“RAZVOJ NASTAVA IZ BIOLOGIJE za udžbenike V.V. Pasečnik (M.: Drfa); U. Ponomarjova i drugi (M.: Ventana-Graf) NOVO IZDANJE 6. razred MOSKVA "VAKO" ... "

-- [ Stranica 1 ] --

A. A. KALININA

RAZVOJ LEKCIJA

BIOLOGIJA

do udžbenika

V.V. Pasechnik

(M.: Drofa);

U. Ponomarjova i drugi.

(M.: Ventana-Graf)

NOVO IZDANJE

MOSKVA "VAKO" 2011

BBC 74.262.85

Kalinina A.A.

Razvoj nastave iz biologije: 6. razred. -

3. izd., prerađeno. – M.: VAKO, 2011. – 384 str. - (Pomoći

školski učitelj).

ISBN 978-5-408-00443-0 U ovom metodičkom priručniku prikazani su detaljni razvoji nastave za kolegij biologije za 6. razred uz udžbenike V.V. Pasečnik (M.: Drofa), I.N. Ponomarjova i drugi (M.: Ventana-Graf). Knjiga sadrži sve što je učitelju potrebno pripremiti za nastavu: programske materijale, nastavu, metodičke savjete i preporuke, referentne materijale, igru ​​i nestandardne opcije nastava, kratki enciklopedijski podaci, postupak za laboratorijski i praktični rad, demonstracijski pokusi.

Publikacija je namijenjena predmetnim nastavnicima i studentima pedagoških sveučilišta.

UDK 373.858 LBC 74.262.85 ISBN 978-5-408-00443-0 © VAKO doo, 2011. Bilješka o autoru Poštovani kolege!

Ovaj metodički priručnik je detaljna izrada lekcije za kolegij „Biologija.

Biljke, bakterije, gljive, lišajevi" u udžbenike:

Pasechnik V.V. Biologija. Bakterije, gljive, biljke:

6. razred. Moskva: Drfa;

Ponomarjova I.N. itd. Biologija: 6. razred. Moskva: Ventana-Grof.

Priručnik je univerzalan, jer uzima u obzir značajke i sadržaj gradiva oba udžbenika.

Za razvoj lekcija, raznih metodičke tehnike te nalazi temeljeni na iskustvu u nastavi biologije u školama. Svaka lekcija sadrži sve potrebne materijale:

Testni zadaci;

Razgovori, dijagrami, tablice, crteži, objašnjenja pojmova i još mnogo toga za učenje nove teme;

Pitanja i zadaci za učvršćivanje proučenog gradiva;

Referentni materijali;

Igra i nestandardne opcije za lekcije;

Kratke enciklopedijske informacije;

Postupak izvođenja laboratorijskih i demonstracionih pokusa;

Detaljan opis domaće zadaće.

Knjiga predstavlja metodički materijal različite razine složenosti, što će učitelju omogućiti diferenciran pristup nastavi predmeta. Publikacija sadrži razne dodatne

–  –  –

Informativne informacije: otkrivaju se znanstveni pojmovi, daju se korisne informacije, zadaci igre itd.

Za ažuriranje, provjeru ili učvršćivanje znanja nastavnik može koristiti priručnik „Kontrolno-mjerni materijali. Biologija: 6. razred ”(M .: VAKO). Redoviti rad s KIM-ovima omogućit će ne samo brzu i učinkovitu procjenu asimilacije gradiva od strane školaraca, već i postupnu pripremu učenika za moderan testni oblik provjere znanja, koji će biti koristan pri ispunjavanju zadataka Središnjeg testa i Unified Državni ispit.

Ovaj priručnik će postati pouzdan pomoćnik učitelju. To će mu uštedjeti snagu i vrijeme, a također će pomoći da nastava biologije bude zanimljiva, bogata i raznolika.

–  –  –

Sat treba započeti pričom o pravilima ponašanja u učionici biologije, jer nepoštivanje sigurnosnih mjera opreza pri radu u učionici može biti povezano s rizikom za učenike i mogućnošću oštećenja opreme i vizualnih materijala. Također je poželjno imati štand u uredu s detaljnim opisom sigurnosnih pravila, jer će se djeca na njih morati stalno podsjećati.

Napredak sata I. Učenje novog gradiva Priča učitelja s elementima razgovora Ove godine počinjete učiti novi predmet – biologiju. Već ste se susreli s ovom znanošću u kolegiju "Prirodoslovlje" (ili "Prirodoslovlje", ili "Svijet okolo").

Što mislite o čemu je biologija? (Odgovori učenika.) Biologija proučava svijet živih organizama, njihovu građu i životnu aktivnost.

Koje skupine živih organizama možete imenovati?

(Životinje, biljke, gljive, lišajevi, mikroorganizmi.)

Što znači riječ "biologija"? Možete li pronaći prave riječi za to? (Geologija, ekologija, filologija, biografija, itd.) Sasvim točno, ove riječi imaju zajedničke grčke korijene, "bios" znači život, a "logos" - učenje, biologija u prijevodu s grčkog. - "doktrina života", ili, drugim riječima, znanost o živim organizmima. Sam izraz pojavio se tek 1802. godine, predložio ga je francuski znanstvenik Jean Baptiste de Lamarck.

Ali, kao što smo već rekli, život na Zemlji postoji u raznim oblicima. Stoga se biologija dijeli na nekoliko samostalnih znanosti. Jedna od njih je botanika, znanost koju ćemo proučavati ove godine. Teofrast se smatra utemeljiteljem botanike. Živio je 370-286. PRIJE KRISTA e. i bio je učenik slavnog Aristotela.

Teofast je skupio i spojio različita znanja o biljkama u jedinstvenu cjelinu.

Tko zna što znači riječ "botanika"? (Odgovori učenika.) Ova riječ također dolazi iz grčkog. "botane", što znači trava, zelenilo, biljka.

- A na koje se još grane dijeli biologija?

Dopunimo tablicu zajedno.

10 Lekcija 1. Uvod

–  –  –

Dakle, biologija je proučavanje živih organizama.

Prisjetimo se po čemu se živi organizmi razlikuju od neživih.

(Odgovori učenika.) Svi živi organizmi imaju svojstva kao što su disanje (apsorpcija i ispuštanje plinova), prehrana, razmnožavanje (razmnožavanje vlastite vrste), rast (povećanje mase i veličine tijela) i razvoj (kvalitativne promjene u tijelo), razdražljivost (reakcija na promjenu okoline), smrt.

Svako od ovih svojstava ili nekoliko njih odjednom mogu posjedovati neživi organizmi. Na primjer, ledenica raste: voda teče niz nju i smrzava se, svi ste to primijetili mnogo puta. Svi ste čuli za reprodukciju računalnog virusa. Pomiču se i lavine, odroni kamenja, rijeke.

Čak i najmanji živi organizmi na Zemlji imaju sve ove karakteristike. Ali postoji još jedna zajednička osobina koju nismo naveli, ali je vrlo važna. Svi živi organizmi sastoje se od stanica ili njihovih derivata. O tome ćemo govoriti u sljedećim lekcijama.

Bavili smo se svojstvima živih organizama.

Po čemu se biljke razlikuju od životinja, gljiva i mikroorganizama? (Odgovori učenika.) (Učitelj donosi zaključak, dopunjuje odgovore učenika ispunjavajući tablicu prethodno nacrtanu na ploči. Učenici crtaju istu tablicu u bilježnici.) 12 1. lekcija. Uvod

–  –  –

Gljive zauzimaju, takoreći, srednje mjesto između biljaka i životinja. Iako su se ranije pripisivali biljkama. To ne čudi, jer se ne miču, ne grabe hranu, već cijeli život rastu na jednom mjestu. Ali moram reći da, osim gljiva koje smo navikli viđati u šumi, postoje i druge.

Primjerice, plijesan koja je nastala na starom kruhu je također gljivica, odnosno kvasac koji se stavlja u tijesto. Ako detaljno razmotrimo ovo kraljevstvo, možemo razlikovati nekoliko značajki koje ga ujedinjuju s biljkama i životinjama.

Nabrojimo ih.

Znakovi gljiva koji ih približavaju biljnom carstvu

Vezani stil života.

Neograničen rast tijekom života.

Prisutnost celuloze u staničnim stijenkama nekih gljiva (samo u vodenim gljivama).

Znakovi gljiva koji ih približavaju životinjskom carstvu

Prisutnost hitina u staničnim stijenkama.

Prisutnost uree kao međuproizvod metabolizam.

U idućim satima učit ćemo gljive, a sada ćemo se vratiti biljkama.

Lekcija 1 Uvod 13

Što mislite koliko biljnih vrsta postoji na Zemlji? (Učenici daju svoja nagađanja.) Ukupan broj živih biljnih vrsta je otprilike 400 000–500 000! (Prema raznim izvorima.) Starogrčki znanstvenik Teofrast poznavao je oko 600 biljnih vrsta.

Doista, gdje god pogledamo, posvuda nas okružuju biljke. Neki žive na kopnu, dok drugi žive u vodi. Neki su mikroskopski, dok drugi dosežu divovske veličine. Mogu se naći posvuda, čak i u sušnim pustinjama, na Arktiku i Antarktiku.

Kao što je poznato, većina globus zauzimaju oceane i mora, u kojima uglavnom rastu razne vrste algi ( vodene biljke). Neki od njih dosežu kolosalne veličine - do 100 m duljine.

Što mislite koja je uloga biljaka u prirodi? (Odgovori učenika.) Većina biljaka ima zelene boje, što znači da su sposobni za fotosintezu, odnosno da su sposobni pretvoriti energiju sunca u energiju organskih tvari. Drugim riječima, oni su izvor hrane za sve ostale organizme na Zemlji. Osim toga, u procesu fotosinteze biljke apsorbiraju ugljični dioksid i oslobađaju kisik koji je neophodan za disanje drugih živih organizama.

Gotovo je nemoguće točno odrediti količinu posla koji obavljaju biljke. Prema vrlo grubim procjenama, biljke u procesu fotosinteze godišnje proizvedu oko 400 milijardi tona organske tvari, a apsorbiraju oko 175 milijardi tona ugljika. Paralelno s tim ispuštaju u atmosferu kisik koji nam je potreban za disanje.

Zamislite da jedno odraslo stablo dnevno oslobađa kisika koliko je potrebno za disanje 3 osobe. A jedan hektar zelenih površina apsorbira 8 kg ugljičnog dioksida u roku od sat vremena. Otprilike čak 200 ljudi izdvaja u isto vrijeme!

Osim ove planetarne uloge, zelene biljke su i stanište i utočište za mnoge životinje. Osim toga, životinje koriste biljke ne samo kao hranu, već i kao lijek za bolesti.

Biljke igraju važnu ulogu u ljudskom životu.

- Pokušajte, koristeći tekst udžbenika, pismeno odgovoriti na pitanje "Koja je važnost zelenih biljaka u životu čovjeka?". (Učenici rade s udžbenikom, nakon 5 min 14 lekcija 1. Uvod nastavnik provjerava bilježnice nekoliko učenika, a 2-3 učenika usmeno odgovaraju.) Glavna područja ljudske upotrebe biljaka

Hrana.

Hrana za životinje.

Odjeća od biljnih tkanina (pamuk, lan).

Izvor sirovina za industriju i gospodarsku djelatnost.

Lijekovi i sirovine za lijekove.

dekorativna uloga.

Zaštita i unapređenje okoliša.

No, ipak, sama biologija ne može odgovoriti na mnoga pitanja koja nas zanimaju pa joj u pomoć priskaču fizika, kemija, geografija i mnoge druge znanosti. Botanika, na primjer, ima niz specijaliziranih grana, od kojih su mnoge usko povezane s različitim disciplinama.

Struktura znanosti o botanici Znanost Predmet proučavanja Anatomija biljaka Unutarnja građa biljaka Morfologija biljaka Vanjska građa biljaka Fiziologija biljaka Procesi koji se odvijaju u biljci Sistematika biljaka Klasifikacija biljaka Geobotanika Struktura i značaj biljnih zajednica Oplemenjivanje Biljne sorte i njihova svojstva Citologija Stanica (imamo biljku) Biokemija biljaka Kemijski sastav biljaka Paleobotanika Fosilne biljke Ekologija biljaka Odnos biljaka s okoliš Trenutno se o biljnom životu zna dosta, ali to ne znači da postoje odgovori na sva pitanja, a sve su tajne već otkrivene. Uostalom, što više tajni prirode naučimo, više otkrivamo neshvatljivo, nepoznato i fascinantno.

II. Konsolidacija znanja i vještina

- Odgovori na pitanja.

1. Na koje se znanosti dijeli biologija?

2. Što proučava botanika?

3. Što proučava zoologija?

4. Što proučava mikrobiologija?

Lekcije 2, 3. Raznolikost biljaka. Više i niže biljke 15

5. Što proučava mikologija?

6. Koji se organizmi klasificiraju kao prednuklearni?

7. Koji su znakovi živih organizama.

8. Koje su glavne razlike između životinja i biljaka?

9. Koji su znakovi gljiva koji ih približavaju životinjskom carstvu.

10. Koji su znakovi gljiva koji ih približavaju biljnom carstvu.

11. Koja je uloga biljaka u životu čovjeka?

12. Koja je uloga biljaka u prirodi?

13. Koliki je ukupan broj živih biljnih vrsta?

14. Što mislite, o čemu svjedoči sličnost u građi biljnih i životinjskih stanica?

2. Pokupi primjere iz nežive prirode koji imaju određena svojstva živih bića i zapiši ih u bilježnicu.

3. Razmislite gdje i kako još osoba koristi biljke.

Kreativni zadatak. Sastavite bajku u kojoj bi glavni likovi bile biljke. Smislite priču na temu “Što bi se dogodilo da sve biljke nestanu na Zemlji?”. Napišite bajku ili priču na poseban list, lijepo rasporedite i predate učitelju.

Zadatak za učenike zainteresirane za biologiju. Pronađite podatke o biljkama koje su imale važnu ulogu u povijesti zemalja ili u sudbinama ljudi. Pripremite izvješće o ovoj temi, dogovorite ga i predate učitelju.

Odjeljak 1. OPĆI UVOD

S BILJKAMA

Lekcije 2, 3. Raznolikost biljaka.

Više i niže biljke Ciljevi: dati predodžbu o višim biljkama i njihovim razlikama od nižih; upoznati raznolikost i vanjsku građu cvjetnica; dati ideju o vegetativnim i generativnim organima biljaka.

16 Odjeljak 1. Opće upoznavanje s biljkama Oprema i materijali: žive biljke, herbarije, tablice: "Orguli cvjetnice", "Gimnosperme", "Paprati", "Alge", "Mahovine".

Ključne riječi i pojmovi: više biljke, niže biljke, cvjetnice, organ, vegetativni organi, generativni organi, korijen, izdanak, stabljika, list, cvijet, plod, sjeme, pupoljak;

biljni oblici života, jednogodišnje, trajnice i dvogodišnje biljke; vodene i kopnene biljke; vlagu i biljke otporne na sušu; biljke koje vole toplinu i otporne na mraz; biljke koje vole svjetlost, sjene i tolerantne na sjenu.

Tijek nastave I. Ažuriranje znanja

- Dajte definicije pojmova "kraljevstvo", "mikologija", "mikrobiologija", "botanika", "zoologija", "prednuklearni organizmi", "nuklearni organizmi".

- Odgovori na pitanja.

1. Što proučava biologija?

2. Što znači riječ "biologija"?

3. Što znači riječ "botanika"?

4. Tko je prvi uveo pojam "biologija"?

5. Tko se smatra utemeljiteljem botanike?

6. Koje se znanosti izdvajaju unutar znanosti o botanici?

II. Učenje novog gradiva

1. Priča učitelja s elementima razgovora Svijet povrća naš planet je vrlo raznolik.

- Kad kažete "biljke", što zamišljate? (Cvijeće, grmlje, drveće, alge, mahovine itd.) Vidite koliko je uključeno u pojam "biljke"! Neki od njih žive u dubinama oceana, drugi rastu u blizini kuće ili na školskom mjestu. Jedni nam daju hranu, od drugih izrađujemo odjeću, treći se koriste u medicinske svrhe itd. Neki nas oduševljavaju svojim blistavim lijepim cvjetovima, dok drugi nikad ne cvjetaju. Neki od njih su ogromni, drugi su toliko mali da se mogu vidjeti samo mikroskopom.

Neki imaju moćne korijenski sustav, prilagođen za vađenje vode iz velikih dubina, dok drugi uopće nemaju korijenje.

Neki žive stotine godina, dok drugi traju manje od godinu dana. Kako razumjeti svu tu raznolikost?

– Zapamtite, kada smo ti i ja dijelili organski svijet na kraljevstva, razgovarali smo o sistematici. Što je? (Odgovori učenika.) Lekcije 2, 3. Raznolikost biljaka. Više i niže biljke 17 Sistematika je znanost o klasifikaciji, odnosno, cijeli skup biljaka koje postoje na Zemlji trebamo rastaviti u zasebne skupine prema nekom obilježju. Ista stvar ti se dogodila kad si došao u školu. Prije svega, bili ste podijeljeni u razrede. Glavna značajka distribucije bile su vaše godine. Tada su mnogi šestaši podijeljeni u zasebne razrede: 6 "A", 6 "B", 6 "C" itd. Objedinili ste se prema stranom jeziku koji se uči: engleski, njemački, francuski (ili po usmjerenju: matematički razred , prirodne znanosti itd.). Biljke su organizirane na isti način.

Koja je najveća jedinica taksonomije? (Pretpostavke učenika.) Najveća jedinica taksonomije je kraljevstvo. Biljno carstvo podijeljeno je na dva potkraljevstva: više biljke i niže biljke.

Niže biljke su drevnije, odnosno njihova struktura je jednostavnija. Nemaju korijena, stabljike, lišća. Niže biljke su alge. Alge žive u vodi i vlažnim tlima, jer im je za razmnožavanje potrebna voda. Razmnožavaju se sporama. Među algama postoje i jednostanične i višestanične. Niže biljke su prve razvile zemljište (više biljke tada nisu postojale).

