เกษตรกรรม- การเชื่อมโยงที่สำคัญที่สุดในนิคมอุตสาหกรรมเกษตรและแตกต่างจากภาคอื่น ๆ ของเศรษฐกิจโดยธรรมชาติของการผลิตตามฤดูกาล การใช้ที่ดินเป็นวัตถุและวิธีการใช้แรงงานและการพึ่งพาอาศัยกันอย่างมากในสภาพธรรมชาติ รวมถึงการเกษตร (การปลูกพืช) และการเลี้ยงสัตว์ที่เกี่ยวข้องกันซึ่งให้ผลผลิตทางการเกษตร 56 และ 44% ตามลำดับ

พื้นฐานทางธรรมชาติ เกษตรกรรมเป็น ที่ดิน- ที่ดินที่ใช้ในการเกษตร ในปี 2550 พื้นที่การเกษตรมีจำนวน 220.6 ล้านเฮกตาร์หรือ 12.9% ของพื้นที่ของประเทศและตามตัวบ่งชี้นี้ประเทศของเราอยู่ในอันดับที่สามของโลกรองจากจีนและสหรัฐอเมริกา พื้นที่หว่าน (ที่ดินทำกิน) มีขนาดเล็กกว่ามาก: ในปี 2550 มีพื้นที่ 76.4 ล้านเฮกตาร์หรือน้อยกว่า 5% ของอาณาเขตของประเทศ ณ ต้นปี 2550 ระดับการจัดหาที่ดินเพื่อเกษตรกรรมสำหรับประชากรของรัสเซียต่อหัวคือ 1.55 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึง 0.54 เฮกตาร์ของที่ดินทำกิน ส่วนที่เหลือของดินแดนถูกครอบครองโดยป่าไม้และพุ่มไม้, ทุนดรา, เทือกเขา, i.e. ที่ดินที่ไม่เหมาะสมทางการเกษตร

พื้นที่เกษตรกรรมส่วนใหญ่ของรัสเซียตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีน้ำขังหรือแห้งแล้ง โดยอาจมีการกัดเซาะของลมและน้ำ และบางส่วนก็จบลงที่พื้นที่ปนเปื้อนด้วยธาตุกัมมันตภาพรังสีหลังอุบัติเหตุที่เชอร์โนบิล ดังนั้นเกือบ 3/4 ของพื้นที่เกษตรกรรมได้เสื่อมโทรมไปแล้วหรืออยู่ในแนวอันตรายของการสูญเสียความอุดมสมบูรณ์ สถานการณ์นี้เลวร้ายลงโดยการลดปริมาณปุ๋ยแร่ธาตุสู่การเกษตร ดังนั้นการถมที่ดินจึงมีความสำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ - การปรับปรุงตามธรรมชาติของที่ดินเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์หรือการปรับปรุงทั่วไปของพื้นที่ ซึ่งเป็นหนึ่งในประเภทของการจัดการธรรมชาติที่มีเหตุผล

พื้นที่ทั้งหมดของที่ดินอาหารสัตว์มีมากกว่า 70 ล้านเฮกตาร์ แต่มากกว่า 1/2 ของพวกเขาตกอยู่บนส่วนแบ่งของทุ่งหญ้าเลี้ยงกวางเรนเดียร์ทุนดราซึ่งมีผลผลิตอาหารสัตว์ต่ำ

ความหลากหลายของโซนภูมิทัศน์ธรรมชาติ ประชากรที่แตกต่างกันนำไปสู่ คุณสมบัติของการใช้ที่ดินทำกิน: ในเขตบริภาษและป่าที่ราบกว้างใหญ่ที่มีดินสีเทาอุดมสมบูรณ์และดินเกาลัดการไถสูงถึง 80% ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมด ในเขตป่าไม้ - น้อยกว่ามาก ในบริเวณเชิงเขาทุ่งหญ้าอัลไพน์อันกว้างใหญ่รวมเข้ากับ พื้นที่เล็กๆที่ดินทำกินในหุบเขาและบนเนินเขา

การผลิตพืชผลเป็นสาขาชั้นนำของการเกษตรในแง่ของผลผลิตรวม - 56% ในปี 2550

สภาพภูมิอากาศของรัสเซียจำกัดช่วงของพืชผลที่อนุญาตและคุ้มต้นทุนสำหรับการเพาะปลูกในอาณาเขตของตน เป็นไปได้ที่จะได้รับผลตอบแทนสูงและมีเสถียรภาพเฉพาะทางตะวันตกของแถบดินดำของประเทศและในภูมิภาคตะวันตก คอเคซัสเหนือ.

ธัญพืช- สาขาการผลิตพืชผลชั้นนำในรัสเซีย พวกเขาครอบครองพื้นที่เพาะปลูกมากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศ ของสะสมเพราะความไม่เที่ยง สภาพอากาศปีต่อปีผันผวนจาก 127 ล้านตันในปี 2521 ที่มีผลมากที่สุดและมากถึง 48 ล้านตันในปี 2541 ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมามีแนวโน้มที่จะลดการเก็บเกี่ยวธัญพืช การเก็บเกี่ยวธัญพืชรวมต่อปีโดยเฉลี่ยในรัสเซียคือ (ล้านตัน): 1950 - 59; ทศวรรษ 1960 - 84; ทศวรรษ 1970 - 101; ทศวรรษ 1980 - 98; ทศวรรษ 1990 - 76. อย่างไรก็ตาม ในปี 2550 ในแง่ของการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืช - 82 ล้านตัน - รัสเซียอยู่ในอันดับที่สี่ของโลกรองจากจีน สหรัฐอเมริกา และอินเดีย

ผลผลิตเมล็ดพืชเฉลี่ยในรัสเซียต่ำมาก - ประมาณ 20 เซ็นต์ต่อ 1 เฮคแตร์เมื่อเทียบกับ 60-70 เซ็นต์ในประเทศ ยุโรปตะวันตกซึ่งอธิบายได้จากความแตกต่างของสภาพภูมิอากาศเกษตรและวัฒนธรรมต่ำของการเกษตรในประเทศ มากกว่า 9/10 ของคอลเลกชันทั้งหมดตกอยู่ในพืชผลสี่ชนิด: ข้าวสาลี (มากกว่าครึ่งหนึ่ง), ข้าวบาร์เลย์ (ประมาณหนึ่งในสี่), ข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์

ข้าวสาลี

ข้าวสาลี- พืชเมล็ดพืชที่สำคัญที่สุดในรัสเซีย ส่วนใหญ่หว่านในป่าที่ราบกว้างใหญ่และส่วนที่แห้งแล้งน้อยกว่าของเขตบริภาษและความหนาแน่นของพืชผลลดลงในทิศทางตะวันออก มีการหว่านข้าวสาลีสองประเภทในรัสเซีย - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว เนื่องจากข้าวสาลีฤดูหนาวให้ผลผลิตสูงเป็นสองเท่าของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ ข้าวสาลีฤดูหนาวจึงได้รับการปลูกฝังในทุกที่ที่มีสภาพภูมิอากาศแบบเกษตร ดังนั้นในส่วนตะวันตกของประเทศจนถึงแม่น้ำโวลก้า (เทือกเขาคอเคซัสเหนือ, ภาคกลางโลกสีดำ, ฝั่งขวาของภูมิภาคโวลก้า), พืชข้าวสาลีฤดูหนาวมีอิทธิพลเหนือในภาคตะวันออก (ฝั่งซ้ายของภูมิภาคโวลก้า , เทือกเขาอูราลใต้, ทางใต้ของไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกไกล) - ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ

บาร์เล่ย์

บาร์เล่ย์- พืชเมล็ดพืชที่ใหญ่เป็นอันดับสองในรัสเซีย ใช้สำหรับการผลิตอาหารสัตว์เข้มข้นสำหรับปศุสัตว์เป็นหลัก นี่เป็นหนึ่งในพืชที่สุกเร็วที่สุดที่ทนต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้งได้ดี ดังนั้นพื้นที่เพาะปลูกข้าวบาร์เลย์จึงกว้างขวาง: มันแทรกซึมไปทางเหนือ ใต้ และตะวันออกเฉียงใต้ได้ไกลกว่าพืชเมล็ดพืชอื่นๆ

ข้าวโอ้ต

ข้าวโอ้ต- ส่วนใหญ่เป็นพืชอาหารสัตว์และใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ กระจายอยู่ในเขตป่าไม้ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น และหว่านในไซบีเรียและตะวันออกไกลด้วย

ไรย์

ไรย์- พืชอาหารที่สำคัญซึ่งไม่ต้องการมากสำหรับสภาพอากาศทางการเกษตรต้องการความร้อนน้อยกว่าข้าวสาลีฤดูหนาวและเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตก็สามารถทนต่อดินที่เป็นกรดได้ดี พื้นที่หลักคือภูมิภาคที่ไม่ใช่แบล็กเอิร์ธของรัสเซีย

พืชผลอื่น ๆ ทั้งหมด รวมทั้งข้าวและข้าวโพด ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตพืชผลในประเทศเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พืชผลข้าวโพดสำหรับเมล็ดพืชกระจุกตัวอยู่ในเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ซึ่งเป็นภูมิภาคเดียวของรัสเซีย ซึ่งในแง่ของสภาพธรรมชาติคล้ายกับ "แถบข้าวโพด" ที่มีชื่อเสียงของสหรัฐอเมริกา ในภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศ มีการเพาะเลี้ยงอาหารสัตว์และหญ้าหมักสีเขียว พืชข้าวตั้งอยู่ในที่ราบน้ำท่วมถึงของแม่น้ำ Kuban ที่ราบลุ่ม Volga-Akhtuba และที่ราบลุ่ม Khanka

พืชผลทางอุตสาหกรรมเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร (น้ำตาล น้ำมันพืช) และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเบาจำนวนมาก พวกมันมีความต้องการอย่างมากในสภาพอากาศทางการเกษตร ใช้แรงงานมาก และต้องใช้วัสดุมาก และตั้งอยู่ในพื้นที่แคบ พืชเส้นใยที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซียคือเส้นใยแฟลกซ์ พืชผลหลักของมันกระจุกตัวอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของส่วนยุโรปของประเทศ พืชน้ำมันหลัก - ทานตะวัน - ปลูกในเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ของประเทศ (ภูมิภาคเชอร์โนเซมตอนกลาง, คอเคซัสเหนือ) พืชผลหลักของอุตสาหกรรมหัวบีทน้ำตาลมีความเข้มข้นในภูมิภาคเชอร์โนเซมตอนกลางและดินแดนครัสโนดาร์

มันฝรั่งเป็นอาหารและพืชอาหารสัตว์ที่สำคัญ พืชผลนี้แพร่หลาย แต่ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในรัสเซียตอนกลาง เช่นเดียวกับเมืองใกล้ ๆ ที่มีการปลูกผักด้วย การปลูกพืชสวนและการปลูกองุ่นเป็นสาขาใหญ่ของการผลิตพืชผลเป็นเรื่องปกติสำหรับภาคใต้ของรัสเซีย

การเลี้ยงสัตว์- องค์ประกอบสำคัญของการเกษตร ซึ่งให้ผลผลิตรวมของอุตสาหกรรมน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง แม้ว่าการผลิตจะลดลงอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา วิกฤตเศรษฐกิจและวันนี้รัสเซียเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำของโลกในด้านการผลิตปศุสัตว์

อุตสาหกรรมถึงระดับสูงสุดของการพัฒนาในปี 2530 หลังจากนั้นทั้งจำนวนปศุสัตว์และปริมาณการผลิตเริ่มลดลง คุณค่าหลักของผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์คือเนื้อสัตว์ โครงสร้างการผลิตถูกครอบงำโดยเนื้อวัวและเนื้อลูกวัว - 39% ตามด้วยเนื้อหมู - 34%, เนื้อสัตว์ปีก - 24%, เนื้อแกะและเนื้อแพะ - 3% ในปี 2550 จำนวนโค แกะ และแพะมีจำนวนน้อยกว่าปี พ.ศ. 2483

จำนวนปศุสัตว์ในรัสเซียต้นปี* (ล้านตัว)

	วัว	รวมทั้งวัว		แกะและแพะ

การพัฒนา การกระจาย และความเชี่ยวชาญในการเลี้ยงสัตว์ถูกกำหนดโดยการแสดงตน ฐานอาหารสัตว์ซึ่งขึ้นอยู่กับระดับการไถดิน องค์ประกอบของพืชอาหารสัตว์ และขนาดของทรัพยากรทุ่งหญ้า สถานการณ์ที่ขัดแย้งกันได้พัฒนาขึ้นในฐานอาหารสัตว์ของรัสเซียสมัยใหม่: ในขณะที่การจัดหาอาหารสัตว์ในแง่ของแคลอรี่ต่อหน่วยของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มากกว่าประเทศที่พัฒนาแล้ว รัสเซียประสบปัญหาการขาดแคลนอาหารอย่างเฉียบพลันอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นผลมาจากการเก็บรักษาอาหารสัตว์ต่ำ โครงสร้างที่ไม่มีประสิทธิภาพ (สัดส่วนเล็กน้อยของอาหารสัตว์ที่มีความเข้มข้น) การหยุดชะงักบ่อยครั้งในการจัดหาฟาร์มปศุสัตว์ด้วยอาหารสัตว์ เกือบจะไม่สนใจข้อเสนอทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับระบบการให้อาหารและการเลี้ยงปศุสัตว์

การกระจายการเลี้ยงสัตว์เกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของสองปัจจัยหลัก: ปฐมนิเทศฐานอาหารและดึงดูดผู้บริโภค ด้วยการพัฒนากระบวนการกลายเป็นเมืองและความก้าวหน้าในการขนส่ง ความสำคัญของปัจจัยที่สองในที่ตั้งของการเลี้ยงสัตว์จึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในเขตชานเมือง เมืองใหญ่และพื้นที่ที่มีลักษณะเป็นเมืองสูง การเลี้ยงโคนม การเพาะพันธุ์สุกรและการเลี้ยงสัตว์ปีก ธรรมชาติของการเลี้ยงสัตว์เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบัน การปฐมนิเทศไปยังฐานอาหารสัตว์ (ปัจจัยโซน) เป็นปัจจัยกำหนดที่ตั้งของฟาร์มปศุสัตว์

สาขาที่ใหญ่ที่สุดของการเลี้ยงสัตว์คือการเพาะพันธุ์โค (การเพาะพันธุ์โค) ผลิตภัณฑ์หลักคือ นมและเนื้อสัตว์ ตามอัตราส่วนการเลี้ยงโคมีสามส่วนหลัก:

• § a) ผลิตภัณฑ์นมขึ้นอยู่กับอาหารสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์และตั้งอยู่ในใจกลางของส่วนยุโรปของประเทศและรอบเมือง
• § b) ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ใช้อาหารสัตว์และหญ้าหมักตามธรรมชาติและวางไว้ทุกที่
• § c) เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และเนื้อสัตว์มีพื้นฐานมาจากอาหารหยาบและเข้มข้น และแสดงในสเตปป์และกึ่งทะเลทรายของเทือกเขาคอเคซัสเหนือ เทือกเขาอูราล ภูมิภาคโวลก้า และไซบีเรีย

การเพาะพันธุ์หมูเป็นอุตสาหกรรมที่โตเร็วและให้เนื้อ 1/3 ของเนื้อ ใช้พืชหัว (มันฝรั่ง หัวผักกาดน้ำตาล) อาหารเข้มข้น และเศษอาหารเป็นอาหาร ตั้งอยู่ในพื้นที่พัฒนาทางการเกษตรและใกล้เมืองใหญ่

การเพาะพันธุ์แกะเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมสิ่งทอและได้รับการพัฒนาอย่างเด่นชัดในพื้นที่กึ่งทะเลทรายและภูเขา การเพาะพันธุ์แกะในทิศทางที่ขนแกะละเอียดนั้นมีอยู่ในสเตปป์ทางตอนใต้ของยุโรปและทางตอนใต้ของไซบีเรียขนแกะกึ่งละเอียด - มีชัยในดินแดนยุโรปของประเทศและตะวันออกไกล

การเลี้ยงสัตว์ปีกให้ผลผลิตสูงและมีการพัฒนามากที่สุดในพื้นที่เพาะปลูกหลักและใกล้เมืองใหญ่ การเพาะพันธุ์กวางเรนเดียร์เป็นสาขาหลักของการเกษตรในภาคเหนือตอนล่าง ในบางพื้นที่ การผสมพันธุ์ม้า (คอเคซัสเหนือ ทางใต้ของเทือกเขาอูราล) การเพาะพันธุ์แพะที่มีขน (สเตปป์แห้งของเทือกเขาอูราล) และการเพาะพันธุ์จามรี (อัลไต บูร์ยาเทีย ทูวา) มีความสำคัญทางการค้า

อุตสาหกรรมอาหาร- ทรงกลมสุดท้ายของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร ประกอบด้วยกลุ่มอุตสาหกรรมที่ผลิตเครื่องปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์ยาสูบ น้ำหอม และเครื่องสำอาง อุตสาหกรรมอาหารมีความโดดเด่นด้วยที่ตั้งที่แพร่หลายแม้ว่าชุดของกิ่งก้านในแต่ละภูมิภาคจะถูกกำหนดโดยโครงสร้างของการเกษตรและปริมาณการผลิตจะถูกกำหนดโดยประชากรของดินแดนที่กำหนดและเงื่อนไขสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

อุตสาหกรรมอาหารมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับการเกษตรและรวมถึงอุตสาหกรรมมากกว่า 20 แห่งที่ใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกัน บางอุตสาหกรรมใช้วัตถุดิบ (น้ำตาล ชา ผลิตภัณฑ์นม น้ำมัน และไขมัน) บางอุตสาหกรรมใช้วัตถุดิบที่ผ่านการแปรรูปแล้ว (เบเกอรี่ ลูกกวาด พาสต้า) อื่นๆ เป็นส่วนผสมของสองส่วนแรก (เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม)

ตำแหน่งของอุตสาหกรรมอาหารขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบและผู้บริโภค ตามระดับของอิทธิพล กลุ่มอุตสาหกรรมต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้

กลุ่มแรกมุ่งไปยังภูมิภาคที่ผลิตวัตถุดิบ เนื่องจากที่นี่มีต้นทุนวัตถุดิบต่อหน่วยผลผลิตสูง และการขนส่งมีความเกี่ยวข้องกับการสูญเสียจำนวนมากและการเสื่อมคุณภาพ เหล่านี้รวมถึงน้ำตาล ผลไม้และผักบรรจุกระป๋อง น้ำมันและไขมัน ชา เนย เกลือ

อุตสาหกรรมน้ำตาลไม่สามารถตอบสนองความต้องการของประชากรรัสเซียได้อย่างเต็มที่ในผลิตภัณฑ์ของตน น้ำตาลที่บริโภคในรัสเซียส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศ ประเทศของเรายังนำเข้าน้ำตาลดิบ โรงงานน้ำตาลในประเทศที่มีความเข้มข้นสูงสุดในภูมิภาค Central Black Earth และใน North Caucasus

สถานที่พิเศษในกลุ่มนี้ถูกครอบครองโดยอุตสาหกรรมประมง ซึ่งรวมถึงการสกัดวัตถุดิบ (ปลา สัตว์ทะเล) และการแปรรูป การจับปลาค็อด ปลาเฮอริ่ง ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอนและปลาสเตอร์เจียนเป็นสัดส่วนที่สำคัญ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของอุตสาหกรรมประมงในรัสเซียผลิตโดยภูมิภาคตะวันออกไกล (ภูมิภาค Primorsky Krai, Sakhalin และ Kamchatka) ภูมิภาค Murmansk, Kaliningrad และ Astrakhan โดดเด่นกว่าผู้ผลิตรายใหญ่รายอื่นๆ ในอุตสาหกรรมนี้

อุตสาหกรรมกลุ่มที่สองเกี่ยวข้องกับสถานที่บริโภคผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและผลิตสินค้าที่เน่าเสียง่าย นี่คืออุตสาหกรรมการอบขนม, นมทั้งหมด (การผลิตนม, ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, kefir) ซึ่งมีความเข้มข้นเป็นหลักในพื้นที่ที่มีลักษณะเป็นเมืองสูง

กลุ่มที่สามเกิดขึ้นจากอุตสาหกรรมที่เน้นวัตถุดิบและผู้บริโภคไปพร้อม ๆ กัน ตำแหน่งคู่ดังกล่าวมีลักษณะเป็นเนื้อแป้งบดนม

ปัจจุบัน อุตสาหกรรมอาหารหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีพลวัตที่สุดในประเทศ มีความโดดเด่นด้วยความน่าดึงดูดใจในการลงทุน ซึ่งช่วยให้สร้างเครือข่ายองค์กรขนาดใหญ่ที่มีกำลังการผลิตขนาดเล็กพร้อมอุปกรณ์ที่ทันสมัย

หน่วยงานของรัฐบาลกลางเพื่อการศึกษา

สหพันธรัฐรัสเซีย

มหาวิทยาลัยรัฐซามาราแห่งเศรษฐกิจ

ภาควิชาภูมิศาสตร์เศรษฐกิจและสังคม

หลักสูตรการทำงาน

หลักสูตร: ภูมิศาสตร์เศรษฐกิจของรัสเซีย

ในหัวข้อ: เกษตรกรรม สหพันธรัฐรัสเซีย.

รูปแบบหลักของอุตสาหกรรม

และองค์กรอาณาเขต .

จบโดยนักศึกษาชั้นปีที่ 1

FIKR กลุ่มที่ 4

Maksakova Olga

ที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์:

อเล็กซานโดรว่า T.E. รองศาสตราจารย์ ปริญญาเอก

คะแนนการป้องกัน___________

วันที่คุ้มครอง _____________

Samara 2008

บทนำ……………………………………………………..……….…3

1. ความหมายและความสำคัญของการเกษตรในรัสเซีย……………………………..4

1.1.ความหมายและหน้าที่ของการเกษตร……………………………………4

1.2. ความสำคัญของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจของประเทศ…………..4

2. รูปแบบของการจัดภาคเกษตรและภาคส่วนในรัสเซีย………………………………………………………….…………6

2.2 . อุตสาหกรรม การเลี้ยงสัตว์ …………………………..………………….6

2.1 . อุตสาหกรรม การผลิตพืชผล ……………….……………………….....….9

2.3. ระเบียบหลักขององค์กรอาณาเขต

การเกษตรของรัสเซีย…………………………………………….………

2.4. ลักษณะของภูมิภาคเศรษฐกิจของรัสเซีย……………………

3. ปัญหาและโอกาสของการก่อตั้งองค์กรเกษตรภาคและอาณาเขตในรัสเซีย……………………………………

3.1.ปัญหาการเกษตร…………………………………….

3.2. อนาคตการเกษตร…………………………………

บทสรุป……………………………………………………………

บรรณานุกรม………………………………………………………

ใบสมัคร…………………………………………………………………………..

