खुले मैदान के लिए खीरे की अधिक उपज देने वाली किस्में स्व-परागण हैं। खीरे के बीज: खीरे के बीजों की उचित कटाई और उगाने की विशेषताएं खीरे के कौन से बीज सबसे अच्छे तरीके से बाहर लगाए जाते हैं

वसंत रोपण बूम सावधानीपूर्वक बागवानी योजना के साथ शुरू होता है। खत्म करने के लिए अच्छी फसलऔर सर्दियों में अपने श्रम के फल का आनंद लें, आपको खीरे की 15 सर्वोत्तम किस्मों में से एक को चुनने की आवश्यकता है बीच की पंक्ति. कुछ माली इन फलों को ग्रीनहाउस में उगाना चाहेंगे, जबकि अन्य इन्हें अपनी बालकनी पर उगाना चाहेंगे। गर्मी की पहली झलक के साथ, अधिकांश लोग सब्जियों के बगीचों में चले जाएंगे, और खुला मैदान एक पूरी तरह से अलग तत्व है। इस संबंध में, उल्लिखित कार्य स्थलों में से प्रत्येक के लिए, योग्य "निवासियों" का चयन करना आवश्यक है। इन बारीकियों को जानने से किसानों को सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

संक्षेप में मुख्य . के बारे में

कोई भी फसल लगाते समय आपको उस क्षेत्र की मौसम की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप पिछले वर्षों के मौसम का विश्लेषण कर सकते हैं और तारीख तय करके एक समग्र तस्वीर तैयार कर सकते हैं। इसके बाद प्रतीक्षा प्रक्रिया आती है। जैसे ही थर्मामीटर 5-7 दिनों के लिए +5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है, यह गर्मी का मौसम खोलने का समय है। मध्य लेन में - यह लगभग मई का महीना या जून की शुरुआत है। फिर भी, ग्रीनहाउस में रोपाई के लिए बीज बोना 2-3 सप्ताह पहले किया जाता है।

इसके समानांतर, किसान को चार महत्वपूर्ण प्रश्नों को हल करने की आवश्यकता है:

• लैंडिंग साइट (उद्यान, बालकनी या ग्रीनहाउस);
• फसल का समय (गर्मी के महीनों में से एक);
• फलने की अवधि;
• किस उद्देश्य से बढ़ रहा है: ताजा खीरे को नमकीन बनाना, डिब्बाबंद करना, बेचना या खाना।

माली को खुले मैदान में रोपाई को स्थानांतरित करने की अनुमानित तिथि की गणना करनी चाहिए और उसमें से 21 दिन पीछे की गणना करनी चाहिए। में संपूर्णयह मार्च के मध्य या अप्रैल की शुरुआत में होगा। यह रोपाई के लिए बीज बोने का अनुमानित समय होगा।

इन बिंदुओं पर निर्णय लेने के बाद, गर्मियों के निवासी को कुछ प्रकार के साग की विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए। उदाहरण के लिए, प्रारंभिक किस्मेंखीरा अपेक्षाकृत कम समय के लिए फल देता है। इसी समय, उनके फल विभिन्न कीटों और घावों से पीड़ित हो सकते हैं। फिर भी, ऐसी फसलों के फायदों में यह तथ्य शामिल है कि 40-50 दिनों के बाद आप पहली फसल का आनंद ले सकते हैं।

इन संकरों और जल्दी पकने का स्वाद खास होता है, क्योंकि इनका छिलका कड़वाहट नहीं देता है। उनमें से कुछ डिब्बाबंद या नमकीन भी हो सकते हैं। हालांकि, यह समझना महत्वपूर्ण है कि मध्य लेन में उन्हें खीरे को प्रभावित करने वाली बीमारियों का खतरा होता है। फिर किसान को असली/झूठे या बैक्टीरियोसिस से जूझना होगा। इसे देखते हुए, अपनी भूमि के लिए सही किस्म की संस्कृति का चयन करना महत्वपूर्ण है।

कुछ गृहिणियां अपने "वृक्षारोपण" के आधे हिस्से को विशेष रूप से नमकीन बनाने के लिए किस्मों के साथ बोने का अभ्यास करती हैं, और दूसरे को सार्वभौमिक या सलाद किस्मों के लिए छोड़ देती हैं।

ग्रीनहाउस के लिए शीर्ष पांच

अधिकांश लोग साग-सब्जी खाने के आनंद से खुद को वंचित नहीं करना चाहते हैं, यही वजह है कि वे उन्हें उगाने का यह तरीका चुनते हैं। खिड़की के बाहर की ठंडक हमारे गौरव पर आराम करने का कारण नहीं है, क्योंकि ग्रीनहाउस / ग्रीनहाउस में आपको बहुत कुछ करने के लिए समय चाहिए। वे अपने ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छे लोगों को चुनने के लिए दौड़ पड़ते हैं। विकास के ऐसे "स्प्रिंटर्स" की मुख्य विशेषताएं हैं कि साइड शूटपौधों को पिंच करने की आवश्यकता नहीं है। छोटी बुनाई एक कॉम्पैक्ट झाड़ी बनाती है। यह बहुत रसीला नहीं होता है, इसलिए इसके पत्ते में नमी नहीं जमा होती है। दरअसल, इसकी वजह से तना सड़ना शुरू हो सकता है, और हरियाली ख़स्ता फफूंदी से ढक सकती है। कई संकर संकरों में से, 5 को हाइलाइट करना उचित है जो ग्रीनहाउस मिशन के लिए उपयुक्त हैं।

"हंसबंप F1" - कई लोगों का पसंदीदा

यह किस्म शब्द के सही अर्थों में एक सामान्यवादी है। यह किसी भी स्थिति में पूरी तरह से फल देता है: ग्रीनहाउस, वनस्पति उद्यान या बालकनी। इसके अलावा, यह खराब मौसम की स्थिति से डरता नहीं है। फलों को ठंडे दिनों में भी बांधा जाता है। चूंकि साग का स्वाद बहुत अच्छा होता है, इसलिए इनका उपयोग किसी अन्य योजना की तैयारी के लिए किया जा सकता है। संस्कृति को भी महत्व दिया जाता है:

• प्रारंभिक परिपक्वता (अधिकतम 45 दिन);
• उच्च उपज, क्योंकि पत्तियों के पास 3 से अधिक अंडाशय बनते हैं;
• बाहरी आकर्षण (एक घनी झाड़ी मध्यम आकार तक बढ़ती है, कई लंबी शूटिंग नहीं होने देती);
• मूल स्वाद गुण: नायाब सुगंध, खस्ता गूदा और कड़वाहट की कमी;
• एक गहरे हरे रंग का फल (12 सेमी) काले स्पाइक्स से ढका होता है, जो बड़े ट्यूबरकल पर लगाए जाते हैं।

यह विशेषता इस संकर को ग्रीनहाउस के लिए खीरे की शीर्ष पांच सर्वोत्तम किस्मों में पहला बनाती है। बुवाई के लिए बीज की आयु 3 वर्ष या उससे अधिक होनी चाहिए। रोपण से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ उन्हें कीटाणुरहित करना महत्वपूर्ण है।

Goosebump F1 की अंकुरण दर बहुत अधिक होती है, इसलिए क्यारियों को पतला करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, पौधा धीरे-धीरे बढ़ेगा। इसके अलावा, खांचे में एक अवकाश 5 सेमी तक बना होता है।

"एमेलिया एफ 1" - एक किसान से एक राजकुमार तक

प्रारंभ में, प्रजनकों ने इसे सलाद उप-किस्म के रूप में पाला, लेकिन बाद में कई गृहिणियों ने फलों का उपयोग डिब्बाबंदी / अचार बनाने के लिए करना शुरू कर दिया। एमिल्या एफ1 हाइब्रिड बिना किसी समस्या के शांत चक्रवातों को सहन करता है, जबकि देता है उत्कृष्ट फसलखराब मौसम की स्थिति में। हालांकि, अंडाशय, साथ ही फल, हीटिंग सिस्टम वाले कमरों में अधिक सक्रिय रूप से विकसित होते हैं। विशेषणिक विशेषताएंयह संस्कृति हैं:

• आत्म-परागण;
• फूल - मादा;
• बंडल प्रकार के अंडाशय बिछाने;
• 40-45 दिन बढ़ता हुआ मौसम;
• एक औसत डिग्री की शाखा;
• धुरी के आकार का फल, लंबाई में 15 सेमी और वजन 120-150 ग्राम (व्यास 4 सेमी तक);
• त्वचा पतली है और कड़वाहट के स्वाद के बिना है;
• सफेद स्पाइक्स से ढकी बड़ी-ट्यूबरक्यूलेट सतह;
• छाया - समृद्ध हरा;
• एक चिकनी किनारे के साथ पत्तियां थोड़ी लहराती हैं।

एक वर्ग मीटर से एक किसान 12 से 16 किलो फसल काट सकता है। हालांकि, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पत्तियां डाउनी मिल्ड्यू या ककड़ी मोज़ेक वायरस से प्रभावित न हों। यह अक्सर उभयलिंगी फलों के साथ होता है।

नमूनों को 50-75 सेमी की दूरी पर रोपण करना आवश्यक है। तब पौधा ग्रीनहाउस में सफलतापूर्वक विकसित हो सकेगा।

"लाभ F1" - प्रदर्शन खत्म नहीं हुआ है

बुवाई से लेकर पूर्ण फलों के दिखने तक, 40 या 50 दिन बीत सकते हैं। उसी समय, फूल (ज्यादातर मादा) कीड़ों के हस्तक्षेप के बिना, खुद को परागित करते हैं। प्रत्येक पत्ती की धुरी में एक जोड़ी (2 टुकड़े) या अंडाशय की एक पूरी "चौकड़ी" (4 टुकड़े) होती है, जो 8 मिमी लंबी होती है। उनसे परिष्कृत 10 सेंटीमीटर अंडाकार साग उगता है।

भूमि के एक छोटे से टुकड़े (1 वर्ग मीटर) से, एक किसान 6-8 किलोग्राम तक सुंदर खीरा प्राप्त कर सकता है। लोचदार फलों के पीछे एक नाजुक और मीठा स्वाद होता है। Zelentsy "बेनिफिस F1" परिवहन को पूरी तरह से सहन करता है और अपने गुणों को बनाए रखता है जब ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला. कई बिक्री के लिए। नम मिट्टी में संस्कृति उत्कृष्ट होती है, जिससे यह निर्मम के लिए प्रतिरोधी बन जाती है पाउडर की तरह फफूंदीऔर जड़ सड़न।

रोपाई के लिए इनके बीजों को अप्रैल के अंतिम दिनों में बोया जाता है। विशेषज्ञ एक महीने के बाद ही युवा रोपों को "भूमि" में स्थानांतरित करने की सलाह देते हैं।

उसे "अलेक्सेविच F1" कहा जाता है

इतने हाई-प्रोफाइल शीर्षक के बावजूद, ये खीरा लंबाई में 8 सेमी तक बढ़ते हैं। एक सिलेंडर के रूप में एक लघु फल की परिधि 4-5 सेमी से अधिक नहीं है। फिर भी, बहुत से लोग अलेक्सेविच ककड़ी किस्म को पसंद करते हैं, क्योंकि इसकी उपज 14 किलो / वर्ग मीटर है। ये साग नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन ऐसे उद्देश्यों के लिए, उन्हें समय पर एकत्र करने की आवश्यकता होती है जब वे आकार में अचार या खीरा से बड़े नहीं होते हैं। लाखों लोग उन्हें उनकी अनूठी विशेषताओं के लिए प्यार करते हैं, अर्थात्:

• ट्यूबरकल और तेज स्पाइक्स के बिना क्रस्ट;
• कड़वा मत करो;
• ज़ेलेंटी लगभग एक साथ पकता है;
• अन्य सभी किस्मों से पहले अंकुरण देखा जाता है;
• अंकुरण के 38-43 दिन बाद ही फलों की कटाई की जा सकती है;
• कद और शाखा मध्यम है।

यह संस्कृति मई से लगभग अक्टूबर तक फल देती है। पुष्पक्रम गिरते नहीं हैं और शायद ही कभी खाली होते हैं। फल भी बढ़ते हैं, मुड़े नहीं।

विविधता के सफल फलने के लिए, कमरे में तापमान कम से कम 12-15 डिग्री सेल्सियस बनाए रखना आवश्यक है।

"एक उंगली वाला लड़का" एक परी कथा से आता है

पहला फल बीज बोने के 40-45 दिन बाद दिखाई देता है। अंडाकार आकार के गहरे हरे रंग के सिलेंडर छोटे स्पाइक्स से ढके होते हैं। ट्यूबरकल बहुत स्पष्ट रूप से परिभाषित नहीं हैं। इस संकर की ख़ासियत यह है कि सभी खीरे एक ही आकार में आते हैं। झाड़ी उनके साथ इतनी घनी लटकी हुई है कि चौक से। मीटर, आप ऐसी संपत्ति का 14 किलो तक संग्रह कर सकते हैं। इस मामले में, प्रत्येक व्यक्तिगत उदाहरण होगा:

• वजन 50-60 ग्राम (इसका सारा रस रखते हुए);
• 10 सेमी तक लंबा;
• 3-4 सेंटीमीटर व्यास (घनी त्वचा के बिना)।

परिचारिका को केवल एक बंडल में 6 अंडाशय मिलेंगे। यह उल्लेखनीय है, लेकिन खाली फूल बहुत कम ही मिलते हैं। झाड़ी की एक प्रभावशाली उपस्थिति होती है, लेकिन अंकुर कमजोर रूप से बुनते हैं और ज्यादा नहीं बढ़ते हैं।

चूंकि फल बड़े हो जाते हैं, इसलिए उन्हें समय पर, यानी हर 2 दिन या उससे भी अधिक बार एकत्र करने की आवश्यकता होती है। जैसे ही वे लंबाई में 6-8 सेमी तक बढ़ते हैं, उन्हें तोड़ने की सिफारिश की जाती है।

किस बीज के साथ बगीचे में जाना है?

