FÖRELÄSNINGSPLAN:

1. Vetenskapens ämne och uppgifter. Forskningsmetoder inom jordbruksekonomi
2. Jordbrukets betydelse för landets ekonomi
3. Funktioner av jordbruk
4. Huvudindikatorer för jordbrukets ekonomiska effektivitet

1. Vetenskapens ämne och uppgifter. Forskningsmetoder inom jordbruksekonomi

Jordbrukets viktigaste uppgift är att förse landets befolkning med livsmedel och bearbetningsindustrin med nödvändiga jordbruksråvaror. Lösningen på detta problem är kopplad till den ytterligare intensifieringen av industrin, accelerationen av vetenskapliga och tekniska framsteg, förbättringen av ekonomiska relationer, utvecklingen av olika former av ägande och typer av förvaltning. Huvudvillkoret för ökningen vetenskaplig nivå ekonomisk förvaltning, tillväxtinitiativ och aktivitet i förvaltningen av produktionen är ekonomisk utbildning av lantbrukare. I detta avseende är huvudmålet med kursen "Rural Economics. ekonomi” är studiet av hur objektiva ekonomiska lagar fungerar och formerna för deras manifestation i jordbruket. Ekonomin studerar produktionsrelationer inom jordbrukssektorn i samband med andra områden av materialproduktion, baserat på resultat av forskning inom naturvetenskap, teknisk och andra relaterade vetenskaper.

Ekonomi definieras brett som helheten public relations ingås av personer i produktionsprocessen. Branschekonomiska vetenskaper (ekonomin för industri, transport, konstruktion, handel, jordbruk, etc.) studerar egenskaperna hos manifestationen av allmänna ekonomiska lagar i den nationella ekonomins sektorer.

Lantbruksekonomi (ESA), som vetenskap, studerar hur objektiva ekonomiska lagar fungerar och forumen för deras manifestation i jordbruksproduktionen. De ekonomiska lagar som jordbruket är föremål för är av objektiv karaktär och verkar oberoende av människors medvetande. Guidad av allmänna ekonomiska lagar, landsbygdens ekonomi. ekonomi avslöjar originaliteten i deras agerande under specifika förhållanden, utvecklar sätt att använda i ekonomisk praktik.

Ett system av ekonomiska lagar verkar inom jordbruket: lagen om värde, lagen om arbetsproduktivitetstillväxt, lagen om utökad reproduktion, lagen om ackumulation.

Redovisning och objektiv användning av handlingen från hela systemet av ekonomiska lagar syftar till att säkerställa befolkningens växande behov och den fria allsidiga utvecklingen för alla medlemmar i samhället.

ESH, som en gren av vetenskapen, drar praktiska slutsatser och utvecklar sätt att tillämpa och använda de grundläggande ekonomiska lagarna i de specifika förutsättningarna för utvecklingen av det agroindustriella komplexet.

Ämnet vetenskap "ESH" studerar människors produktionsrelationer i ömsesidigt beroende och interaktion med utveckling produktiva krafter. En viktig uppgift för ämnet är att bestämma effektiviteten hos jordbruksmaskiner och utrustning som används, agrotekniska, tekniska, återvinningsåtgärder och andra åtgärder.

I utvecklingssammanhang marknadsrelationer inom ekonomi, tillsammans med begreppet ekonomi i branscher, används begreppet EKONOMI flitigt. Ur synvinkeln att studera ekonomiska lagar, använda materiella resurser och möta befolkningens behov är dessa begrepp nära, men inte identiska. Ekonomin studerar produktionsrelationer inom samhällsekonomins sektorer (inklusive jordbruk) i samband med andra områden av materiell produktion. Ekonomi - med K. McConnells och S. Brus ord - är studiet av människors beteende i processen för produktion, distribution och konsumtion av materiella varor och tjänster i en värld av begränsade resurser. Ekonomi bygger på två grundläggande fakta:

I detta avseende verkar absolut materiellt överflöd inte vara genomförbart. Sökandet efter alternativ för effektiv användning av begränsade produktionsresurser för att uppnå maximal tillfredsställelse av mänskliga materiella behov är ämnet för vetenskapen om ekonomi.

Lantbruksekonomi använder i stor utsträckning data från relaterade tidigare och efterföljande vetenskaper. En viktig roll i studien av kursen ges till den djupa assimileringen av kunskap om den tidigare teknologiska (jordbruk, växtodling, agrokemi, markåtervinning, mekanisering och elektrifiering, djurhållning, lagring och bearbetning av jordbruksprodukter, grönsaks- och fruktodling , etc.) och ekonomisk (matematik, statsvetenskap, ekonomisk teori, planering och prognoser inom jordbruket, fördelning av produktivkrafter, datateknik och datateknik, datavetenskap, statistik, reglering och arbetsskydd, redovisning) vetenskap. Samtidigt ger jordbrukets ekonomi, som en vetenskapsgren, en grund för att studera efterföljande discipliner av en ekonomisk profil, såsom: organisation av jordbruksproduktionen, analys av ekonomisk aktivitet, ekonomiska och matematiska metoder, finansiering och utlåning, jordbruksproduktion, internationella ekonomiska relationer, entreprenörskap, jordbruksmarknader, etc.

Sätt att känna igen den omgivande verkligheten utgör vetenskapens metod. Vetenskapen om ESH bygger på den dialektiska metoden, som innebär att man beaktar utvecklingsprocessen i ett tillstånd av kontinuerlig rörelse och förändring, när varje fenomen kännetecknas av enhet och kamp av motsatser, mellan det gamla och det nya.

För analys av massekonomiskt material använder man olika metoder ekonomisk forskning: statistisk (korrelation, spridning, index, regression), monografisk, ekonomisk-matematisk, grafisk, beräkningskonstruktiv, experimentell, abstrakt-logisk, etc.

2. Jordbrukets betydelse för landets ekonomi

Lantbrukär en av de viktigaste grenarna av Rysslands nationella ekonomi. Den producerar mat till landets befolkning, råvaror till bearbetningsindustrin och tillgodoser samhällets övriga behov. Befolkningens efterfrågan på konsumtionsvaror täcks av jordbruket med nästan 75 %. År 1998 var jordbrukets andel av bruttonationalproduktens struktur 6,7 %.

Utvecklingen av jordbruket bestämmer till stor del befolkningens levnadsstandard och välbefinnande: näringens storlek och struktur, genomsnittlig inkomst per capita, konsumtion av varor och tjänster samt sociala levnadsvillkor (tabell 1).

Rysslands jordbruk har alltid varit en givare för andra sektorer av ekonomin, en källa till påfyllning av nationalinkomsten för att lösa landets akuta problem. Under de senaste åren, bara på grund av prisskillnader, har jordbruket fått mindre än 185 miljoner rubel, och 2007 - mer än 40 miljoner rubel. De grundläggande nationalekonomiska proportionerna och tillväxten av hela landets ekonomi beror till stor del på jordbrukets tillstånd och utvecklingstakt. I nationalinkomstens värde står jordbruket för 10 % och i balansräkningens vinst 7,5 %.

Produktnamn	Konsumtion priser	1990	1996	1997	1998
Kött och köttprodukter
Mjölk och mejeriprodukter
Fisk och fiskprodukter	18,2	20,3
Ägg, st.
Bröd och brödprodukter
Socker	35,3	47,2
Vegetabilisk olja	13,2	10,2
Potatis
Grönsaker och kalebasser
Frukt och bär

Jordbruket är huvudkonsumenten av landets materiella resurser: traktorer, skördetröskor, lastbilar, bränslen och smörjmedel och mineralgödsel. Jordbruket 2007 förbrukade cirka 80 % av alla traktorer som producerades i landet, 65 % av spannmålsskördarna, 20 % av motorbensinen, nästan 23 % av dieselbränslet som producerades i landet och 20 % av mineralgödselmedel. Jordbrukets andel står för över 13 % av värdet av Rysslands fasta tillgångar.

I landsbygden 39,5 miljoner människor bor i Ryssland, vilket är 27 % av total styrka i landet. Av det totala antalet sysselsatta i samhällsekonomin, 63,6 miljoner människor. 5,4 miljoner människor arbetade inom jordbruket, vilket är 8,4 % av det totala antalet anställda i Ryssland. I genomsnitt ger en person som arbetar inom jordbruket arbete åt 5-7 personer som arbetar inom andra sektorer av den nationella ekonomin (inom området för materialproduktion, konstruktion, bearbetning av jordbruksprodukter, etc.).

Cirka 40 % av all mark i landet används för jordbruksproduktion.

3. Drag av jordbruk

Samma allmänna ekonomiska lagar gäller inom jordbruket som i andra grenar av samhällsekonomin. Men de manifesteras med hänsyn till branschens specifika egenskaper.

Utmärkande för jordbrukets utveckling är att mark är det huvudsakliga produktionsmedlet här. Jämfört med andra produktionsmedel slits inte marken ut, och när korrekt användning förbättrar dess kvalitetsparametrar.

Inom jordbruket fungerar levande organismer, såsom djur och växter, som produktionsmedel. De senare utvecklas utifrån biologiska lagar. Följaktligen är den ekonomiska processen för reproduktion nära sammanflätad med den naturliga processen för utveckling av levande organismer.

Jordbruksproduktionen bedrivs över stora områden och är spridd över olika klimatzoner. De slutliga resultaten beror ibland till stor del inte på kvantiteten och kvaliteten på de använda resurserna, utan på de specifika förhållanden under vilka produktionen bedrivs.

Den territoriella fördelningen av jordbruksproduktion är förknippad med en stor volym av transporter av både tillverkade produkter (spannmål, potatis, sockerbetor, mjölk, kött, etc.) och utrustning och materialresurser (bränsle, bränslen och smörjmedel, mineralgödsel).

En av jordbrukets viktiga egenskaper är att de produkter som skapas här deltar i den fortsatta produktionsprocessen. Inom jordbruket används utsäde och plantmaterial (spannmål, potatis etc.), foder samt en betydande del av boskapen för återställande och expansion av djurhjorden som produktionsmedel. Allt detta kräver ytterligare materiella resurser för att bygga lokaler och industrianläggningar (djurgårdar, foderlager, lagringsanläggningar för frön och plantmaterial, etc.).

En viktig egenskap hos jordbruket är att här sammanfaller arbetsperioden med produktionsperioden. Inom jordbruket består produktionsperioden av den tid då processen utförs under påverkan av mänskligt arbete (plöjning av jorden, jordbearbetning, sådd och plantering, skötsel av växter, skörd, etc.) och när den utförs direkt under påverkan av naturliga faktorer (tillväxt av odlade växter, växtbildning etc.).

Avvikelsen mellan produktionsperioden och arbetsperioden avgör jordbruksproduktionens säsongsvariation. Det senare har en betydande inverkan på organisationen av produktionen, effektiv användning av teknik, arbetskraftsresurser och i slutändan på effektiviteten i branschen som helhet.

