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Allevamento di oche per 100 teste. Piano aziendale di allevamento di oche

Coltivare le oche come azienda agricola ti consente di ottenere profitti elevati. Ma questo piano richiede che l'imprenditore sia consapevole di tutte le sfumature che incontrerà lungo la strada. Allevare uccelli è un'attività redditizia se ti avvicini a questo piano in modo responsabile.

La crescita delle oche ti consente di ottenere profitti elevati

Le oche devono essere alimentate in modo equilibrato e allevate in pollai attrezzati che tengano conto delle caratteristiche territoriali e dello spazio richiesto da ciascun volatile. Il proprietario dell'azienda partecipa all'allevamento di uccelli per aumentare la produttività.

Fattori positivi dell'allevamento delle oche

È redditizio allevare oche è una domanda indiscutibile, poiché l'allevamento di oche come attività consente di mettere in vendita carne, lardo, piume e uova di pollame. Un piano ben pianificato ti consentirà di ottenere profitti elevati. Tra le oche esistono varietà di uccelli che vengono coltivate solo per ricavarne il fegato, dal quale poi si preparano una prelibatezza costosa e comune. Le specie adeguatamente coltivate producono il fegato con le migliori prestazioni.

Se fai il piano giusto per nutrire e prendersi cura di tali oche, puoi realizzare un profitto maggiore rispetto ad altri tipi di uccelli. Ciò è dovuto al fatto che il piano aziendale per la coltivazione delle oche per il fegato è più complicato e presenta molte caratteristiche che solo gli agricoltori esperti prendono in considerazione.

In alcune regioni, il costo della carne d'oca è superiore a quello di maiale. Le oche per natura hanno un alto livello di resistenza alle malattie e alle caratteristiche climatiche e non sono schizzinose riguardo al cibo.

La razza delle oche Kuban è la più deposizione di uova

Devi fornire l'uccello casa calda, con pavimento ricoperto di fieno o segatura. Alimentazione tempestiva, bilanciata con vitamine e minerali e partecipazione all'incubazione delle uova. Le femmine, pur avendo ottime qualità materne, possono spesso schiacciare le uova, oppure queste ultime congelare, mentre l'oca si allontana dal trespolo. Prima di decidere se allevare uccelli, analizza la tua regione e trai le seguenti conclusioni:

  • C'è una forte domanda di carne d'oca?
  • Quali sono le caratteristiche climatiche della tua regione?
  • La quantità di concorrenza ti consentirà di avere successo in questo business?

Allevamento di oche

stato iniziale

Da dove cominciare per scegliere di più razza adatta? Per fare ciò, analizza le proprietà di ogni razza, i suoi pro e contro, determina quale delle razze ha caratteristiche più positive e quale è richiesta per la coltivazione. Procedi a scegliere tra queste razze, che sono più popolari:

  • La razza delle oche Kuban è la più deposizione di uova, danno fino a novanta uova all'anno, ma sono leggere.
  • La razza delle oche Edmen è famosa per il suo peso.
  • Le oche della specie Arzamas sono uccelli leggeri, ma la loro carne ha un sapore eccellente e sono resistenti al freddo e alle malattie.
  • Le oche bianche sono versatili, poiché includono molti fattori positivi.
  • Oche epatiche, razze di uccelli allevati per il fegato.
  • Razza Legart, il loro tasso di rendimento è più alto.

La razza delle oche Edmen è famosa per il suo peso

L'ultima razza di oche richiede in media il venti per cento in meno di cibo rispetto ad altre specie. Questo caratterizza questa specie, con un alto grado di redditività. Inoltre, aumentano rapidamente di peso.

fase secondaria

Considerando tutte le caratteristiche della razza che hai scelto e lo scopo principale della crescita: carne, piume, grasso o fegato, procedi al passaggio successivo del tuo piano: organizzare l'alloggio per le oche. Nella stagione calda, le oche pascolano sui pascoli. Pertanto, è auspicabile che nelle vicinanze si trovino ampi prati con erbe e bacini idrici necessari per le oche.

Nella stagione si nutrono da soli, trovando istintivamente il cibo di cui hanno bisogno. cibo vegetale. Si nutre la sera, questo permette di insegnare alle oche a tornare in casa la sera e ad adattarle all'uomo.

La dimensione del futuro alloggio si basa sul numero di teste che manterrai. Pertanto, l'area richiesta viene calcolata per ogni oca e per tutti nell'aggregato. La stanza dovrebbe essere spaziosa sia in larghezza che in altezza. Da vicino, gli uccelli si stressano e diventano aggressivi.

La dimensione dell'alloggiamento dell'oca dipende dal numero di teste

L'intero edificio deve essere denso in modo che non ci siano correnti d'aria, il pavimento è ricoperto da uno spesso strato di fieno o segatura, che vengono cambiati regolarmente. Assicurarsi che il rivestimento e l'intera struttura siano asciutti e puliti. Le oche non hanno paura del freddo e del gelo, ma le correnti d'aria e l'umidità indeboliscono la salute dell'uccello. Gli escrementi d'oca sono usati come fertilizzanti, per questo non trattare la lettiera grande quantità superfosfato.

Dividi il pollaio in più parti, tieni le galline in una, lì viene creata un'atmosfera speciale per la schiusa delle uova e la conservazione dei pulcini, nell'altra - il resto delle oche, separa in anticipo gli uccelli aggressivi in ​​un'altra zona.

Terza fase

Il principale successo dell'allevamento delle oche e la sua redditività è l'acquisto di individui della specie da diversi allevatori, se incroci i parenti perderai molte delle caratteristiche positive della specie. Da dove iniziare ad allevare le oche dipende dalla preparazione per il processo. I maschi per l'accoppiamento scelgono la corporatura più sana e forte. In un pollaio, un maschio può fertilizzare più femmine contemporaneamente e può riprodursi per molti anni.

Il periodo di fecondazione delle uova inizia secondo il piano dalla fine di febbraio. Prendi le uova e deponile in un'incubatrice dove la temperatura non deve superare i tredici gradi e non meno di sette gradi. Posizionali con un angolo acuto verso il basso e girali ogni giorno, quindi per un mese.

incubatrice per uova d'oca

Diverse femmine depongono le uova in modi diversi e dentro tempo diverso. Per coloro che si siedono sulle uova prima di tutti gli altri, depongono un uovo, poi, quando gli altri si siedono, lo portano via. Se l'oca non incuba le uova, ma depone molte, spostale su un'altra oca, dividi i poteri in base alle capacità delle femmine. È meglio deporre le uova dopo il tramonto, cospargere le uova schiuse con acqua, rimuovere quelle non adatte.

Quarto stadio

Non meno importante secondo il piano di allevamento delle oche è la loro alimentazione. I pulcini vengono nutriti subito dopo aver asciugato la loro peluria sotto la pancia della madre. Quando hanno tre giorni, dagli da mangiare ogni paio d'ore, dando loro legumi, cereali, ortiche e uova di gallina mescolati con grano.

Tale alimentazione consente loro di far crescere la biomassa più velocemente. allo stesso modo i pulcini, come le femmine durante il periodo di incubazione delle uova, vengono nutriti con prodotti lattiero-caseari fermentati e i piselli con le verdure (mescolate, schiacciate e ammollate). Assicurati di controllare che la stanza sia pulita, calda, così come cibo e acqua.

Le papere di tre giorni vengono nutrite ogni due ore

Risultati dell'allevamento dell'oca

Impegnarsi in un'attività del genere secondo i piani, tenendo conto di tutte le caratteristiche e con la giusta direzione dovrebbe mostrare la sua redditività. Una carcassa di un'oca costa in media circa milleduecento rubli, a seconda del peso dell'uccello.

A seconda della politica dei prezzi della regione, verranno spesi in media circa duecentomila rubli per la costruzione di un pollaio, per l'alimentazione delle oche e per l'organizzazione del loro allevamento. Cinquecento teste di uccelli, se acquisti una razza, costeranno quarantamila rubli. Il costo del fieno è in media di trentamila rubli. È meglio raccogliere il tuo, se possibile. saranno spesi circa cinquantamila rubli per le attrezzature e le materie prime, in media, per cinquanta chilogrammi pagheranno fino a cinquecento rubli.

Per prevenire la malattia degli uccelli, dovrebbero essere vaccinati in estate o in autunno. Una vaccinazione costa circa trenta rubli. La registrazione di certificati e documenti richiederà spese di circa trenta rubli. Se tutto è fatto correttamente, restituirai tutti i soldi spesi in circa un anno. La redditività del piano di allevamento delle oche è di circa l'ottanta per cento.

