Donosnost gojenja gosi za meso. Gosja farma: kako začeti podjetje

Reja gosi kot posel danes pridobiva veliko popularnost. Zaradi drage delikatese mesa, pa tudi visoke donosnosti vzreje gosi, se skoraj vsak sodobni kmet ukvarja z njihovim vzdrževanjem. Samo 2 gosi lahko proizvedeta več mesa v sezoni kot gojenje 1 pujska, in to brez upoštevanja dejstva, da lahko iz gosi dobite ne le hranljivo meso, ampak tudi jajca, perje, maščobo in še veliko več! Kako hobi spremeniti v izjemen donosen posel in kako povečati njegovo dobičkonosnost - berite naprej!

Izbira pasme in izračun donosnosti

Pri izbiri pasme za svoje podjetje morate upoštevati ne le zunanje podatke gosi, temveč predvsem njeno težo, vitalnost, prezgodnjo zraslost, število jajc, ki jih bo gos odložila na leto, in veliko druge nianse. Med najbolj priljubljenimi pasmami gosi za našo zemljepisno širino so:

• Adler gos. Visoka proizvodnja jajc (do 80 jajc na leto), relativno velika živa teža zrele gosi (do 7-11 kg, odvisno od krme), pa tudi visoka odpornost na bolezni, prepih, zmrzal in druge škodljive dejavnike. Čas za pridobivanje teže pri 5 kg je 7-8 tednov.
• Vladimirska glinena pasma gosi. Izjemno drugačen okusno meso, kot tudi relativno velika proizvodnja jajc (do 70 jajc / leto). Kar zadeva težo, je nekoliko slabša od Adler gosi - povprečna masa odrasle gosi je 6-7 kg. Čas za pridobivanje teže pri 4-5 kg ​​je 2 meseca.
• danski Legart. Najbolj priljubljena pasma gosi, ima optimalno razmerje med proizvodnjo jajc, težo odrasle osebe, prezgodnjo zgodnjo zgodnjo zgodnjo rast. Dvomesečni posamezniki že tehtajo do 7 kg, 55-70 jajc na leto pa je povprečna norma za eno gos.
• Velika siva gos. Nizka proizvodnja jajc - do 43 jajc / leto, vendar precej velika masa odrasle gosi - 7-8 kg, povečanje telesne mase do 5 kg se pojavi v 7-8 tednih.

Izbira pasme za donosno vzrejo gosi je odvisna od tega, kaj točno boste v glavnem prodajali. Če je jajce gos, potem je bolje izbrati gos Adler, če pa prodajate samo meso, potem vam bo danski legart najbolj ustrezal in čez 2 meseca boste imeli gosi, težke 6-7 kilogramov!

Kar zadeva dobičkonosnost gosi, vse 4 predstavljene pasme pojejo do 15 kg krme z zrnato moko in do 30 kg zelenja, vendar zelenjava ni več vaša skrb, saj se gos hrani sama in ne potrebuje poseg kmeta v »zeleno krmo«. S stroški največ 400 rubljev (vključno s krmo in stroški gosenice za 5-6 dni pri 80 rubljev) dobite 6-7 kg gosjega mesa, katerega stroške ste seveda sami videli na trgovske police!

Gojenje gosi kot posel - izberite prave gose!

Ko se odločite za pasmo, se morate odpraviti na perutninsko farmo, inkubator ali tržnico in izbrati gose. Toda kako se ne zmotiti in izbrati izdelek, ki bo zadovoljil vse vaše zahteve, pa tudi domov prinesel zdrave goške, ne bolne in aktivne? Če želite to narediti, upoštevajte osnovna pravila:

• gose kupujemo samo z dokumenti ali na preverjenih mestih - to bo zagotovilo, da boste vzeli pasmo, ki jo potrebujete (če je ni mogoče določiti "na oko");
• izberite le najbolj hrupne in mobilne goške. Po analogiji z vzrejo rac in piščancev - gosi morajo biti nemirne, se odzvati na kakršen koli hrup, oddajati zvoke. Če se to ne zgodi, so gosi najverjetneje bolne;
• zadnjica mora biti suha, čista in sijoča;
• tudi majhen gos bi moral biti že 3-5 dni trdno na nogah, če sedi ali ne more vstati, je bolje zavrniti tak izdelek.

Pomembno: gose morate prevažati le v dobro prezračevanem prostoru kartonska škatla da se ptica ne poškoduje trdo površino in so imeli tudi dostop do zraka, sicer bi se lahko zadušili.

Poslovni načrt za gojenje gosi doma in izračun krme

Najprej se morate založiti s hrano, ker zgodaj spomladi stali bodo 20-30% več in težko bo kupiti žitne odpadke ali mokasto krmo. Pričakovati je treba, da bo 1 gos pojedla do 13 kg žitaric in do 3 kg stročnic, in to ob upoštevanju stalne hoje, tako da gos poje zelenjavo. Gosi lahko hranite le zjutraj in zvečer, saj čez dan pojedo veliko trave. Nekateri kmetje prakticirajo, da ne hranijo gosi, ki sploh niso v boksih - gos je precej nasičena s travo, vendar pridobivanje mase v tem primeru traja veliko dlje.

