Kichik shaharchada tungi klub oching. Tungi klubni noldan qanday ochish kerak: yangi boshlanuvchiga yordam berish uchun biznes-reja

-> O'yin-kulgi va mehmondo'stlik, turizm, ovqatlanish, go'zallik, sog'liq, tibbiyot

Men tungi klubni qanday ochish haqida hikoyani davom ettiraman.

Avvalgi maqolada men sizga mamlakatimizda birinchi tungi klublar qanday ochilgani, bir nechta muvaffaqiyatli voqealarni ko'rsatganligi haqida gapirib berdim. O'shandan beri nima o'zgardi va tungi klubni qanday ochish kerak Bugun?

Glamur pul talab qiladi va haqiqatan ham muvaffaqiyatli, daromadli tungi klubni ochish uchun siz juda munosib sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi. Tungi klubni ochish uchun kamida yarim million dollar kerak bo'ladi, ammo biznes loyihasi sifatida tungi klubning rentabelligi ancha yuqori bo'ladi, klubga kiritilgan barcha investitsiyalar juda tez qoplanadi, chunki tungi klubning o'rtacha rentabelligi. 25 dan 55% gacha.

Biroq, klubning mashhurligi va rentabelligi bevosita kiritilgan mablag'lar miqdoriga bog'liq emas. Ko'pincha shunday bo'ladiki, hatto 50 000 dollardan kamroq mablag 'sarflangan tungi klub 10 baravar ko'p investitsiya qilingan klubga qaraganda ko'proq foyda keltiradi. Klub biznesi rivojlana boshlaydi va boshqa narsalar hisobiga egalariga yaxshi daromad keltira boshlaydi. Muvaffaqiyat kaliti - bu malakali biznes rejalashtirish va to'g'ri tanlangan joy, kelajakdagi tungi klubning joylashishi.

Barcha tungi klublar uchta shartli toifaga bo'lingan: yopiq, demokratik yoshlar va tematik - jazz ixlosmandlari, rok muxlislari yoki jinsiy ozchiliklar vakillari uchun va birinchi navbatda qaysi yo'nalish sizga yaqinroq ekanligini aniqlashingiz kerak. Hammani mutlaqo mamnun qilish mumkin emas.

Tungi klubni qanday ochish kerak: qaerdan boshlash kerak?

Bozor tadqiqotidan boshlashga arziydi. Shahringizda qanday tungi klublar bor, ularning nechtasi, qaysi guruh tashrif buyuruvchilarga mo‘ljallanganligi, tumanlar bo‘yicha klublar soni. Shahardagi shunga o'xshash joylarni aylanib chiqing, ma'lum bir tungi klubning ruhini, atmosferasini tushunishga harakat qiling, muayyan klublarga xos bo'lgan ba'zi xususiyatlarga e'tibor bering. Raqobatchilarning mavjudligi uchun bozorni o'rganish, siz darhol ularning kuchli va zaif tomonlarini o'rganishingiz, taklif qilinadigan xizmatlar va narxlarni tahlil qilishingiz kerak.

Restoranlar, kafelar, barlar, raqs maydonchalari bo'lgan joylarda sayr qiling. Ha, bu klub formati emas, lekin bunday muassasalarda ko'p sonli tashrif buyuruvchilarning mavjudligi sizning muvaffaqiyatingiz kalitidir, ya'ni bunday xizmatlar sizning shahringizda talabga ega va bozorda hali ham joy bor. Biroq, qat'iy aytganda, bozorda va har qanday joyda har doim joy bor, siz shunchaki o'zingizning lazzatingizni, mijoz albatta sezadigan va qadrlaydigan kichik chipni topishingiz kerak.

Bozorni o'rganib, tushunganingizdan so'ng, maqsadli auditoriyangizni aniqlang va narx siyosati haqida o'ylang. Tashrifchilarning mumkin bo'lgan maksimal sonini, tashriflarning o'rtacha sonini va taxminiy o'rtacha chekni aniqlang - bu bilan siz kelajakdagi xarajatlaringizni, daromadingizni va foydangizni hisoblashingiz mumkin.

Keyingi qadam tegishli joyni topishdir. Agar siz haqiqatan ham mashhur tungi klub ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda tungi klub uchun binolarni tanlashga juda ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak. Bu erda gap nafaqat klubning joylashuvi, balki u shahar markazida bo'lishi shart emas, eslash kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, tungi klub uchun binolar bir qator talablarga javob berishi kerak. Asosiy talablar juda oddiy: to'g'ri akustikaga ega bo'lgan katta raqs zali (yoki undan ham yaxshiroq bir nechta zallar) mavjudligi va yong'in va sanitariya me'yorlariga muvofiqligi (yoki xonani ushbu talablarga muvofiqlashtirish qobiliyati).

Tungi klub: bu ovozda qancha!..

Kelajakdagi tungi klub kontseptsiyasiga qaror qilganingizdan va mos xona yoki saytni topganingizdan so'ng, uning dizayni va qurilishi boshlanadi

Hatto tungi klubni qurish rejasi bosqichida ham yorug'lik va ovozni o'rnatish uchun ixtisoslashgan kompaniyani taklif qilish kerak (Moskvada ularning 50 ga yaqini bor). Etarli tajriba bo'lmasa, uskunani o'zingiz sotib olish va o'rnatish deyarli mumkin emas. Bu erda siz xonaning juda ko'p turli xil parametrlarini hisobga olishingiz kerak: shiftlarning maydoni, shakli, balandligi, stollar, zinapoyalar va bar peshtaxtalarining joylashishi, devor bezaklari ... Bir so'z bilan aytganda, agar siz ega bo'lishni istasangiz. yuqori sifatli yorug'lik va ovoz, siz professionallarsiz qilolmaysiz.

Yoritish moslamalari to'plami bog'liq bo'lgan muhim shartlardan biri musiqa uslubidir. Masalan, diskoteka musiqasi va estrada san'atkorlarining chiqishlari uchun zalda aylanib yuradigan yorqin rangli nurlar va oyna to'plari ishlatiladi. Trans yoki rave o'ynaladigan yoshlar klublari odamlarning yuzlarini oqartiruvchi salqin ko'k va ko'k ranglar, shuningdek miltillovchi strob chiroqlari va yashil lazerlar bilan yoritilishi kerak.

Asosiy bal zali 120-150 kv.m bo'lgan klub uchun. m, 15 ming dollarga yuqori sifatli yorug'lik va tovushni yaratish juda mumkin.Shu bilan birga, xarajat nisbati taxminan quyidagicha bo'ladi: uchdan ikki qismi yorug'likka, uchdan bir qismi esa ovozga o'tadi. Yorug'lik har doim qimmatroq, chunki o'rnatish qiyinroq. Garchi ba'zida klub uchun ovoz uskunalari muhimroq bo'lsa ham. Masalan, klub jonli ijrolarga ixtisoslashganida. Va keyin nisbat 50 dan 50 gacha bo'lishi mumkin.

Kichkina klub uchun xonani tanlashda ship balandligi 4 m gacha bo'lgan zalni tanlash tavsiya etiladi, chunki bu sotib olingan uskunaning narxiga bevosita ta'sir qiladi. 4 metr masofani "zarbalash" mumkin bo'lgan yorug'lik moslamalari kuchliroq bo'lganlarga qaraganda deyarli 30% arzonroq, nurlari 8 m orqa yorug'likni engib o'tadi. Misol uchun, striptiz tomosha quroli va ultrabinafsha bilan sahnaning yorqin joyini to'ldirishni talab qiladi.

Yorug'lik va tovush uskunalari tanlangan eng muhim parametrlardan biri - chiroqning uzluksiz ishlash muddati. Agar u ketma-ket 12 soatdan ko'proq vaqt davomida doimiy ravishda ishlayotgan bo'lsa, ko'proq resursga ega uskunani tanlashga arziydi. Yoritgichlar faqat 150 soat ishlash uchun mo'ljallangan arzon qurilmani sotib olib, pulni tejash vasvasasiga tushmaslik yaxshiroqdir. Qimmatroq o'rnatishni sotib olish to'g'riroq bo'ladi, ammo xizmat muddati 2000 soat. Kuchli lampalar ancha qimmat - 50 dollargacha, va agar ular tez-tez almashtirilsa, pul etarli bo'lmaydi.

Aqlli bo'lmagan yoritish moslamalari (ya'ni, faqat musiqiy jo'rlikka javob beradiganlar) o'rtacha 100 dan 400 dollargacha, aqlli (ularning ishlashini masofadan boshqarish pultidan dasturlash yoki boshqarish mumkin) allaqachon kamida 500 dollar turadi. Ammo "oddiy" klub uchun birinchi variant juda mos keladi.

Qaysi texnika yaxshiroq? Bu eng qimmat bo'lishi shart emas. Taniqli G'arb brendlari Xitoy va Tayvan qurilmalaridan 30 foizga qimmatroq, lekin ular odatda bir xil zavodlarda ishlab chiqariladi. Uy jihozlarini e'tiborsiz qoldirmang. Ular ko'pincha xorijiy hamkasblaridan ko'ra yomonroq emas. Bundan tashqari, agar xitoyliklar ko'pincha vaqt o'tishi bilan shaffofligini yo'qotadigan plastik linzalardan foydalansalar, unda bizning fabrikalarimiz faqat tabiiy shisha, shuningdek, ishonchli temirdan foydalanadi.

