Chervil közönséges. Chervil áttört - leírás, fotó, magból termesztés

Kervel vagy kupyr, kerbel, snack - egynyári növény Kupyr nemzetség, Esernyőcsalád. A cseresznye megjelenése a petrezselyemre hasonlít, zsengebb és vékony levelek kellemes ánizs illatot áraszt.

A cseresznye csaknem minden európai országban nő, kivéve Olaszországot, Spanyolországot, Skandináviát és Angliát. Megtalálható Törökországban, Irakban, Iránban, Transkaukáziában és Közép-Ázsia. Oroszországban gyakori ben Krasznodar területés a rosztovi régió.

A Chervil a világos erdőket, a napos lejtőket kedveli, jól érzi magát semleges, könnyű, jó vízelvezetésű talajokon.

Cservila alkalmazása

Magas vitamintartalma és finom ánizs íze miatt a cseresznye a főzés során széles körben használt értékes fűszerként ismert. A petrezselyem, az ánizs és a tárkony jegyeit ötvöző cseresznye hús-, halételek, saláták, túrópaszta ízesítőjeként szolgál, egyedülálló képességgel, hogy fokozza az ételben meglévő fűszerek ízét. A Chervilt különösen a franciák szeretik, akik a fűszert hagyományos illatos fűszernövény-keverékükbe foglalták.

A cseresznye legjobb felhasználási módja, ha a frissen szedett leveleket saláták ízesítőjeként, az első és a második fogás készítése előtt 2-4 perccel tálaljuk, mivel a fűszer aromája melegítéskor gyorsan eltűnik. Egyes országokban zöld salátákat öntenek borecet, cseresznyefűvel átitatva.

Egyes cseresznyefajták gyökerét is fogyasztják: alakjában és ízében a paszternákhoz hasonló, ugyanakkor kellemes ánizs illata van. A cseresznye gyökerét télre betakaríthatjuk, salátákhoz és vitaminos sajtokhoz használhatjuk.

Meg kell jegyezni, hogy a cseresznye jól illik a hagymához, petrezselyemmel és tárkonyhoz, de nem keveredik olyan fűszerekkel, mint a kakukkfű (kakukkfű) és a szegfűszeg.

Az evés mellett ismert a cseresznye házi funkciója: a növényt gyakran használják háztartási célokra, hatékony rovarriasztóként: elég a cseresznye gallyakat kiszórni a felhalmozódó helyekre, és megvárni a nem kívánt „vendégek” távozását.

A cseresznye hasznos tulajdonságai

A cseresznye zöldje fehérje, rutin, C-vitamin, A-provitamin, glikozidok, ásványi sók és egyéb hasznos anyagok forrása.

100 gramm cseresznye összetétele a következőket tartalmazza: víz, hamu (7,2 g), élelmi rost (11,3 g), C-vitamin (50 mg), B-vitamin (1,99 mg), A-vitamin (5850 mg) és cink (8,8 mg), réz (0,44 mcg), szelén (29,3 mcg), mangán (2,1 mg), foszfor (450 mg), vas (31,95 mg), nátrium (83 mg), kalcium (1346 mg), magnézium (130) mg) és kálium (4740 mg).

A cseresznye kalóriatartalma 237 kcal 100 gramm fűszerben.

A cseresznye levelében található magas A-provitamin tartalma miatt a növény széles körben alkalmazható hagyományos gyógyászat. A karotinoidok értéke erős antioxidáns funkciójukban rejlik: a cseresznye rendszeres fogyasztása segít helyreállítani az anyagcserét, megoldja a túlsúly problémáját, megszabadul a depressziótól és a feledékenységtől.

A Chervil serkentő, tonizáló, vizelethajtó, összehúzó és köptető tulajdonságokkal rendelkezik.

A cseresznye előnyös tulajdonságai abban is megmutatkoznak, hogy a növény képes normalizálni a mutatókat vérnyomás fontos szerepet játszik az egészséges kialakulásában a szív-érrendszer szervezet. A cseresznye táplálékban történő felhasználása elősegíti a vesék és a légzőszervek működésének serkentését.

A növény leveleiből készült főzet májbetegségben és köszvényben szenvedőknek ajánlott, mosószerként és szemfáradás enyhítésére használják. Ezenkívül a cseresznye levét ízületi gyulladás, duzzanat és tartós bőrproblémák kezelésére használják. A növény zúzott levelei jó sebgyógyító hatásúak.

