Пъпеш жълт мед. Пролетна защита на градинските растения от вредители и болести

Полезните, издръжливи, непретенциозни и лесни за отглеждане невенчета са незаменими. Тези letniki отдавна са се преместили от градски цветни лехи и класически цветни лехи към оригинални композиции, украсява лехите и саксийните градини. Невените със своите лесно разпознаваеми жълто-оранжево-кафяви цветове и още по-неподражаеми аромати днес могат да изненадат приятно с разнообразието си. Първо, сред невенчетата има както високи, така и миниатюрни растения.

Нашите баби, които отглеждаха ягоди, или ягоди, както ги наричахме, не се притесняваха особено от мулчирането. Но днес тази селскостопанска практика стана основна за постигане Високо качествогорски плодове и намаляват загубите на реколтата. Някои може да кажат, че е неприятно. Но практиката показва, че разходите за труд в този случай се изплащат добре. В тази статия ви каним да се запознаете с деветте най-добрите материализа мулчиране на градински ягоди.

Сукулентите са много универсални. Въпреки факта, че „децата“ винаги са се смятали за по-модерни, асортиментът от сукуленти, с които можете да украсите модерен интериор, струва си да разгледаме по-отблизо. В крайна сметка цветовете, размерите, шарките, степента на бодливост, влиянието върху интериора са само някои от параметрите, по които можете да ги изберете. В тази статия ще говорим за петте най-модерни сукуленти, които изненадващо трансформират съвременния интериор.

Ментата е била използвана от египтяните още 1,5 хиляди години пр.н.е. Има силен аромат поради високото съдържание на различни етерични масла с висока летливост. Днес ментата се използва в медицината, парфюмерията, козметологията, винопроизводството, готвенето, декоративното градинарство и сладкарската индустрия. В тази статия ще разгледаме най-много интересни сортовемента, а също така говорим за особеностите на отглеждането на това растение на открито.

Хората започнаха да отглеждат минзухари 500 години преди настъпването на нашата ера. Въпреки че присъствието на тези цветя в градината е мимолетно, ние винаги с нетърпение очакваме завръщането на вестоносците на пролетта в следващата година. Минзухарите - едни от най-ранните иглики, чийто цъфтеж започва веднага щом снегът се стопи. Въпреки това, времето на цъфтеж може да варира в зависимост от вида и сортовете. Тази статия се фокусира върху най-ранните сортове минзухари, които цъфтят в края на март и началото на април.

Шчи от ранно младо зеле в телешки бульон е обилно, ароматно и лесно за приготвяне. В тази рецепта ще научите как да готвите вкусен телешки бульон и да готвите лека зелева чорба с този бульон. ранно зелеготви се бързо, така че се слага в тигана едновременно с останалите зеленчуци, за разлика от есенното зеле, което се готви малко по-дълго. Готовата зелева супа може да се съхранява в хладилник за няколко дни. Истинската зелева чорба е по-вкусна от прясно сварената.

Боровинките са рядка обещаваща ягодоплодна култура в градините. Боровинките са източник на биологично активни вещества и витамини, имат антискорбутни, противовъзпалителни, антипиретични, тонизиращи свойства. Плодовете съдържат витамини С, Е, А, флавоноиди, антоцианини, микроелементи - цинк, селен, мед, манган, както и растителни хормони - фитоестрогени. Вкусът на боровинките наподобява смес от грозде и боровинки.

Гледайки разнообразието от сортове домати, е трудно да не се объркате - днес изборът е много широк. Дори опитни градинаритой е досаден понякога! Въпреки това, не е толкова трудно да се разберат основите на избора на сортове „за себе си“. Основното нещо е да разберете особеностите на културата и да започнете да експериментирате. Една от най-лесните за отглеждане групи домати са сортовете и хибридите с ограничен растеж. Те винаги са били оценявани от онези градинари, които нямат много време и енергия да се грижат за леглата.

Някога много популярни под името стайна коприва, а след това забравени от всички, колузите днес са едни от най-ярките градински и стайни растения. Те не напразно се смятат за звезди от първа величина за тези, които търсят предимно нестандартни цветове. Лесен за отглеждане, но не толкова неизискващ, че да отговаря на всички, колеусът изисква постоянен надзор. Но ако се грижите за тях, храстите от кадифени уникални листа лесно ще засенчат всеки конкурент.

