ให้อาหารแตงกวากับน้ำตาล คุณสมบัติของน้ำสลัดยีสต์ยอดนิยมสำหรับแตงกวา

หายากคนที่ไม่ชอบแตงกวา จากผักที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมาย สลัดแสนอร่อยและของขบเคี้ยว แตงกวาเป็นผักที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป แตงกวามีหลากหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในด้านรสชาติ รูปร่าง ขนาด ผลผลิต วิธีการปลูกและอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถแบ่งออกเป็นแบบก่อนหน้านี้และแบบที่ปลูกในภายหลังได้เล็กน้อย และแน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่แตะต้อง รสชาติผักที่ยอดเยี่ยมนี้ แตงกวาดองสลัดและเป็นสากลใช้ในรูปแบบใดก็ได้ และผู้ที่ปลูกด้วยมือของตัวเองสามารถเรียกได้ว่าอร่อยเป็นพิเศษเพราะสำหรับชาวสวนที่เคารพตนเองรางวัลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่อร่อยผู้ใหญ่และคุณภาพสูงที่รวบรวมได้ในสวนของพวกเขา เจ้าของที่รักด้วยต้นไม้ที่กังวลใจ รดน้ำ ให้ปุ๋ย "ของโปรด" ของเขาโดยใช้วิธีการดูแลที่หลากหลายเพื่อความสบายและการเจริญเติบโตในช่วงต้น

แตงกวาคือ วัฒนธรรมทางความร้อน, การเจริญเติบโตเริ่มต้นที่อุณหภูมิ 12 องศาขึ้นไป ออกดอกและติดผล - ที่ 25 - 28 องศา อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่สูงเกินไปก็ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับแตงกวาเช่นกัน นอกจากนี้ เมื่อปลูกแตงกวา จำเป็นต้องรักษาความชื้นในดินและอากาศให้เหมาะสม ด้วยความชื้นไม่เพียงพอ พืชสามารถหลั่งรังไข่ ทำให้เสียรูป และในระหว่างการติดผล ผลผลิตอาจลดลงอย่างรวดเร็ว นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าใบแตงกวาระเหยความชื้นในปริมาณมาก นอกจากนี้ ระบบรากพืชตั้งอยู่ในดินตื้น ดังนั้นการตรวจสอบความชื้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่ว่าจะเป็นในเรือนกระจกหรือในทุ่งโล่ง แต่ประเด็นหลักของการเพาะปลูกที่เหมาะสมประการหนึ่งยังคงเป็นการป้อนแตงกวา ในปัจจุบันนี้มีความแตกต่างกันมากมาย ปุ๋ยต่างๆออกแบบมาสำหรับกระเป๋าสตางค์ใด ๆ รวมทั้งใช้ในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการให้อาหารแตงกวาที่ค่อนข้างใหม่ - ปุ๋ยที่ใช้ยีสต์ น้ำสลัดยอดนิยมดังกล่าวช่วยปรับปรุงคุณภาพของดินอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดินและการเสริมคุณค่าด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่มีคุณภาพสูง


การให้อาหารแตงกวาด้วยยีสต์เป็นวิธีปุ๋ยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เธออุ้มท้องในตัวเอง ประโยชน์มหาศาลและด้วยความเป็นธรรมชาติอย่างแท้จริงจึงไม่เป็นอันตรายต่อพืช ชาวสวนที่เคยใช้ยีสต์ในการเลี้ยงแตงกวาอ้างว่าผลกระทบที่มองเห็นได้ปรากฏขึ้นหลังจากสามวันหลังจากการแนะนำของการแก้ปัญหา พืชเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันความเขียวขจีจะหนาและฉ่ำ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ แตงกวาที่บำบัดด้วยยีสต์สามารถพัฒนาได้ดีกว่าเพื่อนบ้านที่ไม่ได้รับปุ๋ยสองเท่า จะอธิบายปาฏิหาริย์ได้อย่างไร - ผลกระทบ? ยีสต์ประกอบด้วย จำนวนมากของ แร่ธาตุ, ธาตุเหล็กอินทรีย์, แตงกวาอิ่มตัวและกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสุขภาพของพืชที่ดี ยีสต์ยังประกอบด้วยวิตามินบี กรดอะมิโนต่างๆ ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส โปรตีนที่มีอยู่ในยีสต์ในปริมาณมากเป็น "อาหาร" ที่สมบูรณ์สำหรับจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารที่เป็นประโยชน์เช่นฟอสฟอรัสและไนโตรเจน นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตข้อดีอีกอย่างของแตงกวาที่ไม่มีเงื่อนไข - ความเป็นไปได้ที่จะใช้มันในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช ดังนั้นปุ๋ยดังกล่าวที่ใช้ทั้งในระหว่างการปลูกและระหว่างการติดผลจะแสดงผลที่น่าทึ่ง ที่ การสมัครที่ถูกต้องการให้อาหารแตงกวาด้วยยีสต์สามารถให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป ดังนั้นหลังจากใส่ปุ๋ยกับยีสต์แล้ว การเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้สามารถสังเกตได้:

  • การพัฒนาระบบรากนั้นเร่งขึ้นอย่างมาก ซึ่งในทางกลับกันก็มีส่วนช่วยในการเติบโตอย่างรวดเร็ว ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น และคุณภาพของผลไม้ดีขึ้น
  • เพิ่มภูมิคุ้มกันและต้านทานความเครียดของแตงกวา ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในกระบวนการย้ายกล้าไม้และเมื่อย้ายจากเรือนเพาะชำไปยัง ลานโล่ง. โอกาสรอดจะเพิ่มขึ้นอย่างมากแม้ว่า เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย(เช่น แสงไม่เพียงพอหรือความแตกต่างของอุณหภูมิเล็กน้อย)
  • ระบบรูทพัฒนาได้ดีกว่าหลายเท่า ซึ่งในทางกลับกัน ก็เป็นแรงผลักดันอันทรงพลังสำหรับผลิตภาพ
  • การเจริญเติบโตของต้นกล้าเร่งการเติบโตของมวลสีเขียว
  • พืชจะแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น ร้อยช่วยให้เขาต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  • ระยะเวลาในการติดผลเพิ่มขึ้นและรสชาติของผลไม้ดีขึ้น

นอกจากนี้ การใส่ปุ๋ยแตงกวากับยีสต์เป็นวิธีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ดังนั้นผักที่ปลูกด้วยปุ๋ยนี้จึงสามารถเสิร์ฟให้เด็กๆ ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวสุขภาพ


ทำอาหารอย่างไร โภชนาการยีสต์สำหรับแตงกวา: หลายสูตร

เพื่อเตรียมน้ำสลัดยีสต์ท็อป จะต้องใช้เวลาเล็กน้อยและส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่สามารถพบได้ในทุกบ้าน ตามธรรมชาติแล้ว เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ยีสต์ที่ "มีชีวิต" สด แต่ถ้าไม่อยู่ในมือ ก็สามารถแทนที่ด้วยเปลือกขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับเตรียมปุ๋ยโดยใช้ยีสต์

  • เพื่อเตรียมการแช่ตามห้าลิตร พร้อมโซลูชั่นสำหรับการรดน้ำคุณจะต้อง:
  • หนึ่งลิตร น้ำอุ่น. สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสำหรับการเตรียมน้ำสลัดยีสต์นั้นจำเป็นต้องใช้น้ำอุ่น (ไม่ร้อน) เท่านั้นเพราะ น้ำเย็นสามารถชะลอหรือฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในยีสต์ได้อย่างมากและยังใช้กับน้ำร้อน
  • ยีสต์ขนมปังแห้งหนึ่งกรัม
  • น้ำตาลหนึ่งช้อนชา