บทนำ

สังคมรัสเซียกำลังผ่านช่วงเวลาของการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างเป็นระบบ ซึ่งเพิ่มความจำเป็นในการศึกษาด้านต่างๆ ของเศรษฐกิจของประเทศ เพื่อระบุรูปแบบหลักและเงื่อนไขที่นำไปสู่ความจำเป็นในการปฏิรูป เพื่อศึกษาสาระสำคัญของการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง การปฏิรูปและผลที่ตามมาทางเศรษฐกิจ

สาขาที่สำคัญที่สุดของเศรษฐกิจรัสเซียคือการเกษตร เกษตรกรรมเป็นสาขาหนึ่งของเศรษฐกิจของประเทศ สาขาเกษตรกรรม ได้แก่ การปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ สาขาที่ปลูกพืชให้ผลผลิตทางการเกษตรมากกว่า 40% ของประเทศ การผลิตพืชผลเป็นพื้นฐานของการเกษตร ระดับการเลี้ยงสัตว์ในรัสเซียก็ขึ้นอยู่กับระดับการพัฒนาเช่นกัน สินค้าที่ผลิตในประเทศประมาณ 70% ผลิตจากวัตถุดิบทางการเกษตร ทั้งนี้ ความสำคัญ การวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์การพัฒนาการเกษตร

วัตถุประสงค์ของหลักสูตรนี้คือเพื่อศึกษารูปแบบหลักของลักษณะเฉพาะสาขาและอาณาเขตขององค์กรการเกษตรในรัสเซีย

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้มีการกำหนดงานต่อไปนี้:

สำรวจสาระสำคัญและความสำคัญของการเกษตรในฐานะภาคส่วนที่สำคัญที่สุดของเศรษฐกิจ

สำรวจรูปแบบการจัดระเบียบภาคเกษตรและอาณาเขต

พิจารณาปัญหาหลักเน้นถึงโอกาสสำหรับการก่อตัวขององค์กรการเกษตรระดับภาคและดินแดนในรัสเซีย

บทที่ 1 ความหมาย โครงสร้าง และความสำคัญของการเกษตรของรัสเซีย

1.1. ความหมายและหน้าที่ของการเกษตร

เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในสาขาหลักของการผลิตวัสดุ การเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรและการเพาะพันธุ์สัตว์ในฟาร์มเพื่อให้ได้อาหารและวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม สาขาหลักของการเกษตร ได้แก่ การปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ ซึ่งรวมถึงสาขาย่อย แยกตามกลุ่มพืชผล ประเภทสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม เป็นต้น

เกษตรกรรมเป็นสาขาหนึ่งของเศรษฐกิจของประเทศที่มีส่วนร่วมในการปลูกพืช (การปลูกพืช) และการเพาะพันธุ์สัตว์ (การเลี้ยงสัตว์)

เกษตรกรรมเชื่อมโยงกับหลายอุตสาหกรรม (อาหาร เคมี ฯลฯ) ก่อตัวเป็นอุตสาหกรรมเกษตรที่ซับซ้อน ซึ่งภารกิจหลักคือการจัดหาอาหารและวัตถุดิบทางการเกษตรให้แก่ประเทศอย่างน่าเชื่อถือ ต่างจากภาคอุตสาหกรรม การผลิตทางการเกษตรดำเนินการในพื้นที่กว้างใหญ่ซึ่งความโล่งใจ สภาพภูมิอากาศ และดินแตกต่างกัน ในการเกษตร กระบวนการผลิตหลายอย่างเป็นไปตามธรรมชาติ เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับสภาพธรรมชาติสำหรับการเจริญเติบโตของพืชและการพัฒนาสัตว์ สภาพธรรมชาติมีอิทธิพลต่อกระบวนการและผลของแรงงานเกษตรมากกว่าแรงงานอุตสาหกรรม โดยไม่คำนึงถึงสภาพธรรมชาติ ระดับของการพัฒนาการเกษตรนั้นพิจารณาจากปริมาณและคุณภาพของแรงงานที่ใช้ไป ระดับการใช้เครื่องจักรและปุ๋ย

พื้นฐานทางธรรมชาติของการเกษตรคือที่ดินเพื่อเกษตรกรรม - ที่ดินที่ใช้ในการผลิตทางการเกษตร จากพื้นที่ 17.1 ล้านตารางเมตร กม. ของอาณาเขตทั้งหมดของรัสเซีย พื้นที่เกษตรกรรมเพียง 2.22 ล้านตารางเมตร กม. หรือ 222.1 ล้านเฮกตาร์ - 13% ของที่ดินทั้งหมด (ไม่มีทุ่งหญ้าเลี้ยงกวางเรนเดียร์ ซึ่งรวมถึงส่วนสำคัญของเขตทุนดรา)

ที่ดินเพื่อเกษตรกรรมเป็นประเภทต่อไปนี้: ที่ดินทำกิน, ทุ่งนา, ทุ่งหญ้า พื้นที่ขนาดเล็กมากถูกครอบครองโดยสวนไม้ยืนต้น (สวน ไร่องุ่น) จากพื้นที่เกษตรกรรม 222 ล้านเฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกคิดเป็น 132 ล้านเฮกตาร์ (ประมาณ 60%) ทุ่งนา - 23 ล้านเฮกตาร์ (10%) และทุ่งหญ้า - 65 ล้านเฮกตาร์ (ประมาณ 30%)

1.2. ความสำคัญของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจของประเทศ

เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในภาคส่วนที่สำคัญที่สุดของประเทศ

เศรษฐกิจของรัสเซีย ผลิตอาหารสำหรับประชากรของประเทศ วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูป และจัดหาความต้องการอื่น ๆ ของสังคม มาตรฐานการครองชีพและความเป็นอยู่ที่ดีของประชากรส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการพัฒนาการเกษตร: ขนาดและโครงสร้างของโภชนาการ รายได้เฉลี่ยต่อหัว การบริโภคสินค้าและบริการ สภาพความเป็นอยู่ทางสังคม . (ดูภาคผนวกที่ 1)

นี่แสดงให้เห็นว่าสถานการณ์อาหารในรัสเซียแทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่น่าพอใจ เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีราคาแพงที่สุด ดังนั้นระดับการบริโภคจึงสามารถนำมาใช้เพื่อตัดสินความพร้อมทางเศรษฐกิจของอาหารโดยทั่วไป อัตราสูงสุดเป็นเรื่องปกติสำหรับ:

● สำหรับภูมิภาคที่มีรายได้สูง: ภูมิภาคมอสโก มอสโก

● สำหรับภูมิภาคที่ลักษณะภูมิอากาศจำเป็นต้องบริโภค มากกว่าโปรตีนจากสัตว์: สาธารณรัฐซาฮา, โคมิ, ภูมิภาคซาคาลิน

● สำหรับภูมิภาคที่มีตัวชี้วัดการผลิตเนื้อสัตว์ต่อหัวสูง: ภูมิภาค Oryol, Belgorod, Bryansk, Kursk, Kaliningrad, Omsk

● สำหรับภูมิภาคที่มีการกำหนดการบริโภคเนื้อสัตว์: สาธารณรัฐ Bashkortostan, Tatarstan, Buryatia

มีภาพที่คล้ายกันกับการบริโภคผลิตภัณฑ์นม แต่นมสามารถขนส่งได้น้อยกว่า ดังนั้นจึงมีการบริโภคในท้องถิ่นมากขึ้น

การผลิตและภูมิภาคที่มีรายได้ต่อหัวสูงบ่อยครั้ง

ได้รับมากกว่าครึ่งหนึ่งของจำนวนเงินที่ต้องการเล็กน้อย

บทที่ 2 รูปแบบขององค์กรภาคเกษตรและอาณาเขตในรัสเซีย .

2.1. อุตสาหกรรมปศุสัตว์

สาขาหลักของการเกษตรคือการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ สาขาพืชปลูกผลิตผลมากกว่า 40% ของสินค้าเกษตรทั้งหมดของประเทศ การผลิตพืชผลเป็นพื้นฐานของการเกษตร ระดับการเลี้ยงสัตว์ในรัสเซียก็ขึ้นอยู่กับระดับการพัฒนาเช่นกัน

การเลี้ยงสัตว์เป็นสาขาที่สำคัญของการเกษตร โดยให้ผลผลิตรวมมากกว่าครึ่งหนึ่ง ความสำคัญของอุตสาหกรรมนี้ไม่ได้ถูกกำหนดโดยส่วนแบ่งที่สูงในการผลิตผลผลิตรวมเท่านั้น แต่ยังพิจารณาจากอิทธิพลอย่างมากต่อเศรษฐกิจการเกษตรในระดับการจัดหาอาหารที่สำคัญด้วย (ดูภาคผนวกที่ 2)

พื้นที่ทั่วไปของความเชี่ยวชาญพิเศษของฟาร์มปศุสัตว์ในรัสเซียในปัจจุบันยังคงอยู่: ในการเลี้ยงโค - นม, เนื้อสัตว์, นมและเนื้อสัตว์; ในการเพาะพันธุ์หมู - เนื้อสัตว์, เบคอน, น้ำมันหมู, ขน; ในการเลี้ยงสัตว์ปีก - ไข่, เนื้อสัตว์, ไก่เนื้อ, ผสม

เนื้อสัตว์ นม ไข่เป็นผลิตภัณฑ์บริโภคหลักของประชากรและมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง หากไม่มีพวกมันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะให้สารอาหารของมนุษย์ในระดับสูง การเลี้ยงสัตว์จัดหาวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับอุตสาหกรรม: ขนสัตว์ หนังสัตว์ แอสตราคาน ฯลฯ การพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์ทำให้สามารถใช้แรงงานและทรัพยากรวัสดุในการเกษตรได้อย่างมีประสิทธิผลตลอดทั้งปี ของเสียจากพืชผลถูกบริโภคในอุตสาหกรรมปศุสัตว์สร้างปุ๋ยอินทรีย์ที่มีคุณค่า - ปุ๋ยคอกและสารละลาย

ในการเลี้ยงสัตว์ กิ่งก้านที่แคบกว่านั้นมีความโดดเด่น - ตามชนิดของสัตว์ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ และลักษณะอื่น ๆ

การเพาะพันธุ์โค(การเพาะพันธุ์วัว) ครองสถานที่หลักแห่งหนึ่งในการเลี้ยงสัตว์ของประเทศ

โคเมื่อเทียบกับสัตว์ชนิดอื่น

มีการผลิตน้ำนมสูงสุด จากปศุสัตว์ประเภทนี้มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จำนวนมาก ในความสมดุลของเนื้อของประเทศ เนื้อวัวและเนื้อลูกวัวครอบครองมากกว่า 40% ผลิตภัณฑ์จากนมคือ ผลิตภัณฑ์อาหารสิ่งจำเป็น ผู้ผลิตนมรายใหญ่คือผู้ประกอบการทางการเกษตร สำหรับฟาร์มหลายแห่ง การผลิตน้ำนมนั้นให้ผลกำไรและเป็นแหล่งรายได้หลักต่อวัน อย่างไรก็ตามมันจะกลายเป็นผลกำไรเท่านั้น

ด้วยผลผลิตที่สูงเพียงพอของฝูงโคนมและนมคุณภาพสูง จากวัว การเพาะปลูกที่เหมาะสมและเนื้อหาพวกเขาได้รับนม 5-6 พันกิโลกรัมหรือมากกว่าต่อปีโดยมีปริมาณไขมัน 4% ขึ้นไป นอกจากนี้ยังได้หนังดิบที่มีคุณค่าจากการเพาะพันธุ์โค วัวกินอาหารผักที่ถูกที่สุด

การเลี้ยงโคในฐานะอุตสาหกรรมมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสาขาเกษตรกรรมสาขาอื่นๆ ให้ผลผลิตพืชผลด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่มีคุณค่า - ปุ๋ยคอก พันธุ์สุกร - นม ซึ่งจำเป็นสำหรับลูกสุกรอายุน้อย

การเพาะพันธุ์หมู - เป็นหนึ่งในสาขาการเลี้ยงสัตว์ที่มีประสิทธิผลและแก่แดดมากที่สุด ผลิตภัณฑ์หลักของการเพาะพันธุ์หมูคือเนื้อสัตว์และน้ำมันหมู ในแง่ของความฉลาดเกินวัย ความอุดมสมบูรณ์ของสัตว์ ผลผลิตของเนื้อสัตว์และไขมัน การเพาะพันธุ์หมูเป็นอันดับแรกในกลุ่มอุตสาหกรรมปศุสัตว์

การเพาะพันธุ์แกะ - เป็นสาขาสำคัญของการเลี้ยงสัตว์ ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและมีคุณค่า ได้แก่ เนื้อสัตว์ น้ำมันหมู นม เช่นเดียวกับขนสัตว์ ขนสัตว์ เสื้อคลุมขนสัตว์ หนังแกะ และเครื่องหนัง

การเลี้ยงสัตว์ปีก - ให้ประชากรด้วยผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุตสาหกรรมเบาด้วยวัตถุดิบที่มีคุณค่า

การเปลี่ยนแปลงของจำนวนปศุสัตว์และสัตว์ปีกขึ้นอยู่กับการจัดหาอาหารสัตว์คุณภาพสูงและอัตราการขยายพันธุ์ของฝูงสัตว์เป็นหลัก

ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา การจัดหาปศุสัตว์พร้อมอาหารสัตว์ดีขึ้นเนื่องจากผลผลิตธัญพืชเพิ่มขึ้น ในแง่ของเงื่อนไขหัวหน้าโค ปริมาณอาหาร รวมทั้งอาหารเข้มข้น เพิ่มขึ้น ลูกหลานของวัวควาย แกะและแพะเพิ่มขึ้น และการตายของปศุสัตว์ทุกประเภทลดลง ทำให้สามารถนับได้ว่าอัตราการลดจำนวนปศุสัตว์ลดลง การเพิ่มผลผลิต และการปรับปรุงประสิทธิภาพการสืบพันธุ์

พัฒนาการของการเลี้ยงสัตว์ได้รับผลกระทบในทางลบจากความไม่สมบูรณ์ของราคา ความเหลื่อมล้ำของราคาสำหรับสินค้าอุตสาหกรรมและสินค้าเกษตร การขาดการสนับสนุนจากรัฐ และปัจจัยอื่นๆ ผลผลิตปศุสัตว์ที่ต่ำเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งไม่เพียงต่อคุณภาพของวัตถุดิบปศุสัตว์ที่ไม่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้แรงงานเข้มข้นสูงและไม่สามารถทำกำไรได้ของผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมด้วย

จำนวนโคยังไม่คงที่ แต่

อัตราการลดลงชะลอตัวลง เนื่องจากผู้จัดการและผู้เชี่ยวชาญของผู้ประกอบการด้านการเกษตรตระหนักว่าการลดจำนวนโคลงอีกจะทำให้เสียสมดุลที่เกิดขึ้นระหว่างความพร้อมของปศุสัตว์ อาหารสัตว์ วิธีการผลิต และทรัพยากรแรงงาน

ในการผลิตผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ มีความเสี่ยงทั้งภายในและภายนอก ระดับความเสี่ยงภายในได้รับอิทธิพลจาก:

● ศักยภาพในการผลิต

● อุปกรณ์เทคโนโลยี

● ระดับความเชี่ยวชาญ

● ระดับผลิตภาพแรงงาน ฯลฯ

ปัจจัยที่มีผลต่อระดับความเสี่ยงภายนอก:

● ข้อมูลประชากร

● โซเชียล

● เศรษฐกิจ

● การเมือง ฯลฯ

ระบบฟาร์มปศุสัตว์ที่เลือกมีความแตกต่างกันอย่างมากในด้านวัสดุและอุปกรณ์ทางเทคนิค เทคโนโลยี การจัดแรงงานและการผลิต ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่และความเชี่ยวชาญ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความแตกต่างเหล่านี้ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานะทางการเงินของฟาร์มปศุสัตว์แห่งหนึ่ง

ภายใต้ระบบการเลี้ยงสัตว์ เป็นเรื่องปกติที่จะเข้าใจองค์ประกอบและขนาดของอุตสาหกรรมปศุสัตว์เนื่องจากความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการผลิตของระบบเศรษฐกิจ ตลอดจนชุดมาตรการทางสัตวเทคนิค สัตวแพทย์ เทคนิค องค์กร และเศรษฐกิจที่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์และเกี่ยวข้องกัน เพื่อการจัดการของพวกเขา ระบบการปศุสัตว์มีความโดดเด่นตามระดับความรุนแรง วิธีการผลิตอาหารสัตว์และประเภทของการให้อาหารสัตว์ รูปแบบของการจัดการปศุสัตว์ การจัดระบบสืบพันธุ์ของฝูงสัตว์ การผสมพันธุ์ ฯลฯ

การปรับปรุงระบบเหล่านี้ประกอบด้วยการจัดระบบการผลิตผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์บนพื้นฐานอุตสาหกรรมในองค์กรขนาดใหญ่ที่มีความเชี่ยวชาญสูง ในอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์โคเนื้อ ตำแหน่งผู้นำถูกครอบครองโดยองค์กรขุนเฉพาะทางขนาดใหญ่ประเภทอุตสาหกรรม ในการเพาะพันธุ์สุกร ในกรณีส่วนใหญ่ ฟาร์มเดียวกันมีส่วนร่วมในการเลี้ยงและขุนสัตว์ และการแบ่งงานในอุตสาหกรรมนี้มีข้อจำกัดมากกว่า ในการเลี้ยงสัตว์ปีก การแยกการผลิตเนื้อสัตว์ ซึ่งก่อนหน้านี้เป็นผลพลอยได้ในการเลี้ยงไก่ไข่ ไปสู่อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ปีกอิสระกำลังคืบหน้า แนวโน้มเชิงลบที่เริ่มขึ้นในปลายทศวรรษ 1980 ในภาคปศุสัตว์ของรัสเซียแสดงเป็นหลักในการลดศักยภาพของปศุสัตว์และสัตว์ปีกในฟาร์มของภาครัฐ การชะลอตัวทีละน้อยในผลกระทบของปัจจัยเข้มข้นต่ออัตราการเติบโตของการผลิตปศุสัตว์ตั้งแต่ ช่วงต้นทศวรรษ 1990 กระบวนการที่ก่อความไม่มั่นคงในอุตสาหกรรมได้เกิดขึ้นอย่างถล่มทลาย อันเป็นผลมาจากการที่ฟาร์มปศุสัตว์ทุกประเภทไม่มีข้อยกเว้น พารามิเตอร์ทั้งหมดของพวกมัน

กิจกรรมทางเศรษฐกิจ.

ผลที่ตามมาหลักของความเสื่อมโทรมของอุตสาหกรรมมีดังนี้:

● มีการลดลงอย่างมากในจำนวนปศุสัตว์และสัตว์ปีก จนถึงการกำจัดในหลายฟาร์มและการหายตัวไปของสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์

● ผลผลิตสัตว์ลดลงเหลือน้อยที่สุด

● กิจกรรมการผลิตที่ไม่สามารถทำกำไรได้อย่างสมบูรณ์ อาคารปศุสัตว์และวัตถุอื่น ๆ ของโครงสร้างพื้นฐานทางอุตสาหกรรม

● การลดมาตรการสำหรับการแนะนำปัจจัยของการเพิ่มความเข้มข้นของการผลิตและความสำเร็จของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในด้านของการเลี้ยงสัตว์;

● การลดลงของการผลิตปศุสัตว์ได้เกินขีดจำกัดที่อนุญาตทั้งหมดในแง่ของการรับรองความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ

ในสภาพปัจจุบันของวิกฤตเศรษฐกิจที่ลึกที่สุดของระบบเศรษฐกิจของประเทศ ส่วนใหญ่พัฒนาก่อนต้นทศวรรษ 90 บนพื้นฐานของอุตสาหกรรม คอมเพล็กซ์ปศุสัตว์ สถานประกอบการและการประชุมเชิงปฏิบัติการที่ให้ผลผลิตสูง สมาคมระหว่างฟาร์มขนาดใหญ่และระดับภูมิภาคสำหรับการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ได้รับการแปรรูปและทำลาย

ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดที่เกิดขึ้นในทศวรรษที่ผ่านมาในเทคโนโลยีและการจัดระบบแรงงานในฟาร์มปศุสัตว์ ควรสังเกตว่าระดับการใช้เครื่องจักรของกระบวนการแรงงานลดลงและการเสื่อมสภาพของสภาพการทำงานซึ่งนำไปสู่​​การลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ผลผลิตลดลง

ดำเนินการผลิตขนาดใหญ่ในสถานการณ์ทางการเงินที่ยากลำบาก ขาดทรัพยากรวัสดุและ การสนับสนุนทางเทคนิคในฟาร์ม อย่างแรกเลย สัตว์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งอ่อนแอต่อโรคต่าง ๆ จะถูกกำจัดออกไป

ในภาคปศุสัตว์ทั้งหมด ความสูญเสียที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือลักษณะเฉพาะของการเพาะพันธุ์แกะ ศักยภาพในเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพของมันถูกบ่อนทำลายอย่างมาก มีการชำระบัญชีฟาร์มแกะจำนวนมากในฟาร์มสาธารณะ และวัสดุและฐานทางเทคนิคของฟาร์มที่เหลือก็ถูกโยนทิ้งไปหลายทศวรรษ การฟื้นฟูและพัฒนาฐานการผลิตของฟาร์มปศุสัตว์อยู่ใน โปรแกรมของรัฐบาลกลางการพัฒนาอุตสาหกรรมปศุสัตว์

การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการรักษาปศุสัตว์และสัตว์ปีกและการผลิตผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์โดยตรงขึ้นอยู่กับองค์กรที่มีเหตุผลของแรงงานในระบบเศรษฐกิจ ในการจัดแรงงานในการเลี้ยงสัตว์ จำเป็นต้องมีการปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานอย่างไม่มีเงื่อนไขของการจัดกระบวนการทำงานอย่างมีเหตุผล เช่น ความได้สัดส่วน ความสม่ำเสมอ จังหวะ ความต่อเนื่อง

2.2. สาขาการผลิตพืชผล

(ดูภาคผนวกที่ 3)

ข้าวสาลี - พืชเมล็ดพืชที่สำคัญที่สุดในรัสเซีย เป็นส่วนสำคัญของตะกร้าธัญพืชอาหารของประเทศ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีสัดส่วนน้อยกว่า 1/2 ของการผลิตธัญพืชในประเทศทั้งหมดเพียงเล็กน้อย และพื้นที่ภายใต้การเพาะปลูกนี้เกินพื้นที่ทั้งหมดภายใต้เมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ทั้งหมดที่นำมารวมกัน

มีการหว่านข้าวสาลีสองประเภทในรัสเซีย - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลผลิตของข้าวสาลีฤดูหนาวนั้นสูงกว่าข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิถึงสองเท่าหรือมากกว่านั้น ไม่ว่าสภาพอากาศจะเอื้ออำนวย จะเป็นข้าวสาลีฤดูหนาวที่ปลูก โดยทั่วไปแล้วในส่วนตะวันตกของประเทศ (ยกเว้นภูมิภาคทางตอนเหนือ) จนถึงแม่น้ำโวลก้าพืชข้าวสาลีฤดูหนาวมีอิทธิพลเหนือและไปทางทิศตะวันออก - ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ

ข้าวสาลีฤดูหนาวหว่านในฤดูใบไม้ร่วงและใช้ปริมาณน้ำฝนในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิในช่วงฤดูปลูก การให้ความชื้นมีส่วนทำให้พืชพรรณได้เร็วและเป็นผลให้พืชสุกเร็วและกำหนดผลผลิตได้สูงกว่าฤดูใบไม้ผลิ ปริมาณอุณหภูมิที่ใช้งานได้ทั้งหมดที่ต้องการในช่วงฤดูปลูกนั้นอยู่ที่ 1200-1500 ° C ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย อุณหภูมิในฤดูหนาวที่ต่ำกว่าศูนย์และมีหิมะปกคลุมเพียงเล็กน้อยทำให้ข้าวสาลีฤดูหนาวเคลื่อนตัวไปทางทิศตะวันออกได้ยาก โดยเฉพาะบริเวณที่ราบกว้างใหญ่ของภูมิภาคทรานส์-โวลก้า เทือกเขาอูราล และไซบีเรีย ขัดขวางการปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวในภาคเหนือ ระยะเวลานานหิมะปกคลุมและต่อมา น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ.

การพัฒนาที่อ่อนแอของระบบรากกำหนดความต้องการสูงของข้าวสาลีฤดูหนาวในสภาพดิน พืชผลนี้พัฒนาได้ดีที่สุดบนเชอร์โนเซมที่มีโครงสร้างด้วย เนื้อหาดีมากสารอาหาร ข้าวสาลีฤดูหนาวไม่ทนต่อกรด, พีท,

ดินที่เป็นหนองและมีความเค็มสูง บนดินที่เป็นกรด วัฒนธรรมสามารถ

เติบโตหลังจากปูนขาวเท่านั้น

หว่านข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ ในต้นฤดูใบไม้ผลิและใช้ปริมาณน้ำฝนช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ เงื่อนไขที่ดีที่สุดอุณหภูมิการเจริญเติบโตคือ 15-20 องศาเซลเซียส วัฒนธรรมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดี ฤดูปลูกประมาณ 90-120 วัน ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานคือ 1200-1700 °C ความต้องการดินของข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลินั้นคล้ายคลึงกับความต้องการดินของข้าวสาลีฤดูหนาว ในบรรดาพันธุ์ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ ข้าวสาลีดูรัมมีคุณค่าอย่างยิ่งโดยมีปริมาณโปรตีนสูงและคุณภาพการอบสูง ได้รับการจัดอันดับสูงในตลาดโลก แป้งของข้าวสาลีนี้ทำพาสต้า เค้ก ขนมอบ และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ ที่มีรสชาติดีที่สุด

บาร์เล่ย์ - พืชเมล็ดพืชที่ใหญ่เป็นอันดับสองในแง่ของการผลิต โดยให้ประมาณ 1/4 ของการเก็บเกี่ยวธัญพืชรวมในรัสเซีย ในสภาพของประเทศของเรา ประการแรกคือพืชอาหารสัตว์ ซึ่งผลิตอาหารสัตว์แบบเข้มข้นสำหรับปศุสัตว์ เป็นพืชอาหารที่ใช้ทำเบียร์ ซีเรียล น้ำเข้มข้น และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ข้อได้เปรียบที่สำคัญมากของข้าวบาร์เลย์คือความรวดเร็ว (ระยะเวลาของฤดูปลูกเพียง 85-95 วัน) นอกจากนี้ ข้าวบาร์เลย์ยังมีอุณหภูมิเริ่มต้นการเจริญเติบโตต่ำ มีความไวต่อความเย็นจัดและทนแล้งต่ำ ในเรื่องนี้พื้นที่เพาะปลูกข้าวบาร์เลย์นั้นกว้างขวางมาก: มันแทรกซึมได้ไกลกว่าพืชเมล็ดพืชอื่น ๆ ทางเหนือ, ใต้และตะวันออกเฉียงใต้. ในภาคใต้และตะวันออกเฉียงใต้ ข้าวบาร์เลย์เริ่มสุกเร็ว ใช้ความชื้นสำรองของฤดูใบไม้ผลิในดินได้ดีกว่าธัญพืชชนิดอื่นๆ และทนแล้งได้น้อยกว่าจากภัยแล้งในฤดูร้อน

ไรย์ - พืชผลฤดูหนาวใช้ทั้งเพื่อเป็นอาหาร และเลี้ยงปศุสัตว์ ข้าวไรย์ฤดูหนาวเป็นหนึ่งในพืชอาหารที่สำคัญที่สุดในรัสเซีย

ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานของวัฒนธรรมนี้อยู่ที่ 1,000-1250 °C เท่านั้น เมื่อเทียบกับข้าวสาลีฤดูหนาว ข้าวไรย์ต้องการความชื้นน้อยกว่าและมีความแข็งแรงและได้รับการพัฒนามาอย่างดี ระบบรากซึ่งช่วยให้สามารถเพาะปลูกได้มากที่สุด ดินต่างๆ. ข้าวไรย์ซึ่งแตกต่างจากข้าวสาลี ทนต่อดินที่เป็นกรดได้ดี มีความทนทานต่อความเย็นจัดมากกว่า และอุณหภูมิเริ่มต้นการเติบโตที่ต่ำกว่า ดีกว่าข้าวสาลีฤดูหนาวทนต่อความแห้งแล้ง

พื้นที่จำหน่ายหลักของข้าวไรย์คือเขตปลอดเชอร์โนเซมของรัสเซีย เมื่อเร็ว ๆ นี้ ข้าวไรย์ได้รับผลกระทบจากข้าวสาลีฤดูหนาวที่มีคุณค่าและให้ผลผลิตสูงจากสภาพอากาศทางการเกษตรที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในเขตเชอร์โนเซม

