Zöldhagyma termesztése: a jó termés titkai. Zöldhagyma termesztése: kész üzleti terv

Milyen nagyszerű télen-nyáron, ha mindig kéznél van friss fűszernövény, például egy hagyma toll. Hiszen olyan gyakran van rá szükség salátákhoz és lepényekhez, és nagyon könnyű közvetlenül az ablakpárkányon termeszteni. Ebben a cikkben a 2 lépésről lépésre utasításokat hogyan kell nőni zöld hagyma házak a vízen vagy a földben.

1. módszer. Hogyan neveljünk hagymát zöldeknek vízben

Úgy tűnik, hogy az otthoni hagymatermesztésnek ez a módja olyan egyszerű és mindenki számára ismert, hogy nem is igényel utasításokat. Végül is csak a fejét kell a vízbe tenni, és várni a betakarítást. Ennek a módszernek azonban két problémája van - a zöldség gyors romlása és a megjelenés rossz szag. E költségek minimalizálása és a növekedési folyamat felgyorsítása érdekében javasoljuk, hogy a hagymát a következő továbbfejlesztett utasítások szerint termessze.

Amire szüksége lesz:

1. Rendes izzó a boltból. Ideális esetben jobb, ha egy már kihajtott íjat veszünk fel kis nyilakkal. Azonban bármilyen közepes méretű hagyma megteszi, ha a fej sűrű és egészséges.
2. Kis nyakú pohár vagy tégely.
3. Leülepedett víz.
4. Aktív szén 1-2 tabletta.

Utasítás:

1. lépés. Először is fel kell készítenie az izzót a kényszerítéshez. Ehhez először tisztítsa meg a hagymát a héj felső rétegétől, szúrja ki a gyökércsészét egy nyárssal, és vágja le a fej tetejét 1-1,5 cm-rel a képen látható módon (ha a hagyma már kicsírázott, akkor nem kell levágni a tetejét).

3. lépés: Egy nap elteltével, amikor a hagyma gyökerei megnőnek, egy kicsit leengedheti a vizet az üvegből, hogy a víz csak őket fedje, és ne érjen hozzá a csészéhez. Ez az egyszerű technika lehetővé teszi, hogy a hagyma hosszabb ideig rothadjon, és nem bocsát ki kellemetlen szagot.

4. lépés. Csak várni kell 2 hetet, és ezalatt időnként cserélni kell a vizet. Ha a tollak körülbelül 15 cm-re nőttek, ideje begyűjteni.

Tippek és trükkök:

• Hogy a hagyma még tovább ne rohadjon, adjunk a vízhez 1-2 tabletta aktív szenet.
• Ha sok hagymát szeretne otthon, minimális erőfeszítéssel termeszteni, vásároljon Onion Happiness hidroponikus berendezést az üzletben. Ez a következőképpen működik: 20 fejet helyeznek a kutakba, a tartályt feltöltik vízzel, majd a kompresszor levegő-víz környezetet hoz létre. Tekintettel arra, hogy a gyökércsészék szinte nem érintkeznek vízzel, a hagymák nem rothadnak, és a gyökerek oxigénnel való telítettsége miatt havonta 2 termést adnak, 30-40 cm hosszúsággal.

• Nagyon kényelmes egy tucat hagymát egyszerre kicsíráztatni egy tojáscsomagban az ablakpárkányon. Egy ilyen „hidroponikus telepítés” saját kezű megépítéséhez csak a tartályt két részre kell osztania, lyukakat kell vágnia a felső „réteg” celláiba, és meg kell töltenie az alsó „tálcát” vízzel, és le kell vágnia. felesleges gumók belőle. Ezután hajtsa egymásra a két részt, és tegyél közéjük a fa nyársakat az alábbi képen látható módon.

• Ugyanezen elv szerint a boltban vásárolt póréhagymát saját kezűleg is termesztheti az ablakpárkányon. Ehhez vágja le a fehér gyökereket a tollakról (az alábbi képen), majd helyezze őket egy víztartályba, mindössze 1 cm mélyen. Hagyja a gyökereket 2 hétig vízben, időnként (lehetőleg minden nap) cserélje ki. Azonban egy héttel a kényszerítés után, amikor a fiatal hajtások megjelennek, a póréhagymát átültethetjük a talajba.

2. módszer. Hogyan neveljünk hagymát zöldeknek a földben

A legjobb, ha a hagymát tollan termesztjük otthon a földben, és nem vízben. Majdnem ilyen egyszerű, de a hagyma legalább 2 termést tud hozni, 1-2 hónapig eláll, és még mindig alig van szaga. Ezen kívül, ha fehérrépát ültetsz egy szép cserépbe, akkor a miniágyad az ablakpárkányodat is díszíti.

Amire szüksége lesz:

1. Alapozás. Télen lehet vásárolni alkalmas talaj a boltban (pl. lehet keverék kaktuszok számára magas homoktartalommal vagy csak egy univerzális talaj), és nyáron - vegye ki a talajt a legközelebbi földterületről.
2. Több apró, egészséges hagymát, lehetőleg nem frissen, de pár hónapig lefeküdt, és leengedte a csírákat. Ha kívánja, tollan is növesztheti a sevokot, de akkor tovább kell várnia a tollakra, és a kicsírázott sevkát nem tudja másodszor használni. A hagyma másik alternatívája a póréhagyma. Először 7 napig vízben kell csíráztatni (az első utasításban leírtak szerint), és csak ezután kell átültetni a földbe.
3. Tartály, edény vagy bármilyen más megfelelő méretű edény.
4. Leülepedett víz öntözéshez.

Utasítás:

1. lépés: Távolítson el egy réteg felső héjat a kiválasztott fehérrépáról, vágjon le 1-1,5 cm-t a tetejéről (ha a hagymák nem csíráztak), majd áztassa be a gyökércsészét néhány órára vagy tovább. meleg vízígy egy kicsit nőnek. Mindezek a trükkök felgyorsítják a tollak növekedését.

