Cara menanam bawang hijau untuk dijual. Ide bisnis: menanam bawang

Bawang hijau, kaya akan vitamin dan mineral, dapat ditanam di dalam ruangan cara yang berbeda, misalnya air.

Mengetahui cara menanam bawang di rumah dalam air, Anda akan menjadi pedas sepanjang tahun. bulu hijau untuk digunakan dalam salad dan hidangan lainnya. Kami akan mencari tahu bagaimana teknologi air untuk mendapatkan sayuran rumah berbeda, sehingga dengan menumbuhkannya, memperkuat sistem kekebalan tubuh setiap saat sepanjang tahun dan tidak mengenal pilek.

Untuk menumbuhkan tanaman bawang merah yang baik, penting untuk mengikuti beberapa aturan:

Peralatan distilasi harus dirawat dengan larutan mangan agar bawang tidak sakit atau membusuk.
Bawang dapat direndam dalam air sehingga air hanya menyentuh bagian bawah dengan akar.

Jika bawang benar-benar terendam dalam air, ia akan segera mulai membusuk.

Sebelum akarnya tumbuh, kami mengeluarkan wadah di tempat yang sejuk, mengganti air setiap hari, di pagi dan sore hari. Begitu bulu mulai tumbuh, kami mengganti air sekali sehari.

Saat pemupukan, saat pupuk larut dalam air, kami menggantinya setiap 7 hari, jika tidak tanaman tidak punya waktu untuk menyerap nutrisi.

Kami sesekali mencuci akarnya air mengalir dan keluarkan bawang dari stoples selama tiga jam agar akarnya tidak membusuk.

Untuk produksi bulu hijau terus menerus, tambahkan wadah bawang baru beberapa minggu setelah "penanaman" dari batch sebelumnya.

Jika Anda tidak ingin mengotak-atik wadah dan tanah dan lebih memilih cara yang lebih bersih untuk menanam bawang hijau, berikut cara menanam bawang di rumah dalam air.

persiapan bohlam

Untuk memaksa sayuran menjadi kondisi air kami menggunakan umbi yang tidak terkena penyakit dan kerusakan mekanis dengan diameter sekitar 4 cm (ukurannya harus kurang lebih sama).

Kami menyiapkan bawang untuk ditanam dengan cara ini:

Kami memotong bahan tanam ke pangkalan.
Tahan 20 menit. di air panas(50 derajat) dengan penambahan kalium permanganat.
Kami menahan 10 menit. di air dingin- untuk pengerasan, dan kupas kulitnya.

Setelah menyiapkan bawang, kita akan belajar cara menanamnya di air pada kondisi ruangan.

Menanam umbi di atas bulu di air

Memaksa bawang bombay dengan cara air biasanya dilakukan di toples kaca, mangkok yang dalam atau wadah lain yang bermulut lebar. Sebagai alternatif, wadah makanan plastik dapat digunakan.

Untuk mencegah bawang membusuk, lakukan hal berikut:

Kami mengambil karton tebal sesuai dengan ukuran wadah.
Kami memotong lubang sedikit lebih kecil dari diameter bahan tanam.
Tuang air ke dalam mangkuk.
Kami menutupi wadah dengan karton dan memasukkan bawang ke dalam lubang sehingga hanya bagian akar yang menyentuh air.

Jika Anda ingin tahu cara menanam bawang di rumah dalam air di piring biasa, tuangkan air yang menetap atau disaring ke dalamnya (suhu kamar), dan taruh beberapa bawang di sana sehingga hanya seperempat yang terendam dalam cairan.

Dengan menanam bawang di air, kita akan mendapatkan tanaman pertama dari bulu hijau setelah beberapa minggu. Ketinggian pena pada saat itu akan mencapai sekitar 15 cm.

Cara mempercepat pemerasan bawang dalam air

Untuk mengetahui cara cepat tumbuh di rumah bawang hijau dalam air, dan dapatkan tanaman hijau sebanyak mungkin, oleskan top dressing dengan pupuk mineral.

Cara pemupukan bawang hijau:

Kami memberi makan tanaman dengan larutan satu liter air dan 2 sendok teh pupuk kompleks.
Kami menyuburkan "penanaman" dengan larutan nutrisi dengan melarutkan kalium klorida (1,5 g), amonium nitrat (1,5 g) dan superfosfat (2 g) dalam satu liter air.
Kami memberi makan bawang dengan melarutkannya dalam satu liter air abu kayu- 5 tahun

Kami menambahkan larutan nutrisi ke dalam air ketika akar dan bulu hijau muncul, tetapi tidak sebelumnya.

Jadi, Anda telah belajar cara menanam bawang di rumah dalam air sendiri, tanpa kerumitan ekstra dan belanja. Coba cara ini untuk mendapatkan vitamin hijau, dan sepanjang tahun tumbuh harum pedas - sayuran pedas di rumah!

