Lönsamhet för att odla gäss för kött. Gåsfarm: hur man startar ett företag

Att föda upp gäss som företag vinner stor popularitet idag. På grund av det dyra delikata köttet, såväl som den höga lönsamheten för att föda upp gäss, är nästan varje modern bonde engagerad i deras underhåll. Bara 2 gäss kan producera mer kött på en säsong än att odla 1 smågris, och detta är utan att ta hänsyn till att man från en gås kan få inte bara näringsrikt kött, utan även ägg, fjädrar, fett och mycket mer! Hur man förvandlar en hobby till en extraordinär lönsam verksamhet och hur man ökar sin lönsamhet – läs vidare!

Att välja ras och beräkna lönsamhet

När du väljer en ras för ditt företag måste du inte bara ta hänsyn till gåsens externa data, utan först och främst dess vikt, vitalitet, brådska, antalet ägg som gåsen kommer att lägga per år och många andra nyanser. Bland de mest populära gåsraserna för vår breddgrad är:

• Adler gås. Hög äggproduktion (upp till 80 ägg per år), relativt stor levande vikt av en mogen gås (upp till 7-11 kg, beroende på foder), samt hög motståndskraft mot sjukdomar, drag, frost och andra negativa faktorer. Tiden för att gå upp i vikt på 5 kg är 7-8 veckor.
• Vladimirskaya lerras av gäss. Extremt annorlunda utsökt kött, samt relativt stor äggproduktion (upp till 70 ägg/år). När det gäller vikten är den något sämre än Adler-gåsen - den genomsnittliga massan för en vuxen gås är 6-7 kg. Tiden för att gå upp i vikt på 4-5 kg ​​är 2 månader.
• danska Legart. Den mest populära rasen av gäss, har det optimala förhållandet mellan äggproduktion, vuxenvikt, brådska. Två månader gamla individer väger redan upp till 7 kg, och 55-70 ägg / år är den genomsnittliga normen för en gås.
• Stor grå gås. Låg äggproduktion - upp till 43 ägg / år, men en ganska stor massa av en vuxen gås - 7-8 kg, viktökning upp till 5 kg sker på 7-8 veckor.

Valet av ras för lönsam uppfödning av gäss beror på exakt vad du huvudsakligen kommer att sälja. Om ägget är en gås är det bättre att välja Adler gås, men om du bara säljer kött så kommer danska Legart att passa dig så bra som möjligt och om 2 månader har du gäss som väger 6-7 kilo!

När det gäller lönsamheten för gäss, äter alla 4 presenterade raser upp till 15 kg spannmålsmjöl och upp till 30 kg grönt, men grönt är inte längre ditt bekymmer, eftersom gåsen livnär sig på egen hand och inte kräver bondens ingripande i "grönfoder". Med en kostnad på högst 400 rubel (inklusive foder och kostnaden för en larv i 5-6 dagar vid 80 rubel) får du 6-7 kg gåskött, vars kostnad du självklart såg på marknadshyllorna!

Att odla gäss som företag - välj rätt gässlingar!

När du har bestämt dig för rasen behöver du gå till en fjäderfäfarm, inkubator eller marknad och välja gåsungar. Men hur gör man inte ett misstag och väljer en produkt som uppfyller alla dina krav, samt tar hem friska gässungar, inte sjuka och aktiva? För att göra detta, följ de grundläggande reglerna:

• vi köper gåsungar endast med dokument eller på verifierade platser - detta kommer att vara en garanti för att du kommer att ta den ras du behöver (om det inte är möjligt att bestämma det "med ögat");
• välj bara de mest bullriga och mest rörliga gåsungarna. I analogi med uppfödning av ankor och kycklingar - gäss måste vara oroliga, svara på alla ljud, göra ljud. Om detta inte händer är gässen med största sannolikhet sjuka;
• skinkorna ska vara torr, fluffig och glänsande;
• även en liten gåsling bör redan vara stadigt på fötterna i 3-5 dagar, om den sitter eller inte kan resa sig är det bättre att vägra en sådan produkt.

Viktigt: du behöver bara transportera gässlingar i en välventilerad kartong låda så att fågeln inte skadas hård yta och hade även tillgång till luft, annars kunde de kvävas.

Affärsplan för att odla gäss hemma och beräkna foder

Först och främst måste du fylla på med mat, eftersom tidigt på våren de kommer att kosta 20-30% mer, och det blir problematiskt att köpa spannmålsavfall eller mjöligt foder. Det måste förväntas att en gås kommer att äta upp till 13 kg spannmål och upp till 3 kg baljväxter, och detta tar hänsyn till den konstanta promenaden, så att gåsen äter grönt. Du kan bara mata gäss på morgonen och på kvällen, eftersom de äter mycket gräs under dagen. Vissa bönder tränar på att inte mata gäss som inte finns i fållor alls - gåsen är ganska mättad med gräs, men massaökningen tar mycket längre tid i det här fallet.