Ennek a friss leveleinek tinktúrája illatos fűszerek- nagyszerű eszköz azok számára, akik gyorsan és biztonságosan szeretnének visszaállítani túlsúly.

Ellenjavallatok

A cseresznye levelek gyűjtésénél ügyelni kell: a növény mérgező vérfűre hasonlít.

Videó a YouTube-ról a cikk témájában:

A cikkben megvitatjuk a cseresznyét - mi az, hogyan használják a növényt az orvostudományban és a főzésben. Megtanulja, hogyan kell otthon termeszteni a cseresznyét, és hogy van-e ellenjavallata a használatának.

Megjelenés (fotó) cseresznye

A cseresznye az ernyősvirágúak (Umbelliferae) családjába tartozó egynyári fűszeres ízesítő növény. Általában francia petrezselyemnek nevezik. A növény eléri az 50-80 centiméter magasságot. Megvan fehér gyökér hasonló a sárgarépához. Virágzata esernyő formájú fehér ill Rózsaszín színű. Levelei többszárnyúak, enyhén fűszeres illatúak.

Élőhelye széles, a növény Európa-szerte megtalálható. Ezt a gyógynövényt az ókori görögök és rómaiak használták. Ma a cseresznyét fűszerként és gyógynövényként használják.

Kémiai összetétel

A cseresznye levelei a következő összetevőkben gazdagok:

C vitamin;
A provitamin;
rutin;
ásványi sók;
illóolaj;
fehérje anyagok.

A növény gyökere zsírokat, nitrogéntartalmú anyagokat és szénhidrátokat tartalmaz, amelyek serkentik az emésztést.

Jótékony tulajdonságok

A Chervilt a népi gyógyászatban gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére és megelőzésére használják.. Használja a növényt vérnyomás csökkentésére, megfázás, szédülés kezelésére. Vegyünk a máj és a vese, az epehólyag serkentésére.

A növény erős antioxidáns, magas A-vitamin- és karotinoidtartalmának köszönhetően. A Chervil hatékony tonizáló és helyreállító természetes gyógymódnak számít.

A Chervilt emésztési zavarokra használják, helyreállítja az anyagcserét. Serkenti a máj és a vesék munkáját. Diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a köszvényben. A növény fejfájás csillapítására ajánlott.

A zúzott cseresznyelevél sebgyógyító hatású. Az ezen alapuló eszközöket krémként használják a szem számára a feszültség enyhítésére.

A cseresznye gyógynövény infúzió formájában történő használata segít a fogyásban. A növény kalóriatartalma 237 kcal 100 gramm fűszerben.

Infúzió a fogyáshoz a cseresznyéből

Fogyáshoz használhatja a cseresznyefű infúzióját.

Hozzávalók:

Chervil levelek - 2 evőkanál.
Víz - 2 pohár.

Hogyan kell főzni: Öntsön 2 csésze forrásban lévő vizet az apróra vágott fűre. Hagyja 1 órán át főzni.

Hogyan kell használni: Igyon 0,5 csészével naponta 4 alkalommal étkezés előtt.

Eredmény: Normalizálja az anyagcserét, javítja az emésztést, elősegíti az egészséges fogyást.

Alkalmazás a főzésben

Chervil - mi az, és mivel eszik, felteszik a kérdést a háziasszonynak. Ennek a növénynek a leveleit széles körben használják fűszerként a főzés során. A cseresznye aromája ánizsra és petrezselyemre emlékeztet. Illatában egyesek a tárkony és az édeskömény jegyeit ragadják meg. A franciák ezt a fűszert az illatos gyógynövények hagyományos összetételéhez adják, amelyet Finn-erb-nek neveznek.

A cseresznyét frissen használják, mivel a növény szárítva és fagyasztva elveszti aromáját. Közvetlenül tálalás előtt vagy hozzá adjuk utolsó pillanat főzés. Leggyakrabban a cseresznyét zöldségételekben használják.

Francia zöldborsó

A zöldborsóból és zöldekből álló könnyű salátát önálló ételként készítik, vagy halhoz és húshoz tálalják.