Više biljke su višestanične. Većina njih živi na kopnu, ali ima i vodenih biljaka, poput ribnjaka, elodeje.

Više biljke imaju diferencirane organe: korijen koji biljci osigurava vodu i mineralnu prehranu i izdanak (stabljika koja osigurava kretanje tvari i lišće gdje se odvija fotosinteza). U višim biljkama dolazi do smjene dviju generacija: spolne i aseksualne. Više biljke uključuju mahovine, mahovine, preslice, paprati, golosjemenjača i cvjetnice. Cvjetnice su biljke koje cvjetaju barem jednom u životu. Postoje biljke koje ne mogu formirati cvijeće i donijeti plodove dugi niz desetljeća, a zatim cvjetaju. Neki od njih umiru nakon cvatnje, poput agave ili bambusa.

Ali osim takve klasifikacije biljaka, one se mogu rasporediti prema drugim karakteristikama.

Što vidite kada dođete u šumu? (Drveće, grmlje, začinsko bilje, itd.) Prije svega, ne primjećujemo razlike u strukturi lišća, niti u boji, niti u strukturnim značajkama korijenskog sustava. Mi vidimo opće razlike u izgled bilje. Neki od njih su visoki i imaju kruto trup, drugi su niži, treći još niži itd. Na temelju ovih vanjske razlike, mogu se razlikovati životni oblici biljaka. Obično ih ima četiri: drveće, grmlje, grmlje i bilje.

- Koristeći tekst udžbenika (udžbenik I.N. Ponomarjova § 1; udžbenik V.V. Pasechnik § 16, 17), definirajte svaki od životnih oblika biljaka i navedite primjere. Odgovor se može prikazati u obliku tablice.

Životni oblik Opis Primjeri

3. Nastavak učiteljeve priče s elementima razgovora Biljke se također mogu razvrstati prema životnom vijeku.

U koje dobne skupine možete podijeliti biljke? (Prema životnom vijeku biljke se dijele u tri skupine:

jednogodišnje, trajnice i dvogodišnje biljke)

Navedite primjere biljaka iz svake skupine. (Učenici navode primjere, nastavnik sažima.) Višegodišnje biljke žive nekoliko godina. U zeljastim trajnice zimi izbojci odumiru, a u proljeće iz podzemnih pupova izrastu novi izdanci.

Trajnice uključuju sva stabla, sve grmlje, neke biljke, kao što su žitarice.

Jednogodišnje biljke odumiru svake zime, a nove izrastu iz sjemenki koje se u proljeće nalaze u zemlji. Većina biljaka su jednogodišnje: kopriva, kvinoja, pelin, duhan, astra, rajčica, rotkvica, kukuruz, grašak itd.

Dvogodišnje biljke u prvoj godini ne cvjetaju i ne daju sjemenke, već nakupljaju hranjive tvari u korijenu i stabljikama. Zimi zračni dio djelomično ili gotovo potpuno odumire, druge godine iz preostalih pupova izrasta izdanak koji daje plodove, a u jesen biljka ugine. Bijenale uključuju neke začinske biljke, kao što su kupus, mrkva, cikla, repa, čičak, kim, radič.

Postoji i ekološka klasifikacija biljaka prema staništu, koja biljke dijeli na vodene i kopnene.

Navedite primjere vodenih i kopnenih biljaka. (Odgovori učenika.) U vodi živi većina algi i neke više biljke, kao što su elodea i ribnjak, bijeli lopoč (vodene lekcije 2, 3. Raznolikost biljaka. Više i niže biljke 19 liya), jajna kapsula i mnoge druge. Većina viših biljaka i neke alge koje žive u vlažnom tlu rastu na kopnu.

Postoje i biljke koje vole vlagu, kao što su šaš, rogoza, trska i biljke otporne na sušu koje žive u pustinjama i polupustinjama.

Ipak, biljke se mogu podijeliti na toplinu i otporne na mraz. U srednjoj traci nikada nećete sresti grožđe, smokve, mandarine - to su biljke koje vole toplinu. A na jugu vjerojatno nećete sresti vrijesak, patuljastu vrba, patuljastu brezu. Ove biljke su otporne na hladnoću.

Biljke koje žive na kopnu mogu se podijeliti na svjetloljubive, hladne i tolerantne na sjenu.

Pokušajte sami sebi objasniti što to znači.

(Odgovori učenika.) Biljke koje vole svjetlo radije se naseljavaju na mjestima gdje ima puno svjetla, neće rasti u jako zasjenjenim područjima.

Na primjer, malo je vjerojatno da ćete naći livadne trave u crnogoričnoj šumi, one vole otvoreni prostori gdje ima puno sunca. biljke u sjeni Naprotiv, vole difuzno svjetlo. Beskorisno ih je tražiti na sunčanim čistinama. Ove biljke se mogu naći u gustoj šumi smreke. biljke otporne na sjenu rastu na blago zasjenjenim mjestima, ali se dobro osjećaju na mjestima s gustijom sjenom. Na primjer, to su biljke koje rastu u borovim šumama, gdje sjenčanje nije jako jako.

Alge u morima i oceanima također su raspoređene po dubini, ovisno o potrebi za svjetlom. Bliže površini, gdje ima više svjetla, žive zelene i smeđe alge.

Na velikim dubinama nalaze se uglavnom crvene alge.

Kao što smo već rekli, više biljke imaju diferencirane organe.

- Što je organ? (Organ je dio organizma koji ima određenu građu i obavlja određene funkcije.) Razlikuju se vegetativni i generativni (reproduktivni) organi biljaka. Vegetativni organi (od latinskog "vegetativus" - povrće) obavljaju funkciju prehrane i metabolizma s okolinom. To su korijeni i izbojci, koji se sastoje od stabljike, lišća i pupova.

Korijen biljci hrani vodu i sol. Uz pomoć njega, biljka prima vodu iz tla s mineralima otopljenim u njemu. Osim toga, uz pomoć korijena, biljka je ojačana u tlu.

20 Odjeljak 1. Opće upoznavanje s biljkama Izdanak se sastoji od stabljike na kojoj se nalaze listovi i pupoljci. Glavni zadatak bijega je stvaranje organskih tvari iz ugljičnog dioksida i vode u procesu fotosinteze. Ovdje glavnu ulogu igra lišće.

Stabljika dostavlja hranjive tvari listovima i podiže ih od tla. Osim prehrane, svi vegetativni organi obavljaju funkciju disanja.

Bubreg je rudimentarni izdanak. U povoljnim uvjetima (na primjer, u proljeće), iz njega se pojavljuje mlada klica. To možete primijetiti ako zimi uberete granu vrbe i stavite je kod kuće u čašu vode. Nakon nekog vremena iz pupova će se početi pojavljivati ​​mladi izbojci. Uz pomoć vegetativnih organa, biljka se može razmnožavati, ali to je njihova sporedna uloga.

- Razmislite što se biljke mogu razmnožavati uz pomoć vegetativnih organa. (Na primjer, sobna ljubičasta a begonija se može razmnožavati uz pomoć lišća. Pšenična trava i đurđica - uz pomoć rizoma. Krumpir - gomolji.) Generativni (od latinskog "genera" - rađati, razmnožavati) organi su predstavljeni cvjetovima, plodovima i sjemenkama. Pojavljuju se na biljci tek u određenom razdoblju i redovito se međusobno zamjenjuju. Glavna funkcija generativnih organa je reprodukcija. Neke biljke cvjetaju svake godine, druge jednom u nekoliko godina, a neke jednom u životu. Nakon što cvjetovi izblijede, iz njih se formiraju plodovi unutar kojih dozrijevaju sjemenke iz kojih izrastaju nove mlade biljke.

- Odgovori na pitanja.

1. Što je sistematika?

2. Na koja potkraljevstva dijele biljno carstvo?

3. Koje se biljke svrstavaju u više?

4. Koje se biljke svrstavaju u niže?

5. Što je organ?

6. Koje životne oblike biljaka poznajete? Navedite primjere biljaka u svakom od životnih oblika.

7. Koje biljke spadaju u jednogodišnje biljke?

8. Koje su biljke dvogodišnje?

9. Koje biljke spadaju u trajnice?

10. Navedite vegetativne organe biljke. Koje su njihove glavne funkcije?

11. Navedite generativne organe biljke. Koje su njihove glavne funkcije?

IV. Sažetak sata Lekcija 4. Sjeme i spore biljke 21 Domaća zadaća

2. Ponesite tanku bilježnicu u kutiji za praktičan rad.

Kreativni zadatak. Osmislite nezavisnu klasifikaciju sobnih biljaka koje se nalaze u biološkoj sobi (u školi, kod kuće).

Zadatak za učenike zainteresirane za biologiju. U dodatnoj literaturi pronađite podatke o znanstveniku koji je prvi uveo biološku taksonomiju biljaka. Što je još zasluga ovog čovjeka?

4. lekcija dati predodžbu o razlici između cvjetnica i biljaka spora, upoznati vanjsku strukturu lista spore biljke i njezinih spora.

Oprema i materijali: tablice: "Orguli biljke cvjetnice", "Paprati", uživo sobne biljke, herbarija paprati i cvjetnica u stanju cvjetanja, listovi paprati koje nose spore, povećalo i igla za seciranje (za svakog učenika ili po jedna po stolu).

Ključne riječi i pojmovi: korijen, stabljika, list, pupoljak, cvijet, plod, sjeme, sorus, sporangij, spora, list.

- Odgovori na pitanja.

1. Koja je glavna razlika između viših biljaka i nižih?

2. Koje biljke se svrstavaju u više, a koje niže?

3. Koji su vegetativni i generativni organi biljke?

4. Koje su njihove glavne funkcije?

II. Učenje novog gradiva Praktični rad 1. GRAĐA BILJKE CVATNJE Svrha: proučiti vanjsku građu biljke cvjetnice.

Oprema: herbarij cvjetnica u cvatu, s plodovima po mogućnosti (za svakog učenika ili 22 po stolu), ravnalo (za svakog učenika).

Opće preporuke. Herbarije je najbolje pripremiti unaprijed u većim količinama nego što je potrebno. Za ovaj posao najprikladnije su pastirska torbica, repica, jer se kod ovih biljaka mogu vidjeti i plodovi i sjemenke na istoj stabljici u isto vrijeme. Sakupiti i osušiti potreban iznos ove biljke nije teško.

Radni proces

1. Razmotrite primjerak biljke na svom stolu. Pronađite njegove vegetativne organe. Koji od vegetativnih organa vidite? (Korijen, stabljika, listovi, neki pokazuju pupoljke.)

2. Odredite boju i veličinu korijena, boju i duljinu stabljike, boju, veličinu i približan broj listova.

3. Pronađite generativne organe biljke. Koji od generativnih organa vidite? (Cvijeće, voće).

4. Odredite veličinu i boju (ako je moguće) cvjetova i plodova. Pažljivo, pomoću igle za seciranje, otvorite plod i tamo pronađite sjemenke. Odredite veličinu sjemena ove biljke.

5. Skicirajte biljku u bilježnicu za praktični rad, označite sve organe koje ste uspjeli vidjeti. Obavezno navedite naziv biljke koja se proučava.

6. Popunite tablicu.

Biljni organ Boja organa koji se proučava Veličina i broj organa Korijen Stabljika Listovi Cvijeće Plodovi Sjeme (Za organe kojih ima nekoliko navesti prosječnu veličinu i približan broj. Za organe čija je veličina manja od 1 mm, u tablici treba navesti manje od 1 mm.)

7. Zaključi da ova biljka spada u više cvjetnice, objasni zašto.

Praktični rad 2. UVOD

SA ŠPORTNOM BILJKOM

Ciljevi: upoznati izgled biljka spora;

razmotrite spore paprati i njihov položaj na biljci.

Lekcija 4. Biljke sjemena i spore 23 Oprema: osušeni list paprati sa sporangijama (jedan po stolu) ili list paprati koji raste u učionici biologije (ako postoji), herbarij paprati s rizomima i adventivnim korijenjem; povećalo i igla za seciranje (za svakog učenika ili po jedna po stolu), list bijelog papira.

Radni proces

1. Razmotrite herbarij paprati. Pronađite njegov rizom, adventivno korijenje. Pronađite listove (lišće). Imajte na umu da ovo nije stabljika s lišćem, već zaseban list. Na glavnoj peteljci su perasti listovi. Nacrtajte vanjsku strukturu paprati, označite sve organe.

2. Razmotrite list paprati. Na donjoj, "pogrešnoj" površini lima pronađite smeđe izrasline. To su sorusi - nakupine sporangija. Oni sadrže kontroverze. Spora je specijalizirana stanica koja služi za razmnožavanje i raspršivanje biljke. Nacrtajte list sa sorijem.

3. Protresite list preko bijelog papira. Spore su se izlile iz sporangija. Razmotrite sporove pod povećalom. Pokušajte odrediti njihovu veličinu (otprilike u dijelovima milimetra). Skicirajte ih.

4. Donesite zaključak da biljka pripada višim sporastim biljkama. Obrazložite zaključak.

5. Usporedi vanjsku građu biljke cvjetnice i paprati. Izvedite zaključak u kojemu navedite sličnosti i razlike između ove dvije skupine biljaka.

III. Sažetak sata Domaća zadaća

(Udžbenik I.N. Ponomarjove § 2; udžbenik V.V. Pasechnika § 17.)

2. Završiti projektiranje laboratorijskog rada.

Kreativni zadatak. Napravite križaljku na temu "Biljni organi". Nacrtajte ga na zasebnom listu papira.

Zadatak za učenike zainteresirane za biologiju. Pronađite informacije u dodatnoj literaturi o tome koje spore biljke rastu u vašem području. Zapišite nazive i kratak opis ovih biljaka.

24 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari Dio I. STRUKTURA

I ŽIVOT

BILJE

Odjeljak 2. STANIČNA STRUKTURA

BILJKE, BILJNE TVARI

Lekcija 5 otkriti strukturne značajke biljne stanice i značaj njezinih dijelova; dati pojam membrane, citoplazme, jezgre, vakuole.

Oprema i materijali: povećala raznih veličina, tablica „Građa biljne stanice“, tablica sa slikama raznih mikroskopa, svjetlosni mikroskop, maketa biljne stanice; portreti znanstvenika: Anthonyja van Leeuwenhoeka, Roberta Hookea, Theodora Schwanna i Matthiasa Schleidena.

Ključne riječi i pojmovi: stanica, struktura biljnih stanica, stanične organele, citoplazma, plazma membrana, jezgra, plastidi: kloroplasti, kromoplasti, leukoplasti, endoplazmatski retikulum, Golgijev aparat (kompleks), stanični centar, ribosomi, lizosomi, mitohondriji.

Tok sata I. Aktualizacija znanja

- Odgovori na pitanja.

1. Kako se zove dio biologije koji proučava građu stanice?

2. Što su eukarioti?

3. Po čemu se razlikuju od prokariota?

4. Kojoj skupini pripadaju biljke?

5. Koje se biljke nazivaju višim?

6. Koja je glavna razlika između nižih biljaka i viših?

7. Navedite primjere nižih i viših biljaka.

8. Koje smo dijelove ćelije imenovali u prethodnim lekcijama?

II. Učenje novog gradiva

1. Priča učitelja s elementima razgovora Vjerojatno je svatko od vas više puta držao povećalo u rukama. (Učitelj demonstrira povećala različitih veličina.) Lekcija 5. Građa biljne stanice 25

- Koji je drugi naziv za to? (Povećalo.)

Što možete učiniti s povećalom? (Spalite, zapalite vatru, čitajte mala slova, razmislite male predmete.) Vidite koliko namjene možete pronaći za jednostavno povećalo!

– Što mislite, kada je prvi put izumljeno povećalo?

(Odgovori učenika.) Povećalo je bilo poznato još u prošlosti Drevna grčka. Već 400 godina pr. e.

dramaturg Aristofan opisao je svojstva povećala u jednoj od svojih komedija. Ali obično povećalo ne daje jako veliko povećanje.

Koliko puta povećalo može povećati predmete? (Učenik odgovara.) Obično povećalo daje povećanje od samo 2-30 puta. Ali znamo da postoji uređaj za povećanje koji može povećati mnogo više.

- Što je ovo uređaj? (Mikroskop.)

Prije koliko vremena je izumljen mikroskop? (Odgovori učenika.)

– Znate li tko ga je izmislio? (Odgovori učenika.) Nizozemac Anthony van Leeuwenhoek smatra se izumiteljem ovog uređaja. Leeuwenhoek je bio jednostavan trgovac, ali vrlo radoznao. Prvi je otkrio živa bića u kapi vode, a za svoja otkrića čak je izabran i za člana Londonskog kraljevskog društva, u posjet mu je došla i sama engleska kraljica. Njegov mikroskop je dao povećanje od gotovo 300 puta! Moderni svjetlosni mikroskopi povećavaju do 3500 puta, a elektronski mikroskop može povećati sliku stotine tisuća puta!

Ali Leeuwenhoekov mikroskop više je nalikovao hrpi raznih povećala nego modernom mikroskopu.

- A tko je poboljšao ovaj uređaj? (Odgovori učenika.) Engleski znanstvenik Robert Hooke izumio je poseban iluminator za mikroskop. Ali on je poznat ne samo po tome.

Tko zna što je proslavilo ovog znanstvenika? (Učenik odgovara.) Prvi je ugledao ćelije, pregledavajući rez hrastovog pluta. Te ćelije je nazvao i "kutije", i "kutije" i ćelije.

Ovo je ime koje koristimo i danas. Zatim je Hooke vidio stanice u dijelovima drugih biljaka.

No, znanstvenici su dugo vjerovali da se samo biljke sastoje od stanica. Životinjske stanice mnogo je teže vidjeti, jer je granica između njih mnogo manje vidljiva.