Denna mängd mat räcker för att gå upp i vikt på 6-7 kg. Om du ska sälja gäss med en massa på 4-5 kg, måste du fylla på mat i följande proportioner: spannmålsblandningar - 7 kg, baljväxter - 1,5 kg.

Arealen beräknas enligt följande: ett gåshus för 100 huvuden byggs minst 50 kvm, 70 kvm skulle vara bättre. - detta kommer att räcka för övervintrade gäss som väger upp till 5-6 kg. Men som regel lämnas inte gäss till vintern och de säljs före oktober. Sommarfästet (om gässen inte kan gå på egen hand) bör vara rymligare och det är bättre att ta upp till 200-300 kvadratmeter för en sådan flock. meter. Eftersom gäss inte flyger (även om de flyger, måste du klippa fjädern på vingarna), dra bara på ett plastnät med en cell på 10 cm eller mer och stängslet är klart!

Vid försäljning av gäss vid 2 månaders ålder kommer gåshusets lönsamhet att vara upp till 115%, med hänsyn tagen till försäljning av ägg, dun och gåslever. Om försäljning av en gås i åldern 4-5 månader eller mer genomförs, minskar lönsamheten med ca 7% varje månad, detta utan hänsyn till att köttet förlorar sina egenskaper. Således är det nödvändigt att sälja gäss så tidigt som möjligt, tills mycket pengar har lagts på foder för underhåll.

Friska gäss och en modern gård - vitaminer, antibiotika, näringstillskott

Om du behöver gäss för att vara frisk, snabbt gå upp i vikt, ha ett glänsande ludd, en vacker fjäder och inte bli sjuk, då utan vitaminer, antibiotika och andra förebyggande åtgärder det är helt enkelt omöjligt att klara sig. De behöver väldigt lite, men ändå kan deras betydelse inte överskattas. Så nu mer detaljerat vad gäss behöver och när:

• A, E, B2, D - periodvis en gång i månaden. Ofta säljs dessa vitaminer i granulat på 5 gram, de måste spädas med 9-11 liter vatten och ges till gäss. Effekten av vitaminer på ludd är särskilt märkbar - det börjar skimra och lysa efter ett par veckor;
• i frånvaro av vitamin B12 i foderblandningar bör kobolt tillsättas i en mängd av 1-2 g per 5 kg foder;
• Karotenoider. 8-13 tusen mcg per dag är normen för varje gås, så det periodiska tillägget av hela dagliga dosen 1 gång på 2 veckor kommer inte att skada.

När det gäller antibiotika bör de drickas till gäss 2 gånger under hela perioden - i början, så snart gässen fördes in, så att magen vänjer sig vid mat och producerar alla nödvändiga enzymer, och vid åldern på 1 månad för att förhindra de vanligaste sjukdomarna hos gäss och för att öka immunförsvaret. Det är nödvändigt att dricka biomycin en gång i en dos av 25 000 - 50 000 per 1 kg levande vikt, även kloramfenikol i en dos på 30 mg / 1 kg levande vikt, blandat med 1 g fiskolja 2 gånger om dagen i 5 dagar . Det kommer att vara optimalt att göra detta i en ålder av gäss från 4 veckor.

Kosttillskott kommer avsevärt att påskynda tillväxten av gäss. Och det är inte nödvändigt att använda kemi, eftersom fiskolja med 1 g per dag och benmjöl från fisk med 1 g per 1 kg kroppsvikt kommer att öka ökningen i levande vikt ganska bra. Många tillsätter också fosfor, kalcium eller svavel, magnesium, järn, mangan, kalium, kobolt, kisel och andra grundämnen (se elementtabellen). Detta är mycket användbart för gässlingar för att bättre bilda skelettet, och även för vuxna gäss - kvaliteten på skalet förbättras i ägget, arbetet med inre organ normaliseras.

Och kom ihåg, om du har friska gäss kommer jordbruket att vara mycket mer lönsamt, så snåla inte med mineraler och vitaminer för fjäderfä - fördelarna med att använda dem kommer mer än att täcka alla kostnader som du ådrar dig!

För bybor är en gåsfarm mycket lönsam verksamhet precis som fjäderfänäringen i allmänhet. Det har alltid varit så. När du väljer en fågel för avel och uppfödning, förutom traditionella kycklingar, ankor, kalkoner, etc., är det bättre att stoppa ditt val på gäss. gåsfarm- affärer med 100 % lönsamhet.

