Какво да ядем с уролитиаза. Диета за жени с уролитиаза

Нарича се заболяване, при което се образуват камъни или камъни в бъбреците и пикочните пътища.

Камъните могат да бъдат няколко вида, като ограничението в храната на определени продукти зависи от техния състав. Съставът на оксалатните камъни включва калциеви соли, образувани от оксалова киселина, съответно в този случай се предполага ограничаване на оксалова киселина и витамин С. Съставът на уратите включва соли на пикочната киселина, което изисква алкализиране на урината. Фосфатните камъни се образуват в нарушение на фосфорно-калциевия режим и имат нужда от "подкиселяване" на урината, а цистиновите камъни се образуват от цистин (аминокиселини).

Основните правила на диетата за камъни в бъбреците

Целите, преследвани от диетата за уролитиаза са:

нормализиране на метаболизма на хранителните вещества, по-специално пурини;
промяна в реакцията на урината към алкална или киселинна страна, в зависимост от състава на камъните, за да се предотврати утаяването на соли и тяхното отстраняване от тялото;
корекция на чревната функция и нормализиране на теглото.

Диетата е физиологично пълноценна с известно ограничение на животински протеини и огнеупорни мазнини.

Според класификацията на Певзнер диетата за камъни в бъбреците съответства на таблица за лечение № 6. Съгласно заповедта на Министерството на здравеопазването на Руската федерация в лечебните заведения, таблица № 6 е включена в основния вариант на диета (ATD) .

протеини - 70-80g, от които 50% са протеини от животински произход;
мазнини - 80-90g, от които до 30% са растителни мазнини;
въглехидрати - 350-400 g, захар - не повече от 80 g.

Енергийната стойност на диетата е 2170-2400 килокалории на ден.

Диета при камъни в бъбреците. Основни принципи:

диета;
Трябва да ядете до 4-5 пъти на ден на малки порции, това намалява натоварването на храносмилателния тракт, нормализира чревната подвижност и тегло (особено при затлъстяване). Не се допускат както преяждане, така и гладуване, тъй като в такива случаи нивото на пикочна киселина и други вещества, които провокират образуването на камъни, се повишава. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от три часа преди лягане.
кулинарна обработка;
Разрешени са всички видове кулинарна обработка на продукти, с изключение на пържене. Месо, риба и птиче месо първо се сваряват преди готвене, тъй като около половината от пурините от тях преминават в бульона (екстрактни вещества). Храната се натрошава, но не е много малка, или се сервира на цяло парче (месо - не повече от 150 г, риба - не повече от 170 г). Месото и рибата се въвеждат в диетата не повече от 2-3 пъти седмично.
температура на храната;
Температурата на храната е нормална: 15-60 градуса по Целзий.
сол и течност;
При камъни в бъбреците е необходимо да се ограничи приема на готварска сол до 5 g на ден. Излишната сол провокира образуването на камъни и повишава кръвното налягане. Освен ако няма други причини за ограничаване на приема на течности, обемът й трябва да бъде най-малко 2 литра на ден. Препоръчва се преварена вода, слабо минерализирана вода, зеленчукови и плодови сокове, отвари от лечебни билки. Използването на голямо количество течност намалява концентрацията на урината и премахва солите от тялото.
алкохол;
Приемът на алкохолни напитки с камъни в бъбреците е изключен. Първо, силните алкохолни напитки провокират спазъм на уретерите, стагнация на урината в бъбреците и болезнена атака. Второ, етиловият алкохол повишава концентрацията на урината и утаяването на соли.
теглото;
Също толкова важен принцип на диетата при камъни в бъбреците е нормализирането на теглото. При излишък от всичко и повишена консумация на висококалорични храни (прости въглехидрати и животински мазнини) се повишава нивото на пикочната киселина в кръвта, която се отлага в бъбреците. Препоръчително е да прекарвате гладни дни веднъж седмично (извара, кефир).

Забранени продукти

Списъкът на забранените храни за камъни в бъбреците на първо място включва тези, които съдържат голямо количество пурини: протеинови храни от животински произход и огнеупорни мазнини. Изключени са зеленчуци и плодове с високо съдържание на оксалова киселина, която провокира образуването на оксалатни камъни. Ограничете приема на храни, богати на витамин С, тъй като голямото количество от него повишава съдържанието на оксалова киселина. Със същата цел в диетата се намалява броят на ястията, съдържащи желатин. Силният чай и кафе нарушават калциево-фосфорния метаболизъм, така че те също са изключени.

Списъкът на забранените продукти включва:

богати сладкиши, торти и сладкиши със сметана, пресен хляб от първокласно брашно (лесно усвоими въглехидрати);
бульони от месо, риба, домашни птици и гъби, супи от тях;
месо и риба от мазни сортове: скумрия, сьомга, сом, херинга;
кожа от птица;
Морска храна;
младо месо (голямо количество пурини), месни и рибни консерви;
колбаси и колбаси;
желета, заливка, желе;
бобови растения, киселец и спанак, ревен, цвекло, патладжан ограничен;
кисели плодове: касис, цариградско грозде, малини, боровинки, боровинки;
ограничено количество цитрусови плодове;
солени и пикантни сирена;
маринати и кисели краставички;
пушени меса, сушено говеждо месо;
какао, шоколад, силен чай и кафе;
месо от органи (скрити мазнини и пурини): бъбреци, черен дроб, мозък, език;
телешка и овнешка мазнина, мас, маргарин, олио;
топли закуски и подправки: черен пипер, хрян, горчица;
яйца, особено жълтък.