- Zašto misliš? (Odgovori učenika.) 26 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari O tome smo govorili kada smo uspoređivali građu biljnih i životinjskih stanica. Stanična stijenka biljaka građena je od vlakana (celuloze). vanjski slojživotinjske stanice tanke, elastične.

Ideju da se svi živi organizmi sastoje od stanica iznijeli su 1839. njemački znanstvenici Theodor Schwann i Matthias Schleiden. Ovaj koncept se naziva "teorija stanica".

Svi živi organizmi sastoje se od stanica, poput cigli:

i najveći i najmanji. Kao što znate, postoje čak i oni koji se sastoje od samo jedne ćelije. Stanica je strukturna i funkcionalna jedinica svih živih organizama. Osim toga, sama stanica je živa. Svi živi organizmi su ili jedna slobodnoživuća stanica ili neki broj kombiniranih stanica.

Razmislite o svojstvima koja imaju svi živi organizmi.

Stanica je zapravo samoreproducirajući kemijski sustav. Ona je fizički odvojena od svoje okoline, ali ima sposobnost razmjene s tom okolinom, odnosno sposobna je apsorbirati tvari koje su joj potrebne kao hrana i iznijeti nagomilani otpad. Stanice se mogu razmnožavati dijeljenjem.

Razmotrimo detaljnije strukturu biljne stanice.

Kao što smo već rekli, sve stanice su odvojene jedna od druge plazma membranom - gustom prozirnom membranom (od lat.

"membrana" - film), čiji je glavni zadatak zaštititi sadržaj stanice od izlaganja vanjsko okruženje. Ako ga pogledate pod mikroskopom, onda se na nekim mjestima vide tanja područja – pore.

Membrana s vanjske strane ima gustu ljusku (staničnu stijenku) koja se sastoji od vlakana (celuloze). Jaka je i zbog toga daje stanici snagu i štiti je od vanjskih utjecaja. Između staničnih membrana (izvana) nalazi se međustanična tvar koja povezuje stanice. Kada se međustanična tvar uništi, stanice se odvajaju.

Živi sadržaj stanice predstavlja citoplazma – bezbojna viskozna prozirna tvar – u kojoj se odvijaju različiti kemijski procesi. U živoj stanici citoplazma se neprestano kreće. Brzina njegova kretanja ovisi o temperaturi, osvjetljenju i drugim uvjetima. Kretanje citoplazme osigurava transport hranjive tvari. Citoplazma nekih stanica povezana je s citoplazmom drugih stanica tankim citoplazmatskim filamentima koji prolaze kroz pore ljuske Lekcija 5. Provjera strukture biljne stanice 27. Zbog toga postoji stalna izmjena tvari između stanica. U mladim stanicama citoplazma ispunjava gotovo cijeli volumen.

U citoplazmi se nalaze brojne stanične organele. Organele su diferencirani dijelovi citoplazme koji imaju specifičnu strukturu i funkciju. Citoplazma, takoreći, povezuje različite organele stanice zajedno. Zapamtite, u prvoj lekciji smo razgovarali o prokariotima i eukariotima.

Kojoj skupini pripadaju ove biljke? (Eukariotima.)

Koja je glavna razlika između eukariota? (Stanice ovih organizama imaju jezgru.) Najvažnija organela stanice je jezgra. Obično je velik i jasno definiran. Jezgra sadrži jednu ili više nukleola. U blizini jezgre nalazi se stanični centar. Sudjeluje u diobi stanica.

Cijela je citoplazma prožeta mrežom brojnih malih tubula. Povezuju različite dijelove stanice s plazma membranom, pomažu u transportu različitih tvari unutar stanice. Ovo je endoplazmatski retikulum.

U biljnoj stanici prisutne su i druge organele, na primjer, Golgijev aparat, ribosomi, lizosomi, mitohondriji.

Osim toga, biljna stanica sadrži plastide. Postoje tri vrste plastida. Razlikuju se po obliku, boji, veličini i funkciji. Kloroplasti su zeleni, kromoplasti crveni, a leukoplasti bijeli.

Osim toga, u stanici postoje razne inkluzije - privremene formacije, poput škrobnih ili proteinskih zrnaca, kao i kapi masti. Ti se inkluzije nakupljaju kao dodatna opskrba hranjivim tvarima, koje tijelo kasnije koristi.

U starim stanicama jasno su vidljive šupljine koje sadrže stanični sok. Te se formacije nazivaju vakuole (od latinskog "vacuulus" - prazan).

2. Samostalan rad učenici s udžbenikom

- Koristeći tekst udžbenika (udžbenik I.N. Ponomarjova § 7, udžbenik V.V. Pasechnik § 2), ispunite tablicu.

Organele Opis Funkcije Citoplazma - unutarnji polutekući medij Objedinjuje svu orgamu stanice, u kojoj se nalaze stanični noidi, sadrži jezgru, sve organele i uključuje sve metaboličke procese 28 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari

–  –  –

(Ne navode svi udžbenici i karakteriziraju sve glavne organele stanice. Količinu materijala za učenje određuje sam učitelj. Preporuča se da se djeci da vrijeme da sama popune tablicu (oko 10 minuta), a zatim uzeti bilježnice od nekoliko učenika na provjeru, a u ovom trenutku 3 -4 osobe odgovaraju usmeno i moraju okarakterizirati 2-3 organoida. Po potrebi razred ih ispravlja i dopunjuje. Tako pri provjeravanju rada na satu može biti uključeni najveći broj učenika u najkraćem vremenu.

Nakon provjere tablice, učitelj može napraviti vlastite prilagodbe, pojasniti neke formulacije, dati dodatne informacije. Stoga se preporuča unaprijed upozoriti učenike da je u svakoj ćeliji tablice potrebno ostaviti mjesta za unos dodatnih podataka koji nisu navedeni u udžbeniku. Osim toga, moguća je i varijanta u kojoj nastavnik unaprijed na računalu napravi mrežu tablice, umnoži je i podijeli svakom učeniku. Nakon što popune tablicu, učenici je lijepe ili upisuju u bilježnicu. To se radi radi uštede vremena na satu.) III. Konsolidacija znanja i vještina

- Odgovori na pitanja.

2. Što je organoid?

3. Koje organele biljnih stanica poznajete?

4. Koje organele nemaju životinjsku stanicu?

5. Koja je razlika između stanične stijenke u životinjskim i biljnim stanicama?

6. Što je citoplazma?

7. Koja je glavna funkcija kernela?

1. Ponovite gradivo. (Udžbenik I.N. Ponomarjove § 7; udžbenik V.V. Pasechnika § 1, 2.)

2. Nacrtaj strukturu ćelije (iz udžbenika), potpiši glavne dijelove ćelije.

3. Koristeći prethodno proučeno gradivo, kao i znanje stečeno na satu, te tekst udžbenika ispunite tablicu „Usporedba životinjskih i biljnih stanica“.

Znak usporedbe Životinjska stanica Biljna stanica 30 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari Kreativni zadatak. Skulirajte biljnu stanicu od plastelina u boji. Može se napraviti i u volumenu i na listu kartona (u avionu).

Zadatak za učenike zainteresirane za biologiju. Prisjetimo se književnih djela u kojima su uređaji za povećanje igrali važnu ulogu. Pripremiti izvješće o povijesti izuma mikroskopa i povijesti otkrića stanice.

Lekcija 6

Građa biljne stanice Ciljevi: upoznati uređaj svjetlosnog mikroskopa, naučiti kako ga koristiti, izraditi privremeni pripravak; napraviti zapažanja, donijeti zaključke, zabilježiti i skicirati rezultate.

Oprema i materijali: sve što vam je potrebno za praktični rad (vidi tekst lekcije).

Ključne riječi i pojmovi: vidjeti tekst lekcije.

Napredak sata I. Uvodne napomene učiteljice U prethodnom satu naučili ste da se svi organizmi sastoje od stanica, da je stanica osnovna jedinica života. Danas ćete se ne samo upoznati s uređajem mikroskopa, naučiti kako ga koristiti, već ćete i sami napraviti neke privremene pripreme i pregledati ih.

Uvijek je potrebno nositi i preurediti mikroskop, podupirući ga s dvije ruke.

Jedna ruka treba držati mikroskop za stativ, a druga - stalak.

Mikroskop uvijek mora biti u uspravnom položaju kako okular ne bi ispao.

Stavite mikroskop na stol s drškom stativa prema sebi na udaljenosti od najmanje 10 cm od ruba stola. Ako mikroskop stavite blizu ruba, možete ga slučajno udariti i prevrnuti.

Lekcija 6

Nikada nemojte dodirivati ​​leće prstima, jer masnoća s vaše kože može privući prašinu i uzrokovati ogrebotine na leći.

S pokrovnim stakalcima i stakalcima rukujte vrlo pažljivo kako se ne bi pokvarili i ne biste se posjekli.

II. Izvođenje praktičnog rada Praktični rad 3. UPOZNAVANJE S UREĐAJEM

MIKROSKOP I TEHNIKE SAVLAĐIVANJA

NJIHOVA UPOTREBA

Ciljevi: upoznati uređaj svjetlosnog mikroskopa;

naučiti ih kako ih koristiti, kako napraviti privremeni pripravak.

Oprema: mikroskop, meko tkivo, predmetno staklo, pokrovno staklo, čaša vode, pipeta, filter papir, igla za seciranje, komad vate, konac, kosa ili drugi predmeti za pregled.

Ključne riječi i pojmovi: mikroskop, tronožac, cijev, okular, objektivi - mali i veliki, glava revolvera, vijci za podešavanje, stol za predmete, stezaljke, dijafragma, ogledalo, stalak, mikropreparacija.

Radni proces

1. Pregledajte mikroskop. Razmotrite crtež mikroskopa u udžbeniku (udžbenik I.N. Ponomareve § 6; udžbenik V.V. Pasechnika § 1) i pronađite njegove glavne dijelove: tronožac, cijev, okular, leće - male i velike, kupolu, vijke za podešavanje , predmetni stol , stezaljke, dijafragma, ogledalo, stalak. Upoznajte se s funkcijama svakog dijela mikroskopa.

2. Saznajte koliko se puta predmet koji razmatrate može povećati. Da biste to učinili, pogledajte brojeve ugravirane na okularu i objektivirajte ih i pomnožite ih. Na primjer, "7" je ugravirano na okularu, a "20" je ugravirano na leću. Prema tome, 20 7 = 140. To znači da će predmet koji se proučava biti povećan 140 puta. Koje je minimalno i maksimalno povećanje vašeg mikroskopa? Popunite tablicu.

Uvećanje objektiva okulara Ukupno Minimalno Maksimalno

3. Obrišite leće okulara, objektiv i ogledalo vašeg mikroskopa mekom krpom. Upotrijebite ogledalo da usmjerite svjetlost u otvor pozornice. Pogledajte kroz okular i provjerite je li vidno polje dovoljno osvijetljeno.

32 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari

4. Uzmite stakalcu i pokrovno staklo, obrišite ih mekom krpom. Kap vode kapnite na stakalce i u njega stavite komadić vate (možete uzeti u obzir i komad konca ili ljudsku kosu). Prekrijte pripravak odozgo pokrivkom kako ispod njega ne bi ostali mjehurići zraka. Upijajte filter papirom. Pripremljeni mikropreparat stavite na pozornicu tako da predmet proučavanja bude iznad središta rupe. Pričvrstite tobogan na staklenu podlogu.

5. Pogledajte slajd pri malom povećanju. Koje vrijednosti u ovom slučaju trebaju imati leća i okular? Koristite vijak za podešavanje kako biste pronašli položaj pozornice na kojem će se vaš tobogan najjasnije vidjeti. Budite oprezni jer previsoko podizanje pozornice može smrskati staklo.

6. Pogledajte slajd uz maksimalno povećanje.

7. Skicirajte svoj slajd uz minimalno i maksimalno povećanje. Ne zaboravite potpisati naziv lijeka i veličinu povećanja objekta.

Praktični rad 4. IZRADA MIKRO PREPARATA

PULP OD PLODOVA RAJČICE (LUBENICA), PROUČAVANJE

SA PETLJOM

Ciljevi: razmotriti opći pogled na biljnu stanicu; naučiti prikazati razmatrani mikropreparaciju, nastaviti s formiranjem vještine samoproizvodnja mikropreparati.

Oprema: povećalo, meka krpa, stakalce, pokrivno staklo, čaša vode, pipeta, filter papir, igla za seciranje, komadić ploda lubenice ili rajčice.

Radni proces

1. Izrežite rajčicu (ili lubenicu), pomoću igle za seciranje, uzmite komadić pulpe i stavite ga na staklo, kapnite kap vode s pipetom. Zgnječite pulpu dok se ne dobije homogena kaša. Pokrijte uzorak pokrovnim staklom. Uklonite višak vode filter papirom.

2. Pregledajte preparat koji ste napravili s povećalom. Vidite granularnu strukturu. Ovo su stanice.

3. Nacrtaj u svoju bilježnicu ono što si vidio. Potpišite crtež.

Ne zaboravite naznačiti s kojim ste povećanjem gledali pripravak.

4. Zaključite da se pulpa ploda rajčice (lubenice) sastoji od stanica, naznačite oblik tih stanica.

Praktični rad 5. GRAĐA STANICE Lekcija 6. Upoznavanje s uređajem mikroskopa 33 Ciljevi: razmotriti građu biljne stanice; naučiti prikazivati ​​ispitivani mikropreparat; nastaviti s formiranjem vještina za samostalnu izradu mikropreparata i rad s mikroskopom.

Oprema: mikroskop, meko tkivo, predmetno staklo, pokrovno staklo, čaša sa slabom otopinom joda, pipeta, filter papir, igla za seciranje, žarulja, pripremljeni preparat lista Elodea (ili Tradescantia).

Radni proces

1. Kapnite kap slabe otopine joda na predmetno staklo s pipetom. Uklonite pincetom mali komad prozirne ljuske s donje površine lukove ljuske i stavite je na kap otopine joda. Ispravite kožu iglom za seciranje. Prekrijte pripravak pokrovnim staklom i uklonite višak vlage.

2. Pregledajte pripravak pod mikroskopom. Pronađite staničnu membranu, citoplazmu, jezgru, vakuolu sa staničnim sokom u stanicama.

3. Skicirajte u bilježnicu strukturu stanice ljuske luka i potpišite njezine glavne dijelove.

4. Pregledajte gotov preparat lista Elodea (ili Tradescantia) pod mikroskopom. Pronađite kloroplaste u stanici. Kakav oblik i boju imaju?

5. Nacrtajte stanicu lista elodee i označite njezine glavne dijelove.

6. Donesite zaključak o strukturi stanica koje ste vidjeli. Koje ste organele u njima vidjeli, a koje niste, koliko čvrsto stanice pristaju jedna uz drugu?

(Rad je moguć kada se razred podijeli u 2 grupe, od kojih jedna izvodi laboratorijski rad 4, a druga - rad 5, nakon čega grupe mijenjaju izrađene preparate i rade posao koji još nisu obavile.

To vam omogućuje da uštedite vrijeme lekcije koje se troši na pripremu.) III. Konsolidacija znanja i vještina

- Odgovori na pitanja.

1. Što je izvor svjetlosti u mikroskopu?

2. Koja je razlika između slike predmeta pri velikom povećanju i slike pri malom povećanju?

3. Koje je minimalno i maksimalno povećanje vašeg mikroskopa?

4. Zašto bi predmet koji se promatra pod mikroskopom trebao biti tanak?

34 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari

5. Zašto bi se predmetno staklo i pokrovno staklo držali za rubove?

6. Zašto bi se komad filter papira trebao koristiti samo jednom?

7. Zašto bi mikroskop trebao biti postavljen na udaljenosti od 10 cm od ruba stola?

8. Od čega se sastoji pulpa rajčice?

9. Koji se dijelovi stanice kožice luka mogu vidjeti pod mikroskopom?

10. Kako izgledaju kloroplasti u stanici lista elodeje?

IV. Sažetak sata Domaća zadaća

1. Ponovite gradivo. (Udžbenik I.N. Ponomarjove § 6; udžbenik V.V. Pasechnika § 1, 2.)

2. Završiti osmišljavanje praktičnog rada.

Stanična dioba i rast Ciljevi: razviti pojam stanice kao žive jedinice; dati početnu ideju o manifestacijama vitalne aktivnosti stanice; formirati ideje o kretanju, disanju, prehrani, metabolizmu, rastu i razmnožavanju biljnih stanica.

Oprema i materijali: tablice: “Građa biljne stanice”, “Dijeba stanice”, ulomci iz edukativnih videa “Građa i život biljne stanice”, “Životni procesi stanice”.

Ključne riječi i pojmovi: kretanje citoplazme, reakcija na promjenjive uvjete okoline, prehrana, disanje, metabolizam, selektivna propusnost membrane, rast i dioba stanica, mitoza, kromosomi, mejoza.

Tok sata I. Aktualizacija znanja

1. Provjera praktičnih vještina Dva učenika imaju zadatak prilagoditi mikroskop na malo povećanje. (U ovom trenutku učitelj komunicira s razredom.) Nakon 2-3 minute učitelj provjerava i ocjenjuje kvalitetu postavke.

Možete zamoliti druga dva učenika da procijene kvalitetu postavke, a zatim ponuditi podešavanje mikroskopa na veliko povećanje.

Lekcija 7

Stanična dioba i rast 35

2. Provjera teorijskog znanja

- Odgovori na pitanja.

1. Imenujte organele biljne stanice.

2. Koje su glavne razlike u građi životinjskih i biljnih stanica?

3. Koje plastide poznajete?

4. Koja je funkcija kloroplasta?

5. Koja je funkcija kromoplasta?

6. Koja je funkcija leukoplasta?

7. Zbog kojih je svojstava stanične membrane moguća izmjena tvari između stanice i okoline, međusobni kontakt stanica?

3. Biološki diktat

- Upiši riječ koja nedostaje.

