इनडोर नारंगी, संतरे का पेड़ (देखभाल के निर्देश)। संतरे का पेड़, घर की देखभाल, फोटो

संतरे के पेड़ की देखभाल करना काफी जटिल है। यह सिर्फ पानी और शीर्ष ड्रेसिंग नहीं है, आपको ताज के गठन से निपटने की जरूरत है। और क्या घर पर एक बीज से संतरे का पेड़ उगाना संभव है? जल्दी या बाद में, हर शौकिया माली खुद को ऐसा महत्वाकांक्षी कार्य निर्धारित करता है। बढ़ना वास्तव में शुरुआती लोगों के लिए एक गतिविधि नहीं है। फिर भी, घर पर, अपेक्षाकृत कम अनुभव वाले माली को भी एक सुंदर नारंगी का पेड़ मिल सकता है, निश्चित रूप से, एक सजावटी विकल्प।

नारंगी का पेड़

संतरे प्रकृति में कैसे बढ़ते हैं? जो लोग कभी भूमध्यसागरीय देशों में गए हैं और खट्टे पेड़ों को देखा है, वे जानते हैं कि यह एक सुंदर सदाबहार पेड़ है। ऐसे उपवनों का दौरा करने के बाद, लोग इसे घर पर उगाने के लिए अपने साथ एक जंगली संतरा ले जाते हैं। लेकिन यहां एक शब्दावली भ्रम है। जंगली में, नारंगी विज्ञान के लिए अज्ञात है। भूमध्य सागर या दक्षिण पूर्व एशिया के देशों में पाए जाने वाले सभी पेड़ों की खेती की जाती है। कभी-कभी एक जंगली संतरे को नारंगी कहा जाता है जिसका बहुत ही सुंदर फूल, सुखद सुगंध और कड़वा स्वाद।

बगीचे में उगाया जाता है (अर्थात प्राकृतिक परिस्थितियों में), एक संतरा ही काफी होता है ऊँचा पेड़. बहुत कुछ विविधता पर निर्भर करता है, लेकिन ऐसे पौधे हैं जो 12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। बौनी किस्में 4-6 मीटर तक बढ़ते हैं लेकिन एक इनडोर नारंगी 2-2.5 मीटर से अधिक लंबाई में नहीं बढ़ेगा। लेकिन कॉम्पैक्ट इनडोर पेड़ भी हैं - केवल 80 सेमी लंबा।

एक घर में उगाया जाने वाला नारंगी बहुत सुंदर दिख सकता है क्योंकि इसमें एक घना मुकुट होगा जिसे आसानी से पिरामिड या गोल आकार में आकार दिया जा सकता है। आपको शाखाओं और अंकुरों से अधिक सावधान रहने की आवश्यकता है - उनमें कांटे हो सकते हैं, काफी तेज, वे 8-10 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। नारंगी के पत्तों में एक बहुत ही सुंदर गहरा हरा रंग होता है, जो घनत्व के कारण और भी शानदार दिखता है खुद को छोड़ देता है, जिसमें एक अंडाकार आकार और नुकीला सिरा होता है। पत्तियों की लंबाई लगभग 15 सेमी हो सकती है, और वे लगभग 10 मिमी चौड़ी होंगी।

एक गमले में लगाया गया एक नारंगी लहराती धार के साथ अन्य पत्ते भी पैदा कर सकता है। वास्तव में, यह सामान्य है, क्योंकि यह विविधता के कारण है, माली को हमेशा यह भी नहीं पता होता है कि उसने जो संतरे के पेड़ का बीज लगाया था, वह किस किस्म का था।

ऐसे पौधे को गमले में लगाने से घर के मालिकों को प्राकृतिक एयर फ्रेशनर मिलता है। तथाकथित ग्रंथियां पत्ती की बिल्कुल सतह पर स्थित होती हैं, उनमें आवश्यक तेल होता है जो कमरे को एक नाजुक सुगंध से भर देता है।

एक पत्ते का जीवन काल दो वर्ष से अधिक नहीं होता है। लेकिन एक संतरे के पेड़ पर, युवा और बूढ़े दोनों पत्ते हमेशा एक ही समय पर रहते हैं। प्रत्येक प्रकार को अपना कार्य स्वयं करना चाहिए। युवा पत्तियों के लिए धन्यवाद, प्रकाश संश्लेषण होता है, अर्थात वे पेड़ को सांस लेने और विकसित करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। और पुराने पत्ते एक प्रकार का भंडारण है पोषक तत्त्व.

यह समझने के लिए कि घर पर संतरा कैसे उगाया जाता है, आपको इसकी जड़ प्रणाली पर भी विचार करना चाहिए। ज़्यादातर फलों के पेड़जड़ों में विशेष बाल होते हैं जो मिट्टी से अधिक नमी और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए आवश्यक होते हैं। एक संतरे की एक अलग जड़ संरचना होती है। उन पर एक प्रकार के कैप्सूल बनते हैं, जिसमें मिट्टी के कवक के उपनिवेश रहते हैं और गुणा करते हैं, पहले से ही जमीन के नीचे नारंगी की जड़ों के साथ एक काफी मजबूत मायसेलियम बनाते हैं। यह पारस्परिक रूप से लाभकारी सह-अस्तित्व निकला - पेड़ कवक को अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करता है, जो वे स्वयं मिट्टी से नहीं प्राप्त कर सकते हैं। बदले में, मशरूम जड़ें प्रदान करते हैं सही मात्रानमी और खनिज, जिसे वे सबसे सुपाच्य रूप में संसाधित करते हैं।

बढ़ते हुए, मायसेलियम सूखे की स्थिति के प्रति संवेदनशील हो जाते हैं। यही कारण है कि घर पर संतरे उगाने के लिए नियमित और पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो कवक बाहर की ओर बढ़ेगा, मिट्टी के तापमान को कम करेगा और जड़ों के संपर्क में योगदान देगा, जिससे पेड़ की मृत्यु हो सकती है।

घर पर संतरा कैसे उगाएं (वीडियो)

नारंगी फूल कैसा दिखता है?

इस पेड़ के मुख्य लाभों में से एक नारंगी फूल है। पर पुराने दिनदुल्हनों ने अपने केशविन्यास को अपने साथ सजाया और उन्हें कपड़े की डोरी में बांध दिया। एक नारंगी के फूल उभयलिंगी, बड़े और व्यास में 5 सेमी तक पहुंच सकते हैं। ऐसी किस्में हैं जिनमें वे अकेले उगते हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जिनमें वे छह के पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं। इनका रंग आमतौर पर सफेद या गुलाबी होता है। घर पर भी वसंत ऋतु में गुर्दे रखे जाते हैं। कली अवस्था में, फूल लगभग एक महीने तक रह सकता है, और यह केवल कुछ दिनों के लिए खिलता है।

संतरे के रोपण के लिए सामग्री चुनते समय, फल की प्रारंभिक विशेषताएं इतनी महत्वपूर्ण नहीं होती हैं। आशावादी अपनी पसंदीदा किस्म इस तथ्य के आधार पर चुनते हैं कि नारंगी किस्मों का स्वाद मीठा और खट्टा, मीठा या कड़वा हो सकता है। यह बहुत ही संदिग्ध है कि इसे एक युवा पेड़ में संरक्षित किया जाएगा, लेकिन आप फिर भी कोशिश कर सकते हैं। फल का आकार भी भिन्न हो सकता है। और यह सुविधा जारी रह सकती है। पर घर का इंटीरियरगोल फल वाले पेड़ अधिक सुंदर लगते हैं। दिलचस्प बात यह है कि वानस्पतिक दृष्टिकोण से, नारंगी फल एक फल और एक बेरी दोनों है।

संतरे के छिलके का रंग भी अलग हो सकता है। एक ओर जहां सामान्य रंग नारंगी होता है, लेकिन यह हर किस्म में नहीं पाया जाता है। इसलिए, फल का छिलका हल्का पीला हो सकता है, और यहां तक ​​कि हरे धब्बे भी हो सकते हैं। हालांकि, यह अभी भी अच्छा लगेगा।

वृक्षारोपण और देखभाल

एक बीज से संतरा बोने से पहले, आपको कृषि तकनीक से परिचित होना चाहिए। अधिकांश विशेषज्ञों का मानना ​​है कि पौधे को वर्ष के किसी भी समय घर पर लगाया जा सकता है। लेकिन इसे वसंत के बीच में करना बेहतर होता है, जब इसकी गहन वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त धूप होगी।