Ta količina hrane zadostuje za pridobivanje teže 6-7 kg. Če boste prodajali gosi z maso 4-5 kg, se morate založiti s hrano v naslednjem razmerju: mešanice zrn - 7 kg, stročnice - 1,5 kg.

Površina se izračuna na naslednji način: gosja hiša za 100 glav je zgrajena najmanj 50 m², bolje bi bilo 70 m². - to bo povsem dovolj za prezimovanje gosi, ki tehtajo do 5-6 kg. A gosi praviloma ne pustijo za zimo in jih prodajo pred oktobrom. Poletna ograda (če gosi ne morejo hoditi same) bi morala biti prostornejša in za takšno čredo je bolje vzeti do 200-300 kvadratnih metrov. metrov. Ker gosi ne letijo (tudi če letijo, morate odrezati pero na krilih), samo potegnite plastično mrežo s celico 10 cm ali več in ograja je pripravljena!

Pri prodaji gosi v starosti 2 mesecev bo donosnost gosje hiše do 115 %, ob upoštevanju prodaje jajc, puha in gosjih jeter. Če se izvaja prodaja gosi, stare 4-5 mesecev ali več, se dobičkonosnost vsak mesec zmanjša za približno 7%, to pa ne upošteva dejstva, da meso izgubi svoje lastnosti. Zato je treba gosi prodati čim prej, dokler se ne porabi veliko denarja za krmo za vzdrževanje.

Zdrave gosi in sodobna kmetija - vitamini, antibiotiki, prehranska dopolnila

Če potrebujete gosi, da so zdrave, hitro pridobivajo na teži, imajo sijoč puh, lepo perje in ne zbolijo, potem brez vitaminov, antibiotikov in drugih preventivni ukrepi enostavno je nemogoče priti mimo. Potrebujejo zelo malo, a kljub temu njihovega pomena ni mogoče preceniti. Torej, zdaj bolj podrobno, kaj potrebujejo gosi in kdaj:

• A, E, B2, D - občasno enkrat na mesec. Pogosto se ti vitamini prodajajo v granulah po 5 gramov, ki jih je treba razredčiti z 9-11 litri vode in dati gosi. Učinek vitaminov na puh je še posebej opazen - po nekaj tednih začne lesketati in sijati;
• v odsotnosti vitamina B12 v krmnih mešanicah je treba dodati kobalt v količini 1-2 g na 5 kg krme;
• Karotenoidi. 8-13 tisoč mcg na dan je norma za vsako gos, zato občasno dodajanje celotnega dnevnega odmerka 1-krat v 2 tednih ne bo škodilo.

Kar zadeva antibiotike, jih je treba piti gosi 2-krat v celotnem obdobju - na samem začetku, takoj ko so gosi prinesli, da se želodec navadi na hrano in proizvede vse potrebne encime, in v starosti 1 meseca za preprečevanje najpogostejših bolezni gosi in za povečanje imunskih telesnih sil. Biomicin je treba piti enkrat v odmerku 25.000 - 50.000 na 1 kg žive teže, tudi kloramfenikol v odmerku 30 mg / 1 kg žive teže, pomešan z 1 g ribjega olja 2-krat na dan 5 dni . Optimalno bo to narediti v starosti gosi od 4 tednov.

Dodatki v hrani bodo znatno pospešili rast gosi. In ni treba uporabljati kemije, saj bosta ribje olje pri 1 g na dan in kostna moka iz rib pri 1 g na 1 kg telesne teže precej dobro povečala povečanje žive teže. Mnogi dodajajo fosfor, kalcij ali žveplo, magnezij, železo, mangan, kalij, kobalt, silicij in druge elemente (glej tabelo elementov).To je zelo koristno za gose, da bolje oblikujejo okostje, in tudi za odrasle gosi - v jajcu se izboljša kakovost lupine, normalizira se delo notranjih organov.

In ne pozabite, če imate zdrave gosi, bo reja veliko bolj donosna, zato ne varčujte z minerali in vitamini za perutnino - koristi njihove uporabe bodo več kot pokrile vse stroške, ki jih imate!

Za vaščane je gosja farma zelo donosen posel tako kot perutninska industrija na splošno. Vedno je bilo tako. Pri izbiri ptice za vzrejo in rejo je poleg tradicionalnih piščancev, rac, puranov itd., bolje ustaviti svojo izbiro na gosi. gosja farma- poslovanje s 100% dobičkonosnostjo.

