Hogyan néznek ki a mogyoró levelei. Mogyoró (mogyoró) és mogyoró: különbségek és jellemzők

Mogyoró, mogyoró vagy mogyoró (Corylus avellana) ugyanannak a cserjének a neve, de vannak eltérések. Megpróbáljuk megtudni: mi a különbség a mogyoró és a mogyoró között.

biológiai referencia

A mogyoró vagy a mogyoró cserjék vagy fák formájában nő, és legfeljebb 22 faja van.

Nemzetség: mogyoró (Corylus L)

Család: nyír (Betulaceae)

Alcsalád: Mogyoró (Coryloideae)

Ezek a cserjék "Mogyoró" elnevezést a leveleik alakja miatt kapták (nagy ovális, szélességben kinyújtott, megjelenésében némileg hasonlít a keszeghalhoz). A levelek felül sötétzöldek.

Inkább szubtrópusi és mérsékelt éghajlat, ezért nagy mogyoróültetvények figyelhetők meg Dél-Európában, Törökországban, Cipruson, Azerbajdzsánban, Grúziában, Fehéroroszországban, Ukrajnában. Oroszországban a mogyoró főként itt van képviselve középső sávés a déli területeken.

Hazel a tűlevelű, vegyes és lombos erdőket tartja otthonának. Tölgyesek aljnövényzetében jól terjed. Szívesen nő felhagyott tisztásokon, szakadékokon, víz közelében. A mogyoró számára előnyös talaj a termékeny, nedves és friss talaj, ahová nem esik a közvetlen napsugarak.

Egy bokor vagy fa magassága elérheti a 7 métert is, a korona tojásdad, gömb alakú, teteje kúp alakú. A virágok lehetnek hímek vagy nőstények, és abban különböznek egymástól, hogy a hímek barkának, a nőstények pedig bimbónak tűnnek. Gyümölcse diósárga, barna szín levélcsomagolásban (plusz), haranghoz hasonlóan.

Mogyoró és mogyoró

A mogyorót vagy mogyorót mogyorónak is nevezik. Tehát mindegy, mogyoró és mogyoró, mi a különbség? A mogyoró az egyik fajtája mogyoró, csak nem vad, mint a mogyoró, hanem termesztett. Úgy tartják, hogy a mogyoró több mogyorófajtából származó és termesztett hibrid. Ebben a tekintetben a mogyoró nagyobb és sokkal többet tartalmaz hasznos anyagok, valamint fehérjét és zsírt, a mogyoróhoz képest.

A mogyoró fajtái

A mogyorónak több mint 20 faja van. Alapvetően a közönséges mogyoró uralkodik szélességi köreinken, de előfordul faszerű, mandzsúriai, többlevelű és nagy mogyoró is.

Közönséges mogyoró (Corylus avellana)

Legfeljebb 7 m magas, több szárú bokor, koronaszélessége a levelekig akár 4 m is lehet. A gyümölcsök lehetnek különállóak vagy akár 5 diónyi zsúfolt is, két széles levélből álló csomagolásban. A dió érése kora ősszel (szeptemberben) következik be, amit a dió esése kísér. A gyümölcs gömb alakú, 1,5 cm átmérőjű, világosbarna színű. Ez a fajta mogyoró vadon és termesztett formában egyaránt megtalálható. Oroszországban a leggyakoribb. A fő különbség a többi mogyorófajtától a dió és a levelek alakja.

Mogyoró (Corylus colurna)

Medvediónak is nevezik. Ennek a fajnak a fő értéke a dekoratív és nagyon ízletes dió. Ez az egyetlen mogyorófajta, amely faként nő. Az orosz éghajlaton a medvemogyoró általában nem nő 8 méternél magasabbra, de a mogyoró számára legkedvezőbb éghajlatú országokban a fa akár 20 m magasra is megnő. A mogyoró élettartama körülbelül 200 év. Levelei meglehetősen szélesek, tojásdadok, gyökerük 5 cm-ig terjed, annak ellenére, hogy ennek a mogyorónak a termése nagyobb, mint a közönséges mogyoróé, maga a mag kisebb. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a dióhéj nagyon kemény és vastag. Bár íze jobb, mint a mogyoró.

Mandzsúriai mogyoró (Corylus mandshurica Maxim)

5 m-ig terjedő, több szárú, a fák koronája felé erősen elágazó cserje. Mogyoró kéreg sötét repedésekkel szürke színű. A mandzsúriai mogyoró jellemzője, hogy a levelek és a termések hosszúkásak. A dió ehető, de a gyümölcs csomagolása szúrós, ezért a dió hámozása nehézkes. Ezt a fajta mogyorót Kínában forgalmazzák, a Primorszkij területünkön, Habarovszkban.

Közönséges mogyoró (Corylus heterophylla)

A cserje a többi mogyorófajtától abban különbözik, hogy kétszárnyú levelei vagy csonka teteje, körülbelül 3 m magas, tavasszal megjelennek a barka (hím virágok) és vöröses, szinte láthatatlan rügyek (nővirágok). Dió levélpapírban, 2-3 db. Főleg a Távol-Kelet, Kína, Korea és Japán erdeiben fordul elő. A cserje nem szeszélyes az éghajlathoz, ezért a Szentpétervár felé vezető középső sávba ültethető.

Nagy mogyoró vagy lombard dió (Corylus maxima Mill)

Meglehetősen nagy cserje, magassága akár 10 m is lehet Gyümölcsök (mogyoró) cső alakú burkolóanyagban, amely kétszer akkora, mint maga a dió. A mag nagyon húsos, megnyúlt, sok hasznos tulajdonságot tartalmaz. Minden fajta közül a legfinomabbnak tartják. Főleg kultúrnövény, de vadon is előfordul Törökország, Ázsia és Olaszország erdőiben.

A mogyoró, mint kultúrnövény

A mogyorót erdei és termesztett (mogyoró) is használják. A mogyoró a legnagyobb érték kulturális formában. A mai napig több mint 100 van különböző fajták. A dió meglehetősen nagy, tartalmaz nagyszámú zsírok és ízükben különböznek.

Mogyoró ültetés folyamatban különböző utak: rétegezés, gyökerek utódai, bokor felosztása, oltás és magvak. A szaporodás tavasszal és ősszel történik. A legjobb, ha kora tavasszal vagy ősszel elkezdi a mogyoró ültetését a kertben a telek határán. A beporzás jobb lebonyolítása érdekében 3-5 bokrot ültetünk el egymástól kölcsönösen beporzó különböző fajtákból. Ez lehetővé teszi az éves termést.

A mogyoró kora tavasszal (március-április) kezd virágozni, a dióféléket augusztus-szeptemberben lehet betakarítani. A dió érésének fő jele a héj kihullása és barnulása.

A mogyoró jelentése és alkalmazása

A mogyorót nem csak dió formájában használják, hanem a cserje szinte minden része megtalálta értékét: levelek, kéreg, virágok, magvak, gyökerek, fa és gyümölcsök.

A mogyorónak sokféle tulajdonsága, előnyei és ártalmai vannak, azonban, mint minden termék, ezek sem egyenlőek.

A mogyoró hasznos tulajdonságai

A mogyoró a tápanyagok leggazdagabb forrása. B-vitaminokat, ásványi sókat, zsíros olajokat, aminosavakat tartalmaz. A dió biológiai tulajdonságai egyenértékűek a fehérjékkel. Ezért, mint minden fehérje, a mogyoró is legjobban külön-külön vagy gyümölcsökkel együtt szívódik fel. Ezenkívül a dió vasat, káliumot, kobaltot tartalmaz. Ezek az ásványi anyagok elősegítik a fizikai megterhelés utáni felépülést, elősegítik az izomteljesítményt.

A mogyoróféléket érrendszeri betegségekben szenvedőknek, szoptatós anyáknak ajánljuk étrendjükbe a laktáció fokozása érdekében. A dió nélkülözhetetlen az emlő-, petefészek-, nyelőcsőrákban, Kaposi-szarkómában szenvedőknek, mivel paklitaxelt tartalmaz.

A vízzel hígított őrölt dió segít:

• kövekkel a levélben és a hólyagban;
• lázzal;
• puffadás esetén;
• hemoptysissel.

Kiváló gyógyír égési sérülésekre a dió keveréke tojásfehérje. A darált mogyoró mézzel jó reuma, golyva és vérszegénység esetén.

Az alacsony szénhidráttartalom miatt a dióféléket cukorbetegek is fogyaszthatják.

