Expertutlåtande av sanitär och epidemiologisk expertis. Avdelningen för organisation av sanitära och epidemiologiska undersökningar samt hygienutbildning består av två avdelningar

Sanitär och epidemiologisk expertis skapades för att genomföra forskning, undersökningar, tester, hygieniska, toxikologiska och andra typer av bedömningar. Det utförs för att statlig tillsyn för produkters sanitära och epidemiologiska tillstånd, hygienisk övervakning och licensiering av kontrollerade anläggningar.

Precis som alla andra undersökningar består den av tre steg: förberedelse, huvudarbete, avslutning.

Examens huvuduppgift

Sanitetsarbetet epidemiologisk expertis syftar till att fastställa att det inspekterade föremålet överensstämmer eller inte uppfyller de sanitära och epidemiologiska regler som fastställts av staten.

Granskningens uppgift är att identifiera överensstämmelsen hos de faktorer som omger en person. Överensstämmer de med de normala driftsvillkoren för lagliga och individer byggnader, strukturer, strukturer som används av dem, fordon, lokaler och territorier.

Hygienisk expertis arbetar till nytta för människor och kontrollerar kvaliteten på produkterna. Processerna för dess säker produktion, lagring, försäljning och drift studeras.

Kontrollerar efterlevnad av krav upprättade dokument, som accepteras i enlighet med den ryska statens lagstiftning.

Föremål för sanitär kontroll

Lista över föremål som kontrolleras av anställda vid sanitets- och epidemiologiska tjänsten (SES):

Landa.
Vattenföremål.
Objekt av social betydelse för befolkningen (skolor, dagis, härbärgen för barn som blivit föräldralösa eller lämnat utan föräldravård, medicinska institutioner av olika slag).
Organisationer vars verksamhet är relaterad till offentlig servering och handel (kaféer, restauranger, matsalar, butiker och andra institutioner).
Objekt som tillhandahåller bostäder och kommunala tjänster till befolkningen (bad, bastu, frisörer, tvättstugor, avlopps- och vattenförsörjningsanläggningar, anläggningar avsedda för insamling, lagring och bortskaffande av avfall och hushållsavfall).
Flerbostadshus och individuellt byggande.
Industribyggnader, strukturer och byggnader.

Frågor som ska beaktas vid tentamen

Att genomföra en sanitär och epidemiologisk undersökning inkluderar följande punkter av de frågor som tas upp under inspektionen:

Överensstämmelse eller bristande efterlevnad av projektdokument med sanitära normer och regler. Detta avser projekt för uppförande, reparation, teknisk omutrustning och återuppbyggnad av kapitalbyggnadsprojekt eller tillfälliga strukturer, byggnader och strukturer.
Oavsett om föremål för industriella och icke-industriella ändamål, kapitalkonstruktion, samt tillfälliga byggnader och strukturer, såsom paviljonger, containerplatser, kiosker och andra, uppfyller eller inte uppfyller kraven i sanitära regler och föreskrifter.
Huruvida levnadsvillkoren för befolkningen uppfyller eller inte uppfyller kraven, inklusive på territoriet för enskilda bostadshus. Sanitär kontroll avgör möjligheten och säkerheten för människor som bor. Verifieringen utförs från positionen av lagstiftande krav inom området för att säkerställa befolkningens sanitära och hygieniska välbefinnande.
Uppfyller eller inte uppfyller villkoren produktionsverksamhet Och produktionsprocess krav sanitära normer och regler. Den undersöker också effekten av denna produktion på miljö och de förhållanden som befolkningen lever under i det inspekterade objektets influenszon.

Ovanstående frågor är långt ifrån alla som Centrum för sanitär och epidemiologisk expertis avgör vid inspektionen.

Expertis berör nästan alla sfärer av mänskligt liv, och reglering i dessa frågor tillåter sanitär kontroll i varje specifikt fall, individuellt bestämma vilka undersökningsmetoder som ska användas och hur man löser svår situation från lagstiftningens ställning på området sanitär och epidemiologisk kontroll.

Typer av sanitär och epidemiologisk expertis

Undersökningar kan genomföras enligt besiktningsplan och oplanerade undersökningar samt bedömning av inhemska och importerade varor obligatorisk certifiering.

Schemalagd kontroll

Sanitär och epidemiologisk expertis, kallad schemalagd, utförs förebyggande eller enligt inspektionsschemat. Det utförs för att kontrollera produktens kvalitet i form av bakteriologiska, organoleptiska, fysikaliska och kemiska indikatorer.

