe ohladite tako što ćete ih staviti u ledenicu, hladnjak, podrum.

Zatim se polažu male posude mali kapacitet. Ne biste trebali pomicati bobice u budućnosti.

Priroda je to uredila tako da se bobice mogu brati u šumi od lipnja do kasne jeseni. Šumsko voće puno je zdravije i ukusnije od vrtnog, samo što ga je teže sakupljati, potrebna je marljivost i poznavanje šume. Jednom kada kući donesete velikodušne darove prirode, postat ćete obožavatelj šumske zbirke. Predstavljamo vam nekoliko korisni savjetišto će vam svakako dobro doći pri planinarenju u šumi.

Vrijeme prikupljanja važan je uvjet. Gdje raste bobica?

jagode

U našim šumama rastu mnoge vrste bobičastog voća, od kojih svaka ima svoje vrijeme sazrijevanja. Sezona šuma počinje sakupljanjem jagoda koje rastu uz rubove te uz šumske čistine i puteve. Ovisno o vremenskim prilikama, jagode se beru od početka lipnja do početka srpnja. Tada bobice odlaze, otpadaju i list jagode požuti. Najviše velika žetva traje oko dva tjedna, a zatim se smanjuje.

Borovnica

Borovnice sazrijevaju od početka srpnja, idu na red, ali možete ih brati i u rujnu. Borovnice, najveće na niskim dvogodišnjim grmovima, leže u mahovini, dozrijevaju posljednje. Najveći broj bobice se beru u srpnju, ne treba krenuti u berbu kada se bobice još nisu izlile i bljutavog su okusa. Borovnice rastu na čistinama, u šumskim šikarama, uz močvare, obično su borovnice cijele šikare, poput plantaža.

Za borovnice početkom kolovoza raste uz močvare i u samim močvarama grmlje veličine niskog ribiza. Borovnice se lakše beru, ne morate se toliko često saginjati, branje je brže, a bobice su veće u odnosu na borovnice. Borovnice ne padaju s grma, dugo vise, ponekad sa jesenska kolekcija brusnice, možete naići na neoštećenu borovnicu, koja se plavi i ne propušta vas. Izlivena po veličini sitno grožđe, jesenske borovnice postaju slatke i mrve se prilikom berbe.

Sljedeće sazrijevaju jagode, prije kraja kolovoza ne isplati se brati. Brusnice moraju sazrijeti na grmu, jer pomiješane ružičaste i crvene bobice trunu i propadaju. Brusnice se beru do listopada, u to vrijeme bobica postaje tamna, slatka i najzasićenija. Sakupljanje brusnica je jednostavno, rastu u resicama, kao grožđe, a kanta se brzo puni. Teško ga je srediti, potrebno je isto toliko vremena kao i sakupljanje.

Kraljica šumskog voća -. U područjima gdje raste, uprava se objavljuje kada je moguće otvoriti sezonu sakupljanja. Brusnice se smatraju sjevernim kruhom, koji mnoge hrani. Berba bi trebala početi ne ranije od sredine rujna, jer nezrele bobice propadaju i trunu. Najlakše je sakupljati brusnice u močvari, jer vrijeme nije vruće, nema komaraca i mušica, račun ne ide za čaše, već za kante. Brusnice se beru i u proljeće, u travnju, kada se snijeg topi. Zovu je bukovača, zapanjujuće slatka i ukusna bobica ispod snijega, pravi lijek za djecu i bolesne ljude, oslabljene zimi.

Kupujemo šumsko voće

Nikada ne kupujte šumsko voće na početku sezone, možete dobiti šalicu da počastite sebe ili djecu. Ako vas prodavač uvjerava da su bobice zrele, a ružičaste će stići za nekoliko dana, ne vjerujte mu. Razlika između zrelih i izlivenih bobica na grmu i ubranih ispred vremena ili na početku sezone je značajan. To je kao rajčica, uzeta zelena i sazrela na grmu.

Za berbu i zimsko smrzavanje uzmite kasnu bobicu, sada znate datume kada se mogu ubrati. To posebno vrijedi za brusnice koje nepošteni berači počinju prodavati od sredine kolovoza, kada su bobice potpuno nezrele. Kupnja brusnica zimsko razdoblje, nemojte juriti za lijepom i izlivenom bobicom, često su to brusnice zasićene vodom, a zatim smrznute.

