Mini ferme moderne pour vaches et son appareil. Bénéfice et composante financière

Si vous décidez de vous lancer dans l'agriculture, à savoir l'élevage de bovins à viande, lisez mon article, peut-être cela vous aidera-t-il à ne pas commettre les erreurs que j'ai commises au début de mon parcours. Je n'ai pas élaboré de plans d'affaires, de projets, n'ai pas dessiné de schémas, tout s'est construit tout seul dans un endroit libre au fur et à mesure que l'argent apparaissait. Pour être honnête, le travail est très dur.

Mais, si vous construisez correctement le processus d'engraissement des taureaux, leur entretien, la récolte des aliments, vous pouvez gérer toute l'économie seul, et si vous avez un conjoint ou des enfants valides, c'est encore mieux. Et n'écoutez pas ceux qui disent que l'engraissement des taureaux n'est pas une affaire rentable, alors dites les paresseux et experts en canapé. Bien sûr, vous ne tirerez pas de super bénéfices d'un tel bétail, mais il est tout à fait possible de vous fournir du beurre et de la charcuterie, des fruits frais en hiver et une bonne voiture.

Il y a trois piliers sur lesquels une mini-ferme réussie devrait être construite : capital de démarrage et plan d'affaires réfléchi, efficace et utilisation rationnelle terres disponibles et mécanisation maximale de tous les processus. Quand on vient de loin, tout semble simple, mais plus on s'en rapproche, plus les choses qui semblaient simples auparavant deviennent envahies par un tas de nuances qu'il faut prendre en compte.

Donc, tout d'abord. Vous devez commencer, comme toujours, par établir un plan d'affaires en fonction de vos capacités financières. Cela vous aidera à comprendre si vous pouvez gérer vous-même les volumes de production souhaités, si vous devrez contracter un prêt ou s'il vaut la peine d'attendre encore un an et d'économiser de l'argent. Je recommande tout de même de commencer petit, au moins afin d'obtenir les données initiales pour l'élaboration d'un plan d'affaires. En particulier, pour calculer la quantité de nourriture dépensée pour un taureau, le gain de poids qu'il donne, les prix des aliments et bien sûr le bénéfice final d'une tête. Pour acheter 50 taureaux à la fois et les nourrir, vous devez être millionnaire. Et vous devez également construire une étable, un grenier à foin, un entrepôt à céréales, un enclos d'été et d'autres bâtiments, et ce n'est pas peu d'argent. Le plan d'affaires et le calcul de la rentabilité d'une ferme bovine est un article séparé, en savoir plus ici.

Maintenant en ce qui concerne la sélection directe du site et la construction de bâtiments sur celui-ci. Il est préférable d'organiser une ferme à la périphérie, non loin d'une sorte de village, afin que les voisins dorment mieux et, dans ce cas, il y aurait de la place pour s'agrandir. Cependant, il y aura aussi des difficultés avec un tel site, premièrement, les communications (gaz, électricité, internet, eau), et deuxièmement, ils peuvent les forcer à émettre une ferme paysanne, et ce sont des taxes et une attention excessive. Vous pouvez organiser une ferme bovine sur votre propre terrain, 25 acres suffisent pour cela. Dans de nombreux villages russes, vous pouvez aujourd'hui acheter une maison avec toutes les communications, un grand terrain, une infrastructure rurale développée à une petite distance de la ville pour de l'argent assez raisonnable. Les parcelles couvrent parfois 50 à 90 acres, plus un immeuble résidentiel avec chauffage au gaz, cette option serait un endroit idéal pour une mini-ferme d'élevage à domicile.

Après avoir acheté le terrain, vous devez planifier le site sur papier, où se trouvera le bâtiment. Vous pouvez également d'abord dessiner un plan et sélectionner un site en fonction de celui-ci. Sur une ressource bourgeoise, j'ai trouvé un tel schéma d'une ferme d'élevage:

En général, bien sûr, tout est beau, un bon plan, pratique, ergonomique, mais il faut l'adapter aux réalités de l'agriculture en Russie. Ici vous pouvez trouver des fermes soviétiques abandonnées, avec des silos et des bâtiments d'étable encore intacts, mais nécessitant une pleine décoration d'intérieur. Et l'échelle de ces fermes n'est pas non plus pour notre bétail. Par conséquent, je propose de construire une ferme à partir de zéro.

Alors, que pouvons-nous corriger à cet égard :

• Nous supprimerons les fosses silos, elles sont inutiles pour une petite ferme. La récolte et la préparation de l'ensilage est un processus de haute technologie, elle nécessite un équipement et une expérience appropriés, et beaucoup de temps y sera perdu.
• Quant au grenier à foin, il doit être construit en hauteur, et plus probablement ce sera le plus grand bâtiment en termes de superficie sur notre ferme. Le grenier à foin doit avoir bon toit, et les murs doivent être recouverts d'au moins du carton ondulé ou de l'ardoise. Nous utilisons largement la pratique consistant à stocker le foin sous Ciel ouvert, en conséquence, l'eau et la neige tombent dessus. Couche supérieure le foin pourrit et devient inutilisable, ce qui n'est pas bon. De plus, arracher du foin en hiver sous une couche de neige ne procure pas beaucoup de plaisir. Par conséquent, il serait insensé de discuter de la nécessité d'un sennik dans une ferme d'élevage.
• Un grenier et un atelier de préparation d'aliments avec un broyeur et une mélangeuse résolvent plusieurs tâches à la fois : stockage de fourrage et préparation d'aliments. Vous devez construire à une hauteur telle que le corps du camion à benne basculante sous le toit puisse s'élever, car vous ne voulez pas transporter de céréales dans des sacs et des seaux dans les quantités que nous devons maîtriser, alors vous n'en voulez pas ferme.
• Il n'est pas nécessaire de construire un veau au début, car c'est juste une étable supplémentaire. Bien sûr, si vous envisagez d'avoir votre propre bétail à l'avenir, alors oui. Dans tous les cas, vous devez construire une maison de veau selon le principe de la grange principale.
• L'étable principale - à partir de quoi la construire, quelles tailles, comment l'équiper à l'intérieur fait également l'objet d'un article séparé à part entière, à lire en détail ici. En général, aujourd'hui, beaucoup entreprises de construction offre solution clé en main sous forme de fermes à partir de hangars à charpente et de tentes, mais toutes n'inspirent pas confiance, et en plus, elles sont un peu chères. Je vous conseille de construire en fonction de votre projet, pour qu'il soit chaleureux et confortable.

Eh bien, la dernière partie est la mécanisation maximale du travail à la ferme. Cela aidera à mettre en place le travail afin qu'une seule personne puisse tout gérer. Le problème le plus important dans toute ferme d'élevage est l'enlèvement du fumier. Il existe plusieurs façons de résoudre ce problème: des planchers à lattes et un système d'élimination du fumier auto-alliant, un système d'élimination du fumier utilisant des bandes transporteuses et le plus simple - prenez plus, jetez plus loin, reposez-vous en volant. À L'heure soviétique dans les étables, c'est le tapis roulant avec racleurs qui était le plus souvent utilisé, qui ratissait automatiquement le fumier de vache dans une fosse au bord de l'étable, d'où un autre tapis roulant chargeait le fumier soit dans un chariot de tracteur, soit dans un tonneau.

