ปากใบพืช

พบในผิวหนัง (หนังกำพร้า) พืชแต่ละต้นจะแลกเปลี่ยนกับบรรยากาศโดยรอบตลอดเวลา มันดูดซับออกซิเจนอย่างต่อเนื่องและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้ ด้วยชิ้นส่วนสีเขียว จะดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์และปล่อยออกซิเจน จากนั้นพืชจะระเหยน้ำอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากหนังกำพร้าซึ่งปกคลุมใบและลำต้นอ่อนส่งก๊าซและไอน้ำผ่านตัวมันเองอย่างอ่อนมาก มีรูพิเศษในผิวหนังสำหรับการแลกเปลี่ยนกับบรรยากาศโดยรอบอย่างไม่ จำกัด เรียกว่า U บนส่วนตามขวางของใบไม้ (รูปที่. 1), U. ปรากฏในช่อง ( ส) นำไปสู่ช่องลม ( ฉัน).

รูปที่. 1. ปาก ( ส) ส่วนใบผักตบชวา

ทั้งสองด้านของ U. มีหนึ่ง เซลล์ปิดเปลือกของเซลล์ป้องกันให้สองผลพลอยได้จากการเปิดปากใบเนื่องจากมันแบ่งออกเป็นสองห้อง: ลานด้านหน้าและด้านหลัง เมื่อมองจากพื้นผิว U. จะปรากฏเป็นรอยกรีดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าล้อมรอบด้วยเซลล์ป้องกันครึ่งดวงจันทร์สองช่อง (รูปที่ 2)

กลางวัน U. เปิด แต่กลางคืนปิด. U. ก็ปิดในระหว่างวันในช่วงฤดูแล้ง การปิดของ U. ทำได้โดยเซลล์ป้องกัน หากนำชิ้นส่วนของผิวหนังของใบไม้ไปแช่น้ำ U. จะยังคงเปิดอยู่ ถ้าน้ำถูกแทนที่ด้วยสารละลายน้ำตาลที่ทำให้เกิดการสลายของเซลล์ U. จะปิดลง เนื่องจากพลาสโมไลซิสของเซลล์มาพร้อมกับปริมาตรที่ลดลง จึงตามมาว่าการปิดเซลล์เป็นผลมาจากการลดลงของปริมาตรของเซลล์ป้องกัน ในช่วงฤดูแล้ง เซลล์ป้องกันสูญเสียน้ำบางส่วน ลดปริมาตร และปิดยู ใบไม้ถูกปกคลุมด้วยชั้นหนังกำพร้าอย่างต่อเนื่อง ซึ่งไอน้ำซึมผ่านได้ไม่ดี ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้แห้งอีก U. การปิดกลางคืนอธิบายโดยข้อควรพิจารณาต่อไปนี้ เซลล์ป้องกันประกอบด้วยเมล็ดคลอโรฟิลล์ตลอดเวลา ดังนั้นจึงสามารถดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ในบรรยากาศได้ เช่น ให้อาหารด้วยตัวเอง สารอินทรีย์ที่สะสมอยู่ในแสงจะดึงดูดน้ำจากเซลล์โดยรอบอย่างแรง ดังนั้นเซลล์ป้องกันจึงมีปริมาตรเพิ่มขึ้นและเปิดออก ในเวลากลางคืน สารอินทรีย์ที่ผลิตในแสงจะถูกบริโภค และความสามารถในการดึงดูดน้ำจะหายไป และ U. ปิดตัวลง U. อยู่บนใบและบนลำต้น. บนใบไม้พวกเขาจะวางบนพื้นผิวทั้งสองหรือด้านใดด้านหนึ่ง หญ้า ใบอ่อนมี U. ทั้งด้านบนและด้านล่าง. ใบหนังแข็งมียูแทบเฉพาะที่พื้นผิวด้านล่างเท่านั้น ในใบไม้ที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ U. จะอยู่ที่ด้านบนเท่านั้น ปริมาณยูในพืชต่างกันมาก สำหรับใบส่วนใหญ่ จำนวนยูเอ็นต่อตารางมิลลิเมตรจะผันผวนระหว่าง 40 ถึง 300 จำนวนที่ใหญ่ที่สุด U. ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของใบ Brassica Rapa - ต่อ 1 ตร.ม. มม. 716 มีความสัมพันธ์บางอย่างระหว่างปริมาณของยูกับความชื้นของสถานที่ ที่ พืชทั่วไปพื้นที่เปียกมียูยูมากกว่าพืชในพื้นที่แห้ง นอกจาก U. ธรรมดาซึ่งทำหน้าที่แลกเปลี่ยนก๊าซแล้ว โรงงานหลายแห่งยังมี น้ำ U. พวกมันทำหน้าที่ปล่อยน้ำไม่อยู่ในสถานะก๊าซ แต่อยู่ในสถานะของเหลว แทนที่จะเป็นโพรงอากาศอยู่ใต้ U ธรรมดา ใต้น้ำ U มีเนื้อเยื่อชั้นหินอุ้มน้ำพิเศษที่ประกอบด้วยเซลล์ที่มีเยื่อบางๆ น้ำ U. พบมากในพืชในพื้นที่ชื้นและพบได้บน ส่วนต่างๆใบโดยไม่คำนึงถึงสามัญ U. ซึ่งตั้งอยู่ตรงนั้น น้ำ U. ปล่อยหยดน้ำส่วนใหญ่เมื่อเนื่องจากความชื้นสูงของอากาศ U. ที่มีอากาศแบกไม่สามารถระเหยน้ำได้ การก่อตัวดังกล่าวทั้งหมดเรียกว่า hydathod(ไฮดาโทด). ตัวอย่างคือไฮดาโทดของ Gonocaryum pyriforme (รูปที่ 3)