Under den planerade undersökningen kontrollera:

Kvaliteten på nytillverkade produkter, material i behållare och redskap som kommer i kontakt med mat produkter och som ett resultat av kemiska reaktioner kan ändra deras kvalitet.
Överensstämmer den tillverkade produkten med receptet som är överenskommet med de statliga hygienkontrollmyndigheterna. Dessa kontroller utförs särskilt i de fall där innehållet av socker, salt, syra och vatten avgör livsmedels säkerhet och stabilitet. En rutininspektion syftar till att fastställa restmängden antibiotika, livsmedelstillsatser, bekämpningsmedel, vatten och tungmetallsalter i livsmedel.
I barns läroinstitut, behandlings- och profylaktiska och andra socialt betydelsefulla föremål kontrollerar kvaliteten på tillagad mat.
Kvaliteten på livsmedel kontrolleras på företag Livsmedelsindustrin och livsmedelsprodukter som säljs i handelsnätverket.
Schemalagda kontroller utförs av livsmedel som är specifikt klassificerade ömtåliga produkter: det här är mjölkblandningar, konfektyr gräddbaserade, kokta korvar, mejeriprodukter. I detta fall syftar studierna till att bedöma bakteriologiska och fysikalisk-kemiska parametrar och bedöma kvaliteten på den värmebehandling som utförs.

Planeringen av den sanitära och epidemiologiska undersökningen utförs med hänsyn till livsmedelsföremålens sanitära och tekniska tillstånd, samt den epidemiska betydelsen och kvaliteten på de producerade livsmedelsprodukterna.

Prover tas vid de föremål som studeras för testning. laboratorieforskning.

Oplanerad inspektion av SES

Denna typ av undersökning görs om de anställda vid SES är misstänksamma mot vissa typer av produkter. Detta kan antingen vara på eget initiativ från den sanitära och epidemiologiska tjänsten eller en överklagande av olika organisationer och avdelningar.

En oplanerad inspektion utförs i skiljeförfarandet, på order av högre myndigheter inom hygientjänsten, i händelse av en tvist mellan SES-tjänsten och en ekonomisk enhet i frågor som rör hygien och epidemiologi.

Denna prövning görs även på uppdrag av de styrande organen, kontrollerade organ, på uppdrag av utrednings- och rättsväsendet, i de fall då kompetens av sanitetsläkare är nödvändig.

Examinationsprocedur

Sanitär och epidemiologisk övervakning genomför en undersökning av varor enligt följande:

Inledningsvis inspekteras och utvärderas alla varor för sina yttre egenskaper.
Paketen med varorna öppnas.
Provtagning utförs för organoleptiska studier. Prover tas i enlighet med myndighetsdokumentationen.
Efter att ha granskat godset och tagit prover för forskning upprättas en lag, som anger uppdragets sammansättning, tid och plats för upprättandet av lagen, grunden för att bedriva sanitär och epidemiologisk tillsyn, allmän information om produkter (under vilka förhållanden varorna lagras, data från organoleptiska studier, antal oförpackade varor).
Ange allmän information om produkten i lagen.
Förskriv information om de prover som tagits.
Om slutsatsen om varornas kvalitet kan dras utan användning av laboratorietester, anges slutsatsen om varornas kvalitet i lagen på platsen för dess beredning.

Om laboratorietester krävs utförs de av ackrediterade laboratorier.

Sedan den 1 juli 2010 utfärdas inte längre sanitära och epidemiologiska slutsatser. Hittills finns det två dokument i omlopp: ett expertutlåtande från Rospotrebnadzor och ett intyg om statlig registrering.

Expertutlåtande av Rospotrebnadzor

Denna slutsats är utformad enligt samma principer som den tidigare slutsatsen av SES. Fördelen är att slutsatserna från Rospotrebnadzor har blivit obestämda och är frivilliga. Det vill säga slutsatsen innehåller inte giltighetstiden och varuleverantörerna eller tillverkarna avgör själva om de behöver denna slutsats eller inte.

Naturligtvis de flesta stora företag värdesätter sitt rykte och kräver att leverantörer lämnar ett yttrande från Rospetrebnadzor. Tull kräver också detta dokument i händelse av tvivel om kvaliteten på importerade varor till Ryska federationens territorium.

Intyg om statlig registrering av rättigheter

Detta är ett officiellt dokument som bekräftar överensstämmelsen med produktkvaliteten med kraven i tekniska föreskrifter.