Arbetsfördelningen, och följaktligen specialiseringen av produktionen inom jordbruket, yttrar sig annorlunda än i industrin och andra grenar av nationalekonomin. För att rationellt kunna använda mark, arbetskraft och materiella resurser är det nödvändigt att uppnå optimal kombination grenar av växtodlingen med grenar av djurhållning och utveckling av hjälpindustrier och hantverk. När man förbättrar den sociala arbetsfördelningen är det nödvändigt att ta hänsyn till de specifika förhållandena i specifika regioner.

Utan tvekan är en av jordbrukets huvuddrag nivån och villkoren för användning av teknik. På grund av det faktum att inom jordbruket som regel produktionsinstrument (maskiner, skördetröskor, jordbruksmaskiner) flyttas och arbetsobjekten (växter) finns på ett ställe, skiljer sig naturen hos jordbrukets tekniska utrustning avsevärt åt. från industrisektorer. Det totala behovet av energiresurser är mycket högre här jämfört med industrier. Samtidigt kräver den territoriella spridningen av jordbruket och produktionens säsongsbetonade karaktär en betydande ökning av företagens behov av maskiner och produktionsanläggningstillgångar.

Inom jordbruket är organisationen av arbetsprocesser inom växt- och boskapssektorn uppbyggd annorlunda. Här har utövaren ingen fast arbetsplats, som till exempel inom industrin. I processen för jordbruksproduktion, beroende på årstid och detaljerna för den odlade grödan, utför fältarbetare och maskinoperatörer olika sorter Arbetar. Maskinföraren ska kunna arbeta på nästan alla maskiner och enheter och fältarbetare ska kunna utföra arbete med att bereda frö och plantmaterial, sköta växter, bereda foder och skörda. Samtidigt kan typen av arbete förändras inte bara dagligen, utan beroende på förhållandena och inom en arbetsdag.

De noterade egenskaperna hos jordbruket i jämförelse med industrier kräver en omfattande analys och övervägande i bildandet av industrins materiella och tekniska bas, organisation och ledning av produktionen och bestämning av den ekonomiska effektiviteten av användningen av produktionsresurser.

4. Nyckelindikatorer för jordbrukets ekonomiska effektivitet

En av de mest faktiska problem att ytterligare påskynda utvecklingen av jordbruket under moderna förhållanden är att ytterligare förbättra industrins effektivitet. Produktionseffektivitet är en komplex ekonomisk kategori, som återspeglar åtgärderna i ekonomiska lagar och manifesterar den viktigaste aspekten av företagets verksamhet - dess effektivitet.

Vid karakterisering av jordbruksproduktionens ekonomiska effektivitet används ett system med natur- och kostnadsindikatorer. Naturliga prestationsindikatorer är skördar och djurens produktivitet. Naturaindikatorer är grunden för beräkning av kostnadsindikatorer: brutto- och säljbar produktion, brutto- och nettoinkomst, vinst och lönsamhet i produktionen.

Företagets effektivitet återspeglar, så att säga, den syntetiska nivån av framgång eller misslyckande för hela företagets produktions- och kommersiella policy och bör karakterisera olika aspekter av dess verksamhet. Därför, även om effektivitet i det allmänna fallet förstås som förhållandet mellan effekt och kostnader, är det för en mer fullständig analys av ett företags verksamhet nödvändigt att analysera olika aspekter av den finansiella och ekonomiska situationen med hjälp av ett system med ekonomiska indikatorer .

För den bästa och mest effektiva produktionen måste ekonomisk effektivitet mätas kvantitativt med hjälp av speciella indikatorer, men när man mäter den är det nödvändigt att ta hänsyn till storleken på produktionspotentialen. Ekonomiska effektivitetsindikatorers roll är att kvantifiera innehållet i kriteriet.

För närvarande tror många forskare att:

1. En allmän indikator på jordbruksproduktionens ekonomiska effektivitet bör återspegla alla de viktigaste produktionsresultaten, det vill säga produktionsvolymen, produktkvalitet, kostnader per produktionsenhet. Så denna indikator bör uttryckas i monetära termer.

Det finns ingen konsensus bland forskare om kategorin av en generaliserande indikator på effektiviteten i jordbruksproduktionen. Vissa föreslår att nettoinkomsten ska användas i denna egenskap, andra - bruttoinkomsten, och ytterligare andra - all bruttoproduktion.

En betydande mängd olika åsikter från författarna observeras också om valet av relativa indikatorer för produktionseffektivitet, utan vilka det är omöjligt att analysera produktionen - finansiell verksamhet, prognoser och företagsledning.

Enligt vår åsikt, i enlighet med de huvudsakliga metodologiska och metodologiska antagandena om produktionseffekten (resultat) och resurser (kostnader) för produktionen, samt med hänsyn till kraven på en generaliserande indikator på produktionens ekonomiska effektivitet, är en sådan indikator. på företagsnivå i marknadsförhållanden är: inkomst, nettoinkomst, vinst. Samtidigt utesluter inte närvaron av en generaliserande indikator, såsom vinst eller inkomst, utan tvärtom, till och med antyder användningen av andra indikatorer som tillåter en fullständigare och djupare reflektion av hela mångfalden av innehållet i ekonomisk effektivitet i produktionen.

Endast på denna grund är det möjligt att hitta sätt att öka jordbruksproduktionen till en lägre kostnad. Det finns två koncept för att bestämma produktionens ekonomiska effektivitet - resurs och kostnad. Resurskonceptet låter dig utvärdera effektiviteten av att använda hela massan av produktionsresurser som används i produktionsprocessen, och kostnadskonceptet - endast de som förbrukas i en viss process - en del av dessa resurser.

Klassificering efter resurser och kostnader gör att du kan identifiera vilka resurser eller kostnader som kan användas för att spara socialt arbete, öka produktionseffektiviteten. Beroende på denna klassificering är de viktigaste faktorerna för att öka produktionens ekonomiska effektivitet i termer av resurser och kostnader: arbetskraft, mark eller materiella resurser.

1. Förhållandet mellan kostnaden för bruttoproduktionen:

• till en enhet av landarea;
• per en genomsnittlig årsanställd, per 1 mantimme, per 1 mandag;
• per 100 rubel fasta produktionstillgångar;
• per 100 rubel av produktionskostnader (den omvända indikatorn är produktionskostnaden);

2. Förhållandet mellan bruttoinkomst och samma indikatorer.

3. Förhållandet mellan nettoinkomst och vinst:

• till en enhet av landarea;
• per en genomsnittlig årsarbetare;
• till kostnaden för fasta produktionstillgångar;
• till produktionskostnaden för sålda (brutto)produkter.

Alla ovanstående indikatorer återspeglar nivån och effektiviteten i användningen av alla typer av resurser och kostnader som är involverade i produktionen.

Den sista indikatorn på effektiviteten av företagets funktion är lönsamhet - detta är en ekonomisk kategori som uttrycker företagets lönsamhet (lönsamhet).

För att bedöma lönsamhet, indikatorer på brutto- och nettoinkomst, används vinster.

Bruttoinkomst(VD) är skillnaden mellan kostnaden för bruttoproduktion (SVP) i löpande priser och materialkostnader (MZ):

VD = SVP-MZ

Nettoinkomst(BH) är skillnaden mellan kostnaden för bruttoproduktion (SVP) i löpande priser och produktionskostnader (PZ eller IP):

BH \u003d VP - PZ eller

BH \u003d VD - OT,

Där OT är arbetskostnader.

Jordbruket är den viktigaste källan till mat och jordbruksråvaror i världen. Den är utformad för att möta befolkningens växande behov av livsmedelsprodukter och industrins behov av råvaror. Livsmedel, liksom dess produktion, distribution, utbyte och konsumtion, är en viktig del integrerad del världssystemets funktion och ockupera speciell plats i världsekonomin och politiken. Mat är direkt relaterat till människors försörjning, dess brist uppfattas som en katastrof. Matmarknaden bestämmer ekonomins tillstånd och samhällets sociala stabilitet, så dess utveckling kontrolleras i alla länder.

Lantbruk- detta är inte bara den äldsta, utan också en ganska vanlig sysselsättning av människor. För närvarande är mer än 1 miljard ekonomiskt aktiva människor sysselsatta i världens jordbruk. Jordbruket i världen står för cirka 5 % av världsprodukten.

Som bransch har jordbruket vissa särdrag:

1. kännetecknas av social heterogenitet och mångfald av ägandeformer
2. användningen av mark som det huvudsakliga produktionsmedlet. Inom jordbruket tjänar marken inte bara som grund för ekonomins lokalisering, utan används som en direkt resurs, jordens bördighet är viktig
3. Jordbruksproduktionen är starkt beroende av naturförhållandena. Även i utvecklade länder är resultaten av jordbruksproduktionen oförutsägbara. Torka, översvämningar, skadedjur, sjukdomar gör jordbrukssektorn till en ganska riskabel industri
4. säsongsvariation i jordbruksproduktionen. Av denna anledning står en betydande del av jordbruksmaskineri och arbetskraft stilla under lång tid och är under maximal belastning under korta perioder.
5. rumslig spridning av jordbruksproduktion, d.v.s. produktionen sker över stora ytor, vilket ökar transportkostnaderna
6. levande organismer (växter och djur) används som produktionsmedel, vilket gör det nödvändigt att ta hänsyn till utvecklingens biologiska lagar. Detta leder till att produktionen utökas över tid.

En av de viktigaste regelbundenheterna i utvecklingen av jordbrukssektorn är förstärkningen av integrationen av jordbruket med tjänstesektorerna, vilket resulterar i bildandet av ett agroindustriellt komplex (AIC).

Som ni vet innehåller det agroindustriella komplexet 4 områden:

1. industrier som betjänar jordbruket som tillhandahåller produktionsmedlen. Deras huvudsakliga funktion är att upprätthålla den teknoekonomiska effektiviteten i jordbruksproduktionen. Det är grenar inom jordbruksteknik, kemi, foderindustri m.m.
2. jordbruksgrenar - växtodling och djurhållning. De är direkt involverade i produktionen av jordbruksprodukter.
3. industrier för bearbetning, lagring, transport och marknadsföring av jordbruksprodukter. Dessa är livsmedelsindustrin, förpackningar och lager, transporter, parti- och detaljhandel. Huvuduppgiften är att ta fram produkter till konsumenten
4. infrastruktur för det agroindustriella komplexet - en uppsättning olika branscher, institutioner, organisationer som säkerställer normal, oavbruten funktion för alla delar av det agroindustriella komplexet. Dessa är olika vägorganisationer, kreditsystem, banknätverk, mellanhand, investeringsbolag, etc.

Det finns ingen anledning att prata om jordbrukets exklusiva roll. Till och med den antika grekiske forskaren Xenophon sa att:

”... lantbruket är moder och familjeförsörjare till allt annat hantverk. När jordbruket sköts väl blomstrar alla andra näringar, men när jordbruket försummas minskar alla andra näringar.”

Dessa ord har inte förlorat sin relevans idag.

