O'z kichik klubingizni ochish uchun nima kerak. Antisanitariya – tadbirkorning dushmani

O'yin-kulgi sektori an'anaviy ravishda ko'pchilikning e'tiborini tortadi, shuning uchun ba'zilar qanday ochish kerakligi bilan qiziqishadi Tungi klub noldan? Bu qancha turadi, biznes-rejani qayerdan topsam bo'ladi? Bu savollarning barchasiga javob berishga harakat qilamiz.

Loyiha istiqbollari

Har bir biznesning o'zining ijobiy va salbiy tomonlari bor, siz ularni oldindan bilishingiz kerak. Tungi klub ochish juda qimmat kasb ekanligini darhol tushunish kerak. Ko'pincha, buning uchun investorlarni topishga to'g'ri keladi, shuning uchun puxta ishlab chiqilgan biznes-rejani taqdim qilmasdan amalga oshirib bo'lmaydi.

Shuning uchun loyiha ustida ishlashni boshlash kerak umumiy baholash raqobatni hisobga olgan holda mintaqadagi sanoat tarmoqlari. Bunday holda, mijozlarni g'ayrioddiy g'oya va nostandart yondashuv bilan jalb qilish yaxshidir.

Ikkinchisi ma'lum bir maqsadli auditoriyani jalb qilishni o'z ichiga oladi - yosh, ijtimoiy va moliyaviy ahvolga bog'liq holda buni amalga oshirish mumkin bo'lmaydi. Ko'pincha yoshlar tungi klublarda to'planishadi va unga asosiy pul tikish kerak.

Loyihaning rentabelligini baholash uchun shahardagi universitetlar soniga e'tibor berish kerak - talabalar mijozlarning asosiy qismini tashkil qiladi. Daromadlilikni baholashda, loyiha maksimal ikki yil ichida to'lashi kerakligini hisobga olish kerak, chunki aks holda u foydasiz bo'ladi.

Fikrni ko'rib chiqayotganda, o'ylab ko'ring qiziqarli dastur. Potentsial mijozlar nazarida jozibadorlikni oshirish uchun doimiy ravishda mehmonlarni xilma-xillik bilan xursand qilish kerak. Esda tuting: umumiy uslub va taqdim etiladigan xizmatlar ro'yxati asosiy fikrlar korxonaning shakllanishi.

Kechqurun shou-dastur, bar va raqs dasturidan tashqari, siz mavzuli partiyalar, gologramma o'rnatishlar va boshqalar kabi o'yin-kulgilarni taqdim etishingiz mumkin. olov namoyishlari. Ijodkorlik biznesni tashkil qilish, albatta, o'zini to'laydi va foyda kafolatiga aylanadi. Xo'sh, noldan tungi klubni qanday ochish kerak?

Hisob-kitoblar bilan tungi klubni ochish bo'yicha biznes-rejaning batafsil misoli quyidagi manzilda mavjud.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish korxonada ishlashning ajralmas bosqichlaridan biridir. Bunday holda, siz turli xil byurokratik to'siqlarga tayyor bo'lishingiz kerak. Misol uchun, agar klub uchun bino rekonstruksiya qilinsa, loyiha bir vaqtning o'zida bir nechta instansiyalarda muvofiqlashtirilishi kerak, keyin esa tegishli aktlar bilan ob'ekt foydalanishga topshiriladi. Bunday hujjatlar SES, yong'in xizmati va Rospotrebnadzor tomonidan imzolanadi.

Tadbirkorlikni to'g'ridan-to'g'ri ro'yxatdan o'tkazish notijorat tashkilot sifatida amalga oshiriladi. Ruxsatnomalardan sizga Rospotrebnadzordan ma'lum bir hududda yoki binoda tungi klubni tashkil qilish uchun ruxsatnoma bilan qog'oz kerak bo'ladi. Agar ikkinchisi faqat qurilayotgan bo'lsa, loyihani muvofiqlashtirish kerak. Bundan tashqari, siz yuridik shaxsning ta'sis hujjatlarini, shu jumladan pasportlarni tayyorlashingiz kerak bo'ladi Bosh direktor va asoschilar.

Spirtli ichimliklar uchun litsenziya olish

Tungi klubni barsiz, ayniqsa kichik shaharchada kam odam tasavvur qila oladi. Bu holatda asosiy muammo spirtli ichimliklar uchun litsenziya olishdir. Spirtli ichimliklarni bar orqali chakana savdo shaklida sotish uchun ruxsat olish muhimdir.

Ruxsat olish uchun quyidagi hujjatlar talab qilinadi:

1. Kompaniyani ro'yxatdan o'tkazish va ta'sis hujjatlari.
2. Rospotrebnadzor va SES bilan muvofiqlashtirish.
3. Xodimlar uchun tibbiy kitoblar.

Yig'ilgan hujjatlar to'plami spirtli ichimliklarni sotish uchun litsenziya beruvchi mahalliy hokimiyatga taqdim etiladi. Ko'pincha ruxsat olish jarayoni kechiktiriladi va tungi klub barsiz ishlay olmaydi. Jarayonni tezlashtirish uchun mutaxassislar ixtisoslashgan yuridik firmalarga murojaat qilishni tavsiya etadilar.

Ko'pchilik tungi klubni qanday ochishga qiziqadi kichik shaharcha bar yo'q. Shuni ta'kidlashni istardimki, bu mumkin, ammo bunday korxona foyda keltirmaydi.

Klub binosi va binolari

Biznes-rejani tuzish bosqichida siz klub uchun bino sotib olinishi yoki ijaraga olinishini hal qilishingiz kerak. Ikkala variant ham o'zlarining afzalliklariga ega. Ba'zi ekspertlar ikkinchi variantga moyil, chunki auditoriyaning davriy o'zgarishi xaridni mantiqsiz qiladi.

Alohida-alohida, qurilish variantini ko'rib chiqish kerak. Bashoratli xarajatlarga kelsak: ijara 4,5 million rubl (dastlabki hisob-kitoblarga ko'ra), sotib olish - 50 million va noldan qurilish - 45 million rubl (narxlar taxminiy va mintaqaga qarab farq qilishi mumkin).

Joylashuvga kelsak: shaharning eng jonli joylarini tanlash yaxshidir. Iloji bo'lsa, siz to'g'ridan-to'g'ri markazga joylashishingiz kerak. Boshqa yaxshi joy talabalar shaharchalari va universitetlar yaqinidagi hududga aylanadi. Asosiy talab - yuqori tirbandlik va yaqin atrofda ko'ngilochar joylarning katta kontsentratsiyasining yo'qligi, bu esa ba'zi mijozlarni jalb qiladi.

Xonaning maydoni raqs maydonchasi, bar, shuningdek, joylashish uchun etarlicha katta bo'lishi kerak alohida zona dam olish. Zamonaviy klubning o'rtacha maydoni 500 kvadrat metrni tashkil qiladi, lekin siz 1000-1100 kvadrat metr uchun variantlarni ham ko'rib chiqishingiz mumkin - bu sizga zalni bir nechta alohida zonalarga ajratish imkonini beradi. Binodagi shiftlarning balandligi kamida 3,5 metr bo'lishi kerak.

Dizayn va jihozlar

Yuqorida aytib o'tilganidek, tungi klubning dizayni va jihozlari butun korxona muvaffaqiyatining kalitlaridan biridir. Ko'pincha kontseptsiyani ishlab chiqish mutaxassislarga ishonib topshiriladi, chunki ko'pchilik barcha kichik narsalarni mustaqil ravishda ishlab chiqa olmaydi.

Hech qanday holatda pardozlashda, shu jumladan hammomda tejash muhim emas. Ish sifati, albatta, tashrif buyuruvchilar tomonidan qadrlanadi, keyin ular muassasani do'stlari va hamkasblariga tavsiya qiladilar. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ta'mirlash uchun taxminan 3-4 million rubl sarflashni oldindan bilish kerak.

Alohida masala - zalni jihozlash zarur mebel. Bu klubning umumiy uslubiga mos kelishi kerak. Yoritish uskunalari ham mos ravishda tanlanishi kerak, bu esa qo'shimcha atmosferani yaratishga yordam beradi. Bu masalada yordam uchun mutaxassislarga murojaat qilish yaxshiroqdir, chunki muassasaning muvaffaqiyati ularning ish sifatiga bog'liq bo'ladi. Tegishli shamollatish va iqlim texnologiyasi haqida unutmang.

Katta xarajatlar oshxona va bar jihozlarini talab qiladi. Ular uchun maxsus jihozlar, muzlatgichlar va muzlatgichlar, idish-tovoqlar va vitrinalar kerak bo'ladi. Busiz ishlashni boshlash mumkin bo'lmaydi.

Va nihoyat, aksessuarlar xonaning dizayniga yakuniy teginishni beradi. Ular nafaqat turli dekorativ elementlarni, balki markali idishlarni, xodimlarning kiyimlarini va yoritishni ham o'z ichiga oladi. Asosiy maqsad, ya'ni zamonaviy muassasa yaratish 100% bajarilishi kerak. Hisob-kitoblar ushbu ob'ektlarning xarajatlarini taxminan 10 million rubl miqdorida baholaydi - bularning barchasi rejalashtirishda hisobga olinishi kerak.