Varför är det fördelaktigt

1. För vuxna kommer du att behöva spendera mycket mindre koncentrerat foder. Nästan allt de konsumerar är gräs (80%).
2. Gäss är opretentiösa fåglar när det gäller deras växtförhållanden.
3. De växer snabbt och går upp i vikt.
4. För mat kan du använda inte bara kött, utan också skörda fett.
5. Med en gåsfarm kan du sälja ägg, kött, ludd, kycklingar, till och med strö!
6. Startkapitalet behöver inte vara stort, och dessutom är den här verksamheten väldigt skalbar.

En fjäderfäfarm kan registreras som ett jordbruksföretag eller som ett LLC.

Att göra affärer arrangeras bäst i en by, bort från staden. tvärtom skulle det vara mer framgångsrikt att placera dem nära bostadsområden.

Hur mycket mark kommer en gåsfarm att kräva?

Beroende på vilken teknik du använder för att föda upp gäss är det bäst att planera markanvisningen. Håller man en gås på bete beräknas arealen enligt följande: 10 m per fågel, och om man odlar dem på foderblandningar kan marktilldelningen bli mycket mindre.

För en framgångsrik handel måste en bra bonde få ett intyg från veterinärtjänsten som visar att hans gåsfarm (verksamhet) är en välmående gård, och även ett kvalitetscertifikat för själva produkterna.

Utrustning för fjäderfäuppfödning

Gåsen är en av de fåglar som är bra eftersom de är opretentiösa och anpassade till livsvillkoren i nordväst. För vuxna kan alla rum anpassas. Huvudsaken är att den är ventilerad.

Arean av rummet där dina fåglar kommer att bo bör vara som följer: per 1 kvm. meter - 4 gås. Temperaturen bör vara +10 grader Celsius, mycket sällan kan den sjunka till +4 ... +5 ° C. Men i stamzonen temperaturregim bör vara minst +25 ... +27 ° C. För att odla unga djur behöver du ett uppvärmt rum där temperaturen hålls inom +28 ... +35 ° C. Om uppvärmning utförs med en broder, för 1 enhet bör stå för 250 kycklingar.

Det kommer också att vara nödvändigt att köpa matare, flödes- eller vakuumdrickare, bon och inkubatorer.

Gåsfarm: Affärsplan

1. Först måste du hitta en plats. Idealisk - en betesmark på stranden av en reservoar eller, om detta inte är möjligt, i utkanten av byn. Observera att för en fågel behöver du minst 10 kvadratmeter för bete. För fyra vuxna fåglar behövs 40 kvadratmeter.
2. Vi bestämmer hur många individer som kan odlas på det territorium vi redan har enligt de beräkningar som anges i första stycket. När det gäller gäss finns det två alternativ: föda upp fåglar för ägg eller kycklingar, eller för att sälja kött. Det är ofta möjligt att kombinera de 2 alternativen.
3. Du bör genast tänka på det faktum att om du har en gåsfarm måste du sälja produkten någonstans. Under säsongen (och det här är hela våren och halva sommaren) kan ägg och unga djur mycket väl säljas i byn till lokalbefolkningen och marknader. Under lågsäsong är det bättre att sälja kadaver genom butiker. Naturligtvis måste du först skaffa Nödvändiga dokument på ditt lokala veterinärkontor.

Hur man växer

I början av handel med en produktion som en gåsfarm är det mycket bra att sälja ägg vidare till en inkubator. Om inte i närheten, bygg din egen. Små gåsungar behöver varmt sängkläder, en värmekälla och inga drag. Bäst att köpa infraröda värmare. Vanliga lampor behövs också för att framhäva höst, vinter och tidig vår. Upp till tre veckor måste gässlingar värmas, då kan de själva klara av kylan. När du skapar en gåsfarmsplan måste du följa några regler så att gässen inte blir sjuka, snabbt går upp i vikt:

1. Välj rätt ras för uppfödning av unga djur. Ju snabbare gåsen växer och ju fler ägg den producerar, desto bättre.
2. Fågeln ska hållas inne rätt förutsättningar. Rummet behöver kalkas, desinficeras och det ska även finnas ett torrt och mjukt underlag av sågspån eller halm.
3. Det ska alltid finnas gott om färskt grönt och rent vatten.

Detta kommer att spara mycket personliga pengar när du köper mat. Du måste också mata gässen, det vill säga spannmål. Foderregler och kost är inte samma sak för gäss i olika åldrar.

Utgifter

Du kan börja med vilket belopp som helst, men om du vill få tillbaka den årliga kostnaden, planera att spendera runt 500 till 800 huvuden.

Vad kommer du att behöva spendera på? Här är vad: mat, inköp och arrangemang av lokalerna (drinkare, lampor, matare) och dess reparation, kycklingar, elektricitet och löner till arbetare.

