Ремонт варильної панелі samsung своїми руками. Ремонт вазівської панелі своїми руками

Що потрібне для щоденного приготування їжі? Висока температура та можливість контролювати джерело тепла. Як виявилося, видів домашнього вогнища не так багато.

• гасовий пальник - ще 5 десятиліть тому був основним елементом на будь-якій кухні;
• газова плита - на сьогоднішній день наймасовіше «вогнище»;
• електроплита – може бути окремим елементом або вбудованим компонентом кухні.

Розглянемо останній варіант докладніше. Коли відвідування кухні було виключно утилітарною справою (тобто господиню цікавив лише процес приготування їжі), ніхто не замислювався про зовнішній вигляд електроплити.

Відповідно до технічного погляду, це був дуже примітивний апарат:

• корпус;
• нагрівальний елемент (спіраль або ТЕН у власному корпусі);
• термостат (присутній далеко не у кожній моделі);
• механічний регулятор нагрівання (перемикач опору спіралі)

Відремонтувати таку плиту можна було, маючи в руках викрутку та пасатижі. Навіть нагрівальна спіраль легко виготовлялася своїми руками: на звичайний олівець намотувався ніхромовий дріт. Більш просунуті майстри використовували електродриль та дерев'яну оправку. Сталевий стрижень вставлявся в патрон, і процес намотування виконувався набагато швидше.

Сучасні варильні поверхні

Потім на кухню прийшли модні віяння сучасного дизайну, і прості електроплити вже не вписувалися в кухонні куточки та комплекти меблів. З'явилися варильні панелі, що вбудовуються у стільницю.

Така побутова техніка не лише гарна, вона відрізняється розширеним функціоналом. Нагрівальний елемент керується за допомогою електронних контролерів, є різні системи безпеки. Більшість виробів оснащені сенсорними панелями управління, механічну ручку не зустрінеш навіть у моделях економ класу. Щоб виконати ремонт сучасної варильної панелі своїми руками, необхідно мати базові знання в електроніці.

Види нагрівальних елементів сучасної електричної плити

Звичайна спіраль у керамічних утримувачах-ізоляторах давно вже не використовується. Замість неї застосовуються 3 види електронагрівачів, як прямого, і непрямого впливу:

Розібравшись із конструкцією нагрівачів, ви зможете виконати ремонт власної варильної панелі.

Несправності варильних панелей

Якщо не працює одна з конфорок – це можна пережити. А ось поломка всієї плити – це вже проблема. Можна віднести обладнання в майстерню, але, крім вартості запасних частин, з вас візьмуть гроші за виконані роботи. Якщо ви вмієте тримати в руках паяльник, і маєте в своєму розпорядженні хоча б мультиметр, відремонтувати варильну панель можна своїми руками.

Усі несправності можна розділити на 3 групи

• Поломка нагрівальних елементів: для спіральних або галогенових конфорок - це швидше механічна, ніж електрична проблема, деталі, що повністю ремонтуються. У крайньому випадку (наприклад, галогеновий нагрівник) проста заміна. Індукційний випромінювач (обмотка) не ламається в принципі, проблема може бути в електроніці.
• Виходу з ладу комутаційних елементів або провідників. Це може бути реле, контакти, тиристорні ключі. Належать до не найскладніших елементів при ремонті.
• Електронні схеми: генератор, трансформатор, контролери, блок керування. Без глибокого знання електроніки ремонтувати ці елементи не вдасться. У кращому випадку, можна демонтувати несправний елемент і встановити новий.

Перш ніж починати складний ремонт, спробуйте діагностувати проблеми, які можна усунути, не розбираючи конструкцію.

Наприклад, перевірте подачу живлення від ввідного захисного автомата, до підключення кабелю, що безпосередньо живить, від панелі (включаючи розетку, за її наявності). Наявність живлення перевіряється мультиметром на колодці контактної плити.

Якщо панель керування не працює, перевірте її сухість (якщо є рухомі клавіші) і чистоту (в сенсорному блоці). Часто шар засохлих бризок просто не дає сенсорним кнопкам «відчути» ваші пальці.