Szükséged lesz:

zöld saláta - 1 csomó;
zöldborsó - 500 gramm;
vaj - 1 evőkanál;
hagyma - 2 fej;
víz - 50 ml;
cukor - 0,5 teáskanál;
só - 0,5 teáskanál;
cseresznye - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Helyezzen salátaleveleket a serpenyő aljára, adjon hozzá hagymát, borsót, vajat, cukrot, sót, fűszernövényeket. Öntsön forrásban lévő vizet a kapott keverékre.
25 percig forraljuk alacsony lángon.
Ezután lecsepegtetjük a maradék vizet, hozzáadjuk a sót és a cseresznyét. Forrón tálaljuk.

kalóriát:

100 g termék kalóriatartalma 344 kcal.

A fűszert hús- és halételekhez adják. A Chervil kiválóan alkalmas túrós rakott ételek, bizonyos típusú sajtok, tojásos omlett. Jól illik burgonyához, káposztához, hagymához.

Zöldségleves cseresznye

A zöldségleves rajongói értékelni fogják az ételt ennek a gyógynövénynek a hozzáadásával. A legtöbb fűszerhez hasonlóan a cseresznyét is már a főzés végén, a tűzhelyről való levétel előtt 2-3 perccel adják a forró ételekhez.

Szükséged lesz:

póréhagyma - 1 db;
sárgarépa - 4 db;
hagyma - 2 db;
zellerszár - 2 db;
fokhagyma - 3 gerezd;
ánizs - 1 db;
őrölt koriander - 0,5 teáskanál;
talaj fehér bors- 0,5 teáskanál;
bazsalikom - 1 csokor;
petrezselyem - 1 csokor;
cseresznye - 1 csokor;
zöldhagyma - 1 csomó;
citrom - 0,5 db;
fehér száraz bor- 100 ml.

Hogyan kell főzni:

Tedd a zöldségeket és a fokhagymát egy serpenyőbe, és öntsd fel vízzel, hogy ellepje a keveréket. Miután a húsleves felforrt, lassú tűzön főzzük 8 percig a fedő lecsukása nélkül. Adjunk hozzá ánizst, koriandert, finomra őrölt fehér borsot.
8 perc elteltével adjuk hozzá a citromot, a gyógynövényeket, a maradék fűszereket. Forraljuk még pár percig.
Kapcsolja ki a tüzet, öntse fel a keveréket borral.
Miután a húsleves kihűlt, tegyük a hűtőbe egy napra.
A zöldségek turmixgépes feldarabolása után tálaljuk.

kalóriát:

100 g termék kalóriatartalma 126 kcal.

A cseresznye termesztése

Elültetheti a cseresznyemagot

Chervilt termesztenek nyílt terep. Néhány háziasszonynak sikerül ezt a fűszeres növényt az ablakpárkányon termeszteni szobakörülmények között.

Nyílt talajba vetés február végén - március elején. A növény élettartama az öntözés intenzitásától függően 30-45 nap. Ahhoz, hogy a cseresznye zöldje egész nyáron az asztalon legyen, a növényt a szezonban 2-3 alkalommal vetjük el.

Talaj előkészítés

A vetés előtti talaj-előkészítés ugyanaz, mint minden zöld növénynél. A talajt rothadt trágyával, szuperfoszfáttal és káliumsóval trágyázzák meg. A felásott földet ültetés előtt jól meglocsoljuk, sekély barázdákat készítünk. A Chervil magokat 1-1,5 centiméter mélyre fektetik.

Leszállás nyílt terepen

Ha száraz magokat vetünk, a levegő hőmérsékletétől függően 2-3 hét múlva hajtások jelennek meg. A palánták felgyorsítása érdekében javasolt a magvak előzetes áztatása 1% -os kálium-permanganát-oldattal történő kezeléssel.

A Chervil magokat nem szabad mélyre ültetni. A sorok közötti távolság 30-40 cm.

Gondoskodás

A növény kihajtása után ritkítani kell. A szabad helynek köszönhetően a cseresznye szára megerősödik. A fűszergondozás a leggyakoribb - gyomlálás, talajlazítás, szükség szerinti öntözés.

Gyűjtés és tárolás

Körülbelül egy hónap múlva lehet betakarítani. Cservila leveleit a talajhoz közel vágják. Frissen használt. Fagyasztott és szárított állapotban az aromás jellemzők elvesznek.