संरक्षित मिट्टी और ग्रीनहाउस का एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट पौधों की जगह नहीं लेगा ताज़ी हवा, पौष्टिक वर्षा, साथ ही किरणें वसंत सूरज. इसके अलावा, एक बड़े भूमि भूखंड से आप एक भूख उत्पाद की असीमित राशि प्राप्त कर सकते हैं। इसे समझते हुए, आपको पता होना चाहिए कि कौन से सबसे अच्छे हैं। ये बीज हैं जिन्हें आपको वसंत ऋतु में बगीचे में जाते समय अपने साथ ले जाने की आवश्यकता होती है।

"अप्रैल F1" - वसंत का एक प्रारंभिक पक्षी

यह संकर ठंड के मौसम से डरता नहीं है। पहली टहनियों के अंकुरण के 45वें या 55वें दिन फसल की उपस्थिति देखी जा सकती है। कुछ माली बहुत जल्दी बीज बोना शुरू कर देते हैं। ऐसे मामलों में, ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए फिल्म का उपयोग करना आवश्यक है।

अगले 30 दिनों में, अंडाशय "एक साथ" बनते हैं। हालांकि, सबसे अच्छा प्रदर्शन दो कारकों के कारण दर्ज किया गया था: जल्दी रोपण और परागण करने वाले कीट। इसके लिए धन्यवाद, किसान अपने छोटे से वृक्षारोपण से फसल के 7 से 13 किलो (1 वर्ग मीटर से) एकत्र करेगा। इन खीरे को निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है:

• बड़ा आकार: 20-25 सेमी;
• इष्टतम वजन - 200 से 250 ग्राम तक;
• ट्यूबरकल छोटे और शायद ही कभी स्थित होते हैं;
• कीलें सफेद रंग;
• ज़ेलेनेट्स पीले नहीं होते और न ही उगते हैं।

बहुत से लोग इस फसल को उगाना पसंद करते हैं क्योंकि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। झाड़ी का एक कॉम्पैक्ट आकार होता है, क्योंकि शाखाएं स्वयं अपने विकास की डिग्री को नियंत्रित करती हैं।

"माशा F1", लेकिन एक भालू के बिना

मध्य लेन में उगाने के लिए खीरे की 15 सर्वोत्तम किस्मों में से, इसे पकने की गति के मामले में अग्रणी माना जाता है। केवल 35 दिन और सुगंधित खीरा का सलाद एक मूल जोड़ बन जाएगा उत्सव की मेज. बड़े पैमाने पर फसल पहले से ही 40 वें दिन काटा जाता है, जो उन्हें संरक्षित करने की अनुमति देता है। नतीजतन, वे खस्ता और रसदार हैं। विशिष्ट विशेषताएं हैं:

• फल का सही, लगभग समान आकार (10 सेमी तक);
• बड़े ट्यूबरकल के साथ पिंपली सतह;
• थोड़ी सी कड़वाहट के बिना मीठा स्वाद;
• लंबी अवधि में उच्च उपज;
• प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए सहिष्णुता।

मोज़ेक वायरस, साथ ही ख़स्ता फफूंदी, संस्कृति को दरकिनार कर देते हैं। फिर भी, समय के साथ पत्तियों और तनों पर सफेद सड़ांध या एन्थ्रेक्नोज दिखाई दे सकता है।

बीमारियों से झाड़ी को नुकसान से बचने के लिए, आपको मिट्टी को मुलीन या ह्यूमस के साथ निषेचित करने की आवश्यकता है, साथ ही रोपण से पहले बीज कीटाणुरहित करना चाहिए।

हर किसी के लिए "प्रतियोगी"

इस संकर की शाखाएँ इतनी दृढ़ता से विकसित होती हैं कि वे 2 मीटर लंबाई तक पहुँच सकती हैं। सुंदर टेंड्रिल की मदद से पौधा बाड़ या अन्य संरचनाओं से चिपक जाता है। तनों पर बनते हैं पीले फूलजो पराग का उत्सर्जन करते हैं। यह केवल कुछ घंटों के लिए व्यवहार्य है, इसलिए मधुमक्खी पालन के पास फसल लगाने की सलाह दी जाती है। नतीजतन, 1.5 महीने के बाद, आप कटाई के लिए टोकरी के साथ बगीचे में जा सकते हैं, और इसी तरह अगले 3 महीनों के लिए। इन सागों में है:

• आयताकार आकार;
• 12 सेमी फल;
• वजन लगभग 120 ग्राम;
• बड़े दाने;
• लंबा तना (यह विधानसभा के लिए एक बोनस है);
• काटने का निशानवाला सतह सफेद धारियों के साथ चित्रित।

तापमान में अचानक परिवर्तन से फलन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इस संबंध में, साइट को विभिन्न उपकरणों का उपयोग करके ऐसी विसंगतियों से संरक्षित किया जाना चाहिए।

"स्प्रिंग F1" - ताज़गी का स्रोत

यह मध्य-मौसम की किस्मों की श्रेणी में आता है, क्योंकि तने पर पहला फल बीज के अंकुरण के 55 दिन बाद तोड़ा जा सकता है। मधुमक्खियों के सक्रिय कार्य के कारण पौधे के पुष्पक्रम परागित होते हैं। एक बंडल में अधिकतम तीन गांठें बंधी होती हैं, और तना स्वयं 5 अंकुर तक शुरू कर सकता है। ज़ेलेंटी 12 सेमी तक पहुँचते हैं, 100 ग्राम तक वजन बढ़ाते हैं। बाह्य रूप से, वे छोटे-छोटे फुंसियों के साथ हल्के हरे रंग के बैरल की तरह दिखते हैं।
चूंकि काले स्पाइक्स बहुत सघन रूप से व्यवस्थित नहीं होते हैं, इसलिए फलों को इकट्ठा करना अधिक सुविधाजनक होता है। नमकीन, साथ ही डिब्बाबंद होने पर भी ये खीरे अपने स्वाद की विशेषताओं को बरकरार रखते हैं।

लगभग 25 किलो साग प्राप्त करने के लिए, आपको एक किस्म को जालीदार तरीके से उगाने की जरूरत है। नहीं तो यह आंकड़ा घटकर 5-7 किलो रह जाता है।

"चींटी F1" हाइमनोप्टेरा ऑर्डर नहीं है

खीरे की इस संकर किस्म के बारे में आपको जो जानने की जरूरत है, वह यह है कि तना लंबे पार्श्व अंकुर नहीं निकलने देता है, इसलिए झाड़ी कॉम्पैक्ट होती है। मधुमक्खियों के हस्तक्षेप के बिना फूलों को परागित किया जाता है। फलने की अवधि 35 या अधिक दिनों के बाद शुरू होती है। यह अन्य असामयिक लोगों की तुलना में बहुत पहले है। इसके बावजूद, वे अपेक्षाकृत फल देते हैं छोटी अवधि. बाह्य रूप से, ज़ेलेंटी असली चींटियों से मिलता-जुलता है, केवल एक आवर्धक कांच के नीचे:

• दुर्लभ काले स्पाइक्स;
• नाक के पास स्पष्ट सफेद धारियों के साथ रंग का पीला से दलदल तक का चिकना उन्नयन;
• भ्रूण की अंडाकार-बेलनाकार रूपरेखा;
• संदर्भ में यह 4 सेमी तक है;
• गूदे का घनत्व मध्यम होता है।

बेशक, वे लंबाई में कीड़ों से कई गुना बड़े होते हैं - लगभग 11 सेमी। एक बार में 3-7 खीरे एक बंडल में बंधे होते हैं। इसलिए, साथ छोटा क्षेत्रएक ग्रीष्मकालीन निवासी 12 किलो तक भरपूर फसल की उम्मीद कर सकता है।

एक कंटेनर में बढ़ते समय, कमरे में तापमान कम से कम 12 डिग्री रखते हुए, रोपाई को पानी पिलाया जाना चाहिए। 3 से 5 पत्तियों से रोपाई पर पहले से ही जमीन पर स्थानांतरित करना वांछनीय है।

रूसी आउटबैक से "एरोफ़ी"

यह सच्चा ऑलराउंडर किसी भी पाक प्रयोग के लिए उपयुक्त है। विविधता अपने विरोधाभास से सभी को चकित करती है। घने, रसीले उगने वाली झाड़ी पर, लघु साग "फ्लंट" (केवल 6-7 सेमी)। ये आयताकार फल कुछ हद तक चिकन अंडे की याद दिलाते हैं, लेकिन कुछ अंतरों के साथ। छिलके में छोटे ट्यूबरकल होते हैं और इसे सममित हल्के हरे रंग की धारियों से सजाया जाता है। "एरोफी" किस्म में फूलों का प्रकार मिश्रित होता है।

अंकुरों को +15°C के तापमान पर खुले मैदान में स्थानांतरित किया जाता है। उसी समय, क्यारियों को निराई-गुड़ाई करनी चाहिए, मातम को हटाना चाहिए और जमीन को ढीला करना चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान, निषेचन की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। यह शाम के समय संस्कृति को पानी देने लायक है।

ऊपर वर्णित किस्मों के अलावा, कई किसान अन्य संकर किस्मों के साथ सफलतापूर्वक "सहयोग" करते हैं। उनमें से, "फीनिक्स" लोकप्रिय है, जिसके लिए बगीचे में फिल्म से एक अस्थायी आश्रय बनाना आवश्यक है। लेकिन यह केवल पहली बार है। जबकि "सुदूर पूर्व" प्रकृति की लगभग सभी अनियमितताओं का सामना करता है।

छाया में भी उगें

छायादार स्थानों के लिए उपयुक्त खीरे की किस्में एक अलग विवरण के पात्र हैं। प्रत्येक उपनगरीय क्षेत्र में राहत की एक अलग डिग्री होती है। इस वजह से, ऐसे क्षेत्र हैं जो सूरज से पूरी तरह से गर्म नहीं होते हैं। उन्हें मिर्च, टमाटर या रोपण करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस स्थिति में, बगीचे में ज़ेलेंटी के लिए व्यावहारिक रूप से कोई जगह नहीं बची है। ब्रीडर्स बागवानों की सहायता के लिए आए। उन्होंने खीरे की कई किस्में निकालीं जो छायादार क्षेत्रों में पूरी तरह से "मिलती हैं"। आपको उन्हें बेहतर तरीके से जानने की जरूरत है।

"F1 फर्म सीक्रेट" की खोज की

छाया में, काफी आर्द्र माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है। इस संकर की आनुवंशिक विशेषताएं इसे ख़स्ता फफूंदी, साथ ही फफूंदी से सुरक्षित बनाती हैं। बदले में, तने पर केवल एक या दो फूल परागित होते हैं। 38 दिनों के बाद, उनके स्थान पर युवा भुलक्कड़ फल दिखाई देते हैं। वे लगभग 14 सेमी तक बढ़ते हैं और लगभग 120 ग्राम वजन करते हैं। खीरे की तेज नाक और पतली गर्दन एक दूसरे के पूरक हैं। इसकी हरी-भरी त्वचा दुर्लभ और बेतरतीब ढंग से बिखरे हुए पिंपल्स से ढकी होती है। पौधा ज्यादातर बौना होता है, इसलिए फसल जल्दी पक जाएगी।

"मुरोम्स्की 36" - मठ या कारखाने का पता

बगीचे और बगीचे की सीमाओं पर, आप आसानी से इस संस्कृति से एक संपूर्ण "मार्ग" उतर सकते हैं। वस्तुतः 1.5 महीने के बाद, साग उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। फिर भी, इस संकर को विशेष रूप से नमकीन बनाने के लिए प्रतिबंधित किया गया था। विविधता की मुख्य विशेषताओं में निम्नलिखित शामिल हैं:

• अपेक्षाकृत चिकनी सतह, छोटे ट्यूबरकल से ढकी हुई;
• लंबाई 8 सेमी से अधिक नहीं;
• खंड में एक दीर्घवृत्त जैसा दिखता है।

15 अगस्त तक, पौधा त्वरित गति से फल देता है। 1 वर्ग के आधार पर। मी 4 किलो है। फिर भी पत्तियाँ और तना फफूंद जनित रोगों से ग्रस्त हो जाते हैं, जिससे धीरे-धीरे संस्कृति लुप्त हो जाती है।

कटाई कम समय में की जानी चाहिए। छिलका सिर्फ एक दिन में पीले रंग का हो जाता है। इसलिए, आपको जितनी बार संभव हो उन्हें तोड़ने की जरूरत है।

हम "मॉस्को नाइट्स F1" की देखभाल कैसे करते हैं

इस संकर प्रजाति की उपज 16 किलो प्रति वर्ग मीटर से अधिक होती है। यह इस तथ्य के बावजूद है कि यह आंशिक छाया में बढ़ता है। मध्य लेन के निवासियों के लिए, यह किस्म एक वास्तविक खोज है। कई ट्यूबरकल वाला एक ठाठ फल 14 सेमी लंबाई तक पहुंचता है। इस संस्कृति के लाभ हैं:

• मादा प्रकार का फूल (परागण की आवश्यकता नहीं है);
• शूट जोरदार बुनाई कर रहे हैं;
• शाखाएँ एक शक्तिशाली तने पर स्थित होती हैं;
• लगभग एक साथ परिपक्वता।

फिर भी, ये साग तापमान में तेज गिरावट से डरते हैं, इसलिए वे शरद ऋतु-सर्दियों के मौसम के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

आप उन्हें ट्रेलिस विधि का उपयोग करके विकसित कर सकते हैं या झोपड़ी के रूप में आधार बना सकते हैं। .

बालकनी पर निजी बगीचा

माली की वृत्ति कई शहरवासियों में ही प्रकट होती है। हालांकि, व्यस्त कार्यक्रम और ग्रामीण क्षेत्रों की दूरदर्शिता के कारण, अपने विचारों को जीवन में लाना इतना आसान नहीं है। यह परेशानी बहुत ही सरलता से हल हो जाती है। ऐसा करने के लिए, आपको बस बालकनी के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों को चुनने की आवश्यकता है। नतीजतन, साग काटने की कुरकुरी आवाज से, सभी पड़ोसियों को एक अभूतपूर्व भूख लगेगी।

"स्वैलोटेल F1" - बड़ी तितलियों के लगभग रिश्तेदार

बालकनी, पोर्च, लॉजिया, और इस गेरकिन लुक के लिए भी एक बेहतरीन जगह हो सकती है। लम्बा तना छोटे स्प्राउट्स छोड़ता है जो बढ़ते नहीं हैं। परिष्कृत खुरदरी पत्तियां सुंदर दिखती हैं घर का इंटीरियर. अपने उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के कारण, खीरा सलाद और अचार दोनों के लिए उपयुक्त है। एक नोड से 10 साग तक बढ़ते हैं, 7 या 11 सेमी लंबा (60-100 ग्राम प्रत्येक)। वहीं, फल का व्यास 3.5 सेमी से अधिक नहीं होता है, लेकिन केवल मखाओं में ही ऐसी विशेषताएं नहीं हैं।
खीरे की निम्नलिखित किस्में इस संस्कृति के साथ पूरी तरह से "मिलती हैं":

इस विवरण में मध्य लेन के लिए केवल 15 सर्वश्रेष्ठ खीरे की किस्में शामिल हैं, लेकिन दुनिया में उनमें से दसियों हज़ार हैं। फिर भी माली के श्रमसाध्य कार्य के बिना, उनमें से कोई भी आसानी से मुरझा जाएगा।

खुले मैदान के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में - वीडियो

यदि आपके पास पर्याप्त ज्ञान है तो खीरे उगाना मुश्किल नहीं है। इसके अलावा सामान्य जानकारीकिसी विशेष क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्मों को समझना भी आवश्यक है।

खीरे की बड़ी संख्या में किस्में हैं, जिन्हें चुनते समय आपको मुख्य बिंदुओं को याद रखने की आवश्यकता होती है। खीरे कहाँ उगाए जाएंगे: ग्रीनहाउस में, ग्रीनहाउस में, घर पर खिड़की पर, या खुले मैदान में? फसल की आवश्यकता कब होती है: गर्मी की शुरुआत में, बीच में या अंत में? खीरे की फसल कितने समय की होनी चाहिए?