1. ... je strukturna i funkcionalna jedinica svih živih organizama.

2. Sve ... su međusobno odvojene plazmom ... - gustom prozirnom ljuskom. ... izvana ima gustu ljusku - ..., koja se sastoji od vlakana (...).

3. Živi sadržaj stanice predstavlja ... - bezbojna viskozna prozirna tvar.

4. Brojni ... nalaze se u citoplazmi.

5. Najvažnija organela stanice je ....

6. Pohranjuje nasljedne informacije, regulira metaboličke procese unutar stanice.

7. Jezgra sadrži jedan ili više ....

8. U biljnoj stanici postoje tri vrste...

9. ... su zeleni, ... su crveni i ... su bijeli.

10. U starim stanicama jasno su vidljive šupljine koje sadrže stanični sok. Ovi entiteti se zovu...

II. Učenje novog gradiva Priča učitelja s elementima razgovora Na prošlom satu uvjerili ste se u praksi da se biljke sastoje od stanica ispitujući neke od organela stanica.

- Sjetite se koje ste stanične organele vidjeli.

– Dokažite da je stanica samostalan živi sustav.

- Navedite znakove stanice karakteristične za žive organizme.

U stanici se odvijaju svi procesi karakteristični za žive organizme. Jedna od najvažnijih i najuočljivijih manifestacija aktivnosti stanice je kretanje citoplazme.

Koji je značaj ovog pokreta?

36 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari U citoplazmi se odvijaju različiti kemijski procesi.

Kretanje citoplazme osigurava transport hranjivih tvari do raznih dijelova Stanice. Osim toga, tvari koje proizvodi stanica uklanjaju se u vakuolu.

(Ovdje je moguće demonstrirati isječak iz video filma koji prikazuje kretanje citoplazme i ovisnost brzine kretanja o različitim čimbenicima.) Osim toga, kretanje citoplazme može se promatrati pod mikroskopom u stanicama lista Elodea . Ako neko vrijeme pratite stanice, možete primijetiti kružne pokrete kloroplasta, usmjerene duž stanične membrane, što vam omogućuje da vidite kretanje bezbojne citoplazme. Brzina kretanja citoplazme ovisi o temperaturi, osvjetljenju, razini opskrbe kisikom i drugim uvjetima. Ako temperatura poraste ili se preparat ozrači jakom svjetlošću, brzina kretanja se povećava. Kako temperatura pada, brzina se smanjuje. To je reakcija živih stanica na promjene uvjeta okoliša.

Stanice se hrane, odnosno apsorbiraju različite tvari iz okoliša, a zatim, kao rezultat kompleksa kemijske reakcije te tvari su dio tijela same stanice.

Stanica diše uzimajući kisik i oslobađajući ugljični dioksid.

Disanje je složen kemijski proces koji, kao rezultat oksidacije hranjivih tvari, daje stanici energiju potrebnu za vitalne procese.

Transformacija jednih tvari u druge unutar stanice, oksidacija hranjivih tvari uz oslobađanje energije uz pomoć kisika apsorbiranog tijekom disanja, pretvorba tih tvari u druge pogodne za daljnju upotrebu stanice, te uklanjanje nepotrebnih, “otpadne” tvari nazivaju se metabolizmom. Metabolizam je glavna manifestacija vitalne aktivnosti stanice i cijelog organizma u cjelini. U procesu metabolizma neke proizvode stanica koristi, drugi su privremeno nepotrebni i talože se u obliku rezervnih hranjivih tvari, a treći se produkti izlučuju u vanjski okoliš.

Kretanje hranjivih tvari u stanici olakšano je kretanjem citoplazme. Ulazak tvari u stanicu, izmjena tvari između stanica i uklanjanje nepotrebnih metaboličkih produkata iz stanice mogući su zbog jednog vrlo važnog svojstva stanične membrane – selektivne propusnosti membrane.

Selektivna propusnost stanične membrane može se provjeriti eksperimentalno. Da biste to učinili, potrebna vam je celofanska vrećica promjera oko 5 cm sa škrobnom pastom Lekcija 7. Vitalnost stanice. Stanična dioba i rast 37 rum i čaša sa slabom vodenom otopinom joda. (Materijal za izradu vrećice može biti folija za pakiranje od kobasica ili cvijeća. Za pokuse će vam trebati celofan, a ne polietilen, jer polietilen ne propušta vodu.) Vrećicu s bezbojnom škrobnom pastom spuštamo u čašu s vodena otopina joda. Nakon 15-20 minuta izvadimo vrećicu iz čaše i vidimo da je sadržaj vrećice postao ljubičast. Došlo je do reakcije škroba s jodom. Pod djelovanjem joda škrob postaje ljubičast. Pritom je sadržaj stakla ostao proziran, a boja mu se nije promijenila. U ovom eksperimentu jasno smo vidjeli da stanična membrana (u ovom slučaju celofan djeluje kao membrana) ima sposobnost propuštanja vode i minerali te sprječava oslobađanje organskih tvari (u ovom slučaju škroba) iz stanice.

Stanice su sposobne rasti. Rast stanica događa se zbog rastezanja membrane, kao i povećanja vakuole. Kako stanica raste, male vakuole se spajaju u jednu veliku. Zato u staroj ćeliji vakuola zauzima gotovo cijeli prostor.

Najvažnija karakteristika stanične aktivnosti je sposobnost dijeljenja. Tako se stanice množe. Stanična dioba je složen proces koji se sastoji od nekoliko faza.

- Što mislite, koja stanična organela ima najvažniju ulogu u procesu diobe? (Odgovori učenika.) Jezgra ima važnu ulogu u procesu diobe stanice.

– Zašto upravo ova organela igra najvažniju ulogu? (Budući da je u jezgri sadržana sva nasljedna informacija.) Proces diobe stanice naziva se mitoza (od grčkog "mitos" - nit). Tijekom mitoze iz jedne matične stanice nastaju dvije stanice kćeri. U ovom slučaju, sve genetske informacije stanica kćeri u potpunosti se podudaraju s genetskim informacijama matične stanice, tj. one su, takoreći, kopija matične stanice.

Mitoza je složen proces koji se sastoji od nekoliko faza.

1. Stanična jezgra se povećava u veličini, kromosomi postaju vidljivi u njoj. Kromosomi (od grčkih riječi "chroma" - boja i "soma" - tijelo) su posebne organele, obično cilindričnog oblika. Oni prenose nasljedne osobine sa stanice na stanicu.

2. Svaki je kromosom uzdužno podijeljen na dvije jednake polovice, koje se razilaze prema suprotnim krajevima matične stanice.

38 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari

3. Oko odvojenih kromosoma formira se nuklearna membrana, svaki kromosom dovršava polovicu koja nedostaje. Rezultat su dvije kćeri jezgre s istim brojem kromosoma kao u matičnoj stanici.

4. U citoplazmi se pojavljuje pregrada, a stanica se dijeli na dvije, od kojih svaka ima svoju jezgru.

U različitim biljkama mitoza traje 1-2 sata, a kao rezultat nastaju dvije identične stanice kćeri s istim skupom kromosoma i istim nasljednim informacijama kao u matičnoj stanici. Mlade stanice imaju tanke stanične membrane, gustu citoplazmu i velike jezgre. Vakuole su vrlo male.

Dioljenje stanica nastavlja se tijekom cijelog života biljke. Zahvaljujući diobi i rastu stanica, dolazi i do rasta same biljke. Višestanične biljke imaju posebna područja u kojima se dioba i rast stanica odvijaju neprestano.

Mitozu je otkrio i opisao ruski znanstvenik I.D. Čistjakov 1874. na primjeru biljne stanice. Životinjske stanice se također mogu razmnožavati mitozom.

Ali postoji još jedan način diobe stanica. To se zove mejoza. Kao rezultat mejoze nastaju ne dvije, već četiri stanice kćeri, od kojih svaka ima samo polovicu genetskih informacija matične stanice. Zbog tog procesa postoje razlike između roditelja i potomstva.

III. Konsolidacija znanja i vještina

- Odgovori na pitanja.

1. Dokaži da je stanica živi organizam.

2. Kakav je značaj kretanja citoplazme u stanici?

3. Što je metabolizam?

4. Navedite jedno od najvažnijih svojstava stanične membrane.

5. Koja je vanjska razlika između mladih i starih stanica?

6. Što je mitoza?

7. Opišite uzastopno sve faze mitoze.

8. Što je mejoza?

9. Koje je njegovo značenje?

IV. Sažetak sata Domaća zadaća

2. Nacrtaj dijagram mitoze u bilježnicu, znaj objasniti njene faze.

Lekcija 8. Biljna tkiva 39 Kreativni zadatak.

Za kalupljenje od plastelina na listu kartona dijagram glavnih faza mitoze.

Zadatak za učenike zainteresirane za biologiju. Pripremite izvješće o povijesti proučavanja stanične diobe. Koji su znanstvenici dali najveći doprinos proučavanju ove teme?

Lekcija 8 formirati ideje o biljnim tkivima i njihovoj raznolikosti, o građi i funkcijama biljnih tkiva.

Oprema i materijali: tablica “Tkiva biljaka”, reljefne tablice: “Stanična građa korijena”, “Stanična građa lista”, raznobojne kartice s definicijama za igru ​​“Slaba karika”.

Ključne riječi i pojmovi: tkivo, odgojno, integumentarno (koža, pluto, kora), osnovno (fotosintetičko, skladištenje, zračno nošenje), mehaničko (nosno), vodljivo i izlučno tkivo.

Tok sata I. Aktualizacija znanja

- Definirajte sljedeće pojmove.

Stanična dioba, mitoza, mejoza, kromosomi, metabolizam, selektivna propusnost stanične membrane.

- Upiši riječ koja nedostaje.

1. Proces stanične diobe, uslijed kojeg iz jedne matične stanice nastaju dvije stanice kćeri i u kojem se sve genetske informacije stanica kćeri potpuno poklapaju s genetskim informacijama matične stanice, naziva se ....

2. ... složen proces koji se sastoji od nekoliko faza.

3. ... stanice se povećavaju u veličini, postaje primjetno ... posebne organele koje prenose nasljedne karakteristike sa stanice na stanicu.

4. Svaki ... je uzdužno podijeljen na dvije jednake polovice, koje se razilaze prema suprotnim krajevima majke ....

5. Oko odvojenog ... formira se nuklearna ljuska, svaki ... dovršava polovicu koja nedostaje.

6. Particija se pojavljuje u ..., i ... se dijeli na dvije kćeri stanice, s istim brojem ... kao u matičnoj stanici.

40 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, tvari biljaka II. Učenje novog gradiva Priča učitelja s elementima razgovora U prethodnim satima govorili smo o stanici, njezinoj građi i funkcijama raznih staničnih organela. Naravno, sjećate se da svaki stanični organoid ima svoje funkcije.

Koja je funkcija stanične jezgre? stanična membrana? kloroplasti?

Što je biljni organ?

Svaki od biljnih organa ima svoje funkcije.

Koje su funkcije korijena? stabljika biljke? list?

Diferencijacija različitih dijelova biljke u organe nastala je zbog potrebe prilagodbe biljaka kopnenom načinu života. (Kod nižih biljaka koje žive u vodenom okolišu, takve potrebe nije bilo.) Svi se organi sastoje od stanica različite strukture. Stanice se ne postavljaju nasumično, već se sklapaju u zasebne komplekse (skupine) koje obavljaju određene funkcije. Kao što stanična membrana štiti stanicu od utjecaja vanjskog okruženja, tako tanki film na površini lista ili stabljike obavlja zaštitnu funkciju. Takve homogene skupine stanica koje obavljaju određene zadatke nazivaju se tkivima. Zapišite definiciju u bilježnicu: tkivo je skupina stanica koje su slične po građi, porijeklu i obavljaju određene funkcije.

(Učenici zapisuju definiciju.) Znanost koja proučava tkiva naziva se histologija. Njegovi osnivači bili su talijanski znanstvenik M. Malpighi i engleski znanstvenik N. Gru. Bio je to posljednji 1671. godine.

predložio ovaj termin.

Postoji pet glavnih tipova tkiva: obrazovno, pokrovno, osnovno, mehaničko i vodljivo. Na temelju imena lako je pogoditi koje funkcije obavlja ovo ili ono tkivo.

– Što mislite, koja je funkcija obrazovnog tkiva?

(Odgovori učenika.) Zbog obrazovnog tkiva dolazi do rasta i stvaranja novih biljnih organa. Budući da biljka, za razliku od životinja, raste tijekom cijelog života, obrazovna tkiva nalaze se na različitim mjestima u biljci.

Koje su funkcije integumentarnog tkiva? (Odgovori učenika.) Osnovna namjena pokrovnog tkiva je zaštita biljke od isušivanja i drugih štetnih utjecaja okoline.

Lekcija 8

– Na primjer, koje su glavne funkcije zelenog lista? (Fotosinteza.) Glavno tkivo lista bit će fotosintetsko.

- A koje su glavne funkcije korijena mrkve, cikle, gomolja krumpira? (Zalihe hranjivih tvari.) Glavno tkivo ovih organa bit će skladište.

Mehaničke stanice tkiva djeluju kao kostur biljke. Oni čine kostur koji podupire sve organe biljke.

Koje su funkcije vodljivog tkiva? (Odgovori učenika.) Zahvaljujući tom tkivu razne tvari se transportiraju (provode) unutar biljke, npr. voda i minerali koje korijen apsorbira u nadzemne dijelove biljke, kao i organske tvari nastale u listovima u druge biljnih organa.

III. Konsolidacija znanja i vještina

1. Samostalni rad učenika s udžbenikom

- Koristeći tekst udžbenika (udžbenik I.N. Ponomarjova § 9, udžbenik V.V. Pasechnik § 4) i materijal koji se proučava na lekciji, sami ispunite tablicu.

Struktura tkiva Funkcije Raspored Stanice mlade, koje se ne dijele, vrh zice - velike veličine, rast biljke, korijen, stabljika - s tankim ljuskama, formiranje novih (rastući stožac i velike jezgre, organi), kambij koji čvrsto pristaje uz svaku ostalo, sposobno za stalnu podjelu Obavlja zaštitne funkcije Pokriće:

Ko- Sastoji se od jednog sloja Smanjenje otpada- Stabljike i list tijesno spojenog renija i reguliranje razmjene plinova mladih stanica biljaka, voća, sjemena, dijelova cvijeta Sonda- Nekoliko redova parcela drveća prijatelju mrtvih stanica , temperatura i grmlje patogenih bakterija ispunjenih zrakom 42 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari

–  –  –

(Tablica je unaprijed nacrtana na ploči ili podijeljena u tiskanom obliku. Učitelj ispunjava samo prvi stupac kako učenici ne bi zaboravili niti jednu tkaninu. Za popunjavanje tablice predviđeno je oko 10 minuta.) Tkanine ne samo obavljaju svoje funkcije, ali i usko surađuju jedni s drugima, osiguravajući život i razvoj biljke.

2. Frontalna anketa

- Odgovori na pitanja.

1. Što je tkanina?

2. Koje vrste tkanina poznajete?

3. Koji je znanstvenik uveo ovaj pojam?

4. Koje su glavne funkcije mehaničkog tkiva?

5. Kako osoba koristi značajke izlučenog tkiva biljke?

3. Igra "Slaba karika"

Učitelj unaprijed priprema kartice s definicijama tkanine.

Crveni karton opisuje strukturu tkiva, žuti opisuje mjesto, a zeleni opisuje funkciju tkiva.

Takav se komplet priprema za svaku vrstu tkanine. Karte se miješaju i slažu u tri hrpe po bojama.

Razred je podijeljen u tri tima (na primjer, u redovima). Predstavnik svakog od timova zauzvrat uzima po jednu kartu bilo koje boje i pokušava odrediti o kojoj je tkanini riječ. Ako uspije, momčad dobiva jedan bod za odgovor na zeleni karton, dva boda za odgovor na žuti karton i tri boda za odgovor na crveni karton. Zadatak se čita naglas, odgovor daje učenik samostalno. Svaki put kad tim imenuje novog igrača. Zadatak tima je imati ispravnu strategiju za distribuciju pitanja. Ako igrač ne može odgovoriti na pitanje, na njega odgovara ekipa čiji su igrači prvi podigli ruku. Pobjeđuju oni koji osvoje najviše bodova.

Igru se može otežati uvođenjem četvrte kategorije karata (na primjer, plavih), na kojima neće biti opis, već slika. Odgovori na pitanja ovih kartica vrijede četiri boda.

Tako je na razigran način moguće procijeniti znanje svakog od učenika, a broj kartica s pitanjima omogućuje svima da govore.

IV. Sažetak lekcije Domaća zadaća Pročitati odlomak, poznavati osnovne pojmove, znati razlikovati različite vrste tkanina po značajkama i po slici. (Udžbenik IN Ponomarjova § 9; udžbenik VV Pasechnik § 4.) Kreativni zadatak. Razmislite o područjima u kojima osoba koristi tvari koje oslobađaju biljke. Koja biljna tkiva koriste ljudi?

Zadatak za učenike zainteresirane za biologiju. Prisjetimo se strukture ljuske luka i pulpe ploda rajčice (praktični rad 3-5). Koja tkiva tvore ove biljne strukture?

Lekcija 9

Dajte pregled organskih i anorganskih tvari.

Oprema: stol D.I. Mendeljejev, pola krumpira, pipeta, otopina joda, elektronska vaga, špiritus, listovi kupusa (zelene salate), sjemenke ulja, list bijelog papira, kartice s biološkim pojmovima i šahovski sat za igru ​​"Objasni" ili "Shvati me".

Ključne riječi i pojmovi: kemijski sastav, kemijski element, tvar, organske i anorganske (mineralne) tvari, mineralne soli, bjelančevine, masti, ugljikohidrati, nukleinske kiseline, vlakna (celuloza), škrob, šećer.