A cseresznye gyökereit a növény lefagyasztásával lehet télre betakarítani. Télen salátákhoz, fűszeres olaj, sajtok.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

Orvosilag nem igazolt lehetséges kárt turbolya. A fő veszély, amit jelent öngyűjtés növények a vadonban. A növény nagyon hasonlít a mérgező vérfűhöz. Ha összekeveri őket, súlyos mérgezést kaphat.

A chervilről további információért lásd a videót:

Mire kell emlékezni

A Chervil könnyen termeszthető a szabadban. Így olyan fűszert kapsz, amely bármilyen ételhez hozzáadható.
A Chervil infúzió alkalmas azok számára, akik fogyni szeretnének. A benne található antioxidánsok normalizálják az anyagcserét.
Legyen óvatos, amikor a saját kertjén kívül gyűjti be a füvet. Összetéveszthető a mérgező vérfűvel, amely emésztési zavarokkal és mérgezéssel fenyeget.

Közönséges cseresznye Fotó: Nikolay Khromov

Általános információ:

Ez a kultúra nagyon ősi, a görögök és a rómaiak már a Kr.e. 3. században ismerték. e. A cseresznye azonban csak a 16. században jelent meg Európában. Ennek a növénynek a hazája a Földközi-tenger, de vadonban sok országban, köztük Oroszországban is elterjedt;
. fiatal levelei A- és C-vitaminban gazdagok, kellemes ízűek, illóolajat, glikozidokat tartalmaznak, ásványokánizs íze van. Kora tavasszal ízesítőként salátákhoz, zöldséglevesekhez, tojásos ételekhez, valamint túróhoz és sajtokhoz adják. A Chervilt meleg húsételekkel is ízesítik, elsősorban bárányhússal, sült sertéshússal, sült csirke. Tárkonnyal, petrezselyemmel és metélőhagymával együtt omletthez adják. A vajas szendvicseket zöldekkel ízesítik, az ecetet ízesítik. A gumók 27,8% szénhidrátot, 3,5% nitrogéntartalmú anyagokat, 0,4% zsírokat tartalmaznak, kellemes, gesztenyére emlékeztető ízűek. Nyersen, főzve és sütve használják.

A talaj:

nem alacsonyabb, mint 5,5

a talaj mechanikai összetétele: könnyű talajok

előző:

burgonya, uborka, hagyma, saláta, sárgarépa, cékla

speciális kulturális követelmények:

A könnyű, laza, termékeny, kellően nedves talajokat kedveli;
. friss trágya jobb az előző kultúra alá vonni. Alatt őszi ásás 1 m2-enként 3-4 kg humuszt vagy komposztot, tavasszal 20-30 g nitrogént, 50-60 g foszfort és 70-80 g hamuzsírt kell kijuttatni.

Leszállás:

ültetési mód: mag nélküli

magok vetése nyílt terepen:

számára nyári kollekció- április elejétől július közepéig (2 hetente), tavasszal - tél előtt, augusztus - szeptember

vetési mélység:

vetési/ültetési séma:

sorvetés sortávolsággal 45-60 cm, vetés kétsoros szalagokkal 50 cm sortávolsággal, sortávolság 20 cm, növények között sorban 15-20 cm

Gondozás és a termesztéssel kapcsolatos problémák:

felső öntet:

1-2 fedőöntet elég egy szezonhoz egy komplexummal ásványi műtrágya típusú azophoska 10-15 g/m2 arányban

locsolás:

túlzott nedvesség esetén a cseresznye megsárgul és elhal, hiány esetén a zöldek eldurvulnak, a virágszárak idő előtt megjelennek

hőmérsékleti rendszer:

hidegálló kultúra, nem igényel menedéket télen

A fajta célja:

étkezdék:

Áttört, Izmailovsky Semko, Göndör, Illatos

A növényzet betakarítását a vetés után 30-40 nappal lehet megkezdeni;
. A cseresznyét a népi gyógyászatban szédülésre, máj-, gyomor-, vesebetegségekre, Hólyag, megfázás esetén (köhögés, orrfolyás, láz). Főzetek cseresznye dörzsöljük kiütés a testen

Chervil a maga módján megjelenés elég erősen a petrezselyemre emlékeztet, de az illata kifinomult, kicsit éles, enyhe ánizs, édeskömény és tárkony jegyekkel, csak nem összetévesztendő semmivel. Sötétzöld leveleinek petrezselyemmel való hasonlósága adta a cseresznye második nevét - francia petrezselyem.