दिलचस्प बात यह है कि घर पर, संतरे को न केवल बीज द्वारा, बल्कि कटिंग द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है, और प्रत्येक विधि के अपने फायदे और नुकसान होते हैं। उदाहरण के लिए, पेड़ बीज से बहुत पहले कटिंग से उगते हैं। समस्या यह है कि इस कटिंग को अभी भी कहीं न कहीं खोजने की जरूरत है, और उद्यान केंद्रों में केवल फूलों के पौधे हैं, जो काफी महंगे हैं (और हर केंद्र में उन्हें स्टॉक में नहीं है)। लेकिन अगर आप डंठल पाने में कामयाब हो जाते हैं, तो इससे जो पेड़ उग आया है, वह सभी संकेतों को पूरी तरह से बरकरार रखेगा मदर प्लांट. लेकिन एक पत्थर से नारंगी का पेड़ कम विश्वसनीय और साथ ही अधिक सस्ता विकल्प. और यह कार्य किसी भी माली के लिए दिलचस्प है।

एक बीज से संतरा कैसे उगाएं? इसके लिए सबसे परिपक्व और बड़े फलों का चयन करना आवश्यक है, और उनमें से उत्तम बीज, गोल और विशाल। सूखी हड्डियाँ इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। कृपया ध्यान दें कि संतरे की ऐसी किस्में हैं जो बिल्कुल भी बीज नहीं बनाती हैं, इसलिए आपको अभी भी मूल "सामग्री" का सावधानीपूर्वक चयन करने की आवश्यकता है। हालांकि, अधिकांश फलों में बहु-भ्रूण बीज होते हैं जो फल के प्रत्येक खंड में होते हैं, और वे एक के ऊपर एक गूदे में स्थित होते हैं।

बीजों को अंकुरित करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आपको एक नम कपड़े और एक प्लास्टिक दही कप चाहिए। यदि आप कांच को प्लास्टिक की थैली से ढकते हैं, तो आपको एक तात्कालिक ग्रीनहाउस मिलता है जिसे गर्म स्थान पर रखा जाता है और उसमें नमी का एक स्थिर स्तर प्रदान करता है।

3-5 सप्ताह के बाद, सतह के ऊपर एक नारंगी अंकुर दिखाई देगा। जैसे ही यह सचमुच 2 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है, इसे पहले से तैयार मिट्टी में एक कंटेनर में 7-9 सेमी व्यास के साथ लगाया जा सकता है। बर्तन के तल पर विस्तारित मिट्टी की एक जल निकासी परत होनी चाहिए, और पर इसके ऊपर तैयार मैदानसाइट्रस पौधों के लिए। अंकुर वाले कंटेनर को प्राकृतिक प्रकाश के करीब रखा जाता है, लेकिन ताकि सीधी धूप उस पर न पड़े। रोपाई करते समय, अंकुरों को बहुत गहरा न खोदें। ऊपर वर्णित जड़ प्रणाली और मायसेलियम को नुकसान न पहुंचे इसका ध्यान रखा जाना चाहिए।

घर पर संतरा कैसे उगाएं? देखभाल निरंतर होनी चाहिए। युवा पौधों को बार-बार पानी देना चाहिए। उन्हें साफ, व्यवस्थित पानी (यह कमरे के तापमान पर होना चाहिए) के साथ स्प्रे करने की सलाह दी जाती है। जैसे-जैसे पेड़ बढ़ता है और पानी की आवश्यकता होती है।

इस पौधे से संतरे का पेड़ कैसे उगाएं? जैसे ही उस पर 4-6 पत्ते बनते हैं, रोपाई को फिर से प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी, और इसके लिए बड़े बर्तनों की आवश्यकता होगी। यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि घर पर संतरे का पेड़ भी जड़ प्रणाली और माइसेलियम के बीच काफी स्थिर संबंध बनाता है, इसलिए इसे एक मिट्टी के ढेले के साथ प्रत्यारोपित किया जाता है।

यहां तक ​​कि सबसे आदर्श परिस्थितियों में भी, एक संतरा पर्याप्त मात्रा में प्राप्त नहीं होता है सूरज की रोशनी. इसलिए, यह "रोशनी" है पराबैंगनी दीपक. कमरे में इष्टतम तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

अनुभवी माली एक साथ कई स्प्राउट्स उगाते हैं। तथ्य यह है कि संतरे के पेड़ की सबसे सावधानीपूर्वक देखभाल के साथ भी, उन सभी को स्वीकार नहीं किया जाएगा। ऊपर वर्णित चरण में, वे प्राकृतिक चयन से गुजरते हैं। कुछ हफ़्ते के बाद, मालिक को पहले से ही पता चल जाएगा कि कौन से स्प्राउट्स सबसे मजबूत बनेंगे, और केवल उन्हें छोड़ देंगे। संतरे का पेड़ आगे कैसे बढ़ता है?

अपार्टमेंट में साइट्रस की देखभाल (वीडियो)

वृक्ष मुकुट गठन

यह चरण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पेड़ में फूल या फल नहीं होंगे। यह आमतौर पर तब किया जाता है जब संतरा 20-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है। फिर आपको पौधे के शीर्ष को सावधानीपूर्वक ट्रिम करने की आवश्यकता होती है। फिर यह दूसरे क्रम की शाखाएँ बनाना शुरू कर देगा। जब उन्हें पिन किया जाता है, तो तीसरे क्रम की शाखाएं दिखाई देंगी, और इसी तरह।

सैद्धांतिक रूप से, पेड़ को रोपण के बाद चौथे या पांचवें वर्ष में फूलना चाहिए। लेकिन आप परिणाम पहले भी प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको बस यह पता लगाने की जरूरत है कि घर पर एक नारंगी कैसे लगाया जाए।

उपयोग किया जाता है विभिन्न तरीके, जो सामान्य तौर पर इस तथ्य को उबालते हैं कि आप कर सकते हैं:

1. एक स्वस्थ शाखा को अच्छी तरह से असर करने वाली शाखा से ग्राफ्ट करें।
2. कई बार प्रत्यारोपण अलग मिट्टीजड़ प्रणाली को मजबूत करने के लिए।
3. बजना। यह निम्नानुसार किया जाता है: एक तार के साथ शाखा को निचोड़ें, और फिर ध्यान से छाल को एक अंगूठी के रूप में हटा दें। जब संतरा फूलने लगता है तो तार हटा दिया जाता है।
4. एक पेड़ की व्यवस्था करें सर्द सर्दी. कई माली यह भी मानते हैं कि यह विधि सबसे प्रभावी होगी। लेकिन इस मामले में, आपको संतरे के लिए एक कमरा खोजने की जरूरत है जिसमें वह पूरा खर्च कर सके सर्दियों की अवधि+ 6-7 ° के तापमान पर। इस दौरान संतरे की देखभाल कैसे करें? आपको इसे यथासंभव कम पानी देने की आवश्यकता है, हर 10 दिनों में एक बार पर्याप्त है, आपको बिल्कुल भी खाद डालने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप इन सरल सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आप वसंत में पेड़ के तेजी से विकास को देखेंगे।

यही कारण है कि इंटीरियर में खट्टे पेड़ों का उपयोग किया जाता है, वे अपने गोल मुकुट और चमकदार पत्तियों के लिए पहले से ही सुंदर दिखते हैं। हाँ, यह पेड़ खूबसूरती से खिलता है।

इसके साथ ही

उसे और क्या देखभाल चाहिए? आपको संतरे के पेड़ को कीड़ों से बचाने की जरूरत है। इसे पौधे के कण, थ्रिप्स, स्केल कीड़े और यहां तक ​​​​कि एफिड्स से भी खतरा हो सकता है। इसलिए, घर पर उगने वाले संतरे के पेड़ को हर छह महीने में एक बार उपयुक्त कीटनाशक दवा से उपचारित करना चाहिए।

सतत विकास के लिए, पेड़ को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। इसे मार्च से नवंबर तक हर दो सप्ताह में एक बार निषेचित किया जाना चाहिए। इसके लिए खट्टे फलों के तैयार मिश्रण का उपयोग किया जाता है। कुछ माली उसी उद्देश्य के लिए पुरानी चाय की पत्तियों का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जिन्हें जमीन में दबा दिया जाता है।