Autre point, la disponibilité du matériel à la ferme, notre cheptel n'aura pas besoin de beaucoup. Assurez-vous d'avoir un tracteur à la ferme, MTZ-80 ou T-40 suffit. Le tracteur doit être équipé d'un chargeur frontal avec un godet et des fourches remplaçables. Vous avez également besoin d'un chariot qui servira au transport du fumier. De plus, vous pouvez acheter une faucheuse et une presse à balles pour tracteur afin de récolter vous-même au moins une partie du foin. Il convient également de penser à la disponibilité transport de marchandisesà la ferme, ZIL ou GAZ-53 est tout à fait suffisant pour une petite ferme.

C'est peut-être tout ce sur quoi je vous conseillerais de vous concentrer lors de la construction d'un élevage de bovins à viande. Etant donné qu'un élevage attaché et hors parcours est prévu, la location des pâturages et leur amélioration ne sont pas inclus ici. Cependant, avoir vos propres prairies de fauche peut augmenter considérablement la rentabilité des taureaux d'engraissement.

La mini-ferme pour les vaches est un complexe de bâtiments qui ne contient pas un grand nombre de vaches. En règle générale, il appartient à une famille qui gagne de l'argent dessus, dirige une entreprise familiale.

Il est courant de créer un projet d'étable pour 50 vaches, mais si vous envisagez de créer votre propre entreprise et que vous n'avez aucune expérience dans l'élevage d'animaux auparavant, vous pouvez organiser la construction d'une ferme pour 10 vaches. Matériaux de construction modernes vous permettent d'équiper une mini-ferme dans n'importe quelle ville, quel que soit le terrain et le paysage naturel. Exigences minimales:

• zone libre pour la construction ;
• le capital initial;
• opportunités de créer bonnes conditions pour les animaux : fourniture d'électricité, organisation de l'approvisionnement en eau, éclairage, etc.

Ci-dessous, nous nous attarderons sur ce point plus en détail. Ici, nous n'avons abordé que brièvement les facteurs clés.

Comment construire une ferme : exigences de base en matière de construction

Avant le début travaux de construction vous devez décider du nombre de vaches que vous comptez garder. Par exemple, un projet d'étable pour 20 animaux suppose une superficie plus petite qu'un bâtiment similaire pour une centaine d'animaux. Réfléchissez bien à cette question., consultez des experts dans ce domaine si vous avez des questions supplémentaires. Arrêtons-nous plus en détail sur les exigences qui sous-tendent la construction d'une ferme bovine:

Projet de mini-ferme: une création progressive d'un objet de vos propres mains

décrivons séquençage qu'il faut faire sur stade initial:

1. le recueil documents requis pour construire une ferme. Pour les obtenir, il est nécessaire d'élaborer un business plan qui détaillera toutes les informations nécessaires ;
2. sélectionnez le site où vous envisagez de construire une mini-ferme d'élevage. Il doit être sec, situé sur une petite colline. Les brouillons ne sont pas autorisés et vent fort. Pour éviter cela, vous pouvez acheter un terrain près de la forêt ;
3. à ce stade, les communications nécessaires sont effectuées. Leur emplacement doit être indiqué dans la conception de la ferme ;
4. construction d'enclos pour animaux et autres bâtiments;
5. achat de fourrage. La nourriture doit être de bonne qualité, consultez votre vétérinaire pour nutrition adéquat vaches;
6. acheter inventaire nécessaire et s'entendre avec le personnel sur le montant des salaires. Le deuxième alinéa est prévu dans le cas où si vous envisagez d'embaucher des travailleurs pour aide ménagère ;
7. Qu'as-tu prévu de faire? Vendre du lait ou de la viande, vous pouvez décider de combiner ces deux choses. Sur la base de la réponse à la question ci-dessus, zone requise pour marquer le site avant la construction.

Où trouver de l'argent pour organiser votre entreprise?

Il existe plusieurs options, chacune avec ses avantages et ses inconvénients :

1. un prêt bancaire n'est pas la meilleure solution pour les hommes d'affaires novices. L'intérêt de la banque est élevé, il peut être très difficile de le payer ;
2. vous pouvez trouver un investisseur qui investira son argent dans votre entreprise ;
3. Vous pouvez économiser de l'argent par vous-même, mais c'est un processus assez long.

Passons à la construction d'une grange. Quel matériau vaut-il mieux choisir? Les experts ne recommandent pas l'utilisation de béton pour la construction. Cet avertissement est dû au degré élevé de conductivité thermique de ce matériau. Il fera froid dans la grange en hiver et trop chaud en été. Alternativement, vous pouvez utiliser du bois, mais gardez à l'esprit qu'il s'agit d'un matériau de courte durée. le plus large panneaux sandwich populaires qui correspondent à tous exigences nécessaires pour l'entretien des animaux, et sont collectés pour un temps limité. En règle générale, le processus de construction ne prend que quelques semaines.

Parlons maintenant de la climatisation intérieure. Les vaches produisent de la chaleur par elles-mêmes, alors qu'elles ne tolèrent pas du tout les courants d'air. Assurez-vous que la pièce est bien chauffée. Aussi besoin d'installer windows pour qu'il y ait de l'air frais dans la grange. La ferme de vaches doit répondre à toutes les exigences, sinon les animaux peuvent tomber malades, respectivement, les revenus diminueront.

Equipement matériel et technique a un impact direct sur la rentabilité de l'exploitation. L'utilisation d'équipements de haute qualité, fabriqués dans le respect des réalisations science moderne et la technologie, facilite grandement le travail à la ferme et assure l'existence la plus confortable des vaches à la ferme.

Peu importe le nombre de têtes de bétail que vous avez sur votre propriété. Dans tous les cas, la grange doit disposer des équipements suivants :

Les sections de décrochage doivent être disposées en plusieurs rangées. Entre les blocs, allouer une place de passage. Construire une mini-ferme de bétail de vos propres mains n'est pas si difficile, il est important d'aborder cela de manière responsable et d'organiser rationnellement votre entreprise.

Vente de lait et produits laitiers

Recevoir un bon bénéfice, le marketing doit être organisé produits finis . Quelles sont les modalités de mise en œuvre :

• location à une laiterie engagée dans la production à grande échelle;
• au marché, vous pouvez vendre du lait vous-même. Dans ce cas, son prix augmentera considérablement par rapport à l'utilisation de la première option ;
• vendre du lait aux grossistes.

De plus, le lait peut être utilisé pour fabriquer du fromage cottage, du fromage fait maison, de la crème sure et autres. les produits laitiers. Les gens aiment les produits frais sans conservateurs, c'est pourquoi ils sont un grand succès sur le marché.

Rentabilité

Notez que le contenu mini-fermes apporte un revenu élevé, de sorte que le montant dépensé pour la construction sera rapidement amorti. Mais n'oubliez pas que s'occuper des animaux demande du temps et des efforts. C'est un dur travail qui n'est pas pour tout le monde. Vous ne devriez pas commencer par une production à grande échelle si vous n'êtes pas sûr de vos capacités. Les experts conseillentétudiez cette entreprise en détail et ensuite seulement commencez à l'organiser vous-même.

Attention, seulement AUJOURD'HUI !