खीरे की शुरुआती किस्मों के लिए, कई बीमारियां निहित हैं और वे देर से पकने वाली किस्मों की तुलना में कम समय के लिए फल देती हैं। खीरे को देर से, मध्यम और जल्दी में विभाजित करना केवल सशर्त रूप से संभव है, हालांकि, बीज का चुनाव इन अवधारणाओं पर निर्भर करता है।

सही ढंग से चुनी गई किस्मों के लिए रोग भयानक नहीं हैं। मध्य लेन के लिए, निम्नलिखित सामान्य हैं रोग:

1. ख़स्ता फफूंदी असली है।
2. ख़स्ता फफूंदी झूठी है।
3. बैक्टीरियोसिस।

बीज चयन प्रक्रिया में जोर दिया जाना चाहिए स्थिरताइन रोगों के लिए कुछ प्रकार के बीज। एक महत्वपूर्ण सवाल यह है कि खीरे का क्या इरादा है। वे सार्वभौमिक, सलाद या मसालेदार हो सकते हैं। प्रत्येक किस्म के अपने फायदे हैं और एक व्यक्ति अपनी इच्छाओं और जरूरतों के आधार पर बीज चुनता है।

थंब बॉय. खीरे की यह किस्म जल्दी पकने वाली होती है, उनतालीसवें दिन यह फल देना शुरू कर देती है। यह किस्म विभिन्न रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी है और इसमें मादा प्रकार के फूल होते हैं। गेरकिंस के प्रशंसक साग को पसंद करेंगे, जो कि लंबाई में ग्यारह सेंटीमीटर से अधिक नहीं बढ़ते हैं और जिनका द्रव्यमान पचास से पैंसठ ग्राम होता है। अचार और डिब्बाबंदी के लिए ये बीज आदर्श होंगे।

हंसबंप F1. प्रारंभिक किस्म। बुवाई के बयालीसवें दिन से इसमें फल लगने लगते हैं। अंतिम कार्यकाल पैंतालीसवां दिन है। इस किस्म को परागण की आवश्यकता नहीं होती है, अर्थात यह पार्थेनोकार्पिक या दूसरे शब्दों में स्व-उपजाऊ है। गेवरिश कृषि फर्म में उत्पादित संकर की उच्च उपज होती है। पौधे के बीम प्रकार के किनारों पर शूटिंग की सीमित वृद्धि होती है और आम तौर पर मध्यम आकार की होती है।

इस किस्म में छोटे काले स्पाइक्स वाले बड़े ट्यूबरकल होते हैं। फल की लंबाई आठ से बारह सेंटीमीटर तक होती है। इस किस्म में कोई कड़वाहट नहीं है। ये खीरे उच्च स्वादिष्टता, वे सार्वभौमिक हैं: उन्हें ताजा और नमकीन दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। बीजों में ख़स्ता फफूंदी और नीची फफूंदी दोनों के लिए अच्छा प्रतिरोध है और ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और खुले खेतों में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं।

लाभ F1. किस्म जल्दी पकने वाली होती है, जिस क्षण से पहली शूटिंग बहुत फलने लगती है, इसमें तैंतालीस से पचास दिन लगते हैं। पौधे में मादा प्रकार के फूल और स्व-परागण होते हैं। ज़ेलेनेट्स का द्रव्यमान एक सौ - एक सौ बीस ग्राम और लंबाई लगभग दस - बारह सेंटीमीटर होती है, जो छोटे ट्यूबरकल से ढकी होती है। लाभ में कोई कड़वाहट नहीं है, और इसका स्वाद अधिक है। इस किस्म का अचार, नमकीन और ताजा सेवन किया जा सकता है। इसमें जड़ सड़न, कोमल फफूंदी और ख़स्ता फफूंदी के लिए अच्छा प्रतिरोध है।

अलेक्सीच F1. यह किस्म जल्दी पक जाती है, अंकुरण के क्षण से लेकर फलने तक सैंतीस से तैंतालीस दिन बीत जाते हैं। इसमें मादा प्रकार की फूल, मध्यम ऊंचाई, फल सार्वभौमिक, थोड़ा ट्यूबरक्यूलेट होता है। ऐसे खीरे का द्रव्यमान साठ - अस्सी ग्राम होता है, लंबाई सात - आठ सेंटीमीटर होती है। साग बहुत स्वादिष्ट होता है। संकर ख़स्ता फफूंदी के लिए बहुत प्रतिरोधी है।

एमिली F1. संकर सार्वभौमिक, प्रारंभिक परिपक्व और पार्थेनोकार्पिक है। इसका उपयोग नमकीन और ताजा खपत दोनों के लिए बड़ी सफलता के साथ किया जाता है। इस किस्म के लिए गर्म किए गए ग्रीनहाउस में विकसित और विकसित होना बेहतर है। पैंतालीस-पैंतालीस दिनों तक फल पकते हैं। झाड़ियों में, पलकें अनिश्चित काल तक बढ़ती हैं। अंडाशय नवोदित द्वारा रखे जाते हैं, मादा प्रकार के फूल प्रबल होते हैं।

बाहरी खेती के लिए सर्वोत्तम किस्में

अप्रैल F1. संकर जल्दी परिपक्व और बहुमुखी है। अंकुरण के पैंतालीस से पचपन दिन बाद फल लगते हैं। मिट्टी के अलावा, छोटे बालकनी बक्से में भी खेती सफल होती है - पौधा बहुत कॉम्पैक्ट होता है और शाखाओं के विकास को स्वयं नियंत्रित करता है। फल बड़े होते हैं: लगभग दो सौ - दो सौ पचास ग्राम वजन के साथ, वे पच्चीस सेंटीमीटर की लंबाई में बढ़ते हैं। इस प्रकार के फायदे यह हैं कि कोई कड़वाहट नहीं है, इसकी देखभाल करना आसान है, इसमें ठंड के सापेक्ष प्रतिरोध है। इसके आधार पर खुले मैदान में फसलें अक्सर अच्छी होती हैं।

एरोफि. इस प्रकार का ककड़ी मधुमक्खियों द्वारा परागित होता है, और मध्य-मौसम और बहुमुखी है। डिब्बाबंदी और ताजा खपत के लिए उपयुक्त। फूल का प्रकार मिश्रित होता है, यह दृढ़ता से शाखाओं वाला और जोरदार होता है। ज़ेलेनेट लगभग छह से सात सेंटीमीटर है, आकार लम्बी, अंडाकार, थोड़ा ट्यूबरक्यूलेट है। पौधा डाउनी फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

चींटी F1. यह एक मध्यम चढ़ाई वाला पौधा है, बीम प्रकार, पार्श्व शूट की वृद्धि सीमित है। पौधे को पार्थेनोकार्पिक और अल्ट्रा-अर्ली माना जाता है, पैंतीस से उनतीस दिनों के भीतर परिपक्व हो जाता है। फल बड़े ट्यूबरकल के आकार में बेलनाकार होते हैं, बारह सेंटीमीटर तक की लंबाई तक पहुंचते हैं। फल में ख़स्ता फफूंदी, कोमल फफूंदी और जैतून के धब्बे के लिए अच्छा प्रतिरोध है।

माशा F1. अल्ट्रा-शुरुआती फल, पार्थेनोकार्पिक। पैंतीस से उनतीस दिनों में पक जाता है। फूल का प्रकार गुच्छेदार होता है, फलने की लंबी अवधि होती है। इस किस्म में, खीरा बड़े-कंद वाले होते हैं, जिनका आकार सही बेलनाकार होता है। उनमें कड़वाहट नहीं होती है, ऐसे खीरे में उच्च स्वाद गुण होते हैं, वे डिब्बाबंदी और ताजा खपत दोनों के लिए उपयुक्त होते हैं। खीरे विभिन्न रोगों की एक पूरी श्रृंखला के लिए प्रतिरोधी हैं: ख़स्ता फफूंदी, मोज़ेक रोग - और प्रतिकूल परिस्थितियों में बढ़ने में सक्षम हैं।

प्रतियोगी. यह प्रजाति काफी फलदायी और जल्दी पकने वाली होती है, यह तैंतालीस से तैंतालीस दिनों में पक जाती है। इस प्रकार का ककड़ी अचार बनाने के लिए है। खीरे में लम्बी अंडाकार या बेलन का आकार होता है, लंबाई में बारह सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं। पूरी तरह से बड़े ट्यूबरकल से आच्छादित और एक सौ बीस ग्राम तक पहुंचें। यह किस्म जीवाणु धब्बे और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है।

फॉन्टानेल F1. जल्दी पकने वाली किस्म, तैंतालीसवें दिन से पचपनवें दिन के अंतराल में पकती है। संकर मधुमक्खियों द्वारा परागित होता है और विभिन्न रोगों से प्रतिरक्षित होता है। फल बेलनाकार होते हैं और छोटे ट्यूबरकल से ढके होते हैं जिनमें विरल रीढ़ होती है। इस किस्म में कड़वाहट नहीं होती है, इसका उपयोग डिब्बाबंदी और नमकीन बनाने के लिए किया जाता है। पका हुआ साग बारह सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचता है, इसका द्रव्यमान सौ ग्राम से अधिक नहीं होता है।

खुले मैदान में, फीनिक्स और सुदूर पूर्व जैसी किस्में पूरी तरह से जड़ें जमा लेती हैं।

छाया वाले क्षेत्रों के लिए खीरे की सबसे उपयुक्त किस्में

ग्रीष्मकालीन कॉटेज हर तरफ से सूरज से प्रकाशित नहीं होते हैं, और कई फसलों को बड़ी मात्रा में सौर ताप की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, बैंगन, टमाटर और मिर्च। ऐसा होता है कि खीरे लगाने के लिए जगह नहीं बची है। ऐसा करने के लिए, खीरे की किस्में हैं जिन्हें आंशिक छाया में सुरक्षित रूप से लगाया जा सकता है और वे वहां खूबसूरती से विकसित होंगे।

मुरोम्स्की 36. किस्म जल्दी पकने वाली होती है, पैंतीस से पैंतालीस दिनों में पक जाती है। इन खीरे का उपयोग अचार बनाने के लिए किया जाता है। फल छोटे-कंद या पूरी तरह से चिकने हो सकते हैं, उनकी लंबाई छह से आठ सेंटीमीटर तक होती है। विविधता अल्पकालिक तापमान में गिरावट का सामना करती है। फल का रंग हल्का हरा होता है, आकार अंडाकार या दीर्घवृत्ताकार होता है। फलों को बार-बार काटा जाना चाहिए क्योंकि वे जल्दी पीले हो जाते हैं।

F1 . का रहस्य. एक बहुमुखी संकर, पार्थेनोकार्पिक, अड़तीस से बयालीस दिनों के भीतर गाएगा। पौधे में मध्यम शाखाएं और मादा प्रकार के फूल होते हैं। साग का आकार बेलनाकार होता है, आकार मध्यम होता है, इसमें थोड़ा रिबिंग होता है, किस्म का द्रव्यमान एक सौ पंद्रह ग्राम तक पहुंच जाता है। ये खीरे क्लैडोस्पोरियोसिस और पाउडर फफूंदी के प्रतिरोधी हैं।

मास्को शाम F1. ये फल बयालीस से पैंतालीस दिनों में पक जाते हैं और मध्य पकने वाले होते हैं। उनके पास एक उत्कृष्ट स्वाद है और ताजा खपत और नमकीन दोनों के लिए उपयुक्त हैं। मादा प्रकार के फूल प्रबल होते हैं, विविधता दृढ़ता से चढ़ती है। फल का आकार बेलनाकार होता है, रंग गहरा हरा होता है, ट्यूबरकल प्रमुख होते हैं और सफेद यौवन मौजूद होता है। खीरे की लंबाई चौदह सेंटीमीटर तक होती है, और वजन एक सौ दस ग्राम से अधिक नहीं होता है। फल ख़स्ता फफूंदी, ककड़ी मोज़ेक वायरस और क्लैडोस्पोरियोसिस के प्रतिरोधी हैं।

ऐसी किस्में जो बालकनियों में उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं

हर किसी के पास बगीचे में खीरे उगाने का अवसर नहीं होता है। ऐसी विशेष किस्में हैं जो आदर्श रूप से बालकनियों, लॉगगिआस या सिर्फ खिड़कियों पर उगती हैं।

इन किस्मों में से एक है मचान F1. यह एक ऐसा फल है जिसमें मादा प्रकार के फूलों की प्रधानता होती है। किस्म जल्दी पकने वाली होती है, इसका आकार धुरी के आकार का, ग्यारह सेंटीमीटर तक लंबा और वजन लगभग साठ - एक सौ दस ग्राम होता है। इन खीरे में उच्च अचार और स्वाद के गुण होते हैं। ये पौधे ऑलिव ब्लॉच, ककड़ी मोज़ेक और पाउडर फफूंदी के प्रतिरोधी हैं।

निम्नलिखित किस्में बालकनियों और घर के बगीचों में भी अच्छी तरह से विकसित होती हैं:

• हमिंगबर्ड F1;
• बालकनी F1;
• मास्को ग्रीनहाउस;
• सुरुचिपूर्ण;
• गैर-स्त्री स्थानीय;
• बिरयुसा।

04.04.2014

खीरे, के लिए सर्वोत्तम किस्में खुला मैदानकौन कौन से? क्या इस तरह से सवाल पूछना सही है? क्या इसका उत्तर देना संभव है? मेरे ख़्याल से नहीं। सवाल शुरू से ही गलत था। एक या अधिक किस्में सर्वश्रेष्ठ नहीं हो सकतीं। क्योंकि खीरे की कुछ किस्में अचार बनाने के लिए अच्छी होती हैं और वे केवल उनके लिए सबसे अच्छी हो सकती हैं जो सर्दियों की तैयारी करने जा रहे हैं। लेकिन ऐसी किस्में भी हैं जो उदाहरण के लिए, सलाद में ताजा खाने के लिए सबसे अच्छी होंगी। मैं, बीज के साथ काउंटर पर रुकता हूं, हमेशा खो जाता हूं - बड़ी संख्या में बैग - मेरी आँखें चौड़ी हो जाती हैं। क्या रोपना है? क्या बीज खरीदें? इसका पता कैसे लगाएं? आइए एक साथ प्रयास करें। सबसे महत्वपूर्ण बात, बैग के पीछे की जानकारी को ध्यान से पढ़ें। वैसे, मैं हमेशा पढ़ता था और मैं उन सभी को खरीदना चाहता था, लेकिन मैं समझ गया था कि मेरा बगीचा केवल खीरे के साथ लगाया जाएगा।

फिर मैंने बैगों को उनके स्थान पर लौटाना शुरू किया, लेकिन नतीजा यह हुआ - मुझे हमेशा वह फसल नहीं मिली जो मैं चाहता था, न कि वह जिसकी मुझे उम्मीद थी। इसका कारण मेरे दिमाग में है कोई स्पष्ट व्यवस्थितकरण नहीं था, किस्मों का वर्गीकरण, खीरे के प्रकार. जब मैंने विवरण पढ़ा, तो मैंने उस जानकारी पर बिल्कुल ध्यान नहीं दिया जो मेरे पास होनी चाहिए। तो आप कैसे पता लगाते हैं कि कौन से सबसे अच्छे हैं? हम क्या लगाएंगे? अपने लिए सही कैसे चुनें?