Ochiq osmon ostidagi klub tashkil etish

Alohida, siz ostida klub ochish variantini ko'rib chiqishingiz kerak ochiq osmon. G'oya faqat yoz vaqti uchun mos keladi va bu davrda odamlarning ko'p oqimi bo'lgan mintaqalar uchun dolzarbdir. Ko'pincha bunday klublar plyajlarga yaqin joyda ochiladi.

Bunday klublar kichik maydonlar bo'lib, uning yonida oshxona va maishiy texnika uchun xona o'rnatilgan. Variant sifatida siz ichkaridan to'liq tozalangan va asl ichki makonni tartibga soluvchi eskirgan binolarni ko'rib chiqishingiz mumkin.

Loyiha mavsumiydir. O'zingizning ochiq tungi klubingizni ochishingiz kerak bo'lgan narsalardan - xuddi shu qog'ozlar ro'yxati. Biz harakat qilishimiz va ochilishda iloji boricha tejashimiz kerak, chunki aks holda loyiha foydasiz bo'ladi.

Loyihani ilgari surish

Dastlab, daromad olish uchun klubni etarli darajada to'ldirishga erishish juda qiyin bo'ladi. Bunday holda, tegishli reklamasiz buni amalga oshirish mumkin bo'lmaydi. Eng yaxshi variant - maxsus agentliklarning xizmatlaridan foydalanish. Ushbu parametr juda qimmatga tushadi, lekin ayni paytda ijobiy natija kafolatlanadi.

Mijozlarni jalb qilishning boshqa usullari qatorida biz birinchi tashrif buyuruvchilarni bepul kirish, kichik sovg'alar va maxsus dastur bilan xursand qiladigan muassasa ochilishini tashkil qilishni ta'kidlashimiz kerak. Shubhasiz, tashrif buyuruvchilarning bir qismi keyinchalik doimiy mijozlarga aylanadi.

Qo'shimcha kontingentni ommaviy axborot vositalarida reklama qilish, Internetda reklama joylashtirish orqali jalb qilish mumkin. Ijobiy natija varaqalar va flayerlarni tarqatish, shuningdek, loyihani ijtimoiy tarmoqlarda targ'ib qilish bilan shug'ullanadi.

Albatta, siz har doim allaqachon sotib olishingiz mumkin tayyor biznes allaqachon tashkil etilgan mijozlar bilan, lekin bunday xaridning narxi yanada yuqori bo'ladi.

Rejalashtirilgan daromadlar va xarajatlar

Biznes-rejani tuzish har qanday biznesda ishlashda muhim qadamdir. Ushbu bo'limda biz mintaqa va vaziyatga qarab farq qilishi mumkin bo'lgan taxminiy hisob-kitoblarni ko'rib chiqamiz, shuning uchun tungi klubni noldan ochish qancha turadi, aniq aytish mumkin emas. Qisqacha aytganda, barcha asosiy fikrlarni jadvalda umumlashtirish mumkin:

	Xarajatlar	so'm
1	Binolarni sotib olish	3-5 million rubl
2	Biznesni ro'yxatdan o'tkazish va ruxsatnomalar	500 ming rubl
3	Zal va oshxona uchun uskunalar sotib olish	1 million rubl
4	Kuzatuv va xavfsizlik tizimlarini o'rnatish	1 million rubl
5	Mebel sotib olish	500 ming rubl
6	Dastlabki reklama investitsiyalari	500 ming rubl
7	Tovarlarning birinchi partiyasini sotib olish	500 ming rubl
8	Xodimlarning ish haqi	600 ming rubl
9	Kommunal to'lovlar	40 ming rubl
	Jami:	9640 ming rubl

Ko'proq yoki kamroq aniq hisoblash uchun siz avval muassasa qaysi jadvalda ishlashini hal qilishingiz kerak, keyin smenadagi mijozlar sonini hisoblashingiz, shuningdek, bir kishi uchun o'rtacha xarajatlarni hisoblashingiz kerak. Misol uchun, faqat ish kunlarida ishlaydigan va har biri o'rtacha 500 rubl atrofida 250 kishini to'playdigan klub o'z egasiga oyiga 2,5 million rublgacha daromad keltiradi.

Video: tungi klubni qanday boshqarish kerak?

Daromadlilik

Avvalgi hisob-kitoblar shuni ko'rsatdiki, tungi klub ochish juda qimmat ishdir. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, boshlanishidan oldin ham taxminan 10-15 million rubl miqdorida mablag 'to'plash yaxshiroqdir. Maxsus narxlar ish hududiga, shuningdek, undagi ish haqi darajasiga bog'liq.

Ushbu miqdorni topishning ikki yo'li mavjud. Birinchisi, bankdan olingan kredit, ikkinchisi esa investorlarni izlashda. Tungi klubni ochish uchun ikkala holatda ham potentsial kreditorga biznes-reja taqdim etilishi kerak. Ikkala holatda ham puxta o'ylangan biznes-reja ajralmas bo'ladi.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, dastlabki xarajatlar taxminan bir yil ichida qoplanadi. Agar bu sodir bo'lmasa, biznes darhol yopilishi mumkin - bu hech qanday foyda keltirmaydi. Bu holda o'rtacha rentabellik 20-50% ni tashkil qiladi.

Agar xato topsangiz, matnning bir qismini ajratib ko'rsating va bosing Ctrl+Enter.

Entsiklopedik ma'lumotnoma: tungi klub - tungi vaqtda ishlaydigan ko'ngilochar muassasa. Ba'zi tungi klublar o'zlarini taklif qilishadi ko'ngilochar dasturlar, boshqalar mashhur ijrochilarni "gastrolda" taklif qilishadi. Tungi klublar uchun daromad asosan 2 turdagi faoliyat bilan ta'minlanadi: spirtli ichimliklarni sotish va shou-dastur davomida stollar bilan ta'minlash.

Agar siz tadbirkorlik faoliyatingizni bo'sh vaqt bilan bog'lashga qaror qilsangiz va o'z tungi klubingizni ochish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, ushbu maqoladagi maslahatlar foydali bo'ladi. Uni o'qib chiqqandan so'ng, siz tungi klub sizning hududingizda foydali yoki yo'qligini hisoblashni, uni ochish uchun qancha pul (va asab) kerakligini, shuningdek, ko'plab boshlang'ich xatolardan qochishni o'rganasiz.

Asta-sekin non va sirk bilan ta'minlashdan foyda ko'ring

Birinchi qadam: xona tanlang

Tungi klubni ochishdan oldin, qaysi formatdagi muassasa eng mashhur bo'lishini tushunish uchun bozor tadqiqotini o'tkazing.

Rivojlanishning asosiy yo'nalishini belgilab, joy tanlashga o'ting - bu ikki nuqta chambarchas bog'liq. Shunday qilib, agar siz elita klubini ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sizga nufuzli hududda binolar kerak. Agar sizning potentsial auditoriyangiz o'rta sinfga tegishli bo'lsa, turar-joy hududidagi xona yordam beradi. Shu bilan birga, klub ko'rinadigan bo'lishi va transport uchun qulay bo'lishi kerakligini unutmang. Klublar uchun moda qisqa umr ko'rishini unutmang - 3-4 yil ichida siz formatni yoki hatto joyni o'zgartirishingiz kerak bo'ladi. Shuning uchun, binolarni sotib olishga investitsiya qilishning hojati yo'q, ijaraga olish yaxshiroqdir.

Klubning formatidan qat'i nazar, binolar ma'lum parametrlarga javob berishi kerak. Optimal o'lcham o'rtacha klub - 1000 m², ship balandligi - 4,5 metrdan. Esda tutingki, klub bu nafaqat ichish va kichik suhbatlashish, balki raqsga tushish uchun ham joy: yaxshi shamollatishning yo'qligi, tiqilib qolish va qattiqlik qabul qilinishi mumkin emas.

ikkinchi qadam: ichki makonni jihozlash

Klub muvaffaqiyatining muhim tarkibiy qismlaridan biri bu ichki ko'rinishdir. Tungi klublarning ko'plab egalari ichki makonni tartibga solish uchun pul ayamaydilar. To'g'ri, mutlaqo qarama-qarshi yondashuv mavjud - ba'zi muvaffaqiyatli tungi klublar angarlarda joylashgan yoki tashlab ketilgan. sanoat binolari va o'zining aniq urbanizmi bilan tashrif buyuruvchilarni o'ziga jalb qiladi.

Tungi klubda nazorat qiluvchi va nazorat qiluvchi organlar bo'lishi kerak yong'in signalizatsiyasi, hidrant, benuqson ishlaydigan ventilyatsiya va konditsioner tizimlari (barcha tartibga solish narxining deyarli 40%). Kanalizatsiya, suv va elektr ta'minoti tizimlarining loyihalari tasdiqlanishi kerak. Tajribali klub egalarining ta'kidlashicha, eng muammo tungi klubni isitish (xarajatlarning 20%) va uning tashqi elektr tarmoqlariga ulanishi (xarajatlarning 10%) bilan bog'liq.