Agar klubda musiqachilar ham, DJlar ham chiqish qilsa, sizga 7-8 kVt quvvatga ega juda qimmat professional ovoz uskunasi kerak bo'ladi va mutaxassislar uni tanlashda yordam berishadi. Agar jonli ijrolar rejalashtirilmagan bo'lsa, unda siz ovoz tizimiga 20 foiz tejashingiz mumkin.

Qurilmalarni o'rnatish uskunaning narxining 10-15% ni tashkil qiladi, vaqt o'tishi bilan bir hafta davom etishi mumkin va buni ham hisobga olish kerak.

Zalning akustik xususiyatlari nafaqat xonaning kattaligi, balki ichki bezatish uchun ishlatiladigan materiallar bilan ham belgilanadi. Yumshoq stullar, gilamlar ovozni o'zlashtiradi, gipsokarton, nometall va marmar, aksincha, aks ettiradi. Ammo tovushning haddan tashqari yutilishi ham, ortiqcha aks etishi ham salbiy hodisadir. Shuning uchun mutaxassislar ularni zararsizlantirishga harakat qilmoqdalar. Ovoz o'tkazmasligi uchun "ekofon" maxsus panellari ishlatiladi. Ammo bu muammoni to'liq hal qilishning iloji yo'q. Shuning uchun klub faqat turar-joy bo'lmagan binolarda joylashgan bo'lishi mumkin. Aytgancha, aksariyat shaharlarda bu hatto qonun bilan ham mustahkamlangan.

Klubni bezash allaqachon tugagandan so'ng emas, balki qo'pol ish bosqichida yoritish va ovoz uskunalarini tanlash va o'rnatishni boshlash kerak. Aks holda, muammolar va qo'shimcha jiddiy xarajatlar muqarrar: siz monolit shiftlarni bolg'a bilan urish, tugatishni buzish, binolarning tartibini o'zgartirish va dastlabki byudjetga kiritilmagan boshqa ishlarni bajarishingiz kerak bo'ladi.

Biroq, ta'mirlash uchun millionlab mablag' sarflash umuman shart emas. Ko'p hollarda, ayniqsa, agar biz qimmatbaho elita tungi klubi haqida gapirmasak, hamma narsani juda zamonaviy va arzon qilish mumkin, va zalda hukmronlik qilayotgan alacakaranlık va yorug'lik chaqnashlari xonadagi ko'plab kamchiliklarni yashirishi mumkin.

Asosiysi, aynan shu klubga xos bo'lgan o'z uslubingizga ega bo'lish. Buning uchun uni yaratishda sizga yordam beradigan dizayner bilan bog'lanish yaxshiroqdir.

Shunday qilib, Moskvaning eng mashhur klublaridan biri "Svalka" eng qisqa vaqt ichida o'zining original interyeri tufayli paydo bo'ldi: zamonaviy, qo'pol yog'ochdan yasalgan, kursilar, xuddi shunday qo'pol stollar va uning asl topilmasi - faralar bilan jihozlangan haqiqiy Amerika avtomobil kapotlari. zulmatda miltillaydi. No kam moda joy "Propaganda" ham "minimalist sanoat" uslubida uni hal, ichki ko'p saqlab: qo'pol yog'och va kam qo'pol metall, plus bo'yalgan g'isht.

Tungi klubni qanday ochish kerak: xodimlar muvaffaqiyatga erishadilar

Tungi klub chinakam mashhur bo'lishi uchun nafaqat uni yaxshi reklama qilish kerak (bu umuman tushunarli), balki ushbu muassasaga xos bo'lgan o'ziga xos tungi klub muhitini yaratadigan to'g'ri xodimlarni tanlash kerak. Albatta, musiqa va jihozlarning sifati (ham musiqiy, ham yorug'lik) muvaffaqiyatning juda muhim tarkibiy qismidir, ammo bu xodimlarning korporativ madaniyati atmosferani, klub aurasini yaratadi va saviyaga bevosita ta'sir qiladi. muassasangizning daromadi.

Ko'p narsa "to'g'ri", moda musiqasini qo'yadigan taklif qilingan DJga bog'liq. Moskvada yaxshi DJ kechasi uchun 50 dan 150 dollargacha turadi, agar u yulduz bo'lmasa.

DJdan kam emas, klubning foydasi barmenga bog'liq. U ichimliklar va assortimentni iste'mol qilish ustidan aniq nazorat o'rnatishi muhim - yoshlar klublarida nisbatan arzon narxda ko'p pivo bo'lishi kerak. Shuningdek, voyaga yetmaganlarga spirtli ichimliklar sotishni taqiqlovchi qonun hujjatlariga rioya etilishini nazorat qiladi.

Ishonchli xavfsizlik tizimi hech bir tungi klubsiz qila olmaydigan narsadir. Uning vazifalariga kiruvchi kontingentni yo'q qilish uchun kiruvchi yuz nazoratini amalga oshirish, shuningdek (va bu, ehtimol, bu xizmatning asosiy vazifasi) klubda tartibni saqlash kiradi. Xavfsizlik xizmati mustaqil ravishda tashkil etilishi mumkin yoki siz xavfsizlik agentligi bilan shartnoma tuzishingiz mumkin. Moskvada professional qo'riqchilarning xizmatlari soatiga 2-5 dollar turadi, o'rtacha tungi klub uchun besh yoki olti kishi etarli bo'ladi.

Tungi klubni qanday ochish mumkin: pul ishlash!

Tungi klubning asosiy daromadini ikkita narsa keltiradi: kirish chiptalari va bar.

Kirish chiptalaridan taxminiy foydani hisoblash qiyin emas. O'rtacha klub shanba yoki yakshanba kuni kechqurun 500 kishini sig'dira oladi. Chipta narxi 100 rubl bo'lsa, daromad 50 ming rubl darajasida. Taxminan bir xil, o'rtacha, bar olib keladi. Natijada eng kamida 100 ming rubl. Binolarni ijaraga olish xarajatlarini hisobga olmaganda, xodimlarning ish haqi, asbob-uskunalar ijarasi, daromad 20 dan 50% gacha bo'lishi mumkin. To'g'ri, bu summadan siz hali ham soliq to'lashingiz kerak. Ammo bu erda hamma qo'lidan kelganicha chiqib ketadi va hatto taxminiy xarajatlarni ham aytib bo'lmaydi.

Demokratik institutlar egalarining fikricha, muvaffaqiyat kaliti moslashuvchan narx siyosatidir. Ish kunlarida tashrif buyuruvchilar soni, qoida tariqasida, dam olish kunlariga qaraganda uch baravar kam. Eng halokatli kun - dushanba, shuning uchun ko'plab klublar shu kuni dam olish kunini tashkil qiladi yoki klubga kirishni bepul qiladi.

Barga kelsak, do'kon bilan taqqoslaganda, ichimliklardagi marja 100 dan 300% gacha o'zgarib turadi. Va bu erda uni o'rash bilan haddan tashqari oshirmaslik kerak. Agar bu juda qimmat bo'lsa - birinchidan, ular uni o'zlari bilan olib yurishadi yoki oldindan "standartga etishadi" va klubga allaqachon "o'tinda" kelishadi, ikkinchidan, tashrif buyuruvchilarning bir qismi sizni arzonroq raqobatchilar uchun shunchaki tashlab ketishadi. .

Tungi klubni qanday ochish kerak: reklama

Promouter-distribyutor (qoida tariqasida, klubga tashrif buyuruvchilar orasidan ham) kirish chiptasi narxining 10% gacha (har bir flyer o'zining shaxsiy raqamiga ega), shuningdek, klubga bepul kirishni oladi.

Tungi klub nafaqat raqs va bar ekanligi aniq. Biznesni rivojlantirishda siz tashrif buyuruvchilaringizning boshqa mumkin bo'lgan manfaatlari haqida o'ylashingiz kerak. Qo'shimcha xizmatlar nafaqat muassasa kassasini to'ldiribgina qolmay, balki unga yangi tashrif buyuruvchilarni ham jalb qiladi, chunki dam olishning mumkin bo'lgan turlarini tanlash sezilarli darajada kengaytiriladi. Va agar mijoz raqsdan boshqa o'yin-kulgilarni xohlasa, u ularni olishi mumkin.

Tungi klubning bunday qo'shimcha xizmatlari o'yin avtomatlari, bilyard, poker stollari, karaoke va boshqalar bo'lishi mumkin. Bu kabi kichik narsalar sizga ko'proq mijozlarni jalb qiladi.

Va shunga qaramay, bu erda asosiy narsa "og'zaki so'z", chunki yoshlar orasida yangi "salqin joy" haqidagi mish-mishlar Internetga qaraganda tezroq tarqaldi. Agar sizning klubingizda hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, unda muvaffaqiyatga erishish uchun barcha imkoniyatlar mavjud.