विविधता के उद्देश्य के अनुसार हैं:

• लेट्यूस - सफेद स्पाइक्स के साथ, त्वचा हमेशा नरम, छोटे कोमल बीज होते हैं;
• अचार बनाना - जब वे बड़े हो जाते हैं, तो वे मोटे हो जाते हैं, अपना स्वाद खो देते हैं।

परागण के अनुसार:

• स्व-परागण (पार्थेनोकार्पिक),
• मधुमक्खी परागित किस्में।

परिपक्वता गति से:

• शुरुआती किस्में (स्प्रिंटर्स) - वे जल्दी, सौहार्दपूर्वक फसल देते हैं, जल्दी से बूढ़े हो जाते हैं - फल देना बंद कर देते हैं;
• देर से - फैला हुआ फल, रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी।

सलाद-प्रकार के खीरे - सफेद कांटेदार - सलाद के लिए सर्वोत्तम

चीनी सांप

हमेशा कोमल और मधुर। पतली त्वचा के साथ। सलाद के लिए आदर्श। उत्कृष्ट छोटों। निर्भीक, उत्पादक। खुले मैदान में अच्छी तरह उगें। वे नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं - वे आमतौर पर बिना क्रंच के नरम हो जाते हैं। फलने का समय लंबा होता है। उन्हें "एशियाई शर्ट" में खीरे भी कहा जाता है। सब सलाद हैं। इनमें "चीनी सांप", "चीनी गर्मी प्रतिरोधी एफ 1", "एमराल्ड स्ट्रीम एफ 1", कई, कई अन्य शामिल हैं।

काला-कांटा खीरा - अचार बनाने के लिए सबसे अच्छा

सबसे अच्छा नमकीन बनाने के लिए - काली स्पाइक्स के साथ

ये मुख्य रूप से रूसी किस्में या संकर हैं। वे अचार बनाने में उत्कृष्ट हैं। नमकीन धीरे-धीरे दुर्लभ ट्यूबरकल के माध्यम से प्रवेश करता है, घने गूदे को नरम नहीं करता है। इस तरह के नमकीन के साथ मुख्य बात समय की अवधि, कम स्थिर तापमान है। कोई अन्य इसके लिए उपयुक्त नहीं है ठंडा नमकीन. केवल ये। यही है, शायद ही कभी स्थित काले स्पाइक्स वाली किस्में। इनमें "नमक", "कुंभ", संकर "नाइटिंगेल F1", "रियल कर्नल F1", "लिलिपुट F1", और कई अन्य शामिल हैं। वे न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी अच्छा महसूस करते हैं।

डच ककड़ी संकर, गुच्छेदार

हाइब्रिड इकोले F1

उन्हें विशिष्ट सुविधाएं- उनके फल छोटे होते हैं, मध्यम आकार के ट्यूबरकल, स्पाइक्स के साथ, जो रूसी किस्मों की तुलना में अधिक बार स्थित होते हैं। इस प्रकार की त्वचा को "डच शर्ट" कहा जाता है। उनके पास गुलदस्ता फूल है - कभी-कभी 10 अंडाशय तक एक गुच्छा होता है, वे लंबे समय तक फल देते हैं। गुच्छा खीरे अचार बनाने के लिए अच्छे होते हैं। 5-7 सेमी की लंबाई तक पहुंचने के बाद कटाई शुरू नहीं हो सकती है। विशेषज्ञ उन्हें मैरीनेट करते समय अधिक से अधिक सीज़निंग जोड़ने की सलाह देते हैं। अधिक उगने वाले फल कठोर, कठोर, बेस्वाद हो जाते हैं। इस प्रजाति के खीरे में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, संकर "इकोले एफ 1", "टेम्प एफ 1", "जर्मन एफ 1", अन्य।

जर्मन किस्मों और गेरकिन प्रकार के संकर

हाइब्रिड एडम F1 आउटडोर

वे छोटे ट्यूबरकल में अन्य प्रजातियों से भिन्न होते हैं - पूरी सतह स्पाइक्स के साथ छोटे ट्यूबरकल से ढकी होती है, जो एक दूसरे के इतने करीब स्थित होती हैं कि फल फूला हुआ लगता है। साग छोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं। फलों को धोते समय, स्पाइक्स नष्ट हो जाते हैं, नलिकाएं प्राप्त होती हैं, जिसके माध्यम से मैरिनेड जल्दी और समान रूप से फल में प्रवेश करता है। मैरीनेट करते समय, सीज़निंग की मात्रा कम की जा सकती है, और युक्तियों को नहीं काटा जा सकता है। ये खीरे सलाद में भी अच्छे होते हैं। उनमें से सर्वश्रेष्ठ ग्रेसफुल किस्में हैं, ओथेलो एफ 1, लिबेल एफ 1, एडम एफ 1 संकर, और अन्य।

अधिक खीरे वर्गीकृत हैं

• प्रकाश के संबंध में (छाया-सहिष्णु और प्रकाश-प्रेमी),
• पार्थेनोकार्पी की उपस्थिति से,
• पौधे की शाखाओं की प्रकृति से (सक्रिय, सीमित, कमजोर)।

शाखाओं की प्रकृति के अनुसार खीरे की किस्मों का वर्गीकरण

छोटी शाखाओं के साथ

अच्छे या बुरे क्या हैं? उन्हें अधिक बार लगाया जा सकता है, क्योंकि वे बहुत कम जगह लेते हैं। वे जल्दी से एक साथ फसल देते हैं, फिर फल देना बंद कर देते हैं। एक ओर, यह सुविधाजनक है, लेकिन वे लंबे समय तक नहीं बढ़ते हैं, अन्य फसलों के लिए ग्रीनहाउस में जगह बनाते हैं।

सीमित शाखाओं के साथ

ग्रीनहाउस के लिए अधिक बेहतर, उनका फलना अधिक विस्तारित होता है। इस प्रकार की कई उप-प्रजातियां हैं।

सेल्फ ब्रांचिंग के साथ

ग्रीनहाउस में हाइब्रिड मैरीना ग्रोव F1

यह उपप्रकार दिलचस्प क्यों है? मैं इन खीरे को उन गर्मियों के निवासियों के लिए सबसे अच्छा मानता हूं जिनके पास अक्सर देश में आने का अवसर नहीं होता है। यही है, आपने काटा, सब कुछ पानी पिलाया - एक सप्ताह के लिए छोड़ दिया। जब आप दूर होते हैं, तो वे एक निश्चित आकार तक बढ़ते हैं, अर्थात, वे व्यावहारिक रूप से नहीं बढ़ते हैं, वे स्वयं शूटिंग के विकास, फलों के विकास को सीमित करते हैं। उनमें से सबसे अच्छे संकर हैं - Buyan.F1, एक उंगली वाला लड़का F1, Matryoshka F1, Farmer F1, Maryina Roshcha F1, Chistye Prudy F1।

पार्श्व की शूटिंग की मध्यम शाखाओं के साथ

सलाखें पर हाइब्रिड चींटी F1

उन्हें ऊर्ध्वाधर ट्रेलिस पर उगाया जा सकता है। ये लंबी अवधि के संकर हैं। ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए अच्छा है, क्योंकि वे इसे अपने शूट के साथ नहीं बांधेंगे। चींटी F1, टिड्डी F1, Mazai F1 बहुत लोकप्रिय हैं। ये मध्यम शाखित खीरे में सबसे अच्छे हैं।

पार्श्व की शूटिंग की कमजोर शाखाओं के साथ

हाइब्रिड गुलदस्ता F1

कमजोर ब्रांचिंग का मतलब किसी तरह का नुकसान नहीं है। ये सबसे शुरुआती खीरे हैं, और कुछ के लिए यह सबसे अच्छा, महत्वपूर्ण मानदंड है - फसल एक महीने में काटी जा सकती है। प्रति 1 वर्ग मीटर में 6 पौधे लगाए जा सकते हैं। उन्हें ग्रीनहाउस में, गर्म बिस्तर पर लगाना सबसे अच्छा है। इनमें हाइब्रिड अमूर F1, बुके F1, रेजिना-प्लस F1 शामिल हैं।

सक्रिय शाखाओं के साथ

अचंभा

ये शक्तिशाली पलकों वाली किस्में हैं। वे खुले मैदान में उगाए जाते हैं, न कि किसी जाली पर। इस प्रकार के सबसे अच्छे फलदार खीरे फीनिक्स, फीनिक्स-640 हैं।

मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको कई किस्मों या संकरों, उनके प्रकारों को समझने में मदद करेगा। और बीज खरीदते समय, आपको पहले से ही निश्चित रूप से पता चल जाएगा कि आपको बीज के बैग पर क्या जानकारी देनी चाहिए, क्या बोना है, भविष्य की फसल से क्या उम्मीद करनी है।

अब मुझे हमेशा पता है कि मैं कौन से खीरे खरीदूंगा। मुझे पहले से नाम नहीं पता। लेकिन मुझे पता है कि मुझे किन गुणों के साथ पौधों की जरूरत है।

उदाहरण के लिए, मुझे पता है कि ग्राफ्टेड उगाने के लिए मुझे एक बाहरी किस्म या संकर की आवश्यकता है। ये गुण सक्रिय शाखाओं वाले फीनिक्स, या फीनिक्स प्लस, या फीनिक्स 640 के साथ खीरे के पास हैं।

मैं निश्चित रूप से स्व-परागण वाले पार्थेनोकार्पिक खीरे लेना चाहता हूं, ग्रीनहाउस के लिए बहुत जल्दी। माशा F1 हाइब्रिड इन आवश्यकताओं को पूरा करता है। फसल हमेशा ऊंची होती है, खीरे को एक गुच्छा में बांधा जाता है। सलाद में अच्छा, परिरक्षण में, छोटे आकार में। मुझे वास्तव में यह पसंद नहीं है कि इस संकर में पार्श्व की शूटिंग की मध्यम शाखाएं हैं, इसलिए इसे आकार देने की आवश्यकता है। लेकिन फसल की मात्रा, उच्च स्वाद, सबसे आम बीमारियों के प्रतिरोध से अधिक इस खामी को कवर करते हैं। वास्तव में, यह कोई कमी नहीं है, यह सिर्फ इतना है कि शूटिंग के विकास और गठन के दौरान इस संपत्ति पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह संकर व्यावहारिक रूप से सबसे खतरनाक ककड़ी रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है - क्लैडोस्पोरियोसिस, ककड़ी मोज़ेक वायरस, ख़स्ता फफूंदी, डाउनी फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।

मेरे लिए, ये खीरे की सबसे अच्छी किस्में हैं - हम उन्हें एक साल से अधिक समय से लगा रहे हैं। साथ ही, मैं एक अतिरिक्त एक या दो किस्में, एक संकर भी चुनता हूं। उद्देश्य (सलाद, अचार, सार्वभौमिक), पकने का समय (जल्दी या नहीं), रोगों के प्रतिरोध, परागण की क्षमता (स्व-परागण, मधुमक्खी-परागण), शाखाओं के प्रकार पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।

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सार्वभौमिक प्रकार की खेती (खुले मैदान, सुरंगों, वसंत ग्रीनहाउस के लिए) की उच्च उपज देने वाली प्रारंभिक संकर। विश्वसनीय हाइब्रिड - रोगों के जटिल प्रतिरोध और प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के कारण, यह किसी भी स्थिति में लगातार उच्च उपज देता है। पार्श्व की शूटिंग का अच्छा पुनर्विकास देर से शरद ऋतु तक लंबे समय तक सक्रिय फलने को सुनिश्चित करता है। नोड्स में 2-3 से 5-6 या अधिक अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी सुंदर चमकीले हरे रंग, सफेद-कांटेदार, घने खस्ता मांस के साथ, अक्सर-मध्यम यौवन के साथ, 9-12 सेमी लंबा; अचार और स्वाद के गुण बहुत अधिक हैं। छाया-सहिष्णु। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी मिल्ड्यू के प्रति सहिष्णु, जड़ सड़न के लिए प्रतिरोधी है।

F1 स्वस्थ रहें

• फलों पर बनी रीढ़ पौधे से नमी के वाष्पीकरण को नियंत्रित करती है। रंगद्रव्य के कारण मेरुदंड काले पड़ जाते हैं, जो जमा होकर काला हो जाता है और वाष्पीकरण को रोकता है, जिससे रीढ़ की हड्डी भंगुर हो जाती है।
• रझाव्स्की स्थानीय

व्यज़निकोवस्की 37

• आप इस लेख के दूसरे भाग में खीरे की किस्मों और संकरों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं जो विभिन्न रोगों के लिए सबसे अधिक प्रतिरोधी हैं (ग्रीनहाउस के लिए खीरे की किस्में देखें - भाग दो - सबसे प्रतिरोधी और उत्पादक)।
• पिकुली, खीरे का लोकप्रिय नाम जिसका आकार 3 से 5 सेमी तक होता है;

धन्य F1;

• सार्वभौम
• ये शक्तिशाली पलकों वाली किस्में हैं। वे खुले मैदान में उगाए जाते हैं, न कि किसी जाली पर। इस प्रकार की सबसे आम और उत्पादक किस्में फीनिक्स, फीनिक्स-640 हैं।​

सबसे अच्छे सलाद-प्रकार के खीरे सफेद-कांटों वाले होते हैं

क्या खीरे लगाए? खीरे के सबसे अच्छे बीज कौन से हैं? क्या खरीदे? हम सीखेंगे कि खीरे की सर्वोत्तम किस्मों का चयन कैसे करें। जब मैं बीज की दुकान में आता हूं, तो मैं हमेशा खो जाता हूं - बड़ी संख्या में बैग - मेरी आंखें चौड़ी हो जाती हैं। इसका पता कैसे लगाएं? आइए एक साथ प्रयास करें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बीजों के बैग के पीछे की जानकारी को ध्यान से पढ़ें। वैसे तो मैं हमेशा पढ़ता रहता हूं। मैं उन सभी को खरीदना चाहता था, लेकिन मैं समझ गया था कि मेरा बगीचा केवल खीरे के साथ लगाया जाएगा।

F1 स्वच्छ तालाब

काले कांटेदार खीरा

हार्वेस्ट मिनी खीरा महिला प्रकारखुले मैदान, सुरंगों, वसंत ग्रीनहाउस के लिए फूल। ज़ेलेंटी छोटे, 6-9 सेमी लंबे, अंडाकार-बेलनाकार, घने, बड़े ट्यूबरकल, सफेद-नुकीले, ट्यूबरकल की औसत आवृत्ति के साथ, बिना सफेदी के चमकीले हरे रंग के, चमकदार सतह के साथ, सलाद-कैनिंग उद्देश्य, कमजोर रूप से उगते हैं। वे नमकीन और डिब्बाबंदी में अच्छे हैं, लेकिन मुख्य बात ताजा खीरे का शानदार, अद्वितीय स्वाद है। स्वाद के गुण उच्चतम रेटिंग के योग्य हैं! नोड्स में 1-3 से 4-6 अंडाशय बनते हैं। प्रारंभ में, 1-2 अंडाशय नोड्स में बनते हैं, और बाद में, फलने की अवधि के दौरान, अतिरिक्त अंडाशय बनते हैं। शाखाकरण औसत है।

खीरे की गुणवत्ता फल के गूदे के घनत्व पर भी निर्भर करती है, मसालेदार खीरे में अधिक सघन गूदा होता है। अचार बनाने के लिए बनाई गई बड़ी-कंद वाली किस्मों में सतह पर जाने वाले अनुप्रस्थ संवहनी बंडल बहुत विकसित होते हैं, जो खीरे के गूदे को खस्ता बनाता है।

डच ककड़ी संकर - सर्वश्रेष्ठ बीज

धनुराशि

शैतान

जर्मन किस्मों और गेरकिन प्रकार के संकर

हमारे देश में खीरे को हमेशा उच्च सम्मान में रखा गया है। ये सब्जियां लगभग सभी बागवानों द्वारा उगाई जाती हैं। लेकिन किस तरह का साग लगाना है, यह व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। फल कटाई के तुरंत बाद ताजा खपत के लिए और बाद में अचार बनाने के लिए खेती के लिए उपयुक्त हो सकते हैं। बाहर या घर के अंदर उगाएं। और एक अलग उम्र बढ़ने की अवधि भी है।

गेरकिंस, आकार में 4 से 9 सेमी तक।

सूर्योदय F1;

• ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस ककड़ी की एक या दूसरी किस्म चुनते समय, आपको भविष्य की फसल के "भाग्य" को स्पष्ट रूप से समझने की आवश्यकता होती है।
• मुझे उम्मीद है कि यह लेख आपको कई किस्मों या संकरों, उनके प्रकारों को समझने में मदद करेगा। और बीज खरीदते समय, आपको पहले से ही निश्चित रूप से पता चल जाएगा कि आपको बीज के बैग की कौन सी जानकारी पर ध्यान देना चाहिए, क्या बोना है, और अगली फसल से क्या उम्मीद करनी है।
• फिर मैंने बीजों की बोरियों को उनके स्थान पर वापस करना शुरू कर दिया और अंत में मुझे हमेशा वह फसल नहीं मिली जो मैं चाहता था, वह नहीं जिसकी मुझे उम्मीद थी। इसका कारण यह है कि मेरे दिमाग में खीरे की किस्मों और प्रकारों का कोई स्पष्ट व्यवस्थितकरण, वर्गीकरण नहीं था, और जब मैंने विविधता का विवरण पढ़ा, तो मैंने उस जानकारी पर बिल्कुल ध्यान नहीं दिया जो मेरे पास होनी चाहिए। तो आप कैसे पता लगाते हैं कि कौन से खीरे के बीज सबसे अच्छे हैं? हम क्या लगाएंगे? अपने लिए सही लोगों का चुनाव कैसे करें?