2. lépés Amíg a hagymák áznak, 4-7 cm mélyen töltjük a talajt az edénybe.

3. lépés Most 2 cm-enként ültetünk hagymákat vagy készleteket, de mélyítés nélkül. Vagyis úgy, hogy csak a fejek gyökércsészéi érintkezzenek a talajjal. Ne feledje, hogy minél kevésbé érintkezik a hagyma a talajjal, annál kisebb a rothadásának valószínűsége. Ha az összes hagymát elültette, öntözze meg a földet egy kevés meleg vízzel, hogy a talaj kissé nedves maradjon anélkül, hogy a hagyma átnedvesedne.

• A sevok tollra ültetéséhez laza talajt kell használni, és a hagymát 1-2 cm mélyen szorosan egymáshoz kell ültetni.
• A póréhagyma ültetéséhez laza talajba kell ásni 2 cm mélységig, azonban tovább tart a betakarításra várni - körülbelül három hétig.

4. lépés: Ne helyezze azonnal a hagymaágyat az ablakpárkányra: jobb, ha sötét, hűvös helyre teszi, hogy csak néhány napig csírázzon. Ha már fekvő és kihajtott hagymát ültetett, akkor ezt a szakaszt nélkülözheti.

5. LÉPÉS Nos, ez az. Most már csak várni kell néhány hetet, amikor a zöldek 15 cm-re nőnek, és ebben az időben enyhén öntözni a kerti ágyat 3-4 naponta egyszer. Az érett tollakat a fürt közepén kell levágni, és nem túl közel a hagymához, akkor lesznek hajtásai, amelyek hamarosan a következő termést adják.

Tippek és trükkök:

• Hogy helyet takarítson meg az ablakpárkányon, létrehozhat függőleges kert. Ehhez vegyen egy 5 literes műanyag palack stabil aljjal, vágja le a nyakát, készítsen több lyukat az alján, és vágjon lyukakat a falakon sakktábla-mintázatban 3-4 cm-es intervallumban (körülbelül 4 szintet kap). Ezután fokozatosan kezdje el feltölteni a palackot földdel.

• Amint a talaj eléri az első szintet, helyezze a hagymákat a lyukakba a fenti képen látható módon, öntözze meg a talajt, és ismételje meg a lépéseket, hogy az üveget a tetejéig töltse. Tegye az üveget egy tányérra, és öntözze meg a talajt 4 naponta 2 héten keresztül.

• Póréhagyma és hagyma termeszthető ugyanabban a kertben.
• Egy másik titok: hogy mindig legyen friss zöld a házban, termesszen hagymát 2-3 tartályban, 10 naponta ültesse el. Aztán kapsz egy "vitamin szállítószalagot".
• A növekedési folyamat felgyorsítása és a zöld növény ízének javítása érdekében este és éjszaka az ablakpárkányon lévő ágy kiemelhető fluoreszkáló lámpa. Ez a tanács különösen fontos télen.
• Ezenkívül a nagyobb lédússág érdekében rendszeresen permetezheti a tollakat, de úgy, hogy a nedvesség ne essen magára a fehérrépára.
• Nyáron ügyeljen arra, hogy az ablakpárkány azon részén, ahol a hagyma nő, a hőmérséklet ne emelkedjen 30 ° fölé. Ellenkező esetben a toll növekedése leáll. A termés túlmelegedésének védelme érdekében a tálcát fóliával becsomagolhatja.

A hagymatermesztés, mint vállalkozás, meglehetősen jövedelmező üzlet, mivel ennek a terméknek az igénye napról napra nő. Bármilyen fajtát termeszthetsz, kereslet lesz rá a piacon. Az értékesítés különösen a hideg évszakban jövedelmező, amikor a nyári szezonnak vége.

• Az eladó hagyma termesztésének előnyei és hátrányai
• Milyen dokumentumok szükségesek egy vállalkozás megnyitásához?
• Hogyan indítsunk hagymatermesztő vállalkozást?
• Mennyi pénzre van szüksége egy hagymatermesztő vállalkozás elindításához?
• Mennyit lehet keresni a hagyma termesztésével?
• Milyen berendezések használata segít növelni a hagyma hozamát?
• OKVED kód és licenc ezt az üzletet
• Népszerű technológiák a hagyma termesztéséhez

Ennek a kultúrának a gondozása nem igényel speciális oktatást. A legfontosabb dolog az, hogy előzetesen tanulmányozza a szükséges információkat, és használja ki a szakértők néhány ajánlását. Kis volumenű vállalkozást indíthat, vidéki üvegházára korlátozhatja magát. Kapni stabil jövedelem, idővel szükség van a termelési volumen bővítésére, alkalmazottak felvételére.

Az eladó hagyma termesztésének előnyei és hátrányai

A zöldhagyma termesztésének, mint vállalkozásnak megvannak az előnyei és hátrányai. Az előnyök a következők:

• kis készpénzbefektetések;
• a költségek meglehetősen gyorsan megtérülnek;
• a szakértők a jövedelmezőség meglehetősen magas százalékát állapítják meg;
• termékekre mindig van kereslet a piacon, mert minden nagy mennyiség az emberek szívesebben váltanak át az egészséges táplálkozásra;
• a termékek mindig magas vételára.

A zöldek termesztésének számos előnye ellenére vannak hátrányai, amelyek a következőket foglalják magukban:

1. A körülmények nem mindenhol megfelelőek kedvező termesztés. Ha az északi régióban tervezik, akkor fel kell készülnie a fűtéssel és világítással kapcsolatos további költségekre.
2. A kiváló növekedéshez műtrágyákra van szükség, és ez többletköltséget jelent.
3. A rendszeres ellátáshoz érdemesebb munkaerőt felvenni, és ez is kiadás.

Bizonyos esetekben jobb vásárolni telek melegebb övezetben menjen üzleti utakra, de ne tartson fenn üvegházat az északi régióban. A vállalkozás tervezésénél fontos felmérni a régió termékkeresletét.

Milyen dokumentumok szükségesek egy vállalkozás megnyitásához?