Як розібрати варильну панель

Найчастіше використовуються панелі, що вбудовуються в кухонну стільницю. Електроприлад має самостійний корпус із декоративною площиною, під якою розташовуються нагрівальні елементи. Акуратно дістаємо панель і кладемо її лицьовою стороною донизу на рівну поверхню. Перед початком розбирання рекомендується від'єднати дроти живлення. Не зайвим буде нагадати, що проводка має бути заздалегідь знеструмлена.

Після акуратного демонтажу кришки ми отримуємо повний доступ до «внутрішніх органів» панелі. Будь-яка конструкція має схоже компонування: всі електричні елементи розташовані в так званому робочому «кориті» без роздільних бар'єрів. На ілюстрації представлений варіант, де на всіх конфорках встановлені нагрівачі типу HiLight.

Вже на цьому етапі можна візуально діагностувати цілісність проводки та спіральних (стрічкових) нагрівачів. Всі блоки та модулі з'єднуються за допомогою роз'ємів або контактних клем. При локалізації несправності ви легко зможете витягти вузол для заміни або детальнішої перевірки.

Наприклад, можна зняти нагрівач в ізолюючому корпусі, подати на нього живлення і перевірити працездатність за допомогою приладу.

Ремонт варильної панелі прямого нагріву (окремі вузли)

Діагностика несправностей провадиться від простого до складного. Після запобіжника, перевіряємо електропроводку та працездатність нагрівальних елементів. Контроль за включенням-вимкненням нитки нагрівання здійснюється за допомогою ШІМ (широтно-імпульсна модуляція). Нехай це вас не бентежить. Все одно силове харчування підводиться звичайними реле, що перевіряються мультиметром.

Перегоріла спіраль (стрічка) зазвичай змінюється цілком, це найдорожчий елемент. Як тимчасовий захід можна зробити механічне з'єднання (заклепка або гвинт для стрічки, і з'єднання за допомогою гвинтової клеми для спіралі). Це дозволить на якийсь час повернути працездатність плити. Такий «росток» проживе кілька днів, тому найближчим часом купіть нову запчастину.

Силові реле відновленню не підлягають, однозначно – заміна.

Те саме стосується галогенових нагрівачів. Теплові елементи не ремонтуються (фактично це електрична лампа), їх змінюють на нові.

Що стосується підгорілої проводки - слід підібрати провід з аналогічними характеристиками, виготовити джгут повністю, і замінити його із застосуванням кінцевиків.

Контактні групи перед повторним складанням перевіряються на міцність та відсутність термічних пошкоджень, зачищаються та збираються повторно.

Якщо після перевірки з'ясувалося, що всі силові провідники та елементи (включаючи нагрівачі) гаразд, залишається електроніка. Самостійний ремонт можливий лише за наявності профільних навичок та докладної електричної схеми.

Якщо ви знаєте, що не працює саме електронний модуль, і немає можливості його професійно діагностувати, можете віднести саме цей вузол до брендової майстерні. Його перевірять (за невелику оплату) на стенді, або в аналогічній моделі варильної поверхні. Встановити місце відремонтований чи новий блок можна самостійно.

Для інформації:

Деякі фахівці відновлюють працездатність варильної панелі, змінивши схему управління. Наприклад, можна запитати нагрівальні елементи від ручного саморобного блоку управління, винесеного за межі основного корпусу. Якщо вартість відновлення штатних модулів дуже велика, а плита при прямому підключенні гріє справно - такий спосіб має право на життя.

Діагностика та відновлення панелей непрямого нагріву

Ремонт індукційних варильних панелей під силу лише досвідченим електрикам. Без знання матеріалу, з простим мультиметром та пасатижами, операція приречена на провал. При цьому багато проблем зовсім не є несправностями: звичайне порушення режиму експлуатації.

Типові несправності індукційних систем нагрівання

• Індукційна конфорка або не включається зовсім, або харчування пропадає відразу після початку роботи. Це може бути захисна функція: якщо ви прибираєте посуд із площини нагрівання, або розмір не відповідає діаметру конфорки, автоматика блокує роботу. Те ж саме відноситься до алюмінієвого або мідного посуду.
• Ця проблема (неправильний посуд) може призвести до того, що індукційна конфорка працює не на повну силу.
• Самостійне включення нагрівача може бути пов'язане із забрудненнями плити, або наявністю поруч із нею масивного сталевого (чавунного) предмета.