शाखाओं की प्रकृति के अनुसार खीरे की किस्मों का वर्गीकरण

फसल के अनुकूल बड़े पैमाने पर वापसी के साथ मादा प्रकार के फूलों का एक उच्च उपज, प्रारंभिक परिपक्व संकर। खुले और संरक्षित मैदान में खेती के लिए बनाया गया। ठंड प्रतिरोध और जटिल रोग प्रतिरोध के साथ संयुक्त कोड़ा की मजबूत वृद्धि, शरद ऋतु के ठंढों तक लंबे समय तक फलने को निर्धारित करती है। छाया-सहिष्णु। ब्रांचिंग अच्छी है। नोड्स में 2-3 से 4-6 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद-कांटेदार, 10-12 सेमी लंबा, रसदार, खस्ता। नमकीन, स्वाद और डिब्बाबंदी के गुण बहुत अधिक होते हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी मिल्ड्यू के प्रति सहिष्णु, जड़ सड़न के लिए प्रतिरोधी है।

संकर ख़स्ता फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी, बैक्टीरियोसिस के प्रति प्रतिरोधी है।

रोपण के लिए ककड़ी के बीज चुनते समय, आपको केवल पैकेज की एक सुंदर तस्वीर पर ध्यान केंद्रित नहीं करना चाहिए। विवरण पढ़ें, इसमें बहुत सारी उपयोगी जानकारी है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह खीरे के उद्देश्य को इंगित करता है

मरम्मत

ओथेलो

ग्रीनहाउस के लिए खीरे की कई दर्जन किस्में हैं। इसके अलावा, बड़ी संख्या में संकर पैदा हुए थे।

शारीरिक F1;

यदि आपका परिवार केवल ताजा खीरे पसंद करता है, और नमकीन और मसालेदार लोगों के लिए "गर्म" भावनाएं नहीं हैं, तो खीरे की ऐसी ग्रीनहाउस किस्में:

अब मुझे हमेशा पता है कि मैं कौन से बीज खरीदूंगा - ये सबसे अच्छे खीरे के बीज होंगे। मैं किस्मों के नाम नहीं जानता। लेकिन मुझे पता है कि मुझे किन गुणों के साथ पौधों की जरूरत है।

विविधता के उद्देश्य के अनुसार हैं:

F1 चिश्ये प्रूडी

F1 BUREVESTNIK

अचार के लिए खीरे की सबसे अच्छी किस्में काले कांटों के साथ छोटे ट्यूबरकुलेट फल वाले खीरे हैं। कई वर्षों से ज्ञात खीरे की किस्में "नेज़िंस्की", "मुरोम्स्की" को सबसे अधिक फलदायी के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इन किस्मों के खीरे डिब्बाबंदी के लिए आदर्श होते हैं - मध्यम आकार के फलों में घने और लोचदार मांस और एक पतला छिलका होता है।

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बुश

उत्पादक है

खीरे के लगभग किसी भी किस्म और संकर से सही आकार के साग को समय पर एकत्र करके अचार और खीरा दोनों प्राप्त किए जा सकते हैं। हालांकि, खीरा और अचार के प्रेमी ध्यान दें कि किस्में और संकर ग्रीनहाउस खीरे, विशेष रूप से ऐसे फलों से बनाए जाते हैं जो खीरा के आकार को नहीं बढ़ाते हैं, अधिक स्वादिष्ट होते हैं।

ट्रम्प कार्ड F1;

अन्युता F1;

उदाहरण के लिए, मुझे पता है कि उगाने के लिए मुझे एक बाहरी किस्म या संकर की आवश्यकता है। ये गुण सक्रिय शाखाओं वाले फीनिक्स, या फीनिक्स प्लस, या फीनिक्स 640 के साथ विविधता के पास हैं।

बगीचा23.ru

ग्रीनहाउस के लिए खीरे की किस्में - भाग एक - वे सभी कितने अलग हैं!

लेट्यूस - सफेद स्पाइक्स के साथ, त्वचा हमेशा नरम, छोटे कोमल बीज होते हैं;

F1 फोकस
खुले मैदान, सुरंगों, वसंत ग्रीनहाउस के लिए प्रारंभिक परिपक्व संकर। यह पौधे पर साग की प्रचुरता, सुखद प्रारंभिक फलने, फसल की लंबी अवधि की वापसी के लिए खड़ा है। ब्रांचिंग औसत या औसत से ऊपर है। नोड्स में 2-3 से 5-6 या अधिक अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद-कांटेदार, बिना सफ़ेद, अंडाकार-बेलनाकार, 11-13 सेमी लंबा, अक्सर-मध्यम यौवन, कुरकुरा, सुगंधित के बिना तीव्र हरा रंग। नमकीन, डिब्बाबंदी और स्वाद के गुण उच्च हैं। यह हाइब्रिड ऑलिव ब्लॉच, ककड़ी मोज़ेक वायरस, पाउडर फफूंदी और डाउनी मिल्ड्यू के प्रति प्रतिरोधी है। गर्मी प्रतिरोधी, शुष्क गर्मी में यह प्रदान करने की गारंटी है बड़ी राशिस्वादिष्ट साग!

खीरे क्या हैं?

संकर या विविधता?

• मोरावियन गेरकिन
• सुंदरहाइब्रिड हरक्यूलिस F1

इनमें ऐसी किस्में और संकर शामिल हैं:

F1 फिंगर बॉय;

एथलीट F1;

• मैं निश्चित रूप से एक स्व-परागण वाली पार्थेनोकार्पिक किस्म या संकर बनाना चाहता हूं, ग्रीनहाउस के लिए बहुत जल्दी। माशा F1 हाइब्रिड इन आवश्यकताओं को पूरा करता है। फसल हमेशा ऊंची होती है, खीरे को एक गुच्छा में बांधा जाता है। सलाद में अच्छा, परिरक्षण में, छोटे आकार में। मुझे वास्तव में यह पसंद नहीं है कि इस संकर में पार्श्व की शूटिंग की मध्यम शाखाएं हैं, इसलिए इसे आकार देने की आवश्यकता है। लेकिन फसल की मात्रा, उच्च स्वाद, सबसे आम बीमारियों के प्रतिरोध से अधिक इस खामी को कवर करते हैं। वास्तव में, यह कोई कमी नहीं है, यह सिर्फ इतना है कि इस संपत्ति को विकास की अवधि और शूटिंग के गठन के दौरान अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह संकर व्यावहारिक रूप से सबसे खतरनाक ककड़ी रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है - क्लैडोस्पोरियोसिस, ककड़ी मोज़ेक वायरस, पाउडर फफूंदी, और डाउनी फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है।
• अचार बनाना - जब वे बड़े हो जाते हैं, तो वे मोटे हो जाते हैं, अपना स्वाद खो देते हैं।
• F1 फोकस
• F1 पेट्रेल

"युग"

वे कैसे परागित होते हैं?

असहनीय 40

• मसालेदार खीरे वापस tsarist समय में। और आज, कई अभी भी विशेष रूप से बाद में नमकीन बनाने के लिए ज़ेलेंटी उगाना पसंद करते हैं। उपयुक्त किस्मेंअचार के लिए खीरे: मुरोम, नेज़ेन्स्की, वोरोनिश, व्यज़ेम्स्की। हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि रोपण के लिए नियमित छिड़काव की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे विभिन्न रोगों के लिए अस्थिर होते हैं।
• . 152 - 170 ग्राम वजन वाले धुरी के आकार के फल देर से पकने वाले माने जाते हैं। रोपाई के उभरने के क्षण से लेकर फलों के प्रकट होने के क्षण तक 62 दिन बीत जाते हैं। फूल का प्रकार मिश्रित होता है। अंडाशय गुच्छों में रखे जाते हैं। हरक्यूलिस F1 का एकमात्र नकारात्मक यह है कि इसे मधुमक्खियों द्वारा परागण की आवश्यकता होती है। तो ग्रीनहाउस में खर्च करना होगा कृत्रिम परागणमैन्युअल रूप से
• एंजेल F1;

मोरावियन गेरकिन F1;

व्हाइट एंजल F1;
मेरे लिए, ये खीरे की सबसे अच्छी किस्में हैं - हम उन्हें एक साल से अधिक समय से लगा रहे हैं। और मैं अतिरिक्त 1-2 किस्में या संकर भी चुनता हूं। विविधता के उद्देश्य (सलाद, अचार, सार्वभौमिक), पकने का समय (जल्दी या नहीं), रोगों के प्रतिरोध, परागण की क्षमता (स्व-परागण, मधुमक्खी-परागण), शाखाओं के प्रकार पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।

• परागण द्वारा:
• जोरदार संकर मादा प्रकार के फूल। वसंत ग्रीनहाउस और खुले मैदान में बढ़ने के साथ-साथ गर्म ग्रीनहाउस (जुलाई - अक्टूबर) में दूसरी बारी में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया। शाखाकरण औसत है। नोड्स में 1-3-4 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंट्सी बड़े-ट्यूबरक्यूलेट, सफेद-नुकीले, 11-14 सेमी लंबे, वजन 110-120 ग्राम। ट्यूबरकल की आवृत्ति औसत है। स्वाद और अचार बनाने के गुण उच्च होते हैं। छाया-सहिष्णु। यह हाइब्रिड ऑलिव ब्लॉच, ककड़ी मोज़ेक वायरस, पाउडर फफूंदी, डाउनी मिल्ड्यू, रूट रोट के प्रति प्रतिरोधी है।

F1 ख़रीदना

• "नोसोव्स्की"
• उससुरीस्की 3
• आप ऐसे संकर उगा सकते हैं जिनकी त्वचा पतली हो। तब नमकीन के लिए फल में प्रवेश करना आसान हो जाएगा। इस मामले में, आपको ध्यान देना चाहिए:
• हाइब्रिड एमिली F1

हम इसका उपयोग कैसे करेंगे?

बीवर F1;

• उत्तरी;
• विसेंटा F1;

स्व-परागण (पार्थेनोकार्पिक),
F1 चीता

• F1 ग्रीन वेव
• "नेझिंका"
• लूट
• उंगली
• - अचार और सलाद दोनों हो सकते हैं. यह फिल्म के तहत बढ़ने के लिए पैदा हुआ था। बहुत जल्दी पकता है - 39 - 43 दिनों में। झाड़ी में असीमित संख्या में लैश होते हैं और उन्हें परागण की आवश्यकता नहीं होती है। उपज अधिक है। फल 13-15 सेमी तक पहुंचते हैं। उनमें से प्रत्येक का वजन 120 - 150 ग्राम है। यह गर्म ग्रीनहाउस में बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है।
• बोरोविचोक F1;
• ​तीन F1 टैंकर और कई अन्य।​
• हरक्यूलिस F1;
• हाल ही में, हर माली ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के लिए खीरे की सभी किस्मों को जानता था, जैसा कि वे "दिल से" कहते हैं, क्योंकि उनमें से काफी कुछ थे। यह सभी के लिए स्पष्ट था कि मुरम या व्यज़निकोवस्की किस्म के खीरे बगीचे के लिए हैं, और ज़ोज़ुल्या ककड़ी किस्म ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस के लिए है।
• मधुमक्खी परागण वाली किस्में।
• वसंत ग्रीनहाउस, सुरंगों, खुले मैदान के लिए प्रारंभिक परिपक्व संकर। अंकुरण से 37-38 वें दिन फलने लगते हैं; फलने की अवधि लंबी है। नोड्स में 1-2 से 3-4 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद-कांटेदार, अनुदैर्ध्य प्रकाश धारियों के साथ तीव्र हरा रंग, 11-13 सेमी लंबा, लगातार बड़े यौवन के साथ। नमकीन और स्वाद गुण उच्च हैं। संकर अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी है, ख़स्ता फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी, जड़ सड़न के लिए प्रतिरोधी है।
• F1 ख़रीदना
• "मंच"
• क्रूज
• हरावल
• अनुष्का F1.

क्वाड्रिल F1;

दानिला F1;
आज, खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों के लिए बाजार में खीरे के बीजों की प्रचुरता से निपटने के लिए कृषि विज्ञान के विशेषज्ञ के लिए भी मुश्किल है। प्रजनकों द्वारा पेश की जाने वाली किस्मों और संकरों के समुद्र में "डूबने" के लिए नहीं, और ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस खीरे की उन किस्मों को चुनने के लिए जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करेंगे, आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि उन्हें किन बुनियादी मानदंडों को पूरा करना चाहिए।​

परिपक्वता गति से:
F1 चीता
खुले मैदान, सुरंगों, वसंत ग्रीनहाउस के लिए मादा प्रकार के फूलों का एक प्रारंभिक परिपक्व संकर। यह एक विस्तृत तापमान सीमा में प्रचुर मात्रा में फलने की विशेषता है, देर से शरद ऋतु तक सक्रिय रूप से फल देता है। हल्की-प्यारी, शाखाएं औसत या औसत से ऊपर होती हैं (मुख्य तने पर उच्च फसल भार पार्श्व प्ररोहों की गहन वृद्धि को रोकता है)। नोड्स में 2-3 से 5-7 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद-कांटेदार, चमकीले हरे रंग का, 8-11 सेमी लंबा; स्वाद और अचार के गुण उच्च हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी के प्रति सहिष्णु है।

इन सभी में अचार बनाने के बेहतरीन गुण होते हैं, खीरा स्वादिष्ट और कुरकुरे होते हैं। संकरों के विपरीत, वे सभी अच्छी बीज सामग्री का उत्पादन करते हैं।

• झरना
• मधुमक्खी परागण। बीच मौसम। फूल का प्रकार मुख्य रूप से मादा है। पत्तियाँ मध्यम आकार की और हरे रंग की होती हैं। छोटी धारियों वाले बेलनाकार फल। उनकी लंबाई 10 - 12 सेमी है वजन 95 - 110 ग्राम रिब्ड और ट्यूबरक्यूलेट। मध्यम आकार के ट्यूबरकल। रोग प्रतिरोधक क्षमता और स्थिर उपज के लिए मूल्यवान।
• महोदया F1;
• यदि आप पूरी गर्मियों में कुरकुरे खीरे का आनंद लेना चाहते हैं और धीरे-धीरे अपने पसंदीदा अचार और अचार बनाना चाहते हैं, तो आपके लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि खीरे का चयन करते समय, पकने के मामले में ग्रीनहाउस के लिए किस्में।
• क्रिस्टल;
• यह समझने के लिए कि पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में खीरे के बीज की कौन सी किस्म आपके लिए सही है, आइए याद रखें कि सभी खीरे में विभाजित हैं:

प्रारंभिक किस्में (स्प्रिंटर्स) - वे जल्दी और सौहार्दपूर्ण ढंग से एक फसल पैदा करते हैं, जल्दी से बूढ़े हो जाते हैं और फल देना बंद कर देते हैं;
F1 चींटी

• F1 ग्रीन वेव
• "अल्ताई"
• टेढ़ा
• ब्रिगंटाइन
• हाइब्रिड सार्वभौमिक है
• मैडेमोसेले F1;
• कुल तीन समूह हैं:
• साहस F1;
• किस्में;
• देर से - विस्तारित फलने, रोगों के लिए अधिक प्रतिरोधी।

F1 ट्रम्प कार्ड

वे कितनी जल्दी पक जाते हैं?