Гръбнакът от сьомга, изпечен в билки от Прованс, е „доставчик“ на вкусни парчета рибен пулп за лека салатас пресни листа див чесън. Гъбите се запържват леко зехтини след това се полива ябълков оцет. Такива гъби са по-вкусни от обикновените мариновани и са по-подходящи за печена риба. Расонът и пресният копър съжителстват перфектно в една салата, подчертавайки вкуса един на друг. Чесъновата острота на дивия чесън ще насити както месото на сьомгата, така и парчетата гъби.

Иглолистно дървоили храст на сайта винаги е страхотен, а много иглолистни дървета е дори по-добър. смарагдови игли различни нюансиукрасява градината по всяко време на годината, а фитонцидите и етерични масла, отделяни от растенията, не само ароматизират, но и правят въздуха по-чист. Като цяло, повечето зонирани възрастни иглолистни растения, се считат за много непретенциозни дървета и храсти. Но младите разсад са много по-капризни и изискват компетентни грижи и внимание.

Сакура най-често се свързва с Япония и нейната култура. Пикници на сянка цъфтящи дърветаотдавна са неразделен атрибут на срещата на пролетта в страната изгряващо слънце. Финансови и академична годинатук започва на 1 април, когато цъфти великолепната сакура. Следователно, много значими моментив живота на японците преминават под знака на техния цъфтеж. Но сакурата расте добре и в по-хладни региони - някои видове могат успешно да се отглеждат дори в Сибир.

За мен е много интересно да анализирам как са се променяли вкусовете и предпочитанията на хората към определени храни през вековете. Това, което някога се е смятало за вкусно и търгувано, губи стойността си с времето и, обратно, ново овощни културизавладяха пазарите им. Дюлята се култивира повече от 4 хиляди години! И дори през 1 век пр.н.е. д. са известни около 6 разновидности дюля и още тогава са описани начините за нейното размножаване и отглеждане.

Зарадвайте семейството си и направете тематични бисквити с извара във формата на великденско яйце! Децата ви с удоволствие ще участват в процеса - ще пресеят брашното, ще комбинират всички необходими съставки, ще омесят тестото и ще изрежат сложни фигури. След това с възхищение ще наблюдават как парчетата тесто се превръщат в истински великденски яйца, а след това със същия ентусиазъм ще ги хапват с мляко или чай. Как да направите такива оригинални бисквитки за Великден, прочетете в нашия стъпка по стъпка рецепта!

Сред грудковите култури няма толкова много декоративни и широколистни фаворити. А каладиумът е истинска звезда сред пъстрите обитатели на интериора. Не всеки може да реши да започне Caladium. Това растение е взискателно и на първо място - към грижи. Но все пак слуховете за необичайната капризност на Caladium никога не се оправдават. Вниманието и грижите ви позволяват да избегнете всякакви трудности при отглеждането на каладиуми. А растението почти винаги може да прости малки грешки.

23.08.2017 2

С настъпването на сезона на пъпешите се опитваме да ядем достатъчно от тях. Но използването на пъпеши има определени ограничения, когато се комбинира с други продукти. Възниква въпросът: възможно ли е да се яде пъпеш с мед или е смъртоносен? Нека се опитаме да разберем този въпрос.

Полезни свойства на пъпеша

Пъпешът, принадлежащ към семейството на тиквата, е роднина на краставицата и тиквата. Тя вкусови качествахора, ценени още преди нашата ера. от Индия и Централна Азияпостепенно се разпространява и в други страни, в Русия. Фалшивото зрънце освен сладък вкус и аромат има лечебни свойства. Тя дължи това на композицията:

Органични киселини (лимонена, ябълчена, фолиева).
Витамини (С, РР, А, група В).
Минерали (калий, желязо, силиций, цинк, мед, фосфор, манган и други).

Количеството захари достига 20%, докато съдържанието на калории е само 30-38 kcal на 100 грама. Следователно използването на продукта няма да повлияе на фигурата ви.

Но лечебният ефект от използването на пъпеш изисква специално внимание.