Одобрени продукти

Терапевтичната диета за камъни в бъбреците трябва да включва храни, които алкализират урината (освен когато пациентът има фосфатурия и е необходимо „изместване” към киселинната страна). Те включват плодове и зеленчуци, млечни продукти.

Показана е консумацията на храни, съдържащи магнезий, витамини от група В, които премахват оксалати и урати. Необходимо е да се увеличи количеството на храни, богати на витамин А в диетата, който е важен за регенерацията на епитела на лигавиците на бъбреците и пикочните пътища.

Нискоминерализираните води и отвари от лечебни билки имат противовъзпалителни свойства. Увеличава се консумацията на растителни масла като заместител на животинските мазнини и растителните фибри, което предотвратява отлагането на соли и увеличаването на теглото и нормализира моторната функция на червата.

Списъкът на разрешените продукти включва:

хляб от брашно от 1 и 2 степени на грубо смилане или от трици (източник на витамини от група В);
салати от пресни зеленчуци;
накиснати и мариновани зеленчуци;
зърнени храни умерено;
макаронени изделия в умерени количества;
сладки горски плодове и плодове, дини, круши, ябълки, сливи, грозде (екстракт оксалати);
картофи, тиква, тиквички, моркови, домати, всякакви други зеленчуци;
постно месо и домашни птици: пилешко, пуешко, телешко;
нискомаслени сортове риба: треска, минтай;
мляко, некисела извара, млечни продукти;
меки и несолени сирена;
яйца под всякаква форма, жълтъкът е ограничен;
сушени плодове (източник на калий);
зеленчукови, млечни, доматени сосове;
мармалад, мед, маршмелоу, меренги, конфитюр;
слаб чай или кафе с мляко или лимон, отвара от пшеница и овесени ядки, мечо грозде, царевични близалца;
растително масло, масло ограничено.

Необходимостта от диета

Спазването на принципите на терапевтичното хранене при камъни в бъбреците е изключително важно, тъй като:

помага да се предотврати образуването на нови камъни;
разтваря съществуващите камъни;
премахва камъни под формата на солни отлагания и малки образувания от бъбреците.

Освен това диетата за уролитиаза е полезна за отслабване, нормализира храносмилателния тракт и сърдечно-съдовата система. Ако пациентът с камъни в бъбреците се придържа към терапевтична диета, рискът от възпалителни заболявания на пикочната система намалява.

Последици от неспазване на диетата

Ако се пренебрегне терапевтичното хранене в случай на съществуващи камъни в бъбреците, рискът от развитие на усложнения като:

хроничен пиелонефрит;
хроничен уретрит и цистит;
увеличаване на честотата на пристъпите на болка.

След поставяне на диагнозата е необходимо да се коригира диетата и хранителните навици.

Диетата за камъни в бъбреците включва следните постулати:

балансирано хранене за всички хранителни съставки, съобразено с консумацията на енергия;
храната се консумира в малки количества и най-малко 5 пъти на ден;
интервалът между вечерята и съня е най-малко 2 часа;
храната трябва да бъде варена или на пара;
ограничаване на приема на сол, избягване на люти подправки;
достатъчен дневен прием на течности за увеличаване на диурезата – 3 литра чиста вода;
използването на витаминни комплекси, обогатени с минерали.

По-добре е да се изключи приемът на алкохолни напитки, тъй като те причиняват спазми на уретерите, допринасят за задържане на урина и повишават концентрацията на солни компоненти в урината.

По споразумение с диетолог са възможни дни на гладно, но не повече от веднъж седмично. Това е особено показано за хора с висок холестерол в кръвта и затлъстяване.

Използването на диета за уролитиаза на бъбреците забавя клиничното развитие на патологията и води до дългосрочна ремисия.

Забранени и разрешени продукти

Какво може да яде пациент, страдащ от уролитиаза:

млечни продукти, особено нискомаслена извара;
пълнозърнест хляб и трици;
постно месо и риба;
сушени плодове;
сладки плодове - банани, круши, кайсии, диня, пъпеш, ябълки;
паста от твърда пшеница;
меко сирене;
картофи, краставици, тиква;
Червен боб;
мед, маршмелоу и блат.

За да спрете образуването на камъни, някои храни трябва да се консумират в ограничени количества:

зърнени храни;
пилешки и пъдпъдъчи яйца;
растителни и животински масла;
цитрусови и други кисели плодове;
какао, кафе, черен чай;
патладжан;
цвекло.

Независимо от структурата на камъните, диетата за уролитиаза строго забранява употребата на определени храни.

Какво да не ядете при това заболяване на пикочно-половата система:

богати месни и гъбени бульони;
мазни морски и речни риби;
Мариновани ястия;
майонеза, сосове, кетчупи;
свинско, агнешко, патешко, гъско;
карантии - черен дроб, сърце, бъбреци;
пушени меса, колбаси;
сладки хлебни изделия.

Характеристики на клиничното хранене

Патологията на отделителната система често се развива при хора, страдащи от диабет, алкохолизъм и различни хронични заболявания. Списъкът с продуктите се определя от степента на увреждане на пикочните пътища и вида на камъните.

С уролитиаза

При уратни камъни диетата трябва да бъде доминирана от зеленчукови и млечни ястия. За да се подобри състоянието на уринарната функция, се препоръчва да се практикува разтоварване на храната, но пълното отхвърляне на храната е противопоказано. Гладуването ускорява образуването на уратни кристали в бъбречните тубули.

При уролитиаза е необходимо пълно отхвърляне на следните продукти:

тлъсто месо и карантии;
месни бульони;
бобови растения;
гъби;
червена боровинка;
смокини;
Бира.