ข้าวโอ้ต - ส่วนใหญ่เป็นพืชอาหารสัตว์ ในอดีตเคยเป็นอาหารม้า อย่างไรก็ตาม เนื่องจากจำนวนม้าในรัสเซียลดลงและการเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์เพิ่มขึ้น พื้นที่เพาะปลูกของพืชชนิดนี้ก็ลดลงอย่างมาก ข้าวโอ๊ตเริ่มเติบโตที่อุณหภูมิไม่ต่ำเท่ากับข้าวบาร์เลย์ ปลูกได้นานกว่า และทนต่อความแห้งแล้งได้แย่กว่าธัญพืชอื่นๆ ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของข้าวโอ๊ตคือความทนทานต่อดินที่เป็นกรด

ข้าวโพด - ธัญพืชที่ให้ผลผลิตสูง ตามผลผลิตของพวกเขา

ในสภาพของรัสเซีย - 30-35 กก. / เฮกแตร์ - เป็นอันดับสองรองจากข้าว คุณค่าของพืชผลอยู่ในความจริงที่ว่าช่วยให้ทั้งเติมทรัพยากรเมล็ดพืชและได้รับหญ้าหมักที่ดีและอาหารสัตว์สีเขียวสำหรับปศุสัตว์ เมล็ดข้าวโพดและแป้ง, ซีเรียล, คอร์นเฟลกและน้ำมันพืชที่ทำจากมันถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร นอกจากนี้ ข้าวโพด แป้ง กากน้ำตาล แอลกอฮอล์ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายสามารถทำมาจากข้าวโพดได้ มวลสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์ของพืชชนิดนี้เป็นอาหารสัตว์ที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงสัตว์

ข้าวโพด - วัฒนธรรมทางความร้อน. ในการเพาะปลูกสำหรับเมล็ดพืชต้องใช้ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานในช่วง 2100-2900 °C และสำหรับข้าวโพดในระยะสุกของน้ำนม - 1800-2400 °C

ข้าวโพดต้องการความชื้นสูงในช่วงก่อนออกดอกและในระยะเวลาอันสั้นหลังจากนั้น เวลาที่เหลือเป็นพืชที่ทนแล้งได้ค่อนข้างมาก ดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกข้าวโพดในรัสเซียคือเชอร์โนเซมที่ทรงพลังสำหรับดินเกาลัดและเชอร์โนเซมที่เสื่อมโทรมผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด ข้าวโพดสำหรับหมักและมวลสีเขียวสามารถปลูกบนดินที่เป็นกรดได้เมื่อถูกปูนขาว

ข้าวฟ่าง - พืชที่ให้ผลผลิตต่ำ (ในสภาพของรัสเซียผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 8-10 กก. / เฮกแตร์) ซึ่งไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศของเรา ข้าวฟ่างก็เหมือนกับข้าวโพด ที่เริ่มปลูกพืชที่อุณหภูมิค่อนข้างสูง - 10-12°C มีความไวต่อความเย็นจัด และเป็นพืชอายุสั้น ข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรมคือความสามารถในการทนต่อความแห้งแล้งได้ดีกว่าธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมด เนื่องจากมีความก้าวหน้ามากกว่าพืชในประเทศอื่น ๆ ในพื้นที่แห้งแล้ง ข้าวฟ่างประสบความสำเร็จในการใช้ปริมาณความชื้นสำรองที่สร้างขึ้นในเขตบริภาษโดยห่างไกลจากการตกตะกอนในฤดูร้อนตามปกติ

บัควีท - ธัญพืชที่มีคุณค่า ให้ผลผลิตต่ำ (ปกติ 6-7 กก./เฮกตาร์) มีฤดูปลูกที่สั้นมาก (70-85 วัน) แต่อุณหภูมิค่อนข้างสูงในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต (6-8 ° C) ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งพืชจะไม่ตาย แต่ให้ผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว บัควีทไม่ทนต่อการขาดความชื้นในดินและลมแห้ง แต่ปรับให้เข้ากับ ดินที่เป็นกรด. พื้นที่กระจายหลักของวัฒนธรรมคือทางตอนใต้ของป่าและทางเหนือของเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ของส่วนยุโรปของรัสเซีย ตัวอย่างของบัควีทแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการพึ่งพาผลผลิตในสภาวะทางนิเวศวิทยาของพื้นที่เพาะปลูกพืชผลนี้ ผลผลิตของบัควีทเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อผสมเกสรโดยผึ้งและพื้นที่หลักของการเพาะปลูกนั้นสอดคล้องกับที่ตั้งของผู้ประกอบการอุตสาหกรรมเคมีที่ใหญ่ที่สุดในประเทศซึ่งส่งผลเสียต่อการเลี้ยงผึ้ง ดังนั้นผลผลิตบัควีทที่ต่ำอย่างไม่ยุติธรรมในรัสเซียและการเก็บเกี่ยวรวมที่ไม่มีนัยสำคัญ

ข้าว - พืชอาหารที่มีคุณค่าให้ผลผลิตสูงสุด

ธัญพืชทั้งหมดที่ปลูกในอาณาเขตของรัสเซีย (ผลผลิต - มากถึง 40 กก. / เฮกแตร์และอื่น ๆ ) อย่างไรก็ตามนี่เป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูงที่สุด (อุณหภูมิของจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตอย่างน้อย 12-15 ° C และผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งาน

สำหรับพันธุ์ต่าง ๆ ที่ปลูกในดินแดนของเรา

ผันผวนระหว่าง 2200-3200 °C)

มัสตาร์ด - มีความต้านทานความแห้งแล้งสูงเป็นเรื่องปกติในภูมิภาคโวลก้าตอนล่างในดินแดน Stavropol และทางใต้ของเทือกเขาอูราล

พืชตระกูลถั่ว(ถั่ว ถั่วเลนทิล ถั่ว ถั่วเหลือง ฯลฯ) มีโปรตีนจำนวนมาก มีคุณค่าในแง่ของอาหารสัตว์ ที่สำคัญที่สุดในหมู่พวกเขาคือถั่วที่ต้องการความชื้นและความอุดมสมบูรณ์ของดิน ความร้อนสำรองปานกลางเพียงพอสำหรับพืชพันธุ์ ถั่วปลูกในป่าและเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ ถั่วเลนทิลส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่ทางตะวันตกและตอนกลางของป่าที่ราบกว้างใหญ่ ถั่วเติบโตมากกว่า ภาคใต้ประเทศ. ถั่วเหลืองเป็นพืชที่ชอบความชื้นและชอบความร้อน มีพื้นที่จำหน่ายจำกัดและครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ทางตอนใต้ของตะวันออกไกล ซึ่งมีสภาพอากาศแบบมรสุมชื้น

ทานตะวัน - วัฒนธรรมทางเทคนิคที่พบบ่อยที่สุดในรัสเซีย น้ำมันพืชในประเทศเกือบทั้งหมด ดอกทานตะวันต้องการสภาพดิน พืชผลนี้ให้ผลผลิตสูงสุดสำหรับเชอร์โนเซมที่มีโครงสร้างดี แต่น้อยกว่าหัวบีทน้ำตาลมาก แต่ต้องการความชื้น เงื่อนไขสำคัญสำหรับการได้เมล็ดทานตะวันที่มีปริมาณน้ำมันสูงคือวันที่มีแดดจัดเป็นจำนวนมาก

น้ำตาลหัวบีท - วัฒนธรรมเอนกประสงค์ ในรัสเซียมีทั้งพันธุ์ทางเทคนิค (มีไว้สำหรับการผลิตน้ำตาล) และพันธุ์อาหารสัตว์ แต่รุ่นก่อนมีอำนาจเหนือกว่า หลังจากการแปรรูปน้ำตาลหัวบีททางเทคนิคสำหรับน้ำตาล จะได้รับของเสียจำนวนมาก ซึ่งเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับการเพาะพันธุ์โคและการเพาะพันธุ์สุกร

เพื่อให้ได้หัวบีทน้ำตาลที่เสถียรและให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องมีดินที่ปลูก (ควรเป็นเชอร์โนเซม) ความชื้นในดินที่ดีและสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน การเสื่อมสภาพชั่วคราวของน้ำประปาของพืชผลนี้ช่วยลดปริมาณน้ำตาลในหัวและลดผลผลิต หัวบีทน้ำตาลพันธุ์ทางเทคนิคยังมีความต้องการแสงแดดที่สูงขึ้น ในการเพิ่มปริมาณน้ำตาลในหัวต้องใช้วันที่มีแดดเพียงพอเป็นจำนวนมาก

เลนไฟเบอร์ - เริ่มเติบโตที่อุณหภูมิต่ำและมีฤดูปลูกสั้น ด้วยเหตุนี้ พืชผลจึงเคลื่อนไปทางเหนือมากกว่าพืชผลทางอุตสาหกรรมอื่นๆ คุณภาพสูงเส้นใยและผลผลิตขนาดใหญ่ได้เฉพาะในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่หนาวเย็นฝนตกและมีเมฆมากซึ่งมีการเพาะปลูกพันธุ์แฟลกซ์เส้นใยที่มีลำต้นยาวไม่แตกแขนง แฟลกซ์ถูกหว่านในการปลูกพืชหมุนเวียนหลังจากรุ่นก่อนซึ่งเอื้ออำนวยต่อดินด้วยไนโตรเจนของพืชบนดินที่ได้รับการเพาะปลูกอย่างดี

ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นแห้งแล้ง (ในภูมิภาคทรานส์ - โวลก้าที่ราบกว้างใหญ่ทางตอนใต้ของเทือกเขาอูราลและในที่ราบกว้างใหญ่ Kulunda) ปอกระเจี๊ยบจะปลูก ลำต้นของแฟลกซ์ดังกล่าวมีความยาวเพียงเล็กน้อย แตกกิ่งก้านที่แข็งแรง และไม่เหมาะสำหรับการผลิตเส้นใยสิ่งทอ

แฟลกซ์หยิกปลูกเฉพาะสำหรับเมล็ดเพื่อการผลิต

น้ำมัน ส่วนใหญ่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคและการแพทย์

กัญชา - ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากใยกัญชงสามารถแทนที่ด้วยเส้นใยประดิษฐ์ในระดับที่มากขึ้น ซึ่งทำให้พืชผลลดลงอย่างมากในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา

ป่านมีลักษณะทางนิเวศวิทยาที่เป็นเอกลักษณ์: ต้องการธาตุอาหารสูงในดินพร้อมกับความชื้นและความร้อนสูงในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น ทั้งหมดนี้กำหนดการกระจายทางประวัติศาสตร์ของป่านในรูปแบบของ "จุดโฟกัส" ที่ จำกัด อยู่ในดินที่ได้รับการปลูกฝังอย่างดีทางตะวันตกเฉียงใต้ของเขตป่าไม้ (ในภูมิภาค Bryansk และ Oryol) ตามหุบเขาแม่น้ำบนเนินเขาทางตะวันตกของรัสเซียกลาง และที่ราบสูงโวลก้าในเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ ป่านใต้ที่ชอบความร้อนและมีคุณค่ามากกว่านั้นพบได้ทั่วไปในบางภูมิภาคของ North Caucasus

ยาสูบ - พืชที่ชอบความร้อน ต้องการความชื้นและธาตุอาหารในดิน การเพาะปลูกยาสูบใช้แรงงานเข้มข้น พืชผลยาสูบส่วนใหญ่ถูกกักขังอยู่ในบริเวณเชิงเขา-ภูเขาของเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ซึ่งมีดินชะล้างครอบงำ

ปลูกมันฝรั่ง - สาขาสำคัญของการผลิตพืชผลของรัสเซีย บทบาทของมันฝรั่งในอาหารของรัสเซียมีความสำคัญอย่างยิ่ง ไม่น่าแปลกใจที่มันถูกเรียกว่าขนมปังที่สอง นอกจากวัตถุประสงค์ด้านอาหารแล้ว มันฝรั่งยังถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการเลี้ยงสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพาะพันธุ์สุกร และยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคอีกด้วย

การปลูกผักและแตง - หนึ่งในจุดเชื่อมโยงที่อ่อนแอที่สุดในการผลิตพืชผลในรัสเซีย ผักส่วนใหญ่ที่บริโภคในรัสเซียนำเข้าจากต่างประเทศ (ส่วนใหญ่มาจากสาธารณรัฐโซเวียตเดิม)

กะหล่ำปลี หัวบีท แครอท หัวหอม แตงกวา มะเขือเทศ บวบและมะเขือยาวเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในรัสเซีย ในช่วงหลายสิบปีที่ผ่านมา ความไม่สมดุลในการผลิตผักส่วนใหญ่ได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยแสดงออกในความเข้มข้นของอาณาเขตในพื้นที่ชานเมืองของเมืองใหญ่และการรวมตัวของเมือง สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการเติบโตของส่วนแบ่งของครัวเรือนโดยเฉพาะชาวเมืองในการผลิตผัก (ในปี 2538 - ประมาณ 70% ของการผลิตทั้งหมดของรัสเซีย) และการขยายระบบเรือนกระจกและการผลิตเรือนกระจกของพืชเหล่านี้ .

พืชผล- รวมหมู่ไม้พุ่มและไม้พุ่มขนาดใหญ่ ในสวนบ้านเรา มูลค่าสูงสุดมีผลไม้ปอม (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ฯลฯ) และผลไม้หิน (เชอร์รี่ ลูกพลัม แอปริคอต ฯลฯ) ซึ่งคิดเป็นประมาณ 9/10 ของพื้นที่สวนผลไม้ทั้งหมด

การปลูกองุ่นวัฒนธรรมนี้ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่อบอุ่นและกึ่งเขตร้อนในระดับปานกลางได้เป็นอย่างดี ลักษณะเฉพาะของการจัดวางการปลูกองุ่นเนื่องมาจากความจริงที่ว่าพืชผลนี้ได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จบนดินที่มีแสง กระดูกอ่อน กรวด ดินที่มีความร้อนสูงและมีอากาศถ่ายเทบนเนินเขาและภูเขา ต้องขอบคุณระบบรากที่พัฒนามาอย่างดีและเจาะลึกบนดินโครงกระดูก เถาองุ่นสามารถสกัดน้ำจากระดับความลึกได้มาก

2.3. กฎเกณฑ์หลักขององค์กรเกษตรกรรมอาณาเขตในรัสเซีย

รูปแบบหลักขององค์กรเกษตรกรรมในอาณาเขตเป็นที่ประจักษ์ในการแปลบางส่วนของยอดของวิสาหกิจการเกษตรและภูมิภาคซึ่งเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของความซับซ้อนของปัจจัยทางธรรมชาติและเศรษฐกิจและสังคมในแต่ละขั้นตอนของการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ . พื้นฐานของพื้นที่เกษตรกรรมเป็นประเภทวิสาหกิจที่โดดเด่นซึ่งมีการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสภาพธรรมชาติและเศรษฐกิจและสังคมและทรัพยากรของพื้นที่ชนบท

วิสาหกิจการเกษตรประเภทต่าง ๆ ทำหน้าที่ทางเศรษฐกิจของประเทศบางอย่างในระบบการแบ่งเขตแรงงานภายในภูมิภาคขนาดใหญ่และประเทศโดยรวม

สภาพธรรมชาติในการพัฒนาการเกษตรทำหน้าที่เป็นปัจจัยในการสร้างความแตกต่างของดินแดน ทรัพยากรภูมิอากาศเกษตรร่วมกับลักษณะดิน lithological-geomorphological ของอาณาเขตกำหนดความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกพืชผลบางชนิดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการหมุนเวียนพืชผลบางประเภท ด้วยความแตกต่างของระบบการทำฟาร์มในภูมิประเทศประเภทต่างๆ ระดับผลผลิตของพืชที่เพาะปลูก ขนาดของต้นทุนการผลิต และด้วยเหตุนี้ ตัวชี้วัดต้นทุนและประสิทธิภาพการผลิตจึงมีความเกี่ยวข้องกัน

ปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคมของความแตกต่างทางอาณาเขตของการเกษตร การเพิ่มขึ้นของอัตราการเติบโตของประชากรในเมืองนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องในองค์กรเกษตรกรรมอาณาเขตภายในเขตนี้เช่นกัน การเติบโตต่อไปของเมืองใหญ่ที่มีประชากรมากกว่า 250,000 คนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้อยู่อาศัยมากกว่า 500,000 คนเป็นปัจจัยทางเศรษฐกิจที่สำคัญในองค์กรเกษตรกรรมในอาณาเขต

ปัจจัยหนึ่งขององค์กรเกษตรกรรมในอาณาเขตคือตำแหน่งทางเศรษฐกิจและภูมิศาสตร์ที่ไม่เท่าเทียมกันของพื้นที่ชนบทที่เกี่ยวข้องกับสถานที่บริโภคและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

สุดท้าย ปัจจัยขององค์กรอาณาเขตคือการขนส่งและตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของผู้ประกอบการทางการเกษตร ระดับของความสามารถในการขนส่งของผลิตภัณฑ์พืชผลและปศุสัตว์กำลังเปลี่ยนไปอันเป็นผลมาจากการปรับปรุงยานพาหนะสร้างรูปแบบการขนส่งเฉพาะรวมถึงตู้เย็นและการติดตั้งอื่น ๆ การขนส่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากสถานที่ผลิตไปยังการจัดเก็บการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นส่วนใหญ่ โดยถนน.

การแปลทรัพยากรแรงงานเชิงพื้นที่ซึ่งสัมพันธ์กับลักษณะเฉพาะของการตั้งถิ่นฐานในชนบทในพื้นที่ชนบทประเภทต่างๆ ก็มีความสำคัญเช่นกัน การประเมินเชิงปริมาณของทรัพยากรแรงงานเกิดจากความเข้มแรงงานที่ไม่เท่ากันของสาขาต่าง ๆ ของการผลิตพืชผลและปศุสัตว์ในระดับหนึ่งของการใช้เครื่องจักรของกระบวนการผลิต

ด้วยการพัฒนากระบวนการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและการทำให้เป็นอุตสาหกรรม (การใช้เครื่องจักรที่ซับซ้อน) ของการเกษตร ทำให้ผลิตภาพแรงงานเพิ่มขึ้นในทุกภาคส่วนของการผลิตพืชผลและปศุสัตว์ แม้ว่าความแตกต่างจะยังคงอยู่ในค่าครองชีพระหว่างพืชที่ใช้แรงงานมาก (ผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผัก) และใช้แรงงานน้อย (ซีเรียล) ) ดังนั้นการรวมกันของปัจจัยทางธรรมชาติและเศรษฐกิจกำหนดความเชี่ยวชาญของการเกษตรตลอดจนวิธีการจัดระเบียบการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์ที่นำไปสู่ความแตกต่างของระดับของดินแดน ความเข้มของการผลิต

2.4. ลักษณะของภูมิภาคเศรษฐกิจของรัสเซีย

เขตเศรษฐกิจภาคเหนือ.

เกษตรกรรมเชี่ยวชาญในด้านต่างๆ ดังต่อไปนี้: การเลี้ยงสัตว์ (การเลี้ยงสัตว์ด้วยขนสัตว์ การเพาะพันธุ์กวางเรนเดียร์ การเลี้ยงโคนมและโคเนื้อ การเพาะพันธุ์หมู การเลี้ยงสัตว์ปีก) การปลูกพืช (การปลูกแฟลกซ์ การปลูกผักในพื้นที่ปิด การปลูกมันฝรั่ง)

สภาพธรรมชาติและภูมิอากาศของเขตเศรษฐกิจภาคเหนือไม่อนุญาตให้มีการสร้างระบบการผลิตพืชผลที่หลากหลาย สาขาการผลิตพืชผลที่ระบุไว้ทั้งหมดตั้งอยู่ในส่วนใหญ่ของภูมิภาค "ภาคใต้" ของภูมิภาค การไม่มีวัตถุดิบทางการเกษตรทำให้ไม่สามารถพัฒนาการผลิตบางประเภทได้ เช่น การผลิตน้ำตาล น้ำมันพืช เป็นต้น

เขตเศรษฐกิจตะวันตกเฉียงเหนือ

เกษตรกรรมของอำเภอเชี่ยวชาญในด้านต่างๆ ต่อไปนี้: การเลี้ยงสัตว์ (การเลี้ยงโคนมและโคเนื้อ การเพาะพันธุ์หมู การเลี้ยงสัตว์ปีก การเลี้ยงขนสัตว์) การปลูกพืช (การปลูกแฟลกซ์ การปลูกมันฝรั่ง การปลูกผัก การปลูกพืชธัญพืช) สภาพภูมิอากาศไม่อนุญาตให้ได้รับผลตอบแทนสูง ความชื้นในอากาศและดินสูงที่อุณหภูมิค่อนข้างปานกลางในฤดูหนาว - ตั้งแต่ -10˚С ถึง -16˚С และในฤดูร้อน - จาก15˚С ถึง 17˚С ดังนั้นผลผลิตรวมของพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญที่สุดจึงมีส่วนแบ่งเล็กน้อยในการผลิตพืชที่คล้ายกันในรัสเซียโดยรวม

เขตเศรษฐกิจกลาง.

สาขาวิชาเฉพาะทางการเกษตร: การผลิตพืชผล

(การปลูกพืชเมล็ดพืช: ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บัควีท ข้าวบาร์เลย์; การปลูกพืชอุตสาหกรรม: หัวบีทน้ำตาล ยาสูบ ป่าน ฮ็อพ ชิกโครี; การปลูกมันฝรั่ง การปลูกผัก) การเลี้ยงสัตว์ (ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์และการเลี้ยงโคนม การเพาะพันธุ์หมู , การทำฟาร์มสัตว์ปีก) ภูมิอากาศ ที่นี่อบอุ่นขึ้นและยาวนานขึ้น ดินป่าดิบๆ และสีเทาเป็นเรื่องธรรมดาเหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่ง ผัก ธัญพืช พืชอุตสาหกรรม - ป่าน บีทน้ำตาล; การเลี้ยงโคนมและโคเนื้อมีชัย

เขตเศรษฐกิจ Volga-Vyatka

สาขาที่เชี่ยวชาญด้านการเกษตร: การเลี้ยงสัตว์ (การเลี้ยงโคนมและโคเนื้อ, การเพาะพันธุ์หมู, การเลี้ยงขนสัตว์, การเลี้ยงสัตว์ปีก), การปลูกพืช (การปลูกแฟลกซ์, การปลูกมันฝรั่ง, ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี, การปลูกบีท, การปลูกฮ็อพ, ยาสูบ ปลูกทำสวน) เกษตรกรรมของภูมิภาคเศรษฐกิจ Volga-Vyatka มีความเชี่ยวชาญในวงกว้าง มันตอบสนองความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารผ่านการผลิตสินค้าส่วนใหญ่ของตัวเอง ข้อบกพร่องครอบคลุมโดยเสบียงจากพื้นที่ใกล้เคียง สภาพภูมิอากาศที่ไม่รุนแรง ฤดูร้อนที่ยาวนาน ดินหญ้าแห้งและป่าสีเทาเป็นเรื่องธรรมดา เหมาะสำหรับปลูกมันฝรั่ง ผัก ธัญพืช พืชอุตสาหกรรม - ป่าน หัวบีตน้ำตาล การเลี้ยงโคนมและโคเนื้อมีชัย

เขตเศรษฐกิจภาคกลางของแบล็กเอิร์ธ

ขึ้นอยู่กับการจำแนกดิน สภาพภูมิอากาศ และประสบการณ์ของงานคัดเลือก โครงสร้างของภาคเกษตรจะเกิดขึ้น โครงสร้างของการเกษตร: ปศุสัตว์ (ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์และการเพาะพันธุ์โคนม การเพาะพันธุ์หมู การเลี้ยงสัตว์ปีก) การผลิตพืชผล (การปลูกเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว: ข้าวสาลี บัควีท ข้าวบาร์เลย์ ถั่วลันเตา ข้าวโพด; การปลูกพืชอุตสาหกรรม: ทานตะวัน ป่าน , ขนดก, บีทน้ำตาล ; พืชน้ำมันหอมระเหย, น้ำเต้าที่กำลังเติบโต, พืชสวน)

ทางแยกเกษตร. ด้วยค่าใช้จ่ายของทรัพยากรของตัวเอง ความต้องการของประชากรในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม น้ำมันจากสัตว์และพืชได้รับการตอบสนอง นอกจากนี้ภูมิภาคยังทำหน้าที่เป็นผู้จัดหาน้ำมันพืชไปยังภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศ

เขตเศรษฐกิจ Central Black Earth ตั้งอยู่ในเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่อุณหภูมิฤดูหนาวอยู่ที่ -8-11˚Сและฤดูร้อนอยู่ที่19-20˚Сความชื้นไม่เสถียรอาณาเขตมีแนวโน้มที่จะเกิดภัยแล้ง ทรัพยากรที่ดินเป็นความมั่งคั่งหลักของภูมิภาค ถูกครอบงำโดย ดินเชอร์โนเซม. พื้นที่เกษตรกรรมครอบครองเกือบ 80% ของพื้นที่ของอำเภอ; ปลูกข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวโพด, หัวบีทน้ำตาล, ทานตะวัน; การเลี้ยงโคนมและเนื้อ การเลี้ยงสุกรและการเลี้ยงแกะเป็นหลัก ในเขตชานเมืองมีการพัฒนาการปลูกผักและการเพาะพันธุ์สุกร

