Чим відрізняються витяжки для кухні. Вибір розміру кухонної витяжки

Вибираючи витяжку для кухні, слід враховувати не тільки її відповідність дизайну приміщення та бренд, під яким вона зроблена. Одним із найважливіших параметрів вибору є продуктивність витяжки для кухні – той обсяг повітря, який витяжка здатна очистити за одиницю часу.

Як визначити потрібну продуктивність, і як правильно підібрати витяжку для вашої кухні – про це ми розповімо в даній статті.

Витяжки різних типів

Проточні витяжки

Вибираючи витяжку необхідно ознайомитися з усім доступним асортиментом – адже сучасному ринкупредставлені витяжні пристрої різного типу. До найбільш поширених конструкцій відносяться витяжки двох типів: проточні та циркуляційні.. Їхня робота з очищення повітря на кухні базується на різних принципах – і тому кожен з різновидів цих пристроїв слід розглядати окремо.

Витяжки проточного типу працюють за таким принципом:

Забруднене гаряче повітря під впливом лопатей електродвигуна піднімається по повітроводу і віддаляється у вентиляційні ходи будівлі.
Під час видалення повітря проходить через спеціальний металевий фільтр. На даному фільтрі осідають частинки сажі, кіптяви, а також зважені в повітрі краплі жиру.

Зверніть увагу! Антижировий фільтр слід періодично очищати від забруднення, інакше він чинитиме надто сильний опір повітряному потоку. При цьому навіть найпотужніша витяжка для кухні не справлятиметься з видаленням брудного повітря.

Оскільки повітря, що проходить через повітропроводи, більше не потрапляє в приміщення, додаткових фільтрів (наприклад, антизапахових) у таких витяжках практично ніколи не встановлюють.
Ефективність роботи витяжки такого типу залежить не тільки від її номінальної потужності, що забезпечується роботою внутрішнього двигуна, а й стану повітроводів будівлі. У будинках із забитими вентиляційними ходами значна частина потужності витяжки губиться.

Циркуляційні витяжки

Вибір витяжки за габаритами та потужністю

Габарити витяжки

Важливим параметром вибору витяжки, що впливає на ефективність її роботи з очищення кухонного повітря, є розмір:

Як правило, найкраще справляються з покладеними на них завданнями витяжки, площа яких дорівнює або перевершує площу варильної панелі або газової плити(як показано на фото). У такому випадку досить потужні витяжки для кухні здатні повністю вловити пари, що піднімаються над плитою, - і або видалити їх в повітропровід, або ефективно очистити шляхом фільтрації.
Стандартний розмір витяжок промислового виробництвавідповідає габаритам варильних панелей, що найчастіше зустрічаються. Більшість моделей, представлених на ринку, мають ширину 50 або 60 см (такі торгові маркияк ELICA, FALMEC, SMEG і т.д.).

Більш потужні, але, в той же час, більш дорогі витяжки мають ширину від 80 см до 1 м. Їхня продуктивність достатня, щоб повністю очистити повітря над великою. варильною поверхнею– тому такі великі моделі іноді вважають напівпрофесійними.
Що ж до витяжок, виготовлених своїми руками – то їхня продуктивність залежить як від встановленого двигуна, так і від конфігурації бані та повітроводу витяжки. Ось чому, приступаючи до самостійного виготовленнявитяжного пристрою, краще закласти в проект певний запас за габаритами, а отже – і потужність!

Потужність витяжки

Однак ключовий фактор, від якого залежить робота витяжки, — це, звичайно, її потужність. Чим потужніша витяжка, тим швидше вона очищає повітря на кухні, а значить – тим комфортніше вам буде знаходитись у цьому приміщенні.

Потужність витяжок вимірюється у кубометрах повітря на годину.

Мінімальна продуктивність витяжок промислового виробництва становить близько 200-300 кубометрів на годину. Такі моделі коштують досить недорого, але з очищенням повітря справляються дуже слабко. Саме тому установку подібних малопотужних витяжок можна рекомендувати тільки в тому випадку, якщо ви готуєте дуже рідко - інакше неприємний запахі головний біль від чадного газустануть вашими постійними супутниками.

Якщо ж ви готуєте часто, то вам підійде стандартна (близько 600 кубометрів на годину) або посилена витяжка. Пристрої підвищеної потужності здатні пропустити через себе до 1000 кубометрів повітря на годину, але ціна таких пристроїв досить висока.

Розрахунок потужності витяжки

Якщо ви сумніваєтеся, яку модель витяжки вибрати, рекомендуємо вам розрахувати мінімально необхідну потужністьцього пристрою для вашої кухні. Потужність розраховується за такою формулою:

Q = 12 x S x H, де:

12 - санітарна норма по повітрообміну протягом години (тобто для комфортного перебування в приміщенні повітря має бути замінене не менше 12 разів).
S – площа вашої кухні.
H – висота кухні.

Отримана у результаті величина і буде мінімальною потужністю витяжки. Якщо у обраної вами моделі потужність менша — купувати її не варто. А якщо більше – то запас по продуктивності витяжного пристрою не зашкодить. Щоправда, є один нюанс, про який ми розповімо у наступному розділі.

Витяжка та рівень шуму

Кухонні потужні витяжки мають один дуже істотний недолік - при роботі вони видають досить сильний шум. Навряд чи ви зможете оцінити шумність при демонстрації в магазині, тому вам допоможе прийде інструкція.

