Ouvrir une boîte de nuit dans une petite ville. Comment ouvrir une boîte de nuit à partir de rien : un business plan pour aider un débutant

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Je continue l'histoire de la façon d'ouvrir boîte de nuit.

Dans un article précédent, je vous ai raconté comment les premières boîtes de nuit ont été ouvertes dans notre pays, montré plusieurs histoires réussies. Qu'est-ce qui a changé depuis et comment ouvrir une boite de nuit aujourd'hui?

Le glamour coûte de l'argent et pour ouvrir une boîte de nuit vraiment réussie et rentable, vous devrez investir très décemment. L'ouverture d'une discothèque nécessitera au moins un demi-million de dollars, mais la rentabilité d'une telle discothèque en tant que projet d'entreprise sera assez élevée, tous les investissements investis dans le club seront remboursés très rapidement, car la rentabilité moyenne d'une discothèque est de 25 à 55 %.

Cependant, la popularité et la rentabilité du club ne dépendent pas directement uniquement du montant des fonds investis. Il arrive souvent qu'une boîte de nuit dans laquelle même moins de 50 000 $ soient investis rapporte plus de profit qu'une boîte de nuit dans laquelle on investit 10 fois plus. L'activité du club commence à prospérer et rapporte de bons revenus aux propriétaires au détriment d'autres choses. La clé du succès réside dans une planification commerciale compétente et un créneau bien choisi, le positionnement de la future discothèque.

Toutes les boîtes de nuit sont divisées en trois catégories conditionnelles: fermée, jeunesse démocratique et thématique - pour les amateurs de jazz, les fans de rock ou les représentants des minorités sexuelles, et vous devez d'abord déterminer quelle direction est la plus proche de vous. Il est impossible de plaire à tout le monde.

Comment ouvrir une discothèque : par où commencer ?

Cela vaut la peine de commencer par une étude de marché. Quel type de boîtes de nuit y a-t-il dans votre ville, combien d'entre elles, à quel groupe de visiteurs s'adressent-elles, le nombre de boîtes de nuit par quartier. Promenez-vous dans des endroits similaires de la ville, essayez de comprendre l'esprit, l'atmosphère d'une discothèque particulière, faites attention à certaines caractéristiques inhérentes à des clubs spécifiques. En étudiant le marché de la présence de concurrents, il convient d'étudier immédiatement leurs forces et côtés faibles, analyser les services proposés et les prix.

Promenez-vous dans les restaurants, les cafés, les bars, dans les endroits où il y a des pistes de danse. Oui, ce n'est pas un format club, mais la présence même un grand nombre les visiteurs dans de tels établissements est la clé de votre succès, ce qui signifie que de tels services sont en demande dans votre ville et qu'il y a encore une place sur le marché. Cependant, à proprement parler, il y a toujours une place sur le marché et dans n'importe quel créneau, il suffit de trouver son propre zeste, cette petite puce que le client remarquera et appréciera certainement.

Après avoir étudié et compris le marché, déterminez votre public cible et réfléchissez à la politique de prix. Déterminer le nombre maximum de visiteurs possible, le nombre moyen de visites et le chèque moyen- de cette façon, vous pouvez calculer vos dépenses, revenus et bénéfices futurs.

La prochaine étape consiste à trouver un emplacement approprié. Si vous envisagez d'ouvrir une discothèque très populaire, le choix des locaux d'une discothèque doit être abordé avec beaucoup de soin. Le point ici n'est pas seulement l'emplacement du club, il n'a pas besoin d'être dans le centre-ville, la principale chose à retenir est que les locaux d'une discothèque doivent répondre à un certain nombre d'exigences. Les exigences de base sont très simples : la présence d'une grande salle de danse (ou mieux plusieurs salles) avec la bonne acoustique et le respect des normes incendie et sanitaires (ou la possibilité de mettre la salle en conformité avec ces exigences).

Boîte de nuit : combien dans ce son !..

Après avoir décidé du concept de la future discothèque et trouvé locaux adaptés ou site, sa conception et sa construction débuteront

Toujours sur scène projet de construction la discothèque doit être invitée entreprise spécialisée installation de lumière et de son (il y en a environ 50 à Moscou). Sans expérience suffisante, il est presque impossible d'acheter et d'installer du matériel par vous-même. Ici, il faut tenir compte de beaucoup de différents paramètres salles : superficie, forme, hauteur sous plafond, disposition des tables, scène et comptoir, décoration murale... En un mot, si vous voulez avoir une lumière et un son de qualité, vous ne pouvez pas vous passer de professionnels.

Un des conditions importantes, dont dépend l'ensemble des dispositifs d'éclairage, est le style de musique. Par exemple, pour la musique disco et les performances d'artistes pop, des rayons de couleurs vives se promenant dans la salle et des boules à facettes sont utilisés. Les clubs de jeunes où l'on joue de la trance ou de la rave devraient de préférence être éclairés par du cool blues et fleurs bleues blanchir le visage des gens, ainsi qu'utiliser des lumières stroboscopiques clignotantes et des lasers verts.

Pour un club avec une salle de bal principale de 120 à 150 m². m, il est tout à fait possible de créer une lumière et un son de haute qualité pour 15 000 $.Dans le même temps, le rapport de coût sera approximativement le suivant: les deux tiers iront à la lumière et un tiers au son. La lumière coûte toujours plus cher, car elle est plus difficile à installer. Bien que parfois l'équipement de sonorisation du club soit plus important. Par exemple, lorsque le club se spécialise dans les spectacles vivants. Et puis le rapport peut être de 50 à 50.

Lors du choix d'une salle pour un petit club, il est conseillé d'opter pour une salle avec une hauteur sous plafond allant jusqu'à 4 m, car cela affecte directement le coût de l'équipement acheté. Les appareils d'éclairage qui peuvent « frapper » une distance de 4 mètres sont presque 30 % moins chers que les appareils plus puissants, avec des faisceaux qui surmontent un contre-jour de 8 mètres. Par exemple, le strip-tease nécessite un remplissage de point lumineux de la scène avec un pistolet de suivi et des ultraviolets.

L'un des paramètres les plus importants par lesquels l'équipement lumineux et sonore est sélectionné est le temps de fonctionnement ininterrompu de la lampe. S'il sera constamment utilisé pendant plus de 12 heures d'affilée, il vaut la peine de choisir un équipement avec une ressource accrue. Il vaut mieux ne pas être tenté de faire des économies en achetant un appareil pas cher dans lequel les lampes sont conçues pour seulement 150 heures de fonctionnement. Il serait plus correct d'acheter une installation plus chère, mais avec une durée de vie de 2000 heures. Les lampes puissantes coûtent assez cher - jusqu'à 50 $, et si elles sont souvent changées, aucun argent ne suffira.

Les dispositifs d'éclairage non intelligents (c'est-à-dire ceux qui ne répondent qu'à l'accompagnement musical) coûtent en moyenne 100 à 400 dollars, et les intelligents (leur fonctionnement peut être programmé ou contrôlé à partir de la télécommande) coûtent déjà au moins 500 dollars. Mais pour un club "simple", la première option est tout à fait adaptée.