संतरा एक ऐसा पौधा है जिससे फल भी प्राप्त किए जा सकते हैं। यह कृत्रिम परागण द्वारा किया जाता है। इसके लिए एक ब्रश का उपयोग किया जाता है, जो पराग को एक फूल से दूसरे फूल में स्थानांतरित करता है। क्या ऐसे फल खाना संभव है? सैद्धांतिक रूप से, यह संभव है हानिकारक पदार्थवे निश्चित रूप से नहीं करेंगे। लेकिन ऐसे संतरे मीठे और रसीले नहीं होते। लेकिन गहरे हरे पत्ते के बीच इस तरह की गोल नारंगी गेंद बहुत सुंदर लगती है और कमरे को सुखद प्राकृतिक सुगंध से भर देती है। लिविंग रूम में खिलने और फिर फलने वाले नारंगी को रखने की सिफारिश की जाती है, जहां यह सजावट का केंद्रीय तत्व बन जाएगा। खेती के सभी नियमों के अधीन, पौधा एक ही समय में खिलेगा और फल देगा, और यह बहुत सुंदर है।

यह पहली बार दो दशक पहले चीन में दिखाई दिया था। इसे पुर्तगालियों द्वारा यूरोप लाया गया था, और आज यह लोकप्रिय खट्टे फल उपोष्णकटिबंधीय जलवायु परिस्थितियों वाले कई समुद्र तटीय शहरों की सड़कों पर हमारे महाद्वीप और अमेरिकी, ऑस्ट्रेलियाई आदि दोनों पर पाया जा सकता है।

आज विभिन्न प्रकार से विकसित होना फैशनेबल है विदेशी पौधे, जिसमें नारंगी का पेड़ भी शामिल है, जो न केवल किसी भी इंटीरियर को पूरी तरह से सजाएगा, बल्कि सुगंधित भी होगा, इसकी तीखी और सुखद गंध को व्यक्त करेगा।

और यह देखना कितना सुखद है कि यह कैसे बढ़ेगा, खिलेगा और फल देगा! बस थोड़ा सा धैर्य, थोड़ा सा प्रयास - और नारंगी का पेड़ मालिक को रसीला रंग और स्वादिष्ट नारंगी "गेंदों" के साथ धन्यवाद देगा।

इस तरह के गैर-मानक पौधे को घर में उगाने की विधि, हालांकि पूरी तरह से सरल नहीं है, संभव है। आपको बस एक स्वादिष्ट फल खाने की जरूरत है, उसमें से बीज निकाल लें और फिर उन्हें एक छोटे बर्तन में रोपें, जिसे तुरंत गर्म, धूप वाली जगह पर रखना चाहिए।

दिन में एक बार, आपको भविष्य के संतरे के पेड़ को पानी देना होगा, जिसकी देखभाल में तेजी से बीज के अंकुरण के लिए दैनिक पानी देना शामिल है।

लगभग पंद्रह दिनों के बाद, पहले अंकुर दिखाई देते हैं, जिस पर, एक नियम के रूप में, एक या दो पत्ते होते हैं।

जब एक गमले में लगभग पंद्रह सेंटीमीटर ऊँचा पेड़ पहले से ही उग रहा हो, तो आपको उसे रोपने के बारे में सोचने की ज़रूरत है। बाद के विकास में सुधार करने के लिए, विशेषज्ञ स्प्राउट को एक गहरे कंटेनर में ट्रांसप्लांट करने की सलाह देते हैं।

समय-समय पर मिट्टी को निषेचित करने के लिए यह बहुत उपयोगी है, आप कभी-कभी घर पर संतरे के पेड़ को चाय से बची हुई साधारण चाय की पत्तियों से पानी दे सकते हैं।

धीरे-धीरे, विदेशी मेहमान ऊंचाई हासिल करना शुरू कर देता है, और जब वह पहले से ही आधा मीटर ऊंचाई तक पहुंच जाती है, तो आप उसे किसी बर्तन में फंसी खूंटी से बांध सकते हैं।

संतरे के पेड़ के अंत में मजबूत होने की प्रतीक्षा करने के बाद, आप ग्राफ्टिंग प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं, जो पौधे के सामान्य रूप से विकसित होने और घर पर फल देने के लिए आवश्यक है।

यह याद रखना चाहिए कि ग्राफ्ट दूसरे पेड़ से किया जाना चाहिए जिसमें बार-बार फल लगे हों। पौधे को सामान्य रूप से विकसित करने और अपने नारंगी फलों से प्रसन्न होने के लिए, कृत्रिम सिंचाई को व्यवस्थित करना आवश्यक है, साथ ही समय-समय पर इसे विशेष उर्वरकों के साथ खिलाएं, जो अब विशेष दुकानों में व्यापक रूप से बेचे जाते हैं। इसके अलावा, इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग, विशेषज्ञों के अनुसार, फलों के स्वाद में काफी सुधार करते हैं, जो इनडोर खेती की परिस्थितियों में कुछ हद तक कड़वा होते हैं।

हालांकि, घरेलू पौधों के प्रेमियों को यह जानने की जरूरत है कि संतरे का पेड़ एक सनकी पौधा है जिसे बहुत सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। और यह सच नहीं है कि वह अपने मालिक को दस साल की तुलना में पहले फल से प्रसन्न करेगा, और कभी-कभी एक पेड़ बिल्कुल भी फल नहीं दे सकता है।

लेकिन निराश होने की जरूरत नहीं है, खासकर जब से यह देखते हुए कि रोपित हरियाली कैसे बढ़ती और बढ़ती है अपने ही हाथों सेएक पेड़ एक विशाल और अतुलनीय संतुष्टि है।

नारंगी का पेड़एक । इसे कटिंग, ग्राफ्टिंग या बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। यदि आप इसे स्वयं उगाना चाहते हैं, तो बीज विधि चुनना बेहतर है, क्योंकि यह सबसे आसान है।

यह लेख चर्चा करेगा कि घर पर गमले में पत्थर से संतरा कैसे उगाया जाए।

सामान्य जानकारी

पेड़ में घना कॉम्पैक्ट मुकुट होता है। पत्ते चमकीले हरे और घने होते हैं। शाखाएँ हल्की छाल से ढकी होती हैं। यह सफेद, हल्के फूलों के साथ खिलता है। इनडोर संतरा जीवन के 7 साल बाद फल देता है। फलों को खाया जा सकता है क्योंकि वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

क्या तुम्हें पता था? दुनिया में संतरे की लगभग 600 किस्में हैं।

पौधे की ऊंचाई विविधता पर निर्भर करती है और 1-2.5 मीटर तक पहुंच सकती है। घर पर संतरा उगाने से पहले, आपको किस्म पर फैसला करना होगा।

सबसे लोकप्रिय हैं:

• यह किस्म लगभग 1 मीटर तक कम होती है। यह बहुत अच्छी तरह से फल देती है। फल लगभग 9 महीने में पक जाते हैं।
  
• "गैमलिन"- 1.5 मीटर तक बढ़ता है। इसमें मीठे और खट्टे स्वाद के साथ रसदार संतरे होते हैं जो देर से शरद ऋतु में पकते हैं।
  
• - यह किस्म घरेलू लोगों में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। पौधे 2 मीटर तक पहुंच सकता है फूल के दौरान, पेड़ बहुत सुखद खुशबू आ रही है। फल काफी बड़े होते हैं - उनका वजन लगभग 300 ग्राम तक पहुंच जाता है।
  
घर पर एक बीज से संतरा उगाना काफी यथार्थवादी है। विचार करें कि यह कैसे करना है ताकि यह फलदायी हो।

बीज से उगाना

बीजों को अंकुरित करने के लिए, परिस्थितियों का पालन करते हुए, उन्हें सही ढंग से लगाना आवश्यक है।

बीज बोना

एक बीज से संतरा उगाना मुश्किल नहीं है। विचार करें कि घर पर बीज कैसे लगाएं। बीज एक पके संतरे से प्राप्त किया जाना चाहिए। उन्हें होना चाहिए सही फार्म, खाली और सूखा नहीं। उन्हें लुगदी से साफ करने, धोने और 8-12 घंटे पानी में भिगोने की जरूरत है। मिट्टी अपने आप से, रेत, सोदी भूमि (1:1:2) से बनाई जा सकती है। या आप के लिए एक विशेष खरीद सकते हैं।

बीजों को अलग-अलग छोटे कंटेनरों में बोया जा सकता है, जिसकी मात्रा लगभग 100 मिली है। या सभी बीजों को एक डिब्बे में लगाने की अनुमति है। बीजों के बीच की दूरी 5 सेमी रखने की सलाह दी जाती है।रोपण की गहराई 1 सेमी होनी चाहिए।

इसके बाद, हल्के से प्राइमर करें, कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर करें और इसे एक अंधेरी जगह में डाल दें जब तक कि स्प्राउट्स दिखाई न दें।

