Gojenje žab doma kot posel. Vzreja užitnih žab

Posel vzreje žab se lahko izvaja doma. Nekaterim se morda zdi, da je ideja nekoliko grda, a ali je vredno razmisliti o njej s te strani, ko je sam posel obetaven in donosen? Pri primerna organizacija lahko zaslužite dober denar, saj je ta izdelek zdaj povpraševan.

Poslovanje z žabami za restavracije

V restavracijah v Franciji so žabji kraki poslastica, ki je precej draga. Obstaja v različnih oblikah in kupci ga z veseljem kupijo. To pomeni, da je ta izdelek v povpraševanju v Franciji. Kar zadeva Rusijo in Evropo, se tu kulinarična moda za žabje jedi šele razvija in ta trenutek V Rusiji in Ukrajini že obstajajo restavracije, ki ponujajo okusne jedi - žabje krake. Glede na dejstvo, da je dobaviteljev teh izdelkov malo, imajo tovrstni obrati pogosto težave pri iskanju samih žab, vaša naloga pa je v tem primeru restavracijam ponuditi kakovosten izdelek.

Pravzaprav so restavracije glavni vir prodaje živine, ki jo gojite, vendar se nanje ne smete omejiti. Če berete različne kulinarične bloge, kjer ljudje delijo svoje kuharske skrivnosti, boste ugotovili, da so žabji kraki precej pogost recept. To pomeni, da bodo navadni ljudje kupovali tudi žabe za individualno domačo kuhinjo.

Rejska poslovna ideja užitne žabe- skoraj popolnoma brezplačna niša, ki jo lahko vsak hitro in enostavno zapolni, zato je čas za ukrepanje.

Kakšne žabe vzrejati in kako začeti podjetje?

Užitna žaba - to je ime vrste, ki jo jedo. Živi v skoraj vseh delih Evrope, pa tudi v južnem delu Rusije. Ta vrsta izvira iz navadne jezerske žabe, zato je za vzrejo dovolj, da jo ujamemo iz jezer, rek in različnih ribnikov. Kaviar lahko kupite tudi za naknadno vzrejo tega živega bitja - iz njega se bodo kmalu pojavili paglavci.

Izberite mesto

Večina boljše mesto- naravni rezervoar. Da pa se žabe ne zameglijo, je treba del rezervoarja zaščititi s posebno mrežo. Če v bližini ni rezervoarja, lahko na svojem mestu ustvarite svoj umetni ribnik, v katerem bi bilo tekoče in čista voda. Za gojenje samih paglavcev potrebujete običajno količino zemlje, oglja, šote in vode. Tla morajo biti vedno vlažna.

S čim nahraniti žabe?

Žabe pojejo veliko več, kot si mislite, in lahko zrastejo do 1,5 kg. Zato je treba za njihovo hranjenje včasih porabiti tako denar kot čas. Njihova glavna hrana so žuželke in skoraj vsi rejci žab poskušajo žabam dati to hrano. Poleg tega lahko jedo pajke, ptice, miši in rake.

Kje prodajati izdelke?

Prodati boste morali ne same žabe, ampak njihove noge. Hranijo se zamrznjene in v posebnih vrečah. Če vas zanima organizacija velik posel, potem boste zagotovo potrebovali opremo za pakiranje.

Kot smo že povedali, so glavni prodajni kanal žabjih krakov restavracije, kavarne in drugi lokali, ki imajo na meniju ekskluzivne jedi. Tudi tace se lahko prodajajo v supermarketih in običajne trgovine. Navadnih ljudi ne gre spregledati – tudi ti bodo vaše stranke.

Stroški majhne vrečke žabjih krakov so v trgovinah 10-20 dolarjev. V restavracijah ima ta izdelek zelo visoko maržo.

Dodaten dohodek boste prejeli s prodajo preostalih delov - gredo kot krma za živali in gnojilo za rastline.

Žabe imajo med živalmi najrazličnejše vrste, z več tisoč vrstami po vsem svetu, od puščavskih do vodnih žab. Otroci lahko uživajo, ko lovijo paglavce iz bližnjega potoka in jih vzgajajo, dokler se ne spremenijo v žabe. Drugi lastniki žab uživajo v opazovanju razvoja in življenja eksotičnega hišnega ljubljenčka, včasih tudi več kot 20 let. Zaradi njihove neverjetne raznolikosti ter zaradi nekaterih omejitev lastništva in vzreje žab v nacionalni ali regionalni zakonodaji vaše države raziščite vrste žab, da ugotovite, katere so prave za vas, preden kupite ali ulovite žival.

1. del Ustvarjanje doma za paglavce

  1. Raziščite zakone o vzgoji paglavcev v vaši državi.

    V mnogih državah in regijah je pred zakonito gojenjem paglavcev ali žab potrebna licenca za dvoživke. Nekatere vrste žab je v nobenem primeru prepovedano gojiti, saj jih običajno uvrščamo med ogrožene vrste. Na spletni strani poiščite podrobne informacije o nacionalni in regionalni zakonodaji ali pa se obrnite na State Conservation oz naravni viri.

    • Avstralija ima še posebej stroge zakone o gojenju žab, ki se razlikujejo od države do države. Kratka analiza Zakone vsake države najdete tukaj.
    • Če paglavce kupujete v trgovini za male živali, lahko osebje trgovine povprašate o prej omenjenih zakonih v vaši državi.
  2. Poiščite plastično ali stekleno posodo.

    Majhna in široka bosta boljša kot visoka in ozka, saj bolj ko je površina vode odprta, več kisika vstopi v vodo.

    V trgovini za male živali lahko kupite plastično posodo za živali ali uporabite plastično ali polistirensko posodo. Ne uporabljajte kovinskih posod ali vode iz pipe.

    • Poskusite najti veliko posodo, da se izognete prenatrpanosti s paglavci. Če jih boste gojili veliko, uporabite plastični bazen za otroke.
    • Tudi žabja jajčeca morda ne preživijo, če jih hranimo v majhni posodi, čeprav razlogi za to niso jasni.
  3. Napolnite posodo z vodo iz ribnika, deževnico ali deklorirano vodo iz pipe.

    Paglavci potrebujejo čisto vodo, sicer lahko poginejo, če jih damo v vodo iz pipe, ki ni odstranila klora in drugih kemikalij. kemične snovi. Najbolje je uporabiti vodo iz ribnika, kjer živijo paglavci, oz deževnica. Če taka voda ni na voljo, dodajte v vodo iz pipe tablete za dekloriranje, kupljene v trgovini za male živali, ali pustite rezervoar za vodo prižgan. sonce 1-7 dni, da se klor razgradi.