เจือจางยีสต์ในน้ำที่เตรียมไว้ ถัดไปเติมน้ำตาลแล้วกวนสารละลายและทิ้งไว้ประมาณสองชั่วโมง ทันทีก่อนใช้งานให้เจือจางการแช่ในน้ำห้าลิตรแล้วเทแตงกวาใต้กระดูกสันหลังด้วยวิธีนี้

  • เราเจือจางยีสต์สดห้าสิบกรัมในน้ำอุ่นหนึ่งลิตร ทันทีก่อนรดน้ำ ให้เจือจางสารละลายในน้ำในอัตรา 1:5 สูตรนี้ข้อดีคือสามารถใช้น้ำยาได้ทันทีและไม่ต้องรอจนกว่าจะฉีด
  • สูตรเด็ดด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์จากนม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
  • นมอุ่นหนึ่งลิตร (เวย์);
  • ยีสต์สดหนึ่งร้อยกรัม

เจือจางยีสต์ในนมแล้วปล่อยให้เดือดเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมื่อการแช่พร้อม ให้เจือจางในน้ำ จนถึงมวลสารละลายรวม 10 ลิตร คุณสามารถใช้น้ำสลัดยอดนิยมนี้สำหรับรดน้ำและฉีดพ่นแตงกวา

  • สูตรที่มีการเติมน้ำสลัดจากดินก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน เพื่อเตรียมน้ำสลัดยอดนิยมเราใช้:
  • ยีสต์แห้ง - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
  • กรดแอสคอร์บิก - สองกรัม
  • น้ำตาล - หนึ่งร้อยกรัม
  • น้ำอุ่น - หนึ่งลิตร

เจือจางยีสต์และกรดแอสคอร์บิกในน้ำ ใส่น้ำตาลลงไปผัดจนละลายหมด เทดินหนึ่งกำมือลงในยาที่เกิดขึ้นแล้วปล่อยให้แช่ในหนึ่งวัน น้ำสลัดด้านบนหนึ่งลิตรควรเจือจางในถังน้ำทันทีก่อนใช้งาน

  • อื่น สูตรเด็ดการเตรียมน้ำสลัดยอดนิยม - ปุ๋ยยีสต์ด้วยการเติมขนมปัง ในการเตรียมน้ำสลัดท็อปปิ้งขนมปังครึ่งถังหั่นเป็นชิ้น ๆ (ควรใช้ทั้งขนมปังขาวและขนมปังข้าวไรย์) เทน้ำอุ่น ถัดไปเพิ่มน้ำตาล 100 กรัมแล้วทิ้งไว้เจ็ดวัน คุณสามารถเร่งกระบวนการนี้ได้โดยเพิ่มยีสต์ 100 กรัมในการแช่ - ในกรณีนี้น้ำสลัดยอดนิยมจะพร้อมในสามวัน สูตรนี้เหมาะสำหรับพืชที่ปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น
  • ให้อาหารแตงกวากับยีสต์ด้วยการเติมฮ็อพ ในการเตรียมปุ๋ยคุณจะต้อง:
  1. กรวยฮอปสด 1 ถ้วย;
  2. ยีสต์เบเกอร์แห้ง 1 ซอง.

ฮอปโคนต้องต้มในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ยีสต์จะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้าและทั้งหมดนี้จะถูกผสมเป็นเวลาประมาณสามชั่วโมง หลังจากระยะเวลาที่กำหนด การแช่จะเจือจางในน้ำ 10 ลิตร คุณสามารถใช้น้ำสลัดยอดนิยมนี้สำหรับรดน้ำและฉีดพ่นแตงกวา


เนื่องจากแตงกวามีอุณหภูมิที่ร้อนจัด การปลูกในทุ่งโล่งจะดำเนินการเมื่อโลกอบอุ่นเพียงพอ และประมาณกลางเดือนพฤษภาคม นอกจากนี้ แตงกวายังเป็นวัฒนธรรมที่ชอบเวลากลางวันสั้นๆ ซึ่งหมายความว่าควรย้ายปลูกในที่โล่งไม่เกินกลางเดือนมิถุนายน สถานที่สำหรับปลูกแตงกวาในที่โล่งถูกเลือกตามลักษณะของพืชผลนี้ ดังนั้นก่อนลงจอด คุณต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

  • แตงกวาชอบความร้อน แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ชอบวัฒนธรรมความร้อนที่มากเกินไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกแตงกวาเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำค้างแข็งจะไม่กลับมาในดินที่อบอุ่นถึง 15 องศาและไม่ช้ากว่ากลางเดือนมิถุนายนเพื่อให้อุณหภูมิของอากาศไม่เกิน 28 องศา
  • สำหรับการเจริญเติบโตที่มีคุณภาพสูง แตงกวาต้องการความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบการรดน้ำที่เพียงพอเพราะด้วยความชื้นไม่เพียงพอแตงกวาจะเปราะบางและอ่อนแอและมีความขมในผลไม้มากเกินไป

เมื่อรู้พื้นฐานในการปลูกพืชแล้ว ให้กลับไปที่การให้อาหารแตงกวาด้วยยีสต์โดยตรง ตลอดระยะเวลาของการเจริญเติบโตแตงกวาที่ปลูกในที่โล่งจะได้รับอาหารสามครั้ง ครั้งแรกที่วัฒนธรรมได้รับการปฏิสนธิทันทีที่ต้นกล้าแตกใบจริงใบแรก การทำเช่นนี้อยู่ที่ราก ลักษณะเฉพาะของการใส่ปุ๋ยแตงกวาในทุ่งโล่งคือควรให้ปุ๋ยในดินที่อบอุ่นและมั่นใจในสภาพอากาศแห้ง นอกจากนี้ยังสามารถแนะนำส่วนประกอบอื่นๆ ควบคู่ไปกับโภชนาการของยีสต์ได้อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเสริมแร่ธาตุเนื่องจากการหมักยีสต์ในดิน "กิน" โพแทสเซียมและแคลเซียมจำนวนมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการต่ออายุแร่ธาตุเหล่านี้อย่างต่อเนื่องในที่โล่ง ครั้งต่อไปผลิตปุ๋ยก่อนออกดอก ต้องขอบคุณน้ำสลัดยอดนิยมในช่วงเวลานี้ แตงกวาจะมีรังไข่ที่แข็งแรงและแข็งแรงจำนวนมาก ควรให้อาหารพืชครั้งสุดท้ายในช่วงติดผล กล่าวคือหลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ดังนั้นแตงกวาจะมีความแข็งแรงและพร้อมสำหรับการติดผลในภายหลัง รายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่งเมื่อให้อาหารแตงกวากับยีสต์คือการปฏิบัติตามปริมาณอย่างเคร่งครัด เมื่อให้อาหารมากไปพืชจะไม่สามารถเติบโตได้ แต่เป็นมวลสีเขียว ขอแนะนำให้เทปุ๋ยใต้รากในช่วงบ่ายเมื่อโลกอบอุ่นเพียงพอ