Utvecklingen av jordbruket i världen bestäms av ett antal skäl som avgör jordbruksproduktionens exceptionella roll i världen. Dessa funktioner i den globala jordbrukssektorn inkluderar följande:

1. behovet av att föda en extremt snabbt växande befolkning på planeten, särskilt i utvecklingsländer
2. behovet av att stärka industrins råvarubas. Industrialiseringen, som inte bygger på en motsvarande expansion av den agrara basen, med den senares svaghet och instabilitet, blir också skör.
3. jordbruket fungerar som en leverantör av arbetskraft och kapital till andra sektorer av världsekonomin
4. jordbruket fungerar som en valutakälla, och för de flesta utvecklingsländer den främsta. Sådana länder stöds endast av export av jordbruksvaror. Till exempel i Guatemala är det bananer och kaffe, i Tchad är det bomull osv.

Världsjordbrukets rikedom av funktioner ställer många krav på industrin. Och dessa är inte bara ekonomiska problem, utan också problem med användningen av naturresurser, behovet av att upprätthålla ekologisk balans i miljö. Det är möjligt att till fullo inse vikten av jordbruk i den globala ekonomin endast genom att spåra huvudmönstren för industrins långsiktiga utveckling.

Jordbruksgrenar: djurhållning och växtodling

Det finns två huvudgrenar inom jordbruket: djurhållning och växtodling.

djurhållningär den gren av jordbruket som sysslar med uppfödning av husdjur för produktion av animalieprodukter.

De viktigaste grenarna av djurhållning:

• Boskapsuppfödning - uppfödning av boskap (boskap).
• Grisavel.
• Get- och fåruppfödning. Dessa riktningar är mest utbredda i stäppzonerna, såväl som i bergsområden.
• Hästuppfödning - förser den nationella ekonomin med fullblods avelsdjur, atletiska och produktiva.
• Kameluppfödning - förser den nationella ekonomin i öken- och halvökenregioner med ull och mjölk.
• Renuppfödning.
• Fjäderfäuppfödning.
• Pälsdjursuppfödningen förser samhällsekonomin med skinn från små pälsdjur.
• Biodling är en gren av jordbruket som ägnar sig åt att föda upp honungsbin för att få fram honung, bivax och andra produkter, samt för att pollinera grödor för att öka deras avkastning.

produktion av grödorär den gren av jordbruket som sysslar med odling av odlade växter. Växtprodukter används som livsmedelskälla för befolkningen, som foder i djurhållningen, som råvara i många industrier (särskilt inom livsmedels-, textil-, läkemedels- och parfymindustrin), samt för prydnadsväxter (florodling) och många andra syften.

Skicka ditt goda arbete i kunskapsbasen är enkelt. Använd formuläret nedan

Studenter, doktorander, unga forskare som använder kunskapsbasen i sina studier och arbete kommer att vara er mycket tacksamma.

RYSKA FEDERATIONENS JORDBRUKSMINISTERIE

Ryazan State Agricultural Academy uppkallad efter professor P.A. Kostychev

Testa

Om ämnet "Economics of agro-industrial complex"

• 3
• 5
• 10
• Bibliografi 17
• 1. Ämne, uppgifter och metoder för ekonomi för jordbruksproduktion
• Jordbruket är en av de viktigaste grenarna av materiell produktion: odling av grödor och uppfödning av husdjur för att få jordbruks- och animalieprodukter. Jordbruket omfattar också olika typer av primärförädling av vegetabiliska och animaliska produkter (såvida de inte har blivit självständiga industrigrenar). I vissa länder klassas skogsbruk som jordbruk. Jordbruket skapar livsmedelsprodukter för befolkningen, råvaror för många industrigrenar (livsmedel, foder, textil, läkemedel, parfymer, etc.), reproducerar levande dragkraft (hästuppfödning, renuppfödning, etc.); omfattar jordbruksgrenarna (fältodling, grönsaksodling, fruktodling, vinodling etc.) och djurhållning (boskapsuppfödning, grisuppfödning, fåruppfödning, fjäderfäuppfödning etc.), vars korrekta kombination säkerställer en rationell användning av materiella och arbetskraftsresurser och är jordbruksekonomins huvuduppgift.
• Det huvudsakliga produktionsmedlet inom jordbruket är mark, vars egenskaper orsakar specifika former av koncentration och specialisering av jordbruksproduktionen, nödvändiggör användningen av vetenskapligt baserade jordbrukssystem för att öka jordens bördighet. Som produktionsmedel inom jordbruket används levande organismer - växter och djur, som ett resultat av vilka verkan av ekonomiska och biologiska lagar är sammanflätade i industrins utveckling, produktionsperioden sammanfaller inte med arbetsperioden, produktionsmedel och arbetskraft används säsongsvis. Detta är huvuddragen i jordbrukets ekonomi som vetenskap.
• Jordbruksproduktionen är rumsligt spridd, utförs på stora ytor Därför använder den huvudsakligen mobila jordbruksenheter. Över 20 % av bruttoproduktionen av jordbruket (utsäde, foder, boskap) används i den efterföljande produktionscykeln som ett produktionsmedel, vilket bestämmer detaljerna för bildandet av jordbruksproduktionstillgångar och en lägre grad av säljbarhet än i industrin.

Jordbruksekonomins roll växer avsevärt på grund av övergångsprocesserna i rysk ekonomi. Reformreformer inom den agroindustriella sektorn har genomförts aktivt sedan 1992: det statliga monopolet på mark har eliminerats, multistrukturell produktion har huvudsakligen utvecklats, institutionella reformer av jordbruksföretag pågår, vikten av en sådan organisatorisk mekanism som samarbete och integrationen ökar, avnationaliseringen av systemet för upphandling av jordbruksprodukter och införandet av ett konkurrensutsatt förfarande genomförs. Upphandling för statliga behov, mekanismen för statlig leasingverksamhet, ett nätverk av livsmedelsmarknader i grossistledet bildas, ett jordbruksföretag producent definieras som marknadsorienterad. Omvandlingsprocesserna åtföljdes av försämringen av den ekonomiska situationen inom den agroindustriella sektorn. Jordbrukets bruttoproduktion minskade med 40 % jämfört med 1992, industrins produktionspotential tenderar att minska, processerna för nedbrytning av markresurser aktiveras, det finns en övervägande nedgång i produktionen inom livsmedels- och bearbetningsindustrin i jämförelse med sektorerna för jordbruket självt, material och finansiella resurser implementeras ineffektivt sker en ökning av fordringar och skulder. Negativa trender, både på makro- och mesonivå, beror på den allmänna situationen i ekonomin. Orsaker negativa manifestationer På alla nivåer, inklusive på regional nivå, kan det finnas: ofullständighet i markomvandlingar, mekanismen för att avyttra, äga och använda mark återspeglas inte i verklig praxis, vilket avsevärt minskar investeringsattraktionskraften och arbetskraftens motivation; mekanismen för statlig ekonomisk reglering är inte helt involverad; liberalisering av utländsk ekonomisk verksamhet, vilket innebar en ökning av livsmedelsimporten; skillnader i priser för agroindustriella produkter från andra industrier; bristande överensstämmelse med den befintliga strukturen och infrastrukturen i det agroindustriella komplexet med kraven i en marknadsekonomi.

Vägar ut ur detta tillstånd finns i marknadssfären med dess specifika verktyg för att förbättra ekonomin, men både statligt stöd och åtgärder för statlig reglering av utvecklingen av det agroindustriella komplexet behövs. Dessutom bör interna stabiliserings- och tillväxtfaktorer i den agroindustriella sektorn i sig vara involverade: strukturella omvandlingar kan helt tillskrivas dem. Processen med att omstrukturera det agroindustriella komplexet har inte slutförts. Den modellerade funktionssektoriella, produktionstekniska, regionala (territoriella), organisatoriska och ekonomiska strukturen bör passa in i marknadsvillkoren för att göra affärer. Alla ovanstående viktiga frågor för landet hanteras av en sådan vetenskap som jordbruksekonomi.

2. Begreppet och betydelsen av jordbrukets materiella och tekniska bas, dess egenskaper och sammansättning. Funktioner för bildandet av materialet och teknisk bas i marknadsförhållanden

En viktig förutsättning för att organisera en effektiv jordbruksproduktion är optimal bildning och rationell användning av jordbrukets materiella och tekniska bas. Den är mångfacetterad och har en naturlig och kostnadsmässig sammansättning. Enligt sin naturliga sammansättning inkluderar den materiella och tekniska basen arbetsmedel och arbetsobjekt (maskiner, utrustning och andra tekniska hjälpmedel, industriella och kulturella anläggningar, arbetande och produktiva boskap, fleråriga odlingar, växtskyddsmedel, fröer, foder, råvaror, bränsle). I processen för dess funktion används naturresurser (vatten, etc.). Alla delar av materialet och den tekniska basen kombineras till en eller annan tekniska processer genom vissa former av produktionens organisation.

Det ekonomiska innehållet i den materiella och tekniska basen är mycket nära förknippat med innehållet i produktivkrafterna. Men det finns också betydande skillnader mellan dem. Den materiella basen för jordbrukssektorn inkluderar alltså inte den direkta producenten, även om den skapas och sätts igång av arbetskraften. Och skillnaden mellan den materiella och tekniska basen och själva produktionen ligger i det faktum att den senare är en dialektisk enhet av produktivkrafterna och produktionsförhållandena, och den materiella och tekniska basen endast är ett element av produktivkrafterna, på basis av vilka motsvarande produktionsrelationer bildas mellan produktionsprocessens subjekt.

Den ekonomiska mekanismen för bildandet och reproduktionen av den materiella och tekniska basen för jordbruket kännetecknas av verkan av två olika grupper av faktorer. Den första gruppen av dessa faktorer visar sig genom användningen av horisontella ekonomiska band mellan jordbruk och ingenjörskonst, energi, kemisk industri, konstruktion och andra sektorer av ekonomin. Elementen i den materiella och tekniska basen som bildas på denna grund förkroppsligar det materialiserade arbetet inom industrin och kapitalkonstruktionen i form av en potentiell produktiv kraft.

En annan grupp faktorer visar sig genom vertikala ekonomiska band inom jordbruket, vilket säkerställer samspelet mellan levande arbetskraft och alla delar av basen. Detta gör att dess komponenter, såsom jordbruksmark och den biologiska gruppen av produktionsmedel, årligen reproduceras cykliskt inom ramen för industrin och varje enskilt företag. Om jordbrukets växter och djur reproduceras inte bara kvantitativt utan också kvalitativt, så sker reproduktionen av odlade marker endast i kvalitativ mening, genom en utökad reproduktion av deras fertilitet. Ur ekonomisk synvinkel är kärnan i utökad reproduktion inom jordbruket att öka produktionskraften hos levande organismer och jord.

Ekonomisk enhet materiella och tekniska resurser ligger i det faktum att de, som företagets rörelsekapital, fullt ut överför sitt värde till de nyskapade jordbruksprodukterna. Deras kostnad ingår i den totala produktionskostnaden. Material och tekniska resurser deltar i produktionsprocessen under en produktionscykel och kräver därför konstant kompensation på samma nivå med enkel reproduktion eller i större storlekar med utökad reproduktion. I produktionsprocessen ändrar de sin materiella form, vilket skiljer dem från en annan grupp av produktionsbasen - tekniska resurser som utgör företagets fasta tillgångar. Så, frömaterial i produktionsprocessen omvandlas under påverkan av naturliga, biologiska och jordfaktorer till växter, och mineralgödselmedel som appliceras på jorden omvandlas till olika näringsämnen som skapar förutsättningar för bildandet av växter.