Bu erda biz tungi klubni qanday ochish kerakligi, buning uchun sizga nima kerakligi, shuningdek uni ochish uchun bepul biznes-reja haqida ma'lumotni ko'rib chiqamiz.

Har qanday klub biznesining muvaffaqiyatining kaliti - bu muassasaning asl kontseptsiyasi, to'g'ri maqsadli auditoriya va ba'zan eng muhimi, yaxshi musiqa. Qoidaga ko'ra, megapolislar aholisining 20% ​​dan ortig'i tungi klublarga tashrif buyuradi, ularning asosiy qismini 18-35 yoshdagi yoshlar tashkil qiladi.

Kecha sevuvchilar shaharning turli burchaklaridan markazga oqib kelishadi, chunki u odatda turli ko'ngilochar joylar - kafe va barlar, tungi klublar va restoranlarning eng katta tanloviga ega. Klub yoshlari ko'pincha tun bo'yi bir ko'ngilochar maskandan ikkinchisiga sayohat qilib, o'zlari uchun qiziqarli dasturlarni izlab, yangi tajriba orttirishadi.

Biznes rejasi

Biz sizga restoranga asoslangan tungi klub biznes-rejasining bepul tayyor namunasini taqdim etamiz, u allaqachon mavjud va bu biznesni ochishga yordam beradi. Minimal talab qilinadigan investitsiyalar 2-3 million rublni tashkil qiladi. Tungi klub maydoni taxminan 500 kv.m.

Bozor tahlili

Tungi klublar eng ko'p band bo'lib, ularda asosiy tashrif buyuruvchilar talabalardir. Bunday muassasalarning ulushi taxminan 80% ni tashkil qiladi. Diskotekalarga o'xshash "demokratik" yoshlar klublari ko'proq foyda keltiradi. Ularning mashhurligi mashhur DJ-lar va shov-shuvli shou dasturlari bilan bog'liq. Bunday muassasalarning egalari katta aylanma orqali pul topishadi. Qoidaga ko'ra, ularning sig'imi bir yarim ming yoki undan ortiq kishidan iborat bo'lib, ular deyarli barcha xohlovchilarga ruxsat berishadi. Shuning uchun, o'rtacha hisob-kitobning kichik miqdoriga qaramasdan (taxminan 300-500 rubl), ommaviy xarakterga ega bo'lganligi sababli, yaxshi daromad yig'ish mumkin.

500 mingga yaqin aholisi bo'lgan ma'lum bir shahar uchun mavjud restoranlar va ko'ngilochar tungi klublar tahlil qilinadi. Ushbu turdagi muassasaga tashrif buyuruvchilarni hisoblash shahardagi mavjud ta’lim muassasalarini hisobga olgan holda olib borilmoqda, chunki bunday xizmatlardan asosan 30-35 yoshgacha bo‘lgan yoshlar xaridor bo‘lmoqda. 10 mingga yaqin yoshlar va talabalar yetarli bo‘lsa, tungi klub tashkil etish iqtisodiy jihatdan samarali bo‘lardi.

Loyihaning mohiyati

Bir necha yillardan beri muvaffaqiyatli faoliyat yuritayotgan restoran tungi vaqtda va ertalabgacha ko'ngilochar klubga aylanishi mumkin, chunki restoran tungi vaqtda ishlamaydi. Tungi klubning muvaffaqiyatini aniq tematik yo'nalishni yaratish orqali ta'minlash mumkin, masalan, shaharning boshqa klublarida uchramaydigan musiqaning ma'lum bir uslubi. Ko'ngilochar dasturlar, maxsus kechalar, to'ylar, tug'ilgan kunlar, korporativ partiyalar, taniqli ijrochilar va musiqachilar ishtirokidagi korporativ kechalar tashkil etish qo'shimcha daromad manbai bo'lishi mumkin. Oshxonaning yaxshi ishlashi tufayli siz tungi klub uchun ajoyib menyu yaratishingiz va har kuni kechqurun assortimentni o'zgartirishingiz mumkin.

Ishlab chiqarish rejasi

Ushbu bo'limda mavjud tashkiliy masalalar ko'rsatilgan. Ish vaqtining ko'payishi munosabati bilan kelajakdagi tungi klub xodimlarini ko'paytirish kerak. Har birida 6 kishidan iborat 4 smena yaratish maqsadga muvofiqdir. Yaxshi tashkil etilgan ish uchun 2 oshpaz va 2 ofitsiant, bufetchi, idish yuvish mashinasi kerak bo'ladi. Jami xodimlar soni 24 kishi. Kechqurunlarni tashkil qilish uchun sizga bitta partiya tashkilotchisi va bitta DJ kerak. Agar rassomlar kechqurun jalb qilingan bo'lsa, kirish narxi oshadi, shuning uchun bu xarajatlar umumiy ko'rsatkichlarda hisobga olinmaydi.

Kichkina tungi klub ochish uchun quyidagi jihozlar sotib olinmoqda:

• akustik tizim - 600 ming rubl;
• yorug'lik shousini tashkil qilish tizimi - 300 ming rubl;
• mebel va interyer buyumlari - 1,4 million rubl.
• kassa apparati - taxminan 100 ming rubl.

Umumiy xarajatlar - 2,4 million rubl.

Marketing rejasi va xususiyatlari

Mijozlarni jalb qilish uchun tungi klubning ochilishi haqida yorqin shou o'tkazish kerak, ehtimol muassasaning doimiy mijozlari uchun kartalarni tarqatish yoki bepul kirish. Shuningdek, siz vaqti-vaqti bilan turli xil aktsiyalar va sovrinli o'yinlarni o'tkazishingiz, doimiy mijozlarga chegirmalarni taqdim etishingiz mumkin.

Moliyaviy reja

Ushbu bo'lim loyihadan olinadigan daromadning asosiy ko'rsatkichlarini hisobga oladi va belgilaydi. Tungi klubga kirish narxi 100 rubl miqdorida chipta to'lovidan iborat bo'lib, uning narxi 3 ta ichimlikni o'z ichiga oladi, restoran menyusi uchun narxlar o'zgarishsiz qoladi. Oldingi ma'lumotlarga asoslanib, siz taxminiy savdo hajmini hisoblashingiz mumkin. O'rtacha 70 kishi, har biri 500 rubl, kuniga jami 35 ming rubl.

Tungi klubdan tushgan daromad 150 kishi, har biri 300 rubl va kirish narxi bo'ladi. Jami 60 ming rubl. Umumiy kunlik daromad 95 ming rubl miqdorida kutilmoqda. Dam olish kunlarida ko'proq tashrif buyuruvchilar borligini ham hisobga olish kerak. Shunday qilib, o'rtacha oylik minimal daromad quyidagicha bo'ladi: 30 kun x 95 ming rubl = 2 million 85 ming rubl.

Kundalik xarajatlar:

• bepul ichimliklar 50 rub. chipta uchun
• restoran faoliyati 60% - 21 ming rubl;
• tungi klubdagi bar va restoran xarajatlari - daromadning 55% - 33 ming rubl;
• xavfsizlik xizmatlari - oyiga 30 ming rubl.

Hammasi bo'lib, kunlik xarajatlar 61 ming 500 rublni, oyiga esa 1 million 875 ming rublni tashkil qiladi.

Tungi klub xodimlarining ish haqi 312 ming rublni tashkil qiladi. Shu jumladan:

• oshpaz - smenada 1 ming rubl, oyiga 30 ming rubl;
• barmen - smenada 750 rubl, oyiga 22 ming 500 rubl;
• DJ - smenada 1 ming rubl - oyiga 30 ming rubl;
• tashkilotchi smenada 1 ming 200 rubl - oyiga 36 ming rubl;
• ofitsiant - 500 rubl - oyiga - 15 ming rubl;
• idish yuvish mashinasi - 350 rubl - oyiga - 10 ming 500 rubl.

Oylik yalpi daromad 663 ming rublni tashkil qiladi. Tungi klub daromadining 20% ​​soliq stavkasi bilan, umumiy soliqqa tortish tizimida soliq to'lovlarining oylik miqdori 132 ming 600 rublni tashkil qiladi. UST uchun chegirmalar 35% ni tashkil qiladi va 109 ming 200 rublni tashkil qiladi. Barcha soliqlar va badallarni to'lash oxirida umumiy sof foyda - 373 ming 400 rublni tashkil qiladi.

Natijada, restoran negizida ko'ngilochar tungi klub ochish biznes-rejasi, agar muassasa uchun raqobat bo'lmasa, ancha foydali ekani ma'lum bo'ldi.

Agar sizga bino kerak bo'lsa va klubning o'zi ushbu misoldagidan kattaroq bo'lsa, unda mumkin ushbu biznes uchun xarajatlarning batafsil tavsifi bilan.

O'yin-kulgi sanoati an'anaviy ravishda ko'pchilikning e'tiborini tortadi, shuning uchun ba'zilar tungi klubni noldan qanday ochishni qiziqtiradi? Bu qancha turadi, biznes-rejani qayerdan topsam bo'ladi? Bu savollarning barchasiga javob berishga harakat qilamiz.

