गुलाब: औषधीय गुण, contraindications, पारंपरिक चिकित्सकों के व्यंजनों। गुलाब का विवरण, गुण, आवेदन

जंगली गुलाब का प्रचार करते समय सभी के लिए रोपण संभव है संभावित विकल्प: बीज विधि द्वारा, कलमों द्वारा, झाड़ी को विभाजित करके, तने की परतों को जड़ से और जड़ों की संतान द्वारा। प्रमुख रूप से बगीचे की किस्मेंगुलाब कूल्हों की खेती उत्तरी गोलार्ध के क्षेत्रों में की जाती है, और उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में ये पौधे कभी-कभार ही पाए जाते हैं।

सजावटी जंगली गुलाब का फोटो और विवरण

सजावटी जंगली गुलाब एक बड़ी झाड़ी है जिसमें धनुषाकार लटकी हुई शाखाएँ होती हैं, जो मजबूत अर्धचंद्राकार और बहुत तेज कांटों से ढकी होती हैं। युवा प्ररोहों में हरे-लाल रंग का रंग होता है जिसमें छोटे बालियां और कांटे होते हैं।

बहुत लंबी, जमीन के साथ रेंगने वाली या पड़ोसी पौधों की चड्डी और शाखाओं से चिपकी हुई प्रजातियां हैं, जो काफी ऊंचाई तक बढ़ती हैं। कुछ घने, कम कुशन वाली झाड़ियों के रूप में उगते हैं, जब खिलते हैं तो बहुत सजावटी होते हैं। पत्तियां पिननेट होती हैं, अण्डाकार या अंडाकार के साथ, तीक्ष्ण दाँतेदार पत्रक, दो पत्ती जैसे स्टिप्यूल के साथ, आंशिक रूप से पेटीओल के आधार का पालन करते हैं।

जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, सजावटी जंगली गुलाब के फूल बड़े, सुगंधित, उभयलिंगी, एकल या पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं:

फूल 1 से 12 सेमी व्यास के होते हैं। सेपल्स 5. कोरोला मुक्त पंखुड़ी वाला, एक नियम के रूप में, गुलाबी, लाल, गहरे लाल रंग, सफेद या पीले रंग की पांच तिरछी दिल के आकार की पंखुड़ियों से बनता है। कई पुंकेसर हैं, स्त्रीकेसर भी असंख्य हैं, जो अवतल पात्र की भीतरी दीवार के साथ स्थित हैं। कभी-कभी ऐसे फूल होते हैं जिनमें पाँच से अधिक पंखुड़ियाँ होती हैं, जबकि पुंकेसर या स्त्रीकेसर का हिस्सा अतिरिक्त पंखुड़ियों में बदल जाता है। इस प्रकार, अर्ध-दोहरे या दोहरे फूल दिखाई देते हैं। कुछ मामलों में, पंखुड़ियों की संख्या बहुत बड़ी हो सकती है - झुर्रियों वाली किस्म में 180 तक होती है। डबल फूल, एक नियम के रूप में, साधारण लोगों की तुलना में बड़े और अधिक सजावटी होते हैं।

बहुसंख्यक पौधे उद्यान प्रजातिथोड़े समय के लिए खिलें - मई से जुलाई तक। सदाबहार और उपोष्णकटिबंधीय लगभग लगातार खिलते हैं।

फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं, धीरे-धीरे पीले, लाल-लाल या काले-भूरे रंग के हो जाते हैं और सर्दियों तक शाखाओं पर बने रहते हैं। ऊंचा हो गया पात्र मांसल, रसदार, बेरी जैसा होता है। इसके अंदर है एक बड़ी संख्या कीफललेट - थोड़े नुकीले सिरे के साथ कोणीय आकार के नट। हाइपंथियम की भीतरी दीवार लंबे बालों से ढकी होती है।

आसानी से उगाए जाने वाले पौधे, वे व्यापक रूप से हरित भवन में उपयोग किए जाते हैं, विशेष रूप से, मिट्टी-सुरक्षात्मक रोपण बनाते समय। सूखा प्रतिरोधी और मिट्टी की स्थिति के लिए बिना सोचे समझे। अधिकांश प्रजातियां फोटोफिलस हैं, मध्यम नम, दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होती हैं, और जलभराव को बर्दाश्त नहीं करती हैं।

बीज, झाड़ी, संतान, लेयरिंग, स्टेम और रूट कटिंग को विभाजित करके गुलाब का प्रसार संभव है।

बगीचे और पार्क निर्माण में व्यापक रूप से किस्मों और संकरों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। झाड़ी और मानक - फूलों के बिस्तरों और पार्टर के लिए, पथ रोपण और अग्रभूमि में रोपण समूह में; चढ़ाई की प्रजातियां और किस्में - ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए। फूलों की विविधता और संरचना, असमान फूलों की अवधि आपको उनसे अत्यधिक कलात्मक, सजावटी रचनाएँ बनाने की अनुमति देती है, इसके अलावा, वे ऐसे समय में खिलते हैं जब अधिकांश मुरझा जाते हैं, और फूलों का रंग पैलेट अनुपयोगी होता है।

सजावटी किस्मों और रूपों को एक सामान्य आकारिकी और विकासात्मक विशेषताओं वाले समूहों में जोड़ा जाता है।

अधिकांश फलों की किस्मों को दालचीनी, झुर्रीदार, डहुरियन और ग्रे के आधार पर पाला जाता है। फलों के आकार के अनुसार, उन्हें दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: किस्मों के साथ बड़े फलमोटे, मांसल मांस वाले, और पतली दीवार वाले, छोटे फलों के साथ।

गुलाब का बगीचा झुर्रीदार: फोटो और किस्मों का विवरण

गुलाब की झुर्रियाँ- दो मीटर तक ऊँचा झाड़ियाँ। शाखाएं मोटी, खड़ी होती हैं, कई छोटी सीधी या घुमावदार सुई जैसी रीढ़ और सेटे से ढकी होती हैं, और रीढ़ भी प्यूब्सेंट होती हैं। पुरानी शाखाओं पर छाल भूरे या गहरे भूरे रंग की होती है, युवा शाखाओं पर यह भूरे या भूरे-भूरे रंग की होती है, नीचे की ओर दबाए हुए भूरे रंग से ढकी होती है। कलियाँ छोटी, लाल, गोल-अंडाकार होती हैं, जो अंकुर से थोड़ी अलग होती हैं। पत्ती का निशान बहुत संकीर्ण, लगभग रैखिक होता है। झुर्रीदार पत्तियों, थोड़े चपटे नारंगी-लाल फलों और विभिन्न आकृतियों और रंगों के फूलों की विशेषता।

झुर्रीदार जंगली गुलाब की तस्वीर देखें - इसके फूल बड़े होते हैं, व्यास में 6-8 सेंटीमीटर तक, कैरमाइन-गुलाबी और बहुत सुगंधित, कुछ फूलों वाले पुष्पक्रमों में एकत्रित होते हैं या कम अक्सर अकेले व्यवस्थित होते हैं:

जून से देर से शरद ऋतु तक खिलता है।

झुर्रीदार जंगली गुलाब का वर्णन करते समय, पौधे के फल विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होते हैं: वे मांसल, गोलाकार या कुछ चपटे-गोलाकार होते हैं, जिनका व्यास 3 सेमी तक होता है। चमकदार लाल या गहरा नारंगी। बाह्यदल सीधे हैं। मध्य गर्मियों में फल पकने लगते हैं।

यह क्षेत्र प्राइमरी, कामचटका के दक्षिण में, सखालिन, कुरील और शांतार द्वीप समूह और रूस के बाहर - चीन, कोरिया और जापान है। यह रेतीले और रेतीले कंकड़ वाले समुद्री तटों पर उगता है। अक्सर घने रूप बनते हैं, तथाकथित तटीय गुलाब के बगीचे।

झुर्रीदार गुलाब कूल्हों की सबसे शानदार किस्में ब्लैंक डबल डी कूबर्ट, मोंट ब्लांक, सफेद फूलों के साथ हेनरी हडसन, गुलाबी फूलों के साथ गुलाबी ग्रोटेन्डोर्स्ट और थेरेसी बुगनेट, बकाइन-बैंगनी फूलों के साथ स्कारबोसा और हंसा हैं। ऊंचाई विभिन्न किस्में 1 से 3 मीटर तक भिन्न होता है।

समूह "ग्रुटेन्डोर्स्ट", या "ग्रोटेन्डोर्स्ट" (ग्रोटेन्डोर्स्ट) की किस्में, पॉलीएन्थस के साथ झुर्रीदार गुलाब को पार करके प्राप्त की जाती हैं। उन्हें अपने माता-पिता से एक ईमानदार झाड़ी का आकार, अच्छी सर्दियों की कठोरता और प्रचुर मात्रा में लंबे फूल विरासत में मिले।

इस समूह की किस्में - "F.J. क्रिमसन फूलों के साथ ग्रोटेन्डोर्स्ट", गुलाबी रंग के साथ "पिंक ग्रोटेन्डोर्स्ट", गहरे लाल रंग के साथ "ग्रोटेन्डोर्स्ट सुप्रीम", शुद्ध सफेद रंग के साथ "व्हाइट ग्रोटेन्डोर्स्ट" और "फ़िम्ब्रिएटा" को मध्य लेन के लिए भी काफी शीतकालीन-हार्डी माना जाता है, लेकिन बहुत गंभीर सर्दियों में वे थोड़ा जम सकता है..

झुर्रीदार गुलाब कूल्हों का रोपण, देखभाल और छंटाई

झुर्रीदार जंगली गुलाब के लिए रोपण और देखभाल करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि यह प्रजाति मिट्टी की संरचना और पोषण मूल्य के लिए पूरी तरह से निंदनीय है, यह मामूली लवणता और सूखे को भी सहन करती है, हालांकि यह हवा से संरक्षित और अच्छी तरह से जलाए जाने पर नियमित रूप से पानी देने से बेहतर विकसित होती है। दक्षिणी और पश्चिमी ढलान। एक शक्तिशाली फैलने वाले मुकुट को समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है, और रोग प्रतिरोधी पर्णसमूह को निवारक छिड़काव की आवश्यकता होती है।

वसंत में गुलाब का रोपण कली टूटने से पहले सबसे अच्छा किया जाता है, और एक उच्च हेज बनाने के लिए, रोपाई को योजना के अनुसार 60 × 60 सेमी (80 × 80 सेमी), मध्यम-उच्च - 30 × 30 सेमी (50 × 50 सेमी) रखा जाना चाहिए। ) और समूहों में सवार होने पर 1.5 - 2 मीटर की दूरी पर। इस तथ्य के बावजूद कि फूलों के दौरान और मोनोकंपोज़िशन में यह एक प्रभाव पैदा करता है, यह एक फैलाने वाले या लंबवत ताज के साथ पृष्ठभूमि के खिलाफ अच्छा दिखता है, और शुरुआती-फूल वाले स्पिरिया के साथ संयोजन वसंत ऋतु में अपने "सुस्त रूप" को उज्ज्वल कर सकता है।

अतिवृद्धि को रोकने के लिए झाड़ियों को नियमित रूप से काटा जाना चाहिए। या, जंगली गुलाब की रोपाई और देखभाल करते समय, झाड़ी के चारों ओर स्लेट की ऊर्ध्वाधर चादरें खोदें, जो एक सीमित स्थान में जड़ की वृद्धि को "पकड़" रखेगी।

यदि रोपण गड्ढों (कम से कम एक बाल्टी धरण) की तैयारी के दौरान उर्वरकों को लगाया जाता है, तो अगले 3-4 वर्षों में पौधे को नहीं खिलाया जाता है, और फिर, यदि आवश्यक हो, तो हर 3-4 साल में इसे खाद या पूर्ण खाद के साथ निषेचित किया जाता है। खनिज उर्वरक, जिसे वसंत छंटाई के बाद लगाया जाता है।