PADA lapangan terbuka bawang hijau dapat diperoleh dengan tiga cara: dengan menabur benih langsung ke tanah, menanam bibit dan menanam umbi - sevkom dan pengambilan sampel.

Menanam bawang hijau dari biji. Tanah untuk bawang di sayuran harus disiapkan dengan hati-hati. Pilih daerah yang tidak tergenang air lelehan. Di bawah penggalian, berbagai pupuk busuk diterapkan. Penaburan paling baik dilakukan di punggung bukit yang disiapkan di musim gugur. Di musim semi, punggungan dilonggarkan dengan hati-hati. Benih ditaburkan segera setelah kondisi tanah memungkinkan, pada akhir April dan paling lambat lima hari pertama bulan Mei. Empat atau lima baris ditempatkan di punggungan. Benih direndam sebelum disemai. Menabur di tanah yang lembab, baris hingga kedalaman 1-2 cm ditutup dengan tanah.
Dengan munculnya bibit, pemberian makan pertama dilakukan dengan urea (karbamid) - 25-30 g per 10 liter air, atau dengan mullein, atau kotoran ayam. Mullein diencerkan dengan air dalam perbandingan 1:8-10, serasah - 1:10-12. Solusinya diterapkan pada tingkat 10 l/m 2 . Setelah diberi makan, tanaman disiram. Pemberian pakan diulangi setelah 15-20 hari. Tanah dipertahankan dalam keadaan gembur dan cukup lembab, tetapi tidak tergenang air. Selama periode pertumbuhan, empat hingga lima irigasi dilakukan.

Pestisida tidak digunakan dalam budidaya bawang hijau. Daun bawang siap panen bila daunnya sudah mencapai tinggi 25-30 cm menabur musim semi benih itu terjadi pada bulan Juli. Menanam bawang hijau dari bibit. Dalam hal ini, hasil bawang hijau lebih tinggi daripada saat ditaburkan dengan biji. Digunakan untuk menanam berbagai varietas, termasuk selatan.
Menabur benih untuk bibit dan semua teknik pertanian adalah sama dengan metode pembibitan menanam bawang untuk lobak. Benih ditaburkan 50-60 hari sebelum tanaman dipindahkan ke tanah. Bibit ditanam di tanah yang subur dan gembur dalam fase tiga atau empat daun. Baris direncanakan di punggung bukit, yang disiram sebelum tanam dengan kecepatan 10-15 l / m 2. Baris di punggungan ditempatkan setelah 20-25 cm, berturut-turut interval antara tanaman adalah 4 cm.

Setelah tanam, tanaman disiram dengan baik dengan kecepatan 10-15 l / m 2 dan mulsa dengan humus atau gambut. Barisan segera diserbuki dengan campuran debu tembakau dan kapur, seperti halnya menanam bawang hijau dari biji. Ketika tanaman mencapai ketinggian 25-30 cm, mereka menipis melalui satu; tanaman yang tersisa dengan cepat meningkatkan massa daun, yang dapat dipanen pada ketinggian 30-40 cm.

Memaksa bawang hijau dari set dan pengambilan sampel. Metode ini memungkinkan untuk mendapatkan bawang hijau di awal musim semi, ketika tidak ada sayuran lain di lapangan terbuka. Untuk penyulingan, varietas multi-bantalan Bessonovsky, lokal Pogarsky ditingkatkan, lokal Spassky ditingkatkan, bawang Rostov, lokal Arzamas, serta bawang lokal yang diperbanyak secara vegetatif, lebih baik. Jika bahan tanam tersebut tidak tersedia, varietas lain yang dikategorikan dapat digunakan, tetapi hasil bawang hijau dalam hal ini akan lebih sedikit. Metode ini memungkinkan Anda menanam bawang hijau selama penanaman musim gugur dan musim semi.

Untuk memaksa bawang, daerah yang paling kaya humus dipilih, atau mereka banyak diterapkan sebelum pengolahan tanah. pupuk organik- 4-5 kg/m2. Selain itu, nitrogen digunakan - 15-20 g, superfosfat-30-35 g dan garam kalium-20-25 g / m 2. Mereka dapat diganti dengan nitrofoska - 30-35 g / m 2.

Di musim gugur, penanaman dilakukan di punggung bukit selambat-lambatnya 2-3 minggu sebelum cuaca dingin yang stabil dengan cara setengah jembatan / j dengan jarak antara umbi dalam satu baris 1 cm. dibiarkan 10 cm atau ditanam terus menerus dengan cara menjembatani atau setengah jembatan. Untuk distilasi, sampel dengan berat 20-40 g digunakan, tergantung pada metode penanaman, 1 m 2 membutuhkan 3 hingga 12 kg sampel bawang.