Barcha ruxsatnomalar ortda qolib, ruxsatnomalar olingandan so'ng siz uskunani sotib olishga o'tishingiz mumkin. E'tibor bering, uni yiliga 1 marta o'zgartirish (yoki hech bo'lmaganda yangilash) maqsadga muvofiqdir.

Uchinchi qadam: tashrif buyuruvchilarni jalb qilish strategiyasini yaratish

Klubni "targ'ib qilish" uchun keng ko'lamli marketing kampaniyasi kerak, bu ochilishdan bir necha oy oldin boshlanishi kerak. Reklama kampaniyasini tayyorlash paytida, bu sizga imkon beradi to'g'ri tanlov klubning mavzulari va g'oyalari, maqsadli auditoriyani aniqlash.

Bundan tashqari, siz bunday bozor tadqiqotlarini muntazam ravishda o'tkazishingiz kerak bo'ladi, chunki tungi klublarning auditoriyasi, birinchidan, kichik, ikkinchidan, o'zgaruvchan. "Modali oqimdan tushib qolish" tashrif buyuruvchilarni yo'qotishni anglatadi.

Pulni qayerdan olish mumkin?

O'z klubingizni ochish arzon ish emas. Tungi klubni ochish qancha turishini tasavvur qilish uchun binolarni ijaraga olish va jihozlash, shuningdek, asbob-uskunalar sotib olish xarajatlarini hisobga oling. Boshlang'ich investitsiyalar - bu klub biznesidagi birinchi investitsiyalar: rivojlanish doimiy moliyaviy in'ektsiyalarni talab qiladi. Shu sababli, biznesning yuqori rentabelligiga qaramay, uning o'zini oqlash muddati ancha uzoq - ikki yilgacha.

Banklar ushbu turdagi biznesni kreditlamaydilar, shuning uchun siz shaxsiy mablag'lar bilan boshqarishingiz yoki maqsadsiz kredit olishingiz kerak bo'ladi.

Suv osti toshlari

Tungi klub ochishga qaror qilgan deyarli har bir kishi yo'lda haqiqiy byurokratik riflarga duch keladi. Kompaniyani ro'yxatdan o'tkazish va yong'in nazorati, Rospotrebnadzor, SES va boshqa organlarda ko'plab tasdiqlar muammoning faqat bir qismidir. Esingizda bo'lsa, tungi klubning asosiy daromad manbalaridan biri alkogolli ichimliklar va alkogolli kokteyllar savdosi hisoblanadi. Ushbu faoliyat litsenziyalangan va ko'plab tadbirkorlar litsenziya olish uchun bir necha oy vaqt oladi. Yangi ochilgan klub egasi havas qilgan hujjatini ololmagani uchun o‘z biznesiga xaridor izlashga majbur bo‘layotgan holatlar ko‘p.

Shuningdek, malakasiz xodimlar olib kelishi mumkin bo'lgan muammolarni esga olish kerak.

Xulosa qilish

Tungi klub eng mashhurlaridan biridir murakkab turlari tadbirkorlik faoliyati. Bu juda ko'p sarmoya va ulkan kirishni talab qilishiga qo'shimcha ravishda, siz o'zingizning biznesingizning haqiqiy muxlisi bo'lishingiz kerak.

-> O'yin-kulgi va mehmondo'stlik, turizm, ovqatlanish, go'zallik, sog'liq, tibbiyot

Men tungi klubni qanday ochish haqida hikoyani davom ettiraman.

Avvalgi maqolada men sizlarga mamlakatimizda birinchi tungi klublar qanday ochilgani haqida gapirib berdim, bir nechtasini ko'rsatdim muvaffaqiyatli hikoyalar. O'shandan beri nima o'zgardi va tungi klubni qanday ochish kerak Bugun?

Glamur pul talab qiladi va haqiqatan ham muvaffaqiyatli, daromadli tungi klubni ochish uchun siz juda munosib sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi. Tungi klubni ochish uchun kamida yarim million dollar kerak bo'ladi, ammo biznes loyihasi sifatida tungi klubning rentabelligi ancha yuqori bo'ladi, klubga kiritilgan barcha investitsiyalar juda tez qoplanadi, chunki tungi klubning o'rtacha rentabelligi. 25 dan 55% gacha.

Biroq, klubning mashhurligi va rentabelligi bevosita kiritilgan mablag'lar miqdoriga bog'liq emas. Ko'pincha shunday bo'ladiki, hatto 50 ming dollardan kam mablag 'sarflangan tungi klub 10 baravar ko'p investitsiya qilingan klubdan ko'ra ko'proq foyda keltiradi. Klub biznesi rivojlana boshlaydi va boshqa narsalar hisobiga egalariga yaxshi daromad keltira boshlaydi. Muvaffaqiyat kaliti - bu malakali biznes rejalashtirish va to'g'ri tanlangan joy, kelajakdagi tungi klubning joylashishi.

Barcha tungi klublar uchta shartli toifaga bo'lingan: yopiq, demokratik yoshlar va tematik - jazz ixlosmandlari, rok muxlislari yoki jinsiy ozchiliklar vakillari uchun va birinchi navbatda qaysi yo'nalish sizga yaqinroq ekanligini aniqlashingiz kerak. Hammani mutlaqo mamnun qilish mumkin emas.

Tungi klubni qanday ochish kerak: qaerdan boshlash kerak?

Bozor tadqiqotidan boshlashga arziydi. Shahringizda qanday tungi klublar bor, ularning nechtasi, qaysi guruh tashrif buyuruvchilarga mo‘ljallanganligi, tumanlar bo‘yicha klublar soni. Shahardagi shunga o'xshash joylarni aylanib chiqing, ma'lum bir tungi klubning ruhini, atmosferasini tushunishga harakat qiling, muayyan klublarga xos bo'lgan ba'zi xususiyatlarga e'tibor bering. Raqobatchilarning mavjudligi uchun bozorni o'rganish, ularning kuchli tomonlarini darhol o'rganishga arziydi zaif tomonlari, taklif etilayotgan xizmatlar va narxlarni tahlil qiling.

Restoranlar, kafelar, barlar, raqs maydonchalari bo'lgan joylarda sayr qiling. Ha, bu klub formati emas, balki mavjudligi katta raqam bunday muassasalarga tashrif buyuruvchilar sizning muvaffaqiyatingiz kalitidir, ya'ni sizning shahringizda bunday xizmatlar talabga ega va bozorda hali ham joy bor. Biroq, qat'iy aytganda, bozorda va har qanday joyda har doim joy bor, siz shunchaki o'zingizning lazzatingizni, mijoz albatta sezadigan va qadrlaydigan kichik chipni topishingiz kerak.

Bozorni o'rganib, tushunganingizdan so'ng, maqsadli auditoriyangizni aniqlang va narx siyosati haqida o'ylang. Tashrifchilarning mumkin bo'lgan maksimal sonini, tashriflarning o'rtacha sonini va kutilayotganini aniqlang o'rtacha tekshirish- shu tarzda siz kelajakdagi xarajatlaringizni, daromadingizni va foydangizni hisoblashingiz mumkin.

Keyingi qadam mos joyni topishdir. Agar siz haqiqatan ham mashhur tungi klub ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda tungi klub uchun binolarni tanlashga juda ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak. Bu erda gap nafaqat klubning joylashuvi, balki u shahar markazida bo'lishi shart emas, eslash kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, tungi klub uchun binolar bir qator talablarga javob berishi kerak. Asosiy talablar juda oddiy: to'g'ri akustikaga ega bo'lgan katta raqs zalining (yoki undan ham yaxshiroq bir nechta zallarning) mavjudligi va yong'inga mos kelishi. sanitariya me'yorlari(yoki binolarni ushbu talablarga muvofiqlashtirish qobiliyati).

Tungi klub: bu ovozda qancha!..

Kelajakdagi tungi klubning kontseptsiyasi haqida qaror qabul qilganingizdan va topib olganingizdan so'ng mos xonalar yoki sayt, uning dizayni va qurilishi boshlanadi

Hali ham sahnada qurilish rejasi tungi klub taklif qilinishi kerak ixtisoslashgan firma yorug'lik va ovozni o'rnatish (Moskvada ularning 50 ga yaqini bor). Etarli tajriba bo'lmasa, uskunani o'zingiz sotib olish va o'rnatish deyarli mumkin emas. Bu erda ko'p narsani hisobga olish kerak turli parametrlar xonalar: maydoni, shakli, ship balandligi, stollarni tartibga solish, sahna va bar peshtaxtasi, devor bezaklari ... Bir so'z bilan aytganda, yuqori sifatli yorug'lik va ovozga ega bo'lishni istasangiz, professionallarsiz qilolmaysiz.

