Monarda: gyógyászati ​​tulajdonságai és ellenjavallatai. Monarda citrom: termesztési és gondozási szabályok, gyógyászati ​​tulajdonságok

A Monarda a Lamiaceae család képviselője, amely nevét a spanyol botanikus és orvos, Nicolas Monardes tiszteletére kapta. Ez a spanyol tudós írta le először a monard növényt, és könyveiben mesélt róla az európaiaknak. kórtörténet Nyugat-India" és a „Gold News from the New World", szűz lelki társnak vagy kanadai orgonának nevezve.

A Monarda citrom ízének számos előnye van. Ezzel az ember friss és tiszta környezetben érzi magát. Nagyon vonzó minden termelő számára az a tény, hogy sok olyan növény, amely ugyanakkor nem tartozik a citrusfélékhez, megtöltheti virágoskertjét ezzel az illattal. Köztük citromfű, citromfű, néhány kakukkfű és bazsalikom.

A Monarda aromája azonban a legkifejezettebb hasonlóságot mutat a citrusfélékkel, ráadásul különféle árnyalatok keverednek benne. Ezért Angliában bergamottnak hívják, ill hivatalos név az egyik fajt „lemon monarda”-nak ejtik.

A monrada fajtái és fajtái

Mérete 70-90 cm, bár a ritka példányok elérhetik a 100 cm magasságot is. Szára tetraéderes, felálló, elágazó. A növény levelei oválisak, hosszúkásak, fogakkal. A növény virágai változatos színpalettával rendelkezhetnek: élénkpiros és hófehér virágok, gazdag lila és csípős rózsaszín virágok. Virágzatai 6-7 cm átmérőjűek, egymás után nőnek a száron.

Lágyszárú évelő növény, amely eléri a 0,7-1,5 m nagyságot, a gyökér hosszú, vízszintes. A szár tetraéderes, egyenes, kis szőrzetű. A levelek halványzöldek, rózsaszín erekkel, hosszúkásak, nagy fogak. A virágokat nagy virágzatban gyűjtik, lila vagy lila árnyalatúak.

A növény a menta családjába tartozik. A növény erős gyökerű, ellenáll minden betegségnek és kártevőnek. Használják húsok, saláták ízesítésére. Ízesítőként is használják lekvárok és sok desszert készítéséhez.

Ez a név összekapcsolja a kettős és cső alakú fajták összes hibridjét. Ez egy évelő, legfeljebb 100 cm magas, a virágok színe nagyon változatos lehet: fehértől liláig. A virágok mérete is eltérő: a kicsitől a virágzatban gyűjtötttől a nagyig, egyenként. Ennek a hibridnek a fajtái között vannak nagyszámú a virágzás sűrűségében, a levelek árnyalatában, valamint a virágokban eltérő alfajfajták.

Ez a növény is évelő. A yasnotkovye családhoz tartozik. birtokol nagy mennyiség elágazó szárak, melyek magassága eléri a 60-120 cm-t A leveleken fogak vannak. A virágok lila színűek, kis golyók alakúak, amelyek átmérője körülbelül 6 cm.

A növény hibrid. Évelő, eléri a 80-100 cm nagyságot, hosszú vízszintes gyökerű, egyenes szárú. A levelek halványzöldek, egymással szemben, rövid levélnyel. A virágok gazdag vörös színűek, nagy virágzatban gyűjtve. A növény minden része citromos-mentás fanyar aromájú. A növényt úgy használják gyógyászati ​​célokraés fűszerként. A fajta ellenáll a hidegnek, valamint a betegségeknek és a kártevőknek.

Egyedi virágokkal rendelkező lágyszárú évelő. A menta családjába tartozik. A bokor magassága 700-900 cm, egyes példányai elérhetik a 120 cm-t is, levelei hosszúkásak, hegyes végűek. birtokolni zöldbenés kellemes aromájú. A száron páronként egymással szemben helyezkednek el. A virágok kicsik, kellemes illatúak, nagy virágzatban gyűjtik.

Kompakt növény, rózsaszín, meglehetősen nagy virágokkal, melyeket nagy virágzatban gyűjtenek. A bokor alulméretezett, mindössze 40 cm magas. A növény kompakt, konténerben történő termesztésre alkalmas. A növény minden részének kellemes illata van. Leveleiből teát készítenek.

Lágyszárú évelő növény. Szára tetraéderes, a bokor magassága akár 150 cm. Virágai lehetnek különféle árnyalatok, de mindegyiket kapitális virágzatba gyűjtik.

Ez kis növény, amely eléri a 30-35 cm-es nagyságot, sűrű csóvában gyűlt virágai. Kifejezetten bergamott aromája van. Virágágyásokban történő termesztésre használják. A leveleket fűszerként használják.