जब अंकुर 1.5-2 सेमी तक पहुंच जाते हैं और उनके 2 पत्ते हो जाते हैं, तो उन्हें लगभग 8 सेमी के व्यास के साथ अलग-अलग बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

जरूरी!रोपण के लिए बड़े कंटेनरों का उपयोग न करना बेहतर है - मिट्टी, जहां जड़ें नहीं हैं, लंबे समय तक गीली रहती है और खट्टी हो जाती है।

स्थितियाँ

प्रकाश से प्यार करता है, इसलिए सबसे अच्छी जगहबर्तन के लिए दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की खिड़कियां होंगी। पत्तियों पर धूप की कालिमा को रोकने के लिए, पेड़ को छाया देने की सिफारिश की जाती है।लेकिन प्रकाश उज्ज्वल रहना चाहिए।

पत्थर से उगा हुआ संतरे का पेड़ गर्मी पसंद करता है। इसलिए, गर्मियों में +21 ... +25 ° साइट्रस की वृद्धि के लिए अनुकूल तापमान माना जाता है।
यदि यह अधिक है, तो संतरा सक्रिय रूप से बढ़ना शुरू कर देगा, लेकिन फल नहीं देगा। सर्दियों में, पौधे के लिए +10 ... + 15 ° का तापमान उपयुक्त होता है।

जरूरी! पौधा ड्राफ्ट को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए आपको पेड़ को उनसे बचाना चाहिए।

मुकुट निर्माण

सेवा खट्टे पेड़घर पर फलने के लिए, आपको इसके लिए एक उपयुक्त मुकुट की देखभाल करने की आवश्यकता है। यदि यह नहीं बनता है, तो फलों को 10 साल से पहले नहीं काटा जा सकता है।

पौधे की टहनियों पर कम से कम पांचवें क्रम में फल लगते हैं। प्रक्रिया में 10-15 सेमी तक पहुंचने के बाद शाखाओं को पिंच करना शामिल है। यह गुर्दे के ऊपर किया जाना चाहिए ताकि यह बाहर हो।

आपको कमजोर प्ररोहों को भी काट देना चाहिए जो बहुत लंबे हैं और अंदर की ओर बढ़ रहे हैं। इस प्रूनिंग के लिए धन्यवाद, कुछ वर्षों के बाद यह कई छोटे शूट के साथ निकलेगा।

प्रजनन

घर का बना संतरे का पेड़ बीज, ग्राफ्टिंग और कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। बीज से उगाए गए पौधे की आवश्यकता होती है कम रखरखाव. लेकिन ऐसे पेड़ के फल जनक से अलग होते हैं। बीज से संतरा कैसे उगाएं, इसका वर्णन ऊपर किया गया है।

ग्राफ्टिंग की विधि विभिन्न विशेषताओं को बरकरार रखती है।इसे प्राप्त करने के लिए, आपको एक तेज चाकू से एक शाखा को काटने की जरूरत है, जो छाल से ढकी हुई है और इसकी लंबाई लगभग 10 सेमी है। वे रेतीली मिट्टी में लगाए जाते हैं और एक मिनी-ग्रीनहाउस बनाते हैं।
यह एक उज्ज्वल स्थान पर होना चाहिए, लेकिन सीधे धूप के बिना। मिट्टी हमेशा थोड़ी नम होनी चाहिए। 30 दिनों के बाद, कटिंग को जड़ लेना चाहिए, और उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

टीकाकरण आपको एक त्वरित फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। ग्राफ्ट को फलने वाले पेड़ से लेने की सलाह दी जाती है। तने को बहुत तेज चाकू से काट लें। संतरे के पेड़ों या तीन साल की उम्र तक पहुंचने वालों पर ग्राफ्ट करने की सिफारिश की जाती है।

टीकाकरण प्रक्रिया इस प्रकार होनी चाहिए:

• जमीन से 10 सेमी की ऊंचाई पर, आपको चयनित पेड़ के मुकुट को काटने की जरूरत है;
• फिर आपको ट्रंक को विभाजित करने और वहां कटिंग डालने की आवश्यकता है;
• वंशज में 3 कलियाँ होनी चाहिए;
• फिर आपको दो शाखाओं को मिलाना चाहिए और एक फिल्म का उपयोग करके टीकाकरण स्थल को लपेटना चाहिए;
• नमी बनाए रखने के लिए, आपको पौधे को एक फिल्म के साथ कवर करना चाहिए और इसे एक उज्ज्वल स्थान पर रखना चाहिए।
3 सप्ताह के बाद, यह स्पष्ट हो जाएगा कि क्या कटिंग ने जड़ ली है: यदि यह काला नहीं होता है, तो प्रक्रिया सफल रही।

क्या तुम्हें पता था?1493 में नई दुनिया में, पहले संतरे के बीज और अंकुर क्रिस्टोफर कोलंबस की बदौलत दिखाई दिए।




देखभाल

घर पर किसी बीज से संतरा उगाना ही पेड़ की उचित देखभाल है।

पानी

जैसे ही मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है, एक खट्टे का पेड़ नियमित रूप से पालन करता है। लेकिन आपको ज़्यादा गीला नहीं करना चाहिए, क्योंकि जड़ें सड़ सकती हैं। सर्दियों में, सप्ताह में 2-3 बार कम करें।पानी व्यवस्थित और गर्म होना चाहिए।

छिड़काव

घर पर संतरे के पेड़ की देखभाल में छिड़काव भी शामिल है। पौधे को नमी पसंद है, इसलिए गर्मी में इसे रोजाना छिड़काव करना चाहिए।

ठंडे मौसम में, इस प्रक्रिया को सप्ताह में 1-2 बार किया जा सकता है। यदि सर्दियों में अपार्टमेंट में हवा शुष्क है, तो पेड़ को हर दिन स्प्रे करने की आवश्यकता होती है।

मार्च से अक्टूबर तक हर 2 सप्ताह में संतरे के पेड़ को खिलाने की सलाह दी जाती है जटिल उर्वरकसाइट्रस के लिए। इसे आप घर पर बना सकते हैं।
इसके लिए 10 लीटर पानी में (20 ग्राम), (25 ग्राम) और (15 ग्राम) घोलना जरूरी है। इस मिश्रण में प्रति सीजन 1 बार, और 1 बार - थोड़ा जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

हम में से बहुत से लोग उस समय को अच्छी तरह से याद करते हैं जब हर स्वाभिमानी गृहिणी ने घर पर एक असली नींबू उगाने की कोशिश की: उसने कई वर्षों तक पौधे की देखभाल की, उसे पानी पिलाया और उसे पोषित फल लेने की उम्मीद में काट दिया। लेकिन सब कुछ बदल रहा है, और मीठे खट्टे फलों ने पारंपरिक नींबू की जगह ले ली है - आज हम बात करेंगे कि घर पर संतरे का पेड़ कैसे उगाया जाए।

अगर हम सिंचाई व्यवस्था के बारे में बात करते हैं, तो इनडोर नारंगीयह अपने जंगली-उगाने वाले रिश्तेदारों से बहुत अलग नहीं है, मध्यम पानी देना पसंद करते हैं: आप पौधे को बाढ़ नहीं कर सकते, लेकिन मिट्टी के कोमा के सूखने से उसे कोई फायदा नहीं होगा। शरद ऋतु और सर्दियों में, जब अधिकांश घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेआराम पर हैं, हर 7 दिनों में एक बार मिट्टी को गीला करके, या इससे भी कम बार - महीने में 2 बार पानी को कम करना चाहिए।

घर का बना संतरे का पेड़ एक हल्का-प्यार करने वाला पौधा है - पौधे को खिलने के लिए, और अंततः फल देने के लिए, इसे पर्याप्त धूप प्रदान की जानी चाहिए। परिपक्व पौधे सीधी किरणों को आसानी से सहन कर लेते हैं, लेकिन युवा, नाजुक संतरे, उन्हें सूरज की जलती हुई किरणों से बचाना बेहतर होता है।

पूर्वगामी के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि घर पर एक नारंगी को दक्षिण-पूर्व या दक्षिण की ओर एक अछूता, गर्म लॉजिया पर रखा जाता है।

संतरे के पेड़ की देखभाल

संतरे के पेड़ की देखभाल काफी हद तक इसकी मातृभूमि के कारण होती है - यह पौधा उपोष्णकटिबंधीय से हमारे पास आया था, इसलिए इसे अत्यधिक उच्च तापमान पसंद नहीं है। गर्मियों में, संस्कृति बहुत अच्छी लगती है यदि तापमान सीमा 20-24 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखी जाती है, हालांकि, एक घर का बना नारंगी अल्पकालिक वृद्धि और बिना नुकसान के +30 डिग्री तक का सामना करने में सक्षम है। सर्दी के आने के साथ तापमान व्यवस्थामौसम के अनुसार लाया जाना चाहिए, और 14 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जाना चाहिए।