Bittasi muhim shartlar, yorug'lik moslamalari to'plami bog'liq bo'lgan musiqa uslubi. Masalan, diskoteka musiqasi va estrada san'atkorlarining chiqishlari uchun zalda aylanib yuradigan yorqin rangli nurlar va oyna to'plari ishlatiladi. Trans yoki rave o'ynaladigan yoshlar klublari salqin ko'k ranglar bilan yoritilishi kerak ko'k gullar odamlarning yuzlarini oqartirish, shuningdek miltillovchi strob chiroqlari va yashil lazerlardan foydalanish.

Asosiy bal zali 120-150 kv.m bo'lgan klub uchun. m, 15 ming dollarga yuqori sifatli yorug'lik va tovushni yaratish juda mumkin.Shu bilan birga, xarajatlar nisbati taxminan quyidagicha bo'ladi: uchdan ikki qismi yorug'likka, uchdan bir qismi esa ovozga o'tadi. Yorug'lik har doim qimmatroq, chunki o'rnatish qiyinroq. Garchi ba'zida klub uchun ovoz uskunalari muhimroq bo'lsa ham. Masalan, klub jonli ijrolarga ixtisoslashganida. Va keyin nisbat 50 dan 50 gacha bo'lishi mumkin.

Kichkina klub uchun xonani tanlashda ship balandligi 4 m gacha bo'lgan zalni tanlash tavsiya etiladi, chunki bu sotib olingan uskunaning narxiga bevosita ta'sir qiladi. Yoritish, 4 metr masofani "yorib o'tishi" mumkin bo'lgan, kuchliroqlarga qaraganda deyarli 30% arzonroq, 8 m ni bosib o'tadigan nurlar bilan.Shuningdek, yorug'likni to'g'ri joylashtirish uchun, u bo'lishini oldindan bilish kerak. alohida orqa yorug'likka muhtoj bo'lgan klubdagi har qanday shou. Misol uchun, striptiz tomosha quroli va ultrabinafsha bilan sahnaning yorqin joyini to'ldirishni talab qiladi.

Yorug'lik va tovush uskunalari tanlangan eng muhim parametrlardan biri - chiroqning uzluksiz ishlash muddati. Agar u ketma-ket 12 soatdan ko'proq vaqt davomida doimiy ravishda ishlayotgan bo'lsa, ko'proq resursga ega uskunani tanlashga arziydi. Yoritgichlar faqat 150 soat ishlash uchun mo'ljallangan arzon qurilmani sotib olib, pulni tejash vasvasasiga tushmaslik yaxshiroqdir. Qimmatroq o'rnatishni sotib olish to'g'riroq bo'ladi, ammo xizmat muddati 2000 soat. Kuchli lampalar ancha qimmat - 50 dollargacha, va agar ular tez-tez almashtirilsa, pul etarli bo'lmaydi.

Aqlli bo'lmagan yoritish moslamalari (ya'ni, faqat musiqiy jo'rlikka javob beradiganlar) o'rtacha 100 dan 400 dollargacha, aqlli (ularning ishlashini masofadan boshqarish pultidan dasturlash yoki boshqarish mumkin) allaqachon kamida 500 dollar turadi. Ammo "oddiy" klub uchun birinchi variant juda mos keladi.

Qaysi texnika yaxshiroq? Bu eng qimmat bo'lishi shart emas. Taniqli G'arb brendlari Xitoy va Tayvan qurilmalariga qaraganda 30 foizga qimmatroq, lekin ular odatda bir xil zavodlarda ishlab chiqariladi. Uy jihozlarini e'tiborsiz qoldirmang. Ular ko'pincha xorijiy hamkasblaridan ko'ra yomonroq emas. Bundan tashqari, agar xitoyliklar ko'pincha vaqt o'tishi bilan shaffofligini yo'qotadigan plastik linzalardan foydalansalar, unda bizning fabrikalarimiz faqat tabiiy shishadan, shuningdek, ishonchli temirdan foydalanadi.

Agar klubda musiqachilar ham, DJlar ham chiqish qilsa, sizga 7-8 kVt quvvatga ega juda qimmat professional ovoz uskunasi kerak bo'ladi va mutaxassislar uni tanlashda yordam berishadi. Agar jonli ijrolar rejalashtirilmagan bo'lsa, unda siz ovoz tizimiga 20 foiz tejashingiz mumkin.

Qurilmalarni o'rnatish uskunaning narxining 10-15% ni tashkil qiladi, vaqt o'tishi bilan u bir hafta davom etishi mumkin va buni ham hisobga olish kerak.

Zalning akustik xususiyatlari nafaqat xonaning kattaligi, balki ishlatiladigan materiallar bilan ham belgilanadi ichki bezatish. Yumshoq stullar, gilamlar tovushni yutadi, gipsokarton, nometall va marmar, aksincha, aks ettiradi. Ammo tovushning haddan tashqari yutilishi ham, ortiqcha aks etishi ham salbiy hodisadir. Shuning uchun mutaxassislar ularni zararsizlantirishga harakat qilmoqdalar. Ovoz o'tkazmasligi uchun "ekofon" maxsus panellari ishlatiladi. Ammo bu muammoni to'liq hal qilishning iloji yo'q. Shuning uchun, klub faqat joylashgan bo'lishi mumkin noturarjoy binolari. Aytgancha, aksariyat shaharlarda bu hatto qonun bilan ham mustahkamlangan.

Klubni bezash allaqachon tugagandan so'ng emas, balki qo'pol ish bosqichida yoritish va ovozli uskunalarni tanlash va o'rnatishni boshlash kerak. Aks holda, muammolar va qo'shimcha jiddiy xarajatlar muqarrar: siz monolit shiftlarni bolg'a bilan urish, tugatishni buzish, binolarning tartibini o'zgartirish va dastlabki byudjetga kiritilmagan boshqa ishlarni bajarishingiz kerak bo'ladi.

Biroq, ta'mirlash uchun millionlab mablag' sarflash umuman shart emas. Ko'p hollarda, ayniqsa, agar gaplashamiz qimmat elita tungi klubi haqida emas, hamma narsani juda zamonaviy va arzon qilish mumkin, va zalda hukmronlik qilayotgan alacakaranlık va yorug'lik chaqnashlari xonadagi ko'plab kamchiliklarni yashirishi mumkin.

Asosiysi, aynan shu klubga xos bo'lgan o'z uslubingizga ega bo'lish. Buning uchun uni yaratishda sizga yordam beradigan dizayner bilan bog'lanish yaxshiroqdir.

Shunday qilib, Moskvaning eng mashhur klublaridan biri "Svalka" eng qisqa vaqt ichida paydo bo'ldi, bu katta rahmat. original interyer: zamonaviy, qo'pol yog'ochdan yasalgan, kursilar, xuddi shunday qo'pol stollar va uning asl topilmasi - qorong'uda miltillovchi faralar bilan Amerika avtomobillarining haqiqiy kapotlari. No kam moda joy "Propaganda" ham "minimalist sanoat" uslubida uni hal, ichki ko'p saqlab: qo'pol yog'och va kam qo'pol metall, plus bo'yalgan g'isht.

Tungi klubni qanday ochish kerak: xodimlar muvaffaqiyatga erishadilar

Tungi klub chinakam mashhur bo'lishi uchun nafaqat uni yaxshi reklama qilish kerak (bu umuman tushunarli), balki ushbu muassasaga xos bo'lgan tungi klubning o'ziga xos atmosferasini yaratadigan to'g'ri xodimlarni tanlash kerak. Albatta, musiqa va jihozlarning sifati (ham musiqiy, ham yorug'lik) muvaffaqiyatning juda muhim tarkibiy qismidir, ammo bu korporativ madaniyat Xodimlar klubning atmosferasini, aurasini yaratadi va ko'pincha sizning muassasangizning daromad darajasiga bevosita ta'sir qiladi.

Ko'p narsa "to'g'ri", moda musiqasini qo'yadigan taklif qilingan DJga bog'liq. Moskvada yaxshi DJ kechasi uchun 50 dan 150 dollargacha turadi, agar u yulduz bo'lmasa.

DJdan kam emas, klubning foydasi barmenga bog'liq. U ichimliklar va assortimentni iste'mol qilish ustidan aniq nazoratni o'rnatishi muhim - yoshlar klublarida nisbatan arzon narxda ko'p pivo bo'lishi kerak. Shuningdek, u voyaga etmaganlarga spirtli ichimliklar sotishni taqiqlovchi qonun hujjatlariga rioya etilishini nazorat qiladi.

Ishonchli tizim xavfsizlik - busiz hech bir tungi klub qila olmaydigan narsa. Uning vazifalariga kiruvchi kontingentni yo'q qilish uchun kiruvchi yuz nazoratini amalga oshirish, shuningdek (va bu, ehtimol, bu xizmatning asosiy vazifasi) klubda tartibni saqlash kiradi. Siz xavfsizlik xizmatini o'zingiz tashkil qilishingiz yoki xavfsizlik agentligi bilan shartnoma tuzishingiz mumkin. Moskvada professional qo'riqchilarning xizmatlari soatiga 2-5 dollar turadi, tungi klub uchun besh-olti kishi. o'rta sinf yetarli bo‘ladi.