A fejlődés serkentése és az immunitás erősítése érdekében mogyorót kell adni a gyermekeknek.

A mogyoró felbecsülhetetlen segítséget nyújt a gyógyszerek elkészítésében mind a hagyományos, mind a népi gyógyászatban infúziók, főzetek, kenőcsök, olajok formájában. Körülbelül 40 különböző betegség létezik, amelyekben a dió tulajdonságai hozzájárulnak az olyan betegségek megelőzéséhez és gyógyulásához, mint például:

• bronchopulmonáris betegségek;
• cukorbetegség;
• érrendszeri betegségek;
• bőrbetegségek;
• disztrófia;
• malária és még sokan mások.

A mogyoró használatával megelőzhető a szélütés és a szívinfarktus, erősíthető az immunitás, felgyorsítható a gyógyulás bőr, erősíti a vénák tónusát, normalizálja az anyagcsere folyamatokat, növeli az étvágyat, javítja a vérkeringést, tisztítja a májat, lassítja az öregedési folyamatokat.

Mogyoró kár

A mogyoró minden jótékony tulajdonsága ellenére ennek a növénynek a termése is káros lehet.

Szigorú ellenjavallatok vannak a dió tiszta formájában és gyógyszerek részeként történő használatához. Ha urolithiasis és vesekő esetén a dió pozitív hatást fejt ki, akkor a vese és a máj egyéb betegségei esetén tartózkodnia kell a mogyoró bevételétől.

A mogyorót meglehetősen nehéz megemészteni, ezért epehólyag-betegségben nem lehet diót enni.

A mogyorós főzetek és infúziók emelhetik a vérnyomást. A magas vérnyomásban szenvedőknek tartózkodniuk kell az ilyen gyógyszerek szedésétől.

Mielőtt elkezdené a mogyoróalapú vagy tiszta formájú pénzeszközök szedését, konzultáljon orvosával.

Mogyoróvaj

A mogyoró egyik egészségügyi előnye az olaj, amelynek tulajdonságai nagyon hasonlítanak a mandulaolajhoz.

A mogyoróolaj epilepszia és ascariasis kezelésére javasolt. Nagyon hatékony hajhullás elleni gyógyszer.

A mogyoróolaj következő főbb előnyös tulajdonságait lehet megkülönböztetni:

• féregellenes szerként;
• tonik;
• sebgyógyulás;
• regeneráló;
• gyulladáscsökkentő.

Az olajat a kozmetikusok és a bőrgyógyászok aktívan használják mind tiszta formában, mind krémek, kenőcsök, haj- és arcápoló termékek formájában, az aromaterápiában.

A fáradt lábak segítenek enyhíteni az olajkeveréket: mogyoró, szezám, körömvirág és orbáncfű. A keveréket 4:2:1:1 arányban készítjük el.

Így kiderül, hogy a diófélék: a mogyoró és a mogyoró között kicsi a különbség, és a fő különbség a növény kultúrájában van.

Nézze meg a videót arról, hogyan szüretelik be a diót Oroszország déli részén

Bár a mogyoró szülőhelye Kis-Ázsia, ma már gyakran megtalálható Európa közepén, a Kaukázus erdeiben, valamint Amerikában és Kanadában. Az elmúlt években sok kertésznek sikerült nem csak a kifejezettségét értékelnie dekoratív tulajdonságai, de szintén ízminőségek amihez nincs párja. A nyírfa család e képviselője alapozta meg széles körű fejlődését a déli régiókban, ahol meglehetősen nagy területeket osztanak ki a mogyoró termesztésére.

A vadonban ez a mogyoró néven is ismert növény megtalálható erdőkben Déli Urálés Perm régióban. És az biztos, hogy a kezdő kertészek sok kérdésre szeretnének választ kapni a mogyoróval kapcsolatban: cserje vagy fa, milyen jellemzői vannak a termesztésének?

Mogyoró: cserje vagy fa?

Bár a mogyorót általában a cserjék nemzetségének tulajdonítják, azonban több tucat fák csoportjába tartozó képviselőt is tartalmaz. Ilyen például a medvemogyoró, amely karcsú és magas fa, vonzó koronával díszítve. A mogyoró azonban többnyire cserje formájában nő. Vadon termesztve gyakran sűrű aljnövényzetet képez a széleslevelű erdőkben. A leghíresebb az erdei mogyoró, amelyet sokan közönséges mogyoróként ismernek. Ezzel kapcsolatban szeretném megemlíteni a "mogyoró" szó eredettörténetét. Eredetileg megvan orosz származású: a cserje levelei alakjukban erősen hasonlítanak a keszeg tavi halának testére, amelyre az ókorban Oroszország lakói vadásztak.

Megismerni létező fajok mogyoró, meg lehet jegyezni, hogy legtöbbjük lombhullató cserjék, nagy méretű levelekkel borított, lekerekített alakú, kifejezett gazdag zöld színű. A legjobb az egészben, hogy a mogyoró meleg területeken nő, ahol elegendő nedvesség és termékeny talaj. Leggyakrabban a széleslevelű erdőkben fordul elő, ahol jól kijön a szomszédokkal, például tölgyekkel, szilfákkal és juharokkal.

A mogyoró leginkább az aljnövényzetben jelenik meg, ahol tömör falat alkot. A vadon termő mogyoró általában elágazó cserjék megjelenése van, sok szárat alkotva, közvetlenül a rizómából alakult ki.

• ezek a cserjék meglehetősen magasak, elérik a 3-5 méter magasságot;
• A mogyorót vegetatívan (utódokkal vagy dugványokkal) vagy magvakkal szaporíthatjuk. Ha a mogyorót vetőmaggal termesztik, csak a 6-7 éves példányok kezdenek termőre. Ezt a pillanatot közelebb hozhatja, ha a mogyorót vegetatív módon szaporítja, ami lehetővé teszi, hogy már a negyedik évben elkezdjen gyümölcsöt teremni a cserjék számára;
• nyáron a mogyoróbokrot rendkívül nehéz összetéveszteni más növényekkel: ezt jelzik ovális levelei és a szélén található kis fogsorok, valamint az éles hegy;
• a cserje további jellemzője a kissé érdes tapintású textúra jelenléte.

A legtöbb mogyorófajta magas, 5-6 méter magas, lapos kéregű cserjék formájában nő. Sőt, az utóbbi módosítható szürkétől a terrakotta barnáig. A fiatal hajtások jellegzetes színe szürkés-zöld, amelyet kis sárgás foltokkal egészíthetünk ki. A fiatal mogyoróbokrok gyakran összetéveszthetők a hárshajtásokkal, de a különbség a sűrű serdülés miatt továbbra is fennáll.

A mogyoró hajtásai néha szilbokrokat személyesíthetnek meg. Hozzájuk hasonló a kéreg és a levelek, amelyek színe és szerkezete azonos. Ahhoz, hogy megkülönböztessük őket egymástól, figyelni kell a törzsre, amelyből a szilnak csak egy van. A mogyoróhajtások sok ágat alkotnak, ami egy cserje jeleként nyilvánul meg. A mogyorót a szürkés-zöld színű és ovális alakú rügyeiről is meg lehet különböztetni. A szilbimbók éppen ellenkezőleg, vörösesek, hegyes alakúak.

Funkciók megtekintése

Hazel képviselő egyszikű növények, amelyben a hím- és nővirágok a tenyészidőben képződnek ugyanazon a növényen. Férfiak a virágok fülbevalónak tűnnek, lágy sárgás virágzatot alkotnak. Könnyen összetéveszthetők a nyír vagy éger fülbevalóval. Ha június-júliusban ülteti őket, akkor ősszel elkezdenek növekedni, és a tavasz eljövetelével, a sikeres teleltetés után, virágozni kezdenek. Érés után a szél viszi a virágport, biztosítva a mogyoró szaporodását.

A női virágokat rendkívül nehéz megkülönböztetni. Kis virágok alkotják őket, amelyek az előző szezonban nőtt speciális rügyek belsejében helyezkednek el. Amikor eljön a virágzás ideje, elkezdenek kinyílni azok a levélpikkelyek, amelyek mögé a virágzat rejtőzik, ennek hatására a szél által fújt pollen könnyen eljuthat oda.

Mogyoró faj

A mogyorót tartalmazza körülbelül 20 féle, amelyek mindegyikén belül meg lehet különböztetni egy halmazt különböző kultúrák. És bár különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, többnyire fagyálló és tartós növények. A mogyoró sok más növény számára a leginkább alkalmatlan körülmények között nőhet, mivel a talajra igénytelen, azonban a talajban lévő szerves anyagok felgyorsítják fejlődésének és termésének folyamatát.