Saat menanam, jangan menekan umbi ke dalam tanah, karena tanah di bawahnya padat dan menyulitkan akar untuk tumbuh. Umbi ditempatkan di tanah yang gembur dan ditaburi dengan tanah di atasnya dengan lapisan 3-4 cm, dan dengan permulaan cuaca dingin, tanah tambahan, humus atau gambut dituangkan dengan lapisan 6-10 cm. untuk musim dingin umbi yang lebih baik. Di awal musim semi, dengan awal pencairan salju, tempat perlindungan dihilangkan. Pada bulan Mei, bawang siap panen.

Untuk mempercepat pertumbuhan bawang, tempat perlindungan film digunakan pada bingkai setinggi 35-60 cm, salju sebelumnya dihilangkan dari punggungan. Di bawah naungan, tanaman diberi makan dengan pupuk nitrogen dengan kecepatan 15-20 g / m 2 dan disiram dengan air hangat - ini mempercepat pertumbuhan daun, dan bawang siap panen 8-12 hari sebelumnya.

Untuk penanaman musim semi punggungan juga disiapkan di musim gugur, pada saat yang sama tanah diisi dengan pupuk. Pilih situs yang tidak dibanjiri air lelehan. Pendaratan dilakukan sedini mungkin: salju musim semi tidak berbahaya. Bawang ditanam dengan cara menjembatani atau setengah jembatan atau dalam barisan dengan jarak antara mereka dan umbi 5-10 cm.Panen akan datang secara bertahap dari waktu ke waktu selama 30-40 hari. Dalam fraksi kecil daun, lebih sedikit yang terbentuk, dalam yang besar - lebih banyak. Konsumsi bahan tanam saat menanam sevkom adalah 1,5-2 kg / m 2. Kematangan komersial penuh bawang terjadi dalam 50-60 hari, kemudian daun menjadi kasar dan kehilangan kualitas komersialnya.

Perawatan tanaman terdiri dari penyiraman, pemupukan nitrogen dan pelonggaran selama penanaman baris.

Siram bawang bombay pada sayuran jarang, tetapi berlimpah. Pembalut atas pertama diberikan pada awal pertumbuhan kembali (25-30 g urea per ember air), yang kedua - pada ketinggian daun 10-12 cm (30-40 g urea per ember air), sedangkan 10 l / m 2 larutan dikonsumsi.

Bawang hijau di tanah terlindung. Yang paling umum di antara penanam sayuran amatir untuk menanam bawang hijau adalah struktur dengan pelindung film. Di bawah naungan seperti itu, sampel dan set bawang ditanam mulai dari dekade pertama Oktober.

Untuk melakukan ini, umbi sehat yang dikeringkan dengan baik ditanam di punggung bukit di daerah subur yang tidak tergenang dengan air lelehan menggunakan metode jembatan atau setengah jembatan. Setelah tanam, mereka ditutup dengan tanah dengan lapisan 1-2 cm, kemudian dengan humus atau gambut kering dengan lapisan 4-6 cm.

Di musim semi, salju dikeluarkan dari pendaratan dan ditutup dengan film yang direntangkan di atas bingkai. Waktu pemasangan tempat penampungan tergantung pada ketersediaan pemanas. Jika ada pemanasan tambahan, tempat penampungan dapat dipasang pada bulan Maret, jika tidak ada filmnya, itu diregangkan pada bulan April. Tempat penampungan dibuat di bingkai kayu atau menggunakan busur kawat. Tinggi bingkai -35-60 cm.
Dengan dimulainya pertumbuhan kembali daun, satu atau dua irigasi dengan air hangat dilakukan dengan aplikasi pupuk nitrogen secara simultan.

Di bawah naungan film, Anda bisa mendapatkan bawang hijau dan akhir musim gugur. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan sampel bawang yang dipilih dari umbi. varietas selatan; umbi varietas multi-bantalan di zona utara dan tengah Rusia, setelah panen, jatuh ke dalam lama dorman dan tidak tumbuh kembali.

Untuk penanaman pada bulan Oktober - November, varietas bawang yang paling cocok adalah dari Azerbaijan (Massalinsky lokal, dll.) Dan dari republik Asia Tengah - Farabsky lokal, Samarkand merah, dan Karatalsky.

Jika umbi varietas digunakan untuk penyulingan saat ini jalur tengah, membutuhkan persiapan khusus bahan tanam. Umbi direndam dalam air hangat pada suhu 30-35 ° C selama 12-24 jam, kemudian dipotong di bahu; mereka juga membuat sayatan vertikal dangkal di leher bohlam atau dua atau tiga kali menusuk dari sisi leher. Sebelum tanam, umbi yang dipotong dikeringkan sebentar selama 1-2 hari agar potongan tidak membusuk setelah diisi dengan tanah. Perawatan tanaman sama dengan menanam tanpa naungan; jika suhu melebihi 25 ° C, film diangkat untuk ventilasi struktur. Jika tidak, pertumbuhan daun akan sangat cepat, menjadi pucat, menjadi tipis, mudah rontok, dan kehilangan penampilan yang dapat dipasarkan.

Penyiraman tanaman dengan segala cara budidaya dihentikan 2-3 hari sebelum panen. Dalam hal ini akar lebih mudah lepas dari tanah, daun tidak tercemar oleh tanah.