เมื่อปลูกแตงกวาในสภาพเรือนกระจก พืชขึ้นอยู่กับความสนใจของมนุษย์ทั้งหมด ท้ายที่สุดในเรือนกระจกจะไม่ฝนตกดวงอาทิตย์จะไม่อบอุ่นและลมจะไม่พัด ดังนั้น อันดับแรก ฉันต้องการอธิบายลักษณะเด่นหลายประการของการปลูกแตงกวาในเรือนกระจก

งานเริ่มต้นของชาวสวนคือการเตรียมเรือนกระจกอย่างเหมาะสม การกระจายอัตราส่วนของพื้นที่และปริมาตรของเรือนกระจกอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากความสม่ำเสมอของอุณหภูมิภายในจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ อัตราส่วนที่เหมาะสมสำหรับการรักษาสภาพที่สะดวกสบายในเรือนกระจกยังคงเป็น 1:2 ในสถานการณ์สมมตินี้ อุณหภูมิภายนอกที่ผันผวนไม่ได้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อสภาพภายในเรือนกระจก ต่อไปควรพิจารณาวัสดุที่จะประกอบเป็นเรือนกระจก ในปัจจุบันนี้ให้ความชอบแก่สาม ตัวเลือกเรือนกระจกฟิล์ม แก้ว และโพลีคาร์บอเนต ลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการคลุมเรือนกระจกคือฟิล์มหลายชั้น ข้อดีหลักของตัวเลือกนี้ ได้แก่ ต้นทุนต่ำและใช้งานง่าย นอกจากนี้ยังสะดวกมากหากจำเป็นในการระบายอากาศในเรือนกระจก - เพียงแค่ถอดผนังหรือหลังคาด้านใดด้านหนึ่ง นอกจากนี้ ฟิล์มจะถูกลบออกสำหรับฤดูหนาว ซึ่งช่วยให้ดินเข้าถึง อากาศบริสุทธิ์และหิมะในฤดูหนาว และนี่คือความชื้นตามธรรมชาติของดิน ตอนนี้สำหรับข้อเสีย ฟิล์มมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ฉีกขาดได้ง่ายมาก ดังนั้นการบริโภคของเธอจึงค่อนข้างมาก นอกจากนี้วัสดุนี้ไม่เหมาะสำหรับการจัดเรือนกระจกฤดูหนาว - เก็บไว้ข้างใน อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดเมื่ออากาศหนาวเข้ามา มันไม่สมจริง - ในเรือนกระจกที่ปกคลุมด้วยฟิล์ม มีการถ่ายเทความร้อนมากเกินไป ตัวเลือกการเคลือบถัดไปคือกระจก ข้อดี ได้แก่ ความโปร่งใส ความต้านทานต่ออิทธิพลทางกายภาพและสารเคมี ข้อเสียคือความหนัก ความเปราะบาง และการนำความร้อนสูง (อากาศในเรือนกระจกร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและเย็นลงอย่างรวดเร็ว) ตัวเลือกที่สามและเป็นที่นิยมที่สุดในยุคของเราคือเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต ที่แกนกลางของโพลีคาร์บอเนตเป็นพลาสติกโพลีเมอร์ เป็นการดีที่จะใช้เพื่อสร้างเรือนกระจกที่มีความร้อนตลอดทั้งปี ดังนั้นเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตจึงส่งแสงได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่ได้รับการปกป้องจาก รังสีอัลตราไวโอเลต. การออกแบบนี้ค่อนข้างยืดหยุ่นในขณะที่มีความแข็งแรงมาก นอกจากนี้ เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตจะมีอายุการใช้งานนานหลายสิบปี เนื่องจากตัวเลือกทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการมีความทนทานต่อการสึกหรอมากที่สุด อย่างไรก็ตาม เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตก็มีข้อเสียเช่นกัน อุณหภูมิภายในเรือนกระจกในวันที่อากาศร้อนอาจสูงขึ้นจนเป็นอันตราย ดังนั้นช่องระบายอากาศในการออกแบบนี้จะไม่เพียงพอ แนะนำให้ติดตั้งเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตที่มีประตูทั้งสองด้านเพื่อให้สามารถระบายอากาศโครงสร้างที่มีคุณภาพสูง รายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือคุณภาพของวัสดุเอง มีหลายกรณีที่เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตถล่มภายใต้แรงกดดันของหิมะ ปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นจากการใช้วัสดุราคาถูกและเปราะบางมากขึ้น ดังนั้นเมื่อเลือกโพลีคาร์บอเนตสำหรับเรือนกระจกจึงควรเลือกใช้ตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่า แต่แข็งแกร่งกว่าด้วย เนื่องจากความแข็งแรง การส่งผ่านแสงที่ดีและการรักษาอุณหภูมิ เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ต่อไปไม่น้อย เหตุการณ์สำคัญกำลังเตรียมดินปลูกแตงกวา การฆ่าเชื้อดินก่อนปลูกเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อจุดประสงค์นี้จะใช้สารละลายพิเศษที่มีทองแดง อย่าลืมใช้ยาตามคำแนะนำ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนหลังจากขั้นตอนการฆ่าเชื้อ สารตั้งต้นที่เตรียมไว้สามารถนำเข้าสู่เรือนกระจก ซึ่งประกอบด้วยดินที่ผสมกับฮิวมัสในอุดมคติ ต่อไปก็ควรขุดดินให้ดี นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคาดการณ์ว่าอากาศและดินจะชุ่มชื้นได้อย่างไรเพราะดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้แตงกวามีความชื้นกลับมาสูงมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตอากาศในวันที่อากาศร้อนจะร้อนกว่ามากและ เครื่องอบแห้ง ตอนนี้คุณสามารถไปยังจุดลงจอดได้โดยตรง

ต่อไป ให้นึกถึงการให้อาหารแตงกวา อันที่จริง การใส่ปุ๋ยกับยีสต์ในสภาวะเรือนกระจกนั้นไม่แตกต่างจากการให้ปุ๋ยในทุ่งโล่งมากนัก การให้อาหารไม่ควรเกินเดือนละครั้ง - จะได้รับน้ำสลัดยอดนิยมทั้งหมดสามรายการต่อฤดูกาล ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ครั้งแรกที่ยีสต์ถูกนำมาใช้เมื่อใบแรกปรากฏบนต้นกล้า ครั้งที่สอง - ที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกและครั้งสุดท้าย - ในระหว่างการติดผล ข้อกำหนดเบื้องต้นคือดินที่มีความร้อนสูงเนื่องจากยีสต์อยู่ภายใต้สภาวะ อุณหภูมิต่ำจะไม่ให้ผลที่คาดหวัง เป็นที่น่าจดจำว่ากระบวนการหมักเกี่ยวข้องกับการดูดซึมโพแทสเซียมและแคลเซียม ดังนั้นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการให้อาหารแตงกวากับยีสต์คือการใช้ขี้เถ้าซึ่งจะช่วยชดเชยการสูญเสียธาตุที่จำเป็น เถ้าถูกเทลงใต้รากของพืชในลักษณะที่ไม่มีการสัมผัสกับพืชโดยตรงหรือถูกเติมลงในน้ำสลัดโดยตรง


เมื่อค้นพบคุณสมบัติและความชอบของวัฒนธรรมนี้แล้วคุณสามารถดำเนินการให้อาหารแตงกวากับยีสต์ได้อย่างปลอดภัย จากข้างต้น เราจัดการเพื่อค้นหารายละเอียดต่อไปนี้:

