Kekuatan kompor listrik. Cara memotong biaya energi

Abad kedua puluh satu memberi pecinta dapur peluang besar untuk menggunakan peralatan yang nyaman.

Diantaranya adalah kompor induksi yang sudah banyak diketahui orang. Perangkat semacam itu tidak membuang-buang listrik hanya, misalnya, untuk memanaskan permukaan tungku.

Pengaruh prinsip operasi pada konsumsi daya

Untuk memahami bagaimana dua konsep saling berhubungan - kinerja dan konsumsi daya, perlu untuk menangani setiap aspek secara terpisah.

Cara kerja kompor induksi

Perangkat berlaku untuk struktur listrik dan memiliki tampilan yang akrab.

Namun tidak ada elemen pemanas di bawah permukaan kaca-keramik. Alih-alih mereka perangkat ini dilengkapi dengan kumparan elektromagnetik berkualitas tinggi yang dibuat khusus dari tembaga.

Mereka diperlukan untuk menciptakan medan magnet. Ketika itu terjadi dibuat listrik, yang melewati piring. Dengan demikian, makanan dipanaskan.

Referensi! Pemanasan tidak terjadi melalui permukaan, sehingga hidangan dimasak cukup cepat.

Selain itu, ada blok yang mengontrol proses kerja. Dengan bantuannya, keberadaan benda di piring dikenali. Ini menghidupkan dan mematikan kumparan yang sama.

Bagaimana prinsip operasi memengaruhi konsumsi energi

Mengatasi masalah ini mudah dan sederhana. Dari penjelasan di atas kita tahu bahwa energi tidak didistribusikan ke seluruh luas permukaan, tetapi hanya ke burner. Oleh karena itu, dan Jauh lebih sedikit listrik yang digunakan.

Pada kompor konvensional, elemen pemanas di awal kerja meningkatkan suhu seluruh tubuh, lalu pemanas, dan hanya di tempat terakhir - piring tempat produk berada. Cara seperti itu untuk pemanasan dan membuat makanan membutuhkan banyak waktu. Dari sini dapat disimpulkan bahwa dan energi harus dikeluarkan dalam skala besar.

Oleh karena itu, jika kita membandingkan kompor induksi dan unit dengan elemen pemanas, keuntungan yang pertama terlihat.

Beberapa liter cairan, yang pertama akan memanas dalam setengah jam, dan yang lainnya dalam beberapa menit, asalkan kekuatannya akan sama untuk keduanya.

Bahkan dengan unit yang paling kuat kompor induksi akan tetap menjadi pilihan yang paling ekonomis dari semua mungkin karena mengurangi waktu memasak 15-20 menit.

Kemampuan untuk menyesuaikan daya

Keuntungan tambahan adalah penyesuaian daya. Kontrol sentuh pada kompor induksi. Anda harus menekan jari Anda pada ikon yang disajikan, sehingga Anda tidak akan menemukan tombol apa pun di atas kompor.

Dengan satu sentuhan Anda dapat menginstal daya yang dibutuhkan daripada menerapkan tekanan beberapa kali.

Kontrolnya sangat halus, oleh karena itu, kualitas hidangannya terjamin.

Tindakan seperti itu terjadi seketika, dan menyalakan api kecil di perangkat lain tidak mudah dilakukan.

Kontrol daya memungkinkan Anda untuk menghemat ekstra dengan memilih tingkat daya yang rendah.

Pro dan kontra dari kompor induksi

Sebelum melakukan pembelian mahal, Anda perlu menganalisis semua pro dan kontra dengan cermat.

Keuntungan

Keuntungan utama dari permukaan induksi modern adalah teknologi yang ekonomis.

Karena kenyataan bahwa energi tidak menguap menjadi lingkungan, tapi disajikan langsung ke peralatan masak, konsumsi listrik berkurang secara signifikan dibandingkan dengan jenis papan lainnya.

Di samping itu efisiensi biasanya mencapai 90 persen.
Ini berarti bahwa semua aktivitas hanya terfokus pada memasak, Apa mempengaruhi kecepatan proses.
Untuk semua plus harus disebutkan keamanan. Saat listrik habis, hanya kompor yang Anda nyalakan yang berfungsi. Akibatnya, kemungkinan terbakar berkurang menjadi nol, bahkan jika, misalnya, tangan Anda akan berada di permukaan.