Диетата забранява някои видове зеленчуци и билки: киселец, карфиол, спанак. В ограничени количества е допустимо в диетата да се включат птиче месо, хляб, яйца, постна риба, кафе и слаб чай.

Полезно е да се ядат ферментирали млечни продукти, овесена каша и каша от елда, зеленчукови супи, орехи, зелен чай.

С оксалати

Когато в състава на камъните се намира оксалова киселина, основата са ферментирали млечни продукти: извара, кефир, кисело мляко. Можете да ядете зърнени храни, птиче месо, нискомаслена риба със зеленчукова гарнитура. Ястията трябва да бъдат сварени или задушени.

Компот от сушени плодове, билкови чайове, например от листа от касис, липа, мента, се считат за здравословни напитки. Препоръчително е да обогатите диетата с витамини от група В, които лекуващият лекар ще ви помогне да изберете.

Списък на забранените храни за оксалатни камъни в бъбреците:

зеленчуци - чушки, цвекло, репички, домати;
плодове и горски плодове - цитрусови плодове, боровинки, ягоди; смокини;
зелени - спанак, магданоз, киселец;
пикантно сирене;
богати месни бульони;
заливка;
пикантни подправки - горчица, кетчуп, хрян;
мармалад.

С фосфати

Основата на храненето е постно месо, постна риба. Като гарнитура е оптимално да използвате ориз, юфка. Кашата трябва да се вари във вода. Използването на нерафинирано растително масло, ръжен хляб и трици е добре дошло. Разрешени са и бульони от месо и риба, тиква, кисели плодове и плодове, гъби.

От напитките се дава предпочитание на отвара от шипки, билкови чайове, сок от червена боровинка.

Ограничете употребата на следните храни:

пилешки яйца;
плодове - дини, кайсии, банани;
зеленчуци и зеленчуци - моркови, чесън, целина;
млечни и млечни продукти.

Меню за седмицата

Лекарите съставят диета в зависимост от състава на камъните. Ако не е извършено точно лабораторно изследване за идентифициране на състава на уринарния седимент, се използва балансирана таблица No6.

За жени

Важно е да се включат хранителни вещества в диетата за уролитиаза при жените, които помагат за поддържане на красотата и насърчават връщането на здравето. Затова в диетата трябва да присъстват зеленчуци, плодове, ленено семе и зехтин, храни, съдържащи ненаситени мастни киселини. Важно е и адекватното съдържание на витамини и микроелементи в диетата.

Често нежният пол се стреми да отслабне, използвайки съмнителни диети. Това е неприемливо, тъй като гладуването причинява рецидиви на заболяването и допринася за увеличаване на размера на камъните. Приблизителна женска диета за дните от седмицата може да изглежда така.

понеделник:

Закуска - рохко сварено яйце, салата от прясно зеле със зехтин, зелен чай.
Обяд - супа от овесени ядки, картофи, печени с риба, желе.
Вечеря - чийзкейкове, липова отвара, бисквити.

вторник:

Закуска - оризова каша, сварена в мляко с малко количество масло.
Обяд - вегетарианска зелева супа, задушени пилешки гърди с каша от елда, компот от сушени кайсии.
Вечеря - варена риба с картофено пюре.

сряда:

Закуска - чийзкейкове със заквасена сметана, чай с маточина.
Обяд - зеленчукова супа, постно телешко със задушени тиквички, желе от горски плодове.
Вечеря - бъркани яйца, чаша топло мляко, бисквити.

четвъртък:

Закуска - каша от елда, печени моркови, кафе с мляко.
Обяд - супа с фиде с пилешки бульон, печени картофи, пилешки гърди, желе от сладки горски плодове.
Вечеря - морковено-ябълков гювеч, натурално кисело мляко.

петък:

Закуска - нискомаслена извара със сушени кайсии, зелен чай, бисквити.
Обяд - супа с кюфтета и картофи, задушена тиква с ленено масло, компот от круши.
Вечеря - варена треска, салата от краставици, ябълков сок, бисквити.

събота:

Закуска - бъркани яйца, кафе с мляко, крутони със стафиди.
Обяд - млечна супа с фиде, картофен гювеч, ментова напитка.
Вечеря - постни телешки кюфтета с настъргани моркови, желе от горски плодове.

неделя:

Закуска - каша от просо, сварена в мляко, чай с мента.
Обяд - вегетариански борш, пиле с печени картофи, компот от сладък ябълка.
Вечеря - запеканка от извара със стафиди, ферментирало печено мляко, бисквити.

Ако човек се чувства гладен между храненията, можете да ядете печена ябълка, мюсли, малка порция орехи, стафиди. Също така диетата позволява прием на кисело мляко, кефир с бисквити.

За мъже

При мъжете диетата за уролитиаза включва отхвърляне на алкохолни напитки с всякаква сила, тлъсто месо, включително колбаси, кафе, газирани напитки и подправки. Това е особено важно, ако е имало неуспех в метаболизма на пурините.

За мъжете е по-трудно да спазват правилното хранене с уролитиаза, тъй като е трудно да се откажат от любимите си храни и алкохол. Те понасят всякакви хранителни ограничения по-трудно от жените. Следователно лекарят, предписващ диета за уролитиаза при мъжете, трябва да оправдае предписаните диетични ограничения, а близките хора трябва да подкрепят лицето през този труден период.

Задачата на диетата за камъни в бъбреците при мъжете е да осигури достатъчен прием на калории на фона на правилната диета, тъй като мъжете са по-ангажирани с физически труд. Пример за мъжка диета за бъбречна патология.

понеделник:

Закуска - каша от елда с масло, кисело мляко.
Обяд - зеленчукова супа в пилешки бульон, варени картофи с пилешки гърди, компот от ябълки.
Вечеря - извара със сметана и мед, зелен чай с ванилови бисквити.