–  –  –

5. Utemeljitelji učenja o tkaninama bili su Talijan M. Malpighi i Englez N. Grew.

6. Svako od tkiva funkcionira samostalno i ne dolazi u interakciju s drugim tkivima.

7. Fotosintetsko tkivo nalazi se uglavnom u korijenu biljaka.

8. Provodno tkivo predstavljeno je uglavnom žilama koje se sastoje od mrtvih stanica i živih sitastih stanica.

9. Pluta štiti biljku od gubitka vlage, promjena temperature, patogenih bakterija.

10. Kora se sastoji od jednog sloja stanica koje su čvrsto jedna uz drugu.

11. Kora se sastoji od jednog sloja živih stanica s velikim međustaničnim prostorima.

12. Zračno tkivo nalazi se uglavnom u listovima zelenih biljaka.

13. Tkiva se mogu sastojati i od živih i od mrtvih stanica.

14. Glavno tkivo zelenog lista je fotosintetsko.

15. Zračno tkivo nalazi se u podvodnim organima vodenih i močvarnih biljaka, u zračnim korijenima.

- Odgovori na pitanja.

1. Kako se zove znanost koja proučava tkiva?

2. Što je tkanina? Dajte definiciju.

3. Koja je važnost stanične specijalizacije za višestanični organizam?

4. Koje se vrste tkiva nalaze u biljkama?

5. Navedite primjere tkiva koja se sastoje od živih stanica.

6. Navedite primjere tkiva koje se sastoji od mrtvih stanica.

7. U kojim se dijelovima biljke nalazi obrazovno tkivo?

8. Koje tkivo pruža potporu biljci?

II. Učenje novog gradiva Učiteljičeva priča s elementima razgovora Više smo puta govorili da su svi živi organizmi građeni od stanica. Osim toga, struktura stanica u svim organizmima je slična.

Koje organele čine većinu živih stanica?

- A koje organele mogu biti samo dio biljnih stanica?

Osim sličnosti u građi, sve stanice imaju i sličan kemijski sastav. Vjerojatno ste više puta čuli da je osoba 70% vode. U biljnim stanicama voda također u prosjeku iznosi oko 50-80%.

46 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari Tvari koje čine stanicu vrlo su raznolike.

Od 109 kemijskih elemenata pronađenih u prirodi, žive stanice sadrže više od 70. Ali većina kemijskih elemenata nalazi se u stanici (kao u prirodi općenito) ne u obliku pojedinačnih atoma (na primjer, kisik, vodik, ugljik) , ali u obliku tvari - spojeva od nekoliko atoma. Najvjerojatnije ste upoznati kemijska formula voda. Sasvim točno, H2O, ovo je formula vode - najčešće tvari žive stanice.

Sve tvari stanice možemo podijeliti na organske i anorganske (mineralne).

- Sjetite se iz tečaja prirodne povijesti koje su tvari anorganske. (Anorganske tvari su voda i mineralne soli.) Voda je neophodna za normalan tijek metaboličkih reakcija u stanici i može činiti do 60–90% njezine ukupne mase.

Kako bismo izmjerili količinu vode u biljci, provest ćemo sljedeći pokus. Uzmite svježe listove kupusa (ili zelene salate), izvažite ih na elektronskoj vagi, zatim ih osušite, a zatim ih ponovno izvažite. Ako izračunate razliku i izrazite je u postocima, ispada da listovi kupusa sadrže gotovo 90% vode. Nakon što smo napravili isti pokus s granama lila ili breze, uvjerili smo se da one sadrže oko 40-50% vode.

Mineralne soli čine samo oko 1% stanične mase, ali je njihova važnost vrlo velika. Neophodni su za normalan metabolizam između stanice i okoliša, dio su međustanične tvari. Najčešće se u biljnim stanicama nalaze spojevi dušika, fosfora, natrija, kalija, kalcija i drugih elemenata. Neke biljke mogu aktivno akumulirati razne minerale. Na primjer, morske alge sadrže puno joda, pa se osobama kojima nedostaje ovaj element savjetuje da jedu alge. Za neke biljke moguće je predvidjeti sadržaj kemijskih elemenata u tlu. Takve biljke nazivamo indikatorskim biljkama. Na primjer, ljutići rastu na mjestima gdje je tlo bogato litijem, te, sukladno tome, akumuliraju ovaj element u svojim stanicama.

Koje se tvari nazivaju organskim? (Odgovori učenika.) Organske tvari – spojevi ugljika s drugima kemijski elementi(najčešće s vodikom, kisikom, dušikom itd.).

Što mislite odakle naziv "organsko"? (Odgovori učenika.) Lekcija 9. Kemijski sastav stanice 47 Organske tvari sadrže ili proizvode živi organizmi. Organske tvari uključuju glukozu, saharozu, škrob, gumu, celulozu, octenu kiselinu itd.

Ukupno postoji oko 10 milijuna takvih tvari.

- Što mislite, kojih tvari u stanici ima više - organskih ili mineralnih? (Učenici iznose svoje pretpostavke.) Napravimo pokus: uzmimo sušeno lišće kupusa, izvagamo ga, a zatim zapalimo. Nakon izgaranja ostaje pepeo - to su mineralne tvari koje su bile sadržane u stanicama listova kupusa. Gori samo organska tvar. Ako se izvagaju, ispada da mineralne tvari ne čine više od 15% mase suhe tvari stanice. Kada se drva za ogrjev spaljuju u peći ili u vatri, masa pepela koja ostaje nakon izgaranja je mnogo manja od mase samog drva za ogrjev. To još jednom potvrđuje da u biljnim stanicama ima puno više organskih tvari nego anorganskih.

Najčešće organske tvari su bjelančevine, masti i ugljikohidrati, kao i nukleinske kiseline.

Proteini mogu činiti do 50% suhe mase stanice.

- Koje asocijacije imate na riječ "protein"? (Odgovori učenika.) Proteini su vrlo složeni spojevi koji sudjeluju u stvaranju jezgre, citoplazme stanice i njezinih organela. Proteini se nalaze u svim organima biljke, ali sjemenke ih sadrže većinu. Primjerice, sjemenke nekih mahunarki sadrže gotovo isto toliko proteina kao i meso, a ponekad i više.

Stvar je u tome da su proteini pohranjeni u sjemenkama u rezervi, kao hrana za buduću mladu biljku. Biljni proteini su vrlo važni za cjelovitu prehranu čovjeka, posebno za mladi organizam u razvoju, kao i za ljude koji iz nekog razloga ne jedu meso.

Masti u biljnim stanicama služe kao rezervni izvor energije, a također su dio staničnih membrana, nuklearnih membrana. Svi znate o važnosti masti za životinje. Na primjer, deva može akumulirati masnoću u svojim grbama, a zatim ne jesti niti piti dugo vremena, trošeći te rezerve.

Što mislimo pod izrazom " biljno ulje"? Najčešće mislimo na suncokretovo ulje.

Koje se druge biljke koriste za dobivanje ulja? (Od lana, masline, soje, pamuka, kikirikija itd.) Sjetite se priče o Ali Babi i četrdeset lopova: Ali Babin brat Kasim, zatvoren u špilji Sim-Sim, navodi uljarice. Postoji mnogo takvih biljaka.

48 Odjeljak 2. Stanična građa biljaka, biljne tvari

Koji dijelovi biljaka pohranjuju masti? (Većina masti se nakuplja u sjemenkama.)

- Zapamtite, iz kojih dijelova se cijedi suncokretovo ulje. (Od sjemenki.)

- Što mislite zašto se masti nalaze u sjemenu biljaka? (Odgovori učenika.) Iz istog razloga kao i proteini: da mladoj biljci daju energiju.

Napravimo pokus: uzmite sjemenku suncokreta, ogulite je i čvrsto pritisnite na list bijelog papira. U ovom trenutku se formira masno mjesto stoga su suncokretove sjemenke bogate mastima.

Ugljikohidrati također igraju važnu ulogu u strukturi biljke. U biljkama se ugljikohidrati najčešće nalaze u obliku škroba, šećera i vlakana. Glavna uloga ugljikohidrata je energija, ali oni također obavljaju funkciju izgradnje: celuloza u staničnoj stijenci nije ništa drugo nego ugljikohidrati. Škrob u velike količine nalazi u gomoljima krumpira. U starom krumpiru može biti i do 80%. Dosta toga i u brašnu. Može se taložiti i u korijenje, debla drveća, u plodove nekih biljaka, poput banana.

Provedimo eksperiment: uzmite pola krumpira i kapnite na njega kap joda. Krumpir će postati plav - to je reakcija škroba na jod. U dodiru s jodom škrob postaje plav, stoga gomolj krumpira sadrži škrob.

Šećer u raznim dijelovima biljke, naći ćemo bez kemijskih reakcija - po ukusu. Šećer se može naći u korijenu biljaka – na primjer, korijenje mrkve i cikle je slatko. Ali najčešće šećer nalazimo u raznim vrstama voća: lubenici, dinji, jabukama, kruškama, grožđu itd.

Odakle dolazi šećer koji stavljamo u čaj? (Odgovori učenika.) Dobiva se od šećerne repe ili šećerne trske.

Ove biljke su bogate šećerima.

Celuloza, odnosno celuloza, daje snagu i elastičnost raznim dijelovima biljaka.

Koji dio biljne stanice sadrži celulozu. (Odgovori učenika.) Doista, celuloza se nalazi u zidovima biljnih stanica.

- Zapamtite ima li vlakana u životinjskim stanicama. (Odgovori učenika.) Vlakna su prisutna samo u biljnim stanicama. To je jedna od razlika između biljnih i životinjskih stanica. Lulozu koristimo u gradnji drva, u proizvodnji papira, tkanina od pamuka i lana.

Nukleinske kiseline (od latinskog "nucleus" - jezgra) nalaze se u jezgri stanice, dio su kromosoma, odgovorne su za prijenos nasljednih osobina s roditelja na potomstvo, kao i za pohranu nasljednih informacija . Osim toga, sudjeluju u biosintezi (proizvodnji) proteina.

Razgovarali smo o tome da se biljke uglavnom sastoje od organske tvari i vode. Organske tvari su vrlo važne za biljku, ali bez anorganskih tvari biljka ne bi mogla postojati.

III. Konsolidacija znanja i vještina

1. Frontalna anketa

- Odgovori na pitanja.

1. Što je tvar?

2. Zašto biljnim stanicama treba voda?

3. Zašto je biljkama potrebna organska tvar?

4. Zašto su biljne stanice potrebne anorganske tvari?

5. Koji dijelovi biljaka najčešće sadrže velike količine šećera?

6. Zašto su biljkama potrebna vlakna (celuloza)?

7. Koji dijelovi stanice sadrže celulozu?

8. Koji dijelovi biljaka sadrže veliku količinu masti?

9. Zašto biljke pohranjuju proteine ​​i masti u sjemenkama?

10. Sjemenke kojih biljaka su najbogatije proteinima?

2. Igra "Objašnjavači", ili "Razumi me"

Igra se može provoditi kako na pojedinačne teme tako i na cjelokupno proučeno gradivo (prema izboru nastavnika). Učitelj unaprijed priprema kartice s biološkim pojmovima na odabranu temu. Za igranje će vam trebati i šahovski sat.

Razred je podijeljen u dvije ekipe. Puno se izvlači da se vidi koja momčad prva počinje utakmicu. Na šahovskom satu na oba brojčanika postavljeno je jednako vrijeme (na primjer, 5 minuta).

Igrač jedne od momčadi dolazi do stola i uzima kartu. U ovom trenutku učitelj pritisne tipku sata. Od ovog trenutka za momčad koja je započela utakmicu počinje odbrojavanje.

Zadatak igrača je objasniti igračima svoje momčadi što je brže i razumljivije moguće biološki terminšto je naznačeno na kartici. Sama riječ ili srodne riječi ne mogu se izgovoriti.

50 Odjeljak 3. Sjeme Zadatak tima je razumjeti što je pojam što je prije moguće i izgovoriti ga naglas. Čim ekipa izgovori riječ napisanu na kartici, učitelj pritišće tipku sata i daje znak protivničkoj ekipi. Od ovog trenutka počinje odbrojavanje za drugu momčad.

Timovi naizmjence pokazuju riječi na karticama. Svaki put riječ prikazuje novog igrača. Gubitnici su oni čija zastava na šahovskom satu pada ranije, odnosno vrijeme predviđeno za partiju brže ističe. Treba imati na umu da je stvarno vrijeme igre dvostruko duže od onog postavljenog na satu na početku igre, budući da se vrijeme na dva brojčanika broji naizmjenično.

Umjesto šahovskog sata, možete koristiti dvije štoperice, zaustavljajući ih naizmjenično (ali štoperice će učenicima biti slabo vidljive, pa je šahovski sat vizualniji).

U tom slučaju igra se zaustavlja kada vrijeme na štoperici jedne od momčadi prijeđe unaprijed određeno vrijeme - 5 minuta.

IV. Sažetak sata Domaća zadaća

1. Pročitaj odlomak, upoznaj osnovne pojmove, odgovori na pitanja na kraju odlomka. (Zbog činjenice da ova tema nije obrađena u udžbeniku I.N. Ponomarjove, umjesto čitanja odlomka, učenicima se može ponuditi rad s dodatnom literaturom; udžbenik V.V. Pasechnika § 32.)

2. Pronađite na etiketama raznih namirnica biljnog porijekla informacije o sadržaju proteina, masti, ugljikohidrata. Saznajte koja je hrana najbogatija ovim tvarima.

Kreativni zadatak. Pripremiti izvješće o ljudskoj upotrebi raznih uljarica.

Zadatak za učenike zainteresirane za biologiju. Razmislite i navedite u kojim granama svoje djelatnosti osoba koristi razne tvari biljnih stanica.

–  –  –

Oprema i materijali: tablice: “Struktura i klijavost sjemena graha”, “Struktura i klijanje sjemena pšenice”, herbariji graha i pšenice, zbirka sjemena jednosupnica i dvosupnica, model zrna pšenice; suhe i namočene sjemenke graha (po jedno za svakog učenika ili po stolu), suha i namočena zrna pšenice, trajni pripravak "Uzdužni presjek zrna pšenice" (jedna za svakog učenika ili po stolu), povećala, pinceta, igle za seciranje, skalpeli (jedan za svakog učenika ili po stolu).

Ključne riječi i pojmovi: sjeme, monokotiledone biljke, dvosupnice, embrij, skutelum, endosperm, kotiledon, sjemenska omotača, hilum, zametni korijen, zametna stabljika, pupoljak, sjemenka.

Tok sata I. Aktualizacija znanja

- Odgovori na pitanja.

1. Koje tvari se svrstavaju u anorganske?

2. Koje tvari se svrstavaju u organske?

3. Koja je funkcija vode u stanicama?

4. Opišite pokus koji otkriva količinu vode u biljnim stanicama.

5. Koje tvari (organske ili anorganske) ima više u suhoj tvari biljnih stanica?

6. Opišite iskustvo koje to dokazuje.

7. Koji dijelovi biljaka sadrže veliku količinu proteina i masti?

8. Zašto biljke pohranjuju proteine ​​i masti u sjemenkama?

9. Sjemenke kojih biljaka su najbogatije bjelančevinama?

- Definirajte pojmove.

materija, organska tvar, anorganske tvari, proteini, masti, ugljikohidrati, nukleinske kiseline.

II. Učenje novog gradiva

1. Razgovor U ovoj lekciji počet ćemo proučavati novi dio.

U bliskoj budućnosti ćemo govoriti o organima cvjetnica.

Sjetite se što je organ.

Koje organe cvjetnica poznajete?

Koji su organi vegetativni?

Koji su organi generativni?

52 Odjeljak 3. Sjeme U ovoj lekciji počinjemo proučavati sjeme.

Zapamtite koja je glavna funkcija sjemena.

Koje biljke imaju sjemenke?

Koje više biljke nemaju sjemenke?

- Kako se razmnožavaju?

Počnimo s definiranjem sjemena.

Sjeme je organ namijenjen za razmnožavanje i distribuciju sjemenskih biljaka. Zapravo, ovo je embrij buduće biljke. Ako su uvjeti za rast nepovoljni, ovaj embrij može dugo ostati u stanju mirovanja, tj. neće proklijati. Ovo svojstvo koristimo kada pohranjujemo sjeme bilo koje biljke nekoliko godina. Ali kada sjeme stavimo u zemlju, ono dolazi u povoljne uvjete za razvoj i klija.

Ali sjemenke biljaka su toliko različite! Sjetite se kako izgledaju sjemenke graška i graha.

– Koje su veličine?

Koje sjemenke su manje?

- Što je s vrlo malim sjemenkama?

– Sjetite se uvriježenog izraza o maku kada govorimo o tome da danas ništa ne jedemo. (U ustima nije bilo makove rose.) Sjeme nekih biljaka, poput orhideje damske papuče, može težiti samo milijunti dio grama.

- Imaš li pojma koji je to broj? Tko to može napisati na ploču?

A neke mogu težiti i do dva kilograma, poput sjemenki sejšelske palme. I sjemenke također mogu biti standard težine, na primjer, nakit.

- O kojim mjernim jedinicama je riječ? (O karatima.) A kakvih različitih oblika mogu biti sjemenke!

(Učitelj svoju priču poprati demonstracijom sjemenki iz zbirki).

- Zapamtite oblik sjemenki jabuke, kruške.

Koje su sjemenke biljaka sličnog oblika?

- A kakav je oblik lopte? (Grašak, trešnje.)

- Neke sjemenke imaju posebne udice, poput strune i čička. Što im trebaju? (Da se vežu za životinje i tako sele na nova staništa.) Neke biljke imaju izrasline na sjemenkama.

Koje biljke imaju dlakave sjemenke? (Kod maslačka, pamuka.) Lekcija 10. Građa sjemena 53

- Zašto su sjemenu ovih biljaka potrebne takve specifične prilagodbe? (Sjeme ovih biljaka raznosi vjetar.) Sjeme nekih biljaka ima posebna krila, kao što su sjemenke javora i jasena.