Kivétel nélkül minden mogyorófajta pozitívan reagál a nedvességre, de mértékkel kell kezelni. Néha enyhe árnyékolás mellett is elég jól növekedhetnek, de ez nem teszi lehetővé, hogy teljes mértékben megmutassák dekoratív tulajdonságaikat és magas hozamot biztosítsanak. Ezért a legjobb, ha nyílt napos területekre ülteti őket.

Általában nagyméretű, 4-6 méter magas, több szárú cserje formájában nő, amelyet szélesen terjedő koronával díszítenek. Más fajtákkal ellentétben a közönséges mogyoró a levelek virágzása előtt kezd virágozni. Ezért ő különösen érdekli a méheket. Amikor sok fa és cserje éppen virágzásra készül, a mogyoró közelében aranybarka kezd virágozni, így táplálékot adva a legyengült méheknek.

• a tenyészidő elején a mogyoró levelei felül halványzöldek, alul világosak, ősszel azonban a lombozat egyenletesen sárgulni kezd;
• különböző szakaszokban életciklus a mogyoró eltérő növekedést biztosít. Életének első éveiben a magasságnövekedés rendkívül finom. A növekedés az ötödik vagy hatodik évben aktiválódik, ami nagyszámú fiatal hajtás megjelenéséhez vezet;
• vad formában az erdei mogyoró leggyakrabban Oroszország európai területén és a Krím-félszigeten található. Sok képviselője benne van Nyugat-Európaés a Kaukázusban.

Medvemogyoró, vagy mogyoró

A medve dió elkülönül a cserjék többi képviselőjétől, mivel a faszerű növények csoportjába tartozik. 15-20 méteresre is megnőhet, melynek koronaátmérője 6-8 méter. jellemző tulajdonság medvemogyoró egy karcsú szép törzs.

lombard dió

Nemzetségének monumentális tagja, ezt a cserjét finom, egyenes szürke ágak díszítik, amelyek ezt biztosítják magassága akár 10 méter. A lombard dió levelei eredetinek tűnnek, lekerekített formájúak, szaggatott élekkel díszítve. Ez a fajta mogyoró csak meleg körülmények között nőhet, a hideg időjárást rendkívül rosszul tolerálják. Évszázadokon át a Balkánon és Kis-Ázsiában termesztették, ahol diótermő cserjeként őrizték meg.

A növekedési időszakban a bokor sűrű, lelógó egynyári hajtásokat képez. A mogyorólevél jellegzetes alakja szélesen ovális, gyakran lekerekített, átmérőjük elérheti a 10-12 cm-t is, kezdetben szív alakúak, felfelé haladva rövidülnek és éles tetejűek. További vonzerejét a mogyorónak adják a nagy, 10 cm hosszú férfi fülbevalók, amelyek unalmas rozetták formájában jelennek meg, ahol akár 8 darab is elhelyezhető, melyeket pihe-puha csőszerű borítás borít.

A lombard dió alapján tenyésztették ki mogyorófajták széles körben használják az iparban. Magas terméshozamot csak tápanyagban gazdag laza talajon való termesztéssel lehet elérni. Dekorációs célokra is széles körben használják.

A mogyoró vörös levelű formája

Ez a fajta mogyoró nagyon eredetinek tűnik, mert a lombozat színe különbözik a többi fajtától. Legfeljebb 4 méter magas többszárú cserje megjelenése, amelyet nagy, sötétlila levelek díszítenek. A növekedési időszakban a diófélék piros burkolatban képződnek, amelyben rózsaszínű magok találhatók.

A vörös levelű mogyoró a legelterjedtebb díszcserjeként. Tekintettel arra, hogy főleg a déli régiókban termesztik, nem képes elviselni a mérsékelt orosz szélességi körök kemény teleit. A tél előtti takarási kísérletek csak részben járnak sikerrel: bár ez a fajta mogyoró nem pusztul el teljesen, a következő években sem virágzás, sem dió nem várható tőle. Ilyenkor csak dísznövényként értékes, különleges egyediséget adva a helyszínnek.

Mandzsúriai mogyoró

Ezt a növényt sikeresen termesztik a Távol-Kelet, Primorye, valamint Korea és Észak-Kína nehéz körülményei között, így jól tűri a fagyotés jelentős árnyékolás körülményei között érzi magát. 4-5 méter magas cserjeként nő, nagyszámú erősen elágazó hajtást képezve.

Értéke a gyümölcsök miatt gyógyító tulajdonságait. Ugyanakkor az ilyen típusú mogyoró kifejezett dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt elsősorban a barna szín, a sűrű serdülő fiatal hajtások és a szélesek mutatják puha levelek, amelyek a meleg évszakban sötétzöld színűek, és a tenyészidő végén narancssárga vagy arany árnyalatúvá változtatják. Ősszel a mogyoró érik, hegyes alakú. A kínai orvoslásban nagy népszerűségre tettek szert, mivel kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.

Következtetés

A legtöbb tudatlan ember számára a mogyoró meglehetősen érdekes növénynek tűnik, mivel szakember nélkül nehéz megmondani a mogyorót - fa vagy cserje. Bár nem csak emiatt érdemel figyelmet a mogyoró. Más kérdésekre próbálva választ kapni, sokan rájönnek, hogy a mogyoró gyakran dísznövényként használják, bár értéke nem korlátozódik erre. Valójában ősszel a mogyoró közelében érik a dió, amely bizonyos fajtákban gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért ennek a cserjének a termesztése a helyszínen nem csak nyereséges, hanem hasznos is.

A legtöbb ember számára ez az egyik kedvenc. Finom, enyhén édeskés ízű, jól illik bármilyen aszalt gyümölccsel, csokoládéval, mályvacukorral. Diópasztát, lisztet készítenek belőle, hozzáadják péksüteményekhez, édességekhez, süteményekhez, süteményekhez stb. A mogyorót gyakran mogyorónak vagy mogyorónak nevezik, tévesen azt gondolva, hogy egy és ugyanaz. Igaz egy ilyen állítás? Van különbség ezek között a növények között? Cikkünkben elmondjuk, mi a különbség a mogyoró és a mogyoró között. De először nézzük meg e növények meghatározását és jellemzőit.

Ennek a növénynek egy másik neve mogyorónak hangzik. De a legtöbben mogyorónak vagy mogyorónak ismerik. És pontosabban, ez nem is egy növény, hanem egy egész cserje (ritka esetekben fák) nemzetség, amelyek a

A mogyoró nevét a levelek különleges formájáról kapta, megjelenésében a keszeghalra emlékeztet. érett növény eléri a 3-7 m magasságot A cserje ágait barna kéreg borítja. A levelek alapja szív alakú, csúcsa hegyes. Gyümölcsei barnássárga ehető diófélék, amelyek levélhüvelybe vannak zárva, és megjelenésében harangra emlékeztet.

Összesen körülbelül 20 növényfaj van, amelyek széles körben elterjedtek Eurázsiában és Észak Amerika. Oroszország európai részén, a balti államok, Ukrajna és Fehéroroszország területén a közönséges mogyoró nő. A növény a széles levelű és vegyes erdők friss, nedves és termékeny talajait kedveli. Egy cserje átlagos várható élettartama 80 év.

Mogyoró és mogyoró – ugyanaz vagy nem?

Sokan azt hiszik, hogy ez két név ugyanannak a növénynek. És valóban van ebben némi igazság. A mogyoró és a mogyoró (a képen) a következő hasonlóságokkal rendelkezik:

• a növények ugyanabba a családba tartoznak (nyírfa) és nemzetségbe (mogyoró);
• cserjeik és terméseik pontosan ugyanúgy néznek ki;
• a dió nem különbözik egymástól megjelenésében, összetételében, tulajdonságaiban és ízében.

Valójában meglehetősen nehéz különbséget tenni a mogyoró és a mogyoró között. A növények termése még alakjában sem különbözik: az első és a második esetben lehet hosszúkás vagy kerek. Szóval, talán nincs különbség a növények között? Tekintsük ezt a kérdést részletesebben.

Mogyoró vs Mogyoró - Mi a különbség?

Mint fentebb említettük, ez a két növény ugyanabba a családba és nemzetségbe tartozik. És köztük első pillantásra tényleg nincs különbség. A mogyoró és a mogyoró (a képen) lehet hosszúkás és kerek is. Minden a növény típusától függ.