вторник:

Закуска - бъркани яйца, задушени моркови, чай с мляко.
Обяд - млечна супа с фиде, пуешки котлети със задушени тиквички, бульон от шипки.
Вечеря - варена риба със зеленчукови гювечи, чай с бисквити.

сряда:

Закуска - салата от краставици със заквасена сметана, варено яйце, пшенична каша, кафе с мляко.
Обяд - борш на нискомаслен месен бульон, парче варено говеждо месо с картофено пюре, компот от круши.
Вечеря - чийзкейк със стафиди, ферментирало печено мляко, крутони.

четвъртък:

Закуска - салата от моркови със зехтин, ечемичена каша, слабо кафе, кифличка с трици.
Обяд - супа с кюфтета, задушено зеле с пилешко месо, желе от горски плодове.
Вечеря - ориз, винегрет без кисели краставички, айран с хляб.

петък:

Закуска - каша от просо с масло, чаша мляко.
Обяд - супа с тиква и картофи, кюфтета от моркови с варена пуйка, компот със сушени кайсии.
Вечеря - салата от краставици със зехтин, телешки парен котлет, зелен чай със зърнени храни.

събота:

Закуска - бъркани яйца, задушени моркови, кафе с мляко.
Обяд - супа на пилешки бульон, паста с пилешки гърди, желе от сладки горски плодове.
Вечеря - гювеч от извара със стафиди, заквасена сметана, чай с маршмелоу.

неделя:

Закуска - каша от елда, рохко сварено яйце, кисело мляко с бисквити.
Обяд - супа от фиде, печени картофи с постно говеждо месо, напитка от шипка.
Вечеря - варена червена риба със задушена тиква, зелен чай.

Диетолозите съветват мъжете да спазват вегетарианска диета поне веднъж седмично. Това ще ви помогне да отслабнете и да ускорите метаболизма си. При обостряне на заболяването ще трябва напълно да се откажете от употребата на месо и риба.

Последици от неспазване на диетата

Бъбречните камъни могат да доведат до сериозни усложнения. Следователно лечението трябва да бъде изчерпателно със задължителното спазване на основните диетични правила, съгласувани с лекаря.

Неправилното хранене причинява сериозна вреда на тялото, пациентът може да изпита следните последици:

бъбречна артериална хипертония;

Диетата е важен компонент от терапията с камъни в бъбреците. Терапевтичното хранене ще подобри метаболизма, ще нормализира тестовете на урината, ще увеличи диурезата и ще предотврати по-нататъшното образуване на пясък и камъни в пикочно-половата система.

Само лекар може да избере правилната диета, като се фокусира върху резултатите от лабораторната диагностика. За да постигне положителен резултат, пациентът трябва стриктно да спазва предписаната диета.

Полезно видео за диетата при уролитиаза

Списък с източници:

Наръчник на терапевта, изд. М.Г. Астапенко.

Образуването на камъни с различен състав в бъбреците се счита за една от най-честите патологии. Най-често, поради особеностите на структурата на тялото и хуморалната регулация на процесите, женската половина от населението страда от него.

Терапията включва промяна в дневния режим, редовен прием на лекарства, предписани от лекар, както и задължителна промяна в културата на ежедневното хранене. Необходима е диета за уролитиаза на бъбреците, тъй като почти всички продукти на разпад на храната преминават през тези органи.

Правила за хранене и съставяне на меню по време на образуването на камъни

Забележка

Принципите на хранене и съставът на дневното меню се избират индивидуално, в зависимост от състава на образуваните камъни, степента на развитие на заболяването, общото състояние на пациента, неговата възраст и тегло, наличието на хронични патологии на различни видове и др.

Меню, подходящо за комплексна терапия, може да бъде избрано само от нефролог, тъй като положителният резултат от диетата ще зависи от веществата, получени в резултат на разграждането на продуктите. Камъните и камъните се образуват главно в резултат на отлагането на соли и други отпадъци от различни вещества в бъбреците, включително от храната. В допълнение, образуването на камъни в бъбреците може да бъде повлияно от заболявания на храносмилателната система, както и от липса на витамини, минерали, аминокиселини и хранителни вещества в организма, необходими за предотвратяване на появата на тази патология.

Важно е да запомните това в образованието цистеинови и ксантинови камъни (тоест тези, които са нараснали в резултат на отлагането на аминокиселини), терапевтична диета практически не се предписва, тъй като този вид патология е от генетичен характер и не се поддава на стандартно лечение.

Ако или , то правилното хранене само ще помогне да се спре производството на нови камъни, без да се разтварят старите. И тук може да се разтвори дори просто с диета, с малко или никакво лечение с лекарства.

Самостоятелният подбор на храна може да доведе до значително влошаване на състоянието на пациента, обостряне на патологията и образуване на неприятни съпътстващи заболявания.

За да може диетата да помогне за ускоряване на възстановяването и значително да увеличи положителния ефект от предписаните лекарства, пациентът трябва да спазва следните хранителни правила:

Изброените по-горе правила са приложими за всяка от предписаните диети за всякакъв вид камъни в бъбреците.