Certifikatet är giltigt på obestämd tid, det vill säga efter att ha fått det en gång behöver du inte längre oroa dig för en ny produktkvalitetskontroll.

Lista över dokument,

nödvändiga för den sanitära och epidemiologiska undersökningen

Förteckning över dokument som krävs för att genomföra en sanitär och epidemiologisk undersökning för att få en sanitär och epidemiologisk slutsats för typen av verksamhet med syftet med licensieringen(i enlighet med artikel 40 Federal lag daterad 01.01.2001 "Om befolkningens sanitära och epidemiologiska välbefinnande"):

Allmän:

1. en ansökan om sanitär och epidemiologisk undersökning;

2. Titeldokument eller kopior av dessa:

registreringsbevis hos skattemyndigheten juridisk enhet eller enskild entreprenör;

intyg om inträde i det enhetliga registret över juridiska personer eller enskilda företagare;

utdrag ur singeln statsregistret juridiska personer eller enskilda företagare;

institutionens lagstadgade dokument;

3. handlingar för nyttjanderätten till byggnader, lokaler (ett avtal om överlåtelse av egendom för fri användning, ett hyresavtal, ett utdrag ur register över statlig egendom, ett intyg om äganderätt / förvaltningsrätt) som behövs för genomförandet av licensierad verksamhet;

4. Förklaring av lokalerna.

5. Dokument som bekräftar utförandet (kontrakt, utförda arbeten):

ü bortskaffande och bortskaffande av avfall;

ü bortskaffande och bortskaffande av avfall fluorescerande lampor;

ü deratisering och desinfestering;

6. Dokument som bekräftar förekomsten av egenskaper (motståndskraft mot våtrengöring, behandling med rengöringsmedel och desinfektionsmedel) hos ytbehandlingsmaterial (färg) som används för heminredning lokaler - dokument som bekräftar tillstånd att använda i läroinstitut, sjukvårdsanläggningar;

8. Servicekontrakt, driftloggar, kontroller och reparationer av ventilationssystem, PPR-scheman;

9. Revidering av interna tekniska nätverk (vattenförsörjning, avlopp, uppvärmning) för det senaste året.

10. Dokument för de desinfektionsmedel som används (intyg om statlig registrering, intyg eller försäkran om överensstämmelse, bruksanvisning eller specifikationer).

1. Angivna typer av aktiviteter (inklusive ytterligare sådana).

2. institutionens designkapacitet.

3. antalet studenter (förlovade);

4. skiftarbete;

5. Information om hur dryckessystemet är organiserat.

6. dokument på en PC, interaktiva whiteboards (om tillgängliga).

1. en fullständig lista över de deklarerade typerna av arbete (tjänster) i enlighet med ordern från Ryska federationens hälsoministerium n "Om godkännande av krav för organisation och utförande av arbete (tjänster) vid tillhandahållande av primär hälsa vård, specialiserad (inklusive högteknologi), ambulans (inklusive ambulansspecialist), palliativ Sjukvård, tillhandahållande av medicinsk vård under sanatorium-resortsbehandling, under medicinska undersökningar, medicinska undersökningar, medicinska undersökningar och sanitära och anti-epidemi (förebyggande) åtgärder som en del av tillhandahållandet av medicinsk vård, under transplantation (transplantation) av organ och (eller) vävnader, cirkulation av donatorblod och (eller) dess komponenter för medicinska ändamål”;

2. En lista över medicinsk utrustning och utrustning med en anteckning om tillgången på dokument som tillåter användning av dem på föreskrivet sätt i vårdinrättningar (intyg om statlig registrering, pass);

3. Dokument som bekräftar utförandet (kontrakt, utförda arbeten):

ü centraliserad tvätt av mjuk utrustning, inklusive sanitetskläder;

ü underhåll av medicinsk utrustning;

ü underhåll av bakteriedödande installationer (inklusive driftsättningscertifikat, arbetskontrollloggar);

ü Desinfektion ventilationssystem;

4. Översiktsplan för platsen som anger: zonindelning av territoriet; strukturer på territoriet, inklusive avfallsinsamlingsplatser; bilparkering för besökare och anställda;

5. Protokoll för laboratoriestudier inom produktionskontrollen (om sådana finns), utförda av ett ackrediterat laboratorium.