Tehát mi a fő különbség a mogyoró és a mogyoró között? Abból áll, hogy a mogyoró az vadon élő növény, amely lombhullató erdőkben és szélein található, a mogyorót pedig diótermő cserjeként termesztik, magas hozamot adva. A mogyoró vagy mogyoró gyümölcse általában kisebb alakú, termése nem olyan magas. Ez elsősorban a növények gondozásának sajátosságaiból adódik. De ízét és egyéb tulajdonságait tekintve a mogyoró egyáltalán nem különbözik a mogyorótól.

Annak ellenére, hogy a világon körülbelül 20 fajta mogyoró létezik, Oroszországban főként közönséges mogyoró nő. De ugyanazon a szélességi fokon vannak más növényfajták is:

1. Hazel nagy. Ennek a csernek a megkülönböztető jellemzője a levelek sötétvörös színe. Maguk a diófélék hosszúkás alakúak. Hosszúságuk eléri a 2-2,5 cm-t, átmérőjük 1,5 cm A cserje termése mandula ízű.
2. Mogyorófa. A növény eléri a 30 méter magasságot. Ez egy igazi fa, szürke kéreggel és széles piramis koronával. helyes forma. A növény gyümölcsei nagyon vastag héjúak.
3. Mogyoró többlevelű. A cserje eléri a 3 méter magasságot és nagyon fagyálló. A mogyoró termése tarka, lapított alakú, átmérője eléri a két centimétert.

A mogyoró és a mogyoró közötti különbséget meghatározhatja e növények termésének megjelenése alapján. A termesztett cserje diója nagyobb, a vadon élő növényéhez képest kicsit korábban érik.

A különbség a mogyoró és a mogyoró ültetésében

Általánosan elfogadott, hogy meglehetősen nehéz mogyorót termeszteni a saját kertjében. Csak benne van természeti viszonyok cserje terméketlen talajon és árnyékos helyen nő. A kertben a mogyorónak kissé eltérő körülményekre lesz szüksége. A cserje a legjobb ültetni egy meglehetősen napos területen, és biztosítsa jó öntözés. A szakértők nem javasolják egy növény ültetését. Jobb, ha egyszerre 2-3 cserje van a közelben.

A fő különbség a mogyoró és a mogyoró között ültetéskor az, hogy a hibrid növény válogatósabb. Csak a termékeny talaj alkalmas cserjékhez, amelyeket gyakran kell lazítani, szó szerint minden öntözés után. A jó betakarítás érdekében a növényt rendszeresen etetni kell. A cserje ültetéséhez nagy földterületre van szükség. Ezenkívül a mogyoró normál növekedéséhez a mogyoróval ellentétben ügyelni kell arra, hogy a törzs körül ne legyen gyom.

hozam

Amint fentebb megjegyeztük, a mogyoró a mogyoró egyik termesztett formája. A növény magas hozamú és jobban különbözik nagy gyümölcsök. Általában a mogyoró hozama a mogyoróval ellentétben stabilnak tekinthető. A termesztett növény azonban termofil és fagyálló. És pontosan ez utóbbiak azok fő ok alacsony hozamú. Menj ősszel nagy mennyiség a gyümölcsök segítik a következő intézkedéseket:

1. Kerti parcellába ültetéskor kerülje egyszeri leszállások. Optimális, ha egyszerre 2-3 cserje található a közelben.
2. Ültetéskor különböző fajtájú növényeket használjunk a keresztbeporzás biztosítása érdekében.
3. Megszerzéséért korai betakarítás a mogyorót fajtapalántával javasolt ültetni. Ezután a cserje tavasszal örömet okoz az első gyümölcsöknek. A magvakból nyert palánták csak az élet második tíz évében hoznak termést.
4. A növények terméshozamának növelése érdekében javasolt a kézi beporzás egyszerű permetezéssel.

Betakarítás és tárolás

Vizuálisan a termesztett mogyoró és a vadon termő mogyoró cserjei nem különböznek egymástól. De ami a betakarítást illeti, alig van különbség a növények között. Először is, a mogyoró gyümölcse valamivel később érik, mint a mogyoró. Ebben az esetben figyelembe kell venni a növekedési hely éghajlati viszonyait. Másodszor, a mogyoró betakarítása leggyakrabban nehéz. Ahogy érik a mogyoró termése, lehullik, így egy részük biztosan elveszik.

Ellentétben az erdőben növekvő cserjékkel, a mogyoró betakarítása a kertben sokkal könnyebb. A csomagtartó alatti terület előzetesen előkészíthető, ha megtisztítja és lerakja a ruhát. A betakarított termést jól megszárítjuk szellőztetett helyen, majd szövetzsákokba helyezzük.

Hogyan válasszunk mogyorót és mogyorót?

Egy igazán finom, vadon termesztett vagy termesztett mogyoró vásárlásához a következő kritériumokat kell betartani:

1. A mogyoró és a mogyoró betakarítása ősszel - szeptember végén vagy október elején történik.
2. Az ekkor betakarított diónak majdnem héja van fehér szín, és csak egy idő után kezd sötétedni. Minél világosabb a mogyoró, annál frissebb, ill.
3. Nem ajánlott már hámozott mogyorót vásárolni. A helyzet az, hogy a héj eltávolítása után az eltarthatósága jelentősen csökken. Egy ilyen anya sokkal gyorsabban romolhat.
4. Ha vadmogyoró gyümölcsöt szeretne vásárolni, ismernie kell a különbséget a mogyoró és a mogyoró között. Ez utóbbi termésének alakja nagyobb és lekerekített. Az erdőben gyűjtött mogyoró általában kisebb és hosszúkás alakú.

A dió hasznos tulajdonságai

Ami a mogyorófélék tápértékét, kalóriatartalmát és előnyeit illeti, egyáltalán nem befolyásolja, hogy miben különbözik a mogyoró a mogyorótól. Mind a vadon élő, mind a kultúrnövények gyümölcsei megközelítőleg azonos összetételű vitaminokat, ásványi anyagokat, biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak, telített és telítetlen. zsírsavak. Érrendszeri betegségekben szenvedőknek, szoptatós anyáknak a laktáció fokozása érdekében javasolt a mogyoró és a mogyoró étrendjébe iktatni. Bebizonyosodott a mogyoró gyümölcsök hatékonysága a rák elleni küzdelemben, az immunitás erősítésében stb.

A diót az emberek régóta nagyra értékelik jó ízlésés előnyökkel jár a szervezet számára. Szinte az összes diófélék meleg éghajlatú országokban nőnek, és drága tengerentúli finomság formájában kaphatók számunkra. Ez alól a szabály alól kivétel a mogyoró, amely erdeinkben mindenhol megterem. Különlegessége, hogy három neve van egyszerre: mogyoró, mogyoró és mogyoró.

A mogyoró vagy mogyoró a mogyorónemzetség (Corylus), a nyírfélék (Betulaceae) családjába, a mogyorófélék alcsaládjába (Coryloideae) tartozó magas cserje.

A mogyorónak (Corylus avellana) több mint húsz faja van, amelyek között nemcsak magas cserjék, hanem faszerű képviselők is találhatók.

Szinte minden faj a mérsékelt és szubtrópusi éghajlatot részesíti előnyben, ezért a vadon élő mogyorótelepítések nagyon elterjedtek olyan országokban, mint Törökország, Ciprus, Görögország, Olaszország, Azerbajdzsán, Örményország, Grúzia, Ukrajna, a Távol-Kelet és Kína. Oroszországban a déli régiókban és a középső sávban nő.

Előszeretettel telepszik meg termékeny, enyhén nedves talajokon. Nem szereti a közvetlen napfényt, ugyanakkor nem tűri az erős árnyékolást. Átlagosan eléri az 5-7 méteres magasságot, de egyes fajok akár 20 méterre is megnőhetnek. A korona tojásdad, gömb alakú, teteje enyhén megnyúlt. A mogyoró hosszú életű fajnak nevezhető, egyes képviselői akár 200 évig is képesek növekedni, miközben rendszeresen évente bőséges diótermést hoznak.

A mogyoró kétlaki növény, vagyis mind a női, mind a hím virágok ugyanazon a bokoron találhatók. Ezért a gyümölcskötődés miatt következik be keresztbeporzás. Nagyon korán, április elején vagy közepén kezd virágozni. A középső sáv egyes részein még mindig van hó, és magának a növénynek még nem volt ideje, hogy levelekkel borítsa be, de már kiengedte a női virágokat vöröses, szinte észrevehetetlen rügyek és hímvirágok formájában, amelyek úgy néznek ki, mint a nagy barka. .