Quelle technique est la meilleure? Ce n'est pas forcément le plus cher. Les marques occidentales bien connues coûtent 30% de plus que les appareils chinois et taïwanais, mais elles sont généralement produites dans les mêmes usines. Ne négligez pas les appareils domestiques. Ils ne sont souvent pas pires que leurs homologues étrangers. De plus, si les Chinois utilisent souvent des lentilles en plastique, qui perdent leur transparence avec le temps, nos usines n'utilisent que du verre naturel, plus du fer fiable.

Si les musiciens et les DJ se produisent dans le club, vous avez besoin d'un équipement de sonorisation professionnel assez coûteux d'une puissance de 7 à 8 kW, et des experts vous aideront à le choisir. Si des performances en direct ne sont pas prévues, vous pouvez économiser 20% sur le système de sonorisation.

L'installation des appareils eux-mêmes est estimée à 10-15% du coût de l'équipement, dans le temps cela peut prendre à partir d'une semaine, et cela doit également être pris en compte.

Les caractéristiques acoustiques de la salle sont déterminées non seulement par la taille de la salle, mais aussi par les matériaux utilisés pour décoration d'intérieur. Chaises moelleuses, les tapis absorbent le son, tandis que les cloisons sèches, les miroirs et le marbre, au contraire, réfléchissent. Mais l'absorption excessive et la réflexion excessive du son sont des phénomènes négatifs. Par conséquent, les experts tentent de les neutraliser. Pour l'insonorisation, des panneaux spéciaux "écophone" sont utilisés. Mais il est impossible de résoudre complètement ce problème. Par conséquent, le club ne peut être situé que dans locaux non résidentiels. Soit dit en passant, dans la plupart des villes, cela est même inscrit dans la loi.

Il est nécessaire de choisir et de commencer à installer des équipements d'éclairage et de sonorisation au stade des gros travaux, et non lorsque la décoration du club est déjà terminée. Dans le cas contraire, des problèmes et des surcoûts importants sont inévitables : vous devrez marteler des plafonds monolithiques, casser la finition, modifier l'aménagement des locaux et faire d'autres travaux non prévus au budget initial.

Cependant, il n'est pas du tout nécessaire d'investir des millions dans les réparations. Dans de nombreux cas, surtout si nous parlons il ne s'agit pas d'une boîte de nuit d'élite chère, tout peut être fait de manière très élégante et peu coûteuse, et le crépuscule régnant dans le hall et les éclairs de lumière peuvent masquer de nombreux défauts dans la pièce.

L'essentiel est d'avoir son propre style, propre à ce club en particulier. Pour ce faire, il est préférable de contacter un designer qui vous aidera à le créer.

Ainsi, l'un des clubs les plus populaires de Moscou "Svalka" a vu le jour dans les plus brefs délais, en grande partie grâce à l'intérieur d'origine: élégant, en bois brut, tabourets, les mêmes tables brutes et sa trouvaille originale - de vrais capots de voiture américains avec phares scintillant dans le noir. L'endroit non moins à la mode "Propaganda" a également beaucoup économisé sur l'intérieur, le résolvant dans le style "industriel minimaliste": bois brut et métal non moins brut, plus brique peinte.

Comment ouvrir une boîte de nuit: le personnel réussit

Pour qu'une boîte de nuit devienne vraiment populaire, il faut non seulement bien en faire la publicité (ce qui, en général, est compréhensible), mais aussi choisir le bon personnel qui créera une atmosphère de boîte de nuit spécifique inhérente à cette institution particulière. Bien sûr, la qualité de la musique et de l'équipement (musical et d'éclairage) est un élément très important du succès, mais il est culture d'entreprise le personnel créera l'atmosphère, l'aura du club, et affectera plus directement le niveau de revenu de votre institution.

Tout dépend du DJ invité, qui met la musique "correcte", à la mode. A Moscou, un bon DJ coûte entre 50 et 150 dollars la nuit, à moins bien sûr qu'il ne soit une star.

Pas moins qu'un DJ, le profit du club dépend du barman. Il est important qu'il établisse un contrôle clair sur la consommation de boissons et d'assortiment - dans les clubs de jeunes, il devrait y avoir beaucoup de bière à un prix relativement bon marché. Il veille également au respect de la loi interdisant la vente d'alcool aux mineurs.

Système fiable sécurité - quelque chose dont aucune boîte de nuit ne peut se passer. Ses tâches comprennent également la mise en œuvre du contrôle des visages entrants afin de couper le contingent indésirable, ainsi que (et c'est probablement la tâche principale de ce service) le maintien de l'ordre dans le club. Vous pouvez organiser vous-même un service de sécurité ou vous pouvez conclure un accord avec une agence de sécurité. A Moscou, les services d'agents de sécurité professionnels coûtent 2 à 5 dollars de l'heure, cinq à six personnes pour une boîte de nuit classe moyenne suffira amplement.

Comment ouvrir une boîte de nuit : gagner de l'argent !

Les principaux revenus de la discothèque sont apportés par deux choses : la vente des tickets d'entrée et le bar.

Il n'est pas difficile de calculer le profit approximatif des billets d'entrée. Un club moyen peut accueillir un samedi ou dimanche soir jusqu'à 500 personnes. Avec un prix du billet de 100 roubles, les revenus sont au niveau de 50 000 roubles. À peu près la même chose, en moyenne, apporte un bar. Le résultat est de 100 000 roubles au minimum. En excluant le coût de la location des locaux, les salaires du personnel, la location du matériel, les revenus peuvent varier de 20 à 50 %. Certes, à partir de ce montant, vous devez toujours payer des impôts. Mais ici, chacun s'en sort du mieux qu'il peut, et il est impossible de donner même une estimation des coûts.

Selon les propriétaires d'établissements démocratiques, la clé du succès est une politique de prix flexible. En semaine, le nombre de visiteurs est généralement trois fois inférieur à celui du week-end. Le jour le plus désastreux est le lundi, c'est pourquoi de nombreux clubs organisent un jour de congé ce jour-là ou rendent l'entrée au club gratuite.

Quant au bar, par rapport au magasin, la marge sur les boissons varie de 100 à 300 %. Et ici, il est important de ne pas en faire trop avec l'emballage. Si c'est très cher - premièrement, ils l'emporteront avec eux ou "atteindront la norme" à l'avance et viendront déjà au club "en bois de chauffage", et deuxièmement, une partie des visiteurs vous quittera simplement pour des concurrents plus abordables .

Comment ouvrir une boîte de nuit: promotion

Le promoteur-distributeur (en règle générale également parmi les visiteurs du club) reçoit jusqu'à 10% du prix du billet d'entrée (chaque dépliant a son numéro individuel), plus l'entrée gratuite au club.

Il est clair qu'une boîte de nuit n'est pas seulement une danse et un bar. Lors du développement d'une entreprise, vous devez penser à d'autres intérêts possibles de vos visiteurs. Des services supplémentaires permettront non seulement de réapprovisionner la caisse de l'établissement, mais aussi d'y attirer de nouveaux visiteurs, car le choix d'activités de loisirs possibles sera considérablement élargi. Et si le client souhaite d'autres divertissements que la danse, il peut les obtenir.

Ces services supplémentaires d'une boîte de nuit peuvent être des machines à sous, des billards, des tables de poker, un karaoké, etc. De petites choses comme ça vous apporteront plus de clients.