Tungi klubni qanday ochish mumkin: pul ishlash!

Tungi klubning asosiy daromadini ikkita narsa keltiradi: kirish chiptalari va bar.

Kirish chiptalaridan taxminiy foydani hisoblash qiyin emas. O'rtacha klub shanba kuni yoki joylashishi mumkin Yakshanba kuni kechqurun 500 kishigacha. Chipta narxi 100 rubl bo'lsa, daromad 50 ming rubl darajasida. Taxminan bir xil, o'rtacha, bar olib keladi. Natijada eng kamida 100 ming rubl. Binolarni ijaraga olish, xodimlarning ish haqi, asbob-uskunalarni ijaraga olish xarajatlarini hisobga olmaganda, daromad 20 dan 50% gacha bo'lishi mumkin. To'g'ri, bu summadan siz hali ham soliq to'lashingiz kerak. Ammo bu erda hamma qo'lidan kelganicha chiqib ketadi va hatto taxminiy xarajatlarni ham aytib bo'lmaydi.

Demokratik institutlar egalarining fikricha, muvaffaqiyat kaliti moslashuvchan narx siyosatidir. Ish kunlarida tashrif buyuruvchilar soni, qoida tariqasida, dam olish kunlariga qaraganda uch baravar kam. Eng halokatli kun - dushanba, shuning uchun ko'plab klublar shu kuni dam olish kunini tashkil qiladi yoki klubga kirishni bepul qiladi.

Barga kelsak, do'kon bilan taqqoslaganda, ichimliklardagi marja 100 dan 300% gacha o'zgarib turadi. Va bu erda uni o'rash bilan haddan tashqari oshirmaslik kerak. Agar bu juda qimmat bo'lsa - birinchidan, ular uni o'zlari bilan olib yurishadi yoki oldindan "standartga etishadi" va klubga allaqachon "o'tinda" kelishadi, ikkinchidan, tashrif buyuruvchilarning bir qismi sizni arzonroq raqobatchilar uchun shunchaki tashlab ketishadi. .

Tungi klubni qanday ochish kerak: reklama

Promouter-distribyutor (qoida tariqasida, klubga tashrif buyuruvchilar orasidan) kirish chiptasi narxining 10% gacha (har bir flayerning shaxsiy raqamiga ega) oladi. bepul kirish klubga.

Tungi klub nafaqat raqs va bar ekanligi aniq. Biznesni rivojlantirishda siz tashrif buyuruvchilaringizning boshqa mumkin bo'lgan manfaatlari haqida o'ylashingiz kerak. Qo'shimcha xizmatlar nafaqat muassasaning kassirini to'ldiribgina qolmay, balki unga yangi tashrif buyuruvchilarni jalb qiladi, chunki dam olish uchun mumkin bo'lgan faoliyat turlarini tanlash sezilarli darajada kengaytiriladi. Va agar mijoz raqsdan boshqa o'yin-kulgilarni xohlasa, u ularni olishi mumkin.

Tungi klubning bunday qo'shimcha xizmatlari o'yin avtomatlari, bilyard, poker stollari, karaoke va boshqalar bo'lishi mumkin. Bu kabi kichik narsalar sizga ko'proq mijozlarni jalb qiladi.

Va shunga qaramay, bu erda asosiy narsa "og'zaki so'z", chunki yoshlar orasida yangi "salqin joy" haqidagi mish-mishlar Internetga qaraganda tezroq tarqaldi. Agar sizning klubingizda hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, unda muvaffaqiyatga erishish uchun barcha imkoniyatlar mavjud.

Tungi klublar odamlar orasida mutlaqo talabga ega turli yoshdagilar va ijtimoiy mavqe. Ularning mashhurligi klubga tashrif buyurib, odamlar bayramona muhit va do'stlar va begonalar bilan erkin muloqot qilish imkoniyatiga ega bo'lishlari bilan bog'liq. Yuqori raqobatbardosh sohada o'z o'rnini egallash bozorni tahlil qilish va moliyaviy imkoniyatlardan kelib chiqqan holda yo'nalishni aniqlashga yordam beradi. Moliyaviy yo'qotishlarga olib keladigan xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun batafsil hisob-kitoblar va ko'rsatmalar bilan tungi klub uchun biznes-rejani tuzish kerak.

[Yashirish]

Klublarning dolzarbligi va turlari

Tungi klubning ochilishi bugungi kunda Rossiyada dolzarb bo'lgan g'oyadir, chunki ko'pchilik yoshlar bunday muassasalarda dam olishni tanlashadi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, faqat aholi orasida 35 millionga yaqin klub tashrif buyuruvchilar bor katta shaharlar 250 ming kishidan ortiq aholiga ega.

Tungi klublar quyidagi turlarga bo'linadi:

1. Yoshlar diskotekasi. Tadbirlarga kirish pullik, ammo muassasaning narx siyosati ancha qulay, alkogolli ichimliklar va boshqa menyu mahsulotlari narxlari restoranlardagidan past.
2. yuqori ixtisoslashgan klublar. Bu ma'lum bir uslubda bezatilgan tematik muassasalar - masalan, rok-barlar.
3. Mavsumiy saytlar. Bu qirg'oqdagi muassasalar yoki yozda ishlaydigan suzish havzalari yoki parklardagi diskotekalar, shuningdek, suv parkidagi partiyalar bo'lishi mumkin.
4. Badavlat odamlar uchun elita klublari. Siz bunday muassasalarga tez-tez tashrif buyuradigan maxsus kartalar bilan bepul kirishingiz mumkin, ammo bar menyusi uchun narxlar boshqa klublarga qaraganda ancha yuqori.
5. Muayyan odamlar guruhlari tashrif buyurishi uchun mo'ljallangan muassasalar - gey-klublar, striptiz barlari.

Strip bar Yoshlar diskotekasi Plyaj partiyasi Gey bar Rok bar Jazz bar

Bozorning tavsifi va tahlili

Eng mashhurlari tungi klublar bo'lib, ularning asosiy tashrif buyuruvchilari yoshlardir. Bunday muassasalar barcha turdagi klublarning 80% ga yaqinini tashkil qiladi. Eng foydalilari diskotekaga o'xshashlardir. Yoshlar klublarining mashhurligi mashhur DJ-larning ishi va qiziqarli shou dasturlari bilan bog'liq. Bunday saytlar do'stona muhit bilan ajralib turadi, unda hamma bir-birini biladi.

Yoshlar uchun muassasalar egalari ziyofatlarga kelgan odamlarning ko'pligi va bar menyusidagi mahsulotlarga buyurtma berishlari tufayli pul topishadi. Ko'rib chiqilayotgan klublarning sig'imi besh yuz yoki undan ortiq kishidan iborat bo'lib, deyarli hamma kirishi mumkin. O'rtacha chekning kichik miqdori (taxminan 200-600 rubl) bo'lishiga qaramay, ommaviy xarakterga ega bo'lganligi sababli, bu yaxshi foydani kafolatlaydi.

Striptiz barlari kabi maxsus muassasalar juda mashhur. Ko'pincha ular muassasalar bo'lishiga qaramay yopiq turi, juda ko'p tashrif buyuruvchilar bor. Ammo bunday muassasalar mehmonlar soni tufayli emas, balki egalariga foyda keltiradi.

Striptiz-barlarning foydasi quyidagilardan shakllanadi:

• menyu elementlari bo'yicha sezilarli marja;
• kirishning yuqori narxi;
• raqqosalar tomonidan ko'rsatiladigan xizmatlarning yuqori narxlari (xususiy raqs, kokteyl ko'rinishidagi solistga rahmat va boshqalar).

Yana bir mashhur toifadagi muassasalar rok-barlardir. Qoida tariqasida, bunday klublarga tashrif buyuruvchilar nostandart ko'rinishdagi odamlardir, shuning uchun ular boshqa dam olish joylariga kirishda muammolarga duch kelishlari mumkin. Bundan tashqari, rokerlarni ko'pchilik yoshlar diskotekalarida yangraydigan musiqa qiziqtirmaydi. Shuning uchun, rok-barga doimo doimiy mehmonlar tashrif buyurishadi.

Rok barlarning foydasi quyidagilardan iborat:

• davom etayotgan tadbirlarga kirish narxi (rok ijrochilarining chiqishlari, mavzuli partiyalarni o'tkazish);
• mehmonlarning doimiy soni va ularning spirtli ichimliklar buyurtmalari tufayli.

Muayyan shahar yoki tumanda muassasa ochish uchun aholi soni, allaqachon mavjud bar va tungi klublar sonini tahlil qilish kerak. Shuningdek, shaharda yoki tanlangan hududda mavjud bo'lgan ta'lim muassasalarini hisobga olgan holda, bunday rejaning dam olish joylariga potentsial tashrif buyuruvchilarni hisoblash kerak.