A gyümölcsök nyár végén és kora ősszel érnek. A sárgás dió sűrű barna héjában van. Egyenként vagy három-öt darabból álló csoportokban helyezkednek el, és a tetejükön zöld harangszerű levélcsomagolás borítja őket.

A földre hullott dió érettnek számít.. Azok, amelyek továbbra is a fán lógnak, éretlenek, és nincs értelme gyűjteni, és még inkább raktárba rakni, mert gyorsan romlanak. Éppen ellenkezőleg, a földről gyűjtött érett diót egy évig száraz, meleg helyen tárolják anélkül, hogy elveszítenék ízüket és táplálkozási tulajdonságaikat.

Sokszor kíváncsi, tudatlan emberek sok kérdést tesznek fel a következő tartalommal kapcsolatban: mogyoró, mogyoró és mogyoró, mi a különbség köztük.

A válasz nagyon egyszerű: a mogyoró szelekció eredményeként nyert termesztett mogyoró különféle fajták vadmogyoró. Több mint százféle mogyoró létezik, amelyek speciálisan alkalmasak bizonyos éghajlati területeken történő termesztésre. Elmondhatjuk, hogy nincs köztük különösebb különbség, mert ezek egyforma diófélék. De nem hiába nevezik másként, mégis vannak különbségek, és elsősorban olyan tulajdonságokra vonatkoznak, mint a termelékenység, a betegségekkel és a szárazsággal szembeni ellenálló képesség, a hasznos anyagok tartalma. tápanyagokés a dió mérete.

A mogyoró úgy néz ki, mint egy mogyoró, de nagyobb diófélékkel rendelkezik, amelyek több tápanyagot és hasznos mikroelemeket tartalmaznak, és könnyebben termeszthető. Ezért a mogyoró alkalmasabb a kerti termesztésre, és nem a mogyoró. Ugyanakkor úgy gondolják, hogy a vadmogyoró hasznosabb és ízletesebb, mint termesztett társai, mivel természetes körülmények között nőnek.

A „mogyoró” elnevezést a dió sajátos formájú levelei miatt kapta, amelyek megnyúlt ovális sziluettjükkel egy keszeghal testére emlékeztetnek. Felső felület laplemez sötétebb színű, míg a levél alsó része finomabb világoszöld színű. Több mint 20 vadmogyorófaj leírása létezik. Hazánkban a következő fajok találhatók:

Gazdasági szempontból a legértékesebbek a termesztett mogyorófajok, amelyeknek közös neve: mogyoró. Jelenleg több mint száz különféle mogyorófajta létezik, amelyeket a dél-mediterrán országok számos gazdaságában, valamint Japánban, Kínában és Koreában termesztenek kereskedelmi forgalomba.

Kertészethez a mogyorót is előnyben részesítik vadon élő társaival szemben. Kevésbé szeszélyes, fejlettebb gyökérrendszer ami rugalmasabbá és életképesebbé teszi. Sokat ad több gyümölcsöt mogyoróhoz képest. A mogyoró nagyobb és táplálóbb, nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, és kifejezettebb ízű.

A kertben termesztés nem nehéz. Azokon a helyeken, ahol a mogyoró nő, a talaj jól trágyázott és enyhén nedves. Szereti a napfényt, és nem bírja más növények közelségét. Ezért a bokor körül egy-másfél méteres körzetben ne ültessen más fajok növényeit. A legjobb megoldás egy egész csoport egyszerre ültetése, amely három-öt egyedből áll. Ez az ültetés hozzájárul a növények jobb kölcsönös beporzásához.

A mogyoró szaporítását mindenki el tudja végezni ismert módokon, úgymint:

• Eltolások segítségével.
• A gyökerek utódai.
• A bokor felosztásának módja.
• A termesztett hajtást bimbóval egy vad törzsre oltva.
• Magok. Ez a módszer a legtermékenyebb, és gyakorlatilag soha nem fordul elő mesterséges körülmények között. Mert ebben az esetben az első diószüretre legalább tíz évet kell várni.

A leszállás kora tavasszal ill késő ősz. Őszi ültetés esetén a következő szezonban már meg lehet szerezni az első diószüretet.

A mogyoró, mint minden dió, a leggazdagabb tápanyagforrás. A mogyorómag összetétele nagy mennyiségű növényi fehérjét, zsíros olajokat és esszenciális aminosavakat, valamint B- és E-vitamint, karotint, vas-, kálium-, magnézium- és kobalt nyomelemeket tartalmaz.

A dió egy nagyon magas kalóriatartalmú élelmiszer, amely ugyanakkor nagyon gyorsan felszívódik a szervezetben. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan telítse az emberi testet energiával az élet fenntartásához kemény fizikai munka során. Éppen ezért a dió mindenféle tápanyagkeverék részét képezi, hogy fenntartsa a szervezet extrém körülmények közötti munkaképességét.

A mogyoró gyümölcsei képesek növelni a laktációt a szoptató nőknél, miközben növelik a kifejtett tej mennyiségét és javítják annak ízét.

A mogyorómag paklitaxelt tartalmaz, amelyet a rák kezelésében használnak, mivel befolyásolhatja a rákos sejtek osztódási folyamatát, megakadályozva azok további fejlődését.

Tekintettel arra, hogy a diófélékben gyakorlatilag nincs szénhidrát, a cukorbetegek étrendjének részét képezik.

Napi 100 gramm mogyoró fogyasztása:

A mogyoróolajban rendkívül magas az E-vitamin koncentrációja. Ugyanezt tartalmaz hasznos tulajdonságok mint maga a dió, csak ezek a tulajdonságok hangsúlyosabbak.

A mogyoróolajat a következőképpen használják:

• Antihelmintikus.
• Tonik.
• Sebgyógyulás.
• Gyulladáscsökkentő.

A korai időpontok terhesség, a dióolaj enyhítheti a korai toxikózis rendkívül kellemetlen tüneteit.

A kozmetológiában és a bőrgyógyászatban is széles körben használják, mind tiszta formájában, mind különféle tápláló krémek, maszkok és kenőcsök részeként, arc- és hajápolási termékekként.

Növény mogyoró, vagy mogyoró (lat. Corylus) a nyírfélék családjába tartozó lombhullató cserjék vagy fák nemzetségébe tartozik. A nemzetségben körülbelül 20 faj található, amelyek Eurázsiában és Észak-Amerikában nőnek, és tűlevelű-lombos erdőkben alkotnak aljnövényzetet. A kultúrában a leggyakoribb faj a közönséges mogyoró vagy mogyoró. Az olyan termesztett mogyorófajtákat, mint a Pontic mogyoró, a nagy és közönséges mogyoró, gyakran mogyorónak nevezik. A mogyoró Európa egyik legrégebbi kultúrnövénye. A mogyorót évszázadok óta termesztik Törökországban, Spanyolországban, Olaszországban, Franciaországban, Németországban és még az Egyesült Királyságban is. Oroszországban a mogyoró gyümölcsök 1773-ban jelentek meg a bőrre és a bársonyra való csere eredményeként. A "mogyoró" név a "halászsorból" származik, és erdei (mogyoró) diót jelent.

A mogyoró ültetése és gondozása (röviden)

• Leszállás: tavasszal, a nedvfolyás megkezdése előtt, ősszel pedig 2-3 héttel az állandó hidegtörés előtt.
• Virágzás: március végén vagy április elején.
• Világítás: erős fény, közvetlen vagy szórt, legalább 4-5 m távolságra más fáktól.
• A talaj: humuszban gazdag, könnyű, laza, enyhén savas vagy semleges reakciójú.
• Locsolás: az első öntözés - egy héttel az ültetés után. A szezon során 5-6 öntözést kell végrehajtania - körülbelül havonta egyszer, 6-8 vödör vizet költve minden felnőtt bokorra. NÁL NÉL száraz nyár gyakrabban és bőségesebben öntözhet, esős évszakban pedig egyáltalán ne öntözze.
• Fedőlap: tavasszal, amint a rügyek megduzzadnak, júliusban pedig a gyümölcsök egyidejű éréséhez nitrogénműtrágyát alkalmaznak a talajra, ősszel pedig a mogyorót káliummal és foszforral trágyázzák. A fiatal növekedést jobb szerves anyagokkal táplálni - 2-3 évente adjon hozzá 10 kg komposztot vagy rothadt trágyát minden bokor alá.
• Reprodukció: magvak, utódok, rétegezés, dugványok, oltás és a bokor felosztása.
• Metszés: tavasszal késői virágzás, hogy segítse a növény beporzását. Az öregedésgátló metszést akkor hajtják végre, amikor a cserje eléri a tizennyolc éves kort, és termelékenysége csökken. Ne felejtse el kivágni a felesleges alaphajtásokat.
• Kártevők: diózsizsik, levélbogár és márna, valamint levéltetvek és rügyatkák.
• Betegségek: rozsda, ágrothadás és lisztharmat érinti.