Egy vállalkozás különböző méretű lehet. Ez a vállalkozási tevékenység feltételesen a következő típusokra osztható:

• Kis üvegházhatású vállalkozás. A zöldhagyma termesztésének mértéke 1-2 üvegház fenntartására csökken. Ha a tevékenységeket ilyen kis mennyiségben tervezik, akkor regisztráció nem szükséges. Egy ilyen vállalkozás lebonyolításához igazolást kell készíteni, amely megerősíti egy olyan telek rendelkezésre állását, amelyen növényt termesztenek, és meg kell oldani a kommunikáció csatlakoztatásával kapcsolatos kérdéseket - fontos itt minden lehetőséget kidolgozni, biztosítani a lehetőséget. kedvezményes tarifák. A kisvállalkozás kicsi, de stabil bevételt hoz.
• Közepes üvegházhatású vállalkozás. Ez nagyobb, és jelenlétet jelent egy nagy számüvegházak, de nem lesz szükség sok munkaerőre. Ilyen léptékű működés esetén be kell jegyeztetni a vállalkozást az illetékes hatóságoknál, és külön engedélyeket kell beszerezni a tevékenységek végzéséhez. Felügyelnie kell a számviteli adatbázis karbantartását, össze kell állítania és meg kell küldenie a vonatkozó dokumentumokat a szabályozó hatóságoknak.
• Nagy üvegházhatású üzlet. Az ilyen típusú vállalkozások nagyszámú üvegházzal és munkaerővel rendelkeznek. Az ilyen tevékenységek LLC vagy CJSC kötelező regisztrációja szükséges, míg egy dokumentumcsomagot minden felsőbb hatóságnál regisztrálni kell. Az ilyen vállalkozásnak rendszeresen át kell utalnia az adókat és a járulékokat a szabályozó hatóságoknak. A zöldhagyma értékesítéséből származó bevétel közvetlenül a termelési mennyiségtől függ. Stabil és magas bevétel, szükséges a gyártási lépték bővítése, további nagykereskedelmi vevők keresése.

Hogyan indítsunk hagymatermesztő vállalkozást?

A hagymatermesztő üzletág különböző léptékű lehet. A következő módokon futtathatja:

• Zöldhagyma termesztése a lakásban. Egy ilyen vállalkozás nem igényel nagy kiadásokat, de jobb, ha van szabad hely, hogy a hideg évszakban zöldeket termeszthessen. Ezekre a célokra a legjobb, ha dobozokat, palackokat, dobozokat és egyéb tartozékokat használ, amelyek kényelmesek a növények növekedéséhez.
• Hagyma termesztése a tollan külvárosi terület - ez egy nagyszerű lehetőség vállalkozói tevékenység nyári. Sokkal több hely van a telken, mint a lakásban, de az üzlet csak nyáron releváns. Ha egész évben hagymát szeretne termeszteni, akkor a szezonon kívül az ültetést meleg helyiségbe kell helyezni. A zöldek ilyen módon történő termesztéséhez dobozokra lesz szükség, amelyek több sorban elhelyezhetők. Ne felejtsd el nyáron zöld toll olcsóbb, mint bent téli időszámítás, ezért a termelési volumen növelésére lesz szükség.
• Hagymatermesztő üzlet üvegházban. Ez a fajta tevékenység tekinthető a legsikeresebbnek. Kifizetődőbb üvegházakat tartani a déli régiókban. Ha a termelést északon tervezik, akkor ne felejtse el, hogy szállítania kell további kiadások villanyra és fűtésre. Az üvegház fenntartása során a vállalkozó nem függ az évszaktól és az időjárástól, a termékek nőnek egész évben.

Mennyi pénzre van szüksége egy hagymatermesztő vállalkozás elindításához?

A zöldhagyma termesztése mint vállalkozás bizonyos befektetéseket igénylő tevékenység. A kiadások összege attól függ, hogy melyik régióban folyik ez a vállalkozási tevékenység. Ahogy mutatja személyes tapasztalat nagyszámú vállalkozó, a déli és középső sávban sokkal jövedelmezőbb a termesztés, mint az északiban.

Mindenekelőtt magában a földterületen van szükség beruházásokra. Vásárlás előtt fontos eldönteni, hogy milyen léptékű tevékenységet terveznek.

Ha valaki a termelést szeretné elindítani, akkor fontos, hogy egy meglehetősen nagy telket szerezzen, amelyen kényelmesen elhelyezhető minden, ami a tevékenységhez szükséges.

A telek megszerzése után a legjobb, ha formalizálja vállalkozását. Ebben az esetben minden tevékenység legális lesz, nem kell tartania az ellenőrzésektől vagy egyéb problémáktól.

A zöldek termesztéséhez felszerelést kell vásárolni. Erre a célra a legjobb üvegházakat vásárolni. Lehetővé teszik a kultúra növekedését kedvező feltételek. Pénzeszközökre lesz szükség speciális gondozási eszközök vásárlásához. Nem kell megtakarítani annak az anyagnak a költségeit, amelyből az üvegház készül. Minél jobb és erősebb lesz, az jobb feltételeket növekedésért.

Az összes felszerelés megvásárlása után gondolkodnia kell az ültetési anyag vásárlásáról. Ebben az esetben a megtakarítás nem fog működni, ezért okosabb, ha megbízható beszállítókkal fordulunk, akik népszerűek a piacon. Amikor a vállalkozó biztos abban, hogy termékei Jó minőség, a vásárlók száma tovább fog növekedni. A jövőben az ültetésre szánt palántákat önállóan lehet termeszteni.

Mennyit lehet keresni a hagyma termesztésével?

A zöldhagyma termesztése rendkívül jövedelmező üzleti tevékenység. A megfelelő megközelítéssel akár 1 millió rubel is lehet. havi bevétel több hold földből. A hagymán kívül termeszthetsz kaprot, petrezselymet, bazsalikomot. Az ilyen növényeket sok polgár szereti, a főzés során zöldeket adnak hozzá, hogy pikáns ízt adjanak az ételeknek.