เขตเศรษฐกิจโวลก้า

ที่ ภูมิภาคโวลก้าตอนล่างสภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาภาคเกษตรกรรมซึ่งช่วยให้ภูมิภาคสามารถครองตำแหน่งผู้นำในการผลิตมันฝรั่งหัวบีทน้ำตาลเนื้อสัตว์นมน้ำมันสัตว์และพืชน้ำตาลทราย ถั่ว, ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าว; การเพาะปลูก มัสตาร์ด, ป่าน, บีทรูท, ผักชี, ขนปุย, ทานตะวัน, ผ้าลินิน น้ำเต้า; การทำสวน, การปลูกมันฝรั่ง, การปลูกผัก), การเลี้ยงสัตว์ (การเลี้ยงโคนมและเนื้อสัตว์และโคนม, การเพาะพันธุ์หมู, การเลี้ยงสัตว์ปีก, การเลี้ยงผึ้ง, การเลี้ยงขนสัตว์, การเพาะพันธุ์แกะขนแกะละเอียดและกึ่งละเอียด)

เขตเศรษฐกิจคอเคเซียนเหนือ

เนื่องจากสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศเอื้ออำนวย ภูมิภาคนี้มีการพัฒนาการเกษตรในระดับสูง ดินและสภาพภูมิอากาศที่เป็นที่ชื่นชอบและหลากหลายของภูมิภาคทำให้มั่นใจได้ว่ามีการเพาะปลูกพืชผลประมาณ 80 ชนิดในเทือกเขาคอเคซัสเหนือและการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ที่หลากหลายให้ผลผลิตสูง

สาขาเกษตรกรรม: การเลี้ยงสัตว์ (ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์และการเพาะพันธุ์โคนม, การเพาะพันธุ์หมู, การเลี้ยงสัตว์ปีก, การเพาะพันธุ์แกะขนละเอียด), การปลูกพืช (ข้าวสาลี, ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์, ข้าว, ทานตะวัน, ป่าน, พืชน้ำมันหอมระเหย, การปลูกผัก , การปลูกยาสูบ , การทำสวน , การปลูกองุ่น , การปลูกน้ำเต้า , เมล็ดละหุ่ง , การปลูกหัวบีท , การปลูกชา , การปลูกมัสตาร์ด

เขตเศรษฐกิจอูราล

ความเชี่ยวชาญด้านการเกษตรในเทือกเขาอูราลกำลังเปลี่ยนจากเหนือไปใต้ ในตอนเหนือของอำเภอ การทำฟาร์มโคนมและการเลี้ยงหมูผสมผสานกับการปลูกมันฝรั่ง ผัก แฟลกซ์ ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ต ภาคใต้และภาคตะวันออกเฉียงใต้เป็นพื้นที่เมล็ดพืชที่สำคัญที่สุด ซึ่งเชี่ยวชาญในการผลิตข้าวสาลีที่แข็งแรงและมีโปรตีนสูง นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์จากเนื้อสัตว์และการเพาะพันธุ์แกะอีกด้วย สาขาของความเชี่ยวชาญด้านการเกษตร: การเลี้ยงสัตว์ (การเลี้ยงผึ้ง, ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์และการเพาะพันธุ์เนื้อและโคนม, การเพาะพันธุ์สุกร, การเลี้ยงสัตว์ปีก, การเพาะพันธุ์แกะขนแกะละเอียดและขนแกะกึ่งละเอียด), การปลูกพืช (ทานตะวัน, หัวบีทน้ำตาล, ลินินหยิก, เส้นใยแฟลกซ์ , มันฝรั่ง, ถั่ว, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลี, ข้าวไรย์)

เขตเศรษฐกิจไซบีเรียตะวันตก

สาขาวิชาเฉพาะทางการเกษตร : การเลี้ยงสัตว์

(การเลี้ยงผึ้ง การเลี้ยงจากนมและเนื้อสัตว์ และการเพาะพันธุ์โคนม การเพาะพันธุ์หมู การเลี้ยงสัตว์ปีก การเพาะพันธุ์แกะขนแกะละเอียดและขนแกะกึ่งละเอียด การเพาะพันธุ์ Maral การผสมพันธุ์จามรี การเลี้ยงขนสัตว์ การเพาะพันธุ์กวางเรนเดียร์ การตกปลา) การปลูกพืช (ดอกทานตะวัน) , หัวบีทน้ำตาล, แฟลกซ์หยิก, แฟลกซ์ไฟเบอร์, มันฝรั่ง, ถั่ว , ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวฟ่าง, พืชสวน, ผัก) ความต้องการของประชากรได้รับการตอบสนองโดยใช้ทรัพยากรของตนเองสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น เนื้อสัตว์ นม น้ำมันจากสัตว์และพืช เป็นต้น

เขตเศรษฐกิจไซบีเรียตะวันออก

สาขาวิชาเฉพาะทางการเกษตร: การเลี้ยงสัตว์ (ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์และการเพาะพันธุ์โคนม, การเพาะพันธุ์หมู, การเลี้ยงสัตว์ปีก, การเลี้ยงสัตว์, การเพาะพันธุ์กวาง, การเพาะพันธุ์จามรี, การเพาะพันธุ์อูฐ, การเพาะพันธุ์ม้า, การเพาะพันธุ์เนื้อและขนแกะ), การผลิตพืชผล ( การผลิตข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ป่าน เส้นใยแฟลกซ์ ข้าวบาร์เลย์ การปลูกผัก ปลูกมันฝรั่ง ตกปลาซีดาร์) ความเชี่ยวชาญที่นี่ส่วนใหญ่เกิดจากลักษณะเฉพาะของสภาพธรรมชาติ ฟาร์นอร์ธเป็นเขตเลี้ยงกวางเรนเดียร์ที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี พื้นที่ป่าที่ราบกว้างทางตอนใต้เป็นพื้นที่สำหรับทำฟาร์มเนื้อและโคนม แอ่งระหว่างภูเขาคาคัซเซีย ไทวา บูร์ยาเทีย และภูมิภาคชิตา เป็นเขตที่มีขนละเอียดและกึ่ง การผลิตผ้าขนสัตว์ละเอียด

เขตเศรษฐกิจตะวันออกไกล

ความเชี่ยวชาญด้านการเกษตร: การเลี้ยงสัตว์

(การเลี้ยงขน, การเลี้ยงโค, การเลี้ยงสัตว์ปีก, การเพาะพันธุ์ Maral, การเพาะพันธุ์กวาง, การเลี้ยงผึ้ง, การเพาะพันธุ์หมู), การเพาะพันธุ์พืช (การปลูกพืชสวน, การปลูกมันฝรั่ง, การปลูกผัก, ปลูกข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ถั่วเหลือง, ข้าวสาลี) ของพืชทั้ง 5 ชนิด นำมาเปรียบเทียบทั้งหมด

เขตเศรษฐกิจสำหรับ ตะวันออกอันไกลโพ้นธัญพืชสี่ชนิดเติบโต - มันฝรั่ง, ทานตะวัน, ผัก ปริมาณการผลิตธัญพืชลดลง ซึ่งทำให้ขาดแคลนความต้องการทางเศรษฐกิจของภูมิภาคและส่วนแบ่งใน

สหพันธรัฐรัสเซีย. ภูมิภาคนี้มีเนื้อปลานมผักผลไม้

บทที่ 3 ปัญหาและโอกาสสำหรับการก่อตัวของสาขาและองค์กรเกษตรในดินแดนในรัสเซีย

3.1. ปัญหาการเกษตร.

สถานะการเกษตรในปัจจุบันในรัสเซียยังคงเป็นที่ต้องการอย่างมาก การเพิ่มผลผลิตที่เริ่มขึ้นในปลายทศวรรษ 1990 เริ่มลดลงอีกครั้งในปี 2545

ในแง่ของระดับของเทคโนโลยีและเทคโนโลยีในการเกษตร รัสเซียล้าหลังประเทศที่พัฒนาแล้ว มีเพียงสองเปอร์เซ็นต์ของพื้นที่เกษตรกรรมเท่านั้นที่ได้รับการปลูกฝังด้วยเทคโนโลยีการทำฟาร์มเชิงอนุรักษ์ เนื่องจากความล้าหลังของเรา การสูญเสียพืชผลถึง 30% ค่าไฟฟ้าเฉพาะนั้นสูงกว่าในสหรัฐอเมริกาและยุโรปตะวันตกหลายเท่า ในรัสเซีย 13% ของประชากรฉกรรจ์ทั้งหมดของประเทศทำงานในภาคเกษตรกรรม ซึ่งมากกว่าในตะวันตก 2-4 เท่า

มีปัญหาหลายประการในการเอาชนะความล้าหลังของการเกษตรของรัสเซีย พิจารณาสิ่งหลัก:

1. ราคาน้ำมันที่สูงทำให้การผลิตทางการเกษตรที่ทำกำไรได้สูงเป็นไปไม่ได้ มีข้อเสนอให้เปลี่ยนรถแทรกเตอร์และรวมเป็นก๊าซ ซึ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญสามารถลดต้นทุนเชื้อเพลิงได้สามเท่า แต่ประการแรก กองเครื่องจักรเพื่อการเกษตรส่วนใหญ่ใช้ทรัพยากรทั้งหมดจนหมด ประการที่สอง การแปลงรถยนต์ที่ขับเคลื่อนด้วยตนเองเป็นเชื้อเพลิงก็ต้องใช้ต้นทุนเช่นกัน และประการที่สาม แก๊ซพรอมไม่น่าจะต้องการที่จะล้าหลังกลุ่มผู้ผลิตน้ำมันในการใช้ประโยชน์จากสถานการณ์ที่เอื้ออำนวยในตลาดโลกและจะขึ้นราคาก๊าซ

อัตราดอกเบี้ยเงินกู้สูง 15 - 16% แต่ธนาคารไม่สามารถลดอัตราดอกเบี้ยได้เนื่องจากไม่มั่นใจในผลตอบแทนของเงินกู้

2. เนื่องจากในการเกษตร ซึ่งเจ้าของเอกชนยังครองอยู่ การแจกจ่ายทรัพย์สินยังคงดำเนินต่อไป จึงเกิดคลื่นลูกใหม่ของการขับไล่ชาวนาออกจากที่ดิน การยึดโดยตรง การยึดครอง และการล้มละลายของวิสาหกิจโดยเจตนา

3. ภาษีศุลกากรที่สูงสำหรับเครื่องจักรกลการเกษตรและตลาดภายในประเทศที่ไม่มีการป้องกันจากการทิ้งเสบียงอาหารจากต่างประเทศ สม่ำเสมอ ประเทศทางเหนือยุโรปตะวันตกแตกต่างจากรัสเซียในสภาพธรรมชาติและภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยกว่ามาก ที่นั่นระยะเวลาของการเจริญเติบโตของพืชยาวนานขึ้นฤดูหนาวมีความรุนแรงน้อยกว่ามาก ฯลฯ อาคารของเราควรมีทุนมากขึ้นค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนในสถานที่นั้นสูงกว่ามาก ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่เราจะแข่งขันกับผู้ผลิตตะวันตกในแง่ของประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตร สิ่งอื่น ๆ ที่เท่าเทียมกัน

4. ปัญหาสังคมของชาวชนบท จำเป็นต้องสร้างที่อยู่อาศัยในชนบท ปรับปรุงสภาพสังคมของชาวนา องค์กรขนาดใหญ่ไม่สนใจความเจริญรุ่งเรืองของหมู่บ้านจึงกลายเป็นเจ้าของหมู่บ้าน วันนี้ หนึ่งบรรษัทปกครองในหมู่บ้าน พรุ่งนี้ เมื่อสภาพตลาดเปลี่ยนแปลง ก็จะขายหุ้น เป็นไปไม่ได้ทางเศรษฐกิจที่จะโอนเงินทุนสำหรับการก่อสร้างที่อยู่อาศัยที่สามารถลงทุนในการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และรัฐไม่มีเงินทุนเพียงพอสำหรับความต้องการเร่งด่วนที่สุด มันจัดสรรเศษเล็กเศษน้อยให้กับการเกษตร ซึ่งคุณไม่สามารถหาที่อยู่อาศัยและปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ได้มากนัก

สาขาที่สำคัญของการเกษตรของรัสเซียเช่นการเลี้ยงโคนมประสบปัญหาร้ายแรงมากมาย การทำงานของฟาร์มปศุสัตว์ในประเทศนั้นไม่เหมือนธุรกิจมาช้านาน แต่เป็นการต่อสู้เพื่อความอยู่รอด - ในหลายกรณีก็สิ้นหวัง

รัฐไม่สามารถรับประกันผลกำไรขั้นต่ำของการผลิตผลิตภัณฑ์นมได้ ในรัสเซีย ไม่เพียงแต่การทำกำไรของการเลี้ยงโคนมจะลดลงเท่านั้น แต่จำนวนโคนมก็ลดลงด้วย จากข้อมูลของ Federal State Statistics Service ณ วันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2549 จำนวนโคในฟาร์มของผู้ผลิตทางการเกษตรทั้งหมดตามการคำนวณมีจำนวน 21.5 ล้านตัวซึ่งวัว - แกะและแพะ 9.5 ล้านตัว - สุกร 17.1 ล้านตัว - 13.5 ล้านตัว

ในโครงสร้างปศุสัตว์ ครัวเรือนคิดเป็น 44.1% ของวัว, 41.8% ของสุกร, 54.7% ของแกะและแพะ (ตอนแรก

กุมภาพันธ์ 2548 - ตามลำดับ 43.7%, 44.8% และ 55.9%)

เมื่อมองแวบแรก การลดลงของปศุสัตว์ดูเหมือนเป็นหายนะจริงๆ อย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีจำนวนวัวในปัจจุบันจำนวนของพวกเขาต่อ 1,000 คนในรัสเซียก็เกิน 80 หัวและในยุโรปที่เจริญรุ่งเรืองมีเพียง 34-40 หัวเท่านั้น นั่นคือในต่างประเทศความสำเร็จของการเลี้ยงสัตว์ไม่ได้เกิดขึ้นจากจำนวน แต่ด้วยคุณภาพ วัวที่ผลิตต่ำในสหรัฐอเมริกาถูกคัดออก วัวที่ให้ผลผลิตสูงโดยพื้นฐานแล้วเป็น "โรงงาน" สำหรับการผลิตน้ำนม ดังนั้นเมื่อวัวให้นมน้อยกว่า 20 ลิตรต่อวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ติดต่อกัน พวกมันจะถูกส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์ มิฉะนั้นผลผลิตน้ำนมจะลดลง คุณภาพจะลดลง และธุรกิจจะหยุดทำกำไร

ในประเทศของเรา ปัญหาการเลี้ยงสัตว์เกิดจากการเลี้ยงสัตว์ที่ลดลง และผู้ประกอบการด้านการเกษตรไม่ได้ให้เศรษฐกิจ แต่มากกว่านั้น บทบาททางสังคม. ท้ายที่สุด บ่อยครั้งที่ฟาร์มของอดีตฟาร์มส่วนรวมหรือฟาร์มของรัฐมักเป็นที่อยู่อาศัยของประชากรโดยรอบเกือบทั้งหมด บรรทุกอาหาร นม และโดยทั่วไปทุกอย่างที่ไม่ดีจากคอกวัว สำหรับชาวบ้าน บางครั้งก็เป็นแหล่งรายได้เดียว อีกสิ่งหนึ่งคือการปฏิบัตินี้ไม่เกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจปกติ ปศุสัตว์ที่มีอยู่มีประสิทธิผลเพียงใด ไม่ใช่ว่าผู้จัดการฟาร์มทุกคนจะคิด และผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการทำกำไรของธุรกิจนมสามารถพูดคุยได้หลังจากถึงระดับ 5-6 พันของผลผลิตนมประจำปี พวกเขายังเห็นเหตุผลสำหรับผลผลิตนมต่ำในการขาดอาหารที่สมดุล มีความเห็นว่าการเลี้ยงสัตว์เช่นการเกษตรในรัสเซียเป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงตามคำจำกัดความ

ราคานมเกือบจะอยู่ในระดับเดียวกันในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และผู้ให้บริการด้านพลังงานได้ขึ้นราคาในช่วงเวลานี้ประมาณ 70% ต้นทุนพลังงานสูงกว่าบริษัทต่างประเทศโดยเฉลี่ยสามเท่า ดังนั้นต้นทุนของนมรัสเซียจึงสูงกว่านมนำเข้า 20-30% แต่มันไม่ใช่แค่เรื่องต้นทุนเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการใช้ทรัพยากรอย่างสิ้นเปลือง อุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ล้าสมัยด้วย ตัวอย่างเช่น ผลิตภาพแรงงานในการเลี้ยงสัตว์ของรัสเซียนั้นต่ำอย่างน้อยสองเท่าของประเทศตะวันตกที่พัฒนาแล้ว วัว 60 เปอร์เซ็นต์ไม่ได้รีดนมในท่อน้ำนม แต่ในถังแบบพกพา ฟาร์มโคนมส่วนใหญ่ในรัสเซียสร้างขึ้นเมื่อ 30-40 ปีก่อน และออกแบบตามการพัฒนาในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา ฟาร์มโคนมยังถูกขัดขวางจากความไม่สมส่วนระหว่างต้นทุนที่แท้จริงของน้ำนมดิบกับราคาซื้อโคนมสำหรับฟาร์มโคนม วันนี้มีการกำหนดราคาของการค้าระหว่างโปรเซสเซอร์ ผู้ประมวลผลมากกว่าผู้ผลิตทางการเกษตร

ค่าใช้จ่ายที่แพงอีกอย่างสำหรับอุตสาหกรรมคือภาษี ทั้งผู้ผลิต ผู้แปรรูป และผู้ค้านมต้องเสียภาษีมูลค่าเพิ่ม ปรากฎว่ามีการเรียกเก็บภาษีสามครั้งสำหรับหนึ่งผลิตภัณฑ์

3.2. อนาคตเพื่อการเกษตร

เราไม่สามารถเห็นพ้องต้องกันว่าเงินทุนที่จัดสรรเพื่อการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ไม่เพียงพอ วันนี้การเลี้ยงสัตว์อยู่ในบรรทัดแรกใน "งบประมาณเกษตรกรรม" ของสหพันธรัฐรัสเซีย อย่างไรก็ตาม มันยังคงเป็นผู้นำในแง่ของการไม่ทำกำไร ในปี 2547 หน่วยงานของรัฐบาลกลางใช้เงินเพียง 745 ล้านรูเบิลเพื่อสนับสนุนการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ โดยไม่นับเงินทุนของนักลงทุนเอกชนและเงินที่จัดสรรโดยงบประมาณระดับภูมิภาค แต่ปัญหาคือเงินเหล่านี้ไม่ได้ใช้อย่างมีประสิทธิภาพเสมอไป ตามรายงานของสถาบันวิจัยการผสมพันธุ์ All-Russian ฟาร์มเพาะพันธุ์เดียวกันส่วนใหญ่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการขายสัตว์ผสมพันธุ์แม้ว่าพวกเขาจะได้รับเงินอุดหนุนจากรัฐสำหรับเรื่องนี้

ฟาร์มที่มีแนวโน้มการพัฒนาที่แท้จริงควรมีสิทธิ์ในการตั้งค่า แนวทางที่ตรงเป้าหมายดังกล่าวกำลังดำเนินการในภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีเงินเพียงพอสำหรับทุกคนอยู่แล้ว เงื่อนไขการรับเงินอุดหนุนคือการรักษาปศุสัตว์และการผลิตน้ำนมที่เพิ่มขึ้น

ต้องมีนโยบายของรัฐบาลที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมราคา จนถึงตอนนี้ ผลกำไรหลักอยู่ในด้านการประมวลผลและการจัดจำหน่าย แต่คุณสามารถรับประกันราคาซื้อขั้นต่ำสำหรับนมและเนื้อสัตว์ได้ตามกฎหมาย

ฟาร์มที่มั่นคงไม่ต้องการเงินอุดหนุนโดยตรงมากนัก เนื่องจากพวกเขาต้องการนโยบายการกำหนดราคาที่สม่ำเสมอและเงินกู้ยืมระยะยาวราคาไม่แพงเพื่อพัฒนาและปรับปรุงการผลิตให้ทันสมัย

ในการนี้ เราสามารถเพิ่มเติมได้ว่าฟาร์มโคนม นอกจากเงินกู้และการสนับสนุนจากรัฐแล้ว ยังต้องการเจ้าของที่แท้จริงอีกด้วย มิฉะนั้น การเลี้ยงสัตว์ - อุตสาหกรรมที่อาจทำกำไรและทำกำไรได้สูง - จะไม่เกิดผลกำไรเป็นเวลานานและจะยังคงเผชิญกับงบประมาณของทุกระดับด้วยมือที่ยื่นออกไป

ใน "แนวคิดการพยากรณ์การพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ในรัสเซียจนถึงปี 2010" การเพิ่มขึ้นของการผลิตนมและเนื้อวัวที่พิสูจน์ได้ทางวิทยาศาสตร์เนื่องจากปัจจัยที่เข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้ประชากรมีนมก็เพียงพอที่จะมี 13 ล้านวัว แต่ผลผลิตนมของพวกเขาควรถึง 4000-4300 กิโลกรัมโดยเฉลี่ยภายในปี 2553 ในเดือนมกราคม 2549 ตัวเลขนี้อยู่ที่ 1.8 ล้านตัน -50% เพิ่มเติม ซึ่งจะมีน้ำหนักเท่ากับ 81 กก. ในปี 2553 ตามเวอร์ชันปานกลาง และ 92 กก. ต่อคนตามเวอร์ชันเข้มข้น (60-65 กก. ในปีที่ผ่านมา) ในประเทศที่พัฒนาแล้วทางตะวันตก ตัวเลขนี้ในปัจจุบันคือ 90-120 กก.

เนื้อวัวมากกว่า 98% ในรัสเซียได้มาจากการฆ่าวัวที่คัดมาและสัตว์เล็กที่ซ่อมแซมมากเกินไปจากฝูงโคนม ในอนาคต แหล่งผลิตเนื้อวัวนี้จะมีบทบาทสำคัญเช่นกัน ในขณะเดียวกัน ก็จำเป็นต้องเร่งพัฒนาการเพาะพันธุ์โคเนื้อ เพื่อเพิ่มส่วนแบ่งในการผลิตเนื้อวัวจาก 1.7% ในปี 2544 เป็น 1.7% ในปี 2544 มากถึง 6.3% สำหรับตัวเลือกระดับปานกลางและมากถึง 20-25% สำหรับตัวเลือกที่เข้มข้นภายในปี 2010

ทางออกจากวิกฤตการเกษตรในปัจจุบัน 19 ตุลาคม 2548 มีการจัดประชุมขยายวิทยาลัยของกระทรวงเกษตรของรัสเซียซึ่งมีการพิจารณามาตรการเฉพาะเพื่อดำเนินการตามลำดับความสำคัญ โครงการระดับชาติ"การพัฒนานิคมอุตสาหกรรมเกษตร". แผนและกำหนดการเครือข่ายซึ่งพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญของกระทรวงในนามของประธานรัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียได้รับการอนุมัติ ซึ่งกำหนดกิจกรรม ปริมาณการจัดหาเงินทุน เกณฑ์มาตรฐาน กำหนดเวลา และผู้ดำเนินการที่รับผิดชอบ

ครั้งแรกในรอบ 15 ปีที่ผ่านมา การเกษตรกลายเป็นสิ่งสำคัญในการพัฒนาประเทศ

โครงการพัฒนาประเทศยึดหลักการตลาด

เศรษฐกิจ. เป้าหมายหลักคือการปรับปรุงคุณภาพชีวิตทั้งในเมืองและในชนบท โดยจะเน้นที่การพัฒนาเนื้อสัตว์และนม ซึ่งเป็นอาหารที่มีค่าที่สุด ซึ่งการบริโภคลดลงหนึ่งเท่าครึ่งในช่วงหลายปีของการปฏิรูป ความเร่งด่วนของปัญหาถูกกำหนดโดยการมีส่วนร่วมของการเลี้ยงสัตว์ต่อปริมาณการผลิตทางการเกษตรทั้งหมด ในขณะเดียวกัน ส่วนแบ่งของมันก็ลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในปี 2547 เป็น 45% เทียบกับ 47% ในปี 2544 แนวปฏิบัติของโลกแสดงให้เห็นว่าในประเทศที่มีเกษตรกรรมพัฒนาแล้ว ปศุสัตว์มีสัดส่วนการผลิตทางการเกษตรส่วนใหญ่ (เยอรมนี - 52%) นอกจากนี้ ปศุสัตว์ยังเป็นหัวรถจักรชนิดหนึ่งสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรม ซึ่งบริโภคการผลิตพืชผลเป็นจำนวนมาก การคำนวณแสดงให้เห็นว่าศักยภาพในการเติบโตของการผลิตทางการเกษตรในรัสเซียด้วยการผลิตปศุสัตว์ที่เพิ่มขึ้นนั้นสูงกว่าในกรณีของการส่งออกธัญพืชที่เพิ่มขึ้นมาก ในขณะเดียวกัน ตลาดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีแนวโน้มสูงและมีนัยสำคัญทางสังคม การบริโภคเนื้อสัตว์ต่อหัวในรัสเซียคือ 53 กก. ในขณะที่ในประเทศที่พัฒนาแล้ว 80-100 กก.