Какви храни са забранени при уролитиаза

Има списък с продукти, които могат значително да влошат състоянието на пациента при всякакъв вид уролитиаза и да причинят непоправими щети на цялата пикочно-полова система. Освен това те задържат вода в тялото, не позволяват на предписаните лекарства да се абсорбират нормално и доставят допълнителна тежест на тялото, увредено от патологията. Ето защо те са изключени от всички списъци с приемливи продукти и категорично не се препоръчват от медицински специалисти:

мазни меса и риба, включително тлъсти части от пилешко и пуешко;
карантии;
колбаси и колбаси;
всички видове пушени, сушени и консервирани храни;
млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
силни сортове чай;
шоколад и какао;
Сало;
сладки газирани напитки;
алкохол;
, салати, целина;
аспик, желе, желе;
биологично активни добавки, съдържащи голямо количество аскорбинова киселина;
смокини;
домати, зелен фасул;
всички видове цитрусови плодове, шипки, касис, боровинки, боровинки;
сладкарски изделия;
подправки и подправки, оцет, доматено пюре, сосове, маринати.

Използването на всички тези продукти е допустимо само след пълно елиминиране на патологията и дългосрочно предотвратяване на последващо образуване на камъни от всякакъв вид в бъбреците.

Хранене по време на образуването на уратни камъни

възникват в бъбреците, когато има излишък на пикочна киселина в тялото,което води до кисела реакция на урината. Това се дължи на прекомерния прием на пурини, които се намират главно в животинските мазнини, в тялото на пациента.

Съставът на храненето е насочен към промяна на тази реакция в алкална. За това много помагат различни вегетариански ястия, пълни с високо съдържание на зеленчуци и плодове, както и нискомаслено мляко. Основата на менюто трябва да са зеленчукови супи, печени зеленчуци и разрешени плодове.

Освен това можете да разнообразите менюто с различни полутечни зърнени храни, сварени в смес от вода и мляко, лигави пюре яхнии и зърнени супи.

При уратни камъни в бъбреците менюто може да се състои от следните продукти:

картофи, моркови и краставици;
зелен лук, копър и магданоз;
, круши, праскови, кайсии, червено грозде;
всички видове ядки;
масло и зехтин;
всички видове млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
брашнени продукти от безквасни сладкиши;
, ориз, просо, овес, просо;
билкови чайове от, мента, запарки и отвари от специални колекции за пикочни камъни, желе, компоти, слаб чай с мляко, алкални минерални води, отвари от пшенични и ленени трици;

Постенето с уратни камъни е забранено, но някои видове гладни дни ще бъдат от голяма полза.като млечни продукти, плодове или зеленчуци. Те трябва да се извършват не повече от 1 ден в седмицата. На този ден трябва да пиете колкото е възможно повече течност. Освен това, ако лечението се провежда през горещия сезон, количеството на консумираната течност също трябва да се увеличи.

Хранене за камъни от калциев фосфат

Менюто за калциеви камъни в пикочната система ще бъде малко по-различно от общоприетото за тези видове патологии. Тъй като калциевите соли на фосфорната киселина могат да се натрупват поради недостатъчна киселинност на урината, е необходимо вътрешното рН да се доведе до желаното ниво. Това може да стане само с помощта на диета, подобна на маса с уратни камъни, от която изключват:

зеленчуци;
мляко;
яйчен жълтък.

Тези продукти съдържат голямо количество калций в състава си, така че включването им в ежедневната диета е неприемливо. Вместо това е позволено да добавите към менюто:

В случаите, когато образуването на калциево-фосфатни камъни е възникнало при всякакъв вид калциев дефицит (това се случва, ако твърде много калций се измие от тялото, но в същото време се утаи в бъбреците), менюто се коригира в съответствие с общите правила. физическо състояние на пациента.

Хранене за оксалатни камъни

Те се считат за най-твърдите от всички видове камъни. Много трудно се отделят и почти не се поддават на естествено отделяне. Ето защо диетата е насочена основно към спиране на растежа и повторното им формиране.

Този тип камъни се появяват поради отлагането на калциеви соли на оксалова киселина. За да се спре прогресията на патологията, ще е необходимо да се изключат много повече храни от ежедневната диета, отколкото при уратни камъни.

От менюто трябва да се покаже:

всички видове зелени зеленчуци;
цитрусови плодове;
месо;
консумацията на млечни продукти, дори с ниско съдържание на мазнини, е сведена до минимум;
сладки хлебни изделия.

За да премахне оксалатните камъни, пациентът ще трябва да изпие много голямо количество течност, която не съдържа никакви видове киселини или основи. Ежедневното хранително меню включва:

паста от твърда пшеница;
масло;
бобови растения;
некисели ябълки и круши;
зърнена каша;
постна риба.

Комбинацията от такава строга диета с курс на лекарства, предписан от лекар, спира растежа на камъните и провокира излизането им от тялото.

Важно е да запомните, че трябва да бъдете внимателни, когато следвате каквато и да е диета. Трябва внимателно да следите храненето и състоянието на тялото след всяко хранене. Ако при добавяне на нов продукт към менюто здравословното състояние се влоши, тогава е необходимо да го изключите отново и да се консултирате с лекар за най-рационалната замяна.

Кузнецова Ирина, медицински колумнист

Болката при камъни в бъбреците се появява внезапно, в резултат на което пациентът трябва спешно да бъде хоспитализиран. При болка човек не може нито да лежи, нито да седи, той е изтощен и не иска нищо, само за да премахне доста неприятни и болезнени симптоми.
Малко от пациентите знаят, че основната причина за появата на камъни в бъбреците се крие отчасти в недохранването. Освен това е необходимо да се спазва правилната диета след пристъп на болка, за да се избегне повторение на пристъпите. Спазването на специална диета ви позволява да се отървете не само от повтарящи се пристъпи на уролитиаза, но и за да бъдете излекувани. На този материал е посветена диетата при камъни в бъбреците и собствената й тема за болестта.