Sammansättningen av den materiella och tekniska basen för jordbruket inkluderar materiella och tekniska resurser och tekniska medel. Material - tekniska resurser representeras av inventeringar och pågående arbeten. Industriella lager inkluderar olika materiella delar av jordbruksproduktionen som används som arbetsobjekt i produktionsprocessen (foder, utsäde, bränslen och smörjmedel, gödningsdjur, etc.).

Tillgången på lager är en förutsättning för att säkerställa att ett jordbruksföretag fungerar normalt. De låter honom förse produktionen med materiella och tekniska resurser kontinuerligt och i det optimala förhållandet.

Pågående arbeten ingår i sammansättningen av materiella och tekniska resurser till bekostnad av jordbrukskostnader som uppkommit under ett givet år för skörd av vinter- och vårgrödor nästa år samt kostnader för djurhållning för ruvning av ägg m.m. ., går över till nästa år. I det pågående arbetet inom industri- och hjälpdivisioner ingår kostnader för anskaffning av råvaror och material för förädling av jordbruksprodukter m.m.

Tekniska medel spelar en speciell roll i organisationen av jordbruksproduktionen. Dessa inkluderar traktorer, skördetröskor, lastbilar och personbilar, olika jordbruksredskap (såmaskiner, etc.) och kraftgenerering.

Med hänsyn till frekvensen av arbetet med odling av grödor och särdragen i organisationen av produktionsprocesser inom djurhållning, bildas speciella komplex av maskiner för att utföra sammanlänkade tekniska operationer (så spannmålsgrödor, ta hand om grödor, rengöra gödsel på gårdar, distribuera foder) i enlighet med den utrustning som finns på gården.

Den tekniska återutrustningen av jordbruksproduktion, förvärvet av ett system med maskiner för ett visst företag kräver att man tar hänsyn till lokala förhållanden, det accepterade jordbrukssystemet, dess specialisering och samarbete med andra grenar i det agroindustriella komplexet. Maskinsystemet måste säkerställa den maximala nivån av mekanisering av arbetet, införandet av intensiv teknik, tillväxten av produktionen och arbetsproduktiviteten.

Teknik inom jordbruket förstås som en uppsättning produktionsmetoder och processer för jordbruksarbete av en viss sekvens med en fast start och slut på verksamheten.

Komplex mekanisering inkluderar konsekvent användning av system för maskiner, mekanismer och anordningar vid alla tekniska operationer och stadier av produktionsprocessen, vilket gör det möjligt att helt ersätta manuellt arbete med maskinarbete både i huvudsak och i hjälpjordbruksarbete.

Ett karakteristiskt drag för modern jordbruksproduktion är förbättringen av arbetsmedel och arbetsobjekt under inflytande av vetenskapliga och tekniska framsteg. Denna objektiva naturliga utvecklingsprocess för jordbrukets produktivkrafter blir mer och mer avgörande inför en minskning av landsbygdens arbetsresurser.

Vetenskapliga och tekniska framsteg är avsedda att ge besparingar på nuvarande produktionskostnader och framför allt begränsade typer av bränslen och råvaror av naturligt ursprung. Skapandet av en materialbesparande teknik kräver en lämplig orientering av vetenskapliga och tekniska framsteg. Det bör noteras att vetenskapliga och tekniska framsteg inte bara är en besparing av socialt arbete, utan också en ökning av dess kostnader. Därför är uppgiften att ytterligare utgifter låg under tilläggseffekten, vilket innebär tillhandahållande av STP på ett effektivt sätt.

3. Begreppet ekonomisk effektivitet i jordbruksproduktionen. Dess huvudsakliga indikatorer och metoder för deras beräkning

Produktionseffektivitet är en ekonomisk kategori som återspeglar kärnan i processen med utökad reproduktion.

Enligt en grupp forskare bör två typer av effektivitet särskiljas: ekonomisk och social.

Ekonomisk effektivitet bestäms genom att jämföra den erhållna effekten (resultatet) med de resurser eller kostnader som används. Beräkningen av produktionens ekonomiska effektivitet baserat på en jämförelse av dess resultat med både de totala levnadskostnaderna och tidigare arbetskraft och volymen av produktionsresurser som används beror på det faktum att produktionsresultatet kännetecknas av produktionskostnader, liksom som mängden resurser som ingår i produktionsprocessen.

Det är nödvändigt att skilja mellan begreppen effekt och ekonomisk effektivitet. Effekten är resultatet av verksamhet som bedrivs inom jordbruket. Så effekten av användningen av gödselmedel uttrycks i form av en ökning av avkastningen, men detta indikerar inte lönsamheten för användningen av gödningsmedel. Nyttan kan endast bedömas utifrån att den erhållna effekten jämförs med kostnaderna för att uppnå den. Följaktligen kännetecknar inte effekten, utan ekonomisk effektivitet lönsamheten av att använda konstgödsel. Till exempel, i ett fall uppgick ökningen av spannmålsutbytet per 1 ha från användningen av gödselmedel till 3 q, eller 225 rubel i monetära termer, i det andra fallet, 6 q respektive 450 rubel, och produktionskostnaderna för deras användning per 1 ha var i båda fallen 300 rubel. Följaktligen är det i den första varianten olönsamt att använda gödningsmedel, och i den andra är det lönsamt, eftersom kostnaderna i det första fallet överstiger effektens storlek, och i den andra tvärtom överstiger den erhållna effekten kostnaderna . Inom jordbruket särskiljs följande typer av ekonomisk effektivitet: ekonomisk; industri; enskilda grenar av jordbruket; produktion i olika former av ledning; underavdelningar på gården - länkar, brigader, etc.; produktion av vissa typer av produkter - spannmål, grönsaker, mjölk, etc.; individuella ekonomiska aktiviteter - agroteknisk, zooteknisk, veterinär, ekonomisk, organisatorisk.

Jordbruksproduktionens ekonomiska effektivitet bedöms ur synvinkeln att tillgodose befolkningens behov av livsmedel, industri för råvaror, samt industrins ekonomiska bidrag till lösningen av nationella ekonomiska problem.

Sektoriell effektivitet återspeglar effektiviteten i användningen av resurspotential och förbrukade resurser inom jordbruket.

Andra typer av effektivitet liknar sektoriella, men de kännetecknar effektiviteten av olika former av organisation av produktion, divisioner på gården, produktion av vissa typer av produkter och verksamhet som bedrivs inom jordbruket genom att jämföra den erhållna effekten med resurser eller kostnader .

Kärnan i jordbruksproduktionens ekonomiska effektivitet kan uttryckas genom kriterier och indikatorer. Kriteriet är ett tecken på vilket utvärderingen av effektiviteten görs.

Kriterium för ekonomisk effektivitet social produktion i allmän syn kan formuleras som den maximala effekten per enhet av sociala arbetskostnader eller minimikostnaden för social arbetskraft per enhet av effekt. För enskilda producenter är kriteriet för ekonomisk effektivitet maximal vinst. Detta kriterium uppfyller målen för jordbruksproduktion i en marknadsekonomi.

Indikatorer för ekonomisk effektivitet fungerar som ett sätt att kvantitativt mäta dess nivå.

Att öka jordbrukets ekonomiska effektivitet gör det möjligt att öka jordbruksproduktionen med samma resurspotential och minska arbets- och materialkostnaderna per produktionsenhet.

I en marknadsekonomi beror jordbrukets effektivitet till stor del inte bara på produktionen, utan också på distribution, utbyte och konsumtion.

Nivån på ekonomisk effektivitet påverkas också av väderförhållandena, så ett av de obligatoriska momenten för att bestämma effektiviteten i jordbruksproduktionen är analysen av faktiska indikatorer som återspeglar dynamiken i minst 3-5 år. Detta gör att du objektivt kan identifiera trender och mönster i utvecklingen av jordbruket och i viss mån jämna ut effekterna väderförhållanden på resultatet av produktionen.

Det finns två sätt att beräkna ekonomiska effektivitetsindikatorer: effektivitet uttrycks som en bråkdel, i täljaren som anger effekten (resultatet), i nämnaren - resurser; subtrahera kostnaden för att uppnå den från effekten.

För att bestämma den ekonomiska effektiviteten av jordbruksproduktion är det tillrådligt att använda ett system med indikatorer, vilket beror både på den olika karaktären hos mätningen av effekten och olika typer produktionsresurser som skiljer sig åt i ekonomisk karaktär och inte alltid är jämförbara.

Med tanke på att ekonomisk effektivitet bestäms i ett fall genom att jämföra effekten och resurserna, i det andra - effekten och kostnaderna, kan alla indikatorer som kännetecknar dess nivå delas in i två grupper. En grupp av indikatorer kännetecknar den ekonomiska effektiviteten av användningen av resurser, den andra - nuvarande produktionskostnader. Den första gruppen omfattar markproduktivitet, kapitalproduktivitet, arbetsproduktivitet, resursproduktivitet etc., den andra gruppen omfattar kostnaden, materialintensiteten, arbetsintensiteten, lönsamhetsnivån etc. Beroende på syftet och studieobjekten kan indikatorer för både första och andra gruppen.

Indikatorer för ekonomisk effektivitet i jordbruksproduktionen är indelade i privata och allmänna. Privat karakterisera effektiviteten av användningen av vissa typer av resurser eller kostnader, generalisera ger den mest kompletta bedömningen av den ekonomiska effektiviteten av användningen av resurspotential och nuvarande produktionskostnader. Privata indikatorer på effektiviteten av resursanvändningen inkluderar markproduktivitet, kapitalproduktivitet, etc., allmänna indikatorer - resursproduktivitet, och bland indikatorer på effektiviteten i användningen av kostnader inkluderar privata kostnader, materialintensitet, arbetsintensitet och generalisera - nivån på lönsamhet.

Effektiviteten i användningen av produktionsresurser bestäms av förhållandet mellan produktionsresultat och resurser.

Den ekonomiska effektiviteten av markanvändningen kännetecknas av markavkastning, markintensitet; produktionstillgångar - kapitalproduktivitet, kapitalintensitet, omsättningskvot för rörelsekapital, varaktigheten av en omsättning av rörelsekapital, materialförbrukning; arbetskraftsresurser - indikatorer på arbetsproduktivitet.

Generaliserande indikatorer på den ekonomiska effektiviteten av användningen av alla produktionsresurser är resursproduktivitet (P från) och resursintensitet (P em):

P från \u003d VP / RP; R em \u003d RP / VP,

där VP är värdet av bruttojordbruksproduktionen, rubel; RP - värde av resurspotential, gnugga.

Den generaliserande indikatorn för effektiviteten av användningen av produktionsresurser E o kan också beräknas med hjälp av följande formel:

E o \u003d VP/N,

där VP faktiskt erhålls bruttojordbruksproduktion per 1 ha jordbruksmark. gnugga.; H - normativ nivå bruttoproduktion, som återspeglar produktionspotentialen för ett jordbruksföretag, rub./ha.