    • Ne uporabljajte deževnice, če vaše območje trpi zaradi kislega dežja ali če so v bližini industrijski obrati.
    • Če voda iz pipe vsebuje fluorid, bodo morda potrebna dodatna čistila za odstranitev fluorida, preden je voda varna za paglavce.
  4. Dodajte pesek.

    Nekatere vrste paglavcev se prehranjujejo z majhnimi delci hrane v pesku in uspevajo v 1,25 cm globoki posodi s čistim peskom.Za akvarij lahko uporabite droben, neoster gramoz ali pesek nabirate z rečnega brega.

    • Peska ni priporočljivo zbirati s plaž in kamnolomov, saj vsebuje nevarne količine soli in drugih snovi. Za čiščenje peska škodljive snovi, napolnite majhne rezervoarje (ne posode za paglavce) do polovice s peskom in napolnite z vodo. Pustite vreti en dan, odcedite vodo in nato to ponovite z sladko vodo vsaj šestkrat.
  5. Dodajte kamne in rastline, vključno z zmožnostjo dviga na površino vode.

    Skoraj vsaka vrsta paglavcev potrebuje način, da pride iz vode, ko se spremeni v žabo, saj ne morejo več ostati pod vodo v nedogled. Dobra možnost za to so kamni, ki pridejo ven nad vodo. Alge, zbrane iz ribnika ali kupljene v trgovini za male živali, bodo zagotovile kisik in paglavcem zagotovile skrivališče. Toda z njimi ne prekrivajte površine vode za več kot 25 %, saj lahko blokirajo pretok zraka v vodo.

    • Opomba: Postavite skale bližje robom rezervoarja, saj nekatere žabe iščejo zemljo le na robovih vode, ne v središču.
    • Ne uporabljajte alg, ki so bile obdelane s pesticidi ali drugimi kemikalijami, saj lahko ubijejo paglavce.
  6. Ohranite stabilno temperaturo vode.

    paglavci kot akvarijske ribe, so občutljivi na temperaturne spremembe in lahko umrejo zaradi nenadnih sprememb temperature vode, v kateri so bili postavljeni, zaradi vode, v kateri so živeli prej. Če kupujete paglavce ali žabja jajčeca v trgovini za male živali, vprašajte, kakšne temperature naj bo voda. Če jih zbirate iz potoka ali ribnika, uporabite termometer za merjenje njegove temperature. Poskusite ohraniti temperaturo vode v rezervoarju čim bližje.

    • Če se ne morete posvetovati s strokovnjakom, da bi določili vašo vrsto in zagotovili podrobnejše informacije, poskusite vzdrževati temperaturo vode med 15-20 °C.
    • Bodite pripravljeni na premikanje rezervoarja v zaprtih prostorih, preden nastopi hladno vreme. Če je prevroče, ga hranite v delni senci.
  7. Razmislite o prezračevalniku rezervoarja.

    Če je vaša posoda široka in alge v pesku ne pokrivajo površine vode, verjetno dobivajo dovolj kisika iz zraka, dodatni prezračevalnik pa bi lahko povzročil napihnjenost paglavcev.

    Če vzrejate le nekaj paglavcev, bodo običajno dobili dovolj kisika, tudi ko niso notri idealni pogoji. Če vzrejate veliko število paglavci in zgoraj opisani pogoji niso enaki vašim, lahko dodate akvarijski prezračevalnik za kroženje zraka v rezervoarju.

  8. Kupite žabja jajčeca ali paglavce.

    Ob upoštevanju regionalnih in lokalnih zakonov lahko lovite tudi paglavce ali žabja jajčeca iz ribnika ali potoka. Druga možnost je, da jih kupite v trgovini za male živali, ne kupujte eksotičnih ali uvoženih vrst, če boste svoje paglavce izpustili. Žabe lahko živijo več let in potrebujejo veliko pozornosti, zato je priporočljivo začeti z vzrejo lokalnih žab.

    • Uporabite mehko mrežo ali majhno vedro, da poberete paglavce in jih položite v prenosno posodo, napolnjeno z vodo, kjer lahko plavajo. Paglavci se lahko ob udarcu poškodujejo ali opraskajo in ne morejo dihati brez vode.
    • Grubo rečeno bo vsak 2,5 cm velik paglavec potreboval 3,8 litra vode. Upoštevajte, da se bodo paglavci povečali, preden bodo postali odrasle žabe. Prenapolnjen rezervoar lahko povzroči bolezen ali pomanjkanje kisika.
  9. Jajca ali paglavce postavite v novo posodo, vendar šele, ko so temperature vode enake. Če je voda v vaši posodi drugačna od tiste, v kateri so živeli, postavite prenosno posodo starih vodnih paglavcev na vodo v novem rezervoarju, vendar posodo držite tako, da voda različne temperature ni mešal. Pustite posodo, dokler se temperature v obeh rezervoarjih ne izenačijo, nato pa spustite paglavce v novo posodo.

2. del Nega paglavcev

  1. Nahranite paglavce velika količina mehke listnate zelenice.

    Paglavci najbolje uspevajo na mehki vegetaciji, s katero se hranijo v zelo majhnih količinah, ko zmanjka hrane. Nahranite svoje paglavce z listi alg, ki jih najdete v potoku ali na dnu ribnika. Prav tako temeljito operite liste baby špinače (ne uporabljajte stare špinače), temno zeleno solato ali liste papaje, narežite na majhne koščke in zamrznite pred hranjenjem.

    Preverite informacije o drugi rastlinski vrsti pred hranjenjem pri delavcu v trgovini za male živali ali na internetu.

    • Krmni kosmiči za ribe niso tako dobri kot naravne rastline, lahko pa jih uporabite, če v osnovi vsebujejo spirulino ali druge rastline in ne živalskih beljakovin.Velike kosmiče zdrobite na majhne koščke in dajte ščepec na dan.
  2. Redko hranite paglavce z žuželkami.

    Včasih je treba paglavcem dati nekaj živalskih beljakovin, čeprav prebavni sistem ne morejo prebaviti večjih količin od njih samih. Če želite varno dajati beljakovinske dodatke, poskrbite, da jih paglavci lahko pojedo, tako da hranite zamrznjeno hrano, namenjeno mladičem, kot so krvavice ali dafnije.