ในขณะเดียวกัน การบริโภคเนื้อสัตว์จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตามรายได้ของประชากรที่เพิ่มขึ้น พลวัตของปีที่ผ่านมาเป็นพยานถึงสิ่งนี้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตอบสนองต่อสัญญาณของตลาดให้ทันเวลาและปรับทิศทางธุรกิจเกี่ยวกับโอกาสในการพัฒนาภาคส่วนนี้

กิจกรรมแรกในแผนการดำเนินโครงการกำหนดมาตรการเพื่อขยายความพร้อมของทรัพยากรสินเชื่อเพื่อเร่งการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ อัตราดอกเบี้ยเงินกู้ที่ได้รับนานถึง 8 ปีสำหรับการก่อสร้างและความทันสมัยของศูนย์ปศุสัตว์จะได้รับเงินอุดหนุนสองในสามจากงบประมาณของรัฐบาลกลาง เป็นเวลานานเช่นนี้จะทำเป็นครั้งแรก

6 พันล้าน 630 ล้านรูเบิลจะถูกจัดสรรสำหรับการดำเนินการตามมาตรการรวมถึง 3 พันล้าน 450 ล้านในปี 2549 ซึ่งจะทำให้สามารถดึงดูดเงินกู้เชิงพาณิชย์ประมาณ 40 พันล้านรูเบิลสำหรับอุปกรณ์ทางเทคนิคใหม่

กิจกรรมที่สองมีจุดมุ่งหมายเพื่ออัปเดตหลัก

ทุนในการเลี้ยงสัตว์ งานหลักคือการเพิ่มศักยภาพทางพันธุกรรมของสัตว์ที่เลี้ยงในรัสเซียและปรับปรุงเงื่อนไขสำหรับการบำรุงรักษา

การแก้ปัญหานี้คาดว่าจะดำเนินการผ่านการซื้อโคสายเลือดและอุปกรณ์เทคโนโลยีที่ทันสมัยภายใต้ระบบการเช่าของรัฐที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในเชิงบวก การส่งมอบแบบลีสซิ่งจะได้รับการคุ้มครองโดยการเพิ่มทุนจดทะเบียนของ OAO Rosagroleasing 8 พันล้านรูเบิล 4 พันล้านต่อปี

ผลลัพธ์ของเหตุการณ์นี้คือการจัดหาผู้ให้เช่าปศุสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูงมากถึง 100,000 ตัว การว่าจ้างและการปรับปรุงสถานที่ปศุสัตว์ 130,000 แห่งให้ทันสมัย

มาตรการที่ 3 เร่งรัดการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์และเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน คือ การตัดสินใจของรัฐบาลที่จะยกเลิกอากรขาเข้าเกี่ยวกับ อุปกรณ์เทคโนโลยีสำหรับการเลี้ยงสัตว์ซึ่งไม่มีการเปรียบเทียบในประเทศ แผนปฏิบัติการตามโครงการลำดับความสำคัญกำหนดให้มีการออกพระราชกฤษฎีกาอนุมัติปริมาณโควตาและภาษีศุลกากรสำหรับเนื้อสัตว์ในปี 2549-2550 และจนถึงปี 2552 ตามข้อตกลงระหว่างรัฐบาลที่มีอยู่ หน่วยงานทางเศรษฐกิจทั้งหมดของอุตสาหกรรมควรตระหนักถึงแผนและเงื่อนไขของนโยบายภาษีศุลกากรและภาษีของรัฐบาล

ทิศทางที่สำคัญประการที่สองของการดำเนินโครงการคือ “การกระตุ้นการพัฒนาฟาร์มขนาดเล็กในนิคมอุตสาหกรรมเกษตร” ความสำคัญทางสังคมของภาคส่วนนี้ก็ยิ่งใหญ่เช่นกัน - 16 ล้านครอบครัวดำเนินการแปลงย่อยส่วนบุคคล 1 ล้านคน 200,000 คนถูกว่าจ้างในครัวเรือนชาวนา (ชาวนา)

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากขาดโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับการสนับสนุนสินค้าโภคภัณฑ์และสินเชื่อ การเข้าถึงตลาดการแปรรูปและการบริโภคจึงถูกจำกัดสำหรับที่ดินในครัวเรือนของชาวนาและส่วนตัว ทิศทางนี้ดำเนินการผ่าน 2 กิจกรรมหลักของแผน

กิจกรรมแรกมีวัตถุประสงค์เพื่อขยายความพร้อมของสินเชื่อ

ทรัพยากรสำหรับ บริษัท ย่อยส่วนบุคคลและการถือครองของชาวนา (ฟาร์ม) และสหกรณ์ผู้บริโภคทางการเกษตรที่สร้างขึ้นโดยพวกเขา

เป็นครั้งแรกที่มีการวางแผนที่จะดำเนินการอุดหนุน 100% ของอัตราดอกเบี้ยสำหรับสินเชื่อที่ดึงดูด - 95% ของอัตราได้รับเงินอุดหนุนจากงบประมาณของรัฐบาลกลางและ 5% ของอัตรา - จากงบประมาณของเรื่องของสหพันธรัฐรัสเซีย ที่ฟาร์มตั้งอยู่

เสนอให้กำหนดจำนวนเงินกู้สำหรับแปลงส่วนตัวในครัวเรือนจำนวนสูงถึง 300,000 รูเบิลสำหรับฟาร์มชาวนาสูงถึง 3 ล้านรูเบิลสำหรับที่ดินส่วนตัวที่สร้างขึ้นและฟาร์มเกษตรกรของสหกรณ์ผู้บริโภคทางการเกษตร - มากถึง 10 ล้านรูเบิล 6 พันล้าน 570 ล้าน rubles-2 จะถูกจัดสรรสำหรับการดำเนินการตามมาตรการนี้ .9 พันล้านในปี 2006

การดำเนินการตามมาตรการนี้จะทำให้เป็นไปได้ในปี 2549 ที่จะใช้ประโยชน์จากรูปแบบการให้กู้ยืมพิเศษที่ไม่เคยมีมาก่อนนี้กับแปลงครัวเรือนประมาณ 200,000 แปลงและฟาร์มชาวนาประมาณ 6,000 แห่ง เพื่อดึงดูดเงินกู้ยืมมากถึง 20 พันล้านรูเบิลสำหรับการพัฒนาการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์

การดำเนินการตามมาตรการที่สองจะมุ่งกระตุ้นการสร้างโครงสร้างการจัดซื้อจัดจ้างและอุปทานและการตลาด การพัฒนาความร่วมมือด้านสินเชื่อ ตลอดจนสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผลิตโดยแปลงในครัวเรือนและฟาร์มชาวนา ผู้ดำเนินกิจกรรมหลักคือ Rosselkhozbank ซึ่งมีเครือข่ายสาขาที่พัฒนาแล้วในหน่วยงาน 65 แห่งของสหพันธรัฐรัสเซีย เพื่อให้มีทรัพยากรทางการเงิน ทุนจดทะเบียนของธนาคารจะเพิ่มขึ้น 9.4 พันล้านรูเบิล การดำเนินการตามมาตรการควรทำให้แน่ใจว่ามีการจัดซื้อจัดจ้างและการจัดหาและการตลาด 1,000 รายการ การประมวลผล 550 รายการ และสหกรณ์สินเชื่อในชนบทสูงสุด 1,000 แห่ง แผนปฏิบัติการโครงการจัดทำระบบสินเชื่อจำนองที่ดิน

การพัฒนาระบบการจำนองที่ดินจะทำให้สามารถใช้การจำนองที่ดินเพื่อรับเงินกู้จำนวน 5,000 ครัวเรือนได้ กลไกนี้เป็นกลไกใหม่และจะมีการทดสอบการใช้งานในช่วงครึ่งแรกของปี 2549 ในโครงการนำร่อง 20 โครงการ

อยู่ในขั้นตอนการทำงานตามโครงการและตามผลการขยายระยะเวลา

คณะกรรมการกระทรวงเกษตรได้เตรียมมาตรการเพิ่มเติมจำนวนหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการตามโครงการระดับชาติที่มีความสำคัญ "การพัฒนาคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร" ที่ประสบความสำเร็จ มาตรการเหล่านี้ควรจะเป็นทางการตามคำแนะนำของนายกรัฐมนตรีตามผลของการขยายวิทยาลัย

ในหมู่พวกเขา:

1. การใช้มาตรการด้านศุลกากรและภาษีศุลกากรกับผลิตภัณฑ์นมที่นำเข้า:

● การเพิ่มขึ้นของภาษีศุลกากรนำเข้าสำหรับเนยแข็งชนิดแข็ง

● การดำเนินการตามมาตรการเพื่อจำกัดการนำเข้าเนยแข็งที่จัดหามาจากยูเครน

● ดำเนินมาตรการจำกัดการนำเข้านมผงและเนย (รวมถึงมาตรการด้านศุลกากรและภาษีศุลกากร) รวมถึงการนำเข้าจากยูเครนและเบลารุส

2. การพัฒนามาตรการควบคุมทางเทคนิค:

● การพัฒนาร่างข้อบังคับทางเทคนิค "เกี่ยวกับข้อกำหนดสำหรับความปลอดภัยทางชีวภาพของสัตว์ที่นำเข้ามาในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย";

● การพัฒนาร่างกฎระเบียบทางเทคนิค "ในข้อกำหนดสำหรับความปลอดภัยทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบจากสัตว์";

● การพัฒนาร่างข้อบังคับทางเทคนิค “ข้อกำหนดสำหรับ

รับรองความปลอดภัยในการใช้และกำจัดขยะอินทรีย์จากการเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก สถานประกอบการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์

3. การใช้กองทุนเพื่อการลงทุนกระตุ้นการดึงดูดการลงทุนภาคเอกชน (ผ่านกลไกความร่วมมือภาครัฐ-เอกชน) เพื่อสร้างคอมเพล็กซ์สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมในภูมิภาคที่มีวัตถุดิบมากเกินไป

4. การพัฒนาแนวคิดการสนับสนุนของรัฐในการพัฒนาโครงสร้างอุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่ประเภทการถือครองซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตวัตถุดิบทางการเกษตรการแปรรูปและการค้า

บนพื้นฐานของเทคโนโลยีนวัตกรรมที่ทันสมัย

5. ลดความซับซ้อนของขั้นตอนการสร้างแปลงที่ดินจากที่ดินเพื่อเกษตรกรรมและลดค่าธรรมเนียมการจัดการที่ดินเมื่อลงทะเบียนกับสำนักงานที่ดิน

6. การจัดทำระบบสินเชื่อจำนองที่ดินค้ำประกันโดยแปลงที่ดินจากที่ดินเพื่อเกษตรกรรม

ในการจัดระเบียบและควบคุมการดำเนินกิจกรรม ผู้เชี่ยวชาญของกระทรวงได้จัดทำตารางเครือข่ายสำหรับการดำเนินโครงการลำดับความสำคัญระดับชาติ "การพัฒนาคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร"

งานในโครงการเกี่ยวข้องกับการพัฒนา:

1. พระราชกฤษฎีกาของรัฐบาล

2. คำสั่งของรัฐบาล

3. กฎระเบียบทางเทคนิค

4. ระเบียบวิธี;

5. แนวคิด

เช่นเดียวกับการดำเนินงานขององค์กรจำนวนมากเกี่ยวกับข้อมูลและระเบียบวิธีสนับสนุนและควบคุมการดำเนินโครงการในภูมิภาค ผู้ร่วมดำเนินการในโครงการ ได้แก่ OJSC Rosagroleasing; JSC "Rosselkhozbank";

หน่วยงานของรัฐที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ กระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจ กระทรวงการคลัง กระทรวงยุติธรรม กระทรวงอุตสาหกรรมและพลังงาน สำนักงานจัดการทรัพย์สินของรัฐบาลกลาง

Federal Antimonopoly Service กรมศุลกากรกลาง

บริการหัวหน้าวิชาของสหพันธรัฐรัสเซีย

โดยสรุปแล้ว เราสามารถระบุแนวทางต่อไปนี้เพื่อเอาชนะวิกฤตเกษตรกรรม:

1. การปรับโครงสร้างการผลิตอุตสาหกรรมเกษตรในทิศทางการปรับตัวต่อไปของรัฐวิสาหกิจให้เข้ากับสภาวะตลาด

2. การพัฒนาเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมการคืนทุนที่รวดเร็วและประหยัดทรัพยากร

3. การพิจารณาวิสาหกิจทางการเกษตรขนาดใหญ่ที่มีอยู่ซึ่งสร้างขึ้นบนพื้นฐานของฟาร์มส่วนรวมและฟาร์มของรัฐบนพื้นฐานของการแปรรูปที่ดินและทรัพย์สินให้เป็นกรรมสิทธิ์ของเอกชน (ร่วมกันและร่วมกัน) เพื่อเปลี่ยนไปสู่ทรัพย์สินส่วนตัวของครอบครัวที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในด้านการเกษตรและ การทำฟาร์มขนาดเล็ก (ฟาร์ม)

4. การพัฒนาและแรงจูงใจของรัฐบาล ( สิทธิประโยชน์ทางภาษีและเงินอุดหนุน) ความร่วมมือทางการเกษตรและการบูรณาการทางอุตสาหกรรมเกษตร

5. การพัฒนาระบบลีสซิ่ง เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรสินเชื่อสาธารณะ

6. จัดโครงการอบรมผู้ประกอบการเกษตรทั่วประเทศ - เจ้าของใหม่ที่จะสืบทอดที่ดินหรือซื้อที่ดินจากทายาทของตน โดย ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญมีอย่างน้อย 1.5 ล้านคน หากพวกเขาเรียนรู้วิธีใช้ที่ดินอย่างมีประสิทธิภาพการเกษตรจะฟื้นคืนชีพในรัสเซีย

7. ปรับปรุงประสิทธิภาพ เงินอุดหนุนจากรัฐการเกษตรโดยการปรับทิศทางของเงินอุดหนุนจากระดับของผู้ผลิตไปจนถึงระดับของผู้บริโภคอาหาร การจัดหาสินเชื่อสินค้าโภคภัณฑ์แก่ผู้ผลิต และการพัฒนาการเช่าทางการเงินที่แท้จริง

8. เพื่อเป็นการสนับสนุนการเกษตรทางอ้อม จำเป็นต้องใช้เงินอุดหนุนสินทรัพย์และภาษีมูลค่าเพิ่มสำหรับทรัพยากรที่ซื้อ โดยเฉพาะเชื้อเพลิง

9. ใช้เทคนิคการจัดการใหม่และนวัตกรรมอื่นๆ

แม้ว่าจะเป็นเรื่องน่าสังเกตว่าผู้นำของประเทศไม่เบื่อหน่ายกับการประกาศความสำคัญของการเกษตรเพื่อเศรษฐกิจและความมั่นคงของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ถ้อยแถลงที่ดีเหล่านี้และคำสัญญาดังๆ เหล่านี้รับรู้ได้ด้วยวิธีเจียมเนื้อเจียมตัว

บทสรุป

สถานการณ์ทางเศรษฐกิจและสังคมในภาคเกษตรกรรมยังคงไม่แน่นอน จำนวนโคและโคยังคงลดลง และจำนวนสัตว์ปีกก็ลดลงเช่นกัน โดยทั่วไปสาขาเกษตรในปัจจุบันปล่อยให้คาดหวังผลลัพธ์ที่ดีขึ้น

การผลิตพืชผลได้รับการพัฒนาในรัสเซียส่วนใหญ่ในพื้นที่ป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ เกษตรสาขานี้รวมถึงการเพาะปลูกธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว พืชอาหารสัตว์ ผักและแตง มันฝรั่ง เช่นเดียวกับการเพาะปลูกพืชอุตสาหกรรมและสวนไม้ยืนต้น - สวนผลไม้และไร่องุ่น พื้นที่หว่านภายใต้พืชผลธัญพืชในรัสเซียลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

พืชผลหลักของสหพันธรัฐรัสเซีย ได้แก่ ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวฟ่าง ข้าวโพด และพืชตระกูลถั่ว - ถั่ว ถั่ว ถั่วเลนทิล ถั่วเหลือง ข้าวสาลีครอบครองสถานที่แรกในแง่ของพื้นที่หว่าน แต่พืชผลที่พบมากที่สุดคือข้าวบาร์เลย์เนื่องจากปลูกได้ทุกที่ แต่ส่วนใหญ่เป็นพืชอาหารสัตว์

การเลี้ยงสัตว์ในองค์ประกอบการเลี้ยงสัตว์มีสาขามากกว่าการผลิตพืชผล: การเลี้ยงโค (การเพาะพันธุ์โค), การเพาะพันธุ์หมู, การเพาะพันธุ์แกะ, การเพาะพันธุ์สัตว์ปีก, การเพาะพันธุ์ม้า, การเพาะพันธุ์แพะ, การเพาะพันธุ์กวางเรนเดียร์, การเลี้ยงไหม, การเลี้ยงปลา, การเลี้ยงขนสัตว์ ฯลฯ .

ทิศทางหลักในการเลี้ยงสัตว์คือนมและเนื้อสัตว์ มีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง แต่น่าเสียดายที่การเลี้ยงสัตว์ในรัสเซียในขณะนี้ไม่อยู่ในสภาพที่ดีที่สุด

การเจริญเติบโตของการผลิตทางการเกษตรสามารถทำได้อย่างกว้างขวาง (โดยการขยายพืชผล เพิ่มจำนวนปศุสัตว์) หรือผ่านการทำให้เข้มข้นขึ้น (เพิ่มผลผลิตอันเป็นผลมาจากการเพิ่มปริมาณปุ๋ยโดยใช้ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงพืช การชลประทาน หรือการแนะนำสายพันธุ์ปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่ให้ผลผลิตสูง)

บรรณานุกรม

1. อเล็กซานโดรว่า T.E. ภูมิศาสตร์เศรษฐกิจและสังคมของสหพันธรัฐรัสเซีย [ข้อความ]: ตำราเรียน ค่าเผื่อ / T.E. Alexandrova, I.I. Firulina; ภายใต้ทั่วไป ed. ที.อี. อเล็กซานโดรว่า. – Samara: จาก Samar สถานะ เศรษฐกิจ un-ta, 2550.– 304p.

2. โวโรนิน V.V. ภูมิศาสตร์เศรษฐกิจของสหพันธรัฐรัสเซีย: ตำราเรียน ฉบับที่ ๒ ปรับปรุงแก้ไข และเพิ่มเติม: เวลา 2 นาฬิกา ตอนที่ II การแบ่งเขตเศรษฐกิจ ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจต่างประเทศ Samara: สำนักพิมพ์ Samarsk สถานะ เศรษฐกิจ อ., 1997. 280.

3. ภูมิศาสตร์เศรษฐกิจและสังคมของรัสเซีย: หนังสือเรียนสำหรับมหาวิทยาลัย / เอ็ด ศ. เอ.ที. ครุสชอฟ - ฉบับที่ 2 แบบแผน - M.: Bustard, 2002.-672 p.; ill. แผนที่: tsv. รวม

4. Kovalenko N.Ya. เศรษฐศาสตร์เกษตร. ด้วยพื้นฐานของตลาดเกษตร หลักสูตรการบรรยาย – ม.: สมาคมผู้แต่งและผู้จัดพิมพ์ ควบคู่: สำนักพิมพ์ EKMOS. - 448 วินาที

5. เศรษฐศาสตร์เกษตร. หนังสือเรียน. เอ็ด. นักวิชาการของ Russian Academy of Agricultural Sciences V.A. Dobrin – ม.: Kolos.- 1990.

6. เศรษฐศาสตร์เกษตร / I.A. Minakov, L.A. Sabetova et al.; เอ็ด. ไอ.เอ.มินาโคว่า - M.: KolosS, 2002. - 32 pp.: ill. - (ตำราและคู่มือการเรียนสำหรับนักศึกษาสถาบันอุดมศึกษา). (172-238ส.)

7. องค์กรการผลิตในสถานประกอบการทางการเกษตร / M.I. Sinyukov, F.K. Shakirov et al.; เอ็ด. M.I. Sinyukova - ฉบับที่ 4 แก้ไข และเพิ่มเติม - ม.: Agropromizdat, - 512s. (ตำราและตำราคู่มือสำหรับนักศึกษาสถาบันอุดมศึกษา) (249-476s.)

8. เศรษฐศาสตร์เกษตร: อัลบั้มภาพเอดส์ / V.A. Dobrynin, P.P. Dunaev ฯลฯ ; เอ็ด. V.A. โดบรินีนา - ม.: Agropromizdat, - 367p. - (ตำราและคู่มือการเรียนสำหรับนักศึกษาสถาบันอุดมศึกษา) (244s.)

9. Kovalenko N.Ya. การพัฒนาความสัมพันธ์ทางการตลาดในด้านแนวโน้มและปัญหาการเกษตร หนังสือเรียน.- ม.: สำนักพิมพ์มช. 2539.

10. Petrenko I.A. , Chuzhinov P.I. เศรษฐศาสตร์เกษตร. กวดวิชา อัลมา-อาตา. ไคนาร์.1998. (39s.)

11. Popov N.A. เศรษฐศาสตร์การผลิตทางการเกษตร. ด้วยพื้นฐานของเศรษฐศาสตร์เกษตรตลาดและผู้ประกอบการในชนบท ตำราเรียน - ม.: EKMOS, 1999. - 352 หน้า (32-37ส.)

12. Tseddies Yu., Ugarova A.A. เศรษฐศาสตร์ของวิสาหกิจการเกษตร ตำรา.- ม.: สำนักพิมพ์ของสถาบันการเกษตรมอสโก. 1999, - 400 วินาที (128-204วิ.)

13. Dedeeva S.A. สถานะปัจจุบันของการเกษตรในรัสเซีย [ข้อความ] / S.A. เดเดวา // เวสเทน โอเรนเบิร์ก สถานะ มหาวิทยาลัย - Orenburg, 2008. - หมายเลข 1 (80). - ส. 82-87. - 0.69 ชิ้น ล.

14. การผลิตพืชผลในรัสเซียในปี 2546 // เศรษฐศาสตร์เกษตรในรัสเซีย 2547 หมายเลข 3

16. สถิติเว็บไซต์ (การผลิตสินค้าเกษตรประเภทหลักในครัวเรือน) http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

17. สถิติเว็บไซต์. (การผลิตผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ขั้นพื้นฐาน)

http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm

ใบสมัครหมายเลข 1

การบริโภคอาหารในรัสเซีย (ต่อหัวต่อปี)

ในรัสเซียปริมาณการบริโภคอาหารที่แท้จริงลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับบรรทัดฐานของผลิตภัณฑ์อาหารที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ปกติ

ในปี 2550 ปริมาณการผลิตปศุสัตว์ในรัสเซียเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงจะไม่สำคัญนัก

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

ใบสมัครหมายเลข 3

การผลิตสินค้าเกษตรประเภทหลักในครัวเรือนของประชากร (ล้านตัน)

เมื่อพิจารณาถึงการผลิตสินค้าเกษตรประเภทหลักในครัวเรือนของประชากรตั้งแต่ปี 2544 ถึง 2550 ไม่มีการกระโดดที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตผลิตภัณฑ์พืชผล สถานการณ์ส่วนใหญ่พัฒนาอย่างสม่ำเสมอ

ส่งงานที่ดีของคุณในฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง

การทำงานที่ดีไปที่ไซต์">

นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงานจะขอบคุณอย่างยิ่ง

กระทรวงเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซีย

Ryazan State Agricultural Academy ตั้งชื่อตามศาสตราจารย์ P.A. Kostychev

ทดสอบ

ในหัวข้อ "เศรษฐศาสตร์เชิงซ้อนอุตสาหกรรมเกษตร"

• 3
• 5
• 10
• บรรณานุกรม 17
• 1. เรื่อง งาน และวิธีการเศรษฐศาสตร์ของการผลิตทางการเกษตร
• เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในสาขาที่สำคัญที่สุดของการผลิตวัสดุ: การเพาะปลูกพืชผลและการเพาะพันธุ์สัตว์ในฟาร์มเพื่อให้ได้ผลผลิตทางการเกษตรและปศุสัตว์ เกษตรกรรมยังรวมถึงการแปรรูปขั้นต้นของผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์หลายประเภท (เว้นแต่จะเป็นสาขาอุตสาหกรรมที่เป็นอิสระ) ในบางประเทศ ป่าไม้จัดเป็นเกษตรกรรม เกษตรกรรมสร้างอาหารสำหรับประชากร วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมหลายสาขา (อาหาร อาหารสัตว์ สิ่งทอ เภสัชกรรม น้ำหอม ฯลฯ) สร้างพลังชีวิต (การเพาะพันธุ์ม้า การเพาะพันธุ์กวางเรนเดียร์ ฯลฯ) รวมถึงสาขาเกษตรกรรม (การทำนา, การปลูกผัก, การปลูกผลไม้, การปลูกองุ่นเป็นต้น) และการเลี้ยงสัตว์ (การเพาะพันธุ์โค, การเพาะพันธุ์หมู, การเพาะพันธุ์แกะ, การเลี้ยงสัตว์ปีก ฯลฯ) การผสมผสานที่ถูกต้องจะช่วยให้มั่นใจได้ การใช้อย่างมีเหตุผลทรัพยากรวัสดุและแรงงานและเป็นงานหลักของเศรษฐกิจการผลิตทางการเกษตร
• วิธีการผลิตหลักในการเกษตรคือที่ดิน ซึ่งทำให้เกิดรูปแบบเฉพาะของความเข้มข้นและความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการผลิตทางการเกษตร จำเป็นต้องใช้ระบบการทำฟาร์มตามหลักวิทยาศาสตร์เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน เป็นวิธีการผลิตทางการเกษตรที่ใช้สิ่งมีชีวิต - พืชและสัตว์อันเป็นผลมาจากการกระทำของกฎหมายทางเศรษฐกิจและชีวภาพที่เกี่ยวพันกันในการพัฒนาอุตสาหกรรมระยะเวลาของการผลิตไม่ตรงกับระยะเวลาการทำงาน วิธีการผลิตและแรงงานใช้ตามฤดูกาล นี่คือคุณสมบัติหลักของเศรษฐศาสตร์เกษตรในฐานะวิทยาศาสตร์
• การผลิตทางการเกษตรกระจัดกระจายไปตามพื้นที่ พื้นที่ขนาดใหญ่ดังนั้นจึงใช้หน่วยการเกษตรเคลื่อนที่เป็นหลัก กว่า 20% ของผลผลิตทางการเกษตรรวม (เมล็ดพันธุ์ อาหารสัตว์ ปศุสัตว์) ถูกใช้ในวงจรการผลิตที่ตามมาเป็นวิธีการผลิต ซึ่งกำหนดลักษณะเฉพาะของการก่อตัวของสินทรัพย์การผลิตทางการเกษตรและระดับความสามารถทางการตลาดที่ต่ำกว่าในอุตสาหกรรม