Loyiha istiqbollari

Har bir biznesning o'zining ijobiy va salbiy tomonlari bor, siz ularni oldindan bilishingiz kerak. Tungi klub ochish juda qimmat kasb ekanligini darhol tushunish kerak. Ko'pincha, buning uchun investorlarni topishga to'g'ri keladi, shuning uchun puxta ishlab chiqilgan biznes-rejani taqdim qilmasdan amalga oshirib bo'lmaydi.

Shuning uchun loyiha ustida ishlash raqobatni hisobga olgan holda mintaqadagi sanoatni umumiy baholashdan boshlanishi kerak. Bunday holda, mijozlarni g'ayrioddiy g'oya va nostandart yondashuv bilan jalb qilish yaxshidir.

Ikkinchisi ma'lum bir maqsadli auditoriyani jalb qilishni o'z ichiga oladi - yosh, ijtimoiy va moliyaviy ahvolga bog'liq holda buni amalga oshirish mumkin bo'lmaydi. Ko'pincha yoshlar tungi klublarda to'planishadi va unga asosiy pul tikish kerak.

Loyihaning rentabelligini baholash uchun shahardagi universitetlar soniga e'tibor berish kerak - talabalar mijozlarning asosiy qismini tashkil qiladi. Daromadlilikni baholashda, loyiha maksimal ikki yil ichida to'lashi kerakligini hisobga olish kerak, chunki aks holda u foydasiz bo'lib qoladi.

Fikrni ko'rib chiqayotganda, qiziqarli dasturni ham hisobga olish kerak. Potentsial mijozlar nazarida jozibadorlikni oshirish uchun doimiy ravishda mehmonlarni xilma-xillik bilan xursand qilish kerak. Esingizda bo'lsin: umumiy uslub va ko'rsatiladigan xizmatlar ro'yxati korxonani shakllantirishdagi asosiy nuqtalardir.

Kechqurun shou-dastur, bar va raqs dasturidan tashqari, siz mavzuli partiyalar, gologramma o'rnatish va olov shoulari kabi o'yin-kulgilarni ham taqdim etishingiz mumkin. Biznesni tashkil etishga ijodiy yondashish, albatta, o'zini oqlaydi va foyda kafolatiga aylanadi. Xo'sh, noldan tungi klubni qanday ochish kerak?

Hisob-kitoblar bilan tungi klubni ochish bo'yicha biznes-rejaning batafsil misoli quyidagi manzilda mavjud.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish korxonada ishlashning ajralmas bosqichlaridan biridir. Bunday holda, siz turli xil byurokratik to'siqlarga tayyor bo'lishingiz kerak. Misol uchun, agar klub uchun bino rekonstruksiya qilinsa, loyiha bir vaqtning o'zida bir nechta instansiyada muvofiqlashtirilishi kerak, shundan so'ng ob'ekt tegishli aktlar bilan foydalanishga topshiriladi. Bunday hujjatlar SES, yong'in xizmati va Rospotrebnadzor tomonidan imzolanadi.

Tadbirkorlikni to'g'ridan-to'g'ri ro'yxatdan o'tkazish notijorat tashkilot sifatida amalga oshiriladi. Ruxsatnomalardan sizga Rospotrebnadzordan ma'lum bir hududda yoki binoda tungi klubni tashkil qilish uchun ruxsatnoma bilan qog'oz kerak bo'ladi. Agar ikkinchisi faqat qurilayotgan bo'lsa, loyihani muvofiqlashtirish kerak. Bundan tashqari, siz yuridik shaxsning ta'sis hujjatlarini, shu jumladan bosh direktor va ta'sischilarning pasportlarini tayyorlashingiz kerak bo'ladi.

Spirtli ichimliklar uchun litsenziya olish

Tungi klubni barsiz, ayniqsa kichik shaharchada kam odam tasavvur qila oladi. Bu holatda asosiy muammo spirtli ichimliklar uchun litsenziya olishdir. Spirtli ichimliklarni bar orqali chakana savdo shaklida sotish uchun ruxsat olish muhimdir.

Ruxsat olish uchun quyidagi hujjatlar talab qilinadi:

1. Kompaniyani ro'yxatdan o'tkazish va ta'sis hujjatlari.
2. Rospotrebnadzor va SES bilan muvofiqlashtirish.
3. Xodimlar uchun tibbiy kitoblar.

Yig'ilgan hujjatlar to'plami spirtli ichimliklarni sotish uchun litsenziya beruvchi mahalliy hokimiyatga taqdim etiladi. Ko'pincha ruxsat olish jarayoni kechiktiriladi va tungi klub barsiz ishlay olmaydi. Jarayonni tezlashtirish uchun mutaxassislar ixtisoslashgan yuridik firmalarga murojaat qilishni tavsiya etadilar.

Ko'pchilik bari bo'lmagan kichik shaharchada tungi klubni qanday ochishga qiziqishadi. Shuni ta'kidlashni istardimki, bu mumkin, ammo bunday korxona foyda keltirmaydi.

Klub binosi va binolari

Biznes-rejani tuzish bosqichida siz klub uchun bino sotib olinishi yoki ijaraga olinishini hal qilishingiz kerak. Ikkala variant ham o'zlarining afzalliklariga ega. Ba'zi ekspertlar ikkinchi variantga moyil, chunki auditoriyaning davriy o'zgarishi xaridni mantiqsiz qiladi.

Alohida-alohida, qurilish variantini ko'rib chiqish kerak. Bashoratli xarajatlarga kelsak: ijara 4,5 million rubl (dastlabki hisob-kitoblarga ko'ra), sotib olish - 50 million, noldan qurilish - 45 million rubl (narxlar taxminiy va mintaqaga qarab farq qilishi mumkin).

Joylashuvga kelsak: shaharning eng jonli joylarini tanlash yaxshidir. Iloji bo'lsa, siz to'g'ridan-to'g'ri markazga joylashishingiz kerak. Yana bir yaxshi joy kampuslar va universitetlar yaqinidagi hudud bo'ladi. Asosiy talab - yuqori tirbandlik va yaqin atrofda ko'ngilochar joylarning katta kontsentratsiyasining yo'qligi, bu esa ba'zi mijozlarni jalb qiladi.

Xonaning maydoni raqs maydonchasi, bar, shuningdek, alohida dam olish joyini joylashtirish uchun etarlicha katta bo'lishi kerak. Zamonaviy klubning o'rtacha maydoni 500 kvadrat metrni tashkil qiladi, lekin siz 1000-1100 kvadrat metr uchun variantlarni ham ko'rib chiqishingiz mumkin - bu sizga zalni bir nechta alohida zonalarga ajratish imkonini beradi. Binodagi shiftlarning balandligi kamida 3,5 metr bo'lishi kerak.

Dizayn va jihozlar

Yuqorida aytib o'tilganidek, tungi klubning dizayni va jihozlari butun korxona muvaffaqiyatining kalitlaridan biridir. Ko'pincha kontseptsiyani ishlab chiqish mutaxassislarga ishonib topshiriladi, chunki ko'pchilik barcha kichik narsalarni mustaqil ravishda ishlab chiqa olmaydi.

Hech qanday holatda pardozlashda, shu jumladan hammomda tejash muhim emas. Ish sifati, albatta, tashrif buyuruvchilar tomonidan qadrlanadi, keyin ular muassasani do'stlari va hamkasblariga tavsiya qiladilar. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ta'mirlash uchun taxminan 3-4 million rubl sarflashni oldindan bilish kerak.

Alohida masala - zalni zarur mebellar bilan jihozlash. Bu klubning umumiy uslubiga mos kelishi kerak. Yoritish uskunalari ham mos ravishda tanlanishi kerak, bu esa qo'shimcha atmosferani yaratishga yordam beradi. Bu masalada yordam uchun mutaxassislarga murojaat qilish yaxshiroqdir, chunki muassasaning muvaffaqiyati ularning ish sifatiga bog'liq bo'ladi. Tegishli shamollatish va iqlim texnologiyasi haqida unutmang.

Katta xarajatlar oshxona va bar jihozlarini talab qiladi. Ular uchun maxsus jihozlar, muzlatgichlar va muzlatgichlar, idish-tovoqlar va vitrinalar kerak bo'ladi. Busiz ishlashni boshlash mumkin bo'lmaydi.

Va nihoyat, aksessuarlar xonaning dizayniga yakuniy teginishni beradi. Ular nafaqat turli dekorativ elementlarni, balki markali idishlarni, xodimlarning kiyimlarini va yoritishni ham o'z ichiga oladi. Asosiy maqsad, ya'ni zamonaviy muassasa yaratish 100% bajarilishi kerak. Hisob-kitoblar ushbu ob'ektlarning xarajatlarini taxminan 10 million rubl miqdorida baholaydi - bularning barchasi rejalashtirishda hisobga olinishi kerak.