У ній, як правило, вказується гучність, з якою працює вентилятор:

Якщо гучність становить 30-45 децибелів, то встановлювати витяжку на кухню можна.
Якщо рівень звуку перевищуватиме 55 децибел – то таку витяжку можна буде ставити, лише у дуже просторому приміщенні. Інакше неприємні відчуття гарантовані!

Ми сподіваємось, що викладені в цій статті рекомендації, що описують, як визначити потужність кухонної витяжкиі які фактори звертати увагу, допоможуть вам зробити правильний вибір. Адже якісна витяжка- Одна з неодмінних умов вашого доброго самопочуття. Принаймні – поки що ви готуєте на кухні!

Насамперед, слід сказати про важливість купівлі даного виду побутової техніки. Кухонна витяжка призначена не тільки для видалення забрудненого повітря та жиру над областю варильної панелі, але й для освітлення робочої зонипри приготуванні будь-яких страв. Далі ми поговоримо про те, як вибрати витяжку для кухні за потужністю, продуктивністю, розмірами та додатковими параметрами. Також для читачів сайту буде надано рейтинг найбільш оптимальних за ціною та якістю моделей, щоб ви знали, яку кухонну витяжку краще обрати у 2018 році.

Тип корпусу

Насамперед необхідно визначитися з тим, який тип корпусу Ви будете використовувати у своїй кухні. На сьогоднішній день популярні виробники мають у своїй лінійці товарів такі типи побутових витяжок:

Підвісні. Традиційний варіант, який найчастіше використовується у домашніх умовах. Корпус кріпиться під шафою над варильною панеллю, як показано на фото Перевага вибору такого варіанту – невисока вартість та легкість монтажу. Нестача – слабка продуктивність, т.к. пристрої працюють у режимі рециркуляції повітря (про це поговоримо нижче). Для маленьких кухонь вибрати даний варіантбуде найбільш правильним рішенням, якщо є обмеження у бюджеті.
Купольні. Більше гарний варіанткорпуси, що також можуть називати камінним. Витяжка у вигляді парасольки кріпиться у стіні, причому здійснити монтаж також не складно самому. З основних переваг варто виділити широкий ціновий діапазон, здатність доповнити дизайн кімнати та високу продуктивність техніки. Можуть бути як похилими, і горизонтальними.
Вбудована. Кріпиться всередині кухонного гарнітурущо дозволяє сховати витяжку від зайвих очей. Не хочете псувати інтер'єр кімнати - цей варіант буде найбільш підходящим. Вбудований корпус не дуже відрізняється за ціною, завдяки чому успішно конкурує з альтернативними варіантами.
Доміно. Сучасний типкорпусу, який має попит як з 2017, так вже і в 2018 році. Ідея полягає в тому, що витяжка кріпиться в стільниці (саме в ній, що видно по фото) і виїжджає під час роботи газової або електронної плити. Дуже зручно, але за вибір такого сучасного рішенняВи заплатите більше ніж у 2 рази. До того ж продуктивність не дозволить обробити площу великої кухні.
Острівець. Ну і останній варіант, який найрозумніше вибрати в кухню-вітальню - стельова витяжка над кухонним острівцем. Такі пристрої мають високу потужність, але через це і підвищені габарити. Часто острівець використовують у дизайнерських напрямках, щоб візуально розмежувати обідню та робочу зону в кухні, поєднаній із вітальнею (студії).

Думка експертів

Потужність

Слід сказати, що кухонна витяжка вибирається за потужністю, т.к. цей параметр вимірюється у Ваттах. Набагато правильніше сказати, що вибір здійснюється за продуктивністю, яка вимірюється в м3/годину. Дійсно, якщо вже і потрібно видаляти забруднене повітря з приміщення, то правильніше підібрати техніку за її максимальними характеристиками відведення повітря, а не за тим, скільки вона споживатиме (хоча це також важливо).

Отже, формула розрахунку продуктивності є досить простою. Необхідно площу кухні помножити на висоту та на коефіцієнт «12». Остання цифра є санітарною нормою, яка свідчить про те, що техніка повинна витягувати не менше 12 м 3 повітря за 1 годину. Крім цього, необхідно подбати про так званий запас потужності і до готового значення додати 20%. Щоб ви зрозуміли, як самостійно вибрати витяжку для кухні за продуктивністю, надамо приклад розрахунку.

Отже, Вам потрібно підібрати потужний пристрій для кухні, площею 12 м 2 (4м * 3м). У цьому випадку формула матиме вигляд:

V = 12 * 3 * 12 * 1,2 = 518,4 м 3 /година

12 -квадратура кімнати;
3 – висота стелі;
12 – коефіцієнт за санітарними нормами;
1,2 - поправочний коефіцієнт, що враховує запас продуктивності.

Щоб бути в черговий раз убезпечити себе від слабкої потужності техніки, рекомендуємо вибрати витяжку не менше ніж на 550 м3/годину!

Габарити

Тут уже справи трохи простіші. Щоб зробити вибір витяжки в кухню за розмірами, потрібно знати точну ширину газової або електронної плити, над якою буде підвішуватися техніка. Важлива вимога – ширина витяжної панелі повинна бути трохи більшою, ніж плити, щоб все брудне повітря не обходило повз вентилятор.