जंगली गुलाब की पहली छंटाई रोपण के तुरंत बाद की जाती है - सभी शूटिंग को एक तिहाई से छोटा कर दिया जाता है, और बाद में, 3 साल की उम्र से, वार्षिक वसंत छंटाईझाड़ी एक विशेष रूप से स्वच्छता प्रक्रिया है - झाड़ी के अंदर उगने वाले सूखे अंकुर और 4 वर्ष से अधिक पुरानी अनुत्पादक शाखाओं को हटाना। बेहतर ब्रांचिंग के लिए, जो बदले में और अधिक उत्तेजित करता है प्रचुर मात्रा में फूलऔर फलों का निर्माण, शेष शाखाओं को एक तिहाई से और छोटा किया जा सकता है। इस तरह की सरल देखभाल के साथ, यह कम से कम 25 वर्षों तक प्रत्यारोपण के बिना बढ़ सकता है, और नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग और उचित छंटाई के साथ - सौ से अधिक वर्षों तक।

वसंत ऋतु में जंगली गुलाब की छंटाई का एक वीडियो आपको इस कृषि तकनीक को सही ढंग से करने में मदद करेगा:

फ्रेंच और मई जंगली गुलाब का विवरण

फ्रेंच गुलाब हिप- प्रसिद्ध के पूर्वज मध्ययुगीन यूरोपफार्मेसी गुलाब। दक्षिणी यूरोप, यूरोपीय रूस, क्रीमिया में बढ़ता है। कम-बढ़ती, एक मीटर से भी कम लंबी, कम शाखाओं वाली झाड़ियाँ, भूमिगत क्षैतिज प्रकंदों की कीमत पर बढ़ती हैं और अक्सर निरंतर मोटी होती हैं। डंठल और सभी शाखाएं, जिनमें स्वयं पेडीकल्स भी शामिल हैं, घनी रूप से सीधे तेज रीढ़ और छोटी रीढ़ और सुइयों से ढकी हुई हैं। अंकुर के सिरों पर फूल बनते हैं, बड़े, चमकीले लाल। फ्रांसीसी गुलाब के पंख बड़े होते हैं, बड़े, गलत तरीके से पार्श्व पंख फैलते हैं।

रोजहिप मई या दालचीनी- में सबसे आम प्रकार बीच की पंक्तिरूस, इसलिए इसकी किस्मों की सही संख्या की गणना नहीं की गई है। मई जंगली गुलाब के वर्णन से हर कोई परिचित है, क्योंकि ये झाड़ियाँ हर जगह वन ग्लेड्स, क्लीयरिंग में उगती हैं, और अक्सर बगीचों में पाई जाती हैं। जब बगीचे में उगाया जाता है, तो यह मिट्टी की स्थिति के लिए बेहद सरल होता है, और समशीतोष्ण अक्षांशों की प्रजातियां अत्यधिक शीतकालीन प्रतिरोधी होती हैं, प्रतिरोधी होती हैं। लेकिन, इसके बावजूद, झाड़ी की रक्षा करना न भूलें ताकि पतझड़ में यह आपको अद्वितीय औषधीय गुणों के साथ अपने अद्भुत फल दे।

कस्तूरी गुलाब की संकर किस्में: "बफ़ ब्यूटी", "फ़ेलिशिया", "पेनेलोप"।

घने अर्ध-चमकदार पत्ते और बरगंडी युवा शूटिंग के साथ सजावटी जंगली गुलाब में लाल जामुन होते हैं।

बगीचे के गुलाब कूल्हों के लिए रोपण और देखभाल (फोटो के साथ)

वे दोनों वसंत ऋतु में, बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले, और शरद ऋतु में, पूर्व-तैयार में लगाए जाते हैं लैंडिंग गड्ढे. वरीयता दी जानी चाहिए वसंत की अवधि, जंगली गुलाब के पतझड़ रोपण की अनुमति केवल नम मिट्टी में है। रोपण से पहले, मिट्टी को 15-20 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है।

सजावटी जंगली गुलाब के रोपण और देखभाल के लिए, ठंडी हवाओं से सुरक्षित, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह का चयन किया जाता है। अगर मिट्टी खराब है तो एक महीने पहले शरद ऋतु रोपणखुदाई के लिए, वे प्रति 1 एम 2: 6-8 किलोग्राम खाद, 40-60 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 20-30 ग्राम पोटेशियम नमक मिलाते हैं। रोपण से एक साल पहले अम्लीय मिट्टी को बुझे हुए चूने के साथ चूना लगाया जाता है। के लिए वसंत रोपणउर्वरकों को शरद ऋतु में मिट्टी में लगाया और लगाया जाता है - अक्टूबर में।

चूंकि पौधे क्रॉस-परागण होते हैं, इसलिए कई झाड़ियों को एक साथ लगाया जाता है। विभिन्न किस्मेंलेकिन एक ही समय में खिलना।

रोपण के लिए, आप वार्षिक और द्विवार्षिक दोनों रोपाई का उपयोग कर सकते हैं। विकास की भविष्य की ताकत के आधार पर, झाड़ियों को 1.5-3 मीटर के बाद लगाया जाता है। रोपण गड्ढों को कम से कम 50 सेमी व्यास और गहराई में खोदा जाता है, 10-15 किलोग्राम धरण, 150-200 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 60-70 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, उपजाऊ मिट्टी के साथ अच्छी तरह मिलाने के बाद।

रोपण से पहले, अंकुर के हवाई भाग को छोटा काट दिया जाता है, जिससे स्टंप 8-10 सेमी लंबे हो जाते हैं, और मुख्य जड़ों को 3-5 सेमी छोटा कर दिया जाता है। फिर पौधे को एक छेद में रखा जाता है और जड़ों को फैलाकर छिड़का जाता है उपजाऊ मिट्टीउर्वरक के बिना, धीरे-धीरे संघनन करना और सुनिश्चित करना कि जड़ गर्दनजमीनी स्तर पर था। रोपण के बाद, पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है और मिट्टी को पीट, चूरा या सूखी मिट्टी से पिघलाया जाता है।

यहाँ आप उनके ग्रीष्मकालीन कुटीर में बगीचे के गुलाब कूल्हों के रोपण और देखभाल की तस्वीरें देख सकते हैं:

बगीचे के गुलाब कूल्हों की देखभाल कैसे करें

शुष्क मौसम में, इसे पानी देने की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से रोपण के बाद पहले वर्ष में। एक नियम के रूप में, वयस्क झाड़ियों को शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, लेकिन भरपूर मात्रा में। यदि शूटिंग और अंडाशय की सक्रिय वृद्धि के दौरान बारिश नहीं होती है, तो युवा झाड़ी को पानी पिलाते समय, वे 20-30 लीटर पानी और फल देने वाली झाड़ी के लिए 40-50 लीटर खर्च करते हैं।

और जीवन के तीसरे वर्ष से गुलाब कूल्हों की देखभाल कैसे करें? इस अवधि के दौरान, झाड़ियाँ जैविक भोजन करना शुरू कर देती हैं और खनिज उर्वरक. खनिजों को तीन शब्दों में लागू किया जाता है: नाइट्रोजन - वसंत में, पौधे की वृद्धि की शुरुआत में, और गर्मियों में, फलों के निर्माण और शूटिंग के विकास के दौरान। अंकुर और अंडाशय के सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, जंगली गुलाब पक्षी की बूंदों के साथ निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है या घोल किण्वित और पानी से पतला होता है, प्रति झाड़ी एक बाल्टी की दर से।

पानी से पहले खनिज उर्वरकों को लागू करना बेहतर होता है, समान रूप से ताज के पूरे प्रक्षेपण पर बिखरे हुए और उथले ढीलेपन से मिट्टी में लगाए जाते हैं। तरल ड्रेसिंग को झाड़ी के केंद्र से 50 सेमी की दूरी पर स्थित 7-10 सेमी गहरे गोलाकार या अनुदैर्ध्य खांचे में डालना वांछनीय है। शीर्ष ड्रेसिंग और पानी भरने के बाद, खांचे सो जाते हैं, और पेड़ की चड्डी की मिट्टी को पिघलाया जाता है।

बीज के साथ वसंत में जंगली गुलाब का प्रसार और रोपण

सभी प्रजातियों को बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। बीज से उगाए गए पौधे, एक नियम के रूप में, मां से महत्वपूर्ण रूप से विचलित होते हैं और बहुत कुछ देते हैं विभिन्न रूप, एक दूसरे से और माँ की झाड़ी से आवश्यक विशेषताओं में भिन्न - कांटेदार, भ्रूण का आकार और आकार, पंखुड़ियों की छाया। गुलाब कूल्हों को बीज के साथ लगाते समय, अधिकांश मामलों में, संतानों के फलों में विटामिन की मात्रा कम नहीं होती है, और कुछ रूपों में भी बढ़ जाती है।

जीवन के तीसरे या चौथे वर्ष से, अंकुर ठंढ और सूखे के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी होते हैं, लेकिन वानस्पतिक साधनों द्वारा प्राप्त पौधों की तुलना में बाद में फलते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर केवल बड़े फलों और उच्च विटामिन सामग्री वाले स्वस्थ, उच्च उपज देने वाली झाड़ियों के बीजों से प्राप्त किए जा सकते हैं।

बीज एक मजबूत लकड़ी के खोल से ढके होते हैं, इसलिए उन्हें अंकुरित करना मुश्किल होता है। वे केवल दो अंकुरित होते हैं, और कुछ बुवाई के तीन साल बाद भी। इसलिए, बीज प्राप्त करने के लिए, फलों को कच्चा काटा जाता है (जब उनमें बीज पहले से ही पूरी तरह से विकसित हो चुके हों, लेकिन खोल अभी तक सख्त नहीं हुआ हो)। बीजों को फलों से हटा दिया जाता है और तुरंत गीली रेत में बक्से में रख दिया जाता है (बीज के एक भाग के लिए - धुले हुए, पूर्व कैलक्लाइंड रेत के तीन भाग)। बक्से नीचे की ओर छोटे छिद्रों के साथ 20 सेमी तक ऊंचे होने चाहिए। उन्हें ठंडे तहखाने में रखा जाता है और नियमित रूप से सिक्त किया जाता है।

बीजों को रेत से धोने से रोकने के लिए, बक्से में छेद बंद कर दिए जाते हैं (जैसे कि इनडोर फूल लगाते समय) टूटे हुए फूलदानों के टुकड़ों के साथ या ढीले कपड़े से ढके होते हैं। तहखाने हवादार है, सर्दियों में तापमान 2-4 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखता है। स्तरीकृत बीजों को संरक्षित किया जाना चाहिए: बक्से को कांच या धातु की जाली से बंद करें।

गिरावट में, आप बीज को अच्छी तरह से सूखा, गैर-तैरती मिट्टी, ह्यूमस और फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ लकीरों में रख सकते हैं। 15-20 सेमी के बाद, कुंडों को 4-5 सेमी की गहराई से काटा जाता है और उनमें बीज बोए जाते हैं (150-200 टुकड़े प्रति रैखिक मीटर की दर से)। भारी मिट्टी पर, खांचे को पृथ्वी और धरण (समान अनुपात में) के मिश्रण से सील किया जा सकता है। अनुकूल अंकुर प्राप्त करने के लिए, लकीरें (या कम से कम फ़रो) को ह्यूमस से पिघलाया जाता है। गीली घास और नियमित रूप से पानी देने से बीज सूखने से बच जाते हैं।

गुलाब को वसंत में तैयार लकीरों में बीज के साथ लगाया जाता है, और अंकुरण तक मिट्टी को लगातार नम रखा जाता है।

मेड़ों की देखभाल में खरपतवार निकालना, मिट्टी को ढीला करना, नाइट्रोजन उर्वरकों (अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया का 1% घोल), कीट और रोग नियंत्रण शामिल हैं। यदि मेड़ों पर जंगली गुलाब के पौधे मोटे हों, तो उन्हें पतला कर दिया जाता है। पतलेपन से प्राप्त बीजों को पानी की एक छोटी मात्रा के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है, और फिर योजना के अनुसार तैयार लकीरों में लगाया जाता है - पंक्तियों के बीच 20 सेमी और रोपाई के बीच पंक्तियों में 10 सेमी। सबसे अच्छा समयडाइविंग शूट के लिए - एक या दो सच्चे पत्तों की उपस्थिति। बादल के मौसम में या शाम को रोपाई करना बेहतर होता है।