Den normativa produktionsnivån beräknas med multipla regressionsekvationen, med hänsyn tagen till ekonomins försörjning med produktionsresurser. Ett jordbruksföretags resurspotential är en uppsättning av arbetskraft, naturresurser och materiella resurser, som bestäms av kvantiteten, kvaliteten och den interna strukturen för varje resurs. Beräkningen av resurspotentialen består i deras totala bedömning.

Ett jordbruksföretags produktionspotential är ett företags objektiva förmåga att producera jordbruksprodukter, beroende på kvantitet, kvalitet och förhållandet mellan material, arbetskraft och naturresurser, samt nivån på deras avkastning, bestämt av de objektiva villkoren för ekonomins funktion. Beräkningen av produktionspotentialen är att bestämma den potentiella produktionsvolym som företaget kan producera med hjälp av dessa resurser.

Genom att jämföra produktionspotentialen med resursen får vi en bedömning av hur objektiva naturliga och ekonomiska faktorer påverkar produktionsnivån. Förhållandet mellan produktion och resurspotential kännetecknar resursanvändningens fulla effektivitet, inklusive både objektiva och subjektiva aspekter.

Den ekonomiska effektiviteten i jordbruksproduktionen kännetecknas av lönsamhet, vilket är en ekonomisk kategori som speglar lönsamheten för ett företag eller en industri.

Lantbruksproduktionens lönsamhet kännetecknas av brutto- och nettointäkter, vinst, lönsamhetsnivå, kostnadstäckning, avkastning.

Bruttoinkomst (VD) är lika med skillnaden mellan kostnaden för bruttoproduktion (GRP) och materialkostnader (MZ):

VD = VP - MZ.

Nettoinkomst (BH) - skillnaden mellan kostnaden för bruttoproduktion och alla kostnader för dess produktion (PZ):

BH = VP - PZ, eller BH = VD - FROM,

där OT är arbetskostnader.

Bruttovinst är företagets totala vinst från alla typer av aktiviteter: försäljning av produkter och tjänster; försäljning av anläggningstillgångar och annan egendom; icke rörelseintäkter och utgifter (hyresintäkter, utdelningar, räntor på aktier och annat värdepapper som tillhör företaget, böter, straff, förverkande).

Vinst från försäljning av produkter och tjänster (P) beräknas genom att subtrahera från kontantintäkterna (C) hela (kommersiella) kostnaden (PS):

Företagets nettovinst är bruttovinsten minus skatter som inte ingår i självkostnadspriset.

Det absoluta vinstbeloppet indikerar dock ännu inte den uppnådda effektiviteten. Det kännetecknas av lönsamhetsnivån, som är en av huvudindikatorerna för produktionens ekonomiska effektivitet. Lönsamhetsnivån (Ur) är den procentandel av vinsten som erhålls (P) till full kostnad(PS):

Ur \u003d P / PS * 100.

Denna indikator karakteriserar mängden vinst som kan hänföras till varje enhet av förbrukade resurser. Till exempel, med en lönsamhetsnivå på 30%, för varje rubel av kostnader, mottogs en vinst på 30 kopek, eller för 100 rubel. kostnader fick 30 rubel. anlände.

Om produktionen av produkter är olönsam (olönsam), istället för lönsamhetsnivån med negativt tecken(olönsamhet) en annan indikator kan användas - nivån för kostnadstäckning (Oz), vilket är förhållandet mellan kontanta intäkter (B) och den kommersiella (fulla) kostnaden (PS), %:

Oz \u003d V / PS * 100

Denna indikator kännetecknar kassaintäkter per kostnadsenhet. Produktionen är lönsam endast om kostnadstäckningsgraden överstiger 100 %.

En indikator på produktionens lönsamhet är också avkastningen (N), som förstås som andelen vinst i förhållande till den genomsnittliga årliga kostnaden för fasta (Fo) och rörelsekapital (FOB) fonder:

N \u003d P / (Fo + Fob) * 100

Denna indikator kännetecknar den mottagna vinsten på produktionsenhet (fasta och cirkulerande) medel -

Det övervägda systemet med indikatorer gör det möjligt att heltäckande karakterisera jordbruksproduktionens ekonomiska effektivitet.

Bibliografi

1. Kovalenko N.Ya. Jordbrukets ekonomi. Föreläsningskurs. -- M.: Tandem, 1998.

2. Mishchenko V.I. Ekonomisk omsättning och effektivitet för agroindustriella komplexa resurser - Kharkov, 1996.

3. Organisatoriska former av material - tekniskt stöd // Organisation av jordbruksproduktion: Lärobok / Ed. F.K. Shamirova. - M., 2000.

4. Organisation och planering av jordbruksproduktionen. / Ed. L.Ya. Zribnyak - M.: Kolos, 1992.

5. Popov N.A. Jordbruksproduktionens organisation: Lärobok. -- M.: Finans och statistik, 2000.

6. Popov N.A. Jordbruksproduktionens ekonomi: Lärobok. -- M.: Tandem, 1999.

Liknande dokument

kursarbete, tillagd 2011-11-23


Den materiella och tekniska basen för det ryska jordbruket och dess nuvarande tillstånd, en beskrivning av de använda produktionsmedlen. Indikatorer som kännetecknar den ekonomiska effektiviteten av användningen av rörelsekapital i djurhållningen.

terminsuppsats, tillagd 2015-10-29


Ekonomiska problem med att återskapa den materiella och tekniska basen för jordbruksföretag. Behovet av moderna maskiner och utrustning, möjligheterna med inhemsk jordbruksteknik. Det statliga stödets roll för industrin.

abstrakt, tillagt 2010-01-02


Mjölkproduktionens betydelse för ekonomins ekonomi. Produktivitet, bruttoproduktion inom jordbruket. Mjölkmarknaden, dess kostnad, produktion av mejeriprodukter. Specialisering och ekonomisk effektivitet av jordbruksproduktion.

terminsuppsats, tillagd 2011-01-13


Ekonomisk effektivitet för jordbruksproduktion: indikatorer och kriterier. Nivån och riktningarna för att öka effektiviteten av spannmålsproduktion i Aspect LLC. Markens sammansättning och nivån på deras användning. Tillhandahållande av arbetskraftsresurser.

terminsuppsats, tillagd 2011-11-06


Principer för rationell konstruktion av ett jordbruksföretag. Funktioner i ett affärspartnerskap, jordbrukskonsumentkooperativ, aktiebolag. Typer och former av ägande och egendomsförhållanden.

fuskblad, tillagt 2011-04-14


Analys av hur det agroindustriella komplexet fungerar, möjliga sätt förbättring av sin verksamhet. Funktioner av modern jordbruksproduktion i Ryssland. Jordbrukets ekonomiska problem. De nödvändiga förutsättningarna hållbar utveckling av det agroindustriella komplexet.

terminsuppsats, tillagd 2014-02-16


Egenskaper för "Khmelevo" Zhabinkovsky-distriktet i Brest-regionen. Utvärdering av ekonomins organisatoriska och ekonomiska aktivitet. Bestämning av markens sammansättning. Öka företagets produktion.

terminsuppsats, tillagd 2011-06-12


Egenskaper för det kommunala jordbruksföretaget "Sovkhoz" Pervomaisky ". Analys av produktion och försäljning av produkter, tillgängligheten, skicket och effektiviteten av användningen av anläggningstillgångar, tillhandahållandet av organisationen med materiella resurser.

avhandling, tillagd 2011-10-13


Organisatoriska och ekonomiska egenskaper hos SPK "New Pripyat". Indikatorer för nivån av intensifiering och ekonomisk effektivitet av jordbruksproduktion, förbättring av dess struktur. Att stärka företagets materiella och tekniska bas.

Det agroindustriella komplexets roll och struktur i landets ekonomiska system

Agroindustriellt komplex(AIC) förenar alla sektorer av ekonomin som är involverade i produktionen av jordbruksprodukter, deras bearbetning och förmedling till konsumenten. Vikten av det agroindustriella komplexet ligger i att förse landet med mat och vissa andra konsumtionsvaror.

Den vanligaste modell av det agroindustriella komplexet omfattar vanligtvis tre huvudområden.

Första sfären omfattar industrier som producerar produktionsmedel för jordbruket och industrier som bearbetar jordbruksråvaror: traktor- och lantbruksteknik, tillverkning av utrustning för djurhållning, livsmedel och lätt industri, produktion av mineralgödsel, foder- och mikrobiologiska industrier, industribyggande på landsbygden.

Andra sfären- Det egentliga jordbruket (jordbruk och djurhållning).

Tredje sfären- ett system av industrier för industriell bearbetning och marknadsföring av jordbruksråvaror och livsmedel: livsmedel, lätt industri, upphandlingssystem, transport, lagring och försäljning av jordbruksprodukter.

Placeringen av de första och tredje länkarna i det agroindustriella komplexet bestäms till stor del av den territoriella organisationen av jordbruksproduktionen. Bearbetning, lagring och lagring av jordbruksprodukter är till stor del konsumentinriktade. Den territoriella koncentrationen i förortsområden och mycket urbaniserade områden för produktion av potatis, grönsaker och andra växtprodukter beror också på aktiveringen av hushåll och jordbrukare.

På 1990-talet det skedde en omfördelning av jordbruksproduktionen mellan stora företag (tidigare kollektivjordbruk och statliga gårdar), privata hushåll och gårdar. Så om 1990 stora företag producerade 74% av jordbruksprodukterna, så har 2007 - 44%, dvs. deras andel nästan halverats. Tvärtom ökade andelen personliga underlappar av befolkningen från 20 % 1990 till 49 % 2007. De återstående 7,5 % av jordbruksproduktionen 2007 stod för privata gårdar.

År 2007 producerade hushållen nästan 89 % av potatisen, cirka 80 % av grönsaker, frukt och bär, nästan hälften av kött och mjölk och en fjärdedel av äggen.

Lantbruk

Lantbruk- den viktigaste sfären, som är ett komplex av industrier (jordbruk, djurhållning, fiske, skogsbruk, hantverk) förknippade med utveckling (insamling, utvinning) av växt- och djurresurser.

Jordbruket är den viktigaste delen av agroindustriellt komplex(AIC), som förutom gårdar som är direkt relaterade till utvecklingen av naturresurser omfattar tillverkningsindustrier som producerar produktionsmedel för jordbruket (maskiner, konstgödsel etc.) och förädlar jordbruksråvaror till slutliga konsumentprodukter. Förhållandet mellan dessa sektorer av det agroindustriella komplexet i utvecklade länder är 15, 35 respektive 50 %. I de flesta utvecklingsländer är det agroindustriella komplexet i sin linda och proportionerna av dess sektorer kan definieras som 40:20:40, dvs. naturligt klimat och levande arbete förblir de dominerande faktorerna i jordbruksproduktionen. Agroindustriellt komplex av utvecklade länder- dessa är som regel stora råvarugårdar (plantager, gårdar, etc.), som använder moderna produktionsmedel i maximal utsträckning i alla stadier av ekonomisk verksamhet - från fältet till lagring, bearbetning och förpackning av produkter som är färdiga för konsumtion. Intensiteten hos jordbruksföretag i utvecklade länder bestäms av betydande kapitalinvesteringar per ytenhet (i Japan, Belgien, Nederländerna - upp till 10 000 dollar per hektar), såväl som av den utbredda användningen av vetenskapens landvinningar (biologi) och teknologi.