Zašto ih sjemenke trebaju? (Za širenje vjetrom.) Razmislite o sjemenu graha. Za naše potrebe najprikladniji je zbog svoje veličine, a i zbog toga što je svima poznat.

2. Provedba praktičnog rada Praktični rad 6. VANJSKA STRUKTURA

SJEME GRAHA

Ciljevi: razmotriti vanjsku građu sjemena graha; pronaći osnovne elemente vanjska struktura sjeme graha; nastaviti formiranje vještine izvođenja biološkog crteža.

Oprema: suhe i namočene sjemenke graha različitih boja (po jedna za svakog učenika ili po stolu), povećalo, igla za seciranje, pinceta (po jedna za svakog učenika ili stol).

Radni proces

1. Pregledajte sjemenke golim okom i povećalom. Locirajte ožiljak - mjesto gdje je sjeme bilo pričvršćeno za zid fetusa. U blizini pronađite otvor za sjemenje - otvor kroz koji voda i zrak ulaze u sjeme (dovod sjemena najbolje je vidjeti kroz povećalo). Locirajte konture zametnog korijena koje se vide kroz omotač sjemena.

2. Skicirajte vanjsku strukturu sjemena sa strane hiluma i označite njegove glavne dijelove.

3. Koje su boje sjemenke graha na vašem stolu? Koji dio sjemena je obojen? Mislite li da boja omotača sjemena graha ima ikakvo biološko značenje?

4. Pokušajte ukloniti omotač sjemena s nenatopljenog sjemena graha. Jeste li uspjeli? Sada uzmite natopljene sjemenke graha. Po čemu se sjemenska ovojnica vlažnih sjemenki razlikuje od kore suhih? Pokušajte ukloniti omotač sjemena sa natopljenog sjemena graha. Koliko vam je to lako uspjelo?

5. Donesite zaključak o funkcijama sjemenske ovojnice. Koje ste značajke sjemenskog omotača pronašli i koji je značaj tih značajki?

(Učitelj donosi zaključak.) 54 Odjeljak 3. Sjeme Unatoč vanjskim razlikama, sjemenke svih biljaka imaju sličnosti u svojoj unutarnjoj građi, što se objašnjava funkcijama sjemena. Unutar sjemena, ispod kožice, nalazi se zametak nove biljke. Kod nekih biljaka embrij je velik i lako se može vidjeti uklanjanjem sjemenke, na primjer, u grahu, grašku, dinji i jabuci. Uklonimo li sjemensku ovojnicu sa sjemena ovih biljaka, vidjet ćemo da se sjeme podijelilo na dvije polovice. To su dva kotiledona - budući prvi listovi nove biljke. Biljke čije sjemenke imaju dva kotiledona nazivaju se dvosupnice.

Sada razmotrite unutarnju strukturu sjemena graha.

Praktični rad 7. STRUKTURA SJEMENA

Dikotiledoni

Ciljevi: prikazati strukturne značajke sjemena dvosupnih biljaka; nastaviti formiranje vještine izvođenja biološkog crteža.

Oprema: natopljene sjemenke graha (jedna po učeniku ili po stolu), povećala, pinceta, igle za seciranje, skalpeli (jedna po učeniku ili po stolu).

Radni proces

1. Uzmite natopljeno sjeme graha. Pažljivo uklonite omotač sjemena. Vidite embrij koji se sastoji od dva kotiledona – prvih zametnih listova. Koliko kotiledona vidite? Kotiledoni sjemena graha su tako masivni jer sadrže zalihe hranjivih tvari za buduću biljku. Locirajte zametni korijen i zametnu stabljiku. Pregledajte ih povećalom.

2. Pažljivo raširite kotiledone. Pronađite pupoljak, koji se nalazi na vrhu zametne stabljike. Pronađite rudimentarne listove na pupoljku.

3. Skicirajte embrij i označite njegove dijelove.

4. Zaključite da embrij ima iste vegetativne organe kao zrela biljka, kao i pripadnost graha dikotiledonim biljkama to dokazuju.

(Učitelj zaključuje.) Ali nemaju sve biljke dvosupnice istu građu. Na primjer, sjemenke paprike ili rajčice imaju posebno tkivo za skladištenje - endosperm (od grčkih riječi "endo" - iznutra i "sperm" - sjeme). Zauzima većinu sjemena i okružuje tanke kotiledone. U sjemenu paprike, rajčice, patlidžana, lipe, mrkve, ljubičice, maka, lila endosperm zauzima najveći dio sjemena, zbog čega su kotiledoni ovih biljaka tako veliki. Suncokret, bundeva, dinja, hrast, grašak, grah imaju rezervne tvari za lekciju 10. Struktura sjemena 55 hoda točno u kotiledonima, a endosperm je praktički odsutan.

Kotiledoni su im veliki, mesnati i stoga jasno vidljivi.

Susreli smo se s biljkama čije sjemenke sadrže dvije kotiledone, ali ima i onih čije sjeme ima jedan kotiledon.

Takve biljke nazivaju se jednosupnicama. Biljke monocot uključuju: raž, pšenicu, kukuruz, luk, iris, đurđevak, častukhu.

Razmotrimo strukturu sjemena biljke jednosupnice na primjeru sjemena pšenice.

Praktični rad 8. STRUKTURA SJEMENA

MONOkotiledoni

Ciljevi: pokazati strukturne značajke sjemena jednosobne biljke; usporediti građu sjemena jednosupnica i dvosupnica; nastaviti formiranje vještine izvođenja biološkog crteža.

Oprema: suha i namočena zrna pšenice (po jedno za svakog učenika ili po stolu), trajni pripravak "Uzdužni presjek zrna pšenice", suhe i namočene sjemenke graha (po jedno za svakog učenika ili stol), povećala, pinceta, igle za seciranje, skalpeli (jedan za svakog učenika ili po stolu).

Radni proces

1. Proučite i nacrtajte vanjsku građu pšeničnog zrna. Koje ste zajedničke značajke u vanjskoj građi zrna pšenice i vanjskoj strukturi sjemena graha pronašli?

2. Pokušajte otkriti zrno pšenice. Jesi shvatio? Zašto?

3. Skalpelom pažljivo izrežite natopljenu karyopsis (možete rasporediti već izrezano sjeme kako biste izbjegli rizik povezan s radom s oštrim predmetima). Razmotrimo unutarnju strukturu pšeničnog zrna.

4. S povećalom pregledajte pripravak "Uzdužni presjek zrna pšenice". Pronađite endosperm na preparatu i na rezanom zrnu (zauzima najveći dio sjemena); identificirati embrij, razmotriti zametni korijen, zametnu stabljiku, bubreg i kotiledon (scutellum). Skicirajte unutarnju strukturu zrna pšenice i označite njegove glavne dijelove.

5. Na primjeru sjemena graha i zrna pšenice zaključiti o sličnostima i razlikama u vanjskoj i unutarnjoj građi dikotiledonih i jednosupnih biljaka.

III. Konsolidacija znanja i vještina

- Odgovori na pitanja.

1. Što je sjeme?

56 Odjeljak 3. Sjeme

2. Kojim organima pripada sjeme - vegetativnom ili generativnom?

3. Koje prilagodbe sjemena ima za distribuciju?

4. Sjeme kojih biljaka raznosi vjetar?

5. Koje uređaje za to imaju?

6. Koje prilagodbe sjemena mogu imati za raspršivanje životinja?

7. Zašto je sjemenkama graha potrebna gusta sjemena ovojnica?

8. Koje biljke se nazivaju jednosupnice, a koje dvosupnice? Navedite primjere ovih biljaka.

9. Koje se zajedničke strukturne značajke mogu razlikovati kod jednosupnica i dvosupnica?

10. Što je endosperm?

11. U sjemenkama kojih biljaka ga ima, a u kojem ga nema? Navedite primjere.

12. Zašto se kotiledon pšenice zove štit?

- Upiši riječ koja nedostaje.

1. Sjeme ... biljni organ.

2. ... služi za razmnožavanje i distribuciju biljaka.

3. Rupa kroz koju voda i zrak ulaze u sjeme naziva se ....

4. Trag od mjesta pričvršćenja sjemena na zid fetusa naziva se ....

5. Korijen buduće biljke razvija se iz ..., a stabljika iz ....

6. Na vrhu zametne stabljike možete vidjeti ....

7. Ponekad možete vidjeti rudimentarne ....

8. Bubreg je predstavljen ... tkiva.

9. U sjemenu nekih biljaka nalazi se posebno obrazovno tkivo ....

IV. Sažetak sata Domaća zadaća

2. Koristeći gradivo proučeno u lekciji i dodatne informacije iz različitih izvora, dopunite tablicu.

Koji dijelovi Vrsta sjemena Primjeri sastoji li se sjeme od Dvosupnica s endospermom Dvosupnice bez endosperma Jednosupnice Lekcija 11. Uvjeti za klijanje sjemena 57 Kreativni zadatak. Prisjetimo se u kojim se bajkama spominje sjemenke. Jesu li ove sjemenke jednosupnice ili dvosupnice?

Zadaci za učenike zainteresirane za biologiju.

1. Pripremite kratko izvješće o raznim načinima distribucije sjemena, navedite primjere, nacrtajte najzanimljivije sjemenke.

2. Pripremiti izvještaje na teme: „Klijanje sjemena nakon izlaganja niske temperature“, “Klijanje sjemena nakon izlaganja visokim temperaturama (požari)”, “Klijanje sjemena nakon prolaska kroz probavni sustavživotinje i ptice."

Lekcija 11 svojstva tla; pokazati praktični značaj znanja o uvjetima klijanja sjemena.

Oprema i materijali: zbirke sjemena, suho i proklijalo sjeme, klice biljaka, rezultati pokusa koji ukazuju na potrebu vode, zraka i određene temperature za klijanje sjemena; tablice koje prikazuju pokuse koji otkrivaju značaj različitih uvjeta za klijanje sjemena.

Ključne riječi i pojmovi: uvjeti za klijanje sjemena, potreba za vodom, kisikom, određena temperatura; razdoblje odmora, klijanje sjemena, sadnica; biljke otporne na hladnoću i toplinu; dubina sjetve, nadzemno klijanje sjemena, podzemno klijanje sjemena.

–  –  –

6. Ulaz sjemena – mala rupa u sjemenskoj ovojnici kroz koju dolazi do izmjene plinova.

7. Endosperm je posebno skladišteno tkivo biljke.

8. Endosperm je prisutan u sjemenu svih biljaka.

9. Sjeme dvosupnica nema endosperm.

10. Grah je dvosječna biljka.

11. Veći dio sjemena zrna pšenice zauzima klica.

12. Kotiledoni sjemena graha su prvi zametni listovi buduće biljke.

II. Učenje novog gradiva

1. Priča učitelja s elementima razgovora

Sjetite se koja je glavna funkcija sjemena. (Distribucija i razmnožavanje biljaka.)

Koje su glavne metode širenja sjemena? (Odgovori učenika.)

- Tko je pronašao podatke o izvornim načinima distribucije biljaka? (Učenici odgovaraju, navode primjere.) Sjeme je, prije svega, embrij buduće biljke. Kako bi novoj biljci dao život, sjeme mora proklijati, a dobivena mlada klica naziva se klica.

Što je potrebno učiniti da bi sjeme proklijalo? (To zahtijeva stavljanje sjemena u vlažno okruženje.)

- Sjetite se kako se suho sjeme međusobno razlikuje i ono koje je neko vrijeme ležalo u vlažnom okruženju. (Sjeme nabubri u vlažnom okruženju.)

Kako vlaga ulazi u sjemenke? (Zahvaljujući posebnoj rupi - ulazu za sjeme.) Ali svako sjeme nabubri - i živo i neživo. Sjetite se, na primjer, kako heljda ili riža nabubri kada ih prokuhate. Prije kuhanja preporuča se namočiti grašak, grah ili leću. Ali većina tih sjemenki nikada neće proklijati, čak i ako ih posadite u tlo, jer da bi sjeme proklijalo, klica unutar sjemena mora biti živa. Embrij može umrijeti od pregrijavanja, hipotermije, mehaničke obrade, aktivnosti insekata, kao i od dugotrajnog skladištenja.

Sposobnost klijanja sjemena naziva se klijanje.

Sjeme s mrtvim embrionom gubi klijavost. Može se izračunati klijavost sjemena. Da biste to učinili, uzmite 100 sjemenki graška, stavite ih u uvjete povoljne za klijanje. Nakon 3-4 dana vidjet ćemo koliko je sjemenki niknulo, rezultat ćemo zapisati.

Nakon 10 dana pogledajmo ponovno naše sjeme, izračunajmo broj proklijalog sjemena i taj broj izrazimo kao postotak Lekcija 11. Uvjeti za klijanje sjemena 59 od ukupnog broja sjemenki. Dobiveni postotak bit će pokazatelj klijanja sjemena. Isprobajte ovo iskustvo kod kuće. (Učitelj može pripremiti ovaj pokus unaprijed, 8-10 dana unaprijed, te pokazati njegove rezultate i dati objašnjenje na satu.) Prije klijanja embrij u sjemenu miruje.

U tom stanju sjeme može biti od nekoliko dana do nekoliko godina. Klice u sjemenkama limuna ostaju održive 9 mjeseci nakon zrenja, kava - 1,5 godina, bundeva i krastavac - 10 godina, nešto korov– 50-80 godina.

Postoje slučajevi kada je sjeme klijalo čak i nakon stotina godina, nakon što je ležalo u uvjetima koji nisu doveli do smrti embrija. Sjeme lotosa pronađeno u tresetnim močvarama niknulo je nakon dvije tisuće godina!

A sjeme mahunarke arktičke lupine pronađene u permafrostu na Aljasci niknulo je nakon 10.000 godina! Tijekom razdoblja mirovanja embrij je zaštićen od štetnih učinaka.

- Što štiti fetus u tom razdoblju? (Odgovori učenika.) Mirovanje sjemena je naprava koja sprječava njihovo klijanje u nepovoljnim godišnjim dobima.

Koji su uvjeti potrebni za klijanje sjemena? (Učenici nagađaju.) Sjemenu je potrebna voda, zrak i određena temperatura da bi klijalo.

2. Samostalni rad učenika s udžbenikom

- Koristeći tekst udžbenika (udžbenik I.N. Ponomarjova § 11; udžbenik V.V. Pasechnik § 38), navedite uvjete potrebne za klijanje sjemena i objasnite značenje svakog od njih. Opišite iskustva koja dokazuju potrebu za njima.

(Ako je moguće, eksperimente je najbolje izvoditi u razredu.

Ako je eksperiment dizajniran za nekoliko dana, tada je tijekom lekcije bolje pokazati njegove rezultate i usmeno objasniti uvjete.)

ISKUSTVO KOJE DOKAZUJE POTREBU ZA VODOM

I ZRAKA ZA KLIJANJE SJEMENKA

Oprema: tri široke epruvete (ili druge prikladne posude), sjemenke graška ili graha (možete uzeti zrna pšenice ili kukuruza), voda.

Doživite napredak

1. Stavite sjemenke graška ili graha u tri široke epruvete.

60 Odjeljak 3. Sjeme

2. Ostavite sjemenke u jednoj od epruveta suhe (ima zraka, ali nema vlage), u drugu epruvetu ulijte malo vode tako da djelomično prekrije sjemenke (ima zraka i vlage), treću napunite vodom do vrha (ima dovoljno vlage, ali nema zraka).

3. Pokrijte epruvete staklom i stavite na toplo mjesto.

4. Nakon 5-6 dana procijenit ćemo rezultat.

Ishod. Sjeme u suhoj epruveti nije klijalo (ostalo nepromijenjeno); u epruveti napunjenoj do vrha vodom nabubrile su, ali nisu proklijale; djelomično zaliven vodom nabujao i niknuo.

Zaključak. Sjemenke trebaju vodu i zrak za klijanje.

Voda je potrebna jer embrij može konzumirati samo otopljene hranjive tvari. Zbog vode koja je prodrla u sjeme, hranjive tvari u endospermu i kotiledonima postaju topive i postaju dostupne embriju.

– Kušajte suha i proklijala zrna pšenice.

Koju ste razliku primijetili?

Suho zrno će se pokazati škrobnim, a proklijalo zrno bit će slatko. Pod djelovanjem vode netopljive hranjive tvari sjemena (škrob) prešle su u topive (šećer). Šećer se dobro otapa u vodi i može prodrijeti u sve dijelove rasta. Sukladno tome, sjeme bolje klija u vlažnom tlu. Ali kada je zemlja prevlažna, voda ispunjava sve pore i istiskuje zrak, pa će sjeme istrunuti jer neće moći disati.

ISKUSTVO KOJE DOKAZUJE DA SJEME KLIJA

AKTIVNO TROŠI KISIK (DIŠI)

Oprema: dvije staklene posude s poklopcima, proklijale sjemenke graška (ili graha, zrna pšenice, zobi).

Doživite napredak

1. Uzmite dvije staklene posude. U jednu stavimo proklijalo sjeme, drugo ostavimo prazno.

2. Obje staklenke dobro zatvoriti poklopcima i staviti na tamno i toplo mjesto.

3. Za dan ćemo ocijeniti rezultat.

Ishod. Prvo otvorimo praznu staklenku i tamo stavimo upaljenu svijeću - svijeća nastavlja gorjeti. Otvorimo staklenku s proklijalim sjemenkama i stavimo tamo goruću svijeću - svijeća se gasi.

Zaključak. U praznoj posudi sastav zraka se nije puno promijenio, sadrži dovoljno kisika potrebnog za proces izgaranja. U staklenki proklijalog sjemena, svijeća ne gori, jer su klijajuće sjemenke potrošile cijeli kisik u zraku za disanje, oslobađajući pri tome ugljični dioksid.