Ha jelentős kiadásokat fordítottak üzleti tevékenységre készpénz, akkor nem kell attól tartani, hogy sokáig kifizetődnek. Az első nettó nyereség körülbelül 6 hónappal a vállalkozás megnyitása után érhető el. Hasonló termékek mindig kereslet, így a megtérülés gyors lesz.

A hagyma üzlet kezdetben sikeres lesz, ha bölcsen közelítjük meg. Fontos mindent a legapróbb részletekig átgondolni: hogyan termesztik a növényeket, milyen gondozást igényel. Csak ebben az esetben lehet sikert elérni az ilyen típusú vállalkozási tevékenységben.

Milyen berendezések használata segít növelni a hagyma hozamát?

Annak érdekében, hogy a hagymát egész évben termeszthessük, jó termést kapjunk, függetlenül az időjárási viszonyoktól, a nappali óráktól és egyéb tényezőktől, a szakértők üvegházak használatát javasolják. Ezek a szerkezetek önállóan építhetők vagy vásárolhatók összecsukható szerkezetek. Az első lehetőség sokkal olcsóbb, de ha még soha nem tartott kalapácsot és fémfűrészt a kezében, akkor jobb, ha kész üvegházat vásárol.

Az épületen belül létre kell hozni ideális körülmények hagyma termesztéséhez:

1. Üvegház fűtés. Ha a műszaki lehetőségek megengedik, csatlakozhat otthona fűtési rendszeréhez. Egy másik lehetőség a "fazék tűzhely", elektromos melegítők vagy gázkonvektorok.
2. Öntözőrendszer. Feltétlenül szereljen fel víztartályt, amelynek mindig tele kell lennie.
3. Világítás. A hideg évszakban, amikor a nappali órák nagyon rövidek, a növények normális növekedésének és fejlődésének biztosítása érdekében gondoskodni kell a világításról.
4. Szellőzés. Ügyeljen arra, hogy gondolja át a szellőztetés lehetőségét az üvegházában.

Növekszik benne a hagymát nyílt terep sokkal könnyebb. Ebben az esetben rendszert kell készíteni a növények öntözésére, és gondoskodni kell a levegő hőmérsékletének hirtelen változásaitól való védelméről.

OKVED kód és ennek a vállalkozásnak az engedélyezése

kereskedelmi tevékenység a hagyma termesztésével kapcsolatos, összorosz osztályozó a 01.12.1 OKVED kódú kategóriába tartozik.

Fontos pont! Ha egy hagymatermesztő cégnél foglalkozik papírmunkával, vegye figyelembe azt a tényt, hogy ennél az üzletágnál nincs szükség külön engedélyekre vagy engedélyekre.

Népszerű technológiák a hagyma termesztéséhez

A vidéki területek lakói szívesebben termesztik a hagymát készletekből. Ez a módszer lehetővé teszi a késztermékek nagyon gyors elérését. Ehhez azonban gondosan kell válogatni és feldolgozni ültetési anyag speciális eszközökkel. A jó betakarítás fő feltétele ezzel a technológiával a jól megvilágított és a szél által fújt nyitott terület jelenléte.

A fenti technológián kívül termeszthet magról hagymát (a folyamat sokáig tart, és gyakran veszteségek is vannak), vagy zöldet nyerhet nagy izzók. Az optimális termesztési mód kiválasztása hasznos növények az Ön vágyától és a szükséges erőforrások rendelkezésre állásától függ.

Nyílt terepen a zöldhagymát háromféleképpen lehet beszerezni: magvak közvetlenül a talajba vetésével, palánták ültetésével és hagymák ültetésével - sevkom és mintavétellel.

Zöldhagyma termesztése magról. A zöldhagymák talaját gondosan elő kell készíteni. Válasszon olyan területeket, amelyeket nem önt el az olvadékvíz. Ásás alatt különféle rothadt műtrágyákat alkalmaznak. A vetés a legjobban az ősszel előkészített gerinceken végezhető. Tavasszal a gerinceket óvatosan meglazítják. A magvakat el kell vetni, amint a talajviszonyok lehetővé teszik, április végén, de legkésőbb május első öt napján. A gerincre négy vagy öt sor kerül. A magokat vetés előtt beáztatják. Nedves talajba vetve, a sorokat 1-2 cm mélységig földeljük.
A palánták megjelenésével az első etetést karbamiddal (karbamid) végezzük - 25-30 g / 10 liter víz, vagy ökörfarkkóró vagy csirkeürülék. Az ökörfarkkórót vízzel hígítjuk 1:8-10 arányban, az almot 1:10-12 arányban. Az oldatot 10 l/m 2 mennyiségben alkalmazzuk. Etetés után a növényeket öntözzük. Az etetést 15-20 nap múlva megismételjük. A talaj laza és kellően nedves, de nem vizes állapotban van. A növekedési időszakban négy-öt öntözést végeznek.

A zöldhagyma termesztése során peszticideket nem használnak. A zöldhagyma betakarításra készen áll, ha a levelei elérik a 25-30 cm-es magasságot tavaszi vetés magvak júliusban fordul elő. Zöldhagyma termesztése palántákról. Ebben az esetben a zöldhagyma termése magasabb, mint a maggal vetve. Ültetésre használják különféle fajták, beleértve a délieket is.
A palánták vetése és az összes mezőgazdasági technika ugyanaz, mint a palánta módszer hagymát termeszteni fehérrépának. A magokat 50-60 nappal a talajba ültetés előtt vetik el. A palántákat jól fűszerezett és laza talajba ültetik, három-négy leveles fázisban. A gerinceken sorokat terveznek, amelyeket ültetés előtt öntözünk 10-15 l / m 2 arányban. A gerincen a sorokat 20-25 cm után helyezzük el, egy sorban a növények közötti távolság 4 cm.