Coltivare e vivere fuori città - combinazione perfetta per avviare un'attività in proprio, ad esempio, per allevare determinate razze di uccelli. Per allevare con successo uccelli come le oche, devi avere determinate abilità, ben equipaggiate Area di produzione(preferibilmente vicino alla casa), e monitorare costantemente la crescita, lo sviluppo e il benessere degli uccelli, ognuno dei quali può portare da 7 a 8 pulcini nel tuo allevamento durante la stagione (dalla comparsa delle prime piante all'inizio del freddo tempo metereologico). L'allevamento di oche come attività è abbastanza realistico anche per i principianti: piccolo investimento, alta redditività della produzione, inoltre, tale attività ha un buon ritorno sull'investimento. I giovani paperi aumentano di peso abbastanza rapidamente: a 2 mesi, il loro peso può essere di circa 4 chilogrammi e il tuo budget per l'acquisto di mangime ne risentirà leggermente, perché ogni tre chilogrammi di mangime equivale a un chilogrammo di peso corporeo acquisito.

Cosa puoi ottenere dall'allevamento delle oche

L'oca è un uccello abbastanza non da scarto per la sua attività di allevamento, perché carne, uova, piume, lanugine, grasso e persino i suoi escrementi sono prodotti necessari, ricercati, e che dire del foie gras, che è riconosciuto come prelibatezza famosa e preferita in tutto il mondo? Ci sono alcune razze che vengono allevate esclusivamente per il loro grasso e fegato saporito, e alcune tecnologie per il loro ingrasso. Questo tipo di uccello ha un'aspettativa di vita più lunga rispetto ad altri e, sebbene ciò non sia rilevante nelle condizioni di vita in un allevamento di pollame, questo indicatore influisce notevolmente sulla capacità di deporre le uova. Le oche che sono sopravvissute all'età di 2-3 anni sono circa il venti percento migliori in questo compito rispetto a quelle più giovani. Il costo di conservazione dei prodotti "d'oca" in questa attività è minimo, perché il raccolto viene raccolto gradualmente, secondo necessità. Il costo della carne d'oca nei piccoli allevamenti è inferiore a quello di manzo, ma superiore a quello di maiale e il prezzo della sua vendita aumenta di conseguenza.

Anche un principiante può far fronte all'attività di allevamento delle oche: gli uccelli sono senza pretese, si abituano rapidamente a un nuovo posto, inoltre hanno un'immunità eccellente, il che significa che non dovranno spendere soldi extra per il loro trattamento e non avranno bisogno assicurazione finanziaria. Gli affari con le oche possono essere fatti in due modi: per crescere giovani allo scopo di ottenere carne o per dedicarsi al loro allevamento. Le piccole fattorie di solito prendono la prima strada, sperando di iniziare ad allevare uccelli in futuro, e per questo affare non richiede grandi spese e la redditività è piuttosto alta. Il secondo modo è l'incubazione delle uova insieme alla vendita di giovani individui. La maggior parte delle aziende agricole di medie e grandi dimensioni cerca di combinare entrambe le opzioni.

È un errore credere che non venga redatto un piano della stessa importanza per l'allevamento delle oche, come, ad esempio, quando si attraggono denaro preso in prestito o investitori. Qualsiasi attività richiede un'attenta preparazione: verificare la concorrenza, valutare la domanda di un determinato prodotto, i costi e l'importo del possibile profitto. Per iniziare con successo l'allevamento di pollame, basta un piccolo sforzo e redigere correttamente un piano aziendale per l'allevamento delle oche.

Organizzazione di un allevamento di pollame

Per iniziare ad allevare un'oca come attività, per iniziare devi solo procurarti almeno un branco di circa 500 capi e iniziare a scegliere una razza per l'allevamento, ed è qui che devi pensare, perché gli esperti non possono essere d'accordo.


Selezione della razza

Dovrai scegliere tra le razze più popolari: Kuban, Emden, Arzamas, Italian White, Rhine White, Toulouse, Gorky, Kholmogory, Large Grey e Danish Legart.

  • La razza di oche Kuban ha un'elevata produzione di uova: il numero di uova deposte può raggiungere i 90 pezzi). Le oche di questa razza possono essere attribuite al tipo leggero, perché il peso di una femmina adulta raggiunge i 5 chilogrammi e il maschio - 5,5-6;
  • La razza Edmen è un'oca grande e grassa, le femmine guadagnano fino a 8 chilogrammi di peso e i maschi fino a 10;
  • Le oche di Arzamas sono resistenti alle temperature estreme e a varie malattie, inoltre hanno un'eccellente qualità della carne e un peso corporeo relativamente piccolo (circa 7 chilogrammi);
  • Le oche appartenenti alla razza bianca italiana sono caratterizzate da una crescita rapida e buon peso, raggiungendo i 9 chilogrammi, e una produzione di uova molto elevata (fino a 50 uova);
  • La razza bianca del Reno è caratterizzata dalla carne buona qualità, un'elevata produzione di uova (45-50 uova) e un peso medio (fino a 6,5 ​​chilogrammi);
  • Le oche di Tolosa, allevate in Francia, sono razze di "fegato". L'alto peso corporeo e il contenuto di grassi sono le loro caratteristiche distintive, inoltre sono inattivi e il freddo può rovinare la loro salute. Un'oca adulta di peso raggiunge i 12 chilogrammi e un'oca - 10;
  • La razza Gorky appartiene alla razza da carne, il peso del maschio è entro 10 chilogrammi e le femmine - 8, il numero di uova nella covata è di circa 50 pezzi;
  • La razza Kholmogory si distingue per le sue grandi dimensioni: le oche adulte aumentano di peso fino a 10 chilogrammi e le oche - fino a 8. Da un'oca femmina di Kholmogory si possono ottenere circa 40 uova;
  • La grande razza grigia di oche è famosa per la sua corporatura robusta e la buona produzione di uova (fino a 40 uova in una covata), il maschio pesa circa 10 chilogrammi e la femmina circa 8;
  • Gli uccelli della razza danese Legart sono i più redditizi da allevare e allevare, perché hanno bisogno di circa il 20% in meno di cibo da sfamare rispetto alle oche di altre razze. Ingrassano abbastanza bene: le papere di due mesi aggiungono circa 6 chilogrammi.

Sulla base di quanto sopra, gli allevatori di oche alle prime armi possono consigliare la razza Legart come punto di partenza per gli affari, aumentando in futuro il bestiame con l'aiuto di razze come la bianca italiana e la grigia grande. Per aumentare la produzione di uova di una qualsiasi di queste razze, puoi incrociarle con l'oca cinese, raddoppiando così l'obiettivo di uno sviluppo commerciale di successo. Per un'azienda di allevamento di oche a regioni meridionali le oche delle razze Gorky e Romensky sono abbastanza adatte e per le aree con una predominanza di clima temperato e alta umidità - Ural (Shadrinsk).

Requisiti per la casa e il mantenimento

Le oche hanno bisogno di una casa per vivere, ma trascorrono la maggior parte della giornata all'aperto, nell'aria. Come spazio abitativo, qualsiasi vecchio edificio in legno(ad esempio, un fienile) o un fienile con pareti, il cui spessore dovrebbe idealmente essere nella regione di 3 centimetri o più.

Le oche adorano rosicchiare l'erba fresca e possono consumarne parecchia al giorno (fino a 2 chilogrammi), e avere uno stagno o un pascolo vicino al pollaio sarebbe una buona opzione. Naturalmente, le dimensioni dei locali per l'allevamento e l'allevamento delle oche dipendono interamente dal numero di uccelli nella tua attività. Nonostante la bassa mobilità delle oche, è necessario assegnare almeno 1 m 2 a ciascuna di esse. Il passaggio dovrebbe avere un'altezza di circa 2 metri e l'altezza della stanza vicino alle pareti dovrebbe essere fino a 1,5 metri.


Il pollaio dovrebbe essere abbastanza asciutto e senza correnti d'aria è auspicabile, poiché le oche non tollerano l'umidità elevata. Per rispettare questa condizione, se necessario, eseguire piccole riparazioni: riparare il tetto, e per eliminare le crepe nelle pareti, è possibile utilizzare un impasto di argilla e stalla in rapporto 1:1.

L'aridità del suolo è molto importante per le oche, anche se le basse temperature non sono terribili per loro, in orario invernale assicurati che sotto le loro zampe ci sia sempre una lettiera con uno spessore di 30 centimetri o più. Il fieno viene solitamente utilizzato come materiale di copertura, che è più redditizio da raccogliere con le proprie mani, ma bisogna tenere conto del fatto che il suo consumo è piuttosto elevato. Le oche hanno due punti deboli: un becco e le zampe, e devi assolutamente prenderti cura della loro pulizia e secchezza. Non solo puoi raccogliere il fieno da solo, ma anche acquistarlo già pronto, che ti costerà 25-30 mila rubli e per 500 teste di oche devi acquistare 500 chilogrammi di fieno.