संतरे का पेड़ उगाते समय, इसे उचित देखभाल प्रदान करना महत्वपूर्ण है: घर पर, इसे प्रतिदिन छिड़काव करना चाहिए। गर्मियों में इस आवश्यकता का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब आसपास की हवा +25 डिग्री और उससे अधिक के तापमान तक गर्म हो जाती है। यदि कमरा ठंडा है, तो घर पर संतरे का छिड़काव बहुत कम बार किया जाता है - 7 दिनों में लगभग 1-2 बार। सर्दियों के आगमन के साथ, इस प्रक्रिया को पूरी तरह से छोड़ दिया जाना चाहिए - अन्यथा, पत्तियों के सड़ने को उकसाया जा सकता है।

संतरे की देखभाल कैसे करें ताकि पौधा सहज महसूस कर सके और आपको फलों से प्रसन्न कर सके? सब कुछ बहुत सरल है - यह अपनी ऐतिहासिक मातृभूमि के करीब की स्थितियों के अनुसार इसके अस्तित्व को सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है:

• वसंत के आगमन के साथ, जैसे ही आप कलियों की आसन्न उपस्थिति के पहले लक्षणों को नोटिस करते हैं, तापमान को +18 डिग्री तक बढ़ाएं;
• पूरी गर्मी के लिए, संतरे के पेड़ के साथ एक बर्तन निकाला जा सकता है ताज़ी हवा, उसे नियमित रूप से पानी देना और छिड़काव करना, सीधी धूप से छाया देना नहीं भूलना (विशेष रूप से उन नमूनों के लिए सच है जो अभी तक 3 साल पुराने नहीं हैं);
• संतरे का पेड़ परिस्थितियों में मामूली बदलाव के प्रति बेहद संवेदनशील होता है - नमी के स्तर में उतार-चढ़ाव से लेकर प्रकाश स्रोत के सापेक्ष पौधे की स्थिति तक। कोशिश करें कि बर्तन को हर 10 दिनों में एक बार से ज्यादा न घुमाएं, और 10 डिग्री से ज्यादा नहीं।

उर्वरक और पानी

हर 14 दिनों में एक बार आपको संतरा खिलाने की जरूरत है - घर पर, खट्टे फसलों के लिए एक जटिल उपाय एक आदर्श विकल्प होगा। पौधे की देखभाल, ड्रेसिंग के बताए गए नियमों के अनुसार, बढ़ते मौसम (मई से सितंबर तक) के दौरान होनी चाहिए। अक्टूबर के पहले दिनों से, किसी भी खिला को रोक दिया जाना चाहिए - सर्दियों में, नारंगी निलंबित एनीमेशन के कुछ अंश में रहता है, पूर्ण आराम की स्थिति में होता है।

आर्द्रता का इष्टतम स्तर सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है - यदि यह अपर्याप्त है, तो पौधे पर पत्तियों की युक्तियां सूख सकती हैं। जड़ में पानी देने के लिए, मिट्टी के गोले को थोड़ा नम रखा जाना चाहिए, अत्यधिक नमी के ठहराव से बचना चाहिए या इसके विपरीत, सूखना चाहिए।

प्रूनिंग और क्राउन शेपिंग

यदि नियमित रूप से छंटाई नहीं की जाती है, तो आमतौर पर एक संतरा नहीं खिलेगा। इसके अलावा, इस तरह के पौधे के मुकुट में एक अनाकर्षक उपस्थिति होती है। एक फूल वाले नारंगी को गठन के सभी चरणों से गुजरना चाहिए: फूल केवल एक निश्चित आयु और क्रम की शाखाओं पर बनते हैं। दूसरे शब्दों में, यदि मुकुट नहीं बनता है, और पेड़ बिना काट-छाँट के बढ़ता है, तो पौधा नहीं खिलेगा।

ताज का सक्रिय गठन पेड़ के 3 साल तक पहुंचने से पहले होता है। पर युवा पौधाआपको पहले क्रम के कुछ सबसे मजबूत अंकुरों को छोड़ देना चाहिए, उन्हें लंबाई में 20 सेमी तक छोटा करना चाहिए, और बाकी सभी को काट देना चाहिए। दूसरे क्रम की शाखाओं को समान लंबाई से छोटा किया जाता है, और तीसरे और चौथे क्रम में केवल 5 सेमी की कटौती होती है। बस इतना ही, मुकुट का निर्माण लगभग समाप्त हो गया है। आपको बस प्रत्येक की शुरुआत में कमजोर टहनियों को हटाना है आगामी वर्ष, धीरे-धीरे नारंगी मुकुट को वांछित आकार और उचित रूप दे रहा है।

स्थानांतरण करना

जीवन के पहले 3 वर्षों के दौरान, पेड़ को सालाना एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, फिर यह प्रक्रिया हर 3 साल में एक बार की जाती है।

अंडाशय के निर्माण और फल डालने के समय एक फलने वाले नारंगी को प्रत्यारोपण न करने का प्रयास करें - बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले इस प्रक्रिया को करना बेहतर होता है। अपने नारंगी को एक नए बर्तन में स्थानांतरित करते समय, उच्च गुणवत्ता वाली जल निकासी परत के संगठन के बारे में मत भूलना।

रोगों और कीटों से सुरक्षा

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका पेड़ कितना पुराना हो रहा है, उस पर कीटों या बीमारी पैदा करने वाले संक्रमणों के हमले की भी उतनी ही संभावना है। सच है, कमजोर पौधे, जिन्हें अस्तित्व के लिए अनुकूलतम स्थिति प्रदान नहीं की गई थी, उनके बीमार होने की संभावना अधिक होती है। अगर बीमारियों की बात करें तो संतरे के लिए सबसे बड़ा खतरा जड़ सड़न, पपड़ी और कालिख कवक है। उन सभी को अत्यधिक पानी पिलाने से उकसाया जाता है, इसलिए, बीमारियों के विकास को रोकने के लिए, आपको देखभाल के लिए सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

अगर हम कीटों के बारे में बात करते हैं, तो संतरे पर सबसे लगातार "अतिथि" एक कष्टप्रद पैमाने का कीट है। यदि आप उसकी उपस्थिति के निशान देखते हैं, तो तुरंत पेड़ पर उपयुक्त कीटनाशकों का छिड़काव करें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर एक नारंगी उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, आपको बस पेशेवरों की सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है, और आपका साइट्रस पालतू कई वर्षों तक आपके बगल में रहेगा, जो आपको इसके सुगंधित फूलों और स्वादिष्ट फलों से प्रसन्न करेगा।

नारंगी (अव्य। साइट्रस साइनेंसिस) द्विबीजपत्री वर्ग के फूलों के पौधों की एक प्रजाति है, सैपिंडो-रंगीन क्रम, रू परिवार, जीनस साइट्रस। संतरा एक संवर्धित संकर रूप है, जिसकी सबसे अधिक संभावना क्रॉसिंग और पोमेलो द्वारा नस्ल की जाती है।

नारंगी को इसका नाम डच शब्द एपेल्सियन या जर्मन एपफेल्सिन से मिला है, जिसका अनुवाद "चीन से", "चीनी सेब" के रूप में किया जाता है।

नारंगी - विवरण और विशेषताएं। संतरे कैसे बढ़ते हैं।

नारंगी का पौधा एक पर्याप्त शक्तिशाली सदाबहार पेड़ है, जिसकी ऊँचाई विविधता पर निर्भर करती है: नारंगी की जोरदार किस्में 12 मीटर तक बढ़ती हैं, बौने रूपों में लगभग 4-6 मीटर की ऊँचाई होती है, पेड़ों के लिए इनडोर खेती 2-2.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचें। सबसे कॉम्पैक्ट संतरे के पेड़ 60-80 सेमी तक बढ़ते हैं।