Gåsfarm: lönsamhet

1. Det är bäst att samarbeta med små livsmedelsbutiker för försäljning av kött.
2. När du uttrycker priset, tänk på att handel kostar en extra kostnad på 30-50 %.
3. Dun - i verkstäder för att skräddarsy kuddar.
4. Du kommer att behöva mixtra med ströet, men det är det värt. Det är nödvändigt att vika det i högar, som kommer att ha en höjd av en och en halv meter, och sedan ta det till humustillstånd (i varmt väder tar det 2-3 månader, men detta är det enda sättet att bli av med av lukten).
5. Torka humusen lite i solen och packa den sedan i påsar. Voila! Du kan erbjuda den resulterande produkten till trädgårds- och trädgårdsbutiker. Det är mycket efterfrågat bland trädgårdsmästare.

Utmärkt familjeföretag

Under det första året kommer din gåsfarm att ge dig försäljningspengar, affärserfarenhet och avelsdjur för nästa år.

Tro mig, den här verksamheten är respektabel, så många människor har njutit av fördelarna med denna typ av aktivitet i många år, och du borde prova det. Dessutom är det väldigt bra projekt för familjeföretag. Om du har barn eller barnbarn, kommer de att vara glada att kommunicera med denna fågel. Således kommer du att sysselsätta dem, vänja dem vid arbete, och det är fantastiskt att tillbringa tid tillsammans vid denna aktivitet.

Så ni kommer att bli närmare varandra, barnet kommer att bli kär i naturen och levande varelser, och det är väldigt viktigt, eftersom verksamheten då ska överföras till någon, för det är familjen! Dessutom behöver du inte betala ytterligare pengar till anställda. Det är mycket lugnare när du gör det själv eller personer i din närhet. Detta kommer att bli inte bara ditt företag, utan också ett bra lönsamt företag för hela familjen.

Gässuppfödning är en aktivitet för jordbrukare som är bekanta med grunderna i fjäderfäuppfödning. För nybörjare är det bättre att börja med mindre fåglar. Men om man har möjlighet att försörja gässen optimala förhållanden existens kan deras uppfödning ge en stabil inkomst.

Utgifter

För att skapa en liten gåsfarm behöver du:

• mark med mark. Om du inte har egen mark (minst 1 ha) måste du köpa den. Dess kostnad kommer att vara 200-300 tusen rubel;
• rum. Det enklaste sättet är att göra om en ladugård eller ladugård till ett fjäderfähus. Men om det inte finns färdiga lokaler ska det byggas. Byggandet eller reparationen av lokaler och inköp av utrustning kommer att kosta 150–200 tusen rubel;
• dokumentation. En gåsfarm kräver många tillstånd, certifikat och certifikat. Alla är inte gratis. Därför kommer ett komplett paket med dokument att kosta dig 15-30 tusen rubel;
• gäss. Gåsungar bör endast köpas från certifierade leverantörer. Deras kostnad beror på ålder. Nykläckta kycklingar säljs för 20-50 rubel, kostnaden för äldre fåglar kommer att vara 100-160 rubel. beroende på region. Vill man börja med en liten flock räcker det med 100 gäss. Deras köp kommer att kosta 2–16 tusen rubel;
• mat och sängkläder. Kostnaderna, vid första anblicken, kommer att vara stora, men de kommer att betala sig snabbt. Att köpa mat för en besättning på 100 gäss kommer att kosta 60–75 tusen rubel.

Så det första arrangemanget av gården och inköp av foder kommer att kosta dig 427-621 tusen rubel. Naturligtvis kan detta belopp variera kraftigt i olika regioner.

För att börja föda upp gäss behöver du en seriös investering

Inkomst

Gäss ta med god vinst, eftersom deras produktion är nästan avfallsfri. Gåsfarm producerar:

• kött, fett och gåslever (en dyr delikatess foie gras);
• ägg;
• ung tillväxt;
• fjäder och dun;
• gåskull.

Erfarna bönder hävdar att med rätt organisation gården kommer att löna sig om 1-3 år.

Dokumentation

För att föda upp gäss måste du upprätta följande dokument:

• IP-status som indikerar OKVED-koden (51.32 för partihandel och 52,22 för detaljhandeln);
• veterinärintyg i form nr 1 (för ungdjur och kläckägg), nr 2 (för kött och ägg), nr 3 (för ludd, fjädrar och spillning);
• tillstånd att öppna en gård från sanitär-epidemiologiska, veterinära och brandförsvar;
• intyg om gårdens veterinära välbefinnande;
• certifikat för produkter (för varje produkt - ett separat certifikat).

Anteckningen! Dessutom måste du vara beredd på alla typer av kontroller från Rospotrebnadzor, Rosselkhoznadzor, Rostekhnadzor, brandinspektion.