Et pourtant, l'essentiel ici est le « bouche à oreille », car chez les jeunes, les rumeurs sur un nouveau « lieu cool » se propagent plus vite que sur Internet. Si tout est fait correctement dans votre club, il a toutes les chances de réussir.

Ici, nous examinerons des informations sur la façon d'ouvrir une boîte de nuit, ce dont vous avez besoin pour cela, et aussi gratuitement. entreprise prête- prévoir son ouverture.

La clé du succès de toute entreprise de club est le concept original de l'institution, le bon public cible et, parfois le plus important, la bonne musique. En règle générale, plus de 20 % des habitants des mégapoles sont des habitués des boîtes de nuit, dont la majorité sont des jeunes de 18 à 35 ans.

Les amateurs de vie nocturne ont tendance à affluer de toute la ville vers le centre, car il contient généralement le plus grand choix divers lieux de divertissement - cafés et bars, discothèques et restaurants. Les jeunes du club passent très souvent la nuit entière à voyager d'un lieu de divertissement à un autre, à la recherche de programmes intéressants pour eux-mêmes, tout en acquérant de nouvelles expériences.

Plan d'affaires

Nous vous présentons un exemple prêt à l'emploi gratuit d'un plan d'affaires de boîte de nuit basé sur un restaurant qui existe déjà et vous aidera à ouvrir cette entreprise. L'investissement minimum requis est de 2 à 3 millions de roubles. La zone de la discothèque est d'environ 500 m².

Analyse de marché

Les boîtes de nuit ont le taux d'occupation le plus élevé, où les principaux visiteurs sont des étudiants. La part de ces établissements est d'environ 80 %. Plus rentables sont les clubs de jeunes "démocratiques", qui ressemblent aux discothèques. Leur popularité est due à des DJ célèbres et à des programmes de spectacles scandaleux. Les propriétaires de ces établissements gagnent de l'argent grâce à un chiffre d'affaires important. En règle générale, leur capacité est d'un millier et demi de personnes ou plus, et ils laissent entrer presque tous ceux qui le souhaitent. Par conséquent, malgré le faible montant du chèque moyen (environ 300 à 500 roubles), en raison du caractère de masse, il est possible de percevoir de bons revenus.

Pour une ville spécifique, avec une population spécifique d'environ 500 000 personnes, une analyse est faite des restaurants et des discothèques de divertissement existants. Comptage en cours visiteurs potentielsétablissements d'un tel plan, en tenant compte des établissements d'enseignement existants dans la ville, puisque ce sont les jeunes de moins de 30-35 ans qui sont davantage acheteurs de tels services. Avec suffisamment de jeunes et d'étudiants, environ 10 000, il serait rentable de créer une boîte de nuit.

L'essentiel du projet

Un restaurant qui fonctionne avec succès depuis plusieurs années peut se transformer en club de divertissement le soir et jusqu'au matin, puisque le restaurant ne fonctionne pas la nuit. Le succès d'une boîte de nuit peut être assuré en créant une direction thématique spécifique, par exemple un certain style de musique, que l'on ne retrouve pas dans d'autres clubs de la ville. Programmes de divertissement, organisation de soirées spéciales, mariages, anniversaires, soirées d'entreprise, avec des invités représentés par des artistes et musiciens célèbres, peut devenir une source de revenus supplémentaire. Grâce au bon fonctionnement de la cuisine, vous pouvez créer un excellent menu pour une boîte de nuit et changer l'assortiment tous les soirs.

Plan de production

Cette section précise les enjeux organisationnels existants. En raison de l'augmentation des heures de travail, il est nécessaire d'augmenter le personnel de la future discothèque. Il est plus opportun de créer 4 équipes de 6 personnes chacune. Pour un travail bien établi, 2 cuisiniers et 2 serveurs, un barman, un lave-vaisselle seront nécessaires. L'effectif total est de 24 personnes. Pour organiser les soirées, il vous faut un organisateur de soirée et un DJ. Si des artistes sont impliqués dans la soirée, le coût d'entrée augmentera, donc ces coûts ne sont pas pris en compte dans les chiffres totaux.

Pour démarrer une petite boîte de nuit, l'équipement suivant est acheté :

• système acoustique - 600 mille roubles;
• un système d'organisation d'un spectacle de lumière - 300 000 roubles;
• meubles et objets d'intérieur - 1,4 million de roubles.
• caisse enregistreuse - environ 100 mille roubles.

Total des dépenses totales - 2,4 millions de roubles.

Plan marketing et fonctionnalités

Pour attirer les clients, il est nécessaire d'organiser un spectacle lumineux sur l'ouverture d'une discothèque, éventuellement avec la distribution de cartes pour les clients réguliers de l'établissement ou entrée libre. Vous pouvez également organiser périodiquement diverses promotions et tirages au sort, offrir des rabais aux clients réguliers.

Plan financier

Cette section prend en compte et définit les principaux indicateurs de revenus du projet. Le prix d'entrée à la discothèque consistera en un billet de 100 roubles, dont le prix comprendra 3 boissons, les prix du menu du restaurant restent les mêmes. Sur la base des données précédentes, vous pouvez calculer le volume approximatif des ventes. En moyenne, 70 personnes, 500 roubles chacune, un total de 35 000 roubles par jour.

Le produit de la discothèque sera de 150 personnes, 300 roubles chacun et le coût d'entrée. Total 60 mille roubles. Le revenu quotidien total devrait s'élever à 95 000 roubles. Il faut également tenir compte du fait qu'il y a plus de visiteurs le week-end. Ainsi, le revenu mensuel minimum moyen sera de : 30 jours x 95 000 roubles = 2 millions 85 000 roubles.

Les frais journaliers seront de :

• boissons gratuites 50 roubles. pour un billet
• opération de restaurant 60% - 21 mille roubles;
• dépenses d'un bar et d'un restaurant dans une discothèque - 55% des revenus - 33 000 roubles;
• services de sécurité - 30 000 roubles par mois.

Au total, les dépenses quotidiennes s'élèveront à 61 500 roubles et 1 million 875 000 roubles par mois.

La rémunération du personnel de la boîte de nuit sera de 312 000 roubles. Y compris:

• cuisinier - 1 000 roubles par quart de travail, 30 000 roubles par mois;
• barman - 750 roubles par quart de travail, 22 mille 500 roubles par mois;
• DJ - 1 000 roubles par quart de travail - 30 000 roubles par mois;
• organisateur 1 mille 200 roubles par quart de travail - 36 mille roubles par mois;
• serveur - 500 roubles - par mois - 15 mille roubles;
• lave-vaisselle - 350 roubles - par mois - 10 mille 500 roubles.

Le revenu brut pour le mois est de 663 000 roubles. Au taux d'imposition de 20% du chiffre d'affaires d'une discothèque, avec système commun Imposition, montant mensuel les paiements d'impôts s'élèveront à 132 mille 600 roubles. Les déductions pour l'UST sont de 35% et s'élèveront à 109 mille 200 roubles. Le bénéfice net total à la fin du paiement de toutes les taxes et contributions sera de - 373 mille 400 roubles.

En conséquence, il s'avère que le plan d'affaires pour l'ouverture d'une boîte de nuit divertissante basée sur un restaurant est assez rentable, à condition qu'il n'y ait pas beaucoup de concurrence pour l'établissement.