Najbolje je izaći u šumu s društvom, nitko neće otići praznih ruku i dobiti nevjerojatan poticaj zdravlja.

Berba bobica počinje u lipnju, kada sazrijevaju najranije bobice. Sezona bobica traje šest mjeseci i završava kasna jesen. Da biste znali razdoblje za branje bobica, morate imati kalendar bobica s opisima bobica, fotografijama divljih i vrtnih darova. Iz kalendara bobica saznat ćete kada u šumi sazrijevaju jagode i brusnice, kada brati maline i ribizle u vrtu, po čemu se Viktorija razlikuje od jagoda, kalendar prikazuje datume zrenja brusnica i borovnica, kako pravilno brati trešnje i ogrozd prilikom berbe šumskih jagoda.

Bobice se uzgajaju u voćnjacima ljetnikovaca, ljubitelji divljih životinja vole skupljati divlje darove u šumi. Sigurnost voća, kvaliteta svježe ubranih bobica ovisi o pravilnom sakupljanju bobica. Pravilno napravljena zbirka neće naštetiti biljci, brižne ljudske ruke uz pažljivo prikupljanje omogućit će grmlju bobica da se brzo oporavi i donese plod iz godine u godinu, oduševljavajući obilnom žetvom, zrelim i mirisnim bobicama korisnim za ljudsko tijelo.

Divlje i svježe vrtne bobice igraju važnu ulogu u ljudskoj prehrani. Bobice su prirodni izvor vitamini, sočni mirisni plodovi svijetle boje pozitivno utječu na raspoloženje, liječe depresiju, blagotvorno utječu na mentalno razmišljanje, povećavaju imunitet i performanse zbog prisutnosti cijelog kompleksa vitamina, elemenata u tragovima i korisnih organskih kiselina koje čine bobice.

Treba prikupiti zrelu bobicu, s vremenom se vrijedi usredotočiti na približni vremenski okvir. Da biste odredili kada brati bobice, treba obratiti glavnu pozornost vanjski znakovi bobice koje ukazuju na zrelost - boju, miris, okus - a također se pridržavaju vremena početka razdoblja masovne berbe u odnosu na područje u kojem živite.

Zapamtiti! Previše rano prikupljanje je prepuna gubitka okusa, kasno dovodi do smanjenja berbe bobica, stoga pokušajte pravodobno brati bobice!

Kako brati bobice

Prilikom berbe kod kuće, u šumi najbližoj kući, ima ih jednostavna pravila branje bobica: slijedeći jednostavne upute, moći ćete sačuvati prirodnu kvalitetu i korisna svojstva bobica ubranih za jelo, berbu za buduću upotrebu i transport.

  • Kako ne biste naštetili sebi i članovima svoje obitelji, zabranjeno je brati bobice u blizini autocestama, veliki industrijska poduzeća. Kada jedete usjeve ubrane u blizini kontaminiranih područja, postoji opasnost od trovanja teškim metalima.
  • Prilikom branja bobica zabranjeno je koristiti uređaje kao što su lopatice i strugači koji štete biljkama. Oštećenje bobičastog grmlja mehanički uređaji uništavaju biljke i smanjuju prinos bobičastog voća.
  • Ubrane bobice, za razliku od voća, ne dozrijevaju nakon branja, pa se preporuča brati samo one zrele.
  • Povoljno vrijeme kada je bolje brati bobice - ujutro i navečer; sakupljanje se u pravilu obavlja svaki drugi dan, ali po suhom, vrućem vremenu plodovi se beru svakodnevno.
  • Beru bobice s bobičastog grmlja i voćaka odozdo prema gore, počevši od najnižih grana i postupno se dižući prema vrhu.
  • Bobice se čupaju četkama (, bijele i). Drugi način berbe je sa stabljikom (, Victoria, ponekad maline).
  • Za osjetljive sorte bobica koriste se kante, košare za sakupljanje. mala veličina kako bi bobica ostala cijela, ne udubljena.
  • Sakupljene bobice treba ukloniti na hladnom mjestu, prekrivenim travom od izravne sunčeve svjetlosti. Plodovi ostavljeni pod suncem brzo počinju gubiti korisna svojstva i tržišni izgled.
  • Prilikom transporta i transporta svježe ubrane bobice ne smiju se prenositi iz jedne posude u drugu kako bi se izbjeglo oštećenje usjeva. Tijekom transporta, obavezno pokrijte spremnik od sunca.

