Kaliforniai paprika. Paprika termesztése a szabadban

A természetben több mint 2000 faj él, hazájuk Közép-Amerika. Ebben a cikkben az édes paprikáról fogok beszélni, amelyet bolgárnak is neveznek. A "mexikói" a 15. században érkezett Európába, és körpályán, Spanyolországon, Törökországon, Iránon keresztül, végül behatolt térségünkbe. Itt komolyan gyökeret vert, a termofilitás és a szeszélyes hajlam ellenére - elvégre a borsnak több erénye van! Nemcsak élénk színekben gazdag adják az ételt nyaralás megjelenés, nemcsak ízletes és lédús, hanem a vitaminok felbecsülhetetlen tárháza is. Ebben a részben egy ritka zöldség vagy gyümölcs hasonlítható hozzá.

A paprika magvak ültetés előtti kezelést igényelnek - a duzzadtságig öt órán át vízben kell tartani, amelynek hőmérséklete körülbelül + 50 ° C. Utána 2-3 napra nedves ruhába kell csipegetni, a helyiség hőmérséklete kb. +20°C. Miután elvégezte a magvak ilyen egyszerű ültetés előtti előkészítését, szó szerint a vetés után következő napon kapja meg a palántákat.

Az elvetett paprikamagokat alaposan meg kell öntözni, és közvetlenül utána le kell takarni műanyag csomagolást vagy üveg. Csírázás előtt bármilyen meleg (kb. + 22 ° C) helyen lehetnek, míg a világítás nem számít, sötétben lehetséges. Csírázás után a palántanevelés optimális hőmérséklete nappal +26...+28°С, éjszaka kb. +10...+15°С.

Ne engedje meg a túlzott paprikát, ez csak károsíthatja - fekete lábbal betegséget okozhat. De ne hagyja, hogy az aljzat kiszáradjon. Az öntözővíznek melegnek - körülbelül + 30 ° C-nak kell lennie, a túl hideg palánták törékenyek lesznek, megbetegszenek, és akár el is halhatnak. Ne felejtse el ellenőrizni a levegőt abban a helyiségben, amelyben a palántákat termesztik, nem lehet túl száraz. Permetezze be a növényeket, és maga a helyiség jól szellőzik, nem felejtve el megvédeni a huzattól.

A paprika palánták további világítást igényelnek. Februárban reggel 7-től este 21 óráig kell világítani. Az ültetés előtt a palántákat keményíteni kell, fokozatosan hozzá kell szoktatni a napsugarakhoz, alacsony hőmérsékletek, szél és eső. Ehhez a növényt kiviszik Friss levegő, fokozatosan növelve az ott tartózkodás idejét. Edzés közben figyeljük az időjárási viszonyokat, ne engedjük, hogy a paprikapalánták fagy alá essen, ill alacsony hőmérséklet- paprika esetében +13°С alatt van.

Paprika ültetés

A paprika legjobb elődei:, után, és. Rossz elődök:, bors, ill.

A könnyű talajok a legjobbak a termesztéshez. Jobb előre előkészíteni a talajt a borshoz - egy évre előre, négyzetméterenként 5 kg-ot adva hozzá az elődhöz, ősszel pedig 50 g-ot és műtrágyát a mélyásáshoz. Tavasszal a helyszínen - in felső réteg talajt, adjunk hozzá 40 g ammónium-nitrátot. Öt nappal a paprika palánták átültetése előtt állandó hely, vegyen részt talajfertőtlenítésben, ezt oldattal kell elvégezni - adjunk egy evőkanálnyit egy vödör vízhez.

A palántákat nyílt terepen ültetik ki május végén - június közepén, a séma szerint 40x40 cm. A paprika palántákat fűtetlen fóliás üvegházban április elején, alagút menedékekbe pedig május végén ültetik.

Amikor a palántákat lyukakba helyezi, próbálja meg ugyanabban a mélységben, ahol a növények benőttek palántaláda, anélkül, hogy feltárná a gyökereket, és anélkül, hogy ledobná a bazális nyakát. A paprika nem szereti a hideg talajt, és ha komoly termést szeretne elérni, gondoskodjon 25-55 centiméteres emelésről.

Ne feledje, hogy a paprika nagyon érzékeny a beporzásra, ezért ha több fajtáját ülteti el a helyén, próbálja meg őket a lehető legnagyobb távolságra elhelyezni egymástól, és lehetőség szerint magas paradicsom ültetésével válassza el őket egymástól.

Nem praktikus a paprika termesztése nyílt terepen történő vetéssel, még bent is déli régiók. Még mindig későn kell vetni, amikor a talaj felmelegszik, lassabban fejlődik a növény, később érnek be az első termések, és lényegesen rövidebb lesz a paprika termési ideje.

Pepper Care

A paprika gondozása az időben történő öntözésből, harisnyakötőből, gyomlálásból és fejtrágyázásból áll. A paprikacsemeték első etetését 1-2 valódi leveles fázisban kell elvégezni, amelyhez 0,5 g ammónium-nitrátot, 1 g káliumműtrágyát és 3 g szuperfoszfátot keverünk 1 liter vízben. A második fejtrágyázás 2 héttel az első után, az ásványi műtrágya adagját meg kell duplázni.

A paprikapalánták etetése speciális infúzióval hatékony, amelynek elkészítéséhez 1 rész csalán és 10 rész víz szükséges - ragaszkodunk 2 napig. Az utolsó fejtrágyázást 2 nappal azelőtt kell elvégezni, hogy a palántákat állandó helyre kívánná ültetni, miközben a hamuzsír műtrágya adagját 7 g-ra kell emelni 1 liter vízre. A szezon során körülbelül 3-4 fedőöntet borsot kell készítenie - 1:10 arányban, váltakozva az ilyen fedőlapokat a lombosokkal, amelyekhez ásványi műtrágyákat kell használni, például nitrophoskát (egy evőkanál vödör vízenként).

Káliumhiány esetén a paprika levelei felkunkorodnak, és száradó szegély jelenik meg rajtuk. A káliummal azonban óvatosnak kell lennie - a paprika nem tolerálja a kálium-klorid bőségét. Ha a növénynek hiányzik a nitrogénje, levelei fénytelenné válnak, és szürkés árnyalatot kapva fokozatosan kisebbek lesznek. Foszforhiány esetén a paprikalevelek alsó része mélylilára változik, maguk a levelek pedig közelebb nyomódnak a növény szárához és felemelkednek. Magnéziumhiány esetén a levelek márványossá válnak, és a talajban lévő nitrogéntöbblet petefészkek és paprikavirágok kihullásához vezet.

Meleg és párás időben elengedhetetlen a csípés (oldalhajtások eltávolítása), különösen az alsó mostohagyermekeknél, és fordítva, ha meleg, de száraz az idő, a növények nem csípnek, mivel a levéltömeg tökéletesen véd párolgásból származó talajnedvesség. A tapasztalt zöldségtermesztőknek azt tanácsoljuk, hogy távolítsák el központi virág az első ágtól felnövő növényen ez segít a hozam növelésében.

A vegetációs időszakban a paprikát többször le kell vágni, igyekezve lerövidíteni a leghosszabb hajtásokat és biztosítani az árnyékos ágak hiányát. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el az összes paprikahajtást a szár fő villája alatt, valamint a koronán belüli ágakat. A metszést tíznaponta és a betakarítás után kell elvégezni. A metszéssel egyidejűleg talajművelést is végeznek.

Próbálj meg rajzolni a veteményeskertben

Ahhoz, hogy az édes és a keserű paprika tetszését elnyerje betakarításával, megfelelően gondoskodnia kell róla. Ez a kultúra meglehetősen szeszélyes, ezért először telepítsen egy kis kerti ágyást, és tanulja meg a paprikatermesztés minden fortélyát. Miután elsajátította a növény gondozásának alapvető technikáit, tovább következő évültessen sok borsot - nagyon egészséges és ízletes. A paprika is kiváló téli előkészület.

Hogyan kell gondoskodni a borsról - palánták ültetése

A paprikatermesztés a palánták nyílt terepen történő ültetésével kezdődik. Ez előtt érdemes dönteni az elődökről, pl. azokat a növényeket, amelyek tavaly nőttek a kertben. A paprika jól fejlődik és gyümölcsöt hoz cukkini, bab, káposzta, uborka, hagyma, sárgarépa után. Ősszel ajánlatos egy kis rothadt komposztot lefektetni a leendő ágyásba (1 vödör 1 négyzetméterenként), és foszfor- és káliumműtrágyákat adunk hozzá (az adagolást a csomagoláson olvassa el). Télre jól ássuk ki az ágyat, de ne törjük össze a földrögöket. Tavasszal, amikor a hó elolvad, maguktól szétszóródnak. 2-3 nappal a palánták kiültetése előtt lazítsa meg a talajt 15-20 cm mélységig.

Ültessük sorokba a borsot - tartsa a távolságot közöttük 25-30 cm. Egy sorban az egyes bokrok között azonos távolságot biztosítson. Ha palántákat ültet a talajba, ne mélyítse el - ugyanolyan magasságban kell lennie, ahogyan csészékben vagy dobozokban nőtt.

Minden bokrot közvetlenül az ültetés után öntözzünk meg. meleg víz(20-22 fok) és talajtakarja be a talajt.

Hogyan kell gondoskodni a borsról - öntözés

• A paprika egy déli kultúra. Elég jól tűri a szárazságot, ugyanakkor termései nem ömlenek és vékony falúvá válnak. Ennek elkerülése érdekében öntözzük meg a paprikát, amikor a talaj kiszárad. Hetente kétszer öntözzük a terményt. A nedvesség elpárolgásának megakadályozása érdekében vízzuhany után talajtakarja le a talajt nyírt fűvel vagy korhadt komposzttal.
• A paprikát csak meleg vízzel öntsük. Ehhez előre töltse meg a hordót, és tartsa rajta napos hely. Ha egy zöldségnövényt hideg vízzel öntöz, a paprika rosszul fejlődik.
• A paprika szereti a gyógynövényes forrázattal való öntözést. Az ilyen öntözés egyszerre nedvesíti meg a talajt és táplálja a növényeket. Az infúzióhoz töltsön meg egy nagy vödröt levágott fűvel vagy kitépett gyomnövényekkel. Nyomjuk meg kissé a füvet, és töltsük fel vízzel a vödröt a tetejéig. Zárja le a vödröt fedéllel, és helyezze részleges árnyékba. 10 nap elteltével szűrjük le az infúziót, és hígítsuk fel meleg vízzel egy hordóból. Kövesse az 1/10 koncentrációt (1 rész infúzió / 10 rész víz). Locsolás házi műtrágya hetente egyszer termelni.
• Miután a paprika erőteljesen érni kezd, csökkentse az öntözést heti 1 alkalomra. Ha a betakarítás után új virágokat lát a bokrokon, folytassa a folytatást gyakori öntözés. Kedvező időjárás esetén nyár végén fiatal gyümölcsök indulhatnak el a bokrokon, bár valószínűleg nem lesz idejük beérni. Ez a kis paprika nem lesz alkalmas salátára, de lehet belőle fűszereket készíteni.

Hogyan kell gondoskodni a borsról - a talaj lazítása és a gyomok eltávolítása

Ahhoz, hogy a paprika jól fejlődjön, gyökerei oxigént igényelnek. Ezt általában a növények körüli talaj gyakori fellazításával érik el, de a paprikánál ezt nagyon óvatosan kell megtenni. Az a tény, hogy a borsnak van felülete gyökérrendszerés közönséges kapával történő földműveléskor a gyökerek megsérülhetnek. A lazításhoz használjon háromfogú kis szerszámot. Próbáljuk meg ne túl gyakran lazítani a talajt, inkább használjunk több mulcsozót – ezek jól védik a talajt a kiszáradástól és a földkéreg kialakulásától.

Ne felejtse el eltávolítani az összes gyomot a paprikaágyakról úgy, hogy kézzel húzza ki őket. Ha ezt folyamatosan csinálja, akkor a föld meglazul a felesleges fű miatt. Ugyanezek a gyomok, ha eltávolítják virágzásuk és magjuk előtt, talajtakaróként is használhatók.

Hogyan kell gondoskodni a borsról - fejtrágya

A folyamatosan előállítható gyógynövényes öntet mellett a borsnak háromszor kell ásványianyag-kiegészítő. A legtöbb zöldségnövénynek nitrogénre, káliumra és foszforra van szüksége. Vásároljon bármilyen komplex műtrágyaés etesse a borsot a következő időpontokban:

• 1. alkalommal - 15 nappal a palánták ültetése után.
• 2. alkalommal - a tömeges gyümölcskötés során.
• 3. alkalommal - 20 nappal a második etetés után.

fejtrágyázás ásványi műtrágyák Mind a gyökér alatti öntözéssel, mind a levelek hígított oldattal történő permetezésével termelhet. Olvassa el a műtrágyák vízzel történő hígítására vonatkozó utasításokat a megvásárolt termék csomagolásán.

Paprika Kártevőirtás

A paprika, különösen a fiatal bokrok, érzékenyek a levéltetvekre. Gyaníthatja az invázióját lomha levelei amelyből a levéltetű levet szív. hogy ne hagyd ki káros rovar 3-5 naponta egyszer emelje fel a leveleket és vizsgálja meg az alsó részét. Ha megjelent egy levéltetű, akkor könnyen lemosható szappanos vízzel, vagy elpusztítható speciális rovarölő szerek segítségével - ezeket a kerti boltokban értékesítik.

Tedd szappanos víz levéltetvektől nagyon egyszerű: hígíts fel 20 ml-t 1 liter vízben folyékony szappan vagy mosogatószert. Töltsön meg egy speciális permetezőtartályt az oldattal, és alulról kezelje a bokrokat. 2 óra elteltével ismételje meg az eljárást, de már a szokásos módon tiszta víz.

A paprika gondozása - védelem az erős naptól és a fagytól

Bármennyire is szereti a paprika a napot, túl aktív sugarai károsíthatják a növényeket. Nagyon forró nyáron borsozzuk be az ágyásokat nem szőtt anyagból"Lutrasil". Ugyanazt az anyagot, de sűrűbben használja a korai fagyok idején, amikor az érő gyümölcsök még lógnak a bokrokon. Ehhez helyezzen karókat az ágyások sarkaiba, és húzza rájuk a takaróanyagot.

Ne hagyjon érett borsot a bokrokon - azonnal távolítsa el. Az extra gyümölcsök gyengíthetik a növényt, és a zöldpaprika nem érik be.

A paprika régóta és szilárdan bekerült bolygónk legtöbb lakosának étrendjébe. A paprika gondozása azonban kényes és fáradságos dolog. Ez a zöldség meglehetősen szeszélyes, és gondos figyelmet igényel. De a munka jutalma nemcsak gyönyörű salátákkal vagy más ételekkel jár, hanem az étrendben található vitaminok és ásványi anyagok gazdagságával is. Szóval, hogyan kell gondoskodni a borsról?

A paprika ültetése, mint sok más zöldség, a palántákkal kezdődik. A palántázás február végén történik.

A közvetlen vetés előtt számos előkészítő műveletet kell végrehajtani:

1. A magokat kálium-permanganát oldattal (1%) fertőtlenítjük, majd vízzel alaposan lemossuk.
2. Ezután speciális növekedésserkentő szerek segítségével dolgozzák fel őket, amelyek megvásárolhatók a kertészeti üzletekben.
3. Utána különleges gombaellenes szerek. Ezeket a leendő paprikapalánták előzetes védelme érdekében kell használni. Csak ezután kezdődik a kezelt magvak közvetlen ültetése 6-12 mm mélységű cserépbe. A fejtrágyázást akkor végezzük, ha már 3 levél megjelent a növényen.

Etetésre a következő recept alkalmas: káliumsó (30 g), karbamid (50 g) és szuperfoszfát (125 g). Az összes komponenst összekeverjük és 10 liter vízben feloldjuk.

Ennek a kultúrának a gondozása magában foglalja a palánták keményítését is. Erre akkor van szükség, ha a jövőben üvegházban borsot termesztenek. A keményedési folyamat magában foglalja a nyitott térben elhelyezett edények eltávolítását. Éjszaka a palántákat védett helyen kell tartani. A keményedést csak meleg időben lehet elvégezni.

Üvegházi paprikaültetés akkor lehetséges, ha már 12-14 levél jelent meg rajta, és az orrmelléküregükben rügyképződés látható. Az ültetéshez szükséges talaj is szükséges előzetes felkészülés. A talajnak hamuzsír-, foszfor- és nitrogénműtrágyára van szüksége. Néhány kezdő kertész tévedésből trágyával trágyázza meg a talajt. Ezt nem szabad megtenni, különben a bokor túlzott növekedése következik be a lehulló paprikavirágok hátterében. Használhat komposztot vagy humuszt 1 vödör per 1 négyzetméter.

Az üvegházban a paprika ültetése 1 méter széles gerinceken történik. A köztük lévő távolság nem haladhatja meg a 0,5 métert.

Az ültetési sűrűség közvetlenül a fajtától függ. TÓL TŐL Az erőteljes fajtáknak és hibrideknek 35 cm távolságra van szükségük, alulméretezettek - 25 cm egy sorban. Azt is hozzá kell tenni, hogy a jövőben szükség van a felesleges hajtások csípésére, vágására és eltávolítására, főleg a magas paprikafajták nemesítésekor.

Ne felejtse el az öntözést, a hőmérsékletet és a friss levegőt

A kívánt hőmérsékleti rendszert be kell tartani. Mutatóinak az ültetéstől a gyümölcs teljes éréséig 21-28 °C-nak kell lenniük. nappalés éjszaka 15°C. Ezt követően 1-2 fokkal csökken a napi hőmérséklet. Emellett fontos az üvegház rendszeres szellőztetése is. Időnként friss levegőt kell biztosítani az ajtók vagy a szellőzőnyílások kinyitásával. BAN BEN nyári időszakévben, ha a hőmérő 30 ° C fölé emelkedett, az üvegházi részt kréta szuszpenzióval permetezzük vagy kis fa rácsokkal árnyékoljuk be.

A paprikát hetente legalább 2-3 alkalommal kell öntözni, mindig a gyökér alatt. A növény csak nedves talajon pereg. Száradás után a folyosókat meg kell lazítani. A legjobb öntözési idő reggel 9 és 11 óra között van. Fontos, hogy megakadályozzuk mind a kiszáradást, mind a talaj túlzott nedvesedését. A paprika egyformán negatívan reagál az elsőre és a másodikra ​​is.

beporzási folyamat

Beporzás nélkül lehetetlen megfelelően gondoskodni a borsról. Emlékeztetni kell arra, hogy a paprika virágai biszexuálisak, így a beporzás lehetséges és független. Ha azonban át nyitott kapu vagy rovarok repülnek be az ablakon, akkor jogosulatlan keresztbeporzás lehetséges. Éppen ezért a tapasztalt kertészek nem javasolják a fűszeres és édes fajták közvetlen közelében termesztését. Ellenkező esetben, ha egy édes bibére csípős paprika pollen kerül, akkor az ilyen érett gyümölcs íze keserűvé válhat.

Üvegházban paprikát termesztünk (videó)

Etetés és formázás

A paprika etetése havonta kétszer történik. Befejezése után a talajt tiszta vízzel kell önteni, különben nagy a valószínűsége a levelek megégésének. Az ásványi műtrágyákat helyettesítheti szerves műtrágyákkal. Ehhez használjon hígtrágyát vagy madárürüléket, fahamut 200 g/10 liter oldatban.

A függőleges kultúra eléréséhez a bokor kialakulása az első villával kezdődik.

Ezután az első ágban 2 hajtást kell hagyni, amelyek központiak lesznek. Ezután minden csomópontban 2 hajtás marad - függőleges és külső, ezt kiegészítőnek is nevezik. Így a bokor 1-1,2 méteres magasságig kialakul.

A paprika termesztése és gondozása során - mind az édes, mind a fűszeres fajták- biztosítani kell optimális hőmérsékletés páratartalom. Természetesen a legtöbb növény az enyhébb, üvegházhatású körülményeket részesíti előnyben, de meleg éghajlaton a növények nyílt terepen is ültethetők. A hozam ebben az esetben a megfelelő gondozástól és a kedvező feltételektől függ. időjárási viszonyok.

Paprika gondozása üvegházban: öntözés, trágyázás, formázás

Az üvegházban a paprika gondozása az optimális hőmérsékleti rendszer fenntartásából, a rendszeres öntözésből, trágyázásból, gyomlálásból és lazításból áll.

Hőmérséklet rezsim. Az üvegházban az ültetéstől a teljes termésig tartó időszakban a levegő hőmérsékletét nappal 21-28°C-on, éjszaka 15°C-on kell tartani. Ezután 1-2°C-kal csökken a napi hőmérséklet.

A paprika gondozása során az üvegházat időszakosan szellőztetik az ajtók, a szellőzőnyílások és a keresztszárnyak kinyitásával. Nyáron, amikor a külső hőmérséklet 30 ° C fölé emelkedik, az üvegház üvegburkolatát kréta szuszpenzióval permetezzük, vagy világos fa rácsokkal árnyékoljuk.

A paprikát hetente 2-3 alkalommal öntözik a gyökér alatt. A paprika nedvességkedvelő, növényenként 1-2 liter víz fogy. A növények nedves talajjal peregnek. Miután a föld kiszárad, a folyosókat meglazítják.

és táplálja. A bors etetését havonta kétszer végezzük. 10 liter vízhez 10-20 g kálium-kloridot, 20-30 g ammónium-nitrátot és 30-40 g szuperfoszfátot hígítunk. A paprika üvegházban való etetése után a talajt tiszta vízzel öntözik, különben a levelek megéghetnek. Ásványi műtrágyák helyett a növényeket néha szerves anyagokkal etetik: hígtrágya vagy madárürülék oldatával, 150-200 g fahamu hozzáadásával 10 liter oldathoz.

A tapasztalt kertészek javasolják a paprika öntözését reggel 9 és 11 óra között. A talaj gyakori és hosszan tartó kiszáradása, valamint erős vizesedése nem megengedett, mivel a növény mind a talaj szárazságára, mind annak elvizesedésére reagál.

Beporzás. A virágzás időszakában a paprikát naponta megrázzák a jobb beporzás érdekében.

Bokorképződés. A paprika függőleges termesztése érdekében a bokor az első villában kezd kialakulni. Formázáskor az első ágban két hajtást hagyunk, ami központi lesz. Ezt követően minden csomópontban két hajtás marad: függőleges (középső) és külső kiegészítő. Ily módon a bokor 1-1,2 m magasra alakul ki.

Szabadtéri paprikaápolás: öntözés, etetés, védekezés

Pepper Care nyílt terepöntözésből, talajlazításból, fejtrágyázásból és fagyvédelemből áll.

Locsolás. Az első alkalommal a paprikát közvetlenül az ültetés után öntözik. Másodszor - 5-6 napon belül. A jövőben 7-10 naponta öntözzük. Először 1-1,5 liter vizet költenek növényenként, majd az arányt 1,5-2 literre növelik. Az utolsó betakarítás előtt 2-3 héttel hagyja abba az öntözést.

Lazítás. A talajt minden eső és öntözés után meglazítják, amíg a föld kiszáradni kezd, és meg nem kéregszik.

Műtrágya és fejtrágya. A paprikát a tenyészidőben 3-4 alkalommal etetjük, a palánták kiültetése utáni 10-15. naptól kezdve. A paprika nyílt terepen történő fejtrágyázásakor használjon hígtrágya oldatot (4-5 rész víz 1 rész műtrágyához) vagy madárürülék (1 rész műtrágya 12-15 rész vízhez). Ezenkívül 10 liter oldathoz 150-200 g fahamut, 40-60 g szuperfoszfátot és 15-20 g kálium-kloridot adunk. Ásványi csávázáskor a foszfor-kálium műtrágyák mellett ammónium-nitrátot is adnak a bors alá (15-20 g / 10 l műtrágyaoldat).

Fagyvédelem. A hőkedvelő paprikát deszkából, kartonból, zsákvászonból, szőnyegből, tetőfedőből vagy más rögtönzött anyagból készült ideiglenes menedékek-sátrak segítségével védik a fagytól. A hordozható filmes menedékházak is népszerűek. Súlyos fagyok esetén a fóliát zsákvászonnal vagy rongyokkal borítják. Alkalmazza a füstöt és a permetezést.

Bokorképződés. A vegetációs időszakban a túl hosszú paprikahajtások lerövidülnek. A bokor koronáját árnyékoló összes felesleges ágat kivágjuk. A szár fő villája alatt található összes hajtást, valamint a koronán belül növekvő ágakat kötelező eltávolítani. A metszést hetente egyszer, a gyümölcs betakarítása után végezzük.

Paprika betakarítása, tárolása és feldolgozása

A paprika betakarítása technikai érettségben történik (a gyümölcs már kialakult, de még nem érte el a fajtára jellemző színt és méretet), valamint biológiai érettségi állapotban (a gyümölcs teljes mértékben megfelel a fajtajellemzőknek). Általában 20-30 nap telik el a technikai és biológiai érettség között. Az érett gyümölcsök ropognak érintésre. A paprikatermést először augusztus közepén szüretelik be, és 6-8 naponta végezzük a fagyokig. A fagyok előtt minden gyümölcsöt eltávolítanak a bokorból. Érettségi fok szerint válogatják, és ha szükséges, érlelésre rakják. Fűszeres paprika Betakarítsuk, amikor a gyümölcsök szárazak és pirosak. Ne szedje kézzel a paprikát, mert károsíthatja a termést vagy a szárat, ami a hüvely rothadásához vezethet. Ezért a szárakat késsel levágjuk.

A legtöbb zöldséghez hasonlóan a paprika is gyenge eltarthatóságú, és ha rosszul tárolják, a gyümölcsök két nap alatt megrohadnak. alá megfelelő feltételeket a paprika még tovább tárolható, mint a paradicsom és a padlizsán termése. A vékony falú paprikát a legjobb hűtőszekrényben tárolni. Gyümölcsökben vágja le a szár egy részét, hagyjon meg egy kis hegyet. A gyümölcsök nem mutathatnak betegségek, sérülések, repedések vagy horpadások jeleit.

A paprikát benn tárolják műanyag zacskók, vagy a gyümölcsöket dobozokba rakjuk és fűrészporral megszórjuk. A gyümölcsöket legfeljebb 2 hónapig tárolják. Az érett paprikát 1-2°C-on, éretlen - 10-12°C-on tartják.

A magvak esetében a gyümölcsöt a teljes biológiai érettség fázisában szüretelik. 3-4 hétig állni hagyjuk, majd a kehely körül levágjuk, és kiszedjük a magos szárat. 3-4 napon belül 25-30°C-on tartjuk, majd a magvakat leválasztjuk. Papírzacskóba hajtogatva hűvös, száraz helyen megtisztítják. A paprika magvakat 5-6 évig tárolják.

A gyümölcsöket frissen, pácolva, befőzve, szárítva, sütve, főzve, párolva fogyasztjuk. A borsot kaviárba, burgonyapürébe, zöldséges falatkákba is lehet feldolgozni.

Szárításra készülve a paprika magját eltávolítjuk, alaposan megmossuk. Ezután a pépet 1,5 x 1,5 vagy 2 x 2 cm-es darabokra vágjuk, forrásban lévő 1%-os sóoldatban 1-2 percig blansírozzuk, hagyjuk lecsepegni, és szitára tesszük. Szárítsuk 60-70°C-on 3-5 órán keresztül.1 kg szárított paprika előállításához 10-12 kg frisset kell venni.

Hogyan lehet borsot termeszteni a szabadban és gondoskodni? Az édes paprika egy déli növény, hőt és páratartalmat igényel. BAN BEN középső sáv, a nyílt talajban lévő borsot palántákon keresztül és üvegházak segítségével termesztik. A kívánt termés termesztéséhez különös gondosságra van szükség.

A paprika jól nő a középső sáv nyílt terepen

Talaj előkészítés

A paprika szabadföldi termesztése hozzáértő talaj-előkészítést igényel.

A szabadban termesztett édes paprika enyhe éghajlatú, valamint több napsütéses és kevesebb szélű területeken nő a legjobban. A szél elleni védelem érdekében pajzsot készítenek a növényekből, vagy kerítést építenek.

A nyílt területeken történő paprikatermesztéshez fontos megérteni, hogy mely növények után hatékonyabb a paprikatermesztés.

A paprika ültetése legjobban azon a helyen végezhető, ahol a káposzta, a sütőtök, az uborka, a hüvelyesek és az étkezési gyökérnövények nőttek. Azokon a helyeken, ahol korábban volt paradicsom, padlizsán, burgonya, három évig nem ajánlott borsot ültetni, mivel ezeknek a zöldségeknek a betegségei a talajon keresztül terjednek.

A paprika számára kiosztott talajt termékenységgel, nedvességtartó képességgel kell jellemezni. A talaj előkészítése ősszel kezdődik. Az őszi betakarításkor gondosan össze kell gyűjtenie az előző termés maradványait, és fel kell ásnia a talajt. A talajt is trágyázzák, ilyen anyagokkal gazdagítva (1 négyzetméterenként):

• szuperfoszfát 30-50 g mennyiségben;
• fa hamu - 50-80 g;
• humusz - 5-10 kg.

Megtermékenyített helyeken friss trágya, édes paprikát nem lehet ültetni, hiszen nincs szükség bio friss fejtrágyára. A talajban a nitrogén keresése a paprika vegetatív részeinek aktív növekedését okozza, és a petefészek olyan rosszul megőrzött, ami befolyásolja a hozamot.

Ősszel mélyre ásják azt a helyet, ahol a paprika elhelyezését tervezik. Tavasszal a földet meglazítják, és foszfort, káliumot és nitrogént tartalmazó műtrágyákkal táplálják. A palánták ültetése előtt a földet kissé felássák és kiegyenlítik.

A sütőtök a paprika kiváló előfutára

Hogyan kell megfelelően ültetni a palántákat?

Ültetés előtt fontos, hogy a palántákat jól meglocsoljuk, hogy a paprika ne hervadjon el. Az elszáradt paprika nem gyökerezik jól, növekedése késik, ami az első rügyek lehullásához vezet. Így korai betakarítás elveszett.

Ha meleg az idő, érdemes este ültetni. Borongós időben a reggeli kiszállás javasolt.

Készítse elő az ültetési lyukakat és a vizet. Javasoljuk, hogy minden lyukba legfeljebb két liter vizet (legalább egy litert) öntsünk, amelyet a napon kell melegíteni. A palántákat mélyebbre ültetik, mint a cserepekbe, mint a palántákat. A földdel borított száron járulékos gyökerek képződnek, amelyek táplálhatják a növényt.

A paprika palántákat lyukakba ültetik, miközben biztosítják a megfelelő öntözést.

Hogyan kell öntözni az édes paprikát?

Az édes paprika palánták különös gondosságot igényelnek.

Annak érdekében, hogy a palánta gyorsabban gyökerezzen, 2-3 naponta meg kell öntözni a gyökér alatt. Egy palántához 1-2 liter vizet fogyasztunk. Ha meleg az idő, öntözzön minden nap. Hét nap elteltével a palántákat ellenőrzik, és ahol a paprika elpusztult, új hajtást ültetnek a tartalékból. Csökkentse az öntözés mennyiségét. Ezt "vékony" öntözésnek nevezik. Fontos, hogy ne károsítsuk a növényeket bőséges öntözéssel. Hogyan határozzuk meg a zöldség szükségességét a vízben? Ha a növény elsötétül, ez annak a jele, hogy vízre van szükség. Ne engedje meg a növény hosszú távú hervadását. Ha a melegben a levelek fonnyadnak, ez nem ok az öntözésre.

Amikor a gyümölcsök beérnek, az öntözést 5-6 naponta egyszer kell elvégezni. Kánikulában öntözni a reggeli vagy esti órákban.

A fiatal paprika öntözése rendszeres legyen.

Mikor kell lazítani a talajt?

Az édes paprika kényelmesen nő a lazított talajban. Lehetetlen egy földes kéreg megjelenését hozni.

Milyen előnyei vannak a talajlazításnak?

• Javítja a levegő áramlását a gyökér felé.
• A növény gyorsabban növekszik.
• Serkentik a mikroorganizmusok működését.

A földet gyomlálva harc folyik a gyomok ellen.

Figyelni kell a paprika lassú növekedésére az első 10-14 napban, mert a rizóma megerősödik, és a talajt nem kell lazítani.

A föld első lazítása az első "vékony" öntözés után történik. A gyökérrendszer a föld felső gömbjében található, így a lazítás sekély, 5-10 cm-es szinten történik.

Ha a föld nehéz, először megengedhetjük a talaj mélyebb fellazítását, tönkretéve a talajkérget. Így a talaj jobban felmelegszik és jobban szellőzik.

A hegyezést virágzás közben végezzük.

A paprika körüli talajlazítást rendszeresen kell végezni.

Táplálás

A paprika gondozása nem hozza meg a kívánt termést, ha nem etetik.

A palántákat csalán fejtrágyával jól megtermékenyítjük. Ehhez keverje össze a csalánt vízzel 1:10 arányban, és ragaszkodjon hozzá két napig. Utoljára 2 nappal az ültetés előtt etetik a palántákat, növelve a műtrágyák adagját káliummal (7 g / 1 liter folyadék).

Szezononként legalább három fejtrágyázást végeznek. Az első alkalom az első pihegetéskor (két hét múlva történő kiszállás után). Trágyatrágyával, madárürülékkel, foszfor-kálium kiegészítőkkel vagy fahamuval keverve trágyázzuk.

A trágyát vízzel hígítjuk 1:4 arányban, a madárürüléket 1:10 arányban. Jó a csirke utánszületést nitrophoskával váltogatni (1 evőkanál folyadékonként).

oldatba organikus trágya(trágya, alom) hatékonyan adjunk hozzá 40-60 g szuperfoszfátot és kálium-kloridot 20 g-ig vagy fahamut 150-200 g mennyiségben.

Ásványi műtrágyákat is használnak. Ehhez adjuk hozzá a következő anyagokat 10 liter vízhez:

• ammónium-nitrát - 15-20 g;
• szuperfoszfát - 40-60 g;
• kálium-klorid - 15-20 g.

Ezt a csávázószert 8-10 palántára használják.

A gyümölcsök kialakulása során megnő a paprika táplálkozási igénye. Ebben a szakaszban a harmadik etetést hajtják végre. És a második alkalommal, amikor az elején etetik, a termés az ammónium-nitrát adagjának növelésével kezdődik.

Ha a kultúra gyümölcsei kicsire érnek, negyedszer etetik őket.

Fontos tudni, hogy a paprika gondozása során klórmentes vagy nagyon kis százalékos műtrágyát használnak. A paprika nem bírja a klórt. De van egy jó helyettesítője a kálium-kloridnak - a fa hamu.

A szuperfoszfát a paprika egyik fő műtrágyája.

Hogyan védjük meg a paprikát a fagytól?

A paprika ültetése után tudnia kell, hogyan védheti meg a termést a fagytól és a károsodástól. A termény gondozása fagy idején leleményességet kényszerít.

A sátrak rögtönzött anyagokból (fadarabok, karton, szövet stb.) épülnek. Este elkészítik és reggel eltávolítják. De ha a hidegrázás sokáig tart, célszerű fóliát használni.

Gyakran előfordul, hogy a virágok és a petefészkek lehullanak. Mindez a zöldség számára kedvezőtlen hőmérsékleti viszonyok miatt (alacsony vagy nagyon magas hőmérséklet). A növekedés + 8-10 fokon megáll. De ha több napig 30-35 fokos a hőség, akkor a rügyek is lehullanak.

Az idő előtti öntözés eredménye a nedvesség hiánya. A száraz talaj szintén csökkenti a növény növekedését.

A borsot nem lehet árnyékolni. Gyenge fényben, különösen hideg idején, a virágok és a petefészkek is lehullanak.

A kaliforniai paprika virágai a napfény hiánya miatt lehullhatnak.

A paprika gondozásának jellemzői

A paprika gondozásának néhány finomsága a jobb termés érdekében:

1. Feltétlenül borsot kell csipegetni - az oldalsó és alsó mostohagyermekek eltávolítása. De meleg és száraz időben a csípés nem ajánlott. A levelek védik a talajt a párolgástól. A szakemberek azt javasolják, hogy a hozam növelése érdekében vágja le az első ágról kinőtt központi virágot.
2. BAN BEN tenyészidőszak hosszú hajtásokat vágunk le néhányat, hogy ne legyen árnyékos a többi ág.
3. Távolítsa el a növény hajtásait a főág és a belső ágak alatt. A metszés 10 naponta történik.
4. A beporzó rovarok hasznosak az édes paprika számára. Úgy csábítják őket, hogy a növényt a virágzás időszakában cukoroldattal (100 g cukor és 2 g cukor) permetezzük. bórsav 1 liter forró vízben hígítva).
5. Paprika mulcsozása korhadt szalmával (legfeljebb 10 cm-es réteggel) - az öntözés gyakorisága csökken.
6. Távozáskor fontos, hogy a tenyészetet a dombozás és talajtakarás után azonnal felkösse.

A paprika mulcsozása segít csökkenteni az öntözés gyakoriságát

Kártevő írtás

A paprika érzékeny a betegségekre, ezért különös gondosságot igényel.

De a paprika leginkább a kártevőktől szenved (kanál, fehérlégy, levéltetű, amerikai burgonyabogár, medve, meztelen csigák).

Annak érdekében, hogy a növény ne sérüljön, a beporzást fahamuval végezzük (szezononként háromszor). A levéltetvek ellen szérum vizes oldatával küzdhet le (0,5 liter szérum egy vödör folyadékra).És szórjuk meg a leveleket fahamuval a tetejére.

Az összes tipp elfogadása után növekedhet kiváló termésédes paprika.

Feliratkozás Legyen naprakész oldalunk híreivel

kaliforniai paprika

a hazai kertészek körében legelterjedtebb zöldségekre utal. Aktívan ültetik nyílt terepen és üvegházakban. A vele való törődés nem nevezhető lelkiismeretesnek, de néhány alapelvekés az agrotechnikai jellemzőket még részletesebben figyelembe kell venni. Ha felkészült az otthoni paprikatermesztés folyamatára, akkor látható eredményeket érhet el.

A talaj előkészítése

Nagyon gyakran az optimális választás földterület a kaliforniai paprika ültetése egész problémává válik. Sok gazdálkodó úgy gondolja, hogy a kert is alkalmas erre a célra: a földet rendszeresen trágyázzák, miközben meglehetősen laza. Van azonban egy jelentős hátránya. A kert általában nyitott terület, ott folyamatosan fúj a szél, és a növényeket nem lehet megvédeni tőle. Az ilyen körülmények a paprika esetében nem tekinthetők optimálisnak. Szóval próbáld meg elültetni zöldségtermés erős huzattól védett helyen. Ezen kívül nagyon fontos, hogy jól legyen megvilágítva.

A paprika nyílt terepen történő ültetése előtt el kell végezni néhány talaj-előkészítési eljárást. Pontosan mit kell tennie a gazdának:

Javasoljuk, hogy még egy árnyalatra figyeljen, mielőtt végre paprikát ültet a kertjében. Tegyük fel, hogy egyszerre több paprikafajtát szeretne nemesíteni. Ebben az esetben jobb, ha a hajtásokat egymástól távol ültetjük el. A helyzet az, hogy ez a mezőgazdaság az érés során beporozhat. Fennáll annak a veszélye, hogy ennek eredményeként nem kapja meg a várt eredményt. A helyzetből azonban van kiút. Ossza meg a több fajta paprika otthoni ültetvényét magasabb növényekkel (kukorica, paradicsom vagy napraforgó). Így egyszerre több fajta kaliforniai paprika termeszthető a kertben.

Videó "A paprika termesztése és gondozása"

A videóból megtudhatja, hogyan kell megfelelően termeszteni és gondozni a borsot.

Palánta etetés

Etetni kell a borsot, de világosan meg kell értenie, hogy milyen talajjal van dolgunk. A műtrágya kiválasztásának a tulajdonságaitól is kell függnie. Tegyük fel, hogy úgy dönt, hogy paprikát ültet egy üvegházban, és ott gyűjti össze a közönséges kerti talajt. Ebben az esetben készüljön fel arra, hogy a talajt 10 naponta kell táplálni. Ha alaposabban megközelítette ezt a kérdést, speciálisan elkészített földkeveréket használva a paprika palánták ültetésére, akkor elegendő lesz a jövőben legfeljebb három műtrágyázási szakaszt végrehajtani.

Hogyan jönnek ki a helyzetből a tapasztalt kertészek?

Sokan kizárólagosan preferálják természetes kötszerek. A palántákkal ellátott sorok között sekély árkokat ásnak, amelyekbe trágyát vagy madárürüléket öntenek. Mikor hajtható végre ez az eljárás? Ezt 2-3 levél kivirágzása után célszerű megtenni a csírákon. Amikor a kaliforniai paprika palántái észrevehetően megnőnek, le kell csapni, majd elvégezni a talajtrágyázás következő szakaszát. Használhat speciális komplex keverékeket és száraz hamut vagy komposzt teát.

Etetés ültetés után

Végtelenül meghatározhatja a paprika ültetésének optimális helyét. De ez a te növekvő erőfeszítésed bőséges termés borsnak nem szabad véget érnie. Különös figyelmet kell fordítani a talaj rendszeres ásványi műtrágyákkal történő táplálására. Ráadásul ezt nem egyszeri alkalommal, hanem a növény fejlődése, a termésérés során kell megtenni. Milyen műtrágyák alkalmasak a kaliforniai paprikára, és milyen arányban adjuk a talajhoz?

A modern műtrágyák sokfélesége közül a karbamid és a foszfátok a legkiválóbbak erre a növényre. De ez még nem minden.

A mai napig sok nyári lakos kálium- és foszforműtrágyákat használ takarmányozására, valamint népi gyógymódok(tehéntrágya vagy madárürülék). A legjobb, ha a borsot természetes keverékekkel tápláljuk.

Például a tehéntrágyát ajánlatos vízzel hígítani 1:10 arányban. Ami a madárürüléket illeti, itt 1:12 lesz az arány. Az ilyen típusú önteteket a legsokoldalúbbnak tekintik a paprika számára.

Ha az etetést választja zöldségnövény betegségmegelőzésként és a mezőgazdaság vegetatív részének erősítése érdekében biztonságosan használható univerzális műtrágyák. Ha azonban valamilyen oknál fogva nem táplálta előre a talajt, vagy megtette, de bizonyos károsodást észlelt kinézet kaliforniai paprika palánták, azonnal cselekednie kell. Először azonosítsa a problémát, majd gyorsan javítsa ki. Például, ha a növény nem kellően telített nitrogénnel, idővel a vegetatív tömeg sárgulni kezd. Abban az esetben, ha égési sérülések jelennek meg a palánta leveleinek szélén, az ok a legtöbb esetben a talaj káliumhiánya. Előfordul, hogy a paprika bokrok megszerzik lila árnyalat: ez azt jelenti, hogy foszfát műtrágyát kell hozzáadni az aljzathoz.

A termés ösztönzése

Az ilyen problémák megelőzése érdekében érdemes a palántákat fejlődésének minden szakaszában támogatni. Ehhez vannak univerzális természetes műtrágyák, amelyek közül kiemelkedik a csalán tea. Hogyan kell főzni? Ennek a növénynek a szárát meg kell csiszolni, majd meg kell tölteni valamilyen hordóval vagy edénnyel (kb. 2/3). A zöldeket vízzel töltik. Kívánatos, hogy a kapott keveréket sötét helyen hagyjuk a hatékony fermentáció érdekében. A folyamat végén, és körülbelül egy hétig tart, az oldatot a talaj trágyázására használják, mielőtt vízzel 1:10 arányban hígítanák. Ha kívánja, nagy koncentrációjú csalánoldattal táplálhatja a talajt, hogy bőségesebb paprikatermést kapjon. Ehhez pitypangot, erdei tetűt, útifűféléket és egyéb gyógynövényeket kell hozzá adni.

A termés ösztönzése nem rossz dolog, azonban nem kívánatos túlzásba vinni. Túl nagy mennyiségű műtrágya és túl gyakori fejtrágyázás esetén a paprika elágazó része fásodhat. Ezenkívül néha ellenkező eredményt kaphat: ha a talaj túltelített műtrágyával, a gyümölcsök belül szinte üresen nőnek, és jóval az érési időszak vége előtt leesnek.

Öntözési jellemzők

A kültéri paprikafajták nem igényelnek túl sok törődést. A hidratálást illetően azonban elfogadhatatlan a figyelmen kívül hagyás, mivel sokba kerülhet. Érdekes módon a paprikapalánták rendszeres öntözése javasolt, lehetetlen, hogy kiszáradjon a talaj. De túlzott nedvességet sem érdemes tenyészteni.

Milyen szabályokat kell követni a paprika öntözésénél:

• a palánták nyílt talajba ültetése után nem kívánatos azonnal öntözni. Adni kell neki néhány napot az alkalmazkodásra, és csak ezután kell elvégezni az öntözés első fázisát. Ezután próbálja meg megfigyelni a megállapított intervallumokat, amíg a palánták aktívan ki nem kezdenek csírázni;
• amint a hajtások kizöldülnek, ajánlott naponta öntözni;
• ügyeljen arra, hogy előzetesen meleg és leülepedett vizet használjon öntözéshez - az ilyen ajánlások be nem tartása tele van betegségek előfordulásával a növényben;
• fontos, hogy a víz ne essen közvetlenül a paprikalevelekre;
• a palántatartály alján vízelvezetőnek kell lennie. Ily módon felesleges nedvesség idővel elpárolog.

Videó "Paprika termesztése üvegházban"

A videóból megtudhatja, hogyan lehet hatékonyan termeszteni a paprikát üvegházban.

kaliforniai paprika más néven édes gazdag hasznos anyagokés vitaminok, különféle színek, lédús és ízletes.

Folyamat édes paprika termesztése megvannak a maga sajátosságai, hiszen a paprika melegkedvelő zöldség. Megszerezni jó termés paprika, ismeretekkel és bizonyos készségekkel kell rendelkeznie.

Fontolgat növekvő kaliforniai paprika magvakról, palántákról, a gondozás jellemzői szabadföldi termesztéskor, kártevők és betegségek elleni védekezés, betakarítás időpontja.

Tartalom:

- Videó - Paprika, a gazdag termés titka

- Videó - HOGYAN FORMÁZZUK HELYESEN PAPRIKÁT!!!GONDOZÁS ÉS ETETÉS!!!
Paprika metszése
A paprika kártevői és betegségei
Kaliforniai paprika betakarítása
- Videó - 10 HIBA az édes paprika termesztésénél

A paprika rövid nappali órákkal rendelkező növény, és ha a nappali órák kevesebb, mint 12 óra, a paprika korábban kezd gyümölcsöt hozni.

A paprikamagot még a déli területeken sem célszerű nyílt terepen ültetni, mert meg kell várni, amíg a talaj felmelegszik, a paprika később és nem sokáig kezd gyümölcsöt hozni. Ezért az édes paprikát többnyire palántákban termesztik.

Kaliforniai paprika palánták termesztése

Az otthoni palántanevelés során a paprika magvakat februárban vetjük el, hogy a növényeknek 90-100 nap álljon rendelkezésére a talajba ültetés előtt. A paprika nem tűri a merülést, ezért próbálja meg azonnal külön elvetni a magokat tőzegedények 8-10 cm átmérőjű.

A paprika gyökérrendszerének lassú fejlődése miatt nincs szükség nagy cserepek használatára.

Talaj a palánták számára

Könnyű és laza szubsztrátum megfelelő, amely 1 rész földdel és 1 rész homokkal kevert humuszból áll. Adjunk hozzá 1 kg szubsztrátumhoz 1 ek. l. fa kőris.

Vetés előtt kezelje le a paprika magjait - áztassa be a magokat forró víz+50 fokon 5 órán keresztül. Ezután tegye a magokat nedves ruhába csíráztatás céljából 2-3 napig, a szobahőmérséklet + 20 fok legyen. Az ilyen vetés előtti előkészítés után a palánták már a vetést követő napon megjelennek.

A csészébe vetett magokat öntsük le és fedjük le műanyag fóliával vagy üveggel. A kikelés előtt tartsa az edényeket meleg helyen, + 22 fokos hőmérsékleten. A hajtások megjelenése után távolítsa el a filmet, és vigye át a palántákat egy olyan helyiségbe, amelynek hőmérséklete nappal 26-28 fok, éjszaka pedig 10-15 fok.

A paprika palántáinak gondozása során ne hagyjuk kiszáradni a talajt, de nem javasoljuk a túlzott öntözést.

Öntözze +30 fokos meleg vízzel, hideg vízből törékeny palánták nőnek, a növények megbetegedhetnek. A helyiség levegője ne legyen túl száraz, védje a növényeket a huzattól és permetezze be a növényeket.

Télen, februárban a palánták további világítást igényelnek, így a nappali órák reggel 7 és este 21 óra között vannak.

Első öltözködés 2 valódi levél megjelenésének fázisában a következő oldattal: hígítsunk fel 5 g ammónium-nitrátot, 10 g hamuzsír műtrágyát, 30 g szuperfoszfátot 10 liter vízben.

Második fedőlap az első után 14 nappal ásványi műtrágyákkal, az elsőnél kétszer nagyobb arányban kell elvégezni.

Harmadik fejtrágya 2 nappal a palánták talajba ültetése előtt végezzük. Növelje az oldatban lévő hamuzsír-műtrágyák adagját 70 g-ra 10 liter vízre.

Néhány héttel a paprikapalánták kiültetése előtt a növényeket megkeményítik, és több órára ki kell vinni őket a friss levegőre. Ügyeljen arra, hogy a levegő hőmérséklete ne legyen alacsonyabb, mint +13 fok, a palánták elpusztulhatnak.

A paprika ültetési helyének kiválasztása

Vegyünk egy telket a kertben, ahol korábban uborka, hagyma, sütőtök, sárgarépa, káposzta, cukkini és különféle zöldtrágya termett. A paprika gyengén növekszik és gyümölcsöt hoz, ha olyan helyre ültetik, ahol korábban burgonya, padlizsán, paradicsom és paprika nőtt.

A paprika könnyű talajon fejlődik a legjobban. Előzetesen készítse elő a helyet az ültetésre, ősszel m2-enként 50 g foszfor- és káliumműtrágyát alkalmazzon, mélyre ásva. Tavasszal adjunk a termőtalajhoz 40 g ammónium-nitrátot parcellánként négyzetméterenként.

A palánták nyílt terepen történő ültetése előtt fertőtlenítse a talajt ezzel az oldattal: hígítson fel 1 evőkanál réz-szulfátot 10 liter vízben.

Május végén a paprika palántákat nyílt talajba ültetik, 40x40 cm távolságra a növények között. A palántákat április végén fóliás üvegházba ültetik.

A palántákat ugyanabba a mélységbe kell ültetni, ahogyan a növények csészékben vagy dobozokban nőttek. Ne tegye ki a gyökereket, de próbálja meg ne ejtse le a gyökér nyakát.

A paprika nem szereti a hideg talajt, a 25 cm-rel megemelt paprikának magas ágyást kell kialakítani, hogy jó paprikatermést kapjon.

Figyelem: a paprika keresztbeporzásnak van kitéve, ezért különböző fajtákültessük a paprikát egymástól a lehető legtávolabbra, vagy válasszuk el egymástól magas paradicsom-, kukorica-, napraforgó-ültetvényekkel.

Videó - Paprika, a gazdag termés titka

Kültéri paprikaápolás

A paprikaültetvények időben történő öntözése, műtrágyázása, harisnyakötő és gyomlálás szükséges.

A paprika felső öntete nyílt terepen

A szezon során 3-4 kötszert kell végezni vízzel 1 x 10-szer hígított csirketrágyával. Az ilyen kötszereket nitrofoskával permetezve (1 evőkanál 10 liter vízre) váltsa fel lombozattal.

Káliumhiány a levelek csavarodásához, száradó szegély megjelenéséhez vezet. De a paprika nem tolerálja a bőséges kálium-kloridot.

Nál nél nitrogénhiány paprika levelei kisebbek lesznek, tompa szürkés árnyalatot kapnak. Ha túl sok nitrogén keletkezik, a virágok és a petefészkek kihullanak.

Foszfor hiány- az alsó oldalon a levelek gazdaglilává válnak, a növény szárához nyomódnak és felemelkednek.

Nál nél magnézium hiánya a levelek márványossá válnak.

Videó - HOGYAN FORMÁZZUK HELYESEN PAPRIKÁT!!!GONDOZÁS ÉS ETETÉS!!!

Pepper Care

Pasynkovanie meleg és párás időben, eltávolítva oldalhajtások, főleg az alsók. És fordítva, amikor meleg és száraz az idő, a paprika nem mostohagyerek, a levelek ebben az időszakban védik a növényeket a talaj nedvességének elpárologtatásától.

Paprika metszése

A vegetációs időszakban a leghosszabb hajtások metszését végezzük, különösen a fő szár villája alatti összes hajtást, valamint a növény belsejében lévő összes ágat. Metszés 10 naponta és gyümölcsszedés után.

A beporzó rovarok vonzására permetezzen paprikaültetvényeket cukorral vagy mézes oldattal: 100 g cukrot, adjon hozzá 2 g bórsavat, hígítsa fel mindent egy liter forró vízben.

A paprika rothadt szalmával (10 cm-es réteggel) történő mulcsozása az öntözés gyakoriságát 10 napon belül 1 alkalomra csökkenti.

Időben végezze el a növények harisnyakötőjét, jobb, ha ezt a dombolás után teszi.

A paprika kártevői és betegségei

Az olyan kártevők, mint a meztelen csigák, férgek, levéltetvek, fehérlegyek, vakond tücskök és a Colorado burgonyabogár károsíthatják a növényeket. A borsot fahamuval kell beporozni szezononként háromszor.

Az édes paprika gyakori betegségei- Késői rothadás, Septoria, macrosporiosis, felső rothadás, fehérrothadás, fekete láb.

A medve elleni küzdelemben a talajba ültetés előtt töltse meg az ültetési lyukakat hagymás vízzel (500 g hagyma héja ragaszkodjon 10 liter vízhez 3 napig).

Levéltetvek fertőzöttsége esetén oldattal kezeljük a növényeket: 10 l vízben hígítsunk fel 1,5 l tejsavót. Feldolgozás után hamuval összetörjük.

Kaliforniai paprika betakarítása

Amikor a paprika megfelelő méretű és színű az érettséghez, kezdje el a betakarítást a szárú zöldségek levágásával. A paprika érése augusztus elején kezdődik és az első fagyokig tart.

Videó - 10 HIBA az édes paprika termesztésénél

Nagy paprika termést neked!

A jó paprikatermés érdekében fontos megteremteni a szükséges feltételeket. Magas páratartalomés az emelkedett hőmérséklet azok a mutatók, amelyek pozitívan befolyásolják ezt a zöldséget. De egy ilyen növény nem csak meleg régiókban termeszthető. Gyakran megtalálható a kerti ágyásokban. Ahhoz, hogy a paprika termést hozzon, fontos tudni, hogyan kell a paprikát szabadföldre ültetni, mit kell tenni a lyukakba, és azt is, hogy mekkora távolság legyen a paprika ültetésénél. nyílt terep, és hogyan kell megfelelően gondozni az édespaprikát szabadföldön.

Vetőmag feldolgozási technológia

A paprika szabadföldi termesztése ezzel kezdődik megfelelő előkészítés magvak. A bokrok ültetésre való előkészítésének technológiája az időzítés kiszámításából áll, mivel a vetést úgy kell elvégezni, hogy a kívánt időpontra a paprika készen álljon a talajba ültetésre.

Számos vetőmagkezelési technika létezik a sikeres megőrzésre és javításra ültetési anyag. Segítségükkel növelheti a sikeres betakarítás garanciáit.

Érdekes! Ha a magot nem dolgozzák fel, akkor a magok az ültetés után tizennégy nappal kihajtanak. A feldolgozás során az eredmény a harmadik napon lesz látható.

Az első lépés annak meghatározása, hogy melyik mag egészséges. Ehhez meg kell tölteni 3% -os oldattal szódabikarbónaés vizet szobahőmérséklet. Öt percen belül egészséges magok az edény alján maradnak, az üres és ültetésre alkalmatlanok pedig a felszínen lebegnek. Ellenőrzés után a magot lemossák a sóról és előkészítik a feldolgozásra.

A vetőmag anyagát különféle oldatokkal fertőtlenítik. Lehet Albit, Fitosporin, Alirin-B vagy Trichodermin. Használhatod is nagymama receptjeés kezeljük a duzzadt paprikamagokat kálium-permanganát oldattal. 30 perc elegendő lesz ahhoz, hogy a kezelés eredményes legyen.

Növeli a növény immunitását és felgyorsítja növekedését, olyan gyógyszerek, mint az Ecogel, Novosil vagy Epin. Alkalmazásuk a hozzájuk csatolt utasítások szerint történik. A hatás javítása érdekében az ilyen gyógyszereket a csírák felemelkedése után lehet használni.

Annak érdekében, hogy a magvak erősek és erősek legyenek, speciális műtrágyákat használnak, amelyek erősítik a magokat. Ehhez elegendő a magokat 12 órán át hígított műtrágyába áztatni.

A paprika palántái termesztése

A palántákat a magok elvetése után három hónappal a talajban neveljük. Ezért februártól kell felkészülni. Fontos, hogy az összes szükséges eljárást elvégezze a vetőmag vetésének folytatása előtt. Először is meg kell dolgozni és fertőtleníteni kell a magokat. Ezután megkeményítik és beáztatják. Ezt követően készen állnak a leszállásra.

Magok vetése

Annak érdekében, hogy a paprika gyorsabban növekedjen, először a magokat nedves ruhába kell csomagolni, és el kell rejteni. meleg hely két napra. Ezt követően ültetheti őket előre előkészített talajba (ládákba, cserepekbe vagy más edényekbe). A paprikák közötti távolságnak a talajba ültetéskor 1,5 cm-nek kell lennie, majd a tartályt üveggel vagy műanyag fóliával le kell fedni, amíg a palánták fel nem emelkednek.

Fontos! A paprika ültetéséhez könnyű talajra van szükség, amely homokból, fekete talajból és humuszból áll. Öntözzük a palántákat vízzel, amelyet egy napig infundálnak.

Fontos a szerves és ásványi eredetű műtrágyák rendszeres kijuttatása a talajba. Az első etetés a palánták első leveleinek virágzása után történik.

A paprika palántái termesztése

A talajt otthon készítheti elő a következő összetevők segítségével:

• gyepföld;
• tőzeg;
• humusz;
• fűrészpor.

Minden komponenst 2:4:1:1 arányban keverünk össze. Ezután hamut és homokot adunk a kapott talajhoz, betartva a következő adagokat: egy vödörhöz három evőkanál hamu és 0,5 liter folyami homok. A kapott állagot kálium-permanganáttal öntözzük.

A kaliforniai paprika termesztésének két módja van:

Egy csákány segítségével

Fontos, hogy időben végezzünk szedést, hogy a növény jobban gyökeret eresszen. Amint kicsíráznak a magok, a zöldségtermesztő 20 napot számol, és szedést végez. Mivel a paprika gyökere nem gyógyul jól, nem nyúlnak hozzá, hanem a növény más részeit használják fel.

Csákányok használata nélkül

Ez a technika gyakoribb. Csak egy kisebb edényből kell áthelyezni a palántákat egy nagyobbba. Ekkor a gyökérrendszer nem érintett, és a növény gyorsabban gyökerezik.

Paprika termesztése az ablakpárkányon

Amikor a paprika ablakpárkányon termeszti, ismernie kell néhány finomságot és árnyalatot. Mindenekelőtt ki kell választani a megfelelő időpontot a magok ültetésére. Mivel az otthoni kaliforniai paprikában gyakran nincs elég hő és páratartalom, tovább kelnek, mint a megadott idő. Ezért ajánlott a magvakat február végén - március elején ültetni.

A növény normál növekedéséhez 12 óra fényt kell biztosítania. Ehhez elég az ablakokat folyamatosan tisztán tartani, hiszen piszkos ablakokátvenni a világ egy részét.

Ne feledkezzünk meg a helyiség páratartalmáról. A kaliforniai paprika esetében 70%-nak kell lennie. Ehhez a helyiségben párásítót kell felszerelni. Természetesen permetezheti a növényeket permetezőpalackkal, de a párásító racionálisabb és biztonságosabb lesz.

A magok ültetéséhez kétszáz grammos csészéket használnak, amelyeket az ültetés után egy hónap elteltével literesekre cserélnek.

Bolgár paprika, termesztés és gondozás a szabadföldön

A paprika szabadföldi termesztésének technológiája hasonló a paradicsomtermesztéshez. Fontos a növény időben történő öntözése, etetése, formázása, szükség esetén a mostohagyermekek eltávolítása. Ne feledkezzünk meg a különféle kártevők és betegségek elleni védelemről.

Az édes paprikát azonnal meg kell öntözni, amint nyílt talajba ültették, majd öt nap múlva. Minden öntözés után meg kell lazítani a földet, hogy ne legyen megkeményedett talaj. A növények etetését szezononként háromszor végezzük. Ehhez nitrogént, káliumot és foszfort használnak.

Ne feledkezzünk meg a hővédelemről sem. Annak elkerülése érdekében, hogy a pollen elveszítse képességeit, olyan képernyőket kell készíteni, amelyek elsötétítik a növényt.

Érdekelheti:

Bolgár paprika nő egy hordóban

Kultúrát termeszthetsz hordóban is. Ehhez vegyen egy hordót, és távolítsa el az alját. Ahhoz, hogy az oxigén bejusson a hordóba, a falaiban 1 cm átmérőjű lyukakat kell készíteni egymástól 20 cm távolságra.

Ezután a következő összetevőket rétegesen rakják ki: fakult (rétegvastagság 10 cm), talajkeverék (gyep és közönséges föld, komposzt).

Május elején egy bokor borsot ültetnek, és fóliával borítják. Három óra elteltével vágja le az összes alsó levelet, és fedje be a növényt 10 cm-re talajkeverékkel. Miután a növény felnő, ismételje meg az eljárást. Addig csináld, amíg a hordó teljesen meg nem telik földdel (ez június eleje lesz). Ekkor a hordót már nem lehet fóliával lefedni.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A paprika nyílt terepen történő termesztésének agrotechnikája a következő folyamatokból áll:

• Öntözés. A palántákat minden nap leülepedett vízzel kell öntözni. Vigyázni kell, hogy ne vigyük túlzásba a vizet.
• Megelőzés. A nedvesség fenntartása érdekében rendszeresen permetezze be a növényeket permetezőpalackkal.
• Hőfok. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 22°C-ot nappal és a 15°C-ot éjszaka.
• Felső öltözködés. A paprika immunitásának növelése érdekében ásványi anyagokkal kell etetni.

Az oldalon történő termesztés elvei

Az édes paprika olyan növény, amely gondoskodást és odafigyelést igényel. Ezért tapasztalt kertész előre elkészít minden szükséges eszközt a gondozásához. Az édes paprika kültéri gondozása a következő lépésekből áll:

• palánta előkészítése;
• növény ültetése a földbe;
• locsolás;
• táplálás

Bokor előkészítése

A palánták nyílt talajba ültetése előtt meg kell keményíteni. Ehhez a növényt rendszeresen ki kell vinni a napra, hogy alkalmazkodjon. Ennek köszönhetően a paprika ellenáll az időjárási viszonyoknak és erős lesz. A keményedés két héttel a kiszállás előtt kezdődik.

A növények nyílt talajba ültetésének folyamata

A jó paprikatermés érdekében ki kell választania a megfelelő helyet az ágyásokhoz. Ez a terület nem lehet közvetlen széláram alatt, legyen napos és védve a huzattól. Ősz óta fontos a telepítéshez szükséges terület előkészítése, felásás és műtrágyázás után. A kaliforniai paprikát nyílt terepen kell ültetni úgy, hogy a talajt kálium- és foszfortartalmú anyagokkal impregnálják.

Kiszálláskor ne felejtsük el, hogy az édes paprika nem szereti a közvetlen napfényt és a túl forró levegőt. Ezért ügyelni kell arra, hogy a palánták árnyékban legyenek.

Attól függően, hogy melyik fajtát ültetik, kidolgoznak egy sémát a kaliforniai paprika nyílt terepen történő ültetésére. A lyukak egymástól 35 cm-re, a sorok között 45 cm-re legyenek.Ha két paprikát ültetünk a földbe, akkor a távolság 60 cm-re nő.

A paprika ültetésére is létezik négyzetfészkes módszer. Lényege, hogy minden lyuknak ugyanaz az oldala, amelyek nem haladják meg a 60 cm-t.

A borsot az időjárási viszonyoktól függően késő tavasszal vagy június elején ültetik át a talajba. Javasoljuk, hogy ezt felhős napon vagy késő délutáni órákban tegye, hogy ne érje közvetlen napsugárzás a talajt.

A paprika nyílt terepen történő ültetése azzal a ténnyel kezdődik, hogy a palántákat először öntözik, és óvatosan, anélkül, hogy a növény gyökerét károsítanák, eltávolítják a tartályból egy talajdarabbal együtt. Fontos tudni, hogy milyen mélységben kell paprikapalántákat ültetni a lyukba. A talaj alá a növény szárát az első alsó levelekig helyezik. Az édes paprika nyílt terepen történő ültetése után ajánlott a közelben csapokat behelyezni, amelyekhez a jövőben kötni fogják.

Öntözési jellemzők

A bolgár paprika nem igényel rendszeres öntözést és a nyílt talaj nedvesítését. Kezdetben a kiszálláskor, majd 5 nap múlva, majd hetente egyszer kell öntözni. Egy bokor borshoz körülbelül egy liter víz szükséges.

Virágzás közben az öntözővíznek körülbelül 20 ° C-nak kell lennie. Ne felejtse el minden öntözés után fellazítani a talajt a bokor körül, hogy ne képződjön kéreg. A nedvesség hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében a kaliforniai paprikát tanácsos talajtakarni. A nyílt terepen végzett paprikatakarás túlérett szalmával vagy fűvel történik.

Bors öntet

A talajt háromszor kell műtrágyázni a szezon során. A növények normális fejlődéséhez és növekedéséhez nitrogénre van szükségük. Ezért az első etetés nitrogéntartalmú készítmények. 2 héttel a bokrok talajba ültetése után történik.

A következő fejtrágyázást a paprika virágzási időszakában végezzük. A kálium szükséges a gyümölcsök kialakulásához. tartalmazza fa kőris. És az utolsó etetés akkor történik, amikor az első gyümölcs kialakult. Ehhez káliumsót és szuperfoszfátot használnak. Mindegyik komponensből két teáskanálnyit adunk egy vödör vízhez, és a kapott oldattal meglocsoljuk a növényeket.

Lehetséges betegségek és kártevők, védekezésük

A borson gyakran megfigyelhet ilyen kártevőket:

• csigák
• Amerikai burgonyabogár;
• fehérlégy;
• medve.

Ezeket a kártevőket kézzel takarítják be, a levéltetvekhez pedig fahamu oldatot használnak.

A legnépszerűbb betegségek a következők:

• A levelek sárgulása. Ez azt jelenti, hogy a paprika nem tartalmaz nitrogént. A kezeléshez 1 teáskanál karbamidot kell hozzáadni 10 liter vízhez, és permetezni kell a bokrokat a kapott oldattal.
• Lehulló nyakkendők. A bórsav oldata megoldja a problémát (1 kanál víz vödörenként).
• A gyümölcsök rosszul fejlődnek. Szuperfoszfáttal vagy fahamuval kezelik.
• Csaló. Túlzott nedvesség hatására alakul ki.

Üvegházi paprika termesztése

A növény nyílt terepen, fólia alá ültetése a legkényelmesebb, mivel ez közelebb hozza a kultúrát a normál körülményekhez. A palántákat áprilisban lehet elültetni az üvegházban. Ehhez lyukakat készítenek az üvegházban, betartva a megfelelő távolságot.

A palánták ültetése előtt fontos a lyuk trágyázása. Erre tökéletes a csirketrágyán vagy trágyán alapuló megoldás (fél pohár műtrágya 10 liter vízhez). Az ültetés után a bokrokat öntözni kell, figyelembe véve 1 liter/bokron mennyiséget. A növény alátámasztására pedig csapokból támaszt készíthetsz, hogy később rákösd a borsot.

Gyűjtés és tárolás

A bolgár borsot a gyümölcs érésével szüretelik. Egyes zöldségtermesztők éretlen gyümölcsöket gyűjthetnek, hogy tehermentesítsék a bokor súlyát. Ezt a zöldséget sok receptben használják sült, párolt vagy sült formában. A gyümölcsök hámozhatók és fagyaszthatók vagy konzerválhatók.

Ahhoz, hogy decemberig friss borsot kapjon, megteheti virágzó bokor a talajjal együtt ültessük át bármilyen edénybe, és hagyjuk az ablakpárkányon a házban.