Zakaj je koristno

1. Za odrasle boste morali porabiti veliko manj koncentrirane krme. Skoraj vse, kar zaužijejo, je trava (80 %).
2. Gosi so glede na rastne razmere nezahtevne ptice.
3. Hitro rastejo in pridobivajo na teži.
4. Za hrano lahko uporabite ne samo meso, temveč tudi maščobo.
5. Z gosjo farmo lahko prodajate jajca, meso, puh, piščance, celo stelje!
6. Začetni kapital ni nujno velik, poleg tega pa je ta posel zelo razširljiv.

Perutninska farma je lahko registrirana kot kmetijska dejavnost ali kot LLC.

Poslovanje je najbolje urediti na vasi, stran od mesta. nasprotno, uspešnejše bi jih bilo postaviti v bližino stanovanjskih območij.

Koliko zemlje bo zahtevala gosja farma?

Odvisno od tehnologije, ki jo uporabljate za gojenje gosi, je najbolje načrtovati dodelitev zemljišča. Če gos gosi na pašniku, se površina izračuna na naslednji način: 10 m na ptico, in če jih gojiš na krmni mešanici, je lahko zemljišče veliko manjše.

Dober kmet mora za uspešno poslovanje pridobiti potrdilo veterinarske službe, da je njegova gosja farma (posel) uspešna kmetija, in tudi certifikat kakovosti za same izdelke.

Oprema za perutninsko farmo

Gos je ena tistih ptic, ki so dobre, ker so nezahtevne in prilagojene razmeram življenja na severozahodu. Za odrasle se lahko prilagodi vsak prostor. Glavna stvar je, da je prezračena.

Površina prostora, v katerem bodo živele vaše ptice, mora biti naslednja: na 1 kvadratni meter. meter - 4 gosi. Temperatura mora biti +10 stopinj Celzija, zelo redko lahko pade na +4 ... +5 ° C. Toda v plemenskem območju temperaturni režim mora biti najmanj +25 ... +27 ° C. Za gojenje mladih živali potrebujete ogrevan prostor, v katerem se temperatura vzdržuje znotraj +28 ... +35 ° C. Če se ogrevanje izvaja z uporabo brooder, za 1 napravo mora biti 250 piščancev.

Prav tako bo treba kupiti hranilnice, pretočne ali vakuumske napitke, gnezda in inkubatorje.

Gosja farma: Poslovni načrt

1. Najprej morate najti mesto. Idealno - pašnik na obali rezervoarja ali, če to ni mogoče, na robu vasi. Upoštevajte, da za eno ptico potrebujete vsaj 10 kvadratnih metrov za pašo. Za štiri odrasle ptice je potrebnih 40 kvadratnih metrov.
2. Koliko osebkov je mogoče gojiti na ozemlju, ki ga že imamo, določimo po izračunih iz prvega odstavka. V primeru gosi sta na voljo 2 možnosti: gojiti ptice za jajca ali piščance ali za prodajo mesa. Pogosto je mogoče kombinirati 2 možnosti.
3. Takoj pomislite na to, da če imate gosjo farmo, morate izdelek nekje prodati. V sezoni (in to je celotna pomlad in polovica poletja) se lahko jajca in mlade živali zelo dobro prodajajo v vasi domačinom in na tržnicah. Izven sezone je bolje prodati trupe v trgovinah. Seveda morate najprej dobiti Zahtevani dokumenti v vašem lokalnem veterinarskem uradu.

Kako rasti

Na začetku trgovanja s proizvodnjo, kot je gosja farma, je zelo dobro preprodajati jajca v inkubator. Če ni v bližini, zgradite svoje. Mali goški potrebujejo toplo posteljnino, vir toplote in brez prepiha. Najbolje kupiti infrardeči grelci. Za poudarjanje jeseni, pozimi in zgodaj spomladi so potrebne tudi navadne svetilke. Do tri tedne je treba gose ogreti, nato pa se lahko sami spopadejo z mrazom. Pri ustvarjanju načrta gosje farme morate upoštevati nekaj pravil, da gosi ne zbolijo, hitro pridobijo na teži:

1. Izberite pravo pasmo za vzrejo mladih živali. Hitreje ko gos raste in več jajc proizvede, tem bolje.
2. Ptico je treba hraniti pravi pogoji. Prostor je treba pobeliti, razkužiti, poleg tega pa mora biti tudi suha in mehka posteljnina iz žagovine ali slame.
3. Vedno mora biti veliko sveže zelenjave in čiste vode.

Tako boste pri nakupu hrane prihranili veliko osebnega denarja. Nahraniti morate tudi gosi, torej žito. Pravila hranjenja in prehrana za gosi različnih starosti niso enaka.

Stroški

Začnete lahko s poljubnim zneskom, če pa želite povrniti letne stroške, načrtujte, da boste porabili približno 500 do 800 glav.

Za kaj boste morali porabiti? Evo kaj: hrana, nakup in ureditev prostorov (pivnice, svetilke, hranilnice) in njihovo popravilo, piščanci, elektrika in plače delavcev.