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ แตงกวาจะถูกเลี้ยงด้วยยีสต์ 2 ถึง 3 ครั้งต่อฤดูกาล ไม่แนะนำให้ใช้ยีสต์เพื่อจุดประสงค์นี้บ่อยขึ้นเนื่องจากการใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้สภาพทั่วไปของพืชเสื่อมสภาพได้จึงสามารถทิ้งความเขียวขจีจำนวนมากและการติดผลจะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด ลองดูที่จุดนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม

  • แนะนำให้ใส่ปุ๋ยครั้งแรกทันทีที่ใบแรกปรากฏขึ้น สิ่งนี้ทำเพื่อเสริมสร้างพืชด้วยธาตุที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตคุณภาพสูง หากมีการวางแผนว่าจะย้ายกล้าไม้จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง การใส่ปุ๋ยด้วยยีสต์จะเพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้น และอื่นๆ นอกจากนี้ การให้อาหารแตงกวาด้วยวิธีนี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของวัฒนธรรมและทำให้ทนต่อโรคและขับไล่ศัตรูพืช
  • ครั้งที่สอง คุณจะต้องให้อาหารแตงกวาในช่วงที่ดอกบาน ขั้นตอนดังกล่าวจะก่อให้เกิด มากกว่ารังไข่และเสริมสร้างพืชให้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพ ผลของพุ่มไม้ดังกล่าวจะใหญ่และแข็งแรงและจะมีมากกว่าผลที่ไม่ได้รับอาหาร
  • และครั้งที่สามครั้งสุดท้ายแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในระหว่างการติดผล สิ่งนี้ทำเพื่อฟื้นฟูความแข็งแกร่งของวัฒนธรรมเพื่อให้ได้คลื่นแห่งการเก็บเกี่ยวเพิ่มเติม

จะต้องเตรียมปุ๋ยตามสูตรเฉพาะที่เลือกอย่างเคร่งครัด ใช้น้ำอุ่นในการปรุงอาหารเท่านั้น เพราะน้ำเย็นหรือร้อนเกินไปอาจทำให้ช้าลงหรือฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ได้

แตงกวาในรัสเซียเป็นอาหารว่างที่ชื่นชอบมานานแล้ว สูตรสลัดหลายสูตรทำได้เฉพาะกับผลไม้เหล่านี้เท่านั้น แน่นอนคุณสามารถซื้อแตงกวาได้ในร้าน แต่รสชาติของแตงสดจากสวนไม่สามารถเทียบได้กับแตงกวาที่วางขาย ดังนั้นผู้อาศัยในฤดูร้อนทุกคนจึงปลูกแตงกวาบนแปลงและความฝันที่จะได้ผลผลิตที่ดีซึ่งต้องการสารอาหารจากพืชที่หลากหลาย รู้จักการใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายอินทรีย์ ปุ๋ยแร่และแม้กระทั่งยีสต์ ถึงวิธีการเลี้ยง ยีสต์แตงกวา, , เตรียมการแช่แล้วได้ผลดีเยี่ยม ?
ฉันขอเชิญคุณเข้าร่วมกลุ่มบน Subscribe.ru สำหรับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนชาวสวน: "งานอดิเรกของประเทศ"

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของยีสต์

ยีสต์ขนมปังธรรมดาประกอบด้วยเชื้อราที่มีเซลล์เดียวซึ่งถูกกระตุ้นในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นในระหว่างการหมัก คุณสมบัตินี้ใช้ในการผลิตเบียร์ การปรุงอาหาร

ให้อาหารแตงกวากับยีสต์

ยีสต์สด

ในน้ำอุ่นห้าลิตรให้เจือจางยีสต์สดจำนวนหนึ่งกิโลกรัมแล้วใส่ในเรือนกระจกหรืออย่างอื่น สถานที่อบอุ่น.

ในการเลี้ยงขนตาแตงกวา ให้เจือจางองค์ประกอบที่ได้จากการหมักด้วยน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1:10 และเติมสารละลายหนึ่งลิตรสำหรับพืชแต่ละต้น สำหรับน้ำสลัดต้นกล้าทำแก้วผสมนี้

ยีสต์แห้ง

สำหรับปุ๋ยยีสต์แห้งสามารถใช้หลายสูตรได้ มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์สด

  1. เทยีสต์แห้ง 10 กรัมและน้ำตาล 60 กรัมลงในถังน้ำอุ่นที่มีความจุ 10 ลิตร ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เจือจางการแช่ในน้ำ 5 ลิตรแล้วเทแตงกวาหรือต้นกล้า
  2. เพื่อเร่งการเติบโต ต้นกล้าแตงกวาต้องใช้ เหยือกแก้วด้วยความจุ 3 ลิตรด้วยน้ำอุ่นใส่ยีสต์ 10 กรัมและน้ำตาล 100 กรัมแล้วใส่ในความอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นเจือจางแก้วแช่ในน้ำ 10 ลิตรแล้วรดน้ำต้นกล้า
  3. สาม โถลิตรเจือจางน้ำตาลครึ่งแก้วและยีสต์ 10 กรัมในน้ำ มัดขวดด้วยผ้าก๊อซและยืนยันในความร้อนจนหยุดการหมักกวนสารละลายเป็นระยะ เจือจางองค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์หนึ่งแก้วในน้ำ 10 ลิตรแล้วเทหนึ่งลิตรใต้พุ่มไม้

ฉีดพ่น

สารละลายยีสต์หมักสามารถฉีดพ่นได้ทั่วทั้งโรงงาน สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืชอย่างมากและใบจะยังคงเป็นสีเขียวเป็นเวลานาน

เชื้อขนมปังดำของพวกเขา

ไม่ได้รับผลกระทบน้อยเมื่อใช้ปุ๋ยขนมปังดำ:

  • เทเกล็ดขนมปังลงในถังแล้วเทน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมขนมปังและใส่ในเรือนกระจกเป็นเวลา 5 วัน จากนั้นกรองและเจือจางสารละลายที่ได้ในอัตราส่วน 1: 3 กับน้ำเท 0.5 ลิตรใต้รากของพุ่มไม้แต่ละต้น
  • ใส่แยมหวาน ขนมปังดำแห้ง เถ้าหนึ่งแก้วลงในภาชนะ 10 ลิตร นมบูด, ยีสต์แห้ง 10 กรัมและเททุกอย่างด้วยน้ำอุ่นและกวนทุกวันทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นคุณสามารถให้อาหารแตงกวาได้

เงื่อนไขการให้อาหารแตงกวาด้วยยีสต์

การให้อาหารครั้งแรกสามารถทำได้เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นจากนั้นให้อาหารเมื่อปลูกต้นกล้าซึ่งสามารถใส่ในสารละลายยีสต์ซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของระบบราก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เทยีสต์ลงในการก่อตัวของรังไข่และติดผล

แน่นอนว่าทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำน้ำสลัดยอดนิยมสามอย่างต่อฤดูกาล

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณา:

  • อย่าผสมยีสต์กับหญ้าหรือปุ๋ยคอก การผสมนี้ช่วยลด คุณสมบัติที่มีประโยชน์แบคทีเรียและเชื้อรา
  • การแช่ยีสต์ทำได้ดีด้วยการเติมขี้เถ้าใต้รากของพุ่มไม้ เถ้าคืนความสมดุล สารอาหารแคลเซียมและโพแทสเซียมในดิน
  • ปุ๋ยทำงานได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นและในสภาพอากาศหนาวเย็นเห็ดจะไม่ทำงาน
  • สารละลายยีสต์ต้องสด