चुनने के बाद, रोपाई की पंक्तियों को सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए और मल्च किया जाना चाहिए। पहले तीन या चार दिनों में, रोजाना शाम को पानी पिलाया जाता है, और फिर - जैसे ही मिट्टी सूख जाती है। तुड़ाई के सात से आठ दिन बाद, रोपाई को 1% घोल के घोल से खिलाना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग दो से तीन सप्ताह के बाद दोहराई जाती है। उठाए गए रोपों की लकीरों की देखभाल सामान्य है।

जंगली गुलाब एक सरल और सर्वव्यापी औषधीय पौधा है। इस पर आधारित तैयारी शरीर पर एक जटिल प्रभाव डालती है, ताकत बनाए रखती है, हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम को सुविधाजनक बनाती है, इसे विटामिन, ट्रेस तत्वों से संतृप्त करती है और चयापचय को सामान्य करती है। झाड़ी के फूलों और जामुनों का नियमित सेवन कई बीमारियों के लिए एक निवारक उपाय के रूप में कार्य करता है और सार्स और इन्फ्लूएंजा की रोकथाम के लिए आवश्यक है। विशेष रूप से मांग में ताजे और सूखे गुलाब के कूल्हे हैं, जो अपने औषधीय गुणों और समृद्ध संरचना के लिए जाने जाते हैं।

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संरचना सुविधाएँ

गुलाबहिप आसानी से पचने योग्य रूप में प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड का एक मूल्यवान स्रोत है। यह कैरोटीन, बी, ई, पी, के विटामिन, पोटेशियम के लवण, लोहा, कैल्शियम, मैंगनीज, तांबा, मैग्नीशियम, जस्ता और फास्फोरस में भी अत्यधिक समृद्ध है। पौधे में साइट्रिक और मैलिक एसिड, पेक्टिन, टैनिन, शर्करा, आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड्स।

रोज़हिप मे (दालचीनी) और झुर्रीदार में सबसे "केंद्रित" रचना होती है, जो उनके उच्चारण को निर्धारित करती है औषधीय गुण, हालांकि, किसी भी प्रकार की झाड़ी के जामुन का उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार में किया जा सकता है, जब तक कि कोई मतभेद न हो। लोक व्यंजनों में, पौधे की पत्तियों और फूलों, जड़ों, शाखाओं, इसके फलों के तेल का भी उपयोग किया जाता है।

दवा बनाने के नियम

गुलाब कूल्हों को अगस्त से अक्टूबर तक काटा जाता है, जबकि वे दृढ़ होते हैं। फ्रॉस्ट्स फलों के औषधीय गुणों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, विटामिन की सामग्री को कम करते हैं। सुखाने के लिए, 70-75 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन का उपयोग किया जाता है: उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त करने में वेंटिलेशन के लिए दरवाजा अजर के साथ लगभग 3.5 घंटे लगते हैं।

आप खुली हुई दोनों जामुनों को काट सकते हैं, उन्हें ताजा काट सकते हैं और नट और बाल, और पूरे को हटा सकते हैं। सुखाने के बाद, उन्हें अपना मूल रंग बरकरार रखना चाहिए। काला पड़ना इंगित करता है कि विटामिन का एक महत्वपूर्ण अनुपात और उपयोगी पदार्थनष्ट हो गया है, भोजन के लिए ऐसे फलों के उपयोग के लिए एक contraindication के रूप में कार्य करता है।

गुलाब कूल्हों से घरेलू उपचार की तैयारी के लिए कांच, चीनी मिट्टी के बरतन या तामचीनी के उपयोग की आवश्यकता होती है। आप कांच के फ्लास्क के साथ थर्मस का उपयोग करके जामुन को संक्रमित कर सकते हैं। इसमें कुचले हुए गुलाब के कूल्हे 6-9 घंटे में विटामिन सी की सबसे बड़ी निकासी देते हैं, जिसके बाद इसका विनाश शुरू हो जाता है। पूरे जामुन 35 घंटे के बाद इस आंकड़े तक पहुंचते हैं और इसे 42 घंटे तक रखते हैं।

सलाह:गुलाब कूल्हों को डालने के लिए पारंपरिक थर्मस का उपयोग करते समय, स्टेनलेस स्टील की दीवारों के साथ पेय के संपर्क से बचने के लिए एक छोटे कांच के बर्तन का उपयोग करना बेहतर होता है।

वीडियो: "सबसे महत्वपूर्ण बात" कार्यक्रम में गुलाब कूल्हों के गुणों और इसकी तैयारी के नियमों के बारे में

फोर्टिफाइंग और मल्टीविटामिन दवाएं

गुलाब के अर्क और अर्क संक्रामक एजेंटों के लिए शरीर के प्रतिरोध को मजबूत करने और नशा से निपटने में मदद करते हैं। थकान दूर करने के लिए पौधे के कुछ जामुनों को चबाकर साफ पानी के साथ पीना काफी है।

चेतावनी:गुलाब कूल्हों को खाने या इसके आधार पर चिकित्सीय एजेंटों को लेने के बाद आपको अपना मुंह अच्छी तरह से कुल्ला करना चाहिए, क्योंकि उनमें दांतों के इनेमल को सक्रिय रूप से संक्षारक करने का गुण होता है। एक स्ट्रॉ के साथ तरल पदार्थ सबसे अच्छा पिया जाता है।

बिना छिलके वाले फलों के अर्क की रेसिपी

1 टेस्पून की मात्रा में बिना छिलके वाले गुलाब के कूल्हे। एल लकड़ी के मूसल के साथ पीसें, तैयार व्यंजनों में पाउडर डालें और 0.5 लीटर उबलते पानी डालें। बर्तन को ढककर लगभग 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, फिर 24 घंटे के लिए पानी में डालने के लिए हटा दें। तैयार पेय को छान लें और कई महीनों तक दिन में दो बार आधा गिलास पिएं।

छिलके वाले फलों के अर्क की रेसिपी

1 टेस्पून की मात्रा में कुचले हुए फल। एल उबलते पानी के साथ भाप लें और 7-10 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, फिर 2-3 घंटे के लिए पानी में डालकर निकालें। पेय का स्वाद बढ़ाने और इसके औषधीय गुणों को बढ़ाने के लिए दिन में दो बार आधा गिलास तरल, चीनी, शहद या फलों का रस मिलाकर पिएं।

बेरी स्ट्रेंथनिंग ड्रिंक रेसिपी

3 बड़े चम्मच मोर्टार में पीस लें। एल पौधे के सूखे जामुन, सब्जी के कच्चे माल को एक गिलास उबलते पानी से भाप दें, 3 मिनट तक उबालें और थर्मस में रखें। 4 घंटे के बाद, तरल को छान लें और आधा गिलास दिन में तीन बार पियें।

हीलिंग ड्रिंक रेसिपी

2 बड़े चम्मच की मात्रा में सूखे गुलाब के कूल्हे। एल एक कॉफी ग्राइंडर में प्रक्रिया करें, 3 कप उबलते पानी डालें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ दें। जलसेक को एक अलग कटोरे में ले जाएँ, और फिर से जामुन में डालें गर्म पानीऔर मिश्रण को उबाल लें। परिणामी तरल पदार्थ मिलाएं, अच्छा देने के लिए शहद डालें स्वादिष्टऔर उपयोगी गुणों में वृद्धि। इच्छानुसार दिन में कई बार पियें।

मल्टीविटामिन चाय पकाने की विधि

गाजर, गुलाब कूल्हों, बिछुआ के पत्तों और रोवन (करंट) जामुन के 1 हिस्से की एक रचना तैयार करें। मिश्रण को पीस लें, 4 टीस्पून डालें। तैयार कंटेनर में और 2 कप उबलते पानी डालें। पेय को 60 मिनट के लिए पकने दें, इसका तापमान 60-70 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखें। तरल तनाव, दिन में 3 या 4 बार, 30 दिनों के लिए 100 मिलीलीटर लें।

गुलाब कूल्हों और लाल रोवन के जलसेक के लिए पकाने की विधि

जंगली गुलाब और लाल रोवन जामुन को समान मात्रा में मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल उबलते पानी के 400 मिलीलीटर संयंत्र सामग्री प्राप्त करें, 10 मिनट के लिए उबाल लें। तरल को 5 घंटे के लिए छोड़ दें, इसे छान लें और दिन में 2-3 बार पिएं। पेय पीने का कोर्स 1-3 महीने है। तैयार जलसेक को 48 घंटे से अधिक अंधेरे और ठंडे स्थान पर संग्रहीत करने की अनुमति है।

दालचीनी गुलाब कूल्हों और चोकबेरी के जलसेक के लिए पकाने की विधि

बेरीज के 1 हिस्से के लिए 3 मात्रा में चीनी लें चोकबेरीऔर गुलाब। एक लकड़ी के मूसल के साथ एक मोर्टार में फलों को संसाधित करें, चीनी के साथ हिलाएं और कसकर बंद कंटेनर में डालें। 1 बड़ा चम्मच पेय बनाने के लिए। एल मिश्रण को एक गिलास उबलते पानी में डालें और 60 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसे 1-2 महीने तक दिन में कई बार गर्म करें।

इम्यूनिटी बूस्टिंग टी रेसिपी

गुलाब कूल्हों की 3 मात्रा, बिछुआ की 2 मात्रा और रसभरी की 1 मात्रा का मिश्रण तैयार करें। जंगली गुलाब को पीसकर बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच। एल संग्रह, उबलते पानी के 400 मिलीलीटर डालें, बर्तन को कसकर बंद करें और दवा को एक घंटे के एक चौथाई तक पकने दें। 1-3 महीने तक दिन में दो बार एक गिलास पेय पियें।

वीडियो: मानव स्वास्थ्य के लिए गुलाब कूल्हों के लाभों पर पोषण विशेषज्ञ नताल्या सरगस्यान

जुकाम का इलाज

तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, तीव्र श्वसन संक्रमण, टॉन्सिलिटिस, इन्फ्लूएंजा और साइनसिसिस के उपचार में जंगली गुलाब के औषधीय गुण अपरिहार्य हैं। इस पर आधारित दवाएं शरीर के तापमान को प्रभावी ढंग से कम कर सकती हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकती हैं और लंबी बीमारी के बाद ठीक होने में मदद कर सकती हैं।

जुकाम के लक्षणों को दूर करने के लिए टिंचर का नुस्खा

मिश्रण:
गुलाब कूल्हों - 1 कप
वोदका - 200 मिली
चीनी - 0.3 किग्रा
पानी - 1.5 कप

आवेदन पत्र:
जामुन को कुचल दें, चीनी के साथ कवर करें, उबला हुआ पानी डालें, पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें, मिश्रण को 5 दिनों के लिए धूप में रख दें। वोदका में डालो, व्यंजन को अंधेरे में छोड़ दें और एक और 5 दिनों के लिए ठंडा करें। तरल को अच्छी तरह से निथार लें और तलछट को निचोड़ लें। 1 बड़ा चम्मच प्रयोग करें। एल सुबह नाश्ते के 60 मिनट बाद और शाम को बीमारी के लक्षण दिखाई देने पर टिंचर।

सर्दी जुकाम से निजात पाने का नुस्खा

गुलाब के तेल, समुद्री हिरन का सींग और मुसब्बर के रस का मिश्रण, समान अनुपात में लिया जाना चाहिए, प्रत्येक नथुने में दिन में कई बार 3-5 बूंदों को डालना चाहिए। आप प्रति नथुने में 2-3 बूंदों का उपयोग करके, अपने आप को जंगली गुलाब के तेल तक सीमित कर सकते हैं।

साइनसाइटिस के साथ साँस लेना के लिए एक औषधीय दवा के लिए पकाने की विधि

उबलते गुलाब के शोरबा में प्रोपोलिस टिंचर की कुछ बूँदें डालें। एक घंटे के एक चौथाई के लिए परिणामी मिश्रण पर सांस लेना आवश्यक है, ठंडा होने पर ताजा गर्म तरल डालना।