(Potrebno je podsjetiti da kisik podržava izgaranje, ali ugljični dioksid ne, te također skrenuti pozornost učenika na činjenicu da ne samo klijajuće, nego i svako živo sjeme diše, samo ima slabije izraženo disanje u mirovanju.) Ali. osim vode i zraka, sjemenu za klijanje potrebna je određena temperatura, i za različite biljke ona posjeduje.

Primjerice, pšenica i raž mogu klijati na +1…+3 °C, pa se ove biljke siju u rano proljeće nakon otapanja snijega, dok mrkva i kukuruz klijaju na +7…+9 °C. Biljke čije sjeme klija na niskim temperaturama nazivaju se hladno otporne. Za većinu biljaka srednja traka optimalna temperatura za klijanje je +10…+15 °C. Ali postoje i oni koji klijaju na temperaturi ne nižoj od + 20 ... + 25 ° C. Biljke koje zahtijevaju više temperature za klijanje nazivaju se termofilne.

ISKUSTVO KOJE DOKAZUJE POTREBU

ODREĐENA TEMPERATURA

ZA KLIJANJE SJEMENA

Oprema: dvije epruvete ili Petrijeve zdjelice, sjemenke graška ili druge krupnije sjemenke, hladnjak.

Doživite napredak

1. Stavite sjemenke graška u dvije epruvete i prelijte s malom količinom vode (tako da malo prekrije sjemenke, ali ostavlja pristup zraku).

2. Jednu epruvetu stavite na tamno, toplo (+18…+20 °C) mjesto, a drugu u hladnjak.

3. Nakon 5-6 dana procijenit ćemo rezultat.

Ishod. Sjeme koje je bilo toplo klijalo je, ali ono koje je bilo u hladnjaku nije.

Zaključak. Sjemenu je potrebna određena temperatura za klijanje.

Sjeme nekih biljaka zahtijeva posebne uvjete za klijanje.

(Ovdje možete povezati učenike s radom. Za to je na prethodnom satu nekoliko učenika (po izboru) dobilo zadatak da pripreme izvještaj o posebnim uvjetima klijanja sjemena. Na satu iznose podatke koje su uspjeli pronaći u roku od 2–3 minute. Nakon toga nastavnik nadopunjuje priču učenika.) 62 Odjeljak 3. Sjeme Klice sjemena mnogih biljaka srednjeg pojasa, na primjer, nekih sorti ječma i pšenice, mogu klijati samo nakon izlaganja niskim temperaturama.

- Što mislite, što je razlog takvom svojstvu sjemena?

(Odgovori učenika.) Ova značajka štiti biljke umjerenog područja od nicanja u jesen, inače bi mogle uginuti zimi.

Ali takve biljke kao što su borovnice, brusnice, jagode, planinski pepeo zahtijevaju prolaz kroz probavni sustav ptica ili životinja, gdje, pod djelovanjem želučanog soka, kora sjemena postaje tanja i može prenijeti vlagu u sjeme.

- Što mislite zašto je biljkama potrebna tako složena prilagodba? (Učenik odgovara.) Ovo je uređaj za raspršivanje sjemena.

- Kakvi bi trebali biti plodovi biljaka čije se sjeme raspoređuje na ovaj način? (Odgovori učenika.) Naravno, moraju biti ukusni za životinje. Ali ima još toga zanimljivi rasporedi za klijanje sjemena pod određenim uvjetima. Primjerice, u Sjevernoj Americi postoje cijele zajednice biljaka koje klijaju tek nakon izlaganja visokim temperaturama.

Na tim područjima nerijetko dolazi do požara, uslijed čega se sjemenka raspada. Tijekom požara oslobađa se i životni prostor koji mogu zauzeti mlade biljke.

Znajući točno što je potrebno za klijanje određenih biljaka, čovjek stvara sve potrebne uvjete za uspješan razvoj sjemena i shodno tome za postizanje većeg prinosa.

Koliko duboko sjeme treba posaditi u tlo?

(Odgovori učenika.) Ako su plitko postavljeni, osušit će se, a ako su preduboko zakopani, tada (posebno mali) neće imati dovoljno snage da se probiju. debeli sloj tlo. Općenito se može zaključiti sljedeće pravilo: veće sjemenke moraju biti postavljene na veću dubinu, a male - plitko, kako bi imale snagu gurnuti grudice zemlje i pustiti mladi izdanak na površinu.

Sitno sjeme, kao što su luk, mrkva, mak, zelena salata, celer, treba sijati na dubinu od 1–2 cm; veće - krastavci, rotkvice, rajčice, repa - sade se na dubinu od 2-4 cm; velike - sjemenke graška, graha, graha, bundeve - moraju se staviti na dubinu od 4-5 cm, inače neće imati dovoljno vlage.

Lekcija 11

ISKUSTVO KOJE POKAZUJE SNAGU SJEMENKA ZA BUKREĆE,

TJ. SILA KOJOM RASTAVLJAJU ČESTICE

TLA PRI KLIJANJU

Oprema: sjemenke graška ili graha, staklenka, plastični ili metalni krug, čiji je promjer jednak unutarnjem promjeru staklenke, voda, težina oko 1 kg, marker koji piše na staklu.

Doživite napredak

1. Stavite sjemenke graška u staklenku i ulijte malo vode. Kako bi sjemenke dobile dovoljno vlage i zraka.

2. Na natopljene sjemenke stavite plastični krug, na njega stavite uteg. Označite markerom vanjska strana razina stakla (visina) na kojoj se nalazi plastični krug prije nego što sjemenke nabubre.

3. Stavite staklenku na toplo mjesto, nakon 4-5 dana ćemo procijeniti rezultat.

Ishod. Sjemenke su nabubrile i počele zauzimati veći volumen, podižući plastični krug zajedno s težinom.

Zaključak. Sila bubrenja sjemenki je takva da podižu plastični krug zajedno s težinom koja na njemu stoji, a koja je nekoliko puta veća od njihove mase.

Dakle, saznali smo da su za uspješan razvoj sjemena neophodna tri osnovna uvjeta: voda, vlaga i određena temperatura. Ali kako sjeme klija? Postoje dvije vrste klijanja sjemena. U prvom slučaju, kao, na primjer, u grahu, bundeve, krastavci, javorovi, repa, kotiledoni se iznose na površinu tla - nadzemno klijanje. U drugom slučaju, kao, na primjer, u grašku, redovi, hrastovi, kesteni, kotiledoni ostaju u tlu - podzemno klijanje.

III. Konsolidacija znanja i vještina

- Odgovori na pitanja.

1. Koji su uvjeti potrebni za klijanje sjemena?

2. Što se događa s neživim sjemenkama tijekom namakanja?

3. Zašto ne klijaju sve nabubrele sjemenke?

4. Zašto klijavom sjemenu treba voda?

5. Zašto sjeme treba sijati u rastresito tlo?

6. Opišite pokus koji dokazuje da klijajuće sjeme aktivno diše.

7. Zašto sjeme ne klija u vlažnom tlu?

9. Koje sjemenke klijaju na najnižim temperaturama?

10. Zašto je sjemenkama potrebno razdoblje mirovanja?

11. Zašto se sjeme različitih biljaka sije u različito vrijeme?

64 Odjeljak 3. Sjeme IV. Sažetak sata Domaća zadaća

2. Koristeći materijale koji se proučavaju na satu, kao i tekst udžbenika, opišite najpovoljnije uvjete za čuvanje sjemena.

Kreativni zadatak. Napravite sliku od sjemenki. Da biste to učinili, nacrtajte obrise slike na listu kartona, pokupite sjemenke različitih veličina i boja, zalijepite ih ljepilom tako da odgovaraju slici.

Zadatak za učenike zainteresirane za biologiju. Provedite pokus kojim se dokazuje potreba za prisutnošću hranjivih tvari sadržanih u kotiledonima ili endospermu za potpuni razvoj presadnice. Da biste to učinili, uzmite nekoliko proklijalih sjemenki graha. Od tri sadnice odstraniti sve kotiledone, od tri sadnice ostaviti polovinu kotiledona, od tri sadnice jednu, a tri cijele ostaviti. Sadnice posadite u vlažno, rastresito tlo i stavite na toplo mjesto. Ne zaboravite zaliti svoje sadnice. Nakon 7-10 dana pokušajte objasniti rezultat. Pripremite izvješće o napretku ako je moguće.

Lekcija 12 dati predodžbu o potrebi mineralnih i organskih tvari za formiranje i rast biljke.

Oprema i materijali: sjemenke suncokreta, zrna pšenice (suha, ali živa), grudice tijesta, otopina joda, dva lista bijelog papira, epruveta s držačem, špiritus.

Ključni pojmovi: sastav sjemena, biljni protein (gluten), biljne masti, škrob.

–  –  –

3. Opišite pokus koji dokazuje potrebu za zrakom za klijanje sjemena.

4. Opišite pokus koji dokazuje potrebu za određenom temperaturom za klijanje sjemena.

5. Klijaju li sve sjemenke na istim temperaturama?

6. Na koju dubinu treba saditi sjeme raznih biljaka? O čemu ovisi?

7. Koje dvije vrste klijanja sjemena poznajete?

8. Koja je osobitost oba tipa klijanja sjemena?

II. Učenje novog gradiva

1. Učiteljičeva priča s elementima razgovora U ovoj lekciji naučit ćete koje se tvari nalaze u sjemenkama.

- Razmislite o tvarima koje čine biljne stanice. (Organski i mineralni.)

Koje su tvari organske?

Koje su mineralne tvari?

SASTANAK Haag, 7.-19. travnja 2002. VI/1. Međuvladin odbor za Kartagenski protokol o biološkoj sigurnosti (ICC...»

"MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE RUSKE FEDERACIJE Federalna državna obrazovna ustanova visokog stručnog obrazovanja "Kubansko državno agrarno sveučilište" Odsjek opća biologija i ekologije I.S. Belyuchenko UVOD U MONITORING OKOLIŠA Odobreno od strane Ministarstva Poljoprivreda Ruski..."

«ZVEZDIN Alexander Olegovich RHEOREAKCIJA RANE MLAŽE ČARAPE ONCORHYNCHUS NERKA (WALB.) U RAZDOBLJU NASELJAVANJA IZ PROLJEĆA 03.02.06. – Ihtiologija Disertacija za zvanje kandidata bioloških nauka: doktor bioloških znanosti, supervizor...

"MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I ZNANOSTI RUSKOG FEDERALNOG SVEUČILIŠTA URALNOG FEDERALNOG SVEUČILIŠTA IMENU PRVOG PREDSJEDNIKA RUSIJE B. N. JELCINA PROUČAVANJE POPULACIJA BILJAKA NA INDUSTRIJSKIM odlagalištima Preporučena metoda..."

“Privolzhsky znanstveni bilten BIOLOŠKE ZNANOSTI UDK 638.162 I.Yu. Arrestova kand. biol. sci., izvanredni profesor, Odjel za bioekologiju i kemiju, Čuvaško državno pedagoško sveučilište I. Yakovlev, Čeboksari V. Yu. Ivanova studentica, Fakultet prirodnih znanosti, FSBEI HPE "Čuvaška država...»

/ Zool. Institut Akademije znanosti SSSR-a. - L., 1976. - S. 54–67.15. Ek ... "Petrozavodsk BBK 20.1 (Ros.Kar) UDK: 502/504 G 72 Državni dokument ... "http://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=183501 Ekologija: udžbenik. za sveučilišta / N. I. Nikolaykin, N. E. Nikolaykina, O. P. Melekhova. – 7. izd.,...»

"Dokument koji je dostavila konzultantPlus vlada Magadanske regije Uredba od 6. veljače 2014. N 71-PP o mjerama za provedbu Državnog programa razvoja poljoprivrede Magadanske regije za period 2014.-2020. (sa izmjenama i dopunama Vlade Odluke Magadanske regije od 04.03.2014. N 241 -pp, ... "

"Savezna agencija za obrazovanje Državna obrazovna ustanova visokog stručnog obrazovanja DRŽAVNO SVEUČILIŠTE ZA ARHITEKTURU I GRAĐEVINARSTVO NIŽNJI NOVGOROD Odjel za ekonomiju, financije i statistiku Ekonomija Opći tečaj Trening i metodološki kompleks za studente dopisnog i izvanrednog oblika obrazovanja...»

INTELEKTUALNO VLASNIŠTVO (12) OPIS IZUMA U PATENTU Na temelju n ... "školske djece Zadaci: 1. Razotkrivanje znanja učenika o zaštiti prirode 2. Formiranje ljubavi prema prirodi ... "

Lekcija "Pravila zdrave prehrane"

(biologija-književnost)

Razred: 8

Obrazac ponašanja: sjednica školskog parlamenta

Vrijeme: 45 min.

Svrha lekcije: na temelju ponavljanja znanja o funkcijama i građi probavnog sustava, formulirati ideju o higijenskim uvjetima prehrane, prehrani, sustavima prehrane.

Zadaci: upoznati učenike s različitim prehrambenim sustavima;

nastaviti razvijati kreativne sposobnosti učenika,

spomenuti svjestan stav Vašem zdravlju i načinu života.

Tijekom nastave:

1. Org.trenutak. (Krug radosti). Želim vam, dragi osmaši, da danas imate zanimljiv i koristan sat. Učenici nastavljaju kako žele.

2. Provjera znanja. Pripremljeni flipchat (nazivi probavnih organa su napisani u kvadratima, potrebno je napraviti probavni sustav) Jedan kod ploče, drugi u bilježnici. Drugi flipchat sa spremnim odgovorom. Ili se može koristiti aplikacija.

3. Učenje novog gradiva.

Učitelj, nastavnik, profesor: Zamislite na trenutak da smo se ti i ja prenijeli na obale maglovitog Albiona, a izvan prozora nije dan kazahstanskog grada, već vlažno jutro londonskih ulica. Nalazimo se u policijskoj postaji ispred ureda policijskog komesara g. Foxa. Dakle, gledajte i slušajte! (u ovom trenutku, fragment filma se prikazuje bez zvuka)

Igra se scena: policijski komesar, policijski inspektor, gospođa Cynthia je udovica

Povjerenik. Mary, pozovi inspektora Drakea da me vidi.

Drake. Dobro jutro povjerenik.

Povjerenik. Dobro jutro inspektore.

Drake. Iznenađen sam, komesare. Kako uvijek uspijevaš izgledati tako dobro. Uvijek ušuškan i vezan. Imate li svoju tajnu?

Povjerenik. Nije tajna – uravnotežena prehrana i tjelovježba. Ali nisam vas zato pozvao, inspektore. Jeste li čitali današnje novine? Sadrže poruku o smrti gospodina Babingtona, poznate osobe u našem gradu.

Drake. Usput, zašto je g. Babington umro?

Povjerenik. Nešto s gastrointestinalnim traktom, nisam posebno upućen u ovo. Moraš upoznati njegovu udovicu.

Drake. Za što je osumnjičena?

Povjerenik. Da, činjenica je da možemo samo sumnjati. Protiv nje nema dokaza. Suprug je preminuo u bolnici pod nadzorom liječnika.

Drake. Što te onda muči?

Povjerenik. Ne znaš ono najvažnije. Gospodin Babington je treći muž gospođe Cynthie. Prije toga se udavala dva puta. Svi su joj muževi bili vrlo bogati ljudi. I svi su umrli s istim simptomima kao i jadni gospodin Babington. Još jedna zanimljivost je da su joj prije smrti oporučili cijelo svoje bogatstvo, pa je sada vrlo bogata udovica. Ali morate priznati, inspektore, kad muž umre, to je moguće. Kada drugi umre, to može biti tragična slučajnost, ali kada treći muž umre od istih simptoma, to je već obrazac. Dakle, inspektore, idite i razgovarajte s udovicom. Malo je vjerojatno da će vam išta reći, ali tko zna, tko zna...

Akcija dva.

Cynthia. Dobar dan inspektore. Drago mi je da te vidim, iako sam bio malo iznenađen tvojim pozivom. Sjedni.

Drake. Dobar dan gospođo Cynthia.

Cynthia.pa što te dovodi k meni?

Drake. neću lagati. Gđa. Došao sam u vezi sa smrću vašeg supruga, g. Babington - primite moju sućut. Zanima me jedno pitanje - zašto vaši muževi, a niste prvi put u braku, ne žive dugo, nego kad umru, vama ostave cijelo svoje bogatstvo?

Cynthia. Vidim da si dobro svjestan mog života. Istina, ovo što si upravo rekao je malo netaktično, ali sviđa mi se tvoja iskrenost. odgovorit ću ti. Ali prvo o sebi. Odrastao sam u siromašnoj obitelji, uvijek sam volio pomagati majci u kuhinji. Najdragocjeniji dar za mene je bila knjiga "Kuhinja naroda svijeta". Sanjao sam da postanem odrasla osoba i otvorim kafić u kojem će se posjetitelji hraniti ukusno, zadovoljavajuće i jeftino. Vjerujte da je moguće. Prvi put sam se udala za poznatog odvjetnika. Bio je bogat, zgodan. Ali on je moju želju za otvaranjem kave smatrao hirom, davao je novac samo za male troškove. Jedva sam čekala i odlučila sam krenuti drugim putem. Muža apsolutno nije zanimalo što jede. Uvijek brzo jela. Navečer nakon posla zadovoljio sam se malom večerom. Tada sam od hrane napravio kult. Kad je došao kući. Postavio sam stol sa raznim ukusnim jelima. Zamislite, na velikom jelu - pržena piletina punjena suhim šljivama, profiteroli koji plutaju u ulju. Tu mi je knjiga dobro došla, isprva je jeo nevoljko, ali mu je bilo neugodno da me odbije. Na kraju mu se čak i svidjelo. Požurio je kući, a tamo su ga čekala nova ukusna jela. Poslije večere. Kad je sjeo ispred televizora, stavila sam pred njega veliku posudu pečenih lepinja, keksa. Znaš. Kad čovjek gleda televiziju, neprimjetno može pojesti toliko stvari u koje ni sam ne vjeruje.

Drake. Vaš muž ima sreće. Htjela sam reći sretno.