Utvecklingen av jordbruket beror på lösningen av problemen med markägande och de praktiserade formerna för markanvändning. Till skillnad från andra produktionsfaktorer har mark ett antal specifika egenskaper - orörlighet som produktionsfaktor, oförutsägbarhet (beroende av jordmån och klimatförhållanden), begränsade reserver för utökad jordbruksanvändning, produktivitetsgränser. På grund av dessa egenskaper är det begränsade (oelastiska) utbudet av mark en av anledningarna till markprissättningens egenheter. Skillnader i markens kvalitet ligger till grund för bildandet av hyresförhållanden.

Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) upplever 78% av jordens yta allvarliga naturliga begränsningar för utvecklingen av jordbruket, 13% av området kännetecknas av låg produktivitet, 6% - medium och endast 3 % - hög. För närvarande är cirka 11 % av den totala markytan upptagen av åkermark. Ungefär 24% av all mark på planeten används för djurhållning. Särskildheterna och svårighetsgraden av situationer med jordbruksresurser skiljer sig ofta kraftigt åt mellan länder och inom länder, mellan regioner. Därför kan det inte finnas några universella sätt lösningar på matproblemet och övergripande tillväxt i jordbrukets produktivitet.

Framsteg i utvecklingen av produktivkrafter i världens jordbruk under 20-30-talet. 1900-talet i samband med mekanisering av arbetet, på 40-50-talet. - urval och kemikalisering, på 60-70-talet. - spridningen av den gröna revolutionens landvinningar, från 80-talet. - En period av aktiv utveckling och införande av bioteknik och datorisering av jordbruksproduktionen har kommit.

Samtidigt globalt jordbruk tidiga XXI i. upplever ett antal problem. Först och främst är detta bristen på markresurser och den naturligt begränsade tillväxten av markproduktivitet i utvecklade länder och låg arbetsproduktivitet på land, förknippad med bristande investeringar, i utvecklingsregioner.

Tillväxthastighet jordbruksproduktion i början av XXI-talet. i genomsnitt 2-2,5 % per år, vilket avsevärt översteg befolkningstillväxten och gjorde det möjligt att producera produkter 20-30 % mer än den volym som krävs för att tillgodose ländernas inhemska behov av livsmedel och råvaror. Tvärtom, i utvecklingsländer sammanföll tillväxttakten för jordbruksproduktionen, särskilt livsmedel, i värde med befolkningstillväxten (2-3 %), och per capita i vissa länder hade en nedåtgående trend, vilket bidrog till livsmedlens beständighet problem, särskilt i tropiskt Afrika.

Branscher av jordbruket

Lantbruk- den viktigaste länken i det agroindustriella komplexet och skiljer sig från andra sektorer av ekonomin genom produktionens säsongsbetonade karaktär, användningen av mark som objekt och arbetsmedel och ett starkt beroende av naturliga förhållanden. Det omfattar jordbruk (växtodling) och djurhållning, nära besläktade med varandra, som står för 56 respektive 44 % av jordbruksprodukterna.

Den naturliga grunden för jordbruket är landa- mark som används inom jordbruket. År 2007 uppgick jordbruksmarkens yta till 220,6 miljoner hektar, eller 12,9% av landets yta, och enligt denna indikator ligger vårt land på tredje plats i världen efter Kina och USA. Den sådda arealen (odlingsmarken) är mycket mindre: 2007 uppgick den till 76,4 miljoner hektar, eller mindre än 5 % av landets territorium. I början av 2007 var nivån på tillhandahållandet av jordbruksmark för Rysslands befolkning per capita 1,55 ha, inklusive 0,54 ha åkermark. De återstående territorierna är ockuperade av skogar och buskar, tundra, bergskedjor, det vill säga mark som är obekvämt för jordbruket.

En betydande del av Rysslands jordbruksmark ligger i vattendränkta eller torra områden, utsatta för vind- och vattenerosion, och en del av dem hamnade i föroreningszonen med radioaktiva ämnen efter Tjernobylolyckan. Således har nästan 3/4 av jordbruksmarken antingen redan försämrats eller befinner sig på den farliga gränsen för förlust av fertilitet. Denna situation förvärras av en kraftig minskning av tillgången på mineralgödsel till jordbruket. Därför spelar markåtervinningen en allt viktigare roll - den naturliga förbättringen av marker för att öka deras bördighet eller allmän förbättring av området, en av typerna av rationell naturvård.

Den totala arealen fodermarker är mer än 70 miljoner hektar, men mer än 1/2 av dem faller på andelen tundrarenbetesmarker, som kännetecknas av låg foderproduktivitet.

En mängd olika naturliga landskapszoner, olika populationer ledde till egenskaper hos användningen av jordbruksmark: i stäpp- och skogsstäppzonen med bördiga gråjordar och kastanjejordar når plöjningen 80 % av all jordbruksmark; i skogszonen - mycket mindre; i utkantsområdena kombineras vidsträckta alpängar med små åkermarker i dalarna och längs med bergens sluttningar.

Växtodling är den ledande grenen av jordbruk i termer av bruttoproduktion - 56 % 2007.

De klimatiska förhållandena i Ryssland begränsar utbudet av grödor som är tillåtna och kostnadseffektiva att odla på dess territorium. Höga och stabila skördar kan endast erhållas i västra delen av landets svarta jordbälte och i de västra regionerna av norra Kaukasus.

Spannmålsgrödorär den ledande grenen av växtodling i Ryssland. De upptar mer än hälften av landets odlade yta. På grund av inkonsekvenserna i väderförhållandena varierade deras insamling från år till år från 127 miljoner ton under de mest fruktbara 1978 till 48 miljoner ton 1998. Under de senaste två decennierna har det funnits en tendens att minska spannmålsskördarna. Den genomsnittliga årliga bruttoskörden av spannmål i Ryssland var (i miljoner ton): 1950-talet. — 59; 1960-talet — 84; 1970-talet — 101; 1980-talet — 98; 1990-talet - 76. Trots detta, 2007, när det gäller spannmålsskörd - 82 miljoner ton - rankades Ryssland på fjärde plats i världen efter Kina, USA och Indien.

Den genomsnittliga spannmålsavkastningen i Ryssland är mycket låg - cirka 20 centners per 1 ha jämfört med 60-70 centners i länderna Västeuropa, vilket förklaras av skillnaden i agroklimatiska förhållanden och den låga kulturen i inhemskt jordbruk. Mer än 9/10 av den totala samlingen faller på fyra grödor: vete (mer än hälften), korn (cirka en fjärdedel), havre och råg.

Vete

Vete- den viktigaste spannmålsgrödan i Ryssland. Den sås främst i skogsstäppen och den mindre torra delen. stäppzonen, och tätheten av grödor minskar i östlig riktning. Två typer av vete sås i Ryssland - vår och vinter. Med tanke på att skörden av höstvete är dubbelt så hög som den av vårvete, odlas höstvete varhelst de agroklimatiska förhållandena tillåter. Därför, i den västra delen av landet upp till Volga ( Norra Kaukasus, Central Chernozem-regionen, högra stranden av Volga-regionen) dominerar vintervete, i den östra (vänstra stranden av Volga-regionen, Södra Ural, söder Västra Sibirien och Fjärran Östern) - våren.

Korn

Korn- den näst största spannmålsgrödan i Ryssland, som främst används för tillverkning av koncentrerat foder för boskap. Detta är en av de tidigaste mogna grödorna som tolererar frost och torka bra, så området för kornodling är omfattande: det penetrerar norr, söder och sydost längre än andra spannmålsgrödor.

havre

havre- främst en fodergröda och används flitigt inom foderindustrin. Distribuerad i skogszonen i områden med mildare klimat sås den även i Sibirien och Fjärran Östern.

råg

råg- en viktig matgröda, relativt föga krävande för agroklimatiska förhållanden, den behöver mindre värme än höstvete och tål, precis som havre, sura jordar. Dess huvudområde är den ryska icke-svarta jordregionen.

Alla andra grödor, inklusive ris och majs, används inte i stor utsträckning i inhemsk växtodling på grund av svåra klimatförhållanden. Majsgrödor för spannmål är koncentrerade till norra Kaukasus - den enda regionen i Ryssland, som enl. naturliga förhållanden påminner om det berömda "majsbältet" i USA, i andra delar av landet odlas det för grönfoder och ensilage. Risgrödor finns i översvämningsslätterna i Kubanfloden, Volga-Akhtuba översvämningsslätten och Khanka låglandet.

Industrigrödor är en värdefull råvara för produktion mat produkter(socker, vegetabiliska oljor) och många lätta industriprodukter. De är mycket krävande för agroklimatiska förhållanden, arbetsintensiva och materialintensiva, och ligger i trånga områden. Den mest kända fibrösa grödan i Ryssland är fiberlin. Dess huvudsakliga grödor är koncentrerade till nordvästra den europeiska delen av landet. Den viktigaste oljegrödan - solros - odlas i skogs-stäpp- och stäppzonen i landet (Central Chernozem-regionen, norra Kaukasus). De viktigaste grödorna av industriella sorter av sockerbetor är koncentrerade i Central Chernozem-regionen och Krasnodar-territoriet.

Potatisen är en viktig mat- och fodergröda. Skördar av denna gröda är utbredda, men den stora majoriteten är koncentrerad till centrala Ryssland, såväl som nära städer, där grönsaksodling också utvecklas. Trädgårds- och vinodling som en stor gren av växtodling är typiskt för de södra regionerna i Ryssland.

djurhållning- en viktig komponent i jordbruket, som står för mindre än hälften av industrins bruttoproduktion. Trots en allvarlig nedgång i produktionen under den ekonomiska krisens år är Ryssland idag bland de ledande länderna i världen när det gäller boskapsproduktion.

Näringen nådde sin maximala utvecklingsnivå 1987, varefter både antalet boskap och produktionsvolymen började minska. Det huvudsakliga värdet av animalieprodukter är kött. Strukturen för dess produktion domineras av nöt- och kalvkött - 39%, följt av fläsk - 34%, fjäderfäkött - 24%, lamm- och getkött - 3%. 2007 var antalet nötkreatur, får och getter sämre än 1940.