Dans les conditions socio-économiques difficiles actuelles, beaucoup sont intéressés à créer leur propre ferme. Bien que chacun ait des objectifs différents - affaires, loisirs ou sens de la vie -, tout le monde veut néanmoins avoir des produits respectueux de l'environnement sur la table et que la ferme subsidiaire apporte également des bénéfices. Il n'y a rien d'impossible à cela. Aujourd'hui, il existe une telle variété de matériaux de construction que vous pouvez facilement construire et équiper vous-même une grange dans n'importe quelle région du pays, quelles que soient les conditions climatiques difficiles.

Dispositif de conception typique

Tout d'abord, souvenez-vous d'une règle : le confort des vaches passe avant tout. Ce n'est qu'ainsi que vous obtiendrez de la viande et des produits laitiers bonne qualité et récupérer vos frais. Quel que soit le bétail, une grange pratique se compose des secteurs suivants :

• stalles avec mangeoire, abreuvoir et évacuation des déchets ;
• salle de stockage des aliments (cuisine);
• zone de maternité pour les veaux nouveau-nés;
• zone pour promener les animaux;
• salle de stockage pour l'inventaire;
• zone de collecte du fumier ;
• un compartiment pour stocker le lait, ainsi que le contenu des récipients à lait ;
• chaufferie pour le chauffage de toutes les pièces.

Les stalles sont disposées en rangées en fonction du nombre de têtes. Dans une ferme individuelle, il y a principalement des locaux à une rangée, à deux rangées ou à trois rangées.

Il doit y avoir suffisamment d'espace libre entre les stalles

Les animaux ne doivent pas être encombrés, de sorte que le passage entre les rangées est modérément large.

Types de granges

Depuis bon choix l'étable dépend de la productivité de la ferme. De nombreux facteurs sont ici pris en compte : détention séparée des animaux hétérosexuels, proportion de jeunes animaux, nombre de têtes, etc.

En règle générale, pour les petites exploitations de 50 têtes au maximum, des mini-étables sont construites - des hangars à ossature préfabriqués, bien éclairés et ventilés, chauds et froids. Ces derniers sont plus adaptés aux bovins, car les vaches, les veaux et les taureaux se portent mieux dans des bâtiments frais (température extérieure). Dans ces conditions, elles tombent moins malades, se développent mieux et produisent plus de lait.

Il est plus approprié de construire des hangars à ossature dans les régions où le temps est chaud toute l'année

Malheureusement, dans la plupart des régions de notre pays, de graves la météo ne laissez pas les animaux être gardés dans des granges froides. Il est nécessaire de construire des écuries isolées avec un grand nombre de fenêtres constamment ouvertes, ce qui offre un microclimat adapté aux animaux. Cependant, lorsque vous gardez plus de 30 vaches, il est déjà nécessaire de veiller à une ventilation supplémentaire - installez des ventilateurs ou des rideaux de ventilation en polyuréthane, des patins d'aération légère ou unité de ventilation Frivent DRW (si les finances le permettent).

Une ventilation supplémentaire évite l'excès d'humidité et régule régime de température

Bien qu'il existe de nombreuses variétés d'étables, chacune d'entre elles doit être fraîche, légère et confortable.

Selon les matériaux utilisés dans la construction des étables, on distingue :

• sous forme de bâtiments profilés métalliques, avec la température dans les pièces proches de la rue ;
• comme bâtiments à partir de matériaux de construction calorifuges;
• type de hangars à partir de panneaux sandwich.

Pour la conception de base :

• Grange à 2+2 rangs pour la garde libre des animaux (en liberté) avec un haut toit trapézoïdal en profilé métallique avec un nombre minimum de poutres, ce qui assurera un bon échange d'air ;
• 3 + 3 rangs pour la garde conjointe des vaches laitières avec les veaux et une salle de traite séparée ;
• Étable à 3 rangs où la section des veaux et la zone de traite sont dans la même pièce ;
• Une étable à 4 rangs permet de mécaniser entièrement tous les travaux - traite, distribution d'eau et d'aliments, évacuation du fumier.

Vidéo: ventilation d'alimentation et d'extraction d'une grange pour 200 têtes dans la région d'Irkoutsk

Préparer la construction d'une grange

Sur le étape préparatoire construire une grange, vous devez résoudre un certain nombre de tâches importantes pour que vos efforts soient couronnés de succès.

1. Choisissez la direction de l'élevage - vous prévoyez de ne traiter que du lait ou de la viande, vous transformerez vous-même les produits résultants, ou vendrez du lait aux laiteries et remettrez les vaches en poids vif. Si les jeunes animaux seront achetés ou produits localement. Quelle est la taille du troupeau, combien de travail sera automatisé.
2. Décidez d'un lieu de construction - non seulement le terrain est important, mais aussi le niveau eaux souterraines. La direction dominante des vents, leur intensité. Disponibilité de routes d'accès pratiques et s'il est possible d'organiser un pâturage à proximité.
3. Ramasser projet adapté Grange. Ou, sur la base du modèle, faites-le vous-même, en tenant compte de tous vos désirs et capacités.

Normes standard pour la garde des animaux

Les locaux destinés à la garde des animaux doivent répondre à certaines normes :

Tableau : dimensions des stalles et équipements des stalles, en fonction du poids et des dimensions du bétail

La taille des vaches		Dimensions de la stalle		Hauteur des contraintes		Hauteur de la paroi avant de la mangeoire, cm
poids vif, kg	longueur du corps oblique, cm	longueur cm	largeur, cm	devant, cm	côté, cm
jusqu'à 450	139–143	140	105	118	75	16
451–500	142–147	145	105	122	75	18
501–550	146–152	150	110	125	80	20
551–600	152–160	155	110	127	85	22
601–650	157–163	160	120	130	90	24
651–700	160–168	165	120	133	90	26

Projets standards d'étables

Une mini-ferme consiste à garder de 2 à 10 vaches. Pour une telle quantité, il n'est pas difficile d'établir soi-même un plan de grange. L'essentiel est de respecter les normes de la région en matière de garde d'animaux.

Le principe de base de la mini-agriculture est d'utiliser au mieux les ressources disponibles.

Une exploitation moyenne prévoit la présence de 20 à 50 têtes de bétail. Le schéma de la grange semble assez simple.

Il est conseillé de confier la construction d'une ferme de 100 têtes de bétail ou plus à des professionnels.

Si vous venez de démarrer une ferme de vaches, il est préférable de commencer avec moins de vaches.

Eh bien, seule une équipe peut gérer la construction de grandes fermes artisans expérimentés. Il est impossible de le faire indépendamment selon les règles et règlements.

Concevoir un projet n'est pas tout. Nous devons maintenant obtenir l'approbation des autorités compétentes. Cette procédure est gênante. Si possible, consultez un avocat. Peut-être, après une telle consultation, changerez-vous le concept de votre ferme ou choisirez-vous un autre site de construction.

Le choix des matériaux pour la construction de la grange

Pour construire une ferme de vos propres mains, vous aurez besoin de:

• Pierre concassée;
• brique cuite ou béton durable pour la fondation;
• matériau d'étanchéité (le matériau de toiture est plus souvent utilisé);
• planches en bois pour revêtements de sol;
• matériau de couverture pour le toit - ardoise, par exemple, ou tuiles;
• matériau de construction pour la construction de murs.