Защо се появяват камъни в бъбреците в нашите бъбреци

Бъбречните камъни се образуват от кристали, които постепенно се увеличават и в един момент се усещат, когато се появят симптоми на болка. Причините за появата на първите кристали и образуването на камъни са достатъчни, за да не се спасите. Ето защо всяка година броят на хората, доставящи в лечебни заведения с признаци на KSD, се увеличава.

Какви са причините за развитието на камъни в бъбреците? Тези причини включват:

Нарушен метаболизъм, което води до промени в състава на кръвта и урината.
генетична предразположеност.
Болести на червата и стомаха с хроничен характер.
Недостатъчен прием на пиене.
Диета, която се състои от храни, които повишават киселинността на урината.
Болести на пикочните органи и система.
Липса на витамин D в организма.
Инфекция в пикочно-половата система.
Метаболитни нарушения, включително вродени.
Използването на антибиотици, хормонални лекарства и други видове лекарства, които се отделят слабо от тялото.
Нарушаване на нормалния отлив на урина и подагра.

Тези по-горе причини провокират развитието на KSD, което в крайна сметка причинява появата на симптоми на болка. Можете да разберете причината за заболяването, като преминете общ тест за урина. Според химичния състав на камъните лекарят препоръчва на пациента подходяща диета.

Какви видове камъни са известни

Както вече споменахме, диета за камъни в бъбреците и лечение се предписват само след разкриване на химичния състав на същите тези камъни. В зависимост от химичния състав на съединенията те се разделят на видове. Какви са тези видове и как се характеризират??

За оксалатни камънивключват солни съединения на оксалова киселина. Те се образуват поради нормалната киселинност на урината. Камъните от този тип са заоблени кафяви черупки с бодлива повърхност.

Именно чрез наличието на шипове се осъществява отрицателен ефект върху лигавицата, което води до нейното нараняване. Съединенията от това естество имат една особеност - те са неразтворими, поради повишената плътност на съединението. Здравословната диета няма да предпази човек от развитие на оксалатни камъни в бъбреците. По-специално, ако диетата на човек се състои от кисели пресни плодове и зеленчуци, които той яде постоянно за дълго време, тогава вероятността от образуване на такива съединения е много висока. Оксалатните съединения не подлежат на разцепване, следователно при тази диагноза е необходима хирургична интервенция.

Да се фосфатни камъни включват соли на фосфорната киселина, образувани, когато се появи алкална урина. Характеристиките на тези съединения включват:

Следователно диагнозата на фосфатните камъни по МКБ се лекува чрез въвеждане на минерална вода и киселинни сокове в диетата. Такива продукти допринасят за разграждането на получените фосфатни съединения, които се отделят от тялото заедно с урината.

Лечение и диета за оксалатни камъни в бъбреците

Ако пациентът се храни правилно с камъни в бъбреците, това ще бъде първата стъпка към успешното излекуване на болестта. От момента на откриване на камъни в бъбреците, лекуващият лекар предписва на пациента специална диета, която той трябва стриктно да спазва. Ето защо е много важно да се определи вида на KSD, за да се предпише консервативно лечение.

При диагностициране на оксалатни съединения в бъбреците, киселинните продукти, по-специално оксалова киселина, трябва незабавно да бъдат изключени от диетата. Пациентът ще трябва да спре да яде следните храни:

киселец;
маруля;
спанак;
шоколад.

Яжте лимони и други продукти, съдържащи витамин С, само в дозирани количества, предписани от лекар.

Основните лечения за оксалатна уролитиаза включват:

регулиране на киселинността в организма;
лекарствени продукти, които насърчават свързването на калция;
фитотерапия;
спазване на специална диета, предписана от лекар;
обилен прием на течности, който е най-малко 1,5 литра на ден;
при наличие на възпаление на гениталните органи е необходимо тяхното медикаментозно лечение.

Диетата трябва да включва следните храни: зърнени храни (овесена каша и елда, карфиол, сини сливи, тикви, моркови, черен хляб).

Като добавка към разнообразна храна, диетата включва: варени яйца, не кисела извара, заквасена сметана, масло.

При откриване на оксалатни камъни в бъбреците лекарите препоръчват освен лекарства и диета да се използват пресни настойки от гроздови листа и касис. Също така е полезно да се пият настойки от листа на малина, които помагат за елиминирането на незначителни съединения от бъбреците. При влошаване на заболяването не се препоръчва консумацията на млечни продукти, обогатени с калций. Също така е необходимо да се изключи от диетата месна храна, която съдържа животински протеин, което допринася за увеличаване на солите в урината.

За да се предотврати появата на нови пристъпи на болка в ICD, тя трябва да бъде изключена от диетата:

използването на бульони;
заливка;
пушени и пържени храни;
кафе и какао;
доматен сок и домати;
бира и други алкохолни напитки.

Диетата и лечението са много важни при оксалатна уролитиаза, тъй като уголемяването на камъните ще изисква само операция.

Фосфатни камъни: каква ще бъде диетата

С фосфатните камъни в бъбреците всичко е много по-просто, но е необходима и диета, за да се отървете от тях и да постигнете тяхното разтваряне. И за да се отървете от тях, диетата трябва да се разрежда с кисели храни, които ще допринесат за окисляването на урината и разграждането на образуваните съединения. За да не са безполезни трудовете, не трябва да ядете храни, богати на калций, тъй като това ще доведе до укрепване на камъните.

При фосфатните камъни лекарите въвеждат табу за употребата на такива продукти:

млечни продукти;
пушени, солени и пържени храни;
салати, картофи;
алкохол;
кафе и какао;
риба.

Тези продукти трябва да бъдат забравени за неопределено време, докато се потвърди пълното им възстановяване. След възстановяване трябва да бъдете внимателни, тъй като не е изключено развитието на нови рецидиви.