    Enkrat na teden jim dajte majhno količino. Ko postanejo žabe, jih boste lahko nahranili z veliko žuželk, čeprav takoj po metamorfozi nekaj časa ne bodo mogli jesti.

    • Hrana za cvrtje se prodaja povsod, kjer se prodajajo žive ribe.
  3. Redno menjajte vodo.

    Ko voda postane motna ali zaudarja ali pa se na površini vode v rezervoarju naberejo paglavci, je čas, da vodo zamenjate. Prepričajte se, da uporabljate isto vrsto vode, v kateri živijo paglavci, po potrebi jo obdelajte s tabletami za dekloriranje. oditi nova voda dokler ne postane temperatura obstoječe vode v rezervoarju, saj lahko spremembe temperature ubijejo paglavce. Naenkrat zamenjajte 30-50% vode.

    • Voda bo dlje ostala čistejša, če paglavcev ne nahranite velikih količin hrane naenkrat. Razlika med obroki ne sme biti večja od 12 ur.
    • Za čiščenje rezervoarja ne uporabljajte akvarijskega filtra, razen če je tako šibek, da ne more premikati paglavcev ali jih prisiliti, da bi plavali proti toku.Za varnost lahko uporabite gobice.
  4. Zagotovite kalcij.

    Paglavci potrebujejo kalcij za oblikovanje okostja in ga morda ne bodo mogli dobiti s svojo običajno prehrano. V trgovinah za male živali v ta namen včasih prodajajo morske školjke, ki jih je treba pred dodajanjem v rezervoar dobro sprati in tam pustiti dlje časa. Alternativno lahko uporabite tekoči kalcij, namenjen akvariju, pri čemer vsakič, ko zamenjate vodo, dodate kapljico na liter vode.

    • Ena 10 cm školjka zadostuje za majhen rezervoar.
  5. Pripravite se na metamorfoze.

    Odvisno od vrste in starosti lahko paglavci postanejo žabe v nekaj tednih ali nekaj mesecih. Ko se pojavijo tace, rep odpade, žabe morajo priti iz vode. Imejte pripravljen načrt takoj, ko opazite spremembe na svojih paglavcih:

    • Večina žab ne more dihati pod vodo. nedoločen čas, zato se prepričajte, da so v rezervoarju skale ali nekovinske dvižne cevi, da lahko dosežete zrak. Več vrst žab se ne more dvigniti na noge, ko jim rep odpade, zato jih boste morda morali dvigniti z mehko mrežo.
    • Na akvarij pritrdite varnostni pokrov z veliko zračnimi luknjami. Nanj položite težke predmete, če nimajo zapahov, da žabe ne skočijo ven.
  6. Naučite se izpustiti žabe.

    Če ste na vašem območju ujeli paglavce, lahko žabe na tem območju izpustite visoka vlažnost, blizu istega vira, kjer ste jih našli. Če jih ne morete takoj spraviti ven, jih hranite v plastični posodi s pokrovom, položite odpadlo listje in toliko lubja, da ga pokrijete. Posode ne napolnite z vodo, ampak poskrbite za posodo s tekočino, zraven pa poškropite steno rezervoarja z vodo.

    • Če želite obdržati svoje gojene žabe ali morate zanje skrbeti več kot en dan, preden jih izpustite, preskočite na naslednji razdelek.

3. del Nega žab

  1. Preden kupite žival, se pozanimajte o potrebah vaše vrste žab.

    Nekatere vrste žab zahtevajo obsežno nego, zato se prepričajte, da ste seznanjeni s potrebami vaše žabe, preden dobite novega hišnega ljubljenčka. Če ste začetnik, lahko začnete z nestrupenimi vrstami, ki ne zrastejo do velike velikosti odrasel.

    Večina žab ne mara, da jih držijo ali pa ostanejo za otroke dolgo časa neprivlačne.

    • Lahko izbirate avtohtone vrstežabe, ki jih lahko zakonito izpustite v divjino, če se premislite o vzgoji.
    • Zavedajte se, da nekatere nacionalne ali regionalne oblasti zahtevajo dovoljenje za gojenje dvoživk ali celo prepovedujejo vzrejo žab. Na spletu preverite zakone, ki veljajo na vašem območju.
  2. Ugotovite, ali je vaša žaba kopenska, vodna ali dvoživka.

    Številne vrste žab potrebujejo dostop do zemlje in vode, da se razvijejo, zato bosta morda potrebna dva dela akvarija, da se žaba lahko premika iz enega dela v drugega. Druge potrebujejo le krožnik s tekočino, da sedijo zraven, medtem ko lahko tretja vrsta popolnoma diha pod vodo tudi kot odrasla. Prepričajte se, da ste seznanjeni s potrebami vaše žabe, da lahko postavite terarij.

    • Če ste svoje žabe vzeli iz narave, prosite biologa ali drugega specialista z najbližjega oddelka za ohranjanje naravnih virov, da določi vrsto vaše žabe.
  3. Poiščite stekleno ali plastično posodo za živali.

    Stekleni akvariji ali terariji so najboljši za večino vrst žab. Tudi očiščene plastične posode so v redu, vendar se zavedajte, da nekatere vrste žab zahtevajo ultravijolično svetlobo, ki lahko razgradi plastiko v daljšem časovnem obdobju.

    Prepričajte se, da je rezervoar vodotesen in iz njega ni mogoče pobegniti, vendar ima veliko zračnih lukenj ali mrežice za prezračevanje.

    • Ne uporabljajte kovinska mreža za prezračevanje, saj se lahko žabe poškodujejo.
    • Za drevesne žabe in druge plezalne žabe izberite akvarij, visok v sobo s prostorom za veje in plezalno opremo.
  4. Ohranite temperaturo in vlažnost v terariju.

    Ali je treba vaš terarij ogreti ali navlažiti, je v veliki meri odvisno od vaše vrste žab in lokalnega podnebja, zato se za več informacij posvetujte s strokovnjakom ali poiščite internet. podrobne informacije o pravi temperaturi za vašo vrsto. Če se morate držati določene vlažnosti, razmislite o nakupu higrometra za merjenje le-te, ko se raven vlage zniža, boste stene terarija pravočasno poškropili z vodo.

    • V dvojnem rezervoarju (voda in zemlja), učinkovit način zadrževanje toplote pomeni segrevanje vode v delu akvarija.
  5. Dno rezervoarja obložite z naravno zemljo.