Les murs et les sols sont grande importance lors de la construction d'une étable, car le chauffage de la grange n'est généralement pas équipé, même dans les régions climatiques difficiles. Des murs et des sols bien isolés suffiront.

Les structures en bois se sont bien comportées en termes de conductivité thermique, mais elles ont une courte durée de vie. Les étables en briques sont très répandues, mais dans régions du nord-ouest il est recommandé de réaliser une structure à deux couches, en posant un réchauffeur entre les couches. Et c'est une augmentation du coût de la construction. Par conséquent, les étables en blocs de mousse et panneaux sandwich méritent de plus en plus d'attention - elles sont faciles à assembler, durables et maintiennent bien la température requise dans la pièce.

Mais l'adobe est considéré comme le meilleur matériau de construction. Il garde l'étable au chaud, garde la maison assez sèche et est relativement peu coûteux. L'adobe est posé en 1,5 briques (creuse en une) sur un bon mortier de ciment, d'en bas, ils sont confrontés à des briques ordinaires. À l'intérieur, les murs sont enduits, nivelés et blanchis à la chaux.

Le plancher de la ferme doit être chaud, sec, de niveau et imperméable. Pour toutes ces exigences, l'équipé parquet. Cependant, en raison de certaines propriétés du bois, il devra être réparé tous les 3-4 ans. Par conséquent, brûlé est plus souvent choisi pour l'appareil. brique creuse, posé sur le bord au-dessus de la toiture ou du laitier. Un tel sol dans un environnement agressif durera au moins 14 ans sans réparation. Certes, il ne fait pas trop chaud, c'est pourquoi en hiver, le sol de la grange est recouvert d'une épaisse couche de litière ou de tapis en caoutchouc.

Le sol de la grange doit aider à maintenir la santé des animaux et à augmenter leur productivité ; à cette fin, un revêtement de sol en caoutchouc est utilisé.

Vidéo : équipement de stabulation

Calcul des matériaux

La quantité de matériau dépend de la superficie de la grange, qui, à son tour, est directement liée au nombre d'animaux gardés. Nous montrerons le principe de calcul en utilisant l'exemple de la construction de murs en adobe, car cette option est la plus rentable. De plus, l'adobe peut être fabriqué indépendamment de la paille de toutes les céréales, de l'argile et du sable.

Adobe pour une étable - pratique, pas cher materiel de construction que nos ancêtres utilisaient depuis des siècles

Calcul mur A : longueur mur 6 m, hauteur 2,2 m, un porte dimensions 1x1,8 m, superficie totale 13,2 m², superficie porte 1,8 m², surface murale sans porte 11,4 m².

Calcul du mur B : longueur du mur 6 m, hauteur 2,2 m, 5 ouvertures de fenêtres dimensions (0,8x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,4 m, 0,6x0,4 m), surface totale 13,2 m², surface de toutes les ouvertures de fenêtre 1,68 m², surface de mur sans ouvertures de fenêtres 11,52 m².

Il sera plus pratique d'installer des fenêtres en PVC dans la grange, qui seront à section relevable ou à charnière avec remplissage sous forme de polycarbonate incolore

Calcul du mur B : longueur du mur 6 m, hauteur 2,2 m, 4 ouvertures de fenêtre avec dimensions (0,6x0,6 m, 0,8x0,6 m, 0,6x0,6 m, 0,6x0,6 m), surface totale 13,2 m², surface de toutes les ouvertures de fenêtre 1,56 m², surface de mur sans ouvertures de fenêtre 11,64 m².

Selon les caractéristiques climatiques de la région, il est possible d'installer des structures gonflables ou stores enrouleurs, ainsi que des fenêtres de type à section relevable

Calcul du mur G : longueur du mur 6 m, hauteur 2,2 m, mur aveugle (sans ouvertures de porte et de fenêtre), surface totale du mur 13,2 m².

Un mur aveugle sans fenêtre protégera les vaches des vents violents

Déterminer la quantité d'adobe pour construire une étable :

1. Dérivons une seule formule de calcul. La superficie de tout mur est - la superficie totale du mur (hauteur x longueur) moins la superficie totale de toutes les ouvertures (fenêtres, portes). La surface de chaque ouverture est également égale à hauteur x longueur. Donc : S commun. \u003d (S A + S B + S C + S D) - (S ouvertures A + S ouvertures B + S ouvertures C + S ouvertures D) \u003d (13,2 + 13,2 + 13,2 + 13,2) - (1,8 + 1,68 + 1,56) = 47,76 m².
2. Découvrez la superficie d'une brique d'adobe. S sk \u003d W sk x H sk (généralement 0,08 m²). Si vous fabriquez vous-même des briques en adobe, sa superficie peut être différente en fonction de la taille du moule à fabriquer.
3. Nous déterminons la quantité d'adobe qui sera nécessaire pour construire une grange. K c \u003d S total. : S sk \u003d 47,76 : 0,08 \u003d 597 pièces. Arrondissez jusqu'à 600 pièces.

Tableau: calcul des blocs d'adobe pour la construction d'une grange aux dimensions (6x6x2,2) mètres

Mur	Murs S, m²	Porte, m²	Ouverture fenêtre, m²	Portes à fumier, m²	Portes battantes, m²	S calculé, m²	Brique d'adobe, pc.
MAIS	13,2	1,8	-	-	-	11,4	142,5
B	13,2	-	0,72	0,48	0,48	11,52	144
À	13,2	-	0,72	0,84	-	11,64	145,5
g	13,2	-	-	-	-	13,2	165
Total							597

Pour la fabrication de 600 pièces de blocs d'adobe, vous aurez besoin de :

• argile ≈ 4600 kg (2,8 m³);
• sable ≈ 1500 kg (1 m³);
• paille ≈ 230 kg (4 m³).

De même, tout matériau est calculé - brique, blocs de béton de sciure de bois, panneaux, poutres en bois, revêtement de sol en fonction de la surface au sol, matériau de toiture dimensions du toit, etc.

Un ensemble d'outils

Les outils nécessaires dépendent des matériaux de construction utilisés, mais dans tous les cas, vous devrez utiliser :

• pied de biche et pelle;
• niveau du bâtiment ;
• truelle, spatule et vis autotaraudeuses;
• corde;
• malaxeur de construction ou bétonnière.

Construire une grange de vos propres mains: instructions étape par étape

Les étables sont construites à l'aide de deux technologies - filaire et sans cadre. La méthode du cadre est considérée comme plus prometteuse. Son principal avantage est la rapidité de construction et la facilité de pose des communications - ventilation, approvisionnement en eau, évacuation du fumier, etc. La construction d'un petit bloc utilitaire comprend plusieurs étapes:

Des étables pour un grand nombre de têtes de bétail sont construites de la même manière, équipant chaque stalle d'une mangeoire de 1 m de long et 0,65 m de haut.

aération de la grange

Le plus circuits simples système de ventilation de la grange : un tuyau d'évacuation en planches est équipé sur le toit du bâtiment. Un ou plusieurs, selon la longueur de la pièce, équipés d'un ventilateur et d'un registre en cas d'intempéries. Air frais pénètre dans la grange par ouvertures de fenêtres. S'il n'y en a pas, alors pour l'entrée d'air au bas des murs, presque à la fondation même, des trous d'admission avec amortisseurs sont créés. L'air vicié est évacué par le tuyau d'échappement.