Поради наличието на пектини, фибри, пулпата нежно действа върху червата, осигурявайки лек слабителен ефект.
Терапията с пъпеш има благоприятен ефект върху сърдечносъдова система, успокоява нервите, облекчава стреса, помага за по-бързото заспиване.
Плодът има холеретичен и диуретичен ефект, поради което се препоръчва при заболявания на бъбреците и черния дроб.
Поради високото съдържание на желязо, слънчевият плод помага за повишаване на хемоглобина.
Силицият подобрява мозъчната функция.
Използването на пъпеш помага за повишаване на имунитета.

Предпазни мерки

Много се говори и пише за това дали пъпешът може да се комбинира с други продукти. Не се препоръчва да се яде на празен стомах, тъй като могат да възникнат чревни проблеми, изразяващи се в гадене, подуване на корема или диария. Изядените плодове не трябва да се измиват с вода. Също така не се препоръчва да се използва заедно с млечни продукти без варене. Ако се придържате към тези прости съветитогава можете да ядете сладко зрънцебез страх.

За да се избегнат проблеми при консумация, се препоръчва да се използва като отделно ястие, което може да се яде между основните хранения, като се спазва интервал от един и половина до два часа след и преди прием на други хранения.

Между другото, защо има толкова разгорещен дебат за съвместимостта на слънчевите плодове с други продукти? Защото някои хора могат спокойно да го ядат след обилно хранене, без да изпитват дискомфорт, докато други се озовават в болницата. И ако понякога се появят дребни проблеми, те рядко се свързват с жълти кратуни.

Защо не можете да ядете пъпеш с мед?

Но комбинацията се смята за най-опасна - пъпеш и мед, изядени заедно. Тази комбинация според мнозина е отрова. Но проблемът не е, че много сладкиши са вредни, а по друг начин. Пулпът е труден за смилане, парчетата му, когато се дъвчат, не придобиват консистенцията на картофено пюре, а навлизат в червата под формата на малки парченца.

По пътя на стомашно-чревния тракт те са изложени на стомашен сок, жлъчка. Но ако се комбинират с мед, тогава парчетата се обвиват с мед и се слепват. Пъпешът, заедно с меда под формата на бучки, навлиза в червата. Тези бучки могат най-добрият случайводят до запек, подуване на корема, а в най-лошия - до чревна непроходимост. И този случай изисква незабавна хирургична интервенция, в противен случай изходът ще бъде фатален. Следователно пъпешът с мед се счита за отрова.

Пъпешът с мед, рецептата за който лесно може да се намери, често се рекламира като безопасен продукт. Но преди да експериментирате със здравето си, помислете за това. Ако някой е имал анамнеза за коремни операции, то във всеки случай има белези, сраствания, които могат да попречат на преминаването на тази тежка храна. Някои хора ядат мед с пъпеш без последствия. Но както знаете, всеки полезен продуктможе да има противопоказания.

И какво в замяна?

Сезонът за пресни жълти плодове е кратък. Не можете да ядете много с цялото си желание. Следователно те измислят различни начиниподготовка за зимата. В местата за масово отглеждане на сладкия плод по-голямата част от него се преработва. Пъпешите за зимата се събират в следната форма:

Пъпешен мед.
Изсушени.
Сладко от пъпеши.

Мед от пъпеш, чиято рецепта се приготвя от зрели плодовевсеки може да готви. Обелената пулпа от зрънцето се натрошава в месомелачка или в блендер. Изцеденият сок се слага на огъня, вари се на слаб огън до сгъстяване. горещ медизсипва се в банки. Медът от пъпеш се съхранява една година, ако е достоен. Подобно на сладкото от пъпеш, то е източник на захари и витамини през зимата, когато е необходимо да се подкрепи имунната система.

Сухият пъпеш се приготвя чрез сушене на сянка на тънки филийки. Събира се чрез сушене в азиатските страни, където жаркото слънце, заедно със сухия климат, създава идеални условияза детайл.

Сладко от пъпеши - рецепта

Пулпът се нарязва на кубчета, бланшира се във вряща вода за седем минути. След това се връща обратно в гевгир, за да се отцеди водата. Междувременно се приготвя сироп от чаша захар и топла вода. След разтваряне на захарта пулпата се залива със сироп, оставя се за пет часа. След това сладкото от пъпеш трябва да се доведе до кипене и да се вари пет минути. Отстранете от котлона и оставете за седем часа.

На последния етап оставете да заври, добавете щипка ванилия и две супени лъжици лимонов сок. Разсипете в буркани, докато са горещи. Конфитюр от пъпеш зимен периодще служи добър източниквитамини и заместители на захарта.