Musiqiy dam olish joyi tushunchasi tungi klubning rentabelligiga bevosita ta'sir qiladi:

• muassasada ijro etiladigan musiqa uslubi;
• yoritish;
• bar menyusining o'ziga xos xususiyatlari.

Maqsadli auditoriya

Eng istiqbolli maqsadli auditoriya tungi klub uchun - 16 yoshdan 30 yoshgacha bo'lgan yosh toifasidagi odamlar. Bu yoshda faol yoshlarning 80-90 foizi vaqti-vaqti bilan tungi klublarga tashrif buyurishadi.

Har yili klub auditoriyasida 30 foizga yaqin o'zgarishlar ro'y beradi. Voyaga etgan mehmonlar boshqa, obro'li klublarga o'tishadi, lekin allaqachon kattalarga aylangan yangi mehmonlar qo'shiladi. 30 yoshdan oshgan odamlar badavlatroq moliyaviy shartlar va jamoatchilikka foyda keltiradigan ko'rinadi. Ammo yosh auditoriyasining kamchiliklari bor: tashrif buyuruvchilarning o'sishi sekinroq sur'atda sodir bo'ladi, mehmonlar uchun qattiq raqobat mavjud.

Raqobat afzalliklari

Barcha shaharlarda allaqachon yaxshi va tasdiqlangan obro'ga ega tungi klublar mavjud. Bunday muassasalardan ajralib turish uchun ularning faoliyatini tahlil qilish va raqobatchilardan ustun turishga yordam beradigan afzalliklar ro'yxatini ajratib ko'rsatish kerak.

Quyidagi tadbirlar amalga oshirilishi mumkin:

• ma'lum vaqtgacha bepul kirishni tashkil etish;
• doimiy tashrif buyuruvchilar uchun imtiyozlar tizimini joriy etish;
• bayramlarda tanlovlar va sovg'alar bilan mavzuli kechalar o'tkazish;
• barda "bar shousi" uslubida xizmat ko'rsatadigan barmenlarning retseptlari bo'yicha noodatiy imzo kokteyllarini sotish;
• estrada yulduzlarini chiqishga taklif qilish;
• mashhur yoshlar saytlarida faoliyatini ko'rib chiqish uchun doimiy fotograf yollash.

Reklama kampaniyasi

Ko'ngilochar sohada yangi boshlanuvchi tadbirkor reklama kampaniyasiga e'tibor qaratishi kerak. Yangi tungi klubning ochilishi haqida yorqin shou o'tkazish potentsial mijozlarni qiziqtiradi va jalb qiladi.

Uchun yanada rivojlantirish loyihani amalga oshirishingiz mumkin:

• muassasaning doimiy mijozlari uchun kartalarni vaqti-vaqti bilan tarqatish;
• ba'zan bepul kirish (masalan, oq kiyimda kelgan mehmonlarga yoki ko'ylakdagi qizlarga).

Turli aksiyalar va sovrinlar o‘yinlarini o‘tkazish, chegirmalarni taqdim etish – bularning barchasi tomoshabinlarning yangi muassasaga bo‘lgan qiziqishini yanada kuchaytiradi. Bunday reklama maxsus tadbirlari muntazam ravishda o'tkazilishi va monoton bo'lmasligi muhimdir.

• bannerlar va bilbordlarda joylashtirilgan tashqi reklamadan foydalanish;
• vaqti-vaqti bilan gavjum joylarda bayramlarga varaqalar tarqatish;
• ijtimoiy tarmoqlarda tungi klub sahifalarini doimiy ravishda targ'ib qilish;
• ommaviy axborot vositalarida reklama joylashtirish.

Ochilish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Tungi klubni noldan ochish uchun siz ovqatlanish va ko'ngilochar sohani yaxshi bilishingiz kerak. Klub biznesini ochish qoidalari va yuritish tamoyillari kichik shaharchada ham, metropolda ham bir xil.

O'z tungi klubingizni ochish uchun siz bir necha bosqichdan o'tishingiz kerak:

1. Klubning rentabelligini hisoblang, raqobatchilarning ko'lami va faoliyatini tahlil qiling. Kelajakdagi muassasaning dizayni haqida o'ylab ko'ring, uning kontseptsiyasi va ish formatini aniqlang.
2. Korxonani ro'yxatdan o'tkazish uchun hujjatlar to'plamini tayyorlang va barcha ruxsatnomalar va litsenziyalarni oling.
3. Bo'sh joy sotib oling yoki ijaraga oling.
4. Ishni bajarish uchun kerakli jihozlarni oling.
5. Xodimlarni yollash va ta'lim berish.

Hujjatlar

Tungi klub odatda alkogolli ichimliklar va idishlarni sotganligi sababli, yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishga yo'l qo'yilmaydi. MChJ bunday mahsulotlarni sotishi mumkin. MChJni ro'yxatdan o'tkazish uchun siz soliq organiga ba'zi hujjatlarni taqdim etishingiz kerak. Ularning ro'yxatida mavjud federal qonun"Davlat ro'yxatidan o'tkazish to'g'risida yuridik shaxslar va yakka tartibdagi tadbirkorlar" 08.08.2001 N 129-FZ-son.

Korxonani ro'yxatdan o'tkazish uchun arizada ko'rsatish kerak OKVED kodlari. Tungi klub uchun siz quyidagilarni tanlashingiz kerak:

• 55.40 - "Barlarning faoliyati";
• 52.25 - "Alkogolli va boshqa ichimliklar chakana savdosi".

Soliqqa tortish tizimi sifatida soddalashtirilgan soliq tizimini tanlash va soliq solish ob'ekti - daromadning 6 foizi yoki sof foydaning 15 foizi to'g'risida qaror qabul qilish yaxshiroqdir. Rossiya Federatsiyasining ta'sis sub'ektlarining qonunlari ushbu stavkalarni kamaytirishi mumkin.

Ko'pincha, spirtli ichimliklardan tashqari, klubning o'zida tayyorlangan issiq ovqat ham tungi klubda taqdim etiladi. Shuning uchun klublar umumiy ovqatlanish joylari sifatida tasniflanadi. Bu shuni anglatadiki, muassasa sanitariya-epidemiologiya nazorati ostida bo'ladi, uning davomida profilaktik va doimiy tekshiruvlar o'tkazish mumkin.

Ba'zi voqealar (Perm klubi va Kemerovo savdo markazidagi yong'inlar) nuqtai nazaridan yong'in xavfsizligi masalasiga alohida e'tibor berilishi kerak. Xavfsizlikni nafaqat haqiqatda, balki hujjatlashtirilgan holda ham ta'minlash muhimdir.

Tungi klubning normal ishlashi uchun soliq organida ro'yxatdan o'tgandan keyin quyidagi hujjatlarni tayyorlash kerak:

• SES xulosasi;
• yong'in bo'limining ruxsati;
• loyiha va arxitektura-texnik hujjatlar;
• atrofdagi uylarga ovoz effektini tahlil qilish;
• muallifning nazorat qarori;
• vaziyat rejasi;
• sanitariya pasporti;
• spirtli ichimliklarni sotish uchun litsenziya;
• axlat yig'ish va shamollatish tizimini ta'mirlash bo'yicha shartnoma;
• xodimlarning tibbiy yozuvlari;
• xavfsizlik bo'yicha brifing jurnali;
• vahima tugmasi kelishuvi;
• binolarni ta'mirlash va rekonstruksiya qilish bo'yicha shartnomalar;
• ovoz va yoritish uskunalarini yetkazib berish bo'yicha shartnomalar;
• ijara shartnomasi.

Spirtli ichimliklarni sotishda Yagona davlat avtomatlashtirilgan axborot tizimida (EGAIS) kassa apparatini ro'yxatdan o'tkazish kerak.

Xona va dizayn

Tungi klublar joylashgan binolar uchun asosiy talablar mavjud. Masalan, spirtli ichimliklar uchun litsenziya olish uchun binolarning maydoni kamida 50 kvadrat metr bo'lishi kerak. m Binolarning ichki tartibi SNiP ga muvofiq tashkil etilishi kerak.

Bundan tashqari, muassasa quyidagilardan 100 metrdan ortiq masofada joylashgan bo'lishi kerak:

• sport maktablari;
• ta'lim muassasalari;
• tibbiyot muassasalari.

Bunday holda siz klubni quyidagicha zonalashingiz mumkin:

• raqs zalining maydoni - 200 kv. m.;
• qo'nish maydoni - 100 kv. m.;
• oshxona maydoni - 50 kv. m.;
• zal va shkaf - 80 kv. m.;
• hojatxonalar, yordamchi xonalar, omborlar - 70 kv. m.

Xona dizaynini tanlash to'g'ridan-to'g'ri tungi klub kontseptsiyasiga bog'liq. O'ziga xosligi va ijodkorligi bilan ajralib turadigan muassasa doimo ko'plab doimiy mehmonlarni qabul qiladi va yangi tashrif buyuruvchilarni jalb qiladi.