ภาพตัดขวางผ่านใบไม้แสดงให้เห็นว่าเซลล์ผิวหนังบางส่วนมีการเปลี่ยนแปลงในลักษณะพิเศษและกลายเป็นไฮดาโทด ไฮดาโทดแต่ละอันประกอบด้วยสามส่วน ผลพลอยได้ที่ลาดเอียงยื่นออกไปด้านนอก เจาะด้วยท่อแคบ ๆ ซึ่งน้ำจากไฮดาโทดไหลผ่าน ส่วนตรงกลางดูเหมือนกรวยที่มีผนังหนามาก ส่วนล่างของไฮดาโทดประกอบด้วยฟองที่มีผนังบาง พืชบางชนิดก็ผลิใบ ปริมาณมากน้ำโดยไม่ต้องมีไฮดาธอดที่จัดไว้เป็นพิเศษ เช่น. ประเภทต่างๆ Salacia หลั่งน้ำปริมาณมากระหว่าง 6-7 โมงเช้าในตอนเช้าซึ่งสมควรได้รับชื่อพุ่มไม้ฝนอย่างเต็มที่: ด้วยการสัมผัสเบา ๆ บนกิ่งไม้ฝนจริงตกลงมาจากพวกเขา น้ำถูกปล่อยออกมาจากรูพรุนที่ปกคลุม จำนวนมากเยื่อหุ้มชั้นนอกของเซลล์ผิวหนัง

ว. พัลลาดิน.

พจนานุกรมสารานุกรมเอฟ Brockhaus และ I.A. เอฟรอน - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: Brockhaus-Efron. 1890-1907 .

ดูว่า "ปากใบพืช" ในพจนานุกรมอื่นๆ คืออะไร:

พบได้ในผิวหนัง (หนังกำพร้า) พืชแต่ละต้นจะแลกเปลี่ยนกับบรรยากาศโดยรอบตลอดเวลา มันดูดซับออกซิเจนอย่างต่อเนื่องและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้ด้วยชิ้นส่วนสีเขียวจะดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์และปล่อยออกซิเจน ...

ปากใบของใบมะเขือเทศภายใต้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน ปากใบ (Latin stoma, มาจากภาษากรีก στόμα “ปาก, ปาก”) ในพฤกษศาสตร์เป็นรูพรุนที่ตั้งอยู่บนชั้นหนังกำพร้าของใบพืชซึ่งน้ำระเหยและแลกเปลี่ยนก๊าซ กับ ... ... Wikipedia

ความพยายามครั้งแรกในการจำแนกไม้ดอกเช่น ดอกไม้โดยทั่วๆ ไป, ยึดเอาตามอำเภอใจ, สังเกตได้ง่าย สัญญาณภายนอก. เหล่านี้เป็นการจำแนกประเภทเทียมล้วนๆซึ่งในหนึ่ง ... ... สารานุกรมชีวภาพ

พจนานุกรมสารานุกรมเอฟเอ Brockhaus และ I.A. เอฟรอน

กลุ่มของเซลล์ที่อยู่ในร่างกายของพืชในลำดับที่แน่นอน มีโครงสร้างที่แน่นอนและทำหน้าที่สำคัญต่างๆ ของสิ่งมีชีวิตในพืช เซลล์ของพืชหลายเซลล์เกือบทั้งหมดไม่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่ถูกรวบรวมใน T. ที่ด้านล่าง ... พจนานุกรมสารานุกรมเอฟเอ Brockhaus และ I.A. เอฟรอน- เป็นกระบวนการและปรากฏการณ์ดังกล่าวที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตของพืชที่ไม่เคยเกิดขึ้นในช่วงชีวิตปกติของมัน ตามที่ Frank กล่าว พืช B. เป็นการเบี่ยงเบนจากสภาวะปกติของสายพันธุ์ ... พจนานุกรมสารานุกรมเอฟเอ Brockhaus และ I.A. เอฟรอน

สารบัญ: เรื่องของ F.F. โภชนาการ ก. การเจริญเติบโต. ง. รูปแบบของพืช ก. การสืบพันธุ์. วรรณกรรม. ฟิสิกส์ของพืชศึกษากระบวนการที่เกิดขึ้นในพืช วิทยาศาสตร์พืชอันกว้างใหญ่ส่วนนี้ของพฤกษศาสตร์แตกต่างจากส่วนอื่น ๆ ของอนุกรมวิธาน ... ... พจนานุกรมสารานุกรมเอฟเอ Brockhaus และ I.A. เอฟรอน

ใบไม้ (folium) อวัยวะของพืชชั้นสูงที่ทำหน้าที่สังเคราะห์แสงและการคายน้ำ ตลอดจนให้การแลกเปลี่ยนก๊าซกับอากาศและมีส่วนร่วมในกระบวนการอื่นๆ กระบวนการที่สำคัญชีวิตของพืช สัณฐานวิทยากายวิภาคของใบและของมัน ... ... สารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่

นักวิทยาศาสตร์ยังคงไม่สามารถอธิบายกลไกที่ควบคุมปากใบพืชได้ วันนี้ เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าปริมาณรังสีดวงอาทิตย์ไม่ใช่ปัจจัยที่ชัดเจนและเป็นปัจจัยชี้ขาดที่ส่งผลต่อการปิดและการเปิดปากใบ PhysOrg เขียน

ในการดำรงชีวิต พืชจะต้องดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศเพื่อสังเคราะห์แสงและดึงน้ำจากดิน พวกเขาทำทั้งสองอย่างด้วยความช่วยเหลือของปากใบ - รูขุมขนบนพื้นผิวของใบล้อมรอบด้วยเซลล์ป้องกันซึ่งปากใบเหล่านี้เปิดและปิด น้ำระเหยผ่านรูขุมขนและคงอยู่ กระแสตรง.ของเหลวจากรากสู่ใบ แต่พืชควบคุมระดับการระเหยเพื่อไม่ให้แห้งในสภาพอากาศร้อน ในทางกลับกัน การสังเคราะห์ด้วยแสงต้องการคาร์บอนไดออกไซด์อย่างต่อเนื่อง เห็นได้ชัดว่าบางครั้งปากใบต้องแก้ไขงานที่ทำร่วมกันเกือบทั้งหมด: เพื่อป้องกันไม่ให้พืชแห้งและในขณะเดียวกันก็ส่งอากาศด้วยคาร์บอนไดออกไซด์