Ochiq osmon ostidagi klub tashkil etish

Alohida-alohida, siz ochiq havoda klub ochish variantini ko'rib chiqishingiz kerak. G'oya faqat yoz vaqti uchun mos keladi va bu davrda odamlarning ko'p oqimi bo'lgan mintaqalar uchun dolzarbdir. Ko'pincha bunday klublar plyajlarga yaqin joyda ochiladi.

Bunday klublar kichik maydonlar bo'lib, uning yonida oshxona va maishiy texnika uchun xona o'rnatilgan. Variant sifatida siz ichkaridan to'liq tozalangan va asl ichki makonni tartibga soluvchi eskirgan binolarni ko'rib chiqishingiz mumkin.

Loyiha mavsumiydir. O'zingizning ochiq tungi klubingizni ochishingiz kerak bo'lgan narsalardan - xuddi shu qog'ozlar ro'yxati. Biz harakat qilishimiz va ochilishda iloji boricha tejashimiz kerak, chunki aks holda loyiha foydasiz bo'ladi.

Loyihani ilgari surish

Dastlab, daromad olish uchun klubni etarli darajada to'ldirishga erishish juda qiyin bo'ladi. Bunday holda, tegishli reklamasiz buni amalga oshirish mumkin bo'lmaydi. Eng yaxshi variant - maxsus agentliklarning xizmatlaridan foydalanish. Ushbu parametr juda qimmatga tushadi, lekin ayni paytda ijobiy natija kafolatlanadi.

Mijozlarni jalb qilishning boshqa usullari qatorida biz birinchi tashrif buyuruvchilarni bepul kirish, kichik sovg'alar va maxsus dastur bilan xursand qiladigan muassasa ochilishini tashkil qilishni ta'kidlashimiz kerak. Shubhasiz, tashrif buyuruvchilarning bir qismi keyinchalik doimiy mijozlarga aylanadi.

Qo'shimcha kontingentni ommaviy axborot vositalarida reklama qilish, Internetda reklama joylashtirish orqali jalb qilish mumkin. Buklet va flayerlarni tarqatish, ijtimoiy tarmoqlarda loyihani targ‘ib qilish ijobiy natija bermoqda.

Albatta, siz har doim allaqachon tashkil etilgan mijozlarga ega bo'lgan tayyor biznesni sotib olishingiz mumkin, ammo bunday xaridning narxi yanada yuqori bo'ladi.

Rejalashtirilgan daromadlar va xarajatlar

Biznes-rejani tuzish har qanday biznesda ishlashda muhim qadamdir. Ushbu bo'limda biz mintaqa va vaziyatga qarab farq qilishi mumkin bo'lgan taxminiy hisob-kitoblarni ko'rib chiqamiz, shuning uchun tungi klubni noldan ochish qancha turadi, aniq aytish mumkin emas. Qisqacha aytganda, barcha asosiy fikrlarni jadvalda umumlashtirish mumkin:

	Xarajatlar	so'm
1	Binolarni sotib olish	3-5 million rubl
2	Biznesni ro'yxatdan o'tkazish va ruxsatnomalar	500 ming rubl
3	Zal va oshxona uchun uskunalar sotib olish	1 million rubl
4	Kuzatuv va xavfsizlik tizimlarini o'rnatish	1 million rubl
5	Mebel sotib olish	500 ming rubl
6	Dastlabki reklama investitsiyalari	500 ming rubl
7	Tovarlarning birinchi partiyasini sotib olish	500 ming rubl
8	Xodimlarning ish haqi	600 ming rubl
9	Kommunal to'lovlar	40 ming rubl
	Jami:	9640 ming rubl

Ko'proq yoki kamroq aniq hisoblash uchun siz avval muassasa qaysi jadvalda ishlashini hal qilishingiz kerak, keyin smenadagi mijozlar sonini hisoblashingiz, shuningdek, bir kishi uchun o'rtacha xarajatlarni hisoblashingiz kerak. Misol uchun, faqat ish kunlarida ishlaydigan va har biri o'rtacha 500 rubl atrofida 250 kishini to'playdigan klub o'z egasiga oyiga 2,5 million rublgacha daromad keltiradi.

Video: tungi klubni qanday boshqarish kerak?

Daromadlilik

Avvalgi hisob-kitoblar shuni ko'rsatdiki, tungi klub ochish juda qimmat ishdir. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, boshlanishidan oldin ham taxminan 10-15 million rubl miqdorida mablag'ni to'plash yaxshiroqdir. Maxsus narxlar ish hududiga, shuningdek, undagi ish haqi darajasiga bog'liq.

Ushbu miqdorni topishning ikki yo'li mavjud. Birinchisi, bankdan olingan kredit, ikkinchisi esa investorlarni izlashda. Tungi klubni ochish uchun ikkala holatda ham potentsial kreditorga biznes-reja taqdim etilishi kerak. Ikkala holatda ham puxta o'ylangan biznes-reja ajralmas bo'ladi.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, dastlabki xarajatlar taxminan bir yil ichida qoplanadi. Agar bu sodir bo'lmasa, biznes darhol yopilishi mumkin - bu hech qanday foyda keltirmaydi. Bu holda o'rtacha rentabellik 20-50% ni tashkil qiladi.

Agar xato topsangiz, matnning bir qismini ajratib ko'rsating va bosing Ctrl+Enter.

Tungi klubni qanday ochish kerak: noldan ochish uchun 4 qadam, batafsil moliyaviy hisob-kitoblar, kerakli xodimlar, ushbu biznes uchun to'lov muddati.

Kapital qo'yilmalar: 15 million rubl
To'lov muddati: 12-18 oy.

O'z biznesingizni ochishga bo'lgan tinimsiz ishtiyoq bilan yonyapsizmi?

Agar siz tavakkal qilishni yaxshi ko'radigan, qiyinchiliklardan qo'rqmaydigan, etarlicha kuchli ijodiy fikrga ega va hamma narsaga ijodiy yondoshadigan odam bo'lsangiz - bunday g'oya. tungi klubni qanday ochish kerak faqat siz uchun!

Tungi klub ochishda nimalarga e'tibor berish kerak?

Tungi klubning ochilishi katta moliyaviy investitsiyalarni talab qiladi va muvaffaqiyatsizlik ehtimoli juda yuqori bo'lganligi sababli, barcha nuanslarni eng kichik detallargacha hisoblash kerak.

Asosiy vazifalar bozor tahlili va.

Ikkinchisida investitsiyalar miqdori, investitsiyalarni qaytarish muddati, moliyani taqsimlashni rejalashtirish, maqsadli auditoriya va umumiy ochilish vaqtini hisobga olgan holda faoliyat yo'nalishini tanlash hisoblab chiqiladi.

Shuningdek, boshqa masalalar, masalan, binolarni tanlash, ishga qabul qilish, reklama, ism va kerakli hujjatlarni ro'yxatdan o'tkazish.

Tungi klubni noldan qanday ochish mumkin?

Qiziqarli fakt:
Metro vagoni dunyodagi eng noodatiy diskoteka joyi hisoblanadi. Germaniyadagi Alexanderplatz metro bekati nostandart partiya echimlarini yaxshi ko'radigan ziyofatchilar uchun sevimli joy.

Agar siz tungi klubni noldan ochishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sarmoya miqdori, albatta, ko'proq bo'ladi, chunki siz binolarni tartibga solish, klubni reklama qilish va tashrif buyuruvchilarni jalb qilish uchun ko'proq pul sarflashingiz kerak bo'ladi.

Bozorning ushbu sohasida raqobat juda yuqori, noldan muassasa ochish xavfli va murakkab biznesdir.

Yonib ketmaslik va ko'plab tashrif buyuruvchilarga erishish uchun siz mijozlarni jalb qilishi mumkin bo'lgan hamma narsa haqida yaxshilab o'ylab ko'rishingiz kerak.

Qanday qilib tungi klubni noldan ochish va birinchi tashrif buyuruvchilarni jalb qilish kerak?

1. Raqobatchilarda mavjud bo'lmagan ba'zi yangiliklarni kiriting.
2. Doimiy tashrif buyuruvchilar va yangi mijozlar uchun moliyaviy qulaylik haqida qayg'uring.
   Shuningdek, aktsiyalar, sovg'alar va boshqa kutilmagan hodisalarni ishlab chiqing.
3. Muassasani yuqori sifatli va kuchli jihozlar, ayniqsa yorug'lik va ovoz bilan ta'minlash.
4. Mehmonlarni jalb qilishda ichki makon ham katta rol o'ynaydi.

Tungi klubning nomi nima?

Uni qanday chaqirishning ko'plab variantlari mavjud, shuning uchun aniq misollar keltirish tavsiya etilmaydi.

Eng muhimi, iloji boricha ko'proq potentsial tashrif buyuruvchilarning nomini qiziqtirishdir.

Va bundan tashqari, uslub yoki yo'nalishning eng kichik qismini etkazish uchun ("Politsiya akademiyasi" filmidagi "Moviy istiridya" ni eslang).

Tashrifchilarni qiziqarli, o'ziga xos ismlar o'ziga jalb qiladi, ular hatto reklamada ham g'ayrioddiy urg'udir.

Odamlar o'ziga xoslik va yangilikni yaxshi ko'radilar.