Il superfosfato semplice o doppio è ottimo per la lettiera per preparare il letame d'oca per un ulteriore utilizzo come fertilizzante. Affinché la lettiera possa essere utilizzata come fertilizzante, non dovrebbe emettere ammoniaca: questo è lo scopo per cui vengono utilizzati i superfosfati. Trascorrere pulizia regolare e disinfezione domestica per migliorare la qualità del letame.

Gli uccelli vecchi e giovani, in particolare quelli che sono appena nati e non hanno raggiunto l'età di 1,5 settimane, e i "combattenti" dovrebbero essere tenuti separati dalla mandria principale, per questo la stanza dovrebbe essere divisa in più parti separate. Costruisci nidi per le uova da cova delle oche, ed è consigliabile recintarle l'una dall'altra in modo che le femmine non possano vedersi per evitare conflitti. Fai scorta di assi (doghe), la cui dimensione approssimativa è di 60x70 centimetri, rende l'altezza delle pareti approssimativamente uguale a 15-20 centimetri. Le teste delle oche non dovrebbero arrampicarsi attraverso le fessure tra le assi, ci deve essere una lettiera rigogliosa nella parte inferiore dei nidi e un'oca in cima.

Per una maggiore produzione di uova, le femmine devono poter stare all'aperto per molto tempo e in questo possono essere utili dei recinti appositamente attrezzati. I piccoli paperi non hanno bisogno di molto spazio - è sufficiente almeno 1 m 2, gli animali giovani - almeno 5 m 2 e gli uccelli adulti - da 15 m 2.

Allevamento

Prima di tutto, il successo di un piano aziendale per l'allevamento delle oche dipenderà dalla coppia giusta: è altamente indesiderabile mescolare uccelli con legami familiari, poiché ciò può facilmente portare a una diminuzione del peso degli adulti e la razza alla fine diventerà più piccolo e le sue qualità distintive si deterioreranno: per soddisfare questa condizione, acquistare uccelli da diversi allevatori.

Il maschio è più pesante della femmina e uno in più segno distintivo sono "forbici" sulle ali - queste sono 2 piccole piume. Un'oca buona per la riproduzione dovrebbe essere abbastanza combattiva, perché quella che le femmine sono in grado di uccidere è considerata rifiutata ed è completamente inadatta per ulteriori riproduzioni. Uccelli di qualità: i proprietari di una dozzina di piume, chiamate piume di mosca, che devono essere del 1° e 2° ordine, sulla coda deve essere presente esattamente lo stesso numero di piume della coda sia superiore che inferiore.


Il maschio è in grado di essere utile per l'attività riproduttiva per un periodo piuttosto lungo (da 8 a 10 anni), e ci sono tre, quattro o anche cinque femmine per ciascuno. Ogni anno è auspicabile ricostituire la mandria con individui più giovani, la cui percentuale è generalmente compresa tra il 20% e il 30%.

Nel periodo che va da fine febbraio a inizio marzo, le femmine iniziano a deporre le uova. Raccoglierli e riporli in un luogo asciutto con temperatura compresa tra 7 e 13 0 C. Devono essere posti in verticale, con l'estremità acuminata rivolta verso il basso - in questa posizione si conservano per un massimo di un mese, mentre i le uova dovrebbero essere girate ogni giorno.

Succede che la femmina depone un gran numero di uova, ma le schiude male - in questo caso, non è necessario rifiutarla. Le uova deposte potrebbero essere incubate da un'altra gallina. È desiderabile ottenere covate della stessa età. Succede che una delle femmine si siede sulle uova un po' prima delle altre, in questo caso le depongono un solo uovo, aspettano il resto delle oche e lo portano via. La sera è il momento migliore per deporre le uova nel nido. Dopo aver raggiunto 10 e 27 giorni, esaminarli attentamente su un ovoscopio e rimuovere eventuali uova scadenti. Dopo 28 giorni di incubazione, cospargere le uova con acqua e la covata stessa nascerà il 30° o 31° giorno.

Se è impossibile eseguire l'incubazione naturale delle uova, viene utilizzata un'incubatrice che, al posto di una gallina, fornirà alle uova il calore e l'umidità necessari.

Alimentazione

Il piano aziendale per un allevamento di oche prevede una certa quantità di nutrimento per gli uccelli. Dagli da mangiare subito dopo che si sono asciugati: prima bevono e sono pieni, meglio influenzerà il loro sviluppo. Dai da mangiare alle papere appena nate (di 3-5 giorni) ogni 2 ore e includi le ortiche nella dieta, piante leguminose e cereali, trifoglio e tarassaco, uova di gallina con l'aggiunta di grano schiacciato, farina d'avena, semole d'orzo e crusca di frumento.

Piselli schiacciati imbevuti mescolati con erbe aromatiche. La ricotta con latte cagliato deve essere presente nella dieta durante l'allevamento dei pulcini. Nel mosto di latte fermentato dovrebbe essere presente una piccola quantità di olio di pesce e lievito di birra. È fondamentale controllare la purezza del cibo e dell'acqua. Le ciotole con acqua per evitare schizzi devono essere installate su vassoi ricoperti da griglie di metallo o legno. Quando i pulcini raggiungono i 10 giorni di età, si può aggiungere alla loro bevanda una soluzione debole di permanganato di potassio. Assicurati che gli uccelli abbiano molta acqua, perché la usano per bere e lavarsi il becco.


I vassoi con i lati bassi sono perfetti per dare da mangiare alle papere appena nate, ma al terzo giorno di vita si possono tranquillamente mettere dei piccoli abbeveratoi di legno per evitare di calpestare il cibo. Dopo che i bambini hanno superato il traguardo mensile, sono già in grado di mangiare da alimentatori "per adulti" e per un periodo di circa 2,5 mesi, molte verdure (circa 30 chilogrammi), cereali (circa 12 chilogrammi) e altri andranno nutrire tipi di mangime (circa 3 chilogrammi).

In estate, gli uccelli adulti devono essere al pascolo e, se non è possibile fornire loro tali passeggiate, è necessario fornire loro una quantità sufficiente di vegetazione varia, che si tratti di ortiche, erbacce ed erbe dei prati. In inverno, è opportuno sostituire i concentrati di mangime di almeno il 30% con mangimi macinati grossolanamente, come bucce setacciate, pula d'avena, farina di fieno e radici. Orzo, mais, barbabietola da zucchero, legumi, gesso, gusci vari, patate lesse e grasso dovrebbero essere presenti nella dieta delle oche in inverno e in autunno. Da 50 a 70 grammi di vitamine possono essere aggiunti al mangime di ciascun uccello e durante il periodo dell'accoppiamento il loro cibo dovrebbe essere abbondante e frequente: ciò aumenta la produzione di uova e ha un effetto positivo su questo tipo di attività. Il pastone umido sarà un'eccellente colazione e pranzo e durante questo periodo il mangime per cereali sarà la cena.

Vendita di prodotti

Le oche come azienda devono portare buoni profitti e la vendita di carne, fegato, uova, piume e piumino aiuterà il proprietario di un allevamento di oche. Se in media il peso di un'oca è compreso tra 4 e 8 chilogrammi, per un tale uccello puoi ottenere da 600 a 1200 rubli e la quantità di lanugine sarà approssimativamente uguale a 600 grammi, che in termini monetari sarà essere di circa 1200 rubli russi. Se ne hai l'opportunità e il desiderio, puoi avviare la produzione di cuscini e coperte da piume e piumino, le materie prime possono essere vendute ad atelier e laboratori. Residenti estivi, i giardinieri sono interessati all'acquisto di escrementi d'oca, ma per venderli, una clinica veterinaria deve rilasciarti un certificato. La quantità di lettiera ricevuta al giorno da un uccello è nell'ordine di 1 chilogrammo e si possono guadagnare fino a 1 mille rubli all'anno.

Calcolo della redditività

In questa sezione considereremo la redditività dell'allevamento delle oche. Iniziamo con il fatto che dovrai spendere circa 150.000 rubli per costruire una stanza per l'allevamento e l'allevamento delle oche, per ripararla e creare voliere per portare gli uccelli a fare una passeggiata. Compra papere all'ingrosso più redditizio- per ciascuno darai circa 70 rubli e 5cento uccelli ti costeranno 35.000 rubli, sempre se prendi una razza di oche. È consigliabile acquistare almeno alcune razze di oche diverse, che ti costeranno di più. Per il fieno dovrai pagare almeno 30.000 rubli. L'acquisto di grano non è troppo costoso per questa attività (per 500 rubli puoi acquistare 50 kg). Ci vorranno almeno 50.000 rubli per acquistare un'incubatrice, un incubatrice e un ovoscopio, ma è molto più redditizio allevare papere in modo naturale, con l'aiuto di una gallina da cova. Le papere che hanno raggiunto i tre giorni di età possono già essere vendute.