วิธีการควบคุมการทำงานของปากใบเป็นวิทยาศาสตร์ที่มีมานานแล้ว มุมมองที่ยอมรับโดยทั่วไปคือพืชคำนึงถึงปริมาณรังสีดวงอาทิตย์ในช่วงสเปกตรัมสีน้ำเงินและสีแดง และเปิดหรือปิดปากใบไว้โดยขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ แต่เมื่อไม่นานที่ผ่านมา นักวิจัยหลายคนเสนอสมมติฐานทางเลือก: สถานะของปากใบขึ้นอยู่กับปริมาณรังสีที่ดูดกลืนทั้งหมด (และไม่ใช่แค่ส่วนสีน้ำเงินและสีแดงเท่านั้น) แสงแดดไม่เพียงทำให้อากาศและพืชร้อนขึ้นเท่านั้น แต่ยังจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาการสังเคราะห์ด้วยแสง เมื่อพิจารณาจากปริมาณรังสีทั้งหมด ปากใบสามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของแสงได้แม่นยำยิ่งขึ้น และด้วยเหตุนี้จึงควบคุมการระเหยของความชื้นได้แม่นยำยิ่งขึ้น

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยยูทาห์ (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งนำทฤษฎีนี้ไปทดสอบ ถูกบังคับให้ยอมรับว่ายังไม่เห็นการปฏิวัติในสรีรวิทยาของพืช สรุปได้ว่าพืชมาจากการแผ่รังสีทั้งหมดโดยอาศัยการวัดอุณหภูมิที่ผิวใบ Keith Mott และ David Peak ได้ค้นพบวิธีการกำหนดอุณหภูมิภายในของใบไม้ ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่า อุณหภูมิภายนอกและภายในเป็นตัวกำหนดอัตราการระเหยคือความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิภายนอกและภายใน ตามที่ผู้เขียนเขียนในวารสาร PNAS พวกเขาไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างความแตกต่างของอุณหภูมิภายในและบนพื้นผิวของใบกับปริมาณรังสีทั้งหมด ปรากฎว่าปากใบยังละเลยการแผ่รังสีทั้งหมดนี้

ตามที่นักวิจัย กลไกที่มีแนวโน้มมากที่สุดที่ควบคุมปากใบจะเป็นสิ่งที่คล้ายกับเครือข่ายที่จัดระเบียบตัวเองซึ่งชวนให้นึกถึงโครงข่ายประสาท (ถึงแม้จะฟังดูบ้าก็ตามเมื่อใช้กับพืช) แม้แต่สมมติฐานที่ยอมรับกันโดยทั่วไปเกี่ยวกับส่วนสีน้ำเงินและสีแดงของสเปกตรัมก็ไม่ได้อธิบายทุกอย่างเกี่ยวกับการทำงานของปากใบ เป็นไปได้ไหมในการเชื่อมต่อนี้ที่จะจินตนาการว่าเซลล์ป้องกันทั้งหมดเชื่อมต่อกันและสามารถแลกเปลี่ยนสัญญาณบางอย่างได้? เมื่อรวมกันเป็นหนึ่ง พวกเขาสามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมภายนอกและความต้องการของโรงงานได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ

ปฏิกิริยาของเครื่องมือปากใบต่อสภาวะแวดล้อมมีสามประเภท:

1. ปฏิกิริยาไฮโดรพาสซีฟ- นี่คือการปิดของรอยแยกปากใบที่เกิดจากความจริงที่ว่าเซลล์เนื้อเยื่อรอบ ๆ นั้นมีน้ำล้นและบีบเซลล์ป้องกันด้วยกลไก อันเป็นผลมาจากการบีบอัด ปากใบไม่สามารถเปิดได้ และไม่เกิดช่องว่างปากใบ การเคลื่อนไหวแบบ Hydropassive มักจะสังเกตได้หลังจากการให้น้ำอย่างหนัก และอาจทำให้เกิดการยับยั้งกระบวนการสังเคราะห์แสง

2. ปฏิกิริยาไฮโดรแอคทีฟการเปิดและปิดคือการเคลื่อนไหวที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของปริมาณน้ำของเซลล์ป้องกันของปากใบ กลไกของการเคลื่อนไหวเหล่านี้ได้กล่าวถึงข้างต้น

3. ปฏิกิริยาโฟโตแอคทีฟการเคลื่อนไหวเชิงแสงจะปรากฏในช่องเปิดปากใบในที่สว่างและปิดในความมืด สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือรังสีสีแดงและสีน้ำเงินซึ่งมีประสิทธิภาพมากที่สุดในกระบวนการสังเคราะห์แสง สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการปรับตัว เนื่องจากเนื่องจากการเปิดปากใบในแสง CO 2 จะกระจายไปยังคลอโรพลาสต์ ซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง

กลไกของการเคลื่อนไหวของปากใบนั้นไม่ชัดเจนนัก แสงมีผลทางอ้อมโดยการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของ CO 2 ในเซลล์ป้องกันของปากใบ หากความเข้มข้นของ CO 2 ในช่องว่างระหว่างเซลล์ต่ำกว่าค่าที่กำหนด (ค่านี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช) ปากใบจะเปิดขึ้น เมื่อความเข้มข้นของ CO 2 เพิ่มขึ้น ปากใบจะปิด ในเซลล์ป้องกันของปากใบจะมีคลอโรพลาสต์อยู่เสมอและการสังเคราะห์ด้วยแสงเกิดขึ้น ในแง่ของแสง CO 2 จะถูกหลอมรวมในระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง เนื้อหาจะลดลง ตามสมมติฐานของนักสรีรวิทยาชาวแคนาดา W. Skars CO 2 ส่งผลต่อระดับการเปิดปากใบผ่านการเปลี่ยนแปลงค่า pH ในเซลล์ป้องกัน ปริมาณ CO 2 ที่ลดลงทำให้ค่า pH เพิ่มขึ้น (เปลี่ยนเป็นด้านอัลคาไลน์) ในทางตรงกันข้าม ความมืดทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของ CO 2 (เนื่องจาก CO 2 ถูกปล่อยออกมาระหว่างการหายใจและไม่ได้ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง) และค่า pH ลดลง (เปลี่ยนเป็นด้านกรด) การเปลี่ยนค่า pH นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในการทำงานของระบบเอนไซม์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเปลี่ยนค่า pH ไปทางด้านอัลคาไลน์จะเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสลายแป้ง ในขณะที่การเปลี่ยนไปทางด้านกรดจะเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์แป้ง การสลายแป้งเป็นน้ำตาลทำให้ความเข้มข้นของสารที่ละลายเพิ่มขึ้น สัมพันธ์กับสิ่งนี้ ศักย์ของออสโมติก และเป็นผลให้ศักย์ของน้ำกลายเป็นลบมากขึ้น ในเซลล์ป้องกัน น้ำเริ่มไหลอย่างเข้มข้นจากเซลล์เนื้อเยื่อรอบข้าง ปากใบเปิดออก การเปลี่ยนแปลงที่ตรงกันข้ามเกิดขึ้นเมื่อกระบวนการเปลี่ยนไปสู่การสังเคราะห์แป้ง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่คำอธิบายเพียงอย่างเดียว พบว่าเซลล์ป้องกันของปากใบมีโพแทสเซียมในแสงมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับในความมืด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าปริมาณโพแทสเซียมในเซลล์ป้องกันจะเพิ่มขึ้น 4-20 เท่าเมื่อเปิดปากใบ ในขณะที่ตัวบ่งชี้นี้จะลดลงในเซลล์ที่ตามมา มีการแจกจ่ายโพแทสเซียม เมื่อปากใบเปิดออก การไล่ระดับศักย์ของเมมเบรนจะเกิดขึ้นระหว่างเซลล์ป้องกันและเซลล์ข้างเคียง (I.I. Gunar, L.A. Panichkin) การเพิ่ม ATP ไปยังผิวหนังชั้นนอกที่ลอยอยู่บนสารละลาย KC1 จะเพิ่มอัตราการเปิดปากใบในที่มีแสง นอกจากนี้ยังแสดงการเพิ่มขึ้นของเนื้อหา ATP ในเซลล์ป้องกันของปากใบในระหว่างการเปิด (S.A. Kubichik) สามารถสันนิษฐานได้ว่า ATP ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการสังเคราะห์แสงในเซลล์ป้องกันถูกใช้เพื่อเพิ่มปริมาณโพแทสเซียม เนื่องจากกิจกรรมของ H + -ATPase การเปิดใช้งาน H + -pump ส่งเสริมการปล่อย H + จากเซลล์ป้องกัน สิ่งนี้นำไปสู่การขนส่งตามระดับ K+ ทางไฟฟ้าไปยังไซโตพลาสซึมและจากนั้นไปยังแวคิวโอล ในทางกลับกันการบริโภค K + ที่เพิ่มขึ้นช่วยส่งเสริมการขนส่ง C1 - ตามระดับเคมีไฟฟ้า ความเข้มข้นของออสโมติกเพิ่มขึ้น ในกรณีอื่น ปริมาณของ K + นั้นไม่สมดุลโดย C1 - แต่โดยเกลือของกรดมาลิก (malates) ซึ่งเกิดขึ้นในเซลล์เพื่อตอบสนองต่อ pH ที่ลดลงอันเป็นผลมาจากการปล่อย H + การสะสมของสารออกฤทธิ์ออสโมติกใน vacuole (K + , C1 - , malates) ช่วยลดการดูดซึมและศักย์น้ำของเซลล์ป้องกันของปากใบ น้ำเข้าสู่ vacuole และปากใบเปิด ในความมืด K + ถูกขนส่งจากค่าหนึ่ง (ค่านี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช) ปากใบจะเปิดขึ้น เมื่อความเข้มข้นของ CO 2 เพิ่มขึ้น ปากใบจะปิด ในเซลล์ป้องกันของปากใบจะมีคลอโรพลาสต์อยู่เสมอและการสังเคราะห์ด้วยแสงเกิดขึ้น ในแง่ของแสง CO 2 จะหลอมรวมในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงเนื้อหาจะลดลง ตามสมมติฐานของนักสรีรวิทยาชาวแคนาดา W. Skars CO 2 ส่งผลต่อระดับการเปิดปากใบผ่านการเปลี่ยนแปลงค่า pH ในเซลล์ป้องกัน ปริมาณ CO 2 ที่ลดลงทำให้ค่า pH เพิ่มขึ้น (เปลี่ยนเป็นด้านอัลคาไลน์) ในทางตรงกันข้าม ความมืดทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของ CO 2 (เนื่องจาก CO 2 ถูกปล่อยออกมาระหว่างการหายใจและไม่ได้ใช้ในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง) และค่า pH ลดลง (เปลี่ยนเป็นด้านกรด) การเปลี่ยนค่า pH นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในการทำงานของระบบเอนไซม์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเปลี่ยนค่า pH ไปทางด้านอัลคาไลน์จะเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสลายแป้ง ในขณะที่การเปลี่ยนไปทางด้านกรดจะเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์แป้ง การสลายแป้งเป็นน้ำตาลทำให้ความเข้มข้นของสารที่ละลายเพิ่มขึ้น สัมพันธ์กับสิ่งนี้ ศักย์ของออสโมติก และเป็นผลให้ศักย์ของน้ำกลายเป็นลบมากขึ้น ในเซลล์ป้องกัน น้ำเริ่มไหลอย่างเข้มข้นจากเซลล์เนื้อเยื่อรอบข้าง ปากใบเปิดออก การเปลี่ยนแปลงที่ตรงกันข้ามเกิดขึ้นเมื่อกระบวนการเปลี่ยนไปสู่การสังเคราะห์แป้ง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่คำอธิบายเพียงอย่างเดียว พบว่าเซลล์ป้องกันของปากใบมีโพแทสเซียมในแสงมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับในความมืด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าปริมาณโพแทสเซียมในเซลล์ป้องกันจะเพิ่มขึ้น 4-20 เท่าเมื่อเปิดปากใบ ในขณะที่ตัวบ่งชี้นี้จะลดลงในเซลล์ที่ตามมา มีการแจกจ่ายโพแทสเซียม เมื่อปากใบเปิดออก การไล่ระดับศักย์ของเมมเบรนจะเกิดขึ้นระหว่างเซลล์ป้องกันและเซลล์ข้างเคียง (I.I. Gunar, L.A. Panichkin) การเพิ่ม ATP ไปยังผิวหนังชั้นนอกที่ลอยอยู่บนสารละลาย KC1 จะเพิ่มอัตราการเปิดปากใบในที่มีแสง นอกจากนี้ยังแสดงการเพิ่มขึ้นของเนื้อหา ATP ในเซลล์ป้องกันของปากใบในระหว่างการเปิด (S.A. Kubichik) สามารถสันนิษฐานได้ว่า ATP ที่เกิดขึ้นในกระบวนการสังเคราะห์แสงฟอสโฟรีเลชั่นในเซลล์ป้องกันถูกใช้เพื่อเพิ่มปริมาณโพแทสเซียม เนื่องจากกิจกรรมของ H + -ATPase การเปิดใช้งาน H + -pump ส่งเสริมการปล่อย H + จากเซลล์ป้องกัน สิ่งนี้นำไปสู่การขนส่งตามระดับ K+ ทางไฟฟ้าไปยังไซโตพลาสซึมและจากนั้นไปยังแวคิวโอล ในทางกลับกันการบริโภค K + ที่เพิ่มขึ้นช่วยส่งเสริมการขนส่ง C1 - ตามระดับเคมีไฟฟ้า ความเข้มข้นของออสโมติกเพิ่มขึ้น ในกรณีอื่น ปริมาณของ K + นั้นไม่สมดุลโดย C1 - แต่โดยเกลือของกรดมาลิก (malates) ซึ่งเกิดขึ้นในเซลล์เพื่อตอบสนองต่อ pH ที่ลดลงอันเป็นผลมาจากการปล่อย H + การสะสมของสารออกฤทธิ์ออสโมติกใน vacuole (K + , C1 - , malates) ช่วยลดการดูดซึมและศักย์น้ำของเซลล์ป้องกันของปากใบ น้ำเข้าสู่ vacuole และปากใบเปิด ในความมืด K+ จะถูกลำเลียงจากเซลล์ป้องกันไปยังเซลล์รอบๆ และปากใบจะปิดลง กระบวนการเหล่านี้ถูกนำเสนอในรูปแบบของไดอะแกรม:

การเคลื่อนไหวของปากใบควบคุมโดยฮอร์โมนพืช (phytohormones) มีการป้องกันไม่ให้เปิดปากใบและการปิดปากนั้นถูกกระตุ้นโดย phytohormone - กรดแอบไซซิก (ABA) เป็นเรื่องที่น่าสนใจในเรื่องนี้ที่ ABA ยับยั้งการสังเคราะห์เอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการสลายแป้ง มีหลักฐานว่าภายใต้อิทธิพลของกรดแอบไซซิก ปริมาณ ATP จะลดลง ในเวลาเดียวกัน ABA จะลดการบริโภค K + ซึ่งอาจเนื่องมาจากการลดลงของไอออน H + (การยับยั้งปั๊ม H +) บทบาทของ phytohormones อื่นๆ หรือ cytokinins ในการควบคุมการเปิดปากใบโดยการเพิ่มการขนส่ง K+ ไปยังเซลล์ป้องกันปากใบและกระตุ้น H+-ATPase

การเคลื่อนไหวของเซลล์ปากใบนั้นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ จากการศึกษาพืชจำนวนหนึ่งพบว่าปากใบไม่เปิดที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่สูงกว่า 30°C ทำให้ปากใบปิดลง บางทีนี่อาจเป็นเพราะการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของ CO 2 อันเป็นผลมาจากการเพิ่มความเข้มข้นของการหายใจ อย่างไรก็ตาม มีข้อสังเกตว่า หลากหลายพันธุ์ในข้าวสาลี ปฏิกิริยาของปากใบต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นจะแตกต่างกัน การสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานานจะสร้างความเสียหายให้กับปากใบ ในบางกรณีอย่างรุนแรงจนสูญเสียความสามารถในการเปิดและปิด

การสังเกตระดับการเปิดปากใบมี สำคัญมากในการปฏิบัติทางสรีรวิทยาและพืชไร่ พวกเขาช่วยสร้างความจำเป็นในการจัดหาน้ำให้กับพืช การปิดปากใบได้พูดถึงการเปลี่ยนแปลงที่ไม่เอื้ออำนวยในการเผาผลาญน้ำและเป็นผลจากความยากลำบากในการเลี้ยงพืชด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

คำถามที่ 1. เนื้อหาใดที่จะกล่าวถึง?มาว่ากันเรื่องใบไม้

แนะนำคำถามหลักของบทเรียน เปรียบเทียบรุ่นของคุณกับผู้เขียน (หน้า 141)อวัยวะใดสามารถระเหยน้ำและดูดซับแสงได้

คำถามที่ 2. สาหร่ายดูดซับออกซิเจน น้ำ และ . ได้อย่างไร แร่ธาตุ? (ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5)

สาหร่ายดูดซับออกซิเจน น้ำ และแร่ธาตุทั่วผิวของแทลลัส

พืชใช้แสงได้อย่างไร? (ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5)

โดยปกติพืชจะใช้แสงแดดในการประมวลผลคาร์บอนไดออกไซด์ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต ต้องขอบคุณคลอโรฟิลล์ สารที่ทำให้สีออกใน สีเขียวพวกเขาสามารถแปลงพลังงานแสงเป็นพลังงานเคมี พลังงานเคมีทำให้ได้รับคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำจากอากาศซึ่งคาร์โบไฮเดรตถูกสังเคราะห์ขึ้น กระบวนการนี้เรียกว่าการสังเคราะห์ด้วยแสง ในขณะเดียวกัน พืชก็ปล่อยออกซิเจนออกมา คาร์โบไฮเดรตรวมกันทำให้เกิดสารอื่นที่สะสมอยู่ในรากและทำให้สารที่จำเป็นสำหรับชีวิตและการพัฒนาของพืชเกิดขึ้น

ปากใบคืออะไร? (ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5)

ปากใบเป็นช่องเปิดเหมือนร่องในผิวหนังของใบไม้ที่ล้อมรอบด้วยเซลล์ป้องกันสองเซลล์ ทำหน้าที่แลกเปลี่ยนก๊าซและการคายน้ำ

ผู้คนเก็บเกี่ยวพืชใบใดเพื่อใช้ในอนาคตและเพราะเหตุใด

ใบกำลังเก็บเกี่ยว พืชสมุนไพร(เช่น ต้นแปลนทิน วัชพืช โคลท์ฟุต ฯลฯ) สำหรับการเตรียมชา ยาต้มในภายหลัง ใบลูกเกดยังเก็บเกี่ยวสำหรับชา ใบสะระแหน่สำหรับชงชา และการปรุงอาหาร เครื่องเทศแห้งหลายชนิดก็ทำมาจากใบเช่นกัน

ก๊าซชนิดใดที่เซลล์ปล่อยออกมาระหว่างการหายใจ? (ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5)

เมื่อหายใจเข้าไป ออกซิเจนจะถูกดูดเข้าไปและปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา

คำถามที่ 3 อธิบายด้วยความช่วยเหลือของข้อความและรูปภาพว่าโครงสร้างของใบไม้เกี่ยวข้องกับฟังก์ชันที่ดำเนินการอย่างไร

เซลล์ใบที่อุดมไปด้วยคลอโรพลาสต์เรียกว่าเนื้อเยื่อหลักของใบและทำหน้าที่ ฟังก์ชั่นหลักใบไม้ - การสังเคราะห์ด้วยแสง ชั้นบนเนื้อเยื่อหลักประกอบด้วยเซลล์ที่ถูกกดทับกันอย่างแน่นหนาในรูปแบบของคอลัมน์ - ชั้นนี้เรียกว่าเนื้อเยื่อคอลัมน์

ชั้นล่างประกอบด้วยเซลล์ที่จัดเรียงอย่างหลวม ๆ โดยมีช่องว่างกว้างขวางระหว่างเซลล์เหล่านี้ - เรียกว่าเนื้อเยื่อที่เป็นรูพรุน

ก๊าซผ่านได้อย่างอิสระระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อข้างใต้ คาร์บอนไดออกไซด์จะถูกเติมเต็มโดยการบริโภคทั้งจากบรรยากาศและจากเซลล์

ใบมีปากใบสำหรับการแลกเปลี่ยนก๊าซและการคายน้ำ

คำถามที่ 4 พิจารณาโครงสร้างของแผ่นงานในรูปที่ 11.1

ใบประกอบขึ้นเป็นใบ ก้านใบ (อาจไม่มีครบทุกใบ แล้วใบดังกล่าวจะเรียกว่าใบลอย) ก้านใบและโคนใบ

คำถามที่ 5. มีความขัดแย้ง: เซลล์สังเคราะห์แสงของใบไม้ต้องถูกบรรจุอย่างหนาแน่นมากขึ้น แต่ไม่สามารถป้องกันการเคลื่อนที่ของก๊าซได้ ดูรูปที่ 11.2 และอธิบายว่าโครงสร้างของใบไม้แก้ไขข้อขัดแย้งนี้ได้อย่างไร

ในเนื้อเยื่อใบมีโพรงอากาศที่ช่วยแก้ปัญหานี้ได้ ฟันผุเหล่านี้เกี่ยวข้องกับ สภาพแวดล้อมภายนอกผ่านปากใบและเลนติเซล ลำต้นและรากของสัตว์น้ำ บึง และพืชอื่นๆ ที่อาศัยอยู่ในสภาพที่ขาดอากาศ และเป็นผลให้การแลกเปลี่ยนก๊าซที่ยากลำบากนั้นเต็มไปด้วยโพรงอากาศ

สรุป: ใบไม้ดำเนินการสังเคราะห์ด้วยแสง ระเหยน้ำ ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์และปล่อยออกซิเจน ปกป้องไตและกักเก็บสารอาหาร

คำถามที่ 6. หน้าที่ของชีตคืออะไร?

ใบไม้ระเหยน้ำ ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์ และปล่อยออกซิเจนระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง ปกป้องไต และกักเก็บสารอาหาร

คำถามที่ 7. เกิดอะไรขึ้นกับใบที่มีออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์?

คาร์บอนไดออกไซด์ที่ดูดซับจากบรรยากาศ + น้ำ (อยู่ในใบแล้ว) ในใบภายใต้การกระทำของ แสงแดดเปลี่ยนเป็นอินทรียวัตถุและออกซิเจน หลังถูกปล่อยโดยพืชสู่ชั้นบรรยากาศ

คำถามที่ 8. เกิดอะไรขึ้นกับใบไม้ที่มีน้ำ?

ส่วนหนึ่งของน้ำที่เข้าสู่ใบระเหยและส่วนหนึ่งใช้ในกระบวนการสังเคราะห์แสง

คำถามที่ 9 แผ่นประกอบด้วยผ้าอะไร?

ใบไม้ถูกปกคลุมด้วยเนื้อเยื่อจำนวนเต็ม - หนังกำพร้า เซลล์ที่อุดมไปด้วยคลอโรพลาสต์เรียกว่าเนื้อเยื่อหลักของใบ ชั้นบนของเนื้อเยื่อหลักประกอบด้วยเซลล์ที่ถูกกดทับกันอย่างแน่นหนาในรูปแบบของคอลัมน์ - ชั้นนี้เรียกว่าเนื้อเยื่อคอลัมน์ ชั้นล่างประกอบด้วยเซลล์ที่จัดเรียงอย่างหลวม ๆ โดยมีช่องว่างกว้างขวางระหว่างเซลล์เหล่านี้ - เรียกว่าเนื้อเยื่อที่เป็นรูพรุน

ก๊าซผ่านได้อย่างอิสระระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อหลักเนื่องจากเนื้อเยื่อในอากาศ ใบมีปากใบสำหรับการแลกเปลี่ยนก๊าซและการคายน้ำ

ความหนาของเนื้อเยื่อหลักของใบถูกแทรกซึมโดยเนื้อเยื่อนำไฟฟ้า - มัดของเรือที่ประกอบด้วยไซเลมและโฟลเอม มัดของเรือเสริมด้วยเซลล์ที่มีผนังหนาและยาวของเนื้อเยื่อรองรับ - ทำให้แผ่นมีความแข็งแกร่งเพิ่มเติม

คำถามที่ 10. หน้าที่ของเส้นใบคืออะไร?

เส้นเลือดเป็นทางหลวงขนส่งของสองทิศทาง เมื่อรวมกับเส้นใยเชิงกลแล้ว เส้นเลือดจะสร้างกรอบแข็งของใบไม้

คำถามที่ 11 อันตรายจากความร้อนสูงเกินไปและอุณหภูมิของแผ่นกระดาษคืออะไร?

ที่อุณหภูมิสูงเกินไป เช่นเดียวกับที่อุณหภูมิต่ำเกินไป การสังเคราะห์ด้วยแสงจะหยุดลง ไม่มีการผลิตสารอินทรีย์และออกซิเจน

คำถามที่ 12. การแยกใบออกจากกิ่งเป็นอย่างไร?

ธาตุอาหารออกจากใบและสะสมไว้ในรากหรือยอดสำรอง ในที่ที่ใบติดกับก้าน เซลล์ตาย (เกิดแผลเป็น) และสะพานเชื่อมระหว่างใบกับก้านจะเปราะ และลมอ่อนพัดทำลายมัน

คำถามที่ 13 อะไรทำให้เกิดรูปร่างใบที่หลากหลายในพืชชนิดต่างๆ?

การระเหยจากมันขึ้นอยู่กับรูปร่างของใบไม้ ในพืชที่มีสภาพอากาศร้อนและแห้ง ใบจะเล็กกว่า บางครั้งจะอยู่ในรูปของเข็มและกิ่งก้าน ซึ่งจะช่วยลดพื้นผิวที่น้ำระเหย วิธีลดการระเหยจากใบขนาดใหญ่คือให้โตมากเกินไปหรือเคลือบด้วยหนังกำพร้าหนาหรือเคลือบแว็กซ์

คำถามที่ 14. ทำไมรูปร่างและขนาดของใบในต้นเดียวจึงแตกต่างกันได้?

ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่พบใบไม้เหล่านี้ ตัวอย่างเช่น ในหัวลูกศร ใบไม้ที่อยู่ในน้ำจะแตกต่างจากใบที่ขึ้นมาบนผิวน้ำ หากเป็นพืชบก ก็ขึ้นอยู่กับการส่องสว่างของพืชด้วยแสงแดด ระดับความใกล้ชิดของใบกับราก เวลาที่ใบไม้ผลิบาน

คำถามที่ 15. การวิจัยทางชีววิทยาของฉัน

ภาพเหมือนใบไม้สามารถแทนที่ภาพได้

นักพฤกษศาสตร์เห็นด้วยกับคำที่จะเรียกใบไม้ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถจดจำใบไม้จากภาพเหมือนวาจาโดยไม่ต้องดูแผนที่พฤกษศาสตร์ อย่างไรก็ตาม จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้เริ่มต้นในการใช้ภาพ เรา. 56 แสดงไดอะแกรมโดยที่ รูปแบบต่างๆใบมีด ยอดและโคนของใบมีด ใบประกอบ (รูปที่ 11.7–11.11) ใช้ไดอะแกรมเหล่านี้เพื่อสร้างภาพเหมือนคำพูดของใบพืชจากสมุนไพร แผนที่พฤกษศาสตร์ หรือตำราเรียน

ตัวอย่างเช่นในเจอเรเนียมเป็นวง ๆ ใบจะมีลักษณะเป็นก้านใบยาวห้อยเป็นตุ้มเล็กน้อยกลมรีนิฟอร์มสีเขียวอ่อนมีขนสั้น ขอบใบเลื่อยทั้งใบ ยอดใบมีดโค้งมน โคนใบเป็นรูปหัวใจ

ลอเรลผู้สูงศักดิ์ ในคนทั่วไปเรียกใบไม้ว่า ใบกระวาน. ใบเรียงสลับ ก้านใบสั้น ทั้งหมด หัวเกลี้ยงเกลา เรียบง่าย ยาว 6-20 ซม. และกว้าง 2-4 ซม. มีกลิ่นฉุนแปลกๆ ใบมีดเป็นรูปขอบขนาน รูปใบหอกหรือรูปวงรี แคบไปทางโคน สีเขียวเข้มด้านบน ด้านล่างสีอ่อนกว่า

เมเปิ้ลนอร์เวย์ รูปร่างใบเรียบง่ายทั้งใบ ใบมีเส้นที่ชัดเจนและเด่นชัด มี 5 กลีบ ปลายใบแหลม 3 กลีบด้านหน้าเหมือนกัน ส่วนล่าง 2 อันมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย ระหว่างใบมีดมีช่องโค้งมน ปลายใบถูกทำให้อ่อนลง ส่วนโคนใบเป็นรูปหัวใจ ขอบใบเลื่อยทั้งใบ ใบมีสีเขียวเข้มด้านบน สีเขียวอ่อนด้านล่าง ก้านใบยาว

อะคาเซียสีขาว ใบมีลักษณะไม่เรียงซ้อน ซับซ้อน ประกอบด้วยทั้งหมด มีรูปร่างเหมือนวงรีหรือวงรี แผ่นพับ ที่โคนใบแต่ละใบมีเงื่อนไขที่ดัดแปลงเป็นเงี่ยง

ไม้เรียว. ใบเบิร์ชเป็นใบสลับกันทั้งใบ หยักตามขอบ รูปไข่-ขนมเปียกปูนหรือรูปสามเหลี่ยม-รูปไข่ มีฐานรูปลิ่มกว้างหรือเกือบตัดให้เรียบ ลายเส้นของใบมีดเป็นเส้นประสาทที่ปลายแหลม (pinnate-marginal): เส้นเลือดด้านข้างจะสิ้นสุดที่ฟัน

โรสฮิป. การจัดเรียงใบเป็นทางเลือก (เกลียว); venation เป็น pinnate ใบมีลักษณะประสมเป็นปีกนก (ยอดปลายใบมีใบเดียว) มีใบประกอบ แผ่นพับห้าถึงเจ็ดใบเป็นรูปวงรีขอบหยักปลายเป็นลิ่มสีเทาด้านล่าง

บทเรียน "โครงสร้างเซลล์ของใบไม้"

เป้า:แสดงความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างใบและหน้าที่ของมัน พัฒนาแนวคิดเกี่ยวกับโครงสร้างเซลล์ของพืช สร้างทักษะต่อไป งานอิสระด้วยเครื่องมือความสามารถในการสังเกตเปรียบเทียบเปรียบเทียบวาดข้อสรุปของตนเอง พัฒนาความรักและความเคารพต่อธรรมชาติ