Bawang hijau tidak hanya merupakan sumber vitamin yang berharga, tetapi juga cara yang bagus untuk memulai bisnis Anda sendiri. Setiap tahun produk ini diproduksi dalam jumlah besar untuk dijual. Dalam 3-4 bulan Anda dapat menyesuaikan bisnis kecil, setelah mempelajari pasar dan menguasai teknologi budidaya dan saluran distribusi.

Organisasi penjualan adalah kuncinya. Anda tidak boleh percaya artikel yang menyatakan bahwa “yang utama adalah tumbuh” panen yang baik, dan pembeli akan ditemukan sendiri.

Pengusaha berpengalaman menanam bawang sepanjang tahun: di musim hangat - di kondisi lapangan, di rumah kaca - di musim dingin. Profitabilitas bisnis ini tergantung pada masalah organisasi dan rata-rata 30% di musim dingin dan 50% di musim panas. Untuk menanam bawang hijau untuk dijual, perlu mempertimbangkan sejumlah faktor dan jebakan tambahan, yang akan dibahas dalam artikel.

Seluk-beluk organisasi

Ide bisnis ini memiliki banyak keunggulan dan fitur yang harus diperhatikan oleh setiap pebisnis pemula:

Siklus produksi yang relatif singkat - dalam sebulan Anda bisa mendapatkan panen pertama bawang hijau.
Biaya tenaga kerja rendah - rata-rata, sekitar 1 jam waktu kerja dihabiskan untuk memproses 10 m². Artinya, satu pekerja bisa mengolah sekitar 80 m² lahan per hari.
Personil untuk menanam benih, mengolah tanah dan memanen mungkin berketerampilan rendah.
Beberapa teknologi memungkinkan menanam bawang menggunakan rak 3-4 tingkat, yang secara signifikan meningkatkan produktivitas dari situs.
Ada kondisi khusus untuk menanam bawang: pencahayaan dari 12 hingga 15 jam sehari, rezim suhu- 15-18º C, penyiraman (puncak membutuhkan 4 liter per 1 m²).

Pilihan varietas untuk menanam bawang hijau

Hal ini dimungkinkan untuk mencapai hasil yang tinggi melalui penggunaan spesies multi-kuman. Untuk budidaya industri sering digunakan varietas berikut bawang hijau:

Leek - ditandai dengan bulu yang lebar, rasa yang kaya akan air. Produktivitas - 20 kg / 9 m².
Batun - daun lonjong berwarna hijau muda, rasa kaya cerah. Tanaman dapat dipotong hingga tiga kali. Produktivitas - 25-35 kg / 9 m².
Bawang merah - dicirikan oleh ketahanan terhadap kondisi cuaca buruk, memiliki bulu panjang yang tidak pudar. Produktivitas - 45 kg / 9 m².
Mesir - varietas tahan, dapat tumbuh dan berkembang bahkan dalam cuaca yang sedikit beku. Produktivitas - 35-40 kg / 9 m².

Teknologi yang berkembang

Ada beberapa cara dasar untuk menanam bawang:

1. Mendarat di tanah terbuka dengan penyiraman setiap hari. Penanaman pertama dilakukan pada musim semi setelah embun beku. Alih-alih umbi, Anda dapat menggunakan biji (lebih disukai produsen Belanda atau Jepang).

Keuntungan dari metode ini:

biaya rendah untuk mengatur bisnis;
kesederhanaan.

Kekurangan:

ketergantungan musiman (tidak lebih dari tiga kali panen per tahun, tergantung pada kondisi cuaca dan varietas)
penggunaan lahan yang luas.

2. Metode rumah kaca. Keuntungannya:

kesederhanaan;
profitabilitas maksimum;
penggunaan area kecil karena tingkatan;
kemandirian dari kondisi cuaca.

Kekurangan:

biaya proyek yang tinggi (untuk membangun rumah kaca, memasang rak, mengatur irigasi, dll.).

3. Hidroponik adalah cara menanam tanaman di taman buatan tanpa tanah. Tanaman hidroponik rumahan adalah teknologi budidaya pertanian canggih yang memberikan hasil tinggi. Ingat bagaimana di masa kanak-kanak, di sekolah, guru membungkus bohlam dengan kapas basah, dan setelah dua minggu tumbuh. Inilah inti hidroponik versi primitif.

Keunggulan teknologi:

profitabilitas maksimum;
penggunaan area kecil;
tidak perlu mengeluarkan uang untuk pupuk tanah;
Anda bisa menanam bawang di rak;
kemandirian dari kondisi cuaca;
pengurangan waktu pemaksaan pena untuk presentasi(sekitar 16 hari).

Kerugian dari hidroponik adalah satu - biaya tinggi. Tetapi cara ini adalah salah satu yang paling menjanjikan, cocok untuk Anda yang ingin membangun bisnis yang andal dan stabil.