एनजाइना के इलाज के लिए नुस्खा

एक गर्म गुलाब जलसेक तैयार करें, 2 बड़े चम्मच की मात्रा में सूखी कलैंडिन घास डालें। एल पेय का गिलास, 3 घंटे के लिए छोड़ दें। पूरे दिन छोटी खुराक में सेवन करें।

गला घोंटने की विधि

समान मात्रा में फार्मेसी कैमोमाइल और कलैंडिन मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच भाप लें। एल 1.5 कप गर्म गुलाब के जलसेक के साथ आधे घंटे के लिए मिश्रण, फिर तनाव। गले में खराश से छुटकारा पाने के लिए हर 2 घंटे में कुल्ला करना चाहिए।

ज्वरनाशक नुस्खा

आधा गिलास जंगली गुलाब जामुन और लाल वाइबर्नम, समान अनुपात में लिया जाता है, 200 मिलीलीटर उबलते पानी को भाप दें, एक थर्मस के साथ जोर दें। तरल को छान लें और हर 60-120 मिनट में 100 मिलीलीटर पिएं।

डायफोरेटिक रेसिपी

एनजाइना पेक्टोरिस के इलाज के लिए एक पेय के लिए पकाने की विधि

गुलाब कूल्हों पर एक गिलास गर्म जलसेक तैयार करें और 1 बड़ा चम्मच पेय के साथ भाप लें। एल नागफनी के फूल। तरल को थर्मस में एक दिन के लिए छोड़ दें, फिर छान लें और भोजन से 30 मिनट पहले एक गिलास पियें।

पुरानी इस्केमिक बीमारी के इलाज के लिए जलसेक का नुस्खा

0.2 लीटर गर्म गुलाब का जलसेक 1-2 बड़े चम्मच डालें। एल कच्चे वेलेरियन, एक घंटे के लिए छोड़ दें, फिर तरल निकालें। 1 बड़ा चम्मच दवा लें। एल दिन में चार बार।

दिल के काम को सामान्य करने के उपाय के लिए नुस्खा

जंगली गुलाब जामुन के 1 लीटर जलसेक में 50 ग्राम सेंट जॉन पौधा डालें, 10 मिनट के लिए पानी के स्नान या कम-शक्ति वाली आग में उबालें और आधे घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। तरल को छान लें और इसमें 100 ग्राम शहद मिलाएं, भोजन से आधे घंटे पहले 50 मिलीलीटर पिएं।

दिल का दौरा, स्ट्रोक के बाद ठीक होने का नुस्खा पियो

मिश्रण:
कुचल गुलाब कूल्हों - 2 बड़े चम्मच। एल
पाइन सुइयों को कैंची से काटा जाता है - 5 बड़े चम्मच। एल
प्याज का छिलका - 3 बड़े चम्मच। एल
पानी - 700 मिली

आवेदन पत्र:
सब्जी कच्चे माल डालो ठंडा पानीऔर धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं। व्यंजन लपेटें, पेय को 2 घंटे के लिए छोड़ दें और छान लें। एक दिन के लिए, कई खुराक में 0.5 लीटर दवा लें, उपचार का कोर्स कम से कम 60 दिनों तक किया जाना चाहिए।

उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए नुस्खा मिश्रण

बिना छिले नींबू को पीसकर उसमें 1 टेबल स्पून मिलाएं। एल क्रैनबेरी और जमीन गुलाब कूल्हों की समान मात्रा। रचना को एक गिलास शहद के साथ पीसें, 1 बड़ा चम्मच खाएं। एल दिन में दो बार।

हाइपोटेंशन के इलाज के लिए टिंचर पकाने की विधि

एक कॉफी ग्राइंडर में 100 ग्राम गुलाब कूल्हों को प्रोसेस करें, 500 मिलीलीटर वोदका डालें, 7 दिनों के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर जलसेक के लिए निकालें। भोजन से 30 मिनट पहले उत्पाद की 25 बूँदें लें।

पेट, आंतों और यकृत विकृति के रोगों का उपचार

चिकित्सा में पाचन तंत्रगुलाब के यौगिकों की मदद से देखभाल की जानी चाहिए और मौजूदा मतभेदों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। उपचार के लिए घरेलू उपचार के उपयोग पर उसके साथ समन्वय करते हुए, किसी विशेषज्ञ की सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है।

कम अम्लता और नाराज़गी के साथ जठरशोथ के उपचार के लिए काढ़े के लिए नुस्खा

1 बड़ा चम्मच डालें। एल पुदीना 200 मिली गुलाबहिप आसव, उबाल लें और 2 मिनट तक उबालें। आधे घंटे के लिए तरल छोड़ दें, निकालें, 14 दिनों के लिए प्रति दिन 200 मिलीलीटर पीएं।

पित्त पथरी रोग के लिए मिश्रण बनाने की विधि

गुलाब का अर्क नींबू, मूली का रस और जैतून के तेल के साथ समान मात्रा में मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच उपाय लें। एल 1-2 महीने तक हर सुबह खाली पेट।

हेपेटाइटिस और पित्त पथ विकृति के उपचार के लिए नुस्खा

100 मिलीलीटर की मात्रा में गुलाब के जलसेक को समान मात्रा में सेब के रस और 1 बड़े चम्मच के साथ मिलाया जाता है। एल शहद और भोजन से 60 मिनट पहले पिएं।

पित्त नलिकाओं की सूजन के लिए आसव नुस्खा

एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक में, 1 चम्मच डालें। गेंदे के फूल, 60 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दें और तरल निकाल दें। भोजन के एक घंटे बाद 100 मिलीलीटर पिएं।

पुरुष रोगों का उपचार

जंगली गुलाब के गुणों को नागफनी के हर्बल कच्चे माल की क्रिया के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है, और इसलिए इसका उपयोग अक्सर नपुंसकता और प्रोस्टेटाइटिस के उपचार के लिए संयुक्त व्यंजनों में किया जाता है।

प्रोस्टेट एडेनोमा के इलाज के लिए एक पेय के लिए पकाने की विधि

1 लीटर की मात्रा के साथ गुलाब कूल्हों के गर्म जलसेक में, 2 बड़े चम्मच की मात्रा में एक बड़े बोझ की जड़ें (पत्तियां) डालें। एल।, मिश्रण को पानी के स्नान में 10 मिनट के लिए रखें, 2.5 घंटे के लिए अलग रख दें, छान लें। उपचार 30 दिनों के पाठ्यक्रम में किया जाता है, आपको 1-2 बड़े चम्मच पीने की जरूरत है। एल भोजन से 30 मिनट पहले धन।

पुरुष शक्ति बढ़ाने के लिए आसव का नुस्खा

1 बड़ा चम्मच मोड़ो। एल एक गिलास गुलाब के जलसेक में नागफनी के फूल, मिश्रण को पानी के स्नान में एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबालें, ठंडा होने और तनाव के लिए 60 मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन से आधे घंटे पहले समान भागों में प्रति दिन 200 मिलीलीटर दवा पिएं।

मतभेद

जंगली गुलाब के विशिष्ट गुण इसके उपयोग के लिए मतभेद निर्धारित करते हैं। पौधे की सापेक्ष सुरक्षा के बावजूद, ऐसी कई स्थितियाँ हैं जब इस पर आधारित दवाओं का बहुत सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए:

1. पूर्ण contraindications थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, डिस्ट्रोफिक चरण में दिल की विफलता, एंडोकार्डिटिस, व्यक्तिगत असहिष्णुता और गुलाब की तैयारी के लिए एलर्जी हैं।
2. एसिड गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर विटामिन सी की महत्वपूर्ण मात्रा वाले उत्पादों के उपयोग को सीमित करते हैं।
3. गर्भावस्था के दौरान जंगली गुलाब जामुन के गूदे को बड़ी मात्रा में खाने से गर्भपात हो सकता है।
4. पत्थर बड़े आकारपित्ताशय की थैली में पारंपरिक चिकित्सा के साथ इसके उपचार के लिए एक contraindication है: वाहिनी को अवरुद्ध करने तक गंभीर जटिलताएं संभव हैं।
5. गुलाब कूल्हों के अल्कोहल टिंचर रक्तचाप को बढ़ाते हैं, इन्हें उच्च रक्तचाप के साथ नहीं लेना चाहिए।

लंबे समय तक गुलाब कूल्हों की उच्च सामग्री वाले योगों को लेने से लीवर की स्थिति खराब हो जाती है। झाड़ी की जड़ों पर आधारित तैयारी, बदले में, कब्ज को भड़का सकती है, इंसुलिन और पित्त के स्राव को कमजोर कर सकती है।

चेतावनी:लोक उपचार का उपयोग कर घरेलू उपचार डॉक्टर से सहमत होना चाहिए।

वीडियो: कार्यक्रम में गुलाब कूल्हों के बारे में ऐलेना मालिशेवा "लाइव इज ग्रेट!"

1.5-10 सेमी के व्यास वाले उभयलिंगी फूल या तो एकल हो सकते हैं या कोरिंबोज में एकत्र किए जा सकते हैं या पुष्पक्रम को आतंकित कर सकते हैं। कुछ प्रजातियों में खंड होते हैं। पेडिकेल छोटे, 0.55-1.75 सेमी लंबे होते हैं। हाइपेंथियम अंडाकार, गोलाकार, बोतल के आकार का या घड़े के आकार का होता है, जिसमें गले में संकुचन होता है। पांच पंखुड़ियों वाले बड़े आकार के कोरोला, कभी-कभी अर्ध-डबल। रंग लाल, पीला, मलाईदार या सफेद हो सकता है।

पूरे प्रकार के सेपल्स में एक विस्तारित पुच्छल हो सकता है। बाह्यदल की एक जोड़ी में एक द्विपक्षीय विच्छेदन होता है, और एक में एकतरफा विच्छेदन होता है। कई और स्वतंत्र रूप से स्थित पुंकेसर दो-घोंसले वाले पंखों के पूरक होते हैं। पिस्टल, अक्सर एक सेसाइल प्रकार के होते हैं, जो रिसेप्टकल से जुड़े होते हैं, हाइपेंथियम के तल पर सर्पिल रूप से व्यवस्थित होते हैं। बालों के साथ अंडाशय, एकल-घोंसला प्रकार, स्वतंत्र रूप से स्थित। बीजांड एकल-लेपित होते हैं।

जंगली गुलाब के फूलों के उपचार और उपचार गुणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

लाभकारी विशेषताएं

गुलाब के फूलों के लाभकारी गुणों को उनकी रासायनिक संरचना द्वारा आसानी से समझाया जाता है:

• आवश्यक और वसायुक्त तेल जो कसैले, जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण प्रदान करते हैं;
• कार्बनिक अम्ल;
• ग्लाइकोसाइड और फ्लेवोनोइड्स;
• टैनिन;
• एंथोसायनिन;
• मोम;
• विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड।

गुलाब का फूल: नुकसान और लाभ (वीडियो)

इस के फूल सजावटी संस्कृतिगुलाब का तेल प्राप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल है, जो अरोमाथेरेपी में बहुत सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। गुलाब के तेल के आधार पर, बल्गेरियाई निर्माताओं ने प्रसिद्ध दवा "रोज़ानोल" का उत्पादन शुरू किया, जिसका उपयोग पित्त पथ के रोगों, यकृत रोगों के उपचार के साथ-साथ यूरोलिथियासिस से पीड़ित लोगों की स्थिति में सुधार के लिए किया जाता है। गुलाब के तेल के साथ मलहम, जैल और लोशन लंबे समय तक न भरने वाले घावों को ठीक कर सकते हैं।

फूलों के अर्क का उपयोग दवाओं के स्वाद और गंध को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। सूखे और पिसे हुए गुलाब की पंखुड़ियाँ हर्बल फिलिंग और सुखदायक तकिए के लिए एक लोकप्रिय अतिरिक्त हैं।