Az ültetés után a növényeket 10-15 l / m 2 arányban jól öntözik, és humusszal vagy tőzeggel talajtakarják. A sorokat azonnal beporozzuk dohánypor és mész keverékével, mint a zöldhagyma magról történő termesztése esetén. Amikor a növények elérik a 25-30 cm magasságot, egyen keresztül ritkítják őket; a megmaradt növények gyorsan megnövelik a levelek tömegét, amit 30-40 cm magasságban lehet betakarítani.

Zöldhagyma kiszorítása készletekből és mintavétel. Ezzel a módszerrel kora tavasszal lehet zöldhagymát kapni, amikor a szabadföldön nincs más zöldség. Lepárláshoz a Bessonovsky, Pogarsky local javított, Spassky local javított, Rostov hagyma, Arzamas local, valamint vegetatívan szaporított helyi hagyma a jobb. Ha ilyen ültetési anyag nem áll rendelkezésre, más zónás fajták is használhatók, de a zöldhagyma hozama ebben az esetben kisebb lesz. Ez a módszer lehetővé teszi zöldhagyma termesztését az őszi és tavaszi ültetések során.

A hagyma kényszerítésére a leghumuszosabb területeket választják ki, vagy a talajművelés előtt bőségesen alkalmazzák. szerves trágyák- 4-5 kg/m2. Ezenkívül nitrogént használnak - 15-20 g, szuperfoszfátot - 30-35 g és káliumsót - 20-25 g / m 2. Helyettesíthetők nitrophoskával - 30-35 g / m 2.

Ősszel az ültetést a gerincekre legkésőbb 2-3 héttel a stabil hideg beállta előtt félhídon / j végezzük úgy, hogy a hagymák távolsága sorban 1 cm. A sorok közötti távolság 10 cm-t hagyunk, vagy híd vagy félhíd módon folyamatosan ültetjük. A desztillációhoz 20-40 g tömegű mintákat használunk, 1 m 2 területre ültetési módtól függően 3-12 kg hagymaminta szükséges.

Ültetéskor ne nyomjuk a hagymákat a talajba, mert az alattuk lévő talaj összetömörödik és megnehezíti a gyökerek növekedését. A hagymákat laza talajba helyezzük, és a tetejére 3-4 cm-es réteggel földet szórunk, majd hideg idő beálltával további 6-10 cm-es réteggel földet, humuszt vagy tőzeget öntünk. a hagymák jobb áttelelése érdekében. Kora tavasszal, a hóolvadás kezdetével a menedéket eltávolítják. Májusban a hagyma készen áll a betakarításra.

A hagyma növekedésének felgyorsítása érdekében 35-60 cm magas keretre fóliás menedéket használnak, a gerincről előzőleg eltávolítják a havat. A menedékhelyen a növényeket 15-20 g / m 2 arányú nitrogénműtrágyákkal etetik, és meleg vízzel öntözik - ez felgyorsítja a levelek növekedését, és a hagyma 8-12 nappal korábban készen áll a betakarításra.

Mert tavaszi ültetés a gerinceket is ősszel készítik elő, ugyanakkor a talajt műtrágyával töltik fel. Olyan helyet válasszon, amelyet nem önt el az olvadékvíz. A leszállás a lehető legkorábban történik: tavaszi fagyok nem veszélyes. A hagymát hídon vagy félhídon, vagy sorban ültetjük, 5-10 cm távolságra a hagymáktól, 30-40 nap alatt fokozatosan jön a termés. A levelek kis részében kevesebb képződik, a nagyban több. Az ültetési anyag fogyasztása a sevkom ültetésekor 1,5-2 kg / m 2. A hagyma teljes kereskedelmi érése 50-60 nap alatt következik be, majd a levelek eldurvulnak és elveszítik kereskedelmi tulajdonságaikat.

A növénygondozás öntözésből, nitrogéntrágyázásból és a sortelepítés során történő lazításból áll.

Ritkán, de bőségesen öntözzünk hagymát a zöldekre. Az első fejtrágyát az újranövekedés kezdetén adjuk (25-30 g karbamid/vödör víz), a másodikat 10-12 cm levélmagasságnál (30-40 g karbamid/vödör víz), míg 10 l / m 2 oldatot fogyasztunk.

Zöldhagyma védett talajon. Az amatőr zöldségtermesztők körében a zöldhagyma termesztésére a legelterjedtebbek a fóliával védett szerkezetek. Az ilyen menedékek alá október első dekádjától kezdődően ültetnek hagymamintákat és készleteket.

Ennek érdekében termékeny, nem elöntött, olvadékvizes területeken jól kiszárított egészséges hagymákat ültetnek a gerincekre híd- vagy félhíd módszerrel. Ültetés után 1-2 cm-es talajréteggel, majd 4-6 cm-es humuszos vagy száraz tőzeggel borítják be őket.

Tavasszal a havat eltávolítják a leszállásokról, és a keretekre feszített fóliával borítják. A menedék beépítési ideje a fűtés rendelkezésre állásától függ. Pótfűtés esetén a menedéket márciusban lehet beépíteni, fóliája hiányában áprilisban feszítik. Menedékek készülnek fakeret vagy használjon huzalíveket. Keret magassága -35-60 cm.
A levelek újbóli növekedésének kezdetekor egy vagy két öntözést kell végezni meleg vízzel, egyidejűleg nitrogénműtrágyákkal.

A fóliamenhelyek alatt zöldhagymát és késő ősz. Ehhez jobb, ha hagymákból kiválasztott hagymamintákat használunk. déli fajták; Oroszország északi és középső zónáinak több tenyészetű fajtáinak hagymái a betakarítás után hosszú idő szunnyad és nem nő vissza.

Az október-novemberi termesztésre a legalkalmasabb hagymafajták Azerbajdzsánból (Massalinsky helyi stb.) és Közép-Ázsia köztársaságaiból - Farabsky helyi, Szamarkand vörös és Karatalsky.