Gåsavel

Gässuppfödning - en idé för ett företag

Invånarna i gåsfarmen kräver inga särskilda villkor för kvarhållande. Fåglar är extremt opretentiösa: de har utmärkt immunitet, blir sällan sjuka och vänjer sig snabbt vid en ny plats. Men för att gäss snabbt ska gå upp i vikt och aktivt föröka sig behöver de mycket utrymme.

Gässraser: vilken ska man välja?

Valet av ras beror på vilket syfte du ska föda upp gäss för. Köttraser lämpar sig för gödning och efterföljande slakt, och äggbärande raser lämpar sig för försäljning av ägg och ungdjur. Eftersom gåsägg inte är en särskilt populär produkt är det bättre att börja med köttraser.

Om du är en nybörjare fjäderfäuppfödare, var uppmärksam på stora grå och Kholmogory gäss. Dessa är de mest opretentiösa raserna, och deras gäss ruvar ägg väl.

Valet av ras beror också på regionen. Gorky eller romerska gäss är lämpliga för de södra regionerna; för områden med tempererat klimat och hög luftfuktighet- Ural. För att fåglarna ska rusa mer aktivt kan representanter för ovanstående raser korsas med den kinesiska gåsen.

rum

Ett gåshus för 100 fåglar bör ha en storlek på 50–70 m2. Rummets höjd bör vara 1,5–2 m. Alla träkonstruktioner (lada, lada) är användbara för att arrangera ett hönshus.

Optimala förhållanden måste upprätthållas i fjäderfähuset:

• torrhet, eftersom gäss inte gillar fukt;
• brist på utkast;
• temperatur när som helst på året - inte mindre än 8ºС;
• belysning - cirka 14 timmar om dagen.

Den mest sårbara platsen för gäss är tassar. Se därför till att huset alltid täcks med ett lager rent halm på minst 30 cm. På sommaren kan golvet täckas med mindre varma material - sand eller sågspån.

Fåglarnas hälsa beror på rummets renlighet och torrhet: smutsiga sängkläder kommer att förorena ludd och fjädrar av gäss. Våta och smutsiga dun kommer att sluta värmas, och fåglarna kan bli förkylda.

Anteckningen! Halm med gödsel är ett utmärkt gödselmedel. Men eftersom gåsspillning släpper ut ammoniak bör ströet strö med superfosfat.

Fjäderfähuset bör delas in i zoner:

• för vuxna fåglar;
• för inkubation;
• för nykläckta kycklingar;
• för mor gäss.

De senare kräver särskilt innehåll. Bo för dem bör vara på en torr, mörk plats och separerade från varandra träväggar. För att undvika konflikter mellan gäss räcker det med att installera skiljeväggar 15–20 cm höga. Det ska inte finnas några luckor eller luckor i dem. Botten på bon ska isoleras med frodigt strö och gåsdun.

Matare och drickare

Matare och drycker bör tillhandahållas inomhus. Matare kan tillverkas oberoende av brädor eller plywood och hängas till en höjd av 20 cm: detta hjälper till att undvika att spilla fodret. Ge fåglarna tillräckligt med matare så att de inte krossar eller trampar på varandra under utfodring.

För nyligen uppenbara gåsungar måste du installera separata matare med låga sidor. Den 3:e dagen kan de bytas ut mot tråg så att kycklingarna inte tar mat över hela rummet och trampar på den. Vid 1 månads ålder kan de tillåtas matare för vuxna fåglar.

Drickskålar är konstruerade av trätråg eller hinkar. Huvudsaken är att de inte kan slås omkull, annars kommer fåglarna att förstöra kullen. Gäss ska ha mycket vatten: de dricker inte bara det, utan rengör också näbben med det.

Illustration	Beskrivning	Funktionsprincip och ytterligare information
	Fodertråg för fågelbunker (under bank).	Så snart fodernivån sjunker i mataren matas färskt foder omedelbart in i mataren från burken
	Dricksskål för fåglar vakuum (under en bank). Lämplig för alla burkar 1 liter, 2 liter, 3 liter, 5 liter.
	Lämplig för kycklingar, kycklingar, ankor, kalkoner, gäss och annat fjäderfä.	Så snart fodernivån sjunker i mataren strömmar färskt foder omedelbart in i mataren från tratten.
	Aktiepris: - 1100 rubel 900 rubel. Drickarens volym - 10 liter Lämplig för kycklingar, höns, kalkoner och annat fjäderfä.	Så fort vattennivån sjunker i drinkaren kommer färskt vatten omedelbart in i drinkaren från burken.
	Lämplig för vuxna gäss och små gässungar.	Funktionsprincipen liknar de tidigare.
	Fågelmatare av bulktyp.	Antalet celler i pallen är 8. Storlek: 500 X 110 X 140 mm.
	Lämplig för alla plastflaska- 1 liter, 1,5 liter, 2 liter, 3 liter.	Gäss tar emot rent vatten, tiden för fjäderfäuppfödaren sparas genom att skapa en vattenförsörjning.
	Drickskålsnippel på ett runt rör ø25 mm. (360°)	De skruvas in i motsvarande hål i röret. Används också nippeldrickare med en gummitätning, som är tätt införda i röret i ett hål utan en gänga.
	Kopp- och mikrokoppsdrickare används i automatiska drickslinjer för golv- och burhållning. De används för att vattna unga djur (gåsungar) och vuxna fåglar.	Förutsatt att du har ställt in drickssystemet korrekt, kommer din fågel alltid att få friskt och rent vatten.