Справжні несправності, не пов'язані з порушенням режиму експлуатації, виявляються у схемі індуктивного генератора поля. Як ми вже зазначали, обмотка виходить з ладу дуже рідко.

Типова схема на ілюстрації:

Насправді ніяких космічних технологій тут немає. Трансформатор перетворює напругу живлення, а генератор створює підвищену частоту коливань електромагнітного поля. Після візуального огляду (на предмет радіоелементів, що явно «згоріли») генератор перевіряється за допомогою домашнього осцилографа. Якщо такий прилад у вас є - пояснювати принцип перевірки індуктивності генератора немає сенсу, ваш рівень достатній для ремонту.

Якщо ви не маєте достатнього досвіду – доведеться звертатися до майстрів. У будь-якому випадку ремонт окремого блоку не так дорого обійдеться, як покупка нової панелі.

Причини несправностей

За винятком мінімального відсотка реальних заводських несправностей, більшість поломок відбувається через порушення режиму підключення та експлуатації.

• нестабільна напруга мережі виводить із ладу електроніку;
• використання посуду, що не відповідає розмірам нагрівальної поверхні, призводить до локального перегріву;
• удари, розлита рідина на гарячу поверхню утворюють тріщини, сколи, через які в корпус проникає волога.

Але все-таки, головна причина виходу з експлуатації обладнання - ігнорування вимог інструкції.

Відео на тему

Все частіше замість плити на кухні встановлюють варильну поверхню та окремо духову шафу. Вбудована техніка краще вписується в інтер'єр, має сучасніший вигляд. Сьогодні йтиметься про те, як відремонтувати подібну техніку, а саме варильні панелі. Вони є електричні, індукційні та газові. Кожен тип має свої пошкодження, але є й деякі загальні моменти. Докладніше для ремонту варильної поверхні різних типів розповімо далі.

Ремонт електричної варильної поверхні

При будь-якій поломці електричної та індукційної варильної панелі насамперед варто перевірити, чи нормально подається електроживлення. Починають із елементарних речей.

Тільки після того, як ви перевірили всі ці параметри, варто рухатися далі. Ремонт варильної поверхні варто розпочати з визначення точного характеру несправності. По ньому можна припустити, що може бути причиною.

Розбираємо варильну поверхню

Щоб далі своїми руками робити ремонт варильної поверхні, її треба відключити та демонтувати, після чого розібрати – зняти лицьову панель. Відключаємо живлення на щитку, відключивши автомат та ПЗВ на цій лінії. Якщо при підключенні використовували шнур, виймаємо його з розетки. Після чого, заводимо гострий предмет у щілину між варильною поверхнею та стільницею, піднімаємо її.

Знявши керамічну плиту отримуємо доступ до електричних компонентів.

Якщо підключали варильну поверхню безпосередньо або через колодку, треба відкручувати дроти. Для цього знімаємо (піднімаємо або відкручуємо) кришку, яка закриває дроти. Перед тим, як зняти їх, замалюйте або краще – сфотографуйте, як підключені дроти. Так простіше все повернути на місце.

Після цього варильну поверхню переносять на стіл (застелити чистою тканиною, щоб не подряпати лицьову панель) і укладають обличчям вниз.

Проблеми з конфорками

Якщо не гріються всі конфорки можуть бути проблеми з електроживленням, але їх ми вже виявили б. Що ще може бути? Згорів запобіжник силового ланцюга. Це трапляється при стрибках напруги. Знаходьте де він встановлений і оглядаєте або продзвонюєте, при необхідності замінюєте. Варто він зовсім небагато, замінюється легко — витягти з власників старий, встановити новий.

Якщо проблеми з нагріванням конфорок почалися відразу після установки варильної поверхні, можливо, причина в тому, що провід вибраний недостатнього перерізу. Читаєте цю статтю та вибираєте правильний переріз, підключаєте новий кабель чи шнур.

Якщо не гріється одна з конфорок (або слабко гріється), причинами можуть бути такі поломки:

Найчастіше різні проблеми з конфорками пов'язані саме з несправністю термодатчика або реле керування. Якщо одна конфорка не вмикається, через якийсь час мимоволі відключається, навпаки — не відключається, поки не вимкнеш з мережі… все це й інші подібні проблеми спричинені некоректною роботою цих датчиків на конкретній конфорці та шукати насамперед треба там. Є ще один варіант – проблеми з керуванням (процесором). Але вони будуть описані далі.