Tuntutan

Bawang mengandung hampir semua vitamin dan mineral yang diperlukan seseorang, meningkatkan kekebalan. Karena itu, bawang hijau diminati sepanjang tahun. Hanya harga produk yang berubah - di musim panas harganya murah, di musim dingin harganya naik beberapa kali lipat.

Registrasi Bisnis

Industri budidaya bawang merah di atas bulu sebagai kebutuhan bisnis pendaftaran wajib di badan pemerintah. Tanpa registrasi yang tepat, tidak ada pembeli grosir yang akan bekerja sama dengan Anda. Pertama, Anda harus memilih bentuk bisnis - LLC atau IP. Masing-masing dari mereka memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri. Anda dapat mendaftarkan diri, untuk ini, hubungi kantor pajak di tempat tinggal. Jika tidak ada cukup waktu untuk mengumpulkan dokumen, ini dapat dilakukan oleh spesialis firma hukum untuk bayaran.

Perhitungan keuangan

Jika Anda ingin membangun bisnis yang serius dengan keuntungan besar, pilih metode berteknologi tinggi. Meskipun perlu investasi besar, Anda akan mendapatkan bisnis yang menguntungkan yang akan segera melunasi investasi.

Mempertimbangkan estimasi biaya untuk instalasi hidroponik. Dalam banyak hal, mereka bergantung pada tingkat otomatisasi, material, grade. Budidaya bawang akan dilakukan di tempat kami sendiri seluas 50 m² dengan memasang rak - yang akan meningkat luas keseluruhan hingga 80 m².

Rencana bisnis keuangan: memulai investasi:

pembelian lampu - $ 150;
pembelian kabel (100 meter) - $ 50;
pemasangan pencahayaan - $ 50;
rak (2 lantai) - $ 200;
bak rak, $500;
pemasangan permukaan kerja (untuk persiapan bahan tanam) - $ 150;
teknologi hidroponik (tanpa otomatisasi): kompresor, selang, pompa - $400;
instalasi hidroponik tambahan – $300

Seperti yang dapat dilihat dari perhitungan, biaya awal adalah $1.800.

Biaya bulanan untuk 1 siklus menanam bawang hijau:

pembelian material sedimen - $150;
biaya penerangan - $ 10;
biaya pemanasan (dalam cuaca dingin) - $ 40;
biaya penyiraman - $ 20.

Total - $ 220 per bulan.

Perhitungan keuntungan dan metode pelaksanaan

Berdasarkan contoh, output dalam satu siklus dapat diperoleh sekitar 550 kg produk jadi- bawang hijau. Untuk implementasi lebih lanjut, Anda dapat memilih salah satu metode:

penjualan independen;

Dengan mengadakan beberapa point of sale, untuk 1 kg bulu bawang bombay bisa dipatok harga $4. Hal ini akan menambah biaya penyelenggaraan tempat perdagangan dan staf tambahan. Jika Anda berencana untuk menjual produk dalam jumlah besar, harganya akan turun menjadi $2.

Betapa hebatnya di musim panas dan musim dingin untuk selalu memiliki rempah segar, misalnya, bulu bawang. Lagi pula, sangat sering dibutuhkan untuk salad dan pai, dan sangat mudah untuk menanamnya tepat di ambang jendela. Dalam artikel ini Anda akan menemukan 2 petunjuk langkah demi langkah cara menanam bawang hijau di rumah di atas air atau di tanah.

Metode 1. Cara menanam bawang bombay untuk sayuran dalam air

Tampaknya metode menanam bawang di rumah ini sangat sederhana dan diketahui semua orang sehingga bahkan tidak memerlukan instruksi. Lagi pula, Anda hanya perlu memasukkan kepala ke dalam air dan menunggu panen. Namun, metode ini memiliki dua masalah - pembusukan sayuran yang cepat dan penampilan bau tak sedap. Untuk meminimalkan biaya ini dan mempercepat proses pertumbuhan, kami menyarankan menanam bawang sesuai dengan petunjuk perbaikan berikut.

Apa yang Anda perlukan:

Bola lampu biasa dari toko. Idealnya, lebih baik mengambil busur yang sudah bertunas dengan panah kecil. Namun, bawang berukuran sedang apa pun bisa digunakan, asalkan kepalanya padat dan sehat.
Gelas atau toples dengan leher kecil.
Air menetap.
Arang aktif 1-2 tablet.

Petunjuk:

Langkah 1. Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan bohlam untuk memaksa. Untuk melakukan ini, pertama-tama bersihkan bawang dari lapisan atas sekam, tusuk akarnya dengan tusuk sate dan potong bagian atas kepala sebesar 1-1,5 cm seperti yang ditunjukkan pada foto (jika bawang sudah berkecambah, maka Anda tidak perlu memotong bagian atas).