Un'oca malata può causare un'epidemia nell'intero bestiame, di conseguenza è auspicabile proteggere la mandria e la tua attività da possibili perdite e spendi 30 rubli per innestare ogni uccello: vengono somministrati in estate e in autunno. Fare tutto certificati necessari e i documenti per i prodotti richiederanno 30.000 rubli da te. Le oche guadagnano il peso della "merce" (8 kg) di 3-4 mesi e, in questa situazione, tutte le tue spese verranno ripagate entro un anno con un buon piano aziendale per un allevamento di oche. La redditività delle oche da riproduzione è generalmente piuttosto elevata (almeno il 75%). Le recensioni sul business dell'oca suggeriscono che con una domanda piuttosto elevata, questo segmento di mercato non è stato ancora sufficientemente sviluppato e tutti i tuoi costi verranno ripagati completamente.

Se sei sicuro delle tue capacità, se lo sei buona esperienza in agricoltura e capisci cosa vuoi ottenere dall'attività di allevamento di oche alla fine, allora questo tipo di attività fa per te. La cosa più importante è redigere un business plan per l'allevamento delle oche e valutare i possibili rischi. Prepara aree di produzione adeguate e, soprattutto, innamorati di questi uccelli difficili, e poi la fortuna ti sorriderà sicuramente.

E uova. L'attività di coltivazione ha un alto livello di redditività e porta un buon reddito. L'uccello è senza pretese nel cibo e può essere tenuto su pascoli con vegetazione rada. L'aspettativa di vita di un'oca è di 6-8 anni. Questo indicatore è molto importante per l'allevamento di pollame.

La coltivazione delle oche è un'opzione molto interessante per lo sviluppo del business nelle campagne. Le condizioni necessarie per l'allevamento di pollame sono:

  • La presenza di un serbatoio. Per mantenere 100 oche, la sua superficie deve essere di almeno 50 metri quadrati. m.
  • Disponibilità al pascolo. Per crearlo, vengono scelti i prati forb. L'area di un pascolo dipende dalla quantità di vegetazione su di esso.

Nei villaggi e nei villaggi in cui non esiste un bacino naturale, gli uccelli vengono costruiti per fare il bagno stagno artificiale o installare una grande piscina. La più grande domanda di carne d'oca si verifica sotto Nuovo anno e a Natale. Un gran numero di gli abitanti del paese vogliono tradizionalmente vedere un'oca al forno sulla loro tavola festiva. Il costo di questo uccello, del peso di 8-9 kg, è di 1500-1800 rubli durante questo periodo e talvolta è anche più alto. Durante l'anno, la carne d'oca ha una domanda costante, ma il livello dei prezzi è molto più basso.

Bird Down è molto richiesto industria tessile. È considerato il migliore per realizzare cuscini. Da un'oca si ottengono in media 0,5 kg di piumino e piume. Gli agricoltori possono affittarlo alle fabbriche o creare i propri cuscini in vendita. Le oche non sono in alcun modo inferiori nel loro gusto al pollo. Sono mangiati e usati per l'allevamento. La vendita di giovani papere porta un reddito aggiuntivo agli agricoltori.

Un'altra fonte di reddito per gli agricoltori sono gli escrementi d'oca. Viene prontamente acquistato dai residenti estivi per concimare le verdure nei loro appezzamenti. Il grande vantaggio dell'attività di allevamento di oche è la facilità di cura dell'uccello. Il ciclo produttivo di coltivazione dura dai 5 ai 6 mesi.

Quando si sceglie una razza di oche per l'allevamento in fattorie e fattorie contadine, fattori come condizioni climatiche l'area in cui dovrebbero essere allevati, così come la loro produttività, resistenza vari tipi malattie e abitudini alimentari.

Molti agricoltori preferiscono allevare papere da soli. Altamente criterio importante quando la scelta di una razza di uccelli per loro è un indicatore come la capacità di auto-riprodursi. Solo poche oche si sono diffuse nelle fattorie e nelle fattorie contadine.

Le migliori razze di oche per l'allevamento nelle fattorie e nelle fattorie contadine:

Nome della razza delle oche Caratteristiche
Kholmogorskaja Il peso di un maschio adulto è di 12 kg, le femmine - 8 kg. Produzione di uova - 30 uova all'anno. Peso dell'uovo - 180-200 gr.

Vantaggi: crescita rapida e aumento di peso, senza pretese, alto livello immunità, buon gusto di carne

svantaggi: bassa produzione di uova.

Requisiti di contenuto: calore, pulizia, superficie della camera per 1 oca almeno 1 mq.
Il peso di un maschio adulto è di 8 kg, le femmine - 7 kg. Produzione di uova - 50 uova all'anno. Peso dell'uovo - 140-170 gr.

Vantaggi: buona tolleranza al freddo, produttività, alto livello di immunità e sopravvivenza, non richiedono mangimi speciali, hanno carne saporita.

svantaggi: predisposizione all'imenolepiasi, piccola massa.

Requisiti di contenuto: l'obbligatoria presenza di un serbatoio e pascolo, il dispositivo dei nidi su un pavimento caldo negli angoli bui, c'è sempre solo acqua pulita nell'abbeveratoio.
Tolosa Il peso di un maschio adulto è di 10 kg, le femmine - 6 kg. Produzione di uova - 35 uova all'anno. Peso dell'uovo - 170-190 gr.

Vantaggi: crescita veloce, carne saporita, alta produttività

svantaggi: esigente sui contenuti, sensibile a alta umidità.

Requisiti di contenuto: la temperatura nella casa delle oche non deve scendere sotto i +20 gradi, la stanza deve essere asciutta e ventilata.
Tula Il peso di un maschio adulto è di 8 kg, le femmine - 5,5 kg. Produzione di uova - 25 uova all'anno. Peso dell'uovo - 140-150 gr.

Vantaggi: resistenza, forte immunità, alta produttività, carne saporita.

svantaggi: crescita lenta, bassa produzione di uova, peso leggero.

Requisiti di contenuto: la presenza di praterie d'acqua.

Costi di manutenzione

Le voci di costo per l'allevamento di 100 oche includono non solo i costi per l'alimentazione, ma anche i costi per l'organizzazione di un'impresa. Includono le spese per l'acquisto e la registrazione di terreni per l'agricoltura o economia contadina, la costruzione di una casa delle oche e l'acquisizione di papere da riproduzione. In assenza di un bacino naturale, dovrai spendere soldi per la costruzione di uno stagno o di una piscina.

Un'altra voce di costo è l'esecuzione della registrazione statale di un'economia agricola o contadina. Questo è necessario per ottenere sostegno statale e successiva vendita di prodotti tramite catene di vendita al dettaglio. Il branco di oche, composto da 100 capi, appartiene a mini-fattorie. Un calcolo approssimativo dei costi di organizzazione di un'impresa per la sua crescita sarà:

  • La quota per la registrazione di una fattoria contadina è di 800 rubli.
  • Il costo dell'acquisizione di un terreno o dell'affitto di un appezzamento dipende dalla regione di sviluppo del business e dall'area dell'assegnazione.
  • Il costo per l'acquisto di animali giovani dipende dalla razza selezionata e consiste nel costo per l'acquisizione delle papere e nelle spese generali per il loro trasporto al sito di riproduzione. In media, costa agli agricoltori 25-30 mila rubli.
  • Il costo della costruzione di una casa delle oche e di uno stagno dipende dalle loro dimensioni e dal costo. materiali da costruzione in ogni specifica area.
La pratica di organizzare mini-fattorie private di oche mostra che il costo dell'organizzazione di un'attività per l'allevamento di 100 oche è in media di 120-150 mila rubli senza il costo di acquisizione della terra.

Atterrare per KFH

Per l'organizzazione delle fattorie contadine, è possibile utilizzare terreni agricoli. Il loro costo è molto inferiore a quello di tutte le altre categorie di terreni. Esistono due modi per acquistare un lotto: acquistare o affittare.

Compra o noleggia

Le questioni relative al trasferimento di terreni demaniali in affitto sono regolate dalla legge federale n. 74. È necessario richiedere l'assegnazione di un appezzamento per lo sviluppo di una fattoria contadina ai governi locali. Le amministrazioni del villaggio lo valuteranno e selezioneranno i lotti per l'affitto. Secondo l'attuale legislazione, devono tenere aste aperte, i cui partecipanti possono essere non solo russi, ma anche cittadini stranieri.