Проблеми із сенсорною панеллю

Іноді несправність варильної поверхні спричинена некоректною роботою сенсорної панелі. Зрозуміти, що річ у ній можна і на слух. Її справна робота супроводжується звуковими сигналами. Якщо їх немає, значить щось не так. Панель не реагує. Це може бути через те, що поверхня та панель забруднені і просто не можуть зрозуміти, що до них звертаються. У цьому випадку панель необхідно вимити, витерти, потім спробувати все заново.

Іноді плата управління може "заглючити". Для усунення проблеми знеструмлюємо (вимикаємо повністю живлення, витягнувши вилку з розетки або відключивши автомат на щитку). Чекаємо на хвилини 20-30, включаємо заново. Відбувається повне перезавантаження, можливо, проблема вирішиться.

Один з варіантів панелі керування варильною поверхнею

Якщо це не допомогло, треба розбирати поверхню, перевіряти послідовно живлення, потім наявну елементну базу — конденсатори, варистори, трансформатор. Якщо тут проблем немає, вам ремонт варильної поверхні закінчено, оскільки решта причини - мікропроцесор, але його тестування - робота для фахівців.

Ремонт індукційних панелей

Особливість індукційної панелі в тому, що нагрівання включається лише за наявності спеціального посуду на конфорці. Припиняється воно одразу після того, як посуд зняли. Тобто, перевірити чи працює конфорка можна тільки встановивши на неї відповідний посуд. Але, при якихось проблемах, на панелі, що управляє, висвічується повідомлення про стан пристрою і код помилки. Його розшифрування дивимося в інструкції, так визначаємо зразковий характер ушкодження.

Гріється лише за наявності металевого посуду певного типу (магнітного)

Якщо поверхня не входить у роботу

Якщо плита взагалі не працює, починати ремонт варильної поверхні індукційного типу варто, як описували вище, з перевірки живлення, шнура, контактів тощо. Спочатку потрібно виключити найпростіші варіанти, а потім шукати пошкодження далі.

Якщо під час огляду нічого не знайдено, а індукційна варильна поверхня все одно не працює, відключаємо її, переносимо на стіл із розстеленою тканиною, уклавши обличчям донизу, знімаємо з неї склокерамічну панель (відкручуємо фіксуючі болти). Більшість проблем з індукційними печами пов'язані з силовим блоком та пробоєм елементів. Це пов'язано зі стрибками напруги і, щоб запобігти подібним проблемам, краще поставити стабілізатор.

Починаємо перевірку з продзвонювання силової частини. Це діодні мости, транзистори та запобіжник. Запобіжник один – його знайти та перевірити нескладно.

Це тримачі для встановлення запобіжника — скляної колби з дротом усередині.

Діодні мости та транзистори знаходяться поруч радіатором та ключами управління конфорками. Включаємо мультиметр у режим продзвонювання та перевіряємо діодні мости та транзистори.

Ремонт варильної поверхні: продзвонюємо транзистори та діодний міст

Якщо є пробій, почуємо як запишіть прилад - цей елемент несправний і підлягає заміні. Випаюємо старий, встановлюємо новий. Якщо знайти запчастину тієї ж компанії неможливо, підбирайте з аналогічними характеристиками. Але можуть бути проблеми при впаювання, тому що вони можуть мати різні габарити. Не настільки важливо, важливі робочі характеристики.

При заміні може вийти не зовсім гарно

Після заміни перевіряємо всі ланцюги живлення на відсутність пробою та короткого замикання. Особливо ретельно перевіряємо ту частину, яка пов'язана з пробитими елементами - можуть ще знайтися елементи, що вийшли з ладу. Якщо інших пошкоджень немає, збираємо панель, підключаємо, тестуємо.

Детально процес ремонту індукційної варильної поверхні фірми AEG (Elektrolux) дивіться у наступному відео.

Інші проблеми

Влаштування цієї техніки складніше і можливих несправностей, як і причин, багато. Наведемо найпоширеніші проблеми та методи їх усунення.

Уникнути більшості проблем можна ретельно вивчивши інструкцію з експлуатації та запитавши техніку через стабілізатор. Тоді ремонт варильної поверхні індукційного типу може не знадобитися взагалі.