Langkah 3. Setelah satu hari, ketika akar bawang tumbuh, Anda dapat mengalirkan air dari gelas sedikit sehingga air hanya menutupi mereka dan tidak menyentuh cangkir. Teknik sederhana ini akan membuat bawang membusuk lebih lama dan tidak mengeluarkan bau yang tidak sedap.

Langkah 4. Tetap hanya menunggu 2 minggu dan selama waktu ini ganti air secara berkala. Setelah bulu tumbuh sekitar 15 cm, saatnya panen.

Tips dan Trik:

Agar bawang tidak membusuk lebih lama, tambahkan 1-2 tablet arang aktif ke dalam air.
Jika Anda ingin menanam banyak bawang di rumah dengan sedikit usaha, belilah instalasi hidroponik Onion Happiness dari toko. Cara kerjanya sebagai berikut: 20 kepala dimasukkan ke dalam sumur, wadah diisi dengan air, kemudian kompresor menciptakan lingkungan udara-air. Karena fakta bahwa cangkir akar hampir tidak bersentuhan dengan air, umbi tidak membusuk, dan karena kejenuhan akar dengan oksigen, mereka memberikan 2 tanaman per bulan dengan panjang 30-40 cm.

Sangat nyaman untuk berkecambah selusin umbi dalam kemasan telur di ambang jendela sekaligus. Untuk membangun "instalasi hidroponik" seperti itu dengan tangan Anda sendiri, Anda hanya perlu membagi wadah menjadi dua bagian, membuat lubang di sel-sel "tingkat" atas, dan mengisi "baki" bawah dengan air dan memotongnya. kelebihan tuberkel darinya. Kemudian lipat kedua bagian di atas satu sama lain dan letakkan tusuk sate kayu di antara mereka, seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah ini.

Dengan prinsip yang sama, Anda dapat menanam daun bawang yang dibeli di toko dengan tangan Anda sendiri di ambang jendela. Untuk melakukan ini, potong akar putih dari bulu (gambar di bawah), lalu masukkan ke dalam wadah berisi air, hanya sedalam 1 cm. Biarkan akar selama 2 minggu dalam air, ganti secara berkala (sebaiknya setiap hari). Namun, seminggu setelah pemaksaan, ketika tunas muda muncul, daun bawang dapat ditransplantasikan ke tanah.

Metode 2. Cara menanam bawang untuk sayuran di tanah

Yang terbaik adalah menanam bawang di atas bulu di rumah di tanah, dan bukan di air. Ini hampir sesederhana, tetapi umbi akan mampu menghasilkan setidaknya 2 tanaman, tahan selama 1-2 bulan dan masih memiliki sedikit atau tidak berbau. Selain itu, jika Anda menanam lobak dalam pot yang cantik, maka tempat tidur mini Anda juga akan menghiasi ambang jendela Anda.

Apa yang Anda perlukan:

Cat dasar. Di musim dingin Anda dapat membeli tanah yang cocok di toko (misalnya, itu bisa menjadi campuran untuk kaktus dengan kandungan pasir yang tinggi atau hanya tanah serbaguna), dan di musim panas - ambil tanah dari sebidang tanah terdekat.
Beberapa umbi kecil yang sehat, lebih disukai tidak segar, tetapi berbaring selama beberapa bulan dan menurunkan kecambah. Jika mau, Anda dapat menumbuhkan sevok di atas bulu, tetapi Anda harus menunggu lebih lama untuk mendapatkan bulunya, dan Anda tidak akan dapat menggunakan sevok yang sudah berkecambah untuk kedua kalinya. Alternatif lain untuk bawang adalah daun bawang. Pertama-tama harus berkecambah dalam air selama 7 hari (seperti yang dijelaskan dalam instruksi pertama) dan baru kemudian ditransplantasikan ke tanah.
Wadah, pot atau wadah ukuran lain yang sesuai.
Air yang diendapkan untuk irigasi.

Petunjuk:

Langkah 1. Dari lobak yang dipilih, lepaskan satu lapisan kulit bagian atas, potong bagian atas 1-1,5 cm (jika umbi tidak memiliki kecambah), lalu rendam cangkir akarnya selama beberapa jam atau lebih dalam air hangat sehingga mereka berkecambah sedikit. Semua trik ini akan mempercepat pertumbuhan bulu.

Langkah 2. Saat umbi direndam, kami mengisi tanah dengan kedalaman 4-7 cm ke dalam wadah.

Langkah 3. Sekarang kita menanam umbi atau set setiap 2 cm, tetapi tanpa memperdalam. Artinya, hanya cangkir akar kepala yang bersentuhan dengan tanah. Ingatlah bahwa semakin sedikit kontak umbi dengan tanah, semakin kecil kemungkinannya untuk membusuk. Setelah Anda menanam semua bawang, sirami tanah dengan sedikit air hangat agar tanah menjadi sedikit lembab, dan bawang tidak basah.

Untuk menanam sevok di atas bulu, Anda perlu menggunakan tanah yang gembur dan tanam bawang sedalam 1-2 cm dengan rapat satu sama lain.
Untuk menanam daun bawang juga harus digali di tanah gembur sedalam 2 cm, namun akan memakan waktu lebih lama untuk menunggu panen - sekitar tiga minggu.