На сьогоднішній день існує широкий асортимент пристроїв різної ширини, починаючи від 45 до 90 сантиметрів, тому не складно буде вибрати відповідний розмір витяжки. Для побутових умовнайпопулярніші корпуси шириною 50, 60 і 90 см.

Звертаємо Вашу увагу на те, що по висоті панель кріпиться на 70 см над газовою плитою та 80 см над електричною, тому перед тим як вибрати розмір корпусу, проаналізуйте, чи повітря виходитиме за робочу областьвентилятора!

Принцип роботи

При виборі витяжки для кухні звертайте увагу на те, як вона працює - в режимі рециркуляції (з очищувачем, без повітропроводу) або з відведенням відпрацьованого повітря у вентиляцію.

Перший варіант краще вибрати для приватних будинків і в тому випадку, якщо Ви не бажаєте самостійно вмонтовувати відвід повітря, т.к. швидше за все, у Вас немає вентиляції. Нестача бездимохідних моделей меншої продуктивності, т.к. вони просто очищають повітря і подають його у кімнату, створюючи циркуляцію. Для квартир більше підійде модель з відведенням у вентиляцію, яка є у більшості. панельних будинків, навіть у хрущовках, хоч і тут можна здійснити вибір техніки без вентиляції.

До речі, існують універсальні моделі, які комбінують у собі режими рециркуляції та відведення відпрацьованого повітря. Якщо не знаєте, який варіант краще вибрати, розгляньте універсальну витяжку, щоб точно не помилитися!

Тут слід сказати кілька слів з приводу фільтрів. Радимо вибрати такий варіант системи очищення, в якому встановлені алюмінієві сіточки. Вони простіше чистяться і досить добре справляються з уловлюванням жиру на кухні. Синтетичні та вугільні фільтри якісніше роблять очищення, але водночас є одноразовими.

Спосіб управління

Не менше важливий критерійвибору хорошої витяжки для кухні – тип керування. Регулювати параметри можна за допомогою сенсорної системи, клавіш або псевдо сенсора.

Бажаєте вибрати недорогу, але гарну модельтехніки? Зупиняйтесь на останніх двох варіантах. За наявності грошей можна трохи переплатити та купити пристрій із сенсорним керуванням, що зручніше та користується популярністю на сьогоднішній день.

Існують також моделі витяжок з дистанційним керуваннямза допомогою пульта. Це гарний варіантдля тих, хто бажає керувати технікою, не встаючи із-за столу.

Якість підсвічування

Коли ми розглядали, то говорили, що підсвічування робочої зони найкраще здійснювати за допомогою лампочок на панелі витяжки. При виборі техніки звертайте увагу на те, щоб підсвічування було якісним і для цього використовувалися галогенні або . Дані джерела світла дають найбільш якісний світловий потік, що особливо важливо для приготування їжі.

Рівень шуму

Обов'язково перед покупкою проконсультуйтеся та перегляньте у технічному паспорті, наскільки тихим є обраний варіант. Щоб ви розуміли, як вибрати витяжку за рівнем шуму, рекомендуємо переглянути наступні значення шумності:

60 дБ – гучність звичайної розмови з відривом від співрозмовника 1 метр;
90 дБ – крик;
100 дБ – шум роботи газонокосарки.

Бажаєте купити безшумну витяжну системудля кухні? Тоді Вам потрібно підібрати характеристику не більше 45 дБ, що дозволить комфортно готувати їжу та насолоджуватись вечерею без стороннього шуму.

Матеріал виготовлення

Від того, наскільки серйозно Ви підійдете до вибору витяжки по матеріалу корпусу, залежатиме щотижневий догляд за нею. Найпростіше мити від жиру та бруду емальовану поверхню. До того ж емаль коштує недорого, надійна та довговічна. Більш дорогим матеріалом корпусу є нержавіюча сталь. Її перевага у красивому зовнішньому вигляді, що особливо важливо, якщо Ви хочете вибрати корпус під дизайн кімнати.

Ну і останнім, найдорожчим варіантом виготовлення є загартоване скло. Його зовнішній виглядНайпривабливіший, однак, вартість залишає бажати кращого. До того ж догляд за склом дуже трудомісткий - щоб прибрати жирові патьоки на склі доведеться постаратися.

Виробники

Щоб покупка прослужила довго і при цьому ви обійшлися без зайвих переплат, рекомендуємо серйозно підійти до вибору виробника техніки. Не знаєте, яку фірму витяжки вибрати для кухні у 2018 році? До Вашої уваги рейтинг найякісніших брендів, що посіли лідируючі позиції на світовому ринку:

Bosch (Бош)
Siemens (Сіменс)
Куперсберг (Куперсберг)
Best (Бест)
Zanussi (Зануссі)
Elica (Еліка)
Gorenje (Горіння)
Samsung (Самсунг)
Hansa (Ханса)
Kronasteel (Кронастил)

Дані ТОП-10 фірм прославилися гарною якістю, проте перед покупкою рекомендуємо ознайомитися на тематичних форумах з відгуками про обрану модель. Навіть лідери продажів можуть випустити не зовсім вдалі моделі, які завдадуть більше проблем, ніж комфорту!

