Як на зиму вкрити виноград. Як уберегти виноградник від суворих морозів.

Багато садівників вирощують на своїх ділянках різні сортивинограду. Ця рослина, яка любить тепло і може не перенести сильних морозів. Навіть дуже тепла зимаподає сюрприз у вигляді сильних заморозків. Від різкого перепаду температури повітря може загинути велика кількістьпагонів. Найслабша частина куща - це молоде коріння, яке тільки почало формуватися, і нирки.

Коли потрібно укривати виноград на зиму?

Не має значення, яку погоду прогнозують синоптики на зиму, в будь-якому випадку варто перестрахуватися. Тим більше, весь процес не займе багато часу і зусиль.

Своєчасна підготовка рослин до холодів дуже важлива. Відомо, що зима супроводжується сильними морозами, які можуть зашкодити всім рослинам, зокрема і винограду. Крім погодних умов, на дату його укриття впливає сорт винограду та його місцезнаходження.

Щоб уникнути втрати куща, потрібно знати основні правила укриття його на зимовий період:

1. У середині осені, після збирання врожаю, потрібно зробити обрізку лози: для цього з двох сторін куща видаляють молоді пагони та невизрілу частину
2. Наприкінці жовтня чи початку листопада поливати виноград водою. Сухий ґрунт промерзає швидше, ніж вологий. Орієнтовний розрахунок для одного куща – 10 цебер води, за кілька підходів. Грунт повинен дуже добре просочитися водою. Взимку волога виходитиме у вигляді пари і тим самим зігріє коріння винограду.
3. Полити ґрунт навколо куща добривом, таким як: пташиний послід, гноїва жижа або попіл.
4. Обробити лозу .
5. Розкласти отруту від гризунів, якщо є необхідність.

Перші похолодання лише зміцнять імунітет рослини. Коли температура опуститься нижче від -5 градусів, слід укрити кущ від морозів. В іншому випадку лоза стане крихкою, що не дозволить нахилити її до землі без пошкоджень, а нирки перемерзнуть – це призведе до втрати врожаю.

Способи укриття

Є безліч різновидів укриття, але головне – це пам'ятати про циркуляцію повітря, адже виноград має «дихати», інакше рослина загине у зимовий період. У вертикальному положенні залишають лише морозостійкі сорти, Інші різновиди потрібно нахилити горизонтально.

Професіонали виділяють такі варіанти:

• Напівукриття;
• Повне укриття;
• Підгортання.

Підгортання

Це дуже нескладний спосібукриття виноградника на зиму, який захистить кореневу систему та нижню частину пагонів. Навколо кожного куща роблять земляний насип заввишки 25 см.

Загортають зазвичай рослини першого року посадки. Цей спосіб не захистить нирки, а під час сильних морозів загине цілий кущ.

Напівукриття

Такий спосіб дозволить захистити від морозів лише нижню частину винограду, який найближче схильний до землі. Частини, що залишилися, накривають підручними засобами.

Цей спосіб не дає потрібного ефекту – частина винограду залишається не захищеною, а у сильні морози загрожують загибеллю куща.

Повне укриття

Найкраще та найнадійніше укриття винограду в холодну пору року – повне укриття. Для цього потрібно зробити низку дій:

1. Дочекатися природного опадіння листя.
2. Обрізати та сформувати кущ.
3. Зв'язати між собою пагони та прихилити до землі.

Для повного укриття використовують старий одягабо ганчір'я. Виноград накривають плівкою, притиснувши до ґрунту залізними скобами.

Головне, щоб нирки не торкалися поліетилену, інакше вони можуть заборонити, а рослина почне гнити.

Якщо взимку будуть відлиги, потрібно періодично піднімати плівку, даючи свіжому повітріциркулювати всередині укриття.

Чим укрити?

• Укрити виноградник землею. Це дуже простий і один з найдавніших способів. Потрібно укласти чагарник горизонтально і засипати просушеним листям фруктових деревабо соломою приблизно на 10 см. Насипати такий самий шар землі зверху.
• Накрити плівкою. Вигнути з металевого дротуП-подібну форму, і встромити її в ґрунт. Зверху вставлених дуг накрити плівку, присипавши її по всьому периметру, а на торцях слід залишити невеликі отвори для повітря.
• Накрити дерев'яними щитами. Розтягнути плівку під лозою, а на неї накидати листя. Встановити щити у вигляді двосхилим дахуі на стику змастити руберойдом, щоб уникнути протікання води. З боків присипати землею, торці закрити так, щоб будь-якої миті можна було відкрити їх для провітрювання.
• Укрити мішком з-під рису. Їх розрізають із двох сторін по периметру, потім накривають пагони, які нахилені в горизонтальне положення. Зверху мішків насипається земля, можна притиснути їх будь-якими підручними засобами. Тканина не перешкоджає циркуляції повітря, тим самим захищаючи лозу від дебатування.
• Після обрізки всю виноградну лозу пов'язують між собою. Коли виноград притиснутий до землі, лише нижні частини стикатимуться з ґрунтом. Тому щільно один до одного пов'язувати кущі не варто – максимум по 10 см у зв'язці. Лозу нахилити в горизонтальне положення і звернути в кільце, поклавши кілька цеглин зверху, укрити зеленою хвоєю.
• Ще один спосіб – це тирса. Під кущем розстилається плівка, робиться це для того, щоб із ґрунту не випаровувалась волога. Далі, потрібно нахилити лозу до землі і засипати зверху тирсою, поставити кілька цеглин по периметру, накрити.
• Укриття очеретяними матамизручно тим, що дуже швидко можна накрити та відкрити лозу. Його потрібно укладати подвійним шаром. Усередині кожного очерету температура знижується набагато повільніше, ніж зовні. Мінус у тому, що самостійно їх зробити дуже важко – це довга та кропітка робота, простіше їх купити. Орієнтовний термін служби такого виробу – близько 3 років.
• Спанбонд– це технологія нетканого матеріалу. Він не пропускає повітря, світло та вологу. Через це матеріал має високу стійкість до корозії. Зі спанбонду виготовляють спеціальні термоплівки, якими накривають рослини на зиму.

Укриття молодого винограду

1. Викопати яму навколо молодого куща.
2. Невистигла лозу обрізають від краю на відстані 10-15 см.
3. Обробити землю за допомогою 3% розчину залізного купоросу: на 10 л води приблизно 250-300 гр.
4. Змотати кущ у коло та закріпити дротом.
5. Укласти рослину горизонтально в яму.
6. Накрити мішковиною і засипати землею: товщина шару 15-20 см.

Молодий виноград можна накривати іншими способами:

• Пластиковою тарою;
• непотрібними цебрами;
• наметами щільного паперу;
• тканинами;
• сушеною травою чи соломою.

У всіх цих випадках укриття виноградника присипають землею.

Часті помилки

Садівники, які не мають досвіду, допускають такі помилки:

• накидають дуже великий шар ґрунту зверху утеплювача;
• вкривають листям винограду, чого робити не можна - вони викликає гниття і грибок, який може призвести до втрати куща;
• утеплюють тільки гілки лози (для того, щоб виноградник успішно переніс морози, потрібно накрити ґрунт навколо куща, бо коренева системадуже слабка);
• забувають про вентиляцію повітря;
• нахиляють лозу на ґрунт без будь-якого утеплювача;
• не обрізають молоді пагони.

Основні правила, які слід пам'ятати

При виборі будь-якого способу укриття необхідно враховувати:

• грамотну посадку;
• доглянутість та відсутність захворювань різної форми.

Ослаблені та хворі рослини не врятує жодного укриття – вони перемерзатимуть і втрачатимуть молоді пагони.

При дотриманні всіх правил зимівлі кущі винограду порадують добрим урожаєм.

» Виноград

Кожен садівник використовує свої способи укриття винограду для захисту від морозів. Однак при виконанні робіт допускається багато помилок, що призводить до вимерзання лози або її переперевання. Нижче в цій статті ми розглянемо як підготувати виноград до укриття на зиму, який матеріал для цього вибрати і як укрити молоді та зрілі посадки.

Перш ніж зайнятися підготовкою молодого виноградудо зими, варто ознайомитися з характеристикою сорту та його особливостями. Серед існуючих різновидівє рослини, стійкі до низьких температур і дуже чутливі до прохолоди. До того ж важливим факторомє клімат регіону, де вирощується культура. За підсумками зібраної інформації слід вибудовувати план підготовчих заходів.

Південні регіони характеризуються м'яким кліматом, тому стійкі до морозів сорти винограду не закутуються на зиму.

Зимостійкість рослин вказує на їх здатність переносити несприятливі погодні умовив холодну пору року. Всі сорти класифікуються за цим показником на такі види:

• нестійкі до низьких температур (не витримують навіть морози до -10°);
• малостійкі, здатні пережити холод до -15-17 ° (із збереженням очей до 100%);
• середньостійкі (до -21 °), що зберігають очі до 40-60%;
• з підвищеною стійкістю (до -25-27 °) за збереження очей 60-80%;
• високостійкі (до -27-28 °) за збереження очей до 80-100%.

Готувати до зими слід будь-який сорт винограду, лише перелік заходів буде в кожному окремому випадку різнитися. При складанні списку робіт варто врахувати, що коріння більше схильні до промерзання, ніж лоза. Так само і сам кущ переносить холод по-різному: вікова рослина має підвищену стійкість, на відміну від молодняку.

Якщо виноград не готувати до зими, перші ж заморозки можуть занапастити його.

У регіонах з несприятливими кліматичними умовами проводити укутування кущів вважається необхідністю, адже показники опускаються найчастіше нижче за позначку -30°. Без утеплення рослин не обійтися.Також варто передбачити укриття кореневої системи культур, що ростуть на піщаних ґрунтах, де відзначається високий відсоток вимерзання лози.

Як правильно вберегти рослину

Перш ніж говорити про те, коли прибирати виноград на зиму, поговоримо про підготовку. Після закінчення сезону проводиться низка заходів, спрямованих на відновлення життєвих сил виноградника для забезпечення виживання в умовах морозів та сильних вітрів.

Осіння обробка лози та підготовка до обрізки

Перше, на що звертають увагу після збору грон – це стан лози. На чагарнику, що облисів, легко можна розглянути всі пошкодження і вогнища ураження. Рослина на даному етапімає пройти обробку, якщо навіть при огляді не було виявлено ознак захворювання або наявність комах. Обприскування допоможе уникнути розвитку різних інфекцій, внаслідок чого кущ не витримує випробування взимку та гине.

Якщо серйозні пошкодження гілок виявлено не були, достатньо провести профілактичне обприскування за допомогою розчину мідного купоросу, бордоською рідиною або сечовиною. При виявленні ознак захворювання, слід вдатися до радикальніших заходів – обробці хімічними препаратами.

Боятися хімії не варто, адже на момент наступу наступного сезону всі токсичні компоненти розпадаються і повністю виводяться з ґрунту. Майбутній урожай буде у повній безпеці. А ось зберегти життя лозі без спеціальних засобівбуде вкрай складно, особливо якщо йдеться про мілдью або оідіум. Серед популярних фунгіцидів:

• Рідоміл;
• Амістар;
• Фундазол та ін.

Осіннє обприскування рослин вирішує одночасно кілька завдань:

• • підвищує імунітет культури;
  • знищує личинки, шкідливі мікроорганізми та бактерії, що сховалися під корою;
  • локалізує осередок ураження інфекцією;
  • заповнює дефіцит корисних мікроелементів.

Обрізка перед укриттям

Після опадання листя (через пару тижнів) приступають до обрізки кущів. Осіння процедура для рослини менш травматична, адже процес руху соку по лозі припинено на даному етапі. До того ж за зиму зріз встигне одеревіти.

Обрізання молодих пагонів спрямоване формування куща.І тому вибирається певна схема. З лоз, що ростуть із землі під кутом, залишають 3-8 рукавів. Якщо виконувати процедуру щорічно, проблем під час обрізки не виникне. А ось з дорослою рослиною доведеться повозитися, особливо якщо раніше вона не піддавалася очищенню та проріджування. Слідуючи простим правилам, упорядкувати можна навіть найзапущеніший чагарник.

• • • • З багаторічних рукавів видалити молоді пагони, що з'явилися на висоті до півметра від рівня землі. Зробити це потрібно у першій декаді вересня.
      • Далі обрізається рівень від 50 см до 1 м від поверхні ґрунту. На всіх молодих відростках потрібно видалити верхівку (до 10% загальної довжини). Зайвими на чагарнику є бічні пасинки, їх варто прибрати.
      • У середині жовтня місяця приблизно коли опаде все листя, потрібно вибрати найбільш розвинені пагони (2-3) на висоті до 1 м від поверхні землі.
      • Нижній відросток, що сформувався із зовнішнього рукава, обрізати, зберігши 3-4 вічка.Таким чином, вийде сучок заміщення.
      • Втеча, розташована з протилежного боку, зрізається із збереженням 5-12 очок. Так утвориться плодова стрілка.

Після такої обрізки на рослині залишаться лише потужні багаторічні штамби та рукави з нирками, які у новому сезоні викинуть молоді пагони та кисті.

Осіння обрізкавиноградника перед укриттям

Підживлення, полив та підрізування в саду

Зрошення після збирання врожаю проводиться за необхідності. Не варто поливати кущі при сильних опадів. Якщо ж погода балує стійким теплом та сухою погодою, то просочити ґрунт вологою просто необхідно. У жовтні роблять лише одне, але щедре зволоження. На цьому зрошувальні роботи припиняються до наступного сезону.

Під кінець періоду плодоношення виноградні чагарники повністю спустошуються, і підживлення поживними речовинамибуде дуже доречна. Рослини необхідно набратися сил для виживання у зимовий період. Восени молода лоза обов'язково збагачується органікою (компостом, перегноєм, сумішшю торфу та деревної золи), доросла культура підгодовується 1 раз на 3-4 роки. У підживленні важливо дотримуватися почуття міри, з виноградом краще недогодувати, ніж перенасичити його різними мікроелементами.

Осінній полив необхідний у разі сухої осені

За якої температури необхідно укриття

Нестійкі сорти винограду обов'язково ховаються на зимовий період. захисним шаром. Така сама процедура виконується з рослинами, що вирощуються в умовах суворого клімату. Якщо лозу не утеплити та не накривати, то перші стійкі морози стануть причиною загибелі рослини.Особливо чутливі до низьких температур однорічні пагони, тому їх укутують, навіть якщо сорт відрізняється морозостійкістю.

Терміни, щоб утеплювати виноград перед холодами

Поспішати закривати кущі не варто. За теплої погоди виноград може впертись. А вологе середовище найчастіше провокує розвиток грибка. Але при цьому затягування також неприпустимо, адже нестійким сортам становлять небезпеку навіть невеликі заморозки. Оптимальний термінспоруди захисту випадають на кінець жовтня.Але переважно варто орієнтуватися на погодні умови, лише вони вказують на необхідність прискорити процес.

В північних регіонахпідготовку планують на кінець вересня – початок жовтня. А в південній частині країни та середній смузіперіод підготовки до зими припадає на кінець жовтня – початок листопада. Головне встигнути закінчити до перших морозів.

Термін укриття винограду – жовтень.

Необхідні матеріали

Поряд із звичними покривними матеріалами рекомендується використовувати агроволокно.Тонке та легке щільно чудово пропускає вологу, утримує. ультрафіолетові промені. При контакті з рослинами немає ніяких небезпек, до складу агроволокна не входять токсичні речовини, що підтверджує його екологічність.

Одна з переваг матеріалу – здатність здійснювати терморегуляцію, навіть при низьких температурахпід таким укриттям встановлюється плюсова температура.

Ізоляція прослужить не один сезон, якщо правильно зробити фіксацію та акуратно розпакувати виноградний батіг навесні. А головна перевага полягає у простоті застосування полотна, достатньо накрити лозу та присипати все ґрунтом.

Поряд із агроволокном застосовується плівка. Існує кілька варіантів створення укриття, але вони вимагають постійного спостереження та присутності. Під час відлиги плівковий матеріал потрібно відкрити, щоб забезпечити циркуляцію повітря.У протилежному випадку виноград може уперти.

Суть створення укриття полягає у встановленні невеликого каркасу з товстого дроту та накриття його поліетиленом. Цей спосіб підходить для регіонів середньої смуги, де морози не перевищують 20 °.

Спанбонд відноситься до сучасним матеріалам, що володіє теплоізоляційними характеристиками.Він добре пропускає повітря вологу.Використовується як на каркас, так і як обертальне полотно (подібно до агроволокна).

Способи, як накривати батоги взимку

Існує кілька способів укриття лози, що дозволяє підібрати оптимальний варіант.

Сухе укриття

При такому способі батіг зв'язується ближче до прикореневої зони і нахиляється до землі (дотримується інтервал 10-30 см). За допомогою металевих скоб фіксується положення лози.Нижня частина рясно засипається тирсою або сухим листям, а поверхня накривається плівкою. Краї щільно зміцнюються цеглою або камінням, щоб вітер не здув укриття.

Часткове закриття

Даний спосіб передбачає підгортання кущів, і часткове укутування матеріалом тієї частини, яка ближче розташована до ґрунту. Такий підхід найбільше підходить для середньої смуги, де морози опускаються не нижче 25°.

Утеплення землею

Даний метод використовується найчастіше. Суть полягає у викопуванні траншеї та зануренні до неї зв'язаної батоги. Щоб не пошкодити лозу та уникнути промерзання, рекомендується накрити гілки спочатку дошками, після чого прикопати ґрунтом. Товщина шару має бути 20 см.

Спосіб із застосуванням присипки ґрунтом користується популярністю завдяки простоті та відсутності додаткових витратдля проведення робіт.

Спосіб будиночок

Ховувати будиночком не складно. А також вважається маловитратним заходом та використовується переважно у невеликих господарствах. Для створення захисту потрібно заготовити щитки (150х30 см), прикріпити на них петлі з внутрішньої сторониі оббити руберойдом для гідроізоляції.

Суть методу полягає у розміщенні виноградної лози на щиток, два інших фіксуються за допомогою петель, формуючи трикутник. Руберойд кріпиться з внутрішньої сторони, перешкоджаючи проникненню опадів на батіг. Переваги способу: відсутність контакту гілок з ґрунтом, повітряний прошарок, що виник між кущем і будиночком.

Основні помилки новачків

При виконанні укриття лози часто садівники припускаються помилок, які можуть зробити захист малоефективним або призвести до загибелі куща.

• • • • Створюючи укриття для лози, вигрібається ґрунт з-під кореневої системи винограду.Внаслідок цього коріння промерзає. Якщо батіг необхідно присипати ґрунтом, його потрібно взяти на вільній ділянці.
      • При фіксації укривного матеріалу, що обертає лозу, роблять слабку обв'язку.При перших рвучких вітрах захист злітає з гілок, залишаючи лозу без утеплення. Досвідчені садівникирекомендують, крім надійної обв'язки лози, встановлювати снігозатримання – борти з дерева або заліза, встановлені за допомогою кілочків навколо куща.
      • Захоплюючись утепленням лози, багато хто забуває про коріння, а вони найбільш уразливі перед низькими температурами.Тому потрібно підгрести ґрунт під кущ, підсипати сухе листя або торф.
      • Перед створенням укриття кущ не проходить обробку. Під укривним матеріалом комахи та бактерії активно розмножуються, зменшуючи шанси на виживання рослини.
      • Деякі садівники викладають прошарок ізоляції між ґрунтом та лозою. Це груба помилка, земля зігріває кущ. А ось на поверхні такий захист просто необхідний.
      • Якщо укутати виноград раніше за певний термін або пізніше, то захист створить більше проблем рослині.Оптимальним вважається період кінця жовтня.

Способи захисту від мишей та гризунів

Покладена близько до землі лоза може стати ласощами для гризунів, тому важливо захистити та вберегти виноград, що зимує. Садівники рекомендують вибрати один із таких варіантів.

• • • • Механічні пастки встановлюються за периметром плодових кущівдля упіймання гризунів.Це можуть бути звичайні п'ятилітрові ємності із пластику або скляні пляшки, в які додають трохи олії.
      • Отруйні хімікати представляють самий ефективний методборотьби зі шкідниками. Серед популярних: Дифенацин, Бродіфакум, Флокумафен.
      • Відлякувачі відносяться до гуманних способів боротьби з гризунами. Суть полягає у встановленні по периметру чагарника ємностей з певною речовиною, аромат якої відлякує мишей та щурів. Серед відомих запахів: гас, мазь Вишневського, нафталін, рідкий дим та ін., які допоможуть урятувати лози в саду.

Судячи з перерахованих рекомендацій, проведення підготовчих робіт не є складним заняттям, Впоратися зможе навіть новачок. Якщо виникають питання, краще звернутися за порадою до фахівців. Вони можуть не лише пояснити, а й допомогти утеплювати молодий виноград для зимівлі на городі.

Характеристики винограду

Виноград - це одна з перших культур, яку освоїла людина. Ці ягоди відомі людям з незапам'ятних часів. Колір винограду залежить від сорту. Трапляються ягоди жовті, чорні, зелені, фіолетові, темно-сині та інші. Виноград має дуже корисними властивостями. Кожна доросла людина, на думку вчених, щоб отримати достатню кількість вітамінів та мікроелементів, на рік має з'їсти близько 70 кг ягід, але з'їдає вдвічі менше, оскільки виноград не відрізняється низькою вартістю. Вирішується ця проблема вирощуванням винограду на присадибній ділянці. Для того щоб досягти успіху в цій справі, необхідно мати певні навички і знання. А також мати уявлення про те, як укрити виноград на зиму.

Повернутись до змісту

Способи укриття винограду на зиму

Їли протягом 5 днів тримається температура -18 ° С, можуть загинути 70% очок. Якщо температура опускається нижче, гинуть усі очі, багаторічна деревина, однорічні лози. Але найчутливіша до знижених температур коренева система. При температурі ґрунту -5°С відбувається пошкодження мочкуватої частини коріння. Якщо коріння підмерзає, рослина гине. Виноград можна не вкривати у тих районах, де температура нижче -16 ° С не опускається. Серед численних сортів винограду є морозостійкі сорти. Їх можна не вкривати, навіть якщо температура опускається до -20°С. Укриваються всі сорти, коли температура опускається до -21°С - 24°С. Перед тим як укрити виноград на зиму, його потрібно зняти з шпалери, зробити обрізку, видалити рослинні залишки. Після цього рослину потрібно обов'язково обробити мідним або залізним купоросом. Якщо для вашої місцевості характерна велика кількість гризунів, отруєні приманки доведеться покласти разом з лозою.

Не можна залишати лози у вертикальному положенні або обмотувати їх якимось матеріалом.Від морозу їх це не врятує, тому що температура під укриттям буде такою самою, як і на повітрі. Доцільніше виноград пригнути або пришпилити до ґрунту. Готові лози закопують вологим ґрунтом, взятим із міжрядь. Брати землю з-під кущів не можна, тому що можуть підмерзнути коріння.

Найкращим способом укриття виноградних лоз вважається повітряно-сухий, тому що якщо зима тепла, то при прямому укритті очі преють і гинуть. Сутність такого способу полягає в наступному: на дротяні дуги або на пучки пагонів накидають темну плівку або пластикову мішковину. Після цього кущі треба закопати ґрунтом.

Якщо застосовується повітряно-сухий спосіб, то укриття іноді потрібно відкривати для просушування, провітрювання та охолодження пагонів.

Також при даному способідля укриття лоз можна використовувати сухі органічні матеріали, такі як тирса, солома, листя, а зверху розташувати плівку, краї якої необхідно притиснути. Існують напівпокривні форми цієї рослини. Застосовуються вони у районах, де суворі зими чергуються із теплими.

У місцевостях, де сніговий покрив високий та стійкий, виноград можна посадити в траншеї глибиною 45-50 см, а на зиму пагони притиснути на дно. У цих поглибленнях відбувається накопичення снігу, що захищає лозу від морозів. У південних районах рослини вкриваються шаром ґрунту 20 см або 25 см. Важливо знати, що вкрити лози необхідно до настання заморозків, оскільки лоза стає ламкою.

Як відомо, нирки винограду починають замерзати за температури від мінус 16 до мінус 22 градусів Цельсія, залежно від сорту. Коріння винограду більш чутливі до холоду і замерзають при -5 ... -7 ° C. У середній смузі Росії, середньому Поволжі, на Уралі та в Сибіру успішно вирощують понад 50 сортів винограду, але практично всі ці сорти треба вкривати на зиму. Укрують виноград різними способами, але після того, як надземні частини винограду, укритого сосновим лапником у мене практично всі вимерзли, коли мороз без снігу в листопаді був мінус 25 градусів, я почав укривати сильніший і молодий виноград.

Основні проблеми створює не так мороз, як морозний вітер. Він хіба що «висушує» нирку, тому будь-яке укриття має захищати від морозного вітру. Другий негативний фактор – це вологість. Якщо лоза лежить на землі, то тут проблема - зайве зволоження лози, на початку зими, або на початку весни. Ну і випрівання очей, якщо відсутнє провітрювання. Тобто лоза знизу не повинна лежати на голій землі, і зверху не повинна надходити волога. Сам по собі будь-який матеріал, що відповідає цим вимогам, вже підходить для укриття.

В основному, поширена думка, що вкривати все потрібно ялиновими лапками. Але хоча це і непоганий матеріал для укриття, але все ж таки не для кожного він доступний, особливо в великих кількостях. Тому є багато такого, що простіше дістати та легше використати. Наприклад: звичайний пакувальний картон, який дістати не проблема, і поліетиленова плівка, краще звичайно непрозора, або руберойд. Після обрізки нахиляємо лози до землі, (я на багатьох шпалерах натягнув вниз дріт на відстані 15-20 см. від землі, і підв'язую до неї лози), можна підкласти під лози ті ж ялинові лапки, або той же руберойд. Потім зверху накриваємо картоном і на картон плівку. Якщо зими дуже морозні у ваших місцях, можна пару шарів картону.

Також як покривальний матеріал можна використовувати спінений поліетилен (підкладка під ламінат), або солому і руберойд. Солому в цьому випадку краще використовувати торішню, щоб у укриття не заводилися миші. У Польщі використовують листи пінопласту, у північних районах використовують дерев'яні короби, якими вкривають лозу.

Загалом основна вимога до укриття – непромокання, провітрювання та захист від вітру. Так, ще одне – прозора плівка без нічого не використовується, обов'язково під нею має бути якесь непрозоре укриття, інакше під першими променями сонця ми отримаємо парниковий ефект. І не забуваємо на торцях укриття залишати продухи.

Значні перепади температури восени та взимку, які характерні для Підмосков'я, Волгограда, Поволжя та Уралу, щорічно знищують велику кількість виноградних кущів. Особливо негативний впливнегативна температура чинить на молоді та однорічні саджанці. Щоб уникнути таких плачевних результатів, виноград на зиму потрібно не просто вкрити, а зробити це правильно.

То коли ж не потрібно приступати до укриття винограду на зиму? Відомо, що при відносному спокої своєї надземної частини виноград без укриття може переносити зниження температури повітря до - 15. У разі подальшого падіння температури відбувається загибель очей рослини. За такої температури довкілляза чотири дні може загинути до 70% всіх очей, а при температурі повітря – 20оС і більше – гинуть усі очі (причому як на однорічному саджанці, так і на дорослому кущі).

А ось коренева система винограду не може похвалитися навіть такою морозостійкістю. Зниження температури до - 6 градусів за Цельсієм призводить до пошкодження мочкуватої частини кореневої системи. Пошкодження коренів серйозніше, оскільки обморожена наземна частина ще може відновитися за весну і літо, то обмороження кореневої системи завжди тягне у себе загибель всього виноградного куща.

Ці відомості вірні, переважно стосується укривного винограду, хоча вони, загалом, достовірні й інших сортів.

У районах, де взимку температура повітря не опускається нижче - 16 градусів, виноград (навіть покривні сорти) можна не вкривати. А якщо температура опускається не нижче – 20 оС – вкрити потрібно тільки морозостійкі сорти.

Знаючи температурний режим, який характерний для зими у вашому районі, ви зможете укрити правильно потрібні виноградні кущі, не роблячи при цьому зайвої та непотрібної роботи.

У зоні ризикованого садівництва ми вкриваємо стандартним повітряно-сухим укриттямвсі сорти винограду, навіть морозостійкі. Мета цього укриття – створити оптимальний для винограду режим тепла та сухості, виключити підмерзання та випрівання. Тоді сувора чи мінлива зима не завадить виноградній лозі благополучно прокинутися навесні.