Langkah 4. Anda tidak harus segera meletakkan bedeng bawang di ambang jendela: lebih baik meletakkannya di tempat yang gelap dan sejuk untuk perkecambahan hanya beberapa hari. Jika Anda menanam bawang yang sudah berbaring dan bertunas, maka Anda bisa melakukannya tanpa tahap ini.

LANGKAH 5. Nah, itu dia. Sekarang tinggal menunggu beberapa minggu, ketika sayuran tumbuh hingga 15 cm, dan saat ini menyirami taman dengan ringan setiap 3-4 hari sekali. Anda perlu memotong bulu dewasa di tengah tandan dan tidak terlalu dekat dengan umbi, maka ia akan memiliki kecambah yang akan segera memberikan panen berikutnya.

Tips dan Trik:

Untuk menghemat ruang di ambang jendela, Anda dapat membuat taman vertikal. Untuk melakukan ini, ambil 5 liter botol plastik dengan dasar yang stabil, potong lehernya, buat beberapa lubang di bagian bawah dan buat lubang di dinding dalam pola kotak-kotak dengan interval 3-4 cm (Anda akan mendapatkan sekitar 4 tingkatan). Kemudian secara bertahap mulai mengisi botol dengan tanah.

Segera setelah tanah mencapai tingkat pertama, tempatkan umbi di lubang seperti yang ditunjukkan pada foto di atas, sirami tanah dan ulangi langkah-langkah untuk mengisi botol hingga paling atas. Letakkan botol di atas piring dan sirami tanah setiap 4 hari selama 2 minggu.

daun bawang dan Bawang dapat ditanam di tempat tidur yang sama.
Rahasia lain: untuk selalu memiliki sayuran segar di rumah, tanam bawang dalam 2-3 wadah, tanam setiap 10 hari. Kemudian Anda mendapatkan "konveyor vitamin".
Untuk mempercepat proses pertumbuhan dan meningkatkan rasa tanaman hijau, di malam hari dan di malam hari, tempat tidur di ambang jendela dapat disorot. lampu pijar. Nasihat ini sangat relevan di musim dingin.
Juga, untuk kesegaran yang lebih besar, Anda dapat menyemprotkan bulu secara berkala, tetapi agar lobak tidak jatuh sendiri.
Di musim panas, pastikan suhu di area ambang jendela tempat bawang tumbuh tidak naik di atas 30°. Jika tidak, pena akan berhenti tumbuh. Untuk melindungi tanaman dari panas berlebih, Anda dapat membungkus baki dengan kertas timah.

Bawang hijau sangat serbaguna sehingga bisa ditanam di mana saja. kondisi iklim. Apakah Anda memiliki halaman yang luas, dek kecil, atau hanya jendela yang cerah, Anda dapat menanam bawang hijau dan menikmati rasanya yang segar dan tajam dalam salad, sup, dan casserole. Baca artikel ini untuk mengetahui beberapa cara mudah menanam sayuran ini.

Langkah

Menanam bawang hijau dari biji atau bibit

Pilih jenis bawang yang ingin Anda tanam. Bawang hijau adalah tunas yang muncul sebelum umbi mulai terbentuk. Mereka kebanyakan mentah. Carilah biji bawang merah dalam jumlah banyak, seperti A. fistulosum, atau pilih bawang putih, merah, atau kuning favorit Anda untuk ditanam.

Siapkan situs untuk penanaman. Pilih tempat di halaman atau taman Anda yang menerima cukup banyak sinar matahari dan tanah menyerap air dengan baik. Bajak tanah hingga kedalaman 30 cm dan obati dengan pupuk, tepung darah atau produk organik lainnya yang akan menyuburkan tanah nutrisi. Ini akan memastikan bahwa bawang hijau tumbuh kuat dan sehat dan terus bertunas sepanjang musim tanam.

Pastikan Anda membersihkan tanah yang akan Anda bajak dan bekerja dari batu, tongkat, dan rumput liar.
Anda dapat mengerjakan tanah dengan penggaruk jika Anda mengerjakan daerah kecil. Untuk area yang lebih luas membeli atau menyewa mesin pengolahan tanah untuk mempermudah pekerjaan.
Jika Anda ingin menanam bawang hijau, Anda bisa menyiapkan pot dengan tanah yang kaya pupuk daripada menanamnya di tanah.