Tungi klubingizni muvaffaqiyatli ochish uchun bozorni tahlil qilamiz

Tungi klubni va, albatta, biznes sohasidagi biron bir muassasani ochishdan oldin, siz bozorni va ushbu korxonani boshqarishning o'ziga xos xususiyatlarini o'rganishingiz kerak.

O'z ko'ngilochar muassasangizni ochishga qaror qilganda, mutaxassislar asosiy jihatlarni hal qilishni maslahat berishadi:

Ochish uchun qanday hujjatlar kerak?

Hech qanday muassasa ma'lum hujjatlarsiz va turli xizmatlarning litsenziyalarisiz mavjud bo'lolmaydi.

Shu jumladan Rospotrebnadzorning majburiy ruxsati va bir nechta davlat organlari tomonidan imzolangan ob'ektni foydalanishga topshirish to'g'risidagi akt.

Klubning ruxsati va ro'yxatdan o'tishi bilan bir qatorda, ma'lum hujjatlarni talab qiladigan alkogolli ichimliklarni sotish uchun litsenziya muhim nuqta bo'ladi.

Uni olish uchun advokatlar bilan bog'lanish yaxshiroqdir, ularning mutaxassislari hamma narsani tez va to'g'ri tartibga solib, hujjatlar bilan keraksiz qiyinchiliklardan xalos qiladi.

Tungi klub uchun joy tanlash

Yangi bino quring yoki eski zalni sotib oling (ijaraga oling) - tanlov sizniki.

Bu masalada qaysi variant foydaliroq va muvaffaqiyatli bo'lishi sizga bog'liq.

Klubning joylashuvi maqsadli auditoriyaga tegishli odamlar ko'p vaqtini o'tkazadigan joylarga eng yaqin bo'lishi kerak.

Binolarning maydoni o'rtacha 3000 kv.m ni tashkil qiladi.

Bu savol kontseptsiya va qo'shimcha xizmatlarni ham hisobga oladi.

Yangi binoning qurilishi katta moliyaviy xarajatlardan tashqari qo'shimcha hujjatlar va ruxsatnomalarni talab qiladi.

Kamroq muammoli allaqachon tugagan binoni ta'mirlash va bezash bo'ladi, bizning davrimizda har qanday lazzat uchun ijara uchun juda keng tanlov mavjud.

Biz xodimlarni tanlaymiz

Xodimlar - Har qanday biznesning eng muhim qismi bu xodimlardir.

To'g'ri tanlangan xodimlar muntazam tashrif buyuruvchilarning 20 foizini ham jalb qilishi mumkin.

G'alati, lekin hozir ham bufetchiga ichishni va "jonini to'kishni" xohlaydiganlar juda kam.

Lavozim	Miqdor	Ish haqi (rub.)
Jami:	25-50	429 000 rubldan.
Direktor	1	35 000
Administrator	1	27 000
Ijodiy direktor	1	25 000
DJ	3-4	20 000
Barmen	3-4	20 000
Oshpaz	4-5	21 000
tozalovchi ayol/kiyim-kechak xizmatchisi	4-5	12 000
Xavfsizlik	6-8	15 000

O'rtacha shtab 25-50 kishidan iborat bo'ladi.

Kichik shaharchada tungi klubni qanday ochish mumkin?

Agar siz kichik shaharchada tungi klub ochishga qaror qilsangiz, esda tutishingiz kerakki, aholi katta shaharlarga qaraganda ancha kichik va shuning uchun mijozlar oqimi cheklangan bo'ladi (yoshlar unchalik ko'p emas va ularning aksariyati Ehtimol, katta shaharlarga boring). o'qish yoki ishlash uchun shahar).

Shuni inobatga olgan holda, mijozlar oqimini va shu bilan birga daromadni yo'qotmaslik uchun turli xil o'yin-kulgilar (bilyard va boshqalar) haqida o'ylash yoki qo'shimcha xizmatlar ko'rinishidagi maxsus tadbirlar uchun zalni ijaraga olish yaxshiroqdir. bu holat kun davomida keladi, bu juda foydali .

Tungi klub ochish qancha turadi?

Boshlash uchun sarmoya miqdori aynan qayerda klub ochmoqchi ekanligingizga bog'liq.

Kichkina shaharcha uchun tungi klubni ochish qancha turadi degan savolga javob 10-15 million rubl darajasida o'zgarib turadi.

Katta shaharlarda sarmoya miqdori ancha katta bo'ladi.

Biznes juda xavfli bo'lganligi sababli, banklar har doim ham tungi klub ochish uchun kredit bermaydilar.

Shu sababli, siz to'lash qiyinroq bo'lgan shaxsiy kredit olishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Bunday bitimga qiziqqan investorlarni topish yaxshiroqdir.

Xarajatlar qanday bo'ladi?

Ism	Miqdori (rub.)
Jami:	9 400 000 rubldan.
xona	5 000 000 dan
Ta'mirlash va bezash	500 000
Hujjatlar	500 000 atrofida
Uskunalar	250 000 -500 000
Xodimlarning ish haqi	Yiliga 3-4 000 000
Reklama va marketing	100 000 - 300 000 rubl
Boshqa qo'shimcha xarajatlar	50 000-100 000

Tungi klubni qanday targ'ib qilish bo'yicha maslahatlar videoda keltirilgan:

Tungi klubning rentabelligi va o'zini oqlash muddati

O'rtacha, klub muvaffaqiyatli ilgari surilgan taqdirda, barcha investitsiyalar quyidagi daromadlarni hisobga olgan holda 1-1,5 yil ichida to'lanadi:

• Chiptalarni sotish - yiliga 5-7 million rubl;
• Alkogolli ichimliklar va gazaklar sotish - yiliga 6-7 million rubl;
• Homiylar mahsulotlarini reklama qilish - yiliga 2-3 million rubl;

Daromadni hisoblab chiqib, siz yiliga taxminan 17 million rubl foyda olishingiz mumkin.

Katta shaharlarda sarmoya miqdori ham, daromad miqdori ham, albatta, ancha katta.

Tungi klub ochilishi- daromadli biznes, agar siz hamma narsani maksimal tashrif buyuruvchilarni jalb qiladigan tarzda tashkil etsangiz.

Bunday biznesni ochish juda mashaqqatli, ammo sarmoya tezda to'lanadi va agar muvaffaqiyatli bo'lsa, foyda juda katta.

Agar siz katta investitsiyalar va keng raqobatdan qo'rqmasangiz, shuningdek, muvaffaqiyatingizga ishonchingiz komil bo'lsa, siz o'zingizning biznesingizni eng foydali deb hisoblagan tarzda ochishingiz va rivojlantirishingiz mumkin.

Foydali maqola? Yangilarini qo'ldan boy bermang!
Elektron pochtangizni kiriting va pochta orqali yangi maqolalarni oling

Bugun siz tungi klublar bilan hech kimni ajablantirmaysiz, ammo bunday muassasalarga talab hali ham juda katta. Ushbu bozor joyida hali ham juda ko'p bo'sh joy mavjud, ya'ni bunday muassasani ochish orqali siz yaxshi daromadga ishonishingiz mumkin. Tungi klubni qanday ochish kerak va dastlabki bosqichda qancha pul kerak bo'ladi?

Bozor tadqiqotlari va biznes xususiyatlari

O'z biznesingizni boshlashdan oldin siz ishlashni rejalashtirgan bozor segmentini diqqat bilan o'rganishingiz kerakligi aniq. Bu tungi klubga ham tegishli, chunki bunday biznes katta investitsiyalarni talab qiladi va ular behuda ketmasligi uchun siz ushbu masalani har tomonlama o'rganishingiz va korxona uchun batafsil biznes-rejani tuzishingiz kerak.

Shu bilan birga, tungi klub uchun, shuningdek, boshqa tijorat ko'ngilochar loyihasi uchun indikativ muddat o'n ikki oy ekanligini yodda tutish kerak. Aynan shu vaqt ichida klub barcha dastlabki xarajatlarni deyarli to'liq qoplashi va real foyda olishi kerak. Agar bu sodir bo'lmasa, zarar keltiradigan loyihaga yana pul qo'yish orqali vaziyatni tuzatishdan ko'ra muassasani yopish osonroq.

Agar biz barcha tungi klublarni shartli ravishda ish yo'nalishi bo'yicha ajratadigan bo'lsak, ma'lum bo'lishicha, bu muassasalarning ba'zilari "yopiq" turdagi klublar bo'lib, ularga kirish faqat ma'lum guruhlar vakillari uchun ochiq, ikkinchi qismi geylarga tegishli. har kim kirishi mumkin bo'lgan klublar, lekin u erda maxsus guruh yig'iladi.tomoshabinlar, qolgan muassasalar esa ayrim yoshlar harakati vakillari uchun mo'ljallangan. Klub ochilishini rejalashtirish va rivojlanish kontseptsiyasi va yo'nalishini ishlab chiqishda ushbu bo'linishni hisobga olish kerak.