บทบาทของเศรษฐกิจการเกษตรกำลังเติบโตอย่างมากเนื่องจากกระบวนการเปลี่ยนผ่านในเศรษฐกิจรัสเซีย การปฏิรูปการปฏิรูปในภาคอุตสาหกรรมเกษตรได้ดำเนินการอย่างแข็งขันตั้งแต่ปี 2535: การผูกขาดที่ดินของรัฐได้ถูกกำจัดไปแล้ว การผลิตหลายโครงสร้างได้รับการพัฒนาเป็นหลัก การปฏิรูปสถาบันของวิสาหกิจการเกษตรกำลังดำเนินการ ความสำคัญของกลไกองค์กรเช่นความร่วมมือ และการรวมกลุ่มเพิ่มมากขึ้น การทำให้ระบบการจัดซื้อจัดจ้างสินค้าเกษตรไร้สัญชาติและการนำขั้นตอนการแข่งขันมาใช้ดำเนินการ การจัดซื้อจัดจ้างตามความต้องการของรัฐ กลไกการดำเนินการเช่าซื้อของรัฐ เครือข่ายตลาดค้าส่งอาหารกำลังก่อตัว การเกษตร ผู้ผลิตถูกกำหนดให้เป็นเชิงตลาด กระบวนการเปลี่ยนรูปตามมาด้วยภาวะเศรษฐกิจตกต่ำในภาคอุตสาหกรรมเกษตร ผลผลิตทางการเกษตรขั้นต้นลดลง 40% เมื่อเทียบกับปี 2535 ศักยภาพการผลิตของอุตสาหกรรมมีแนวโน้มลดลง กระบวนการเสื่อมโทรมของทรัพยากรที่ดินถูกกระตุ้น การผลิตในอุตสาหกรรมอาหารและแปรรูปลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับภาคส่วน การเกษตรเอง วัสดุและทรัพยากรทางการเงินที่ดำเนินการอย่างไม่มีประสิทธิภาพ มีลูกหนี้และเจ้าหนี้เพิ่มขึ้น แนวโน้มเชิงลบทั้งในระดับมหภาคและระดับเมโซนั้นเกิดจากสถานการณ์ทั่วไปในระบบเศรษฐกิจ สาเหตุของการปรากฏเชิงลบในทุกระดับ รวมทั้งในระดับภูมิภาค อาจเป็น: ความไม่สมบูรณ์ของการเปลี่ยนแปลงที่ดิน กลไกในการกำจัด การเป็นเจ้าของ และการใช้ที่ดินไม่ได้สะท้อนให้เห็นในทางปฏิบัติจริง ซึ่งลดความน่าดึงดูดใจในการลงทุนและแรงจูงใจด้านแรงงานอย่างมีนัยสำคัญ กลไกการควบคุมเศรษฐกิจของรัฐไม่ได้มีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ การเปิดเสรีกิจกรรมทางเศรษฐกิจต่างประเทศ ซึ่งทำให้การนำเข้าอาหารเพิ่มขึ้น ความไม่เท่าเทียมกันของราคาสินค้าอุตสาหกรรมเกษตรของอุตสาหกรรมอื่น การไม่ปฏิบัติตามโครงสร้างและโครงสร้างพื้นฐานที่มีอยู่ของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรกับความต้องการของเศรษฐกิจตลาด

ทางออกจากรัฐนี้อยู่ในขอบเขตของตลาดด้วยเครื่องมือเฉพาะสำหรับการปรับปรุงเศรษฐกิจ แต่จำเป็นต้องมีทั้งการสนับสนุนจากรัฐและมาตรการควบคุมของรัฐในการพัฒนาคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร นอกจากนี้ ปัจจัยภายในของการรักษาเสถียรภาพและการเติบโตในภาคอุตสาหกรรมเกษตรเองก็ควรมีส่วนร่วมด้วย นั่นคือ การเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้างสามารถนำมาประกอบกับปัจจัยเหล่านี้ได้อย่างเต็มที่ กระบวนการปรับโครงสร้างนิคมอุตสาหกรรมเกษตรยังไม่แล้วเสร็จ โครงสร้างเชิงหน้าที่-ภาคส่วน เทคโนโลยีการผลิต ภูมิภาค (อาณาเขต) โครงสร้างองค์กร และเศรษฐกิจที่จำลองขึ้นควรสอดคล้องกับสภาวะตลาดในการทำธุรกิจ ประเด็นสำคัญทั้งหมดข้างต้นสำหรับประเทศได้รับการจัดการโดยวิทยาศาสตร์เช่นเศรษฐศาสตร์เกษตร

2. แนวคิดและความสำคัญของวัสดุและฐานทางเทคนิคของการเกษตร คุณลักษณะและองค์ประกอบ คุณสมบัติของการก่อตัวของวัสดุและฐานทางเทคนิคในสภาวะตลาด

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับองค์กรของการผลิตทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพคือรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดและการใช้วัสดุและฐานทางเทคนิคของการเกษตรอย่างมีเหตุผล มีหลายแง่มุมและมีองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติและราคา ตามองค์ประกอบตามธรรมชาติ วัสดุและฐานทางเทคนิครวมถึงวิธีการและวัตถุของแรงงาน (เครื่องจักร อุปกรณ์และอื่น ๆ ) วิธีการทางเทคนิค, โรงงานอุตสาหกรรมและวัฒนธรรม, ปศุสัตว์เพื่อการทำงานและผลผลิต, การปลูกไม้ยืนต้น, ผลิตภัณฑ์อารักขาพืช, เมล็ดพืช, อาหารสัตว์, วัตถุดิบ, เชื้อเพลิง) ในกระบวนการทำงานจะใช้ทรัพยากรธรรมชาติ (น้ำ ฯลฯ ) องค์ประกอบทั้งหมดของวัสดุและฐานทางเทคนิคถูกรวมเข้ากับกระบวนการทางเทคโนโลยีบางอย่างผ่านรูปแบบการจัดองค์กรการผลิตบางรูปแบบ

เนื้อหาทางเศรษฐกิจของวัสดุและฐานทางเทคนิคมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับเนื้อหาของกองกำลังการผลิต อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพวกเขาด้วย ดังนั้น ฐานวัสดุของภาคเกษตรกรรมจึงไม่รวมถึงผู้ผลิตโดยตรง แม้ว่าจะถูกสร้างขึ้นและดำเนินการตามกำลังแรงงานก็ตาม และความแตกต่างระหว่างวัสดุและฐานทางเทคนิคและการผลิตนั้นอยู่ในความจริงที่ว่าหลังเป็นเอกภาพวิภาษของกองกำลังการผลิตและความสัมพันธ์การผลิตและวัสดุและฐานทางเทคนิคเป็นเพียงองค์ประกอบของกองกำลังการผลิตบนพื้นฐานของ ซึ่งระหว่างวิชา กระบวนการผลิตพัฒนาความสัมพันธ์ของการผลิต

กลไกทางเศรษฐกิจสำหรับการก่อตัวและการสืบพันธุ์ของวัสดุและฐานทางเทคนิคของการเกษตรนั้นมีลักษณะเฉพาะจากการกระทำของปัจจัยสองกลุ่มที่แตกต่างกัน ปัจจัยกลุ่มแรกเหล่านี้แสดงออกผ่านการใช้ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจในแนวนอนระหว่างการเกษตรและวิศวกรรม พลังงาน อุตสาหกรรมเคมี การก่อสร้าง และภาคอื่นๆ ของเศรษฐกิจ องค์ประกอบของวัสดุและฐานทางเทคนิคที่เกิดขึ้นบนพื้นฐานนี้รวมเอาแรงงานที่เป็นรูปธรรมของอุตสาหกรรมและการก่อสร้างทุนในรูปแบบของกำลังผลิตที่มีศักยภาพ

ปัจจัยอีกกลุ่มหนึ่งแสดงออกผ่านความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจในแนวดิ่งในการเกษตร ทำให้มั่นใจถึงปฏิสัมพันธ์ของแรงงานที่มีชีวิตและองค์ประกอบทั้งหมดของฐาน ด้วยเหตุนี้ ส่วนประกอบของมัน เช่น ที่ดินเพื่อเกษตรกรรมและกลุ่มวิธีการผลิตทางชีววิทยา ได้รับการทำซ้ำเป็นประจำทุกปีภายในกรอบของอุตสาหกรรมและแต่ละองค์กร หากพืชและสัตว์ทางการเกษตรได้รับการทำซ้ำไม่เพียงแค่ในเชิงปริมาณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเชิงคุณภาพด้วย การสืบพันธุ์ของพื้นที่เพาะปลูกจะเกิดขึ้นในความหมายเชิงคุณภาพเท่านั้น ผ่านการสืบพันธุ์แบบขยายของความอุดมสมบูรณ์ จากมุมมองทางเศรษฐกิจ สาระสำคัญของการขยายพันธุ์ในการเกษตรคือการเพิ่มพลังการผลิตของสิ่งมีชีวิตและดิน

สาระสำคัญทางเศรษฐกิจคือวัสดุ - ทรัพยากรทางเทคนิคคือการที่พวกเขาซึ่งเป็นเงินทุนหมุนเวียนขององค์กร ได้โอนมูลค่าของตนไปยังผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สร้างขึ้นใหม่อย่างเต็มที่ ค่าใช้จ่ายรวมอยู่ในต้นทุนการผลิตทั้งหมด ทรัพยากรวัสดุและเทคนิคมีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตในระหว่างรอบการผลิตเดียว ดังนั้นจึงต้องมีการชดเชยคงที่ในระดับเดียวกันด้วยการทำสำเนาแบบธรรมดาหรือในขนาดที่ใหญ่ขึ้นด้วยการขยายพันธุ์ ในกระบวนการผลิตพวกเขาเปลี่ยนรูปแบบวัสดุซึ่งแตกต่างจากกลุ่มฐานการผลิตอื่น - ทรัพยากรทางเทคนิคที่ประกอบเป็นสินทรัพย์ถาวรขององค์กร ดังนั้น วัสดุเมล็ดพันธุ์ในกระบวนการผลิตจึงถูกเปลี่ยนภายใต้อิทธิพลของปัจจัยทางธรรมชาติ ชีวภาพ และดินเป็นพืช และปุ๋ยแร่ธาตุที่ใช้กับดินจะถูกแปลงเป็นสารอาหารต่างๆ ที่สร้างเงื่อนไขสำหรับการก่อตัวของพืช

องค์ประกอบของวัสดุและฐานทางเทคนิคของการเกษตรรวมถึงวัสดุและทรัพยากรทางเทคนิคและวิธีการทางเทคนิค วัสดุ - ทรัพยากรทางเทคนิคแสดงด้วยสินค้าคงเหลือและงานระหว่างทำ สต็อคสินค้าอุตสาหกรรมรวมถึงองค์ประกอบวัสดุต่างๆ ของการผลิตทางการเกษตรที่ใช้เป็นวัตถุของแรงงานในกระบวนการผลิต (อาหารสัตว์ เมล็ดพืช เชื้อเพลิงและสารหล่อลื่น สัตว์ขุน ฯลฯ)

ความพร้อมของสต็อคเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการทำงานปกติของวิสาหกิจทางการเกษตร ซึ่งช่วยให้เขาจัดหาวัสดุและทรัพยากรทางเทคนิคให้กับการผลิตได้อย่างต่อเนื่องและในอัตราส่วนที่เหมาะสม

งานระหว่างทำจะรวมอยู่ในองค์ประกอบของวัสดุและทรัพยากรทางเทคนิคในราคาต้นทุนทางการเกษตรที่เกิดขึ้นในปีที่กำหนดสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชผลในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป เช่นเดียวกับค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงสัตว์เพื่อการฟักไข่ ฯลฯ ., ยกยอดไปปีหน้า. งานระหว่างทำของแผนกอุตสาหกรรมและแผนกเสริมรวมถึงค่าใช้จ่ายในการจัดหาวัตถุดิบและวัสดุสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ฯลฯ

วิธีการทางเทคนิคมีบทบาทพิเศษในองค์กรการผลิตทางการเกษตร ซึ่งรวมถึงรถแทรกเตอร์ รถรวม รถบรรทุกและรถยนต์ เครื่องมือทางการเกษตรต่างๆ (เครื่องหว่านเมล็ด ฯลฯ) การผลิตกระแสไฟฟ้า

โดยคำนึงถึงความถี่ของงานเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชผลและลักษณะเฉพาะขององค์กรของกระบวนการผลิตในการเลี้ยงสัตว์ คอมเพล็กซ์พิเศษของเครื่องจักรถูกสร้างขึ้นเพื่อดำเนินการทางเทคโนโลยีที่เชื่อมโยงถึงกัน (การหว่านเมล็ดพืชการดูแลพืชผลการทำความสะอาดมูลสัตว์ในฟาร์ม แจกจ่ายอาหารสัตว์) ตามอุปกรณ์ที่มีอยู่ในฟาร์ม

อุปกรณ์ทางเทคนิคของการผลิตทางการเกษตร การได้มาซึ่งระบบเครื่องจักรสำหรับองค์กรเฉพาะต้องคำนึงถึงสภาพท้องถิ่น ระบบเกษตรกรรมที่ยอมรับ ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน และความร่วมมือกับสาขาอื่นๆ ในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตร ระบบของเครื่องจักรต้องรับรองระดับสูงสุดของการใช้เครื่องจักรในการทำงาน การนำเทคโนโลยีที่เข้มข้นมาใช้ การเติบโตของผลผลิตและผลิตภาพแรงงาน

เทคโนโลยีในการเกษตรเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นชุดของวิธีการผลิตและกระบวนการของงานเกษตรในลำดับที่แน่นอนโดยมีจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของการดำเนินการที่แน่นอน

การใช้เครื่องจักรแบบบูรณาการรวมถึงการใช้ระบบเครื่องจักร กลไก และอุปกรณ์ที่สอดคล้องกันทั้งหมด การดำเนินงานทางเทคโนโลยีและขั้นตอนของกระบวนการผลิตซึ่งทำให้สามารถเปลี่ยนแรงงานคนเป็นเครื่องจักรได้อย่างสมบูรณ์ทั้งในงานหลักและงานเกษตรเสริม

ลักษณะเฉพาะของการผลิตทางการเกษตรสมัยใหม่คือการปรับปรุงวิธีการและวัตถุของแรงงานภายใต้อิทธิพลของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระบวนการทางธรรมชาติตามวัตถุประสงค์ของการพัฒนากำลังผลิตผลทางการเกษตรกำลังมีความชัดเจนมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเผชิญกับการลดทรัพยากรแรงงานในชนบท

ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมีจุดมุ่งหมายเพื่อประหยัดต้นทุนการผลิตในปัจจุบัน และเหนือสิ่งอื่นใด ประเภทของเชื้อเพลิงและวัตถุดิบที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติอย่างจำกัด การสร้างเทคโนโลยีการประหยัดวัสดุต้องมีการวางแนวทางที่เหมาะสมของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิค ควรสังเกตว่าความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคไม่ได้เป็นเพียงการประหยัด แรงงานสังคมแต่ยังเพิ่มต้นทุนอีกด้วย ดังนั้นงานคือเพื่อให้แน่ใจว่าค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมต่ำกว่าผลกระทบเพิ่มเติมซึ่งหมายถึงการจัดหาความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคบนพื้นฐานที่มีประสิทธิภาพ

3. แนวคิด ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจการผลิตทางการเกษตร ตัวชี้วัดหลักและวิธีการคำนวณ

ประสิทธิภาพการผลิตเป็นหมวดหมู่ทางเศรษฐกิจที่สะท้อนถึงแก่นแท้ของกระบวนการขยายพันธุ์

ตามที่นักวิทยาศาสตร์กลุ่มหนึ่งกล่าวว่าประสิทธิภาพควรแยกออกเป็นสองประเภท: เศรษฐกิจและสังคม

ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจถูกกำหนดโดยการเปรียบเทียบผลกระทบ (ผลลัพธ์) ที่ได้รับกับทรัพยากรหรือต้นทุนที่ใช้ การคำนวณประสิทธิภาพเชิงเศรษฐกิจของการผลิตโดยอาศัยการเปรียบเทียบผลลัพธ์กับทั้งค่าครองชีพและค่าแรงในอดีตและปริมาณทรัพยากรการผลิตที่ใช้ เนื่องมาจากผลการผลิตมีลักษณะเป็นต้นทุนการผลิตเช่นกัน เป็นปริมาณทรัพยากรที่เกี่ยวข้องในกระบวนการผลิต

จำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างแนวคิดเรื่องผลกระทบและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ผลที่ได้คือผลของกิจกรรมที่ทำในการเกษตร ดังนั้นผลของการใช้ปุ๋ยจึงแสดงออกในรูปแบบของการเพิ่มผลผลิต แต่ไม่ได้บ่งบอกถึงความสามารถในการทำกำไรของการใช้ปุ๋ย ผลประโยชน์สามารถตัดสินได้บนพื้นฐานของการเปรียบเทียบผลกระทบที่ได้รับกับค่าใช้จ่ายในการบรรลุผลเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่ใช่ผลกระทบ แต่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเป็นตัวกำหนดความสามารถในการทำกำไรของการใช้ปุ๋ย ตัวอย่างเช่น ในกรณีหนึ่ง การเพิ่มขึ้นของผลผลิตเมล็ดพืชต่อ 1 เฮกแตร์จากการใช้ปุ๋ยมีจำนวน 3 เซ็นต์ หรือ 225 รูเบิล ในแง่การเงิน ในวินาที 6 เซ็นต์ และ 450 รูเบิล ตามลำดับ และต้นทุนการผลิตสำหรับพวกเขา ใช้ต่อ 1 เฮกตาร์ในทั้งสองกรณี 300 รูเบิล ดังนั้นในตัวแปรแรกจะใช้ปุ๋ยไม่ได้ผลและในครั้งที่สองก็ทำกำไรได้เนื่องจากในกรณีแรกค่าใช้จ่ายจะเกินขนาดของผลกระทบและในทางกลับกันผลที่ได้รับจะเกินต้นทุน . ในการเกษตร ประเภทของประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมีความโดดเด่น: เศรษฐกิจ; อุตสาหกรรม; เกษตรแต่ละสาขา การผลิตในรูปแบบการจัดการต่างๆ แผนกย่อยในฟาร์ม - ลิงค์ กองพลน้อย ฯลฯ การผลิต บางชนิดผลิตภัณฑ์ - ธัญพืช ผัก นม ฯลฯ กิจกรรมทางเศรษฐกิจส่วนบุคคล - เกษตร, สัตวเทคนิค, สัตวแพทย์, เศรษฐกิจ, องค์กร

ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรได้รับการประเมินจากมุมมองของการตอบสนองความต้องการของประชากรในด้านอาหาร อุตสาหกรรมสำหรับวัตถุดิบ ตลอดจนการสนับสนุนทางการเงินของอุตสาหกรรมในการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจของประเทศ

ประสิทธิภาพรายสาขาสะท้อนให้เห็นถึงประสิทธิผลของการใช้ทรัพยากรที่มีศักยภาพและทรัพยากรที่ใช้ไปในทางการเกษตร

ประสิทธิภาพประเภทอื่นๆ คล้ายกับแบบภาคส่วน แต่แสดงลักษณะประสิทธิผลของรูปแบบต่างๆ ของการจัดองค์กรการผลิต แผนกในฟาร์ม การผลิตผลิตภัณฑ์บางประเภทและกิจกรรมที่ดำเนินการในการเกษตรโดยเปรียบเทียบผลกระทบที่ได้รับกับทรัพยากรหรือต้นทุน .

สาระสำคัญของประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรสามารถแสดงผ่านเกณฑ์และตัวชี้วัด เกณฑ์เป็นสัญญาณบนพื้นฐานของการประเมินประสิทธิภาพ

เกณฑ์ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางสังคมในแง่ทั่วไปสามารถกำหนดเป็นผลสูงสุดต่อหน่วยของต้นทุนแรงงานทางสังคมหรือต้นทุนขั้นต่ำของแรงงานทางสังคมต่อหน่วยของผลกระทบ สำหรับผู้ผลิตแต่ละราย เกณฑ์สำหรับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของกิจกรรมทางเศรษฐกิจคือกำไรสูงสุด เกณฑ์นี้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของการผลิตทางการเกษตรในระบบเศรษฐกิจแบบตลาด

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเป็นวิธีการวัดเชิงปริมาณของระดับ

การเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการเกษตรทำให้สามารถเพิ่มการผลิตทางการเกษตรด้วยศักยภาพของทรัพยากรเท่าเดิม และลดต้นทุนแรงงานและวัสดุต่อหน่วยของผลผลิต

ในระบบเศรษฐกิจแบบตลาด ประสิทธิภาพของการเกษตรส่วนใหญ่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการผลิตเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับการกระจาย การแลกเปลี่ยน และการบริโภคด้วย

ระดับของประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศเช่นกัน ดังนั้นช่วงเวลาที่จำเป็นอย่างหนึ่งในการพิจารณาประสิทธิภาพของการผลิตทางการเกษตรคือการวิเคราะห์ตัวชี้วัดจริงที่สะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างน้อย 3-5 ปี ทำให้สามารถระบุแนวโน้มและความสม่ำเสมอในการพัฒนาการเกษตรได้อย่างเป็นกลาง และปรับอิทธิพลของสภาพอากาศที่มีต่อผลลัพธ์ของการผลิตในระดับหนึ่ง

มีสองวิธีในการคำนวณตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ: ประสิทธิภาพจะแสดงเป็นเศษส่วน ในตัวเศษซึ่งระบุผลกระทบ (ผลลัพธ์) ในตัวส่วน - ทรัพยากร ลบค่าใช้จ่ายในการบรรลุผลนั้น

ในการกำหนดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตร ขอแนะนำให้ใช้ระบบตัวบ่งชี้ซึ่งเกิดจากลักษณะที่แตกต่างกันของการวัดผลและ ประเภทต่างๆทรัพยากรการผลิตที่แตกต่างกันในลักษณะทางเศรษฐกิจและไม่สามารถเทียบเคียงได้เสมอไป

เมื่อพิจารณาว่าประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจถูกกำหนดในกรณีหนึ่งโดยการเปรียบเทียบผลกระทบและทรัพยากร ในอีกกรณีหนึ่ง - ผลกระทบและต้นทุน ตัวบ่งชี้ทั้งหมดที่ระบุลักษณะระดับสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ตัวบ่งชี้กลุ่มหนึ่งแสดงถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการใช้ทรัพยากรที่ใช้ ส่วนอีกกลุ่มหนึ่งคือต้นทุนการผลิตในปัจจุบัน กลุ่มแรกประกอบด้วยผลิตภาพที่ดิน, ผลิตภาพทุน, ผลิตภาพแรงงาน, ผลิตภาพทรัพยากร ฯลฯ กลุ่มที่สองประกอบด้วยต้นทุน ความเข้มของวัสดุ ความเข้มแรงงาน ระดับการทำกำไร ฯลฯ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และวัตถุประสงค์ของการศึกษา ตัวชี้วัดของทั้งสอง กลุ่มแรกและกลุ่มที่สอง

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรแบ่งออกเป็นภาคเอกชนและทั่วไป เอกชนกำหนดลักษณะประสิทธิผลของการใช้ทรัพยากรหรือต้นทุนบางประเภทโดยทั่วไปให้การประเมินประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สมบูรณ์ที่สุดของการใช้ศักยภาพทรัพยากรและต้นทุนการผลิตในปัจจุบัน ตัวชี้วัดประสิทธิภาพของการใช้ทรัพยากรส่วนบุคคล ได้แก่ ผลิตภาพที่ดิน ผลผลิตทุน ฯลฯ ตัวชี้วัดทั่วไป - ผลิตภาพทรัพยากร และตัวชี้วัดประสิทธิภาพของการใช้ต้นทุน ตัวชี้วัดเอกชนรวมถึงต้นทุน ความเข้มของวัสดุ ความเข้มแรงงาน และ การวางนัยทั่วไป - ระดับของการทำกำไร

ประสิทธิภาพของการใช้ทรัพยากรการผลิตถูกกำหนดโดยอัตราส่วนของผลลัพธ์การผลิตต่อทรัพยากร

ประสิทธิภาพเชิงเศรษฐกิจของการใช้ที่ดินมีลักษณะเป็นผลผลิตที่ดิน ความรุนแรงของที่ดิน สินทรัพย์การผลิต - ผลิตภาพทุน, ความเข้มข้นของเงินทุน, อัตราส่วนการหมุนเวียนของเงินทุนหมุนเวียน, ระยะเวลาของการหมุนเวียนของเงินทุนหมุนเวียนหนึ่งครั้ง, การใช้วัสดุ ทรัพยากรแรงงาน - ตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพแรงงาน

ตัวชี้วัดทั่วไปของประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการใช้ทรัพยากรการผลิตทั้งหมดคือผลิตภาพทรัพยากร (P จาก) และความเข้มของทรัพยากร (P em):

P จาก \u003d VP / RP; R em \u003d RP / รองประธาน

โดยที่ VP คือมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตรขั้นต้น, รูเบิล; RP - ค่าศักยภาพของทรัพยากรถู

ตัวบ่งชี้ทั่วไปของประสิทธิภาพของการใช้ทรัพยากรการผลิต E o สามารถคำนวณได้โดยใช้สูตรต่อไปนี้:

E o \u003d รองประธาน / N,

โดยที่ VP ได้รับผลผลิตทางการเกษตรขั้นต้นต่อ 1 เฮกตาร์ของที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ถู.; H คือระดับมาตรฐานของผลผลิตรวม ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพการผลิตของวิสาหกิจทางการเกษตร rub./ha