Gosja farma: dobičkonosnost

1. Najbolje je sodelovati z majhnimi trgovine s špecerijo za prodajo mesa.
2. Pri izražanju cene upoštevajte, da se pri trgovanju doplačajo 30-50%.
3. Puh - v delavnicah za krojenje blazin.
4. Z leglom se boste morali poigrati, a se splača. Treba ga je zložiti v kupe, ki bodo visoki meter in pol, nato pa ga spraviti v stanje humusa (v toplem vremenu bo trajalo 2-3 mesece, vendar je to edini način, da se znebite vonja).
5. Humus malo posušite na soncu, nato pa ga zapakirajte v vrečke. Voila! Nastali izdelek lahko ponudite vrtnarskim in vrtnarskim trgovinam. Med vrtnarji je v velikem povpraševanju.

Odlično družinsko podjetje

Za prvo leto vam bo vaša gosja farma prinesla denar od prodaje, poslovne izkušnje in matične živali za naslednje leto.

Verjemite, ta posel je ugleden, zato mnogi že vrsto let uživajo v prednostih te vrste dejavnosti, zato morate poskusiti. Poleg tega je zelo dober projekt za družinski posel. Če imate otroke ali vnuke, bodo z veseljem komunicirali s to ptico. Tako jih boste okupirali, navajali na delo in super je, če se ob tej dejavnosti skupaj družite.

Tako se bosta zbližala, otrok se bo zaljubil v naravo in živa bitja, in to je zelo pomembno, saj je potem treba posel prenesti na nekoga, za to je družina! Poleg tega vam zaposlenim ni treba plačati dodatnega denarja. Veliko bolj umirjeno je, če to počnete sami ali ljudje, ki so vam blizu. To ne bo samo vaše podjetje, ampak tudi dober dobičkonosen posel za vso družino.

Reja gosi je dejavnost za kmete, ki poznajo osnove perutninarstva. Za začetnike je bolje začeti z manjšimi pticami. Ampak, če imate možnost zagotoviti za gosi optimalni pogoji obstoja, lahko njihova vzreja prinese stabilen dohodek.

Stroški

Za ustvarjanje majhne gosje farme boste potrebovali:

• zemljišče z zemljo.Če nimate lastnega zemljišča (vsaj 1 ha), ga boste morali kupiti. Njeni stroški bodo 200-300 tisoč rubljev;
• soba. Najlažje je hlev ali hlev preurediti v perutninsko hišo. Če pa ni pripravljenih prostorov, jih je treba zgraditi. Gradnja ali popravilo prostorov in nakup opreme bosta stala 150–200 tisoč rubljev;
• dokumentacijo. Gosja farma zahteva številna dovoljenja, potrdila in potrdila. Niso vsi brezplačni. Zato vas bo celoten paket dokumentov stal 15-30 tisoč rubljev;
• gosi. Goslinge je treba kupiti samo pri pooblaščenih dobaviteljih. Njihova cena je odvisna od starosti. Novo izvaljeni piščanci se prodajajo za 20-50 rubljev, stroški starejših ptic bodo 100-160 rubljev. odvisno od regije. Če želite začeti z majhno čredo, bo dovolj 100 gosi. Njihov nakup bo stal 2–16 tisoč rubljev;
• hrana in posteljnina. Stroški bodo na prvi pogled veliki, a se bodo hitro povrnili. Nakup hrane za čredo 100 gosi bo stal 60–75 tisoč rubljev.

Torej vas bo začetna ureditev kmetije in nakup krme stala 427-621 tisoč rubljev. Seveda se lahko ta znesek v različnih regijah močno razlikuje.

Če želite začeti vzrejati gosi, potrebujete resno naložbo

dohodek

Gosi prinesejo dober dobiček, saj je njihova proizvodnja skoraj brez odpadkov. Gosja farma proizvaja:

• meso, maščoba in gosja jetra (draga poslastica foie gras);
• jajca;
• mlada rast;
• perje in puh;
• gosje stelje.

Izkušeni kmetje trdijo, da s primerna organizacija kmetija se bo izplačala v 1-3 letih.

Dokumentacija

Za vzrejo gosi morate sestaviti naslednje dokumente:

• Status IP, ki označuje kodo OKVED (51.32 for trgovina na debelo in 52,22 za maloprodajo);
• veterinarska spričevala v obrazcu št. 1 (za mlade živali in valilna jajca), št. 2 (za meso in jajca), št. 3 (za puh, perje in iztrebke);
• dovoljenje za odprtje kmetije sanitarno-epidemiološke, veterinarske in gasilske službe;
• potrdilo o veterinarskem zdravstvenem stanju kmetije;
• certifikati za izdelke (za vsak izdelek - ločen certifikat).

Opomba! Poleg tega morate biti pripravljeni na vse vrste pregledov Rospotrebnadzorja, Rosselkhoznadzorja, Rostekhnadzorja, požarne inšpekcije.