L'échange d'air se produit tout seul : l'air chaud sort par les conduits d'évacuation sur le toit du bâtiment et l'air froid pénètre dans la pièce par des ouvertures spéciales dans les murs de la grange.

Pour réduire la pénétration des infections de la rue, une boîte de sciure de bois est placée devant l'entrée, qui est périodiquement humidifiée avec de la créoline. Dans les étables de 200 animaux ou plus, une ventilation supplémentaire est fournie sous la forme d'un auvent sur le toit.

Système d'élimination du fumier

• chasse d'eau ou auto-alliage ;
• racleur delta ou convoyeur à bande.

Le plus souvent, les agriculteurs utilisent un système de nettoyage de chambre auto-alliant. Pour ce faire, des tuyaux avec des bouchons enveloppés dans un tissu glissant sont posés en biais sur toute la surface de la grange, une fois ouverts, le fumier s'écoule dans des réservoirs spéciaux.

Le système d'évacuation du fumier auto-alliant est composé de tuyaux en pvcØ 250 mm

éclairage de grange

Il y a certaines exigences pour l'éclairage de la grange qui doivent être respectées :

• normes d'éclairage - dans les stalles 50 lux, sur le lieu d'alimentation - 75, dans toute la grange - 200 lux et pas plus, sinon les indicateurs de sortie diminueront;
• doit utiliser Ampoule LED, car les luminescents émettent une lumière non intense lorsque la température standard tombe à 20–25 ° C;
• lors de l'aménagement de l'éclairage dans la grange, il est important de calculer correctement la durée des heures de clarté et de modifier en douceur l'éclairage pendant cette période - de 4h00 à 4h30 à 8h00 à 8h30, l'éclairage est augmenté et de 16h00 à 16h30 à 20h00 à 20h30 diminuer progressivement.

Pour le développement normal des animaux dans la grange, il est nécessaire de faire un éclairage de haute qualité - à la lumière du jour, les vaches donnent plus de lait et les veaux mangent mieux et grandissent plus vite

L'obscurité absolue dans l'étable est inacceptable afin d'éviter de blesser les animaux. Pour l'éclairage de nuit, des lampes à spectre rouge de 10 W sont utilisées.

Compilation vidéo : Vie à la ferme - Construction d'une grange à faire soi-même

Début du chantier. Préparation et démontage du chantier sous l'étable. Soudage des éléments de châssis.

Vidéo : construire une grange - le début

Pose des fondations et montage de la charpente. La fondation est constituée de ruban adhésif, le coffrage est monté, dans lequel les éléments de cadre précédemment fabriqués sont installés en fonction du niveau et fixés. La tranchée est ensuite bétonnée.

Vidéo : fondation et cadre de la grange

Poursuite du chantier. Un autre reportage vidéo en temps réel - ce que nous avons fait pendant la semaine.

Vidéo: nous continuons à construire une grange

Aménagement du toit. La conception de la grange détermine les matériaux qui seront utilisés pour couvrir le toit. Options peu coûteuses- ardoise et tuiles.

Vidéo : toit de la grange

Plomberie. L'alimentation en eau dans la grange commence par une colonne montante de Ø 32 mm, à laquelle est raccordée la conduite principale de l'anneau principal de tuyaux de Ø 25 mm. Dans la pièce elle-même, des abreuvoirs automatiques, des arrosages et des robinets d'eau sont installés.

Vidéo: plomberie pour une grange

L'étape finale de mise en place de la plomberie et de la fosse septique. Faut s'en tenir normes sanitaires- avec pose parallèle de plomberie et tuyaux d'égoutØ jusqu'à 200 mm, la distance entre eux doit être d'au moins 1,5 m.Il est conseillé de poser les conduites d'eau dans un étui de protection.

Aujourd'hui, cette industrie se développe à un rythme rapide dans le monde entier. économie nationale comme l'agriculture. Dans presque toutes les villes ou villages, il y a une personne impliquée dans cette entreprise. Jusqu'à récemment, l'agriculture a considérablement diminué, mais dans dernières années il prospère à nouveau activement et rapporte d'énormes profits à ses propriétaires.

Il convient de noter que l'agriculture vous permet de vendre sur le marché des produits de valeur tels que, par exemple, de la viande (porc, bœuf, volaille), du lait et des produits laitiers (crème sure, fromage cottage, crème), des œufs, des abats (foie, reins), poils d'animaux, peluches La viande et le lait sont des composants indispensables de l'alimentation, à cet égard, ils seront toujours en demande, ce qui, à son tour, garantit des bénéfices aux entrepreneurs privés.

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Documents et permis requis

Avant de commencer à travailler, vous devez décider vous-même de ce que vous devez faire exactement et de ce qui est le plus rentable. Actuellement, il existe plusieurs types d'exploitations : d'élevage, avicoles, laitières, agricoles, apicoles et autres. Chacun d'eux est rentable d'une manière ou d'une autre. Ainsi, la première étape vers l'ouverture d'une ferme consiste à choisir un emplacement. Il peut s'agir d'une grande colonie agricole ou petite maison avec le territoire attribué.

Il n'est pas rentable de construire une ferme à partir de zéro, car il existe de nombreuses terres abandonnées qui ne sont utilisées par personne. Le plus simple serait de les acheter avec le terrain. Cela coûtera beaucoup moins cher.

Deuxièmement, vous devez décider du type, c'est-à-dire quoi ou qui vous allez contenir. Troisièmement, il est important de définir clairement l'échelle de l'économie. S'il s'agit de production végétale, vous devez ici calculer correctement la surface requise pour la plantation. S'il s'agit d'élevage, le nombre de têtes de bétail possibles est calculé, équipement nécessaire et la taille des pièces. S'il est prévu à l'avenir de vendre des produits dans divers chaînes de magasins, alors vous devez collecter toute une liste Documents importants, comme un bail ou un contrat d'achat de terrain, l'autorisation de Rospotrebnadzor, inspection incendie pour l'élevage. Il est nécessaire, entre autres, de s'inscrire en tant qu'entrepreneur individuel. Tous les produits doivent être délivrés des certificats de qualité et de sécurité, ainsi qu'un examen vétérinaire des produits de viande.

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Planification et achat de matériel

L'un des plus coûteux, avec l'achat d'aliments (s'il s'agit d'une ferme d'élevage), sera l'achat d'équipements. S'il s'agit d'une grande ferme, les coûts peuvent atteindre 2 à 3 millions de roubles. L'équipement peut être trouvé en demandant des informations aux agriculteurs à proximité. Le fait que cela puisse prendre plusieurs mois dans le temps est également très important, car après l'achat, il doit également être organisé et installé de manière rationnelle. Suivant point important C'est la disposition de la pièce. Comme mentionné ci-dessus, les zones peuvent être très différentes. S'il s'agit d'élevage de bétail ou de volaille, l'organisation de stalles pour le bétail ou de cages pour la volaille sera obligatoire. Des mangeoires individuelles et des dispositifs de nettoyage du fumier et des débris y sont également installés.