गुलाब की पंखुड़ियों के लाभ पारंपरिक चिकित्सा में प्रतिरक्षा बढ़ाने, सर्दी और फ्लू में ताकत को मजबूत करने और न्यूरस्थेनिया के उपचार में उपयोग की जाने वाली विभिन्न प्रकार की हर्बल तैयारियों में उनकी उपस्थिति को भी निर्धारित करते हैं। गुलाब के फूलों पर आधारित साधनों ने नेत्रश्लेष्मलाशोथ, बवासीर से छुटकारा पाने और एलर्जी की अभिव्यक्तियों के जोखिम को कम करने में खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है।

आंतरिक उपयोग के लिए गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित औषधियों का प्रयोग रोगों के लिए किया जाता है जठरांत्र पथ, दस्त, उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए।

मतभेद

जंगली गुलाब के फूलों के उपयोग के लिए व्यक्त मतभेद लगभग पूरी तरह से अनुपस्थित हैं।एलर्जी की प्रवृत्ति के साथ गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित तैयारी के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है, और पुरानी बीमारियों और घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में ऐसी दवाओं को लेने में भी सावधानी बरतनी चाहिए।

उपयोग के संकेत

गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित काढ़े और जलसेक का उपयोग बाहरी और आंतरिक दोनों उपचारों की तैयारी के लिए किया जाता है। ब्लेफेराइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, त्वचा के अल्सरेशन, जली हुई सतहों, जिल्द की सूजन और छालरोग, प्युलुलेंट त्वचा संबंधी संक्रमण, मुँहासे और फुरुनकुलोसिस के उपचार के लिए बाहरी एजेंटों की मांग है।

मौखिक प्रशासन के लिए गुलाब की पंखुड़ियों वाली दवाएं मूत्र प्रणाली के विकृति, रक्त वाहिकाओं में एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तन, दिल के दौरे और पूर्व-रोधगलन की स्थिति, इस्किमिया और रक्तस्रावी स्ट्रोक के उपचार में मांग में हैं। ऐसा दवाईअग्नाशयी एंजाइम उत्पादन के कम स्तर और भूख कम करने के लिए अनुशंसित।

गुलाब की पंखुड़ियों के अर्क और काढ़े ठीक कर सकते हैं:

• पत्थरों के गठन के साथ कोलेसिस्टिटिस;
• यकृत और गुर्दे की शूल के साथ उत्तेजना;
• हेमटोपोइएटिक सिस्टम में विकार;
• ऊंचा कोलेस्ट्रॉल का स्तर;
• बेरीबेरी और अनिद्रा के साथ स्थितियां।

वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों के उपचार में सकारात्मक प्रभाव देखा गया है।

आवेदन के तरीके

गुलाब के फूलों की पंखुड़ियों के आधार पर, काढ़े तैयार किए जाते हैं जिनका त्वचा और आंखों के रोगों के एरिज़िपेलस की उपस्थिति में एक स्पष्ट चिकित्सीय प्रभाव होता है। उत्पाद तैयार करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ 0.1 किलो कच्चा माल डालें और एक घंटे तक उबालें। फिर शोरबा को ठंडा और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इसका उपयोग लोशन के रूप में किया जाता है जिसे प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है।

गुलाब की टिंचर कैसे बनाएं (वीडियो)

गुलाब के फूलों का व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी में काढ़े या पानी के संक्रमण के साथ संपीड़ित के रूप में उपयोग किया जाता है, जो आपको त्वचा को फिर से जीवंत करने, इसकी चिकनाई और लोच को बहाल करने, फुफ्फुस और विभिन्न दोषों को खत्म करने, उम्र के धब्बे और मकड़ी नसों से छुटकारा पाने में मदद करता है। कॉस्मेटोलॉजिस्ट गुलाब के फूलों के साथ स्नान करने की सलाह देते हैं: यह प्रक्रिया त्वचा को मॉइस्चराइज़ करती है और प्रभावी रूप से नरम करती है, त्वचा की जलन और सूजन से राहत देती है, और सेल्युलाईट और प्रसवोत्तर खिंचाव के निशान से छुटकारा पाने में भी मदद करती है।

"सफेद गुलाब, जंगली गुलाब,
बाग़ के गुलाबों से भी खूबसूरत..."

जंगली गुलाब को कौन नहीं जानता, जो गर्मियों की शुरुआत में हरे-भरे सुगंधित फूलों से हमें भाता है। और पतझड़ के मौसम में - चमकीले फलों के गुच्छे, जो न केवल सुंदर होते हैं, बल्कि बहुत उपयोगी भी होते हैं।

प्राचीन की काव्य छवि लोक कथानींद की सुंदरता के बारे में जंगली गुलाब - जंगली गुलाब के अवलोकन से उत्पन्न हुई। कुछ लोगों द्वारा नींद की सुंदरता की कहानी को "जंगली गुलाब" कहा जाता है।

शानदार गुलाब का फूल n . है कठोर कांटेदार झाड़ी,जंगली गुलाब, विटामिन की पेंट्री। मई-जून में खिलते हैं, फल सितंबर-अक्टूबर में पकते हैं। कुत्ते-गुलाब का फल- यह एक संपूर्ण प्रयोगशाला है, स्वास्थ्य का संचायक है। इनमें करंट और नींबू की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है। समूह बी, के, पी, कैरोटीन, शर्करा, टैनिन, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, माइक्रोलेमेंट्स के विटामिन हैं। बीजों में विटामिन ई होता है। इस प्राकृतिक मल्टीविटामिन कॉन्संट्रेट के फलों की तैयारी का उपयोग एनीमिया, क्लोरोसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, विभिन्न रक्तस्राव और अन्य बीमारियों के साथ स्कर्वी, रतौंधी और अन्य बेरीबेरी की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है।

गुलाब के फूलों की सुगंधित पंखुड़ियों से जैसे गुलाब के फूलों से जैम और परफ्यूम बनाया जा सकता है। लेकिन सबसे मूल्यवान इसके गोल, बोतल जैसे फल हैं। अगस्त-सितंबर में ये नारंगी और लाल रंग के होते हैं। मांसल खोल में कई बालों वाली कठोर नसें होती हैं। गुलाब कूल्हों में 40% तक विटामिन सी होता है।

गुलाब कूल्हों से कॉम्पोट, जेली, जैम पकाया जाता है। भुने हुए फलों का उपयोग "कॉफी" बनाने के लिए किया जाता है, जिसमें वेनिला की तरह महक आती है। तैयारी के लिए - काढ़े, गुलाब कूल्हों को सुखाया जाता है या जैम और जैम के लिए ताजा इस्तेमाल किया जाता है। जैम बनाने के लिए 1 किलो फलों को एक लीटर पानी में 10 मिनट तक उबालें, फिर छलनी से छान लें। चीनी को परिणामी द्रव्यमान में जोड़ा जाता है और थोड़ा साइट्रिक एसिडस्वाद के लिए और पानी के स्नान में गाढ़ा होने तक उबालें। एक पानी का स्नान बनाया जाता है ताकि द्रव्यमान जल न जाए, निम्नानुसार है: गुलाब कूल्हों के गूदे के साथ एक छोटा सॉस पैन आग पर खड़े उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में उतारा जाता है। आप कच्चे गूदे से जैम बना सकते हैं।

गुलाब कूल्हों को ठंढ से पहले काटा जाता है, क्योंकि थोड़ी सी भी ठंड उनके औषधीय गुणों को नष्ट कर देती है। घर पर, फलों को 90-100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ड्रायर या ओवन में सुखाया जाता है, लेकिन साथ ही यह सुनिश्चित करें कि वे जलें नहीं। ठीक से सूखे कच्चे माल भूरे-लाल या पीले रंग के होते हैं। इसे बंद जार या बैग में दो साल तक स्टोर करें। कभी-कभी जंगली गुलाब के फूलों को फूलों के दौरान काटा जाता है, सामान्य तरीके से सुखाया जाता है। पंखुड़ियों का आसव अच्छी तरह से टोन करता है और त्वचा को तरोताजा करता है।

गुलाब कूल्हों का उपयोग आसव, सिरप, अर्क, पाउडर के रूप में किया जाता है:

• रक्ताल्पता
• शरीर की कमी
• atherosclerosis
• स्थानीय और सामान्य संक्रामक और नशा प्रक्रियाओं (स्कार्लेट ज्वर, डिप्थीरिया, निमोनिया, काली खांसी, आदि) के खिलाफ लड़ाई में शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने के साधन के रूप में।
• धीरे धीरे घाव भरने
• फ्रैक्चर के मामले में हड्डियों के उपचार में तेजी लाने के लिए
• आवेदन करें जब गर्भाशय रक्तस्राव,
• जिगर में पत्थर
• गुर्दा रोग,
• पेट के स्राव में कमी

गुलाब की जड़ों का उपयोग चीनी चिकित्सा में पाचन सहायता और कृमिनाशक के रूप में किया जाता है।

लोक चिकित्सा में, गुलाब कूल्हों का काढ़ा सभी गंभीर बीमारियों और चोटों के लिए एक सामान्य टॉनिक के रूप में प्रयोग किया जाता है, यकृत में पत्थरों के लिए, नेफ्रोलिथियासिस, पेट और डुओडनल अल्सर के लिए, गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस, एनीमिया, मलेरिया, महिला रोगों के लिए सर्दी के लिए प्रयोग किया जाता है। एरिसिपेलस, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए, एनासिड गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ।

जिन लोगों ने लगातार छोटे ब्रेक के साथ गुलाब हिप जलसेक का उपयोग करना शुरू कर दिया है, उनकी कार्य क्षमता और विभिन्न रोगों के लिए समग्र प्रतिरोध में काफी वृद्धि हुई है। संक्रामक रोग(विशेषकर बच्चों में)।

इसके अलावा, विशेष रूप से सिरदर्द के लिए, चीनी के बजाय गुलाब के अर्क के साथ मजबूत हरी चाय का उपयोग करना उपयोगी होता है।

• 500 मिलीलीटर उबलते पानी (थर्मस में संभव) के साथ 20 ग्राम फल डालें, रात भर छोड़ दें, भोजन से आधे घंटे पहले 100 मिलीलीटर दिन में 2 बार लें (धुंध या छलनी से छानना सुनिश्चित करें)। 2 दिन से ज्यादा न पकाएं।
• गुलाब कूल्हों के 2 भाग, नागफनी के 2 भाग, सिंहपर्णी की जड़ के 2 भाग, एलेकम्पेन की जड़ के 2 भाग, चिकोरी की जड़ के 2 भाग, सेंचुरी की जड़ी-बूटी के 1 भाग, तानसी के फूल के 1 भाग, मदरवॉर्ट की जड़ी-बूटी के 1 भाग, कलैंडिन की जड़ी-बूटी के 1 भाग, वोलोडुश्का की जड़ी-बूटी के 1 भाग, यारो की जड़ें जड़ी बूटी 1 भाग, कैलेंडुला फूल 1 भाग, पुदीना घास 1 भाग, नद्यपान जड़ 3 भाग। दिन में 100-150 मिलीलीटर लें, अधिमानतः भोजन से पहले। रात भर का स्वागत विशेष रूप से वांछनीय है।
• गुलाब फल 5 भाग, नागफनी फल 3 भाग, चोकबेरी फल 3 भाग, लाल रोवन फल 2 भाग, रास्पबेरी पत्ती 3 भाग, लिंडेन फूल 2 भाग, बरजेनिया पत्ता 2 भाग, पुदीना जड़ी बूटी 1 भाग, वर्मवुड जड़ी बूटी 2 भाग, थाइम हर्ब 1 भाग . कच्चे माल (2 बड़े चम्मच प्रति 1 लीटर) को में भिगोएँ ठंडा पानी 2 घंटे। जल्दी से उबाल लें, थर्मस में डालें, चाय की तरह पियें।

गुलाब की जड़ें शरद ऋतु में खोदा गया, ठंडे पानी में धोया गया, एक चंदवा के नीचे छाया में काटा और सुखाया गया। जड़ों में बहुत सारे टैनिन होते हैं, इसलिए उन्हें एक कसैले के रूप में उपयोग किया जाता है।