Referensi. Penghematan dimulai dari saat pertama perangkat dihidupkan.

Ini dicapai melalui beberapa langkah.

Pemanasan terjadi seketika.
Hangat terbentuk di permukaan bawah peralatan yang digunakan, digunakan hanya untuk memasak.
Sakelar yang bekerja sendiri bekerja untuk menghilangkan objek dari permukaan pelat.

Kekurangan

Kekurangannya antara lain penggunaan listrik untuk bekerja dengan pelat jenis ini.

Jika Anda adalah pemiliknya peralatan gas, kemudian kabel listrik yang ada mungkin tidak cukup kuat. Dan menggantinya sendiri bisa menjadi pilihan yang cukup sulit.
Perangkat ini mampu menyediakan kecil dampak negatif per orang. Tentu saja, Anda tidak perlu terlalu takut akan hal ini, kerusakan terjadi dalam dosis kecil. Tapi tetap saja, disarankan untuk tidak mengabaikan ini dan mematuhi beberapa aturan sederhana.

Jangan melakukan kontak dekat dengan unit. Cobalah untuk tetap seaman mungkin- tidak kurang dari setengah meter (optimal - 30 sentimeter).
Jika seseorang dapat menghindari bahaya, maka perangkat lain dapat mengalami kerusakan yang signifikan. Ini berlaku untuk peralatan dapur serupa, berbagai Handphone dan gadget lainnya. Tapi itu tidak akan begitu berbahaya bagi mereka jika dipindahkan ke jarak yang aman.

Konsumsi konsumsi per bulan

Mari kita bandingkan karakteristik masing-masing jenis kompor. Mari kita ambil contoh kompor listrik dengan keramik kaca, gas dan induksi. Yang terakhir dari mereka akan mengkonsumsi satu setengah kali lebih sedikit dari yang lain, yaitu 0,35 kW (mengapa persisnya ditunjukkan di awal artikel). Ketika dipanaskan secara instan, mereka memiliki mekanisme berikut: ketika arus dimatikan, kumparan tidak akan menghasilkan fluks magnet, yaitu piring tidak akan memanas.

Jika diatur, maka perubahan akan terjadi secara instan, karena pembangkitan panas akan diarahkan secara eksklusif ke tempat yang ditentukan- satu pembakar.

PERHATIAN! Untuk meminimalkan konsumsi energi, Anda perlu membeli piring khusus (panci, wajan), yang dirancang khusus untuk jenis kompor - induksi ini.

Perhitungan konsumsi

Pemanas air:

kompor listrik - 30 menit = 1,7 kW / jam.
Kompor induksi - 5,5 mnt = 0,32 kWh.

Biaya bulanan:

kompor listrik - sekitar 460 kW / jam.
Panel induksi - sekitar 155 kW / jam.

Kami menyimpulkan: perangkat induksi penggunaan listrik lebih hemat Anda juga harus membayar lebih sedikit untuk listrik dibandingkan dengan kompor lainnya.

Sekarang Anda tahu berapa banyak konsumsi panel induksi. Ini akan membantu memutuskan apakah teknik seperti itu diperlukan atau tidak.

Perlu dipersiapkan untuk kenyataan bahwa itu akan membutuhkan sejumlah besar listrik. Perangkat ini dibandingkan dengan yang lain peralatan rumah tangga memiliki kekuatan tertinggi. Untuk alasan ini, pemasangan kompor semacam itu membutuhkan soket dan saluran terpisah. Untuk rumah di mana tidak ada peralatan gas, dan hanya kompor listrik yang digunakan, tarif preferensial untuk listrik ditetapkan. Jadi, apa kekuatan standar kompor listrik?

Kompor listrik dengan dua besi cor elemen pemanas paling sering memiliki kekuatan 2000W, dan perangkat serupa dengan 4 elemen - dari 5000W. Jika kompor empat tungku, maka nilainya akan mulai dari 10400 watt. Secara alami dari lebih banyak nomor pemanas dan elemen fungsional lainnya, semakin besar indikator konsumsi listrik.