Antal boskap i Ryssland i början av året* (i miljoner djur)

År	Nötkreatur	inklusive kor.	Grisar	Får och getter
1940	28,3	14,3	12,2	46,0
1950	31,5	13,7	10,7	45,7
1960	37,6	17,6	27,1	67,5
1970	49,4	20,4	27,4	63,4
1980	58,6	22,2	36,4	66,9
1987	60,5	21,3	40,2	64,1
2000	27,5	12,9	18,3	14,0
2007	21,5	9,4	16,1	21,0

Boskapsskötselns utveckling, lokalisering och specialisering bestäms av tillgången på en foderbas, som beror på graden av plöjning av mark, sammansättningen av fodergrödor och betesresursernas storlek. En paradoxal situation har utvecklats i det moderna Rysslands foderbas: samtidigt som man skaffar mer foder i termer av kalorier per enhet boskapsprodukter än utvecklade länder, upplever Ryssland ständigt en akut brist på dem, vilket beror på den låga konserveringen av foder, deras ineffektiv struktur (en liten andel kraftfoder), frekventa avbrott i försörjningen av djurgårdar med foder, nästan fullständigt åsidosättande av vetenskapligt baserade förslag om systemet för utfodring och djurhållning.

Fördelningen av djurhållningen bildas under inverkan av två huvudfaktorer: inriktning foderbas och attraktion för konsumenten. Med utvecklingen av urbaniseringsprocesser och framsteg inom transporter ökar betydelsen av den andra faktorn i lokaliseringen av djurhållning snabbt. I förortsområden storstäder och mycket urbaniserade områden utvecklar mjölkproduktion, grisuppfödning och fjäderfäuppfödning, dvs. boskapsuppfödningens azonalitet ökar. Men hittills är orienteringen mot foderbasen (zonfaktor) den avgörande faktorn för boskapsuppfödningens lokalisering.

Den största grenen av djurhållning är boskapsuppfödning (boskapsuppfödning), vars huvudprodukter är mjölk och kött. Baserat på deras förhållande finns det tre huvudområden för boskapsuppfödning:

• a) Mejeri är beroende av saftigt foder och är beläget i centrum av den europeiska delen av landet och runt städer;
• b) Mejeri och kött använder naturligt foder och ensilage och placeras överallt;
• c) kött, mejeriprodukter och köttprodukter är baserade på grovt och koncentrerat foder och är representerade i stäpperna och halvöknarna i norra Kaukasus, Ural, Volga-regionen och Sibirien.

Grisavel är en brådmogen bransch och står för 1/3 av köttet. Den använder rotfrukter (potatis, sockerbetor), kraftfoder och matavfall som foder. Det ligger i jordbruksutvecklade områden och nära stora städer.

Fåruppfödning tillhandahåller råvaror textilindustrin och är främst utvecklad i halvöknar och bergsområden. Fåruppfödning av finullsriktningen är representerad i de södra stäpperna i den europeiska delen och i södra Sibirien, halvfinull - råder i landets europeiska territorium och Fjärran Östern.

Fjäderfäuppfödning är mycket produktiv och är mest utvecklad i de viktigaste spannmålsproducerande områdena och nära stora städer. Renuppfödning är den huvudsakliga grenen av jordbruket i Fjärran Norden. I vissa områden är hästuppfödning (Norra Kaukasus, södra Ural), uppfödning av dungetter (torra stäpper i Ural) och uppfödning av jak (Altai, Buryatia, Tuva) av kommersiell betydelse.

livsmedelsindustrin- den sista sfären av det agroindustriella komplexet. Det inkluderar en uppsättning industrier som producerar mataromer, såväl som tobaksprodukter, parfymer och kosmetika. Livsmedelsindustrin kännetecknas av sin allestädes närvarande, även om uppsättningen av dess industrier i varje region bestäms av jordbrukets struktur, och produktionsvolymen bestäms av befolkningen i det givna territoriet och transportförhållanden. färdiga produkter.

Livsmedelsindustrin är nära besläktad med jordbruket och omfattar mer än 20 industrier som använder olika råvaror. Vissa industrier använder råvaror (socker, te, mejeri, olja och fett), andra använder råvaror som har bearbetats (bageri, konfektyr, pasta), andra är en kombination av de två första (kött, mejeri).

Placering av livsmedelsindustrin beror på tillgången på råvaror och konsumenten. Efter graden av deras inflytande kan följande grupper av branscher urskiljas.

Den första gruppen drar sig mot de regioner där råvaror produceras, eftersom kostnaden för råvaror per produktionsenhet är hög här, och transporter är förknippade med stora förluster och kvalitetsförsämring. Dessa inkluderar socker, frukt- och grönsakskonserver, olja och fett, te, smör, salt.

Sockerindustrin uppfyller inte helt den ryska befolkningens behov i sina produkter. En betydande del av sockret som konsumeras i Ryssland importeras från utlandet. Vårt land importerar också råsocker. Den högsta koncentrationen av inhemska sockerfabriker finns i Central Black Earth-regionen och i norra Kaukasus.

En speciell plats i denna grupp upptas av fiskeindustrin, som inkluderar utvinning av råvaror (fisk, havsdjur) och dess bearbetning. Fångsten domineras av torsk, sill, taggmakrill, en betydande andel lax och stör. De flesta av produkterna från den ryska fiskeindustrin produceras av Långt österut(Primorsky-territoriet, Sakhalin och Kamchatka-regionerna). Regionerna Murmansk, Kaliningrad och Astrakhan skiljer sig från andra stora producenter inom denna bransch.

Den andra gruppen av industrier är kopplad till konsumtionsställena för färdiga produkter och producerar lättfördärvliga varor. Detta är industrin för bakning, konfektyr, helmjölk (produktion av mjölk, gräddfil, keso, kefir), som främst är koncentrerad till mycket urbaniserade områden.

Den tredje gruppen utgörs av industrier med samtidigt fokus på råvaror och på konsumenten. En sådan dualitet av placering kännetecknas av kött, mjölmalning, mejeriprodukter.

För närvarande är livsmedelsindustrin en av de mest dynamiska sektorerna i landet; den kännetecknas av investeringsattraktionskraft, vilket gör det möjligt att skapa ett brett nätverk av bearbetningsföretag med liten kapacitet, utrustade med modern utrustning.

Jordbruk i Ryssland- en uppsättning sammanhängande industrier som huvudsakligen är specialiserade på produktion av råvaror för livsmedelsindustrin. Vissa av jordbruksgrenarna producerar produkter som redan är färdiga för konsumtion, vars vidare bearbetning inte krävs i alla fall. Till exempel är dessa produkter från grönsaksodling, trädgårdsodling och mjölkproduktion.

Jordbruksvaror efterfrågas också från en rad andra industrier som inte direkt eller indirekt är relaterade till livsmedelsproduktion. Till exempel används jordbruksprodukter aktivt inom läkemedels-, textil- och skoindustrin. Vissa typer av jordbruksråvaror ligger till grund för produktionen av biobränslen.

Jordbruket i Ryssland är en del av en större intersektoriell sammanslutning - det agroindustriella komplexet (AIC), och är dess nyckellänk. Förutom jordbruket inkluderar sektorerna i det agroindustriella komplexet:

• livsmedels- och bearbetningsindustrier;
• industrier som förser jordbruket med produktionsmedlen och materiella resurser (till exempel jordbruksteknik, gödningsmedel och jordbrukskemi);
• infrastrukturindustrier - ett antal industrier för att betjäna de ovan nämnda industrierna i det agroindustriella komplexet (logistiktjänster, finansiella tjänster, utbildning av kvalificerad personal, etc.).

En uppsättning åtgärder för statlig reglering av grenarna av det agroindustriella komplexet kan också betraktas som en separat länk i det agroindustriella komplexet. Under de senaste åren är det den statliga regleringen av det agroindustriella komplexet som har lett till en stadig ökning av produktionen av de flesta typer av jordbruksprodukter, produkter från livsmedels- och bearbetningsindustrin i Ryssland.

Filialer av jordbruk i Ryssland

Jordbruket i Ryssland, som är en del av en större branschorganisation (AIC), är i sin tur också uppdelat i ett antal branscher:

Branscher av växtodlingen: industrier för odling av spannmål (vete, korn, majs, råg, havre, ris, råg, triticale, hirs, durra), baljväxter (ärter, linser, kikärter, bönor), oljefrön (solros, sojabönor, raps, camelina och etc. ), potatis och grönsaker (lök, morötter, kål, rödbetor, paprika, tomater, gurka, zucchini, aubergine, rädisor, kålrot, andra grönsaker), frukt, fodergräs, industrigrödor (som bomull, hampa) och medicinalväxter.

Boskapsindustrier: grenar av svinuppfödning, ägg- och köttfjäderfäuppfödning, mjölk- och köttuppfödning (uppfödning av nötkreatur av mjölk- och köttraser), get- och fåruppfödning, kaninuppfödning, hästuppfödning, hjortuppfödning, biodling.

Jordbruksproduktionens struktur per sektor

Gröd- och boskapsindustrins andelar av det totala värdet av jordbruksprodukter i Ryssland ligger på ungefär samma nivåer. Enligt de preliminära resultaten för 2015 var andelen växtodling på nivån 52,3% (2 637 miljarder rubel), andelen djurhållning var 47,7% (2 400 miljarder rubel).

Jordbruk i Ryssland - Regional analys

Ledande regioner inom produktion av jordbruksprodukter i Ryssland (TOP-10 2015): Krasnodar-territoriet, Rostov-regionen, Belgorod-regionen, Republiken Tatarstan, Voronezh-regionen, Stavropol-territoriet, Republiken Bashkortostan, Altai-territoriet, Volgograd-regionen och Tambov-regionen. År 2015 stod dessa regioner för 38,0 % av all jordbruksproduktion i värde.

Volym av jordbruksproduktion

Jordbruket är en av få sektorer i den reala sektorn av ekonomin som visar stadig tillväxt även i kristider.

Det bör noteras att det är krisfenomenen som åtföljs av devalveringen av rubeln, även om de har några Negativ påverkan på industrin (stigande priser på importerade maskiner och utrustning, utsäde för sådd, avelsdjur), i allmänhet bidrar till att öka volymen av jordbruksproduktionen.

För det första leder försvagningen av den nationella valutan till en ökning av kostnaderna för importerade produkter på den inhemska marknaden, som ett resultat av vilken importsubstitution utförs på marknaden för jordbruksråvaror och livsmedel.

För det andra bidrar devalvering till att öka konkurrenskraften för ryska varor på världsmarknaderna. Att öka volymen av externa transporter stimulerar investeringsattraktionskraften för inhemsk produktion.

Exempel 1 Den ekonomiska krisen 1998, som åtföljdes av ett fallissemang, ledde till en betydande ökning av kostnaderna för importerade produkter på den inhemska marknaden, vilket ökade investeringsattraktionskraften för ett antal jordbrukssektorer. Sedan 1998 har det således skett en stadig ökning av produktionen av fjäderfäkött. År 1997 sjönk volymen av produktionen av fjäderfäkött i Ryska federationen till minst 0,6 miljoner ton per år. dödlig vikt(1991 var det cirka 1,8 miljoner ton). Importvolymen översteg 1,4 miljoner ton. Redan 2004, under villkoren för växande investeringar i fjäderfäuppfödning, återhämtade sig produktionsvolymerna till 1 miljon ton, importen minskade till 1,1 miljoner ton. Statlig reglering av köttimport (kvoter), lansering av PNP "Development of the Agro-Industrial Complex", implementering statliga program om utvecklingen av jordbruket, såväl som de ekonomiska kriserna 2008 (2009, jämfört med 2008, minskade importen av fjäderfäkött till Ryska federationen med 238 tusen ton), 2014-2015, bidrog till en ytterligare ökning av produktionen. 2015 nådde produktionen 4,5 miljoner ton, importen sjönk till mindre än 0,3 miljoner ton, exporten av fjäderfäkött från Ryssland översteg 60 tusen ton.