Branje vrtnih bobica: pravila

Orlovi nokti su prva voćna kultura, čiji plodovi se javljaju početkom ljeta. Po popularnosti, voće, maline i zauzimaju ponosno mjesto među kultiviranim i samoniklim voćnim kulturama.

Kada sazrijevaju jagode? Šumska bobica – šumska jagoda – sazrijeva u lipnju. Kada se jagode beru u šumi: odgovor je jednostavan - cijelo ljeto, jagode se beru u lipnju-srpnju-kolovozu.

Prehlada se zimi liječi zalihama, plodovi biljke djeluju kao prirodni antipiretik za upalu grla, tijekom epidemije gripe. Pokušavaju koristiti svježe maline ljeti, pripremiti ih za zimu za liječenje u hladnoj sezoni.

Kada brati maline? Maline se beru sredinom ljeta, počevši od sredine srpnja, u kolovozu, neke sorte rode u rujnu. Teškoća sakupljanja malina leži u neistovremenom dozrijevanju ploda.

Koji je najbolji način prikupljanja? Bobica ubrana za neposrednu konzumaciju mora biti zrela; ako se očekuje transport i skladištenje, maline treba birati malo nezrele s peteljkom.

Prikupljeno od sredine srpnja nakon; za zaštitu zrelog usjeva od ptica, drveća i bobičasto grmlje pokrivena zaštitnom mrežom.

Dozrijeva u srpnju-kolovozu, bobice se čupaju cijelim četkama, ribiz se skida s četke prije upotrebe ili tijekom prerade za berbu za zimu.

Koja je razlika između jagoda i victoria, koja je razlika između dvije slične izgled voće? smatra se europskom bobicom, jagode se češće uzgajaju u Europi, Victoria raste isključivo u Rusiji. Ali jagode i victoria jedno su polje bobičastog voća koje pripada rodu jagoda. Victoria ima plodove veće od; početak prikupljanja srednja traka U Rusiji, Viktorija, jagode padaju u mjesecu lipnju, ovisno o sorti, traje cijeli srpanj, a sakupljanje jagoda završava u kolovozu, rujnu.

Osnovno pravilo za berbu bobica je kvalitetno berbu, ne ostavljajući plodove zahvaćene truležom, krastavicama na biljkama, pomažući biljci da se riješi bolesti koje svojim sudjelovanjem smanjuju prinos voćnih kultura.

Kalendar berbe šumskih bobica: datumi sazrijevanja bobica u šumi

Vole divlje voće zbog njihove arome, slatkog okusa, karakterističnog mirisa svojstvenog šumskim darovima. Bobice prikupljene u šumi cijenjene su zbog biološki aktivnih tvari sadržanih u pulpi voća. Lakše je kupiti šumsko voće na tržnici nego puzati šumom u potrazi za crvenim, plavim, tamnocrvenim svijetlim bobicama kako biste pokupili barem jednu košaru.

Samoubrana bobica iz kupovne ne može se ni po čemu usporediti. ukusnost, karakteristična šumska aroma svojstvena darovima prirode. Ljeto je vrijeme za prikupljanje i iskorištavanje prirodnih darova iscjeliteljske moći, koji sadrže skladište vitamina, korisne tvari za ljudski život.

Nudimo proučavanje kalendara bobica. Uz pomoć kalendara lako ćete planirati izlet u šumu, a ne propustiti razdoblje sazrijevanja šumskog voća. Kada brati šumsko voće, branje po mjesecima:

  • Lipanj - jagode sazrijevaju u šumi;
  • Srpanj je vrijeme kada možete brati šumske jagode, borovnice, koštičave bobice, moroške bobice, princeze;
  • kolovoz - beru se jagode, borovnice, koštičavo voće, borovnice, krušnice, kupine, princeze;
  • Rujan - sakupljaju brusnice, borovnice, borovnice, borovnice, planinski pepeo;
  • Listopad je vrijeme kada se beru brusnice, brusnice.