Reja gosi

Reja gosi - ideja za podjetje

Prebivalci gosje farme ne potrebujejo posebnih pogojev pridržanja. Ptice so izjemno nezahtevne: imajo odlično imuniteto, redko zbolijo in se hitro navadijo na nov kraj. Da pa gosi hitro pridobijo na teži in se aktivno razmnožujejo, potrebujejo veliko prostora.

Pasme gosi: katero izbrati?

Izbira pasme je odvisna od namena, za katerega nameravate vzrejati gosi. Mesne pasme so primerne za pitanje in kasnejši zakol, jajčne pasme pa za prodajo jajc in mladih živali. Ker gosja jajca niso zelo priljubljen izdelek, je bolje začeti z mesnimi pasmami.

Če ste začetnik pri gojenju perutnine, bodite pozorni na velike sive in Kholmogory gosi. To so najbolj nezahtevne pasme in njihove gosi dobro valijo jajca.

Izbira pasme je odvisna tudi od regije. Gorky ali rimske gosi so primerne za južne regije; za območja z zmerno podnebje in visoka vlažnost- Ural. Da bi ptice hitele bolj aktivno, je mogoče predstavnike zgornjih pasem križati s kitajsko gos.

soba

Hiša za gosi za 100 ptic mora imeti velikost 50–70 m2. Višina prostora mora biti 1,5–2 m. Za ureditev perutninske hiše je uporabna katera koli lesena konstrukcija (skedenj, skedenj).

V perutninarnici je treba vzdrževati optimalne pogoje:

• suhost, ker gosi ne marajo vlage;
• pomanjkanje osnutkov;
• temperatura v katerem koli letnem času - ne manj kot 8ºC;
• osvetlitev - približno 14 ur na dan.

Najbolj ranljivo mesto gosi so tace. Zato poskrbite, da bo hiša vedno prekrita s plastjo čiste slame vsaj 30 cm Poleti lahko tla prekrijete z manj toplimi materiali – peskom ali žagovino.

Zdravje ptic bo odvisno od čistoče in suhosti prostora: umazana posteljnina bo onesnažila puh in perje gosi. Moker in umazan puh se bo prenehal segrevati, ptice pa se lahko prehladijo.

Opomba! Slama z gnojem je odlično gnojilo. Ker pa gosji iztrebki sproščajo amoniak, je treba posteljnino posuti s superfosfatom.

Perutnino je treba razdeliti na cone:

• za odrasle ptice;
• za inkubacijo;
• za novo izvaljene piščance;
• za matere gosi.

Slednje zahtevajo posebno vsebino. Gnezda zanje morajo biti na suhem, temnem mestu in ločena drug od drugega lesene predelne stene. Da bi se izognili konfliktom med gosi, je dovolj, da namestite predelne stene visoke 15–20 cm.V njih ne sme biti nobenih vrzeli ali vrzeli. Dno gnezd mora biti izolirano z bujno posteljnino in gosjim puhom.

Napajalniki in pojilci

V zaprtih prostorih je treba zagotoviti hranilnike in napajalnike. Napajalnike je mogoče izdelati neodvisno iz desk ali vezanega lesa in jih obesiti na višino 20 cm: to bo pomagalo preprečiti razlitje krme. Pticam zagotovite dovolj krmil, da se med hranjenjem ne zmečkajo ali teptajo.

Za na novo nastale gose morate namestiti ločene hranilnike z nizkimi stranicami. 3. dan jih lahko zamenjamo s koriti, da piščanci ne vzamejo hrane po celem prostoru in jo teptajo. Pri starosti enega meseca jih lahko dovolite hraniti za odrasle ptice.

Posode za pitje so izdelane iz lesena korita ali vedra. Glavna stvar je, da jih ni mogoče prevrniti, sicer bodo ptice uničile leglo. Gosi bi morale imeti veliko vode: ne samo da jo pijejo, ampak z njo tudi čistijo kljun.

Ilustracija	Opis	Načelo delovanja in dodatne informacije
	Hranilna korita za bunker za ptice (pod bregom).	Takoj, ko raven krme v napajalniku pade, se sveža krma takoj dovaja v podajalnik iz pločevinke
	Sesalna posoda za ptice (pod banko). Primerno za vsak kozarec 1 l, 2 l, 3 l, 5 l.
	Primerno za piščance, piščance, race, purane, gosi in drugo perutnino.	Takoj, ko nivo krme v podajalniku pade, sveža krma takoj priteče v podajalnik iz lijaka.
	Cena delnice: - 1100 rubljev 900 rubljev. Prostornina pivca - 10 litrov Primerno za piščance, kokoši, purane in drugo perutnino.	Takoj, ko nivo vode v pivniku pade, sveža voda takoj vstopi v napitek iz pločevinke.
	Primerno za odrasle gosi in majhne gose.	Načelo delovanja je podobno prejšnjim.
	Krmilnik za ptice v razsutem stanju.	Število celic v paleti je 8. Velikost: 500 X 110 X 140 mm.
	Primerno za vse plastična steklenica- 1 liter, 1,5 litra, 2 litra, 3 litre.	Gosi prejemajo čisto vodo, čas rejca perutnine prihranimo z ustvarjanjem zaloge vode.
	Nastavek za pitnico na okrogli cevi ø25 mm. (360°)	Privijačijo se v ustrezno luknjo v cevi. Uporablja se tudi sesalni pivci z gumijastim tesnilom, ki se tesno vstavi v cev v luknjo brez navoja.
	Poivalniki skodelic in mikro skodelic se uporabljajo v avtomatskih pitnih linijah za talno in kletko. Uporabljajo se za napajanje mladih živali (goslings) in odraslih ptic.	Pod pogojem, da ste pravilno nastavili sistem za pitje, bo vaša ptica vedno dobila svežo in čisto vodo.