При откриване на фосфатни камъни към диетата могат да се добавят варено телешко, птиче месо, както и хляб, зърнени храни, яйца, несолена свинска мас, зелен грах, кисели плодове, сладкиши и чай, ако се открият фосфатни камъни. По-добре е да не пиете кафе, въпреки че негативният му ефект не е доказан.

В допълнение към спазването на диета, на пациент с фосфатни камъни в бъбреците се препоръчва посещение на фитотерапевтични комплекси: използването на различни билкови настойки, чайове и други видове напитки. Отвари от червени боровинки, калина, хвойна, мащерка имат положителен ефект върху отстраняването на камъни от бъбреците.

Самолечението е забранено, особено ако диагнозата е неизвестна. Определено трябва да посетите лекар и да се подложите на преглед, защото е възможно болката в областта на бъбреците не винаги да показва наличието на камъни в кухината.

Освен фитотерапевтичните процедури е важно и пациентът да знае, че трябва да пие поне 1,5 литра пречистена минерална вода на ден, която спомага за премахването на разцепените камъни. За да се предотврати запушването на пикочния канал от камъни, трябва да се проведе активно лечение на KSD.

Уратни съединения: диета

Ако се открият уратни съединения в бъбреците, лекарят трябва да предпише специален метод, диета за уратни камъни в бъбреците, от която се изключва употребата на следните продукти:

бульони и супи;
карантии;
месо от млади живи същества;
риба.

От диетата трябва също да изключите употребата на шоколад, кафе, чай, киселец и спанак, както и бобови растения. Всички тези продукти допринасят за развитието на заболяването KSD uraturia. Ако не изключите тези храни от диетата, тогава ще бъде невъзможно да се предпазите от нови пристъпи на болка в бъбреците.

Разрешените продукти, които са част от диетата при уратурия включват: цвекло, картофи, марули, аспержи, растителни и маслени масла, зърнени храни, сирена и млечни продукти. От плодовете диетата за уратурия може да бъде разнообразна с ябълки, грозде, цариградско грозде, кайсии и ядки. От плодовете единственото изключение са киселите храни (цитрусови плодове). Не можете да ядете и сол, максималната дневна доза не трябва да надвишава 4 грама, но е по-добре да я откажете напълно.

Задължителен елемент от всяка диета е пиенето на много течности. При уратурия количеството изпита течност не трябва да бъде по-малко от 3 литра на ден. Трябва да пиете през целия ден на малки порции. Забранено е да се пие храна, след ядене можете да пиете само след един час. Преди вечеря пациентът с уратурия може да изпие чаша чай с лимон или мляко, което има положителен ефект върху лечебния процес.

Ако спазвате строга диета и не се поддавате на никакви изкушения, тогава с негова помощ можете да постигнете пълно разтваряне на камъните и да ги премахнете от тялото, което може да се види след ултразвук на бъбреците.

Въз основа на гореизложеното може да се обобщи и да се отбележи, че е почти невъзможно да се предпазите от болести, но когато са известни рационални методи за справяне с болестите, тогава трябва само да ги използвате. Камъните в бъбреците са заболяване, което е известно от много дълго време и през това време медицината е стигнала до извода, че рационален начин за лечение на такова заболяване е спазването на специална диета.

Уролитиаза ( уролитиаза ) е метаболитно заболяване и се проявява с образуване на камъни във всички органи на отделителната система: бъбреци, уретери или пикочен мехур. Вероятността от KSD при хората се увеличава от хормонален дисбаланс, наследствени метаболитни нарушения, хранене на пациента, както и съществуващи анатомични аномалии.

Развитието на камъните е резултат от процеса на образуване на ядрото и натрупването около него на постоянно образувани кристали. Образуването на ядрото се получава, когато кристали от различни соли се утаяват от пренаситена с тях урина. Ролята на някои нанобактерии в този процес е доказана. Тези атипични грам-отрицателни бактерии произвеждат калциев карбонат на повърхността на клетките в пикочната система. Веществата, които задържат солите в разтвор и предотвратяват тяхното утаяване, включват: натриев хлорид , магнезий, цинк, манганови йони, хипурова киселина , цитрати, кобалт. Дори в малки количества тези вещества инхибират кристализацията.

Клиниката на заболяването е доста разнообразна. При някои пациенти се проявява като единичен пристъп на бъбречна колика, докато при други става продължителен, присъединява се инфекция и се появяват различни бъбречни заболявания: пионефроза , склероза на бъбречния паренхим и развитие. Основните симптоми на заболяването са болка, поява на кръв в урината, нарушения в уринирането и преминаване на камъни и солни кристали.

Храненето при нефролитиаза ще зависи от състава на камъните и следователно може да включва взаимно изключващи се храни. Калцият е в основата на повечето камъни в пикочните пътища. Отбелязва се най-голямо разпространение на калциеви камъни (включително калциев оксалат и калциев фосфат), урати, състоящи се от соли на пикочна киселина и съдържащи магнезий. Пренасищането на урината с калций и оксалат играе основна роля за образуването на калциев оксалат.

Първоначалното лечение на всеки тип KSD е насочено към увеличаване на приема на течности, подобряване на диурезата, промяна на диетата и контролиране на киселинно-алкалния баланс на урината. Бъбречно-каменната болест е сериозен проблем в урологията, тъй като въпреки въвеждането на нови, високотехнологични методи на терапия, се наблюдава висока честота на рецидивите на образуването на камъни.