Agar sizni savol qiziqtirsa: o'z tungi klubingizni qanday ochish, qaerdan boshlash va biznesni qanday qilib to'g'ri tashkil qilish kerak, unda professionallardan bir nechta tavsiyalar mavjud: avval siz bir nechta muhim fikrlarni hal qilishingiz kerak:

• Maqsadli auditoriya - klub dizayni va ko'rsatiladigan xizmatlar aynan kim uchun ishlashni rejalashtirganingizga bog'liq. Mutaxassislarning ishonchi komilki, "hamma uchun" klub yaratish mumkin emas - yosh guruhi ham, ijtimoiy mavqei ham muhim. Agar siz kult klubini tashkil qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, u apriori odamlarning ma'lum bir doirasiga mo'ljallangan bo'ladi va agar sizning auditoriyangiz 25 yoshgacha bo'lgan yoshlar bo'lsa, unda bir yil ichida tashrif buyuruvchilarning taxminan 30 foizi tashrif buyurishiga tayyor bo'ling. almashtirilishi kerak, chunki etuk mijozlarning uchdan bir qismi boshqa klublarga boradi. Ba'zilar dastlab "oltin" yoshlar uchun muassasa ochishni rejalashtirishgan, ammo bugungi kunda dabdabali va qimmat klublar o'zlarini oqlamaydilar, chunki ular juda ko'p sarmoya talab qiladi va barqaror daromad keltirmaydi.
• Kontseptsiya - hech kim boshqa yuzsiz muassasaga qiziqmaydi, shuning uchun agar siz daromad keltiradigan haqiqatan ham hayotiy va qiziqarli loyiha yaratmoqchi bo'lsangiz, siz kontseptsiyani ishlab chiqishingiz va aniq maqsadli auditoriya uchun ular uchun qiziqarli bo'lgan muassasa yaratishingiz kerak bo'ladi. . Kontseptsiya klub targ'ib qiladigan ba'zi musiqiy yo'nalishlarga asoslanishi mumkin va dizayn va uslub allaqachon umumiy g'oya asosida yaratilishi mumkin. Aytgancha, to'g'ri kontseptsiya korxonaning muvaffaqiyatini 80% ga ta'minlashga qodir va u qanchalik qiziqarli bo'lsa, shuncha yaxshi.
• Bir nechta nuqtalarga bog'liq bo'lgan xizmatlar ro'yxati: maqsadli auditoriya, kontseptsiya, muassasaning yosh chegarasi. Lekin har holda, bar, shou-dastur va raqs maydonchasi bo'lishi kerak. To'g'ri, bu minimal faqat muassasa ochish uchun javob beradi, chunki xaridorlar uchun talab va qiziqarli bo'lib qolish uchun klub doimiy ravishda rivojlanishi va tashrif buyuruvchilarga yangi xizmatlar va o'yin-kulgilarni taklif qilishi kerak. Bu mavzuli partiyalar, striptiz dasturlari, go-go raqqosalari, yorug'lik yoki pirotexnika shoulari bo'lishi mumkin (tanlov muassasaning texnik imkoniyatlariga bog'liq). Shuningdek, spektakllar uchun klub formatida ishlaydigan musiqiy guruhlar va turli ijodiy jamoalarni taklif qilishingiz mumkin. Asosiysi, bir joyda turmaslik va mumkin bo'lgan o'yin-kulgi uchun eng foydali variantlarni tanlash.

klub uchun joy

Klub uchun binolarni tanlash siz ochmoqchi bo'lgan muassasa formatiga va klub qaysi maqsadli auditoriyaga mo'ljallanganligiga bog'liq. Biroq, har qanday holatda, binolarni topish oson bo'lgan joyda, qulay transport almashinuvidan unchalik uzoq bo'lmagan joyda, shuningdek, to'xtash joyi va kirish joyi bo'lishi kerak. Agar u kechayu kunduz hayot qizg'in davom etayotgan shahar markazida yoki yoshlar uchun ta'lim muassasalari, savdo markazlari, restoranlar yaqinida bo'lsa, juda yaxshi, chunki ko'p odamlar dam olish uchun besh-oltita tashrif buyurishlari mumkin. bir necha soat ichida muassasalar, agar ular yaqin joyda joylashgan bo'lsa.

Ko'pchilik nimani yaxshiroq deb qiziqtiradi: xonani ijaraga olish yoki sotib olish? Bu masalada siz iste'molchilar talabiga e'tibor qaratishingiz kerak, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, taxminan uch yildan so'ng klubning joylashuvi va uning formati o'zgarishi kerak. Bu biznesning o'ziga xos xususiyati va bu haqda hech narsa qilish mumkin emas, chunki barcha mijozlarni yangilik jalb qiladi. Shunga asoslanib, binolarni sotib olish maqsadga muvofiq emasligi aniq, lekin ijara shartnomasini tuzish yaxshiroqdir.

Klubning maydoniga kelsak, bu muassasaning formatiga bog'liq: kichik klub uch yuz metr maydonni tashkil qiladi, o'rta klub, qoida tariqasida, taxminan 1000 kvadrat metr maydonga ega. ship balandligi 4,5 metr bo'lgan metr, yaxshi, bir necha zallari va raqs maydonchalari bo'lgan katta muassasa 3000 metrni egallashi mumkin. To'g'ri, bunday katta xonani tanlab, siz ijara haqini buzish xavfini tug'dirasiz, shuning uchun o'rta o'lchamdagi klubni ochish ishonchliroqdir. Ijara narxini pasaytirmoqchimisiz? Bodrumda yoki podvalda xonani ijaraga oling. Ammo e'tibordan chetda qoldirib bo'lmaydigan bitta tuzoq bor: sanitariya me'yorlari. Agar binolar ularga mos kelmasa, siz na SESdan, na Davlat yong'in nazorati organidan foydalanish uchun ruxsatnoma olmaysiz.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Tungi klubni qanday ochishni o'ylab ko'rdingizmi, biznes-reja tuzdingizmi, xona topdingizmi? Shunday qilib, biznesni ro'yxatdan o'tkazish vaqti keldi. Va bu erda siz juda ko'p byurokratik to'siqlar va kechikishlar bilan uchrashishingizga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Agar siz bino qurayotgan yoki rekonstruksiya qilayotgan bo‘lsangiz, loyihaga buyurtma berishingiz va, albatta, uni tegishli davlat muassasalari bilan kelishishingiz va ish tugagandan so‘ng, qonunga muvofiq, ob’ektni foydalanishga topshirish to‘g‘risida dalolatnoma rasmiylashtirishingiz kerak bo‘ladi. shahar ma'muriyati vakillari va Gospozhnadzar, SES, Rospotrebnadzor vakillari tomonidan imzolanishi kerak bo'ladi.

Davlat ro'yxatidan o'tkazishning o'ziga kelsak, nomida "klub" so'zi bo'lgan barcha muassasalar sifatida ro'yxatga olingan. Va bu protsedura Rospotrebnadzordan klubni ma'lum bir xonaga yoki ma'lum bir hududga joylashtirish uchun ruxsatni talab qiladi (va agar hali bino bo'lmasa, u holda Rospotrebnadzor tomonidan tasdiqlangan qurilish loyihasi), shuningdek ko'rsatilgan barcha tasdiqlar, ruxsatnomalar va xulosalar. yuqorida. Ushbu hujjatlar, shuningdek, ta'sis hujjatlari, shu jumladan barcha ta'sischilar va bosh direktorning pasportlari (va ularning nusxalari) bilan birga bo'lishi kerak.

Spirtli ichimliklar: litsenziyani qanday olish mumkin?

Ko'pchilikni savol qiziqtiradi: bar bilan tungi klubni qanday ochish kerak? Va bu mutlaqo o'rinli, chunki mamlakatimizda spirtli ichimliklarni sotish litsenziyalangan. Bu shuni anglatadiki, klub spirtli ichimliklarni bar orqali sotish uchun litsenziya olishi kerak (alkogol chakana savdosi litsenziyasi). Buning uchun siz hujjatlar to'plamini (u barcha ta'sis va ro'yxatga olish hujjatlarini, shuningdek SES va Rospotrebnadzorning roziligini, xodimlar uchun sanitariya kitoblarini va boshqalarni o'z ichiga oladi) bunday litsenziyalarni beruvchi davlat organiga topshirishingiz kerak. muassasaning joylashgan joyi. Ammo muammo shundaki, litsenziya olish uzoq vaqt talab qilishi mumkin (yoki sizni butunlay rad etishingiz mumkin) va biron bir tungi klub spirtli ichimliklarni sotmasdan ishlay olmaydi.

Litsenziyalash tartibini soddalashtirish uchun siz ixtisoslashgan yuridik firmalarga murojaat qilishingiz mumkin, ular haq evaziga barcha kerakli hujjatlarni rasmiylashtiradi va siz uchun litsenziya oladi.

Ta'mirlash va jihozlar

Tungi klubni ta'mirlash va dizayniga maksimal darajada e'tibor berilishi kerak, chunki ichki makon klubning yuzidir. U tashrif buyuruvchilarni jalb qilishi, muassasa kontseptsiyasini aks ettirishi, zamonaviy, qulay va qulay bo'lishi kerak. Va bu erda hamma narsa muhim: mebel uslubi, raqs maydonchasi dizayni, bar, kirish joyi, sanitariya-texnik vositalar. Shunday qilib, ta'mirlash, mebel va bezakni tejashga arzigulik emas.