Освен заготовки за зимата за ежедневната трапеза могат да се приготвят няколко варианта за десерт. Това са салати от пъпеш с мед и други плодове, горски плодове, изпечени във фурната.

Видео: пъпеш в мед с ментов сос.

Пъпеш, печен във фурната

Ако искате да зарадвате гостите си с оригинален десерт, препоръчваме да готвите пъпеш във фурната. Почиства се, нарязва се на филийки с дебелина около един сантиметър. Разпределете ги върху тава за печене, поръсете с лимонов сок, поръсете със захар и канела.

Отново поставете слой филийки, отгоре - лимонов сок, канела със захар. Последният слой се намазва с резенчета портокал, нарязани на кръгчета. Достатъчно е да вземете един портокал. Поставяме листа за печене във фурната, печем около час и половина на висока температура. Знак за готовност са потъмнените портокали, които след това се изхвърлят.

Пъпешът е сладък деликатес, слънцето на масата, което предвещава сбогом с истинското топло лятно слънце - в края на краищата на август - началото на септември ценните плодове се пренасят от Централна Азия в Русия. Сладко сбогом на лятото, лепкави струи сок, стичащи се по бузите, дълги резени полумесец и купчина негодни за консумация кости, извлечени от захарния пълнеж.

Описание и характеристики на медения пъпеш

"Меден пъпеш" е не само описание на вкуса на прекрасен плод. Това е и името на неговия сорт, или по-скоро, цяла група сортове медени пъпеши, описания и снимки на които ще дадем тук.

Основните сортове меден пъпеш

Сибирски мед

Този сорт е средно ранен. Плодовете са с елипсовидна форма, с равномерен ярко жълт цвят, еластична коричка, която не съдържа шарки. Претеглете плодовете на сибирския меден пъпешсредно 1-2 килограма. Месото е бяло-кремаво на цвят, в средата има китка от семена. Вкусът на пъпешите е много сладък. Самата култура е устойчива на замръзване.

Отглежда се на почва с температура най-малко +15 gr.S., 1-2 растения на кв.м.

медена приказка

Този сорт е средноранен, вегетационният период е 75-85 дни. По форма плодовете са по-близо до топката, отколкото до елипсоида. Кората е твърда, има ясно видима паякообразна бяло-сива шарка. Зрелите плодове тежат 2-4 килограма. Месото е бледо кремаво, почти бяло. Пъпешите са много сладки, меки и сочни. Именно този сорт се използва за производството на захаросани пъпеши, добавки за чай и други кулинарни деликатеси. Този сорт е устойчив на малки вредители и се съхранява добре.

Кацане в отворени леглаизвършва се чрез предварително отглеждане на разсад.

нектар

Плодовете имат характерна сферична форма с ярко жълт цвят, със сиво-бяла мрежа. Един узрял плод тежи 2-4 килограма. Пулпът е много вкусен и ароматен. Този сорт има много високо ниво на захар, така че плодовете отиват в сладкарската индустрия. Сортът е устойчив на болести по пъпеши, добре се съхранява.

Засаждането се извършва на 2 етапа (чрез разсад) в северните районии на един етап (веднага засаждане в открити лехи) - на юг. Когато храстите започнат да се разтягат нагоре, те са вързани дървени стълбовеи постепенно отрязвайте клоните.

История

Пъпеш от този сорт узрява в рамките на 60-65 дни. Плодовете са елипсовидни, малки - само 1,5-2 кг. Кожицата е напълно гладка, ярко жълта на цвят. Бледокремавото месо е сладко, но твърдо, хрупкаво при консумация. Препоръчва се да се правят заготовки от този сорт: конфитюри, компоти, мармалади. Поради грубата пулпа може да служи като красива къдрава декорация за салати и коктейли. Много добра устойчивост на брашнеста мана.

Засяването може да се извърши както директно (направете го през май, когато времето е топло), така и чрез засаждане на разсад (това трябва да се направи в края на април).

меден гигант

Това е къснозреещ сорт, чието име говори само за себе си. По форма може да се сбърка с известното "Торпедо", но това е различен вид. Удължени елипсоиди с тегло до 4 килограма - уви - в северни ширините нямат време да узреят напълно: тази красота се нуждае от поне 100 дни, за да узрее напълно. Ако обаче събраните неузрели плодове се съхраняват на топло място, те ще узреят в рамките на един месец. Вкусът на пулпата е силно изразен, придружен от приятен аромат.