La pièce doit être chaude en hiver comme en été. Température dans période froide ne doit pas être en dessous de 17 degrés. A cet effet, un système de chauffage au gaz est utilisé, d'autres options sont possibles. De plus, l'humidité doit être maintenue à un niveau constant. La présence de courants d'air réduit la productivité des animaux, en particulier la production d'œufs. Mais, néanmoins, la pièce doit être constamment ventilée. L'éclairage doit être uniforme.

Examinons de plus près comment organiser certains types de fermes.

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Ferme porcine

L'élevage porcin est l'une des zones d'élevage les plus répandues et les plus rentables. Un fait intéressant est que le porc est la deuxième viande la plus populaire après la volaille, car il est moins cher que le bœuf et a une bonne appétence. Sa consommation représente 30% de tous les produits carnés. Les exploitations d'élevage porcin sont réparties en 3 groupes selon leur taille. Le premier d'entre eux est constitué de grands complexes d'élevage de porcs, où le nombre de têtes de bétail est supérieur à 12 000. Le second est de 100 à 12 000 et le troisième est un terrain privé, où il y a moins de 100 animaux.

L'avantage d'élever des porcs est qu'ils grandissent très vite, environ 10 fois plus vite que les bovins. Cela les rend irremplaçables et très précieux sur le marché. De plus, ils gagnent également leur masse rapidement. À l'âge de 6 mois, les porcs bien nourris peuvent peser 100 kg et sont prêts à être abattus. Un autre avantage est que ces animaux dans en entier utiliser et absorber tout nutriments de l'alimentation. Les porcs sont sans prétention dans la nourriture et l'entretien. Ils se reproduisent bien. S'il y a 300 à 350 têtes de truies, il devrait y avoir 15 à 10 verrats, le reste est engraissé pour l'abattage.

L'équipement pour ce type de locaux doit être spécial. Dans la plupart des cas, les porcs sont nourris avec des aliments secs, vous devez donc acheter des machines pour les nourrir. L'équipement comprend : un bunker, des lignes d'alimentation, des distributeurs. S'il y a une place pour la nutrition individuelle, des mangeoires sont fournies. Il est très important d'acheter des abreuvoirs pour les porcs et les mangeoires, des machines-outils.

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Achat d'animaux et d'aliments nécessaires

Vous pouvez acheter des porcelets ou des porcs au marché aux bestiaux le plus proche. Cela vaut la peine de commencer avec 300 à 350 individus, et les reines et les verrats doivent être achetés auprès de différents acheteurs afin d'éviter la consanguinité et de réduire la productivité du bétail. Un tel nombre de porcs nécessitera une énorme quantité de nourriture. Jusqu'à 35 tonnes d'aliments seront nécessaires par an, ainsi qu'environ 300 kg d'additifs spéciaux. Ce dernier est obligatoire, car le top dressing contient des vitamines et des minéraux nécessaires au corps des porcs. minéraux, qui peuvent être peu nombreux dans l'alimentation quotidienne. Une bonne nutrition équilibrée contribuera à la croissance rapide et au bon développement des individus jeunes et adultes. Sérieusement, cela vaut la peine de considérer les points d'achat des aliments pour animaux. Il est important que le fournisseur vende des produits de qualité, sinon le bénéfice risque d'être nul.

Quant au coût, l'achat d'équipement prendra environ 2 à 3 millions de roubles. Chaque mois, le paiement des salaires du personnel nécessitera: 10 à 15 000 porcs et 20 à 25 vétérinaires. Mais le plus cher sera, bien sûr, la nourriture. En effet, pour l'achat, par exemple, de 15 kg d'aliments composés, il faut dépenser 120 roubles. La rentabilité du projet sera d'environ 25%. Les délais de récupération sont très différents, en moyenne 2-3 ans.

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élevage de volailles

La volaille a été le principal produit de l'industrie de la viande ces dernières années. Les raisons en sont le faible coût de la viande sur le marché, la forte demande et la facilité d'élevage des volailles. La volaille, et principalement le poulet, occupe la première place en termes de consommation, devant le porc et le bœuf. Considérez comment ouvrir une ferme avicole à partir de zéro. Contrairement à l'élevage porcin, une telle activité ne nécessite pas d'équipement coûteux et grandes surfaces pour les locaux. Une entreprise à partir de zéro pour l'élevage de poulets est considérée comme très rentable, alors que la rentabilité est de 100%. Les poulets sont le principal fournisseur d'œufs et de viande. Leurs conditions de détention sont particulièrement simples : elles exigent soins permanents et l'observation, qui prend de 2 à 4 heures par jour.

L'oiseau est gardé dans des poulaillers avec des mangeoires individuelles ou collectives, tandis qu'une certaine règle doit être respectée : tous les oiseaux sont nourris à peu près au même moment. Coma sec, herbe hachée, les cultures de céréales, pain et ainsi de suite. Les poulets doivent être bien nourris. Des coquilles finement hachées ou du gravier doivent être versés dans les mangeoires afin que les oiseaux puissent compenser la carence en calcium. Il est très important que la pièce où sont gardés les animaux soit bien chauffée et ventilée, mais sans courants d'air. Vous pouvez acheter des poulets sur le marché, ils sont peu coûteux. Pour conclure un accord, vous aurez besoin de documents sur les vaccinations, des informations sur l'âge, les maladies antérieures, le nom de la race, c'est-à-dire le soi-disant passeport.

L'activité d'élevage d'animaux de ferme devient dans la plupart des cas une activité très rentable. Aujourd'hui, un revenu assez tangible peut apporter des fermes familiales de presque toutes les spécialisations. Mais, bien sûr, tirer profit de l'élevage d'animaux ou de volailles n'est possible qu'avec la bonne approche de l'entrepreneur envers les affaires.

Première étape

La spécialisation de la future ferme est, bien sûr, ce que, tout d'abord, un agriculteur débutant doit décider. Les exploitations familiales d'élevage sont généralement organisées en Russie dans le but d'élever traditionnellement des bovins, des porcs ou des poulets. Tous ces types d'animaux d'élevage sont élevés selon des technologies assez simples développées au fil des décennies, voire des siècles.

Fermes familiales standards spécialisées dans l'élevage types traditionnels les animaux de la ferme, bien sûr, apportent généralement un bon revenu. Cependant, les propriétaires d'une telle ferme dans le cadre de leurs activités devront très probablement faire face, notamment à une forte concurrence. Après tout, il existe déjà de nombreuses exploitations agricoles d'une telle spécialisation dans notre pays. Par conséquent, les entrepreneurs devraient peut-être penser à élever d'autres animaux agricoles plus rares.

Quelques idées pour un agriculteur débutant

Récemment, dans notre pays, il y a eu une demande accrue pour un type de viande comme l'agneau. Auparavant, un tel produit en Russie n'était pas particulièrement populaire. De nombreux consommateurs n'aimaient tout simplement pas son odeur. Récemment, cependant, les éleveurs ont élevé de nombreuses races de moutons, dont la viande est totalement dépourvue d'un tel inconvénient. Ainsi, l'organisation d'une ferme d'élevage de MPC aujourd'hui peut également devenir très rentable.