Додаткові параметри

Ну і останнє, про що хотілося б розповісти - як правильно вибрати витяжку на кухню за додатковими функціями. Рекомендуємо враховувати поради професіоналів, які заощадять Ваші гроші і в той же час дозволять підібрати найбільш підходящу модель за ціною та якістю:

Якщо дозволять товщина гаманця, розщедріться на модель сучасною функцією- Автоматичного перемикання швидкостей. Спеціальний датчик на корпусі реагуватиме на появу кіптяви і включатиме відповідну швидкість вентилятора на підставі щільності повітря. Дійсно, дуже зручне доповнення для сучасної витяжки 2018 року.
Нова техніка може мати таку функцію, як створення повітряного потоку, що перенаправляє потік повітря від передньої панелі прямий до вентилятора. В цьому випадку випаровування не зможуть поширюватися за робочу зону витяжного вентилятора.
Не забуваймо про безпеку, занадто забруднений фільтр може негативно вплинути на продуктивність техніки, до того ж жир може спалахнути і стати причиною пожежі. Саме тому краще вибрати безпечну модель з аварійною індикацією та захисним відключенням у разі загроз.
«Залишковий хід» залишає вентилятор увімкненим у повільному режимі на 10-20 хв після відключення витяжки. Така функція дозволяє більш ефективно очистити повітря від випаровування.
Інтервальне включення забезпечує свіжість на кухні за рахунок того, що вентилятор буде включатися кілька разів (або один) на годину.

От і все Додаткові параметри, які може мати сучасна витяжка для кухні. Якщо є зайві гроші, рекомендуємо вибрати модель з перерахованими функціями. У той же час, якщо вони не знадобляться Вам, не потрібно переплачувати за дорогі функціональні можливості.

Що таке кухонна витяжка і для чого вона потрібна

Витяжка для кухні - пристрій примусової вентиляції, яке позбавляє приміщення від запахів їжі, що готується, очищає повітря від пари, диму, кіптяви, продуктів згоряння газу і т.д. Вона не дає випарам поширяться по квартирі, кіптява не осідає на стінах, меблях, текстилі. В результаті ремонт та прибирання потрібні рідше, а відчуття свіжості та чистоти тримається довше, і не лише на кухні, а й у всій квартирі чи будинку.

На кухні з газовою плитою витяжка потрібна тому що вона ефективніша за природну вентиляцію відводить продукти згоряння газу. Але це не означає, що над електронною плитою вона не потрібна. Випаровування є в будь-якому випадку - на газі ви готуєте або на електриці. Різниця в потрібній потужності — для газових плит вона має бути вищою, ніж для електричних.

Види витяжок для кухні

Вибрати витяжку для кухні буде простіше, якщо знати які бувають типи витяжного обладнання, їх переваги, недоліки, особливості Насамперед визначимося з режимом роботи. Вони поділяються на два типи:

Є моделі кухонних витяжок, що поєднують у собі обидва типи (комбіновані), режими роботи перемикаються кнопкою. Дані пристрої коштують дорожче, більш універсальні, але мають недоліки обох типів: потрібна потужна система вентиляції з достатньою продуктивністю та заміна фільтрів.

Класифікація за типом розташування

Щоб вибрати витяжку для кухні, треба ще визначитися з типом її розташування. Із цим все просто — вибираємо залежно від того, де стоїть плита:

Ще треба вибрати тип кухонної витяжки за способом монтажу. Відмінність – спосіб взаємодії з меблями. За цією ознакою вони бувають:

Розібравшись із типами, ви знаєте як вибрати витяжку для кухні за цим принципом, але є ще технічні характеристикиі додаткові функції та з ними треба розбиратися окремо.

Технічні характеристики

Після підбору типу витяжки для кухні необхідно визначитися з технічними характеристиками. Це продуктивність, споживана потужність, кількість двигунів і режимів роботи, рівень шумів, тип управління, розміри.

Висвітлення – корисна опція

Також треба сказати, що у більшості витяжок встановлені лампи для підсвічування робочої зони. Це майже норма, різниця лише в кількості ламп та їх потужності, але на це теж варто звертати увагу. Це дуже корисна опція, тому що немає необхідності влаштовувати підсвічування будь-яким іншим способом. На що ще можна звернути увагу? Тип ламп. Найчастіше стоять звичайні лампи розжарювання, іноді галогенні, але є моделі зі світлодіодними (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 та ін). Вони дають яскравіше світло, а електрики споживають у 9-10 разів менше.

Вибір продуктивності

Продуктивність кухонної витяжки це здатність очистити певний обсяг повітря в одиницю часу. Зазвичай вимірюється в кубометрах на годину (куб/годину або м3/год). Щоб вибрати витяжку для кухні за цим параметром, необхідно знати її обсяг. Для цього потрібні ширина, довжина та висота приміщення. Ці дані (в метрах) перемножуємо, отримуємо обсяг. Наприклад, кухня 3*3 метри з висотою стель 2,7 м. Перемножуємо всі три цифри, отримуємо 3*3*2,7 = 24,3 м3.

За нормами СЕС на кухні повітря має змінюватися не менше ніж 12 разів на годину, тому знайдену цифру множимо на 12. Для нашого прикладу виходить: 24,3 * 12 = 291,6 куб.м./год. Це і буде мінімальна продуктивність для даного прикладу. Тут навіть є певний запас, тому що частина обсягу займає меблі.