नारंगी का पेड़ एक गोल या पिरामिड आकार के घने घने मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित होता है, और इसकी शूटिंग पर अक्सर 8-10 सेमी तक कांटों का विकास होता है। नारंगी के पत्ते गहरे हरे, घने, अंडाकार आकार में एक तेज टिप के साथ बड़े होते हैं 15 सेमी लंबा और लगभग 10 सेमी चौड़ा पत्ती का किनारा लहरदार हो सकता है, और पत्ती की सतह पर विशेष ग्रंथियां होती हैं जिनमें शामिल हैं सुगंधित तेल. एक पत्ता लगभग 2 साल तक जीवित रहता है, और एक संतरे के पेड़ पर, पुराने और युवा पत्ते एक ही समय में अलग-अलग कार्य करते हुए बढ़ते हैं। नारंगी के युवा पत्ते प्रकाश संश्लेषण के लिए जिम्मेदार होते हैं, उनकी मदद से पेड़ सांस लेता है, जबकि पुरानी पत्तियां पोषक तत्वों का भंडार होती हैं। तीव्र पत्ती गिरने की अवधि (लगभग 25%) फरवरी और मार्च में होती है, और संतरे का पेड़ वर्ष के दौरान पुराने पत्तों का एक और चौथाई हिस्सा खो देता है।

जड़ें।

संतरे की जड़ों में, अन्य फलों के पेड़ों के विपरीत, मिट्टी से नमी और पोषण को अवशोषित करने के लिए आवश्यक जड़ के बाल नहीं होते हैं। लेकिन जड़ों पर विशेष मिट्टी के कवक के उपनिवेशों के साथ विशेष कैप्सूल होते हैं जो नारंगी जड़ों के साथ माइकोराइजा बनाते हैं। संतरा मशरूम को अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करता है, और बदले में नमी प्राप्त करता है और खनिज पदार्थ, जो मशरूम एक ऐसे रूप में प्रदान करते हैं जो पौधे के लिए आसानी से पचने योग्य हो। मशरूम का अतिवृद्धि मायसेलियम सूखे को सहन नहीं करता है, मिट्टी के तापमान को कम करता है और जड़ों को उजागर करता है जिस पर यह बढ़ता है, इसलिए संतरे नमी, गर्मी पर बहुत मांग करते हैं और पृथ्वी के एक ढेले के बिना प्रत्यारोपित होने पर बहुत पीड़ित होते हैं।

फूल।

नारंगी में सफेद या गुलाबी रंग के बड़े उभयलिंगी फूल होते हैं, जिनका व्यास 5 सेमी तक होता है, एकल या 6 टुकड़ों के पुष्पक्रम में बढ़ते हैं। बुकमार्क फूल कलियांचल रहा शुरुआती वसंत मेंफूल लगभग एक महीने तक कली अवस्था में रह सकते हैं, फिर 16-18 डिग्री के तापमान पर खुलते हैं और लगभग 2-3 दिनों तक खिलते हैं।

फल।

संतरे के फल को संतरा कहते हैं। यह एक गोल या अंडाकार आकार से भिन्न होता है और इसमें अन्य प्रकार के खट्टे फलों की संरचना होती है। ऐसा फल, जो ऊपरी अंडाशय से आता है, उसे हेस्पेरिडियम (बेरी जैसे फल की किस्मों में से एक) कहा जाता है। इस प्रकार, नारंगी फल एक फल और एक बेरी है।

एक संतरे के गूदे में 9-13 वियोज्य खंड होते हैं जो से ढके होते हैं पतली फिल्म. प्रत्येक लोब्यूल में कई रस से भरे थैले होते हैं जो कार्पेल के आंतरिक एपिडर्मिस से बनते हैं। संतरे के गूदे का स्वाद मीठा, मीठा और खट्टा या कड़वा हो सकता है।

कुछ फल बीज नहीं बनाते हैं, लेकिन अधिकांश संतरे में बहु-बीज बीज होते हैं, जो एक के ऊपर एक स्लाइस में व्यवस्थित होते हैं।

छाल।

एक संतरे का चिकना या झरझरा छिलका 5 मिमी तक मोटा होता है, इसकी ऊपरी परत, फ्लेवेडो (जेस्ट) में आवश्यक तेल से भरी कई गोल ग्रंथियाँ होती हैं। छिलके के अंदर की ओर ढकने वाली सफेद स्पंजी परत को एल्बिडो कहा जाता है। इसकी ढीली संरचना के कारण, संतरे का मांस त्वचा से काफी आसानी से पीछे रह जाता है। किस्म और पकने की अवस्था के अनुसार, संतरे का छिलका फल के कुल वजन का 17 से 42% होता है। संतरे के छिलके का रंग हरा, हल्का पीला, चमकीला नारंगी और नारंगी लाल हो सकता है।

पकने की तिथियाँ।

संतरा एक रिमॉन्टेंट पौधा है जो फिर से खिलने और फलने में सक्षम है, इसलिए संतरे के पेड़ में पकने के विभिन्न चरणों में कलियाँ, फूल और फल एक साथ हो सकते हैं। संतरे का पकना लगभग 8-9 महीने तक रहता है, और पके फल कर सकते हैं लंबे समय तकशाखाओं पर रहते हैं, और वसंत ऋतु में वे फिर से हरे हो जाते हैं, और शरद ऋतु तक वे एक विशेषता प्राप्त कर लेते हैं नारंगी रंग. 2 मौसमों में पकने वाले फलों के बीज बेहतर गुणवत्ता वाले होते हैं, लेकिन गूदा अपना स्वाद खो देता है और लाभकारी विशेषताएं.

संतरा कब तक बढ़ता है?

संतरे का पेड़ तेजी से बढ़ता है (वार्षिक वृद्धि लगभग 40-50 सेमी है) और रोपण के 8-12 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। जीवन चक्रएक संतरे का पेड़ लगभग 75 साल पुराना होता है, हालांकि व्यक्तिगत नमूने 100-150 साल तक जीवित रहते हैं और एक फसल वर्ष में लगभग 38 हजार फल पैदा करते हैं।

संतरे की मातृभूमि दक्षिण - पूर्व एशिया(चीन), 16वीं शताब्दी में विदेशी फलयूरोप आए, और फिर अफ्रीका और संयुक्त राज्य अमेरिका में। आजकल, उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु क्षेत्रों के कई क्षेत्रों में नारंगी की व्यापक रूप से खेती की जाती है, और ब्राजील, चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका फलों के निर्यात में अग्रणी हैं। स्पेन, इटली, भारत, पाकिस्तान, अर्जेंटीना, मोरक्को, सीरिया, ग्रीस, मिस्र और ईरान थोड़ा पीछे हैं।

संतरे के प्रकार और किस्में, फोटो और नाम।

पकने की गति के अनुसार संतरे की किस्मों को विभाजित किया जाता है:

• शीघ्र;
• मध्य पूर्व;
• देर।

आकार, आकार, स्वाद, फल और गूदे के रंग के आधार पर, नारंगी किस्मों को 2 मुख्य समूहों में विभाजित किया जाता है:

1. हल्के संतरे (नारंगी मांस के साथ);
   • साधारण (अंडाकार) संतरे;
   • नाभि वाले संतरे;
2. राजा संतरे (लाल मांस के साथ)।

अधिक विस्तृत विवरणयह वर्गीकरण नीचे दिया गया है।

साधारणया अंडाकार संतरे- उच्च उपज देने वाली किस्मों का एक व्यापक समूह जो एक गोल या अंडाकार फल के आकार और चमकीले मीठे और खट्टे गूदे से अलग होता है पीला रंगजिसमें अनेक बीज हों। संतरे आकार में मध्यम से बड़े होते हैं, और त्वचा पतली, पीली नारंगी या पीली होती है, जो मांस के साथ अच्छी तरह से जुड़ी होती है। ज़्यादातर प्रसिद्ध किस्मेंसाधारण संतरे:

• हैमलिन (हैमलिन)- गोल या थोड़े चपटे आकार के छोटे या मध्यम आकार के फल और पतली, यहां तक ​​कि पीली त्वचा के साथ संतरे की शुरुआती पकी किस्म। मुख्य रूप से ब्राजील और संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाया जाता है, इसमें उत्कृष्ट परिवहन क्षमता होती है और इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, यह सक्रिय रूप से इनडोर फूलों की खेती में उपयोग किया जाता है;
• वेरना- स्पेनिश मूल के संतरे की एक देर से किस्म, मध्यम आकार या मध्यम आकार के, कम बीज वाले, मीठे, स्वादिष्ट गूदे वाले लंबे फल;
• सालुस्तियाना- स्पेन और मोरक्को में उच्च आर्थिक महत्व की देर से पकने वाली नारंगी किस्म। फल एक अंडाकार-गोलाकार या थोड़ा चपटा आकार और एक पतले, आसानी से छिलके वाले पीले-नारंगी रंग की विशेषता है। रसदार स्लाइस को खड़ा किया जाता है और एक मीठा, मक्खन जैसा स्वाद होता है।