Как да отглеждаме в оранжерия

Оранжерия не е задължителна за отглеждане на плодове, но ще улесни значително този процес за градинарите. Температурата в оранжерията за пъпеши трябва да бъде най-малко 25 градуса С. следобед. Пъпешите съжителстват доста приятелски с други култури (патладжани, краставици и др.), Но градинарите предпочитат да построят отделна „къща“ за тях, ако е възможно.

Обикновено разсадът, който вече е отгледан предварително, се засажда в оранжерия. Оранжерията намалява времето за узряване на плодовете и предпазва от някои видове гъби, които се размножават при ниски температури.

Вреда от меден пъпеш и противопоказания

Ползите от пъпешите са огромни и доказани, но малко се знае за вредата. Вероятно защото вредата от плодовете на плода практически не съществува. Има обаче изключения и препоръки за прием:

не се препоръчва да се яде пъпеш на празен стомах;
не се препоръчва да се ядат пъпеши с нарушения на червата или стомаха;
използвайте с повишено внимание за кърмещи майки и бебета - внимавайте за алергична реакция;
силно не се препоръчва използването на пъпеши, засегнати от насекоми или болести;
купените в магазина пъпеши могат да бъдат напомпани с нитрати извън всички норми;
не се препоръчва да се пият плодове с мляко или алкохол, за да се избегне лошо храносмилане;
Алергични реакции могат да се появят и при възрастни.

Отглеждането на пъпеш на вашия сайт е примамлива цел за любознателен летен жител. Тази идея обаче е изпълнена с много съмнения. Как ще се почувства традиционно южната култура в условията на Централен район? Ще успее ли да образува яйчници и ще има ли време да узрее? Всъщност технологията за отглеждане на пъпеши в Средната лента отдавна се използва на практика. Има само два компонента на успеха: компетентен подбор на сортове и правилна селскостопанска технология. В статията ще говорим за най-добрите сортове пъпеш за района на Москва, ще дадем техните характеристики и подробно описание.

Три грешки при отглеждането на пъпеши в предградията

Пазар на семена от пъпеш. Да вземеш семе от надничащ плод и да го забиеш в земята - почти безусловен рефлексвсеки фермер. За съжаление с пъпеша подобни експерименти са изпълнени с провал. Първо, за промишлено отглежданепроизводителите на пъпеши използват високопродуктивни хибриди, чиито семена не запазват качествата си майчино растение. Второ, дори един сортов южен пъпеш в различен климат ще се държи непредсказуемо. Необходимо е да се използват семена само от районирани сортове.
Преовлажняване. Знаейки, че пъпешът е тиквена култура, начинаещите производители на пъпеши се опитват да създадат „тропическа“ влажност около него, както при краставиците. Понякога това се случва неволно - например при отглеждане във филмови оранжерии. Преовлажняването на пъпеша обаче е строго противопоказано. По-добри условияза нея - много топлина, светлина и сух въздух. Относителната влажност не трябва да надвишава 70%.
Стремежът към плодородието. Отглеждането на по-голям пъпеш е естествено желание, но не винаги е препоръчително. Такива едроплодни красавици като Торпедо или Бухарка просто няма да могат да реализират биологичния си потенциал в климата Средна лента. При избора на сорт за района на Москва е по-логично да се обърне внимание на времето на зреене, а не на размера на плодовете.

Сортовете малки „порционирани“ пъпеши са по-подходящи за отглеждане в района на Москва

Характеристики на отглеждането на пъпеши в района на Москва

Традиционният регион за отглеждане на пъпеши на територията на днешна Русия е Астраханската област. Именно там пъпешът получава от природата всичко, от което има нужда правилни пропорции. Сравнението на климатичните особености на регион Астрахан и Московска област ще направи възможно да се изолират основните параметри, въз основа на които можете да изберете правилния сорт.