Olvasson többet a mogyoró termesztéséről alább.

Mogyoró vagy mogyoró - leírás

Mogyoró - fa vagy cserje

A mogyoró magassága elérheti a 7 métert is, gömb alakú vagy tojásdad koronája van, teteje kúp alakú. A mogyoró levelei nagyok, nagyjából oválisak vagy kerekek, szélükön bevágásokkal. Egyivarú és egylaki virágok: hím virágokősztől fejlődnek, és rövid gallyakon sűrű, hengeres barkákat képeznek. Tavasszal a levelek megjelenése előtt virágoznak. A női virágok vese alakú virágzatot alkotnak, és a fellevelek két hónaljában helyezkednek el. A mogyoró március végén vagy április elején virágzik, és hatalmas mennyiségű virágport ad, amely a méhek fő tápláléka a telelés után. A virágzó mogyorót virágok és arany fülbevalók díszítik. A mogyoró termése kicsi (kb. 2 cm átmérőjű) gömb alakú, sárgásbarna egymagvú dió, amelyet bekarcolt csőszerű fedő (plusz) és fás termés veszi körül. A dió augusztusban érik.

A mogyoró dió a mérsékelt és szubtrópusi éghajlatot kedveli. Ültetvényei Dél-Európában, Cipruson, Törökországban, Grúziában, Azerbajdzsánban, Fehéroroszországban, Ukrajnában és Közép-Oroszországban láthatók. Sajnos az amatőr kertekben a mogyoró még mindig nem található olyan gyakran, mint mások. gyümölcsbokrok-, homoktövis, vadrózsa, galagonya, aktinidia és mások.

Mogyoró ültetése a kertben

Mikor kell ültetni a mogyorót

A mogyoró ültetése tavasszal, a nedváramlás kezdete előtt és ősszel, 2-3 héttel a stabil hideg időjárás kezdete előtt történik, de az őszi ültetés előnyösebb, mint a tavasz. Hová kell ültetni a mogyorót? Keressen egy közepesen megvilágított, huzatmentes területet a kertjében, ahol talajvíz ne feküdjön másfél méterrel a felszíntől, és jobb, ha ez a hely nincs messze az épület nyugati vagy déli falától. Ne ültessen mogyorót olyan helyre, ahol tavasszal olvadékvíz gyűlik össze. A legközelebbi nagy fák A mogyorótól 4-5 m távolságra kell elhelyezni, mivel a mogyoró optimális táplálkozási területe 16-25 m². Ami a talaj összetételét illeti, a szegényes, nehéz, vályogos vagy mocsaras talajok nem alkalmasak mogyoró számára. A legjobb talaj mogyoróhoz - könnyű és laza, semleges vagy enyhén savas reakciójú humuszban gazdag talajok. Ha több palántát kíván ültetni, akkor a gödrök előkészítése előtt alaposan ásja ki a helyet.

Mogyoró ültetése ősszel

Ültetéshez válasszuk a levél nélküli, 3-4 erős, legalább 1-1,5 cm átmérőjű, jól fejlett gyökérrendszerű hajtású mogyorópalántát. A gyökerek hossza legalább 50 cm legyen, de ültetés előtt 25 cm-re vágjuk le.Ha több bokrot is ültetünk, akkor egymástól 4-5 m távolságra helyezzük el őket egy sorba, sortávolság kb 6 m.

Főzés leszállógödrök egy hónapig, hogy a bennük lévő talajnak legyen ideje leülepedni és tömörödni. Ha a telephely talaja termékeny, akkor elegendő egy 50 cm mélységű és átmérőjű gödör. Rossz talajban a gödör mélysége és átmérője legalább 80 cm legyen. Ültetés előtt a gödröt feltöltjük termékeny keverék - talaj a felső rétegből, 15 kg rothadt trágyával és két pohárral keverve fa kőris vagy 200 g szuperfoszfátot. Nem rossz az erdei mogyoró alól néhány marék földet a gödörbe dobni.

A gödör közepén dombot alakítanak ki, amelyre egy palántát telepítenek, amelynek gyökérrendszerét ültetés előtt agyag-trágya cefrébe merítik. A palántát úgy kell elhelyezni, hogy a gyökérnyak beágyazódás után a talajszint felett 5 cm-rel legyen, a gödröt feltöltjük, a felszínt döngöljük, a közelébe karót verünk és rákötjük a palántát, majd növény öntözik bőségesen, kiadások 3-5 vödör vizet, függetlenül attól, hogy ültetett egy növényt száraz vagy nedves talajba. Amikor a víz felszívódik, a szárhoz közeli kört 3-5 cm vastag fűrészpor-, humusz- vagy tőzegréteggel takarja be.

Hogyan ültessünk mogyorót tavasszal

A mogyoró tavaszi ültetése ugyanezen eljárás szerint történik, azonban ajánlatos ősszel lyukakat ásni, hogy télen a talaj nedvességgel telítődjön és tömörödjön. A mogyoró garantált beporzásához legalább három bokrot kell ültetni a helyszínen, és kívánatos, hogy ne legyenek azonos fajtájúak. Az erdei mogyoró alól pedig ne felejtsünk el néhány marék földet ültetéskor a lyukba tenni: a mogyorónak kedvező gombákat tartalmaz. Eleinte jobb árnyékolni a palántákat a ragyogó tavaszi naptól.

Mogyoró gondoskodás

Hogyan kell ápolni a mogyorót

A mogyoró ültetése és gondozása nem munkaigényes, és ha mustárt, csillagfürtöt vagy bükkönyt vetünk zabbal egy bokor szárkörébe, hogy kaszálás után talajtakaróként használjuk őket, akkor még kevesebb baja lesz. A mogyoró alatti talajt fekete ugar alatt tarthatjuk, időnként 4-7 cm mélységig lazítjuk és megtisztítjuk a gyomoktól. Ezenkívül folyamatosan küzdenie kell a gyökérhajtásokkal, és jobb ezt megtenni, amíg az utódok még gyengék. Minden gyökérhajtást ki kell ásni és le kell vágni azon a ponton, ahol a gyökértől eltávolodik. A gyökereken lévő szakaszokat zúzott szénnel kezeljük.

Öntöző mogyoró

A mogyoró gondozása magában foglalja a növény öntözését. A palánták öntözése egy héttel az ültetés után kezdődik. A nedvesség hiánya hátrányosan befolyásolhatja a virágbimbók képződését és a mogyoró gyümölcseinek érését. A növekedési időszakban a mogyoró alatti talajt 5-6 alkalommal kell öntözni, 6-8 vödröt költve kifejlett bokrokonként. Száraz nyáron nedvesítheti a mogyorót, és gyakrabban - nagyon szereti a vizet. De az esős évszakban elfelejtheti a mogyoró öntözését. A mogyorót átlagosan havonta egyszer öntözik. A törzskörbe részletekben vizet öntünk, hogy ne álljon tócsában, hanem felszívódjon. Öntözés vagy eső után másnap érdemes a szárhoz közeli körben fellazítani a talajt.

Fejterelő mogyoró

A mogyoró termesztése magában foglalja a műtrágyák bejuttatását a törzskörbe. Ősszel a mogyorót káliummal és foszforral etetik: 2-3 évente egyszer 3-4 kg trágyát, 20-30 g káliumsót és 50 g szuperfoszfátot alkalmazunk minden bokor alá. Tavasszal pedig a mogyorónak nitrogén műtrágyára, például ammónium-nitrátra vagy karbamidra lesz szüksége: amint a rügyek megduzzadnak, vigyen fel 20-30 g műtrágyát a törzskörre. A mogyorónál júliusban nitrogén fejtrágya szükséges, hogy a gyümölcsök egyidőben érjenek. Célszerű a fiatal növényeket szerves anyagokkal etetni komposzt vagy rothadt trágya formájában - elegendő 2-3 évente 10 kg-ot kijuttatni mogyoróbokronként.