L'agriculture en Russie après toutes sortes de chocs économiques, en fait, continue de se développer. Certaines niches dans ce domaine de l'économie du pays ne sont toujours pratiquement pas occupées. Par conséquent, l'activité d'élevage et certaines créatures vivantes très inhabituelles peuvent devenir très rentables. Par exemple, un entrepreneur pourrait envisager d'organiser une ferme :

• truite;
• lapin;
• ragondin.

Plan d'affaires

Bien sûr, tout d'abord, les futurs entrepreneurs doivent développer un projet détaillé pour une ferme familiale. L'organisation d'un élevage quelle que soit sa spécialisation est toujours assez onéreuse. Les fonds propres de la famille pour démarrer une telle entreprise à partir de zéro ne suffiront probablement tout simplement pas.

La meilleure solution dans cette situation peut être, bien sûr, un prêt bancaire. En Russie, à notre époque, des programmes sont périodiquement mis en œuvre visant à maintenir et à développer une branche de l'économie nationale telle que l'élevage. Une ferme familiale peut être organisée, y compris avec de l'argent prélevé à la banque à très faible taux d'intérêt. Mais, bien sûr, pour convaincre un créancier potentiel des perspectives d'une économie nouvellement organisée, il doit fournir plan d'affaires détaillé. Si nécessaire, vous pouvez rédiger vous-même un tel document.

Quelle que soit la spécialisation des exploitations familiales créées, leur business plan doit comprendre :

• Description du produit final. Dans ce paragraphe, vous devez indiquer le type de produit qui sera fourni au marché par la ferme et son volume estimé. Vous devez également fournir à la banque des informations sur la manière exacte dont la viande, le lait, les œufs, etc. seront vendus.
• Plan de production. Cet élément doit inclure des informations sur la destination exacte de l'argent reçu à crédit (pour la construction de locaux, l'achat de jeunes animaux, d'aliments, etc.).
• Plan financier. Cela comprend tous les coûts prévus de la ferme au cours de son exploitation et de son développement - le salaire des ouvriers, services publics, la prévention des maladies animales ou avicoles, le transport des aliments et des carcasses.
• Charges variables. À ce stade, les propriétaires de fermes indiquent généralement le coût estimé de l'alimentation (pour un animal par an et pour l'ensemble du troupeau).
• Revenu. Ici, le bénéfice attendu est indiqué avec la fourniture des calculs nécessaires.

Ferme d'élevage de bovins: caractéristiques de l'organisation

Le plus souvent, récemment en Russie, de telles exploitations familiales sont enregistrées. Le bétail dans notre pays est traditionnellement élevé pour la production de lait. Les propriétaires de fermes gardent rarement ces animaux pour la viande. Ce produit par rapport au lait est le plus souvent considéré comme secondaire. Par conséquent, la rentabilité de presque toutes ces fermes dépend du nombre de rendements laitiers. Par conséquent, les entrepreneurs doivent avant tout veiller à choisir une race de bétail à haute teneur en lait. Il peut s'agir, par exemple, d'une vache de steppe rouge, noire et blanche, Holstein, Kholmogory ou Yaroslavl. En plus de la productivité, lors du choix d'une race, il convient de prêter attention à un indicateur tel que les soins fantaisistes. Par exemple, la vache Holstein donne le plus de lait. Cependant, un agriculteur pas trop expérimenté devrait toujours choisir une steppe rouge ou en noir et blanc pour commencer. Ces vaches sont beaucoup moins prétentieuses et il n'y aura probablement aucune perte dans le troupeau pendant leur élevage, même en cas de violation d'une technologie.

La construction de fermes familiales pour l'élevage de vaches est généralement réalisée dans le respect des exigences suivantes :

• la hauteur du plafond dans la pièce ne doit pas être inférieure à 2,5 m;
• la ferme doit avoir une bonne lumière naturelle;
• les fenêtres des locaux sont situées à une hauteur inaccessible aux vaches;
• une ventilation doit être prévue dans le hangar.

Les plus pratiques sont les étables avec des stalles sur les côtés et un passage au milieu. En plus de la grange elle-même, la ferme devra construire des installations pour le personnel et dépendances(pour le stockage des aliments, du matériel, des médicaments et des combinaisons).

Bien sûr, les entrepreneurs devront également organiser l'approvisionnement en aliments pour la ferme. Plus le régime alimentaire des animaux est bon, plus vous pouvez en tirer de lait. Les vaches doivent recevoir les trois types d'aliments destinés aux animaux agricoles :

• juteux (racines);
• grossier (herbe, foin);
• concentré (céréales, son, aliments composés).

De plus, les animaux devront recevoir des suppléments de minéraux et de vitamines. En été, le bétail est généralement conduit au pâturage toute la journée.

Elevage porcin: caractéristiques

Tel ferme familiale- les affaires sont aussi généralement assez rentables. Lors de l'organisation d'une ferme spécialisée dans l'élevage de porcelets, il est important de choisir le bon endroit pour construire une étable. L'odeur d'une ferme porcine peut être très forte, même lorsque bons soins pour les animaux. Selon la réglementation, il est permis de construire des locaux destinés à l'élevage de porcelets uniquement à l'extérieur localité, pas à moins de 50-500 m de sa frontière (selon le nombre de têtes dans le troupeau).

Dans ce cas, le choix de la race animale doit également être abordé de la manière la plus responsable possible. Toutes les variétés de porcs qui existent aujourd'hui peuvent être divisées en trois grands groupes : viande, suif et viande-suif. L'élevage du premier type de porcelets est plus difficile que les deux derniers. Mais en même temps, ce porc, plus maigre, est plus cher. Un agriculteur débutant pour l'élevage doit toujours choisir une race de porcelets gras ou gras à la viande. Il sera beaucoup plus facile d'élever de tels porcs.

Le logement des porcelets doit être construit avec des matériaux suffisamment durables (ces animaux adorent ronger les murs et les sols). Le plus souvent, les porcheries sont construites à partir de blocs de mousse. Les sols intérieurs doivent être de niveau, imperméables, antidérapants et faciles à entretenir. Le plus souvent dans les porcheries, ils sont coulés à partir de béton. Pour l'isolation, un tel sol est recouvert de planches. Au milieu du passage dans la porcherie, une gouttière de drainage sera certainement aménagée. Les sols eux-mêmes sont coulés avec une légère pente vers celui-ci. À côté de l'élevage de porcelets, il convient, entre autres, d'installer plusieurs fosses septiques.

Il existe différentes technologies pour l'engraissement des porcs. Le choix d'un particulier dépend avant tout de la race de porcelets. Les porcs gras et à viande grasse sont généralement nourris avec des aliments contenant une grande quantité de glucides. Il peut s'agir, par exemple, de pommes de terre, de maïs, de betteraves, d'orge. Bien sûr, donnez ces porcelets et déchets alimentaires.

Comment organiser une ferme d'élevage de lapins

Il existe des races de tels animaux, à la fois à viande et à peau ou à fourrure. Le plus souvent aujourd'hui en Russie, les entrepreneurs en herbe organisent une mini-ferme pour les lapins de la première variété. Les meilleures races de viande de ces animaux sont les rizen, les géants blancs et gris, les flandres. De plus, très souvent, des agriculteurs novices élèvent le chinchilla "soviétique" sans prétention.