Параметър	Московска област	Астраханска област
Средна продължителност на климатичното лято	90 дни	150 дни
Средна дневна температура през юни	17⁰С	23,1⁰С
Средна дневна температура през юли	19,2⁰С	25,6⁰С
Средна дневна температура през август	17⁰С	24⁰С
Количество на валежите през лятото (на месец)	85-90 мм	20-25 мм
Среден месечен брой ясни дни през лятото	7-10	21-24
Относителна влажност през лятото	78%	60%

Въз основа на тези данни можем да заключим, че сортовете пъпеши за Московския регион трябва да отговарят на следните изисквания:

вегетационен период - до 90 дни;
висока толерантност на сянка;
устойчивост на студ;
устойчивост на гъбични инфекции.

Съвет №1 Пъпеши с вегетационен периодповече от 90 дни в условията на Московска област трябва да расте начин на разсад. За да засадите растенията в земята в началото на юни, трябва да се засяват в края на април.

Пъпешът не понася добре трансплантацията. При кацане в земята човек трябва да се опита възможно най-малко да наруши целостта на земната кома.

Сортове пъпеш за открита земя

В Русия няколко селскостопански фирми се занимават с отглеждане на пъпеши. Най-известните са SeDeK и Poisk. Станцията за избор на кратуни на компанията Poisk се намира на територията на Волгоградска област. Но пъпешът "SeDeKa" - само в предградията. Логично е да се предположи, че семенният материал на този конкретен производител ще бъде по-добре адаптиран към желаните условия.

В асортимента на "SeDeKa" - добър избор ранни сортове. Сравнителни характеристикиНай-интересните са представени в таблицата:

Разнообразие	вегетационен период	Маса от тиква	Устойчивост на климата	устойчивост на болести
Алина	65-70 дни	1 кг	Високо	Интегриран
ананас	65-70 дни	1,8-2 кг	Относителна	Антракноза, брашнеста мана
Принцеса Елизабет F1	60-70 дни	1,4-1,6 кг	Високо	Антракноза, брашнеста мана
Принцеса Даяна F1	60-70 дни	1,2-2 кг	Високо	Антракноза, брашнеста мана
канарски мед	60-70 дни	1,5-2 кг	Относителна	Антракноза, фузариум

Пъпешите от серията "Принцеса" демонстрират висока адаптивност към климата близо до Москва. Още в началото на август по храстите има до пет пълноценни зреещи тикви с тегло 600 грама всяка. Листният апарат на растенията по това време запазва своята „бойна способност“.

Но има и недостатъци. Мониторинговите прегледи на тези сортове показаха, че при цялата им привлекателност пъпешите от серията Princess са по-ниски по вкус и аромат на Canary Honey. Този сорт изисква много усилия, но качеството му на пулпа е много по-високо. Изберете сортове за отглеждане открито небетрябва да бъдете особено внимателни. Дори адаптираните растения ще изискват подслон, ако температурите паднат под 15⁰C.

Зреещата култура трябва да бъде защитена от птици и гризачи. Можете да използвате ултразвукови репелери или просто да увиете всяка тиква с агроспан.

Сортове пъпеш за оранжерии

За нормално развитие пъпешът се нуждае от дневна температура около 25⁰С и нощна температура не по-ниска от 17⁰С. Температурата при отглеждане на разсад трябва да се регулира по следната схема:

преди поникване + 25⁰С;
след поникване в продължение на четири дни, намалете до + 17⁰С;
впоследствие, през деня, поддържайте на ниво от + 22-25⁰С.

Изискванията за зрялост на сортовете за оранжерия не са толкова строги, колкото за открита земя. Въпреки това, ако има желание да се насладите на пъпеши още през юли, по-добре е да вземете ранно узрели.

Анализът на предложенията показа, че хибридът „Златото на скитите“ на фирма „Гавриш“ е много популярен в московските крайградски пъпеши. Това е средно голям пъпеш, специално предназначен за отглеждане в оранжерии. Отзивите за вкуса и аромата му са много добри. Също така в предградията често растат:

Разнообразие	вегетационен период	Маса от тиква	устойчивост на болести
Асол F1	80-90 дни	1 кг	стволова аскохитоза
Амал F1	60-65 дни	До 3 кг	Високо
Лада	75-90 дни	1,5-2,0 кг	Относителна
Началото на 133 г	60-70 дни	1,5-2,0 кг	добре
Биковская 735	60-63 дни	1,0-1,4 кг	добре

Пъпеш Колхозница е универсален сорт, който дава култури както в оранжерия, така и на открито.