Ha ilyenkor fajták hagymáit használjuk a lepárláshoz középső sáv, speciális ültetési anyag előkészítést igényel. A hagymákat 30-35 ° C-os meleg vízben áztatják 12-24 órán át, majd a vállánál levágják; sekély függőleges bemetszéseket is készítenek a hagyma nyakán, vagy kétszer-háromszor szúrnak a nyak oldaláról. Ültetés előtt a levágott hagymákat enyhén szárítjuk 1-2 napig, hogy a vágás ne rothadjon el a földdel való megtöltés után. A növények gondozása ugyanaz, mint a menedék nélküli termesztésnél; ha a hőmérséklet meghaladja a 25°C-ot, a fóliát felemeljük, hogy kiszellőztesse a szerkezetet. Ellenkező esetben a levelek növekedése nagymértékben felgyorsul, elsápadnak, elvékonyodnak, könnyen leesnek, elvesznek piacképes állapotú.

A növények öntözését minden termesztési módszerrel a betakarítás előtt 2-3 nappal leállítják. Ilyenkor a gyökerek könnyebben kiszabadulnak a talajból, a leveleket nem szennyezi a föld.

A zöldhagyma nemcsak értékes vitaminforrás, hanem remek lehetőség saját vállalkozás indítására is. Ezt a terméket minden évben nagy mennyiségben gyártják eladásra. 3-4 hónap alatt lehet igazítani kis vállalkozás, miután tanulmányozta a piacot és elsajátította a termesztési technológiát és az értékesítési csatornákat.

Az értékesítési szervezet kulcsfontosságú. Nem szabad hinni azoknak a cikkeknek, amelyek azt állítják, hogy "a lényeg az, hogy jó termést hozzunk létre, és lesz vevő maga is".

A tapasztalt üzletemberek egész évben hagymát termesztenek: a meleg évszakban - be terepviszonyok, üvegházban - télen. Ennek az üzletnek a jövedelmezősége attól függ szervezési pillanatokés télen átlagosan 30%, nyáron pedig 50%. Az eladásra szánt zöldhagyma termesztéséhez számos további tényezőt és buktatót kell figyelembe venni, amelyeket a cikkben tárgyalunk.

A szervezés finomságai

Ennek az üzleti ötletnek számos előnye és funkciója van, amelyeket minden kezdő üzletembernek figyelembe kell vennie:

1. Viszonylag rövid termelési ciklus - egy hónap múlva megkaphatja az első zöldhagyma betakarítást.
2. Alacsony munkaerőköltségek - átlagosan körülbelül 1 óra munkaidőt fordítanak 10 m² feldolgozására. Ez azt jelenti, hogy egy munkás körülbelül 80 m² földet tud megművelni naponta.
3. A vetőmagok elültetéséhez, a talaj megmunkálásához és a betakarításhoz szükséges személyzet alacsony képzettségű lehet.
4. Egyes technológiák lehetővé teszik a hagyma termesztését 3-4 szintes állványok használatával, ami jelentősen növeli a termelékenységet a helyszínről.
5. A hagyma termesztésének speciális feltételei vannak: napi 12-15 óra világítás, hőmérsékleti rezsim- 15-18º C, öntözés (a csúcsigény 4 liter 1 m²-enként).

A fajtaválasztás a zöldhagyma termesztéséhez

A többcsírás fajok használatával magas terméshozam érhető el. Mert ipari termesztés gyakran használt a következő fajták zöldhagymát:

• Póréhagyma - széles toll, lédús, gazdag íz jellemzi. Termelékenység - 20 kg / 9 m².
• Batun - hosszúkás levelek világoszöld színű, élénk, gazdag ízű. A növény legfeljebb háromszor vágható. Termelékenység - 25-35 kg / 9 m².
• Mogyoróhagyma - a rossz időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás jellemzi, hosszú, nem fakuló tollai vannak. Termelékenység - 45 kg / 9 m².
• egyiptomi - ellenálló fajta, enyhe fagyban is nőhet és fejlődhet. Termelékenység - 35-40 kg / 9 m².

Növekvő technológiák

A hagyma termesztésének számos alapvető módja van:

1. Leszállás nyílt terepen napi öntözéssel. Az első ültetést tavasszal a fagy után hajtják végre. Izzók helyett használhat magokat (lehetőleg holland vagy japán termelők).

Ennek a módszernek az előnyei:

• alacsony költségek a vállalkozás megszervezéséhez;
• egyszerűség.

Hátrányok:

• szezonális függőség (évente legfeljebb három betakarítás, az időjárási körülményektől és a fajtáktól függően);
• nagy földterületek használata.

2. Üvegházi módszer. Előnyei:

• egyszerűség;
• maximális jövedelmezőség;
• kis terület használata a szintek miatt;
• függetlenség az időjárási viszonyoktól.

Hátrányok:

• a projekt magas költsége (üvegház építése, állványok felszerelése, öntözés megszervezése stb.).

3. Hidroponika a növények termesztésének egyik módja mesterséges kertek talaj nélkül. Az otthoni hidroponikus növény egy fejlett mezőgazdasági termesztési technológia, amely magas hozamot ad. Emlékezzen arra, hogy gyermekkorban, az iskolában a tanár nedves vattával csavarta be az izzót, és két hét múlva kikelt. Ez a hidroponika lényege egy primitív változatban.

Technológiai előnyök:

• maximális jövedelmezőség;
• kis területek használata;
• nem kell pénzt költeni talajműtrágyára;
• állványokon termeszthet hagymát;
• függetlenség az időjárási viszonyoktól;
• az injekciós toll piacképes állapotba hozatalának idejének csökkentése (kb. 16 nap).

A hidroponika hátránya az egyik - a magas költségek. De ez a módszer az egyik legígéretesebb, alkalmas azok számára, akik megbízható és stabil üzletet szeretnének építeni.

Igény

A hagyma szinte minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amely egy személy számára szükséges, javítja az immunitást. Ezért a zöldhagyma egész évben keresett. Csak a termék ára változik - nyáron olcsó, hideg évszakban többszörösére emelkedik az ár.