A mogyoró gondozása virágzás közben

A mogyoró sikeres fejlődésének mutatója a virágzás. Mikor virágzik a mogyoró? A virágzás áprilisban következik be, még mielőtt a levelek megjelennének a cserjén. Amikor a levegő hőmérséklete 12 ºC-ra emelkedik, a mogyoróbarka naponta 3 cm-rel nő, és minél szárazabb a levegő, annál gyorsabban megnyúlik, és amikor a barka eléri a 10 cm-es hosszt, meglazul és elkezdi szórni a pollent. Ez a beporzás 4-12 napig tart, míg a női virágok két hétig nyílnak. A nőstény virágok felkapják a hím virágok pollenjét akár saját, akár egy szomszédos mogyorófáról. Éppen ezért jobb, ha legalább három mogyoróbokrot nevelünk egy területen.

Mogyoró szaporítása

A mogyoró magvakkal, rétegzéssel, utódokkal, oltással, dugványokkal és a bokor felosztásával szaporodik. A vetőmag szaporítási módszert főként nemesítési feladatok elvégzésére használják - lehetővé teszi új fajták előállítását, amelyek bizonyos éghajlati viszonyokhoz igazodnak. Az amatőr kertészkedésben azonban a mogyoró generatív szaporítási módja nem indokolja a ráfordított időt és erőfeszítést, hiszen ezerből legfeljebb egy palánta reprodukálja a szülőnövények fajtatulajdonságait. Menteni fajtatulajdonságok vegetatív szaporítási módszerekhez folyamodnak, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.

A mogyoró vízszintes rétegzéssel történő szaporításához kora tavasszal vagy késő ősszel az alacsony növekedésű egynyári mogyoróágakat a talajhoz kell hajlítani, 10-15 cm mély barázdákba fektetni, rögzíteni és kissé lerövidíteni a felszín felett maradó tetejével. Nem szükséges a barázdákat földdel kitölteni. Az ágakon lévő rügyekből függőleges hajtások kezdenek növekedni, amelyeket többször a közepéig kell pergetni, levágva a mogyoró leveleit a hajtások aljáról. Fokozatosan a hajtások gyökeret vernek, és nagyszámú palánta lesz, amelyeket 1-2 évig kell termeszteni, mielőtt állandó helyre ültené.

A mogyorót ugyanezen elv szerint szaporítják. ívrétegek: tavasszal az ágakat ívesen hajlítjuk, az ág talajt érő szakaszán a kérget levágjuk, az ágat 20-30 cm mély lyukban rögzítjük, a lyukat feltöltjük, de úgy, hogy a hajtás hegye a felszínen marad - csapra kötik. A gyökeres rétegződés ősszel el van választva anyanövény, ásni és növeszteni 1-2 évvel az állandó helyre ültetés előtt.

A mogyoró reprodukálása függőleges rétegezéssel szintén nagyon egyszerű eljárás: fiatalítás után tavaszi metszés A nagy ágak csonkjait 50 cm magasságban hermetikusan fóliával borítják, hogy felébresszék a szunnyadó rügyeket. Amikor a hajtások növekedése megkezdődik, és elérik a 15 cm-es magasságot, 4-5 cm magasságig megszórják őket humusszal, előzetesen puha dróttal megkötözve őket. Amikor a hajtások hossza eléri a 20-25 cm-t, 8-12 cm magasra permetezzük meg humusszal, majd amikor a hajtások elérik a 30-35 cm-t, 20 cm magasságban pergetik és mulcsozzák. A harmadik dombolás után a fóliát eltávolítjuk. Egész nyáron a bokrot öntözik és gyomlálják. A hajtások alsó részében lévő mogyoróleveleket minden egyes hajtás előtt eltávolítják. Ősszel a talajt gondosan gereblyézzük, nehogy a járulékos gyökerek károsodjanak, a jól gyökerező hajtásokat pedig a szűkületnél letörjük. A gyengén gyökerező hajtásokat nem kell szétválasztani.

A mogyoróhajtások növekedése a törzsektől 1 m átmérőjűen történik. Az utódok az ültetés utáni második vagy harmadik évben a gyökereken lévő alvó rügyekből jönnek létre, és a bokortól távol jelennek meg a talajból. A szaporodáshoz 2-3 éves utódokat használnak, amelyek a periférián nőnek - otdirkinek nevezik őket. Az otdirkiket fejszével választják el a rizómától, és iskolába ültetik. Egy lyukba 2-3 csíkot helyezve azonnal állandó helyre ültethetjük őket.

A mogyoró oltással történő szaporítása során a vadmogyoró palántái használhatók alanyként, de a legjobb állomány a medvemogyoró palánta, amely nem hoz utódokat. A mogyorót nyáron csírázószemű bimbózással vagy tavasszal a farba, hasadékba vagy kéreg mögé dugva oltják be. A vesszőhöz való dugványok alkalmasak apikális dugványra, vagy a hajtások középső részéből vágják le. Télen szedje be a dugványokat, és tavaszig tárolja a hűtőszekrényben vagy a hóban.

A mogyorót a bokor felosztásával is könnyű szaporítani. A kiásott bokrot részekre kell osztani úgy, hogy mindegyiknek 15-20 cm hosszú gyökere legyen.A vágások zúzott szénnel való feldolgozása után a delenkit előre elkészített gödrökbe ültetik.

Téli mogyoró

A fiatal növényeket az első 2-3 télen spanbonddal vagy lutrasillal tekerjük. Egyes kertészek szívesebben hajlítják a fiatal bokrokat a földre, és fenyőágakkal borítják be őket, majd havat dobnak, hogy megvédjék a hajtásokat a fagytól vagy letöréstől. Az érett növények általában menedék nélkül telelnek.

metszés mogyoró

Mikor kell metszeni a mogyorót

A mogyorómetszést télen, a bokor nyugalmi állapotában is el lehet végezni, de érdemesebb bent tavaszi idő, a virágzás késői szakaszában, mert metszéskor a bokor megmozdul, remeg, ez pedig növeli a mogyoró beporzás hatékonyságát.

Hogyan vágjuk a mogyorót

A mogyorót 35-40 cm magas törzsön faként nevelheti, de kényelmesebb a mogyorót bokor formájában kialakítani. Az első metszést az ültetés után egy héttel a talajfelszín felett 25-30 cm magasságban végezzük. A nyár folyamán olyan hajtások jelennek meg a növényen, amelyeket nem kell levágni: a mogyoró egyéves fán terem. Jövő tavasztól kezdje el a mogyoróbokor kialakulását. Legfeljebb 10 erős hajtás marad a bokoron, amelyek a bokor közepétől különböző irányokba nőnek egymástól távol. A gyenge, törött, fagyott, összefonódó, deformálódott és beteg vagy kártevők által érintett hajtásokat el kell távolítani. Ne hagyja, hogy a bokor megvastagodjon. A növény az ültetést követő negyedik évben kezd gyümölcsöt hozni, és az Ön feladata az időben történő ritkítás és egészségügyi metszés mogyoró.

A bokor 18-20 éves korától kezd megfiatalodni, amikor a termőképessége csökken. Évente vágjunk 2-3 öreg törzset egy csonkra, és hagyjunk helyette 2-3 bazális utódot a bokor közepén. Az új vázágakat kissé le kell rövidíteni, hogy serkentsük az oldalhajtások kialakulását rajtuk.

Ha mogyorófát nevelsz, akkor egy héttel az ültetés után vágd le rajta az összes hajtást, csak a törzset hagyd meg, majd ahogy megjelennek a hajtások, távolítsd el a törzs aljáról, és formálj 4-5 vázágat. a csúcson. Ne felejtse el elpusztítani a gyökérhajtásokat.

A mogyoró kártevői és betegségei

mogyoró kártevők

A kártevők közül a mogyorót a diózsizsik, a levélbogár és a márna, valamint a levéltetvek és a rügyatkák bosszanthatják.

vesetka- legfeljebb 0,3 mm hosszú rovar, amely a növények rügyeiben telel, és tavasszal tojásokat rak. Az ilyen vesék szabad szemmel láthatók: nagy borsó méretűre duzzadnak. Amíg az egészséges rügyek virágozni kezdenek, az atkák által érintett rügyek kiszáradnak és elpusztulnak.