oprema

Gosja farma ne zahteva zapletene in drage opreme, vendar je za njeno nemoteno delovanje potrebno kupiti številne naprave:

• inkubator;
• ogrevalni sistem ali grelniki;
• ovoskop;
• zatemnjene svetilke.

Hranjenje

Za pridobitev 6–7 kg teže mora gos pojesti 13 kg žitaric in 3 kg stročnic. Če nameravate prodati gosi, ki tehtajo 4-5 kg, se lahko v izračunih količina krme prepolovi. Tudi gosi bi morale vsak dan hoditi po pašniku: lahko pojedo do 2 kg trave na dan.

Prehrana gosi mora biti raznolika:

• trava (kopriva, regrat, detelja);
• stročnice (namočen grah, fižol);
• skuta in jogurt;
• žita (ječmen, pšenica, oves);
• otrobi;
• kvas, ribje olje;
• korenine;
• kos krede, jajčna lupina ali mlete školjke.

Če ne uporabljate posebne krme za gosi, jih je treba dodati vitamini in minerali:

• A, E, B2, D;
• kobalt;
• karotenoidi.

Tudi drugi dodatki bodo lahko znatno povečali plodnost ptic in njihovo rast. Izkušeni perutninarji svetujejo, da gosi antibiotike dajejo dvakrat v celotnem obdobju njenega življenja: prvič pri starosti 1 tedna, drugič - 1 mesec. To bo zmanjšalo tveganje za nastanek bolezni in vam ne bo treba porabiti denarja za storitve veterinarja.

Nasvet! Novo izvaljene piščance je treba takoj nahraniti. Prej ko se gosi napijejo in pojedo, hitreje se bodo razvili. Piščance, stare do 1 tedna, hranimo s posebno krmno mešanico vsaki 2 uri.

Pašnik

Gosi preživijo večino dneva na pašniku. Če je ptic veliko, naj pašnik zavzema najmanj 1 ha zemlje: travnike, puščave, grape in pobočja. Da se ptice ne razkropijo, mora biti ograjena z 10 cm visoko plastično mrežo.

Možnost hoje naprej svež zrak pomembno za gosi: ugodno bo vplivalo na njihovo rast in plodnost. Poleti so lahko zunaj hiše do 90 % dneva.

Odlično je, če ima pašnik naravni rezervoar s travnimi in grmovnimi bregovi. Gosi radi preživljajo čas na vodi, čistijo perje in kljun. O kakovosti puha in perja vodni postopki odražajo ugodno. Če naravnega ribnika ni, lahko izkopljete umetnega in ga posadite s travno travo.

Oblikovanje plemena

Da vam ne bi bilo treba nenehno kupovati mladih živali, morate poskrbeti za nastanek plemena gosi. Na 1 samca naj bodo 3-4 samice. Starši so izbrani tako, da ptice nimajo družinske vezi: V nasprotnem primeru se bodo piščanci slabo razvijali in počasi pridobivali na teži, pasma pa bo mlela. Ptice za vzrejo je treba kupiti pri različnih rejcih.

Resno pristopite k izbiri samcev. Posebne lastnosti dobre gosi:

Opomba! Samec je uporaben za vzrejo do 10 let, vendar je bolje, da nekatere "starše" posodobite letno. Vsako leto se v čredo doda 20-30 % mladih osebkov.

Vzreja piščancev

Samice odložijo jajčeca med februarjem in marcem. Vsaka gos na sezono lahko prinese 4–5 gosčkov z naravno inkubacijo in 9–15 goskov z valilnico.

Če želite dobiti piščance iste starosti, morate zbrati vsa odložena jajca in jih shraniti v suhem prostoru pri temperaturi 7-13ºС. Ko se nabere dovolj, jih postavijo ob samice. Do tega trenutka morajo gosi v gnezdo dati 1 jajce. Ko pride čas za odlaganje jajc za inkubacijo, se to jajce odvzame.

Vsa jajca nestandardna oblika, velikost ali barva so zavrnjene. Jajca se na ovoskopu pregledajo dvakrat: po 10 in po 27 dneh. Če je rumenjak dvojni, se ne nahaja v sredini jajca in so v beljakovinah zatemnitve in madeži, taka jajca odpadejo. 28. dan je treba jajca pod kokoši poškropiti z vodo: nato se bodo 30.–31. dan pojavili piščanci.