Tali aste sono organizzate regolarmente dalle amministrazioni locali. Tutte le informazioni su di essi sono di dominio pubblico con indicazione del costo iniziale del lotto e delle condizioni per la partecipazione all'asta. Nel caso in cui all'asta partecipi 1 richiedente un riparto di terreno, questa viene riconosciuta come non avvenuta. Il sito è locato ad un unico offerente al costo iniziale stabilito in asta.

La terra demaniale viene ceduta agli inquilini per l'uso gratuito. Invece dell'affitto, pagano la tassa fondiaria. La durata del contratto di locazione a lungo termine è di 49 anni. La legge prevede la procedura per il riscatto di un appezzamento di terreno, il trasferimento del diritto di locazione per eredità e il recesso in caso di uso improprio.

È consentita la costruzione di un edificio residenziale per abitazione familiare e fabbricati agricoli per l'allevamento di bestiame e pollame su terreni agricoli trasferiti per la gestione di fattorie contadine.

Il costo dell'acquisizione di terreni per una fattoria contadina

Il prezzo del terreno è determinato da indicatori come il suo valore catastale e di mercato. Dipende dalla lontananza del sito dalle comunicazioni di trasporto, dalla qualità del suolo e dalla domanda. All'interno della stessa regione, puoi trovare terreni il cui prezzo differisce l'uno dall'altro per importi significativi. Il costo dei terreni agricoli in diverse regioni varia da 5 a 100 mila rubli per cento metri quadrati.

Fabbricati su terreno agricolo

Secondo l'articolo 11 della legge federale "Sull'agricoltura contadina", adottata nel 2003, gli agricoltori determinano autonomamente la composizione degli edifici sul sito destinati alle loro attività. Un prerequisito per la loro costruzione è l'ottenimento di una licenza edilizia. Questa procedura è prevista Codice Urbanistico RF. L'abitato non deve superare le dimensioni richieste per il pascolo delle oche. La dimensione della casa dell'oca è determinata in base alle norme di custodia dell'uccello e dipende dalla razza 0,8 -1 mq metro a testa.

Dimensioni del pascolo delle oche

La dimensione dell'area di pascolo dipende non solo dal numero di oche previste per l'allevamento, ma anche dalla loro razza, nonché dalla qualità dell'erba che vi cresce. Nei luoghi in cui è presente un serbatoio, la dimensione del pascolo può essere dimezzata.

La norma media dell'area per il pascolo delle oche in sua assenza e vegetazione sparsa è di circa 25 acri per 100 capi.

Quando si alimenta il pollame, le dimensioni di un tale pascolo possono essere ridotte di un terzo. È meglio utilizzare aree lontane dalle città per distanze considerevoli per creare un allevamento di oche. Il prezzo di tali assegnazioni, di regola, non è molto alto.

Requisiti per un'oca

I requisiti fondamentali di un locale per l'allevamento delle oche possono essere così formulati: calore, secchezza, pulizia e aria fresca. Il sito per la costruzione della casa dell'oca è scelto in un luogo rialzato vicino a un bacino artificiale e un pascolo. L'opzione migliore la posizione della casa dell'oca è la direzione della sua facciata a sud. Nella stessa direzione, è necessario organizzare un paddock per camminare con le oche in inverno.

Per proteggere la casa dell'oca dai roditori, le sue fondamenta sono in cemento e raggiungono un'altezza di almeno 25 cm da terra, lungo il perimetro della casa dell'oca è scavata una trincea protettiva. Quando si versa la fondazione nel cemento, viene aggiunta vetro rotto. La cornice per le pareti della casa dell'oca è eretta da una barra con una sezione di 100 * 100 o un angolo di metallo 70 * 70.

Per il rivestimento delle pareti sono sufficienti tavole di 25-30 cm di spessore, nelle zone con clima rigido sono isolate. Come decorazione d'interni pareti, puoi usare argilla o compensato. All'esterno, la casa delle oche è meglio rivestita con OSB. I piani sono disposti da una tavola con una sezione di 25 * 100 o 25 * 150. sopra di essi viene versata segatura secca o trucioli di carpenteria.

Il numero di finestre nell'edificio non deve superare il 10% della superficie del muro. È meglio sistemarli lato sud. La luce solare è molto importante per la crescita delle oche. Le porte della stanza devono essere isolate. Per il dispositivo da tetto è possibile utilizzare tegole morbide, materiale di copertura o ardesia.

stima

Il preventivo per la costruzione della casa dell'oca può essere calcolato in modo indipendente. Dipende dalla quantità di materiali da costruzione necessari per costruire la casa dell'oca, dal loro prezzo, dalle spese di spedizione e dalle tariffe per i servizi dei lavoratori assunti. Puoi ridurre il costo del preventivo utilizzando solo la tua manodopera e i materiali più economici nella costruzione della casa dell'oca. Ad esempio, la sostituzione tavola bordata su non tagliato. Il prezzo dei materiali da costruzione appartenenti alla categoria delle attività illiquide è significativamente inferiore. Molto spesso, la loro principale differenza rispetto ai materiali standard è solo una deviazione da dimensioni comuni.

Attrezzatura

Per coltivazione per tutto l'anno le oche richiederanno attrezzature speciali per riscaldare i locali per la loro manutenzione. Il numero di riscaldatori dipende dall'area della stanza riscaldata. Il costo approssimativo dei riscaldatori sicuri va da 2.000 a 15.000 mila rubli. Dovrai anche spendere per:

  • lampade - da 250 rubli ciascuna;
  • alimentatori - da 3000 rubli ciascuno;
  • bevitori sottovuoto - da 1200 rubli ciascuno.

Puoi creare questi dispositivi da solo. Per nutrire e pulire la stanza avrai bisogno di inventario:

  • secchi - 150-300 rubli ciascuno;
  • rastrello - da 800 rubli ciascuno;
  • pala - da 600 rubli ciascuno;
  • scope - da 150 rubli l'una.

Il costo di un'incubatrice per l'allevamento di pulcini è di 3.500 rubli, ovoscopi per determinare la qualità delle uova - da 500 rubli.

Oche da riproduzione

L'allevamento di oche in una fattoria è un lavoro piuttosto scrupoloso. È impossibile farlo senza una certa conoscenza.

Il branco di oche è formato dalla selezione selettiva per un periodo di tempo significativo.

Formazione del pacco

Il principio principale della formazione della mandria è Il papero non deve per forza essere imparentato con l'oca. Legami familiari gli uccelli riducono significativamente il numero di covate. Si forma una mandria al ritmo di 4 oche per 1 maschio. Il branco riproduttore deve essere tenuto separato dagli altri uccelli. Devono avere il loro pascolo.

Selezione

Per ricostituire la mandria, vengono scelti animali giovani a partire da 9 mesi. Quando si seleziona un uccello per la riproduzione, si presta attenzione al suo esterno e alla muta. Le oche selezionate non dovrebbero mostrare segni di deformità e difetti visibili. La massa dell'uccello non dovrebbe essere, a seconda della razza, inferiore a 4-7 kg. Il cambio delle piume nelle oche indica la loro elevata produzione di uova. In un uccello sano, la lettiera è sempre solo colore scuro.

Pulcini da riproduzione

Puoi schiudere i pulcini usando un'incubatrice o una gallina. La scelta del metodo dipende dalla necessità di riproduzione delle oche e dalla capacità delle oche di incubare le uova. A volte le galline sono attratte dall'aiutarle.

Peculiarità

Per allevare papere in un'incubatrice, vengono utilizzate anche uova senza crepe e graffi. Prima della posa, vengono trattati con una soluzione di perossido di idrogeno all'1,5%. Prima di accendere l'incubatrice, l'acqua viene versata in un vassoio speciale incluso nel suo design. È possibile deporre le uova per la schiusa solo dopo che sono rimaste al chiuso per almeno 6-8 ore.

Numero di pulcini

Dalla deposizione di 40-50 uova nell'incubatrice, si schiudono 25-30 pulcini. Quando l'oca inizia a sedersi sul nido, sotto di essa possono essere deposte 10-12 uova. Li schiuderà per 28 giorni. Tutto questo tempo accanto all'oca sarà un papero. Il numero di papere nate per ricostituire il gregge dipende dal bisogno dell'agricoltore e dalla produzione di uova delle oche. Lei esita a razze diverse Da 30 a 60 uova all'anno

Allevamento in incubatrice

Molte oche non sono buone galline madri. Non puoi fare a meno di un'incubatrice quando allevi le oche. Le dimensioni e il numero di incubatrici dipendono dalla necessità di allevare papere.