Рационалната диета възстановява нормалния метаболизъм и реакцията на урината, от която зависи възможността за образуване на камъни. В кисела среда се образуват уратни камъни, оксалатни - в неутрална киселинна и фосфатни - в алкална. Правилната диета променя рНурина и служи като критерий за правилността на диетата. Ако нивото рНсутрин 6,0-6,4, а вечер 6,4-7,0, тогава тялото е добре, тъй като оптималното ниво е 6,4-6,5.

Лечението също зависи от състава на камъните и киселинно-алкалното състояние на урината. „Пясъкът в бъбреците” се изхвърля от обилния прием на течности и лечебни минерални води, дни на диня и препоръки за хранене. Широко приложение намират отвари от билки (хвощ, лист от боровинка, боя от мара, златна пръчица) и билкови препарати.

При фосфатурия храните, съдържащи калций и фосфор, са рязко ограничени. Препоръчително е да се пие течност до 2-2,5 литра. В присъствието на хиперкалциурия назначават дифосфонати . Можете да увеличите киселинността на урината, като пиете кисели сокове и минерални води Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Като се вземат предвид всички тези точки, се правят корекции в диетата:

Изключват се храни с високо съдържание на оксалова киселина: ревен, смокини, киселец, спанак, боб, шоколад, магданоз, целина. Умерено съдържание на тази киселина се съдържа в чая, цикорията, морковите, зеления фасул, лука, цвеклото, доматите, сливите, ягодите, цариградското грозде.
Употребата с продукти е ограничена: грейпфрути, ягоди, лимони, морски зърнастец, цариградско грозде, касис, портокали, мандарини, шипки, боровинки, планинска пепел, горски ягоди, чесън, чушки.
Въвежда се голямо количество растителни фибри.
Спазва се обилен режим на пиене, който предотвратява утаяването на калциеви оксалати (3 литра на ден). Водата се редува с използването на сокове (краставици и други плодове и зеленчуци), компоти, плодови и зеленчукови бульони. Слабите разтвори на органични киселини (ябълчена, лимонена, бензоена и други), съдържащи се в тях, могат да разтварят оксалати.
Алкализацията на урината се извършва с помощта на минерални води: Нафтуся, Есентуки № 4 и № 20, Трускавецка, Лужанска, Моршинска, Березовская.
Оксалатите се отстраняват от кората на ябълки, круши и дюли, листа от бреза, цветове от бъз, корени на теменужка.

Диета за уролитиаза при жените

При жените тежките форми са по-чести, напр. стагхорнова нефролитиаза . При коралови камъни чуждо тяло заема почти цялата кухина система на бъбрека. При тази тежка форма на КСД се извършва само отворена операция. Честа причина за него е хиперпаратиреоидизъм (повишена функция на паращитовидните жлези). Благодарение на съвременната диагностика подобни пренебрегвани форми напоследък стават по-рядко срещани.

Разрастването на уролитиазата се провокира от: естеството на храненето (изобилие от протеини в храната), липса на физическа активност, което води до нарушение на фосфорно-калциевия метаболизъм. Небалансираната диета влошава ситуацията. Например, пристрастието към протеинови храни с често придържане към протеинова диета провокира образуването на уратни камъни. При пясък в бъбреците трябва да се обърне внимание на храненето и реакцията на урината, тъй като това състояние е обратимо и може да се коригира чрез хранене и обилен прием на течности. Можете периодично да приемате диуретични такси. При уролитиаза при жените трябва да се спазват описаните по-горе общи препоръки за хранене, тъй като те не се различават.

За жените също е важно:

борба с физическата активност и водене на активен начин на живот;
предотвратяване на наддаване на тегло;
пийте достатъчно течност;
не преохлаждайте и лекувайте навреме възпалителни заболявания на урогениталната област.

Всички тези фактори допринасят за образуването на камъни.

С пиелонефрит и уролитиаза

В този случай е необходим по-стриктен подход към лечението и лечебното хранене. Пиелонефритът често е усложнение на KSD. Антибактериалната терапия е задължителна въз основа на резултатите от чувствителността на патогените към антибактериални лекарства. Успоредно с това се предписват билкови препарати (, Канефрон , ). Трябва да се помни, че само отстраняването на камъка създава условия за пълно елиминиране на инфекцията.

Лечение фосфатна кристалурия насочени към подкиселяване на урината. За тази цел се използват минерални води: Dzau-suar, Narzan, Arzni и препарати:, витамин Ц . Храна се предписва с ограничение на храни с фосфор (бобови растения, шоколад, сирене, млечни продукти, черен дроб, рибно хайвер, пилешко). Ако в урината има голямо количество калциев фосфат, е необходимо да се намали абсорбцията на фосфор и калций в червата чрез предписване на Алмагел . В присъствието на трипелфосфати антибиотична терапия и уроантисептици с цел саниране на отделителната система.

По време на лечението уратна кристалурия храненето на детето предвижда изключване на пуринови основи. Това са следните продукти: месни бульони, черен дроб, бъбреци, ядки, грах, боб, какао. Предпочитание се дава на продукти от млечен и растителен произход. Важно е да пиете 1-2 литра течност. Това трябва да са слабо алкални минерални води, отвара от овес и отвари от билки (копър, хвощ, листа от брусовинки, листа от бреза, детелина, трава). За подкрепа рНурина използва цитратни смеси ( Магурлит , Уралит-У , блемарин , солена вода ).

Образуването на камъни при дете се провокира от състояния, които водят до трайна обструкция на пикочните пътища: аномалии в развитието и позицията, ендокринопатия ( хиперпаратиреоидизъм , хипертиреоидизъм , бебе хиперкалциемия ) придобити тубулопатии и хронична инфекция на пикочните пътища. Разбира се, важно е да се премахне основната причина за образуването на камъни.