    Ne glede na to, kje, na kopnem ali v vodi, krastača potrebuje naravno zemljo za življenje. Še enkrat, kakšna tla so potrebna, je odvisno od vrste. Uslužbenec v trgovini za male živali ali izkušeni lastnik žab, ki pozna vašo vrsto žab, lahko priporoči pesek, gramoz, šotni mah, mah ali mešanico obeh.

    • Za kopalne vrste žab je to potrebno debela plast tla za kopanje.
  6. Po potrebi zagotovite UV svetlobo.

    Nekatere vrste žab potrebujejo ultravijolično svetlobo 6-8 ur na dan.

    Preučite svojo vrsto, da po potrebi pri osebju trgovine za hišne ljubljenčke ugotovite, katero UV svetlobo je primerno uporabiti. Obstaja veliko vrst naprav, ki lahko pregrejejo vaš rezervoar ali dovajajo napačne valovne dolžine svetlobe.

    • Kar zadeva redno umetno razsvetljavo, fluorescenčne sijalke oddajajo manj toplote in zato ne izsušijo žabje kože tako hitro kot toplotne svetilke.
  7. Zagotovite prečiščeno vodo in jo redno menjajte.

    Za kopenske vrste zagotovite krožnik za deževnico ali drugo dovolj veliko napravo z varno vodo do žabjih ramen. Če vrste žab potrebujejo dvojni rezervoar ali poln rezervoar, je akvarij primeren za njih. Uporabite deževnico ali vodo, ki je varna za žabe, v akvarij namestite prezračevalnik in vodni filter ter zamenjajte 30-50 % čiste vode enake temperature, ko voda postane motna ali zadiši. Za najboljše rezultate zamenjajte vodo enkrat na 1-3 tedne, odvisno od tega, kako poln je rezervoar.

    • Za čiščenje vode iz pipe uporabite tablete za dekloriranje in po potrebi filter s fluoridi, da ga lahko varno uporabite za žabo. Ne uporabljajte vode iz pipe, če imate bakrene cevi, saj je lahko kopičenje bakra strupeno za žabe.
    • Če vaš rezervoar zadržuje toploto, po potrebi za nekatere vrste, segrejte čisto hladna voda v ponev iz nerjavečega jekla na zahtevano temperaturo. Ne uporabljajte vroča voda iz pipe.
  8. Po potrebi dodajte rastline in veje. Akvarijske alge bodo pomagale očistiti in nasičiti vodo s kisikom ter zagotovile skrivališče za žabe. Plezalne žabe potrebujejo naravne ali umetne veje, da visijo na glavo z drevesnega lubja, medtem ko se večina večjih žab rada skriva.

  9. Izberite primerno hrano, živo hrano.

    V naravi se skoraj vse vrste žab hranijo z žuželkami in se držijo prehrane različne žuželke je ponavadi dobra ideja.

    Na splošno so črvi, črički, molji in ličinke žuželk primerna hrana, številne žabe pa niso izbirčne, razen če so že na določeni dieti.

    Vedno pa je najbolje preveriti, kakšna hrana je potrebna za velikost žabjih ust. Miši ali drugo tovrstno meso lahko povzroči stres na žabjih organih, če ni velike vrstežabe, ki so prilagojene za uživanje te vrste beljakovin.

    • Ne hranite velikih mravelj, ki lahko ubijejo žabo.
    • Mnoge žabe ne bodo sprejele nepremične hrane, lahko pa poskusite svojo žabo nahraniti z neživimi žuželkami s pinceto.
  10. Krmi dodajte vitaminske dodatke kalcija in dvoživk.

    Žabe potrebujejo vir kalcija, vitaminov in obojega. Ker teh nimajo dovolj hranila samo od žuželk. Vitaminski in kalcijevi dodatki za dvoživke so na voljo v obliki prahu za posipanje žuželk pred hranjenjem. Na zalogi širok izbor takšni dodatki in najboljša izbira odvisno od prehrane žabe in njenih značilnosti. Praviloma uporabljajte ločene dodatke kalcija in vitaminov, pazite na njihov rok uporabnosti in se izogibajte koncentracijam fosforja, če so črički glavna prehrana žab.

    • Lahko je nekoliko lažje, če v kozarec praškastega dodatka daš majhno količino žuželk in ga pretreseš, da vse žuželke prekrijejo s prahom.
  11. Izberite čas hranjenja glede na starost žabe in podnebje.

    Natančne potrebe vaše žabe so odvisne od njene vrste, vendar lahko sledite tem smernicam, če nimate posebnih smernic za svojo vrsto. Mlade žabe se po metamorfozi morda sploh ne prehranjujejo, vendar se kmalu začnejo hitro hraniti s hrano, ki jim je na voljo. Odrasli se hranijo v idealnem primeru enkrat na tri ali štiri dni s 4-7 žuželkami, primernimi za njihovo velikost. V hladnejšem delu leta žabe ne potrebujejo toliko hrane.

    • Ko opazite mrtve žuželke, ki plavajo na površini vode, jih odstranite.
  12. Vedite, kako ukrotiti svojo žabo.

    Številne žabe ne marajo dotikanja, vaše roke jih lahko razjezijo ali pa se ob stiku z vašo kožo poškodujejo.

    Informacije o članku

    Ta stran je bila ogledana 6863 krat.

    Je bil ta članek v pomoč?

    Posel vzreje žab se lahko izvaja doma. Nekaterim se morda zdi, da je ideja nekoliko grda, a ali je vredno razmisliti o njej s te strani, ko je sam posel obetaven in donosen? S pravo organizacijo lahko dobro zaslužite, saj je ta izdelek zdaj povpraševan.

    Poslovanje z žabami za restavracije

    V restavracijah v Franciji so žabji kraki poslastica, ki je precej draga. Obstaja v različnih oblikah in kupci ga z veseljem kupijo. To pomeni, da je ta izdelek v povpraševanju v Franciji. Kar zadeva Rusijo in Evropo, se tu kulinarična moda za žabje jedi šele razvija, trenutno pa v Rusiji in Ukrajini že obstajajo restavracije, ki ponujajo okusne jedi - žabje krake. Glede na dejstvo, da je dobaviteljev teh izdelkov malo, imajo tovrstni obrati pogosto težave pri iskanju samih žab, vaša naloga pa je v tem primeru restavracijam ponuditi kakovosten izdelek.

    Pravzaprav so restavracije glavni vir prodaje živine, ki jo gojite, vendar se nanje ne smete omejiti. Če berete različne kulinarične bloge, kjer ljudje delijo svoje kuharske skrivnosti, boste ugotovili, da so žabji kraki precej pogost recept. To pomeni, da bodo navadni ljudje kupovali tudi žabe za individualno domačo kuhinjo.