Tipi di incubatrici

Gli incubatori di produzione industriale possono essere suddivisi in tre grandi gruppi:

  • Domestico. Capacità di carico da 7 a 240 uova.
  • Professionale. Capacità di carico da 200 a 300 uova.
  • Industriale. Capacità di carico da 1000 uova.

L'opzione migliore per KFH possono essere le incubatrici professionali.

Alimentazione

Nei primi giorni di vita, le papere vengono nutrite almeno 6 volte al giorno con uno speciale mangime composto. In sua assenza, puoi preparare tu stesso la miscela di mangime.

Cibo per papere: caratteristiche

Ideale per le oche è un impasto preparato a base di chicco di grano macinato. Ad esso vengono aggiunti Ercole, piselli macinati, grano saraceno e mais. Molto spesso vengono aggiunte uova sode tritate finemente e ricotta. In un rapporto 1:1, alla miscela di mangime viene aggiunto il trifoglio o l'ortica schiacciati.

Il 4° giorno di vita, le papere includono torte e radici nella loro dieta. In assenza di erba, al mangime vengono aggiunte vitamine speciali.

Razione per un mese

La dieta estiva mensile di una mandria di 100 oche consiste in circa 2100 kg di foraggi verdi, 1500 kg di radici, 2100 kg di farina d'erba.

In inverno, le oche vengono alimentate con mangimi composti, a cui vengono aggiunti vitamine, lievito, uova o ricotta, sale e fosfati.

La dieta delle papere

Nelle prime settimane di vita, le papere possono essere alimentate con speciali mangimi granulari. Dopo aver raggiunto l'età di 1 mese, puoi passare al grano germogliato.

Conclusione

L'allevamento delle oche può diventare una delle direzioni dell'organizzazione aziendale in campagna. Con il giusto approccio al business, non solo può generare reddito, ma può anche fornire alla famiglia carne, uova e piumini come cuscini.

La pratica dell'allevamento delle oche nelle fattorie contadine mostra che la redditività di un'impresa dipende dalla razza di pollame e varia dall'80 al 100%. Ciò significa che ogni rublo investito in oche da riproduzione porta all'investitore 0,8-1 rublo di reddito netto per il ciclo di allevamento del pollame.

Vendita di prodotti

Per la vendita di carne di pollame attraverso una rete di distribuzione, sarà richiesto un certificato di prodotto nel sistema GOST R. Per la vendita di carne d'oca sul mercato è sufficiente un certificato veterinario. Il costo della carne d'oca nel mercato interno russo dipende dalla regione di vendita e varia da 150 a 250 rubli per kg.

Pro e contro di questo tipo di attività

Tra i vantaggi di questo tipo di attività, si possono notare come la sua disponibilità, alto livello di redditività, rapido periodo di ammortamento degli investimenti, taglia piccola importi di investimento. Tra gli svantaggi: il rischio di mortalità degli uccelli, la necessità di pascolo e acqua.

Ci sono molti modi per guadagnare soldi nelle zone rurali. L'unica domanda è quale tipo di attività scegliere in modo che mostri i migliori indicatori di redditività, stabilità e bassi livelli di rischio. Si può chiamare allevamento di oche L'opzione migliore propria attività, che richiede non tanto grandi investimenti quanto precisione e organizzazione ponderata dell'impresa.

Cosa rende un allevamento di oche

Vale la pena notare che l'oca è un uccello molto non spreco. Quando si allevano oche a casa, le fonti di reddito includono:

  • vendita di carne o carcasse macellate;
  • vendita di piumino o prodotti con il suo utilizzo;
  • vendita di fegato d'oca o direttamente prodotto finito da esso - patè;
  • commercio di uova d'oca e giovani;
  • vendita di rifiuti ad altri allevamenti;
  • vendita degli avanzi di taglio sotto forma di servizi per zuppe.

Le oche danno carne, uova, lanugine, sterco e un set da zuppa

Di conseguenza, dell'oca non è rimasto praticamente nulla: tutto viene messo in vendita. Secondo molti esperti, la redditività dell'allevamento di oche raggiunge il 100%, quindi la sua attrattiva è piuttosto elevata, nonostante dovrà essere certificato come ogni tipo prodotto finale, e di ricevere certificati di igiene sugli uccelli stessi.

Va notato in particolare che l'attività dell'allevamento di oche è più stabile, in contrasto con l'allevamento di bovini. La carne non ha bisogno di essere immagazzinata, ma viene macellato solo il pollame necessario per soddisfare le esigenze dei clienti. Di conseguenza, il costo di produzione è molto inferiore rispetto all'allevamento di bovini.. Tuttavia, è superiore a quello di un allevamento di maiali, poiché il livello delle spese per fornire le condizioni necessarie per "vivere" un'oca è piuttosto alto.

Cosa è necessario fare all'inizio dell'apertura di una fattoria

Un piano aziendale per l'allevamento delle oche include necessariamente la creazione di condizioni per l'habitat normale del bestiame. Sebbene questo uccello sia abbastanza senza pretese, intelligente, tuttavia, sono richiesti determinati requisiti. Non sono solo dettati da norme legislative, ma garantiscono anche che ogni individuo normalmente ingrasserà e non si ammalerà. Per superare tutti i controlli e ottenere permessi, avrebbe bisogno:

  • organizzazione di una fattoria lontano dall'abitazione umana, poiché le oche sono un uccello piuttosto rumoroso;
  • la presenza di un pollaio pulito con una superficie di almeno 1 mq ogni 4 capi della mandria (dato norme legislative, gli allevatori esperti raccomandano di calcolare l'area della stanza come 1-1,5 metri quadrati per 1 testa, perché - descriveremo più avanti);
  • le regole per organizzare una stanza per uccelli sono regolate dalla legge: l'altezza dal pavimento al soffitto nei punti di passaggio delle persone è di almeno 2 metri, la minima lungo le pareti è di 1,5 metri.

Le oche sono perfettamente allevate a casa e non richiedono condizioni speciali di detenzione

Per una comoda custodia delle oche stesse, avrai bisogno di:

  • pavimento asciutto e uniforme;
  • la presenza costante di biancheria da letto pulita, in una stanza non riscaldata, il suo spessore dovrebbe essere di almeno tre centimetri;
  • un'abbondanza di acqua pulita;
  • mancanza di correnti d'aria e alta umidità nel pollaio.

Vale la pena ricordare che sebbene l'oca sia considerata un uccello abbastanza resistente, resistendo facilmente a temperature fino a -10 gradi Celsius, si consiglia di mantenere almeno +10 gradi Celsius nel pollaio. La ragione di ciò - punti deboli oca, che può soffrire di ipotermia del becco e delle zampe. Pertanto, la coltivazione di successo delle oche per la carne come attività commerciale a casa richiede necessariamente una temperatura positiva in casa e un'abbondanza di acqua pulita.

Tipi di allevamento delle oche

L'azienda può essere organizzata sia per l'allevamento di un'oca al pascolo, che è molto più economico e facile, sia senza di essa. Quando si equipaggia un'azienda agricola con pascolo, è necessario garantire:

  • spazio di calpestio, che è calcolato approssimativamente in 2-3 mq di prato per individuo;
  • stagno altamente desiderabile, l'area di ​​che è calcolata approssimativamente come un metro quadrato per 5 teste di oche. Se non c'è un tale serbatoio nelle vicinanze, può essere scavato.

Quando si allevano oche al pascolo (l'opzione ideale, coltivare direttamente le oche a casa per i principianti), va ricordato che i principali risparmi sull'acquisto di mangime in primavera e in estate sono periodo autunnaleè ottenuto dal fatto che l'uccello mangia erba fresca. Ma non tutti i prati sono adatti, ad esempio, ricoperti di carici o erba tagliente e non succosa saranno impopolari tra le oche. Ha senso seminare il prato con erba medica da foraggio o un altro tipo di erba succulenta a crescita rapida, che può attraversare due o più cicli vegetativi durante l'estate.

Le oche possono essere perfettamente nutrite al pascolo

Un luogo ideale per pascolare un'oca sarebbe uno stagno e un prato, vicino al quale c'è un piccolo approdo - lì l'uccello fugge dalla calura estiva e può anche trovare erba fresca in autunno, quando il prato non può più nutrire un grande bestiame. Se tenuto al pascolo, il livello di acquisto di mangime è minimo, soprattutto in estate. La cosa principale che sarà richiesta sono gli integratori vitaminici e minerali, la cui quantità è calcolata nella quantità di 50-70 grammi per individuo della mandria al giorno.