ตอนนี้คุณรู้วิธีเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างมั่นคงโดยไม่ต้องใช้สารเคมีและไม่ต้องลงทุนเงินเป็นจำนวนมาก ขอให้โชคดีกับคุณ


การดูแลแตงกวาคุณภาพสูงนั้นต้องการน้ำสลัดที่มีประสิทธิภาพ ชาวสวนใช้ปุ๋ยหลายชนิดและเมื่อเร็ว ๆ นี้พวกเขามักจะรดน้ำแตงกวาด้วยยีสต์ ผลิตภัณฑ์ทำอาหารกลายเป็นผู้ช่วยที่ดีมากในสวน - มีสารที่เป็นประโยชน์สำหรับพืชเช่นกัน น้ำสลัดแตงกวานั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่มีใครปฏิเสธว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สารละลายสามารถรดน้ำต้นไม้และยังใช้เป็นน้ำสลัดทางใบ ยีสต์เสริมสร้างความเข้มแข็ง พืชผักกระตุ้นการเจริญเติบโตและป้องกันโรคบางชนิด

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของยีสต์

ยีสต์ประกอบด้วยวิตามินบี โปรตีน ธาตุเหล็กอินทรีย์ กรดอะมิโน ธาตุขนาดเล็ก ซึ่งมีผลดีต่อพืชรวมทั้งแตงกวา เชื้อรายีสต์ที่ใช้งานจะจัดโครงสร้างดินซึ่งสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อจุลินทรีย์ แบคทีเรียย่อยสลายอินทรียวัตถุ เป็นผลมาจากกิจกรรมของไนโตรเจนและธาตุอื่น ๆ จะถูกปล่อยลงในดินในรูปแบบที่พืชดูดซึมได้ง่ายที่สุด ทั้งหมดนี้มีผลดีต่อคุณภาพของการลงจอด

  • ความต้านทานของต้นกล้าเพิ่มขึ้นเนื่องจากเสริมแร่ธาตุและวิตามิน ลดลง อิทธิพลเชิงลบขาดแสง กล้าไม้ทนต่อการย้ายปลูกได้ง่ายขึ้น
  • การรูตของต้นกล้าเพิ่มขึ้น หากต้นกล้าถูกทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งวันในการแช่ยีสต์ที่อบอุ่นระบบรากจะแข็งแรงและกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งก้านใหม่จะเพิ่มขึ้น 10 เท่า
  • พืชอุดมไปด้วยแบคทีเรียธรรมชาติที่กระตุ้นคุณสมบัติในการป้องกัน
  • ปริมาณมวลสีเขียวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
  • องค์ประกอบของดินดีขึ้นเนื่องจากการกระตุ้นจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์

ยีสต์ใช้ในฤดูร้อน จากนั้นกิจกรรมของเชื้อรายีสต์ที่มีเซลล์เดียวมีประโยชน์ต่อพืชเท่านั้น

วิธีการเลี้ยงแตงกวาอย่างถูกต้อง?

ยีสต์ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับแตงกวาในช่วงต้นฤดูปลูก มีการเพิ่มการเยียวยาพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วบางส่วนลงในโซลูชัน

เมื่อใช้น้ำสลัดยีสต์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ

  • มักจะเป็นไปไม่ได้ที่จะให้อาหาร แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ยีสต์เป็นปุ๋ยเพียงสองหรือสามครั้งในช่วงฤดูปลูกแตงกวา
  • เมื่อซื้อยีสต์ คุณต้องศึกษาข้อมูลวันหมดอายุอย่างละเอียด เชื้อราที่สูญเสียกิจกรรมจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ตามที่คาดหวัง
  • อย่ารดน้ำแตงกวาด้วยยีสต์ทันทีหลังจากย้ายปลูกไปยัง สถานที่ถาวร. แม้ว่าระบบรากจะยังคงไม่บุบสลาย ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินก็ต้องใช้เวลาในการปรับตัว
  • การแช่ยีสต์จะละลายในน้ำอุ่นและรดน้ำในสภาวะอบอุ่นภายใต้ราก
  • สมัครพร้อมกัน น้ำสลัดออร์แกนิคและไม่แนะนำให้ใช้ยีสต์ (ในกรณีนี้ สารออกฤทธิ์ของยีสต์มักจะถูกทำให้เป็นกลาง) มีความจำเป็นต้องทำช่วงเวลาหลายวัน
  • การเติมกรดแอสคอร์บิก 2 กรัมลงในสารละลายจากยีสต์แห้งหนึ่งซองจะทำให้จำนวนรังไข่เพิ่มขึ้น ดอกไม้ที่ว่างเปล่าจะน้อยลงมาก
  • ก่อนรดน้ำแตงกวาด้วยสารละลายยีสต์ต้องทำให้ดินชื้น
  • ใช้น้ำสลัดยีสต์ในครั้งเดียวในครั้งต่อไปที่เตรียมชุดใหม่

พืชผักเกือบทั้งหมดสามารถรดน้ำด้วยปุ๋ยนี้: มะเขือเทศ, พริก, หัวหอม, กะหล่ำปลี

หลังจากแต่งยีสต์ก็คุ้มค่าที่จะทำ ขี้เถ้าไม้- แก้วน้ำ 10 ลิตร โพแทสเซียมและแคลเซียมถูกใช้อย่างเข้มข้นในกระบวนการหมัก และจำเป็นต้องต่ออายุปริมาณสำรองในดิน

ให้อาหารเสร็จเมื่อไหร่?

คุณสามารถเริ่มให้อาหารแตงกวากับยีสต์ได้ในระยะแรกของฤดูปลูก

  • รดน้ำต้นกล้าแตงกวาหากพืชมีใบจริง 2-3 ใบแล้ว
  • ผลดีในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและเพิ่มผลจะให้ในเวลาที่พวกเขาเริ่มสร้างรังไข่
  • การใส่ปุ๋ยแตงกวากับยีสต์เป็นครั้งที่สามหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลหลักแล้ว จะทำให้พืชมีชีวิตชีวาขึ้นและกระตุ้นให้บานต่อไป

คุณสมบัติของปุ๋ยแตงกวาในโรงเรือน

การให้อาหารด้วยยีสต์ครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากที่ต้นกล้าแตงกวาถูกย้ายไปยังเรือนกระจก โดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในการปลูกพืช สำหรับปลูกแตงกวาใน ปิดพื้นปุ๋ยกับยีสต์เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ หากใช้ superphosphate ไม่เพียงพอก่อนปลูกพวกเขาจะเลี้ยงแตงกวาก่อนออกดอก หลังจากการแต่งกายชั้นนำดังกล่าว ยีสต์จะแสดงตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยรักษาภูมิคุ้มกันของพืช ระหว่างให้ปุ๋ยกับแร่ธาตุหรือ ปุ๋ยอินทรีย์และยีสต์รักษาช่วงเวลา 7-10 วัน

  1. ขั้นแรกก่อนออกดอกแตงกวาจะได้รับการปฏิสนธิด้วยน้ำ 10 ลิตรและอินทรียวัตถุ 200 กรัมมูลนกมูลลินหรือที่ละลายและผสมซึ่งเพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟต 5 กรัม
  2. การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองด้วยอินทรียวัตถุจะดำเนินการระหว่างการก่อตัวของรังไข่ สำหรับน้ำ 10 ลิตร ให้ใช้มัลลีนเหลว 100 กรัมและเติมไนโตรโฟสกา 20 กรัม