    Poslovna ideja za vzrejo užitnih žab je skoraj popolnoma brezplačna niša, ki jo lahko hitro in enostavno zapolni vsak, zato je čas za ukrepanje.

    Kakšne žabe vzrejati in kako začeti podjetje?

    Užitna žaba - to je ime vrste, ki jo jedo. Živi v skoraj vseh delih Evrope, pa tudi v južnem delu Rusije. Ta vrsta izvira iz navadne jezerske žabe, zato je za vzrejo dovolj, da jo ujamemo iz jezer, rek in različnih ribnikov. Kaviar lahko kupite tudi za naknadno vzrejo tega živega bitja - iz njega se bodo kmalu pojavili paglavci.

    Izberite mesto

    Najboljše mesto je naravni rezervoar. Da pa se žabe ne zameglijo, je treba del rezervoarja zaščititi s posebno mrežo. Če v bližini ni rezervoarja, lahko na svojem mestu ustvarite svoj umetni ribnik, v katerem bi bila tekoča in čista voda. Za gojenje samih paglavcev potrebujete običajno količino zemlje, oglja, šote in vode. Tla morajo biti vedno vlažna.

    S čim nahraniti žabe?

    Žabe pojejo veliko več, kot si mislite, in lahko zrastejo do 1,5 kg. Zato je treba za njihovo hranjenje včasih porabiti tako denar kot čas. Njihova glavna hrana so žuželke in skoraj vsi rejci žab poskušajo žabam dati to hrano. Poleg tega lahko jedo pajke, ptice, miši in rake.

    Kje prodajati izdelke?

    Prodati boste morali ne same žabe, ampak njihove noge. Hranijo se zamrznjene in v posebnih vrečah. Če vas zanima organizacija velikega podjetja, boste zagotovo potrebovali opremo za pakiranje.

    Kot smo že povedali, so glavni prodajni kanal žabjih krakov restavracije, kavarne in drugi lokali, ki imajo na meniju ekskluzivne jedi. Tudi tace se lahko prodajajo v supermarketih in navadnih trgovinah. Navadnih ljudi ne gre spregledati – tudi ti bodo vaše stranke.

    Stroški majhne vrečke žabjih krakov so v trgovinah 10-20 dolarjev. V restavracijah ima ta izdelek zelo visoko maržo.

    Dodaten dohodek boste prejeli s prodajo preostalih delov - gredo kot krma za živali in gnojilo za rastline.

    Vsi vedo, da so žabe poslastica. Toda vsi ne razumejo, zakaj so tako dragi, saj so naše zemljepisne širine bogate s takšnimi dvoživkami. Izkazalo se je, da je mogoče jesti le določene žabe, ki jih je treba vzrejati na poseben način. Zato je vzreja žab za meso izjemno donosen posel.

    Registracija primera

    Podjetje lahko registrirate kot samostojni podjetnik posameznik oz entiteta. Kje se točno ustaviti, je odvisno od načrtov za obseg vašega podjetja. Malo podjetje je mogoče registrirati s hitrim in poceni postopkom registracije samostojni podjetnik posameznik. Če vaši ambiciozni načrti vključujejo velik promet, je bolje registrirati LLC. V tem primeru ne bo težav s sodelovanjem z drugimi pravnimi osebami.

    Ker posel vključuje proizvodnjo in trgovino živilskih izdelkov, bodo potrebna ustrezna zdravstvena in veterinarska spričevala. Tu se podjetniki soočajo s težavami, saj običajno te storitve same ne morejo natančno povedati, kako certificirati tak izdelek.

    Vrste vzreje

    Glede na obseg in zmogljivosti se žabe lahko vzrejajo v odprtem ali zaprtem rezervoarju. Glavna prednost odprtega rezervoarja je, da ni treba organizirati pogojev pridržanja, skoraj vse je že pripravljeno. Njegova pomanjkljivost je, da se ob nastopu hladnega vremena razmnoževanje žab ustavi in ​​gredo na dno in padejo v hibernacijo.

    Vprašanje sezonskosti je mogoče rešiti z zaprtim izoliranim rezervoarjem, vendar je to potrebno visoki stroški na njihovo vzdrževanje, zaradi česar podjetje izgubi dobičkonosnost. Zato je idealna situacija, ko dejavnost vzreje žab spremlja vzrejo rib v odprtem rezervoarju.

    Zahteve za vzrejo

    Za vzrejo žab v zaprtih prostorih morate najti površino najmanj 20 kvadratnih metrov. m, kam namestiti posebne terarije. Ena taka steklena posoda stane približno 7 tisoč rubljev. Da bi pozimi ohranili temperaturo vode v njih na ravni 25-27 ° C, je treba kupiti posebne grelne naprave. Prav tako morate kupiti vodne filtre. Skupaj bo za opremljanje zaprtega prostora za gojenje žab potrebnih vsaj 100 tisoč rubljev.

    In če želite začeti podjetje z odprtim rezervoarjem, morate denar porabiti samo za namestitev ograj okoli njega, da prihodnje meso ne pobegne. V skladu s tem je v slednjem primeru mogoče doseči povračilo po prvi seriji gojenih žab, v drugi pa bo trajalo več let.

    vrste žab

    Za prehranjevanje so primerne le tri vrste žab:

    • jezero;
    • ribnik;
    • hibrid, ki izhaja iz teh dveh vrst.

    Vsi so primerni za vzrejo v naših razmerah.

    Kako začeti vzrejati

    Vzreja žab se začne z nakupom kaviarja. Nakup odraslih žab je bolj donosen, vendar to ni tako enostavno. Izkušeni rejci si v resnici ne želijo vzgajati konkurentov, zato neradi prodajajo žive žabe. Če kupujete od nepooblaščenih virov, lahko nasedete prevarantom in pridobite neprimeren videz ali neprimerno osebo.

    Toda kaviar je mogoče kupiti tudi v trgovinah za male živali. Po nakupu ga je treba postaviti v ločen rezervoar, kjer nič ne bo ogrozilo prihodnjega potomca. Uporabite lahko veliko posodo, na dno katere nalijte zemljo. Zemlja mora biti tudi na robovih posode. Ne pozabite paziti, da se ne izsuši. To je pomembno za razvoj paglavcev, ki se bodo izvalili iz jajčec.