Les animaux à fourrure, y compris les lapins, n'ont dans la plupart des cas pas peur du tout basses températures. Par conséquent, dans les fermes, ils sont parfois gardés dans des hangars. C'est le nom des structures spéciales, qui sont un long auvent simple ou double face, à l'intérieur duquel des cages sont installées sur plusieurs niveaux. Garder des animaux en plein air en hiver permet au propriétaire de la ferme d'obtenir de meilleures peaux. Mais, si une mini-ferme pour lapins est organisée pour ne vendre que de la viande, les locaux doivent bien sûr être fermés. Dans ce cas, les animaux se sentiront plus à l'aise (et commenceront donc à prendre du poids plus rapidement).

Les cages à lapins peuvent aujourd'hui être achetées prêtes à l'emploi. Les agriculteurs devront en acheter trois variétés - conçues pour les reines avec progéniture, pour les jeunes animaux et pour les producteurs. Les cages sont installées dans des hangars ou des hangars, généralement sur 2-3 niveaux. Les mangeoires des grandes exploitations de cette spécialisation sont plus souvent utilisées individuellement, fixées à la porte. Des abreuvoirs sont installés au sommet du dernier étage. D'eux à chaque cage sont des tuyaux.

Le régime alimentaire des lapins, comme celui des bovins, se compose généralement de trois types d'aliments. L'accent principal dans ce cas, ainsi que lors de l'élevage des vaches, est mis sur le fourrage grossier. Les lapins doivent recevoir de l'herbe séchée ou du foin dans un endroit très grandes quantités. Parmi les concentrés du menu de ces animaux, seule l'orge est généralement incluse. De plus, les agriculteurs utilisent parfois de l'avoine. Parmi les plantes-racines, les lapins ne reçoivent le plus souvent que des carottes et des betteraves (en quantités limitées).

Fermes Nutria : comment créer

L'organisation de l'économie d'une telle spécialisation a également un certain nombre de caractéristiques propres. Les fabricants, comme les jeunes ragondins, sont mieux pour les agriculteurs novices à acheter dans des pépinières spéciales. Vous pouvez aussi, bien sûr, acheter des animaux auprès de commerçants privés. Cependant, dans ce cas, les entrepreneurs doivent d'abord visiter la ferme du vendeur et s'assurer que les animaux sont gardés conformément à toutes les technologies requises.

Les agriculteurs qui décident de se lancer dans l'élevage de ragondins devront, entre autres, forer plusieurs puits sur le site. Par conséquent, un emplacement pour une telle ferme doit être choisi, notamment en tenant compte de la profondeur de l'eau sous le sol. Au bord des étangs et lacs naturels, les exploitations familiales d'élevage de ragondins ne sont presque jamais équipées. Le fait est que dans de tels réservoirs vit généralement beaucoup différentes sortes Bactérie pathogène.

Ils contiennent des ragondins, comme les lapins, le plus souvent en cage. Cependant, la conception de ces habitations pour animaux est légèrement différente. Dans ce cas, un mâle et plusieurs femelles sont plantés dans chaque cage. Une caractéristique distinctive des ragondins est qu'ils n'ont pas de période de chasse. L'accouplement de ces animaux, et par conséquent l'apparition d'une progéniture en eux, peut survenir à tout moment.

La base du régime alimentaire du ragondin est le fourrage vert. Dans le même temps, les agriculteurs devraient privilégier les plantes qui peuvent être fauchées sur les rives des rivières et des lacs. Bien sûr, le ragondin devrait également recevoir une alimentation succulente. Il peut s'agir de carottes, de betteraves, de courgettes et de presque tous les autres légumes et racines. Donner du ragondin et des concentrés, mais seulement en quantité limitée.

Élevage de truites

De telles fermes dans notre pays, malheureusement, sont encore extrêmement peu nombreuses. Par conséquent, les exploitations familiales spécialisées dans l'élevage de la truite sont généralement rentables. Cependant, l'organisation d'une telle ferme est, bien sûr, un peu plus difficile que toute autre.

Le plus souvent, la truite arc-en-ciel est élevée dans des fermes. Ses principaux avantages sont la simplicité par rapport aux paramètres de l'eau et une productivité élevée. Parfois aussi, les agriculteurs élèvent des ombles de fontaine hétéroclites. Cette espèce n'est pas particulièrement productive, mais sa viande est aussi beaucoup plus savoureuse que celle du poisson arc-en-ciel.

Une ferme d'élevage de truites est organisée, généralement au bord d'un réservoir artificiel. La difficulté de garder ce poisson réside tout d'abord dans le fait qu'en captivité il ne se reproduit pas naturellement. Les jeunes truites mangent simplement les œufs pondus par les adultes en peu de temps. Par conséquent, un agriculteur qui décide d'organiser une telle ferme devra inclure dans un poste de dépenses distinct l'achat périodique d'alevins.

Le régime alimentaire de la truite est développé de telle manière qu'exactement 3 kg de nourriture par jour pour 100 kg de poisson. Vous ne pouvez pas donner plus ou moins. La truite est généralement nourrie avec des abats de bœuf - foie, rate, estomacs, etc. Les produits achetés sont prélavés, bouillis et broyés.

Enregistrer une ferme familiale : étapes clés

Bien sûr, un entrepreneur qui décide de se lancer dans l'élevage d'animaux agricoles, de volailles ou de poissons devra certainement formaliser son exploitation. Pour ce faire, vous devrez vous rendre au bureau des impôts et remettre les documents suivants à ses employés :

• accord sur l'organisation des exploitations paysannes;
• réception du paiement des droits de l'État ;
• une demande notariée pour l'enregistrement de la ferme.

Vous devrez également rédiger une demande de transition vers une fiscalité spéciale. Le plus souvent, les propriétaires d'exploitations familiales choisissent la forme de paiement selon le système fiscal simplifié ou la taxe agricole unifiée. Le système habituel de taxation dans ce cas est très désavantageux.

Soutien gouvernemental

Comme déjà mentionné, de nombreuses lois ont été adoptées dans notre pays visant à développer Agriculture. Les petits et moyens agriculteurs, entre autres, peuvent également recevoir une aide de l'État. Par exemple, dans le service de l'emploi, des subventions d'un montant de 50 à 60 000 roubles sont accordées aux entrepreneurs en démarrage qui décident d'organiser une telle entreprise en tant qu'exploitation familiale. En outre, dans certains cas, les propriétaires de fermes paysannes bénéficient d'un prêt d'une banque pour Conditions favorables dans le cadre du programme de développement des complexes agro-industriels.

Marchés

Bien sûr, élever des animaux de ferme, du poisson ou de la volaille n'est que la moitié de la bataille. Les entrepreneurs qui ont organisé une ferme devront également vendre leurs produits. Les propriétaires de mini-fermes familiales vendent souvent leurs produits sur le marché ou les louent à de petits commerces. Les propriétaires de l'entreprise d'élevage de truites et de lapins peuvent coopérer, y compris avec des restaurants. Les entrepreneurs de fermes de taille moyenne ouvrent généralement leur propre entreprise dans les villes. prises électriques. Les grands agriculteurs fournissent également des produits aux entreprises. Industrie alimentaire, dans des ateliers de fabrication de produits semi-finis.