Saat memilih perangkat, perlu diingat bahwa kekuatan kompor listrik juga mempengaruhi laju pemanasan pembakar.

Tempat terpisah di antara kompor listrik diberikan ke perangkat dengan elemen pemanas induksi. Peralatan tersebut juga memiliki biaya. Tetapi jika digunakan dengan benar, maka biaya energi akan lebih sedikit. Hal ini dipastikan oleh:

pemanasan terjadi sangat cepat;
pemanas mati secara otomatis saat piring dikeluarkan;
hidangan khusus tidak memungkinkan kehilangan panas.

Ketergantungan konsumsi daya dan energi

Setiap pemilik ingin tahu berapa banyak listrik yang dikonsumsi perangkatnya, dengan mempertimbangkan fungsinya. Sebuah kompor listrik konvensional, yang memiliki empat pembakar besi cor, mengkonsumsi rata-rata sekitar 4 sampai 8 kilowatt per jam. Tetapi indikator ini dihitung dengan syarat bahwa semua pembakar bekerja bersama, masing-masing, jika hanya satu yang dinyalakan, konsumsi berkurang secara signifikan.

Setiap ibu rumah tangga harus mengingatnya dengan benar hemat konsumsi listrik. Dengan beberapa aturan, ini mudah dilakukan:

agar tidak kehilangan panas berlebih, diameter pembakar dan wajan harus cocok sebanyak mungkin;
bagian bawah piring yang halus meningkatkan perpindahan panas;
pembakar besi cor dapat dimatikan sedikit lebih awal, karena masing-masing mendingin untuk waktu yang lama, memasak berlanjut setelah dimatikan.

Memilih peralatan masak dengan diameter pembakar yang sama

Juga, untuk mencapai penghematan maksimum, ada baiknya mengetahui kekuatan elemen fungsional individu perangkat. Di bawah ini adalah nilai perkiraan indikator ini dari komponen utama pelat:

pembakar dengan diameter hingga 14,5 cm - 1 kW;
elemen pemanas dengan diameter 18 cm -1,5 kW;
kompor listrik dengan diameter 20 cm - 2 kW;
pencahayaan - 15-20 W;
Pemanas panggang - 1,5 kW;
Elemen pemanas dari bawah - 1 kW;
SEPULUH dari atas - 0,8 kW;
meludah motor - 6 watt.

Sangat mudah untuk sampai pada kesimpulan bahwa kompor listrik mengkonsumsi energi paling banyak saat bekerja. pembakar besar, tetapi jangan lupa bahwa proses memasak di atasnya dipercepat dan jauh lebih cepat.

Kelas energi

Setiap produsen berusaha meningkatkan daya saing produknya. Oleh karena itu, mereka berusaha untuk mengurangi konsumsi energi sebanyak mungkin. Kompor listrik, seperti peralatan lainnya, dibagi menjadi beberapa kelas berdasarkan konsumsi listrik. Penunjukan selesai dengan huruf latin dari A sampai G, mulai dari yang tertinggi. Hari ini kamu bisa melihat notasi berikut: A++ atau A+++. Artinya angka konsumsi energinya lebih tinggi dari kelas A.

Kelasnya tergantung pada jumlah konsumsi energi saat mencapai atur suhu. Jumlah terbesar oven mengkonsumsi energi, tetapi dengan insulasi yang ditingkatkan, yang akan mengurangi kehilangan panas, penghematan yang signifikan tercapai.

Fitur koneksi jaringan

Ketika perlu mempertimbangkan kekuatannya yang tinggi, jadi Anda harus mematuhi aturan tertentu. Untuk memasang perangkat semacam itu, Anda perlu:

stopkontak 32A;
mesin pengantar lebih dari atau sama dengan 32A;
kabel tembaga tiga inti, yang memiliki insulasi ganda dan penampang lebih dari 4 mm persegi;
RCD tidak kurang dari 32A.

Agar tidak terjadi kontak terlalu panas, setiap elemen kabel harus berkualitas tinggi sesuai dengan peraturan keselamatan dan petunjuk pemasangan.

Menurut para ahli, konsumsi daya kompor tidak hanya tergantung pada karakteristik alat itu sendiri, tetapi juga pada kondisi penggunaan.