Ремонт газової варильної панелі

У газовій варильній панелі ремонтувати самостійно можна тільки електророзпал і систему газконтролю. З ними, в принципі, виникають основні проблеми. Так як газова варильна панель з електрозапалюванням теж підключається до електрики, то при загальних проблемах з електричною частиною (взагалі не працює п'єзорозпал) спочатку перевірте наявність електроживлення в розетці, огляньте цілісність дроту. Якщо тут все гаразд, можна заглиблюватися.

Відремонтувати варильну газову поверхню можна самостійно

Не працює кнопка електророзпалювання (немає іскри)

Електророзпалювання — зручна річ, але періодично іскра перестає «проскачувати» і вогонь на конфорці не запалюється. Запалити його можна, якщо натиснути кнопку іншої конфорки. Вони підключені паралельно і при натисканні на одну, іскра є на всіх конфорках. Але таке становище ненормальне та іскру треба відновлювати. Ремонт варильної поверхні в цьому випадку не дуже складний. Причин кілька:

Що ще можна зробити – перевірити контакти та пайки. Контакти при необхідності піджати або зачистити від бруду, паяння, якщо виявляться холодні, перепаяти. Як визначити що пайка холодна? Якщо підчеплює олово чимось твердим (кінцем щупа мультиметра, наприклад), воно рухається або відлітає, в ньому можуть бути тріщини. У такому разі розігріваємо паяльник, наново розплавляємо припій.

Після розпалу на конфорці гасне полум'я

Багато сучасних газових плитах або варильних поверхнях є функція газконтролю. Біля кожної конфорки стоїть датчик, який відстежує наявність полум'я. Якщо полум'я немає, припиняється подача газу. Функція корисна, але іноді починаються проблеми після розпалювання, коли відпускаєте ручку включення, полум'я гасне. Справа в тому, що датчик - термопара - забруднився або вийшов з ладу і не бачить полум'я.

Де знаходиться термопара в газовій плиті

Для початку треба спробувати усі датчики почистити. Вони під час експлуатації швидко заростають жиром, тому періодично вимагають чищення. Спочатку відключаємо живлення, прибираємо конфорки, знімаємо ручки, відкручуємо лицьову панель. Знаходимо термопару на конфорці, що не працює. Це невеликий металевий штир, розташований впритул до газового пальника. У деяких моделях газових варильних поверхонь він може просто вставлятись, в інших є фіксатор. Потрібно датчик дістати з гнізда та очистити від забруднень. Використовують звичайну кухонну хімію для миття посуду або щось сильніше. Важливо досягти результату. Промиваємо датчики, висушуємо, ставимо на місце. Можна перевіряти роботу.

Іноді буває, що після чищення деякі конфорки не працюють. Це означає, що термопара вийшла з ладу. У цьому випадку ремонт варильної поверхні, що працює від газу, заміна термопари. Як до нього дістатися ви вже знаєте, а відключається він просто: треба вийняти відповідні дроти з колодки. Виймаємо старий датчик, ставимо новий. Встановлюємо на місце кришку, перевіряємо роботу. На цьому, власне, все.

Один важливий момент: якщо ваша техніка знаходиться на гарантії, не варто ремонтувати її самостійно, інакше в гарантійному ремонті вам відмовить.

На сьогоднішній день для приготування їжі прийнято використовувати електричні, газові та індукційні варильні поверхні. У кожного з варіантів свої переваги та недоліки, а також характер несправностей. Далі ми розповімо, які бувають поломки техніки, причини їх виникнення, а також як виконати ремонт варильної панелі своїми руками.

Електрична поверхня

Спочатку поговоримо про те, як відремонтувати електричну варильну поверхню і які несправності можуть бути у даного варіанту плити. Найчастіше власники стикаються із ситуацією, коли варильна панель не працює або не нагрівається одна з конфорок при підключенні живлення.

В цьому випадку ремонт зводиться до того, що потрібно виконати такі етапи:

Найчастіше знайти поломку електричної варильної панелі своїми руками не складно, якщо Ви вмієте поводитися з мультиметром. За відсутності даного приладу можна скористатися індикаторною викруткою, яка покаже наявність напруги певній ділянці ланцюга.