    Čez štiri mesece bodo dovolj stari za veliko vodno telo. Leto kasneje je mogoče žabe ujeti za prodajo. Pred tem je treba izbrati največje in jih pustiti, da vzrejajo naslednje potomce. Ena samica lahko odloži približno 15 tisoč jajčec na leto. Toda dokler ne doseže pubertete, jo je treba hraniti tri leta.

    S čim nahraniti žabe

    Žabe jedo žuželke, predvsem ščurke in pajke. V odprtih rezervoarjih je vprašanje hrane rešeno veliko lažje - dvoživke prejmejo del tega iz naravnega okolja. Če želite to narediti, morate namestiti svetilke nad ribnik in jih vklopiti ponoči. Na svetlobo se zgrinjajo številne žuželke, ki jih ujamejo žabe. V zaprtih prostorih jih morate hraniti sami. Hrana se kupuje v istih trgovinah za male živali.

    Zrela žaba praviloma doseže en kilogram teže, čeprav lahko nekateri posamezniki zrastejo do 1,5 kg. V skladu s tem bo za doseganje takšnih kazalnikov krme potrebno veliko.

    Prodaja mesa

    Največji izziv, s katerim se podjetje sooča, je prodaja mesa. Trupi se prodajajo razrezani, brez kože, zamrznjeni in pakirani v vreče. Glavni potrošniki so supermarketi in restavracije. In to večinoma v velikih mestih. Na obrobju je po blagu malo povpraševanja.

    Če želite optimizirati svoje poslovanje, lahko lastna proizvodnja pivskih prigrizkov, vendar ta segment prinaša majhen dobiček. Končne izdelke lahko prodajate kot hrano za živali ali ribe. V skladu s tem se lahko prodaja trgovinam za male živali ali živinorejskim kmetijam. Poleg tega se drobovina lahko uporablja za hrano, meso pa prodaja v gostinskih obratih.

    Svoj delež dobička lahko dobite od prodaje kože. Uporablja se za izdelavo čevljev in dodatkov, vendar ne tako široko, da bi lahko izračunali stabilen dohodek.

    Prav tako je vredno razviti tak distribucijski kanal, kot je izvoz v države, kjer je kultura uživanja tega mesa visoka, zato obstaja stalno povpraševanje po izdelkih.

    Izračun dohodka

    Težko je natančno reči, kolikšen bo vaš dohodek. To je neposredno odvisno od obsega farme žab. Običajno supermarketi sprejmejo kilogram sesekljanega žabjega mesa za prodajo po 5 tisoč rubljev. na kilogram. Hkrati je maloprodajna cena za zamrznjeno porcijo 15-500 rubljev. V restavraciji jed iz žabjih krakov za 200 g proizvodnje stane tudi približno 500 rubljev.

    Na dobiček lahko računate, ko uspete prodati od 85 paketov, ki tehtajo 1 kg na mesec. En tak paket traja približno ducat žab. To pomeni, da bi moralo iti v porabo vsaj 850 posameznikov na mesec. Potem lahko govorimo o dohodku v višini približno 30 tisoč rubljev. na mesec.

    Tukaj je dober izraz Ni vse, kar se sveti, zlato. In verjemite, res je! Obstajajo rudniki zlata, ki ne le da se ne svetijo, še več, tudi krokajo. Tudi če ne prenesete krastač, vas bo današnja ideja morda zanimala. Konec koncev, zahvaljujoč tem živim bitjem lahko organizirate zelo donosen in donosen posel.
    Vsi že dolgo vedo, da žabji kraki veljajo za največjo poslastico v Franciji. Restavracije strežejo različne različne jedi, ki nujno vključujejo žabje meso. Je precej podoben piščancu, vendar ima svoje prednosti. Žabe ne kuhajo samo v prestižnih restavracijah, številne gospodinje improvizirajo na njih domača kuhinja in gospodinjstvu postrežejo z različnimi jedmi od znane francoske kuhinje.
    Takoj notri glavna mesta Rusija odpira elitne restavracije, ki strežejo izključno svoje goste francoska kuhinja. Pomislite sami, koliko stane nakup žab, ki jih ni v vaši domovini? Tako se izkaže, da lahko gojenje užitnih žab v Rusiji postane precej donosen in obetaven posel.

    Zadnji korak je iskanje distribucijskih kanalov. Brez teh kanalov ni smisla ta poselšt. Glavni kupci naj bodo restavracije v vašem in sosednjih mestih. Sledi delo na pogodbah s supermarketi. Danes zamrznjene tace stanejo 150-500 rubljev na kg. Ena jed, kuhana v restavraciji, stane 15-25 krat več za samo 200 gramov. To pomeni, da bo 200 gramov ocvrte tace stalo približno 400-600 rubljev.

Ste že kdaj vzgojili žabo? Toda večina znanstvenikov je svojo veliko pot začela ravno z gojenjem žab, pri čemer je opazila rast paglavcev in njihovo vedenje. Bodimo skupaj znanstveniki in vzgajajmo tudi naše žabe.

Kaj je potrebno za to? Ne pozabite, kje imate v bližini majhno vodno telo - ribnik, ogromno lužo ali pritok v bližini reke. Gremo tja in iščemo žabja jajčeca blizu obale s travo. Kako izgleda je prikazano na fotografiji.

V steklen kozarec zberite nekaj kaviarja skupaj z vodo in vse skupaj prinesite domov!

Doma vlijemo vodo s kaviarjem velik kozarec, ampak najbolje v akvariju . Naš rezervoar pokrijemo s pokrovom z luknjami ali desko in ga odmaknemo od sonca. Prepričajte se, da voda ne izhlapi, in dodajte nekaj sveže vode iz rezervoarja, kjer ste vzeli kaviar. Pri vodi iz pipe lahko vztrajate tudi sami, vendar ne manj kot tri dni.

Po približno tednu in pol se bo iz žabjih jajčec pojavil videz paglavcev, kot je na spodnji fotografiji. Višja kot je temperatura, hitreje se lahko "izležejo".

Takšni čudaki bodo sprva tako rekoč viseli na trebuhu in se sploh ne bodo premaknili. V tem času se hranijo z ostanki hranil, ki so bili v rumenjakovi vrečki.

Rahlo zrasli paglavci strgajo algalni pokrov, ki raste na stenah rezervoarja in rastlinah v njem, zato so njihova usta tako rekoč iz dveh strgal.

Paglavci lahko sprva dihajo le z zunanjimi škrgami, saj škržne reže še niso nastale.