Cégbejegyzés

A hagyma ipari termesztése tollal, ahogyan azt a vállalkozás megköveteli kötelező regisztráció ban ben kormányzati szervek. Megfelelő regisztráció nélkül egyetlen nagykereskedelmi vevő sem működik együtt Önnel. Először ki kell választania az üzleti tevékenység formáját - LLC vagy IP. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Regisztrálhatja magát, ehhez forduljon a lakóhely szerinti adóhivatalhoz. Ha nincs elég idő a dokumentumok összegyűjtésére, ezt szakember végezheti ügyvédi Iroda díj ellenében.

Pénzügyi számítások

Ha komoly vállalkozást szeretne felépíteni nagy haszonnal, válassza a high-tech módszereket. A szükség ellenére nagy beruházások, akkor nyereséges üzletet kap, amely gyorsan megtérül a befektetés.

Fontolgat becsült költségek hidroponikus telepítéshez. Sok tekintetben függenek az automatizálás szintjétől, anyagoktól, fokozatoktól. A hagymatermesztést saját telephelyünkön, 50 m²-es állványok beépítésével fogjuk végezni - ami növeli teljes terület 80 m²-ig.

Pénzügyi üzleti terv: befektetések megkezdése:

• lámpák vásárlása - 150 dollár;
• vezetékek vásárlása (100 méter) - 50 dollár;
• világítás telepítése - 50 dollár;
• polcok (2 emelet) - 200 USD;
• polcos kádak, 500 dollár;
• munkafelület felszerelése (ültetési anyag előkészítéséhez) - 150 USD;
• hidroponikus technológiák (automatizálás nélkül): kompresszorok, tömlők, szivattyúk - 400 dollár;
• további hidroponikus berendezések – 300 dollár

Amint a számításokból látható, a kezdeti költség 1800 dollár.

Havi költségek 1 zöldhagyma termesztési ciklusra:

• üledékes anyag vásárlása - 150 dollár;
• világítási költségek - 10 dollár;
• fűtési költségek (hideg időben) - 40 USD;
• öntözési költségek - 20 dollár.

Összesen - 220 dollár havonta.

A nyereség számítása és a megvalósítás módjai

A példa alapján egy ciklusban körülbelül 550 kg teljesítmény érhető el elkészült termékek- zöldhagymát. A további megvalósításhoz az alábbi módszerek közül választhat:

1. független értékesítés;

Több értékesítési pont megszervezésével 1 kg hagyma tollért 4 dollár árat állíthat be. Ez növeli a szervezés költségeit kereskedési helyés további személyzet. Ha ömlesztve tervezi eladni a terméket, az ára 2 dollárra csökken.

Az elmúlt néhány évben a GMO-mentes termékek valódi hiánynak számítottak. Köszönhetően a fejlettnek mezőgazdaság hazánkban a hazai fogyasztó igyekszik vegyszer nélkül termesztett természetes termékeket vásárolni. Az ilyen termékek iránti keresletet számos alábbi tényező határozza meg: ökológiai tisztaság és biztonság, gazdag vitamin-, antioxidáns- és tápanyagok szükségesek a szervezet normális működéséhez.

Az egyetlen hátránya a minimális eltarthatósági idő. Ha betartják a technológiát, és teljesülnek a növénygondozásra vonatkozó előírások, az ilyen típusú üzleti tevékenység minimális költséggel jelentős nyereséget hoz.

A modern agronómusok két fő megközelítést dolgoztak ki a növények termesztésére:

• üvegházban termeszteni;
• szabadföldi termesztés.

Könnyű kitalálni, hogy az első módszerrel jó betakarítást érhet el minimális költség idő. Ugyanakkor ez a lehetőség magában foglalja az üvegház építését, az öntözőrendszer felszerelését, a megfelelő világítást, a szállítást tápanyag talaj stb. Egy fontos szempont ilyen esetben üvegházi termesztésre alkalmas hagymafajta (hibrid) kiválasztása.

Szó szerint 5 évvel ezelőtt kétféle üvegház volt - fedett műanyag csomagolástés üveg. Fejlődés modern technológiák hozzáadott még egy elemet ehhez a listához - polikarbonát. Ha a növekedés lehetőségét egész éves vállalkozásként vesszük figyelembe, akkor érdemes az utolsó lehetőségnél megállni.

Meg kell érteni, hogy a polikarbonát üvegház nem olcsó öröm, de praktikum és hatékonyság tekintetében nincs párja.

Ami a fűtést illeti, a fűtési lehetőség általános fa kályhák vagy napelemekkel.

Hány üvegházra van szükség a vállalkozás indításához? A tapasztalt agronómusok azt mondják: legalább három. Ez lehetővé teszi a termelési ciklus megfigyelését: az elsőben a vetést végzik, a másodikban a palánták zöldítését, a harmadikban pedig a termést betakarítják.

A hagymatermesztés legegyszerűbb és legolcsóbb módja a nyílt terepen. A megvalósításhoz ez a projekt nem kell drága üvegházakat építeni, fűtési és öntözőrendszert felszerelni. Csak egy telket kell bérelni, és az előírt technológiának megfelelően elkezdeni termeszteni.

A módszer egyszerűsége ellenére a szabadföldi termesztésnek számos hátránya van:

• üzleti szezonalitás (május-június, szeptember);
• a rossz talajminőség jelentősen csökkentheti a hozamot;
• kedvezőtlen időjárás zavarják a növények normális növekedését.

Fajtaválasztás

Hagyma ültetése megengedett magvak és hagymák formájában. Az üvegházakra jellemző, hogy hagymákból zöldeket (tollakat) termesztenek. A vetőmagok hasonló célú felhasználása alacsony hatásfokú megoldás. Az intenzív gondozás ellenére a hajtások gyengék és lassabban nőnek. Ami a hagymákat illeti, sokszor gyorsabban nőnek, a termés szép megjelenésű, jó ízű.

A holland termelőknek sikerült minőségi szelektív hatást elérniük. Ajánlott fajták:

• Vörös báró;
• sárga holland;
• Kiállítás;
• Spirinth F1;
• Margnit F1.