Крім розрахунків варто врахувати особливості планування та розміри кухонь. На маленьких кухнях інтенсивність запахів більша. Для більш швидкого їх видалення коштує запас потужності приблизно в 25-30%. Так як у прикладі розглядалася кухня явно невелика - 3 * 3 метри, то знайдену цифру множимо на 1,3. Виходить 291,6 куб.м/годину * 1,3 = 379,8 куб.м/година. Тобто потрібно шукати витяжку для кухні продуктивністю не нижче 380 куб.м/год.

Такий же або більший запас продуктивності потрібен або їдальні. Хоча тут об'єми великі, видаляти запахи треба ще швидше, інакше вони поширяться по всій квартирі, що зовсім небажано. Запас може бути 40% і більше (відповідно, треба множити на 1,4 або 1,5).

Кількість моторів, швидкостей роботи, рівень шумів

Повітря всмоктується у витяжку під час роботи витяжного вентилятора. Зазвичай, він один, але може бути два (у деяких моделей GORENJE, BOSCH, HANSA, KAISER). Включаючи/вимикаючи їх роботу змінюємо продуктивність устаткування. Крім того, вентилятори можуть мати кілька швидкостей. Змінюючи швидкості, більш точно підлаштовуємо режим роботи під цю ситуацію. Це дозволяє видаляти запахи та не витрачати зайву електрику.

Наприклад, на плиті закипає чайник. Щоб відвести пару/запах, достатньо включити один вентилятор на мінімальних оборотах. Коли зайняті всі конфорки — щоб упоратися із ситуацією, включаємо в роботу все на максимум. Тож тут усе зрозуміло — що більше режимів роботи, то точніше можна керувати ситуацією.

При виборі кухонної витяжки звертайте увагу на рівень шумів, які виробляють вентилятори. Гранично допустимий рівеньшумів у квартирі в денний час- 55 дБ, у нічне - 40 дБ. Комфортний 25-35 дБ. Зрозуміло, що витяжка має бути якомога тихішою. Проблема в тому, що такі моделі стоять більше.

Антиповоротний клапан

Дуже корисна річдля витяжок із відведенням у вентиляцію, але встановлена зазвичай у дорогих моделях. Цей клапан запобігає зворотному надходженню забрудненого повітря при виникненні зворотної тяги. Якщо на вулиці сильний вітер, який задує в трубу, він перекриває просвіт. Такий клапан є у BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1 та в деяких інших моделях.

Хороша новина полягає в тому, що якщо цього клапана немає, його можна встановити на повітропровід. Вони продаються в тих же магазинах, де і гофр або повітропроводи інших типів.

Тип управління та додаткові функції

Електровитяжка на кухню може мати механічне або електронне керування. Найбільш просте, дешеве та надійне – кнопкове, з повзунками або без. На лицьовій панелі є кнопки/тумблери та повзунки. Змінюємо їх положення, включаємо та вимикаємо мотори, змінюємо швидкість роботи вентиляторів. Такими ж кнопками включаються та вимикаються лампи підсвічування. Це управління зрозуміло, звично, його легко відремонтувати у разі відмови. Недолік – щоб щось змінити, треба підійти до встановлення та натиснути кнопки, неможливо організувати автоматичну роботу.

Механічне управління - звичне та зрозуміле

Електронне керування є різного ступеняскладності. Є моделі з кнопками - тактильними або сенсорними (SHINDO Aero Duo, HANSA), за допомогою яких задаються режими роботи. Є моделі з дистанційним керуванням, іноді також є можливість змінювати режими та з панелі на витяжці. У будь-якому випадку є невеликий РК екран, на якому відображається поточний стан обладнання.

Електронне управління дає можливість виставити таймер на вимкнення або включення моторів визначений час. Також є обладнання, яке автоматично змінює швидкість роботи, залежно від ступеня забруднення повітря (датчики). Є моделі, якими можна керувати через Wi-Fi із будь-якої точки світу. Зрозуміло, що це обладнання складніше, і дороге. При цьому, воно більш вимогливе до електроживлення - подібне управління зроблено на процесорах, а вони нерідко виходять з ладу при стрибках в наших електромережах.

Електронне - дає більше можливостей

Загалом вибрати витяжку для кухні за цим принципом не надто складно. Якщо бюджет обмежений, більш сприятливим буде механічне управління. Тип реалізації - кнопки, регулятори або повзунки - вибираєте виходячи з власних уподобань. Вони приблизно однакові за надійністю та ціною, а зовні — кому що подобається.

Якщо ви більше уваги приділяєте комфорту і згодні заплатити за нього більше, вибирайте витяжку для кухні електронним керуванням. Кількість додаткових функцій та типи кнопок (якщо вони є) підбирайте за своїми смаками, що стосується виробників, то краще вибирати відомі марки.

Розміри

Щоб вибрати витяжку для кухні за розміром, треба зазначити габарити плити. Для того щоб запахи і пара відводилися ефективно, бажано щоб витяжка була не менше ширини плити, а краще навіть була б ширша. Деякі моделі підвищення ефективності мають висувну панель. Вона відкривається вперед, захоплюючи велику площу.

Тепер ви знаєте як вибрати витяжку на кухню за всіма параметрами, всі тонкощі та нюанси.

Кухня – це єдине місце у квартирі, у якому постійно є високий ризик забруднення повітря. Внаслідок цього тут може з'явитися неприємний або специфічний запах, який безпосередньо залежатиме від процесу приготування їжі. Допомогти вирішити проблему забрудненого повітря здатна така побутова техніка, як витяжка. На сьогоднішній день у магазинах представлена величезна кількість різних моделей обладнання, тому кожна людина в залежності від своїх вимог та бюджету зможе підібрати оптимальний для себе варіант.

Як вибрати витяжку для кухні за потужністю?

Перш ніж вибрати витяжку і зупинитися на певній моделі, необхідно звернути увагу на кілька важливих моментів.

Насамперед, це розмір приміщення. Якщо купити витяжку з маленькою продуктивністю на велику за площею кухню, обладнання просто не впорається з покладеним на нього обов'язком з очищення повітря.

Тому потужність витяжки повинна залежати від розміру кімнати, де в майбутньому вона буде встановлена. Щоб не помилитись у правильності вибору, потрібно зробити елементарні розрахунки: площу кімнати помножити на її висоту. В результаті вийде цифра, яка позначатиме обсяг повітря, що заповнює дане приміщення. Вимірюється він у кубічних метрах. Є загальноприйняті санітарні норми, які регламентують правильний рух повітря Згідно з цими даними, циркуляція повітряних потоків повинна відбуватися як мінімум 12 разів за 1 годину.

Для отримання отриманого обсягу повітря помножити на необхідну норму рух повітряних мас, а потім на 1,6 – коефіцієнт мінімального запасу. Кінцева цифра і буде тим значенням продуктивності, яким повинна мати витяжка на кухні.

На сьогоднішній день усі виробники витяжок випускають свої моделі для наступних площ:

16 м 2;
20 м 2;
25 м 2;
30 м 2;
40 м 2;
50 м2.

Але не варто забувати одну цікаву особливістькухонного обладнання: чим вища потужність у витяжки, тим більший шум вона створюватиме. На сьогоднішній день виробники намагаються усунути цей дефект, оснащуючи прилади різними швидкостями руху, з якими працює вентилятор.

Як правильно вибрати витяжку для кухні: розмірні тонкощі

Після того, як будуть проведені розрахунки для потужності, необхідно правильно вибрати розміри витяжки. Так як це буде впливати не тільки на продуктивність обладнання, але і на те, як воно впишеться в цілому в дизайн інтер'єру. Наприклад, не можна встановлювати широку та потужну модель на маленьку площею кухню. Тут вона виглядатиме просто безглуздо і створить додатковий шум. Для малогабаритного приміщення потрібно підібрати компактнішу побутову техніку, яка економитиме дорогоцінні квадратні метрита електроенергію.

Щоб побутова техніка повноцінно справлялася зі своєю роботою, розміри для витяжок на кухню мають відповідати площі варильної поверхні. Що ширша витяжка, то вище її можна встановлювати над плитою. Оптимальною висотою вважається:

над поверхнею газової плити – 80 см;
над електроплитою – 70 см.

Сьогодні у магазинах можна знайти абсолютно різні моделівитяжок, ширина яких коливається в межах 30-120 см. Крім того, всі вони виконані в різних дизайнерських рішеннях, що допоможе їм органічно вписатися в будь-який інтер'єр.

Перед тим, як вибрати витяжку, потрібно враховувати той факт, як розміщуються меблі в приміщенні кухні. Якщо обладнання купується для заміни старого або вже готовий ремонт, то потрібно уважно і акуратно заміряти місце, виділене під техніку. Є два варіанти, як може бути встановлена витяжка:

Кріпиться у простір між двома навісними шафами.
Вбудовується в одну з навісних шаф. В цьому випадку повітропровід буде захований усередині, а зовні залишиться лише висувна панель.

Якщо ремонт ще не починався, то найкраще спочатку визначитися з розмірами, потужністю та дизайном побутової техніки і лише після цього замовляти необхідні меблі.

Вибираємо витяжку для кухні, якій віддати перевагу - з повітроводом чи без?

Є два основних режими роботи обладнання на кухню. Вони бувають:

Повітря, яке було поглинене витяжкою, виводиться назовні.
Рециркуляція повітряного потоку. Тобто повітря всмоктується обладнанням, проходить очисні заходи та повертається на кухню.

Перший принцип роботи набагато простіше та легше. У витяжці стоїть антиповоротний принцип. Вона всмоктує брудне повітря та прибирає його назовні. Відбувається це шляхом підключення обладнання до вентиляції на кухні. У таких приладах є спеціальні фільтри, які можуть захистити від потрапляння всередину бруду та жиру. Такий спосіб називається грубим очищенням. сильними сторонамиподібної витяжки є:

щодо невисока вартість;
не потрібно занадто часто міняти фільтри;
не створює багато шуму;
досить сильна всмоктування повітря, що дозволяє швидко усувати неприємні запахи.

Є в них і один значний недолік - кухня має бути обладнана повітроводом.

Витяжки, які мають систему рециркуляції, здатні швидко зробити повітря в приміщенні чистим і свіжим. Відбувається це завдяки встановленим у них фільтрам. Тобто потоки повітряних мас проходять через очисну систему і знову повертаються в простір кухні. Це рішення стає єдиним можливим там, де немає шансу встановити повітропровід назовні. Зазвичай такі типи витяжок стоять на порядок дорожче, на відміну від інших моделей, але при цьому вони не гарантують 100% чисте повітря в приміщенні. Зазвичай фіксується показати 70%. Крім цього, фільтри швидко забруднюються, їх потрібно постійно міняти.

Пристрій витяжки можна розділити на такі способи монтажу:

Навісне. Обладнання може бути плоским, стандартного типуабо козирком. З назви вже зрозуміло, що монтаж здійснюється під навісною шафкою або безпосередньо над плитою.
Навісна
Вбудована. Зазвичай витяжки приховані в навісних шафах, а зовні залишається лише висувна панель.
Вбудована
Настінна. Існують такі типи конструкцій кухонних витяжок, як купольні або камінні. Монтаж відбувається одразу до стіни над поверхнею плити.
Настінна
Кутова. Принцип кріплення такий самий, як і у настінних витяжок, тільки в кут.
Похила. Прилад має підвищену функціональність і просте управління.
Похила
Острівне. Монтаж здійснюється до стелі над варильною поверхнею, якщо виключена можливість кріплення до стіни або навісної шафки. Зазвичай це практикується у квартирі-студії.

Острівна

Перш ніж зупинити свій вибір на конкретній моделі, необхідно чітко знати, який стиль приміщення буде біля кухні, а також правильно вибрати спосіб встановлення побутової техніки.

Навіщо на кухні потрібна витяжка з мінімальним рівнем шуму та зручним керуванням?

Щоб на кухні було комфортно готувати і навіть просто перебувати, необхідно уважно підійти до вибору рівня шуму, який вироблятиме обладнання. Людина нормально сприймає шум лише на рівні 36 і від децибел. Практично у всіх сучасних моделяхцей показник витримується. Виробники встановлюють між мотором та самим корпусом спеціальні акустичні пакети, а також підшипники певного виду.

Крім цього, варто звернути увагу на керування витяжкою. Воно необхідне для встановлення оптимальної швидкості, включення додаткових опцій, а також підсвічування. У найсучасніших та найдорожчих моделях є вже таймер, перемикання швидкостей в автоматичному режимі, залишковий хід вентилятора, робота інтервальним методом. Деякі навіть оснащені дистанційним пультом. Є кілька основних видів управління витяжки:

кнопкове;
сенсорне;
слайдерне;
електронне.

Управління

Найпопулярнішим і найзручнішим вважається сенсорне управління. Окрім прекрасних експлуатаційних якостейдодає зовнішньому дизайнувироби особливої вишуканості.

І, звичайно, при виборі моделі варто звернути увагу на підсвічування. Вона є навіть у найпростіших витяжках. Є кілька основних видів освітлювального обладнання:

міньйон на 40 ват;
галогенна лампочка на 20 ват;
світлодіодна лампочка, потужність якої може бути від 3 до 5 Вт.

Підсвічування

Як вибрати фільтри для витяжки?

Термін служби побутової техніки безпосередньо залежатиме від своєчасності заміни забруднених фільтрів, а також їх якості. В обладнання можна встановлювати багаторазові або одноразові очищення.

Для збереження справної роботи внутрішніх механізмів у витяжках стоять жироуловлювальні фільтри. Вони можуть бути кілька видів:

одноразові з паперу, синтепону або флізеліну. Змінювати їх потрібно тоді, коли спеціальний значок на поверхні фільтра перестане бути помітним через захисні ґративитяжки;
багаторазові акрилові фільтри. Щоб обладнання не вийшло з ладу, приблизно раз на місяць при середньому навантаженні потрібно очищати фільтр у теплій мильній воді. Так як він ганчірний, його не можна сильно вичавлювати, щоб не зашкодити;
багаторазові алюмінієві фільтри або сітчасті. Очищати їх слід близько одного разу на місяць із застосуванням знежирювальних засобів.

У витяжках із системою рециркуляції стоять спеціальні вугільні фільтри, які мають на увазі тонке очищення повітря. Зазвичай вони одноразові, але в деяких моделях можна зустріти багаторазові фільтри. Завдяки тому, що у складі присутні активоване вугілля, приміщення в найкоротші терміни позбавиться неприємних запахів Зазвичай вугільний фільтр розрахований на 100-130 годин або 4-6 місяців. Якщо своєчасно не замінити його на новий, він сам стане причиною не свіжого повітряна кухні. В результаті такий фільтр може спричинити серйозніші поломки кухонного обладнання.

Рейтинг найкращих витяжок для приміщення кухні

Велика кількість світових виробників побутової техніки займається випуском витяжок, орієнтованих різний бюджет. Вони всі зарекомендували себе виключно з позитивного боку та органічно поєднують у собі привабливу ціну та бездоганний зовнішній вигляд. Огляд кращих витяжоквключає:

Побудувати будинок або зробити капітальний ремонту квартирі, без обладнання кухні підходящою витяжкою – це викинуті на вітер гроші. Кіпіть від вогню, жирові випаровування і запахи їжі, що готується дуже швидко просочують меблі і стіни не тільки кухні, але і всіх приміщень. Крім того, чисте повітря- Запорука здоров'я та гарного апетиту!

Роль кухонної витяжки

Сучасні дизайнерські рішенняв оформленні кухні розглядають витяжку як частину декору. Природно, цілісність ансамблю меблів та обладнання тішить око, але все ж таки, основним параметром у виборі даного обладнання повинна стати його функціональність.