Zal quyidagilar bilan jihozlangan bo'lishi kerak:

• ovoz va yoritish uskunalari;
• video kuzatuv tizimlari;
• sifatli konditsionerlar
• ishonchli xavfsizlik tizimi;
• to'g'ri yong'in signalizatsiyasi.

Uskunalar va inventar

Tungi klubni ochishning asosiy xarajatlari asbob-uskunalar sotib olishga yo'naltiriladi. Korxonaning obro'si pirovardida ovoz va yorug'likning qanchalik sifatli bo'lishiga bog'liq.

Xodimlar

Kadrlarni tanlashga jiddiy e'tibor berish kerak. Muassasaning muvaffaqiyati xodimlarning kasbiy mahoratiga bog'liq. Tanlangan xonada amalga oshirilgan ta'mirlash ishlari bosqichida qidirishni boshlashingiz mumkin.

Odatda xodimlar tarkibiga quyidagilar kiradi:

Lavozim	Rublda ish haqi	Ish majburiyatlari
Direktor (korxona egasi bo'lishi mumkin)	20 ming	Vakillik funktsiyalarini bajaradi
Menejer (art menejer, PR menejeri, klub dasturlari tashkilotchisi)	40 ming	Tungi klub faoliyatini nazorat qiladi, yuzaga kelgan muammolarni hal qiladi, "yulduzli" mehmonlarning chiqishlarini tashkil qiladi.
Buxgalter	30 ming	Moliyaviy hisobotlarni yuritadi, soliq imtiyozlarining zamonaviy to'lanishini nazorat qiladi, xodimlarning ish haqini hisoblab chiqadi
DJ	15 ming	Mijozlar uchun mavzuli kechalarni tashkil etish va o'tkazishda ishtirok etadi, musiqiy hamrohlikni tanlaydi. Odatda xodimlar ikkita DJdan iborat
Shkaf xizmatchisi	9 ming	Tashrifchilardan tashqi kiyimlarni qabul qiladi, narsalarning xavfsizligini nazorat qiladi
Oshpaz	20 ming	Sovuq va issiq idishlarni tayyorlash bilan shug'ullanadi. Odatda xodimlar tarkibiga 2-3 oshpaz kiradi
Ofisiant	15 ming	Mehmonlardan buyurtmalarni qabul qiladi, xizmatlar assortimenti, narxlari, turlari, chegirmalar va aktsiyalarning mavjudligi haqidagi savollarga javob beradi, sharh va takliflarga javob beradi va ma'lumotlarni rahbariyatga uzatadi. Odatda xodimlar tarkibiga 3-4 ta ofitsiant kiradi
Barmen	17 ming	U kokteyllar ishlab chiqarish, ichimliklarni idishlarda va kranda sotish bilan shug'ullanadi va tashrif buyuruvchilarga maslahat beradi. Odatda xodimlar tarkibiga 2-3 barmen kiradi
idish yuvish mashinasi	8 ming	Idishlar va ularning zahiralarining tozaligini nazorat qiladi
Xavfsizlik	20 ming	Xodimlar va mehmonlarning kirish va chiqishlarini nazorat qiladi, tungi klub va uning yaqinidagi vaziyatni, muassasa jihozlarining xavfsizligini nazorat qiladi. Bundan tashqari, u paydo bo'lganlarni hal qiladi ziddiyatli vaziyatlar, favqulodda evakuatsiya qilishda yordam beradi. Odatda xodimlar tarkibiga 2-3 ta xavfsizlik vakili kiradi
Tozalovchi	15 ming	Korxonaning tozaligini nazorat qiladi, axlatni olib chiqadi

Moliyaviy reja

Ushbu bo'limda korxona daromadlari va xarajatlarining asosiy ko'rsatkichlarini rejalashtirish amalga oshiriladi. Yuklab olish mumkin tayyor biznes-reja tungi klub, ammo hisob-kitobni o'zingiz bajarishingiz tavsiya etiladi. Klub ochish sarmoya talab qiladigan jarayon bo'lganligi sababli, kiritilgan mablag'larni yo'qotish xavfi juda yuqori. Ishbilarmon o'z mablag'ini yoki investorlarning pulini investitsiya qiladimi, muhim emas - muassasa ochishdan oldin ham loyiha foydali yoki yo'qligini tushunish kerak.

Tungi klub ochish qancha turadi?

Boshlang'ich xarajatlar miqdori muassasaning to'lov muddatiga ta'sir qiladi. Shuning uchun asbob-uskunalarni sotib olish, xodimlarni o'qitish va boshqa xarajatlarni baholash qancha turishini oldindan hisoblash kerak. Bu sizga nimani tejashingiz mumkinligini va tungi klub ishini ergonomik tarzda qanday tashkil qilishingiz mumkinligini tushunishga yordam beradi.

Takroriy xarajatlar

O'z korxonangizni ochishni rejalashtirish, takroriy xarajatlarni baholamasdan mumkin emas. Tadbirkor bu moliyaviy xarajatlarni har oy amalga oshirishi kerak bo'ladi.

Daromad

Tungi klubning taxminiy oylik daromadini hisoblash uchun keling, 100 kv. m.Bir oqshomda muassasaga 200 kishi tashrif buyurishi mumkin va kirish narxi bilan o'rtacha hisob taxminan 600 rublni tashkil qiladi. Odatda tungi klublar bayram va dam olish kunlari ishlaydi, shuning uchun oyiga ish kunlari soni taxminan 9. Oddiy hisob-kitoblar bilan siz oylik minimal daromad 1,1 million rubl bo'lishini aniqlashingiz mumkin. Oyiga sof foyda, shuning uchun 200 ming rubl miqdorida.

Kalendar rejasi

Biznes-rejani tayyorlashda yangi boshlanuvchi tadbirkor o'z kuchini hisoblashi va tuzishi kerak kalendar rejasi voqealar.

Xatarlar va to'lovlar

Klub biznesida o'ziga xos "tuzoqlar" mavjud.

Ular orasida xavf mavjud:

• muayyan shahar yoki tumanda muassasa tushunchasiga talabning yo'qligi;
• narx siyosatining maqsadli auditoriya talablariga mos kelmasligi;
• raqobatchilar institutlari bilan solishtirganda ko'rsatilayotgan xizmatlar sifatining pastligi;
• badiiy rahbar tomonidan tanlangan shou dasturlariga tashrif buyuruvchilarning qiziqishi yo'qligi;
• juda qattiq yoki aksincha, rasmiy yuz nazorati bilan mehmonlarni rad etish.

Klubning o'zini oqlashiga kelsak, oyiga sof foyda 200 ming rublni tashkil etishi haqidagi hisob-kitoblarga asoslanib, dastlab muassasa unchalik foydali bo'lmaydi, deb taxmin qilish mumkin. Ko'rsatkich faqat 1,5% ga teng bo'ladi. Bunday sharoitda muassasa o'z faoliyatidan taxminan 2 yil o'tgach to'liq to'laydi. Biroq, muassasaning mashhurligi ortib boradi va unga tashrif buyuradi katta miqdor odamlar nisbati 22-25% gacha ko'tarilishi mumkin.

Hozirgi vaqtda tungi klublar butun dunyoda, shu jumladan Rossiyada juda keng tarqalgan. Millionlab odamlar yashaydigan yirik shaharlarda ularning yuzlablari bor. Klublar hatto kichik joylarda ham qurilishi mumkin aholi punktlari. O'zingizning tungi klubingizni qurish bugungi kunda faol rivojlanayotgan kichik biznesdir.

Tungi klublar asosiy sohasi xizmat ko'rsatish va dam olish bo'lgan muassasalardir. Tungi klub - pul sarflash uchun munosib joy. Bunday biznes katta raqobatga qaramay, katta istiqbolga ega. Hozirgi yoshlarning to'garaklarga borishni yaxshi ko'rishi katta ahamiyatga ega. Ba'zilar u erga kamdan-kam borishadi, boshqalari - har doim.

Shunday qilib, tungi klublar odamlarning unutishi, shovqin-surondan uzoqlashishi va dam olishi mumkin bo'lgan joylardan biridir. Tungi klub do'stlar bilan dam olish, uyga ko'chib o'tishni nishonlash, yaxshi musiqa tinglash uchun mos keladi. Bularning barchasi bunday muassasalarni juda mashhur qiladi. Keling, katta shahar misolida tungi klubning biznes-rejasini batafsil ko'rib chiqaylik. Lekin bundan oldin qaysi klublar ekanligini bilib olish kerak.