से गुलाब के बीज फैटी एसिड और विटामिन युक्त तेल प्राप्त करें। इसमें सूजन-रोधी और घाव भरने के गुण होते हैं। गुलाब के तेल का उपयोग विभिन्न त्वचा रोगों, घर्षण, नर्सिंग माताओं में निप्पल दरारें, घावों, ट्रॉफिक अल्सर, बेडसोर, झीलों के उपचार के लिए, एनीमा में - अल्सरेटिव कोलाइटिस के लिए किया जाता है।

चाय बनाने के लिए, 1 कप उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच फल डालें, बंद में 10 मिनट तक उबालें तामचीनी के बर्तन, आग्रह दिवस। दिन भर में 1-2 गिलास लें। यह चाय शरीर में चयापचय को सामान्य करती है, केंद्रीय पर लाभकारी प्रभाव डालती है तंत्रिका प्रणालीसाथ ही रक्त वाहिकाओं और आंतरिक अंगों।

गुलाब के पत्तों का नापर पेट के मोटर कार्य में सुधार करता है, और जड़ों का काढ़ा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, गुर्दे और यकृत की पथरी के रोगों के लिए एक कसैले और टॉनिक के रूप में उपयोग किया जाता है। गुलाब के बीज के तेल का उपयोग कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जाता है।

गुलाब दालचीनी (रोजा दालचीनी)

दालचीनी गुलाब कूल्हों विटामिन (विशेषकर विटामिन सी) और खनिज लवण में बहुत समृद्ध हैं। उन्हें चिकित्सा प्रयोजनों के लिए काटा जाता है। पित्ताशय की थैली और पुरानी अग्नाशयशोथ में पत्थरों के साथ, आप इसका उपयोग कर सकते हैं दालचीनी गुलाब की जड़ का काढ़ा . ऐसा करने के लिए, 1 गिलास पानी में 2 बड़े चम्मच सूखे कुचल कच्चे माल को 15 मिनट तक उबालें, फिर ठंडा होने तक जोर दें, छान लें और मूल उबले हुए पानी में तरल की मात्रा लाएं। 1 गिलास दिन में 3 बार लें।

दालचीनी गुलाब कूल्हों का जलसेक इन्फ्लूएंजा, तपेदिक और फुफ्फुसीय रक्तस्राव के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। जलसेक निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 20 ग्राम सूखे कुचल कच्चे माल को 1 कप उबलते पानी में डाला जाता है और 12 घंटे के लिए थर्मस में रखा जाता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है। 1/2 कप दिन में 3 बार लें।

नकसीर की प्रवृत्ति के साथ, 1/2 कप दालचीनी गुलाब कूल्हों का जलसेक दिन में 3 बार लेना उपयोगी होता है: कॉफी की चक्की में कुचले गए 20 ग्राम फलों को 1 कप उबलते पानी में डाला जाता है, रात भर थर्मस में रखा जाता है, और फिर छान लिया।

सूखे दालचीनी गुलाब कूल्हों का आसव गुर्दे, नेफ्रैटिस, गुर्दे से खून बहने की सूजन के लिए अच्छा है: सूखे कटा हुआ कच्चा माल का 1 बड़ा चमचा उबलते पानी के 1 गिलास के साथ 3-4 घंटे के लिए डाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और 1/2 कप लिया जाता है। दिन में 3-4 बार।

प्रतिकूल पर्यावरणीय और स्वच्छता और महामारी विज्ञान कारकों के प्रभावों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, दालचीनी गुलाब की चाय लेना उपयोगी है: 1 बड़ा चम्मच सूखे मेवे, एक कॉफी की चक्की में जमीन, 2 कप उबलते पानी डालें और 5-10 के लिए उबाल लें। मिनट, 2-3 घंटे के लिए जोर दें, छान लें और दिन में 3-4 बार 1 / 4-1 / 2 कप लें।

मस्तिष्क के जहाजों में रक्त परिसंचरण में सुधार के लिए दालचीनी गुलाब कूल्हों के जलसेक का उपयोग किया जाता है: सूखे कुचल कच्चे माल के 20 ग्राम को 1 कप उबलते पानी में डाला जाता है और 12 घंटे के लिए थर्मस में डाला जाता है, जिसके बाद उन्हें फ़िल्टर किया जाता है और लिया जाता है। 1/2 कप दिन में 3 बार।

माइक्रोकार्डियोडिस्ट्रोफी और हृदय दोष के साथ, दालचीनी गुलाब कूल्हों का काढ़ा पीने से लाभ होता है। 1 गिलास पानी में 1 बड़ा चम्मच सूखा कटा हुआ कच्चा माल 10 मिनट तक उबालें, छान लें और 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाएं। 1/2 कप दिन में 2-3 बार लें।

दालचीनी गुलाब के फूल की पंखुड़ियों को जब चबाया जाता है या जाम के रूप में हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने के लिए अतालता के लिए उपयोग किया जाता है।

हेमोरेजिक डायथेसिस के साथ भोजन के लिए ताजा दालचीनी गुलाब कूल्हों और 1/2 कप फलों का रस दिन में 3 बार लेना उपयोगी होता है। जलसेक निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 20 ग्राम सूखे कुचल कच्चे माल को 1 कप उबलते पानी में डाला जाता है और 12 घंटे के लिए थर्मस में रखा जाता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है।

रक्ताल्पता, थकावट के मामले में, ऑपरेशन से पहले और बाद में, ताजा गुलाब कूल्हों को बड़ी मात्रा में खाने की सलाह दी जाती है, साथ ही दिन में 2-3 बार 1 / 4-1 / 2 कप फलों का रस पीने की सलाह दी जाती है।

डकार, जी मिचलाना और उल्टी होने पर गुलाब के कूल्हों की पंखुड़ियां चबाना उपयोगी होता है। इसके अलावा आप इन्हें चाय की तरह बनाकर 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें और 1/2 कप चाय दिन में 3-4 बार पेट दर्द के लिए ले सकते हैं।

गुलाब का तेल (दवा की तैयारी) अल्सरेटिव कोलाइटिस के लिए माइक्रोकलाइस्टर्स के रूप में दिन में एक बार, 15 मिली।

जिगर की सूजन और पुरानी हेपेटाइटिस के साथ, दालचीनी गुलाब कूल्हों का एक जलसेक अच्छी तरह से मदद करता है: 20 ग्राम सूखे कुचल कच्चे माल को 1 कप उबलते पानी में डाला जाता है और 12 घंटे के लिए थर्मस में रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें फ़िल्टर किया जाता है और 1 पिया जाता है। /2 कप दिन में 3 बार।

कोलेसिस्टिटिस के साथ, दालचीनी गुलाब के फूलों को चाय की तरह पीसा जाता है, 15-20 मिनट के लिए लगाया जाता है और 1/2 कप दिन में 4 बार लिया जाता है।

गुलाब की तैयारी contraindicated हैंघनास्त्रता, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, एंडोकार्डिटिस और संचार विफलता के साथ। इनका इलाज करते समय डॉक्टर का परामर्श और पर्यवेक्षण आवश्यक है।

जंगली गुलाब के सर्वोत्तम प्रकार और संकर

सभी जंगली गुलाब और जंगली गुलाब (रोजा) में चमकीले लाल या नारंगी, या भूरे, बैंगनी, लगभग काले जामुन होते हैं। पतझड़ और सर्दी की दृष्टि से मनमोहक तमाशा पेश करते हैं उद्यान डिजाइनहालांकि, सभी प्रकार के गुलाब फलों की गुणवत्ता में समान नहीं होते हैं।

सबसे मूल्यवान (पोषक तत्वों की सामग्री के संदर्भ में) निम्न प्रकार के जामुन हैं:

गुलाब की झुर्रीदार, या रगोसा गुलाब (रोजा रगोसा) में अन्य गुलाब कूल्हों की तुलना में सबसे मीठे फल होते हैं। यह एक व्यापक पौधा है जिसे लंबे समय से पूरे यूरोप और अमेरिका में सफलतापूर्वक प्राकृतिक बनाया गया है।

गुलाब रगोसा के फल संसाधित करने में आसान होते हैं, विटामिन सी और शर्करा से भरपूर होते हैं। गुलाब के शौकीनों के अनुसार, रगोसा गुलाब के फलों का स्वाद सबसे अच्छा होता है, जो क्रैनबेरी की याद दिलाता है।

झुर्रीदार गुलाब की झाड़ी दृढ़ता से बढ़ती है, जिससे बहुत सारे रूट शूट होते हैं। यह बगीचे में अपने बड़े नारंगी-लाल फलों और सुंदर पत्ते के साथ बहुत सजावटी है जो शरद ऋतु में पीले हो जाते हैं। वसंत ऋतु में, झाड़ी पूरी तरह से ढकी होती है सुगंधित फूल, गुलाबी या सफेद (अल्बा रूप)। साधारण और दोहरे फूलों वाले रगोसा गुलाब की आकर्षक किस्में विकसित की गई हैं।

दालचीनी गुलाब, या मई गुलाब (आर। दालचीनी, आर। मजलिस), साथ ही इसकी किस्मों को विटामिन "सी" और औषधीय गुणों की उच्च सामग्री के कारण बहुत मूल्यवान माना जाता है। झाड़ी के फल बड़े, गोल, लाल होते हैं। संयंत्र मध्य रूस, साथ ही उत्तरी और मध्य यूरोप में आम है।

कुत्ते का गुलाब, या कुत्ता गुलाब, या गुलाब केनाना (आर कैनिना) औषधीय दृष्टि से सबसे मूल्यवान फल है। जामुन बहुत बड़े, गोल या अंडाकार होते हैं।

सजावटी जंगली गुलाब - घने अर्ध-चमकदार पत्ते और बरगंडी युवा शूटिंग के साथ कस्तूरी गुलाब (हाइब्रिड मस्क गुलाब) के संकर - लाल जामुन हैं

स्वस्थ रहो!

टिप्पणियों में - गुलाब के बारे में कविता

गुलाब हिप क्या है:

गुलाब का पौधा क्या है, गुलाब के उपयोगी गुण और contraindications क्या है, और क्या इस पौधे में कोई औषधीय गुण हैं? ये सवाल अक्सर उन लोगों के बीच उठते हैं जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं और इसमें रुचि रखते हैं लोक तरीकेउपचार, विशेष रूप से औषधीय पौधों के साथ उपचार के लिए। और यह रुचि समझ में आती है। हो सकता है इस लेख में आपको कुछ हद तक इन सवालों का जवाब मिल जाए।

रोज़हिप (Rsa) Rosales क्रम के Rosaceae परिवार में पौधों की एक प्रजाति है। दोनों परिवार और जिस क्रम से यह संबंधित है उसका नाम इस जीनस के नाम पर रखा गया था। इसके कई सांस्कृतिक रूप हैं जिन्हें रोजा नाम से जाना जाता है। वनस्पति साहित्य में, गुलाब को ही अक्सर गुलाब कहा जाता है।

जंगली गुलाब (रोजा मजलिस हेरम।) का सबसे बड़ा वितरण और आर्थिक महत्व है।

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गुलाब का पौधा 20-200 सेंटीमीटर लंबा झाड़ीदार होता है, जिसमें चमकदार भूरे-लाल छाल से ढकी पतली शाखाएँ होती हैं। पुरानी शाखाएँ भूरी-भूरी। फूल वाली शाखाओं को विरल, दरांती के आकार के कांटों के साथ लगाया जाता है जो नीचे की ओर मुड़े होते हैं, आधार पर चपटे होते हैं, आमतौर पर पत्ती पेटीओल्स के आधार पर जोड़े में बैठे होते हैं; शायद ही कभी फूल वाली शाखाएं कांटों से रहित होती हैं। बंजर शाखाएं (विशेषकर निचले हिस्से में) और ट्यूरियन (एक वर्षीय बाँझ अंकुर) पतली, सीधी या थोड़ी घुमावदार रीढ़ के साथ।