Підготовка винограду до зими.Восени виноградар повинен зробити все можливе, щоб лоза на виноградних кущах добре визріла, зокрема цьому сприяє обприскування куща монофосфатом калію (15 г на 10 л води). Для гартування виноградних кущів можна застосувати такий цікавий спосіб, яким користуються досвідчені виноградарі Потрібно різким ударом звичайного металевого брухту приблизно в 10-15 см від голови куща пробити ґрунт і порушити цілісність приповерхневого коріння куща. Це запустить процес загартовування рослини та прискорить визрівання лози.

До початку жовтня потрібно зняти останні грона винограду та провести обов'язковий підзимовий вологозарядний полив.

Але не поспішайте вкривати дорослу виноградну лозу, їй не страшні перші заморозки, вони діють тільки на зелене листя і пагони, а лозу, що деревне, загартовують.

Після перших сильних заморозків та природного листопада зніміть лозу з шпалер та проведіть обрізку. Якщо листопада до цього часу не сталося, то акуратно, не зачіпаючи очі, зніміть листя з лози. Всі слабкі та втечі, що відплодоносили цього року, а також всю зелену невизрілу частину пагонів видаліть. При обрізанні найбільш поширеним на Півночі способом віялового формування на кожному рукаві залишають один найбільш сильний холостий втечу, розташований ближче до голови куща, вкорочуючи його до довжини, що відповідає рекомендаціям щодо конкретного сорту, в середньому - на 6-8 очок. Для страховки можна залишити на кожні дві лози додатковий сучок заміщення, обрізаний на 2-3 вічка.

Потім не туго зв'яжіть лозу в пучки (фашини) і дбайливо притисніть їх, з'єднуючи кущі попарно назустріч один одному приблизно 10-20 см над землею. Під лозу заздалегідь покладіть підготовлені дошки або сухий ялиновий лапник.

Сухою має бути і сама, що вкривається виноградна лоза. Ці операції проводяться обов'язково за позитивної температури, щоб тендітна лоза не ламалася. Вже в обрізаному та пов'язаному станікущі бажано обприскати залізним купоросом у концентрації 3-5% (300-500 г на 10 л води), для «молоді» використовуйте меншу концентрацію. Залізний купорос(Сірчанокисле залізо) – найпростіший фунгіцид, що застосовується восени для запобігання взимку лози та очок від цвілі та для викорінення збудників деяких хвороб з поверхні лози.

Що потрібно для повітряно-сухого укриття?
Міцна зварна сітка шириною 1-1,5 м (залежно від глибини траншейки). Сітку розрізаємо на зручні в користуванні півтораметрові фрагменти і згинаємо літерою «П» з перекладиною по ширині траншейки та «ніжками» 30–40 см, щоб «літера» майже не височіла над траншеєю і взимку сніг із неї не звалювався.

Нетканий покривний матеріал (спанбонд 60 або агроспан 60), який у районах із сильними морозами може бути складений удвічі. Цей матеріалзабезпечує сухий стан повітря у укритті. Зовнішнє вологе повітря не проникає в укриття, тому що температура повітря і тиск усередині укриття вище, ніж зовні. У морозну погоду ця різниця особливо велика.

Товста міцна поліетиленова плівка. Радимо виноградарям такі матеріали купувати рулонами з розрахунку на багаторічне використання, Вийде не дуже дорого. Тунельні укриття цих трьох складових монтуються досить швидко. Замість нетканого укривного матеріалу можна використовувати солом'яні або очеретяні мати, замість плівки – шифер, обрізки толю або руберойду. Торці тунелів до встановлення постійних негативних температур залишаємо відкритими. При настанні постійних морозів торці закриваємо – не наглухо і із загином укривного матеріалу усередину.

Не забудьте також покласти в кожен тунель шматки обпаленої повсті або ганчірки, змочені у відпрацьованій машинній олії, – для відлякування гризунів.

Укриття винограду. У сухий ясний день приблизно наприкінці жовтня – на початку листопада приступайте до укриття винограду. На цей час зазвичай вже проходять перші заморозки з температурою –5...–7 °С, але ще не встановлюються постійні негативні температури. Укрувати виноград потрібно не тільки під лозою, а по можливості всю зону горизонтальної проекції кореневої системи, інакше в малосніжну зиму коріння може постраждати.

Всі рослини бояться сильних заморозків, тому потрібно знати, як укрити виноград на зиму. Період так званого стану спокою триває від одного до двох кварталів, тобто приблизно півроку. Виноград не любить сильні заморозки та різкі відлиги, через які виникає ймовірність відновлення руху соку та запуску системи життєдіяльності значно раніше, ніж потрібно. При чергуванні зниження та підвищення температурних показників може виникнути ймовірність загибелі рослин.