Menanam benih atau bibit. Setelah tanah siap, sekitar 4 minggu sebelum embun beku terakhir, saatnya menanam benih atau bibit yang sudah dipanen. Jika Anda memiliki benih, taburkan dengan tebal sekitar 1 cm dalam baris dengan jarak 30 cm. Jika Anda memiliki bibit, tanamlah akarnya dengan jarak 5 cm dan kedalaman 2 cm dalam barisan dengan jarak 30 cm.Siram bedengan sampai bersih.
- Biji bawang merah berkecambah ketika suhu tanah antara 18 dan 30 derajat Celcius. Biji bawang bombay membutuhkan waktu sekitar satu bulan untuk berkecambah.
- Jika Anda tinggal di daerah dengan iklim dingin dan akhir musim semi, Anda dapat menanam benih di dalam ruangan hingga 8 minggu sebelum salju terakhir. Tanam benih di pot gambut untuk bibit dan air sumur. Tempatkan mereka di tempat yang hangat dan cerah selama periode perkecambahan. Ketika tanah di luar cukup hangat untuk ditanam, pindahkan bibit ke kebun atau pot yang lebih besar.
Tingkatkan jarak antar tanaman jika perlu. Saat tunas hijau pertama mulai bertunas, tentukan apakah akan menambah jarak di antara mereka untuk memberi masing-masing sedikit lebih banyak ruang. Daun bawang tumbuh baik dalam tandan, tetapi untuk hasil terbaik, tanaman dewasa harus diberi jarak 5-7 cm. Lihatlah tempat tidur Anda dan singkirkan bibit yang paling lemah jika perlu.
Mulsa tanah di antara bibit. Tutupi tanah di sekitar bibit dengan potongan rumput, jerami pinus, atau potongan tipis kulit kayu. Ini akan mencegah gulma tumbuh dan menjaga tanah tetap lembab.
- Jika Anda menanam bawang hijau dalam pot, Anda dapat melewati langkah ini karena gulma tidak akan menjadi masalah dan Anda dapat dengan mudah mengontrol tingkat kelembapannya.
Air dengan murah hati. Bawang hijau membutuhkan tanah yang lembab secara merata di seluruh musim tanam. Sediakan bawang dengan sekitar 3 sentimeter air per minggu. Untuk pertumbuhan tanaman yang optimal, tanah tidak boleh lembab, tetapi harus dijaga tetap lembab. Siram tempat tidur setiap beberapa hari, atau ketika mulai terlihat kering dan berdebu.
- Cara lain untuk menentukan apakah bawang perlu disiram adalah dengan memeriksa kondisi tanah. Masukkan jari Anda ke sambungan kedua ke tanah tempat tanaman berada. Jika Anda merasa tanahnya kering, sirami. Jika menurut Anda tanahnya cukup basah, jangan khawatir tentang penyiraman, dan uji lagi dalam beberapa hari. Jika baru-baru ini hujan, tidak perlu disiram.
Panen bawang hijau saat sudah matang. Setelah 3-4 minggu, tunas hijau akan mencapai panjang 15-20 cm dan siap untuk dimakan. Kumpulkan mereka dengan menarik seluruh tanaman keluar dari tanah seluruhnya. Tanaman belum akan memiliki bohlam yang terbentuk. Kedua bagian bawang, putih dan hijau, dapat dimakan.
- Jika Anda ingin beberapa tanaman matang menjadi umbi yang utuh, biarkan saja di tanah. Umbi akan mulai terbentuk di bagian bawah tanaman, siap dipanen pada musim gugur.
- Jika Anda hanya ingin menggunakan bagian hijau bawang dan bukan bagian putih yang dekat dengan akar, Anda dapat menggunakan gunting untuk memotong bagian hijau saja. Sisakan 2-5 cm untuk pertumbuhan. Bawang akan terus tumbuh dan Anda akan dapat memanen tanaman hijau lagi segera setelah mencapai panjang 15-20 cm. Perhatikan bahwa mereka akan mengambil rasa yang lebih kuat saat tanaman matang.
Menanam bawang hijau dalam toples kaca
Semua jenis kebersihan toples kaca bugar. Pastikan saja gelasnya bersih dan tidak diwarnai agar sinar matahari dapat dengan mudah menjangkau bawang di dalamnya. Masukkan bawang hijau sebanyak yang Anda inginkan - pastikan akarnya menghadap ke bawah sehingga sayuran akan tumbuh keluar dari stoples.
- Jika Anda memilih untuk terus menanam bawang hijau, ganti airnya seminggu sekali agar tetap segar.

Anda dapat mulai menanam benih di dalam ruangan 6-8 minggu sebelum dimulainya musim tanam dan kemudian memindahkannya ke tanah di luar. Jika bawang hijau tidak berkecambah dari biji, Anda dapat membeli tanaman yang sudah ditanam di pembibitan.
Siram lebih sering jika menanam bawang dalam wadah, karena tanah biasanya lebih cepat kering.
Saat menggunakan bawang, sisakan sekitar 2 cm di atas akar untuk transplantasi. Transplantasi akan memberi Anda tanaman bawang hijau yang stabil sepanjang musim.
Busur harus menyala matahari terbuka. Jika memungkinkan, jaga keseimbangan pH tanah antara 6,0 dan 7,5 pH. Ini akan memberikan kondisi optimal untuk pertumbuhan bawang merah.