Daya kompor induksi dari 3 hingga 10 kW

Kekuatan kompor induksi adalah parameter yang penting dan menentukan saat memilih peralatan Cukup sering, saat membeli alat memasak, perhatian tidak hanya tertuju pada desain kompor dan kompor listrik pada umumnya, tetapi juga untuk daya, terutama jika model kompor induksi dibeli. Peralatan ini telah menjadi populer baru-baru ini di banyak negara, karena memiliki banyak aspek positif dan, yang paling penting, efisiensi, kemudahan penggunaan, dan sejenisnya. spesifikasi teknis, sebagai konsumsi energi tungku listrik per bulan. Karena fakta bahwa teknik ini dibuat sesuai dengan teknologi modern, dapat mengkonsumsi energi minimum, memberikan hasil yang maksimal.

Nilai daya kompor listrik dan pengaturan umum peralatan

Model kompor listrik, tempat pembakar induksi dipasang, memiliki cara baru untuk memanaskan makanan, yang memungkinkan Anda memanaskan atau memasak hidangan dalam waktu sesingkat mungkin. Keunikan kompor listrik rumah tangga ini memiliki Medan gaya, yang didukung oleh kumparan frekuensi tinggi, mentransmisikan ke permukaan piring arus induksi yang melakukan pemanasan.

Kompor kompor listrik, misalnya,Bosch, memiliki:

sensor temperatur;
Korps;
panel kendali;
Bagian kekuatan.

Untuk kompor induksi, yang terbaik adalah membeli hidangan khusus

Karena kompor bekerja pada titik tertentu atau, dengan kata lain, tidak pada permukaan peralatan masak yang dipasang di atasnya, segala sesuatu yang mengelilingi tempat ini tetap benar-benar dingin. Ini sangat berguna bagi mereka yang memiliki anak kecil di rumah atau dekat dengan masalah seperti luka bakar di permukaan kompor.

Terlepas dari berapa banyak listrik yang dikonsumsi oleh kompor seperti itu, Anda perlu membeli hidangan khusus.

Ware dipilih, yang memiliki permeabilitas magnetik tinggi dan memiliki nilai resistivitas tetap. Pilihan terbaik akan ada piring yang terbuat dari kain ferrimagnetik, karena sepenuhnya memenuhi semua persyaratan.

Memilih kekuatan kompor

Kompor modern atau kompor induksi, di mana oven dipasang tambahan, memiliki daya koneksi dalam kisaran 3-10 kW. Angka tersebut secara langsung tergantung pada berapa banyak pembakar yang ada di permukaan, serta pada kinerja totalnya. Pada dasarnya kompor listrik memiliki 4 buah pembakar yang memiliki ukuran yang berbeda untuk kemudahan persiapan.

PADA model standar daya pembakar ukuran besar kira-kira 2-3 kilowatt, dan untuk 2 kecil kinerja rata-rata 1,5 kW dianggap. Pada kompor kecil, dayanya adalah 1 kW.

Penting untuk menggunakan pembakar sesuai dengan parameter dan rekomendasi dari pabrikan. Lebih tepatnya, dilarang meletakkan panci besar di atas lingkaran kecil. Semua lingkaran memanaskan produk secara independen satu sama lain, yang sama sekali tidak memengaruhi kinerjanya dan konsumsi apa yang akan dilakukan peralatan ini. Ada banyak keunggulan kompor induksi yang menjadikannya pilihan dunia.

Saat memilih kompor induksi, perhatikan fungsionalitas dan karakteristik teknisnya.

Ini termasuk:

Kemungkinan pemanasan dan memasak cepat;
Multifungsi;
Kurangnya kesempatan untuk terbakar;
Kemudahan penggunaan.
Tingkat efisiensi yang tinggi;
Ketersediaan pemutus arus saat mengeluarkan piring;
Tidak ada ketergantungan pada apa yang akan menjadi konsumsi daya relatif terhadap tegangan dalam jaringan;
Ekonomi dalam konsumsi;
Kinerja teknis yang sangat baik.

Sayangnya, teknologi bukannya tanpa kekurangan, tetapi tidak begitu signifikan dan terkadang memudar ke latar belakang. Diperlukan untuk memilih hidangan khusus. Perbaikan hanya dapat dilakukan oleh master. Kompor memancarkan radiasi ke peralatan lain yang dipasang di dapur.