Сортове пъпеш за съхранение

От къснозреещи растения можете да опитате да отглеждате сортове в предградията:

Зимуване;
Меден гигант;
Изсипете захар.

В това трио лидерът може би може да се нарече Гигантският мед. Според дегустаторите, големите овални тикви от този сорт в узряло състояние имат ярък вкус и аромат. Трябва да се отбележи, че топящата се пулпа и силният аромат за къснозреещите сортове са рядкост. Специфичната миризма на пъпеш е резултат от анаеробна ферментация в плодовете, която е характерна за растенията. ранни датисъзряване.

Можете да увеличите шансовете за успех при отглеждането на пъпеши, като приложите трик – присаждане на лагенария. Този метод ви позволява да получите повече от присадената култура ранно узряванеи устойчивост на неблагоприятни условия.

Присаждането се извършва със стерилна самобръсначка по методите "разцепване", "на тръба", аблактация и др.

Средства за увеличаване на добива на пъпеши в Московска област

Силно растение, получаващо достатъчно хранене, е в състояние от своя страна да "подхранва" голямо количествоплодове. За да увеличите добива на пъпеши, има смисъл да овладеете такава техника като фертигация.

Фертигацията е метод на торене чрез система за капково напояване. Торовете се разтварят във вода и се дозират в корените на растенията.Смята се, че този метод повишава ефективността на торовете с 90%. За хранене на пъпеши и др тиквичкиразработен метод за фертигация комплексен тор„Кристал на краставица“. Има много положителни отзиви за това лекарство.

Добри резултати се получават при използването на Agricola, която е позната на много зеленчукопроизводители. Лекарството е балансирано химичен състав, може да се използва за листно торене и повишава добива с 30%. За пъпеш трябва да вземете Agricola-5.
Поддръжници органично фермерствоМога да препоръчам иновация от АЕЦ „Био-Технологии” – течен стимулант „Био риба”. Произвежда се на базата на рибни отпадъци по микробиологични технологии. Всички микроелементи в него са под формата на хелати, поради което лесно се усвояват от растенията и не осоляват почвата. Допълнителен бонус в състава е полезна почвена микрофлора.
Говорейки за полезната флора и нейния ефект върху добива на пъпеши, не може да се пренебрегне друг биологичен продукт - Айдар. Съдържа цяла биоценоза, плюс хумати и стимуланти. Според производителите това лекарство може да намали времето за зреене с 10 дни. Прегледите на приложението също са добри.
Биохумус "TUT Good Harvest" се показва добре, когато се използва върху пъпеши.

Работният разтвор за коренови и листни превръзки се приготвя по различни начини:

за поливане под корена - 50 мл на 10 литра вода;
за пръскане върху листа - 200 мл на 10 литра.

Съвет №2 След трикратно третиране пъпешът показва добро увеличение на вегетативната маса, интензивно затяга плодовете.

Пъпешът е в състояние интензивно да натрупва нитрати.

Въпроси на градинари и градинари

Въпрос номер 1.Пъпеш дърпа дълъг камшик с твърди мъжки цветя. Как да я накарам да цъфти женствена?

Въпрос номер 2.По храста имаше много пъпеши, но те започнаха да се развалят и да падат. С какво да се хранят?

Не става въпрос за фуражите. Плододаването на пъпеши трябва да бъде регулирано. Ако са се образували много яйчници, трябва да изчакате, докато нараснат до размера на тенис топка, и да изхвърлите излишните. Колко тикви може да „храни“ растението зависи от сорта, но обикновено на храста остават не повече от четири от най-развитите плода. След тази процедура плодните мигли се прищипват, принуждавайки растението да насочи храненето към наливащите се плодове.

Въпрос номер 3.Пъпешите са узрели, но имат свеж вкус. Има ли начин да се повлияе на съдържанието им на захар?

При отглеждане в района на Москва и други региони на Средната ивица често може да се срещне такъв проблем. Съдържанието на захар в пъпеша зависи от много фактори. По-специално на номера слънчева светлина. Именно на слънцето има активно образуване на захари в растителните клетки. Ако имаше малко ясни дни през сезона, дори и най-много най-добра оценкаможе да даде неприятни плодове. Ситуацията може да бъде частично коригирана чрез добавяне на магнезиев сулфат (20 g на 10 литра вода). Подхранването трябва да се извършва през лятото, по време на периода на зреене.