Prodaja izdelkov

Izdelke gosje kmetije z veseljem kupujejo:

• supermarketi;
• restavracije;
• zasebne osebe;
• začetni kmetje;
• tekstilna podjetja;
• lastniki domačije.

Prednost gosje farme je, da lahko po potrebi zakoljete ptice za meso. Zato vam ni treba kupiti opreme za zamrzovanje. Poleg tega so izgube zaradi zamud izdelkov izključene.

Prednosti in slabosti gosje farme

Velika gosja farma - fotografija

prednosti:

• ni potrebe po nakupu drage opreme;
• gosja farma zahteva malo časa;
• dobičkonosnost - od 35 do 100%;
• vračilo - 1-3 leta.

Slabosti:

• vsak izdelek mora biti certificiran;
• bo na začetku zahtevalo znatne stroške;
• težko prodati izdelke.

Reja gosi je dober posel za ljudi, ki so se pripravljeni resno ukvarjati s perutninsko rejo. Če pravilno organizirate posel, lahko gosja farma prinese dober dohodek.

Gosja farma. Poslovni načrt. Prenesite datoteko

Video - Gosja farma

Video - Poslovna ideja: vzreja gosi

Gosja farma je ena najbolj zanimivih in donosne poslovne ideje, ki se lahko izvaja v podeželje. Uspeh podjetja je praktično zagotovljen, saj je konkurenca na tem področju relativno majhna. Velikih gosjih farm je malo.

Prednosti in značilnosti vzreje gosi

Reja perutnine je na splošno dokaj donosna oblika reje. Reja gosi kot posel velja za enega najbolj donosnih na tem področju. Dejstvo je, da odrasle gosi potrebujejo veliko manj koncentrirane krme kot druga perutnina. Skoraj 80 % njihove prehrane je sveža trava. Poleg tega so te ptice nezahtevne do pogojev pridržanja. Drugi razlog, da se odločite za gosi, je ta, da hitro rastejo in dobro pridobivajo na teži.

Če izberete pravo pasmo in dobro skrbite za ptice, se zlahka izognete boleznim. Poleg tega gosi zbolijo veliko manj pogosto kot druge vrste.

Kakšne izdelke daje gosja farma?

Najbolj učinkovito je vzdrževati takšno kmetijo za hkratno proizvodnjo več izdelkov: meso, jetra, jajca, perje, puh.

Kot glavni dobiček bi moral poslovni načrt vključevati dohodek iz gosjega mesa, pa tudi jetra, ki veljajo za poslastico. Jajca, perje in puh so sekundarni proizvodi.

Ko bo kmetija dosegla določen razvoj, bo možno trgovati tudi z mladico, ki je vedno zanimiva za perutninarje začetnike. Stranski dohodek je mogoče pridobiti s prodajo stelje kot organskega gnojila.

Tehnologija vzreje gosi

Poleg kompetentnega načrtovanja bo odvisen tudi uspeh podviga prava izbira tehnike vzreje. Tehnologija vzreje francoskih gosi danes velja za najučinkovitejšo.

Po tej tehniki se novorojene goške gojijo na kmetiji 16 tednov. V zadnjih treh tednih se ptice prevedejo na agresivno hranjenje: dobijo samo koruzo in hranijo 4-krat na dan. Takšna hrana prispeva k hitremu pridobivanju telesne teže. Po tem lahko gosi zakoljejo za meso, tako da nekateri močni, veliki posamezniki tvorijo matično jato.

Plemenski posamezniki ne bodo živeli več kot štiri leta. V prvem letu je produktivnost nizka, od drugega do četrtega leta življenja pa bodo gosi veliko intenzivneje odlagale jajca. Ko samica "dela" 4 leta, jo je bolje zaklati za meso. Z uporabo te tehnologije ima poslovni načrt za vzrejo gosi vse možnosti, da postane uspešen.

Podroben poslovni načrt

Da bo dogodek donosen, morate najprej vse izračunati, narediti seznam potrebnih virov, določiti približne stroške in prihodke ter izračunati dobiček. To je pravzaprav poslovni načrt. Spodaj so točke, ki jih je treba upoštevati pri sestavljanju.

Prostor za gosi

Idealna kmetija bi morala biti na podeželju, v bližini travnikov in po možnosti vodnega telesa. Za ta namen je primerna tudi majhna parcela, kjer morate združiti sobo in sprehajalni prostor, sami pa lahko izkopljete ribnik.

Stavba mora biti dobro prezračena. Ločeno morate razmisliti o prostoru za inkubator in zaprtem ogrevanem prostoru za zalego. Odlična možnost bi bil poceni najem prostorne zapuščene stavbe s parcelo. Izračun zaprte površine se izvede iz norme 1 kvadratnih metrov. m za 4 ptice, pašniki pa 10 kvadratnih metrov. m na posameznika.