Kompor induksi: berapa banyak listrik yang dibutuhkan untuk bekerja

Terkadang sangat sulit bagi sebagian orang untuk mengubah kompor listrik lama yang baik dengan pembakar biasa ke peralatan baru dan berteknologi tinggi, namun, jika Anda melihat model ini lebih hati-hati dan menjadi akrab dengan prinsip operasi dan konsumsi listrik, maka Anda pendapat dapat berubah dengan cepat.

Pada dasarnya, tidak mempengaruhi pembelian sesuatu:

Berapa berat produk?
Apa desainnya;
Apakah model dilengkapi dengan oven, atau ada tambahan bagian penghubung untuk memasak di ruang tertutup;
Berapa biaya produk.

Pertama-tama, konsumsi energi listrik per jam dan, karenanya, jumlah total konsumsi sumber daya ini penting. Perlu dicatat bahwa kompor induksi empat tungku konvensional memiliki daya 3,5 kW. Kekuatan serupa untuk kompor listrik dengan elemen pemanas.

Kompor induksi memiliki banyak kualitas positif

Jika kita bandingkan efisiensinya, dibutuhkan waktu 30 menit untuk memanaskan 2 liter air pada kompor konvensional dengan elemen pemanas, dan hanya 5,5 menit jika menggunakan induksi.

Hanya dapat disimpulkan bahwa konsumsi energi dalam kasus kedua akan menjadi 6 kali lebih sedikit. Bergantung pada jenis pembakar pada kompor induksi, tidak hanya konsumsi energi spesifik yang dilakukan, tetapi juga produk apa yang lebih disukai dimasak di atasnya. Di atas kompor ukuran kecil, daya, yang rata-rata 0,4-1 kW, terutama digunakan untuk menyiapkan bubur susu, kopi, atau daging rebus. Pada pembakar terbesar, makanan dimasak dalam wadah besar. Pembakar sedang, cocok untuk memasak hidangan daging, sayuran, sereal dan lauk pauk lainnya untuk seluruh keluarga.

Ada pembakar pemanas cepat, mereka memiliki kekuatan koneksi terbesar, yang memungkinkan memasak dengan bantuan mereka dengan cepat dan selezat mungkin. Ada model di mana pembakar bertipe ganda, yang memungkinkan Anda untuk meletakkan piring berukuran tidak standar di atasnya untuk digunakan, misalnya, yang lonjong. Daya total untuk menghubungkan kompor induksi secara langsung akan tergantung pada model, jumlah, dan ukuran pembakar. Jauh lebih mudah menggunakan kompor dengan setidaknya 4 pembakar, yang memungkinkan Anda memasak beberapa hidangan sekaligus.

Konsumsi energi optimal dari kompor induksi

Bahkan tungku gas satu jam kerja akan membutuhkan lebih banyak sumber daya daripada jika menggunakan kompor yang jenis permukaan induksinya dipasang. Pengoperasian produk semacam itu, seperti yang telah dicatat, secara langsung tergantung pada seberapa baik fungsi kumparan frekuensi tinggi, rata-rata 30-60 kHz, yang dengannya medan elektromagnetik dibuat. Keunikan mekanisme kerja ini justru terletak pada pengurangan tingkat konsumsi energi, yang terutama mempengaruhi biaya anggaran untuk membayar sumber daya semacam itu.

Panel khusus memantau proses memasak, karena itu:

Hidangan diakui;
Kekuatan medan induksi disesuaikan;
Kehadiran piring di permukaan dipantau dan, ketika dilepas, perangkat mati.

Kompor induksi memiliki konsumsi energi yang rendah

Untuk mendemonstrasikan kekuatan sebenarnya dari kompor induksi dan untuk mengenali berapa banyak energi yang dibutuhkan untuk memasak makanan, cukup dengan melakukan percobaan kecil. Hal ini dijelaskan di atas, dan ini adalah perebusan air yang dangkal. Anda dapat mengambil bubur susu atau kopi sebagai dasar untuk memasak, tetapi bagaimanapun juga, waktu memasak akan jauh lebih rendah daripada jika Anda melakukannya di atas kompor standar.

Hampir semua model kompor induksi memiliki konsumsi energi yang rendah, yang membuat kompor ini diminati di seluruh dunia.

Konsumsi daya kompor induksi (video)

Perlu dicatat bahwa ketika membeli, Anda perlu memperhatikan tidak hanya pada daya, tetapi juga pada kualitas peralatan, dan disarankan untuk memberikan preferensi pada kompor yang dibuat. produsen terkenal. Ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan peralatan memasak yang benar-benar berkualitas tinggi.

Salah satu pertanyaan pertama yang muncul adalah berapa banyak daya yang seharusnya dimiliki perangkat yang dibeli. dia faktor penting, yang akan membantu menentukan panel mana yang lebih baik untuk dipilih - gas, induksi atau listrik. Apa yang tergantung pada kekuatan unit dan seberapa besar? model yang berbeda, Temukan lebih banyak lagi.

Apa yang menentukan kekuatan kompor?

Kekuatan kompor merupakan parameter penting untuk memilih alat karena tiga alasan utama:

Kecepatan yang dilalui piring Anda tergantung pada kekuatannya. perawatan panas. Setuju bahwa lebih baik ketika ada kesempatan untuk memasak hidangan secepat mungkin.
Kompor modern memiliki pembakar dengan kapasitas berbeda, dan ini sangat nyaman. Jika Anda hanya membutuhkan sedikit panas, mengapa membuang gas atau listrik ekstra untuk pemanas udara yang tidak berguna di dapur. Namun, sisi sebaliknya dari masalah ini juga harus diperhitungkan - kekuatan kompor terbesar juga harus cukup untuk memasak sup dalam panci besar dengan cepat.
pada dapur modern Seringkali, AC dipasang. Ketika energi panas dilepaskan dalam jumlah yang terlalu besar, beban pada AC meningkat. Pada saat yang sama, biaya tambahan untuk memanaskan udara dan mendinginkannya sama sekali tidak dapat dibenarkan.

Jadi, ada baiknya memilih kompor dengan kekuatan sedemikian rupa sehingga waktu memasaknya cepat, tetapi panas yang dihasilkan optimal.

kompor listrik

peralatan listrik desain tradisional paling banyak mengkonsumsi tenaga listrik dari semua jenis yang dipertimbangkan, jadi kami akan memulai ulasan dengan opsi ini.

Yang paling luas di pasaran saat ini adalah kompor dengan empat pembakar. Dengan demikian, jumlah standar titik pemanasan tidak berubah selama beberapa dekade keberadaan kompor rumah. Koneksinya juga mirip. Namun, pabrikan telah beralih ke modernisasi tempat pemanas, jadi mereka telah kekuatan yang berbeda:

pembakar pertama memiliki daya terkecil - 0,4-1 kW;
dua pembakar memiliki daya rata-rata sekitar 1,5 kW;
pembakar keempat memiliki daya tertinggi - hingga 3 kW.

Dengan demikian, total konsumsi daya mencapai 7 kW. Namun, ada permukaan listrik dengan sifat tambahan, termasuk:

zoom yang dapat disesuaikan luas keseluruhan pemanasan untuk setiap titik - cincin tambahan di sekitar disk;
dengan opsi menggabungkan dua pembakar yang berdekatan untuk bekerja dengan piring dengan bentuk lonjong non-standar - kompor angsa dan sejenisnya;
Dengan jumlah besar titik pemanasan, yaitu, bukan empat, tetapi lebih, misalnya, enam.

Dengan demikian, daya total dapat meningkat hingga 10 kW.

Tentu saja, dengan indikator seperti itu, perlu dipikirkan terlebih dahulu bagaimana peralatan yang membutuhkan energi seperti itu akan diaktifkan, jika tidak, kabel di dinding dapat tiba-tiba terbakar selama pengoperasian panel. Untuk memulihkan, Anda harus mencari tempat istirahat, membuka dinding, menghubungkan kabel dan menutup dinding lagi. Ini bisa menjadi masalah besar, oleh karena itu, diskusikan dengan spesialis kemampuan jaringan listrik Anda.