Utrustning

En gåsfarm kräver inte komplex och dyr utrustning, men för att den ska fungera smidigt måste du köpa ett antal enheter:

• inkubator;
• värmesystem eller värmare;
• ovoskop;
• dämpade lampor.

Matning

För att gå upp 6–7 kg i vikt måste en gås äta 13 kg spannmål och 3 kg baljväxter. Om du planerar att sälja gäss som väger 4-5 kg, kan fodermängden halveras i beräkningarna. Gäss bör också kunna gå i hagen varje dag: de kan äta upp till 2 kg gräs per dag.

Kosten för gäss bör varieras:

• gräs (nässlor, maskrosor, klöver);
• baljväxter (indränkta ärtor, bondbönor);
• keso och yoghurt;
• spannmål (korn, vete, havre);
• kli;
• jäst, fiskolja;
• rötter;
• en bit krita, äggskal eller malda skal.

Om du inte använder specialfoder för gäss, måste de lägga till vitaminer och mineraler:

• A, E, B2, D;
• kobolt;
• karotenoider.

Andra tillsatser kommer också att avsevärt kunna öka fåglarnas fruktsamhet och deras tillväxthastighet. Erfarna fjäderfäuppfödare råder att ge gåsen antibiotika två gånger under hela dess livstid: första gången vid 1 veckas ålder, andra - 1 månad. Detta kommer att minska risken för sjukdomar, och du behöver inte spendera pengar på en veterinärs tjänster.

Råd! Nykläckta kycklingar ska matas omedelbart. Ju tidigare gässungarna blir fulla och äter, desto snabbare kommer de att utvecklas. Kycklingar upp till 1 vecka gamla matas med specialfoder varannan timme.

Bete

Gässen tillbringar större delen av dagen i hagen. Om det finns många fåglar, bör betesmarken uppta minst 1 ha mark: ängar, ödemarker, raviner och sluttningar. Den ska inhägnas med ett 10 cm högt plastnät så att fåglarna inte sprider sig.

Möjlighet att gå på frisk luft viktigt för gäss: det kommer att ha en gynnsam effekt på deras tillväxt och fertilitet. Under sommaren kan de vara utanför huset upp till 90 % av dagarna.

Det är bra om hagen har en naturlig reservoar med bevuxna med gräs och buskar banker. Gäss älskar att spendera tid på vattnet, rengöra sina fjädrar och näbb. På kvaliteten på dun och fjäder vattenprocedurer reflektera positivt. Om det inte finns någon naturlig damm kan du gräva en konstgjord och plantera den med gräsmatta.

Bildandet av en stam

För att inte ständigt behöva köpa unga djur måste du ta hand om bildandet av en gässtam. Det ska vara 3-4 honor per 1 hane. Föräldrar väljs ut så att fåglarna inte har familjeband: Annars kommer kycklingarna att utvecklas dåligt och sakta gå upp i vikt, och rasen kommer att mala. Fåglar för avel måste köpas från olika uppfödare.

Allvarligt närma sig valet av män. Särskiljande egenskaper hos en god fadergås:

Anteckningen! Hanen är användbar för avel upp till 10 år, men det är bättre att uppdatera några av "föräldrarna" årligen. Varje år tillkommer 20-30 % av unga individer i besättningen.

Uppfödning av kycklingar

Honorna lägger sina ägg mellan februari och mars. Varje gås per säsong kan ta med sig 4–5 gäsungar med naturlig inkubation och 9–15 gäsungar med kläckningsuppfödning.

För att få kycklingar i samma ålder måste du samla alla de lagda äggen och förvara i ett torrt rum vid en temperatur på 7-13ºС. När tillräckligt mycket samlats läggs de bredvid honorna. Fram till detta ögonblick måste gässen lägga 1 ägg i boet. När det är dags att lägga ägg för ruvning tas detta ägg bort.

Alla ägg icke-standardform, storlek eller färg avvisas. Ägg kontrolleras på ovoskopet två gånger: efter 10 och efter 27 dagar. Om äggulan är dubbel, inte placerad i mitten av ägget, och det finns blackouts och fläckar i proteinet, går sådana ägg till spillo. På den 28:e dagen ska äggen under hönsen ströas med vatten: sedan på den 30:e–31:e dagen kommer kycklingar att dyka upp.