  • prevenire l'accumulo di rifiuti;
  • gli alimentatori devono essere mantenuti puliti, l'inacidimento del mangime è inaccettabile;
  • un'abbondanza di acqua fresca e pulita è un must. Il formato del suo contenuto può essere diverso: dai bevitori compatti ai piccoli contenitori aperti distanziati uniformemente sul pavimento. Il requisito principale è che l'uccello possa sciacquarsi liberamente il becco;
  • la lettiera per pavimenti, per la quale si usa abitualmente il fieno, deve essere pulita e avere anche uno spessore di almeno tre centimetri;
  • le correnti d'aria non sono ammesse nella stanza;
  • è obbligatoria la presenza dell'illuminazione di emergenza sotto forma di lampade a bassa potenza.

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Nonostante la mancanza di libertà, selezione corretta la dieta dell'uccello sta ingrassando bene. Tuttavia, le condizioni di detenzione richiederanno un enorme sforzo per mantenere l'ordine.

Come nutrire un uccello in inverno o se tenuto senza pascolare

Separatamente, la dieta delle papere appena nate, dei giovani animali e degli adulti si distingue in diverse stagioni e periodi della vita.

Le papere appena nate devono essere nutrite molto spesso, ogni 2-3 ore. Allo stesso tempo, la dieta è sufficientemente ipercalorica, deve contenere uovo, ricotta, latte cagliato. Le verdure fresche vengono aggiunte al mangime, la preferenza dovrebbe essere data alle erbe succose e ipercaloriche, come il trifoglio, l'erba medica e ricche di vitamine (dente di leone, ortica). Quando i giovani animali raggiungono i dieci giorni di età, nella dieta deve essere presente il frumento, granella d'orzo, farina d'avena, crusca. I piselli ammollati vengono aggiunti durante lo sviluppo. Dopo i dieci giorni di età, si consiglia di aggiungere un po' di permanganato di potassio agli abbeveratoi per stabilizzare la digestione dell'uccello.

Le piccole oche crescono e ingrassano molto rapidamente

Gli adulti, oltre al mangime composto, devono assolutamente includere nella dieta erbe fresche, erbe, erbacce e ortiche. La quantità di tale additivo dovrebbe essere almeno il 30% della quantità totale di cibo. In inverno, al posto delle verdure, viene utilizzata l'erba secca e, inoltre, parte della dieta viene sostituita con mangimi di terra grossa. Potrebbe essere:

  • i resti di radici;
  • briciole di fieno;
  • bucce, pula, bucce di girasole e altri rifiuti.

In inverno e in autunno è obbligatorio includere nella dieta integratori ipercalorici, come mais, orzo, legumi, patate e grassi. Vengono aggiunti anche gesso e gusci per mantenere l'equilibrio dei minerali, i gusci d'uovo sono perfetti. Allo stesso tempo, viene conservata una dose giornaliera costante di speciali additivi minerali al ritmo di 50-70 grammi per individuo.

Durante il periodo dell'accoppiamento, l'alimentazione degli adulti dovrebbe essere più abbondante, con abbondanza di vegetazione e il cibo dovrebbe essere prodotto il più spesso possibile. Ciò non solo aumenterà il numero di uova, ma migliorerà anche la qualità della prole. Durante questo periodo, puoi cucinare purè umido e mangime integrale.

Quali permessi sono necessari per avviare un'impresa

Dopo aver considerato i requisiti di base per l'allevamento delle oche per una stima approssimativa della quantità di lavoro permanente, è giunto il momento di elencare i permessi necessari.

Come accennato in precedenza, l'azienda dovrebbe essere ubicata a distanza dagli alloggi, poiché l'oca è un individuo di grandi dimensioni, caratterizzato da aggressività e territorialità. Un gregge può causare gravi lesioni sia a un bambino che a un adulto quando protegge il suo territorio di pascolo. Inoltre, il rumore emesso dalla "folla" di oche può essere paragonato ai suoni di un'officina con attrezzature per la lavorazione dei metalli pesanti.

Quindi, per sapere come avviare l'allevamento di oche come attività e come avere successo, ecco un elenco di documenti necessari per aprire un allevamento:

Le oche si ammalano un po' e possono vivere al pascolo

Separatamente, vale la pena notare che se si desidera vendere letame vivo e di oche, il servizio veterinario richiederà permessi separati per ciascuno di questi tipi di attività. Contestualmente è in corso di elaborazione un piano di attività periodiche, che consiste nella certificazione degli animali giovani e nei controlli sullo stato delle attrezzature e dei locali dell'allevamento, nonché nella valutazione delle condizioni di allevamento delle oche.

Dove iniziare

I principali investimenti di un allevatore di oche alle prime armi vanno all'acquisto di animali giovani. Ci sono molte opinioni su quale razza preferire. Oggi, gli allevatori allevano una gamma di tipi di uccelli con diversi livelli peso di un uccello adulto, produzione di uova, resistenza, efficienza dell'aumento di peso in relazione al mangime consumato. La razza danese legart sembra ottimale per i principianti, perché:

  • l'uccello si ammala raramente, è abbastanza resistente;
  • in 2 mesi le papere guadagnano circa 5-6 kg di peso vivo;
  • l'assunzione di mangime della razza è di circa il 20% inferiore rispetto alle altre;
  • produzione media di uova;
  • la quantità di grasso nella carcassa è nella media.

Di solito i principianti preferiscono solo una razza del genere, in seguito espandendo e diluendo il bestiame. Alcuni danno la priorità alla produzione di uova incrociando la legarta con l'oca cinese, altri aumentano la resa della carne. Ma queste sottigliezze vanno oltre lo scopo di questo articolo.

Al momento dell'acquisto di animali giovani, al fine di evitare fastidio in più con il servizio veterinario, dovresti contattare gli allevamenti speciali. Vendono papere già certificate, il che rimuove tutto male alla testa il proprietario della futura fattoria. Dopo la comparsa dei vostri piccoli, se lo desiderate, potrete certificarli nel servizio veterinario e utilizzarli sia per ampliare il vostro bestiame che per venderlo a lato.

L'allevamento di pollame in Russia è sempre stato molto popolare, ma prima di tutto è stato posizionato come un'azienda a conduzione familiare. La presenza di un'oca in casa è sempre stata considerata un simbolo di benessere.

Le oche sono pollame versatile. Sono sempre stati apprezzati come fornitori di deliziosi e carne tenera, uova, lanugine e fegato d'oca. Inoltre, il grasso di pollame viene utilizzato in medicina per la prevenzione e il trattamento delle malattie della pelle.


Questo l'uccello è molto resistente a varie malattie, tollera bene il freddo quindi non sorprenderti se vedi delle oche trama personale in inverno.

Se ti avvicini correttamente all'organizzazione della nutrizione e alla cura degli uccelli, fornisci loro una stanza riscaldata, gli uccelli non perderanno produttività nemmeno in inverno. In vista di cosa anche l'allevamento di oche nelle realtà moderne sta diventando un'attività molto redditizia.

L'oca è un uccello senza pretese, ma il suo allevamento richiede abilità agricole complesse e un monitoraggio costante.

Prendersi cura degli uccelli è troppo difficile - in generale, chiunque può occuparsi della cura delle oche - ma il monitoraggio delle condizioni dell'allevamento deve essere costante. Se soddisfi tutte le condizioni e attrezzi una buona stanza per la loro manutenzione, l'azienda trarrà sicuramente vantaggio dal suo proprietario.

Secondo gli esperti, l'allevamento di oche negli allevamenti esistenti offre la migliore redditività.

Da dove cominciare e come riuscire ad allevare pollame

L'obiettivo principale per un imprenditore alle prime armi che decide di iniziare ad allevare oche è realizzare un profitto dall'allevamento di pollame. L'organizzazione di una produzione consolidata ed economicamente vantaggiosa è l'unico strumento che aiuterà a raggiungere l'obiettivo principale.

Per gestione di successo le attività necessitano:

  • tenere conto delle specificità del business,
  • ottenere informazioni complete sull'allevamento delle oche,
  • fare un'analisi di mercato
  • e sviluppare un solido business plan.

Stendere un piano finanziario è punto chiave per un imprenditore principiante. Il documento finale dovrebbe includere istruzioni dettagliate per l'attuazione del progetto.

Quando allevi le oche, dovrai rispettare i requisiti di base che si rifletteranno nel piano aziendale. Di seguito daremo i punti principali a cui dovresti prestare attenzione durante la compilazione.

Terreno e locali

Le oche amano molto la vita libera. Per migliorare la qualità dell'allevamento degli uccelli, è preferibile tenerli allo stato brado fino al 90% delle ore diurne.

Sbarcare il sito destinato all'allevamento delle oche dovrebbe essere situato lontano dalla città e dai locali residenziali. Affinché gli uccelli si sentano a casa, è necessario prendersi cura del loro posizionamento (almeno 10 metri quadrati di prato dovrebbero essere per 1 individuo).