Untuk apartemen di rumah-rumah tua buatan Soviet tidak disarankan untuk membeli kompor listrik dengan daya total lebih dari 3,5-4 kW. Di rumah-rumah bangunan modern pemasangan peralatan listrik dengan konsumsi daya hingga 10 kW diperbolehkan.

Juga, jangan mengabaikan peralatan listrik lain yang menimbulkan beban pada jaringan rumah Anda. Ini termasuk boiler untuk memanaskan air, mesin cuci, setrika, ketel listrik, oven microwave, printer laser. Masing-masing dari mereka juga lama mengkonsumsi sejumlah besar listrik, atau menciptakan beban puncak jangka pendek, tetapi nyata, atau keduanya sekaligus. Cobalah untuk tidak menjalankan kompor listrik baru Anda pada saat yang sama dengan konsumen kuat lainnya.

Banyak kompor listrik modern memiliki sensor panas kompor yang memperingatkan Anda tentang bahaya terbakar jika Anda menyentuh permukaan kompor. Jika Anda memiliki kesempatan seperti itu, cobalah untuk membeli model seperti itu. Pertama, ini akan meningkatkan keamanan bekerja di kompor, dan kedua, mengetahui sebelumnya bahwa disk masih panas, Anda dapat meletakkan piring lain di atasnya dan menghemat listrik.

- paling tampilan modern peralatan untuk memanaskan makanan di dapur. Daya rata-ratanya sekitar 7 kW. Namun, harap dicatat bahwa ini adalah kekuatan perangkat yang terkonsolidasi.

Karena fakta bahwa memasak di permukaan induksi membutuhkan waktu minimum, operasi simultan dari semua disk hampir tidak terjadi. Dan bahkan jika ini terjadi, periode singkat konsumsi energi puncak dengan cepat digantikan oleh ketidakaktifan, karena memasak sudah selesai - sup dimasak, ikan digoreng, ketel direbus.

Jadi, meskipun kekuatan kompor induksi sama dengan kekuatan kompor listrik konvensional, dengan memanaskan hanya bagian bawah dan bawah peralatan masak (dan bukan udara di bawahnya), listrik hanya dikonsumsi untuk perlakuan panas makanan. Penting untuk dicatat bahwa menghemat energi membutuhkan penggunaan hidangan khusus dalam memasak.

Kompor induksi adalah jenis peralatan dapur paling ekonomis yang tersedia saat ini, meskipun harganya mahal.

kompor gas

Tidak mudah untuk menemukan pengukur daya khusus untuk menentukan parameter ini di dekat kompor gas rumah tangga, karena gas bukan listrik, dan tidak mungkin untuk secara langsung mengukur jumlah energi yang dihabiskan (atau diterima) dalam proses pembakaran bahan bakar hidrokarbon di rumah.

Jadi, untuk menetapkan kekuatan panel seperti itu, penghitungan langsung dapat diganti dengan metode lain, misalnya, dengan jumlah gas yang melewati meteran. Nilai kalori gas alam adalah 8-11 kW per jam / m. kubus Dimungkinkan untuk mengevaluasi kualitas gas di dapur hanya secara subjektif, tetapi masih realistis untuk menentukan nilai minimum dan maksimum, berdasarkan parameter berikut:

perkiraan daya satu pembakar kompor gas rumah tangga standar diperkirakan sekitar 2-2,5 kW;
total nilai kalori Total perangkat gas untuk 4 pembakar kira-kira sama dengan 8-10 kW.

Daya yang berkurang dari pembakar yang lebih kecil dikompensasi oleh peningkatan pembuangan panas dari pembakar terbesar.

Pada saat yang sama, kekuatan burner tergantung pada diameternya, yang dapat dilihat dari tabel (data diberikan untuk status saat katup gas burner terbuka penuh):

Diameter pembakar, mm	50	75	130
daya, kWt	1	2	3,5

Untuk opsi yang paling umum (satu tempat untuk 50 mm, dua untuk 75 mm dan satu untuk 130 mm), daya totalnya adalah 8,5 kW.