Exempel 2 Försvagningen av rubeln 2015 ledde till en minskning av utbudet av grönsaker till Ryska federationen. Den totala importen av huvudtyperna av grönsaker (tomater, lök, kål, morötter, gurkor, paprika, vitlök, rädisa, zucchini, aubergine, bordsbetor) 2015 minskade med 30,8% eller 636,7 tusen ton jämfört med 2014 och uppgick till 1432,0 tusen ton (volymer presenteras utan data om handel med Vitryssland och Kazakstan). Samtidigt uppgick produktionsvolymen av öppna och skyddade markgrönsaker 2015 i den industriella sektorn för grönsaksodling (jordbruksorganisationer och gårdar, exklusive hushåll) till 5 275,6 tusen ton, vilket är 13,3 % eller 620,5 tusen ton. än 2014.

Exempel 3 Devalveringen av rubeln 2015 ökade exportförsörjningen av rysk spannmål till utländska marknader. Således ökade exporten av majs med 5,7% till 3 677,1 tusen ton, exporten av korn ökade med 31,2% till 5 258,4 tusen ton. Det skedde ingen ökning av veteexporten på grund av ökade exporttullar.

Jordbruksproduktion i Ryssland till faktiska priser. Volymen av jordbruksproduktion i alla kategorier av ryska gårdar, enligt preliminära uppgifter från Rosstat (analys av data från den 21 februari 2016), 2015 i faktiska priser uppgick till 5 037 miljarder rubel, vilket är 16,6% mer än 2014 år. . Under 5 år, i förhållande till 2010, ökade indikatorerna med 94,7%, i 10 år - mer än 3,6 gånger.

Ökningen av produktionen sker främst på grund av industrisegmentet - jordbruksorganisationer och bondgårdar. Volymökningen från hushållens sida är inte så betydande.

Produktionen av jordbruksprodukter i industrisegmentet uppgick 2015 till 3 103 miljarder rubel. Under året ökade indikatorerna med 20,8%, över 5 år - med 132,0%, över 10 år - med 4,4 gånger.

Hushållens hushåll producerade 2015 jordbruksprodukter värda 1 934 miljarder rubel. Under året ökade indikatorerna med 10,5% (under inflationstakten), över 5 år - med 54,7%, över 10 år - 2,8 gånger.

Jordbruksproduktion i Ryssland i 2015 priser. Jordbruket i Ryssland 2015, i förhållande till 2014, 2015 visar priserna en ökning av indikatorerna i värde med 3,3%, medan i industrisektorn uppgick ökningen av kostnaden för tillverkade produkter till 7,0%, i hushållen finns det en liten minskning - med 2,1%. Under 5 år ökade det totala värdet av jordbruksprodukter i 2015 års priser med 28,6%, över 10 år - med 47,4%. Samtidigt, i jordbruksorganisationer och bondegårdar över 5 år, var ökningen 53,3%, över 10 år - 79,2%.

I befolkningens hushåll observeras inte en stadig ökning av indikatorer. Värdet på de produkter som produceras här nådde de högsta betygen 2011. Sedan dess har siffrorna i 2015 års priser sjunkit med 5,0 %.

Jordbrukets andel av Rysslands BNP

Bruttonationalprodukten (BNP) 2015, enligt preliminära uppgifter från Rosstat, uppgick till 80 412,5 miljarder rubel. Andelen av värdet av producerade jordbruksprodukter (i alla kategorier av gårdar) av den totala BNP 2015, enligt AB-Centers beräkningar, låg på nivån 6,3 %. I förhållande till 2014 förändrades det mot en ökning med 0,8 procentenheter.

Utsikter för utvecklingen av jordbruket i Ryssland

Lantbruk- en industri av strategisk betydelse, vars utveckling inte bara syftar till att erhålla kommersiell vinst, utan också på att säkerställa livsmedel och nationell säkerhet.

År 2015 tillhandahålls indikatorerna för livsmedelsoberoende som föreskrivs i Ryska federationens doktrin om livsmedelssäkerhet för nästan alla typer av jordbruksvaror. Men en annan lika viktig indikator - den ekonomiska tillgången på mat för befolkningen har ännu inte uppnåtts fullt ut.

Huvudartikel - Livsmedelssäkerhet

I de flesta utvecklade länder är andelen matutgifter i familjens budget på nivån 10-20%. Från och med 2014, i USA, enligt USDA, var det 6,5%, i Storbritannien - 8,7%, i Schweiz - 8,9%, i Kanada - 9,3%, i Australien - 9,9%, i Österrike - 10,0%, i Tyskland – 10,6 %, i Norge – 12,3 %, i Japan – 13,5 %, i Frankrike – 13,6 %, i Italien – 14,2 %, i Spanien – 14,5 %, Brasilien – 15,6 %, Uruguay – 18,3 %, Sydafrika – 19,1 % , Venezuela - 19,8 %, Turkiet - 21,6 %, Kina - 25,5 %, i Indien - 29,0 %. I Ryssland uppgick andelen hushållsutgifter för mat av den totala familjebudgeten till 29,4 %.

På det stora hela har det ryska jordbruket tagit sig ur en systemkris och har gått från total nedgång i mitten av 1990-talet. innan de nådde de första positionerna i världen i ett antal indikatorer till 2015. För närvarande är jordbruk en av de mest investeringsattraktiva sektorerna i den reala sektorn av den ryska ekonomin.

Under det föregående decenniet (2005-2015) skedde importsubstitution av ett antal livsmedelsprodukter (främst kött), samt en ökning av exportpotentialen på marknaden för spannmål, oljeväxter, oljeväxtprodukter.

Importsubstitution inom jordbruket

Importsubstitution för de flesta typer av jordbruksprodukter har i allmänhet uppnåtts. 2015 överskreds för första gången minimigränsen för livsmedelsoberoende för kött. Enligt Ryska federationens doktrin om livsmedelssäkerhet bör Ryska federationens självförsörjning med kött vara minst 85%. Under 2014 uppgick Rysslands självförsörjning med kött av alla slag, enligt beräkningarna från Expert and Analytical Center for Agribusiness "AB-Center", till 84,8%, 2015 nådde den 89,7%. För 10 år sedan var siffrorna 60,7%.

Men 2014-2015 det sker en minskning av konsumtionsvolymerna (från 76,0 kg 2013 till 72,2 kg 2015), vilket både beror på en liten minskning av befolkningens reala disponibla inkomst, och på att volymen av produktionstillväxten är något lägre än importvolymen minskat.

Mot bakgrund av en minskning av volymen av köttkonsumtion i allmänhet växer konsumtionen av fjäderfäkött. 2015 nådde konsumtionen per capita 31,1 kg mot 31,3 kg 2014, 24,6 kg 2010 och 18,9 kg 2005. Ökningen av konsumtionen åtföljdes av en försvagning av producentpriserna för denna art kött. I de faktiska priserna var det en ökning, men prisökningen låg betydligt under inflationsnivån.

Det finns ett ganska stort importberoende på grönsaksmarknaden, särskilt under lågsäsong. Under 2014-2016 det finns en hög investeringsaktivitet inom grönsaksodlingsindustrin. Ett antal projekt för uppförande av grönsaksbutiker och vinterväxthus. Det förväntas att 2018 i allmänhet kommer landet att förses med huvudtyperna av grönsaker från sin egen produktion.

Det svåraste är processen för importsubstitution på marknaden för utsäde för sådd (utsädespotatis med hög reproduktionsgrad, elitfrön av grönsaker, majs, solros), renrasig stamtavla boskap.

Export av jordbruksprodukter

Den viktigaste drivkraften för utvecklingen av det ryska jordbruket på lång sikt är övergång från importsubstitution till exportinriktad produktion. Den inhemska marknadens mättnad bidrar till att försvaga priserna och ökar konkurrenskraften för varor på världsmarknaderna. Övergången till en exportinriktad varuproduktion observeras för närvarande i de mest problematiska produkterna tidigare när det gäller beroende av import. Under 2015 nådde exportvolymen av kött och slaktbiprodukter från Ryssland 83,7 tusen ton, vilket är 6,3% mer än 2014. Under 5 år har volymerna ökat med 4,5 gånger. Detta är främst fjäderfäkött och slaktbiprodukter från fläsk - de mest konkurrenskraftiga köttslagen rysk produktion på världsmarknaden prismässigt.

När det gäller spannmål finns inte problemet med livsmedelsberoende här. Ryssland är tvärtom en av de viktigaste exportörerna. Under 2015 översteg exporten av alla typer av spannmål 30 miljoner ton till ett värde av 5,5 miljarder USD. Vete, korn och majs exporteras i de största volymerna. Ökningen av exportvolymer underlättas av tillväxten i världens efterfrågan, utvecklingen av logistikinfrastruktur och ökningen av avgifter i Ryska federationen.

Devalveringen av rubeln 2015 bidrog också till ökningen av exportvolymerna, men i termer av värde i US-dollar minskade siffrorna.

Ryssland är också en av de ledande leverantörerna av vegetabiliska oljor, oljefrömjöl till världsmarknaden, vilket underlättas av både tillväxten i oljefröskörden och utvecklingen av den primära processindustrin.

Exporten av solrosolja från Ryska federationen 2015, exklusive leveranser till länderna i EAEU:s tullunion, nådde 1 237 tusen ton till ett belopp av 1 007 miljoner US-dollar, exporten av rapsolja uppgick till 263 tusen ton i belopp av 188,9 miljoner US-dollar, översteg export sojaolja 432 tusen ton med ett totalt värde av 301 miljoner US-dollar.

Exporten av solrosmjöl 2015 uppgick till 1 246 tusen ton för ett belopp av 251 miljoner dollar, sojamjöl - Export av sojamjöl nådde 421 tusen ton för ett belopp av 199 miljoner dollar, rapskaka - 222 tusen ton för mängden 53 miljoner US-dollar.

Ryska varor kommer att bli alltmer efterfrågade inför den växande globala efterfrågan. Världshandeln med vete under 10 år (från 2004 till 2014) ökade från 98,1 miljoner ton till 175,4 miljoner ton, korn - från 23,1 till 33,6 miljoner ton, majs - från 90,6 till 141, 9 miljoner ton, solrosolja - från 10,57 till 10,57. miljoner ton.

Ryssland är ett av få länder i världen där det finns betydande markreserver för att utöka jordbruksproduktionen. Dessutom finns det en betydande eftersläpning av intensiv utveckling, eftersom i många avseenden (till exempel mjölkavkastning per ko, skörd per ytenhet) ligger jordbruket i Ryska federationen fortfarande långt efter länder med högintensivt jordbruk (EU länder, Kanada, USA). I samband med en stadig tillväxt av jordens befolkning och en ökning av efterfrågan på mat i världen kommer jordbrukets roll i landets ekonomi att öka.