Молоді пагони особливо бояться зимової холоду, тому необхідно зробити укриття винограду на зиму. Якість і грамотність своєчасно проведених утеплювальних робіт безпосередньо впливають на врожайність кущів наприкінці. літнього періоду. Як укривати виноград на зиму правильно? Можна користуватися масою тонкощів і цікавих технологійЗавдяки цьому збережеться коренева система винограду, а врожайність кущів та розмір ягід приємно здивують садівника.

Існує три способи, як правильно укрити виноград на зиму:

• техніка укриття підгортанням;
• методика укриття винограду на 50%;
• повне укриття кущів.

На основі особливостей конкретного сорту винограду, вкриваємо виноград на зиму. Кожен варіант укриття вважається особливим. Підбирається він на підставі даних про кліматичну обстановку та сорт кущів винограду. Оптимальний підбір техніки укриття кущів гарантує відсутність вимерзлих рослин.

Молоді живці та молода лоза люблять укриття у вигляді підгортання.Техніка робіт дуже проста. Навколо молодих кущиків робляться досить щільні насипи з ґрунту, висота яких може досягати 30 см. Така методика має на увазі мінімальні вкладенняпраці та коштів, але старі кущі вкривати за цією методикою не можна.

В кліматичних зонах, де відсутня можливість перепадів температурних показників і значних заморозків, можна проводити укриття дорослих рослин за цією технікою, але їх верхівки обов'язково потрібно укутати. Коли сильних морозів немає, зберігаються нирки, які погано захищені.

Виконуємо укриття рослин на 50%

При використанні такої технології утеплення рослин відбувається укриття крони землею. При цьому крона повинна розміщуватися на рівні 0,2-0,3 м вище за рівень землі. Решту елементів крони рослини драпірують:

• розміщуючи крону у плівці;
• покриваючи її соломою;
• утеплюючи рослину щільною тканиною.

Товщина захисного шару не повинна перевищувати позначки 50 мм. Таке укриття на зиму підходить:

• для молодих пагонів;
• для рослин, що мешкають у теплих кліматичних зонах;
• для регіонів, де заморозки не знищують крону рослин

Якщо на незахищену ділянку куща обрушаться заморозки, кущ, найімовірніше, буде повністю знищений.

Виконуємо повне укриття кущів

Лозу повністю знімають із несучих конструкцій. Виконують видалення листя, що залишилося з кущів. Пагони, що залишилися на поверхні, збирають у пучки та притискають їх до землі. Інструментами для укриття можуть стати старі речі. Можна укрити виноград плівкою, але при її використанні може виникнути так званий парниковий ефект.

У разі не сильних морозів нирки можуть заборонити, а навесні можуть згоріти. Тому краще придавити гілки дошками або цеглою і засипати їх землею.

Укриття винограду на зиму (відео)

Готуємо кущі до кожної пори року

У літню пору проріджуємо виноградники, при цьому пасинки потрібно усунути.Мороз надає негативний впливна молоді пагони, що залишилися на зимовий період. Молоді кущі зазнають дефіциту вологи і почнуть позбавляти життєвої сили весь кущ. Коли на вулиці тепло, винограду потрібне світло. Стиглі ягодинеобхідно оперативно збирати.

Укрувати виноград потрібно вчасно, але не варто починати утеплювати кущ при перших пониженнях температури.Перші заморозки здійснять загартування винограду, внаслідок чого кущ значно якісніше дозріватиме. Якщо температурні показники впали нижче за позначку -2°С, значить, укриття рослини потрібно виконати найближчим часом. Для лози максимальний рівень заморозків, за яких не порушується її життєдіяльність, становить -23°С, а коріння рослини загинуть при зниженні температури навіть на рівні -10°С.

На перший погляд, може здатися, що поспішати не потрібно, адже коренева система рослини повністю занурена в землю, і їй нічого не загрожує. Насправді заморозки проникають корінням через сік, який проходить по лозі. Завчасне укриття кущів винограду в період пізньої осені або під час перших заморозків врятує кущі і не дасть корінням замерзнути.

В осінній періодпотрібно зібрати всі ягоди. Після цього рослини добре поливаємо водою, в яку рекомендується додати марганцівку. Кущі потребують обробки добривами органічного та мінерального походження, при цьому потрібно задіяти борну кислоту, суперфосфати, золу, а також перегній На останньому етапі підготовки виконують обрізання кущів. На цьому підготовчі роботивважаються завершеними та можна починати вкривати виноград на зиму.

Для укриття винограду до холодів можна використовувати білу плівку, що виконує функцію своєрідної шуби для кущів. У такому одязі виноград зігріється на 1,5 градуси ефективніше.

Сніговий покрив обов'язково повинен бути присутнім на поверхні землі, запобігаючи промерзанню ґрунту та вимерзанню кореневої системи винограду. Потоки вітру не повинні здувати сніговий покрив із земної поверхні, тому встановлюють спеціальні щити, висота яких повинна бути приблизно 500 мм.