Витяжний кухонний вентилятор має справно:

очищати повітря від шкідливих продуктівзгоряння;
перешкоджати попаданню жиру та кіптяви на меблі;
максимально видаляти запахи;
не створювати багато шуму під час роботи.

Виконання всіх функцій цілком можливо, якщо продуктивність витяжки обрана правильно. Компанії, що спеціалізуються на випуску та продажу цього типу побутових приладів, пропонують численні варіанти витяжок для кухонь, їхня потужність вказана в паспорті. Як дізнатися, яка з них потрібна вам? У цьому допоможе калькулятор і нескладний, але точний розрахунок.

Продуктивність та потужність

Ці два поняття, хоч і пов'язані між собою тісно, але це не одне й те саме.

Продуктивність кухонної витяжки - це кількість повітря, яке вона може прокачати через себе за одну годину. Вимірюється в кубічних метрах за годину (м3/годину).

Потужність визначає кількість електроенергії, яка буде витрачена на роботу вентилятора, освітлення та інших функцій витяжки. Цей показник впливає швидше за все на розрахунок економічності. При вирішенні питання «як розрахувати потужність витяжки», слід звертати увагу, як на максимальні навантаження, і на проміжні, під час роботи у різних режимах. Найправильніший розрахунок потужності – середні показники.

Стандартна формула розрахунку продуктивності виглядає таким чином: площа кухні, помножена на висоту стелі та помножена на 12 (коефіцієнт оновлення повітря, прийнятий санітарними стандартами), або (SxH)x12.

Що впливає на продуктивність?

Проста основна формула не дає повного уявлення про те, яка саме витяжка буде необхідна саме у вашому випадку. Крім базових показників, необхідно провести корекцію розрахунку з урахуванням:

Принцип роботи.
Особливості розташування.
Конструкція витяжки.

Як ці параметри коригують формулу розрахунку продуктивності, розглянемо докладніше.

Принцип роботи та продуктивність

При всій різноманітності конструкцій принцип роботи витяжок зводиться до двох варіантів: на відведення повітря та на рециркуляцію.

Робота на відведення повітря

В цьому випадку вентилятор поглинає забруднене повітря разом з частинками кіптяви та виводить їх назовні по вентиляційних каналах. Оскільки повітря постійно повинне оновлюватися, для повноцінного очищення потрібен доступ свіжого повітря до приміщення.

Робота на рециркуляцію

Цим способом очищається повітря на кухні, якщо немає можливості для відведення. Кухонні випари проходять через металеві та вугільні фільтри та повертаються назад до приміщення.

Як ці показники впливають на калькулятор розрахунку? Зазвичай витяжки з роботою на рециркуляцію мають нижчу продуктивність, вищий рівень шуму та вимагають більшої потужності. Для вентиляторів з відведенням продуктивність коригується прямо пропорційно довжині відведення повітря.

Розташування та продуктивність

Збільшення коефіцієнта корисної дії пов'язане з місцем розташування кухонного очисника повітря і площі приміщення, що очищається. Справа в тому, що стандартний розрахунок передбачає замкнутий простір кухні. Якщо кухня з'єднана з вітальнею або між приміщеннями дверний отвір оформлений аркою без дверей, вважати потрібно загальну площуобох кімнат.

Ефективна робота витяжки забезпечується, якщо вона розміщена прямо над варильною поверхнею та трохи перевищує її по ширині.

Прийнятий СНиП коефіцієнт повітрообміну 10-12 теж відносна величина. Використовувати витяжку економічно дозволяє збільшення коефіцієнта до 15 електричних плитта до 20 для газових варильних поверхонь.

Передбачені на багатьох сайтах калькулятори для розрахунку потужності та продуктивності витяжок в основному пропонують стандартні форми. Точнішим буде той калькулятор, в якому потрібно вказати більше параметрів.

У будь-якому випадку, доцільніше купувати витяжку, яка має продуктивність трохи більшу за необхідний для вас максимум. Це забезпечить її роботу не в повному режимі, що у свою чергу знизить споживану потужність і, відповідно, продовжить термін служби приладу. Та й рівень шуму значно знижується, що важливо, особливо при тривалому приготуванні.

Яка конструкція краща?

Єдиної відповіді це питання немає. Знову ж таки, все залежить від індивідуальних особливостейкухонного облаштування.

Купольні витяжки

Велика витяжна шафа у вигляді купола над плитою вважається на даний час найефективнішим. Така вентиляція доречна на великих кухнях, краще з острівним розміщенням варильної поверхні.

Плоскі витяжки

Традиційна конструкція цього дуже поширена у місцях, де є проблеми з установкою системи виведення повітря. В основному плоскі форми вентилюючих пристроїв забезпечені системою фільтрів та працюють на рециркуляцію та очищення.

Вбудовані витяжки

Формою своєю нагадують купольні, але менші за розміром. Основна частина конструкції захована в шафку, на очах залишається тільки панель управління та основна панель. Найергономічніший варіант, зазвичай найменший. Але бувають винятки.

Маленька площа кухні – не означати витяжка з малою продуктивністю. У невеликих закритих приміщеннях за великих обсягів роботи плити повітря забруднюється набагато швидше.

Підіб'ємо підсумки: розрахунок необхідної продуктивності витяжки - справа не складна. За допомогою калькулятора впоратися із цим просто. Єдине правило – індивідуальний підхіддо цього заходу з урахуванням усіх нюансів.

Головна > Машинобудування