पत्तियां मिश्रित, पिननेट होती हैं, जिसमें पार्श्व पत्रक के 5-7 जोड़े होते हैं। पेटीओल्स जल्द ही यौवन, निहत्थे या बिखरे हुए छोटे कांटों के साथ, अक्सर यौवन के नीचे छिपे हुए छोटे-डंठल ग्रंथियों के साथ बैठे होते हैं। पत्तों पर वजीफे फलहीन अंकुरसंकीर्ण, ट्यूबलर अभिसारी किनारों के साथ, फूलों के अंकुर की पत्तियां चौड़ी, सपाट, अपसारी बिंदुओं के साथ और किनारों पर गैर-लौह या कम-फेरुगिनस कान के साथ होती हैं। पत्रक पतले, सन्निहित, 1.4-6 सेमी लंबे, 8-28 मिमी चौड़े, तिरछे-अण्डाकार, तिरछे-अंडाकार, अंडाकार या मोटे होते हैं, आधार की ओर संकुचित, शीर्ष पर गोल या छोटे-नुकीले, चौड़े, गैर-ग्रंथि के साथ दांत

फूल बड़े, 3-7 सेंटीमीटर व्यास के होते हैं, जिसमें 5 गुलाबी पंखुड़ियाँ और पाँच-भाग वाला कैलेक्स होता है; कई पुंकेसर और पिस्तौल। फूल अकेले, शायद ही कभी 2-8, छोटे पेडीकल्स पर, 5-17 मिमी लंबे, लांसोलेट ब्रैक्ट्स से ढके होते हैं। Hypanthia (फल) लगभग 10-15 मिमी व्यास में, चमकदार। 3 सेमी तक लंबे, संकीर्ण, फलों में ऊपर की ओर निर्देशित, पूरे, बहुत कम ही बाहरी वाले एकल, छोटे फ़िलेफ़ॉर्म "पंख" के साथ, शीर्ष पर एक लांसोलेट उपांग में खींचा जाता है, किनारों के साथ यौवन और पीठ पर, ग्रंथियों के साथ ( लगभग छिपा हुआ यौवन), फूल आने के बाद सीधा, फल पकने तक शेष। पंखुड़ियां हल्के से गहरे लाल रंग की, मोटे तौर पर तिरछी, शीर्ष पर थोड़ी नोकदार। स्तंभ एक बड़े, ऊनी सिर का निर्माण करते हैं; छोटे डंठल के साथ कलंक। हाइपंथियम का मुंह चौड़ा है, व्यास में 2 मिमी तक, डिस्क संकीर्ण है। हाइपेंथियम के अंदर बालों वाले, सख्त नटलेट होते हैं, जिनके बीच कई नुकीले बाल, रिसेप्‍केट की भीतरी दीवारों के साथ स्थित होते हैं। फल गोलाकार या चपटे-गोलाकार होते हैं, शायद ही कभी अंडाकार या अण्डाकार, चिकने, नारंगी या लाल, मांसल, शेष बाह्यदलों के साथ ताज पहनाया जाता है।

मई - जुलाई में खिलना (बढ़ते क्षेत्र के आधार पर); हाइपेंथिया अगस्त-सितंबर में पकता है।

चिकित्सा में, जंगली गुलाब के हाइपंथिया (आमतौर पर फल कहा जाता है) और अन्य उच्च विटामिन प्रकार के जंगली गुलाब का उपयोग किया जाता है।

गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुणों को तब से जाना जाता है प्राचीन ग्रीस. चतुर्थ शताब्दी में। ई.पू. थियोफ्रेस्टस ने अपने "प्राकृतिक इतिहास" में इस पौधे का इतना मज़बूती से वर्णन किया कि इसका विवरण बिना किसी संशोधन के सदियों तक एक किताब से दूसरी किताब में चला गया। क्या गुलाब कूल्हों का इलाज संभव है? हम इसके बारे में कुछ जानते हैं।

इस्लाम में, गुलाब को लंबे समय से एक पवित्र फूल माना जाता है जो किसी व्यक्ति को स्वास्थ्य दे सकता है। पर प्राचीन रूसगुलाब कूल्हों को भी जानता था। मरहम लगाने वालों ने गैंग्रीन को रोकने के लिए काढ़े या फूलों या गुलाब कूल्हों के जलसेक से सिक्त घावों पर ड्रेसिंग लगाई।

गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, गुलाब कूल्हों को ठंढ की शुरुआत से पहले काटा जाता है, जब उनका रंग नारंगी-लाल हो जाता है, और जब फल अभी भी सख्त होते हैं, तो नरम वाले अपने कुछ पोषक तत्वों को सुखाने की प्रक्रिया के दौरान खो देते हैं। पाले का असर फलों की संरचना पर भी पड़ता है। गुलाब कूल्हों को विशेष ड्रायर में 80-90 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाता है।

यदि आप अपने घर के मालिक हैं, और आप एक जंगली गुलाब लगाना चाहते हैं, तो यह गिरावट में किया जाना चाहिए। यदि आप फलों को इकट्ठा करने की योजना बनाते हैं, तो एक ही समय में कई प्रकार के जंगली गुलाब लगाना बेहतर होता है, जो एक ही समय में खिलते हैं। आमतौर पर जंगली गुलाब पर फल 3-4 साल में दिखने लगते हैं। सूखे मेवे सर्दियों में एक अद्भुत विटामिन पेय के लिए कच्चे माल बन जाएंगे। इसका एक - दो गिलास एक दिन में बेरीबेरी को रोकने में मदद करेगा, जो अनिवार्य रूप से सर्दियों की अवधि के साथ होता है।

जंगली गुलाब के उपयोगी गुण:

गुलाब के कूल्हे विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों से भरपूर होते हैं, लेकिन विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) उनमें मात्रात्मक रूप से प्रबल होता है। कहा जाता है कि गुलाब के कूल्हों में फाइटोनसाइडल और मजबूत जीवाणुनाशक गुण होते हैं।

चीनी चिकित्सा में, जंगली गुलाब के उपचार में, इसकी जड़ों का उपयोग पाचन तंत्र के काम को सामान्य करने के साधन के रूप में किया जाता है, कृमि के खिलाफ एक उपाय। तिब्बतियों ने फुफ्फुसीय तपेदिक, न्यूरस्थेनिया, रक्त वाहिकाओं की रुकावट (एथेरोस्क्लेरोसिस) के उपचार में भी गुलाब कूल्हों का इस्तेमाल किया।

भूरे गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग जैम बनाने या चबाने के लिए किया जाता है - उन्हें एक अतालता-विरोधी उपाय माना जाता है जो हृदय की मांसपेशियों को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

यदि आप गुलाब की पंखुड़ियों पर जोर देते हैं, तो आपको कॉस्मेटोलॉजी में एक कोमल-सुगंधित, लोकप्रिय उपाय मिलता है - गुलाब जल।

और गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुणों के बारे में अधिक। गुलाब का तेल - पदार्थ पौधे की उत्पत्ति, कई विटामिनों की सामग्री के कारण औषधीय गुण हैं - एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), समूह बी, ई, पी, कैरोटीन (विटामिन ए) के विटामिन। यह शरीर की सामान्य स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, ऊतक की मरम्मत और हार्मोन उत्पादन को उत्तेजित करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, कार्बोहाइड्रेट और खनिज चयापचय के पाठ्यक्रम को प्रभावित करता है और सूजन से राहत देता है। हास्य और सेलुलर प्रतिरक्षा पर प्रभाव को मजबूत करना।

गुलाब कूल्हों का उपयोग विटामिन सी (स्कर्वी, उदाहरण के लिए) और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की कमी के कारण होने वाली स्थितियों के उपचार के लिए जलसेक, सिरप, अर्क और पाउडर तैयार करने के लिए किया जा सकता है। गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुण गुलाबहिप, पीड़ित लोगों को फायदा पहुंचाएगा मधुमेह- एक टॉनिक के रूप में, शारीरिक या मानसिक अधिक काम के साथ।

कैंसर के ट्यूमर के उपचार में, रोगियों को विटामिन सी की बड़ी खुराक की आवश्यकता होती है, और फिर, गुलाब हिप उपचार इसके लिए उपयुक्त है।

गुलाब के पत्तों का नापर गैस्ट्रिक गतिशीलता को उत्तेजित करता है, और जड़ों का काढ़ा जठरांत्र संबंधी विकारों, गुर्दे और यकृत की पथरी के रोगों के लिए एक कसैले के रूप में उपयोग किया जाता है। गुलाब के बीजों का उपयोग तेल के उत्पादन के लिए किया जाता है जिसमें विरोधी भड़काऊ, मूत्रवर्धक और पित्तशामक गुण होते हैं।

हां, वैसे, गुलाब कूल्हों का काढ़ा विशेष रूप से लोक चिकित्सा में, एक सामान्य टॉनिक के रूप में, गुर्दे की पथरी और पित्त पथरी, पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, एनीमिया, मलेरिया, स्त्री रोग के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। प्रति वर्ष गुलाब के काढ़े के साथ उपचार के कई पाठ्यक्रम यकृत पर लाभकारी प्रभाव डालेंगे। गुलाब कूल्हों को दवा के रूप में इस्तेमाल करने से ठीक पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना न भूलें।

गुलाब कूल्हों के उपयोगी गुण:

उनमें विटामिन सी की मात्रा के मामले में, गुलाब के कूल्हे काले करंट से भी आगे निकल जाते हैं - दस गुना। एक नींबू - पचास बार!

गुलाब कूल्हों एक प्रभावी प्राकृतिक जीवाणुनाशक एजेंट हैं। गुलाब का फूल सूजन को खत्म करने में मदद करता है, इसमें मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार होता है। गुलाब कूल्हों का सबसे बड़ा फायदा यह है कि, इसके सभी गुणों के साथ, यह गुर्दे के ऊतकों पर नकारात्मक प्रभाव नहीं डालता है। गुलाब कूल्हों में विटामिन सी शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। इसके अलावा, गुलाब रक्त वाहिकाओं में जमा होने से रोकता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए उपयोगी है।

गुलाब कूल्हों में कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, विटामिन के रक्त के थक्के में सुधार करता है और प्रोथ्रोम्बिन के गठन को बढ़ावा देता है, विटामिन पी केशिका की दीवारों को मजबूत करता है (यह विटामिन सी के अवशोषण को भी बढ़ावा देता है), विटामिन बी 2 और बी 1 महत्वपूर्ण हैं रक्त बनाने वाले अंग, दृश्य बैंगनी और पीले एंजाइम का उत्पादन करने में मदद करते हैं।

गुलाब की चाय:

गुलाब की चाय काढ़ा की तरह ही तैयार की जाती है। इस पर जोर देने की जरूरत है, केवल इस मामले में आपको जंगली गुलाब से फायदा होगा। चाय, जलसेक, काढ़ा - ये सभी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाते हैं, थकान को दूर करने में मदद करते हैं और सरदर्दसजीले टुकड़े के गठन को रोकें।
½ कप जंगली गुलाब को धोया जाता है, 1 लीटर पानी में डाला जाता है, लगभग 10 मिनट तक उबाला जाता है, थर्मस में डाला जाता है और काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है (लगभग 8 घंटे)। फिर छान कर शहद या चीनी के साथ पीएं।

गुलाब के पत्तों के उपयोगी गुण:

गुलाब के पत्तों में दिलचस्प गुण होते हैं। सबसे पहले, उनकी विटामिन और खनिज संरचना पर ध्यान दिया जाना चाहिए। वे विटामिन सी, विभिन्न फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, कैटेचिन और सैपोनिन से भरपूर होते हैं। गुलाब कूल्हों की कुछ किस्मों में कैरोटीनॉयड, पॉलीसेकेराइड और आवश्यक तेल होते हैं। गुलाब के पत्तों में बड़ी मात्रा में टैनिन उन्हें सुगंधित चाय के लिए एक उत्कृष्ट काढ़ा बनाता है।