Stene v prostoru morajo biti razkužene in pobeljene. Odrasli lahko prenesejo mraz (od 10 ° C), vendar za zimo potrebujejo posteljnino iz slame ali žagovine. Temperatura v prostoru za vzrejo ne sme biti nižja od +25◦С, mladiče pa je treba hraniti pri temperaturi od 28 do 35◦С.

Oprema in napeljave

Za vzrejo gosi morate kupiti:

1. Inkubator.
2. Brooder.
3. Infrardeči grelec.
4. Svetilke za razsvetljavo.
5. Gnezda.
6. Pretočni in vakuumski napitki.
7. Napajalniki.

Inkubator in brooder sta najdražja oprema za vzrejo gosi. Načeloma je oboje mogoče zgraditi samostojno, z določenimi veščinami in dobrim priročnikom.

Pijalce in hranilnike je enostavno narediti tudi z lastnimi rokami. Vendar se morate posvetovati z izkušenimi rejci perutnine, da se izognete resnim napakam.

Po popravilu in opremi prostorov je možno kupiti mlade živali. Ne pozabite na zalogo hrane, saj bo treba gosi zvečer hraniti s krmno mešanico ali žitom.

Dokumentacija, osebje

Za legalizacijo dejavnosti vzreje gosi boste morali pridobiti dovoljenja SES, gasilske in veterinarske službe. Potem lahko svoj poslovni načrt izvedete brez strahu pred revizijami.

Prav tako je treba registrirati kmetijo. Lastnik je lahko samostojni podjetnik posameznik ali "OOO". Druga možnost je, da registrirate kmetijsko podjetje.

Vprašanje osebja se ne pojavlja začetna faza razvoj gospodarstva.

Velike kmetije ne bi smeli odpreti takoj, bolje je začeti s 500-700 glavami. Tako boste imeli priložnost pridobiti potrebne izkušnje do trenutka, ko se živina resno poveča.

Za majhno čredo lahko skrbijo družinski člani, a ob občutni širitvi bodo zagotovo potrebni najeti delavci. Priporočljivo bo najeti delavce, strokovnjaka za prodajo in računovodjo.

Vprašanje prodaje

Bolje je, da vnaprej razmislite, kje in kako boste prodajali izdelke (meso, jajca, puh itd.). Na primer, še pred zakolom zrelih osebkov bi se bilo prav pogajati z lastniki mesnic in tržnic.

O prodaji puha se lahko pogajate s proizvajalci vzglavnikov. Z oddajo oglasov na internetu lahko večkrat povečate možnosti za uspešno in hitro izvedbo.

Ko posel doseže resno raven, raste tudi obseg proizvodnje. V takih primerih se je smiselno pogajati trgovalnih omrežjih, različne ustanove. Res je, za to boste morali izdati ne le veterinarsko spričevalo, kot je to v primeru trgov, ampak številne dovoljenja. Težav in stroškov bo veliko, a pri velikih količinah so težave upravičene.

Gosja farma: finančna komponenta

Ko je poslovni načrt gosje farme tehnično pripravljen, je čas, da začnete seštevati stroške in prihodke, nato pa lahko približno izračunate dobiček.

Stroški

Najnižja najemnina za veliko zapuščeno stavbo bo 100 tisoč rubljev na leto, polovica tega zneska bo potrebna za popravilo.

Dokumentacija bo stala približno 50 tisoč. Mlade živali lahko kupite za 90 rubljev, skupaj - 90 tisoč za 1000 glav.

Pridobitev popoln komplet končna oprema stala sto tisoč. Vzdrževanje (krmljenje, ogrevanje in razsvetljava) v hladno obdobje bo prineslo največ 10 tisoč rubljev na mesec.

dohodek

Povprečni komercialni trup gosi se v povprečju proda za 800 rubljev. Odrasla gos odloži povprečno 50 jajc na leto. Če se jajčeca inkubirajo, po statističnih podatkih preživi 32 goslingov. Ko jih gojite in zaklate za meso, jih lahko prodate za 800 rubljev na trup.

Kilogram puha na svetovnem trgu stane 40 dolarjev, prevzem bo nekoliko cenejši. Iz ene gosi pride približno 600 g surovin.

Ena gos lahko prinese zaslužek v višini približno 11 tisoč rubljev na leto. Običajno mora čreda sestavljati 80 % samic. Tako bo bruto letni dohodek od 500 glav približno 4 milijone rubljev mesečno - 330 tisoč.

Z odštevanjem ponavljajočih se stroškov lahko določite čisti dobiček, ki pri učinkovita proizvodnja lahko doseže 80%. Seveda takih številk ne boste videli takoj, ampak v fazi, ko gospodarstvo prevzame obliko tekočega traku in se vzpostavi stabilna prodaja.

Vsi zgornji izračuni so grobi, vzeti za primer. Z neposredno organizacijo podjetja boste natančno vedeli višino stroškov in ob poznavanju metodologije boste lahko sestavili svoj poslovni načrt.