Kada brati brusnice i koliko su brusnice korisne za ljudsko zdravlje

Berba krava počinje u kolovozu-rujnu. Brusnice su ukusna i zdrava bobica, blagotvorna svojstva brusnica poznata su od davnina. Sezona berbe za brusnice počinje u kolovozu, ali gorčina karakteristična za kiselo voće nestaje kada se brusnice beru nakon mraza - u listopadu.

Brusnice su vrijedan dar prirode, a ljekovitost zahvaljuje bogatom sastavu vitamina, minerala, šećera, organskih kiselina. Nakon berbe, brusnice se prevoze bez oštećenja uroda, svježe se čuvaju više od mjesec dana.

Sok od jagodičastog voća ima ljekovita svojstva, uzima se za hipertenziju, na bazi soka pripremaju se terapijske diuretičke infuzije, antimikrobne, antivirusne.

Korisne značajke brusnice imaju na ljudsko tijelo preventivno i terapeutsko djelovanje, stoga, ako je moguće sakupiti brusnice, skupljamo košare i idemo u šumu.

Bilješka!

Kada brati borovnice i koliko su borovnice korisne za ljudsko zdravlje

Poznata je po svojim blagotvornim svojstvima, jedinstven je po sastavu, pa mnogi žele znati kada brati borovnice. Borovnice se beru u srpnju, kolovozu, rujnu. Uz kompleks vitamina koji čine borovnice, bobica djeluje ljekovito na čovjeka.

Korištenje svježih borovnica, soka od bobičastog voća, voćnog napitka, pekmeza blagotvorno djeluje na različite ljudske organe. Voćna kultura poboljšava vid, prirodni je antioksidans, liječi srce, usporava starenje.

Svakodnevno uzimanje borovnica pomaže u jačanju krvnih žila, smanjenju lošeg kolesterola u krvi.

Kada brati brusnice i koliko su brusnice korisne za ljudsko zdravlje

Brusnica je ljekovita bobica, sadrži vitamine, minerale, kiseline. Kada brusnice sazrijevaju - jedna od najviše korisne bobice? Brusnice sazrijevaju u kolovozu. Kada brati brusnice? Odgovor je jednostavan, berba brusnica se obavlja od kolovoza i tijekom cijele jeseni, do zimskih hladnoća, traje sezona sakupljanja brusnica u šumi.

Korisna svojstva brusnice se stalno proučavaju, brusnice su narodni iscjelitelj, dar prirode čovjeku. Visok sadržaj vitamina C u brusnicama omogućuje korištenje kiselih bobica u liječenju prehlade, virusne infekcije.

Jedinstvene po sastavu, brusnice su uključene u ogroman broj recepata. tradicionalna medicina, uz njegovu pomoć narodni iscjelitelji uspješno liječe proširene vene vene u bolesnika, pročišćavaju krv, brusnica čisti krvne žile od kolesterolskih plakova, ima terapeutski učinak na tijelo u cjelini.

Kada brati šumske jagode i koliko su jagode korisne za ljudsko zdravlje

Lesnaya sazrijeva u lipnju, srpnju, jagode se beru do sredine kraja kolovoza, ovisno o regiji u kojoj bobice rastu. Šumske jagode su ukusne i zdrave. Korisna svojstva jagoda su visoka folna kiselina, željezo, vitamin E, kalcij.

Prednosti jagoda nalaze se u plodovima, lišću, vlaknima, pektinu, šećerima, elementima u tragovima, eteričnim uljima i bogatom vitaminskom kompleksu.

Najvrjednija je šumska jagoda. Normalizira probavu, metabolizam, povećava apetit, vraća snagu nakon teške tjelesna aktivnost Ima koleretska i diuretička svojstva.

Kada brati šumske jagode – kada dođe sezona berbe, bolje je ne odgađati odlazak u šumu. Kada se ukaže i najmanja prilika, jagode možete sakupljati nakon masovnog zrenja. Jagode su idealne za zimsku berbu, od njih se spravlja mirisni pekmez, motaju kompoti, suše bobice i listovi za kuhanje u čaj, zamrzavaju se i jedu svježi.

Učitavam...Učitavam...