Въпрос номер 4.Имам зимна отопляема оранжерия. Възможно ли е да се отглеждат пъпеши в него през зимата?

Може би ако има подсветка. Пъпешът не се страхува от кратки часове на деня, но изисква висока интензивност на светлината. Тя се нуждае от поне 5000 лукса. За израстване в зимна оранжерияподходящ специализиран хибрид Геримус F1. Растението е рано узряло, вкусът е много висок (дегустационна оценка - 4,5). Тиквите на този хибрид са малки, но могат да произвеждат 6,8 кг на квадратен метър.

Любителското овощарство се развива толкова бързо, колкото и професионалното. Всяка година градинарите овладяват все повече и повече нови селскостопански техники и технологии за отглеждане на най-необичайните растения за руската почва. Пъпешът все още е екзотичен в руските градини. Но правилен изборсортовете и интегрираният подход към отглеждането на тази култура могат в близко бъдеще да направят пъпеш същото познато градинско растение като тиквата.

меден пъпеш- растение от семейство кратуни. За първи път научиха за това на територията на Централна и Мала Азия, между другото, там все още можете да намерите плодове в дива форма. Към днешна дата отглеждането на тази култура се извършва в средиземноморските страни. Меденият пъпеш има няколко разновидности, сред които най-популярните са Skazka, Siberian, Oolong, Canary, Giant и др.

Плодовете имат кръгло-овална форма, без бразди и вдлъбнатини. Гладката кожа е ярко жълта. Интересното е, че пулпата на плода е двуцветна: по-близо до кората е зеленикава и по-близо до центъра (виж снимката). Меденият пъпеш има сладък вкус и силен аромат.

Полезни характеристики

Пъпешът от медена роса съдържа голямо количество витамин А, който добро за зрениетои участва в синтеза на много ензими. В плодовете има и аскорбинова киселина, която повишава и укрепва имунната системаи защитни функции на организма. Този пъпеш съдържа и калий, който има положителен ефект върху дейността на сърдечно-съдовата система, като помага за намаляване на риска от инфаркт и инсулт.

В медения пъпеш има и фибри, които влияе благоприятно върху дейността на червата и работата на целия храносмилателен тракт. Освен това премахва токсините и продуктите от разпада от тялото.

Свойствата на медения пъпеш се използват и за козметични цели. Пулповите маски се използват за почистване на лицето, както и за намаляване на появата на лунички и старчески петна. Също така си струва да се има предвид, че плодовете са нискокалорични храни, което им позволява да се използват по време на загуба на тегло, както и при затлъстяване.

Използвайте при готвене

Меденият пъпеш се използва пресен като отделен десерт. Освен това може да се използва за приготвяне на захаросани плодове, готвене на конфитюр и приготвяне на различни десерти.

Ползи от медения пъпеш и лечение

Ползите от медения пъпеш се дължат на богатия състав на витамини и микроелементи. Тъй като плодовете имат леко слабително действие, те са полезни за хора със запек. С редовна консумация на каша или сок можете да се отървете от хемороиди. В допълнение, медният пъпеш помага за справяне с проблемите на пикочно-половата система. Плодовете трябва да се използват при лечението уролитиазаи подагра. Хората с ревматизъм, пиелонефрит и хепатит трябва да включат този продукт в диетата. Меденият пъпеш е полезен при цироза на черния дроб и при проблеми с нервната система.

Вреда от меден пъпеш и противопоказания

Меденият пъпеш може да навреди на хора с индивидуална непоносимост към продукта. Трябва да спрете да го използвате диабети язва.Не злоупотребявайте с плодовете, защото в в големи количествате могат да причинят нарушения и проблеми със стомашно-чревния тракт. Освен това трябва да се има предвид, че пъпешът може да натрупва токсини в себе си и химични съединения. Не трябва да ядете пъпеш с тежки храни, тъй като това може да предизвика процеси на ферментация, което от своя страна ще провокира разстройство, диария и някои други проблеми на храносмилателния тракт. Също така, не можете да пиете плодове, тъй като това ще причини болка в стомаха.

Противопоказания за употребата на меден пъпеш са при хора с дизентерия, диспепсия, както и други заболявания на стомаха и червата. Жените, които кърмят, не трябва да ядат плодове.