Крім цього, хотілося б розповісти, чому варильна панель може перестати працювати, щоб Ви знали причину несправностей та способи ремонту кожної. Отже, серед основних поломок найчастіше зустрічаються такі:

Перший варіант - шлюб від виробника, іноді трапляється, в чому ми переконалися по одному з відгуків в інтернеті, в якому говорилося, що електрична варильна плита Ariston тріснула сама по собі і постраждалому замінили техніку на нову за гарантією. Однак найчастіше зустрічається інше пояснення несправності – неправильна експлуатація, яка докладно розписується в інструкції до техніки. В останньому випадку ремонт варильної панелі буде дорогим і лише з Вашої вини.

Як самостійно полагодити техніку

Індукційна плита

Якщо Ви не працює індукційна варильна панель, тут також може бути кілька причин несправності. До Вашої уваги огляд основних несправностей та способи ремонту самотужки:

Інструкція з ремонту індукційної плити надана на відео:

Як відремонтувати індукційну варильну поверхню

Газова плита

Та й останній варіант техніки, яка може вийти з ладу – газова плита. Якщо у Вас не працює газова варильна панель, тут не так багато причин несправностей. Зазвичай проблеми виникають із п'єзоелементом та форсункою, з якої подається газ.

Отже, до Вашої уваги причини поломок та способи ремонту варильної панелі своїми руками:

Ось і всі основні несправності газової панелі. Іноді некоректна робота може бути викликана неправильним встановленням кухонної техніки. Рекомендуємо ознайомитись з тим, своїми руками!

Повна інструкція з чищення форсунок

Насамкінець хотілося б підбити підсумок, що найчастіше електрична варильна панель не працює через виходу з ладу запобіжника або обрив контакту. Найрідше ламається блок керування, який вже складно ремонтувати самому. Сподіваємось, що тепер Ви знаєте, чому ця техніка ламається і що робити для ремонту своїми руками!

Схожі матеріали:

Згідно з принципом індукції, популярним у варильних поверхнях, тепло спрямоване на вміст каструлі, а не поверхню плити та посуду, в якій готується страва.

Ці прилади, засновані на технологічних досягненнях, найчастіше ламаються так:

	Агрегат вимикається відразу після включення, або зовсім не вмикається
	Індукція забезпечує слабкий рівень нагрівання
	Плита живе своїм життям, включаючись сама по собі, навіть коли на конфорці не стоїть сковорода чи чайник
	Панель зовсім не працює

Найчастіше власників індукційних панелей хвилює повну відмову від виконання плитою своїх функцій: кухонна помічниця вимикається після включення або зовсім не подає ознак життя. Найчастіше таку ситуацію провокує неправильне використання агрегату. Просто «розумна» панель розпізнає неправильну, використовувану для приготування, і оголошує «страйк», якщо ви вирішили приготувати їжу в каструльці з матеріалу, який не підходить для агрегату. Так, розмір у цьому випадку теж має значення!

Порада:хочете, щоб індукційна плита радувала безвідмовною роботою? Використовуйте відповідні каструльки та сковорідки! В інструкції до кожного виробу докладно написано, який посуд можна користуватися на конкретній панелі. Не нехтуйте порадами, і буде вам щастя у вигляді смачного обіду!

Традиційна дитяча загадка «світить, та не гріє», з поширенням індукційних панелей отримала несподівану відповідь: поверхню та невідповідний посуд. Слабке нагрівання індукційної панелі також відноситься до розряду помилок, викликаних неправильним вибором посуду. Дно та чайників має бути ідеально рівним. Навіть міліметрові зазубрини або увігнутості провокують зменшення продуктивності агрегату.

Ще образливіше, і навіть найнебезпечніше, мимовільне включення панелі. Спробуйте у цій ситуації зробити таке:

1. Видалити від варильної поверхні ножі, вилки, ложки, скребки, фольгу – все, що містить метал;

2. Вимийте поверхню, видаливши сольові відкладення.

Не допомогло? Порушено роботу блоку управління. Тут без фахівця не обійтись.

Повна відсутність будь-яких ознак життєздатності пристрою має під собою низку причин:

• Відсутність живлення у розетці. Перевірити його можна, використовуючи будь-який електричний прилад, скажімо, кавомолку.
• Запобіжник, що перегорів. Щоб усунути несправність, достатньо замінити деталь.
• Порушений контакт у ланцюзі. І тут доцільно звернутися до майстра.