Indeks sahifasiga qaytish

Kecha hayotining turlari Kerakli hujjatlar

Yuqorida aytib o'tilganidek, klublar juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Eng mashhurlari tungi klublar, bar klublari, tungi o'yin klublari, odamlar uchun klublar gey va boshqalar. Ikkinchisi ko'plab shaharlarda taqiqlangan. Eng ko'p sonli guruh oddiy tungi klublardir. Tungi klubning biznes rejasi amalga oshirilishi kerak bo'lgan qoidalar ro'yxatini o'z ichiga oladi. Bu kelajakdagi tungi klubning joylashishini tanlash, binolarni ijaraga olish yoki uni noldan qurish, zarur jihozlarni sotib olish, xom ashyo etkazib beruvchilar bilan munosabatlarni o'rnatish, binolarning ichki qismini tanlash, xodimlarni yollash, narx siyosatini belgilash: xarajatlarni aniqlashni o'z ichiga oladi. mahsulotlar, klubga kirish, xodimlarning ish haqi, foyda va xarajatlarni hisoblash.

Shunday qilib, birinchi narsa - bu joyni tanlash. Odatda klublar gavjum joylarda joylashgan. Bu shahar markazi yoki chekka hududlarning asosiy ko'chalari bo'lishi yaxshiroqdir. Yaqin atrofda raqobatchilar ko'p bo'lmasligi muhim, aks holda biznes muvaffaqiyatsiz bo'lishi mumkin. Ko'pgina klublar asosiy hisoblanadi savdo markazlari, bu juda qulay, chunki u erda har kuni minglab odamlar o'tadi. Ikkinchi bosqich - yig'ish zarur hujjatlar. Klub ishlay olishi uchun siz yong'in va sanitariyadan ruxsat olishingiz kerak - epidemiologik xizmat tadbirkorlik faoliyati uchun. Bundan tashqari, mulkni hududiy boshqarish bo'yicha hujjatlar talab qilinadi. Agar binolar ijaraga olinsa, yong'in xizmatining ruxsati talab qilinmaydi.

Indeks sahifasiga qaytish

Ro'yxatga olish va sanitariya-epidemiologiya nazorati

Shu bilan bir qatorda, kelajakdagi tadbirkor mahalliy soliq idorasida MChJ yoki yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishi kerak. Oxirgi variant eng maqbuldir, chunki u vaqt va pulni tejash imkonini beradi. Hujjatlar ro'yxati ham kichikroq bo'ladi. Muhim nuqta ko'pgina tungi klublarda mijozlar uchun issiq ovqat tashkil etilganligi, ya'ni ushbu muassasani qisman bog'lash mumkin. ovqatlanish. Bularning barchasi tufayli davlat sanitariya-epidemiologiya nazorati organlari tomonidan uning ustidan qattiq nazorat tashkil etiladi.

U profilaktika va joriy bo'linadi. Profilaktik tadbirlar ob'ektni joylashtirish, qurish va foydalanishga topshirish bosqichida amalga oshiriladi. Shu bilan birga, ekspert xulosasi beriladi.

Klub ish boshlaganidan so'ng unga biznes yo'lga qo'yish uchun vaqt beriladi. Bir necha yil o'tgach, rejali tekshiruvlar boshlanadi. Ular har 3 yilda bir marta o'tkaziladi. Ammo ular tez-tez rejadan tashqari sayohatlar shaklida amalga oshirilishi mumkin, masalan, muassasaga tashrif buyuruvchilarning shikoyatlari va boshqalar. Agar qoidabuzarliklar aniqlansa, jarima belgilanadi yoki qoidabuzarliklar bartaraf etilmaguncha klub ishi vaqtincha to'xtatiladi. Barcha tekshiruvlar sanitariya qoidalari va qurilish qoidalari, GOSTlar va boshqa qoidalar asosida amalga oshiriladi.

Indeks sahifasiga qaytish

Kerakli jihozlarni sotib olish

Klub muvaffaqiyatli ishlashi uchun siz xarid qilishingiz kerak zarur jihozlar, mebel va boshqa ichki buyumlar.

Uskuna sifatida sizga kerak bo'ladi: musiqa, yorug'lik va musiqa jihozlari, bar peshtaxtalari, do'kon vitrinalari, kassa apparatlari, oynalar, shkaf jihozlari, stollar, stullar va yumshoq mebel tashrif buyuruvchilar va xodimlar uchun.

Bundan tashqari, agar klub ovqatlanishni tashkil qilishni rejalashtirsa, sizga pech kerak bo'ladi, mikroto'lqinli pechlar, pechkalar, idish-tovoqlar, sovutish uskunalari. Bularning barchasi katta pul talab qiladi.

Muhim nuqta - vijdonli uskunalar yetkazib beruvchini topish. Musiqiy asboblarni oddiy musiqa do'konida sotib olish mumkin katta shahar bu muammo emas. Buni tejamang. Barcha jihozlar zamonaviy va yangi bo'lishi kerak, shunda ular uzoq vaqt xizmat qiladi va muassasaga tashrif buyuruvchilar o'zlarini his qilishlari mumkin yaxshi sifat ovoz. Uskunalarga qo'shimcha ravishda siz idishlarni zaxiralashingiz kerak. U juda ko'p bo'lishi kerak. Barcha idishlar toza bo'lishi kerak, ayniqsa ko'zoynaklar. Bu barmenning mas'uliyati - bar peshtaxtasida tartibni saqlash.

Indeks sahifasiga qaytish

Xonaning ichki qismi. Mumkin bo'lgan g'oyalar

Ichki makon juda muhimdir. Bu tejashga arzimaydi. Xona keng bo'lishi tavsiya etiladi. Siz bir nechta zallarni tashkil qilishingiz mumkin: raqs va jim. Birida dam olish mumkin bo'ladi, ikkinchisida - xotirjam suhbatlashish. Zamin va devorlar silliq bo'lishi kerak. Yuvish va ishlov berish osonroq bo'lishi uchun zaminni plitkalar bilan tugatish maqsadga muvofiqdir. Stollar sahnada va raqs maydonchasida nima sodir bo'layotganini kuzatish uchun qulay va mumkin bo'lishi uchun periferiyaga joylashtirilishi kerak. Bu juda muhim, chunki aksariyat klublarda musiqadan tashqari ko'ngilochar shoular ham tashkil etiladi. Bu taniqli qo'shiqchilar, raqqosalarning chiqishlari bo'lishi mumkin.

Zal engil musiqa yoki lazer qurilmalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Shkaf katta bo'lishi kerak, nometall mavjudligi majburiydir. Sanitariya birliklari erkaklar va qizlar uchun alohida tashkil qilish yaxshiroqdir. Ular jihozlanishi kerak zamonaviy texnologiya, havo sochiqlari, lavabo, siydik yo'llari. Oshxonada ovqat tayyorlash uchun tartib va ​​barcha epidemiyaga qarshi talablarga ham rioya qilish kerak. Barcha jihozlarning ishlashi uchun birinchi navbatda kommunikatsiyalar amalga oshiriladi: elektr energiyasi, issiq va sovuq suv ta'minoti, isitish, shamollatish va havoni tozalash, kanalizatsiya va chiqindilarni yo'q qilish. Issiq mavsumda tashrif buyuruvchilar o'zlarini qulay his qilishlari uchun klubni konditsioner tizimi bilan jihozlash ayniqsa muhimdir. Yana bir talab yong'in xavfsizligi. Bu masala Perm shahridagi “Oqsoq otlar” klubida sodir bo‘lgan yong‘indan so‘ng muhim ahamiyat kasb etdi, o‘nlab odamlar shiftdagi soyabon to‘satdan yonib ketishi oqibatida halok bo‘ldi.

Indeks sahifasiga qaytish

Xizmat ko'rsatuvchi xodimlarni ishga olish

Xodimlarni tanlash mas'uliyatli qadamdir, chunki muassasa mijozlari soni va mumkin bo'lgan foyda xizmat ko'rsatish sifatiga bog'liq. Xodimlar tarkibiga quyidagilar kiradi: ofitsiantlar, barmenlar, qo'riqchilar, oshpazlar, menejer, ma'mur, texnik, farrosh. Barcha xodimlar ishga kirishdan oldin tibbiy ko'rikdan o'tishlari shart. Ishga joylashish uchun faqat menejer bilan suhbatdan o'tish, pasport ma'lumotlarini taqdim etish kerak. Ta'limga ega bo'lmagan odamlar ofitsiant, barmen bo'lib ishlashi mumkin, ammo ish tajribasi shubhasiz mamnuniyat bilan qabul qilinadi. Oshpazlar - bu maxsus oshpazlik ma'lumotiga ega bo'lgan odamlar, ya'ni sizga diplom yoki sertifikat kerak.

Barcha xodimlarning shaxsiy tibbiy kitoblari bo'lishi kerak. Uning forma kiyishi ma'qul. Bu, birinchi navbatda, muassasa oshpazlari va ofitsiantlariga tegishli. Bu tashrif buyuruvchilar va bo'lajak mijozlar nazarida klubga mustahkamlikni beradi. Ikkinchi nuqta - tungi klubning ish rejimini tashkil etish. Odatda bu haftada 2-3 kun, lekin deyarli har kuni ishlaydiganlar bor. Eng maqbul ish soatlari ertalab soat 22:00 dan 6:00 gacha bo'ladi. Yarim tunda ko'ngilochar shou va xonalar tashkil etilishi mumkin.