Jótékony tulajdonságok

Chervil zöldek - jó forrás fehérje, C-vitamin, valamint rutin, glikozidok, ásványi sók, aszkorbinsav, A-provitamin. Magjai akár 30% illóolajok.

Chervil az orvostudományban

Tonikként, valamint máj-, epehólyag- és vesebetegségek esetén alkalmazzák. Javítja az étvágyat és szimulálja az emésztőszervek munkáját. Hatékony a felső légúti gyulladásos megbetegedések, endokrin problémák esetén, valamint vizelethajtó. A cseresznye főzetei és infúziói segítenek zúzódások, bőrkiütések, furunkulózis, emésztési zavarok esetén.

A cseresznye az egyik legkorábbi zöldnövény, remek segítőtárs a tavaszi beriberi elleni küzdelemben.

Chervil a főzésben

A cseresznye értékes fűszeres ízű növény, általában frissen fogyasztják. Egyik egyedülálló erénye, hogy képes feljavítani más fűszernövények ízét egy főtt ételben.

Ennek a növénynek a friss levelei kiváló fűszerek salátákhoz (főleg zöldség- és gombalevesekhez), levesekhez (okroshka, savanyúság, csalán, bab, hal), húsételek(főleg bárány- és sertéshús), grillezett baromfi, tojásételek, túrós paszták, sajtok és vaj, sült hal, főtt burgonyát, széles körben használják ecet és szószok ízesítésére. A cseresznye zöldje egyedi ízt ad az aszpikos ételeknek. A Chervil jól párosul tárkonnyal, petrezselyemmel, bazsalikommal és hagymával, különösen omlettben, kakukkfűvel és szegfűszeggel pedig nem.

A cseresznye aromája nagyon finom és könnyen eltűnik. Ezért a frissen vágott cseresznyét használják a főzéshez, hosszú levegőn és meleg hőmérsékleten való tartózkodástól aromája gyakorlatilag eltűnik. Ételek fűszereként a főzés legutolsó pillanatában vagy közvetlenül tálalás előtt adják hozzá. A cseresznyefű hőkezelése megfosztja az ízétől.

A Chervil különösen népszerű itt francia konyha, ahol a klasszikus fin-erb illatos gyógynövénykeverék nélkülözhetetlen alkotóeleme, és friss leveleit gyakran adják a bouquet garnihoz. Bár a szárított cseresznye levelei sok ízt veszítenek, a klasszikus francia Provence-i gyógynövénykeverék számos összetételében megtalálhatók.

Nagy körültekintéssel kell eljárni a cseresznye leveleinek betakarításakor, mivel nagyon hasonlítanak a mérges bürök levelekhez.

A Chervilt használják és hogyan dísznövény, különösen szegéllyel vannak díszítve.

Illatos cseresznye tartozik gyógynövények. Ezt a növényt kupyrnak, kerbelnek, zhurnitsa-nak vagy snacknek is nevezik. A Chervil egynyári növény, az esernyők családjába tartozik. Levelei világoszöldek, szárnyasan tagolt, szaggatott szélűek, magassága nem haladja meg a 40-60 cm-t.A növény bokora széles, méretei is 50 cm körüliek.

A növény enyhe édeskés-fűszeres ízének és finom fűszeres aromájának köszönhetően vált népszerűvé, amely az ánizs illatára emlékeztet. A Chervil azért rendelkezik ezekkel a tulajdonságokkal, mert a levelekben található illóolajokat, valamint számos ásványi anyagot tartalmaz.

Ezenkívül számos vitamint tartalmaz, köztük A- és C-vitamint, glikozidokat, rutinokat, karotint, valamint olyan elemeket, mint a magnézium és a vas. Az illatos cseresznye középszezon növény, az ültetés után egy hónappal a konyhában fűszerként használható. A leveleket frissen fogyasztják, virágzás előtt betakarítják.

Leszállás, gondozás

A növény termesztésének agrotechnikája nem bonyolult, hidegtűrő és nem igényes a termesztési körülményekre. Mert illatos cseresznye megfelelő helyen a napon vagy félárnyékban. Saját tapasztalat azt sugallja, hogy számára a legjobb hely még mindig a részleges árnyék.

A kultúra teljesen igénytelen a talajra, bár természetesen termékeny talajon jobban fejlődik.

Az ideális lehetőség az ültetésre a nedves laza termékeny talaj amelyben a víz nem fog stagnálni.

Ha a telephelyén agyagos és agyagos talajok vannak, akkor ezeket homokkal és szerves anyagokkal kell keverni: humusz vagy komposzt.

Vetéskor a magokat enyhén 0,5 cm mélységig a nedves talajba nyomják, és még csak nem is szórják a tetejére. Megfigyelhető, hogy 15 fok alatti hőmérsékleten a magvak gyorsabban csíráznak. Vetéskor 15-20 cm távolságot kell hagyni a sorok között, a hajtások megjelenésekor ritkítjuk őket, sorban 10 cm-t hagyva közöttük.

A felesleges hajtásokat át lehet ültetni más helyre. Annak érdekében, hogy egész nyáron friss zöld legyen, kéthetente el lehet ültetni a magokat a kertben. A zöld növények szokásos gondozása a gyomlálás, öntözés, lazítás, fejtrágyázás. A fedőöntözéshez folyékony infúziót használhat nyári gyógynövényekés csalán.

A talajt folyamatosan nedvesen kell tartani. A virágzás késleltetése és a levelek táplálkozási alkalmasságának megőrzése érdekében célszerű eltávolítani a száron a kikelő rügyeket, amelyeket csak virágzás előtt használnak az ételekhez.

Cservila termesztésére kora tavasszal, tél előtt vethető.

A téli vetést szeptember végén soronként végzik. Télre takarja le az ágyásokat nem szőtt anyagból vagy mancsot. Chervil at kedvező feltételek jól szaporítható önmagvakkal. Ezért az egynyári növény elültetése után nem kell aggódnia a szaporodása miatt.

Ehhez csak néhány kocsányt kell hagynia. Ez az illatos növény nem csak a kertben vagy a veteményesben termeszthető. Hűvös, árnyékos ablakpárkányokon, erkélyeken cserépben jól megterem.

Használat

Néha cseresznyét is ültetnek az ágyásokba salátával együtt. Az illóolajok aromája taszítja a kártevőket, például a levéltetveket, hangyákat, csigákat ebből a növényből. A kultúrát széles körben használják a népi gyógyászatban a beriberi kora tavasszal, a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésében.

A főzés során a cseresznye zöldjét ételek díszítésére, salátákba, hús-, zöldség-, tojásételek ízesítésére, valamint tejtermékek ízesítésére használják: túró, sajt, majonéz.

Illatos cseresznye termeszthető egész évben- nyáron a kertben, télen pedig a ház hűvös ablakpárkányán.

Videó: Illatos cseresznye, termesztése

Botanikai jellemzők

Közönséges cseresznye, fordításban - Anthriscus cerefolium, másik név: zhurnitsa, butel, kerbel, butenyl kupyr, követelt, gumi, cseresznyefű, snack, fésűfű. Az ernyőfélék családjába tartozik, a lágyszárú egynyári növények közé tartozik. A szár egyenes, kissé bolyhos, közvetlenül a csomópontok felett.

Levelei háromszög alakúak, háromszárnyúak, a levelek karéjai szélesen oválisak, szárnyasan bekarcoltak. A virágok be vannak festve fehér szín, esernyőkbe gyűjtve, azok összetett típus több gerendával. A korolla ötszirmú, porzója öt, két oszlopa van, a petefészek kétsejtű. Termése kétmagvú, oldalról kissé összenyomott, hosszúkás, sima, csúcsán csőr alakú.

Közönséges cseresznye (fotó)

növényszaporítás

A növény Ázsiában és Európában gyakori. A közönséges cseresznye elsősorban cserjés bozótosban terem, napos lejtőkön is megfigyelhető, a növényvilág ezen képviselője gyomos helyeken is megtalálható. Veteményeskertekben fűszerként termesztik és kulináris célokra használják.

Használt alkatrész

Cservila füvet használnak ebben a növényben, mivel rengeteget tartalmaz hasznos anyag.

Gyűjtés és előkészítés

Ennek a gyógynövénynek a betakarítását a virágzási időszak alatt végzik. Óvatosan felvágjuk szükséges mennyiség, ami után eleget kiterítenek vékonyréteg előkészített tágas raklapokon. Ezután a nyersanyagtartályt olyan helyre kell helyezni, ahol jó a szellőzés, például elhelyezheti egy lombkorona alá.

Javasoljuk minden nap felkavarni a füvet, hogy a penészes gombáknak ne legyen idejük elszaporodni benne, ami végső soron a közönséges cseresznye alapanyag rothadásához vezethet. Ha ez a szárítási technika nem felel meg Önnek, megteheti másként is, használjon automatizált kamrákat.

NÁL NÉL szárító kamra a fű sokkal gyorsabban kiszárad, ehhez optimálisat kell létrehozni hőmérsékleti viszonyok, ebben az esetben 50 fokra korlátozhatja magát. Amikor az alapanyag teljesen megszáradt, kiszedjük és előkészített edényekbe csomagoljuk, ezek lehetnek papírzacskók vagy kartondobozok.

Ezt követően a betakarított cseresznyefűvel ellátott edényt egy száraz helyiségbe helyezik, ahol egy évig tárolják, 12 hónap után már nem lehet felhasználni a lejárt szavatosságú alapanyagokat, mivel nem lesz benne megfelelő mennyiségű gyógyhatású anyag.

Termesztés és szaporítás

A növény a jó vízelvezetésű, jó vízelvezetésű talajt kedveli, míg a zhurnitsa félárnyékos helyre jobb ültetni. Ha minden teljesül a szükséges feltételeket, akkor a közönséges cseresznye meglehetősen bőséges önvetést ad, de ha ez nem történik meg, akkor a magokat állandó hely tavasszal, körülbelül két-három hét alatt kikelnek.

Mire jó a közönséges cseresznye növény?

A hagyományos gyógyítók ebből a gyógynövényből infúziót használnak, szédülés esetén, máj- és gyomorbetegségek esetén, valamint vese- és hólyagkórban is hatásos.

A gyógynövényi bájitalok elkészítése mellett a cseresznye friss leveleit közvetlenül is felhasználják, mert van bennük elég nagy mennyiség vitaminok, ami fontos a tavaszi beriberi jelenlétében.

Azt is meg kell jegyezni, hogy ezen gyógynövényen alapuló infúzió szájon át is bevehető, ha van bőr tályogok és kelések. Ezenkívül ajánlott a sérült bőrt lemosni ezzel a gyógyszerrel.

Infúziós recept

A közönséges cseresznye gyógyászati infúzió elkészítéséhez ennek a növénynek az alapanyagait kell használni. Ebben az esetben legfeljebb 15 grammra lesz szükség. Először meg kell darálni a növényt, itt kerámia mozsártörővel őrölheti meg a szükséges masszát mozsárban.

Miután a nyersanyag zúzott megjelenést kölcsönöz, egy előkészített száraz edénybe öntheti, a legjobb használni zománcozott edények, mivel ebben a tartályban a gyógyszer nem oxidálódik, és megtartja a legnagyobb számban hasznos összetevőket.

Ezután a füvet forrásban lévő vízzel öntjük, miközben 100 ml vizet kell forralni. Ezután a tartályt szoros fedéllel fedjük le, ez biztosítja a gyógyászati folyadék legmagasabb minőségű infúzióját. Ezt követően a tartályt körülbelül 60 percig infúzióban kell hagyni.

Ragaszkodás után el kell kezdenie a gyógyszer szűrését. Ehhez használhat egy gézruhát, amelyen keresztül ajánlott a kész folyadékot egy száraz edénybe önteni. Ezt követően az infúziót gyógyászati célokra használhatja.

Az infúziót csak hűvös körülmények között kell tárolni, a gyógyszer használata után azonnal el kell távolítani a hűtőszekrényben. Javasoljuk, hogy legkésőbb a gyártástól számított három napon belül értékesítse, ellenkező esetben erjesztési folyamaton megy keresztül, illetve gyógyászati tulajdonságai elvesznek.

Következtetés

Amellett, hogy ezt a gyógynövényt a főzéshez használják fűszeres és illatos növény, továbbra is lehet belőle gyógyhatású gyógyszereket készíteni, de mielőtt folytatnánk az elkészítést, mindenképpen konzultáljunk szakemberrel.

Emlékeztetnie kell bármely betegség kezelésének integrált megközelítésére, és meg kell hallgatnia egy szakképzett orvos tanácsát.