Ha messziről nézzük a növényt, úgy tűnhet, hogy hatalmas, szőrös mancsú pókok ülnek a növényen. Ennek a növénynek virágai vannak. A növény minden része szokatlan aromát áraszt, ezért fűszerként használják. Többek között a virág pompásan mutat csokrokban.

Évelő, hosszú gyökerű, szárai tetraéderesek, 150 cm magasak, virágai fehérek, sűrű, gömbölyű virágzatban gyűltek össze. Használható csoportos ültetésekhez virágágyásokban, és jól mutat csokorban is.

Lágyszárú évelő. A növény bokor alakú, számos egyenes szárral. Hosszan tartó és bőséges virágzás. A nagy testű virágzatok nagyon fodros megjelenésűek. A színe halvány rózsaszín és mélyvörös is. A kertészek nem csak szépségéért, hanem gyógyhatásáért is értékelik a növényt ízminőségek. Teát készítenek belőle. Jól mutat virágágyásban csoportos ültetéseknél.

Körülbelül 100 cm magasságot ér el, a virágok vörös tónusúak. Csoportos ültetvényekben virágágyások díszítésére használják, csokrokban jól mutat.

A növény egyenes szárú bokor alakú, magassága 70-120 cm, szára tetraéderes, levelei kellemes illatúak.

Egy lágyszárú évelő, ezüstös zöld levelekkel és két lilás-lila virággal. A bokor magassága körülbelül 100 cm.

Lágyszárú évelő növény, kellemes citrom illattal. Legfeljebb 45 cm átmérőjű bokrokat képez.Kis, lila virágai kacskaringós virágzatban gyűlnek össze. Övé kinézet kandeláberre emlékeztet. A hibrid megkülönböztető jellemzője a hosszú és bőséges virágzás.

A yasnotkovye családhoz tartozik. A virágok kellemes színűek és vonzó formájúak. A növény eléri a 110 cm magasságot. Megkülönböztető tulajdonság hibrid az erős szára és kis sötétzöld levelei. A virágok élénkvörösek, meglehetősen erős illatúak.

évelő csinos szerény növény. A virágok sűrű gömb alakúak és szokatlan borvörös árnyalatúak.

Monarda ültetés és gondozás a szabadban

Ez a virág a legjobban a napon fejlődik, de félárnyékban is megnő. Igaz, ebben az esetben a bokrok alacsonyabbak lesznek, és a virágzás - kevésbé bőséges.

A növények ültetésére olyan helyet kell választani, amely jól védett a szél hatásaitól, mivel a szárak meghajolhatnak és meghajolhatnak, elveszítve szépségüket.

Forró napokon mérsékelten kell öntözni a monardát, semmi esetre sem, ne engedje, hogy a talaj elázzon. Ezenkívül a növény nem szereti a túl száraz talajt.

A lisztharmat megjelenésének megelőzése érdekében a növényt száraz időben kell öntözni. Ha a nyár forró és száraz volt, akkor ajánlott a talajt tőzeggel mulcsolni.

A bergamott kert a Monarda egyik fajtája. Ültetéskor termesztik és gondozás nélkül különleges baj, a mezőgazdasági technológia szabályai szerint. Ebben a cikkben megtalálja a termesztéshez és gondozáshoz szükséges összes ajánlást.

Talaj Monarda számára

A Monarda nem különösebben igényes a talajra, de mégis kedveli a könnyű meszességet termékeny talajok. Nem áll jól a nehéz, savanyú és mocsaras talajok. Szegény talajon is nőhet, állandó takarmányozás mellett.

A talajt a virág jövőbeli növekedéséhez ősszel készítik elő. A talajt kiássák, a gyomokat eltávolítják, és 1 m 2 -enként 2-3 kilogramm komposztot, trágyát vagy tőzeget, 50 gramm szuperfoszfátot és 30 gramm káliumsót adnak hozzá.

Ha a talaj savas, akkor mindegyikhez 40 gramm meszet kell hozzáadni négyzetméter. Tavasszal a talajt nitrogén műtrágyával dúsítják. A növényeket 60-70 centiméteres távolságra ültetik a sorok között, hogy elegendő szabad helyet biztosítsanak a táplálkozáshoz és a növekedéshez.

Monarda műtrágya

A növény fejtrágyázását az aktív növekedés és virágzás időszakában végezzük. Ezenkívül a monardának további táplálásra van szüksége az új hajtások kialakulása és a nyugalmi időszakba való átmenet során.

• Tavasszal a növényt ásványi műtrágyák komplexével kell etetni. 12 nap múlva ismételje meg az eljárást.
• Ősszel a monardát kálium- és foszforvegyületekkel táplálják.
• Az aktív növekedés során megengedett a lombozat fejtrágyázása. A levelek permetezése ásványi műtrágyák valamint mikrotápanyagok.
• Túl magas hőmérsékleten a növényt Epin oldattal kezelik.

Monarda télen

Télre a növény földi részét teljesen le kell vágni, tavasszal pedig visszanő.

A növény gyökerei fagyállóak és jól túlélik a telet további menedék nélkül.

Magról termő monarda

A monarda magvakból történő termesztésekor májusban nyílt talajba vetik 1-2 centiméter mélyre. Egy négyzetméterre a fogyasztás nem haladhatja meg a 0,5 grammot. A magvak egyenletesebb eloszlása ​​érdekében homokkal keverjük össze.

A vetőmag csírázási hőmérséklete 20 fok. A Monarda palánták kezdetben nagyon lassan nőnek. Folyamatosan gyomlálni kell őket, megakadályozva, hogy a gyomok elfulladjanak. A fiatal növényeket először egymástól 10 centiméter távolságra, majd 20-ra ültetik át. Magról termesztett monarda az első évben nem virágzik.

Kívánt esetben a magvakat márciusban el lehet vetni, hogy palántákat szerezzenek. A felemelkedett monardok két hét után a 3 × 3 cm-es séma szerint merülnek. Csak a fagyveszély elmúltával ültethető a szabadba. A növények közötti távolság egy sorban 30 centiméter, a sorok között pedig 60 centiméter. Ültetés közben feltétlenül öntözzük.

Monarda szaporodása a bokor felosztásával

A bokor felosztásával történő szaporodáshoz egészséges, 3-4 éves növényt kell választani. A bokrot ősszel kiássák és felosztják.

Mindegyik kialakított résznek 3-4 hajtásnak és gyökérnek kell lennie. A delenkieket a palántákhoz hasonlóan ültetik, és többször öntözik.

A monardák a gyökérszegmensekkel történő szaporodást is gyakorolják, ezt a módszert tekintve a leghatékonyabbnak.

Betegségek és kártevők

Túl száraz vagy túltrágyázott helyen történő termesztés esetén a növény károsodik lisztharmat. Rozsdakárosodás is előfordulhat.

A kezeléshez rézalapú gyógyszereket használnak. Csak csokrok készítésére alkalmas monarda termesztése esetén.

Ha a növényt megeszik, akkor a feldolgozást elvégezzük természetes gyógymódok- hagyma, fokhagyma vagy tansy infúziók. Általában a virág meglehetősen ellenálló mind a betegségekkel, mind a kártevőkkel szemben.

A Monarda gyógyászati ​​​​tulajdonságai és ellenjavallatai

Illóolaj A monarda gyógyászatilag nagyon értékes, különösen, ha beszélgetünk a fistulóz monardról, bár a hivatalos és a hagyományos orvoslás sikeresen használja ennek a növénynek szinte minden típusát és fajtáját.

Szinte minden zónája gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik - virágok, lombozat, hajtások. Ezek közé tartozik az immunitás erősítése, a központi tonizálása idegrendszer segít a közérzet javításában gyengeség és fáradtság esetén, enyhíti a stresszt, megszabadul a depressziótól.

Ugyanakkor az olajat alkotó anyagok (különösen a timol) segítik a szervezetet az öregedés ellen, erősítik a hajszálerek falát, stimulálják a vizelethajtó készüléket, elősegítik a koszorúerek tágulását és csökkentik a vérnyomást.

A Monardát régóta használják illatos és egészséges fűszerként, amely javítja az emésztést. Nyáron és ősszel, amikor befőzés történik, a szárát üvegekbe helyezik, hogy megakadályozzák a bennük lévő termékek megromlását.

A Monarda citrom kiváló ízesítő a salátákhoz, de többnyire tea, gyümölcsital vagy kvas ízesítésére használják, hogy finom citromgyantás aromát adjon az italoknak.

Évelő, egyenes szárú, elágazó, körülbelül egy méter magas növény. Levelei zöldek, fogazottak, hosszúkás-lándzsásak, nagy távolságra (kb. 5 cm) a szár mentén, egymástól. A virágok kicsik, cső alakúak, tölcsér alakúak, egy 5-6 cm hosszú, kerek virágzatba gyűjtve, a monarda egész nyáron megállás nélkül virágzik.

Ha a weben található forrásokról keres információt, akkor a Bergamot az lesz örökzöld(narancs és citrom keresztezése), a Rutov család Délkelet-Ázsiából.

A virágok nagyok, nagyon illatosak, magányosak vagy néhány virágú hónaljcsokrokban gyűltek, kétivarúak, fehérek vagy lilák, erős, kellemes illatúak. Virágzik március-áprilisban. (Úgy néz ki, mint a narancsvirágok.)

Gyümölcsei gömb- vagy körte alakúak, változó méretűek, köldökkel és 1 cm-es vagy annál hosszabb, bot alakú oszloppal, aranysárgák, sima, vastag, illóolajban gazdag háromrétegű héjjal. kellemes savanyú ízű. A gyümölcsök november-decemberben érnek.

Kiderült, hogy a mi bergamottunk, amit mi bergamottnak hívunk, és amit a boltban vásárolunk és főzéshez használunk, ami úgy néz ki, mint egy virágos gyógynövény, inkább mentára hasonlít, és valójában Monardának hívják, a családból. Lamiaceae.

Gyönyörű méznövények nagyon illatos levelekkel és virágokkal. A Monarda jól mutat a kertben csoportos ültetéseknél, és nagyon dekoratív a vágásban.

Sok hasznos tulajdonság, mint minden növény:

A Monardát régóta használják illatosító és hasznos fűszer amely javítja az emésztést; értékes anyagokat tartalmaz (beleértve a vitaminokat (C, B1, B2) és rendelkezik gyógyászati ​​tulajdonságait. A friss Monardát a homeopátiában használják. A Monarda kivonatok antibiotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, az illóolaj pedig baktériumölő és féreghajtó hatású. A Monarda fistulát bronchiális asztma, krónikus hörghurut és sugárbetegség kezelésére használják. Az is kiderült, hogy ennek a Monarda fajnak az illóolaja hozzájárul a Salmonella fertőzés kezeléséhez.

Feltételes kertész vagyok, kísérletező, nincs hova megfordulni. Mit kell tenni, húz az ősökhöz, a földhöz. Genetika, hogyan lehet megszabadulni tőle, semmiképpen *komoly mosoly*. Így aztán kiderül, hogy minden alkalommal termesztek valamit. Hiányzik a természet, szeretném, ha a szemem megpihenne valamin. Most a helyszűke miatt minden próbálkozásom ablakpárkányral és erkéllyel végződik.

Ezúttal egy ilyen jól ismert, sok fű által szeretett bergamottról mesélek. Mindenki teát ivott vele. Én, egy időben, több évig, csak vele. Nem most, ha magam is hozzáteszem, a "bokorból". Nagyon nehéz natúrral vásárolni, és nem "aromával".

Magokat árulnak, és Bergamot Monardának hívják, ez is hozzáadható:

illatos monard (M. clinopodia), közepes monard (M. media), Russell monard (M. russeliana), lágy monard (M. mollis), Bradbury monard (M. bradburiana), hegyes monard (M. punctata), vörös monard (M. rubra), tarajos monard (M. restinata), szórvány monard (M. dispersa) stb.

A legáltalánosabb módon termesztik, a talajban elhelyezett magvakkal. Vannak egynyári és évelő növények.

Egy bokorból nőttem fel, amit bevettem élelmiszerbolt. A legelterjedtebb gyógynövényes fűszerezés: "Élő fűszerek BERGAMOT (Monarda citrom), Moszkvából.

Így nézett ki, szerintem sokan vették:

Itt van egy ilyen gyökér, ha egy cserépbe ültetik, leggyakrabban nő és hajtás:

"Élőben" fűszerezés, gyökeres cserépben, amit mindig sajnálok kidobni, és cserépbe ültetéssel próbálok "második életet" adni nekik. Többször kiderült, most bergamott és menta nő és virágzik.

Sokan nem is tudják, hogy ha megsérül a kezünk, közvetlenül az ágyak mellett segíthetünk magunkon: törjük össze a monardalevelet, és rögzítsük egy időre a sebbe, vagy kezeljük lével. Nyáron és ősszel pedig a befőzési időszakban érdemes edénybe tenni ennek a növénynek a hajtásait, ezzel megelőzve a termék károsodását. A Monarda illóolajról úgy tartják, hogy teljesen gátolja a feketepenész növekedését.

Természetesen teához adjuk. Feketében, zöldben, egyéb italokban.

A virágok már harmadik hónapja tetszenek nekem, nem fejezik be a virágzást. Nem nagyon szagolnak, pontosabban - nagyon erős illatúak, fűszerekkel, szó szerint „provanszi gyógynövényekkel”, ha beledugja az orrát a virágba.

Minden így kezdődött, nem számítottam rá, hogy virágozni fog a füvem:

A Monarda citromot egyes régiókban egyszerűen bergamottnak nevezik, bár nem ugyanaz a növény. A növényvilág képviselőjének különböző részeit nemcsak gyógyászati ​​célokra, hanem főzéshez is használják. A tapasztalt szakácsok nagyra értékelik a fűszert különleges fűszeres aromája miatt.

A növény jellemzői

Annak ellenére, hogy a bemutatott fű egyéves, nagyon gyorsan növekszik, eléri a méter magasságot. Ha megdörzsöli a fiatal leveleket, citromillatúak lesznek. De ha összegyűri a régi leveleket, akkor az aroma már az oregánóhoz fog hasonlítani.

Külsőleg a fűszer nem különösebben figyelemreméltó, hiszen egy közönséges, nem túl vastag bokor. Középen több szárat vernek le róla, zöld levelekkel, amelyek hossza ritkán haladja meg a 8 cm-t. fémjeléles hegyű ovális alaknak nevezik. A bokrok és az esztétikus kertészek gyönyörködnek, mivel fehér, lila, rózsaszín virágokkal virágoznak.

A bergamotthoz és más hasonló illatú gyógynövényekhez való hasonlósága miatt a Monardát néha amerikai változatként vagy egyszerűen citromfűként is emlegetik. Ennek magyarázata az is, hogy a növény a botanikai besorolás szerint a mentafélék családjába tartozik.

Szó szerinti fordításban a fűszer neve „citrus aroma” rövidítése. Virágzás közben nem csak a lepkéket, hanem a csodás illatra sereglő méheket is vonzza. Mexikót és Amerikát szokás a zöld növényzet történelmi hazájának nevezni. Kaliforniában pedig közvetlenül az autópályák mellett található. Az agyagos talaj ideális élőhely.

Fajta sokfélesége

Tudva, hogy a fűszer jól illik a szlávok számára hagyományos ételekhez, sok kertész arra törekszik, hogy saját kertjében szerezzen be egy ilyen újdonságot.

A viszonylag egyszerű művelés ellenére a lakók gyakran szembesülnek problémával, amikor a gyűjteményt szeretnék pótolni az ágyásokban. Ez körülbelül a fajta lenyűgöző változatosságáról, köztük csaknem egy tucat fajtáról. Az ilyenek hátterében széles választék nehéz csak egynél megállni. A tapasztalt szakértők azonban azt mondják, hogy a csőváltozat tökéletes kezdőknek a kertészkedésben.

Az illatos növénynek orgona ill rózsaszín virágok, és illata alapján különböző részei leginkább a közönséges citrusfélékre hasonlítanak. Ez a fajta egyszerre híres dekoratív, méztermő és kulináris tulajdonságairól. Még neki is van gyógyászati ​​tulajdonságait.

A fiatal szárak ideálisak gasztronómiai használatra, és a következőkkel kell kombinálni:

• levesek;
• rágcsálnivalók;
• szószok;
• saláták.

Ipari méretekben a sokak által kedvelt vermut megalkotása nem teljes nélküle. Azoknak, akik negatívan állnak hozzá alkoholos italok, ízesítéshez ajánlott friss szárat vagy szárított blankokat hozzáadni. Így kiderül, hogy nem csak egy finom italt kap, hanem a megelőzést is:

• bakteriológiai betegségek;
• stabil étvágy;
• problémák az emésztési folyamatban.

Megfázáskor a sipoly alfajból megfelelően főzött tea megkönnyíti a köpet eltávolítását.

A bináris változatot jobban ismerik Észak-Amerika és Ázsia lakói, de in utóbbi évek a FÁK-országok kertészei elkezdték aktívan hozzáadni az ágyaikhoz. A bemutatott fajta fő előnye a dekoratív képesség, amelyet a gazdag vörös szokatlan színei magyaráznak. Bármilyen virágágyást díszítenek. A leveleket pedig össze lehet gyűjteni, szárítani és télen a gyógyteás készletekhez adni.

Sok más fajta is létezik citrom monarda, valamint az ezeken alapuló ötven hibrid.

Aktív összetevők

A növény jótékony tulajdonságait a gazdagok magyarázzák kémiai összetétel. Belekerült:

• illóolajok.

Ez utóbbiak baktericid tulajdonságokkal rendelkeznek, ami hasznos azoknak, akik gyakran szenvednek légúti betegségekben a hideg évszakban. Az ókori indiánok tudtak erről a tulajdonságról, akik száraz nyersdarabokat tettek bele a főzetek elkészítéséhez, amelyeket aztán leöblítettek. szájüreg. Az ilyen tinktúrák még a sebeket is begyógyították, és a gyulladásos növény enyhítésére használják őket.

A hagyományos gyógyítók azt állítják, hogy ha egy megmosott, összezúzott levelet rögzítünk egy karcoláshoz, az megvédi a szervezetet az esetleges fertőzésektől. A Monarda juice azonos algoritmus szerint működik.

Azóta sok idő telt el, de sok nagymama receptje még mindig kínálja a szalmonella kilökését ezzel az olajjal. Még a receptekben is találkozhatsz Monarda említésével hagyományos gyógyászat felső légúti betegségek kezelésére és inhalációra.

De a gyógynövénynek vannak ellenjavallatai is, amelyek az egyéni intolerancia körül forognak, ami a gondos mintavételen kívül semmilyen módon nem igazolható. Továbbá, mielőtt elkezdené egy ismeretlen összetevő használatát, feltétlenül konzultáljon orvosával.

És azoknak a babáknak, akik nem értek el három éves, teljesen tilos gyógyszereket inni vagy ételeket enni, ahol a flóra e képviselője van. Vigyázni kell a pozícióban lévő hölgyek virágára is.

Kulináris lelet

Leggyakrabban a fűszert a főzés során használják felülmúlhatatlan teakészítmények létrehozására. És nem csak megfázással ihatod őket, hanem egész évben a SARS megelőzésére.

Megfelelő fűszerezés a húsételekhez. A cél itt kettős, hiszen a gyógynövény nem csak citromos utóízt ad, hanem emésztést segítőként is szolgál egy meglehetősen nehéz étel elfogyasztása esetén.

Nem kevésbé eredeti, ha friss leveleket adunk a sózott tartósításhoz a pácolt uborkával, tökfőzelékkel és paradicsomos üvegek más hagyományos „lakóival” együtt. Ha pedig főzés után marad egy csomó zöld, akkor penészesnek hagyhatod, ha egy problémás sarokba küldöd a bútorok mögött.

A szinte univerzális gyógynövény sokféle felhasználási módja évről évre vonzza a rajongókat a világ minden tájáról.

Monarda citrom az dísznövény, gyönyörűen mutat a fényképeken, vidéken, csokorba is használható, de nem csak emiatt népszerű.

A citrommonard mézes nektárt, a virágzat és a levelek illóolajokat tartalmaznak.

Az illóolajok előállításához a leveleket a növény virágzása idején kell betakarítani.

Ugyanakkor a növény az első öt évben a legaktívabb, majd az olajok hatékonysága csökken.

Eredet

A monarda növénynek több fajtája van, ezek:

• dupla monarda,
• sipoly,
• citrom monarda.

a gyorsan növekvőhez tartozik évelő fű, de gyakrabban termesztik egynyári növényként, a yasnotkovye, szeméremajkak családjába.

Benőnek Észak Amerikaés Mexikó. A Monardát néha bergamottnak is nevezik, hasonlóak.

A citromfüvet a gyógyászatban és a főzésben használják, mivel kellemes aromájú. Ha ledarálja a citrom monarda leveleit, akkor citromszerű aroma szabadul fel. Egyesek azt mondják, hogy a monarda régi leveleinek dörzsölésekor oregánó illata van.

Növekedés

A növény nevét Nicolas Monardes spanyol botanikusról kapta, aki először leírta. Oroszországban, annak középső zónájában a legtöbb híres fajták A citrommonardok olyan fajták, mint a Mona Lisa, Diana, Solntsevsky Semko.

Általában ezt egynyári növények, néha egész jól bírják a telet. Oroszországban a Mona Lisa használható.

Kinézet

Külsőleg egy bokor, amelynek közepéből szárak nőnek.

Mivel a citrom monarda egy dísznövény hasznos tulajdonságait, akkor aktívan terjed Európa-szerte.

Egyszerűen a citrommonardot bergamottnak hívják, citromos menta, amerikai melissa. A növény fűszeres illatú, illóolajokkal dúsítva.

A Monarda citrom meglehetősen erős illatú, amely hasonló a menta és a citrom illatához.

A Lemon Monarda egy szárú cserje, zöld, ovális levelekkel, éles hegyével, 4-8 centiméter hosszú. Szára vékony, körülöttük fodros virágok fehérek, rózsaszínűek, lilák.

A Monarda legtöbb fajtája az évelő növények. A tél beálltával a növény felső légi része elsorvad, és a tavaszhoz közelebb a virág felébred. A virágzás nyáron júliustól két hónapig tart.

reprodukció

A citrommonarda palánták ültetésével kezd növekedni. Használhatja a bokor felosztását vagy magvakból történő termesztést.

palánta módszer

A palánták előkészítéséhez januárban vagy februárban el kell vetni a magokat dobozokba. Három hét múlva már megjelenhetnek a hajtások. A magok csírázásához legalább 20 fokos hőmérséklet szükséges.

Két-két és fél hónap alatt kiültethetők a helyükre, és nem kell félni a fagytól. Napos és félsötét helyet is választhat.

A talaj mélysége körülbelül két centiméter legyen, a talajt először meg kell lazítani és trágyát kell hozzáadni, ásványok, homok, mész. És magának a transzplantációnak a folyamatában ammónium-nitrátot is hozzá kell adnia.

Bush-osztás módszere

Használhatja a bokrok felosztásának módszerét, de a bokornak 4 évesnek kell lennie. Egy bokorból akár 28 palántát is készíthet, de ez nem vonatkozik minden monardafajtára, de a citromra nem.

A citrommonarda esetében a palánták ültetése alkalmasabb. Az első két hónapban a bokor lassan növekszik, fokozatosan növekszik. A nyár folyamán 3 alkalommal végezhet gyomlálást.

A citrom monarda tulajdonságai

Értékelje a citrom monardot illóolajaiért, illatszerekben, gyógyászati ​​célokra használják. A citrom monarda illóolaját citronellának hívják, és fenolos monoterpéneket, timolt tartalmaz.

A Monarda a tea ízesítésére is használható, húsételek ízesítőjeként.

A citrommonarda gyógyszerként is használható:

• asztma, hörghurut kezelésére,
• mint antimikrobiális szer
• megszabadulni a helmintáktól, szalmonellától,
• égési sérülések bőrének gyógyítására.

A citrom monardát főzéshez használják:

• citrom ízt adni bizonyos ételeknek, különösen desszerteknek, sajttortáknak, süteményeknek, süteményeknek,
• halételekhez, salátákhoz, szószokhoz.
• köretek díszítésére, mivel a virágok ehetőnek számítanak,
• a levéldarabok pedig jégkockával lefagyaszthatók és italokhoz adhatók (nézze meg a videót).

Egyesek számára a palánták vetésének ideje régóta várt és kellemes munka, van, aki nehéz szükséglet, és valaki elgondolkodik azon, hogy könnyebb-e kész palántát vásárolni a piacon vagy a barátoktól? Bármi is volt az, még ha nem is hajlandó növekedni zöldségnövények, az biztos, valamit még el kell vetni. Ezek virágok és évelő növények, tűlevelű növényekés még sok más. A palánta akkor is palánta, függetlenül attól, hogy mit ültetsz.

A nedves levegő szerelmese és az egyik legkompaktabb és legritkább orchidea, a pafinia igazi sztár a legtöbb orchideatermesztő számára. Virágzása ritkán tart tovább egy hétnél, de felejthetetlen látvány. Egy szerény orchidea hatalmas virágain a szokatlan csíkos minták a végtelenségig megfontolandóak. A szobakultúrában a pafiniát joggal tartják a nehezen termeszthető fajok sorában. Csak a belső terráriumok elterjedésével vált divatba.

A gyömbéres sütőtök-lekvár szinte egész évben elkészíthető melengető édesség. A sütőtöknek hosszú az eltarthatósága - néha nyárig sikerül megspórolnom pár zöldséget, friss gyömbér és citrom manapság mindig kapható. A citromot a lime vagy a narancs helyettesítheti különféle ízekért – az édességek változatossága mindig jó. A kész lekvárt száraz üvegekbe rakjuk, tárolható szobahőmérséklet de mindig jobb friss ételt főzni.

2014-ben a japán Takii seed cég bemutatott egy feltűnő lazac-narancs sziromszínű petúniát. Társulás útján világos színek déli naplemente égboltja, az egyedülálló hibrid az African Sunset ("afrikai naplemente") nevet kapta. Mondanom sem kell, hogy ez a petúnia azonnal elnyerte a kertészek szívét, és nagy kereslet volt. Ám az elmúlt két évben hirtelen eltűnt a kíváncsiság a kirakatokból. Hová tűnt a narancssárga petúnia?

A mi családunkban kaliforniai paprika szerelem, ezért minden évben elültetjük. Az általam termesztett fajták többségét több mint egy szezonban teszteltem, folyamatosan termesztem. És minden évben megpróbálok valami újat kipróbálni. A paprika melegkedvelő és meglehetősen szeszélyes növény. Az ízletes és termékeny édes paprika fajtáiról és hibrid fajtáiról, amelyek jól teremnek nálam, és a továbbiakban lesz szó róla. én lakom középső sáv Oroszország.

hússzeleteket brokkolival besamel szószban - jó ötlet egy gyors ebédre vagy vacsorára. Kezdje a darált hús megfőzésével, és közben forraljon fel 2 liter vizet, hogy a brokkolit blansírozza. Mire a szeleteket megsütjük, készen lesz a káposzta. Továbbra is össze kell gyűjteni a termékeket a serpenyőben, fűszerezni mártással és készenlétben tartani. A brokkolit gyorsan meg kell főzni, hogy fényes maradjon. zöld szín, ami hosszú ideig főzve vagy megfakul, vagy megbarnul a káposzta.

Az otthoni virágkertészet nemcsak lenyűgöző folyamat, hanem egy nagyon kellemetlen hobbi is. És általában minél több tapasztalattal rendelkezik egy termelő, annál egészségesebbnek tűnnek a növényei. És mi van azokkal, akiknek nincs tapasztalatuk, de otthonra vágynak szobanövények- nem nyúlt csökevényes példányok, hanem szépek és egészségesek, nem okoznak bűntudatot a kipusztulásukkal? A kezdőknek és a hosszú tapasztalattal nem terhelt virágtermesztőknek elmondom a főbb, könnyen elkerülhető hibákat.

Buja sajttorta serpenyőben banános-almás konfigumációval mindenki kedvenc ételének másik receptje. Annak érdekében, hogy a sajttorta ne essen le főzés után, emlékezzen néhányra egyszerű szabályok. Először is csak friss és száraz túró, másodszor sütőpor és szóda nélkül, harmadszor pedig a tészta sűrűsége - lehet belőle faragni, nem feszes, hanem hajlékony. jó tészta kis mennyiségű liszttel csak akkor fog kijönni jó túró, és itt ismét lásd az "először" bekezdést.

Nem titok, hogy a gyógyszertárakból sok gyógyszer vándorolt ​​ide nyaralók. Használatuk első pillantásra annyira egzotikusnak tűnik, hogy néhány nyári lakost szinte ellenségesen észlelnek. Ugyanakkor a kálium-permanganát régóta ismert antiszeptikum, amelyet az orvostudományban és az állatgyógyászatban egyaránt használnak. A növénytermesztésben a kálium-permanganát oldatot antiszeptikumként és műtrágyaként is használják. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően használni a kálium-permanganátot a kertben és a zöldségeskertben.

A gombás sertéshússaláta egy vidéki étel, amelyen gyakran találkozhatunk ünnepi asztal a faluban. Ez a recept csiperkegombával készült, de ha lehet erdei gombát használni, akkor mindenképpen így főzzük, még finomabb lesz. Nem kell sok időt töltenie a saláta elkészítésével – tegye a húst egy serpenyőbe 5 percre, és további 5 percre szeleteléshez. Minden más szinte a szakács részvétele nélkül történik - a húst és a gombát főzik, lehűtik, pácolják.

Az uborka nemcsak üvegházban vagy télikertben fejlődik jól, hanem bent is nyílt terep. Az uborkát általában április közepétől május közepéig vetik. A betakarítás ebben az esetben július közepétől nyár végéig lehetséges. Az uborka nem tűri a fagyot. Ezért nem vetjük el őket túl korán. Azonban van mód arra, hogy közelebb vigye a betakarításukat, és nyár elején, vagy akár májusban lédús, jóképű férfiakat kóstoljon meg kertjében. Csak ennek a növénynek néhány jellemzőjét kell figyelembe venni.

A Polissias remek alternatívája a klasszikusnak tarka cserjékés fás. Elegáns kerek vagy tollas levelei feltűnően ünnepi göndör koronát hoznak létre, elegáns sziluettjei és meglehetősen szerény karaktere pedig kiváló jelöltté teszik a növény szerepére. nagy növény a házban. A nagyobb levelek nem akadályozzák meg abban, hogy sikeresen helyettesítse a Benjamin and Co. ficusokat. Sőt, a polisciák sokkal változatosabbak.

A sütőtökös fahéjas rakott lédús és hihetetlenül ízletes, kicsit olyan, mint a sütőtökös pite, de a pitével ellentétben lágyabb és egyszerűen elolvad a szájban! Ez tökéletes recept édes sütemények gyermekes családok számára. A gyerekek általában nem nagyon szeretik a sütőtököt, de nem zavarják, hogy édességet esznek. édes rakott A sütőtökből ízletes és egészséges desszert, ami ráadásul nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Próbáld ki! tetszeni fog!

A sövény nem csak az egyik alapvető elemek látványterv. Különféle védelmi funkciókat is ellát. Ha például a kert egy úttal határos, vagy autópálya halad el a közelben, akkor a sövény kötelező. A "zöld falak" megvédik a kertet a portól, a zajtól, a széltől, és különleges kényelmet és mikroklímát teremtenek. Ebben a cikkben megvizsgáljuk optimális növények olyan sövény létrehozásához, amely megbízhatóan megvédi a helyszínt a portól.