Levéltetvek- kis szívó rovar, amely táplálkozik sejtnedv növények és transzfer vírusos betegségek. A levéltetveket nehéz észrevenni, és ez a veszélyük. A levéltetvek tevékenysége következtében a növény levelei felkunkorodnak, hajtások, rügyek deformálódnak, fejlődésük lelassul, a termések nem érnek be.

diózsizsik- legfeljebb 1 cm hosszú barna bogár A bogár hernyójának teste sárgás tejszerű, feje vörösesbarna. A nőstény bogár éretlen gyümölcsökbe tojik, és a dió pépével táplálkozik. Erős vereséggel a termés akár 50%-át is elveszítheti.

Diós (mogyorós) márna- nagyon veszélyes kártevő, akár 15 mm hosszú fekete poloska sárga lábakon. Tojásait a fiatal hajtások kérge alá rakja. A lárvák átrágják a hajtások magját, és kiszáradnak, és a rajtuk lévő felső levelek megsárgulnak és felkunkorodnak.

Diólevél bogár- 6-7 mm hosszú poloska elytrával lila, a mogyoró legveszélyesebb levelevő kártevője. A bogár lárváinak sötétzöld teste van, rosszul megkülönböztethető a levelek hátterétől, amelyeken fejlődésük folyik. Ez a bogár nemcsak a mogyorót, hanem az égert és a fűzfát is károsítja.

Mogyorós betegségek

A mogyoró jobban ellenáll a betegségeknek, mint a kártevőknek, de befolyásolhatja a rozsda, az ágrothadás és a lisztharmat.

lisztharmat - a kertészek által jól ismert betegség, melynek tünete a leveleken és hajtásokon megjelenő fehéres bevonat, amely idővel sűrűvé válik és megbarnul. Az érintett részek növekedése leáll, elsötétül és elhal. A virágzat nem képez petefészket, és a növények télállósága jelentősen csökken.

Rozsda- ez gombás betegség a levelek felső oldalán sötétvörös gumók, az alsó oldalon kerek vagy ovális pustulák képződésében nyilvánul meg. A foltok fokozatosan csíkokká válnak, a növény levelei sárgulnak és leesnek.

Ha rovarokat talál a mogyorón, terítsen alá egy fóliát, és próbálja meg lerázni őket róla. Ha a mogyoró kártevők általi megszállása nagyon erős, akkor a növényt rovarölő szerekkel kell kezelni, és a szívó rovarokat atkaölő szerekkel kell elpusztítani. A legjobb kártevőirtó szerek a Karbofos, Actellik, Chlorophos és más hasonló hatású gyógyszerek.

A gombás betegségek ellen, ha hatályba léptek, gombaölő szereket kell használnia - Bordeaux keverék, kék vitriol stb. modern gyógyszerek réz alapú. De a legjobb védelem A gombákból származó mogyoró a mezőgazdasági technológia betartása, valamint a jó és időben történő gondozás.

A mogyoró fajtái és fajtái

Mint már említettük, a természetben körülbelül 20 mogyorófaj található. A termesztett mogyorófajoknak sok fajtája, fajtája és hibridje van. A következő mogyorófajták a legkeresettebbek a kultúrában:

- 4-6 méter magas, szélesen szétterülő, legfeljebb 4 m átmérőjű, több szárú cserje. A mogyoró hajtásai serdülők, levelei kerekek, legfeljebb 9 szélesek és felfelé 12 cm hosszú A mogyoró a levelek megjelenése előtt virágozni kezd. A gömb alakú, legfeljebb 1,5 cm átmérőjű dió világosbarna héjában szeptemberben érik. A növény a kultúrában és a vadonban egyaránt megtalálható;

vagy medve dió – dísznövény nagyon finom gyümölcsökkel. Ez az egyetlen fafajta mogyoró. A mogyoró akár 8 méter magasra is megnő, de meleg országokban elérheti a 20 métert is.A mogyoró akár 200 évig is él. Ennek a fajnak a levelei széles tojásdadok, körülbelül 5 cm hosszú levélnyéleken helyezkednek el, annak ellenére, hogy a mogyoró termése nagyobb, mint a többi mogyoróé, magja kisebb, de íze jobb, mint a mogyoróé;

- több szárú, erősen elágazó bokor akár 5 m magas, repedezett sötétszürke kéreggel. A faj jellemzője a hosszúkás levelek és gyümölcsök. A diófélék hámozása nehéz, mert tüskés csomagolásba vannak zárva. Ez a faj Kínában és a Távol-Keleten elterjedt;

Tarka mogyoró (lat. Corylus heterophylla)

- legfeljebb 3 m magas cserje kétkaréjos levelekkel és csonka tetejű. Tavasszal megjelennek rajta a hímvirágzatú barkák és a női virágok szinte észrevehetetlen piros rügyei. A gyümölcsök 2-3 darabból alakulnak ki levélcsomagolásban. A faj Japánban, Kínában, Koreában és a Távol-Keleten elterjedt. Igénytelen az éghajlati viszonyokhoz, és jól nő a középső sávban;

– díszcserje 4-6 m magas, dús sötétlila lombkoronájával hívja fel magára a figyelmet, mely csak ősszel nyer zöld színt. Ennek a mogyorónak a fülbevalója gesztenyebarna, akárcsak a rügyei. Ez a fajta mogyoró szolgált alapul a kultúra számos népszerű fajtája és hibridje kifejlesztéséhez;

vagy lombard dió - legfeljebb 10 m magas cserje A növény termései cső alakú burkolatban helyezkednek el, amely kétszer akkora, mint maga a dió. A gyümölcsszemek húsosak és megnyúltak. A természetben ez a faj Törökország, Olaszország és ázsiai országok erdőiben található.

Létezik még kínai mogyoró, amerikai mogyoró, colchis mogyoró, szarvas mogyoró, himalájai mogyoró, vagy félelmetes mogyoró, Siebold mogyoró és más kevésbé ismert fajok.

A mogyorófajták közül nálunk a legnépszerűbb éghajlati viszonyokÉlvezd:

• Isaevsky- az egyik legértékesebb fagyálló fajták kiváló ízű nagy gyümölcsökkel;
• Masha- a vörös levelű mogyoró termékeny és télálló hibridje, hosszúkás, közepes méretű, kiváló ízű termésekkel, vékony héjba zárva;
• római- betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló, olasz válogatott középtávú változata, nagy, lapos gömbölyű, gyönyörű, kiváló ízű gyümölcsökkel.

A középső sávban az ilyen mogyorófajták jól beváltak: Jekaterina, moszkvai rubin, Yablokov emléke, Pervenec, Puskin vörös, Ivantejevszkij vörös, Kudraif, Moszkva korai, Lila, Cukor, Cukor, Severny, Tambov korai fajták sorozata, Tambov késő, Lentina, Alida, Lena és mások.

Oroszország déli régióiban és Ukrajnában népszerűek a Panahessky, Altai, Cherkessky, Kuban, Perestroika, Futkurami és mások mogyorófajták.

Mogyoró tulajdonságai - kár és haszon

A mogyoró hasznos tulajdonságai

A mogyoró a leggazdagabb hasznos forrás emberi test anyagokat. A mag A-, PP-, C- és E-vitamint és B-vitamint, valamint aminosavakat, zsíros olajokat, vasat, jódot, kalciumot, magnéziumot, rezet, fluort, mangánt és káliumot tartalmaz. Biológiai tulajdonságai alapján a diófélék a fehérjéknek felelnek meg, ezért a legjobb, ha más termékektől elkülönítve fogyasztjuk. Jótékony tulajdonságok mogyoró:

• pozitív hatással van a figyelemre és a memóriára;
• hozzájárul a szív- és érrendszer működésének normalizálásához;
• erősíti immunrendszer test és felgyorsítja az anyagcserét;
• pozitívan befolyásolja a szervezet kimerültségét és segít a betegségből való felépülésben;
• javallott vérszegénység, allergia, elhízás, reuma, urolithiasis, égési sérülések, kanyaró, vérszegénység, epilepszia esetén, a máj tisztítására és a hajnövekedés fokozására.

Ezenkívül a mogyorólevél infúziója javasolt thrombophlebitis, tágult vénák, trofikus fekélyek és prosztata hipertrófia esetén. A mogyorókéreg infúziója segít a diabéteszes retinopátiában, a kiserek vérkeringésének javítására és érszűkítőként használják. A kéreg főzete és egy csomó mogyoró mossa meg a hajat, hogy sötétebb árnyalatot kapjon, a levelek főzete pedig enyhíti a bőrpírt és a szemhéj duzzanatát.

,