Cynthia. I on je tako mislio. Iza kratko vrijeme jako se udebljao i bio zabrinut, ali ja sam ga uvjeravala da ga volim još više. Ali vrijeme je prolazilo. Apetit je rastao. A uz to i bolest. Razvio je bolove u boku, počeo se gušiti, čak i uz blagi porast, noću - nesanica. Postao je razdražljiv. U bolnici, kamo je otišao na moj zahtjev (ja sam ipak brižna supruga), jednostavno mu nisu priznali: i dijabetes, te pretilost, gastritis i cijela hrpa drugih medicinski neshvatljivih bolesti.

Drake. Zar mu liječnici nisu mogli pomoći?

Cynthia. Pokušali su, zato su liječnici. Stavili su ga na dijetu, počeli mu ubrizgavati svakakve lijekove. Ali…

Drake. Što nego?..

Cynthia. Ali on me je čekao. A ja bih ga posjetio u bolnici, kao Djed Mraz za Božić, donio mu najdraži čips, janjeće ražnjiće i puno ljutih i paprenih stvari.

Inspektor. A liječnici? Kako su liječnici mogli dopustiti da se to dogodi?

Cynthia. Liječnici za to nisu ni znali! A moj muž, vidjevši moju brigu za njega, osjećao se sve gore i gore, prenio je svo svoje bogatstvo na mene. Bio je tako sladak. S drugim i trećim mužem bila je ista priča. Samo je pitanje vremena.

Inspektor. Kakva spora, ali ukusno pripremljena smrt.” Zar ih uopće ne žališ?

Cynthia. Šteta je? Kakva glupost! Znate, čak su i Grci rekli: "Proždrljivac sam sebi kopa grob svojim zubima." Sami su si iskopali grob. I sad imam novaca, i mogu otvoriti svoj kafić. I što je najvažnije, vjenčajte se iz ljubavi. Želite li vidjeti mog inspektora za zimski vrt.

Učitelj, nastavnik, profesor: Malo je vjerojatno da je autor ove priče, Arthur Haley, mislio da će ga igrati na našoj lekciji. No, unatoč tome, upravo u ovoj priči koja se sada odvijala pred vašim očima odgovor je na moje pitanje: o čemu će biti riječi u našoj lekciji? ( tema je istaknuta na ploči. Zapišite u bilježnicu.

Učitelj, nastavnik, profesor. (popraćeno pričom s slajdovima) Tisućljećima ljudi su se pokušavali prehraniti kako bi preživjeli u borbi za egzistenciju. Isprva su primitivno i stidljivo skupljali danak od vanjskog svijeta. I postupno, zajedno s drugim postignućima, svladali su složenu umjetnost kuhanja. Dugo vrijeme bili su mišljenja da jesti znači “opskrbiti tijelo gorivom” porcijom “goriva”, bez obzira na to što i u kojoj količini, sve dok plamen metaboličkih procesa žarko gori i daje potrebnu energiju za život. Stoga nikome nije palo na pamet ograničavati se u hrani, vjerovalo se da što više jedeš, to je više dobro. Naknadno se pokazalo da se s prekomjernom prehranom tijelo, takoreći, guši od obilja hranjivih tvari i kalorija i nakuplja ih u obliku masti.

Stavovi prema hrani formiraju se od djetinjstva. Roditelji pokušavaju kuhati, prije svega, ono što sami vole, jer im se čini da im se sviđa dijete. Odgajajući djecu, roditelji im usađuju ukuse. Kad je dijete malo. Kad mu je oduzeta mogućnost izbora ili mogućnosti protestiranja. Prilično se brzo navikne. Čime ga hrane. Kome od nas nije poznata želja da u svoje dijete trpamo što više najkaloričnije hrane. Evo vam primjera (stih čita ili učenik ili sam učitelj)

Ide u poznato dramsko kazalište

Predstava pod nazivom "Večera"

Igrajući uloge mame i tate

Sin, baka i djed.

Pa jedi sine. Dobar si.

Stoga širom otvorite usta

I tata pljesne rukama

A mama sinu toči juhu.

Djed se obukao kao fantom

Napravio cijeli karneval

Pa da unuke uzmu komad mesa

Za žvakanje tjestenine.

Tata s tanjurom, mama s vilicom,

Baka ima salatu u rukama...

Zašto ovo ne nazvati "dramom"

Komedija "Tko je kriv"?

Prekomjerno hranjenje od djetinjstva stvara stabilan refleks na stalno žvakanje, zasićenje hranom do granice. Osim toga, u organizmu u razvoju postavljaju se strukturni temelji punoće - veliki broj masnih stanica. Stara indijska prispodoba kaže: pri rođenju Bog svakoj osobi mjeri količinu hrane koju mora pojesti. Tko to učini prebrzo, brže će umrijeti. Osnivači različitih škola prehrane pokušali su odgovoriti na prastara pitanja znanosti o prehrani – kako, kada, koliko i što jesti? Pokušajmo odgovoriti na njih . Učitelj najavljuje svrhu sata.

Učitelj, nastavnik, profesor: Naš svijet je pun mudrih misli, ali ne shvaćaju svi jasno kako se one mogu dobro iskoristiti. I danas ćemo popuniti ovu prazninu. U postizanju cilja lekcije pomoći će nam autoritet velikih pisaca, misli znanstvenika. Predlažem da uzmem riječi A.S. Puškin "Pratiti misli velikog čovjeka je najzabavnija znanost."

Postoji izreka: “Tko dugo žvače. Dugo živi”, “Dobro žvači, slatko gutaj”. Parafrazirajte ove izreke na moderan način i formulirajte prvu pravilo pravilne prehrane. Zapišite u bilježnicu.

Američki istraživač Irving Fisher, koji je mnogo godina posvetio proučavanju bioritmičkog sustava našeg tijela, napisao je... „Čarobni broj 7 izravno je povezan s našim tijelom. I mogu reći da je aforizam “Pojedi doručak sam. Podijeli ručak s prijateljem i daj večeru neprijatelju” je sada zastarjelo. Nije li suglasno mjeriti 7 puta i rezati jedno drugo - "Bolje je 7 puta jesti nego jednom jesti." Stoga preporučam 7 pojedinačni obrok. Nećemo to odbaciti, ali ni s tim se ne možemo odmah složiti. Držimo se pravila "zlatne sredine". Uzmite aritmetički prosjek između 7 i 3, dobijete 5. Zapišite drugo pravilo prehrane u svoju bilježnicu.

Sljedeće: “Neslano na stolu, posoljeno na leđima”, “Hrana koja se ne probavi jede onaj ko ju je jeo” - Ebul-Faraj. "Jedite dovoljno da tijelo zgrade ne umre od prejedanja" -

A. Jami. Formulirajte treće pravilo prehrane.

"Reci mi što jedeš, a ja ću ti reći tko si" (Puškin A.S.) Formulirajte 4. pravilo. Možeš pomoći. Hrana treba biti raznolika. Ali što se krije iza ovih riječi? Sada u svijetu postoji toliko mnogo sustava prehrane, a svaki od njih tvrdi da je najracionalniji i najzdraviji. I mislim da će nam u tome pomoći izravni prijenos sa sjednice školskog parlamenta.

Sastanak školskog parlamenta (možete odmah na početku lekcije, podijelite se u grupe koristeći slike s voćem, možete prije misli tako da dođe do promjene držanja - poput valeopauze).

Predsjednik. Gospodar! Znamo. To zdravlje i učinak uvelike ovise o prirodi prehrane. I stoga, danas moramo razgovarati o vrlo važnom pitanju - kako bi tinejdžer trebao jesti ispravno. Kakva bi trebala biti prehrana, koja se smatra racionalnom? Kako bi se vježbalo ispravno rješenje, saslušat ćemo predstavnike svake frakcije. Vremensko ograničenje 3 minute.

Govornici iz frakcija daju poruku i prezentaciju (napredni zadatak tjedan dana prije lekcije).

Frakcija "Yabloko" - vegetarijanci, "Agrari" - sirovohranci, Liberalno demokratska partija - odvojena hrana, Pristanak - gurmani.

Nakon što su svi govorili, predsjedavajući sumira rezultate.

Predsjednik. Odslušali smo sve govore i, uzimajući racionalno zrno iz svakog, predstavljam vam projekt “Racionalna prehrana za školarce”.

Jedite redovito, a najbolje 5 puta dnevno. Ako slijedite ove preporuke, osjećaj gladi se neće pojaviti i, sjedeći za stolom, bit ćete potpuno zadovoljni malim dijelom.

Temeljito žvakati hranu. nemojte zloupotrijebiti slana i paprena jela

Hrana treba biti raznolika. Obavezno uključite voće, mlijeko, mliječni proizvodi, riba, salate, biljno ulje. Jedite manje brašna i slatkiša.

Prehrana treba biti uravnotežena i energetski opravdana.

Nemojte večerati kasnije od 1,5-2 sata prije spavanja. Tko se slaže s ovim projektom neka glasa. Za vas smo pripremili i knjižice koje odražavaju glavne odredbe našeg sastanka. Sastanak je završio.

Rezultati lekcije.

Učitelj: Lekciju smo započeli izjavom A. Puškina, a ja želim završiti njegovim vlastitim riječima: "Želudac prosvijetljene osobe ima najbolje osobine ljubaznog srca: osjetljivost i zahvalnost"

Ocjene lekcije. D/Z. Pregledajte tjedni jelovnik u našoj kantini kako biste ocijenili njegovu uravnoteženost i korisnost. I razviti nacrt zdravog jelovnika za školarce. Zapišite svoj početni jelovnik i donesite ga na sljedeću lekciju.

Srce do srca. I želim završiti lekciju riječima jednog od nutricionista: "Jedna generacija pravilno hranjenih ljudi će oživjeti čovječanstvo i učiniti bolesti toliko rijetkim da će se na njih gledati kao na nešto izvanredno."

Priručnik predstavlja tehnološke karte nastava biologije za 8. razred, razvijena u skladu s GEF LLC-om, planirani rezultati glavnog opće obrazovanje u biologiji i zahtjevima Približne obrazovni program, usmjeren na rad prema udžbeniku N. I. Sonina, M. R. Sapine (M.: Drofa, 2014).
Nastava je osmišljena s pozicije učiteljeve djelatnosti u prijelaznom razdoblju promjena u školskoj infrastrukturi obrazovanja, usmjerena je na napredni razvoj učenika i osigurava njihovu uspješnu socijalizaciju. Za svaki sat određuju se planirani rezultati (predmetne vještine, metapredmet UUD – regulatorna, osobna, kognitivna), pedagoška sredstva, oblici organiziranja interakcije učenika s učiteljem i vršnjacima, zadaci različiti po složenosti i intelektualnom razvoju. orijentacija (kreativna, problemska, istraživačka).
Dizajniran za rukovoditelje metodičke udruge, nastavnici biologije obrazovnih organizacija.

TIJEKOM NASTAVE

Organizacijski.

III. Proučavanje n / m1 Zoologija - znanost o životinjama

Zapis u bilježnici: Biologija (od grčkog "bios" - život, "logos" - znanost) - znanost o divljini (slajd 2).

Pojam "biologija" predložio je 1802. godine francuski znanstvenik Jean

Maeva Albina Mirasovna, 02.03.2017

737 84

Razvojni sadržaj

Tema lekcije broj 1: Uvod. Zoologija je znanost o životinjskom carstvu.

Vrsta sata: učenje novog gradiva uz primarno učvršćivanje stečenog znanja.

Ciljevi: dati ideju o ​zoologiji, raznolikosti životinja na Zemlji.

Odgojni: upoznati učenike s divljim i domaćim životinjama; otkriti ulogu životinja u prirodnim zajednicama; odnos životinja u prirodi; ovisnost života hordata o ljudima; negativan i brižan odnos prema životinjama; o zaštiti divljači;

Razvijanje: upoznati se s načelima klasifikacije živih organizama; nastaviti s formiranjem vještina za raspravu o problemu, sistematizaciju, izgradnju shema moderna klasifikacija, zadržati se na pitanjima UNT-a;

Odgojni: formiraju se osjećaji brižnog i odgovornog odnosa prema životinjama.

Oprema: računalo, prezentacija.

TIJEKOM NASTAVE

Organizacijski.

Psihološki i pedagoški odnos prema satu.

II. Upoznavanje s organizacijom treninga za kolegij biologije "Životinje"

III. Proučavanje n / m1 Zoologija - znanost o životinjama

Sjećate se kako se prevodi riječ "biologija"?

Zapis u bilježnici: Biologija (od grčkog "bios" - život, "logos" - znanost) - znanost o divljini (slajd 2).

Koji je znanstvenik prvi predložio termin "biologija"? (slajd 3).

Pojam "biologija" predložio je 1802. godine francuski znanstvenik Jean-Baptiste Lamarck.

Svi živi organizmi na Zemlji ujedinjeni su u kraljevstva (slajd 4).

Navedite kraljevstva koja postoje na zemlji.

(Kraljevstva: virusi, bakterije, gljive, biljke, životinje).

Reci mi koja smo kraljevstva upoznali u 6. razredu?

Tako je, u 6. razredu na nastavi biologije susreli ste se s predstavnicima četiriju kraljevstava: Virusi, Bakterije, Gljive, Biljke.

Što mislite koje ćemo kraljevstvo proučavati ove godine?

Tako je, počinjemo proučavati novo kraljevstvo živih organizama - Životinje Kako se zove grana biologije posvećena proučavanju životinja?

Grana biologije posvećena proučavanju životinja, njihove raznolikosti, strukture i života, odnosa s okolišem, rasprostranjenosti, individualnog i povijesnog razvoja, uloge u prirodi i značaja za čovjeka, naziva se zoologija (od grčkog zoon - "životinja" , logos - "nastava ") (upis u bilježnicu).

2. Moderna zoologija je sustav znanosti o životinjama.

Koje su nam znanosti već poznate od 6. razreda?

Među njima su morfologija i anatomija, koje proučavaju vanjsku i unutarnju građu organizama, citologija - njihovu staničnu strukturu

Fiziologija proučava aktivnost stanica, organa, organskih sustava i cijelih organizama.

Embriologija smatra individualni razvoj organizmi.

Sistematika - klasifikacija životinja

Važan dio zoologije je ekologija, koja proučava odnose životinja među sobom, kao i s drugim organizmima i s okolišem.

Paleontologija je proučavanje fosilnih životinja i njihovih promjena tijekom povijesnog razvoja.

Školski tečaj zoologije uključuje osnove drugih znanosti

genetika, objašnjavajući uzorke naslijeđa,

zoogeografija - rasprostranjenost životinja,

etologije – njihovo ponašanje

Zoologija proučava različite skupine životinja

sisavci itd.

Raditi u parovima:

Samostalni rad s udžbenikom na zadatku:

3. Sličnosti i razlike između životinja i biljaka

Životinje, kao i većina drugih živih organizama, jesu sljedeće značajke:

1) stanična struktura,

2) sposobnost jela,

3) disanje,

3) odabir,

4) izmjena tvari između tijela i okoline,

5) reprodukcija, rast, razvoj.

6) Životinje su sposobne percipirati podražaje i reagirati na njih.

7) Mogu se aktivno kretati. Većina njih dobiva vlastitu hranu, progoni plijen.

8) Životinje su ovladale svim životnim sredinama: vodom, kopnom, podzemljem i zrakom.

4. Razlika između životinja i biljaka

Po čemu se životinje razlikuju od biljaka?

Životinjske stanice nemaju tvrdu celuloznu membranu. Za razliku od biljaka, životinje se hrane već gotovim organskim tvarima.

U prirodnim zajednicama imaju ulogu potrošača (potrošača) organske tvari.

Oni opažaju podražaje i reagiraju na njih.

Većina se aktivno kreće.

Ovladao svim životnim sredinama.

5). Raznolikost životinja

Najviše na Zemlji su kukci (leptiri, kornjaši, muhe, pčele itd.) - više od milijun vrsta.

Poznato je oko 130 tisuća vrsta mekušaca: puževi, puževi, biserni ječam, lignje.

Više od 20 tisuća vrsta riba naseljava različita vodena tijela.

U usporedbi s drugim skupinama, malo je modernih ptica - 8600 vrsta, sisavaca - oko 4000 vrsta.

Životinje su vrlo raznolike u vanjskoj i unutarnjoj strukturi, veličini, načinu života.

Neki se kreću u vodi uz pomoć cilija, drugi perajama. Većina kopnenih životinja koristi svoje udove za kretanje. kukci, ptice, šišmiši krila se koriste za let.

6. Značenje životinja.

Grupni rad

Grupa 1 - Vrijednost životinja. Divlje i domaće životinje.

2. skupina - Negativna uloga životinja u prirodnim zajednicama.

Grupa 3 - divljač;

Zaštita životinja

Znate li što je Crvena knjiga?

Zašto je stvorena? Koje su životinje zaštićene u Kazahstanu?

Koliko prirodnih rezervata ima u Kazahstanu?

IV. Konsolidacija: Što proučava složena znanost zoologije? Navedite posebne znanosti uključene u njegov sastav.

2.Ime vanjski znakovi prilagodljivost pojedinih životinja na život u tlu, vodi, zemlji, zraku, a također i u tijelu drugih životinja.

3. Napravite plan priče o raznolikosti i značajkama vanjske građe životinja.

V. Rezimiranje:

Dakle, danas ste se na satu još jednom uvjerili da su naši susjedi na planeti nevjerojatni i lijepi, te da o njima očito ne znamo dovoljno.
Naučimo puno novog i zanimljivog o onima koji, osim nas, nastanjuju naš planet na svakoj našoj lekciji.

VI. D/C: Kreativna aktivnost: Pronađite zabavne stvari o životinjama.

VI. Refleksija Uvijek je korisno procijeniti sebe, identificirati poteškoće i pronaći načine za njihovo prevladavanje. Formulirajte zaključak o stupnju ostvarenosti cilja lekcije

Provesti samoanalizu aktivnosti na satu i samoprocjenu

Vidimo se