อุปกรณ์: ตาราง "ความหลากหลายของใบไม้", "โครงสร้างเซลล์ของใบไม้"; สมุนไพร - ใบไม้ venation ใบไม้นั้นเรียบง่ายและซับซ้อน กระถางต้นไม้; การเตรียมเปลือกของใบ tradescantia, เจอเรเนียม

ระหว่างเรียน

ทุกฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนบนท้องถนน ลานบ้าน ในสนามโรงเรียน และที่บ้าน ตลอดทั้งปีพืชสีเขียวที่สวยงามล้อมรอบเราบนขอบหน้าต่าง เราคุ้นเคยกับพวกเขา เราเคยชินกับมันมากจนเรามักไม่สังเกตเห็นความแตกต่างระหว่างพวกเขา

ก่อนหน้านี้ หลายๆ คนดูเหมือนใบไม้ทั้งหมดจะเหมือนกัน แต่บทเรียนที่แล้วแสดงให้เห็นความหลากหลายของรูปแบบที่น่าทึ่ง ความสวยงาม ขอให้จำสิ่งที่เราได้เรียนรู้

พืชขึ้นอยู่กับจำนวนของใบเลี้ยงแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม อย่างไหน? ใช่แล้ว พืชใบเลี้ยงเดี่ยวและใบเลี้ยงคู่! ดูตอนนี้: ปรากฎว่าแต่ละใบรู้ว่าพืชของมันอยู่ในประเภทใด และลูกไม้ของการจัดใบไม้ช่วยให้ใบไม้ใช้แสงได้ดีขึ้น

เลยเอาซองแรกไป ใบไม้อยู่ในนั้น พืชต่างๆ. แบ่งพวกมันออกเป็นสองกลุ่มตามประเภทของลาย ทำได้ดี! และตอนนี้ใบจากซองที่สองก็แบ่งออกเป็นสองกลุ่มเช่นกัน แต่ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ใครสามารถพูดได้ว่าหลักการใดที่คุณได้รับเมื่อจัดของให้เป็นระเบียบ? ถูกต้อง คุณแบ่งใบที่ซับซ้อนและเรียบง่าย

และตอนนี้ดู - บนโต๊ะของงาน กรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วน

1. แผ่นก็เป็นส่วนหนึ่ง .... ใบไม้ประกอบด้วย...และ...

2. รูปแสดงใบกับ ประเภทต่างๆลายเส้น ลงชื่อว่าใบไหนมีลายใด

จาก คำอธิบายภายนอกไปเรียนกันต่อ โครงสร้างภายในแผ่น. ในบทเรียนหนึ่ง เราได้เรียนรู้ว่าพืชต้องการใบเพื่อโภชนาการในอากาศ แต่มันทำงานอย่างไร ใบไม้ประกอบด้วยเซลล์ในขณะที่เซลล์ไม่เหมือนกันและทำหน้าที่ต่างกัน ผ้าอะไรคลุมแผ่น? Integumentary หรือ ป้องกัน!

ในห้องสีเขียว
ไม่ได้วัดพื้นที่
ไม่นับห้อง
ผนังก็เหมือนกระจก
คุณสามารถมองเห็นทุกสิ่ง!
และในผนัง - หน้าต่าง
เปิดตัวเอง
พวกเขาปิดตัวเอง!

มาไขปริศนานี้กันเถอะ หอคอยสีเขียวเป็นใบไม้ ห้องเป็นเซลล์ ผนังเป็นผ้าที่โปร่งใสเหมือนกระจก นั่นคือสิ่งที่เราจะดูวันนี้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมยา เราเรียนรู้วิธีการทำอย่างถูกต้องเมื่อเราศึกษาผิวหนังของใบไม้

นักเรียนคนหนึ่งเตรียมผิวด้านบนของใบที่สอง - ด้านล่าง พร้อมและติดตั้งกล้องจุลทรรศน์ มาดูผิวชั้นบนกันก่อน ทำไมเธอเหมือนแก้ว เพราะมันโปร่งใสจึงส่งรังสีแสงออกมา

และ "หน้าต่างในกำแพง" หมายถึงอะไร? พยายามหาพวกเขา! ในการทำเช่นนี้ควรพิจารณาผิวด้านล่างของใบ บางเซลล์แตกต่างจากเซลล์อื่นอย่างไร?

เซลล์ปากใบสร้าง "หน้าต่าง": พวกมันเดินตามและแตกต่างจากเซลล์อื่นของเนื้อเยื่อจำนวนเต็มที่มีสีเขียวเพราะ ประกอบด้วยคลอโรพลาสต์ ช่องว่างระหว่างพวกเขาเรียกว่าปากใบ

ทำไมคุณถึงคิดว่าจำเป็นต้องใช้ปากใบ? เพื่อให้เกิดการระเหยของอากาศเข้าไปในแผ่น และเปิดปิดเพื่อควบคุมการซึมผ่านของอากาศและน้ำ พิจารณาความแตกต่างในโครงสร้างของผิวหนังด้านบนและด้านล่าง ด้านล่างมีปากใบมากขึ้น พืชต่าง ๆ มีใบที่มีจำนวนปากใบต่างกัน

ตอนนี้ เราต้องบันทึกข้อสังเกตของเราเป็นรายงานในห้องปฏิบัติการ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ทำงานต่อไปนี้ให้เสร็จสมบูรณ์

งานห้องปฏิบัติการ "โครงสร้างของผิวหนังของใบ"

1. ค้นหาเซลล์ที่ไม่มีสีของเนื้อเยื่อจำนวนเต็มบนไมโครเตรียมการ ตรวจดู อธิบายว่ามีรูปร่างอย่างไร? โครงสร้างของพวกเขาคืออะไร? พวกเขามีบทบาทอย่างไรในชีวิตของใบไม้?

2. ค้นหาปากใบ วาดรูปร่างของเซลล์ป้องกัน สังเกตว่าเซลล์ป้องกันแตกต่างจากเซลล์ของเนื้อเยื่อจำนวนเต็มอย่างไร ค้นหาช่องว่างปากใบระหว่างเซลล์ป้องกัน

3. ร่างผิวในสมุดบันทึกในรูปสัญลักษณ์: เซลล์หลักของผิวหนัง, เซลล์ป้องกัน, ปากใบ, รอยแยกปากใบ