แทนที่จะเป็นปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอก สารละลายธาตุอาหารยังทำมาจากหญ้าและวัชพืชที่เติบโตใกล้พื้นที่ บดปุ๋ยสีเขียว 1 กก. ใส่ในถังแล้วเทถังน้ำ ภาชนะปิดสำหรับการหมักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ การแช่จะถูกกรองเจือจางด้วยน้ำอุ่น (มากถึง 30 ลิตร) และแตงกวาจะถูกรดน้ำที่ 3-5 ลิตรต่อ 1 ม. 2

การเตรียมการแช่

สารละลายยีสต์จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ยีสต์เหมาะสำหรับแต่งแตงกวาใน รูปแบบที่แตกต่าง: ก้อนสด เม็ดแห้ง หรือเป็นผง ควรใช้น้ำอุ่นเท่านั้นเพื่อให้เชื้อรายีสต์มีความกระตือรือร้นมากขึ้น การแก้ปัญหาจัดทำขึ้นในหลายเวอร์ชัน - ชาวสวนแต่ละคนเลือกสิ่งที่น่าสนใจที่สุดจากมุมมองของเขา โดยปกติสูตรการชลประทานจะใช้สารละลาย 1 ลิตรสำหรับแตงกวาแต่ละต้น

การให้อาหารแตงกวากับยีสต์ช่วยเพิ่มจำนวนรังไข่และมวลของพืชผล จำนวนดอกแห้งแล้งและผลกลวงลดลง

สารละลายไม่มีน้ำตาล

ปุ๋ยยีสต์สดสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้น้ำตาล จากก้อนอิฐขนาดใหญ่ซึ่งมักจะมีน้ำหนัก 1 กิโลกรัมจะได้รับน้ำสลัด 50 ลิตร

  1. บดยีสต์ก้อนขนาด 1 กก. แล้วผสมกับน้ำอุ่น 5 ลิตร
  2. ส่วนผสมถูกวางไว้เพื่อกระตุ้นเชื้อราเป็นเวลาหนึ่งวันในที่อบอุ่น
  3. สำหรับการรดน้ำแตงกวาการแช่จะเจือจางด้วยน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1:10

ภายใต้ต้นเดียวในสวนหรือในเรือนกระจกคุณต้องใส่ปุ๋ย 1 ลิตร สำหรับต้นกล้าสารละลาย 200 มล. ก็เพียงพอแล้ว

ประสิทธิภาพของการให้อาหารจะเพิ่มขึ้นหากเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยลงในสารละลายเพื่อป้องกันโรค

แช่น้ำตาล

ในส่วนผสมของน้ำและยีสต์ น้ำตาลจะถูกเพิ่มเพื่อแพร่กระจายเชื้อรา

  1. ละลายยีสต์แห้ง 10 กรัมในถังน้ำอุ่น
  2. ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาภาชนะ
  3. ผสมส่วนผสมนี้ไว้กลางแดดหรือในที่อุ่นๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง
  4. ปริมาตรทั้งหมดของสารละลายจะต้องเจือจางในน้ำอีก 50 ลิตรและอุ่นด้วย

ภายใต้รากของพืชแต่ละต้นเทสารละลาย 1 ลิตร

สารละลายหมัก

นอกจากนี้ยังใช้ยีสต์ผสมกับน้ำตาลซึ่งกระบวนการหมักได้เกิดขึ้นแล้ว

  1. นวดยีสต์สด 100 กรัมแล้วใส่ในขวดน้ำอุ่น 3 ลิตร
  2. เพิ่มน้ำตาลครึ่งแก้ว
  3. โถถูกมัดด้วยผ้ากอซ
  4. การแก้ปัญหาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในที่อบอุ่น

สำหรับการรดน้ำแตงกวาแช่ 200 มล. ในถังน้ำอุ่น ใต้ต้นไม้แต่ละต้นเทน้ำสลัด 1 ลิตร

แช่ขนมปัง

เพราะใน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยของสิ่งมีชีวิตได้รับการเก็บรักษาไว้ซึ่งทำให้เกิดการหมักซากของพวกมันยังใช้เพื่อเตรียมน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับแตงกวา

  1. เปลือกและชิ้นขนมปังแห้ง ขนมปังแช่ในน้ำ
  2. ถัง 10 ลิตรเต็มไปด้วยขนมปังมากกว่าครึ่ง เศษผลิตภัณฑ์กรดแลคติกแยม
  3. เพิ่มแพคเกจของยีสต์แห้งลงในส่วนผสมและเติมน้ำอุ่น
  4. ยืนยันในความร้อนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์กวนเนื้อหาของถังวันละสองครั้ง
  5. เปรี้ยว 200 มล. เจือจางในถังน้ำอุ่นและแตงกวาเทลงบนลิตรใต้ราก

สามารถเพิ่มฮ็อพสดบดลงในของผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับการหมัก บ่อยครั้งที่พืชชนิดนี้กลายเป็นวัชพืชที่เป็นอันตรายหรือสร้างพุ่มไม้หนาทึบที่ผ่านเข้าไปไม่ได้ ครั้งหนึ่งเคยใช้ทำยีสต์อบ ขนมปังโฮมเมด. และในส่วนผสมน้ำสลัด ฮ็อพจะมีส่วนช่วยในกระบวนการหมักและเสริมสร้างแตงกวาด้วยไนโตรเจน

ดังนั้นชุดผลงานที่รอบคอบบนเว็บไซต์ที่มีแตงกวาจะตอบแทนคุณด้วยการเก็บเกี่ยวผักฤดูร้อนครั้งแรกที่ยอดเยี่ยม ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอุตสาหกรรมที่มีราคาแพง - คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพ

จากยีสต์ธรรมดาคุณสามารถทำน้ำสลัดแตงกวาที่ยอดเยี่ยม

องค์ประกอบและคุณสมบัติของยีสต์

ยีสต์เป็นเชื้อราเซลล์เดียวที่ทำงานในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและอบอุ่น ซึ่งมีส่วนช่วยในกระบวนการหมัก ใช้ในการปรุงอาหาร การต้มเบียร์ และการทำสวน

เห็ดเหล่านี้ประกอบด้วย:

  • คาร์โบไฮเดรต
  • วิตามินบี
  • วิตามินดี;
  • แร่ธาตุ: แมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี และเหล็ก

ด้วยองค์ประกอบที่ค่อนข้างสมบูรณ์ ยีสต์สามารถให้วิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อการพัฒนาพืชแก่แตงกวาได้ นอกจากนี้ เมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำอุ่น พวกมันสามารถปล่อยสารประกอบที่เร่งการเจริญเติบโตของระบบราก คุณสมบัติหลังนี้มีค่ามากเมื่อปลูกต้นกล้า

ยีสต์มีผลต่อทั้งแตงกวาและต้นกล้าที่โตเต็มวัยอย่างเท่าเทียมกัน

น้ำสลัดยอดนิยมจากยีสต์ "สด"

ในการเตรียมน้ำสลัดยอดนิยม คุณจะต้อง: ยีสต์สดหนึ่งกิโลกรัมและน้ำอุ่นห้าลิตร ทั้งหมดนี้ผสมและใส่ในที่อบอุ่นคุณสามารถทิ้งไว้ในเรือนกระจก