Odamlar faol harakat qiladigan va ichadigan ko'ngilochar inshoot uchun yuqori sifatli shamollatish va konditsioner tizimi katta ahamiyatga ega. Bundan tashqari, oldindan g'amxo'rlik qilish va zalda doimiy toza havo va barqaror haroratni ta'minlaydigan kuchli uskunalarni o'rnatish kerak.

Tungi klub uchun eng muhim masala - ovoz va yoritish uskunalari. Bu xona va jihozlarning texnik parametrlariga asoslanib, faqat professional tomonidan tanlanishi kerak. Uskunalar qanchalik xilma-xil bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi, chunki uning yordami bilan original yoritish moslamalari va ovoz effektlarini yaratish mumkin bo'ladi.

Bundan tashqari, siz bar uchun zarur jihozlarni, idishlarni (va agar sizda kafe yoki restoran bo'lsa, u holda oziq-ovqat ustaxonasi uchun ishlab chiqarish uskunalari - oshxonalar), alkogolli ichimliklar yetkazib berish, xizmat ko'rsatuvchi xodimlar uchun kiyim-kechak, xavfsizlik tizimlarini sotib olishingiz kerak bo'ladi. , ishni tashkil etish uchun videokuzatuv kameralari, kompyuter va ofis texnikasi.

Xodimlar

Tungi klubni noldan qanday ochish mumkin? Kontseptsiyani ishlab chiqish, binolarni tanlash va barcha roziliklarni olgandan so'ng, eng jiddiy masala - bu xodimlar. Har qanday tungi klubdagi eng muhim odamlar - bu administrator, badiiy direktor va promouter. Muassasaning muvaffaqiyati va yangi mijozlarni jalb qilish ularga bog'liq. Shuningdek, sizga DJlar, barmenlar, ofitsiantlar, oshpazlar (agar kafe yoki restoran mavjud bo'lsa), xizmat ko'rsatish xodimlari (farroshlar, garderoblar, elektrchilar, ustalar, farroshlar, qorovullar, qo'riqchilar), buxgalterlar, kadrlar bo'limi xodimlari, kassirlar, omborchilar kerak bo'ladi. va ijodiy bo'lim. O'rtacha tungi klubga turli sohalarda 40-50 nafar xodim kerak bo'ladi.

Ishga qabul qilish muhim nuqta, chunki ko'ngilochar muassasalar ko'pincha xodimlarning kasbiy bo'lmaganligi tufayli yonib ketadi. Shuning uchun xodimlarni tanlashga juda ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak va ish tajribasiga ega va hayotga ijobiy munosabatda bo'lgan odamlarga ustunlik berish kerak.

Ijodiy yo'nalish xodimlariga kelsak, ular klub konsepsiyasiga ko'ra tanlanishi kerak. Siz o'zingizning ijodiy jamoangiz bo'lishi mumkin - raqqosalar, vokalchilar va musiqachilar yoki siz bunday guruhlarni tashqaridan taklif qilishingiz va ular bilan shartnoma asosida ishlashingiz va xodimlarda faqat DJ'larni saqlashingiz mumkin.

Xavfsizlik

Spirtli ichimliklar sotadigan har qanday ko'ngilochar muassasa uchun xavfsizlik dolzarb masaladir. Zalda tartibni ta'minlaydigan, kirish joyida tashrif buyuruvchilarni o'tkazib yuboradigan, vaziyatni umuman nazorat qiladigan, janjal va janjallarning oldini oladigan, shuningdek, tajovuzkor mijozlarni kuzatib boradigan qo'riqchilarni yollash kerak. Buning uchun siz o'zingizning xavfsizlik xizmatingizni yaratishingiz yoki muassasaning ish vaqtida qo'riqchilarni ta'minlash uchun ixtisoslashgan kompaniya bilan shartnoma tuzishingiz mumkin.

Tungi klublar Klondike bo'lgan giyohvand moddalar sotuvchilari haqida ham unutmang. Bu shuni anglatadiki, siz bunday odamlarning muassasaga kirmasligini doimiy ravishda kuzatib borishingiz va barcha binolarni giyohvand moddalar savdosi mavjudligini tekshirishingiz kerak. Shu sababli, qo'riqchilardan tashqari, kuzatuv kameralari ham talab qilinadi, ular barcha binolarga, yuqori sifatli aloqa vositalariga va tashrif buyuruvchilar va xodimlar doimiy nazorat qilinadigan monitorlar bilan jihozlangan xonaga (kameralarga ulangan) o'rnatilishi kerak.

Yana bir muammo - qurol. Klubga tashrif buyuruvchilar va xodimlarni tashrif buyuruvchilar tomonidan qirrali qurollar yoki o'qotar qurollar olib kelishidan qanday himoya qilish kerak? Metall detektorlarni o'rnatish orqali! Albatta, bu xavfsizlik choralarining barchasi katta xarajatlarni talab qiladi, ammo ular zarur.

Kichik shaharchada tungi klubni qanday ochish kerak

Agar siz kichik hududda tungi klub ochmoqchi bo'lsangiz, siz juda cheklangan mijozlar oqimiga ega bo'lishingizga tayyormisiz (maqsadli auditoriyaga tegishli aholi sonining kamligi sababli) juda ehtiyotkorlik bilan o'ylab ko'rishingiz kerak. Katta daromad kutilmasligiga qo'shimcha ravishda, siz doimiy ravishda muassasaga qiziqish uyg'otish va potentsial mijozlarni yo'qotmaslik uchun biror narsa o'ylab topishingiz kerak bo'ladi. Agar siz bunday istiqbollardan qo'rqmasangiz, biznes-rejani ishlab chiqish bosqichida ham biznesning nafaqat tungi ko'ngilochar qismini, balki daromad keltiradigan qo'shimcha xizmatlarni ham o'ylab ko'rishingiz kerak. Bu bir nechta stolli bilyard xonasi, sport bari, to'ylar, korporativ partiyalar, yubileylar, oilaviy bayramlar, bitiruv kechalari, bolalar kafesi va boshqalar uchun banket zali bo'lishi mumkin. Shunday qilib, siz ko'p qirrali ko'ngilochar biznesga ega bo'lasiz, bu kichik shahar uchun juda yaxshi, chunki turli xil faoliyat yo'nalishlari muayyan xizmatlarga bo'lgan talabning pasayishi davrida muassasani "suzib" ushlab turadi va bu kichik shaharchada muqarrar. .

Reklama

Hech bir ko'ngilochar joy yaxshi reklamasiz ishlay olmaydi, shuning uchun siz jiddiy reklama kampaniyasi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak bo'ladi. Va bu erda barcha vositalar yaxshi: OAV, Internet, plakatlar, e'lonlar, ochilish uchun flayerlar. Reklamani tejash ham bunga loyiq emas, chunki muassasaga tashrif va qiziqish klubning qanchalik faol targ'ib qilinishiga bog'liq.

Dastlabki investitsiyalar

Taqdim etilgan tungi klublar haqiqatan ham o'z egalariga katta daromad keltiradi. Va bu ko'pchilikni o'z klubini ochish g'oyasiga undaydi. Ammo dastlabki bosqichda osmondan ko'p foyda - bu afsona. Yaxshi tashrif va obro'ga ega mashhur klubga ega bo'lish uchun avvalo unga katta miqdorda sarmoya kiritish kerak. Xo'sh, tungi klub ochish qancha turadi? Savol noaniq, chunki barchasi qanday muassasa ochmoqchi ekanligingizga, qaerda va kimga bog'liq. Shuning uchun, bu erda biz faqat loyihani ishga tushirish uchun egasidan talab qilinadigan minimal investitsiya miqdori haqida gapirishimiz mumkin.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, o'rtacha ko'rsatkich 7 000 000 rublni tashkil etadi, ammo yuqori chegara yo'q.

Ko'ngilochar industriyaga qo'shilishga va o'z tungi klubingizni yaratishga qaror qilgandan so'ng, bu juda xavfli biznes ekanligini va ushbu muassasalarning yarmi bir yildan ortiq vaqt davomida faoliyat yuritmaganligini yodda tutishingiz kerak. Boshlash uchun ko'plab investitsiyalar talab qilinadi, biznesning rentabelligi o'rtacha va to'liq o'zini bir yarim yil ichida qaytarish mumkin, ammo bu loyihaning muvaffaqiyatiga bog'liq. Qolaversa, tungi klub ochmoqchi bo‘lgan mijozlarga banklar kredit berishni istamaydi. Bu shuni anglatadiki, siz iste'mol kreditini olishingiz yoki nafaqat boshlang'ich kapitalni taqdim etishga, balki klub rivojiga sarmoya kiritishga tayyor bo'lgan ishonchli va to'lov qobiliyatiga ega hamkorlarni izlashingiz kerak bo'ladi.