Minőségben nem rosszabb, de árban kedvezőbb Japán fajták Nubucca Green és Nagaoka King. A német nemesítő gazdaság termékei közül a korai zöldek beszerzéséhez érdemes a Stuttgater Riesten fajtát választani.

Gazdag termésért és rendkívül jövedelmező vállalkozás megszervezéséért fizetnie kell Speciális figyelem az ültetési anyagok fajainak és fajtáinak kiválasztásának folyamata, valamint a termesztés módjai pontos idő az év ... ja.

Alap tudás biológiai jellemzők a hagymafajták és a növekedési körülményeikre vonatkozó követelmények garantálják a maximális termést, és ennek eredményeként a jó hasznot.

Például a hagymát nem szánták termesztésre zárt talaj az őszi-téli időszakban. Ilyenkor mélységes békében van. Minden faj különösen fényigényes. Ideális őszi ültetésre évelő fajták, nincs szükségük pihenőidőre (slizun, többszintes, metélőhagyma). A hagyma ültetésére november optimális. Medvehagyma decemberi ültetésére alkalmas.

Ültetési és gondozási tevékenységek

A hagyma ültetésére szolgáló talajt előre elő kell készíteni. Jellemvonások- lazaság, termékenység. A növény trágyázott talajon nagyobb termést ad. Javasoljuk, hogy az ültetés előtt a következő műtrágyákat adják a talajkeverékhez (1 m 2 -enként):

• kálium-klorid - 15 g;
• szuperfoszfát - 30 g;
• trágya - 5 l.

Ha figyelembe vesszük a hagymás ültetés lehetőségét, akkor szeptembertől októberig az ültetési anyagot dobozokba kell helyezni egymástól centiméter távolságra. Ha a vetést március elején végzik, a távolságot 4-6 centiméterre kell növelni.

A hagyma gondozása nem nehéz, a növény szerény. Az üvegház tulajdonosának szüksége lesz:

• a teljes növekedési időszakra készítsen egy fedőtrágyát (30 gramm ammónium-nitrát oldat alkalmas 5 liter vízre);
• a hagyma sok vizet szeret, ezért gondoskodni kell a bőséges öntözésről;
• egyértelműen kövesse a hőmérsékleti rendszert (éjszaka - legalább + 12 ° С, nappal - legalább + 20 ° С);
• annak ellenére, hogy bőséges öntözésre van szükség, ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát, hogy megakadályozza a hagyma rothadását;
• megszünteti a huzatot az üvegházban.

Fontos, hogy a zöldhagymát időben vágjuk le. Az optimális mutató a 28-30 cm-es levélhossz.

Értékesítési csatornák

Fontos megjegyezni, hogy a zöldek romlandó termék, amelyet azonnal el kell végezni. Ezért gondoskodnia kell az áruk értékesítési csatornájáról még a leszállás előtt. A lakosság zöldhagymát használ nagy keresletben, ezért célszerű pontot nyitni a piacon. A választék diverzifikálása érdekében más zöldeket is értékesíthet.

A nagy gyártók számára a legjövedelmezőbb lehetőség a zöld növényzet ömlesztve történő értékesítése.

Ennek érdekében ajánlatos hagymaszállítási szerződéseket kötni nagy kiskereskedelmi egységekkel, létesítményekkel Vendéglátás, üzletek stb.

Egyesek, akik közvetlenül a kertből szeretnének friss fűszernövényeket beszerezni, közvetlenül a gyártótól vásárolhatják meg. Ajánlata hatékony terjesztése érdekében ajánlatos hirdetést feladni az újságban és hirdetést készíteni az interneten.

Költségek és jövedelmezőség

Optimális lenne egy 100 négyzetméteres polikarbonát üvegházat építeni (ez viszonylag kis méretek szoba 5x20 méter) kétszintes polcrendszerrel. Az üvegházat világítással, fűtéssel és öntözőrendszerrel kell felszerelni. A termékek termesztésére szolgáló környezet felszerelésének teljes költsége 150 ezer rubel lesz.

A hagymakészletek vásárlásának átlagos költsége kilogrammonként 200 rubel. Körülbelül 50 kg-ra lesz szükség az üvegház feltöltéséhez. A vetőanyag teljes költsége 10 ezer rubel.

A hagyma gyors és jó minőségű növekedéséhez műtrágyákra lesz szükség. Átlagosan négyzetméterenként a műtrágyakomplexum költsége 30 rubel lesz, ami a vetési zóna teljes területét tekintve 30 ezer rubel lesz.

Összefoglaljuk az összes költséget. A fent megadott információk alapján szüksége lesz:

• Üvegházi berendezések - 150 ezer rubel.
• Hagymakészletek 50 kg - 10 ezer rubel.
• Műtrágyák - 30 ezer rubel.
• A víz, villany stb. költsége - 10 ezer rubel.
• Összesen: 200 ezer rubel

Az ültetési munkák kezdetétől az eladásra készek begyűjtéséig hagymaátlagosan 2 hónapot vesz igénybe. Termelékenység - 9 kg / m 2, ami azt jelenti, hogy 100 négyzetmétertől. m 2 hónap elteltével 900 kg-ot gyűjthet. A hagyma átlagos eladási ára 40 rubel 1 kg-onként. Könnyű kiszámítani, hogy a betakarítás értékesítéséből származó bevétel 36 ezer rubelt hoz.

Itt az ideje, hogy beszéljünk egy további haszonszerzési módszerről - a zöldhagyma tollak értékesítéséről. 2 hónapja négyzetméter 0,8 kg zöldet kaphat, a teljes telekre vonatkoztatva - 80 kg. 170 rubel / 1 kg áron 13 600 rubelt kaphat a teljes zöld termésből.

Összesen 2 hónapig 100 nm-es üvegházból. m bevétel lesz 49,6 ezer rubel. A vállalkozó az íj ötödik ültetése és eladása után kezd nyereséget termelni. A projekt megtérülési ideje az első év vége.

Videó a termékek termesztéséről

A videón - részletes történet a téli-nyári növényzet termesztésére szolgáló üvegház építéséről és felszereléséről: