Wymiary, waga i inne nietypowe parametry strusia. Ile lat żyje piękny i duży struś

Jedynym członkiem tej rodziny jest struś afrykański. Można go spotkać na wolności, ale jest też doskonale wychowany i rośnie w niewoli.

Cechy i siedlisko strusia afrykańskiego

Struś jest jednym z największych ptaków na ziemi. Waga strusia afrykańskiego w wieku dorosłym osiąga 160 kg, a jego wzrost jest nieco poniżej 3 metrów. Głowa strusia jest niewielka w stosunku do ciała, szyja długa i elastyczna. Dziób jest prosty i nie twardy. Żuchwa ma zrogowaciały wyrostek. Usta kończą się tuż przy oczach. Oczy wybrzuszają się dużą ilością rzęs.

Upierzenie samców jest czarne z białymi piórami na ogonie i na końcach skrzydeł. Samice są kolorowe szary kolor z białymi piórami na końcach ogona i skrzydła. Głowa i szyja strusia nie są opierzone.

Zdolność do latania u strusia jest nieobecna z powodu słabo rozwiniętych mięśni piersiowych i słabo rozwiniętych skrzydeł. Jego pióra są kędzierzawe i luźne i nie tworzą mocnych łopatek wachlarzy. Ale zdolności strusia do szybkiego biegania nie można porównać, nawet z szybkością konia. Nogi różnią się długością i siłą.

Wielu jest zainteresowanych pytaniem ile palców ma struś afrykański? Afrykańska łapa strusia ma dwa palce, jeden z nich jest zrogowaciały. Jest wspierany podczas chodzenia i biegania. Jajo strusie wyróżnia się dużym rozmiarem. Jedno takie jajko odpowiada 24 jajom kurzym.

Zamieszkuje struś afrykański w strefach sawanny i pustynnych poza lasami równika. Australia jest bardzo Afrykański ptak podobny do strusia zatytułowany . Wcześniej uważano go za krewnego strusia, ale ostatnio przypisano go zakonowi kazuarów.

Struś afrykański ma dwa palce

Ten też ma ogromny rozmiar: do 2 metrów wysokości i 50 kg wagi. struś afrykański na zdjęciu nie do końca przypomina ptaka, ale taki właśnie jest.

Natura i styl życia strusia afrykańskiego

Strusie uwielbiają przebywać w towarzystwie i poruszać się, podążając za nimi. Ze względu na dobry wzrok i dużą posturę jako pierwsze zauważają i dają sygnał innym zwierzętom o zbliżającym się niebezpieczeństwie.

W tym czasie zaczynają głośno krzyczeć i rozwijają prędkość biegania ponad 70 km na godzinę i długość kroku 4 m. Małe miesięczne strusie do 50 km na godzinę. I nawet na zakrętach ich prędkość nie spada.

Kiedy nadchodzi sezon godowy, jeden czarny struś afrykański obejmuje pewien obszar kilku kilometrów. Kolor szyi i nóg staje się jasny. Nie wpuszcza samców w wybrane przez siebie miejsce, a samice traktuje życzliwie.

Skupiają się w małych grupach po 3-5 osobników: jeden samiec i kilka samic. Podczas krycia struś afrykański wykonuje niezwykły taniec. Aby to zrobić, rozkłada skrzydła, puch pióra i klęka.

Następnie odrzucając głowę do tyłu i kładąc ją na plecach, wykonuje ruchy ocierające się z nią na plecach. W tym czasie głośno jęczy i syczy, przyciągając uwagę samicy. Nawet skrzydła stają się jaśniejsze i nasycony kolor.

Jeśli samicy podobał się taniec i sam struś, podchodzi do niego, opuszczając skrzydła, pochylając głowę. Kucając przy nim, powtarza jego ruchy, przyciągając inne samice. W ten sposób powstaje harem, w którym jedna samica będzie główną, a reszta będzie się ciągle zmieniać.

W tym czasie strusie stają się bardzo odważne i agresywne. Kiedy pojawia się niebezpieczna sytuacja, bez strachu biegną do wroga i pędzą do bitwy. Walczą nogami. Kopnięcie ma bardzo potężną siłę i może zabić na śmierć. Dlatego nie każdy drapieżnik decyduje się na spotkanie z tym ptakiem.

Istnieje mit, że strusie chowają głowy w piasek, gdy widzą niebezpieczeństwo. Właściwie tak nie jest. Samica siedząca na jajach, podczas niebezpiecznej sytuacji, kładzie głowę i szyję na ziemi, starając się ukryć i być niewidzialną. Strusie robią to samo, gdy spotykają drapieżniki. A jeśli zbliżysz się do nich w tym momencie, gwałtownie wzniosą się i uciekną.

Jedzenie dla strusia afrykańskiego

Strusie są wszystkożerne. Ich zwykła dieta może obejmować kwiaty, nasiona, rośliny, gryzonie, drobne mięso zwierzęce, niedojedzone przez drapieżniki.

Ponieważ strusie nie mają zębów, dla dobrego trawienia połykają małe kamienie, które pomagają rozdrabniać i rozdrabniać pokarm w żołądku. Strusie są w stanie długo nie pić wody, ponieważ większość płynu pozyskuje się ze zjedzonych roślin.

Rozmnażanie i długość życia strusi afrykańskich

Składanie jaj wszystkich samic odbywa się w jednym gnieździe, które samiec samodzielnie wyciąga przed złożeniem, o głębokości od 30 do 60 cm, dzięki czemu mogą zebrać do 30 sztuk. W północnej Afryce nieco mniej (do 20 sztuk), a w Afryce Wschodniej do 60.

Jedno jajko waży do 2 kg i osiąga długość ponad 20 cm. Jaja strusia afrykańskiego mieć dobrą siłę, blady - żółty. Główna samica składa jaja na środku i wysiaduje się, odpędzając resztę samic.

Jedno strusie jajko odpowiada 20 kurczakom

Czas trwania okresu inkubacji wynosi 40 dni. Samica robi to przez cały dzień, wyjeżdżając na chwilę, aby zjeść lub odpędzić małe szkodniki. W nocy samiec wysiaduje jaja.

Pisklę wykluwa się z jaja przez około godzinę, najpierw rozbijając skorupkę dziobem, a następnie tyłem głowy. Z tego na głowie powstają otarcia i krwiaki, które goją się bardzo szybko.

Samica łamie niewyklute zepsute jaja, aby owady przylatywały do ​​nich, a pisklęta mogły się pożywiać. Pisklęta mają wizję i puch na ciele, a także są zdolne do samodzielnego ruchu. Jeden struś waży ok. 1 kg, a w wieku czterech miesięcy osiąga nawet 20 kg.

Na zdjęciu gniazdo strusia afrykańskiego

Zaraz po urodzeniu pisklęta opuszczają gniazdo i wraz z ojcem wyruszają w poszukiwaniu pożywienia. Początkowo skóra piskląt pokryta jest drobnym włosiem. Rozwój upierzenia jest bardzo powolny.

Dopiero w wieku dwóch lat samce mają czarne pióra, a wcześniej z wyglądu przypominają samice. Zdolność do reprodukcji pojawia się w trzecim roku życia. Maksymalna długość życia wynosi 75 lat, a przeciętnie żyją 30-40 lat.

W dzieciństwo niektóre pisklęta zbiegają się i nie są rozdzielone przez całe życie. Jeśli te pisklęta pochodzą z różnych rodzin, to ich rodzice zaczynają o nie walczyć między sobą. A ci, którym udało się wygrać, zostają rodzicami cudzej pisklęcia i zajmują się ich wychowaniem.

Na zdjęciu strusia pisklę

Hodowla strusi afrykańskich dzieje się na dwa sposoby:

1. Samica składa jaja i rozmnaża się. Dopuszcza się do sprzedaży jaja, młode zwierzęta, a także dorosłe potomstwo.
2. Pozyskiwanie młodych zwierząt do tuczu, a następnie sprzedaż dorosłego potomstwa w celu uboju.

Hodowla strusi prowadzona jest w celu pozyskania: mięsa, skór, produktów jajecznych, w tym muszli, piór i pazurów. W łagodnych strefach klimatycznych konieczne jest rozmnażanie strusia.

Latem trzeba je trzymać na wybiegach wyposażonych w wybiegi, a zimą w ciepłych pomieszczeniach bez przeciągów. Warunkiem utrzymania powinna być ściółka w postaci siana, słomy lub trocin.

Na terenach spacerowych powinny rosnąć drzewa, w których strusie mogą ukryć się przed palącym słońcem. Bardzo ważne jest przestrzeganie warunków sanitarnych i higienicznych podczas hodowli strusia. Aby się dowiedzieć Cena strusia afrykańskiego weź pod uwagę cenę - cennik jednej z organizacji drobiarskich:

• pisklę jednodniowe - 7 tysięcy rubli;
• pisklę w wieku do 1 miesiąca - 10 tysięcy rubli;
• struś, 2 miesiące - 12 tysięcy rubli;
• struś, 6 miesięcy - 18 tysięcy rubli;
• strusie 10-12 miesięcy - 25 tysięcy rubli;
• struś, 2 lata - 45 tysięcy rubli;
• struś, 3 lata - 60 tysięcy rubli;
• rodzina w wieku od 4 do 5 lat - 200 tysięcy rubli.

Strusie to niesamowite ptaki naszej planety. Według systematyki zoologicznej zaliczane są do ptaków biegających, nazywanych też płaską skrzynią lub bez stępki. Mają małą głowę na długiej szyi, ale ich skrzydła są słabo rozwinięte, nie mają lotnych piór. Artykuł omawia ich siedliska, a także dostarcza informacji o tym, ile waży struś, jaki jest wzrost, jaką prędkość rozwija podczas biegu.

Struś, choć uważany za ptaka, nie potrafi latać. Istnieją różne rodzaje tych ptaków, ale wszystkie żyją w krajach o ciepłym klimacie, takich jak Australia i Afryka. Ptaki te preferują sawanny lub obszary półpustynne.

afrykanin

Bardzo duże ptaki na Ziemi - strusie afrykańskie. Są szeroko rozpowszechnione w całej Afryce. Zamieszkują głównie suche tereny otwarte o piaszczystym, czasem kamienistym podłożu. Aby zmielić jedzenie w żołądku, połykają małe kamyczki, które znajdują się na ziemi.

Strusie to jeden z najlepszych biegaczy. Podczas biegu ich prędkość może osiągnąć 50 kilometrów na godzinę. Długość kroku ze względu na wzrost około 3 metrów. Ich skrzydła nie są rozwinięte, ponieważ są ptakami nielotnymi. Na nogach mają 2 palce, których mogą używać jako broni. Prowadzą stadne życie, liczba osobników w stadzie może wynosić od 10 do 50. Samce mają 3 metry wzrostu i ważą około 150 kilogramów.

Emu (australijski)

Australijskie emu są drugim co do wielkości żyjącym ptakiem na świecie po strusiach afrykańskich. Ich ojczyzną są krzewy i trawiaste obszary północnej i południowo-zachodniej Australii. Liczba emu w Australii drastycznie spadła, gdy do kraju przybyli ludzie z Europy. Ma to związek ze strzelaniem do nich i polowaniem na nie. Dlatego od 1865 roku podjęto działania mające na celu ratowanie Emu.

Emu jedzą różnorodne pokarmy, najczęściej w zależności od pory roku. Latem ptaki jedzą trawę, liście, owoce, a zimą różne owady. Czasami z ciekawości Emu potrafi połknąć klucze, monety, pokrywki słoików. Chętnie jedzą plony, więc w niektórych rejonach Australii ich strzelanie jest dozwolone przez państwo.

Emu może ważyć do 150 kg i mieć 150 cm wysokości, ma 3 palce u stóp. Pióra są matowobrązowe. Głowa znajduje się na środku pleców i szyi, może być trochę ciemniejsza, a dół ciała przeciwnie, jest jaśniejszy. Na zewnątrz nie można odróżnić samicy od samca. Aby określić płeć, musisz podnieść ogon, wcisnąć kloaki i zobaczyć, czy pojawia się narząd płciowy. Kobiety tego nie mają. Emus może jeździć z prędkością do 51 km/h. Ponadto ptaki doskonale pływają. Samice składają w gnieździe do 25 jaj, które wysiaduje samiec.

Gorajo (somalijski)

Strusie gorayo pochodzą z Somalii. Ptaki te to największy podgatunek strusi afrykańskich. Niektórzy uczeni wyróżniają Gorayo jako oddzielny widok, ponieważ badania tych ptaków wykazały izolację reprodukcyjną od innych gatunków strusi.

Dorosły Gorajo ma wysokość 2,5 m. Jego waga może wynosić od 105 do 175 kg. Samce są zawsze mniejsze i szczuplejsze niż samice. Charakterystyczne cechy tej rodziny to długie rzęsy, duże oczy, gołe uszy, płaski prosty dziób i dobrze zarysowane usta. Na skrzydłach znajdują się ostrogi, a pod dziobem zrogowaciały pazur.

Upierzenie samic i samców jest inne: kolor piór samców jest szary z odcieniami niebieski kolor na szyi, a u suk - brązowy.

Za tradycyjny pokarm dla Gorayo uważane są różne rośliny, ale nie tylko zioła, ale także owoce, liście, gałęzie drzew i krzewy. Jednocześnie takie odżywianie nie przeszkadza ptakom czasami zjadać różnych gryzoni, owadów i małych zwierząt. Horajo zgadza się jeść wszystko, co jest w stanie zjeść w całości. Zdarza się, że błąka się w opustoszałe miejsca, w których nie jest w stanie znaleźć czegoś do jedzenia. W takich warunkach może wytrzymać kilka dni bez wody i jedzenia.

Ptaki żyją w stadach składających się z 5 samic i 1 samca. Mogą żyć z innymi zwierzętami, takimi jak zebry. Mieszkańcy stepów często przebywają obok nich, aby ostrzegać się nawzajem o zbliżającym się niebezpieczeństwie.

Ponieważ strusie mają dobry wzrok, wzrost i długą szyję, jako pierwsze dostrzegają wroga i uciekają. Inne zwierzęta, obserwując taką reakcję, próbują same uciec lub biegać za nimi.

W gnieździe strusia może pojawić się jednocześnie do kilkunastu piskląt. Pisklę wylęga się z jajka po 50 dniach. W tym okresie samica i samiec okresowo zmieniają się podczas wysiadywania jaj. Jaka jest waga pisklęcia po urodzeniu? Urodził się z wagą przekraczającą 1 kg, ale po 4 miesiącach waga wzrasta do 20 kg, a wzrost znacznie wzrasta. W drugim miesiącu życia młode strusie mają upierzenie na ciele i głowie. Cechy Gorajo: czarne i brązowe pióra widoczne dopiero rok po urodzeniu.

Przydatne fakty

Zjadając szarańczę, strusie mogą nabrać dużej masy, co zmniejsza ich prędkość biegu. Korzenie asfodylowe, w przypadku braku wody, mogą służyć im jako środek gaszący pragnienie. Strusie mogą pić nie tylko świeżą wodę, ale także słoną, ale wolą świeżą wodę.

Struś jest uważany za największego, choć nie latającego ptaka. Wszystkie rodzaje strusi żyją w ciepłych krajach Afryki i Australii, preferując sawanny i obszary półpustynne.

Struś jest największym ptakiem na świecie

Z kim zwykle porównujemy osobę, która próbuje ukryć się przed swoimi problemami i udawać, że nic go nie dotyczy? Oczywiście ze strusiem! Jest nawet takie wyrażenie „chować głowę w piasek jak struś”. Jak to zwierzę zasłużyło na takie porównania, czy naprawdę chowa głowę, czy jest to tylko fikcja?

Struś jest ptakiem, chociaż nie lata i należy do rodziny strusi. Co ciekawe, jeśli przetłumaczymy nazwę tego zwierzęcia z grecki, to zabrzmi jak; „Wróbel-wielbłąd”. Śmieszne prawo? Jak jedno zwierzę może jednocześnie wyglądać jak wielbłąd i wróbel?!

Wygląd strusia

Żaden ptak nie może pochwalić się takimi wymiarami. Strusie to największe ptaki na świecie. Na wysokości osiągają 2,5 metra, a nie gorszą wagą (do 150 kilogramów). Na pierwszy rzut oka strusie są dość niezgrabnymi i niezdarnymi zwierzętami: mają duże ciało, długie nogi, taką (długą) szyję i małą głowę. Oczy strusia są dość atrakcyjne: bardzo wyróżniają się na głowie i mają długie i gęste rzęsy. Taki niezwykły urok wielkookich - ten struś!

Okrycie z piór zwierzęcia jest luźne i lekko kręcone. Kolor upierzenia może być czarny z białymi wzorami (u samców) i brązowy z białym (u samic). Różnica między strusiami a innymi ptakami polega na całkowitym braku stępki.

Gdzie mieszka struś?

Terytorium strusia to kontynent afrykański, głównie część wschodnia i południowo-zachodnia.

Styl życia i zachowanie zwierząt

Strusie nie potrafią latać, ale biegają bardzo szybko! Uciekając przed wrogiem potrafią osiągnąć prędkość do 70 km/h, taką prędkość zawdzięczają swoim długim i mocnym nogom.

Posłuchaj głosu strusia

Ptaki wolą osiedlać się w małych stadach na otwartych sawannach, a także na półpustyniach. Na pastwiskach często widuje się je obok zebr i antylop. Wspólne wypasanie jest dla nich znanym zajęciem.

Co jedzą szybkie ptaki?

Strusie są wszystkożerne. Oczywiście głównym pokarmem są dla nich rośliny (nasiona, owoce, kwiaty, młode pędy), ale mogą zjadać resztki pokarmu zwierzęcego po drapieżniku, a czasem żywią się także owadami, gryzoniami i gadami. Jeśli chodzi o wodę pitną, strusie też nie są tu zbyt kapryśne. A czy naprawdę można być kapryśnym, mieszkając w gorącej Afryce? Dlatego ciało ptaka jest przystosowane do rzadkiego napoju i doskonale go toleruje.

Jak rozmnażają się strusie?

W okresie godowym samce strusi otaczają się „haremem” składającym się z 2 do 4 samic. Ale przed zebraniem tylu „narzeczonych”, samce muszą przyciągnąć ich uwagę: zmieniają kolor upierzenia na jaśniejszy i zaczynają wydawać głośne dźwięki.

Wszystkie zapłodnione samice „mini-haremu” składają jaja we wspólnym gnieździe. Jednak samiec zajmuje się wylęganiem murów z (jedną) wybraną przez siebie samicą. Jaja strusie są bardzo duże, o mocnej skorupce.

Urodzone pisklęta mają już wizję i są w stanie się poruszać. Po urodzeniu ich waga wynosi nieco ponad kilogram. Już następnego dnia po wykluciu się z jaja dzieci idą po własne jedzenie razem z dorosłym samcem (ojcem). Średnia długość życia strusi to około 75 lat!

Naturalni wrogowie strusi

Podobnie jak inne ptaki, lęgi jaj stają się bardziej wrażliwe u strusi. Mogą być atakowane przez szakale i duże ptaki drapieżne. Nowo narodzone pisklęta mogą stać się łatwym łupem, podczas gdy drapieżniki tak naprawdę nie patrzą na dorosłego strusia, ponieważ można uzyskać mocnego kopniaka lub głębokie zadrapanie twardym strusim pazurem.

Czy to prawda, że ​​struś chowa głowę w piasek, czy skąd wzięła się taka sława?

Faktem jest, że podczas inkubacji piskląt samica, gdy pojawia się niebezpieczeństwo, „rozkłada” głowę i szyję na ziemi, starając się w ten sposób stać się mniej zauważalna. Ale nie tylko samice stosują tę sztuczkę, prawie wszystkie strusie robią to, gdy pojawia się drapieżnik. A z zewnątrz wygląda na to, że głowa „wpadła” w piasek.

Aplikacja dla ludzi

Upierzenie tych ptaków jest bardzo poszukiwane: są używane do produkcji wachlarzy, wachlarzy i ozdób na ubrania. Jaja strusie wykorzystywane są zarówno w celach gospodarczych, jak i estetycznych (do dekoracji wnętrz). A na strusiach można jeździć dużo zabawy!

gatunki strusi

• Prawdziwy struś afrykański. Występuje w Afryce, na Saharze, Mauretanii i kilku innych obszarach.
• Podgatunki amerykańskie. Obejmuje dwie odmiany: nandu Darwina i nandu wielkogabarytowego.
• Kazuary (gatunki - kazuar pospolity i kazuar muruka) oraz emu (jedyny gatunek).

To jest interesujące!

Zgodnie z zasadami zoologicznymi strusie należą do nadrzędu biegających ptaków, a także płaskich lub bez stępki. Rodzaj strusi należy do rzędu strusia z jednym gatunkiem - strusiem afrykańskim.

Żywy podgatunek strusia afrykańskiego: Malian (Barbary) - in północna Afryka, Massai - w Afryce Wschodniej, Somali - w Etiopii, Kenii i Somalii. Kiedyś istniały jeszcze dwa podgatunki strusia afrykańskiego - południowoafrykański i arabski, obecnie wymarły. Samce strusia afrykańskiego mogą mieć ponad trzy metry wysokości i ważyć do 150 kg.

Rodzaj Nandu, żyjący w Ameryka Południowa. Obejmuje dwa gatunki - nandu północnego i nandu długodziobego lub Darwina. Nandu północna (duża nandu) może mieć 150-170 cm wzrostu i ważyć 25-50 kg.

Trzecie zamówienie to kazuary. Ich miejscem zamieszkania jest Północna Australia i Nowa Gwinea. Obejmuje to dwie rodziny - kazuary (gatunek - kazuar zwyczajny i kazuar muruka) oraz emu (jedyny gatunek). Kazuary żyją na Nowej Gwinei i na wyspach najbliższych. Kazuary osiągają wysokość 150-170 cm i wagę 85 kg.

Emu mieszka w Australii i na wyspie Tasmania. Jego wzrost dochodzi do 180 cm, a waga do 55 kg.

Strusie to także jedyne gatunki z podrzędu kiwi. Kiwi jest mieszkańcem Nowej Zelandii. Ten ptak to karzeł w porównaniu do strusi. (wysokość - 30-40 cm, a waga - 1-4 kg). Charakterystyczną cechą kiwi są 4 palce.

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter.

struś afrykański(łac. Struthio camelus) to ptak nielotny bez stępki, jedyny przedstawiciel rodziny strusi (Struthinodae).

Jego nazwa naukowa w języku greckim oznacza „ wielbłąd wróbel».

Struś jest jedynym współczesnym ptakiem, który ma pęcherz.

wspólna cecha

Struś afrykański jest największym ptakiem współczesnych ptaków, jego wysokość sięga 270 cm; waży do 175 kg. "Bardzo pryncypialny ptak" - struś ma gęstą sylwetkę, długą szyję i małą spłaszczoną głowę. Dziób prosty, cienki, z zrogowaciałym „pazurem” na żuchwie, dość miękki. Oczy są ogromne – największe wśród zwierząt lądowych, z grubymi rzęskami na górnej powiece. Otwarcie ust dociera do oczu.

Strusie to nielotne ptaki. Ze względu na ich typowy całkowity brak i słabo rozwinięte mięśnie piersiowe; szkielet nie jest pneumatyczny, z wyjątkiem kości udowych. Skrzydła strusi są słabo rozwinięte; dwa palce na nich kończą się pazurami lub ostrogami. Kończyny tylne są długie i mocne, mają tylko 2 palce. Jeden z palców zakończony jest jakby rogiem - ptak podczas biegu opiera się o niego. Podczas biegu struś jest w stanie osiągnąć prędkość do 60-70 km/h.

Upierzenie strusia jest luźne i kędzierzawe. Pióra porastają całe ciało mniej lub bardziej umiarkowanie, tak że nie ma również skrzydlików. Struktura pióra jest prymitywna: brody praktycznie nie są ze sobą połączone, dlatego pióro nie pojawia się z gęstymi wachlarzami. Głowa, szyja i biodra nie są owłosione. Na klatce piersiowej znajduje się również nagi skrawek skóry, modzele piersiowe, na którym spoczywa struś, kiedy się kładzie. Ubarwienie dorosłego samca jest czarne, a pióra ogona i skrzydeł śnieżnobiałe. Samica strusia jest mniejsza od samca i jest monotonnie ubarwiona - w odcieniach szarobrązowych; pióra skrzydeł i ogona są białawe.

Struś tworzy kilka podgatunków różniących się wielkością, kolorem skóry na szyi, pewnymi cechami biologicznymi – liczbą jaj w lęgu, obecnością ściółki w gnieździe, budową skorupy jaja.

Dystrybucja i podgatunki

Siedlisko strusi obejmuje suche, bezdrzewne miejsca w Afryce i na Bliskim Wschodzie, w tym w Iraku (Mezopotamia), Iranie (Persja) i Arabii. Jednak z powodu intensywnych polowań ich populacja została znacznie zmniejszona. Podgatunek Bliskiego Wschodu, S.c. syriacus, rozważany jest od 1966 roku. Jeszcze wcześniej, w plejstocenie i pliocenie, różne gatunki strusi były szeroko rozpowszechnione w Azji czołowej, na południu Europy Wschodniej, w Azji Środkowej i Indiach.

Istnieją dwie podstawowe klasy strusia afrykańskiego: strusie wschodnioafrykańskie z czerwonawymi szyjami i nogami oraz dwa podgatunki z niebieskoszarymi szyjami i nogami. Podgatunek S.c. molibdofan, występujący w Etiopii, północnej Kenii i Somalii, bywa izolowany jako osobny gatunek - struś somalijski. Inny podgatunek strusi o szarawych szyjach (S. c. australis) żyje w południowo-zachodniej Afryce, gdzie jego zasięg jest bardzo mozaikowy. W podgatunkach S.c. massaicus, czyli strusie masajskie, w okresie godowym szyja i nogi są pomalowane na jaskrawoczerwony kolor. Wyróżnia się kolejny podgatunek - S.c. camelus w Afryce Północnej. Jej naturalny zasięg rozciąga się od Etiopii i Kenii po Senegal i na północy do wschodniej Mauretanii i południowego Maroka.

Strusie z czerwonawą szyją, znalezione w południowej Afryce, na przykład w Parku Stanowym Krugera (RPA), są osobnikami importowanymi.

Styl życia i odżywianie

Struś zamieszkuje otwarte sawanny i półpustynie, na północ i południe od strefy lasów równikowych. Poza sezonem godowym strusie są zwykle trzymane w małych paczkach lub rodzinach. Krewni składają się z dorosłego mężczyzny, czterech lub pięciu samic i piskląt. Często strusie pasą się razem ze stadami zebr i antylop, a wraz z nimi dokonują długich wędrówek po afrykańskich równinach. Ze względu na swój wzrost i piękny wzrok strusie jako pierwsze dostrzegają niebezpieczeństwo. W razie zagrożenia lecą, rozpędzając się do 60-70 km/h i robiąc stopnie o szerokości 3,5-4 m i w razie potrzeby gwałtownie zmienić kierunek biegu bez zwalniania. Młode strusie już w wieku jednego miesiąca mogą biegać z prędkością do 50 km/h.

Zwykłym pożywieniem strusie są rośliny - pędy, kwiaty, nasiona, owoce, ale czasami zjadają też małe zwierzęta - owady (szarańczę), gady, myszy i resztki pożywienia drapieżników. W niewoli struś potrzebuje około 3,5 kg pokarmu dziennie. Dlatego strusie nie mają zębów, aby zmielić jedzenie w żołądku, połykają małe kamienie, a często wszystko, co napotka: gwoździe, kawałki drewna, żelazo, plastik itp. Strusie mogą długi czas radzą sobie w przypadku braku wody, pozyskując wodę z roślin, które jedzą, ale czasami chętnie piją i uwielbiają pływać.

Jądra strusi pozostawione bez nadzoru dorosłych ptaków często stają się ofiarami drapieżników (szakali, hien), a także padlinożerców. Na przykład sępy biorą kamień w dziób i rzucają nim w jajo, aż pęknie. Od czasu do czasu pisklęta łapią lwy. Ale dorosłe strusie nie są bezpieczne nawet dla dużych drapieżników - pierwsze uderzenie ich mocnej nogi, uzbrojonej w twardy pazur, wystarczy, by poważnie zranić lub zniszczyć lwa. Zdarzają się przypadki, gdy samce, broniąc swojego obszaru, atakowały ludzi.

Legenda o tym, że przestraszony struś chowa głowę w piasek, może wynikać z tego, że strusia siedząca na gnieździe w razie zagrożenia rozkłada głowę i szyję na ziemi, starając się nie rzucać się w oczy na tle otaczająca sawanna. Strusie robią to samo, gdy widzą drapieżniki. W takim przypadku, aby zbliżyć się do tak ukrytego ptaka, natychmiast podskakuje i ucieka.

Struś na farmie

Piękne pióra lotne i kontrolne strusi od dawna cieszą się zainteresowaniem konsumentów - z nich wyrabiano wachlarze, wachlarze i pióropusze nakryć głowy. Mocna skorupa strusich jaj była używana przez plemiona afrykańskie jako naczynia na wodę, a w Europie z tych jaj robiono piękne kielichy.

Ze względu na pióra, którymi ozdobiono damskie kapelusze i wachlarze, strusie zostały praktycznie wytępione w XVIII i na początku XIX wieku. Jeśli w połowie XIX wieku. strusie nie były hodowane na farmach, wtedy być może do chwili obecnej mogły już zostać całkowicie wytępione, ponieważ podgatunek strusia z Bliskiego Wschodu został wytępiony. W tej chwili strusie hoduje się w ponad 50 krajach na całym świecie (w tym w krajach o chłodnym klimacie np. Szwecja), ale większość ich ferm nadal koncentruje się na Afryka Południowa.

Obecnie strusie hoduje się głównie ze względu na kosztowną skórę i mięso. Mięso strusia przypomina chudą wołowinę - jest chude i nie zawiera wystarczającej ilości cholesterolu. Dodatkowymi produktami są jajka i pióra.

Większość herbów Polski posiada w herbie pióra strusie. Herb Australii to tarcza podtrzymywana przez kangura i emu – zwierzęta żyjące wyłącznie w tym kraju.

reprodukcja

Struś jest ptakiem poligamicznym. W większości przypadków strusie mają okazję spotkać grupy składające się z 3-5 ptaków - jednego samca i kilka samic. Tylko w okresie nielęgowym strusie od czasu do czasu gromadzą się w stadach do 20-30 ptaków, a ptaki niedojrzałe w Afryce Południowej - do 50-100 osobników. Samce strusi w okresie godowym zajmują powierzchnię od 2 do 15 km2, odpędzając rywali.

Gdy nadchodzi czas rozrodu, samce strusi toczą się w szczególny sposób, wabiąc samice. Samiec klęka, rytmicznie uderza skrzydłami, odchyla głowę do tyłu i ociera tył głowy o plecy. Szyja i nogi samca w tym okresie otrzymują kolorową kolorystykę. Rywalizując o samice, samce wydają syczenie i inne dźwięki. Potrafią trąbić: w tym celu zyskują pełne wole powietrza i przepychają je siłą przez przewód pokarmowy - przy tym wszystkim słychać pozory głuchego ryku.

Samiec dominujący obejmuje wszystkie samice w haremie, ale tworzy parę tylko z samicą dominującą i razem z nią wykluwa pisklęta. Wszystkie samice składają jaja we wspólnym otworze lęgowym, który samiec wygrzebuje w ziemi lub w piasku. Jego głębokość wynosi zaledwie 30-60 cm Jądra strusi są największe w ptasim świecie, chociaż są małe w stosunku do wielkości samego ptaka: długość jądra - 15-21 cm,waga - od 1,5 do 2 kg(to około 25-36 jaj kurzych). Skorupa strusich jaj jest bardzo gruba - 0,6 cm, jego kolor jest zwykle słomkowożółty, rzadziej ciemniejszy lub śnieżnobiały. W Afryce Północnej całkowita lęg składa się zwykle z 15-20 jaj, na południu kontynentu - 30, w Afryce Wschodniej liczba jaj dochodzi do 50-60. Samice składają jaja, podobno raz na 2 dni.

Jaja są wysiadywane naprzemiennie w ciągu dnia przez samice (ze względu na ich protekcjonalne ubarwienie, wtapiające się w krajobraz), w nocy przez samca. Często w ciągu dnia jądra pozostają bez opieki i ogrzewane promieniami słońca. Inkubacja trwa 35-45 dni. Niemniej jednak często wiele jąder, a od czasu do czasu wszystkie, umiera z powodu niedostatecznej długości życia. Pisklę łamie mocną skorupę strusiego jaja przez około godzinę, czasem dłużej.Jajo strusie jest 24 razy większe niż jajo kurze.

Świeżo wykluty struś waży około. 1,2 kg, a po czterech miesiącach osiąga 18-19 kg. Pisklęta opuszczają gniazdo dzień po wykluciu i podróżują z ojcem w poszukiwaniu pożywienia. W kierunku pierwszych 2 miesięcy życia pisklęta pokryte są brązowawym twardym włosiem, następnie ubierają się w strój zbliżony kolorystycznie do samicy. Prawdziwe pióra pojawiają się w drugim miesiącu, a ciemne u samców dopiero w drugim roku życia. zdolny do reprodukcji strusie stają się w wieku 2-4 lat. Strusie żyją do 30-40 lat.

Źródła:

en.wikipedia.org - informacje z Wikipedii;

google.com - wizerunek strusi;

floranimal.ru - informacje o strusiu.

Dziś trudno znaleźć biznes tak obiecujący jak komercyjna hodowla strusi. Hodowla strusi- jeden z najbardziej dochodowych rodzajów nowoczesnej hodowli drobiu. Na naszych oczach hodowla strusi przekształca się z egzotycznego biznesu dla WNP w niezależny przemysł Rolnictwo. Ze względu na wysokie walory smakowe i dietetyczne oraz „dojrzałość” mięso strusia z powodzeniem konkuruje na świecie z wołowiną.

Z jednego dorosłego ptaka po uboju można uzyskać 36-44 kg czystego mięsa, 1,8-2,5 kg pięknych strusich piór używanych do wyrobu modnych rzeczy i biżuterii, 1,2-2,0 m 2 skóry, z której robi się najcieńsze i najbardziej wytrzymała skóra, 4,5 kg podrobów i 1-2 kg tłuszczu używanego do produkcji kosmetyków.

Jednocześnie światowe ceny produktów ze strusia są niezmiennie wysokie. Na rynku światowym koszt 1 jaja wylęgowego (według różnych źródeł) to 70-120 USD, dziennego strusia - do 400 USD, jednej pary ptaków hodowlanych - producentów - 2000-4000 USD. Koszt 1 kg mięsa strusia wynosi obecnie od 15 do 28 USD. Nic dziwnego, że w ostatnich latach wielu rolników w USA i Europie Zachodniej zmieniło swoją specjalizację, przechodząc z tradycyjnej produkcji zwierzęcej i roślinnej na hodowlę strusi afrykańskich, która jest znacznie bardziej opłacalna i interesująca.

Na Ukrainie praktycznie nie ma rynku na produkty ze strusia, więc jego producenci mogą działać na polu minimalnej konkurencji.

Hodowla strusia nie jest trudniejsza niż jakiegokolwiek innego drobiu. Z rozsądnym zarządzaniem i wiedzą procesy technologiczne hodowla strusi może osiągnąć opłacalność produkcji w granicach 40-120%. Jeśli jednak nie weźmiesz pod uwagę działalność gospodarcza pewne cechy biologiczne i technologiczne, które odróżniają strusie od innych gatunków drobiu, wówczas oczekiwane zyski mogą przerodzić się w duże straty finansowe i rozczarowanie.

Klasyfikacja strusi

strusie (Struthione lub Struthioniformes) należą do podklasy ptaków biegających (Ratitae), zwanej również płaska klatka piersiowa lub bez stępki.

W rzędzie strusi (Struthiones) istnieje tylko jedna rodzina (Struthionidae) – strusie, z jednym rodzajem Struthio Linne 1758 i jednym gatunkiem Struthio camelus Linne 1758, w ​​którym wyróżnia się 6 podgatunków:

-SS. camelus Linne - struś północnoafrykański lub struś pospolity;

— S.c. spatzi Stresemann - struś senegalski;

— S.c. massaicus Neumann - struś masajski;

— S.c. molibdofan Reichenov - somalijski struś;

— S.c. australis Gurney - struś południowoafrykański

— S.c. cyriacus Rothschild - struś syryjski.

Pierwsze pięć podgatunków strusi żyje w Afryce, w różnych jej regionach. Syryjski struś jest teraz najwyraźniej wytępiony.

W życiu codziennym istnieje również klasyfikacja strusi według koloru szyi: z różową lub czerwoną szyją - są to strusie z podgatunku północnoafrykańskiego, masowego, senegalskiego i syryjskiego, niebieska szyja - strusie z podgatunku somalijskiego, czarna szyja - podgatunek południowoafrykański ale.

latynoamerykanin nandu i australii emu, które są często określane jako strusie w literaturze, w rzeczywistościprzejdź do oddzielnych zespołów.

Biologiczne cechy strusi

Czarny struś afrykański(Struthio camelus domesticus) lub afrykańscy czarni pojawił się w wyniku skrzyżowania strusia północnoafrykańskiego z południowoafrykańskim. Samce osiągają wysokość 2,4-2,5 m przy masie ciała około 120 kg, a samice 2,2-2,3 m przy masie 105-115 kg (patrz ryc. 2). Jest to najliczniejsza i najbardziej rozpowszechniona populacja uprawiana w gospodarstwach rolnych. W wyniku wieloletniej pracyci łatwiej rosną w niewoli i mają łagodny charakter. Żywa waga emu wynosi 40-50 kg, samica nandu - 23-28 kg, samiec - 30-35 kg.

Cechy budowy ciałaRause i cechy biologiczne organizmu zapewniają im dobry przegląd terenu, podróżowanie na duże odległości w poszukiwaniu pożywienia, przetrwanie na bezwodnej, piaszczystej pustyni w wysokich temperaturach i szybkie uciekanie przed wrogami.

Strusie mają doskonały wzrok, uważają, że widzą z odległości 3 km. BlagodZ wysoko osadzoną głową i dużymi oczami – gałka oczna o średnicy ok. 5 cm waży ok. 60 g – strusie mają głębokie i szerokie pole widzenia.

Zapach i smak są stosunkowo słabo rozwinięte.

Uszy strusia mają postać dziurek, znajdujących się z tyłu głowy i zamkniętych zastawkami. Głowa płaska u góry, głowa łysa, w porównaniu z wielkością ciała bardzo mała, szyja długa, dziób gładki, u samców w okresie aktywności seksualnej czerwony. Nozdrza dzioba są również pokryte błoną.

Średnia długość życia strusia wynosi od 30 do 75 lat. Okres rozrodczy strusia afrykańskiego rozpoczyna się w wieku 3 lat i trwa 4 dekady. Przy intensywnej technologii struś jest zwykle używany do 15-17 lat. W niewoli dojrzewanie może wystąpić u mężczyzn w wieku 24-30 lat, u kobiet w wieku 24 miesięcy.

Produktywne życie samic może trwać 30-40 lat, aktywność seksualna samców - 20 lat lub więcej.

Cechy charakterystyczne Przewód pokarmowy strusia to: brak wola i pęcherzyka żółciowego, silny umięśniony żołądek, w którym rozdrabniany jest pokarm, stosunkowo długa i sparowana kątnica, w której włókna roślinne są głównie rozszczepione oraz długi odbyt, w którym następuje dalsze trawienie i wchłanianie pojawia się jedzenie.

Ptaki bez stępki nie są w stanie latać, co jest spowodowane brakiem kości stępki, słabo rozwiniętymi mięśniami piersiowymi i słabo rozwiniętymi skrzydłami. Skrzydła pełnią jednak wiele ważnych funkcji i służą w szczególności do ochrony lub wietrzenia w upale, a u samców odgrywają ważną rolę podczas tańców godowych.Jelita strusia zakończone są kloaką, do której prowadzą przewody moczowe i układy rozrodcze otwarte.

Strusie nie mają gruczołu ogonowego, którego wydzieliny inne ptaki smarują pióra.

Najbardziej wyraźną cechą strusia jest jego niezwykłość silne nogi, które stanowią doskonałe wsparcie dla organizmu. Każda stopa strusia ma tylko dwa palce - trzeci i czwarty. Emu mają trzy, a nandu cztery palce. Kciuk strusia kończy się dużym pazurem o długości około 7 cm, dzięki mocnym kończynom strusie mogą osiągać prędkość do 70 km/h.

Kości czaszki są cienkie, gąbczaste, wypełnione powietrzem i bardzo słabe. Strusie są bardzo wrażliwe na uderzenia w głowę. Nawet mały cios w głowę może spowodować śmierć. Cechy te należy wziąć pod uwagę przy budowie ogrodzenia, montażu i wyborze rodzaju karmników i innego sprzętu.

Mózg strusia waży średnio 30-40 g i jest w przybliżeniu równy rozmiarem jaja kurzego. Uważa się, że struś przez długi czas praktycznie nie jest w stanie utrzymać informacji w pamięci.

Lokalizacja i czułość błon pokrywających nozdrza są ważne w ocenie jakości wody i paszy przez strusie. Tę cechę należy wziąć pod uwagę przy organizacji karmienia strusi w niewoli. Cząsteczki paszy powinny być umiarkowanie duże, lepiej zgranulowane, ponieważ krusząca się, pylista, pylista pasza może zaburzać pracę układu oddechowego strusia.

Struś afrykański ma wyraźny dymorfizm płciowy, zwłaszcza w wieku dorosłym: w żywej wadze i upierzeniu. Dorosły samiec jest znacznie większy od samicy i wyróżnia się czarnym kolorem piór na ciele, a także białymi piórami zwisających krawędzi skrzydeł. Suczka szarobrązowa. Dokładniej, płeć jest określana przez obecność dość wyraźnie określonego elastycznego odrostu (penisa) u samców, u młodych ptaków - przez badanie dotykowe i wywinięcie kloaki, u dorosłych osobników zastępczych (przy kompletowaniu stada rodzicielskiego) - przez sondowanie odrost w kloace (patrz ryc.)

Ryż. Dymorfizm płciowy w rozwoju guzka narządów płciowych u strusi.

Czas trwania okresu inkubacji (inkubacji) dla nandu wynosi 33-36 dni, dla strusi afrykańskich - 39-41 dni, dla emu - 52-56 dni (w niektórych przypadkach inkubacja trwa 57-59 dni). strusie afrykańskie w środkowy pas Rosja i Ukraina trwa od marca do października. Produkcja jaj przez samice wynosi 40-80 jaj na sezon. Jaja są białe i ważą średnio od 1300 do 1800 gramów, średnio 1400 g. Masa jajek u nandu wynosi średnio 620 g, u emu - 650 g.

Zdolności adaptacyjne strusi są bardzo wysokie. Na pustyni strusie afrykańskie wytrzymuje temperatury do +50 0 C, w północnych regionach Europy i Rosji w temperaturach do -12 0 C czują się całkowicie normalnie, mogą swobodnie znosić mrozy 15-16 stopni na spacerze.

Technologia trzymania i odchowu strusi

W nowoczesnej hodowli strusi istnieją trzy główne systemy utrzymywania strusi: ekstensywny, półintensywny i intensywny. Wybór rodzaju treści zależy z reguły od dostępności taniej ziemi, dostępności taniej paszy i siły roboczej.

Z intensywnym rodzajem treści (zwykle używanym w kraje północne, w tym w Rosji, na Ukrainie) strusie są trzymane na ograniczonych obszarach w pełnym żywieniu racjami, czasami z możliwością wypasu. Inkubacja jaj jest tylko sztuczna. Wymagana powierzchnia gruntów rzadko przekracza 20 ha, z podziałem na działki 1-2 ha. Ze względu na niski koszt gruntu ten system mieszkaniowy cieszy się największą popularnością. Z tego typu treściami Specjalna uwaga powinno być podane właściwy wybór tereny pod budowę ferm, a także właściwa budowa i eksploatacja pomieszczeń do trzymania strusi w zimny okres. System ten ma dwie istotne wady: pierwszą jest wysoki koszt paszy i wysokie wymagania dotyczące wartości odżywczej diety; drugi to poważne nakłady inwestycyjne na ogrodzenia i budynki (zwłaszcza w krajach skandynawskich). Jednak ten system ma więcej zalet niż wad. Główną zaletą jest pełna kontrola do reprodukcji zwierząt gospodarskich i możliwość prowadzenia prac hodowlanych.

Wybór miejsca na hodowlę strusi. Stanowisko powinno być suche, nieco wyniesione, nie zalewane przez wodę powodziową i deszczową.

Wilgoć i zimny wiatr to główni wrogowie strusi.

Gleby powinny być gruboziarniste, o dobrej przepuszczalności powietrza, o małej kapilarności, odpowiednie do hodowli drzew i krzewów. woda gruntowa na miejscu powinien leżeć na głębokości co najmniej 5 metrów poniżej podstawy fundamentu.

Podobnie jak w przypadku ferm przeznaczonych do trzymania innych gatunków drobiu, na fermy strusi nakładane są określone wymagania weterynaryjno-sanitarne. Zgodnie z tymi wymaganiami odległość fermy strusi od innych gospodarstw hodowlanych i obszarów mieszkalnych powinna wynosić co najmniej 500 m, innych ferm drobiu - 1000 m, magazynów obornika, zakładów przetwarzania odpadów zwierzęcych - 1500 m.

Przy tworzeniu dużych kompleksów hodowlanych strusi planowane jest podzielenie terytorium kompleksu na: oddzielne strefy i podstrefy z rozmieszczeniem różnych grup technologicznych drobiu (stado rodzicielskie, stado zastępcze, stado hodowlane na mięso), zaplecze administracyjno-gospodarcze. Odległość między strefami powinna wynosić co najmniej 500 m, podstrefy - 200 m, między poszczególnymi budynkami w podstrefach - co najmniej 20 m.

W małych fermach dopuszcza się budowę ferm inwentarskich i drobiu na tym samym terenie z odstępem sanitarnym między nimi co najmniej 200 m. Budynki podstrefy z ptakami w różnym wieku powinny mieć co najmniej 100 m, a w tym samym wiek co najmniej 15-20 m.

Pomieszczenia i budynki. Wielkość budynku uzależniona jest od wielkości stada oraz przewidywanej wielkości produkcji. Jednocześnie należy pamiętać, że konieczne jest przestrzeganie minimalnej powierzchni pomieszczenia na ptaka, biorąc pod uwagę jego wiek (patrz Tabela 1). Budynek przeznaczony dla strusi należy podzielić na sektory, w których będą trzymane ptaki w różnym wieku.

Tabela 1 - Normy dotyczące minimalnej powierzchni pomieszczeń dla strusi według Polskiego Związku Hodowców Strusi.

Ptaki	Minimalna powierzchnia (m2)
	na ptaku	cały pokój
Do 3 miesiąca życia	0,3-1,5
od 3 do 6 miesiąca życia	2-2,5
Od 6 do 14 miesiąca życia	3,5-4
Dorośli (powyżej 14 miesiąca życia)

Wysokość pomieszczenia powinna przekraczać wysokość osoby dorosłej (2,5-2,7 m) o 50 cm, tj. wynosić 3,0-3,2 m (dla emu - 2,5 m). Wszystkie elementy wewnętrzne – ściany, podłogi i sufit – muszą być gładkie, umożliwiające dokładną dezynfekcję. Oświetlenie w pomieszczeniu powinno wynosić co najmniej 25 luksów. Za pomocą naturalne światło stosunek powierzchni okien do powierzchni podłogi powinien wynosić około 1:10.

Przez cały czas należy utrzymywać suche, higieniczne warunki i odpowiednią wentylację. W pomieszczeniach dla młodych i dorosłych ptaków podłoga może być betonowa, pokryta warstwą ściółki (na przykład słomy), chociaż niektórzy badacze uważają, że podłogi dla piskląt nie powinny być w ogóle zakrywane, ponieważ mają one wysoko rozwinięte dziobanie refleks i zbierają dosłownie wszystko na swojej drodze. Pościel słomiana wchłonięta w dużych ilościach, może prowadzić do niestrawności w jeszcze nierozwiniętym przewodzie pokarmowym, a nawet spowodować śmierć piskląt. Jeżeli pisklęta strusie trzymane są na takiej ściółce jak trociny, łuski zbóż lub wypłukany piasek budowlany, to ściółkę należy przykrywać na wierzchu przez pierwsze 7-10 dni, aby zapobiec zjedzeniu materiału ściółkowego. Po usunięciu płótna ściółkę należy codziennie poluzować, aby poprawić suszenie i zapobiec zagęszczeniu. Śliskie powierzchnie powodują „szeroko rozstawione nogi”, co zawsze jest śmiertelne. Nigdy nie przykrywaj ściółki gazetami, kartonem, plastikiem lub innym gładkim materiałem i nie umieszczaj na takim materiale strusich piskląt.

Pomieszczenie dla piskląt powinno być zaprojektowane w taki sposób, aby można było je podzielić na mniejsze przegrody w celu jednoczesnego trzymania trzech grup piskląt strusia – szybko rosnących, średnio i wolno rosnących.

W ciepłym sezonie wystarczy naturalne oświetlenie. Przez resztę czasu musisz korzystać z dodatkowego oświetlenia przez kilka godzin dziennie.

W okresie odchowu piskląt należy unikać przeciągów. Prędkość ruchu powietrza latem nie powinna przekraczać 0,3-0,4 m/s, a wilgotność względna w pomieszczeniu powinna zawierać się w przedziale 60-70%. Należy wyznaczyć specjalne pomieszczenie - izolatkę - dla ptaków chorych lub złego samopoczucia, co dotyczy zwłaszcza piskląt w okresie odchowu. Przed wejściem do budynku, a zwłaszcza do inkubatora, konieczne jest założenie bariery dezynfekcyjnej. Ptaki dostarczane na fermę należy poddać kwarantannie, najlepiej poza fermą, przez okres co najmniej 4 tygodni.

Zagrody powinny przylegać do budynku. Każdy pokój powinien mieć własny dostęp do osobnego wybiegu. Minimalna powierzchnia kojców dla ptaków do trzeciego miesiąca życia musi wynosić co najmniej 5 metrów kwadratowych, od trzeciego do szóstego miesiąca - 50 metrów kwadratowych, a od szóstego do czternastego miesiąca - 100 metrów kwadratowych. Dla dorosłych ptaków - co najmniej 200 metrów kwadratowych. Kojce powinny być oddzielone od siebie przejściami bezpieczeństwa o szerokości 1,5-2 m, co zapewnia bezpieczeństwo opiekunom, a także uniemożliwia kontaktowanie się samców.

Głównym wymogiem dla wybiegów jest długość, która powinna wystarczyć, aby struś przyspieszył do prędkość maksymalna i zwolnij. Taka odległość wynosi zwykle 40-60 m. Aby ptak mógł zawrócić z dużą prędkością, szerokość woliery musi wynosić co najmniej 20 m. Tak więc obszar spacerowy dla 1 rodziny (samca i dwóch samic) wynosi około 800 m2.

Zimą zmieniają się warunki przetrzymywania strusi ze stada rodzicielskiego: w jednym kojcu trzymane są 2-3 rodziny. Odbywa się to tak, aby ptaki mogły się wygrzewać podczas gromadzenia się w dużych grupach i aby zmniejszyć potrzebę ogrzewania kurników.

Rozważając zasady odchowu strusi, szczególną uwagę należy zwrócić na pisklęta. Wiadomo, że śmiertelność ptaków w ciągu pierwszych trzech miesięcy życia sięga kilkudziesięciu procent. Utrzymanie ptaków powyżej 3 miesiąca życia, z dobrze rozwiniętą odpornością organizmu nie nastręcza większych trudności, śmiertelność w tym okresie jest znacznie niższa.

Wychowywanie piskląt.

Po wykluciu strusiom należy zapewnić temperaturę od 32 do 35°C, a następnie co tydzień obniżać ją o 2-3°C, aż do osiągnięcia 22-25°C. Po 6 tygodniach odchowu w pomieszczeniu wskazane jest utrzymywanie stałej temperatury 20-24 stopni, szczególnie w nocy i w chłodne dni, gdyż pisklęta są podatne na infekcje płuc.

Strusie mają bardzo wysokie wymagania dotyczące wilgotności powietrza i ściółki. Wilgotność względna powietrza w pomieszczeniu jest ściśle związana z intensywnością wentylacji, liczbą ptaków na 1 m2 oraz wilgotnością ściółki (ściółkę np. ze słomy stosuje się dopiero po dojściu ptaków do 30 dzień życia). Wilgotność względna w pomieszczeniach, w których trzymane są strusie, powinna wynosić 55-70%.

Strusie są bardzo wymagające pod względem światła. Po przeniesieniu z klujnika w ciągu pierwszych dwóch dni pomieszczenie jest oświetlone przez 24 godziny na dobę. W trzecim i czwartym dniu liczba godzin świetlnych zmniejsza się do 18, piątego i szóstego dnia - do 16 godzin światła dziennie. Jednocześnie zmniejsza się również natężenie światła: w pierwszych dniach uprawy natężenie światła wynosi 90-100 luksów, po 7 dniu - 40, po 14 dniu i do końca uprawy - 20-25 luksów.

Powierzchnia podłogi na pisklę (do końca 2 miesiąca życia) powinna wynosić 0,25-1 m 2 , a na wybiegu 5 m 2 , wtedy zagęszczenie ptaków w pomieszczeniu i na spacerze spada z wiekiem do 0 od 3 miesięcy, 5 szt./m 2 (2 m 2/szt.). Dla strusi do 14 dnia życia zaleca się pomieszczenie z betonową posadzką, a dla starszych wybiegów z piaskiem i trawą.

Do odchowu i tuczu strusie po 8-10 tyg. umieszcza się w kojcach z obsadą 1 ptaka/m 2 (1m 2/szt.) pod baldachimem (schronem) i 0,3 szt./m 2 (3m 2/szt.) ) otwarta przestrzeń(spacerować). Od 3 do 6 miesiąca życia gęstość obsady spada do 0,1 szt./m2/szt.). Powierzchnia zamkniętej przestrzeni powinna wynosić co najmniej 9-10% (w stosunku 1:10) z Całkowita powierzchnia przeznaczone na umieszczenie ptaków w wieku 3-6 miesięcy. W wieku powyżej 6 miesięcy powierzchnia zamkniętego pomieszczenia może wynosić 1,5-1,2% całkowitej powierzchni.(10 m²

Pisklęta strusie przechodzą na dietę tuczą w wieku 5-6 tygodni latem i 6-7 tygodni jesienią i wiosną. Tucz trwa do 40 tygodni.

karmienie strusi

Struś jest wyjątkowym roślinożercą. Układ trawienny Strusia charakteryzuje się wydłużoną tylną częścią jelita (zwłaszcza kątnicy grubej), co zwiększa drogę błonnika roślinnego w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu mikroflora jelitowa skutecznie rozkłada pokarm.

Jelito grube ma długość około 8,6 m. Oprócz wchłaniania wody, tutaj, podobnie jak w jelicie ślepym, następuje rozkład błonnika z powodu bogatej mikroflory.

Ostatni odcinek okrężnicy przechodzi do jednej z trzech komór (części) kloaki. W przeciwieństwie do innych gatunków drobiu, strusie wydalają oddzielnie kał i mocz.

Całkowita średnia długość przewód pokarmowy dorosłe strusie o masie ciała od 105 do 131 kg wraz z metrowym przełykiem i dwoma kątnicami mają około 16 m. Najdłuższą częścią przewodu pokarmowego jest jelito grube – około 50% jego całej długości (tab. 2).

Tabela 2 - Średnia długość różne odcinki jelit strusia, emu i kurczaka

Oddział jelita	Struś				Kurczak
	(cm)		(cm)		(cm)
Jelito cienkie				88,5
Kątnica
Okrężnica

Strawność pokarmu w dużej mierze zależy od obecności w nim błonnika. Strawność elementów paszy gruboziarnistej to: błony komórkowe - 47%, półwłókno - 66%, błonnik - 39%. Absorpcja i metabolizm oksydacyjny produktów końcowych pochodzących z błonnika zapewniają do 76% energii potrzebnej do wzrostu strusia.

U strusi konwersja energetyczna paszy, która zawiera dużo błonnika, jest dwukrotnie wyższa niż u kur.

Dorosły ptak spożywa dziennie około 2,5% paszy treściwej w oparciu o własną masę ciała. Dzienne spożycie paszy przez rosnące strusie wynosi 3-4% ich masy. Stosunek pobrania i wzrostu paszy (konwersja paszy) u strusi w młodym wieku wynosi 1,4-2,1:1, dla ptaków w wieku 3-6 miesięcy 2,6-3,0:1, ostatnie stadium wzrost (7-12 miesięcy) osiąga stosunek 4,1-15,0 do 1.

Żywienie strusi i warunki zoohigieniczne drobiu to dwa główne czynniki wpływające na bezpieczeństwo strusi, które w dalszej kolejności determinują żywotność i przetrwanie całej fermy strusi.

Przez pierwsze 3-4 dni życia strusie żywią się wyłącznie substancjami pochodzącymi z woreczka żółtkowego i praktycznie nie potrzebują dodatkowego pokarmu i wody. Jednak w tym okresie następuje spadek masy ciała ptaków o 20-30%.

W ciągu pierwszych kilku tygodni w żadnym wypadku nie wolno wypuszczać strusi na pastwisko, dopóki rosa nie zniknie, ponieważ często prowadzi to do śmierci. W tym okresie odchowu pisklęta strusi powinny być regularnie monitorowane pod kątem składu miotu. Kał zdrowych strusi powinien być miękki, niezbyt suchy lub kamienisty, jak u owiec, a mocz powinien być rzadki, ale nie lepki. W przypadku stwierdzenia objawów biegunki przeprowadza się kurację antybiotykową.

Na początku strusie karmione są 4 razy dziennie, najlepiej zawsze o tej samej porze (np. o 7.00, 11.00, 15.00 i 19.00). Pod koniec 30 minut po karmieniu resztki karmy są usuwane.

Od trzeciego tygodnia życia pisklętom można już podawać mieszankę owsianka, drobno posiekaną lucernę i karmę startową w proporcji 1:1:1.

Aby zapewnić prawidłowy rozwój kości, ważne jest zachowanie odpowiedniej proporcji wapnia i fosforu w dawce pokarmowej. Zalecane ilości wapnia i fosforu w diecie to odpowiednio 1,4 do 2,5 i 0,7 do 1,5%. Optymalny stosunek tych pierwiastków wynosi od 1:0,5 do 1:0,6.

Strusie chętnie zjadają starte muszle lub kamyki wielkości ziarenka ryżu, które mogą jeść w obfitości już od 4-5 dnia życia. Niektórzy hodowcy strusi zalecają podawanie małych kamyków lub kamyków dopiero po trzech tygodniach życia.

Zasadnicze znaczenie ma zawartość błonnika surowego w diecie piskląt. W wieku do 3 tygodni nie powinna przekraczać 5-6%, w wieku 6 tygodni – 27,9%, w wieku 2,5 miesiąca – 51,2%, a u ptaków dorosłych nie powinna przekraczać 60% masy paszy .

Do karmienia młodych ptaków można stosować różne mieszanki – wzrostowe, finiszowe i po tuczu – różniące się poziomem białka, niezbędnymi aminokwasami i energią oraz oparte na mączce z lucerny ziołowej (patrz Tabela 5) .

Tabela 5 - Skład diet dla strusi (sucha masa 90%), dieta g/kg (według Smitha i in.).

Składnik	Prestarter (do 2 miesięcy)	Starter (od 2 do 4 miesięcy)	Wzrost (od 4 do 6 miesięcy)	Wykończenie (od 6 do 10 miesięcy)	Tucz od 10 do 14 miesięcy.	Wspomagające (od 14 miesięcy)
suszona lucerna	22,7	260,0	428,0	812,0	884,0	420,0
kukurydza	577,0	501,0	463,5	172,7	100,0
Olej kukurydziany	20,0	20,0
Potrawa z soi	232,0	86,0	30,0
Mąka rybna	120,0	106,0	59,0
Fosforan dwuwapniowy			11,0	11,0	11,2	15,0
karmić kredą	17,0	12,3
Metionina
Premiks witaminowo-mineralny
Bacytracyna cynkowa
Słoma z lucerny						552,0

W odchowie młodych ptaków rozróżnia się dwa systemy żywienia - sposób żywieniowy i kontrolowany (odmierzony).

Wykazano, że ptaki karmione w sposób kontrolowany są zdrowsze i mają lepszą przeżywalność piskląt. Takiemu systemowi żywienia powinna towarzyszyć ocena stopnia rozwoju piskląt poprzez ważenie kontrolne: przez pierwsze 3 miesiące – co tydzień, a następnie – przez dziesięć dni (tab. 6).

Tabela 6 – Żywa waga, dzienne przyrosty i spożycie paszy przez strusie w pierwszym roku życia (według Nikerka i Müllera).

Wiek, dni	Żywa waga, kg	Dzienny przyrost, g	Dzienne spożycie paszy, g	Koszty paszy, kg/kg przyrostu
1		—
30		105		2,10
60	11,0	233		1,89
90	19,5	283		2,40
120	28,5	300		2,73
150	39,5	367	1220	3,34
180	52,1	420	1490	3,55
210	63,4	375	1630	4,35
240	73,3	330	1710	5,18
270	82,4	305	1760	5,77
300	91,0	287	1800	6,27
330	96,3	177	2160	11,90
360	99,9	120	2210	18,41

Ustalono również, że na każdy kilogram suchej masy spożytego pokarmu młody struś wypija około 2,3 litra wody.

Karmienie strusi w okresie rozrodu.

Żerowanie w okresie rozrodczym strusi znacząco wpływa na ich właściwości rozrodcze, a co za tym idzie na ilość i jakość składanych jaj oraz ich płodność.

Kiszonka może stanowić do 70% całkowitego spożycia paszy i wahać się od 4,5-5,5 kg na ptaka dziennie.

Po zjednoczeniu ptaków lęgowych przechodzą one do wystarczającego karmienia. Zwykłe tempo spożycia paszy w ciągu pierwszych kilku tygodni sezonu lęgowego waha się od 2,5-3,0 kg na ptaka dziennie, ale możliwe są wyższe dawki - do 3,5 kg. Pobranie paszy normalizuje się po 2-3 tygodniach i wynosi 2,5 kg dziennie. Normy spożycia paszy u strusi niebieskoszyich i czerwonoszyich są o 10-20% wyższe. Niezwykle ważne jest, aby dieta nie zmieniała się przez cały okres rozrodu. Nieprzestrzeganie tego warunku prowadzi do dużych strat spowodowanych zaprzestaniem składania jaj lub spadkiem płodności jaj. Jeśli kury nioski przestaną nieść nieśność z powodu zmiany lub pogorszenia żywienia, przywrócenie poprzedniego poziomu produkcji zajmie około 4 tygodni.

Większość strusi trzymana jest na małych wybiegach, więc karmienie na pastwisku można uznać za znikome. W tych warunkach zaleca się stosowanie pełnej dawki lęgowej z pobraniem suchej paszy od 2,0 do 2,5 kg na ptaka.

Dawka paszy objętościowej nie powinna przekraczać 2 kg na ptaka dziennie. Dużą rolę w tym okresie odgrywa zielonka z lucerny i koniczyny. Jeśli ptaki mają ograniczony dostęp do spacerów z zielonką, należy im podawać zielonkę skoszoną co najmniej trzy razy dziennie. Świeżą zielonkę należy pokroić na kawałki o długości 2-3 cm. 8 przedstawia zalecaną zawartość składników odżywczych w diecie stada hodowlanego strusia, gdy jest on utrzymywany bez pastwiska, gdy ptak ma swobodny dostęp do pokarmu...

Tabela 8. Zawartość składników odżywczych w zbilansowanej diecie dla stada hodowlanego strusi bez wypasu.

Optymalna ilość paszy spożywana przez strusia hodowlanego w okresie rozrodu wynosi 2,5 kg dziennie. Hodowcy strusi muszą regularnie sprawdzać spożycie paszy przez strusie. W sytuacjach, gdy jest to mniej niż 2,5 kg dziennie, musisz zidentyfikować przyczynę i naprawić sytuację.

Wiadomo, że pastwiska odgrywają ważną rolę w żywieniu strusi. Podczas wypasu strusie zaleca się karmić suchą karmą, która powinna wynosić około 1,5-1,8 kg na ptaka (patrz Tabela 9).

Ptaki należy żywić racjonalnie, bez przekarmiania, aby uniknąć nadmiernej otyłości, która zmniejsza zdolności rozrodcze (produkcja jaj, płodność jaj).

W tym okresie duże znaczenie ma obecność fosforu i wapnia w diecie strusi, gdyż składniki te odgrywają ważną rolę, przede wszystkim w tworzeniu skorupek jaj. Zapotrzebowanie na wapń w dużej mierze zależy od poziomu i fazy składania jaj. W szczycie składania jaj, tj. w maju i czerwcu udział tego składnika w diecie może wynosić nawet ponad 3,0%, aw pozostałych miesiącach produkcyjnych 2,5 - 3% lub nawet mniej. Jednak proporcja wapnia nie może być zbyt wysoka, ponieważ wapń zmniejsza wchłanianie jelitowe manganu i cynku. Dodatkową komplikacją jest fakt, że samce i samice spożywają paszę w tym samym czasie, co oczywiście wymaga znacznie więcej wapnia.

W organizmie mężczyzny nadmiar wapnia zmniejsza wchłanianie cynku, co ma negatywny wpływ na spermatogenezę i w efekcie zmniejsza odsetek zapłodnionych jajeczek. Jednocześnie przy braku wapnia (karmienie wyłącznie ziarnami) skorupka jaja jest zbyt cienka i jaja często pękają. Tylko przy stosowaniu pełnoporcjowych diet może nastąpić znaczna poprawa jakości skorupy.

Karmienie pod koniec sezonu lęgowego. Po 14 dniach od zniesienia ostatniego jaja należy przejść na żywienie zimowe. Pasza paszowa zawiera mniej białka, niezbędnych aminokwasów, metabolizowanej energii i wapnia oraz wyższą zawartość błonnika. Nową dietę należy wprowadzać stopniowo przez 7-10 dni.

Okres dokarmiania po sezonie lęgowym trwa do połowy stycznia. W tej chwili podstawą paszy są pasze objętościowe. Dorosłe ptaki zjadają w tym czasie około 1 kg ziarnistej mieszanki zawierającej 13% białka surowego i 8,5 MJ energii metabolicznej na kg, a także 1 kg owsa lub jęczmienia. Niektórzy hodowcy strusi, dążąc do ograniczenia kosztów żywienia zimowego, w ogóle odmawiają mieszania i karmią strusie zbożem, na przykład owsem i jęczmieniem, w ilości 2-2,5 kg dziennie, dodając pokruszone skorupki mięczaków. Ponadto w woda pitna Preparaty witaminowo-mineralne, w szczególności aminowitazol, dodaje się 2-3 razy w tygodniu. Zboża, które są przede wszystkim źródłem węglowodanów, mają bardzo niską zawartość białka, dlatego należy dodać dietę wysokobiałkową, taką jak suszona lucerna, którą można mieszać i podawać razem ze zbożami. Zazwyczaj ziarno miesza się z suszoną lucerną w proporcji 60:40, choć w niektórych krajach (np. w RPA) udział suszonej lucerny w mieszance dla strusi może sięgać 90%.

Uzupełnieniem zimowej diety dla strusi jest sałatka z surowych warzyw, np. o składzie: jęczmień gotowany na parze - 30%, śruta sojowa -10%, jabłka, marchew, cebula, kapusta - 60%.

Czynniki wpływające na właściwości produkcyjne strusi

Biorąc pod uwagę stałe zapotrzebowanie na produkty ze strusia w wielu krajach, istnieje potrzeba zarówno uzyskania maksymalnej liczby jaj od jednej samicy, jak i przyspieszonego dojrzewania płciowego ptaków. W tej dziedzinie osiągnięto już znaczne postępy. W warunkach naturalnych strusie dojrzewają w wieku 4-5 lat. W wyniku ponad stuletniej celowej pracy z ptakami na farmie, zaczynają pędzić już w wieku 2-2,5 roku, podczas gdy samce osiągają dojrzałość płciową w wieku 3 lat. Zdarzały się jednak przypadki składania pierwszego jaja już w wieku 18 miesięcy. W warunkach naturalnych samica składa rocznie 12-18 jaj, a na fermach strusi od 40 do 100, a nawet więcej. Istnieją dowody na to, że niektóre strusie utrzymywane na farmach amerykańskich składały do ​​130 jaj w sezonie, choć większość ptaków – od 40 do 60. Największą produkcję jaj odnotowano w USA, gdzie od jednej samicy w sezonie otrzymano nawet 167 jaj .

Duża zmienność w produkcji jaj strusich wynika z wielu czynników genetycznych i środowiskowych. Jednym z nich jest wiek ptaków. Młode samice w pierwszym roku produktywności składają 1-20 jaj o masie od 1100 do 1600 g. W kolejnych latach liczba i masa złożonych jaj wzrastają. Waga jajka już w drugim roku zbliża się do średniej wagi - 1500 g. Wartość określona ma również podgatunek strusi. Afrykańskie czarne strusie składają najwięcej jaj, znosząc średnio 50 jaj rocznie. Ponadto ptaki te osiągają dojrzałość płciową wcześniej niż ptaki niebiesko- i czerwonoszyi.

Również bardzo ważne warunki klimatyczne, które w RPA uważane są za optymalne do hodowli strusi (ciepłych i suchych). Tam produkcja jaj jest o 30-35% wyższa niż w Europie. Średnia liczba jaj wyprodukowanych w sezonie od samicy w RPA wynosi ponad 60, podczas gdy w Zachodnia Europa pozostaje na 40.

Produkcja jaj przez strusie zależy również od długości dnia. Przebieg procesów biologicznych w ciele ptaka w okresie lęgowym jest w dużej mierze stymulowany przez promienie słoneczne. Odgrywają szczególnie ważną rolę w procesach dojrzewania i formowania jaj. Światło stymuluje wydzielanie estrogenów, których poziom w surowicy krwi strusi wzrasta wraz z długością dnia. Jednocześnie wzrasta ilość białka w paszy, co w pewnym stopniu przybliża początek okresu rozrodczego u ptaków. Być może w okresie lęgowym konieczne byłoby utrzymanie maksymalnej długości godzin dziennych (16 godzin) i sztuczne utrzymywanie tej pozycji do końca okresu produkcyjnego, tj. do połowy września, gdyż zauważalny spadek nieśności obserwuje się już od końca lipca, tj. od czasu, kiedy godziny dzienne zaczynają się skracać. Jednak realizacja takiej koncepcji może być bardzo trudna, ponieważ strusie większość czasu spędzają w kojcach (również w nocy). W zasadzie możliwe jest zamontowanie oświetlenia na zewnątrz budynków. Innym rozwiązaniem może być program oświetleniowy, który jest skorelowany z: naturalne warunki Afryka Południowa. Z drugiej strony bardzo wysoka produkcja jaj obserwowana w niektórych gospodarstwach w północnej części Stanów Zjednoczonych może wskazywać, że problem został tam przynajmniej częściowo rozwiązany. Według niektórych badaczy wpływ natężenia oświetlenia na składanie jaj przez strusie nie został jeszcze zbadany. Ten problem wymaga kompleksowych badań. Ich pomyślne zakończenie umożliwiłoby osiągnięcie dalszego wzrostu efektywności ekonomicznej hodowli strusi.

Okres produkcyjny strusi rozpoczyna się w różnych miesiącach i porach roku w zależności od strefy klimatycznej i trwa 6-8, a czasem 9 miesięcy. W RPA rozpoczyna się w czerwcu, a kończy na przełomie lutego i marca, podczas gdy w Europie trwa zwykle od marca do września. Z kolei w Austrii i Niemczech pojedyncze przypadki składania jaj odnotowywano nawet w grudniu.

Szczyt produkcji jaj przypada na maj-czerwiec, tj. w warunkach największego czasu trwania godzin dziennych, czyli ponad 16 godzin. W tych miesiącach strusie składają 40-50% całkowitej rocznej produkcji jaj, a we wrześniu tylko 4-5%; wraz ze skróceniem godzin dziennych - od 25 lipca - produkcja jaj gwałtownie spada.

Trzymając strusie, ważne jest unikanie stresujących sytuacji, które drastycznie zmniejszają produktywność ptaka. Co najmniej 30 dni przed rozpoczęciem sezonu lęgowego konieczne jest umieszczenie ptaka w miejscu, w którym będzie trzymany w okresie lęgowym, aby samce i samice mogły przystosować się do nowych warunków i nie przenosić ich z miejsca umieścić w przyszłości, co będzie wymagało dodatkowego czasu na dostosowanie. Ptaków nie wolno przewozić z fermy do fermy w okresie lęgowym, ponieważ może to długi czas zatrzymać produkcję jaj.

Wysokie wyniki w płodności jaj osiąga się, gdy stosunek samców i samic wynosi 1:1. Jednak na fermach strusi powszechne jest trzymanie strusi w małych grupach (trzy). Czasami te proporcje się zmieniają - jeden samiec i trzy samice. Wciąż istnieją sprzeczne opinie w kwestiach związanych z optymalnym stosunkiem samic i samców oraz celowością ich oddzielnego chowu w okresie spoczynku.

Bardzo ważne jest monitorowanie dostępności świeżej wody do picia w miejscach, w których trzymane są samce i samice. Jeśli przez dłuższy czas nie ma wody, ptak może wejść na cudze terytorium w poszukiwaniu wody, co zwiększa ryzyko walk, a tym samym może prowadzić do spadku produktywności. Hałas jest również czynnikiem stresogennym. W okresie godowym należy unikać prac budowlanych na farmie i innych hałaśliwych czynności. Lepiej jest, jeśli ptakowi przydzielono stałych opiekunów, ponieważ częste wprowadzanie nowych osób na farmę może również prowadzić do niepożądanych rezultatów.

Konieczne jest ciągłe i jak najszybsze zbieranie zniesionych jaj, pozostawiając kilka jaj w gnieździe, ponieważ stymuluje to kontynuację składania jaj. Trzeba jednak wybrać moment i zbierać jaja przy minimalnej uwadze ptaka. Lepiej, jeśli ptak w ogóle nie widzi wtargnięcia człowieka na swoje terytorium.

W okresie produkcyjnym intensywność składania jaj nie jest taka sama. Początkowo samica może złożyć jedno lub dwa jaja tygodniowo, następnie następuje szczyt produkcji jaj, w którym od samicy otrzymuje się trzy lub cztery jaja tygodniowo, a pod koniec okresu intensywność składania jaj maleje znowu i wreszcie zatrzymuje się całkowicie.

Pierwsze składanie jaj zazwyczaj charakteryzuje się niższym tempem reprodukcji (20-30 jaj o płodności 50-70%), w kolejnych składach można uzyskać 40-70 jaj o płodności 70-80%.

Strusie składają jaja przez cały dzień, ale najczęściej w godzinach popołudniowych. Po złożeniu 10-12 jaj rozpoczyna się inkubacja. Jeśli jednak jaja są systematycznie usuwane z gniazda, składanie jaj jest kontynuowane i od jednej samicy można uzyskać do 80-120 jaj na sezon.

Biorąc pod uwagę, że strusie afrykańskie często doświadczają spadku płodności jaj w okresie rozrodczym, samce w systemach półintensywnych i intensywnych są często wykorzystywane zgodnie z określonym schematem rotacyjnym. Samce są przypisywane do określonych samic, a po pewnym czasie samce są wymieniane między grupami samic. Jednocześnie należy pamiętać, że ta technika może również prowadzić do obniżenia wydajności rozrodczej samców i samic.

W systemach półintensywnych i intensywnych, wykorzystując sprawdzone samce, proporcje płci można rozszerzyć do 1:3-4. Jednak w przypadku grupowania w duże stada płodność jaj może się zmniejszyć. Dlatego grupy nie powinny być zbyt duże, ponieważ prowadzi to do walk między samcami, co odpowiednio zakłóca proces kojarzenia i prowadzi do zmniejszenia płodności jaj. Właściciel musi stworzyć stado do hodowli, biorąc pod uwagę własne warunki i obecną sytuację. Jeśli kojce godowe są zbyt duże, można zwiększyć liczbę dorosłych samców w stadzie w stosunku 1:1. Duży kwadrat w tym przypadku zmniejszy prawdopodobieństwo bójek między samcami i zwiększy płodność jaj.

Samce muszą być również starannie przygotowane do okresu godowego i od początku do końca okresu produkcyjnego należy utrzymywać ich stan hodowlany z właściwa technologia utrzymanie, stabilny poziom karmienia, zapobieganie pogorszeniu jakości paszy, ale jednocześnie otyłość ptaka.

Można więc wyróżnić następujące czynniki wpływające na walory produkcyjne strusi: presja selekcyjna, czynniki genetyczne, takie jak wiek i podgatunek strusia, oraz czynniki środowiskowe, z których główne to klimat, czas trwania i natężenie światła, pora roku , stres i czynnik pokarmowy.

Lista wykorzystanej literatury

1. Bondarenko S.N. Kompletna encyklopedia drobiu // Wydawnictwo AST Stalker LLC, Moskwa, 2002. - P. 405-419.

2. Bondarenko S.N. Hodowla i uprawa strusi // Wydawnictwo AST Stalker LLC, Moskwa, 2003. - 76 s.

3. Rachmanow A.I. Strusie hodowlane // „Akwarium”, Moskwa, 2001. -62 s.

4. Hodowla strusi w niewoli // „Askania-Nova”, 2000. - 78 s.

5. Hodowla strusi // Korporacja Agro-Sojuz, Dniepropietrowsk, 2005. — 15 s.

6. Demesh M., O. Belash. Informator hodowcy strusi // INTISH of Slovakia, Nitra, VNITIP, Moskwa, 1995. -100 s.

7. Woronow M.B., Bendas M.V., Balyukov I.D. Strusie biznes // Rosyjsko-mołdawskie joint venture „Anatex Investagro S.R.L. Mołdawia, 2004. - 150 p.

8. Snitinsky V.V., Kruzhel B.B., Vovk S.O. Biologia strusia i technologie wytwarzania produktów ze strusia // VC LDAU, Lwów, 2006, -288 s.

9. Bevolskaya M.V. Hodowla Srausa. Zagnieżdżanie, składanie jaj, inkubacja // "Logos", Kijów, 2004, -239 s.

10. Gorbanczuk Ya.O. Strusie hodowlane // - Wyd. III - Warszawa 2002r. - 208 s.

(Odwiedzający 2 382; 1 dzisiaj)