खुले मैदान, वसंत ग्रीनहाउस, अस्थायी फिल्म आश्रयों के लिए उच्च उपज देने वाला प्रारंभिक संकर। विश्वसनीय हाइब्रिड - रोगों के जटिल प्रतिरोध और प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के कारण, यह किसी भी स्थिति में लगातार उच्च उपज देता है। शीत प्रतिरोधी, अच्छी शाखा, लंबी फलने की अवधि। नोड्स में 2-3 से 5-7 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी चमकीले हरे रंग का, ट्यूबरकुलेट, सफेद-नुकीला, 9-12 सेमी लंबा होता है; ट्यूबरकल की आवृत्ति औसत है। गूदा घना, कुरकुरे, अचार और स्वाद के गुण उच्च होते हैं। छाया-सहिष्णु। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी मिल्ड्यू के प्रति सहिष्णु, जड़ सड़न के लिए प्रतिरोधी है।
"तटीय"

• फोटोन
• ब्रह्मारंध्र
• डायनामाइट F1.
• कीट F1;

जल्दी पकने वाला - 39-42 दिनों में पकता है;
मकर F1;

• संकरविविधता "चीनी सांप"
• F1 ANT
• F1 एमराल्ड सिटी
• "वोरोनिश"
• बहुत बड़ा घर
• Asterix
• फिल्म के तहत अच्छा लगता है। खासकर अगर आप उसे पर्याप्त जगह दें। ज़ेलेंटी का एक बेलनाकार आकार होता है, चौड़ा नहीं, वजन 100 - 120 ग्राम और 12 - 14 सेमी लंबा होता है। यह सुविधाजनक है क्योंकि इसमें परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

मैडमF1;

• जल्दी पकना - 43-45 दिन;
• मार्च F1;
• हमेशा कोमल और मधुर। पतली त्वचा के साथ। सलाद के लिए आदर्श। हल्का नमकीन होने पर बढ़िया। सरल और उत्पादक। वे नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं - वे आमतौर पर बिना क्रंच के नरम हो जाते हैं। फलने का समय लंबा होता है। उन्हें "एशियाई शर्ट" में खीरे भी कहा जाता है। हर चीज़ चीनी किस्मेंऔर संकरों को सलाद के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इनमें "चीनी सांप", "चीनी गर्मी प्रतिरोधी एफ 1", "एमराल्ड स्ट्रीम एफ 1", कई, कई अन्य शामिल हैं।
• खुले मैदान, ग्रीनहाउस, सुरंगों के लिए बहुत जल्दी परिपक्व होने वाली मादा संकर। यह अंकुरण से 37वें-38वें दिन फलन में प्रवेश करता है।। 2-3 से 5-7 अंडाशय गांठों में बनते हैं। रोशनी जितनी अधिक होगी, अंडाशय उतने ही अधिक होंगे। ज़ेलेंटसी बड़े-कंदयुक्त, सफेद-कांटेदार, 8-11 सेमी लंबे, अचार बनाने, स्वाद और डिब्बाबंदी के गुण बहुत अधिक होते हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी के प्रति सहिष्णु है।
• संरक्षित और खुले मैदान के लिए बहुत जल्दी परिपक्व होने वाली मादा-फूल वाली संकर। शाखाकरण औसत है। नोड्स में 2-3 से 5-6 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद कांटेदार, 9-12 सेमी लंबा, वजन 90-110 ग्राम, स्वादिष्ट, कुरकुरा। ट्यूबरकल का स्थान अक्सर होता है। डिब्बाबंदी और अचार बनाने के गुण अधिक होते हैं। संकर किसी भी बढ़ती परिस्थितियों में सक्रिय फलने, चिकनी सुंदर साग द्वारा प्रतिष्ठित है। ऑलिव ब्लॉच, ककड़ी मोज़ेक वायरस, पाउडर फफूंदी, डाउनी फफूंदी के प्रति प्रतिरोधी।​
• "शानदार एफ"

आकार और रंग मामला

प्रतियोगी

• F1 एथलीट
• F1 रेजिमेंट का बेटा;
• मध्य-मौसम - 45-50 दिन;

माशा F1;

• किस्में संकरों से भिन्न होती हैं, क्योंकि एक प्रकार के पूर्वज के बीजों से उगाए गए पौधे इसकी सभी विशेषताओं को प्राप्त करेंगे, दोनों नकारात्मक और सकारात्मक। किस्म के बीजों की कीमत संकर बीजों की तुलना में काफी कम होती है
• काली स्पाइक्स के साथ अचार बनाने के लिए खीरा

F1 ट्रम्प कार्ड

F1 एमराल्ड सिटी
"व्याज़निकोवस्की"

• लेविना
• नमकीन बनाना
• अन्युता F1
• ट्विक्सी F1;
• देर से पकने वाली - 50 दिनों से अधिक।
• कार्टून F1;
• महत्वपूर्ण: विभिन्न प्रकार के पौधों के बीजों का चयन करके, भविष्य में आप वार्षिक खरीद पर पैसा खर्च किए बिना स्वतंत्र रूप से अपने बीज प्राप्त करने में सक्षम होंगे। हाइब्रिड जिन्हें "F1" (विषम) के रूप में चिह्नित किया जाता है, यदि वे संतान देते हैं, तो वे पूरी तरह से अलग हैं मूल पौधे पर, चूंकि उनकी विशिष्ट विशेषताओं का संयोजन स्थिर नहीं है और केवल पहली पीढ़ी में ही संरक्षित है।
• ये मुख्य रूप से रूसी किस्में और संकर हैं। वे अचार बनाने में उत्कृष्ट हैं। नमकीन धीरे-धीरे दुर्लभ ट्यूबरकल के माध्यम से प्रवेश करता है, घने गूदे को नरम नहीं करता है। इस तरह के नमकीन के साथ मुख्य बात समय की अवधि और कम स्थिर तापमान है। कोई अन्य किस्म और संकर ठंडे अचार के लिए उपयुक्त नहीं हैं। केवल ये। यही है, शायद ही कभी स्थित काले स्पाइक्स वाली किस्में। इनमें "नमकीन", "कुंभ", संकर "नाइटिंगेल F1", "रियल कर्नल F1", "लिलिपुट F1", और कई अन्य जैसी किस्में शामिल हैं।
• खुले और संरक्षित मैदान के लिए मादा प्रकार के फूलों का एक प्रारंभिक परिपक्व संकर। इसमें फसल की तीव्र, मैत्रीपूर्ण वापसी होती है। पौधे जोरदार होते हैं, शाखाएं औसत या औसत से नीचे होती हैं। ज़ेलेंटी का रंग गहरा हरा, बड़ा-ट्यूबरक्यूलेट, सफेद-नुकीला, 10-12 सेमी लंबा, अक्सर-औसत ट्यूबरकल की व्यवस्था के साथ। नमकीन और स्वाद गुण उच्च हैं। नोड्स में 2-3 से 4-5 अंडाशय बनते हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी मिल्ड्यू के प्रति सहिष्णु, जड़ सड़न के लिए प्रतिरोधी है।
• F1 बच्चा
• उनका एकमात्र दोष यह है कि फल जल्दी पीले हो जाते हैं। लेकिन समय पर कटाई माली को इन समस्याओं से बचाएगी। इसके अलावा, यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है कि रोजाना खीरे की कटाई करके, हम नए अंडाशय के गठन और झाड़ी के सक्रिय विकास को प्रोत्साहित करते हैं।

तटीय

सुदूर पूर्व 27

व्हाइट एंजेल F1 फ़िलिपोक F1 और अन्य।मध्य रूस और अधिक उत्तरी क्षेत्रों के लिए, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए खीरे की शुरुआती और मध्य पकने वाली किस्मों का उपयोग करना बेहतर है।
ऑरलिक F1;

हालाँकि, बीजों से उगाए गए संकर पौधों के कई फायदे हैं:

हाइब्रिड "इकोले" F1
F1 ग्रासहॉपर

• F1 थंब बॉय
• यह कहना कि आज खीरे के कई बीज हैं, कुछ नहीं कहना है। यहां तक ​​की अनुभवी मालीजो बहुतायत हमें दी जाती है उस पर से आंखें चौड़ी हो जाती हैं। हम उनके बारे में क्या कह सकते हैं जिनके लिए सब्जियां उगाना कोई नई बात नहीं है। संकर किस्मों को लेकर बागवानों की आशंका पूरी तरह गलत है। लगभग सभी आधुनिक किस्मेंऔर संकरों ने रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा दी है, अपर्याप्त पानी सहन कर सकते हैं और उच्च स्वादिष्टता रखते हैं।
• लिबेले
• शानदार
• पायज़िक F1
• दिलचस्प: खीरे न केवल हमारे लिए सामान्य हरा रंग हो सकता है, बल्कि पीला, और लाल, काला और सफेद भी हो सकता है। लेकिन यह इस संस्कृति के उत्साही संग्राहकों के लिए बल्कि आकर्षक है।
• अधिकांश जल्दी फसलग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में ऐसे सार्वभौमिक-उद्देश्य वाले संकर और खीरे की किस्में दे सकते हैं:
• पाइज़िक F1;
• वे प्रतिकूल के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं मौसम की स्थितिऔर तापमान में उतार-चढ़ाव
• उनकी विशिष्ट विशेषताएं यह हैं कि उनके फल छोटे होते हैं, मध्यम आकार के ट्यूबरकल, स्पाइक्स के साथ, जो रूसी किस्मों की तुलना में अधिक बार स्थित होते हैं। इस प्रकार की त्वचा को "डच शर्ट" कहा जाता है। उनके पास गुलदस्ता फूल है - कभी-कभी एक गुच्छा में 10 अंडाशय तक, लंबे समय तक फल लगते हैं, और अचार बनाने के लिए अच्छे होते हैं। 5-7 सेमी की लंबाई तक पहुंचने के बाद कटाई शुरू नहीं हो सकती है। विशेषज्ञ उन्हें मैरीनेट करते समय अधिक से अधिक सीज़निंग जोड़ने की सलाह देते हैं। अधिक उगने वाले फल कठोर, कठोर और बेस्वाद हो जाते हैं। इस प्रजाति के खीरे में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, संकर "इकोले एफ 1", "टेम्प एफ 1", "हरमन एफ 1", अन्य।
• बहुत जल्दी परिपक्व होने वाली मादा-फूल वाली संकर। यह खुले और संरक्षित मैदान में खेती के लिए अभिप्रेत है। यह अंकुरण के 38-39वें दिन फलने लगता है। नोड्स में, 2-3 से 4-6 अंडाशय बनते हैं; एक बीम अनुक्रम में डालना। पौधे जोरदार हैं। ज़ेलेंटी बड़े-कंद, सफेद-नुकीले, चमकीले हरे रंग के, 10-12 सेमी लंबे, यौवन अक्सर होते हैं। नमकीन और डिब्बाबंदी गुण बहुत अधिक हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी के प्रति सहिष्णु है।
• F1 बेबी
• अचार के लिए खीरे की आधुनिक किस्में:

युगल
फसल 86

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ग्रीनहाउस के लिए खीरे की सबसे अच्छी और शुरुआती किस्में: तस्वीरें और विशेषताएं

विसेंटा F1

ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए खीरे की किस्में: तस्वीरें और विवरण

एमिली F1 धूपदार;अधिकांश रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं;

हाइब्रिड "एडम F1" F1 टिड्डी

उपज देने वाली बीम मिनी-गेरकिन मादा प्रकार के फूल, सार्वभौमिक उद्देश्य (खुले मैदान, वसंत ग्रीनहाउस, सुरंग)। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद-कांटेदार, मध्यम यौवन के साथ, 6-8.5 सेमी लंबा, सुंदर हरा रंग, घना, उच्च डिब्बाबंदी और बहुत उच्च स्वाद गुणों के साथ, कमजोर रूप से विकसित होता है। ब्रांचिंग अच्छी है। नोड्स में 1-2 से 4-5 अंडाशय बनते हैं; अंडाशय का निर्माण और भरना सुसंगत है। हाइब्रिड को लंबे समय तक फलने और उच्च रिमोंटेंस द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है - सक्रिय अंडाशय के साथ शूटिंग में लगातार वृद्धि।

किसान व्यापार कुंभमार्च F1

निम्नलिखित संकर भी अपने गुणों में अच्छे हैं:

	- एक संकर जिसे सलाद के रूप में प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन खुद को संरक्षण में पूरी तरह से दिखाया;	रॉयल F1, और कई अन्य।
अच्छी गुणवत्ता और समान आकार के फलों की अधिक उपज दें;	वे छोटे ट्यूबरकल में अन्य प्रजातियों से भिन्न होते हैं - पूरी सतह स्पाइक्स के साथ छोटे ट्यूबरकल से ढकी होती है, जो एक दूसरे के इतने करीब स्थित होती हैं कि फल फूला हुआ लगता है। इन किस्मों के साग छोटे, गहरे हरे रंग के होते हैं। फलों को धोते समय, स्पाइक्स नष्ट हो जाते हैं, नलिकाएं बन जाती हैं, जिसके माध्यम से मैरिनेड जल्दी और समान रूप से फल में प्रवेश करता है। मैरीनेट करते समय, सीज़निंग की मात्रा कम की जा सकती है, और युक्तियों को नहीं काटा जा सकता है। ये खीरे सलाद में भी अच्छे होते हैं। इनमें "एलिगेंट", संकर "ओथेलो एफ 1", "लिबेले एफ 1", "एडम एफ 1", अन्य शामिल हैं।	F1 ओखोटी रियाद
ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी के प्रति सहिष्णु, बैक्टीरियोसिस।	"नमकीन F1"	उत्तरी

शीतकालीन घुटा हुआ ग्रीनहाउस के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में:

खार्कोव	धूपदार	सोवियत गोस्ट
अन्युता F1;		अधिक लें तीव्र गतिविभिन्न पूर्वजों की तुलना में फल पकना।
अधिक खीरे वर्गीकृत हैं	F1 प्रथम श्रेणी	F1 एक उंगली वाला लड़का
कोकिला F1	विनीत	नज़र
	क्रिस्टल

, उन्हें "समूह II के छोटे फल वाले फल" कहा जाता था और लंबाई में 14 सेमी और अनुप्रस्थ व्यास में 5.5 सेमी से अधिक नहीं होना चाहिए।

साहस F1;

उनमें से:

एक नियम के रूप में, निर्माता बीज के एक बैग पर खीरे के उद्देश्य का संकेत देते हैं।	इसलिए, जब आप ऐसे बीज चुनते हैं जिनसे आप अपने हाथों से खीरे उगाएंगे, जब तक कि आप शौकिया ब्रीडर न हों, संकरों को वरीयता दें, और अधिमानतः घरेलू और ज़ोन वाले। बेशक, जर्मन और डच संकर अच्छी तरह से विज्ञापित हैं, लेकिन यह यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यूरोपीय प्रयोगशालाएँ और प्रायोगिक फ़ार्म हमारे बगीचे के भूखंडों और उन पर बने ग्रीनहाउस से "बहुत दूर" हैं।	प्रकाश (छाया-सहिष्णु और प्रकाश-प्रेमी किस्मों) के संबंध में,
F1 ओहोटनी राया	खुले मैदान, वसंत ग्रीनहाउस और सुरंगों के लिए बहुत जल्दी परिपक्व मादा संकर। यह पलकों पर प्रचुर मात्रा में साग, फसल की एक विशाल उपज द्वारा प्रतिष्ठित है। ब्रांचिंग औसत या औसत से ऊपर है। नोड्स में 2-3 से 5-6 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद-कांटेदार, चमकीला हरा, 8-10 सेमी लंबा, लगातार यौवन के साथ; कांटे "काँटेदार नहीं"! नमकीन और स्वाद गुण उच्च हैं। पौधे हल्के-प्यारे होते हैं, अंकुरण के 37-39वें दिन फल लगते हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी के प्रति सहिष्णु है।	"सेमक्रॉस F1"
	बुलबुल

अचार के लिए खीरे की किस्में

वफादार दोस्त

साहस F1

ग्रीनहाउस खीरे की अधिकांश किस्मों और संकरों में, लंबे और छोटे फलों को छोड़कर, इस आकार के फल होते हैं।	एविटा F1;	सलाह: यदि आप खीरे का उद्देश्य नहीं जानते हैं, तो खीरे के स्पाइक्स का रंग आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगा। खीरे की ग्रीनहाउस सलाद किस्मों के फलों पर सफेद रंग के कांटे होते हैं, और ज्यादातर मामलों में उनकी त्वचा का रंग हल्का होता है।
परागण की विधि के अनुसार दोनों प्रकार के और संकर खीरे हो सकते हैं:	पार्थेनोकार्पी की उपस्थिति से,	संरक्षित और खुले मैदान के लिए बहुत जल्दी पकने वाली संकर। मादा प्रकार के फूल, शाखाएं सीमित हैं (फलों के उच्च भार के साथ - बहुत कमजोर)। ट्यूबरकल्स की एक दुर्लभ व्यवस्था के साथ, ज़ेलेंटी ट्यूबरक्यूलेट, सफेद-नुकीला, 8-11 सेमी लंबा, ताजा और नमकीन और डिब्बाबंदी दोनों में स्वादिष्ट होता है। नोड्स में 2-3 से 4-6 अंडाशय बनते हैं। ख़स्ता फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी, कोमल फफूंदी के प्रति सहनशील।​
F1 मरीना ग्रोव	"जिप्सी F1"	क्रेन
अल्ताई	रिले
माशा F1;	इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि ग्रीनहाउस खीरे की सभी लंबी-फल वाली किस्में डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त नहीं हैं।	कीट परागण;
पौधे की शाखाओं की प्रकृति से (सक्रिय, सीमित, कमजोर)।	F1 प्रथम श्रेणी	खुले और संरक्षित मैदान के लिए अत्यधिक उत्पादक, जल्दी पकने वाली मादा-फूल वाली संकर। यह किसी भी स्थिति में लगातार उच्च उपज की विशेषता है, देर से शरद ऋतु तक फल देता है। पार्श्व शूट की अच्छी वृद्धि के साथ, पौधे जोरदार होते हैं, ठंड प्रतिरोधी होते हैं। नोड्स में 2-3 से 4-5 अंडाशय बनते हैं। छाया-सहिष्णु। तीव्र हरे रंग का, कंद, सफेद-कांटेदार, 10-12 सेमी लंबा, घना, कुरकुरा, सुगंधित होता है। ट्यूबरकल बड़े होते हैं, ट्यूबरकल का स्थान मध्यम-अक्सर होता है। नमकीन और स्वाद गुण बहुत अधिक हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी मिल्ड्यू के प्रति सहिष्णु, जड़ सड़न के लिए प्रतिरोधी है।
	"बैरल अचार बनाना F1"

खीरे की सलाद की किस्में

रेजिया दस्ते

कोनी	घर	लंबे फलों में खीरे शामिल हैं, जिनका आकार 15 सेमी से भिन्न होता है और डेढ़ मीटर से अधिक तक पहुंच सकता है।
लिएंड्रो F1;	खीरे की लेट्यूस किस्मों में, संरक्षण और सार्वभौमिक उपयोग के लिए किस्मों की तुलना में त्वचा अधिक मोटी, घनी होती है। यह इतनी मोटी त्वचा के कारण है कि वे नमकीन और अचार के लिए उपयुक्त नहीं हैं - नमक अंदर नहीं जा सकता और पूरे फल को नमक कर सकता है।	पार्थेनोकार्पिक;
कमजोर शाखाओं वाले खीरा	उत्पादक संकर मादा प्रकार के फूल। सुरंगों, खुले मैदान, वसंत ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया। यह उच्च गति, फसल की बड़े पैमाने पर वापसी, पलकों पर साग की एक निरंतर बहुतायत की विशेषता है। सक्रिय रूप से किसी भी बढ़ती परिस्थितियों में फल देता है। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद-कांटेदार, विरल यौवन के साथ, 7-11 सेमी लंबा, घना, कुरकुरा, अलग उत्कृष्ट स्वाद, नमकीन और डिब्बाबंदी में अच्छा है। नोड्स में 2-3 से 4-5 अंडाशय बनते हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी के प्रति सहिष्णु है।	F1 Matryoshka
"माँ का पालतू F1"	यदि आप खीरे की किस्मों की तस्वीर देखते हैं तो आप उन पर विस्तार से विचार कर सकते हैं।	पसंदीदा
मास्को ग्रीनहाउस	ये किस्में हैं जैसे:	माज़े F1.
खीरे की डिब्बाबंदी में, त्वचा पतली होती है, आसानी से नमक के घोल को अंदर कर देती है। इसके अलावा, उनके पास लेट्यूस खीरे और बड़े ट्यूबरकल की तुलना में गहरे रंग के स्पाइक्स हैं।	स्व-परागण।	अच्छे या बुरे क्या हैं? उन्हें अधिक बार लगाया जा सकता है, क्योंकि वे बहुत कम जगह लेते हैं। वे जल्दी से, एक साथ फसल देते हैं और फल देना बंद कर देते हैं। एक ओर, यह सुविधाजनक है, लेकिन वे लंबे समय तक नहीं बढ़ते हैं, अन्य फसलों के लिए ग्रीनहाउस में जगह बनाते हैं।
F1 वर्णमाला	F1 सेकंड लेफ्टिनेंट	"लिलिपुट F1", "जर्मन"
घरेलू माली अक्सर चुनते हैं डच किस्मेंखीरे उनमें से कई ध्यान देने योग्य हैं।		रूसी
आगतएफ1;	उनके बाद, किस्में जैसे:	ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस जर्मन एफ 1 के लिए खीरे की एक काफी लोकप्रिय अचार किस्म, बड़े ट्यूबरकल, अच्छे स्वाद और इस फसल के विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है।
	सीमित शाखाओं वाले खीरे	वसंत ग्रीनहाउस, सुरंगों, खुले मैदान के लिए हाइब्रिड स्प्रिंटर की उपज। मादा प्रकार के फूलों के पौधों को उच्च गति, बहुत कमजोर शाखाओं की विशेषता होती है। नोड्स में 2-3 से 4-5 अंडाशय बनते हैं। ज़ेलेंटी ट्यूबरकुलेट, सफेद-कांटों वाला, बार-बार यौवन के साथ, 8-13 सेमी लंबा। अचार बनाना, डिब्बाबंदी और स्वाद के गुण अधिक होते हैं। हाइब्रिड फलने के पहले महीने में अधिकांश फसल देता है। इसके बाद, फलने की दूसरी लहर निर्धारक पार्श्व शूटिंग पर शुरू होती है - "गुलदस्ता शाखाएं"। ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, कोमल फफूंदी के प्रति सहिष्णु
F1 मैरीना ग्रोव	"मजाकिया लड़के"	पासाडेना F1.
यदि फल का छिलका मोटा है, तो यह अचार बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन यह ताजा स्वादिष्ट है। खीरे की सलाद किस्मों का व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व किया जाता है, साथ ही साथ संकर भी:		मगरमच्छ F1;

बालगन F1;

डच ककड़ी की किस्में

खीरे की पार्थेनोकार्पिक और स्व-परागण वाली ग्रीनहाउस किस्में ग्रीनहाउस में उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि वे परागण करने वाले कीड़ों को ग्रीनहाउस की ओर आकर्षित करती हैं (देखें कि मधुमक्खियों को बढ़ने के लिए ग्रीनहाउस में कैसे आकर्षित किया जाए) अच्छी फसल) आपको कोई छोटा प्रयास नहीं करना होगा: पहले से पौधे लगाएं जो कीड़ों को आकर्षित कर सकें, या नियमित रूप से चीनी युक्त घोल के साथ खीरे के फूलों का छिड़काव करें। ग्रीनहाउस के लिए अधिक बेहतर, उनके फलने अधिक विस्तारित होते हैं। इस प्रकार की कई उप-प्रजातियां हैं।​

F1 वर्णमाला F1 मातृशका

"पेरिस गेरकिन"पार्थेनोकार्पिक, मध्य-प्रारंभिक। बिना कड़वाहट के छोटे हरे, बेलनाकार हरे या गहरे हरे। अच्छा स्वाद है। प्रत्येक फल का द्रव्यमान 66 - 92 ग्राम होता है। इसकी स्थिर उपज के लिए इसका मूल्यांकन किया जाता है। ज़ेलेन्ट्सी की उच्च विपणन क्षमता है।

ककड़ी की किस्म ज़ोज़ुल्या

अचंभा

एमराल्ड स्ट्रीम F1;

udec.ru

सर्दियों के लिए अचार बनाने के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में

ज़ोज़ुल्या F1;

ग्रीनहाउस में उगाने के लिए बाजार में कई डिब्बाबंद किस्में हैं:

अचार बनाने के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों का चुनाव कैसे करें?

पार्थेनोकार्पिक खीरे, जिन्हें अक्सर गलत तरीके से स्व-परागण और वास्तविक स्व-परागण कहा जाता है, के बीच अंतर यह है कि:

अचार बनाने के लिए खीरे के बाहरी अंतर

स्व-शाखाओं के साथ खीरा

F1 बालालिका

प्रारंभिक परिपक्व संकर मादा प्रकार के फूल। यह खुले और संरक्षित मैदान में खेती के लिए अभिप्रेत है। शीत-प्रतिरोधी, प्रकाश-प्रेमी (उच्च प्रकाश में पार्थेनोकार्पी बढ़ जाती है), अच्छी शाखाओं के साथ। फलने की अवधि लंबी होती है। नोड्स में 2-3 से 7-8 अंडाशय बनते हैं; ज़ेलेंट्सोव अनुक्रमिक डालना। मध्यम यौवन के साथ ज़ेलेंटी ट्यूबरक्यूलेट, सफेद-कांटेदार, अंडाकार-बेलनाकार, 9-12 सेमी लंबा, हल्के अनुदैर्ध्य धारियों के साथ गहरे हरे रंग का। गूदा घना, कुरकुरे होता है, त्वचा मजबूत होती है। नमकीन और स्वाद गुण बहुत अधिक हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी के प्रति सहिष्णु है।

"साहस F1", आदि।

अचार के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में

सैन्टाना F1.

संश्लेषण

• मनुली
• चीनी रोग प्रतिरोधी F1;
• कोनी F1;
• एडम F1;

पार्थेनोकार्पिक पौधों में मुख्य रूप से मादा फूल होते हैं और परागण के बिना फल लगा सकते हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे खीरे के फल में बीज नहीं होते हैं;

अचार के लिए खीरे की क्लासिक किस्में

• हाइब्रिड "मैरीना रोशचा F1"
• F1 गुलदस्ता
• F1 जूनियर लेफ्टिनेंट
• वे सभी उच्च अचार गुणों से प्रतिष्ठित हैं।
• विभिन्न रोगों के प्रतिरोध के लिए, स्थिर पैदावार के लिए और लंबे समय तक फलने के लिए मूल्यवान। फल मध्यम आकार के, बिना कड़वाहट के बेलनाकार होते हैं। हरे या गहरे हरे रंग में और अनुदैर्ध्य धारियों के साथ। एक फल का वजन 50-88 ग्राम होता है। पासाडेना एफ1 के बराबर ताजा और मसालेदार दोनों तरह से स्वादिष्ट है। मधुमक्खी-परागण, मध्य-देर से।

अल्ताई जल्दी

अचार के लिए खीरे की आधुनिक किस्में

आश्चर्य 66

चीनी फार्म F1;

• मटिल्डा F1;
• बुरान F1;
• स्व-परागण करने वाले पौधों में ऐसे फूल होते हैं जो नर और मादा दोनों फूलों की विशेषताओं को मिलाते हैं (पुंकेसर और स्त्रीकेसर दोनों होते हैं), जो उन्हें आत्म-परागण करने की अनुमति देता है।
• यह उपप्रकार दिलचस्प क्यों है? मैं उन्हें उन गर्मियों के निवासियों के लिए सुझाऊंगा जिनके पास अक्सर देश में आने का अवसर नहीं होता है। यानी आपने सब कुछ काटा, पानी पिलाया और एक हफ्ते के लिए छोड़ दिया। आपकी अनुपस्थिति में, खीरे एक निश्चित आकार तक बढ़ते हैं, अर्थात, वे व्यावहारिक रूप से नहीं बढ़ते हैं, वे स्वयं शूट की वृद्धि, फलों की वृद्धि को सीमित करते हैं। इनमें शामिल हैं हाइब्रिड - Buyan.F1, बॉय विद ए फिंगर F1, Matryoshka F1, Farmer F1, Maryina Roshcha F1, Chistye Prudy F1.​
• F1 बाललयका
• ​खुली और संरक्षित जमीन के लिए मादा प्रकार के फूलों की उच्च उपज देने वाली, जल्दी पकने वाली संकर। यह गहन विकास, अंडाशय की प्रचुरता, पार्श्व की शूटिंग की अच्छी वृद्धि की विशेषता है। नोड्स में 2-3 से 5-7 या अधिक अंडाशय बनते हैं। पौधे पर इतने अधिक अंडाशय होते हैं कि संकर को सूक्ष्म पिक्यूल्स (3-5 दिन पुराने अंडाशय 3-5 सेमी लंबे) को इकट्ठा करने और संरक्षित करने के लिए उगाया जा सकता है। कुरकुरे मांस के साथ ज़ेलेंटी चमकीले हरे, ट्यूबरकुलेट, सफेद कांटेदार, 9-12 सेमी लंबे। ट्यूबरकल की आवृत्ति औसत है। नमकीन, स्वाद और डिब्बाबंदी के गुण अधिक होते हैं। संकर पाउडर फफूंदी, जैतून का धब्बा, आम ककड़ी मोज़ेक वायरस, डाउनी फफूंदी के प्रति सहिष्णु है।
• यदि आप छोटे कुरकुरे अचार पसंद करते हैं। फिर बेहतर चयन"लिलिपुट" और "पेरिस गेरकिन" के बीज होंगे। इनका उपयोग करके आप आसानी से हासिल कर सकते हैं उत्कृष्ट परिणाम. उनके पास बहुत अधिक उपज, उत्कृष्ट स्वाद और उच्च अचार गुण हैं। नमकीन किस्मों "बैरल अचार F1" को परिरक्षकों के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है। सबसे बड़े और घटिया फलों का भी उपयोग करने से आपको निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त होगा।
• सेरेस F1.
• उपसंहार
• मार्फिन्स्की
• मगरमच्छ GenaF1;

यदि आप एक उत्साही माली हैं, तो आप शायद अगली फसल की प्रत्याशा में वसंत की उत्तेजना और कुछ काम नहीं करने पर पतझड़ की निराशा से परिचित हैं। यदि विफलता का कारण कृषि प्रौद्योगिकी की गलतियाँ नहीं हैं, तो आपको बीजों को खुले मैदान के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों से बदलना चाहिए।

आजकल विभिन्न प्रकार की विविधताखीरे इतने बड़े होते हैं कि यह आपको आपकी साइट की सबसे कठिन परिस्थितियों और सीमित देखभाल विकल्पों के अनुरूप बिल्कुल सही विकल्प बनाने की अनुमति देता है। लेकिन सावधानीपूर्वक प्रारंभिक तैयारी के बिना इस बिंदु पर पहुंचना असंभव है। स्टोर अलमारियां सबसे प्रसिद्ध फलों की किस्मों और नए उत्पादों के नाम वाले पैकेजों से भरी हुई हैं, जिनमें से अधिकांश संकर हैं। तो, आपको क्या चुनना चाहिए?