ก่อนใช้งานเราเจือจางส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1:10 นั่นคือสำหรับน้ำ 10 ลิตรน้ำสลัด 1 ลิตร หลังจากนั้นคุณสามารถรดน้ำแตงกวาเป็นลิตรสำหรับพุ่มไม้แต่ละต้น เมื่อให้ปุ๋ยแก่ต้นกล้าควรลดขนาดยานี้สี่ครั้ง

ปุ๋ยยีสต์แห้ง

ด้วยการใช้ยีสต์แห้ง มีหลายสูตร คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้

ในการเตรียมน้ำสลัดยอดนิยม ยีสต์แห้ง 10 กรัมเจือจางในน้ำอุ่น 10 ลิตร เติมน้ำตาล 60 กรัม และส่วนผสมที่ได้จะถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สารละลายที่ได้จะเจือจางในน้ำ 50 ลิตร ตอนนี้คุณสามารถรดน้ำแตงกวาด้วยส่วนผสมนี้อย่างปลอดภัย ปุ๋ยนี้ยังใช้สำหรับรดน้ำต้นกล้า

สูตรต่อไปคล้ายกับสูตรแรกมาก เอามา โถสามลิตร, เทน้ำที่ตกตะกอนสองลิตรครึ่งลงไป หลังจากนั้นให้เติมยีสต์ 100 กรัมซึ่งเจือจางในน้ำอุ่นก่อนหน้านี้แล้วเทน้ำตาลครึ่งแก้ว ตอนนี้ปิดขวดด้วยผ้ากอซแล้ววางในที่อบอุ่นและกวนสารละลายเป็นระยะ หลังจากการหมักเสร็จสิ้นเราเจือจางน้ำสลัดหนึ่งแก้วต่อน้ำ 10 ลิตรแล้วเทแตงกวาหนึ่งลิตรใต้พุ่มไม้

สูตรที่สามเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้า อีกครั้งเราใช้ขวดสามลิตรแล้วเติมน้ำร้อนใส่ยีสต์ 10 กรัมและน้ำตาล 100 กรัมลงไป เราใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถทิ้งไว้ในเรือนกระจกได้ หลังจากการหมักเสร็จสิ้น เราเจือจางแก้วหนึ่งแก้วในน้ำ 10 ลิตรแล้วรดน้ำต้นไม้ ก่อนทำน้ำสะอาดหก

ยีสต์แห้งนั้นได้ผลพอๆ กับยีสต์สด

แป้งซาวโดว์

นอกจากการเตรียมสารละลายสำหรับการใส่ปุ๋ยพืชแล้ว คุณยังสามารถทำขนมปังเปรี้ยวจากยีสต์แห้งและสดได้อีกด้วย

ตัวเลือกแรก ในภาชนะสิบลิตรเราใส่แยมหวาน, เปลือกขนมปัง (ในปริมาณใด ๆ ), นมเปรี้ยว, แก้วขี้เถ้าและยีสต์แห้ง 10 กรัม ทั้งหมดนี้ราดด้วยน้ำอุ่นห่อและวางไว้ในที่อบอุ่น คนส่วนผสมวันละสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นปุ๋ยก็พร้อมและสามารถวางบนเตียงได้

ตัวเลือกที่สอง ในการเตรียมปุ๋ยนี้ คุณจะต้องใช้ถังโลหะซึ่งเต็มไปด้วยเปลือกขนมปังสีเทาแห้งในปริมาณเท่าใดก็ได้ ตอนนี้เติมทุกอย่างด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมขนมปัง ทิ้งถังไว้ในเรือนกระจกเพื่อให้เปรี้ยวเป็นเวลาห้าวัน หลังจากนั้นเราเจือจาง sourdough ด้วยน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1: 3 แล้วเทแตงกวาครึ่งลิตรในแต่ละพุ่มไม้

ขนมปังมีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับแตงกวา

เวลาและความถี่ในการใส่ปุ๋ยแตงกวา

คุณสามารถเริ่มใส่ปุ๋ยแตงกวาได้ทันทีหลังจากที่ใบแรกของพืชปรากฏขึ้น ความสนใจเป็นพิเศษควรให้ความสนใจกับช่วงเวลาที่รังไข่เริ่มก่อตัวและตลอดระยะเวลาของการติดผล

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้อาหารต้นกล้า เมื่อรดน้ำด้วยสารละลายยีสต์ จะทนต่อการเก็บได้ง่ายกว่าและจะโตเร็วขึ้น

หากคุณใส่ต้นกล้าลงในการตกแต่งด้านบนก่อนที่รากจะปรากฏขึ้น ระบบรากจะเกิดขึ้นเร็วกว่ามาก โดยเฉลี่ย 2 สัปดาห์

แต่คุณไม่ควรไปยุ่งกับการใส่ปุ๋ยกับยีสต์ เนื่องจากอาจไม่มีผลดี แต่เพียงทำให้สถานการณ์แย่ลง เป็นการดีที่จะใช้สามครั้งต่อฤดูกาล คุณสามารถให้ปุ๋ยสัปดาห์ละครั้ง แต่ไม่บ่อยขึ้น

สิ่งสำคัญที่ต้องจำ:

  • เมื่อทำน้ำสลัดด้านบน ไม่ควรผสมยีสต์กับปุ๋ยคอก มูลนก และหญ้า ส่วนผสมดังกล่าวจะนำมาซึ่ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนประกอบทั้งหมดให้น้อยที่สุดเนื่องจากแบคทีเรียที่ก้าวร้าวสามารถฆ่าเชื้อราได้
  • ปุ๋ยจะดำเนินการเมื่อดินอุ่นเท่านั้นมิฉะนั้นยีสต์จะไม่เริ่มทำ
  • ควรรวมสารละลายยีสต์กับขี้เถ้าเสมอคุณสามารถเพิ่มลงในส่วนผสมได้โดยตรง นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการคืนสมดุลของแคลเซียมและโพแทสเซียมในดินซึ่งถูกดูดซึมระหว่างกระบวนการหมัก
  • ปุ๋ยเช่นเดียวกับยีสต์ควรสดอยู่เสมอ

ด้วยสารอาหารจากยีสต์ คุณจะได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีที่คุณมั่นใจได้ แตงกวาดังกล่าวจะไม่สามารถทำร้ายเด็กหรือผู้ใหญ่ได้เนื่องจากไม่เคยใส่ปุ๋ย เคมีภัณฑ์. และมันง่ายมากที่จะทำน้ำสลัดที่บ้าน

ปีที่ยากลำบากของวิกฤตในรัสเซียยังคงส่งผลกระทบ: แปลงบ้านและชาวเดชาปลูก วัฒนธรรมที่แตกต่างและเก็บเกี่ยวได้สำเร็จ

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวแตงกวาคุ้มค่า ให้ใช้ปุ๋ย เคล็ดลับคือชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนให้ปุ๋ยกับยีสต์เพื่อให้ได้แตงกวาที่กรอบและชุ่มฉ่ำ บทความนี้จะเกี่ยวกับการใช้แตงกวาในการปลูก

คำว่า "ยีสต์" จาก Old Slavonic หมายถึง "ตัวสั่น" ซึ่งอธิบายได้ชัดเจนว่ากระบวนการใดเกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการแยกดังกล่าว ผู้คนใช้ส่วนประกอบของเชื้อราเช่นยีสต์ตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อย่อยสลายอินทรียวัตถุเป็นส่วนประกอบเช่นเดียวกับในการอบ

เชื้อราเหล่านี้มีประโยชน์มากและประกอบด้วย:

  • กลุ่มคาร์โบไฮเดรต
  • วิตามินของกลุ่ม D และ B;
  • แร่ธาตุหลายชนิด: สังกะสี เหล็ก แคลเซียม ฯลฯ

ผลประโยชน์ของยีสต์ที่มีต่อพืชคือส่วนใหญ่เมื่อละลายในน้ำ เชื้อราวิเศษเหล่านี้จะเจาะรากพืชและเร่งการเจริญเติบโต

ยีสต์เองเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีเชื้อราที่ง่ายที่สุด ผู้คนไม่เพียงแต่เรียนรู้การใช้ยีสต์เพื่อผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้การทำอาหารสัตว์และเป็นปุ๋ยอีกด้วย

ไม่สำคัญว่าแตงกวาของคุณจะเติบโตกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก การให้อาหารจากยีสต์จะช่วยให้พุ่มไม้สร้างรังไข่และเติบโตและออกผลตลอดฤดูสวน

สูตรน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับแตงกวาในเรือนกระจกและดิน

พืชแตงกวาที่ปลูกในที่โล่งจะได้รับอาหารหลายครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกที่คุณต้องเลี้ยงพืชด้วยยีสต์เมื่อมีใบแรก

ครั้งต่อไปจำเป็นต้องจัดงานดังกล่าวเมื่อมีดอกและรังไข่ปรากฏขึ้น เวลาของสารอาหารยีสต์ระยะที่สามจะเกิดขึ้นในช่วงที่ผลไม้แรกปรากฏบนพุ่มไม้แตงกวา ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและสภาพอากาศเอื้ออำนวยคุณสามารถให้อาหารเป็นครั้งที่ 4

สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยปุ๋ยยีสต์ มิฉะนั้น ใบมากเกินไปจะงอกขึ้นบนพุ่มไม้เพื่อทำให้ผลเสียหาย

คุณต้องสลับยีสต์และ .ด้วย น้ำสลัดแร่ธาตุ- เพื่อให้แตงกวาได้รับทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผล

มันสำคัญมากที่จะต้องบำรุงพุ่มไม้แตงกวาทุกสัปดาห์ด้วยสารที่มีประโยชน์ที่เติบโตมาตลอดชีวิตในเรือนกระจก การให้อาหารยีสต์ทำได้ดีที่สุดหลังจากปลูกในเรือนกระจกสองสัปดาห์

ขั้นตอนที่สองของการให้อาหารยีสต์จะดำเนินการเมื่อรังไข่แรกเริ่มปรากฏบนพืช หลังจากอ่านสูตรอาหารด้านล่างอย่างละเอียดแล้ว คุณจะเลือกสูตรที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ

สูตรยีสต์แห้ง

ในช่วงออกดอกเพื่อกระตุ้นให้ซื้อยีสต์มาตรฐาน 10 กรัมถุงละลายในน้ำอุ่น 5 ลิตร ผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำตาลครึ่งถ้วย ปล่อยให้ส่วนผสมใส่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ไม่ควรใช้น้ำหมักเข้มข้นโดยไม่เจือจาง - แต่งหน้า 1 ถ้วยต่อถังน้ำ

อันไหนไม่สำคัญ สภาพภายนอกพุ่มไม้แตงกวาของคุณเติบโต: ในเรือนกระจกหรือในดิน สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งคู่

เพื่อความสะดวกในการดูดซึม ให้คลายรูเล็กๆ ใกล้ลำต้นของพุ่มไม้แต่ละต้น - เพื่อให้น้ำสลัดซึมเข้าสู่รากได้ดี หากเป็นวันที่อากาศร้อน ให้รอจนถึงเย็นและทำการรดน้ำในที่เย็นที่มีประโยชน์

สูตรให้อาหารกรดแอสคอร์บิก เคล็ดลับเล็กน้อยในการเพิ่มกรดแอสคอร์บิก 2 กรัมลงในบรรจุภัณฑ์ของยีสต์แห้งจะช่วยลดจำนวนรังไข่ที่ "ว่างเปล่า" บนพืชของคุณ

ขนมปังเพื่อสุขภาพและยีสต์ผสม

วิธีแก้ปัญหาที่มีประโยชน์สำหรับแตงกวารุ่นดั้งเดิมประกอบด้วยชิ้นข้าวไรย์หรือขนมปังขาว (คุณสามารถใช้แครกเกอร์) แช่ในน้ำโดยเติมน้ำเชื่อมแป้งหรือน้ำผึ้ง (ครึ่งแก้ว) ใส่ทุกอย่างลงในถัง เติมน้ำครึ่งหนึ่ง

คุณสามารถเพิ่มยีสต์แห้งเล็กน้อย (สองสามช้อน) หรือยีสต์อัด 100 กรัม ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งสักสองสามวัน ก่อนใช้ต้องแน่ใจว่าเจือจางด้วยน้ำ 1 ถึง 15

จำไว้ว่าส่วนผสมไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน ใช้ทันทีสำหรับการรดน้ำและฉีดพ่น หากปล่อยให้ส่วนผสมอยู่นิ่งก็อาจเป็นอันตรายต่อพืชได้

อีกสูตรใส่น้ำตาล

นำยีสต์ที่คุณพบ: สำหรับการอบ เบียร์ แอลกอฮอล์ ฯลฯ เพิ่ม 200 กรัม ต่อยีสต์ครึ่งซอง น้ำตาลเจือจางด้วยถังน้ำแล้วอุ่นส่วนผสมให้ร้อนถึง 40 ° C น้ำสลัดยอดนิยมดังกล่าวน่าจะเพียงพอสำหรับพุ่มไม้หลายร้อยต้น

ควรใช้น้ำสลัดยอดนิยมนี้ทันทีหลังจากเตรียม แต่ไม่ช้ากว่าสองสัปดาห์นับตั้งแต่ปลูกพุ่มไม้แตงกวาในดิน (ในเรือนกระจกหรือในที่โล่ง) ให้ถั่วงอกคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อมใหม่

บันทึก

  • ก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน (ไม่ว่าจะในเรือนกระจกหรือบน เปิดสวน) - เทถั่วงอกด้วยปุ๋ยยีสต์หลังจากย้ายปลูกพวกเขาจะหยั่งรากเร็วขึ้น
  • ไม่ว่าในกรณีใดอย่าเพิ่มเงินทุนที่แตกต่างกัน (สมุนไพร, กระเทียม, มูลนก) ลงในส่วนผสมของยีสต์ แฮชดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ช่วยไม่ได้ แต่ยังทำให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเชื้อราแห้งเป็นโมฆะ
  • อย่ารดน้ำหรือใส่ปุ๋ยในดินเย็น - ดินต้องอุ่น เลือกช่วงเย็นหลังจากวันที่อากาศร้อน
  • อย่าละเลยขี้เถ้า - อย่ากลัวที่จะใส่ปุ๋ยยีสต์สำเร็จรูป
  • ซื้อเฉพาะยีสต์ที่สดใหม่ ยีสต์เก่าจะไม่มีประโยชน์ คุณจะเสียเวลาเท่านั้น จะไม่มีอันตรายจากเชื้อราเก่า แต่จะไม่มีประโยชน์เช่นกัน
  • การใช้ยีสต์นั้นปลอดภัยอย่างยิ่ง แตงกวาสุกที่ปลูกด้วยอาหารเสริมยีสต์นั้นไม่เป็นอันตรายแม้แต่กับทารก
กำลังโหลด...กำลังโหลด...