Si vous avez besoin d'un bâtiment et que le club lui-même sera plus grand que dans cet exemple, vous pouvez avec une description plus détaillée des coûts pour cette entreprise.

L'industrie du divertissement attire traditionnellement beaucoup d'attention, alors certains se demandent comment ouvrir une boîte de nuit à partir de zéro ? Combien ça coûte, où puis-je trouver un business plan ? Nous allons essayer de répondre à toutes ces questions.

Perspectives de projet

Chaque entreprise a ses avantages et ses inconvénients que vous devez connaître à l'avance. Il faut tout de suite comprendre que l'ouverture d'une boîte de nuit est une occupation très coûteuse. Le plus souvent, il lui faudra trouver des investisseurs pour cela, ce ne sera donc pas possible sans fournir un business plan soigneusement élaboré.

C'est pourquoi le travail sur le projet devrait commencer par évaluation globale industries de la région, compte tenu de la concurrence. Dans ce cas, il est préférable d'attirer la clientèle avec une idée inhabituelle et une approche non standard.

Ce dernier implique l'implication de certains public cible– la corrélation par âge, statut social et financier sera indispensable. Le plus souvent, les jeunes se rassemblent dans les boîtes de nuit et il faut en faire le pari principal.

Pour évaluer la rentabilité du projet, il convient de prêter attention au nombre d'universités dans la ville - les étudiants constitueront l'essentiel des clients. Lors de l'évaluation de la rentabilité, il faut tenir compte du fait que le projet devrait être rentable dans un maximum de deux ans, car sinon, il deviendra non rentable.

Lorsque vous envisagez une idée, considérez programme intéressant. Pour augmenter l'attractivité aux yeux des clients potentiels, il est nécessaire de ravir constamment les clients avec de la variété. Rappel : le style général et la liste des services fournis sont points clés formation de l'entreprise.

En plus du programme de spectacles, du bar et du programme de danse en soirée, vous pouvez également proposer des animations telles que des soirées à thème, des installations holographiques et spectacles de feu. Une approche créative de l'organisation d'une entreprise sera certainement rentable et deviendra une garantie de profit. Alors, comment ouvrir une boîte de nuit à partir de zéro ?

Suite exemple détaillé un plan d'affaires pour l'ouverture d'une boîte de nuit avec des calculs est disponible à.

Enregistrement d'entreprise

L'enregistrement d'une entreprise est l'une des étapes indispensables de la création d'une entreprise. Dans ce cas, vous devez vous préparer à une multitude d'obstacles bureaucratiques divers. Par exemple, si un bâtiment est reconstruit pour un club, le projet devra être coordonné en plusieurs instances à la fois, après quoi l'objet sera mis en service par les actes pertinents. Ces documents sont signés par le SES, les pompiers et Rospotrebnadzor.

L'immatriculation directe d'une entreprise s'effectue comme organisation à but non lucratif. Parmi les permis, vous aurez besoin d'un papier de Rospotrebnadzor avec l'autorisation d'organiser une discothèque dans une certaine zone ou dans un bâtiment. Si ce dernier n'est qu'en construction, il est nécessaire de coordonner le projet. De plus, vous devrez préparer documents fondateurs entité légale, y compris les passeports PDG et fondateurs.

Obtention d'un permis d'alcool

Peu de gens peuvent imaginer une boîte de nuit sans bar, surtout dans une petite ville. Le principal problème dans ce cas est l'obtention d'une licence pour l'alcool. Il est important d'obtenir l'autorisation de vendre de l'alcool sous forme de vente au détail dans un bar.

Les documents requis pour obtenir un permis comprennent :

1. Documents d'enregistrement et de création de l'entreprise.
2. Coordination avec Rospotrebnadzor et SES.
3. Livres médicaux des employés.

Le paquet de documents collectés est soumis à l'autorité locale, qui délivre des licences pour la vente d'alcool. Le plus souvent, le processus d'obtention d'un permis est retardé et une boîte de nuit ne peut tout simplement pas fonctionner sans bar. Pour accélérer le processus, les experts recommandent de contacter des cabinets d'avocats spécialisés.

Beaucoup sont intéressés par la façon d'ouvrir une boîte de nuit dans petite ville pas de barre. Je voudrais noter que cela est possible, mais une telle entreprise ne deviendra pas rentable.

Bâtiment et locaux du club

Au stade de l'élaboration d'un plan d'affaires, vous devez décider si le bâtiment du club sera acquis ou loué. Les deux options ont leurs avantages. Certains experts sont enclins à la deuxième option, car le changement périodique du public rendra l'achat irrationnel.

Séparément, l'option de construction doit être envisagée. Quant aux coûts estimés: le loyer coûtera 4,5 millions de roubles (selon des estimations préliminaires), l'achat - 50 millions et la construction à partir de zéro - 45 millions de roubles (les prix sont approximatifs et peuvent varier selon la région).

Quant à l'emplacement : il est préférable de choisir les quartiers les plus animés de la ville. Si possible, vous devriez vous installer en plein centre. Autre bon endroit deviendra une zone à proximité des campus étudiants et des universités. La principale exigence est un trafic élevé et l'absence de grandes concentrations de lieux de divertissement à proximité, ce qui attirera certains clients.

La superficie de la salle doit être suffisamment grande pour accueillir la piste de danse, le bar, ainsi que zone séparée relaxation. La superficie moyenne d'un club moderne est de 500 mètres carrés, mais vous pouvez également envisager des options pour 1000-1100 mètres carrés- cela vous permettra de délimiter le hall en plusieurs zones distinctes. La hauteur des plafonds du bâtiment doit être d'au moins 3,5 mètres.

Conception et équipement

Comme déjà mentionné, la conception et l'équipement d'une discothèque sont l'une des clés du succès de toute l'entreprise. Le plus souvent, le développement du concept est confié à des spécialistes, car beaucoup ne peuvent tout simplement pas résoudre eux-mêmes toutes les petites choses.

Il est important en aucun cas de ne pas économiser sur la finition, y compris les salles de bains. La qualité du travail sera certainement appréciée des visiteurs, qui recommanderont alors l'établissement à leurs amis et collègues. Selon les experts, il faut prévoir de dépenser environ 3 à 4 millions de roubles pour les réparations.

Un problème distinct est l'équipement de la salle mobilier nécessaire. Il doit s'inscrire dans le style général du club. L'équipement d'éclairage doit également être sélectionné en conséquence, ce qui contribue à créer une atmosphère supplémentaire. En la matière, il est également préférable de se tourner vers des professionnels pour obtenir de l'aide, car le succès de l'institution dépendra de la qualité de leur travail. N'oubliez pas la technologie de ventilation et de climatisation appropriée.

Des coûts considérables nécessiteront l'équipement de la cuisine et du bar. Ils auront besoin d'équipements spécialisés, de réfrigérateurs et de congélateurs, de vaisselle et de vitrines. Sans cela, il sera impossible de commencer à travailler.

Enfin, des accessoires apporteront la touche finale au design de la pièce. Ils comprennent non seulement divers éléments décoratifs, mais également des plats de marque, des uniformes du personnel et des éclairages. L'objectif principal, c'est-à-dire la création d'une institution élégante, doit être atteint à 100%. Les calculs estiment les coûts des éléments mentionnés à environ 10 millions de roubles - tout cela doit être pris en compte lors de la planification.

Organisation d'un club en plein air

Séparément, vous devriez envisager la possibilité de lancer un club en plein air. L'idée ne convient qu'à l'heure d'été et est pertinente pour les régions où, pendant cette période, il y a un afflux important de personnes. Le plus souvent, de tels clubs ouvrent à proximité immédiate des plages.

Ces clubs sont de petites zones, près desquelles une pièce pour la cuisine et les appareils est installée. En option, vous pouvez envisager des bâtiments délabrés complètement dégagés à l'intérieur et aménager l'intérieur d'origine.

Le projet est saisonnier. De ce dont vous avez besoin pour ouvrir votre propre boîte de nuit en plein air - la même liste de papiers. Il faut essayer d'économiser le plus possible sur l'ouverture, sinon le projet ne sera pas rentable.

Promotion du projet

Dans un premier temps, il sera extrêmement difficile de parvenir à un remplissage suffisant du club pour faire du profit. Dans ce cas, il ne sera tout simplement pas possible de se passer d'une publicité appropriée. La meilleure option est d'utiliser les services d'agences spécialisées. Cette option coûtera cher, mais en même temps, un résultat positif sera garanti.

Entre autres moyens d'attirer la clientèle, soulignons l'organisation de l'ouverture d'une institution qui ravira les premiers visiteurs avec une entrée gratuite, de petits cadeaux et un programme spécial. Il ne fait aucun doute que certains des visiteurs deviendront plus tard des clients réguliers.

Un contingent supplémentaire peut être attiré par la publicité dans les médias, en publiant des annonces sur Internet. Un résultat positif est donné par la distribution de dépliants et de dépliants, ainsi que par la promotion du projet sur les réseaux sociaux.

Bien sûr, vous pouvez toujours acheter une entreprise toute faite avec une clientèle déjà établie, mais les coûts d'un tel achat seront encore plus élevés.

Dépenses et revenus prévus

L'élaboration d'un plan d'affaires est une étape essentielle dans la création d'une entreprise. Dans cette section, nous examinerons des calculs approximatifs, qui peuvent varier en fonction de la région et de la situation, il est donc impossible de dire exactement combien il en coûte pour ouvrir une boîte de nuit à partir de zéro. En bref, tous les points principaux peuvent être résumés dans un tableau :

	Dépenses	Somme
1	Acquisition de locaux	3-5 millions de roubles
2	Enregistrement et permis d'entreprise	500 mille roubles
3	Achat d'équipements pour le hall et la cuisine	1 million de roubles
4	Installation de systèmes de surveillance et de sécurité	1 million de roubles
5	Achat de meubles	500 mille roubles
6	Investissement publicitaire initial	500 mille roubles
7	Acquisition du premier lot de marchandises	500 mille roubles
8	Salaire du personnel	600 mille roubles
9	Paiements communaux	40 mille roubles
	Total:	9640 mille roubles

Pour un calcul plus ou moins précis, vous devrez d'abord décider dans quel horaire l'institution travaillera, puis calculer le nombre de clients par quart de travail, et également calculer le coût moyen par personne. Par exemple, un club qui fonctionne uniquement en semaine et rassemble 250 personnes chacun avec un chèque moyen d'environ 500 roubles rapportera à son propriétaire jusqu'à 2,5 millions de roubles par mois.

Vidéo : comment gérer une discothèque ?

Rentabilité

Des calculs antérieurs ont montré que l'ouverture d'une boîte de nuit est une activité très coûteuse. Selon les experts, avant même le début, il est préférable d'accumuler un montant d'environ 10 à 15 millions de roubles. Les prix spécifiques dépendent de la région de travail, ainsi que du niveau les salaires En lui.

Il existe deux façons de trouver ce montant. Le premier est un prêt de la banque et le second est à la recherche d'investisseurs. Pour ouvrir une boîte de nuit, un plan d'affaires devra être présenté à un prêteur potentiel dans les deux cas. Dans les deux cas, un business plan mûrement réfléchi sera indispensable.

Comme le montre la pratique, les coûts initiaux sont récupérés en un an environ. Si cela ne s'est pas produit, l'entreprise peut être fermée immédiatement - cela n'apportera aucun profit particulier. La rentabilité moyenne dans ce cas est de 20 à 50%.

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Comment ouvrir une boîte de nuit : 4 étapes pour ouvrir à partir de zéro, calculs financiers détaillés, personnel nécessaire, la période de récupération de cette entreprise.

Investissements en capital : 15 millions de roubles
Délai de récupération : 12 à 18 mois.

Brûlant d'un désir infatigable d'ouvrir votre propre entreprise ?

Si vous êtes une personne qui aime prendre des risques, n'a pas peur des difficultés, a un esprit créatif assez fort et a la créativitéà tout - une telle idée comment ouvrir une boite de nuit juste pour toi!

À quoi faut-il faire attention lors de l'ouverture d'une discothèque ?

Étant donné que l'ouverture d'une boîte de nuit nécessite des investissements financiers considérables et que le risque d'échec est assez élevé, toutes les nuances doivent être calculées dans les moindres détails.

Les principales tâches sont l'analyse du marché et.

Dans ce dernier, le montant de l'investissement, la période de récupération des investissements, la planification de la répartition des finances, le choix de la direction de l'activité, en tenant compte du public cible et de l'heure d'ouverture générale, seront calculés.

Ainsi que d'autres questions, telles que le choix des locaux, le recrutement, la publicité, le nom et l'enregistrement de la documentation nécessaire.

Comment ouvrir une boîte de nuit à partir de rien ?

Fait intéressant:
Le wagon de métro est considéré comme la discothèque la plus insolite au monde. La station de métro Alexanderplatz en Allemagne est un lieu de prédilection pour les fêtards qui aiment les solutions de fête non standard.

Si vous envisagez d'ouvrir une boîte de nuit à partir de zéro, le montant de l'investissement sera bien sûr plus élevé, car vous devrez dépenser plus pour aménager les locaux, faire la publicité du club et attirer les visiteurs.

Dans ce secteur du marché, la concurrence est très forte ; ouvrir un établissement à partir de zéro est une entreprise risquée et complexe.

Afin de ne pas s'épuiser et d'atteindre un grand nombre de visiteurs, vous devez bien réfléchir à tout ce qui peut attirer des clients.

Comment ouvrir une discothèque de toutes pièces et attirer les premiers visiteurs ?

1. Introduire des innovations que les concurrents n'ont pas.
2. Prenez soin de la commodité financière pour les visiteurs réguliers et pour les nouveaux clients.
   Développer également des promotions, cadeaux et autres surprises.
3. Doter l'établissement d'équipements performants et de qualité, notamment en matière d'éclairage et de sonorisation.
4. L'intérieur joue également un grand rôle dans l'attraction des visiteurs.

Comment s'appelle la discothèque ?

Il existe de nombreuses options pour l'appeler, il ne serait donc pas conseillé de donner des exemples spécifiques.

Le plus important est d'intéresser le nom du plus grand nombre de visiteurs potentiels.

Et en plus, pour transmettre la moindre partie du style ou de la direction (rappelez-vous le "Blue Oyster" du film "Police Academy").

Les visiteurs sont attirés par des titres originaux, qui même dans la publicité sont un accent extraordinaire.

Les gens aiment l'originalité et la nouveauté.

Nous analysons le marché pour réussir l'ouverture de votre discothèque

Avant d'ouvrir une boîte de nuit, et même toute institution du secteur des affaires, vous devez étudier le marché et les spécificités de la gestion de cette entreprise.

Au moment de décider d'ouvrir votre propre établissement de divertissement, les experts conseillent de décider des principaux aspects:

Quels documents sont nécessaires pour ouvrir?

Aucune institution ne peut exister sans certains documents et licences de divers services.

Y compris l'autorisation obligatoire de Rospotrebnadzor et une loi sur la mise en service de l'installation, qui est signée par plusieurs agences gouvernementales.

Outre l'autorisation et l'enregistrement du club lui-même, un point important sera une licence pour la vente de boissons alcoolisées, qui nécessitera certains documents.

Pour l'obtenir, il est préférable de s'adresser à des cabinets d'avocats, dont les spécialistes sauront tout arranger rapidement et correctement, vous évitant ainsi tracas supplémentaires avec documentation.

Choisir un lieu de discothèque

Construire un nouveau bâtiment ou acheter (louer) une ancienne salle - le choix vous appartient.

Dans cette affaire, quelle option sera la plus rentable et la plus réussie dépend de vous.

L'emplacement du club doit être le plus proche des endroits où les personnes liées au public cible visé passent la plupart de leur temps.

La superficie des locaux est en moyenne d'environ 3000 m².

Cette question prend également en compte le concept et les services complémentaires.

La construction d'un nouveau bâtiment nécessitera des documents et des permis supplémentaires, en plus de coûts financiers considérables.

Moins problématique sera la réparation et la conception de déjà bâtiment fini, qui à notre époque sont très loués large sélection pour tous les goûts.

Nous sélectionnons du personnel

Personnel - La partie la plus importante de toute entreprise est le personnel.

Un personnel correctement sélectionné peut également attirer jusqu'à 20 % des visiteurs réguliers.

Curieusement, mais même maintenant, il y a pas mal de gens qui veulent boire et "verser leur âme" au barman.

Titre d'emploi	Qté	Salaire (frotter.)
Total:	25-50	À partir de 429 000 roubles.
Directeur	1	35 000
Administrateur	1	27 000
Directeur de création	1	25 000
DJ	3-4	20 000
Barman	3-4	20 000
Cuisiner	4-5	21 000
femme de ménage / vestiaire	4-5	12 000
Sécurité	6-8	15 000

En moyenne, le siège sera composé de 25 à 50 personnes.

Comment ouvrir une discothèque dans une petite ville ?

Si vous décidez d'ouvrir une boîte de nuit dans une petite ville, vous devez vous rappeler que la population est beaucoup moins nombreuse qu'en grandes villes, par conséquent, le flux de clientèle sera limité (peu de jeunes, et la plupart d'entre eux, très probablement, se rendent dans les grandes villes pour étudier ou travailler).

Compte tenu de cela, il vaut mieux penser à divers divertissements (billard, etc.), ou louer une salle pour des événements spéciaux sous forme de services supplémentaires - afin de ne pas perdre le flux de clients, et avec cela le bénéfice, qui en cette affaire viendra dans la journée, ce qui est très profitable.

Combien coûte l'ouverture d'une discothèque ?

Le montant de l'investissement pour commencer dépend de l'endroit exact où vous souhaitez ouvrir un club.

Pour une petite ville, la réponse à la question de savoir combien coûte l'ouverture d'une discothèque fluctuera au niveau de 10 à 15 millions de roubles.

Dans les grandes villes, le montant des investissements sera beaucoup plus important.

Comme l'entreprise est très risquée, les banques n'accordent pas toujours de prêts pour ouvrir une boîte de nuit.

De ce fait, vous devrez peut-être contracter un prêt à la consommation plus difficile à rembourser.

Il est préférable de trouver des investisseurs intéressés par une telle transaction.

Quels seront les coûts ?

Nom	Quantité (frotter.)
Total:	À partir de 9 400 000 roubles.
chambre	A partir de 5 000 000
Réparation et décoration	500 000
Formalités administratives	Environ 500 000
Équipement	250 000 -500 000
Salaire du personnel	3-4 000 000/an
Publicité et marketing	100 000 - 300 000 roubles
Autres dépenses supplémentaires	50 000-100 000

Des conseils sur la façon de promouvoir une boîte de nuit sont présentés dans la vidéo :

Rentabilité de la discothèque et délai de récupération

En moyenne, sous réserve de la réussite de la promotion du club, tous les investissements sont amortis en 1 à 1,5 ans, en comptant sur les revenus suivants :

• Ventes de billets - 5 à 7 millions de roubles / an;
• Vente de boissons alcoolisées et de collations - 6 à 7 millions de roubles / an;
• Publicité des produits des sponsors - 2-3 millions de roubles / an;

Après avoir calculé les revenus, vous pouvez compter sur un bénéfice d'environ 17 millions de roubles par an.

Dans les grandes villes, le montant des investissements et le montant des revenus sont bien sûr beaucoup plus importants.

Ouverture de la discothèque- une entreprise rentable, si vous parvenez à tout organiser de manière à attirer le maximum de visiteurs.

L'ouverture d'une telle entreprise est laborieuse, mais l'investissement est rentabilisé assez rapidement et le profit, en cas de succès, est très important.

Si tu n'as pas peur gros investissements et une large concurrence, ainsi que confiant dans votre succès - vous pouvez ouvrir et développer votre entreprise de la manière qui vous semble la plus rentable.

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Aujourd'hui, vous ne surprendrez personne avec des boîtes de nuit, mais la demande pour de tels établissements est encore assez importante. Il y a encore beaucoup d'espace libre dans ce créneau de marché, ce qui signifie qu'en ouvrant une telle institution, vous pouvez compter sur un bon bénéfice. Comment ouvrir une boîte de nuit et combien d'argent est nécessaire pour stade initial?

Études de marché et fonctionnalités commerciales

Il est clair qu'avant de démarrer votre propre entreprise, vous devez étudier attentivement le segment du marché dans lequel vous envisagez de travailler. Cela s'applique également à une boîte de nuit, car une telle entreprise nécessite des investissements considérables et, pour qu'ils ne soient pas gaspillés, vous devez étudier la question de manière approfondie et élaborer un plan d'affaires détaillé pour l'entreprise.

Dans le même temps, il convient de rappeler que pour une boîte de nuit, ainsi que pour un autre projet de divertissement commercial, le délai indicatif est de douze mois. C'est pendant cette période que le club doit presque entièrement récupérer tous les coûts initiaux et réaliser un réel bénéfice. Si cela ne se produit pas, il est plus facile de fermer l'institution que de corriger la situation en réinvestissant de l'argent dans un projet déficitaire.

Si nous divisons conditionnellement toutes les discothèques en fonction de la direction du travail, il s'avère que certains de ces établissements sont des clubs de type «fermé», dont l'entrée n'est ouverte qu'aux représentants de certains groupes, l'autre partie fait référence aux homosexuels des clubs, où tout le monde peut entrer, mais un groupe spécial s'y rassemble, et les établissements restants sont destinés aux représentants de certains mouvements de jeunesse. Cette division doit être prise en compte lors de la planification de l'ouverture du club et de l'élaboration du concept et de l'orientation du développement.

Si vous êtes intéressé par la question : comment ouvrir votre propre boîte de nuit, par où commencer et comment organiser correctement une entreprise, il existe plusieurs recommandations de professionnels : vous devez d'abord décider de quelques points importants :

• Public cible - la conception du club et les services fournis dépendent de la personne pour laquelle vous prévoyez de travailler. Les experts sont convaincus qu'il est impossible de créer un club "pour tout le monde" - il est important et tranche d'âge et statut social. Si vous envisagez d'organiser un club culte, alors il sera a priori destiné à un certain cercle de personnes, et si votre public est composé de jeunes de moins de 25 ans, alors préparez-vous au fait que dans un an environ 30% des visiteurs seront être remplacées, puisqu'un tiers des clients matures iront dans d'autres clubs. Certains envisagent initialement d'ouvrir une institution pour les jeunes "dorés", mais aujourd'hui les clubs prétentieux et chers ne se justifient pas, car ils demandent trop d'investissements et n'apportent pas de revenus stables.
• Concept - personne n'est intéressé par un autre établissement sans visage, donc si vous voulez créer un établissement vraiment viable et projet intéressant qui génère des revenus, vous devrez développer un concept et créer une institution pour un public cible spécifique qui l'intéressera vraiment. Le concept peut être basé sur une direction musicale que le club va promouvoir, et le design et le style peuvent déjà être créés sur la base de idée commune. Soit dit en passant, le bon concept est capable d'assurer le succès de l'établissement à 80%, et plus il est divertissant, mieux c'est.
• Une liste de services, qui dépend de plusieurs points : le public cible, le concept, la limite d'âge de l'établissement. Mais dans tous les cas, il doit y avoir un bar, un programme de spectacles et une piste de danse. Certes, ce minimum ne convient qu'à l'ouverture d'un établissement, car pour rester demandé et intéressant pour les clients, le club doit constamment se développer et proposer aux visiteurs de nouveaux services et divertissements. Il peut s'agir de soirées à thème, de programmes de strip-tease, de go-go dancers, de spectacles de lumière ou pyrotechniques (le choix dépend des capacités techniques de l'institution). Vous pouvez également inviter à parler groupes de musique et diverses équipes créatives qui travaillent dans un format de club. L'essentiel est de ne pas rester immobile et de choisir les options les plus rentables pour un divertissement possible.

emplacement pour le club

Le choix des locaux du club dépend du format de l'institution que vous envisagez d'ouvrir et du public cible auquel le club sera destiné. Mais dans tous les cas, les locaux doivent être situés là où ils seront faciles à trouver, non loin d'un échangeur de transport pratique, et disposer également d'un parking et d'une entrée. C'est génial si c'est le centre-ville, où la vie bat son plein 24 heures sur 24, ou à côté des établissements d'enseignement pour les jeunes, centres commerciaux, les restaurants, puisque de nombreuses personnes, allant s'amuser, peuvent visiter cinq ou six établissements en quelques heures, à moins, bien sûr, qu'ils ne soient situés à proximité.

Beaucoup sont intéressés par ce qui est mieux : louer une chambre ou acheter ? Dans ce domaine, vous devez vous concentrer sur la demande des consommateurs, mais la pratique montre que dans environ trois ans, l'emplacement du club et son format devront être modifiés. C'est la spécificité du métier et on n'y peut rien, car tous les clients sont attirés par la nouveauté. Sur cette base, il est clair que l'acquisition de locaux n'est pas conseillée, mais il est préférable de conclure un contrat de location.

Quant à la superficie du club, elle dépend du format de l'établissement : petit club- c'est trois cents mètres de superficie, un club de taille moyenne, en règle générale, a une superficie d'environ 1000 mètres carrés avec une hauteur sous plafond de 4,5 mètres, enfin, une grande institution avec plusieurs salles et danse les étages peuvent occuper 3000 mètres. Certes, en choisissant une si grande salle, vous courez le risque de ruiner le loyer, il est donc plus fiable d'ouvrir un club de taille moyenne. Vous souhaitez réduire le coût du loyer ? Louez une chambre au sous-sol ou au sous-sol. Mais il y a un écueil à prendre en compte : normes sanitaires. Si les locaux ne s'y conforment pas, vous ne pourrez pas obtenir de permis d'exploitation ni du SES ni de l'Autorité nationale de surveillance des incendies.

Enregistrement d'entreprise

Avez-vous pensé à ouvrir une boîte de nuit, avez-vous établi un business plan, avez-vous trouvé une salle ? Il est donc temps d'enregistrer une entreprise. Et ici, vous devez vous préparer au fait que vous rencontrerez grande quantité obstacles et retards bureaucratiques. Si vous construisez ou reconstruisez un bâtiment, vous devrez commander un projet et, bien sûr, le coordonner avec les institutions publiques, et après l'achèvement des travaux, conformément à la loi, délivrer la mise en service de l'installation avec un acte qui devra être signé par des représentants de l'administration municipale et des représentants de Gospozhnadzar, SES, Rospotrebnadzor.

En ce qui concerne l'enregistrement par l'État lui-même, toutes les institutions qui ont le mot "club" dans leur nom sont enregistrées en tant que. Et cette procédure nécessitera l'autorisation de Rospotrebnadzor pour placer le club dans une salle spécifique ou sur un territoire spécifique (et s'il n'y a pas encore de bâtiment, alors un projet de construction approuvé par Rospotrebnadzor), ainsi que toutes les approbations, permis et conclusions mentionnés au dessus. Ces documents devront également être accompagnés de documents constitutifs, notamment les passeports (et leurs copies) de tous les fondateurs et du PDG.

Alcool : comment obtenir une licence ?

Beaucoup s'intéressent à la question : comment ouvrir une boîte de nuit avec un bar ? Et c'est tout à fait approprié, puisque la vente d'alcool dans notre pays est autorisée. Cela signifie que le club devra obtenir une licence pour vendre de l'alcool dans un bar (licence de vente au détail d'alcool). Pour ce faire, vous devrez soumettre un ensemble de documents (il comprend tous les documents constitutifs et d'enregistrement, ainsi que les approbations du SES et de Rospotrebnadzor, les carnets sanitaires pour les employés, etc.) organisme gouvernemental responsable de la délivrance de ces licences à l'emplacement de l'établissement. Mais le problème est que l'obtention d'une licence peut prendre beaucoup de temps (ou vous pouvez être carrément refusée), et pas une seule boîte de nuit ne pourra fonctionner sans vendre d'alcool.

Pour simplifier la procédure de licence, vous pouvez contacter des cabinets d'avocats spécialisés qui, moyennant des frais, établiront tous les documents nécessaires et obtiendront une licence pour vous.

Réparation et équipement

La rénovation et la conception d'une boîte de nuit doivent faire l'objet d'une attention maximale, car l'intérieur est le visage du club. Il doit attirer les visiteurs, refléter le concept de l'institution, être élégant, confortable et douillet. Et ici tout compte : le style du mobilier, le design de la piste de danse, du bar, de l'entrée, des sanitaires. Cela ne vaut donc pas la peine d'économiser sur les réparations, les meubles et la décoration.

Un système de ventilation et de climatisation de haute qualité est d'une grande importance pour une installation de divertissement dans laquelle les gens bougent et boivent activement. Il vaut également la peine d'en prendre soin à l'avance et d'installer un équipement puissant capable de fournir un flux constant de air frais et température ambiante stable.

Le problème le plus important pour une boîte de nuit est l'équipement de sonorisation et d'éclairage. Il doit être sélectionné uniquement par un professionnel, en fonction des paramètres techniques de la pièce et de l'équipement. Et plus l'équipement est de plus en plus diversifié, mieux c'est, car il sera possible de créer des installations d'éclairage et des effets sonores originaux avec son aide.

De plus, vous devrez acheter équipement nécessaire pour un bar, des plats (et si vous avez un autre café ou restaurant, alors équipement de production pour l'atelier alimentation - cuisine), stock produits alcoolisés, uniformes pour le personnel de service, systèmes de sécurité, caméras de surveillance, matériel informatique et bureautique pour l'organisation du travail.

Personnel

Comment ouvrir une boîte de nuit à partir de rien ? Après avoir développé le concept, choisi les locaux et obtenu toutes les approbations, le problème le plus sérieux est le personnel. Les personnes les plus importantes dans une boîte de nuit sont l'administrateur, le directeur artistique et le promoteur. C'est d'eux que dépendent le succès de l'institution et l'attraction de nouveaux clients. Vous aurez également besoin de DJ, de barmans, de serveurs, de cuisiniers (s'il y a un café ou un restaurant), personnel de service(femmes de ménage, vestiaires, électriciens, bricoleurs, concierges, gardiens, agents de sécurité), comptables, employés du service du personnel, caissiers, magasiniers et service créatif. En moyenne, une boîte de nuit a besoin de 40 à 50 employés dans différents domaines.

Recrutement - point important, car en raison du manque de professionnalisme des travailleurs, les lieux de divertissement s'éteignent souvent. Par conséquent, le choix du personnel doit être abordé avec beaucoup de soin et la préférence doit être donnée aux personnes ayant une expérience professionnelle et une attitude positive envers la vie.

Quant aux employés de la direction créative, ils doivent être sélectionnés selon le concept du club. Vous pouvez avoir votre propre équipe créative - danseurs, chanteurs et musiciens, ou vous pouvez inviter de telles équipes de l'extérieur et travailler avec elles dans le cadre d'un contrat, et ne garder que des DJ dans le personnel.

Sécurité

Pour tout établissement de divertissement qui vend de l'alcool, la sécurité est une question urgente. Il est nécessaire d'embaucher des agents de sécurité qui assureront l'ordre dans le hall, feront passer les visiteurs à l'entrée, contrôleront la situation dans son ensemble, empêcheront les querelles et les bagarres et escorteront également les clients agressifs. Pour ce faire, vous pouvez créer votre propre service de sécurité ou conclure un accord avec une société spécialisée pour fournir des agents de sécurité pendant les heures d'ouverture de l'établissement.

N'oubliez pas non plus les trafiquants de drogue, pour qui les boîtes de nuit sont un Klondike. Cela signifie que vous devez constamment surveiller que ces personnes n'entrent pas dans l'établissement et vérifier tous les locaux pour un éventuel trafic de drogue. Par conséquent, en plus des agents de sécurité, des caméras de surveillance seront également nécessaires, qui devront être installées dans tous les locaux, des communications de haute qualité et une salle équipée de moniteurs (connectés à des caméras) où les visiteurs et le personnel seront surveillés en permanence.

Un autre problème est celui des armes. Comment protéger les visiteurs et les employés du club de l'apport éventuel d'armes blanches ou d'armes à feu par les visiteurs ? En installant des détecteurs de métaux ! Bien sûr, toutes ces mesures de sécurité nécessiteront des coûts importants, mais elles sont nécessaires.

Comment ouvrir une boîte de nuit dans une petite ville

Si vous voulez ouvrir une boîte de nuit dans un petit localité, vous devez réfléchir très attentivement si vous êtes prêt pour le fait que vous aurez un flux de clients très limité (en raison du petit nombre de résidents appartenant au public cible). En plus du fait qu'aucun gros profit n'est attendu, vous devrez constamment trouver quelque chose afin de susciter l'intérêt pour l'institution et de ne pas perdre de clients potentiels. Si vous n'avez pas peur de telles perspectives, alors même au stade de l'élaboration d'un plan d'affaires, vous devez réfléchir non seulement à la partie divertissement nocturne de l'entreprise, mais également à des services supplémentaires qui généreront également des revenus. Il peut s'agir d'une salle de billard avec plusieurs tables, d'un bar sportif, d'une salle de banquet pour les mariages, les fêtes d'entreprise, les anniversaires, les réunions de famille, les fêtes de fin d'études, café des enfants Etc. De cette façon, vous obtenez un multi-profil industrie des loisirs, ce qui est très bien pour une petite ville, puisque différents secteurs d'activité maintiendront l'institution « à flot » pendant les périodes de baisse de la demande pour certains types de services, ce qui est inévitable dans une petite ville.

Publicité

Aucun établissement de divertissement ne peut fonctionner sans une bonne publicité, vous devrez donc vous occuper d'une campagne publicitaire sérieuse. Et ici tous les moyens sont bons : les médias, Internet, les affiches, les faire-part, les flyers de l'ouverture. Économiser sur la publicité n'en vaut pas non plus la peine, car la fréquentation et l'intérêt pour l'institution dépendent de l'activité de promotion du club.

Investissement initial

Les boîtes de nuit promues rapportent vraiment d'énormes revenus à leurs propriétaires. Et c'est ce qui pousse de nombreuses personnes à l'idée d'ouvrir leur propre club. Mais au stade initial, les profits exorbitants sont un mythe. Pour obtenir un club populaire avec une bonne fréquentation et une bonne réputation, vous devez d'abord y investir une somme importante. Alors, combien coûte l'ouverture d'une boîte de nuit ? La question est ambiguë, car tout dépend du type d'établissement que vous souhaitez ouvrir, où et pour qui. On ne peut donc parler ici que du montant minimum d'investissement qui sera demandé au propriétaire pour lancer le projet.

Selon les experts, le chiffre moyen est de 7 000 000 de roubles, mais il n'y a pas de seuil supérieur.

Après avoir décidé de rejoindre l'industrie du divertissement et de créer votre propre boîte de nuit, vous devez vous rappeler qu'il s'agit d'une activité plutôt risquée et que la moitié de ces établissements fonctionnent depuis moins d'un an. Beaucoup d'investissements sont nécessaires pour démarrer, la rentabilité de l'entreprise est moyenne et un retour sur investissement complet est possible en environ un an et demi, mais cela est soumis au succès du projet. De plus, les banques sont réticentes à prêter aux clients qui souhaitent ouvrir une boîte de nuit. Cela signifie que vous devrez contracter un prêt à la consommation ou rechercher des partenaires fiables et solvables prêts non seulement à fournir un capital de démarrage, mais également à investir dans le développement du club.