Še po enem ali dveh tednih imajo naši paglavci enake škržne reže in notranje škrge, zaradi katerih bodo začeli polno dihati. Kljub temu se bodo čez približno tri tedne pojavile noge in naš paglavec ne bo več videti kot nemočno bitje.

Tukaj smo že skoraj vzgojili žabo, čeprav še vedno z repom, a kmalu se bo rešila.

Do zdaj bi morali pripraviti majhen otok, da se žabe posušijo, saj odrasle žabe večino časa preživijo na suhem. Takšen splav je mogoče izdelati iz kosa pene.

Zdaj pa preidimo na hranjenje! Žabe je treba hraniti, bolje je, če so alge in druge rastline iz ribnika ali reke. Če pa takih v bližini ni, lahko začnete hraniti z listi, vendar ne svežimi, ampak posušenimi in zmletimi v prah. Dodate lahko tudi malo suhega kvasa.

Lahko položite list zelja, malo se bo zmočil, žabe bodo začele sesati list. Nekaj ​​kruha se drobi, otroci tudi takšne poslastice ne bodo zavrnili. Na splošno bodo veseli vseh rastlin. Ne pričakujte, da bodo žabe takoj pojedle, lahko počakajo, da se hrana zmoči in začne malo gniti.

Poskrbite, da bo voda vedno sveža, sicer bo celotna hiša začela slabo dišati, pravim znanstvenikom pa ni treba vzgajati nehigienskih razmer!

Na kopnem paglavcu odpade rep, čeprav ne glede na to, kako odpade, se razreši – izgine.

Takšno žabo lahko varno spustite v ribnik, kjer ste vzeli kaviar. Celoten proces razvoja, od jajčeca do žabe, je v ugodnih razmerah- 1,5-2 meseca, običajno - do tri mesece.

V teh nekaj mesecih ste lahko znanstvenik na področju metamorfoze! In to je tako zanimivo, to je čudež preobrazbe iz ene celice v celoto, živo in polnopravno žabo!

Poskusite s svojimi otroki spremljati rast in življenje žab. Prepričani smo, da boste v celotnem procesu tako uživali, da se ne bo končal z 1-5 žabami!

Veseli bomo poslanih fotografij in komentarjev o vaših uspehih pri gojenju žab!

Avtor vzreja užitnih žab kot nalašč za velike ljubitelje živali. Vendar pa lahko tudi tisti, ki se močno zgražajo nad predstavniki dvoživk, lahko dobro kapitalizirajo, saj lahko ta vrsta posla prinese visoke dobičke in je zelo obetavna.

Znano je, da so v Franciji žabji kraki med gurmanskimi dobrotami. Kuhajo jih različne poti in strežejo v najboljših restavracijah v državi po dokaj visokih cenah. Priljubljenost žabjih dobrot se je že dolgo razširila daleč čez meje Francije. In danes meniji elitnih restavracij v večjih mestih Rusije vsebujejo tudi jedi iz žabjih krakov. Ta poslastica je dobila široko priznanje, predvsem zaradi dejstva, da je po svojem okusu zelo podobna piščančjemu mesu.

A ne le prestižne restavracije ponujajo žabje krake. Zdaj navadne gospodinje kuhajo to jed tudi za svoje ljubljene. In veliko število receptov in pregledov zanje, ki jih pogosto najdemo na internetu, kaže, da so žabe pridobile veliko priljubljenost.

Vsa ta dejstva govorijo o možnostih vzreje užitnih žab. In najbolj primeren čas prihaja, da zasedemo še relativno prosto nišo.

Jedo zeleno žabo, ki je tudi uvrščena med užitne. V naravi se ta vrsta nahaja po vsej Evropi, zlasti v Rusiji. Večinoma v južnih regijah naše države. Žabe živijo v rekah, jezerih in ribnikih. Tu se lovijo žabe za nadaljnjo vzrejo. Postopek vzreje žab se lahko začne z nakupom kaviarja. Čez nekaj časa se jajčeca spremenijo v paglavce, katerih razvojna doba je približno 4 leta. V tem obdobju se bo populacija žab hitro povečala.

Prav tako boste morali izbrati najboljše mesto za gojenje in vzrejo žab. Za to sta oba dodeljena ozemlja v naravnih rezervoarjih in čista umetni ribniki. Možna je tudi uporaba rezervoarjev z vodo in nasipov s tal, oglje ali šoto. Pomemben pogoj za gojenje paglavcev je vlažna zemlja: žabe se zelo radi kopajo vanjo.

Hranjenje žab je lahko najdražja faza poslovne ideje, saj lahko posamezni posamezniki užitne žabe dosežejo težo do 1-1,5 kg. Hrana za žabe so žuželke in skoraj vsaka živalska hrana (na primer raki, miši in celo ptice).

Po rezanju pripravljene žabje krake zamrznemo in nato pakiramo v plastične vrečke. Po potrebi lahko kupite opremo za pakiranje.

Zadnja faza, brez katere so vsa prejšnja dejanja nesmiselna, je iskanje distribucijskih kanalov. Glavni kanal je sodelovanje z lastniki velikih restavracij. Lahko se dogovorite tudi za dobavo žabjih krakov v supermarkete, kjer se zamrznjene krače prodajajo po spodobni ceni, da restavracijam ne govorimo.

Opozoriti je treba, da se uporabljajo tudi drugi deli žabe: uporabljajo se za proizvodnjo visokokakovostnih gnojil in krmljenje drugih živali. To pomeni, da ne bodo izginile, ampak bodo dane v prodajo.

Tako je vzreja žab zelo donosen in stroškovno učinkovit posel.

Vsi vedo, da Francoze včasih omalovažujoče imenujejo žabe, ker jedo meso teh dvoživk. Mimogrede, to dopuščajo kulinarične tradicije drugih ljudstev, predvsem azijskih.

Seveda morate to razumeti, ko govorijo o tem okusnostžabe, ne pomenijo tistih zelenih skakalcev, ki jih v ruskih močvirjih najdemo v izobilju. Za užitne veljajo le žabe posebne pasme. V državah, kjer obstaja dolga kulinarična tradicija uživanja žabjega mesa, prinaša dobre dividende, a je pri nas mogoče organizirati tak posel?

Pripravljalna faza

Obstajata dva načina gojenja žab za prodajo: v odprti vodi ali v umetni pogoji. V prvem primeru je tehnologija vzreje in vzdrževanja dvoživk veliko enostavnejša. Prav tako bistveno zmanjša stroške ustvarjanja potrebne infrastrukture. Slaba stran je, da hladno obdobježabe bodo potonile na dno in prenehale razmnoževati.