Försäljning av produkter

Gåsgårdsprodukter köps gärna av:

• stormarknader;
• restauranger;
• privatpersoner;
• nybörjare;
• textilföretag;
• hemmansägare.

Fördelen med en gåsfarm är att man kan slakta fåglar till kött efter behov. Därför behöver du inte köpa frysutrustning. Dessutom är förluster på grund av produktförseningar exkluderade.

För- och nackdelar med en gåsfarm

Stor gåsfarm - foto

Fördelar:

• inget behov av att köpa dyr utrustning;
• gåsfarm tar lite tid;
• lönsamhet - från 35 till 100%;
• återbetalning - 1-3 år.

Nackdelar:

• varje produkt måste vara certifierad;
• kommer att kräva avsevärda kostnader i början;
• svåra att sälja produkter.

Gässuppfödning är en bra affär för människor som är redo att på allvar engagera sig i fjäderfäuppfödning. Om du organiserar verksamheten rätt kan en gåsfarm ge en bra inkomst.

Gåsfarm. Affärs plan. Nedladdning fil

Video - Gåsfarm

Video - Affärsidé: uppfödning av gäss

Gåsfarmen är en av de mest intressanta och lönsamma affärsidéer, som kan implementeras i landsbygden. Företagets framgång är praktiskt taget garanterad, eftersom konkurrensen på detta område är relativt liten. Det finns få stora gåsfarmar.

Fördelar och funktioner med avel gäss

Fjäderfäuppfödning är generellt sett en ganska lönsam form av uppfödning. Att föda upp gäss som företag anses vara en av de mest lönsamma i detta område. Faktum är att vuxna gäss kräver mycket mindre kraftfoder än andra fjäderfän. Nästan 80 % av deras kost är färskt gräs. Dessutom är dessa fåglar opretentiösa för villkoren för internering. En annan anledning att välja gäss är att de växer snabbt och går upp bra i vikt.

Väljer man rätt ras och tar väl hand om fåglarna kan sjukdomar lätt undvikas. Dessutom blir gäss sjuka mycket mindre ofta än andra arter.

Vilka produkter ger gåsfarmen?

Det är mest effektivt att upprätthålla en sådan gård för samtidig produktion av flera produkter: kött, lever, ägg, fjädrar, dun.

Som den huvudsakliga vinsten bör affärsplanen innehålla inkomster från gåskött samt lever, som anses vara en delikatess. Ägg, fjädrar och dun är sekundära produkter.

När gården nått en viss utveckling kommer det även att vara möjligt att handla med ungdjur, vilket alltid är intressant för nybörjare fjäderfäuppfödare. Sidointäkter kan erhållas från försäljning av strö som organiskt gödningsmedel.

Gåsuppfödningsteknik

Förutom kompetent planering kommer framgången för satsningen att bero på rätt val avelstekniker. Den franska gåsuppfödningstekniken anses vara den mest effektiva idag.

Enligt denna teknik föds nyfödda gåsungar upp på en gård i 16 veckor. Under de senaste tre veckorna överförs fåglarna till en aggressiv typ av utfodring: de får bara majs och matas 4 gånger om dagen. Sådan mat bidrar till snabb viktökning. Därefter kan gäss slaktas till kött, vilket gör att några av de starka, stora individerna blir föräldraflocken.

Stamindivider kommer inte att leva mer än fyra år. Under det första året är produktiviteten låg, men från det andra till det fjärde levnadsåret kommer gässen att lägga ägg mycket mer intensivt. När honan "tränar" i 4 år är det bättre att slakta henne för kött. Med denna teknik har affärsplanen för gässuppfödning alla möjligheter att bli framgångsrik.

Detaljerad affärsplan

För att göra evenemanget lönsamt måste du först beräkna allt, göra en lista över nödvändiga resurser, bestämma de ungefärliga kostnaderna och intäkterna och beräkna vinsten. Detta är i själva verket en affärsplan. Nedan följer de punkter som bör beaktas vid sammanställningen.

Rum för gäss

Den idealiska gården bör ligga på landsbygden, nära ängar och helst ett vattendrag. En liten tilldelning av mark är också lämplig för detta ändamål, där du måste kombinera rummet och promenadområdet, och du kan gräva en damm själv.

Byggnaden ska vara väl ventilerad. Separat måste du överväga ett rum för en inkubator och ett slutet uppvärmt område för en kull. Ett utmärkt alternativ skulle vara en billig hyra av en rymlig övergiven byggnad med en tomt. Beräkningen av det stängda området utförs från normen på 1 kvm. m. för 4 fåglar och betesmarker - 10 kvm. m. per individ.