6. säkerhet vårdpersonal innebär att personligt skydd, tillgänglighet och fullständighet av de nödvändiga medlen för första hjälpen-kit för att förhindra HIV-infektion;

7. i närvaro av laboratorier där arbete utförs med PBA av III-IV patogenicitetsgrupper - en sanitär och epidemiologisk slutsats för aktiviteter relaterade till användningen av patogener infektionssjukdomar(mikroorganismer III - IV grupper av patogenicitet);

8. Förteckning över desinfektionsmedel som används för desinfektion av lokaler, linne, utrustning, redskap, typer av hudantiseptika, villkor för förvaring och användning. data om mikrobiologisk produktionskontroll för det senaste året;

9. tillgänglighet av CSO (autoklav); en förteckning över lokaler där steriliseringsutrustning är installerad; lista över steriliseringsutrustning; förpackningsmetoder för steriliserade förband och medicinska instrument;

10. Beskrivning av systemet för övervakning av driften av steriliseringsutrustning, desinfektionskammare (avdelningen för kammardesinfektion): ett avtal med en specialiserad organisation för att övervaka driften av steriliseringsutrustning, desinfektionskammare, resultat laboratoriekontroll, lista över steriliseringsindikatorer;

11. Förteckning över medel som används för försteriliseringsbehandling (PSO). typer av PSO-kontroll; produktionskontrolldata;

12. sanitära pass för sjukgymnastikrum;

13. Sanitära och epidemiologiska slutsatser för arbete med källor till joniserande strålning (röntgenutrustning).

14. System för hantering av medicinskt avfall.

För avfallshanteringsaktiviteter:

1. Handlingar under det "allmänna" avsnittet i punkterna 1, 2, 3, 7;

2. tekniska föreskrifter(projekt, företagets pass, specifikationer, instruktioner), som innehåller information om villkoren för insamling, ackumulering, metoder för förpackningsavfall i enlighet med kraven i punkt 3.6 i SanPiN 2.1.7.1322-03 " Hygienkrav till placering och neutralisering av produktions- och konsumtionsavfall”;

3. Material för att styrka faroklasserna (toxicitet) för avfall och den sanitära och epidemiologiska slutsatsen om dem i enlighet med kraven i punkterna 1.4, 2.10 i SP 2.1.7.1386-03 " Sanitära föreskrifter att bestämma faroklassen för giftigt produktions- och konsumtionsavfall”;

4. lista över speciella tekniska anordningar och installationer som är nödvändiga för genomförandet av den licensierade verksamheten, och dokument som bekräftar rätten att använda dem.

Avdelningschef:
tel. 8-(495) 452-4907

Avdelningen för organisation av sanitära och epidemiologiska undersökningar och hygienutbildning består av två avdelningar:

Institutionen för hygienutbildning
- avdelning för sanitära och epidemiologiska undersökningar med registerhållning

Institutionen för sanitär och epidemiologisk expertis utför:

1. Godtagande av dokument och organisation av sanitära och epidemiologiska undersökningar för möjligheten att placera föremål för ekonomisk och annan verksamhet i syfte att erhålla sanitära och epidemiologiska slutsatser och expertutlåtanden om föremål för handel med livsmedel och icke-livsmedel, Catering, industriföretag, allmännyttiga anläggningar, medicinska, barns utbildningsinstitutioner;
2. Produktionskontroll- organisera utvecklingen och utvärderingen av planer (program), inklusive när det gäller laboratorie- och instrumentkontroll;
3. Anordnande av sanitära och epidemiologiska undersökningar av fordon avsedda för transport av livsmedel;

För att ansöka om prov måste du tillhandahålla följande dokument:
1. Ansökan enligt bifogat prov;
2. Fullmakt;
3. Intyg om registrering av en juridisk person eller enskild företagare;
4. Intyg om registrering hos skattemyndigheten;
5. Hyresavtal / andrahandsuthyrning / eller intyg om äganderätt;
6. Mapp-fil.

Alla handlingar lämnas in i form av fotokopior, inte bestyrkta av en notarie.

Institutionen för hygienutbildning:

1. Utför utgivning, utförande och registrering av personliga medicinska böcker för organisationer och privatpersoner.
2. Genomför hygienutbildning och certifiering (fältföreläsningar för organisationer från 20 personer).
3. Ge råd till klienter om medicinska undersökningar.

6. Ansökan om sanitär och epidemiologisk undersökning för inlämnande
information om möjligheten att placera (fungerande) ett objekt i ett bostadshus