Reja žab za meso v posebnem izoliranem hangarju vam omogoča uspešno reševanje tega problema - ko se ustvarijo pravi pogoji, se reprodukcija nadaljuje skozi vse leto kar podjetju zagotavlja večji promet. Vendar pa izračuni dobičkonosnosti kažejo, da je prva možnost še vedno boljša, to je vzreja žab naravno okolje njihove habitate.

Dejstvo je, da je neprekinjena vzreja povezana s potrebo po ustvarjanju posebnih pogojev. Najprej je to ločena izolirana soba s površino najmanj 20 kvadratnih metrov. m. V njej so nameščeni terariji - posebne steklene posode, katerih stroški znašajo približno 7 tisoč rubljev. Voda v terarijih je treba vzdrževati pri 25-27 stopinjah, za kar bodo pozimi potrebne grelne naprave. Poleg tega ga bo treba redno čistiti s prehajanjem skozi filtre, kar tudi stane.

Vse to bo stalo urejeno vsoto - vsaj 100 tisoč rubljev. Za primerjavo, pri uporabi odprtega rezervoarja je glavna postavka stroškov le namestitev posebnih ovir, ki preprečujejo pobeg žab. tako, lastno podjetje vzrejo žab se začne skoraj takoj obrestovati, medtem ko bo gojenje v zaprtih prostorih trajalo več let.

na splošno najboljša možnost organizacija takega posla je skupno podjetje v ribniku, ki je bil prvotno ustvarjen za vzrejo rib. V tem primeru so stroški minimalni, taka soseska pa je koristna le za ekosistem, ki ga je ustvaril človek.

Vrste žab in vzreje

Danes jedo le tri vrste žab: ribniško, jezersko in tudi užitno žabo, ki je hibrid prejšnjih dveh sort. Za rusko naravnih razmerah užitno žabo je treba prepoznati kot najprimernejšo, saj je najbolj prilagojena našemu podnebju.

Začetek podjetja vzreja žab za meso iz nič, boste morali poskrbeti za pridobivanje kaviarja, iz katerega se bodo nato izvalili paglavci. Seveda lahko vzamete zrel par že odraslih žab, vendar je zaradi nekaterih okoliščin to veliko težje narediti.

Prvič, zdrave odrasle žabe lahko kupite le od tistih, ki se resno ukvarjajo z njihovo vzrejo, in takšni podjetniki verjetno ne bodo želeli proizvajati konkurentov. Drugič, na tem trgu obstaja veliko število goljufov, ki lahko z nezadostno stopnjo znanja poslovnežev začetnikov nanj poskušajo prodati pomanjkljive posameznike.

Zato je možnost s kaviarjem, ki ga je mogoče kupiti v velikih trgovinah za male živali, še vedno videti boljša. Kaviar je treba postaviti v okolje, primerno za vznik in nadaljnji razvoj paglavci. Bolje je, če jih sprva hranimo ne v rezervoarju, kjer imajo veliko naravnih sovražnikov, ampak v majhnih umetnih rezervoarjih. Za te namene lahko uporabite montažne bazene ali plastične kadi, na dno katerih se nalije zemlja. Ob robovih improviziranih žabjih inkubatorjev je treba opremiti zemeljska obzidja, ki jih redno vlažimo.

Paglavci se razvijajo zelo hitro. V 4 mesecih jih je mogoče izpustiti odprta voda, čez leto dni pa bodo dosegli tržno stanje, ko jih bo mogoče uloviti in poslati v predelavo. V tem primeru je velike posameznike najbolje pustiti za razmnoževanje. S tem pristopom lahko enostavno dodatni stroški ohraniti število živine na zahtevani ravni, saj lahko ena samica odloži približno 15 tisoč jajc na leto. Edina pomanjkljivost je, da iz jajčec izleženi paglavci dosežejo spolno zrelost šele v tretjem letu.

krmna baza

Užitne žabe lahko zrastejo do zelo velikih velikosti - največja teža zreli posamezniki dosežejo 1,5 kg. Seveda je tak rezultat precej izjema, a vseeno žaba, ki tehta približno 1 kg, ni nič nenavadnega. Seveda, da dvoživka doseže takšno velikost, potrebuje veliko hrane.

Osnova prehrane je živalska krma, predvsem pajkovci in ščurki, ki jo lahko kupite v posebnih trgovinah za male živali. V nekaterih primerih se lahko uporabijo celo miši ali majhni kuščarji. Vendar pa pri vzreja žab za meso v odprtem rezervoarju se najpogosteje uporabljajo naravni viri, kar lahko znatno zmanjša stroške krmna osnova in posledično, končni izdelki.

Da bi to naredili, so svetlobni viri nameščeni nad površino rezervoarjev na mestih, kjer so najbolj koncentrirane žabe, ki se vklopijo po temi. To privabi veliko število žuželk, ki jih žabe ujamejo in pojedo.

Prodaja končnih izdelkov

Toda največja težava vzreja žab za meso povezane s prodajo končnih izdelkov. Ulovljene žabe praviloma pokončamo z udarcem kladiva, nato pa jih odremo, zakoljemo, zamrznemo in v tej obliki pakiramo v vrečke, tako da dobimo izdelek, pripravljen za prodajo.

Potencialni potrošniki so restavracije in supermarketi, čeprav slednji seveda v manjši meri, predvsem na obrobju. Če v Moskvi, Sankt Peterburgu in številne druge glavna mesta moda žabjih krakov se že lahko šteje za precej izpeljano, v provincah se do takšnega izdelka še vedno ravna sumničavo.

In vendar nekateri ruski supermarketi z veseljem kupujejo žabje meso, medtem ko je veleprodajna cena 4,8-5 tisoč rubljev na kg. Če obstajajo pogoji za globljo predelavo, je mogoče organizirati proizvodnjo eksotičnega prigrizka za pivo - posušenih žabjih krakov s poprom in drugimi začimbami.

Prav tako ne smete pozabiti na dejavnik, kot je pomanjkanje jasnih predpisov za trgovino s takšnim mesom. Dejansko morate za prodajo žabjih krakov pridobiti ustrezno dovoljenje veterinarskih služb, ki same ne razumejo povsem, kako delati s takšnim izdelkom in sestaviti dovoljenja.

Vsekakor preberite:

Nalaganje...Nalaganje...