Väggarna i rummet ska desinficeras och vitmålas. Vuxna tål kyla (från 10 ° C), men för vintern behöver de sängkläder av halm eller sågspån. Temperaturen i avelsrummet bör inte vara lägre än +25◦С, och ungarna måste hållas vid en temperatur på 28 till 35◦С.

Utrustning och inventarier

För uppfödning av gäss måste du köpa:

1. Inkubator.
2. Grubblare.
3. Infravärmare.
4. Lampor för belysning.
5. Bo.
6. Flödes- och vakuumdrickare.
7. Matare.

En inkubator och en gruvel är den dyraste utrustningen för att föda upp gäss. Båda kan i princip byggas självständigt, med viss kompetens och en bra manual.

Drickare och matare är också lätta att göra med egna händer. Men du måste rådgöra med erfarna fjäderfäuppfödare för att undvika allvarliga misstag.

Efter att lokalerna är reparerade och utrustade kan unga djur köpas. Glöm inte att också fylla på med mat, då på kvällarna kommer gässen att behöva utfodras med foderblandningar eller spannmål.

Dokumentation, personal

För att legalisera verksamheten med gässuppfödning måste du få tillstånd från SES, brand- och veterinärtjänsten. Då kan du implementera din affärsplan utan rädsla för revisioner.

Det är också nödvändigt att registrera en gård. Ägaren kan vara individuell entreprenör eller "OOO". Alternativt kan du registrera en gårdsverksamhet.

Frågan om personal uppstår inte på inledande skede ekonomins utveckling.

Du ska inte öppna en stor gård direkt, det är bättre att börja med 500-700 huvuden. Så du kommer att ha möjlighet att skaffa den nödvändiga erfarenheten när boskapen på allvar ökar.

En liten flock kan tas om hand av familjemedlemmar, men med en betydande expansion kommer det säkert att behövas inhyrda arbetare. Det kommer att vara tillrådligt att anställa arbetare, en försäljningsspecialist och en revisor.

Försäljningsfråga

Det är bättre att i förväg tänka på var och hur du ska sälja produkter (kött, ägg, fluff etc.). Till exempel, även innan man slaktar mogna individer, skulle det vara rätt att förhandla med ägarna av slaktbutiker och marknadsställen.

Försäljning av dun kan förhandlas med kuddtillverkare. Genom att skicka in annonser på Internet kan du öka chanserna till framgångsrik och snabb implementering många gånger om.

När verksamheten når en seriös nivå växer också produktionsvolymen. I sådana fall är det rimligt att förhandla med handelsnätverk, olika institutioner. Det är sant, för detta måste du inte bara utfärda ett veterinärintyg, som är fallet med marknader, utan ett antal tillstånd. Det blir mycket bråk och utgifter, men med stora volymer är svårigheterna berättigade.

Gåsfarm: ekonomisk komponent

Efter att affärsplanen för gåsfarmen är tekniskt utarbetad är det dags att börja summera kostnader och intäkter, sedan kan man grovt räkna ut vinsten.

Utgifter

Minimihyran för en stor övergiven byggnad kommer att vara 100 tusen rubel per år, hälften av detta belopp kommer att behövas för att reparera den.

Dokumentation kommer att kosta cirka 50 tusen. Du kan köpa unga djur för 90 rubel, totalt - 90 tusen för 1000 huvuden.

Förvärv helt set färdig utrustning kostade hundra tusen. Underhåll (matning, värme och belysning) i kall period kommer att resultera i högst 10 tusen rubel per månad.

Inkomst

Den genomsnittliga kommersiella slaktkroppen av en gås säljs i genomsnitt för 800 rubel. En vuxen gås lägger i genomsnitt 50 ägg per år. Om äggen ruvas överlever enligt statistiken 32 gåsungar. Efter att ha odlat dem och slaktat dem för kött kan du sälja dem för 800 rubel per slaktkropp.

Ett kilo dun på världsmarknaden kostar 40 dollar, acceptansen blir något billigare. Från en gås kommer det ut ca 600g råvaror.

En gås kan ge inkomster på cirka 11 tusen rubel per år. Normalt ska besättningen bestå av 80 % honor. Således kommer bruttoårsinkomsten från 500 huvuden att vara cirka 4 miljoner rubel per månad - 330 tusen.

Genom att subtrahera de återkommande utgifterna kan du bestämma nettovinsten, som vid effektiv produktion kan nå 80%. Naturligtvis kommer du inte att se sådana siffror omedelbart, men i det skede när ekonomin antar en löpande form och stabil försäljning etableras.

Alla ovanstående beräkningar är grova, tagna som exempel. Med den direkta organisationen av företaget kommer du att veta exakt hur mycket kostnaderna och genom att känna till metodiken kommer du att kunna utarbeta din affärsplan.