नाभि संतरे (नाभि)- किस्मों का एक समूह, जिन पेड़ों पर कांटे नहीं उगते हैं, और फलों के शीर्ष पर एक विशेषता मास्टॉयड आउटग्रोथ-नाभि, एक छोटा दूसरा फल होता है। नाभि संतरे सबसे बड़े होते हैं, फलों का औसत वजन लगभग 200-250 ग्राम होता है, और व्यक्तिगत नमूनों का वजन 600 ग्राम तक होता है। विशेष फ़ीचरअधिकांश किस्मों में खुरदरी, आसानी से अलग होने वाली त्वचा और असाधारण उपभोक्ता गुण होते हैं: रसदार, नारंगी मांस, हल्का खट्टा और एक उत्कृष्ट खट्टे सुगंध के साथ मीठा स्वाद। नाभि संतरे की सबसे लोकप्रिय किस्में:

• वाशिंगटन नाभि (वाशिंगटन नाभि)- महत्वपूर्ण विश्व आर्थिक महत्व के विभिन्न प्रकार के चमकीले नारंगी संतरे, जिन्हें 17 वीं शताब्दी से जाना जाता है, साथ ही उन कुछ संतरे में से एक है जो ट्रांसकेशस में सफलतापूर्वक फल देते हैं। मध्यम और बड़े नारंगी फलों का आकार गोल या थोड़ा लम्बा होता है और वजन 170 से 300 ग्राम तक होता है। संतरे का गूदा चमकीला नारंगी, हल्का खट्टा और कम मात्रा में बीज वाला होता है। ऑरेंज वाशिंगटन नाभि - घरेलू प्रजनन के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक;
• नाभि देर से (नाभि देर से)- संतरे की एक देर से किस्म, वाशिंगटन नाभि किस्म के समान, लेकिन अधिक कोमल गूदे में भिन्न और गुणवत्ता बनाए रखने में वृद्धि;
• थॉमसन नाभि (थॉमसन)नाभि) - विभिन्न प्रकार के गोल या अंडाकार संतरे जिनमें एक विशिष्ट छोटी नाभि होती है और छोटे छिद्रों के साथ अपेक्षाकृत पतली, हल्की नारंगी त्वचा होती है। वाशिंगटन नाभि की तुलना में फल का गूदा अधिक रेशेदार होता है और उतना रसदार नहीं होता है;
• नावेलीना (नावेलीना)- अधिकांश प्रारंभिक किस्मछोटी नाभि के साथ छोटे और मध्यम संतरे। गोल या अंडाकार फलों में पतले, बारीक झरझरा संतरे का छिलका और ढीला, मीठा गूदा होता है।
• विशेष रूप से नोट संतरे की विविधता है कारा-कारा (कारा कारा नाभि)संतरा), जो वाशिंगटन नाभि किस्म का एक उत्परिवर्तन है और 1976 में वेनेजुएला में पाया गया था। कारा-कारा को मूल किस्म की अधिकांश विशेषताएं विरासत में मिलीं: नाभि, एक अच्छी तरह से अलग किए गए उत्साह का नारंगी रंग और रसदार गूदे का असाधारण स्वाद। लेकिन इसका मुख्य अंतर एक रूबी रंग का मांस है, जो सबसे गहरे अंगूर के गूदे के रंग के बराबर है। एक दिलचस्प विशेषताविविधता एक निश्चित संख्या में विभिन्न प्रकार के अंकुर पैदा करने की क्षमता है, जिस पर बाद में धारीदार फल विकसित होते हैं।

ब्लड ऑरेंज, किंग ऑरेंजया राजा नारंगी- यह किस्मों का एक समूह है जिसमें इसकी संरचना में एंथोसायनिन, वर्णक होते हैं जो फलों और उनके गूदे को रक्त-लाल रंग देते हैं। रक्त नारंगी का भी एक नाम है सिसिली नारंगी, चूंकि पहली लैंडिंग सिसिली में ठीक दिखाई दी थी। किंग ऑरेंज आम संतरे का एक प्राकृतिक उत्परिवर्तन है। इस किस्म के समूह के पेड़ लंबे पकने की अवधि, छोटे कद और एक लम्बी मुकुट द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। रक्त नारंगी का फल एक गोल, थोड़ा काटने का निशानवाला आकार और भूरे, लाल या गहरे नारंगी रंग का एक खराब वियोज्य छिलका होता है। किंगलेट का मांस लाल, नारंगी, बरगंडी या लाल-धारीदार रंग से अलग होता है, और फल विशेष रूप से उनके उत्तम मीठे और खट्टे स्वाद और उत्कृष्ट सुगंध के लिए मूल्यवान होते हैं। इतिहासकारों के अनुसार, 9वीं-10वीं शताब्दी से सिसिली में रक्त संतरे उगाए जाते रहे हैं। वे वर्तमान में पूरे इटली, स्पेन, मोरक्को और अमेरिकी राज्यों फ्लोरिडा और कैलिफोर्निया में खेती की जाती हैं।

रक्त संतरे की 3 मुख्य किस्में हैं:

• मोरो ऑरेंज (मोरोस) - एक काफी युवा किस्म, 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में सिसिली में सिरैक्यूज़ प्रांत में पैदा हुई। एक रक्त नारंगी की त्वचा नारंगी या लाल-नारंगी होती है, और मांस खून से सना हुआ नारंगी, चमकीला लाल या लगभग काला होता है। फल का व्यास 5 से 8 सेमी, वजन 170-210 ग्राम। मोरो संतरे में or . के संकेत के साथ एक मजबूत साइट्रस सुगंध होती है जंगली जामुनऔर कड़वा स्वाद।

• नारंगी Sanguinello (Sanguinello)मूल रूप से स्पेन से, मोरो नारंगी के समान और उत्तरी गोलार्ध में खेती की जाती है। रक्त नारंगी फल में लाल रंग के रंग के साथ नारंगी छील, लाल धब्बे के साथ मीठा लाल मांस होता है, जिसमें कुछ बीज होते हैं। फल फरवरी से मार्च तक पकते हैं।

• नारंगी टैरोको (टैरोको)सबसे लोकप्रिय इतालवी किस्मों में से एक माना जाता है, यह माना जाता है कि यह Sanguinello नारंगी के प्राकृतिक उत्परिवर्तन का उत्पाद है। टैरोको संतरे आकार में मध्यम होते हैं, पतली नारंगी-लाल त्वचा होती है और लुगदी के लाल रंग का रंग नहीं होता है, इसलिए उन्हें "आधा नस्लों" कहा जाता है। उनके रस, मीठे स्वाद, गड्ढों की कमी और विटामिन सी की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, टैरोको लाल संतरे को दुनिया में सबसे अधिक मांग वाली किस्मों में से एक माना जाता है। माउंट एटना के आसपास उपजाऊ मिट्टी पर खेती की जाती है।

नारंगी संकर, फोटो और नाम।

अन्य खट्टे प्रजातियों के साथ नारंगी को पार करने से कई दिलचस्प संकर रूपों को जन्म दिया गया है।

मीठे संतरे और तीन पत्ती वाले पोन्सीरस का एक संकर, जिसका उद्देश्य ठंड प्रतिरोधी संतरे का प्रजनन करना था। Citranzh हवा के तापमान में -10 डिग्री की गिरावट को सहन करता है, लेकिन इसके फलों में कड़वा स्वाद होता है। सिट्रेंज का उपयोग आमतौर पर पेय, मुरब्बा या जैम बनाने में किया जाता है।

सिट्रेंज और कुमकुम का एक संकर, यह एक कॉम्पैक्ट पेड़ है, कभी-कभी छोटे कांटों के साथ, लम्बी गर्दन के साथ गोल या अंडाकार फल पैदा करते हैं। ताजा खाया या मुरब्बा और नींबू पानी बनाने के लिए इस्तेमाल किया।

- सिट्रानज़्क्वाट के प्रकारों में से एक, नारंगी का एक संकर, मार्गरीटा कुमक्वेट और तीन पत्ती वाला पोन्सीरस। फल पीले या पीले-नारंगी रंग के, मध्यम आकार के, अंडाकार या नाशपाती के आकार के होते हैं। छिलका पतला और कड़वा होता है, बीज की एक छोटी संख्या के साथ मांस, कच्चा होने पर बहुत खट्टा, पूरी तरह से पकने पर काफी खाने योग्य हो जाता है।