Inoltre, sul territorio della tua fattoria, devi avere uno stagno o un bacino artificiale o naturale, la cui dimensione dovrebbe essere di 200 metri quadrati. m., con l'aspettativa di un gran numero di uccelli. L'oca è un uccello acquatico e se non hai uno stagno in fattoria, dovrai organizzarlo da solo.

Assicurati che la riva dello stagno sia seminata con vegetazione ed erba del prato.

Ricorda: se uno specchio d'acqua naturale è vicino edifici residenziali, quindi è vietato allevare oche al suo interno.

Le oche sono uccelli molto rumorosi e aggressivi che possono attaccare le persone in branchi, quindi Rospotrebnadzor proibisce di tenere questo uccello vicino agli insediamenti.

Durante la costruzione, prestare attenzione:

  • circa la dimensione (per 1 capo sono necessari almeno 0,25 mq di superficie),
  • riscaldamento degli ambienti (in inverno, l'aria nella stanza non deve scendere al di sotto di +8 gradi),
  • libero accesso al prato.

È consuetudine tenere gli uccelli su una lettiera profonda, che è composta da fieno, erba e altri materiali simili e viene cambiata man mano che si sporca.

Legalizzazione dell'azienda agricola

Quando si allevano oche, è necessario prestare particolare attenzione al processo di legalizzazione aziendale.

La carne e il fegato d'oca, secondo la legislazione della Federazione Russa, sono soggetti a certificazione obbligatoria.

Il processo di legalizzazione aziendale si articolerà nelle seguenti fasi:

  • Iscrizione al fisco.
    È più facile e veloce seguire la procedura di registrazione come imprenditore individuale.
  • Registrazione con Rospotrebnadzor.
    Sulla base dei documenti ricevuti nella fase precedente e della tua domanda, Rospotrebnadzor e i vigili del fuoco rilasceranno i permessi per l'apertura di una fattoria.
  • Servizi veterinari.
    Come accennato in precedenza, le carcasse d'oca non possono essere vendute senza certificati delle autorità veterinarie.

Voi deve ricevere 2 certificati:

  • Informazioni sul benessere veterinario dell'impresa.
    Le autorità veterinarie valuteranno i locali, le attrezzature e tutte le aree circostanti.
  • Aiuto sul prodotto.
    Tutti gli animali giovani saranno controllati per i certificati e lo stato di salute.

Senza i documenti di cui sopra, non sarai in grado di avviare un'attività di allevamento di oche.

Selezione e acquisto di animali giovani

La scelta della razza d'oca giusta per l'allevamento è un fattore chiave per il successo della tua impresa futura. In Russia sono note molte varietà, ognuna delle quali è allevata in base a uno scopo specifico. Per il costante sviluppo della fattoria, è necessario assicurarsi che le oche abbiano una prole costante.

Inoltre, la linea di attività scelta e le caratteristiche climatiche della tua regione possono servire come criteri per la selezione di una razza.

Gli esperti consigliano di acquistare animali giovani da allevare. Sul stato iniziale progetto, quando gli imprenditori hanno poca pratica, ciò aiuterà ad acquisire rapidamente l'esperienza necessaria e semplificherà i problemi di certificazione.

Va ricordato che le oche, come genitori, sono un pessimo esempio, quindi in pratica, è consuetudine utilizzare le incubatrici per allevare la prole.

La razza di grandi oche grigie è la scelta ideale per un uomo d'affari alle prime armi. Kholmogory sono anche molto famosi.

Ci sono pochissimi fornitori di oche da riproduzione nel nostro paese. È possibile acquistare una razza "pura" di giovani animali da allevare negli impianti di riproduzione di Pyatnitsky, Priirtyshsky e Lindovsky. Quando acquisti i pulcini, assicurati di controllare un certificato e il loro rispetto dei criteri della razza selezionata.

Alimentazione

Nella letteratura specializzata, in rete e nei vari forum, puoi trovare molti consigli sull'alimentazione delle oche.

Il prodotto principale nella dieta delle oche è l'erba. Costituisce fino all'80% di tutto il cibo mangiato da questi uccelli.

Il principale vantaggio delle oche rispetto ad altri volatili è che mangiano principalmente cibo verde che trovano sotto i loro piedi.

Indipendentemente dall'età e dalla razza, hanno bisogno di molta vegetazione, acqua e mangimi succulenti. La maggior parte dei tipi di piante selvatiche sono adatte al cibo (tarassaco, erbe dei prati, piantaggine, ecc.). In tal modo si riduce il consumo di mangimi composti e impurità in primavera e in estate.

È redditizio o meno mantenere una fattoria

La domanda principale a cui un imprenditore deve rispondere dopo aver redatto un business plan dovrebbe essere: “È redditizio o no avviare un'attività di allevamento di oche nelle attuali condizioni economiche?”.

Da dove iniziare come avere successo nel business dell'allevamento di oche, guarda l'esempio di una fattoria dalla trama nel video:

Vale la pena notare che, nelle fattorie esistenti, questa direzione è molto redditizia atto. Più esperienza ha un allevatore nell'allevamento di animali, meglio affronterà il compito.

Ricorda inoltre che con un aumento del volume di "produzione", aumenterà la redditività dell'economia.

Gli aspiranti imprenditori dovrebbero avvicinarsi all'avvio di un'impresa con cautela e non avere fretta, nel tentativo di realizzare immediatamente un profitto. Prima di tutto, dovrai acquisire esperienza pratica nell'organizzazione condizioni necessarie per l'allevamento delle oche e sulla base delle competenze acquisite, ottimizzare i processi aziendali.

L'attrattiva dell'idea sta nel fatto che l'attività di allevamento di oche ha 2 direzioni distinte:

  • Vendita di papere.
    L'attività si basa sull'incubazione di uova e sulla vendita di giovani animali dall'età di 3 giorni. In questo caso, avrai il tuo allevamento, che richiederà cure costanti.
  • Crescere per la carne.
    Il tipo di attività più popolare, perfettamente combinato con quello precedente. I giovani animali invenduti vengono ingrassati per la carne, macellati e venduti attraverso la rete all'ingrosso.

I principianti in questo settore possono iniziare le loro attività dalla seconda direzione. Oltre al prodotto principale, interiora d'oca, grasso d'oca e piumino sono molto richiesti, quindi, l'allevamento e la vendita di oche per la carne è una produzione praticamente senza sprechi.

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L'oca è commercializzata come uccello da carne. Da un ettaro di pascolo possono produrre fino a 2 tonnellate di carne in 1 anno.

Puoi iniziare a macellare e vendere le prime teste per la carne 2 mesi dopo il pascolo. La stagione del "pascolo" per questo uccello inizia con la comparsa della prima erba e termina con un periodo di gelate persistenti e costanti.

Se confrontiamo la carne d'oca con altri animali domestici, il costo dell'oca è inferiore a quello di manzo e leggermente più costoso del maiale.

Sul mercato, il prezzo di vendita della carne d'oca è superiore a quello di manzo e maiale, il fegato d'oca, noto come prodotto curativo e prelibatezza, è molto richiesto. Tutto questo testimonia la redditività dell'attività di allevamento di oche.

Calcoli approssimativi per l'organizzazione dell'economia

Spese per l'organizzazione e la gestione di un'impresa (1° anno) – 1.490.000 rubli.

  • Locali e terreni - 300.000 rubli.
  • Riparazione e acquisto equipaggiamento necessario- 200.000 rubli.
  • Legalizzazione degli affari - 20.000 rubli.
  • Acquisto di animali giovani - 1000 teste * 200 rubli. = 200.000 rubli
  • Acquisto di mangimi e costi operativi - 750.000 rubli all'anno.
  • Cure veterinarie e altre spese - 20.000 rubli.

La crescita giovane viene acquistata al ritmo di 1 oca per 4 oche. Totale per mandrie di 1000 capi devono essere acquistate 200 oche akov e 800 oche.

In pratica, un'oca dà da 6 a 8 papere all'anno. Per calcolare il reddito terremo conto della prole media a livello di 6 individui all'anno.

Sulla base di ciò, consideriamo il reddito della vendita di 1 oca:

  • Carne: una media di 5 kg di peso netto a un prezzo minimo di 150 rubli. per 1 kg = 750 g.
  • Fegato: almeno 200 rubli.
  • Fluff - 20 rubli.

Di conseguenza, puoi ottenere un reddito minimo di 970 rubli per oca venduta.

Reddito- 800 oche * 6 papere * 970 rubli = 4 656 000 rubli reddito nel primo anno di allevamento delle oche.

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