अभी भी युवा गुलाब के पत्ते विटामिन सलाद के लिए एक घटक हो सकते हैं ताज़ी सब्जियांऔर हरियाली। और सूखे पत्तों का अर्क गठिया और साइटिका के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोगी है। इसके पत्तों का काढ़ा सर्दी, स्कार्लेट ज्वर, जठरशोथ और बृहदांत्रशोथ, विभिन्न पाचन समस्याओं के लिए अच्छा है।

गुलाब की पत्ती वाली चाय:

सूखे गुलाब के पत्तों से बनी चाय गठिया और साइटिका के लिए उपयोगी है और इन बीमारियों को रोकने में मदद करेगी। औषधीय कच्चे माल को एक चायदानी (उबलते पानी के 1 चम्मच प्रति कप) में उबाला जाता है और 15 मिनट के लिए डाला जाता है। शहद और नींबू और शहद को परिणामस्वरूप पेय में डाल दिया जाता है (यदि उनके उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं)।

गुलाब की पत्ती की चाय तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, स्कार्लेट ज्वर, कोलाइटिस और गैस्ट्रिटिस और पाचन विकारों को कम गंभीर बनाती है। शोध परिणामों के अनुसार यह पेय मलेरिया के खिलाफ कारगर है।

गुलाब की जड़ के उपयोगी गुण:

सबसे अधिक ध्यान जंगली गुलाब की जड़ों की ओर आकर्षित करता है लोकविज्ञान. बहुत सारे हैं विभिन्न व्यंजनों, समेत दिया गया पौधा. लेकिन ऐसा मत सोचो कि पारंपरिक चिकित्सा उपेक्षा करती है औषधीय पौधे. विशेषज्ञ-फाइटोथेरेपिस्ट भी रोगियों को गुलाब की जड़ की सलाह देते हैं कुछ अलग किस्म कारोग।

अक्सर, गुलाब की जड़ का उपयोग पित्त पथरी के लिए किया जाता है और यूरोलिथियासिस, हेपेटाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, एथेरोस्क्लेरोसिस और ट्रॉफिक अल्सर के साथ। इसे चाय में भी मिलाया जा सकता है - रोकथाम के लिए, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए।

गुलाब की जड़ वाली चाय:

गुलाब की जड़ वाली चाय एक अद्भुत, स्वादिष्ट पेय है। लेकिन यह भी एक उपाय है। गुलाब की जड़ों में एक दिलचस्प गुण होता है - मानव शरीर में विभिन्न पत्थर जमा को भंग करने के लिए। इसलिए, उनसे चाय एक व्यापक लोक उपचार है गुर्दा रोगऔर पित्त पथ के रोग। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है, और उपचार का कोर्स 2 सप्ताह से 3 महीने तक चल सकता है। बस पहले अपने डॉक्टर से जांच कर लें!

गुलाब की जड़ों को एक करछुल में रखा जाता है, 1 गिलास पानी डाला जाता है। जब पानी में उबाल आ जाए तो आग को सबसे छोटा कर दें और लगभग 10 मिनट तक उबालें। बारीक छलनी से छान लें। पेय का सेवन गर्म, 1/3 कप, भोजन से 10-15 मिनट पहले किया जाता है।

गुलाब के contraindications:

हर कोई जानता है कि गुलाब के कूल्हे विटामिन सी का सबसे समृद्ध स्रोत हैं। और यह बहुत अच्छा है, लेकिन यह मत भूलो - विटामिन सी एस्कॉर्बिक एसिड है। उच्च अम्लता से पीड़ित लोग, जिन्हें गैस्ट्राइटिस या, इसके अलावा, पेप्टिक अल्सर की बीमारी है, उन्हें गुलाब के अर्क का उपयोग बहुत सावधानी से करना चाहिए।

जंगली गुलाब का एक मजबूत अर्क पीने से आपके दांतों के स्वास्थ्य पर बहुत बुरा असर पड़ सकता है। इसलिए इसे पीने के बाद पानी से मुंह धो लें।

ऐसी स्थितियां हैं जिनमें जंगली गुलाब का उपयोग करना बिल्कुल असंभव है! इस तरह के मतभेद रक्त के थक्कों और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के गठन की संभावना वाले लोगों पर लागू होते हैं।

अगर आप कोर हैं तो आपको गुलाब कूल्हों का भी सावधानी से इस्तेमाल करना चाहिए। उदाहरण के लिए, सूजन में भीतरी खोलहृदय (अंतर्हृद्शोथ) और कुछ हृदय रोगों के साथ भी, बड़ी मात्रा में गुलाब कूल्हों के साथ दवाओं का उपयोग करना असंभव है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, गुलाब के सभी उपयोगी गुणों के साथ, इसमें contraindications भी हैं। संचार विकारों वाले लोगों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है; पर उच्च रक्त चापइसके अल्कोहल टिंचर को contraindicated है। इस तरह के फंड आमतौर पर हाइपोटेंशन रोगियों को सलाह दी जाती है। और रक्तचाप को कम करने के लिए, केवल जंगली गुलाब के पानी के जलसेक का उपयोग किया जाता है, जो कि हाइपोटेंशन से ग्रस्त लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है।

गुलाब हिप की तैयारी के बहुत लंबे समय तक उपयोग के साथ, यकृत में नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। गैर संक्रामक पीलिया भी संभव है।

जंगली गुलाब की जड़ों से तैयार किया गया पदार्थ पित्त के स्राव को कम करता है। इसके अलावा, जड़ों से तैयारी कब्ज के लिए contraindicated है - इससे स्थिति खराब हो सकती है।

पाचन अंगों पर संभावित नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए गुलाब कूल्हों के साथ अजवाइन, डिल या अजमोद का एक साथ उपयोग किया जाता है। यह गैस निर्माण को कम करता है जो गुलाब कूल्हों के प्रचुर मात्रा में सेवन के कारण हो सकता है।

ये गुलाब कूल्हों के contraindications हैं। जैसा आप देख रहे हैं वैसा नहीं, यह एक साधारण पौधा है। रोज़हिप contraindications त्वचा संबंधी रोगों पर भी लागू होते हैं - यदि कोई हो, तो सावधानी के साथ गुलाब का उपयोग करें। किसी भी मामले में, उपचार से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करें!

गुलाब के फूल:

गुलाब के फूलों का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है। अब वे हमारे देश में आधिकारिक तौर पर उपयोग नहीं किए जाते हैं, लेकिन एक समय में वे फार्माकोपिया का हिस्सा थे। पंखुड़ियों के आसव का उपयोग रेचक (सफेद गुलाब) या कसैले (लाल गुलाब) के रूप में किया जाता है, गले में खराश के लिए, और स्टामाटाइटिस के साथ मौखिक गुहा, घाव भरने के रूप में, टॉनिक और सुखदायक के रूप में, महिला रोगों के लिए।

पारंपरिक चिकित्सा में, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, ब्लेफेराइटिस के साथ स्नान के लिए गुलाब के फूलों के काढ़े का उपयोग सूजन को दूर करने के लिए, अतालता के साथ, खुजली को खत्म करने और घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है।
गुलाब के फूलों के अर्क का उपयोग एनाल्जेसिक, रोगाणुरोधी और पेट के उपचार के रूप में किया जाता है।

बेर की कटाई:

गुलाब कूल्हों का संग्रह:

गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुण अगस्त से अक्टूबर तक सबसे मजबूत होते हैं, जब फल लाल या नारंगी हो जाते हैं, लेकिन फिर भी दृढ़ होते हैं। उन्हें ठंढ से पहले एकत्र किया जाना चाहिए, क्योंकि पिघले हुए फल विटामिन से भरपूर नहीं होते हैं।

मेवे कैसे सुखाएं। आमतौर पर, गुलाब कूल्हों को सुखाने के लिए ओवन का उपयोग किया जाता है। जामुन को लगभग 3-4 घंटे के लिए +70..+75C के तापमान पर वेंटिलेशन के लिए दरवाजे के साथ ओवन में सुखाया जाता है। सूखने पर, फल व्यावहारिक रूप से रंग नहीं बदलते हैं। यदि रंग मैरून या भूरा हो गया है, तो माना जाता है कि बहुत कुछ ढह गया है। फायदेमंद विटामिन. आप सर्दियों के लिए गुलाब कूल्हों को "बिना छिलके" (पूरे) और "छिलके" के लिए सुखा सकते हैं। "छिलके" फल प्राप्त करने के लिए, उन्हें अभी भी ताजा होने पर काटा जाता है, नट और बालों को बाहर निकाला जाता है, और सुखाया जाता है।

गुलाब के पत्तों का संग्रह:

एकत्रित गुलाब के पत्तों को एक छोटे से मसौदे में एक चंदवा के नीचे सुखाया जाता है। फिर उन्हें चाय की पत्तियों में काट दिया जाता है और बेकिंग शीट पर थोड़ा सा तला जाता है - फिर जलसेक गहरा हो जाएगा।

जंगली गुलाब के फूलों का संग्रह:

गुलाब के फूलों को गिरने से कुछ समय पहले ही काटा जाता है। उन्हें छायांकित और हवादार जगह पर सुखाएं, उन्हें बार-बार पलटने की कोशिश करें।

गुलाब की जड़ों का संग्रह:

गुलाब की जड़ें शरद ऋतु में खोदी जाती हैं। उन्हें ड्राफ्ट में छाया में अच्छी तरह से धोया, काटा और सुखाया जाना चाहिए। सूखे गुलाब की जड़ें एक अंधेरी, ठंडी जगह (रेफ्रिजरेटर में नहीं) में अच्छी तरह से रहती हैं। उनके लिए एक कंटेनर के रूप में, आप पेपर बैग, कपड़े के बैग, लकड़ी या कार्डबोर्ड बॉक्स ले सकते हैं।

गुलाब के काढ़े के साथ वजन घटाने के लिए आहार:

यदि आप दृढ़ हैं, तो आप जंगली गुलाब के काढ़े या जलसेक के उपयोग के आधार पर अपने लिए संपूर्ण आहार की व्यवस्था कर सकते हैं:

एक दिन। नाश्ता: जंगली गुलाब का अर्क। दोपहर का भोजन: 2 कठोर उबले अंडे, एक गिलास टमाटर का रस, उबला हुआ गोभी का सलाद जैतून के तेल के साथ। रात का खाना: उबली हुई मछली।

दूसरा दिन नाश्ता: गुलाब का जलसेक, 1 पटाखा। दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली, जैतून के तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद। रात का खाना: उबला हुआ बीफ। दूसरे डिनर में आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं।

तीसरा दिन नाश्ता: गुलाब का जलसेक, 1 पटाखा। दोपहर का भोजन: तला हुआ वनस्पति तेलतोरी, 2 सेब। रात का खाना: उबला हुआ बीफ, ताजा गोभी का सलाद, 2 कड़े उबले अंडे।

दिन 4 नाश्ता: जंगली गुलाब का अर्क। दोपहर का भोजन: जैतून के तेल के साथ 3 उबली हुई गाजर, पनीर का एक टुकड़ा और एक कड़ा हुआ अंडा। रात का खाना: 2 सेब।

दिन 5 नाश्ता: कच्ची गाजर का सलाद . के साथ नींबू का रस, गुलाब का काढ़ा। दोपहर का भोजन: एक गिलास टमाटर का रस, उबली हुई मछली। रात का खाना: 2 सेब।

दिन 6 नाश्ता: गुलाब का शोरबा। दोपहर का भोजन: सलाद ताजा गाजरऔर गोभी, उबला हुआ चिकन। रात का खाना: 2 कठोर उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ ताजा गाजर का सलाद।

7 और 8 दिन। नाश्ता: जंगली गुलाब का अर्क। दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 2 सेब, नारंगी। रात का खाना: तीसरे दिन रात के खाने को छोड़कर, प्रस्तावित विकल्पों में से कोई भी।

यदि आप प्रस्तुत मेनू का सख्ती से पालन करते हैं, इसमें कुछ भी बदले बिना, तो इस आहार के बाद आप 3-3.5 किलो वजन कम करने में सक्षम होंगे। इसे एक वर्ष से पहले नहीं दोहराने की सिफारिश की जाती है।