- मैंडरिन और नारंगी बीटल का एक संकर। संकर के फल दृष्टि से कीनू के समान होते हैं, लेकिन एक मजबूत त्वचा, समृद्ध मीठे स्वाद और रसदार गूदे में भिन्न होते हैं। क्लेमेंटाइन की दूसरी किस्म मैंडरिन और कड़वा सेविले नारंगी का एक संकर है, जिसे 1902 में अल्जीरिया में नस्ल किया गया था। फल छोटे, नारंगी, सख्त त्वचा वाले होते हैं।

क्लेमेंटाइन को आमतौर पर तीन प्रकारों में विभाजित किया जाता है:

• कोर्सीकनक्लेमेंटाइन - इसके फल मध्यम आकार के होते हैं, नारंगी-लाल त्वचा से ढके होते हैं, गूदा सुगंधित होता है, इसमें बीज नहीं होते हैं;
• स्पैनिशक्लेमेंटाइन में खट्टे स्वाद के चमकीले नारंगी गूदे के साथ छोटे और बड़े दोनों तरह के फल हो सकते हैं। फल में दो से दस बीज होते हैं;
• मॉन्ट्रियलक्लेमेंटाइन एक दुर्लभ प्रकार का खट्टे फल है जिसमें 10-12 बीज होते हैं।

सैंटिना (अंग्रेज़ी)सुनतिना) - क्लेमेंटाइन और ऑरलैंडो का एक संकर। मध्यम या बड़े आकार के चमकीले नारंगी फल, पतली त्वचा के साथ, एक मीठे स्वाद और मजबूत सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। पकने की अवधि नवंबर के अंत से मार्च तक होती है।

टैंगोर (अंग्रेज़ी)टैंगोरो, मंदिर संतरा) - मीठा संतरा और कीनू को पार करने का परिणाम। फल मध्यम या बड़े होते हैं, व्यास में 15 सेमी तक पहुंच सकते हैं। फल का आकार थोड़ा चपटा होता है, छिलका मध्यम मोटाई का, झरझरा, पीला या गहरा नारंगी होता है। बीजों की उपस्थिति टैंगोर की विविधता पर निर्भर करती है। टैंगोर्स का मांस बहुत सुगंधित, नारंगी, खट्टा या मीठा और खट्टा स्वाद होता है।

एलेंडेल (इंग्लैंड।एलेंडेल टैंगोरो) – साइट्रस हाइब्रिड, कीनू, मैंडरिन और नारंगी को पार करके प्राप्त किए गए विभिन्न प्रकार के टंगर। साइट्रस ऑस्ट्रेलिया का मूल निवासी है। फल मध्यम से बड़े आकार के, रसीले, लाल-नारंगी छिलके वाले और बहुत मीठे, सुगंधित गहरे नारंगी रंग के गूदे वाले होते हैं। त्वचा पतली, चिकनी और छीलने में आसान होती है। बीज संख्या में भिन्न हो सकते हैं या पूरी तरह से अनुपस्थित हो सकते हैं।

ऑरेंजलो (इंग्लैंड।ऑरेंजलो) या चिरोन्हा (स्पेनिश)चिरोंजा) माना जाता है कि अंगूर और संतरे का एक प्राकृतिक संकर माना जाता है। फल प्यूर्टो रिको का मूल निवासी है। फल बड़े होते हैं, अंगूर के आकार के, थोड़े लम्बे या नाशपाती के आकार के होते हैं। पकने पर, छिलका चमकीला पीला, पतला और चिकना होता है, जो गूदे से काफी आसानी से अलग हो जाता है। कुछ बीज हैं। गूदा नारंगी-नारंगी, कोमल, रसदार होता है। स्वाद संतरे के समान मीठा होता है और इसमें अंगूर की कड़वाहट का अभाव होता है।

बदसूरत फलया बदसूरत (इंग्लैंड।उगली फल) - यह एक कीनू, अंगूर (या पोमेलो) और नारंगी को पार करने का परिणाम है। जमैका में एग्ली फल उगते हैं, खुरदुरे और झुर्रीदार छिलके के कारण ये दिखने में ज्यादा खूबसूरत नहीं होते हैं। फल का व्यास 10 से 15 सेमी तक होता है।फलों का रंग हरे से पीले-हरे और नारंगी रंग में भिन्न होता है। कुछ अनाकर्षक होने के बावजूद, एग्ली फल का गूदा बहुत स्वादिष्ट होता है और इसमें अंगूर का नोट होता है। फलने की अवधि दिसंबर से अप्रैल तक होती है।

अंगूर (लैट।साइट्रस पारादीसी) वैज्ञानिकों के अनुसार यह संतरे और पोमेलो का एक प्राकृतिक संकर है। फल बड़े होते हैं, 10 से 15 सेमी के व्यास के साथ, थोड़ी कड़वाहट के साथ रसदार मीठे और खट्टे गूदे के साथ। गूदे का रंग, किस्म के आधार पर, लगभग सफेद, हल्का गुलाबी, पीला या लाल रंग का हो सकता है। त्वचा पीली या लाल हो जाती है।

मेयर नींबू (lat.साइट्रस मेयेरी) - संभवतः एक नारंगी या कीनू के साथ संकरण का परिणाम। बड़े फलएक गोल आकार होता है, परिपक्व होने पर, छिलका पीले-नारंगी रंग का हो जाता है। मांस गहरे पीले, रसदार और नियमित नींबू की तरह अम्लीय नहीं होता है, और इसमें बीज होते हैं।

Natsudaidai (Natsumikan, Amanatsu) (इंग्लैंड।अमानत्सु, नात्सुमिकन) - नारंगी और पोमेलो (या अंगूर) का एक प्राकृतिक संकर। यह पौधा पहली बार जापान में 17वीं शताब्दी में खोजा गया था। फल में पीले-नारंगी रंग का काफी मोटा छिलका होता है, इसे ताजा खाया जाता है, लेकिन इसके रसदार गूदे का स्वाद काफी खट्टा होता है। फल में कई बीज होते हैं।

नारंगी कैलोरी।

100 ग्राम संतरे में 36 किलो कैलोरी होता है।

प्रति 100 ग्राम संतरे का पोषण मूल्य:

• प्रोटीन - 0.9 ग्राम;
• वसा - 0.2 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 8.2 ग्राम;
• पानी - 87 ग्राम।

संतरा: लाभ और हानि।

लाभकारी विशेषताएं।

संतरे की असाधारण लोकप्रियता न केवल के कारण है उत्कृष्ट स्वादइसके फल, लेकिन उच्च सामग्री के साथ एक अद्वितीय रासायनिक संरचना भी उपयोगी पदार्थलुगदी, रस, उत्साह और बीज में पाया जाता है। संतरे का मुख्य लाभ विटामिन सी (50 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम) की उच्च सामग्री है, क्योंकि 150 ग्राम नारंगी एस्कॉर्बिक एसिड की दैनिक मानव आवश्यकता को पूरा करता है। संतरे के फलों का शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ता है और प्रतिरक्षा में वृद्धि होती है।

संतरे में मानव शरीर के लिए आवश्यक कई विटामिन और खनिज होते हैं:

• विटामिन बी, ए, पीपी, ई;
• खनिज (पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, तांबा, जस्ता);
• पेक्टिन;
• फाइटोनसाइड्स;
• एंथोसायनिन;
• चीनी;
• साइट्रिक और सैलिसिलिक एसिड;
• संतरे का आवश्यक तेल।

उपयोगी पदार्थों का एक संतुलित संयोजन कई रोग स्थितियों के जटिल उपचार में संतरे के उपयोग की अनुमति देता है:

• मोटापा;
• सर्दी और विभिन्न वायरल रोग, तेज बुखार;
• एनीमिया, एनीमिया, कमजोरी, भूख न लगना;
• पुराना कब्ज;
• एथेरोस्क्लेरोसिस;
• उच्च रक्तचाप;
• गठिया;
• यकृत रोग;
• स्कर्वी;
• periodontal रोग और खून बह रहा मसूड़ों;
• जठरशोथ और पेट की कम अम्लता;
• संवहनी और हृदय रोग;
• यूरोलिथियासिस रोग;
• सीसा विषाक्तता;
• तंत्रिका उत्तेजना में वृद्धि।

हार न मानने के लिए आवश्यक तेलबायोफ्लेवोनोइड्स और पेक्टिन, जो उत्साह और बीजों से भरपूर होते हैं, रस के लिए संतरे को पूरे निचोड़ने की सलाह दी जाती है।

संतरे के पत्ते हवा को शुद्ध करते हैं और कमरे को फाइटोनसाइड्स से संतृप्त करते हैं, जो विभिन्न रोगजनक बैक्टीरिया पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। यह संपत्ति घर पर संतरे के प्रजनन के पक्ष में कारकों में से एक है।