विविधता अपनी विशिष्ट विशेषताओं और गुणों को विरासत में लेने की एक स्थिर क्षमता से अलग है। यही है, वैरिएटल खीरे स्वतंत्र रूप से बीज की कटाई करना और कई वर्षों तक आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले पौधों को उगाना संभव बनाते हैं। संकर के साथ, चीजें अलग हैं। एक पौधा जिसमें वे अद्भुत विशेषताएं होती हैं जो पैकेज पर इंगित की जाती हैं, उन्हें एक बार उगाया जा सकता है। उगाए गए फलों से काटे गए बीज, जब आगे खेती की जाती है, तो पूरी तरह से अलग गुणों वाले पौधे पैदा होंगे। वे कम उपज देने वाले, बंजर या प्रमुख हो सकते हैं, जिसकी संभावना नहीं है। परिणाम की भविष्यवाणी करना मुश्किल है। F1 संकर के बीज मदर प्लांट के गुणों को बरकरार नहीं रखते हैं।

पदनाम F1 (इतालवी फिली - बच्चों के लिए छोटा) इंगित करता है कि हमारे पास दो अलग-अलग किस्मों के कृत्रिम क्रॉस-परागण द्वारा गठित एक संकर है। इस तरह से प्राप्त बीज, पहली पीढ़ी में, असाधारण जीवन शक्ति, त्वरित विकास और उच्च पैदावार वाले पौधों का उत्पादन करते हैं।

सभी प्रकार से संकरों की मूल किस्मों (अक्सर सबसे उत्कृष्ट नहीं) से अधिक होने की क्षमता को हेटेरोसिस कहा जाता है, जिसका अर्थ ग्रीक में परिवर्तन है। F1 संकरों ने रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा दी है, सबसे अधिक सफलतापूर्वक फल देते हैं प्रतिकूल परिस्थितियां, और निचले ब्रश से लेकर सिर के शीर्ष तक के फल आकार में समान होते हैं।

F1 हाइब्रिड को उगाने का एकमात्र तरीका जो आपको पसंद है, वह है बीजों की वार्षिक खरीद, जिसकी कीमत वैरिएटल खीरे के बीजों की तुलना में बहुत अधिक है।

एक संकर के लिए मूल जोड़े का चयन एक बहुत ही श्रमसाध्य काम है जिसमें कई साल लगते हैं। इसलिए, प्रजनक मूल किस्मों को गुप्त रखते हैं, परिणामी संकर की विशिष्टता को बनाए रखते हैं और खुद को नकल से बचाते हैं। माता-पिता के रूपों का परागण लगभग मैन्युअल रूप से किया जाता है, जो निश्चित रूप से, बीज की लागत में परिलक्षित होता है। F1 समूह के कई सौ शीर्षक हैं और इसे लगातार नए के साथ अपडेट किया जाता है।

सबसे लोकप्रिय और उत्पादक संकर किस्मों पर विचार करें:

घरेलू और विदेशी प्रजनन फार्म लगातार नए संकर रूपों को विकसित करने पर काम कर रहे हैं, खरीदारों की बढ़ती मांगों का अनुमान लगाने की कोशिश कर रहे हैं। इस वर्ष हम निम्नलिखित पेशकश कर रहे हैं:

पहली पीढ़ी के F1 के संकर न्यूनतम देखभाल के साथ लगातार उच्च पैदावार देते हैं, रोगों से प्रतिरक्षित होते हैं, कठिन जलवायु परिस्थितियों का सामना करते हैं, कृषि प्रौद्योगिकी की खामियों को माफ करते हैं, और उत्कृष्ट स्वाद और अचार की विशेषताएं हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि आधुनिक बागवानों की पसंद उन पर रुक जाती है। हाइब्रिड केवल तभी निराश कर सकते हैं जब आपने मूल बीजों के बजाय नकली खरीदा हो। इसलिए, आपको विशेष प्रतिष्ठा वाले प्रसिद्ध निर्माताओं के ब्रांडेड बैग में पैक किए गए विशेष स्टोर में बीज खरीदने की ज़रूरत है।

वीडियो "सर्वश्रेष्ठ किस्में"

वीडियो से आप सबसे अच्छे खीरे के बीज के बारे में जानेंगे।

किस्मों की किस्में

विभिन्न प्रकार के विवरणों में अक्सर अपरिचित शब्द और समझ से बाहर की विशेषताएं होती हैं। पसंद के साथ गलती न करने के लिए, आपको यह पता लगाने की जरूरत है कि कुछ विशेषताएं क्या लाभ ला सकती हैं।

फलों के पकने के अनुसार, खुले मैदान के लिए खीरे की किस्मों और संकरों को तीन समूहों में विभाजित किया जाता है:

• जल्दी पकने वाली किस्में, अंकुरण के 32-40 दिन बाद पकती हैं;
• मध्य-मौसम की किस्में 40-50 दिनों में फल देती हैं;
• देर से आने वाली किस्में, 50 दिनों से अधिक में व्यावसायिक परिपक्वता तक पहुंचती हैं।

खीरे की शुरुआती किस्में फलने की छोटी अवधि के साथ प्रभावित करती हैं, लेकिन उनमें बीमारी का खतरा अधिक होता है। खराब विकसित जड़ प्रणाली के कारण, वे एक साथ फल देते हैं, लेकिन थोड़े समय के लिए। शुरुआती किस्मों में कई सलाद किस्में हैं जो नमकीन बनाने के लिए अनुपयुक्त हैं। मध्यम और देर से आने वाली किस्मों को विभिन्न संक्रमणों और उच्च पैदावार के लिए उच्च प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।

खीरे की शुरुआती किस्में:

मध्य-मौसम की किस्में:

• गुन्नार F1 - डच, पार्थेनोकार्पिक, संकर किस्म, लंबा, अनिश्चित प्रकार। स्वाद का स्वाद स्कोर - 5 में से 4.9 अंक संभव;
• सारस मधुमक्खी-परागण वाली किस्म है, जोरदार (मुख्य शूट की लंबाई 170-220 सेमी है)। बीज बोने से लेकर फलने तक 49-52 दिन बीत जाते हैं। बड़े ट्यूबरकल और ठोस काले यौवन वाले फलों का वजन 70 से 105 ग्राम तक होता है। अचार और संरक्षण के लिए अच्छा ताजा।

देर से आने वाली किस्में:

परागण की विधि के अनुसार, किस्में हो सकती हैं:

मधुमक्खी-परागित किस्मों को पर्यावरणीय अंकुरण और प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। वे हीन नहीं हैं, और कभी-कभी उपज के मामले में स्व-परागण वाली किस्मों से आगे निकल जाते हैं। हालांकि, इस तथ्य को देखते हुए कि इनमें से जनसंख्या लाभकारी कीटकम हो जाता है, मधुमक्खियों द्वारा परागण अंडाशय के गठन को लम्बा खींचता है और फूलों के दौरान मौसम हमेशा अच्छा नहीं होता है, तो स्व-परागण वाली किस्मों के फायदे, जैसा कि वे कहते हैं, स्पष्ट हैं। स्व-परागण वाली किस्मों के नुकसान को गर्म, शुष्क मौसम में अंडाशय का खराब गठन कहा जा सकता है। आत्म-परागण के लिए, उन्हें कम से कम ओस की एक बूंद की आवश्यकता होती है।

पार्थेनोकार्पिक रूपों की कल्पना मूल रूप से ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए की गई थी, लेकिन आज वे खुले मैदान में भी सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं। ये किस्में आनुवंशिक रूप से गुणसूत्रों के दोहरे सेट के साथ प्रदान की जाती हैं और भ्रूण और पेरिकार्प कोशिकाओं की वृद्धि के कारण फल बनाती हैं। ऐसी किस्मों के फल पीले नहीं होते हैं, क्योंकि उन्हें पकने के लिए बीज की आवश्यकता नहीं होती है, वे लंबे समय तक आकर्षक स्वरूप बनाए रखते हैं। हरा रंग, घनत्व और ताजगी।

पलकों के निर्माण की विधि के अनुसार खीरे को निर्धारक और अनिश्चित में विभाजित किया जाता है। एक निर्धारक पौधे में, केंद्रीय प्ररोह की वृद्धि ऊपरी फूलों के गुच्छ के निर्माण तक सीमित होती है, जिसके बाद कई पार्श्व प्ररोहों पर फल लगते हैं। निर्धारकों को मुख्य तने की असीमित वृद्धि और कमजोर पार्श्व प्ररोहों की एक छोटी संख्या की विशेषता होती है।

इच्छित उपयोग के अनुसार, खीरे को सलाद, अचार और सार्वभौमिक में विभाजित किया जाता है।

सलाद की किस्में:

• फॉरवर्ड F1 - पार्थेनोकार्पिक, रोग प्रतिरोधी, देर से पकने वाली किस्म। फॉरवर्ड किस्म के खीरे चिकने, लंबे, उत्कृष्ट मीठे और नाजुक स्वाद के साथ होते हैं;
• सफेद फरिश्ता F1 - पार्थेनोकार्पिक मध्यम श्रेणी, अंडाशय गुच्छों में बढ़ते हैं। परिपक्व फल हल्के हरे रंग के होते हैं। ताजा इस्तेमाल किया।

खुले मैदान के लिए स्वादिष्ट खीरे की अचार की किस्में:

बीज कैसे चुनें

जब आप चुनना शुरू करते हैं, तो जान लें कि आपके लिए कुछ काम पहले ही हो चुके हैं। सभी किस्मों को ज़ोन किया जाता है, अर्थात उन्हें ध्यान में रखते हुए चुना जाता है वातावरण की परिस्थितियाँ. यूक्रेन में खुले मैदान के लिए खीरे की किस्मों का खुलासा नहीं होगा सर्वोत्तम गुणसाइबेरिया में।

1. सबसे पहले, चुनाव एक किस्म और एक संकर के बीच है। यदि आप अपनी खुद की बीज सामग्री की कटाई करना पसंद करते हैं और स्टोर पर निर्भर नहीं हैं, तो एक किस्म चुनें (नेज़िंस्की, प्रतियोगी, डेज़ेरेलो, लायलुक, फीनिक्स 640)। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि विभिन्न किस्मों को एक दूसरे से दूर उगाया जाना चाहिए ताकि पार-परागण न हो। यदि बीज खरीदने पर खर्च किए गए पैसे की तुलना में देखभाल और उत्पादकता आपके लिए अधिक महत्वपूर्ण है, तो एक संकर चुनें।
   
2. अगली पसंद उन स्थितियों पर निर्भर करती है जिनमें आप खीरे उगाने की योजना बनाते हैं - ग्रीनहाउस में, लॉजिया पर या सड़क के बिस्तरों पर। पहले दो मामलों में, पार्थेनोकार्पिक संकर (क्लाउडिया एफ 1, गुन्नार एफ 1, माशा एफ 1, हमिंगबर्ड एफ 1, अमूर एफ 1) पर करीब से नज़र डालने लायक है। खुले मैदान के लिए चुनाव इतना आसान नहीं है। आप मधुमक्खी परागित संकर (F1 कैरम, F1 एथलीट, F1 चुंबक, F1 कार्टेल) पर रुक सकते हैं। इस मामले में, परागण करने वाले पौधों के बीजों के पैकेज में उपस्थिति की जांच करना आवश्यक है (वे एक विपरीत रंग द्वारा प्रतिष्ठित हैं), जो संकर के बेहतर परागण के लिए नर फूलों की कमी के लिए बनाते हैं। स्व-परागण करने वाले संकर भी एक अच्छा विकल्प हैं (Matilda F1, Zyatek F1, Alliance F1, Orpheus F1, हर कोई Envy F1, डायनामाइट F1), खासकर अगर पूर्वानुमान बरसात की गर्मी का वादा करता है। और आप कोई विकल्प नहीं बना सकते, लेकिन दोनों पौधे लगा सकते हैं। दूसरे लोगों की सलाह का उपयोग करने से बेहतर है कि आपका अपना अनुभव हो। और खुले मैदान में पार्थेनोकार्पिक्स के साथ प्रयोग करना न भूलें।
3. संरक्षित जमीन में सर्दियों की खेती के लिए, आपको छाया-सहिष्णु संकर किस्मों (रिले एफ 1, बेरेन्डी एफ 1, सरोवस्की एफ 1, हर कोई ईर्ष्या एफ 1) का चयन करना होगा। वे चौड़ी पत्तियों के साथ देर से पकने वाले होते हैं, जो बेहतर प्रकाश अवशोषण में योगदान करते हैं।
4. हम फसल का समय निर्धारित करते हैं। थोड़े समय में ढेर सारे खीरे पाने के लिए, स्प्रिंटर हाइब्रिड्स (Mels F1, Anzor F1, All Bunch F1, Meringue F1) पर ध्यान दें। प्रतीक्षा में एक महीने से थोड़ा अधिक समय लगेगा। मध्यम और देर से पकने वाली किस्में कटाई के मौसम के लिए सही समय पर पक जाएंगी।
5. यह पता लगाने का समय है कि भविष्य की फसल का उपयोग किन उद्देश्यों के लिए किया जाएगा। अगर आप कच्चे खाद्य पदार्थ हैं या सिर्फ प्यार करते हैं ताजा खीरे, लेट्यूस की किस्में लगाएं (व्हाइट एंजेल एफ1, ब्लागोवेस्ट एफ1, अप्रैल एफ1, बाजार एफ1, बुखारा एफ1, मकर एफ1, फॉरवर्ड एफ1)। अगर शेर का हिस्सा है सर्दियों की तैयारी, अचार बनाने की किस्में चुनें (Nezhinsky, Competitor, RMT F1, जिप्सी F1, परफेक्शन F1, किसान F1, सैटिन F1, फास्ट एंड फ्यूरियस F1)। आमतौर पर किस्म का उद्देश्य पैकेज पर इंगित किया जाता है, लेकिन फिर भी सुनिश्चित करें कि फलों पर स्पाइक्स काले हैं। गेरकिन-प्रकार के फल संरक्षण के लिए अच्छे होते हैं (साइबेरियाई माला F1, सामान्य F1, बीम स्प्लेंडर F1, हमिंगबर्ड F1), समान रूप से छोटे। खीरा की किस्में उन लोगों के लिए भी रुचिकर होंगी जो देश में कम ही आते हैं और समय-समय पर सब्जियों की कटाई में लगे रहते हैं। इन किस्मों के फल नहीं उगते हैं।