ระดับเชิงบรรทัดฐานของการผลิตคำนวณโดยสมการถดถอยพหุคูณ โดยคำนึงถึงการจัดหาเศรษฐกิจด้วยทรัพยากรการผลิต ศักยภาพด้านทรัพยากรของวิสาหกิจทางการเกษตรคือชุดของแรงงาน ทรัพยากรธรรมชาติและวัสดุ ซึ่งกำหนดโดยปริมาณ คุณภาพ และโครงสร้างภายในของทรัพยากรแต่ละชนิด การคำนวณศักยภาพของทรัพยากรประกอบด้วยการประเมินทั้งหมด

ศักยภาพการผลิตของวิสาหกิจทางการเกษตรคือความสามารถตามวัตถุประสงค์ของวิสาหกิจในการผลิตสินค้าเกษตร ขึ้นอยู่กับปริมาณ คุณภาพ และอัตราส่วนของวัสดุ แรงงานและ ทรัพยากรธรรมชาติเช่นเดียวกับระดับผลตอบแทนที่กำหนดโดยเงื่อนไขวัตถุประสงค์ของการทำงานของเศรษฐกิจ การคำนวณศักยภาพการผลิตคือการกำหนดปริมาณการผลิตที่เป็นไปได้ที่องค์กรสามารถผลิตได้โดยใช้ทรัพยากรเหล่านี้

เมื่อเปรียบเทียบศักยภาพในการผลิตกับทรัพยากร เราจะได้รับการประเมินอิทธิพลของปัจจัยทางธรรมชาติและเศรษฐกิจตามวัตถุประสงค์ในระดับการผลิต อัตราส่วนของการผลิตต่อศักยภาพของทรัพยากรเป็นตัวกำหนดลักษณะการใช้ทรัพยากรอย่างเต็มประสิทธิภาพ ซึ่งรวมถึงด้านวัตถุประสงค์และด้านอัตวิสัย

ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรนั้นโดดเด่นด้วยความสามารถในการทำกำไร ซึ่งเป็นหมวดหมู่ทางเศรษฐกิจที่สะท้อนถึงความสามารถในการทำกำไรขององค์กรหรืออุตสาหกรรม

ความสามารถในการทำกำไรของการผลิตทางการเกษตรนั้นมีลักษณะเป็นรายได้รวมและสุทธิ, กำไร, ระดับของการทำกำไร, การคืนต้นทุน, อัตราผลตอบแทน

รายได้รวม (VD) เท่ากับส่วนต่างระหว่างต้นทุนของผลผลิตรวม (GRP) และต้นทุนวัสดุ (MZ):

VD = รองประธาน - MZ

รายได้สุทธิ (BH) -- ความแตกต่างระหว่างต้นทุนของผลผลิตรวมและต้นทุนการผลิตทั้งหมด (PZ):

BH = VP - PZ หรือ BH = VD - จาก

โดยที่ OT คือค่าแรง

กำไรขั้นต้นคือกำไรรวมขององค์กรจากกิจกรรมทุกประเภท: การขายผลิตภัณฑ์และบริการ การขายสินทรัพย์ถาวรและทรัพย์สินอื่น รายได้และค่าใช้จ่ายที่ไม่ได้ดำเนินการ (รายได้จากการให้เช่าทรัพย์สิน เงินปันผล ดอกเบี้ยหุ้นและหลักทรัพย์อื่น ๆ ที่วิสาหกิจเป็นเจ้าของ ค่าปรับ บทลงโทษ การริบ)

กำไรจากการขายผลิตภัณฑ์และบริการ (P) คำนวณโดยการลบออกจากเงินสดที่ได้รับ (C) ค่าใช้จ่ายทั้งหมด (เชิงพาณิชย์) (PS):

กำไรสุทธิขององค์กรคือกำไรขั้นต้นลบภาษีซึ่งไม่รวมอยู่ในราคาต้นทุน

อย่างไรก็ตาม จำนวนกำไรที่แน่นอนยังไม่ได้บ่งชี้ถึงประสิทธิภาพที่ทำได้ เป็นลักษณะระดับของการทำกำไรซึ่งเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดหลักของประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิต ระดับความสามารถในการทำกำไร (UR) คือเปอร์เซ็นต์ของกำไร (P) ต่อต้นทุนทั้งหมด (PS):

คุณ \u003d P / PS * 100

ตัวบ่งชี้นี้แสดงลักษณะจำนวนกำไรที่มาจากแต่ละหน่วยของทรัพยากรที่ใช้ไป ตัวอย่างเช่น ด้วยระดับความสามารถในการทำกำไร 30% สำหรับต้นทุนแต่ละรูเบิล จะได้รับกำไร 30 kopecks หรือสำหรับ 100 รูเบิล ค่าใช้จ่ายที่ได้รับ 30 รูเบิล มาถึงแล้ว.

หากการผลิตผลิตภัณฑ์ไม่มีกำไร (ไม่ได้กำไร) แทนที่จะเป็นระดับการทำกำไรด้วย เครื่องหมายลบ(ไม่สามารถทำกำไร) ตัวบ่งชี้อื่นสามารถใช้ - ระดับการกู้คืนต้นทุน (Oz) ซึ่งเป็นอัตราส่วนของเงินสดที่ได้รับ (B) ต่อต้นทุนเชิงพาณิชย์ (เต็ม) (PS),%:

ออนซ์ \u003d V / PS * 100

ตัวบ่งชี้นี้แสดงลักษณะการรับเงินสดต่อหน่วยต้นทุน การผลิตจะทำกำไรได้ก็ต่อเมื่ออัตราการกู้คืนต้นทุนเกิน 100%

ตัวบ่งชี้ความสามารถในการทำกำไรของการผลิตก็คืออัตราผลตอบแทน (N) ซึ่งเข้าใจว่าเป็นเปอร์เซ็นต์ของกำไรต่อต้นทุนประจำปีเฉลี่ยของกองทุนคงที่ (Fo) และเงินทุนหมุนเวียน (FOB):

N \u003d P / (Fo + Fob) * 100

ตัวบ่งชี้นี้แสดงจำนวนกำไรที่ได้รับ บนหน่วยการผลิต (คงที่และหมุนเวียน) กองทุน -

ระบบตัวบ่งชี้ที่พิจารณาแล้วทำให้สามารถระบุลักษณะประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรได้อย่างครอบคลุม

บรรณานุกรม

1. Kovalenko N.Ya. เศรษฐศาสตร์เกษตร. หลักสูตรการบรรยาย -- ม.: ตีคู่, 1998.

2. Mishchenko V.I. การหมุนเวียนทางเศรษฐกิจและประสิทธิภาพของทรัพยากรที่ซับซ้อนทางอุตสาหกรรมเกษตร - Kharkov, 1996

3. รูปแบบองค์กรของวัสดุ - การสนับสนุนทางเทคนิค // องค์กรการผลิตทางการเกษตร: ตำราเรียน / ก.พ. เอฟเค ชามิโรว่า - ม., 2000.

4. การจัดและวางแผนการผลิตทางการเกษตร / เอ็ด. ล.ยา Zribnyak - M .: Kolos, 1992.

5. Popov N.A. องค์การการผลิตทางการเกษตร: ตำราเรียน. -- อ.: การเงินและสถิติ พ.ศ. 2543

6. Popov N.A. เศรษฐศาสตร์การผลิตทางการเกษตร: ตำราเรียน. -- ม.: ตีคู่ 2542.

เอกสารที่คล้ายกัน

หลักสูตรการทำงาน, เพิ่ม 11/23/2011


วัสดุและฐานทางเทคนิคของการเกษตรของรัสเซียและสถานะปัจจุบัน คำอธิบายวิธีการผลิตที่ใช้ ตัวชี้วัดประสิทธิภาพเชิงเศรษฐกิจของการใช้เงินทุนหมุนเวียนในการเลี้ยงสัตว์

ภาคเรียนที่เพิ่ม 10/29/2015


ปัญหาเศรษฐกิจการสร้างวัสดุและฐานทางเทคนิคของวิสาหกิจการเกษตรขึ้นใหม่ ความต้องการเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​ความเป็นไปได้ของวิศวกรรมการเกษตรในประเทศ บทบาทของรัฐสนับสนุนอุตสาหกรรม

บทคัดย่อ เพิ่ม 02/01/2010


ความสำคัญของการผลิตน้ำนมในระบบเศรษฐกิจ ผลผลิต การผลิตขั้นต้นในการเกษตร ตลาดนม ต้นทุน ผลผลิตของผลิตภัณฑ์นม ความเชี่ยวชาญและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตร

ภาคเรียนที่เพิ่ม 01/13/2554


ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตร: ตัวชี้วัดและเกณฑ์ ระดับและทิศทางของการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเมล็ดพืชใน Aspect LLC องค์ประกอบของที่ดินและระดับการใช้งาน การจัดหาทรัพยากรแรงงาน

ภาคเรียนที่เพิ่ม 06/11/2011


หลักการสร้างวิสาหกิจทางการเกษตรอย่างมีเหตุผล ลักษณะการทำงานของหุ้นส่วนธุรกิจ สหกรณ์ผู้บริโภคการเกษตร บริษัทร่วมทุน ประเภทและรูปแบบของความเป็นเจ้าของและความสัมพันธ์ในทรัพย์สิน

แผ่นโกงเพิ่ม 04/14/2011


การวิเคราะห์การทำงานของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร ทางที่เป็นไปได้การปรับปรุงกิจกรรม คุณสมบัติของการผลิตทางการเกษตรสมัยใหม่ในรัสเซีย ปัญหาเศรษฐกิจการเกษตร เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตร

ภาคเรียน, เพิ่ม 02/16/2014


ลักษณะของสหกรณ์การผลิตทางการเกษตร "Khmelevo" เขต Zhainkovsky ของภูมิภาคเบรสต์ การประเมินกิจกรรมขององค์กรและเศรษฐกิจของเศรษฐกิจ การกำหนดองค์ประกอบของที่ดิน การเพิ่มผลผลิตของบริษัท

ภาคเรียนที่เพิ่ม 12/06/2011


ลักษณะขององค์กรเกษตรชุมชน "Sovkhoz" Pervomaisky " การวิเคราะห์การผลิตและการขายสินค้าความพร้อมสภาพและประสิทธิภาพของการใช้สินทรัพย์ถาวรการจัดหาทรัพยากรวัสดุขององค์กร

วิทยานิพนธ์, เพิ่มเมื่อ 10/13/2011


ลักษณะองค์กรและเศรษฐกิจของ SPK "New Pripyat" ตัวชี้วัดระดับความเข้มข้นและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรการปรับปรุงโครงสร้าง เสริมสร้างวัสดุและฐานทางเทคนิคขององค์กร

วิชาและงานเศรษฐศาสตร์เกษตร

รากฐานของเศรษฐศาสตร์เกษตรคือทฤษฎีทางเศรษฐศาสตร์

เศรษฐศาสตร์เกษตรศึกษาและวิเคราะห์การรวมตัวกันของกฎหมายเศรษฐกิจในทุกรูปแบบในอุตสาหกรรมที่กำหนด ตลอดจนกลไกของผลกระทบของรูปแบบเหล่านี้ที่มีต่อการพัฒนาของอุตสาหกรรมเกษตรเชิงซ้อนทั้งหมดและรูปแบบทางเศรษฐกิจที่สังเกตได้ในการทำงาน ของผลผลิตทางการเกษตร

วิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรคือการศึกษาความสัมพันธ์การผลิตทั้งหมดที่สังเกตได้ในภาคเกษตรการศึกษากลไกการมีอิทธิพลของกฎหมายเศรษฐศาสตร์และรูปแบบการสำแดงโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะทั้งหมดของอุตสาหกรรมนี้

วัตถุประสงค์ของวิทยาศาสตร์นี้คือการเกษตรทั้งหมดของประเทศโดยตรงและการเกษตรของแต่ละภูมิภาคตลอดจนกิจกรรมของผู้ผลิตทางการเกษตรแต่ละรายในรูปแบบการเป็นเจ้าของใด ๆ

หมายเหตุ 1

งานหลักของการเกษตรคือการจัดหาอาหารและอุตสาหกรรมให้กับประชากรทั้งหมดของประเทศด้วยวัตถุดิบในการผลิตที่จำเป็น

ในสภาพเศรษฐกิจแบบตลาดสมัยใหม่ งานนี้สามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของภาคเกษตรกรรม ระดับการจัดหาผลิตภัณฑ์อาหารของประชากรทั้งหมดถูกกำหนดโดยประสิทธิภาพของการผลิตทางการเกษตรอย่างแม่นยำ นั่นคือเหตุผลที่งานที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของเศรษฐกิจการเกษตรคือการพัฒนาวิธีการและรากฐานที่มีประสิทธิภาพสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมนี้ในระบบเศรษฐกิจแบบตลาด

บทบาทของการเกษตรในระบบเศรษฐกิจ

ในประเทศของเรา เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในสาขาที่สำคัญที่สุดของเศรษฐกิจของประเทศทั้งหมด อุตสาหกรรมนี้ช่วยให้คุณสามารถผลิตอาหารสำหรับประชากรทั้งหมดของประเทศ วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม และยังช่วยให้คุณสามารถจัดหาความต้องการอื่น ๆ ของสังคม เกือบ 80% ของความต้องการของประชากรในประเทศสำหรับสินค้าอุปโภคบริโภคได้รับการคุ้มครองอย่างแม่นยำโดยค่าใช้จ่ายของการเกษตร

ในหลาย ๆ ด้าน มาตรฐานการครองชีพและความเป็นอยู่ที่ดีของประชากรขึ้นอยู่กับระดับการพัฒนาการเกษตร เนื่องจากเป็นระดับที่กำหนดขนาดและโครงสร้างของโภชนาการ รายได้เฉลี่ยต่อหัว การบริโภคสินค้าและบริการต่างๆ อย่างแม่นยำ และสภาพสังคมเพื่อชีวิต

ในรัสเซีย ภาคเกษตรกรรมเป็นพื้นฐานสำหรับภาคส่วนอื่นๆ ของเศรษฐกิจมาโดยตลอด

ด้วยค่าใช้จ่ายทางการเกษตร รายได้ประชาชาติจึงถูกเติมเต็มเพื่อแก้ปัญหาปัจจุบันของประเทศ การเติบโตของเศรษฐกิจของประเทศโดยรวมก็ขึ้นอยู่กับระดับการพัฒนาการเกษตรด้วย

เกษตรกรรมเป็นผู้บริโภคหลักของทรัพยากรวัสดุของประเทศ สำหรับความต้องการของการเกษตร การผลิตรถแทรกเตอร์ สารผสม เชื้อเพลิงและสารหล่อลื่น ปุ๋ยแร่ และอื่นๆ

ส่วนแบ่งของการเกษตรทั้งหมดคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 15% ของมูลค่าสินทรัพย์ถาวรทั้งหมดในรัสเซีย มากกว่าหนึ่งในสามของที่ดินทั้งหมดในประเทศใช้สำหรับการผลิตทางการเกษตร

หมายเหตุ2

เกษตรกรรมไม่ได้เป็นเพียงสาขาหนึ่งของเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นที่อยู่อาศัยของประชากรส่วนใหญ่ด้วย

ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตร

ในสภาวะตลาดสมัยใหม่ การเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรเป็นงานที่ค่อนข้างเร่งด่วน ช่วยให้ในอนาคตเปิดโอกาสในการเร่งความเร็วของการพัฒนาการผลิตและการจัดหาอาหารให้กับประชากรของประเทศต่อไป

การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตรหมายถึงการพยายามให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นต่อหน่วยของทรัพยากรที่ใช้ไปกับการผลิต ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการเกษตรมีหลายประเภท:

• ประสิทธิภาพภาคการเกษตร
• ประสิทธิภาพของรูปแบบวิสาหกิจทางการเกษตร
• ประสิทธิภาพของสาขาการเกษตรแต่ละสาขา
• ประสิทธิภาพของพืชผลและผลผลิตทางการเกษตร

ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ ได้แก่ ธรรมชาติ เศรษฐกิจ และอื่นๆ เพื่อกำหนดประสิทธิภาพในการเกษตร การเพิ่มขึ้นของผลผลิตทางการเกษตรที่ได้รับต่อหน่วยพื้นที่ที่ดินจะใช้เมื่อ ต้นทุนขั้นต่ำทั้งแรงงาน วัสดุ และการเงิน

หมายเหตุ 3

เพื่อกำหนดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตร เราควรคำนึงถึงต้นทุนแรงงานทั้งหมดที่ให้ผลผลิตและผลผลิตในระดับสูง การผลิตในระดับเดียวกันสามารถทำได้ด้วยอัตราส่วนของต้นทุนแรงงานและเงินทุนในระดับต่างๆ

เพื่อให้ได้ภาพสะท้อนที่แท้จริงของต้นทุนที่เกิดขึ้นกับผลลัพธ์ของการผลิต ปริมาณของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ได้รับควรแปลงเป็นรูปแบบมูลค่า

ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตทางการเกษตรถูกกำหนดโดยตัวชี้วัดจำนวนหนึ่ง

อัตราส่วนของผลผลิตรวมต่อผลรวมของต้นทุนการผลิตปัจจุบันและสินทรัพย์ถาวร:

$E = \frac (VP)((C + K \cdot Phos))$ โดยที่:

$E$ คือประสิทธิภาพของการผลิตทางการเกษตร $VP$ - ผลผลิตรวม; $С$ – ต้นทุนเฉพาะ; $K$ - ค่าสัมประสิทธิ์ประสิทธิภาพ (0.07); $Fos$ - ต้นทุนประจำปีเฉลี่ยของ OPF เพื่อการเกษตร ผลผลิตรวมวัดได้ทั้งในแง่กายภาพและมูลค่า

ทัศนคติ รายได้รวมค่าใช้จ่ายที่จะได้รับมัน:

$E = \frac (VD)((C + K \cdot Phos))$

อัตราส่วนของกำไรต่อหน่วยต้นทุนที่เกิดขึ้น:

$E =\frac (P)((C + K \cdot Phos))$

ประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรที่ดินคำนวณโดยอัตราส่วนของผลผลิตรวม กำไร และรายได้รวมต่อพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมด ที่ดิน.

ความสามารถในการทำกำไรของการผลิตทางการเกษตร:

$P = \frac (P)( S) \cdot 100\%$

ระดับของความสามารถในการทำกำไรเป็นลักษณะของกำไรที่ได้รับต่อ 1 รูเบิลของต้นทุนการผลิต

อัตราผลตอบแทน:

$Np =\frac (P)(Fos + Fob) \cdot 100\%$ โดยที่:

$Fos$, $Fob$ - ค่าใช้จ่ายประจำปีเฉลี่ยของ OPF และกองทุนหมุนเวียน อัตราผลตอบแทนแสดงถึงจำนวนกำไรที่ได้รับต่อ 1 รูเบิลของเงินทุนคงที่และหมุนเวียนที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์

กระทรวงเกษตร ร.ฟ.

FGOU VPO สถาบันการเกษตรแห่งรัฐอูราล

ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและการจัดการ. ส.ส. ดอร์มิดอนโตวา

ทดสอบ

วินัย : “เศรษฐศาสตร์เกษตร”

นักแสดง: นักศึกษาชั้นปีที่ 5

ขาด F.T.Zh รหัส 03-24z

หัวหน้างาน: รองศาสตราจารย์ Brylin A.G.

เยคาเตรินเบิร์ก 2007

คำถาม #3

ทรัพยากรที่ดินurses การจำแนกและเส้นทางของพวกเขาใช้ดีกว่า

ปัจจัยเฉพาะหลักของการผลิตทางการเกษตรคือที่ดิน (ทรัพยากรธรรมชาติ) โลกโดยทั่วไปเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของการดำรงอยู่ของมนุษย์ และในทางเกษตรกรรม ที่ดินยังทำหน้าที่เป็นเป้าหมายของแรงงานอีกด้วย

ลักษณะของที่ดินเป็นวัตถุของแรงงานที่แตกต่างจากวัตถุอื่นที่คล้ายคลึงกันคือ

· ความไม่สามารถเคลื่อนที่ได้อย่างสมบูรณ์ของที่ดินเป็นปัจจัยการผลิต นั่นคือ แปลงที่ดินไม่สามารถเคลื่อนย้ายในอวกาศ ใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น (หมายถึงที่ดินเพื่อเกษตรกรรม ซึ่งการใช้เพื่อความต้องการอื่นไม่สามารถทำได้ในเชิงเศรษฐกิจ) หรือถูกแทนที่ด้วยวัตถุแรงงานอื่น

ความแตกต่างของแต่ละแปลงในแง่ของความอุดมสมบูรณ์ ในเวลาเดียวกัน ความอุดมสมบูรณ์ของที่ดินได้รับผลกระทบจากความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติของที่ดินเองและจากปัจจัยทางภูมิอากาศที่เป็นเป้าหมาย (ปริมาณน้ำฝน ระยะเวลาของฤดูปลูก ฯลฯ)

ที่ดินจำกัดเป็นวัตถุผลิต ไม่สามารถเพิ่มจำนวนที่ดินได้ไม่ว่าด้วยวิธีใด การลดลงของไซต์นี้สามารถมีเงื่อนไขได้ - เนื่องจากการไม่ใช้งานหรือการใช้ส่วนหนึ่งของไซต์อย่างไม่สมเหตุสมผล

ปัจจัยนิรันดร์ คุณลักษณะนี้อยู่ในความจริงที่ว่าขนาดของที่ดินนั้นไม่เปลี่ยนแปลงไม่เพียง แต่ในอวกาศเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเวลาอีกด้วย กล่าวคือ ที่ดินเป็นวัตถุของสินทรัพย์ถาวรไม่มีการสึกหรอ นี่ไม่ได้หมายความว่าความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ลดลงเนื่องจากการหมดลง เนื่องจากสามารถฟื้นฟูได้ด้วยการใช้ต้นทุนปัจจุบัน และค่าเสื่อมราคา (หรือค่าเสื่อมราคา) เป็นหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องกับต้นทุนทุน (หรือมากกว่านั้นคือการต่ออายุ)

ปัจจุบันประมาณ 10% ของที่ดินทั้งหมด หรือประมาณ 15 ล้านตารางเมตร เหมาะที่จะใช้เป็นที่ดินทำกินบนโลกใบนี้ กม. ในเวลาเดียวกัน ประมาณ 10% ของพื้นที่นี้ถูกครอบครองโดยที่ดินทำกิน ประมาณ 17% โดยทุ่งหญ้าและหญ้าแห้ง ประมาณ 23% ถูกครอบครองโดยป่าไม้ 8% ตั้งอยู่ในอาณาเขตของการตั้งถิ่นฐาน (นั่นคือไม่เหมาะสำหรับขนาดใหญ่- ขนาดการใช้อุตสาหกรรมเกษตร) และในที่สุด 42% ที่ดินดังกล่าวไม่สามารถใช้ได้อย่างเต็มที่สำหรับความต้องการทางการเกษตรเนื่องจากความร้อนไม่เพียงพอหรือฝนตก

ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ความจำเป็นในการจัดทำบัญชีที่ดินที่รัฐเป็นเจ้าของอย่างถูกต้องแม่นยำเพิ่มขึ้นเพื่อติดตามประสิทธิภาพการใช้ที่ดิน ในสหพันธรัฐรัสเซียบทบาทของทะเบียนบัญชีดังกล่าวดำเนินการโดยสำนักงานที่ดินของรัฐ ตามพื้นที่นี้ กองทุนที่ดินของรัสเซียคือ 1,709.8 ล้านเฮกตาร์ (สำหรับการเปรียบเทียบ: กองทุนที่ดินของแคนาดา - 998 ล้านเฮกตาร์ สหรัฐอเมริกา - 936 ล้านเฮกตาร์)

ที่ดินของกองทุนที่ดินแบ่งได้ดังนี้

· ที่ดินของผู้ประกอบการเกษตรกรรมทุกรูปแบบ - 656.5 ล้านเฮกตาร์ (38.3%)

· ที่ดินของกองทุนป่าไม้ของรัฐ - 844.0 ล้านเฮกตาร์ (49.4%);

· ที่ดินกองทุนน้ำของรัฐ 19.4 ล้านเฮกตาร์ (1.1%)

· ที่ดินสำรองของรัฐ - 104.8 ล้านเฮกตาร์ (6.2%);

· ดินแดนแห่งการตั้งถิ่นฐาน - 38.7 ล้านเฮกตาร์ (2.3%)

· ที่ดินอุตสาหกรรม องค์กรขนส่ง รีสอร์ท และแหล่งสำรอง - 46.4 (2.7%)

ที่ดินเพื่อเกษตรกรรมทั้งหมดของสหพันธรัฐรัสเซียแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ขึ้นอยู่กับรูปแบบการเป็นเจ้าของ:

· ที่ดินที่เป็นกรรมสิทธิ์ร่วมกัน สหกรณ์ และเอกชน

ที่ดินเป็นของของรัฐบาลกลางและเทศบาล

ในระดับวิสาหกิจการเกษตร เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะระหว่างแนวคิด:

· พื้นที่ทั้งหมด - อาณาเขตที่ได้รับมอบหมายให้ประกอบการเกษตร

· พื้นที่ของที่ดินเกษตรกรรม - ส่วนหนึ่งของพื้นที่ทั้งหมดที่ใช้โดยตรงสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

คำถาม #12

ตัวชี้วัดเงินทุนสินทรัพย์การผลิตภายนอก

ตัวชี้วัดความปลอดภัยของสินทรัพย์การผลิตคงที่ ได้แก่ อัตราส่วนทุนและอัตราส่วนทุนต่อแรงงาน

เงินทุน:

ที่ไหน จาก -ต้นทุนของสินทรัพย์ถาวร

พี -พื้นที่ทำการเกษตร

ภายใต้เงื่อนไขของเศรษฐกิจที่มีการทำงานที่มั่นคง ตัวบ่งชี้อัตราส่วนเงินทุนให้ข้อมูลที่ค่อนข้างสมบูรณ์ซึ่งจำเป็นต่อการตัดสินใจในการเปลี่ยนแปลงจำนวนสินทรัพย์ถาวร ในกรณีที่พื้นที่เกษตรกรรมมีความแตกต่างกันอย่างมากในช่วงเวลาต่างๆ จำเป็นต้องแก้ไขข้อมูลที่ได้รับ ตัวอย่างเช่น ในกรณีที่พื้นที่ทั้งหมดของที่ดินใช้แล้วลดลง การจัดหาเงินทุนจะเพิ่มขึ้น แม้ว่าตัวบ่งชี้จะไม่มีการปรับปรุงคุณภาพในเชิงคุณภาพก็ตาม

อัตราส่วนทุนต่อแรงงาน

ที่ไหน C - ต้นทุนของสินทรัพย์ถาวร

ชม - จำนวนพนักงานฝ่ายผลิต

ในที่นี้ จำเป็นต้องมีหมายเหตุเกี่ยวกับการพิจารณาปัจจัยทางเศรษฐกิจอื่นๆ ด้วย ในกรณีที่ปริมาณการผลิตทางการเกษตรลดลง อัตราส่วนแรงงานต่อแรงงานจะเพิ่มขึ้น แต่การเปลี่ยนแปลงของตัวบ่งชี้ดังกล่าวบ่งชี้ว่าประสิทธิภาพของการใช้สินทรัพย์ถาวรลดลง มากกว่าแนวโน้มเชิงบวก

คำถาม #18

ผลผลิตกำลังแรงงานในการเกษตร

แรงงานที่มีชีวิตพร้อมกับทุนคงที่และทุนผันแปรเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของกระบวนการสืบพันธุ์ คุณสมบัติของการทำสำเนาขององค์ประกอบนี้ถูกกล่าวถึงในรายละเอียดข้างต้น ที่นี่จำเป็นต้องใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้เท่านั้น

ตัวบ่งชี้ลักษณะการใช้แรงงานที่มีชีวิตคือผลิตภาพแรงงาน . ยิ่งกว่านั้น คำจำกัดความสองข้อของตัวบ่งชี้นี้สามารถใช้ได้อย่างเท่าเทียมกัน:

จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยคนงานหนึ่งคนต่อหน่วยเวลา

ระยะเวลาที่ใช้ในการผลิตหน่วยของผลผลิต

นอกเหนือจากผลิตภาพแรงงานแล้ว เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ตัวชี้วัดอื่นๆ ที่เรียกว่ามาตรฐานแรงงาน:

บรรทัดฐานของเวลาคือระยะเวลาที่จำเป็นสำหรับการผลิตของการดำเนินการบางอย่าง การเปิดตัวของหน่วยการผลิต หรือการดำเนินการของชุดของงาน ตัวบ่งชี้นี้แตกต่างจากคำจำกัดความที่สองของผลิตภาพแรงงานตรงที่เป็นตัวกำหนดต้นทุนแรงงานที่จำเป็นในการทำซ้ำแต่ละองค์ประกอบของวงจรการผลิต ในขณะที่ผลิตภาพแรงงานสามารถประเมินได้โดยผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเท่านั้น

อัตราการผลิตเป็นตัวบ่งชี้ที่ผกผันของบรรทัดฐานของเวลา จำนวนการดำเนินการ หน่วยการผลิตตามธรรมชาติ หรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ผลิตต่อหน่วยเวลา ตามกฎแล้ว กะงานหนึ่งกะถูกใช้เป็นหน่วยของเวลาในการพิจารณาตัวบ่งชี้นี้ เพื่อกำหนดอัตราการผลิตสำหรับชุดของงานที่จ้างคนงานหลายคนในการดำเนินการต่าง ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะไม่เพียง แต่ตามมาตรฐานเวลา แต่ยังรวมถึงเทคโนโลยีด้วยจึงใช้รูปแบบที่ค่อนข้างง่าย: เพิ่มมาตรฐานเวลาแล้วระยะเวลา ของกะคูณด้วยจำนวนคน ที่ทำงานที่ซับซ้อน หารด้วยบรรทัดฐานรวมของเวลา

อัตราค่าบริการเป็นตัวบ่งชี้ที่ใช้ในการวางแผนการจัดบุคลากรด้านบริการและสนับสนุน ลักษณะเด่นที่สุดคือการใช้งานตัวอย่างเช่นในการบำรุงรักษาเครื่องจักรกลการเกษตรหรือแรงงานทำความสะอาด (ในกรณีแรกบรรทัดฐานสามารถแสดงเป็นหน่วยหรือกำลังเครื่องยนต์ในครั้งที่สอง - ในพื้นที่ที่ทำความสะอาด)

การผลิตคนงานคนเดียว - อัตราส่วนต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต (หรือปริมาณในแง่กายภาพ) ต่อ ความแข็งแกร่งทั้งหมดบุคลากรขององค์กร มันแตกต่างจากผลิตภาพแรงงานตรงที่มีการใช้ผลิตภาพแรงงานเกือบทั้งหมดในความสัมพันธ์กับจำนวนคนงาน - บุคลากรที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตผลิตภัณฑ์ และเมื่อคำนวณผลผลิตต่อคนงานหนึ่งคน จะพิจารณาทั้งบุคลากรเสริมและผู้บริหาร ตัวอย่างของการใช้งานจริงของตัวบ่งชี้คือการเปรียบเทียบอัตราการเติบโตของผลผลิตต่อคนงานหนึ่งคนกับผลิตภาพแรงงานของคนงาน ในกรณีที่ผลผลิตเพิ่มขึ้นในอัตราที่ช้าลง (หรือลดลงในอัตราที่เร็วขึ้น) สามารถสรุปข้อสรุปที่แทบไม่คลุมเครือได้: จำนวนบุคลากรที่ไม่ใช่ฝ่ายผลิตเพิ่มขึ้นในอัตราที่เร็วขึ้น (ด้วยปริมาณการผลิตที่ลดลง จะลดลงน้อยลง อย่างรวดเร็ว) กว่าจำนวนคนงาน แนวโน้มเชิงลบนั้นชัดเจน

คุณลักษณะที่โดดเด่นของผลิตภาพแรงงานเป็นตัวบ่งชี้ที่ส่งผลโดยตรงต่อปริมาณของผลผลิตและตัวบ่งชี้สำคัญอื่น ๆ ของกิจกรรมทางการเงินและเศรษฐกิจขององค์กรคือการเพิ่มขึ้นสามารถทำได้ผ่านมาตรการเข้มข้นเท่านั้น (นั่นคือไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติม) . ในขณะเดียวกัน การเพิ่มขึ้นของค่าจ้างก็ไม่อาจถือได้ว่าเป็นสัญญาณของการพัฒนาที่กว้างขวาง

ภายใต้แผนเศรษฐกิจ องค์กรได้รับมอบหมายงานเพื่อเพิ่มผลิตภาพแรงงาน และอัตราการเติบโตของค่าจ้างมีจำกัด ข้อจำกัดนั้นไม่แน่นอน - อัตราการเติบโตของค่าจ้างไม่ควรเกินอัตราการเติบโตของผลิตภาพแรงงาน หรือสัมพันธ์กัน - การเติบโตของค่าจ้างถูกกำหนดเป็นเปอร์เซ็นต์ (โดยธรรมชาติ ต่ำกว่า 100%) ของการเติบโตของผลิตภาพแรงงาน เมื่อเริ่มปฏิรูปตลาด ข้อจำกัดนี้จึงถูกยกเลิก เพื่อความเป็นธรรม ควรสังเกตว่าจนถึงปี 2539 ข้อจำกัดได้ดำเนินการทางอ้อม - โดยการปรับกำไรที่ต้องเสียภาษีเมื่อเกินค่าจ้างในระดับหนึ่ง (สี่และหลังจากนั้นหกค่าจ้างรายเดือนขั้นต่ำ) ในเวลาเดียวกัน จากประสบการณ์ของการดำเนินกิจกรรมทางเศรษฐกิจในสภาวะตลาดแสดงให้เห็นว่า การเพิกเฉยต่อความสัมพันธ์ระหว่างการเติบโตของผลิตภาพแรงงานและการเติบโตของค่าจ้างนำไปสู่ ผลเสีย- แรงจูงใจของคนงานในผลลัพธ์เชิงปริมาณและคุณภาพของงานของพวกเขา เช่นเดียวกับความทะเยอทะยานที่ไม่สมเหตุสมผล (เนื่องจากขาดตัวบ่งชี้ที่ชัดเจนเพียงพอ) ของคนงานแต่ละคนหรือกลุ่มคนงานลดลงอย่างรวดเร็ว

นอกเหนือจากที่ระบุไว้ในการผลิตทางการเกษตรแล้วยังมีการใช้ตัวบ่งชี้เฉพาะของผลผลิตแรงงาน:

ปริมาณงานเกษตรที่ทำต่อหน่วยเวลา (หน่วยวัด - เฮกตาร์ต่อชั่วโมง หรือ ตันต่อชั่วโมง) ตัวเลขนี้ผสม เมื่อทำงานบางประเภทจะคล้ายกับมาตรฐานการบริการ (ฮาต่อชั่วโมง) - ความแตกต่างคือในกรณีทั่วไปจะใช้มาตรฐานการบริการในการประเมินงานของช่างเสริมและบำรุงรักษาและในกรณีนี้เรากำลังดำเนินการ ด้วยตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพแรงงานของคนงานฝ่ายผลิตหลัก ในกรณีที่ตัวชี้วัดถูกวัดเป็นหน่วยน้ำหนักต่อหน่วยเวลา อาจไม่เกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่เกี่ยวกับงานประเภทอื่นที่มีลักษณะเสริมมากกว่า เช่น การคัดแยกผักและพืชหัว

ค่าแรงสำหรับการเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตร 1 เฮกตาร์ (คน/ชั่วโมง). ตัวบ่งชี้นี้เป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับตัวบ่งชี้ที่อธิบายไว้ในย่อหน้าก่อนหน้า

ค่าแรงบริการหัวหน้าปศุสัตว์ 1 ตัวในการเลี้ยงสัตว์ (คน/ชั่วโมง) - เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้ ตัวบ่งชี้นี้เป็นบรรทัดฐานของเวลา อาจเป็นลักษณะสากล กล่าวคือ ใช้ได้ทั้งในการประเมินแรงงานของคนงานฝ่ายผลิตที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการเลี้ยงสัตว์ และเพื่อวิเคราะห์ต้นทุนแรงงานของบุคลากรทุกคน แน่นอน ในกรณีหลัง การใช้ตัวบ่งชี้เหมาะสมเฉพาะในฟาร์มเฉพาะทาง (คอมเพล็กซ์ปศุสัตว์) มิฉะนั้น จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนสำหรับกิจกรรมประเภทอื่น ๆ ซึ่งแทบจะไม่สามารถทำได้ด้วยความแม่นยำสูง

ปริมาณปศุสัตว์ของคนงานปศุสัตว์ (วัวสำหรับพนักงานขายนม สุกรสำหรับสุกร ฯลฯ) (หัว) - ตัวบ่งชี้สามารถใช้เพื่อประเมินประสิทธิภาพของการใช้แรงงานในฟาร์มต่างๆหรือสถานประกอบการทางการเกษตรในรูปแบบองค์กรและกฎหมายต่างๆ

ค่าแรงสำหรับการดำเนินงานบางอย่างในการเลี้ยงสัตว์ (ชั่วโมง) - ตัวบ่งชี้นี้เป็นบรรทัดฐานเวลาท้องถิ่นและน่าสนใจจากมุมมองของการกำหนดบรรทัดฐานเวลาที่ซับซ้อน (สำหรับกองพลน้อยหรืออื่น ๆ กลุ่มแรงงาน) เช่นเดียวกับการวิเคราะห์ต้นทุนแรงงานในพลวัตหรือเพื่อเปรียบเทียบกับฟาร์มอื่น

เมื่อคำนวณตัวชี้วัดผลิตภาพแรงงานของการผลิตทางการเกษตรควรคำนึงถึงคุณลักษณะบางประการของการประเมินผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ดังนั้น การคำนวณตัวชี้วัดตามมูลค่าของผลผลิตรวมจึงน่าจะแม่นยำที่สุดในการประเมินประสิทธิภาพของการใช้แรงงานที่ยังมีชีวิต แต่ในการประเมินประสิทธิภาพการผลิตโดยทั่วไป ควรใช้ตัวบ่งชี้ของผลิตภัณฑ์ที่ขาย ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์มวลรวมและผลิตภัณฑ์ที่ขายในการเกษตรเกิดจากการหมุนเวียนภายใน (รวมโดยวิธีการส่วนใหญ่ที่ใช้ในปริมาณของผลผลิตรวม) เช่นเดียวกับทิศทางของส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลสำหรับใช้ในบ้าน (วัสดุเมล็ด นม สำหรับให้อาหารลูกโคหรือลูกสุกร เป็นต้น)

นอกจากนี้ ระดับของผลิตภาพแรงงานสามารถได้รับอิทธิพลในระดับที่มากขึ้นโดยปัจจัยวัตถุประสงค์: สภาพธรรมชาติและภูมิอากาศในที่ตั้งของฟาร์ม ความแตกต่างในความอุดมสมบูรณ์ของที่ดินแต่ละแปลงที่เป็นขององค์กรเดียวกัน ความพร้อมใช้งานของอุปกรณ์ และระดับของ ผลผลิตของมัน ฯลฯ เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีปัจจัยใหม่ปรากฏขึ้นซึ่งส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลิตภาพแรงงานในฟาร์มแห่งหนึ่ง - ระดับการว่างงานในภูมิภาคโดยทั่วไปและการว่างงานของคนงานเกษตรโดยเฉพาะ ตัวบ่งชี้นี้ทำหน้าที่เป็นปัจจัยเพิ่มเติมในการกระตุ้นให้พนักงานปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์ วิธีการกำหนดผลกระทบต่อระดับของตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพแรงงานยังไม่ได้รับการพัฒนา อย่างไรก็ตาม ด้วยระดับความแม่นยำที่แน่นอน ก็สามารถกำหนดได้ในแต่ละฟาร์มโดยการวิเคราะห์ข้อมูลเป็นเวลาหลายปี

คำถาม #27

กำไรและผลกำไรของการผลิตทางการเกษตร วิธีปรับปรุงพวกเขา

กำไรจากการขายผลิตภัณฑ์ถือเป็นตัวบ่งชี้ถึงผลกระทบที่ได้รับ นั่นคือตัวบ่งชี้ที่แน่นอน ในเวลาเดียวกัน ผลกำไรนั้นถือได้ว่าเป็นตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพ เนื่องจากทั้งต้นทุนและผลกระทบในรูปแบบของรายได้จากการขายนั้นเกี่ยวข้องกับการคำนวณ

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าสนใจกว่ามากคือตัวบ่งชี้ที่เป็นอนุพันธ์ของกำไร - ตัวบ่งชี้ความสามารถในการทำกำไร โดยทั่วไป แนวคิดของการทำกำไรแสดงให้เห็นว่าตัวเศษของสูตรที่เกี่ยวข้องควรมีกำไร (สำหรับองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไร ระดับต้นทุนอาจลดลง) การใช้ข้อมูลต่างๆ เป็นตัวหารทำให้สามารถระบุอิทธิพลของปัจจัยต่างๆ ที่มีต่อจำนวนกำไรที่ได้รับ จำนวนตัวบ่งชี้ความสามารถในการทำกำไรทั้งหมดที่ใช้ในการคำนวณต่างๆ ถึงสองโหล แต่มีสามตัวหลัก

ความสามารถในการทำกำไรของผลิตภัณฑ์:

ที่ไหน จาก- ต้นทุนสินค้าเกษตร

ความสามารถในการทำกำไรของสินทรัพย์ถาวรและเงินทุนหมุนเวียน (วัสดุ) ที่เป็นมาตรฐาน:

ที่ไหน อู๋ ขจาก - ยอดคงเหลือเฉลี่ยของเงินทุนหมุนเวียนวัสดุ

ผลตอบแทนการลงทุนในองค์กร:

ที่ไหน แต่- มูลค่าทรัพย์สิน (ทรัพย์สิน) ทั้งหมดขององค์กร

ตัวบ่งชี้แต่ละตัวสามารถคำนวณได้จากกำไรในงบดุล (ความสามารถในการทำกำไรทั้งหมด) และจากกำไรสุทธิ ลบการชำระเงินตามภาระผูกพันไปยังงบประมาณ กองทุนพิเศษที่มีงบประมาณ ฯลฯ (กำไรโดยประมาณ).

ในทางปฏิบัติ (ในบริษัทร่วมทุนและบริษัทจำกัด) เป็นประโยชน์ในการคำนวณดัชนีความสามารถในการทำกำไรของสินทรัพย์สุทธิ - อัตราส่วนของกำไรต่อผลรวมของสินทรัพย์สุทธิขององค์กร (สินทรัพย์ที่ค้ำประกันโดยกองทุนของตัวเอง)

นอกจากนี้ อัตราผลตอบแทนมักถูกใช้เป็นตัวชี้วัดการใช้ทุน -- อัตราส่วนของกำไร (ตามบัญชีหรือสุทธิ) ต่อเงินทุนขั้นสูง ตัวบ่งชี้นี้แตกต่างจากตัวบ่งชี้ความสามารถในการทำกำไรในผลกำไรนั้นไม่สัมพันธ์กับมูลค่าของทรัพย์สิน (สินทรัพย์) แต่กับแหล่งที่มาของการได้มา (หนี้สิน) ในบางกรณี อัตรากำไรอาจเท่ากับตัวเลข แต่ความหมายทางเศรษฐกิจของพวกเขายังคงแตกต่างกัน

เนื่องจากเป้าหมายหลักของการสร้างองค์กรการค้าคือการได้รับผลกำไรอย่างเป็นระบบ ดูเหมือนว่าค่อนข้างสมเหตุสมผลสำหรับกิจกรรมที่มีจุดประสงค์ขององค์กรทางเศรษฐกิจเพื่อเพิ่มขนาดของกำไรนี้ ตามกฎแล้วกิจกรรมนี้ประกอบด้วยการพัฒนาและการนำมาตรการทางเทคนิคองค์กรและองค์กรด้านเทคนิคไปใช้เพื่อลดต้นทุนการผลิตและปรับปรุงเทคโนโลยี ตัวชี้วัดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจขององค์กรไม่สามารถให้แนวคิดที่ละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับปัจจัยต่างๆ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเกิดขึ้นหรือมีการสรุปแนวโน้มบางอย่าง ในกรณีนี้ จำเป็นต้องคำนวณและวิเคราะห์ตัวบ่งชี้ที่มีรายละเอียดมากขึ้นซึ่งแสดงถึงประสิทธิภาพของมาตรการเฉพาะ

คำถาม #39

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพและการผลิตพืชอาหารสัตว์

การผลิตอาหารสัตว์ซึ่งแตกต่างจากการผลิตพืชผลสาขาอื่นๆ ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้เป็นอาหารและเป็นอาหารสัตว์ได้มุ่งเน้นเฉพาะการใช้ในการเลี้ยงสัตว์เท่านั้น สิ่งนี้กำหนดคุณสมบัติหลักของการผลิตอาหารสัตว์ - เน้นที่ความต้องการของผู้บริโภค เห็นได้ชัดว่าควรได้รับการพิจารณาอย่างเหมาะสมว่าเป็นองค์กรของการผลิตอาหารสัตว์โดยองค์กรเดียวกันที่มีส่วนร่วมในการเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีประสิทธิผล ตามนี้ ประสิทธิภาพของการผลิตอาหารสัตว์ในฟาร์มดังกล่าวสามารถประเมินทางอ้อม - ผ่านการวิเคราะห์การเพิ่มผลผลิตของปศุสัตว์

เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะระหว่างฟีดสองประเภท - สนับสนุนและให้ผลผลิต การให้อาหารเสริมช่วยให้มั่นใจได้ว่ากิจกรรมที่สำคัญและความสามารถในการทำงานของปศุสัตว์ทำงานตลอดจนหน้าที่ที่สำคัญของสัตว์ที่เป็นของปศุสัตว์ที่มีประสิทธิผล อาหารที่มีประสิทธิผลคืออาหารสัตว์ที่ป้อนให้กับสัตว์ที่มีประสิทธิผลเกินความต้องการที่จัดหาโดยอาหารเพื่อการบำรุงเลี้ยง ดังนั้น ประสิทธิภาพของการผลิตอาหารสัตว์ยิ่งสูง ต้นทุนในการปลูกหนึ่งหน่วยอาหารยิ่งต่ำลง ซึ่งช่วยให้ ceteris paribus ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกัน (ผลผลิตนมโค ผลผลิตสุกรสุกร ฯลฯ)

แทบจะไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะวิเคราะห์ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการผลิตอาหารสัตว์ในแง่ของการสนับสนุนอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ที่ทำงาน เนื่องจากในแง่ของเนื้อหาทางเศรษฐกิจ อาหารเหล่านี้เป็นวัสดุที่ใช้ในกระบวนการผลิตและภายในองค์กรเดียว สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษอาจเป็นเพียงการประมาณค่าแรงสำหรับการผลิตหน่วยของอาหารสัตว์ดังกล่าวในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

สำหรับอาหารที่ใช้เพื่อเพิ่มน้ำหนักและเพิ่มผลผลิตน้ำนม การประเมินประสิทธิภาพเชิงเศรษฐกิจของการผลิตอาหารสัตว์มีประโยชน์อย่างมากในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยทั่วไป

พร้อมกับตัวชี้วัดปกติสำหรับการผลิตพืชผล (ผลผลิต ต้นทุน ผลิตภาพแรงงาน ฯลฯ) ตัวชี้วัดต่อไปนี้จะถูกคำนวณเพิ่มเติมในการผลิตอาหารสัตว์:

- การคืนทุนทางเทคนิคของอาหารสัตว์ -- ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ (ในแง่กายภาพ) ต่อหน่วยอาหารสัตว์ (เป็นศูนย์)

· การคืนทุนทางเศรษฐกิจ -- ผลรวมของการผลิตปศุสัตว์ขั้นต้นสำหรับต้นทุนการผลิตอาหารสัตว์ทั้งหมด ในขณะเดียวกัน อาจมีประโยชน์ในการคำนวณอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่ขาย (หรือผลิต) และต้นทุนอาหารสัตว์โดยไม่คำนึงถึงการบริโภคภายในประเทศ (สำหรับอาหารสัตว์ที่เลี้ยง)

นอกจากตัวชี้วัดเหล่านี้แล้ว ยังได้ผลลัพธ์ที่ดีโดยการวิเคราะห์โครงสร้างของอาหารสัตว์ - อัตราส่วนของหยาบและฉ่ำพร้อมรายละเอียด (หญ้าแห้ง หญ้าหมัก หัวบีตอาหารสัตว์ ฯลฯ) เป็นไปได้มากว่าผลจากการวิเคราะห์ดังกล่าว จะสามารถพัฒนาโซลูชันทางเทคนิคสำหรับสวนสัตว์ที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยลดต้นทุนในขณะที่เพิ่มปริมาณและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์

โดยทั่วไปควรสังเกตว่าการผลิตอาหารสัตว์ในรัสเซียยังคงเป็นสาขาเกษตรกรรมที่ด้อยพัฒนา ดังนั้นเมื่อกำหนดลำดับความสำคัญของการสนับสนุนของรัฐเพื่อการเกษตรรายการมาตรการสำหรับการพัฒนาการผลิตอาหารสัตว์นั้นกว้างขวางที่สุด ต่อไปนี้ถูกกำหนดให้เป็นทิศทางหลักในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอาหารสัตว์:

· การปรับปรุงที่รุนแรงและการใช้ที่ดินอาหารสัตว์ตามธรรมชาติอย่างมีเหตุผล

- การปรับปรุงชนิดพันธุ์และโครงสร้างพันธุ์พืชของพืชอาหารสัตว์ในทุ่งและเพิ่มผลผลิต

การลดการสูญเสียพืชผลเนื่องจากการแนะนำ เทคโนโลยีก้าวหน้าการเตรียมอาหารสัตว์

· เสริมสร้างวัสดุและฐานทางเทคนิคของการจัดเก็บอาหารสัตว์

· สร้างความมั่นใจในการเติบโตอย่างรวดเร็วในการผลิตพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืชน้ำมัน

ปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารหยาบและฉ่ำ

· เพิ่มการผลิตอาหารสัตว์และพรีมิกซ์

· ปรับปรุงระบบการผลิตเมล็ดพันธุ์หญ้าเชิงพาณิชย์ โดยเฉพาะพืชตระกูลถั่ว

งานหลักประการหนึ่งของการผลิตอาหารสัตว์ยังคงเป็นการกำจัดความไม่สมดุลในการปันส่วนอาหารสัตว์สำหรับโปรตีน ซึ่งต้องมีการขยายพืชผลของหญ้ายืนต้น ส่วนผสมหญ้าพืชตระกูลถั่วประจำปี การเพิ่มขึ้นของพืชตระกูลถั่วและส่วนผสมของพวกมัน เพิ่มขึ้นใน พืชผลของข้าวโพดลูกผสมที่สุกเร็ว และการเพิ่มขึ้นของการผลิตวัตถุดิบที่มีโปรตีนสูง (เค้ก อาหาร อาหารสัตว์ ฯลฯ) รวมถึงสารเติมแต่งอาหารที่มีโปรตีนสูง

1. Popov I.A. สำนักพิมพ์ "เศรษฐศาสตร์เกษตร": "ธุรกิจและบริการ" ม.-2001.