Mengingat parameter seperti daya, Anda dapat membuat pilihan kompor yang kompeten. Karena pasar menawarkan berbagai pilihan, setiap orang dapat memilih model terbaik untuk diri mereka sendiri. Pada saat yang sama, harus diingat bahwa setelah membayar lebih untuk pembelian unit hemat energi, di masa depan Anda dapat tahun yang panjang menghemat energi.

dalam kontak dengan

Halo! Setelah bertahun-tahun digunakan, kompor listrik saya merusak tampilan dapur yang telah direnovasi. saya ingin berubah. Banyak ulasan bagus tentang tertanam panel induksi: cantik, ekonomis. Berapa daya kompor seperti itu yang optimal, apakah konsumsi listriknya lebih sedikit, berapa banyak? Apa yang harus dicari saat membeli?

Pilihan yang sempurna! Jadi Anda bisa memanggil kompor induksi. Tipe ini kompor benar-benar aman: tetap dingin, hanya memanaskan piring di atas kompor. Jika tidak ada panci atau wajan di atas kompor, kompor tidak menyala. Tidak mungkin untuk membakar diri Anda sendiri pada panel seperti itu: pemanasan secara otomatis berhenti pada saat yang sama saat panci dilepas. Pembakar itu sendiri mendingin hanya dalam 10-15 detik.

Tidak ada yang terbakar di permukaan keramik. Untuk menjaga kebersihannya, cukup dilap dengan kain lembut dengan bahan khusus.

Konsumsi energi dapat dihitung

Mari kita bandingkan konsumsi air mendidih pada kompor dengan daya yang sama dari kompor listrik konvensional dan induksi: ketel 2,5 liter, daya 2 kW, waktu perebusan 30 menit. dan 6 menit, menghabiskan 1 kW dan 0,2 kW, masing-masing. Penghematan - 0,8 kW. "Skor" 5:1 mendukung induksi.

Kompor modern jenis ini memiliki daya 3,5-10 kW. Untuk apartemen, terutama di rumah-rumah tua, yang terkecil adalah yang optimal - tidak memerlukan kabel khusus atau izin dari organisasi penyedia energi. Pemilik rumah dapat memasang peralatan yang lebih kuat.

Jumlah pembakar dapat ditentukan berdasarkan kebutuhan keluarga dan luas dapur. 4 pembakar lebih nyaman, 2 bisa. Model mahal berbeda dari yang anggaran dalam rangkaian fungsi, jumlah dan metode penyesuaian pemanasan: sakelar putar, kontrol sentuh atau kendali jarak jauh.

Cukup demokratis dengan harga (dari 13.000 rubel) Hansa BHI64383030 kompor 4 tungku memiliki penyesuaian pemanasan 9 tahap, kontrol sentuh, perlindungan panas berlebih, ada peningkatan daya pembakar 1,5 kali (Penguat) dan fungsi lainnya. Dicolokkan ke stopkontak jaringan rumah. Sebenarnya, fungsionalitas, bukan kekuatan, yang menentukan kemudahan penggunaan. Namun, semakin kompleks fungsinya, semakin tinggi harganya. Benar, lebih luas dan ruang untuk kreativitas.

Apa yang perlu diperhatikan saat memilih

Di rumah: kehadiran piring magnet dengan dasar rata. Penyimpangan meningkatkan konsumsi energi dan dapat menyebabkan kompor "bernyanyi" karena pemanasan yang tidak merata. Enamel, besi cor, wadah baja cocok, yang bagian bawahnya tahan magnet permanen(bagian bawah yang memanas, cairan mendidih memanaskan dinding). Jika tidak, Anda dapat membeli sebagai pengganti sementara peralatan khusus, cakram baja yang mentransfer panas dari pembakar. Ukur dengan hati-hati lokasi pemasangan yang diinginkan.

Di toko: pilih jenis kompor: tergantung atau mandiri. Yang pertama hanya bekerja bersama dengan oven dan tidak dapat dipasang secara terpisah, karena kenop kontrol terletak di panel depan oven. Kedua - instal di mana saja. Kehadiran tepi piring keramik - tepi permukaan - adalah titik yang paling rentan: pada benturan, chipping dimungkinkan.

Penting! Penggunaan peralatan masak aluminium atau tembaga dapat menyebabkan noda permanen pada permukaan keramik. Namun, keramik dihancurkan oleh gula. Gula atau sirup yang tumpah harus segera dibuang.